 ※こちらの商品はラベルにヴィンテージ表記がございません。
予めご了承下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DU CORIANCON VINSOBRES LE HAUT DES COTES世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパリ農業コンクールで4年連続金メダル受賞の自然派、オーガニック認証蔵！『 価格から考えると10倍くらいの値打ち！』 こんな夢のような蔵をついに発掘いたしました〜！！ ＼ ドメーヌ・コリアンソン ／ コリアンソンは、自然派、オーガニック認証蔵です。
もちろん、ビオ臭とよばれるあの鼻をつまみたくなるような臭みは一切なし！（ この臭いが好きなお客様、ごめんなさいっ） 赤白ともに、イケムやスミソーラフィットなどの格付け高級ワインの樽で熟成させ、重厚感のある、とろとろの美味ワインを作っています！白の 「コート・デュ・ローヌ ブラン ル・オー・デ・コート」 は、ローヌの高級白に使われるヴィオニエ種に、なんと平均樹齢50年という、古木のクレレット種をブレンド！骨格となる酸味の美しさと、香りを芳醇で華やかに彩ることに成功！ その上、あの高級貴腐ワイン、イケムの樽で仕込むのですから、これが、樽タルのとろとろで、超ゴージャスなのも大納得！ プワ〜ッと押し寄せる、白い花や、完熟したアプリコットやピーチの香りに、グレープフルーツをひとたらし。
その上に、ナッツや、カラメルの甘い香りが混ざりこみ、嗅ぐだけでも眩暈でクラクラッときます。
ご存じかと思いますが、シャトーイケムは、貴腐が不十分の年には、イケムを作らず、超稀少な、まったり辛口セミヨンの、 『 イグレク・ド・シャトー・イケム 』 を作るのですが、コリアンソンのコート・デュ・ローヌ ブラン ル・オー・デ・コートは、とろみとゴージャスさはイグレクに匹敵！ 樽香の華やかさや、口当たりの豊潤さは、それを凌ぐかも！の、絶品なのですよっ！！ イグレクというよりも、舌ざわりのリッチで華やかな感じは、辻的には、あの名酒中の名酒 『 オーブリオンの白 』 に、似ているように思いますね。
赤は赤で、さすがはブルゴーニュの続きの場所、ヴォルネイや、ポマールなどの一級畑クラスが 熟成して飲ごろになった、あの「 うまうまジュ〜シ〜ッ〜！ 」 なとろみや甘みすら感じる味わいが、ギュッと詰まっていて、またまた心臓がバクバク。
この赤白コリアンソンの激うまワインに、超有名評価誌も、最高、三ツ星満点評価を超える、そのまた上の 「 特別賞 」 を、授与してしまったという最高水準の逸品！この、特別賞（クー・ド・クー賞と呼ばれています。
）、あのロマネ・コンティ社の最高区画、 「 ラ・ターシェ 」 が、過去にもらい、惜しくもロマネ・コンティは、満点三ツ星にとどまったという難関！ 一口飲むと、その濃厚さとお色気に、悩殺されること間違いなしで、もう、うますぎ〜！ 絶対買うべき、超お薦めワイン、 ＼ ドメーヌ・コリアンソン ／ は、まずケース買いすべき超絶品です！！ 12種類全部試飲しました！→ドメーヌ・ド・コリアンソンの蔵訪問記はこちら！
2,190 円
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 スペクテーター89点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH GLORIA世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏が、「 第4級に格上げされるべきである 」と大絶賛するサンジュリアンの超人気蔵シャトー・グロリア。
数々の格付けシャトーの畑を引き継いだワインであり、グラン・クリュに匹敵する高品質！ シャトー グロリアCHATEAU GLORIA フランス/ボルドー/サンジュリアン AOCサンジュリアン 750ml 赤 辛口 フルボディ 新樽比率40%のフレンチオーク樽で14ヵ月熟成 砂交じりの粘土質の下層土の上にギュンツ紀由来の礫質土壌 カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% 2013年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 評価：スペクテーター89点 ※商品情報は変更されている場合があります。
5,480 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE GALEVAN, COTES DU RHONE VILLAGES ROUGE ESPRIT DEVIN世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカーポイント96点獲得蔵！ 『神の雫』に登場しました！！ 書籍のご購入はこちらから [2003]シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ・100歳のグルナッシュの古木!!! ・超名門ボーカステルの門前の畑!!! AOCコート・デュ・ローヌワインばかりの試飲会があり出かけました。
総勢45蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、 ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。
昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、 これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、 まるで、 『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』 のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾！ ううん？なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか・・・・。
ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合 させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。
もう、これぞ完璧な激ウマコート・デュ・ローヌです。
AOCローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で 世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占の サンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、 ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく 複雑な香りと味わいがあるのです。
