 【ブランド／ワイナリー】ドゥーカ・ディ・サラパルータ 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ネーロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】ワイナリーが設立された1824年に造られた長い歴史を持つワイン。
生き生きとした深いルビー色、持続性と奥行きのある香りとバランスのとれた味わいが特徴です。
9月第2週〜10月第1週に手摘みで収穫。
6〜8日間のマセラシオン、アルコール発酵、マロラクティック発酵後、10ヶ月間オーク樽で熟成。
更に瓶内で2ヶ月の熟成。
「コルヴォ」は、1824年に誕生したシチリアワインを語る上で忘れることはできないワインです。
シチリアの土着品種それぞれの特徴が最大限に表現され、さらにコストパフォーマンスの面からもシチリアワインの個性や心地よさが表現されています。
もうすぐ200歳を迎えるコルヴォは、シチリア、イタリアのみならず世界で愛されるシチリアワインの代名詞になりました。
イタリア語で「カラス」を意味するコルヴォ、その昔ブドウ畑にやってきた一羽のカラスが毎日うるさく鳴いて人々が困っていた時、 動物と話ができる修道僧が静かにしてくれるよう頼んだところ、コルヴォの名前を忘れず大切にするなら 二度と邪魔をしないと約束してくれたというシチリアの神話から生まれた、ドゥーカ・ディ・サラパルータにとっても非常に思い入れのあるブランドです。
※ヴィンテージご指定不可
17,500 円
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 ●内容量 750ml ●色 赤 ●タイプ フルボディ ●味わい その年の最高峰のシラーズを造る目的で、1987年から造りはじめたトップキュベです。
高樹齢の畑から最も上質なブドウを厳選し、力強さと複雑味を兼ね備えた樽を選び、長期熟成に耐えうる資質のワインが造られます。
「ストーンウェル」の名は、当初バロッサのマラナンガ地区のストーンウェル道路の脇にある高樹齢の畑のブドウを主に使用したことにちなんでいます。
アルコール発酵後2週間マセレーションされ（一部は樽発酵）、その後フレンチオークホッグスヘッド樽（238l）にて15か月熟成されます。
中心は黒味を帯び、淵はややオレンジがかったガーネット色。
ダークプラムやチョコレート、わずかにミントのニュアンスがあります。
端正なストラクチャーと硬いタンニンが、20年以上の長期熟成を可能にしています。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
7,898 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 14％ 【品種】 ピノ・ノワール100% 【タイプ】 赤/ミディアムボディ 【味わい】 フレッシュで、酸と果実味のバランスが良い味わい。
シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites （イタリア南部にあった古代ギリシャ都市 Sybaris の住民）を称え作られました。
彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。
Sibarisは洗練された料理を楽しむために作られたワインなのです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
3,999 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】外観は濃厚なルビーレッドの色調。
プラムやブラックベリーなどのアロマに、バニラやキャラメルの香りが広がります。
口に含むとブルーベリーなどの黒系の果実味に、シルキーなタンニンが導く余韻の長い1本です。
豚肉を使った料理と合わせると、ベリーやタンニンの風合いとマッチして食材をより一層引き立ててくれます。
また玉ねぎのロースト、スモーキーなベーコンとも好相性です。
チリのトップブランド「モンテス」の実力を是非お試しください。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
1,298 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 13.5％ 【品種】ピノ・ノワール100％ 【タイプ】 赤/フルボディ 誰が観ても誰が飲んでも素直に楽しめる1本。
ハードなバイオレンスシーンのような、象徴的な果実味と樽感。
日本で強い人気を誇るピノ・ノワールらしさを表しているかもしれません。
軽くはっきりとした飲み口で、エレガントなワイン。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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7,299 円
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【内容量】750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン（100%） 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するケーズラー。
古樹のシラーズから高品質なワインを生み出している、トップ生産者です。
ストーンホースという名前は、トラクターが無い時代に、ケーズラーの重い泥土壌で働いていたクライズデール（馬の品種）から名付けられました。
こちらのワインは、1980年代半ばに植樹したポリッシュ・ヒルの畑のカベルネ・ソーヴィニョンを使用しています。
ブドウが完熟したら、酸味を保持するために早朝の涼しい時間に収穫。
その後7〜9日間かけて発酵、50%は3〜4年目のフレンチオークで熟成しリリースします。
こうして造られるワインは、凝縮した果実味に爽やかさが加わった、バランスの取れたスタイル。
飲み進めるうちに、お肉を使った料理が欲しくなる、フードフレンドリーなワインです。
5,398 円
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 【生産者】ペンフォールズ 【産地】南オーストラリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】14.5% 【ブドウ品種】シラーズ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】クヌンガ・ヒル シラーズは、ペンフォールズのワイン造りのスタイルと哲学を反映しています。
南オーストラリア州の複数の地域のシラーズをブレンドしています。
クヌンガ・ヒルのシラーズは、ふっくらとしたレッドベリー系の果実味、豊かな風味、しなやかで熟したタンニンを持つ、より豊かなスタイルです。
素晴らしいストラクチャーと余韻の長さを持ち、今すぐにでも飲むこともできますし、2年から4年セラーで保管するとさらに複雑さを増していきます。
中程度に深みのある鮮やかな深紅色。
赤系果実、レッドリコリスやホワイトチョコレート、また、ピンクペッパーコーンのようなスパイシーさと、スミレ、レッドプラム、エキゾチックなアニスシード、砂糖漬けのフェンネルなどの複雑な香り。
酸味は歯切れがあり、口当たりには弾力性があります。
樽熟成によるかすかなブリオッシュやクロワッサンのテクスチャーが感じられ、なめらかなタンニンと継ぎ目のない飲み心地が特長です。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
1,799 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 14％ 【色】 赤 【タイプ】 フルボディ 【味わい】 プラム、ブラックベリー、チェリー、黒すぐりなどの黒果実の香りの他に、モカ、チョコレートの香りも感じます。
味わいは複雑性と凝縮感を感じさせ、熟成した果実味が柔らかで丸みを帯びたタンニンと調和しています。
長い余韻が楽しめるワインです。
このワインは、常に時代を先取りする"革新的"な生産者「コノスル」のワンランク上のレゼルバシリーズです。
【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。
1,099 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】14.5％ 【味わい】グラスに注ぐと、紫がかった鮮やかなルビー色。
熟した赤系果実のアロマと、スミレや黒コショウなどの華やかな香りが立ち上ります。
凝縮した果実味と滑らかなタンニン、オーク樽由来のバニラのニュアンスのバランスが良く、少量のカベルネ・ソーヴィニヨンが全体の骨格と凝縮感を表現しています。
グリルしたポークや牛肉はもちろん、スパイスを効かせたクセのある料理とも相性抜群の1本です。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
12,800 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】13.5％ 【味わい】5大シャトーの一角、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、 バロン・フィリップ社が南仏のラングドック地方で手掛けるワイン。
一流の技術と、厳選された畑のブドウのみを使用して仕立てるため、手頃な価格ながら高品質をお楽しみいただけます。
こちらはメルロ100%で仕立てる赤ワイン。
メルロらしい丸みのあるストラクチャーとフレッシュさが調和のとれた味わいに仕上がっています。
トマト煮込みなどのお料理と好相性です。
メルロらしい深いガーネット色。
リッチで豊かな赤系果実のアロマ、丸みのあるストラクチャーとフレッシュさが調和のとれた味わいを作り出しています。
トマトソースパスタやお肉の煮込みなどの料理と好相性です。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
3,098 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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