ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 生産者の「ブルゴゾーヌ」はブルガリア最大かつ最古の家族経営のブティックワイナリーです。 ルーマニアとの国境になっているドイツから流れてくるヨーロッパで2番目に長いドナウ川南岸に位置し、100ヘクタールの畑でワインを生産しています。 アルカイック時代末期にこの地域を治めていたトラキア人はワイン造りで有名で、後にこの地域を治めたローマ人もワイン造りの伝統を受け継ぎました。 ドナウ川北岸からの侵略対策にローマ人は多くの要塞を建設し、その要塞の1つである「ブルゴゾーヌ」が現在のワイナリーに位置していたため、その名前が付けられました。 この10年でブルゴゾーヌはブルガリアを国際的に高品質ワイン生産国として認識させる先駆者となり、ブルガリアの経産省よりGolden Winery of Bulgariaにノミネートされました。 現在も20カ国以上への輸出を行い、国際的コンクールでの数々の受賞がブルゴゾーヌの成功を証明しています。 シャトー ブルゴゾーヌは自社畑で取れた葡萄のみを使い、ヨーロッパ各国の各業界の最高の企業に製造された最新設備によって醸造を行います。 ドナウ平原の最高品質の葡萄を最高の設備で造られたワイン。 * 産地: ブルガリア/ドナウ平原* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100%* 色: 深いガーネット色。 * 香り: 複雑で余韻の残る黒系果実(ブラックベリー)の香り。 カシス、なめし皮、ほのかなリコリスの香り、上質なバニラのニュアンスが感じる。 * 味わい: ブラックベリーのような果実味と樽の甘いニュアンスがあり、酸味が小気味良く口の中に広がる。 スパイシーなタンニンがある味わい。 * 料理: ラザニア、ボロネーズ、タンドリーチキン シャトー・ブルゴゾーヌ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 1,506 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 赤みがかった紫の色調。 プラムやブラックベリーの甘いアロマに、かすかにバニラ香が心地よい。 ビロードのような舌触りで、柔らかいタンニンと長い余韻が残ります。 グリル料理、ビーフシチューなどに合わせてお楽しみいただけます。 * 容量: 750ml* 品目分類: 果実酒* 原産国: アルゼンチン* 産地: メンドーサ州* 土壌: 石の多い深い地層* 色: 白* 味わい: フルボディ* 品種: マルベック100%* アルコール度数: 14%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
サンタ・アナ レゼルヴ マルベック 750ml 1,240 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明カシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。 後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。 豊かで柔らかな味わい。 タンニンは滑らか。 最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深い紫色。 ルビーレッドの色調も見られる。 ・香りについてカシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。 後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。 ・味わいについて豊かで柔らかな味わい。 タンニンは滑らか。 最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について粘土質及び砂利混じりの石灰質土壌。 ビアフランカ階の土壌が残っている所もある。 樹齢60年以上。 完熟したものを夜間に機械で収穫(一部手摘み)。 収量は45hl/ha。 ・製法について10℃での低温予備発酵の後、発酵を2週間行う(初日は27℃、次の4日間は24℃、残りの9日間は日中ルモンタージュを行いながら25℃を保つ)。 空気圧搾機で軽く圧搾し、マロラクティック発酵前に50%を225Lのオーク樽へ入れる。 アメリカンオーク樽(新樽率30%)で3ヶ月熟成。 無濾過で瓶詰めをする。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューミートパイハード、セミハードタイプのチーズ焼肉−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 * ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ド・レロー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カリニャン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ドメーヌ アストラック カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ コート・デュ・ダニューブ 【生産者:シャトー・ブルゴゾーヌ】生産者の「ブルゴゾーヌ」はブルガリア最大かつ最古の家族経営のブティックワイナリーです。 ルーマニアとの国境になっているドイツから流れてくるヨーロッパで2番目に長いドナウ川南岸に位置し、100ヘクタールの畑でワインを生産しています。 大陸性気候のこの場所は暑く乾燥した夏があり、年間を通して日照時間に恵まれており、死火山から成る土壌はミネラルに富んでいます。 この10年でブルゴゾーヌはブルガリアを国際的に高品質ワイン生産国として認識させる先駆者となり、ブルガリアの経産省よりGolden Winery of Bulgariaにノミネートされました。 現在も20カ国以上への輸出を行い、国際的コンクールでの数々の受賞がブルゴゾーヌの成功を証明しています。 そのブルゴゾーヌが造るエントリーレンジが「コート・デュ・ダニューブ」。 