 ギョーム ルジェ氏の2021年ヴィンテージ試飲コメント （エマニュエル ルジェ氏次男：畑仕事から醸造までコンサルタントを担当）ギョーム氏試飲コメント：熟したサクランボ、キルシュ（サクランボの蒸留酒）のような香り、スモークしたニュアンスも感じられる。
とてもリッチな果実風味があり、すでに飲める状態ではあるがまだバランスは取れていないので辛抱強く待ちたいワインだ。
ガメ種100%。
標高250mに位置する火山性堆積土壌の「L`?v?que（レヴェク）」と沖積土壌の「Champ L?vrier（シャン レヴリエ）」の葡萄を使用。
畑の広さは約2haで樹齢は約65年、除梗90%で熟成は樫樽で行われています。
香りは柔らかく果実のアロマが豊かで洋菓子のような甘い香りも感じられます。
口当たりは丸くたっぷりとしていて飴玉のような甘い風味もあり、軽やかで飲みやすい味わい。
若いうちから飲むこともできますが、ポテンシャルはあるので熟成させても面白いワインです。
Domaine de Vernus 2021年ヴィンテージのコメント 2021年は春の霜や雹による被害に続き、夏は雨が多く、8月後半以降は天気は回復したものの、にわか雨も降って最後まで警戒を怠ることが出来なかったヴィンテージ。
2021年最初の3カ月は過去の平均よりも気温が0.4℃高く、降雨量は18mm多く、日照量は56時間多い南国のような温暖な気候だった。
そのため、葡萄はどちらかというと早熟傾向で4月5日には芽吹きが始まり、非常に早熟だった2020年と比べれば約1週間遅いものの、1993年以降の平均からは2日早かった。
4月5?8日は歴史的な霜が畑に襲い掛かり、2021年の4月は4月としては2001年以降最も冷涼だった。
5月も同じような傾向で平均よりも日照量も多かったが雨も多く、月間降水量が1959年以降最も多かった。
開花期は6月9日頃で2020年からは20日も遅く、7月に入っても雨が多く、月間降水量は1964年以降では1977年に次ぐ2番目に多い記録だった。
8月に入ると多少にわか雨は降ったもののたいした降水量ではなく、全体的に乾燥していて葡萄の色付きは8月5日頃から見られ、平均からは7日遅かった。
8月後半から9月の天候が良かったおかげで葡萄は成熟してはくれたが収穫量は平均よりも少なくなっており、ボージョレの生産者にとっては複雑で難しい年となった。
酸味のある赤い果実旨味、アルコールとタンニンは軽やかでデリケートな味わい。
2020年も力強く素晴らしいヴィンテージだったが、2021年は洗練されて飲みやすい見事な出来栄えとなっている。
5,170 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ゾーニン カステロ ダルボラ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 750ml [イタリア/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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3,269 円
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 Vigneto Bordini Barbaresco 2020 ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。
温度管理されたタンクで約15日間マセラシオンとアルコール発酵。
フレンチオークの樽でマロラクティック発酵後、17ヶ月熟成。
さらにボトルで約7ヶ月熟成。
透明感のあるルビー色。
木イチゴやネクタリン、シナモンの香り。
しっかりとしたボディで丸みがあり、ショウガや緑茶を思わせる香りと、デリケートでありながら存在感のあるタンニンとの調和が素晴らしいワインです。
広がりのある長く心地よい余韻が感じられます。
<LA SPINETTA> 1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
生産者 ラ・スピネッタ La Spinetta 産地 ピエモンテ 分類 赤ワイン 内容量 1.5L アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Barbaresco D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 グリルした赤身肉、ジビエ 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚広がりのある長い余韻が心地よい2020ヴィンテージのマグナムボトル
27,358 円
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 ワイン名：CHATEAU CARBONNIEUX 1985 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 グラーヴ地区AOC ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン60％ メルロー30％ カベルネフラン7％ マルベック2% プティヴェルド1％ 生産者：シャトー カルボニュー フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方グラーヴ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