この蔵、ただもんじゃない・・・・。
その2日後、ドメーヌ・ガレヴァンにお邪魔しました。
なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフ・デュ・パプ の心臓部、クルテゾン村にありました。
この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、 などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他 95点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルの お膝元でもあるのです。
シャトーヌフと全く同じじゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古い ブドウの木々が整然と植えられていました。
↑これが、ボーカステルのシャトー ボーカステルの真向かいのガレヴァンのシャトー・ヌフの畑（100歳のグルナッシュ） 上のシャトー・ヌフの畑の道の向こう側にある、ガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑（70歳のグルナッシュ） 樹齢が70歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、 深みと風格があり、ブドウの木というよりも人のよう。
うあ〜、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。
でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、 一生懸命咲いています。
車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。
ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの 一部ともいうべき位置にあるのです。
樹齢の100歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの 先ほどのガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑よりも さらに深い大きな石が積み上げられた畑（これが畑とは信じがたい） に必死で立っています。
掘って掘って掘り返して、20cm以上の先にやっと土の層が。
こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなぁ。
清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。
タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。
まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。
目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ？ こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいの シャトーヌフ・デュ・パプ。
だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの・・・。
ふと目をやれば、アシェットガイド、マコンコンクール、 オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。
すごい蔵もあったもんだなぁ、こんな名品を道ひとまたぎで、 コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。
ドメーヌ・ガレヴァンの蔵訪問記はこちら！
2,890 円
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 よく一緒に購入されている商品ザ・クレーン・アッセンブリー ”エル・ココ” 16,797円シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらザ・クレーン・アッセンブリー ”エル・ココ” 16,797円ターリー ”エステート” ジンファンデル ナパ10,340円フロッグス・リープ ジンファンデル ナパヴァレ7,205円イングルヌック ”エディツィオーネ・ペニーノ”9,691円スカーレット by マクガー・ファミリー ジン10,340円ゴースト・ブロック ジンファンデル ”ペリッサ6,776円コングスガード ”ザ・フィマサウルス” ナパヴ49,500円レアム ”ザ・バード” カベルネソーヴィニヨン29,480円ハイランズ ジンファンデル オークヴィル ナパ7,304円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【世界中にその名を轟かせたディヴ・フィニーが原点に戻りオリンスウィフト創業メンバーと始めた待望のプロジェクト！】 ザ・クレーン・アッセンブリー ”ディサイプルズ” ジンファンデル ナパヴァレー 【刻々と変わる味わい】 非常に複雑な味わいが刻々と変化していきます。
シダの茂る深い森、よもぎ、熟したプラムのアロマに微かにスモーキーなニュアンスが現れます。
ダークチェリーや木いちご、ボイズンベリーなど、豊かなフレーバーの中にアスファルトやクローブなどのスパイスも感じる。
クリーミーなタンニンと長い余韻が持続します。
バーベキューリブ、ラムシチュー、ジビエのグリル ワイン名 ザ・クレーン・アッセンブリー ”ディサイプルズ” ジンファンデル ナパヴァレー 原語 The Crane Assembly Disciples Red Wine ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ザ・クレーン・アッセンブリー＜The Crane Assembly＞ ぶどう品種 ジンファンデル95％、プティシラー5％ 熟成 フレンチオーク(新樽40％)にて12カ月熟成 アルコール 15.7% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Robert Parker 94点】 一世風靡したオリン・スウィフトの生みの親 革新的なワインを手掛けるディヴ・フィニーは1998年に旗艦ワインのザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その名を世界中に轟かせました。
ザ・プリズナーは、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、 それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターで2005年から2009年まで連続で「TOP100」に名を連ねました。