コート・デュ・ダニューブという名前の由来はドナウ川右岸の丘の中腹にあるブルゴゾーヌの葡萄畑の位置に由来しています。 食事の際だけでなくどんなシチュエーションでも楽しめるようなフレッシュで果実味溢れる仕上がりのワインです。 * 産地: ブルガリア/ドナウ平原* 品種: メルローシラーガムザ* 製法: 温度管理したステンレスタンクにて発酵。 フランス産、ブルガリア産の樽にて4-6ヶ月熟成。 * 色: オレンジがかったガーネット色。 * 香り: チェリー、カシスの果実の香りにバニラ、オークの樽由来の香り。 * 味わい: 樽由来の風味豊かな味わい。 豊富な酸を感じ、そのまま余韻にかけてわずかなタンニンのコクを感じる。 * 料理: ボロネーズ(ミートソース)、ローストビーフ、ラザニア コート・デュ・ダニューブ ブレンド ルージュ 750ml 1,253 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 世界的に著名なワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」より、名誉ある「2012年アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に輝いたレイモンド・ヴィンヤード、リーズナブルで質の良いワインを提供することには定評があります。 すぐりやプラムの香りに続き、ブルーベリーやブラックベリーのニュアンスが感じられます。 しっかりした味わいの骨格やタンニンが長く続きます。 * 内容量:750ml* ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン* 色:赤* 原産国:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー* 格付け:AVAナパ・ヴァレー* アルコール度数:15%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
レイモンド・リザーヴ・セレクション・メルロー 750ml Raymond Reserve Selection Merlot 【 アメリカ カリフォルニア ナパ 赤 ワイン フルボディ 】 5,522 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明40%オーク樽で7ヶ月熟成。 初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じられる。 タンニンはソフト。 華やかでフローラルなフレーヴァーの味わい。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてはっきりとした深い紫色。 ・香りについて初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じる。 ・味わいについてタンニンはソフト。 華やかでフローラルなフレーヴァーがある。 余韻は長い。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢は12025年。 仕立ては格子棚が設けられたダブル・ギュイヨ。 収量は38hl/ha。 ・製法について初日は上限30℃で、その後4日間25℃で発酵。 26日間マセラシオン。 その後プレスされた果汁をフリーラン果汁とブレンド。 50%をオーク樽(アメリカンオーク35%、フレンチオーク65%)で7ヶ月。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ミートパイビーフストロガノフタルタルステーキハード、セミハードタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 * ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. シラー リザーヴ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シラー 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ドメーヌ アストラック シラー リザーヴ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ サンテミリオンの有名シャトー「シャトー・ラ・ガフリエール」が手掛けるボルドーシュペリウール。 シャペル・ダリエノールのブドウ畑は、サンテミリオンからそれほど遠くない丘陵地帯に広がっています。 ここでは、グラン・クリュ(シャペル・ダリエノール)のワインと同様に、細心の注意を払ってワインを醸造しています。 グラン・クリュの最高峰であるラ・ガフェリエールの技術チームもこの畑で働いています。 ★ 色色調の濃いルビーレッド。 ★ 香り熟したカシス、ダークチェリー、ブラックベリーのような赤黒系果実の深い香りに、ほのかな青いニュアンスや腐葉土が感じられる。 樽由来の香ばしさと、葡萄の熟度の高さによる甘く柔らかな香り。 ★ 味わい濃さと柔らかいタッチのあるフルボディ。 口当たりは柔らかく、ボリュームも感じる。 熟度の高い果実味や柔らかなタンニン、コクのある味わい。 シルキーなタンニンと、ジューシーな味わいが余韻に続く。 ★ 料理鴨肉のロースト ベリーチョコレートソース牛リブロースのステーキアニョー(仔羊)のロースト鰻の蒲焼* 年:18* 容量:750ml* 産地:フランス ボルドー* 格付け:AOC BORDEAUX SUPERIEUR* 品種:メルロー 80%、カベルネ・フラン 20%* アルコール度数:14.0%* 製法:樽(20%は新樽)で8〜10ヶ月熟成。