1985年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトー カルボニュー 辛口 ワイングラスセット 昭和60年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1985年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1985年 赤ワイン シャトー カルボニュー 辛口 ワイン名：CHATEAU CARBONNIEUX 1985 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 グラーヴ地区AOC ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン60％ メルロー30％ カベルネフラン7％ マルベック2% プティヴェルド1％ 生産者：シャトー カルボニュー フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方グラーヴ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）
38,200 円
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 【商品説明】メドック格付け3級で、アロマは主体のカベルネ・ソーヴィニヨン由来のブラックカラントが顕著に感じられる。
アタックはしなやかさと丸みを感じる印象。
なめらかでエレガントなタンニンが豊かで長期熟成にも向く仕上がり、エレガンスと凝縮感を兼ね備えたマルゴーらしいワインです。
・原材料(アレルギー表記含む)原材料：ぶどう添加物：（亜硫酸塩）・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社（株）・生産国フランス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
13,370 円
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【商品説明】メドック格付け3級で、アロマは主体のカベルネ・ソーヴィニヨン由来のブラックカラントが顕著に感じられる。
アタックはしなやかさと丸みを感じる印象。
なめらかでエレガントなタンニンが豊かで長期熟成にも向く仕上がり、エレガンスと凝縮感を兼ね備えたマルゴーらしいワインです。
・原材料(アレルギー表記含む)原材料：ぶどう添加物：（亜硫酸塩）・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社（株）・生産国フランス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
12,540 円
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいアンゴーヴ オーガニック シラーズ／カベルネ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 オーストラリア 赤ワイン 4146001011]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
2,739 円
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 これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります シャトー デ ゼサール ルージュ Chateau des Eyssards Rouge 追求した低価格と高品質 同価格帯のボルドーには負けません 発酵が始まる前に4?5日マセラシオンします。
ステンレスタンクに入れ28度で発酵させます。
タンクと、一部は樽で熟成させます。
若さを感じさせる中位の赤色。
ほのかにスパイシーな香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。
後味もとても良いワインです。
「メルロが好きなのは、カベルネ ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだからです。
ブレンドすると更に素晴らしくなります」とパスカルは話していました。
同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。
スタイル 赤 ミディアムボディ 産地 フランス ベルジュラック 生産 シャトー デ ゼサール 品種 メルロ70％、カベルネ フラン30％ 熟成：タンクと樽（一部）で熟成 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ インポーター直送だからお値打ち！ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
31,680 円
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 スモーキング・ルーンは2000年に完成した、とてもシンプルな目的の為に造られたワインです：良いワインは難しく考える必要の無いワインであるべきです。
スモーキング・ルーンの名前は元々ドン・セバスチャーニの葉巻好きと、彼の父であるオーガストの水鳥への情熱（なぜかは聞かないで下さい、長い話になるので！）から冗談交じりのアプローチで生まれたもので、親しみやすくカジュアルに楽しめるワインです。
このワインは、冒険心を持ち、バカ騒ぎ（Loon）が好きで、不必要な気取りや見せかけを嫌う人達に向けたワインです。
ワインは毎年醸造家が楽しく熱中したワイン造りを完璧に表現したものです。