また、ディヴ・フィニー自身は、Dean&Delucaによるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。
原点に立ち返ったフィニーの新たなプロジェクト フィニーは瞬く間に大きな成長を遂げたオリン・スウィフトを売却しオリン・スウィフトを始めたメンバーら二人とナパの栽培家との4人で新たなプロジェクトに着手します。
ナパのセントヘレナにある130年近くにわたり移り代わってきたオーナー達が大切に守ってきた8エーカーの小さくそして特別な畑を幸運にも手に入れました。
葡萄畑は灌漑をしないドライファーミング（天水農法）により育てられる事により、 結果、根は地中深くまで伸び地中にある様々な要素を吸収し複雑な味わいを造ります。
ナパで大変希少な樹齢80年を超えるメルローなども植えられています。
フィニーが原点に立ち返り造り上げた渾身のワインはフィニーの独特な世界を表現されています。
年々評価を高めているワインは、2013年ヴィンテージにて遂にパーカーポイント98点まで到達。
ロバートパーカーより「私の中での2015年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーはディヴ・フィニー」と賛辞を受けています。
9,889 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH.MOURGUES DU GRES, COSTIERES DE NIMES TERRE D'ARGENCE ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから超大物の怪物蔵が「 よりどりセール 」に出品中！ シャトー・ムルギュ・デュ・グレ パーカー氏が、「 宝の宝庫であるコスティエール・ド・ニームにおいて最も印象的！ 」 と大絶賛し、今回入荷の2007年赤が、驚異の 92点獲得！ 2008年白も、 87点の高評価！ （ロバート・パーカーWEBサイトより） 2007年の92点同評価には、 「 2007年 シャトー・マルゴー 」 「 2007年 シャトー・オーブリオン」 「 2007年 シャトー・ムートン・ロートシルト 」 「 2007年 パプ・クレマン 」 など、3万以上はする、5大シャトーなど大物がズラリ！ （ロバート・パーカーWEBサイトより） ワイン好きには、超うれしい！ 信じられない超コスパ！ しかも、ワンランク上のキュヴェ「 テール・ダルジャンス 」は、スタンダードの「 ガレ・ルージュ 」よりも、樹齢の高いブドウを使用した贅沢リッチな逸品なのです！ ワイン好きには、超うれしいリーズナブルなお値段です！ 当主は、あの「 ラフィット 」で醸造に携わった経験を持つ、スゴ腕「 フランソワ・コラール 」氏。
ローヌ河に面した南向き斜面の畑で、太陽の恩恵をたっぷりと浴びたブドウから、素晴らしい凝縮感を持ったリッチなワインが作られます。
樹齢45年以上のシラーを主体にグルナッシュで果実味を加えた赤は、 熟したブラックベリー、甘草や野生のハーブが混ざり合い驚くほど豊かで バランスの取れた華やかな1本。
ヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュブランで構成される白は、 濃縮した桃、杏、ライラック、アカシア、蜂蜜の香りを持ち、バランスが 良く非常にボリュームがあるしっかりとした味わいが楽しめます。
濃厚で官能的ですらあるその味わいを、ぜひ、この機会にお試し下さい！
2,180 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CAVALIERINO, SANGIOVESE TOSCANO世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから本当に美味しいキアンティ、本当に美味しいオーガニックワインがあった！ 一度飲んだら、しみじみ実感できるのが、カヴァリエリーノのシリーズです。
ラベルがものすごく可愛くて、すでにたくさん売れております。
が、このワインの真の実力は、お客様からのお電話でした。
「 サンジョベーゼって、こんなにしっかりして端正なんですね、びっくりしました。
古典的なボルドーのいいワイン飲んでるような満足感がありました。
」 伝統的でありながら、洗練されて美味、しかも品種の個性が溢れている。
まして、オーガニックなら、こうなるのは更に難しいといえるかもしれません。
「 カヴァリエリーノ 」は、 スーパータスカンなど、世界中の愛好家から注目を浴びる高級 ワインの産地トスカーナ州の心臓部、シエナ県のモンテプルチアーノに畑と蔵があります。
辛口のコメントで知られる「 ルカマローニ氏 」のイタリアワイン ガイドで、 90点の高評価！ 他にも、オーガニックやビオディナミ農法のブドウから作られる、 イタリア最高のワインを選ぶコンクール「 Biodivino 」で、 ＼ 優秀賞（Gran Menzione）を獲得！ ／ オーガニックで丹精した高い品質のブドウだけを、セガン・モローやベルトミューなど、最高級オークで 熟成させ生まれてくる贅沢この上ない名品の数々。
今回、魅力的な7アイテムがドドーンと入荷いたしました。
サンジョベーゼ100％。
優しいタンニンでスパイス、ベリーやバニラが印象的な、「 キアンティ 」。
カシスや干しブドウにスパイスなどサンジョベーゼの典型的な味わいが楽しめる、「 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
ブラックベリーなどの熟した果実にバニラやスパイスが加味したコクの1本、「 サンラー 」。
プルーンやカシスにバニラ、胡椒、シナモンの香り。
ソフトでバランスが良いエレガントな赤、「 ポッジャーノ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
ベリー系の果実に、シナモン、胡椒、バニラなどの複雑な香りが印象的なフルボディ赤、「 ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で熟した果実と柔らかなタンニンのバランスが良いボルドータイプ、 「 キッケイオ 」。
また、最低3年の樽熟成と6ヶ月の瓶熟成をした超贅沢な甘口白、「 ヴィン・サント 」も必見！ ローマ帝国時代からワイン作りが行われていたとされるモンテプルチアーノ。
医師であり詩人の「 フランチェスコ・レディ 」が、「 モンテプルチアーノのワインは皇帝（最高）である 」 と称えられるほどの高貴なワインです。
他にも、ここではオーガニックで育てたオリーヴの実で、フルーティでまろやかなエキストラヴァージン・オリーヴオイルも生産しています。
ソーテルヌやトカイなど、高級甘口ワイン通の方も、こだわりのオリーヴオイルには、相当うるさいグルメな方にも、この美味しさとこの価格はもう大納得。