シャトー シャペル・ダリエノール 750ml 2,210 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明25%は7ヶ月樽熟成。 熟したイチゴや、モカを思わせる香り。 果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良い。 樽熟成による芳醇な味わい。 長い余韻を楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深く濃い紫色。 ・香りについて熟したイチゴや、モカを思わせる香りに、焦がした薪のニュアンスがあり、複雑な香りを楽しめる。 ・味わいについて果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良く、樽熟成による芳醇な味わいにより、長い余韻を楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢20年の葡萄を使用。 ・製法について75%をステンレスタンクで8ヶ月熟成。 残り25%は102年使用樽で7ヶ月熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−仔羊すね肉の煮込みロースカツ青椒肉絲(チンジャオロースー)−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 * ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. カベルネ・ソーヴィニヨン* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: シンセティックコルク ドメーヌ アストラック カベルネ・ソーヴィニヨン / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,022 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ フランスの醸造家ジョルジュ デュブッフ氏が監修。 新しい時代の感覚をもったフランスのワインです。 果実味があり、たっぷりとした厚みと豊かさのあるワインです。 なめらかでコクがある味わいです。 * 容量:750ml* 生産国:フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
ホブノブ メルロ 750ml 1,327 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ "ヴィニウス"とはジャン・クロード・マスの自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。 南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。 ★ 色合いについて紫がかったルビー色。 ★ 香りについてスミレの花や熟したブルーベリーの香りに、黒コショウのようなスパイスや鉄のニュアンス。 樽由来のモカやトーストしたオークの香りも感じられる。 ★ 味わいについて辛口のフルボディ。 アルコール感はやや高めで、ソフトな酸とタンニン。 口当たりは滑らかで、熟した赤黒系果実のふくよかな風味に、緻密でスムーズなタンニンと優しい酸が感じられる。 リコリスのような甘やかなフレーバーや、スパイスのニュアンスが後から感じられ、余韻が長く続く。 ★ 栽培方法について鉱物混じりの石灰粘土質土壌。 標高60〜110m。 地中海性気候。 植樹密度は4.400本/ha。 樹齢15〜30年。 仕立てはギヨー・サンプル及びコルドン。 収穫は夜間に行う。 収量は45hl/ha。 ★ 製法について除梗後、10℃でスキンコンタクトを3日間行い、アロマと色を抽出する。 24℃で発酵した後15日間スキン・コンタクトをし、圧搾。 ファースト・プレスジュースのみを使用する。 樽に移し、マロラクティック発酵。 その後オーク樽で3ヶ月熟成。 * 生産国: フランス* 生産地域: ラングドック・ルーション* 生産者名: ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ* 生産者名(英): Jean Claude Mas Estates and Brands* 生産年: 2017年* 色: 赤* 味: 辛口* ボディ: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* ブドウ品種: シラー100 % * アルコール度数(%): 13.5 % vol* 適温(℃): 17 ℃ 〜 17 ℃* 栓の仕様: コルク* 発泡性: 発泡(無)* 樽熟成: 樽熟成(有)* 品目: 果実酒(ワイン) ヴィニウス オーガニック シラー 750ml 1,198 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 熟した果実やスパイスの香りを感じます。 口に含むと、なめらかで繊細なタンニンとモカやカシスのニュアンスが心地よく、フレッシュな余韻が楽しめます。 * 容量:750ml* 原産国:フランス* 地域:フランス・ボルドー* 色・タイプ:赤* 味わい・ボディ:ミディアムボディ* 格付け:ACボルドー* ブランド名:JMカーズ・セレクション * ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ミッシェル・リンチ・ルージュ 750ml 1,591 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ピレネー山脈の麓に広がる、コート・デュ・ルーションの名家ワイナリーシャトー・ロリガはフランス南部ルーション地方の都市圏、チュイルとペルピニャンの間に挟まれた場所に位置し、近年ジャン=クロード・マスの傘下に入ったワイナリーです。 カタルーニャ地方のクレール家によって設立された起源を持ち、古くから所有するセラーには、現在最新の醸造設備が導入されています。 所有するぶどう畑は60ヘクタールにわたり、伝統的な土着葡萄品種(カリニャン、グルナッシュ、ミュスカ・プティ・グラン)のほか、国際葡萄品種(シラー・カベルネソーヴィニョン・ムールヴェードル・メルロー)など様々な品種が栽培されています。 その半分はA.O.P.コート・デュ・ルーションで、I.G.P.コート・カタランやI.G.P.ペイ・ドックなど格付けワインが生産されています。 豊富な日照と、地中海に吹く風の影響を色濃く受けたワインは、香り豊かで飲み応えのあるものが生まれます。 ★ 栽培方法海抜60〜120mで、土壌は粘土、石灰岩、砂利質。 葡萄の樹は13-25年の樹齢で、剪定はコルドン・ド・ロワイヤとゴブレ方式を採用。 植樹密度は4400本/ha。 収穫は手摘みと機械で行う。 ★ 製法炭酸ガス雰囲気下にて全房ごと発酵槽にいれる。 平均1週間の短期間マセラシオンを行う。 フルーティーな特長を強めるためにマセラシオンの終りは低温度の状態にする。 ★ 色深いレッドカラー。 ★ 香りプルーやプラム、レーズンの黒果実系の香りに、スミレの仄かなニュアンス。 ★ 味わい丸みの感じられるアタックに入り、穏やかなタンニンに、はっきりとした酸味が後に続く。 ジューシーな印象もありつつ、プルーンやレーズンのドライなニュアンスがバランス良く調和している。 ミディアム〜フルボディのふくよかな味わい。 ★ 料理ミートパイ、ローストチキン、ビーフシチュー、地鶏の炭火焼など* 産地/格付け:フランス/ラングドック・ルーション A.O.P. Cotes du Roussillon* アルコール度数:14.5%* 品種:シラー70%、カリニャン20%、グルナッシュ10%* 年:19* 容量:750ml シャトー・ロリガ ル カデ 750ml 1,330 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色合いは紫色を帯びた濃く鮮やかな赤。 香りは豊かで黒いプラムやスグリに、モカ、ブラウンシュガー、樽熟成によるトースト香が調和しています。 口当たりはなめらかで、ブラックベリーの味わいが、ダークチョコレートやエスプレッソビーンズ、ヴァニラ、糖蜜の味わいと共に広がります。 豊かで濃縮した骨格のしっかりとしたワインです。 ★ 評価・受賞歴ジャパン・ワイン・チャレンジ2016プラチナゴールド受賞、ロバート・パーカー 2015年91点* 容量:750ml* 原産国:アメリカ合衆国* 地域:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー* 色・タイプ:赤* 味わい・ボディ:フルボディ* 格付け:AVAナパ・ヴァレー* ブランド名:サン・スペリー * ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
サン・スペリー・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 7,387 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ マスター・オブ・ワインの資格を持つ醸造家が自ら全て自社畑を管理しています。 単一畑にこだわった高品質なクラギー・レンジのワインは、ニュージーランドワインの中でも特筆すべき柔らかな味わいが特徴です。 濃い色調を湛えています。 黒い果実やボイセンベリー(木いちごの一種)、ブラックベリーやプラムの際立ったアロマにタイムやフレッシュミント、樽熟成によるシナモンなどの変化に富んだ香りが調和しています。 口中はフレッシュで活き活きとしています。 上質なタンニンが完熟した果実味を包み込み、見事な酸がバランスと余韻の長さを生み出しています。 * 内容量:750ml* ぶどう品種:メルロー、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン* 色・種類:赤* 原産国:ニュージーランド/ホークス・ベイ* 格付け:ホークス・ベイ* アルコール度数:13.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
クラギー・レンジ・テ・カフ・ギムブレット・グレーヴェルズ 750ml Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels 【 ニュージーランド 赤 ワイン フルボディ カベルネ メルロ 】 3,658 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ イチゴのような果実の香りが華やかな、軽やかでフルーティな味わい。 理屈抜きに楽しめる、心おどるようなワインです。 日常のお料理にも気軽にあわせることができます。 軽く冷やしてお楽しみください。 ボジョレーの帝王と称される名醸造家ジョルジュ デュブッフが、ボジョレーの理想の味わいを追求し、醸し出すボジョレーワイン。 ボジョレーの葡萄を知り尽くし、ボジョレー地方の特長を発揮させたワインです。 * 容量(ml):750* タイプ:赤* アルコール度数:12%* 原材料:ガメ* 原産国:フランス 【数量限定特価】ジョルジュ デュブッフ ボジョレー 750ml 1,594 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 生き生きとしてフルーティな香りが特徴的。 チェリーや焼きプラムのような香りも感じられる。 ボディがしっかりしており、とてもバランスに優れているワイン。 口当たりはシルキーで余韻も長め。 * 容量: 750ml* 品目分類: 果実酒* 原産国: フランス* 色: 赤* 味わい: ミディアム* 品種: メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10%、マルベック10%* アルコール度数: 13.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
CHベルヴュー 750ml 1,038 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 生産者:チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。 今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。 ★ ポイント:ちょっとした贅沢におすすめの1本。 普段のワンコインワインとは一線を画す味わい。 ビストロやバルで食べるような、濃いめの洋風料理全般に併せて飲みたいのがこのシリーズ。 ぜひ週末の「家飲み」でモンテス・クラシックシリーズをお楽しみください。 ★ 味わい:生き生きとしたルビーレッド色。 主にフレッシュで赤いチェリーやラズベリーの香り。 黒果実(ブラックベリーや赤いプラム)とフレンチオークに由来するヘーゼルナッツやピスタチオ、キャラメルやバニラの香りが融合したような香りも感じられ、このワインの複雑味が増している。 バランスのとれたタンニンと酸に、長いフィニッシュ。 ★ 相性の良い食事:ポークソテー、ビーフシチュー、ハンバーグ* 容量:750ml* 品種:メルロ、カルメネール* 生産地:チリ/セントラル・ヴァレー* アルコール度数:14.5%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