世界でも高品質のブドウを生産する銘醸地のブドウを使用し、果実味を前面に出したバランスの取れたスタイルのワインは、口当たり良く、品質とヴァリューを兼ね備えたワインです。
プラムやチェリーのアロマにドライな後味が幅広い食事にマッチ。
1,900 円
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ラセット ジンファンデル 750ml[LJ/赤ワイン/メキシコ/12024]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスラセット ジンファンデル 750ml[LJ/赤ワイン/メキシコ/12024]透通るようなルビーレッド。
ラズベリーの特徴が非常に強いが、その他赤身の果実の香りも入り混じる。
熟成したタンニンが口内に余韻を残すドライなテイストだが、まるみがあってバランスの良い品種特徴の良くでているワイン。
///カリフォルニア特有のブドウ品種で、ラズベリーやカシスを思わせるフルーティな香り。
しっかりとした豊かな果実味が際立っています。
1,299 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Michel Gassier Cotes du Rhone 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：グルナッシュ75%、 ムールヴェードル15%、シラー10% ■産地：フランス - コート・デュ・ローヌ地方 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) 【ジェブ・ダナック90〜92点★】 青みを感じるほどの生カシスの香りに驚き、ダークチェ リーやブルーベリーの黒々とした深みに思わずため息。
可憐にして鮮やかなスミレのアロマ、そしてリコリスの 甘くスパイシーなニュアンス。
香りだけですでに圧倒さ れる。
その味わいは胸が締め付けられるほどに真摯で美しく、 ピュアでストレート。
その果実味はぎゅっと濃密なのに どこか儚げで、後に残るのはベルベットのタンニンと花 の香りの余韻。
キャッチーなアタックと媚びない旨み。
ほとばしるエネルギーを秘めた若き逸材。
ラム肉のグリル、ローストポークなどと相性抜群です。
関連商品ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ・リューディ・ラ・コロミ...ミシェル・ガシエ・シラー 2020【フランス】【赤ワイン】【750ml...エール・オート・トラディション・ミネルヴォワ 2017【フランス 】【...1,980円2,398円2,398円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ルージュ 2021【フラン...コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュー 2020【フランス ...ラ・グランジュ・デ・コンブ 2019【フランス 】【パーカー90点】【...1,958円1,518円2,508円ブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2...ドメーヌ・オージアス・モンターニュ・ノワール 2021【フランス 】【...シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ（最新ヴィンテージをお届け）フラン...1,958円1,628円1,078円シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ・ファブレグ 2017【...シャトー・オージアス カバルデス 2018【フランス 】【金賞】【75...ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチュール 2018【フラン...2,508円1,958円2,728円【ジェブ・ダナック90〜92点獲得!!】 圧倒的な存在感!!驚くほどピュアなアロマと真摯な味わい!! 濃密にして儚げ、胸が締め付けられるほどの美しさ・・・ 可憐かつ鮮やかなスミレの香りが余りにも印象的!! 一口飲んだ瞬間から完全に支配されてしまうほどの存在感です!! [ミシェル・ガシエ コート・デュ・ローヌ 2020] 青みを感じるほどの生カシスの香りに驚き、ダークチェ リーやブルーベリーの黒々とした深みに思わずため息。
可憐にして鮮やかなスミレのアロマ、そしてリコリスの 甘くスパイシーなニュアンス。
香りだけですでに圧倒さ れる。
その味わいは胸が締め付けられるほどに真摯で美しく、 ピュアでストレート。
その果実味はぎゅっと濃密なのに どこか儚げで、後に残るのはベルベットのタンニンと花 の香りの余韻。
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2,288 円
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいサンタ カロリーナ カルメネール レセルヴァ 750ml [チリ/赤ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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2,321 円
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 Il Borro Il Borroイル ボッロ （詳細はこちら）12ヶ月間バリック（小樽）熟成。
紫がかった濃いルビー色、しっかりとした凝縮感。
赤い果実に心地よい甘みを帯びた香りと芳醇な味わい。