ぜひ、この機会にお試しください！ 寄付金額 90,000円 ・ チャリティ対象本数 合計300本 チャリティ対象商品 [2008] キアンティ [2007] サンラー [2008] ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ カヴァリエリーノ赤6本セット（オリジナル箱付き/2アイテム各3本) ・ 義援金寄付金額 ： 売上の1本あたり300円を日本赤十字 震災義援金に寄付 イタリア カヴァリエリーノ／ オウレリオ・ブサーニ 【 イタリア カヴァリエリーノ／ オウレリオ・ブサーニ 】 私は、美しい貴国を襲った災害を大変憂えています。
私は以前、東芝、京セラ、シャープ、セイコーなど電子関連の仕事に従事していた関係で、日本については、大変よく存じています。
日本の方々の、無私で立ち向かうその精神は、必ずや、早期の復興を成し遂げられるはずだと確信しております。
今回、被災されすべてを失われた皆様のために、私と家族が愛情と情熱を傾けて作っているオーガニックのサンジョベーゼワインをモンテプルチャーノから、ご復興のための支援として贈らせていただきます。
私たちの気持ばかりのささやかなものですが、少しでも助けになればと思います。
日本の皆様はサムライです、頑張ってください！ アウレリオ・ブサーニ カヴァリエリーノ From: cavalierino Sent: Monday, March 28, 2011 2:47 AM Subject: Japaneese Earthquake Dear Japaneese wine lover, I am very afraid of the disaster happened to your beautiful country that I know very well,as I know japaneese people,due to my previous business as distributor in Italy of many japaneese electronic components manufacturers,asKyocera,Sharp,Toshiba,Seiko,I know that due to your sacrifice spirit your country will recover soon. To help the recovery and the people that lost everything,I whould like to offer good Italian organic Sangiovese winefrom Montepulciano that me and my family are producing with a lot of passion and love..I know that is a small contribution, but everything help!!!As Japaneese Samurai sayd Gambaramisho!!!! Best regards Aurelio Busani 4/15（金）≪第6回≫ カヴァリエリーノの売上金の1本あたり300円を「日本赤十字社 東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。
寄付金額 90,000円 販売本数 300本
1,490 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】FATTORIA MONTECCHIO CHIANTI DOCG世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからリリース前から、毎日すごい勢いで売れている大ヒットファットリア・モンテッキオ！ イタリアワインで、最も世界に名を知られたメジャーな赤「 キャンティ 」を作る秀逸蔵です。
1960年代に「 イヴォ・ヌッティ氏 」が、人生再生をかけたスーパープロジェクトを始めるため、スーパータスカンを数々生み出している銘醸地に位置する畑を購入しました。
畑は、標高300〜350mで、泥灰岩、石灰岩土壌で日照最高の南西、南東向き斜面。
低収量の最高のクローン選抜のサンジョベーゼを植え足し、密植を極限まで高めました。
生産されるブドウは一株につき1キロで、醸し桶と熟成樽は、フレンチオークも使用するなど贅沢極まる仕込み。
濃縮したフルーツと僅かなスパイスのニュアンス、滑らかなタンニンと調和したリッチな味です。
上質のキャンティとしては超破格値！ 価格を大幅に上回る美味しさと上質感は、人知れずこっそり買われるに相応しい逸品です。
スタッフ超おすすめワインはこちらから！
1,380 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】WEINMANUFAKTUR KREMS BLAUER ZWEIGELT WINZER KREMS SANDGRUBE13 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏をはじめ、著名なワイン雑誌や主要コンクールで高評価を受けるオーストリアの秀逸蔵、 ヴィンツァー・クレムスが入荷いたしました。
風光明媚な世界遺産「 ヴァッハウ渓谷 」の近くにある、サントグルーベで1500年ごろからワイン作りを行っている超老舗蔵です。
伝統的製法と最新のテクノロジーを駆使して作られるワインは、ワインスぺクテーター誌で、 最高93点の実力！ さらに、ウィーンで行われる「 AWC vienna 」で、金メダル受賞！ ドイツの「 ムンダス・ビニ 」では、 金メダル ＆ ベスト・ドライワイン賞受賞！など、毎年のようにメダルを受賞する今大注目のワイナリーです。
完熟したブドウは全て手摘みで収穫され、ゆっくりプレスし果汁を抽出されます。
温度管理されたステンレス槽で発酵・熟成されビン詰めされます。
ワイン作りの各プロセスでは、経験豊かなウノローグが常に監視し、厳格な品質管理がなされています。
フレッシュな桃やベリーなどの果実とミネラルの豊かな香り、コショウなどのスパイシーな後味で、エキスがギュッと詰まった風味豊かな「 グリューナーヴェルトリーナー 」。
特徴的な桃の香りとフルーティーでエレガントな味わいの「 リースリング 」など、 今回、「 5アイテム 」が入荷いたしました！ ヴァッハウの著名な作り手を彷彿とさせる、中身の詰まった素晴らしい グリューナー・フェルトリーナーがまさかの破格値！白いロマネ・コンティの異名を持つ「 ピヒラー 」や、神の雫に登場した世界最高峰ビオ蔵「 ニコライホフ 」の次はコレ！？まだ、日本では話題になっていない、ブレイク前の特別入手！ 普段のお食事にも相性抜群の極上白！ ぜひ、この機会にお試しください。