モンテス・クラシック・シリーズ・メルロ モンテス 750ml 1,562 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ タンク及び樽で約12ヶ月間熟成。 輝かしい深いルビー色。 森の下生えや、ピーマンのニュアンスのある香りが感じられます。 口に含むとソフトなタンニン、ジャムのようなカシスのアロマが広がり、スパイシーな心地よい余韻を楽しめます。 * 容量: 750ml* アルコール度数: 12.0%* 種類: 赤ワイン* 原材料: メルロ50%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%* 原産国: フランス* 産地: ボルドー* 味わい: ミディアムボディ CHベレール 750ml 【フランス ボルドー 赤ワイン】 1,040 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 畑の名である「ヴィニャ・ポマール」の単一畑から収穫される、テンプラニーリョのぶどうの果実味がしっかり凝縮され、樽熟成と瓶内熟成を経たリオハの伝統的スタイルの赤ワインです。 パワフルながら、口当たりはなめらかで心地よい余韻を感じられます。 * 容量: 750ml* 品目分類: 果実酒* 原産国: スペイン* 色: 赤* 味わい: フルボディ* 品種: テンプラニーリョ100%* アルコール度数: 14%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ヴィニャ ポマール リゼルバ 750ml 2,336 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 生産者:チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。 今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。 ★ 土壌:花崗岩土壌主体で、粘土、有機質、砂利の混じった層が重なる。 ★ 醸造:5日間の醸しの後、酵母によって温度管理されたタンクで7-10日間のアルコール発酵を行う。 その後ステンレスタンクとコンクリートタンクにてマロラクティック発酵を行う。 ★ 味わい:深いルビーレッド。 レッドプラム、ブラックベリー、カシス、イチジク、リコリスなどフルーティーでエレガントな香りに、オーク熟成から来るバニラやトフィーの香り。 全体のバランスが良く、シルキーなタンニンと複雑味のある長い余韻が感じられる。 ★ 相性の良い食事:ラムチョップ、ジンギスカン、ラタトゥイユ* 容量:750ml* 品種:メルロ、カベルネフラン* 生産地:チリ/アコンカグア* アルコール度数:14.5%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
モンテス・アルファ・メルロ モンテス 750ml 2,442 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ピレネー山脈の麓に広がる、コート・デュ・ルーションの名家ワイナリーシャトー・ロリガはフランス南部ルーション地方の都市圏、チュイルとペルピニャンの間に挟まれた場所に位置し、近年ジャン=クロード・マスの傘下に入ったワイナリーです。 カタルーニャ地方のクレール家によって設立された起源を持ち、古くから所有するセラーには、現在最新の醸造設備が導入されています。 所有するぶどう畑は60ヘクタールにわたり、伝統的な土着葡萄品種(カリニャン、グルナッシュ、ミュスカ・プティ・グラン)のほか、国際葡萄品種(シラー・カベルネソーヴィニョン・ムールヴェードル・メルロー)など様々な品種が栽培されています。 その半分はA.O.P.コート・デュ・ルーションで、I.G.P.コート・カタランやI.G.P.ペイ・ドックなど格付けワインが生産されています。 豊富な日照と、地中海に吹く風の影響を色濃く受けたワインは、香り豊かで飲み応えのあるものが生まれます。 ★ 栽培方法海抜60〜120mで、土壌は粘土、石灰岩、砂利質。 葡萄の樹は13-25年の樹齢で、剪定はコルドン・ド・ロワイヤとゴブレ方式を採用。 植樹密度は4400本/ha。 収穫は手摘みと機械で行う。 ★ 製法ワインのアロマを補強するために、葡萄の温度を低めに設定し、緩やかに発酵を進める。 マセラシオンは3週間近く行い、短い時間で定期的にパンピングオーバーし、色素とタンニンの抽出を促す。 ★ 色やや黒味を帯びた深いガーネット。 ★ 香りブラックベリーやプラム、プルーンの黒果実やドライフルーツの香りに、甘草やセージなどのスパイス香を帯びている。 ★ 味わいボリュームのあるフルボディタイプ。 タンニンは円みを帯び滑らかで、しっかりとした酸味が後に続く。 香りにあるブラックベリー、プルーンの果実味と甘いスパイスのニュアンスが余韻に残る。 ★ 料理仔羊のロースト、ミートパイ、合鴨のローストなど* 産地/格付け:フランス/ラングドック・ルーション A.O.P. Cotes du Roussillon* アルコール度数:14.5%* 品種:シラー60%、カリニャン30%、グルナッシュ10%* 年:17* 容量:750ml シャトー・ロリガ レゼルヴ バスチアン 750ml 1,946 円