じっくりと噛みしめることのできる、深いコクと素晴らしいボディ。
1500mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、シラー、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社世界のフェラガモが造り出すスーパータスカン！まさに最高の1本！イル ボッロ イル ボッロIl Borro Il Borro商品情報世界のフェラガモがフレスコバルディなどの名門ワイナリーで活躍する醸造家ニコロ・ダッフリット氏を迎えて、キャンティ地区のイル ボッロ村で敢えてキャンティではなく造ったまったく新しいスーパートスカンです。
メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、プティヴェルドーのブレンド。
樹1本からブドウ1kgという低収量、つまりワインでわずか1本にしかなりません。
ブドウは手摘みで収穫され、厳しく選果されます。
新樽でのマロラクティック発酵、18カ月のオーク熟成です。
気品あふれる濃いルビー色。
赤黒い果実香にあふれ、タバコやチョコレート、ハーブなど複雑でスパイシーなニュアンスのある香りで魅了します。
そしてまさに噛みしめることができるほど深い味わいです。
力強いボディーとタンニン、長い余韻があります。
世界のフェラガモが造り出す、まさに最高の1本です！生産者情報イル ボッロ Il Borroイタリアを代表するファッションブランド「フェラガモ」のモノ造りの精神と美しいセンスが引き継がれたワイン造りイタリアを代表するファッションブランド、「フェラガモ」の創業者、サルヴァトーレ フェラガモ氏の息子で「フェラガモ」の会長を務めるフェルッチオ氏が1993年に購入した「イル ボッロ村」はフィレンツェとアレッツォの中間に位置する中世の佇まいを残す風光明媚な村として知られています。
オーガニック栽培で環境を配慮したワイン造りワイン造りのためにまるごと買い上げたというこの村からは「フェラガモ」のモノ造りの精神と美しいセンスが引き継がれた細部にまで拘り抜いた強い信念が感じられる素晴らしいワイン造りが行われ、フラッグシップであるスーパートスカン「イル ボッロ」をはじめ、秀逸なワインが生産されています。
所有する45ヘクタールの畑ではオーガニック栽培が行われ、カンティーナではソーラーシステムを導入し自家で電気を賄う等、環境を配慮したワイン造りがなされています。
世界的アグリツーリズモが楽しめる一大施設「イル ボッロ」では世界的名門ホテルだけが加盟する「ルレ＆シャトー」に認められたレストラン、宿泊施設、ワイナリーをオープンさせ、アグリツーリズモを楽しめる810ヘクタール（東京ドーム172個分）にも及ぶ一大施設を築き上げました。
3代目サルヴァトーレ フェラガモ氏が率いる「イル ボッロ」3代目であるサルヴァトーレ フェラガモ氏がイル ボッロのプロジェクトを統率し、双子で弟のジェームズがフェラガモのファッションブランドを担当しています。
ワインとファッションの共通性は「創造性、伝統と品質を表現するための最良の方法」サルヴァトーレ氏は2017年3月の『ワインエンスージアスト』誌のインタビューで、「ここでワインを作りたかっただけでなく、昔から続く伝統的かつ自然な方法でブドウや農産物を栽培する事に本当の喜びを覚えます」と述べ、ワインとファッションの共通性について「創造性、伝統と品質を表現するための最良の方法」と話しています。
メディチ家統治時代に遡る歴史あるブドウ栽培の地「ヴァルダルノ ディ ソプラ」1000年以上の歴史を持つ「イル ボッロ」村でワイン醸造が始められたのは、今から300年以上前のメディチ トルナクインチ家の統治下にあった18世紀に遡ります。
当時この地は「ヴァルダルノ ディ ソプラ」と呼ばれ、1716年に当時のトスカーナ大公であったコジモ3世によって「世界で最初の原産地呼称制度の例」と呼ばれる「キアンティ」、「ポミーノ」、「カルミニャーノ」と並んで、生産地の線引が行われた由緒正しい土地ことでも知られています。
100点満点ワイナリー「トゥアリータ」のコンサルタント、ステファノ キオッチョリ氏をエノロゴに招聘1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務めるニコロ・ダフィット氏監修のもとワイン造りを初め、『ワインアドヴォケイト』『ワインスペクテーター』で高得点を連発し、トスカーナの新しいワイナリーとして世界に認められるようになりました。
2011年からは100点満点ワイナリー「トゥアリータ」のコンサルタント、ステファノ キオッチョリ氏をエノロゴに招聘しさらなる進化を遂げています。
徹底的な品質至上主義から生まれるワインは、華やかでモダンながら、優美さと温かみを感じさせるフラッグシップ「イル ボッロ」の畑では1ヘクタールあたりブドウの樹4500本、樹1本からブドウ1キロのみという低収量にこだわっています。
そのため、ブドウの樹1本あたりから生産されるワインはわずか1本にしかなりません。
イル ボッロ村が位置するキャンティのエリアであり、サンジョヴェーゼの栽培もおこなっていますが、あえてキャンティではなく、スーパー トスカンとしての道を選びました。
イル ボッロのテロワールを最大限に活かすため、ブレンドされたのはメルロとカベルネ ソーヴィニヨン合わせて90％以上というボルドー品種でした。
徹底的な品質至上主義から生まれるワインは、華やかでモダンながら、優美さと温かみを感じさせる魅力を放っています。
超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは「イル ボッロ」からも十分に感じられます。