1,474 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Bastide des songes LES MOULIERES世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから南仏で、30年に渡りブドウ栽培を営む家族経営の秀逸蔵、 バスティード・デ・ソンジュミシュラン掲載の超一流レストランやホテルでもリストオンされる実績を持ち、日本でも、人気ワイン誌「 リアルワインガイド 44号 」で、 「 レ・ムーリエール ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー 」の超優良年2005年ものが、 見事、旨安大賞受賞！セパージュは、カベルネ・ソーヴィニヨン80％、シラー20％。
1ヶ月間発酵した後、さらに24〜36ヶ月のオーク樽熟成を施したグランヴァン顔負けの超贅沢リッチな1本！熟した赤い果実の豊かな香りに微かなミントの風味と丸みのある滑らかなタンニン。
濃厚で凝縮した果実味に溢れるミネラル感で、このお値段とは思えない驚愕のコク旨！抜群のバランスで超お値打ちの1本です。
[2015] レ ムーリエール ヴァン ド ペイ ドック[2015] ペル ブリュヌ ブラン ヴァン ド ペイ ドック[2015] ゲヴェルツトラミネール ヴァン ド ペイ ドック[2016] ピノ ノワール ヴァン ド ペイ ドック[2003] テール ブランシュ ルージュ ヴァン ド ペイ ド レロー[2003] リサ ルージュ ヴァン ド ペイ ド レロー
1,580 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE GALEVAN, CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカーポイント96点獲得蔵！ 『神の雫』に登場しました！！ 書籍のご購入はこちらから [2003]シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ・100歳のグルナッシュの古木!!! ・超名門ボーカステルの門前の畑!!! AOCコート・デュ・ローヌワインばかりの試飲会があり出かけました。
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH. CAP DE FAUGERES世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから2005年ものがパーカー100点満点を獲得した特別キュヴェ「ペビ・フォジェール」のサンテミリオン特別級「シャトー・フォジェール」。
その醸造チームが、地続きにあるコート・ド・カスティヨンで収穫したブドウで作るハイコスパな逸品。
平均樹齢40年の古木が植えられた僅か3haの特別区画から作られる上級キュヴェ「ラ・ムレール」は、パーカー最高95点を獲得しています。
2014年ものはレッドチェリーとキルシュのエキゾチックな香り。
口に含むと甘くて丸みがあり、たくさんの赤いベリー系の果実、甘草、濃厚でスパイシー、タールのような風味がフィニッシュへと続きます。
シャトー カップ ド フォジェールCHATEAU CAP DE FAUGERES フランス/ボルドー/カスティヨン コート・ド・ボルドー - 2014 750ml 赤 辛口 フルボディ - 87点(パーカーポイント)88点(ワインスペクテーター) 12〜14ヵ月 / 1年使用の樽60%、2年使用の樽40% 粘土石灰岩の斜面 メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ※商品情報は変更されている場合があります。
【シャトー・カップ・ド・フォジェールの別蔵】 シャトー・フォジェールはこちらから
2,170 円
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 パーカー92点スペクテーター92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH. LA FLEUR CARDINALE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから2000年末に新オーナーとなったドミニク&フロランス・ドコステ夫妻が、2001年に天才コンサルタント、ジャン・リュック・テュヌヴァン氏を迎えてから評価上昇、2007年にサンテミリオンの特別級に昇格した大注目シャトー。
パーカーポイント最高95点獲得蔵。
2013年は、天然アルコールが13.5%あり、オークの樽香を背景に、甘いカシスやラズベリー、サクランボ、埃、ローム土壌のミネラルの風味、タバコの葉、仄かな甘草などの表情豊かな香りがあります。
口当たりは非常に柔らかで円みがあり豪華でエレガント。
若いうちから楽しむことができ、7年〜10年の熟成も出来る非常に魅力的なワインです。
シャトー フルール カルディナールCHATEAU FLEUR CARDINALE フランス/ボルドー/サンテミリオン サンテミリオン特別級 2013 750ml 赤 辛口 フルボディ メルロー65%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% 89-91点(パーカーポイント) 新樽使用率100% / 12〜14ヵ月 粘土石灰質の土壌 メルロー75%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ※商品情報は変更されている場合があります。
【シャトー・フルール・カルディナールの別蔵】 シャトー・クロワ・カルディナールはこちらから
6,980 円
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 こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】FIGURE LIBRE CABERNET FRANC ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから★パーカー93＋点獲得蔵！ 速報！ガイダに行ってきました〜♪ 今回、ワイナート誌大注目の自然派怪物蔵、「ドメーヌ・ガイダ」が、ついに日本に上陸しました！ 実力メキメキうなぎ昇り、名を挙げ今最も熱視線を浴びているこのガイダです。
ほとんどの方が「 聞いたことないぞ〜！！ 」は、ヴェリタスが生産者さんとご縁があり、膝詰試飲の結果、「 うぉ！なにこれ、スーパーうまいやんか！！？」で、生産者さんの手を握って、売ってくれるというまで、辻、絶対手を離さなかった（ほぼ脅迫）という超大型ルーキーです。
新入荷、日本では無名の作り手ですが、ベーシックなものでさえ強烈な秀作で、もうこのワインをなぜ今まで知らなかったのか、大損した気分にさせられるほどの超ウマです。