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商品説明★ 毎日飲んでも飲み飽きないバランスの良い赤ワイン。 フレッシュで濃い果実味、スムースなタンニン、バランスに優れた赤ワイン。 * 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 種類: 赤ワイン* 原材料: カベルネソーヴィニョン主体* 原産国: チリご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。
モンテスクラシック カベルネソーヴィニヨン 750ml 【チリ 赤ワイン】 1,562 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「伝統品種タナと唯一無二のテロワールで造る至高のグラン・ヴァン」アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。 フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ★ 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。 これは彼の人生の大きな賭けでした。 彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。 数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ★ ガスコーニュシリーズは2001年発売のロングセラー商品です。 ガスコーニュ ブランが2001年にシリーズの一番最初に発売されました。 その抜群のコストパフォーマンスが認められ、2003年にはガスコーニュ ルージュが発売開始。 また、その翌年の2004年にガスコーニュ ロゼが発売されました。 2017年にはシャトー・モンテュスと同ブレンドのガスコーニュ タナ・カベルネが登場し、人気を博しています。 ★ 商品コメント・色: 濃いルビー色・香り: すみれ、レッドカラント、ブルーベリー、カシス ・味わい: レッドカラントやブルーベリーやカシスのようなアロマに、ほのかにスミレの花のような香り。 しっかりしたストラクチャー、豊かで滑らかなタンニンを美しい酸がバランスよく纏め上げています。 樽熟成に由来するトースティーなニュアンスとドライな後味が印象的なワインです。 * 生産者名: ドメーヌ・アラン・ブリュモン* 生産者現地表記: Domaine Alain Brumont * 商品名: ガスコーニュ タナ・カベルネ* 商品現地表記: Gascogne Tannat Cabernet* 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: 南西地方* 品種: タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%* アルコール度数: 14 %* タイプ: スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度: 16℃前後* 格付け: IGP* 合う料理・チーズ: ローストビーフ、地鶏の焼き鳥、北京ダック、ポークソテー* 土壌: 灰色の粘土・石灰質土壌* 発酵温度: 28℃* 醸造方法: ぶどう果を混醸し、15日間発酵。 * 熟成: 15%を樽熟成* 受賞・ポイント: .“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2020 シルバー2018 .ジルベール&ガイヤールマガジン(Guide Gilbert et Gaillard)2018 金賞2017 .「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ コストパフォーマンス賞 2016 .「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ 専門家&愛好家部門 ゴールド2016* 雑誌掲載: .『WINE-WHAT!?』2018年11月号 3.000円以下バリューワインコンクール 金賞(ひとりで) (2016) .『WINE-WHAT!?』2017年12月号 新商品テイスティング 17.0pt/20pt (2016)スペック* 生産者名: ドメーヌ・アラン・ブリュモン* 生産者現地表記: Domaine Alain Brumont * 商品名: ガスコーニュ タナ・カベルネ* 商品現地表記: Gascogne Tannat Cabernet* 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: 南西地方* 品種: タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%* アルコール度数: 14 %* タイプ: スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度: 16℃前後* 格付け: IGP* 合う料理・チーズ: ローストビーフ、地鶏の焼き鳥、北京ダック、ポークソテー* 土壌: 灰色の粘土・石灰質土壌* 発酵温度: 28℃* 醸造方法: ぶどう果を混醸し、15日間発酵。 * 熟成: 15%を樽熟成* 受賞・ポイント: .“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2020 シルバー2018 .ジルベール&ガイヤールマガジン(Guide Gilbert et Gaillard)2018 金賞2017 .「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ コストパフォーマンス賞 2016 .「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ 専門家&愛好家部門 ゴールド2016* 雑誌掲載: .『WINE-WHAT!?』2018年11月号 3.000円以下バリューワインコンクール 金賞(ひとりで) (2016) .『WINE-WHAT!?』2017年12月号 新商品テイスティング 17.0pt/20pt (2016) ドメーヌ・アラン・ブリュモン ガスコーニュ タナ・カベルネ 750ml アウトレット エクプラ特割 1,303 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 赤レンガのような明るいルビー色。 