●イル ボッロの突撃インタビュー(2017年9月12日) 「サルヴァトーレ フェラガモ」の超一流の「モノ造り」の哲学が惜しみなく注ぎ込まれた至高のトスカーナ「イル ボッロ」突撃インタビューはこちら＞＞
14,080 円
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Chateau Brulesecaille Chateau Brules cailleシャトー ブリュルセカイユ （詳細はこちら）土壌は、粘土質石灰岩と粘土混じりの砂礫質土壌です。
滑らかなメルロと、フィネスと頑強さのカベルネをブレンドすることで、土壌の特徴が表現されます。
紫がかった色。
甘いスパイス、プルーンの強く豊かな香り。
黒い果実の風味、熟したタンニンがあります。
長い余韻が感じられます。
しっかりとしたワインで、熟成させることが出来ます。
赤身肉、家禽、ジビエや伝統的な料理（マグレ ド カナール、バロン ダニョー）、チーズと共に。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、マルベックフランス・ボルドー・コート地区その他コート ド ブールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
2,959 円
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 2024年蔵出しバックヴィンテージ！ 白ワインの神、コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュから薫陶を受けた注目の醸造家、パスカル・クレマン。
パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。
彼にとって僥倖だったのは、最初の勤務先が「コシュ・デュリ」であったこと。
1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かりました。
「必要なことには時間を惜しまず、納得できるまで行う。
ヴィンテージごとの個性をじっくりと見極め、臨機応変に、かつ最良の方法で醸造する。
醸造家としての僕のすべては、彼から学びました。
」（パスカル・クレマン） 「ジュヴレ・シャンベルタン レ・エヴォセル」は、ジュヴレ・シャンベルタンの北西部に位置し、一級畑シャンポーと隣合う畑。
村名畑ではあるものの、一級畑シャンポーのすぐ側ということもあり、力強く飲み応えがあり、長期熟成向きのワインが造られています。
■テクニカル情報■ 栽培：リュット・レゾネ栽培を実践している「プロフェッショナルな」栽培家達からぶどうで購入 醸造：除梗しない。
天然酵母のみで発酵。
バトナージュを行わない Pascal Clement Gevrey Chambertain Les Evocelles パスカル・クレマン ジュヴレ・シャンベルタン レ・エヴォセル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディPascal Clément / パスカル・クレマン 白ワインの神、コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュから薫陶を受けた注目の醸造家、パスカル・クレマン。
大型の新世代ネゴシアンが登場です。
パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。
彼にとって僥倖だったのは、最初の勤務先が「コシュ・デュリ」であったこと。
1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かりました。
「必要なことには時間を惜しまず、納得できるまで行う。
ヴィンテージごとの個性をじっくりと見極め、臨機応変に、かつ最良の方法で醸造する。
醸造家としての僕のすべては、彼から学びました」（パスカル・クレマン）。
その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニー・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立しました。
「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造を行います。
年間総生産数はファーストヴィンテージの2011年が17樽（1樽＝約300本）、2012年が50樽、2013年が75樽です。
欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全アロケーションとなっております。
尚、「コシュ・デュリ」との親密な関係は今日も続いており、退社してからも毎年、合計12本ものアソートメント・アロケーションをいただいているそうです。
また、ジャン・フランソワ・コシュ氏の息子さんである現当主ラファエル・コシュとも刎頚の友で、様々な情報交換等を行っております。
■2015年10月17日パスカル・クレマン氏ご来店■
12,100 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Boissonneau Vinum Terra Naturalボワソノー ヴィノム テッラ ナチュール 商品詳細 自然酵母、ステンレスタンクにて低温発酵、熟成もステンレスタンク、自然なマロラクティック発酵。
リーダー的完全自然派のヴァンナチュール。
驚くことばかりだが、最も驚くべきは味わい。
ヴァンナチュールから来る色合いと果実味、アロマ、肉厚なボディ、完全にボルドーAOCの枠を超えたモダンで品格のある、圧倒的な立ち位置に立つキングオブナチュラルボルドーと言えるのではないだろうか？120本のヴァンナチュールや自然派ワインを集めテイスティングをした際にも、日本のトップソムリエ達も絶賛のトップ評価を得たワイン、ボルドーのイメージを全く新しい領域にへとリードするワインだ。