赤フルーツ、黒フルーツ、黄色系完熟フルーツ、樽樽〜、ハーブとスパイスがドドッと攻めよせ怒涛の渦。
そして、超大物のシラーしかありえない焼きベーコンやペッパーそしてセージの香り！最高級のシラーとみまがう「 濃い味、濃い旨、濃い香り 」で、とにかくもうコイコイ尽くしなのです。
ガイダは、ヨーロッパ最大の城塞都市が残る世界遺産で知られる南フランスの「 カルカッソンヌ 」近郊にあり、規制にとらわれない自由な発想でワイン作るためAOCは名乗らず、ヴァン・ド・ペイのみを作る異色のドメーヌです。
ワイン作りは全て手作業で行い、現在、所有する全ての畑をオーガニック認証を受けるべく準備を行っています。
すでに、「 2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 」で、金賞受賞！ さらに「 ワインスペクテーター 」でも上級キュヴェが、最高90点のハイスコアを獲得！」 また、日本でも今年7月に開催された「 第2回 日本で飲もう最高のワイン 」で、最高評価のプラチナ＆ゴールドのW受賞の快挙！ 最近でも人気ワイン誌「 ワイナート 67号 」のラングドックの特集記事で注目の作り手のひとつとして大きく取り上げられました。
今後、日本での注目度もさらに高まること間違いなしの「 ドメーヌ・ガイダ 」。
グルナッシュ70％、シラー30％で、赤い果実の豊かな香り。
フルーティーでまろやかでジューシー。
丸みのある口当たりとスパイスの余韻が加味した、デイリーの枠を超えた超お値打ちの逸品です。
スタッフ超おすすめワインはこちらから！
2,380 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Joanin Becot世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからボルドー愛好家には絶対に見逃せない超オススメの逸品をご紹介させていただきます。
サンテミリオン第一特別級「 ボーセジュール・ベコ 」や「 ラ・ゴムリー 」の当主「 ジェラール・ベコ 氏 」と、 娘の「 ジュリエット さん 」がコート・ド・カスティヨンで作る大注目の逸品が、 ジョアナン・ベコ 非常に可愛らしいピンクのキャップシールと丸いラベルで、女性にも大人気で贈り物にも絶対オススメ！ その外見もさることながら、その中身も大物感漂う充実ぶり。
なんと、ファースト・ヴィンテージの2001年ものから、パーカー氏がいきなり90点という超異例の高評価をし話題騒然！ 以来、毎年コンスタントに高評価を獲得し、非常に安定した高品質を誇るお値打ちボルドーです。
日本でも、人気ワイン誌「 リアルワインガイド 」で、 2008年ものがボルドー部門で、 2011年ベストワイン入賞！ 価格以上の品質のワインと太鼓判を押されました。
今なら、パーカー氏から、 華麗で濃厚、円熟していて驚くべきフルーツ・ドリヴン！ と2007年ものが、絶賛された。
平均樹齢42年の古木使用。
セパージュは、メルロー75％、カベルネ・フラン25％。
熟成には60％が新樽で行われ、残りの40％は「 ボーセジュール・ベコ 」や「 ラ・ゴムリー 」で1年使用された樽を使用！ たっぷり16〜18ヶ月の熟成を経てリリースされるワインは、力強くも女性らしく優雅でバランスの取れた超別嬪さん。
買っておいて間違いのない逸品中の逸品です。
3,240 円
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 パーカー96＋点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Diamond Creek Volcanic Hill世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからカリフォルニアのナパ・ヴァレー南西部のカリストガにある名産地ダイアモンド・マウンテン。
この地の先駆者として名高い超スゴ腕蔵が、 ダイヤモンド・クリーク ロバート・パーカー氏は、 「 カリフォルニアで最も並外れて素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨンを作っていた。
私は未だに、1974年、75年、76年、78年を飲んでいるが、どれも カリフォルニアで作られたカベルネの中で、最も偉大で複雑でクラシックなものの 1つだと信じている。
」 と語り、78年ものに97点の高評価を与えています。
また、近年2012年ものにも96点を与えるなど、 ＼ 95点越えを連発！ ／ さらに、非常に厳しい評価で知られる「 ワイン＆スピリッツ誌 」でも、 毎年開催される「 全米カベルネ・オブ・ザ・イヤー 」で、 ＼ 4回も優勝！ ／ など、輝かしい実績を誇ります。
1968年にこの蔵を創設したアル・ブロウンスタイン氏は、 アメリカで、カベルネ・ソーヴィニヨンの単一品種で、高品質・少量生産のワイン作りをした 最初の人物と言われ、 未だに畑の拡張や増産は一切せず、2006年に他界された後もその意思は受け継がれ、 超入手困難なカルトワインとなっています。
今回、土壌の構成別に分けられた3つの畑で作られた、3アイテムが奇跡的に 入荷いたしました！ 「 グレヴリー・メドゥ カベルネ・ソーヴィニヨン 」は、 ブラックベリー、ブルーベリー、ヴァニラ、燻したオークにスミレのアロマ。
フルボディでカシスと黒果実の風味を持った深みのあるワイン。
爽やかなオークの香りとミネラルが感じられ、シルクのような滑らかな質感を 湛えた味わいがフィニッシュまで続き、余韻の長い後味が広がります。
「 レッド・ロック・テラス カベルネ・ソーヴィニヨン 」 ブラックチェリー、熟れたカシス、ヴァニラ、ダーク・チョコレートのアロマに、 暖かみのあるオークの濃厚な味わい。
芳醇でまろやかな味わいと複雑味で 大胆かつエレガントなフィニッシュのワインです。
「 ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン 」 ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、燻したオーク、ヴァニラ、チョコレートの 濃厚な香りと黒果実の芳醇な味わいが広がります。
ブラック・ペッパーと爽やかなオークの香りが引き立ちます。
骨格が良く大胆かつ 表情豊かなフィニッシュ。
余韻の長い後味がどこまでも広がります。
10年又はそれ以上の熟成が効くワインです。
いずれも、お目にかかることさえ困難な愛好家垂涎の銘品です。
ぜひ、この機会に世界最高峰の味わいをご堪能下さい！
32,780 円
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 パーカー97＋点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Diamond Creek Gravelly Meadow世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからカリフォルニアのナパ・ヴァレー南西部のカリストガにある名産地ダイアモンド・マウンテン。