複雑な果実の香り、上品なバニラや甘草のブーケ。 コーヒーやリコリスを思わせるトースト香もあります。 口に含むとまずアルコールを感じることができ、フレッシュでバランスの取れたワインです。 * 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 種類: 赤ワイン* 原材料: ガルナッチャ60%、、シラー40%* 原産国: スペイン* 産地: カラタユド* 受賞履歴: サクラワインアワード2016シルバー* 味わい: フルボディ バルタサール・グラシアン クリアンサ 750ml 【スペイン 赤ワイン】 1,854 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明カシスやブラックベリーのはっきりとした香り立ち。 ピーマンやタバコ、黒コショウの香りや、ココアやバニラのニュアンスがあり、複雑。 力強いアタック。 黒系のよく熟した果実味とともに、しっかりとしたタンニンと豊富な酸が感じられる。 ココアのニュアンスを伴った余韻が続く。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて濃く、深いガーネット色。 ・香りについてカシスやブラックベリーのはっきりとした香り立ち。 ピーマンやタバコ、黒コショウの香りや、ココアやバニラのニュアンスがあり、複雑。 ・味わいについて力強いアタック。 黒系のよく熟した果実味とともに、しっかりとしたタンニンと豊富な酸が感じられる。 ココアのニュアンスを伴った余韻が続く。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について塩分を含んだ石灰粘土質土壌。 標高100m。 地中海性気候。 植樹密度は4000本/ha。 樹齢21〜31年。 仕立てはコルドン及びギヨー・サンプル。 収穫は夜間に行う。 収穫量は52hl/ha。 ・製法について徐梗後8℃でコールド・マセラシオンを2〜3時間行う。 翌日から最高28℃で5〜6日アルコール発酵。 その後醸しを20〜25℃で10日間行う(初めの数日はルモンタージュを併せて行う)。 醸し後、空気圧搾機で軽く圧搾。 フリーランジュースとプレスジュースを再び合わせる。 マロラクティック発酵前、45%は225Lの1〜2年使用樽(70%はフレンチオーク、残りはアメリカンオーク)に入れる。 ステンレスタンクのものとブレンドし、樽で6ヶ月熟成。 残糖2g/L、総酸度2.9g/L、pH3.7。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューバーベキュー仔羊すね肉の煮込みハード、セミハードタイプのチーズ豚の角煮−−−−−−−−−−−−−フェランディエール−−−−−−−−−−−−−春先に湖になる!極めてユニークな葡萄畑から生み出される、「南フランスワイン変革の旗手」ジャン・クロード・マス氏の新シリーズ1922年にゴー家が創設したフェランディエールは、コルビエールとミネルヴォアの間、地中海から40kmほどの場所にあるマルセイエット干潟に位置しています。 もともと潟(かた=砂州または沿岸州によって海と切り離されて出来た湖や沼、ラグーン)だったこの場所の土壌は塩分を豊富に含んでおり、その土壌に由来するミネラル感豊かな質の高いワインが生み出されています。 土壌の塩分濃度を葡萄の生育に最適な状態に調整する為、毎年春に40日間、畑を湖のような状態にする灌漑を行っています。 畑に張った水の量が多すぎると葡萄の樹に悪影響を及ぼし、反対に少ないと必要以上の塩分が土壌に残ってしまうため、畑の角度や灌漑用水の配分、排水のタイミング等に配慮しています。 この独特な栽培方法はフィロキセラ対策としても機能しており、畑の一部には北米系種台木に接ぎ木をしていない「自根」の樹が残っています。 また、水を張った土壌は日中の熱を蓄えられるため、春霜の被害を減らすことができます。 マルセイエット干潟は16世紀、アンリ14世の命により耕作地とする事業が始められ、難航の末、1851年に近くを流れるオード川の水を引くための灌漑用水路が完成して出来た干潟です。 当初は米作りが行われていましたが、現在は葡萄やその他の果樹が主に植えられています。 ピレネー山脈から畑へと吹き下ろす冷たい風は、ピノ・ノワールやリースリングなど伝統的にフランス北部で作られる葡萄の栽培も可能にしており、フェランディエールもこの土壌のクオリティの高さを、多彩な葡萄品種で表現しています。 フェランディエールは近年、ジャン・クロード・マス氏の所有となり、更なる品質の向上を遂げています。 ◆「クラシック」シリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードシリーズ。 ◆「リザーヴ」シリーズより厳選した質の高い葡萄から造られた上級シリーズ。 ◆「ドメーヌ」シリーズフェランディエールの自社畑産葡萄を100%使用したシリーズ。 * ブランド名: フェランディエール* ワイン名: フェランディエール リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク フェランディエール リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 穏やかなダークルビーの色合い。 スグリや花々のソフトな香りが感じられます。 口に含むと、カシスやチョコレートをはじめ、杉のような木のニュアンスも感じられます。 滑らかなタンニンで、フィニッシュはとても上品。 * 容量: 750ml* アルコール度数: 15.0%* 種類: 赤ワイン* 原材料: カベルネ・ソーヴィニヨン* * 原産国: チリ* 産地: カサブランカ・ヴァレー* 受賞履歴: サクラワインアワード2016シルバー* 味わい: ミディアムボディ ニンブス カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 【チリ 赤ワイン】 2,080 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 1857年、カリフォルニアワイン産業の父とも言われるハンガリー人のアゴストン・ハラスティ伯爵が、ソノマに葡萄畑を購入し「ブエナ・ヴィスタ」(スペイン語で「絶景」という意味です。 )を設立、アメリカで最も古い歴史を持つエステート・ワインです。 ブルゴーニュクラシックスタイルの輝くレッド色、フレンチオーク樽による熟成で、豊かな果実とバイオレットや、ドライ・ローズの香りが調和し、長く心地良い余韻が楽しめます。 * 内容量:750ml* ぶどう品種:ピノ・ノワール* 色:赤* 原産国:アメリカ・カリフォルニア ソノマ・ヴァレー* 格付け:AVAカーネロス* アルコール度数:13.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ブエナ・ヴィスタ・カーネロス・ピノ・ノワール 750ml 【 アメリカ カリフォルニア ソノマ 赤 ワイン ミディアムボディ 】 4,830 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 深い紫色の外観。 樽熟成からくるコーヒーの香り。 豊かな果実味。 シャトー・ラグレゼットのセカンドワインながら、シャトーと同じ手間をかけて造られた高品質なワイン。 12ヶ月熟成。 5〜10年の熟成にも耐えられます。 * 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 種類: 赤ワイン* 原材料: マルベック85%、メルロ12%、タナ3%* 原産国: フランス* 産地: カオール* 味わい: ミディアムボディ 日本酒類販売 シャトー・シュバリエ・ラグレゼット 750ml 2,333 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色合い明るいガーネット。 縁はほんのりピンクがかり、若々しい。 ★ 香りはっきりとした香り立ち。 ブルーベリーの果実香を中心に、野いちごのような小粒の果実のニュアンスも。 ブラックペッパー、しし唐に、樽由来のコーヒーの香りが深みを与えている。 ★ 味わい: 明るくジューシーな味わい。 ベリー系の生き生きとした果実味に、フレッシュな酸、適度なタンニン。 しっかりとした飲み口がありながらも、重々しくならず、バランスに優れている。 瑞々しい果実の爽やかなアフターで飲み疲れせず楽しめる。 * ワイン名: ヴィニウス オーガニック カベルネ・フラン/Vinus Organic Cabernet Franc* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ* ぶどう品種: カベルネ・フラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5* 適温(○℃〜○℃): 16℃〜16℃* 発泡性名: 発泡(無)* 樽熟成名: 樽熟成(有)* 栓の仕様: コルク ヴィニウス オーガニック カベルネ・フラン / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,180 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 生産者:チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。 今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。 ★ 土壌:海からの風と霧の影響で比較的冷涼な気候。 ★ 醸造:カルボニックマセラシオンや完全除梗、一部除梗、全房発酵など複数の手法を採用。 新鮮さを保つ目的で低温発酵を7日間。 果皮からの抽出を促進する為、1日2回ポンピングオーバーを行う。 熟成は 40%をフレンチオーク樽で10-12ヵ月(1/3は新樽を使用、残りは2〜3年目を使用)。 ★ 味わい:ルビーレッド色。 フレッシュなプラムの香りに、花や清々しい森の香り。 フレンチオーク樽熟成による、ナツメグのスパイスや甘いバニラがほのかに香る。 エレガントで複雑味のある調和のとれた口当たり。 ★ 相性の良い食事:マグロのレア焼き、タレの焼き鳥* 容量:750ml* 品種:ピノ・ノワール* 生産地:チリ/アコンカグア* アルコール度数:14.0%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
モンテス・アルファ・ピノ・ノワール モンテス 750ml 2,442 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 生産者:チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。 今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。 ★ 土壌:海からの風と霧の影響で比較的冷涼な気候。 ★ 醸造:カルボニックマセラシオンや完全除梗、一部除梗、全房発酵など複数の手法を採用。 新鮮さを保つ目的で低温発酵を7日間。 果皮からの抽出を促進する為、1日2回ポンピングオーバーを行う。 熟成は 40%をフレンチオーク樽で10-12ヵ月(1/3は新樽を使用、残りは2〜3年目を使用)。 ★ 味わい:ルビーレッド色。 フレッシュなプラムの香りに、花や清々しい森の香り。 フレンチオーク樽熟成による、ナツメグのスパイスや甘いバニラがほのかに香る。 エレガントで複雑味のある調和のとれた口当たり。 ★ 相性の良い食事:マグロのレア焼き、タレの焼き鳥* 容量:750ml* 品種:ピノ・ノワール* 生産地:チリ/アコンカグア* アルコール度数:14.0%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
モンテス・アルファ・ピノ・ノワール モンテス 750ml 2,442 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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