リッチで滑らかでフルボディでタンニンは柔らかく、全てのバランスが完璧に整った丸い味わい。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 味わい 品種 メルロー100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】ボルドーの南東70キロに位置するサン＝ミッシェル＝ド＝ラピュジャード村で生まれたワイン オーガニックワインコンペティション2020金賞受賞、ボルドーのイメージを全く新しい領域にへとリードするワイン ボワソノー ヴィノム テッラ ナチュールBoissonneau Vinum Terra Natural ■商品情報 自然酵母、ステンレスタンクにて低温発酵、熟成もステンレスタンク、自然なマロラクティック発酵。
リーダー的完全自然派のヴァンナチュール。
驚くことばかりだが、最も驚くべきは味わい。
ヴァンナチュールから来る色合いと果実味、アロマ、肉厚なボディ、完全にボルドーAOCの枠を超えたモダンで品格のある、圧倒的な立ち位置に立つキングオブナチュラルボルドーと言えるのではないだろうか？120本のヴァンナチュールや自然派ワインを集めテイスティングをした際にも、日本のトップソムリエ達も絶賛のトップ評価を得たワイン、ボルドーのイメージを全く新しい領域にへとリードするワインだ。
リッチで滑らかでフルボディでタンニンは柔らかく、全てのバランスが完璧に整った丸い味わい。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 ■生産者情報 ボルドーの南東70キロに位置するサン＝ミッシェル＝ド＝ラピュジャード村にて、1839年にピエール・ボワソンノーが設立しました。
現在は6代目でパスカル・ボワソンノーが率おり、今日畑は72haを所有しています。
2007年には有機の認証得て、その後2016年には全ての区画でビオロジックの認証を得ています。
また現在ではビオディナミにも取り組んでいます。
マルマンダイに小規模ながら畑を持ち、そこでは今はほとんど栽培されずに幻となった品種「アブリュー」を育てています。
2,860 円
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 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！ 『カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵！』と言われる成長株！！シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。
今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。
畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。
また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。
パワフルで男性的なカベルネ。
ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレ等複雑なアロマを持ちます。
熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワインです。
■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / ナパ ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 主体 / メルロー / プティット・シラー / 他 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵： ステンレス・タンク 熟成： 50%のみフレンチ・オーク樽 最低2カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 サンフランシスコ クロニクルワイン・コンペティション 2018 ダブルゴールド受賞 / トースト・オブ・ザ・コースト ワイン・コンペティション 2018 ダブルゴールド / サンディエゴ・インターナショナルワインコンペティション 金賞受賞 / サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2015 金賞受賞 / サンフランシスコ クロニクルワイン・コンペティション 2015 金賞 / サンフランシスコ インターナショナル・ワイン・コンペティション 2018 ダブルゴールド ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Delicato Family Vineyardsデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！ カリフォルニアの恵みそのままに。
伝統と自信が産み出すバリューワイン 『カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵！』と言われる成長株 シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。
今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。
畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。
また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。
ウッド・ヘーヴン シリーズのコスパは凄い！ ジンファンデルの銘醸地ロダイをはじめ、冷涼な産地として知られるモントレー産ブドウを使用したコスパシーズ。
規模こそ大きな蔵ですが、ワイン造りに対する思いは小さなブティックワイナリーと同じで丹精込めて造られるワインは高い人気を博しています。
アメリカで一番売れているジンファンデル！【ナーリー・ヘッド】！！ 銘醸地ロダイで育つ非常に古いブドウの樹が産み出す見事なまでのバランス感には言葉を呑みます。
ナーリー・ヘッド ジンファンデルは何と2010年5月以降連続してアメリカでNO1. (2012年9月現在）の売り上げを誇る人気のワイン。
また、モントレー産ブドウを使用したピノ・ノワールはそのコストパフォーマンスが光ります。
ウッドヘーブン 森の中の安全な住みかをイメージして付けられた名前。
（ウッド ＝ 木、ヘーブン ＝ 安全な住みか） ワイナリーでは自然に優しい持続可能な農法“サステーナブル”農法を用いることから自然とワインを結びつけるようなそんな名前をワインに付けました。
アメリカNO1ジンファンデルブランド 「ナーリー」＝コブ、イカした！/ 「ヘッド」＝頭 を意味するファンキーな名前のシリーズ。
その名の通りジンファンデルのブドウはワイヤーを使わない低木のブッシュヴァイン。
樹齢は30-85年と古くコブのような頭をした株は自らの力でバランスを保ち小粒で凝縮したブドウを育みます。
ジンファンデルの奇跡 樹齢85年の木が産み出す味わい ジンファンデルの聖地「ロダイ」で長い月日を経て成長した究極のジンファンデルの樹齢は平均85年。
樹齢のあがったジンファンデルの樹は自らの幹力で、バランスを保つことでき他には無い類まれなる果実を育みます。
ナーリーヘッド ジンファンデルはそんな古木のパワーが宿る極上の味わいです。
サステーナブル農法 畑ではサステーナブル農法に取り組み持続可能な農業を推進しています。
20,867 円
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 生産地 ドイツ 地方/地区 ファルツ/ベライヒ・ミッテルハート クラス VDPグーツヴァイン 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 10.5 ボディー感 フルボディ コメント ファルツの銘醸フォン・ウィニングのピノ・ノワール。
ドライチェリーやブルーベリーのニュアンスがグラスから溢れ口当たりは柔らかくとてもエレガントです。
畑に関する情報 栽培面積：1ha 土壌：赤い砂質、砂粘土、石灰マール、玄武岩。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：ビオディナミ 年間生産量：6000本 平均収量：65hl/ha 樹齢：30。
醸造・熟成に関する情報 醗酵:オーク樽醗酵、コンクリートタンク醗酵、オーク樽マロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成18カ月(新樽比率30%、フレンチオーク、225L、228L) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァイングート・フォン・ウィニング ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。
1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続されます。
その一人でエステイトの娘夫婦ダインハード家が父親から分割相続した畑をもとに、1849年に「ダインハード醸造所」を設立。
そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。
1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の揺るぎない情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華しました。
レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります（VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある）。
こうして、「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。
第一次大戦までの間、ファルツで最も輝くワイナリーとなりますが、大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Von Winning Weingut GmbH
41,450 円
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Valpolicella Classico Tommaso Bussolaトッマーゾ ブッソーラ （詳細はこちら）チャーミングな愛らしいさがヴァルポリッチェッラな魅力。
フードコンシャスな親しみやすさを楽しめる。
750mlコルビーナ、コルビノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ
3,113 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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