この地の先駆者として名高い超スゴ腕蔵が、 ダイヤモンド・クリーク ロバート・パーカー氏は、 「 カリフォルニアで最も並外れて素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨンを作っていた。
私は未だに、1974年、75年、76年、78年を飲んでいるが、どれも カリフォルニアで作られたカベルネの中で、最も偉大で複雑でクラシックなものの 1つだと信じている。
」 と語り、78年ものに97点の高評価を与えています。
また、近年2012年ものにも96点を与えるなど、 ＼ 95点越えを連発！ ／ さらに、非常に厳しい評価で知られる「 ワイン＆スピリッツ誌 」でも、 毎年開催される「 全米カベルネ・オブ・ザ・イヤー 」で、 ＼ 4回も優勝！ ／ など、輝かしい実績を誇ります。
1968年にこの蔵を創設したアル・ブロウンスタイン氏は、 アメリカで、カベルネ・ソーヴィニヨンの単一品種で、高品質・少量生産のワイン作りをした 最初の人物と言われ、 未だに畑の拡張や増産は一切せず、2006年に他界された後もその意思は受け継がれ、 超入手困難なカルトワインとなっています。
今回、土壌の構成別に分けられた3つの畑で作られた、3アイテムが奇跡的に 入荷いたしました！ 「 グレヴリー・メドゥ カベルネ・ソーヴィニヨン 」は、 ブラックベリー、ブルーベリー、ヴァニラ、燻したオークにスミレのアロマ。
フルボディでカシスと黒果実の風味を持った深みのあるワイン。
爽やかなオークの香りとミネラルが感じられ、シルクのような滑らかな質感を 湛えた味わいがフィニッシュまで続き、余韻の長い後味が広がります。
「 レッド・ロック・テラス カベルネ・ソーヴィニヨン 」 ブラックチェリー、熟れたカシス、ヴァニラ、ダーク・チョコレートのアロマに、 暖かみのあるオークの濃厚な味わい。
芳醇でまろやかな味わいと複雑味で 大胆かつエレガントなフィニッシュのワインです。
「 ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン 」 ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、燻したオーク、ヴァニラ、チョコレートの 濃厚な香りと黒果実の芳醇な味わいが広がります。
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 パーカー90点スペクテーター90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH GRAND PUY LACOSTE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「第3級上に格上げしてもよいのかも知れない」と、パーカー氏が絶賛するポイヤック第5級シャトー。
16世紀まで遡る古い歴史を持ち、ポイヤック村の南のグラン・ピュイの丘に位置しています。
パーカーポイント最高〜97点獲得蔵。
ボルドー全体でも最もお値打ちなワインの1つ。
2013年は、ブラックベリーなどの黒系果実に、カシスや野イチゴなどの風味があり、 スギやバニラ、スパイスなど素晴らしい香りが調和しています。
口に含めば豊富な ミネラルがあり、タンニンも調和しており、骨格、特にフィネスの鋭さが好ましい 1本です。
シャトー グラン ピュイ ラコストCHATEAU GRAND PUY LACOSTE フランス/ボルドー/ポイヤック ポイヤック第5級 2013 750ml 赤 辛口 フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー20% 90点(パーカーポイント)90点(ワインスペクテーター) 新樽使用率75% / 16-18ヵ月 非常に深い粗い砂利 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー20%、カベルネ・フラン5% ※商品情報は変更されている場合があります。
8,340 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】GILLE NUITS SAINT GEORGES LES BRULEES世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからピエール・ジルさんとこの5月、東京、大阪の2大都市で、プロとマスコミなどの専門家に限定されたブルゴーニュの名醸蔵大集合のハイグレードな試飲会が開催されました。
相当のブルゴーニュ通でも、「 ウマイ！」と唸ってしまうほど、ハートフルで激旨の秀逸蔵が、 ＼ ドメーヌ・ジル ／最上のブルゴーニュであり、コストパフォーマンスが非常に高く、 “ 洗練されながらも、本質を見失うことが決してない ”「 家飲みワイン 」〜 超贅沢な「 特級畑 」まで、お値段超良心的な名醸蔵です。
大変な混雑ぶりドンドンお客様来訪で大忙しお客様に囲まれて一群に混じり、ジルもスタンドを出していたのですが、もう常時、人、人、人の行列ができるほどの人気ぶり。
しかも、一度試飲した方のほとんどが、またスタンドに来ては、試飲しながら、 「 いや〜、これ、すごい。
」 「 なぜこんなにいいんですか。
」と、もう一杯、もう一杯と止まらないのです。
そして、その後、今度は、 「 ジルってここですよね。
別の人に聞いたんですけど。
」と、初めてのお客様がドドッと御来訪されました。
押すな押すなの大盛況中どうやら、最初に飲まれたお客様が、あまりの美味しさに、次々、会場内のあちこちで情報交換されてるようなのです。
口コミのお客様の輪が広がってドンドン試飲にお出でになり、最後まで切れることなくお客様に囲まれ続け、ジルさんたちも大変びっくりされていました。
実は、1570年からワイン作りを営む家族経営の老舗ドメーヌで、現当主のピエール・ジルさんは、 ＼ 元エールフランスのパイロットというエリート ／上空の微少な天候の変化も見逃さない鋭い感性と明晰な頭脳を駆使し、練り上げた本当に素晴らしいとしかいいようのない傑出したスタイルのブルゴーニュ。
会場で、プロを唸らせたほどの人気の秘密は、何といっても味の濃さ。
果実の味わいが濃く、フルーツの美しい衣をまとった名門「 ルロワ 」に似たスタイルで超絶人気も大納得！味がみっちり詰まった大物感たっぷりの躯体は、軽く20年ほど熟成させるもよし！いま飲むもよし！ぜひ、この機会にご賞味ください。
7,980 円
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 パーカー96＋点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Diamond Creek Red Rock Terrace世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからカリフォルニアのナパ・ヴァレー南西部のカリストガにある名産地ダイアモンド・マウンテン。
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1968年にこの蔵を創設したアル・ブロウンスタイン氏は、 アメリカで、カベルネ・ソーヴィニヨンの単一品種で、高品質・少量生産のワイン作りをした 最初の人物と言われ、 未だに畑の拡張や増産は一切せず、2006年に他界された後もその意思は受け継がれ、 超入手困難なカルトワインとなっています。
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芳醇でまろやかな味わいと複雑味で 大胆かつエレガントなフィニッシュのワインです。
「 ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン 」 ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、燻したオーク、ヴァニラ、チョコレートの 濃厚な香りと黒果実の芳醇な味わいが広がります。
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ぜひ、この機会に世界最高峰の味わいをご堪能下さい！
32,780 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU SOCIANDO MALLET世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから人気コミック「神の雫」第7巻に登場に大ブレイクし、 パーカー氏も「多くの格付けワインと優に肩を並べる」と太鼓判を押しています。
ブルーベリーやラズベリー、カシス、甘草、木炭などの豊かな風味で、 30年以上の熟成にも耐える全開フルボディをご堪能いただけます。
シャトー ソシアンド マレCHATEAU SOCIANDO MALLET シャトー ソシアンド マレCHATEAU SOCIANDO MALLET フランス/ボルドー/オー・メドック AOCボルドー 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオーク(新樽比率100%)で約12ヵ月間 粘土石灰岩土壌の深い層の上にギュンツ紀由来の砂利 カベルネ・ソーヴィニョン42%、メルロー54%、カベルネ・フラン4% 2013年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。
【セカンドワイン】 ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレはこちらから
4,680 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】YANN CHAVE PERE ET FILS HERMITAGE ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャーヴとシャーヴが違うけど、おいしさは負けません！ エルミタージュの魔術師の異名を持ち、パーカー氏が、満点5つ星＆100点満点の最高評価 をする怪物蔵で有名な、 ジャン・ルイ・シャーヴ 日本でも超有名、愛好家も垂涎の蔵なので、 赤なら約2万円 〜 6万円以上と超高値なのですが、 実は、超有名ミシュランレストランが注目するもうひとつの「 シャーヴ 」があるのです。
その実力は、日本ではこれから、でも、地元フランスでは大変よく知られており、 ミシュラン最高峰3つ星に輝く、 アラン・デュカス 、 トロワグロ、ピック など、世界の美食家ご用達の超有名レストランがこぞってリストオンしています！ これまで、あのジャン・ルイと、裏年と表年のように、トップの座を奪い合った積年のライバル という実績を持つ、ヴェリタス一押しの、 ヤン・シャーヴ パーカー氏も90点台連発で、 過去最高95点の高評価！ 2016年4月号のワイナート誌でも、 BIOに取り組む非常な名匠蔵として4ページも割き、大きくクローズアップ！ 「 北ローヌのシャーヴは、ジャン・ルイだけではないということを、 しっかり覚えておかねばなるまい。
」 と、これ以上はないという大変な高評で締めくくっています。
既に、父ベルナール・シャーヴの時代から伝統的でローヌらしいワインを作る事で パーカーからも認められていました。
クロズ・エルミタージュの畑は大変好立地にあり、グライヨ、シャプティエ、 ジャブレなどクローズ・エルミタージュでも三傑と呼ばれる 最高区画のクロズと同じ場所にあります。
「 低収量でよい畑を持っているのだから、 ワインづくりにいくつか小さな修正をほどこせば、ワインの質は更に高まるだろう 」 というパーカーの予言通り、1996年からは父の後を継ぎ、 様々な試行錯誤を繰り返し、 今日、驚くほどなめらかで華やかな クローズ・エルミタージュを作り出すことに成功しています。
ヤンはまず、一切の除草剤を廃止しました。
平均樹齢45歳のルーサンヌや50〜60歳の老木に到るまで 彼は大切にブドウの木を世話しています。
今では畑の到るところに可愛らしいてんとう虫が遊び飛んでいます。
ひとつひとつが手仕事で大変骨の折れる仕事ですが、 ヤンはそんなことを全く意に介していないようです。
「 たとえ100歳になったブドウでも死ぬまでその木を使ってあげたい。
」 出会った頃のヤン・シャーヴは、自然を敬う素直な気持ちと ブドウへの温かな愛情でいっぱいの 素朴な青年でした。
アシェットガイドは勿論のこと、ベタンヌのヴァン・ド・フランスでも華やかでフルーティでイキイキしたステキなワインを作ると好評を博しているヤン・シャーヴのワイン。
お召し上がりになりたい時は、デュカス・トロワグロ・ピックなどの星つき レストランへおしゃれをしてぜひお出かけください。
エルミタージュやクローズが従来の力まかせのワインでなく、 本当はどれほどエレガントなワインであるか、彼のワインがもぎたての フルーツのような艶やかな芳香を放って私たちに教えてくれることでしょう。
いずれのワインも、ブドウの味がむちゃくちゃしっかりして、濃〜〜いっ！ 洗練されたそのスタイルは、5大シャトーに負けないほど重厚で、ローヌ愛好家なら、 飲まねばならない必買品です。
エルミタージュにふたつの名匠シャーヴあり。
スマートを絵に描いたようなJLシャーヴ。
そして無骨なほどの職人気質なヤン・シャーヴ。
大地の賛歌が飲むほどに伝わる最高のエルミタージュです！
14,800 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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