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　　 　ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌのひとつ タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同様に丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ジャン　タルディ ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

　　   　　　ブドウの新鮮さが心地よい赤ワイン☆ 深みのあるルビー色をした赤で、タンニンがうまく融合した素晴らしいA.O.C.ボルドーです。
ソフトでなめらかな舌触りが実に素晴らしいプティ・シャトー・ワイン。
  産　地 フランス ボルドー 製　造 シャトー元詰 ぶどう品種 メルロー50％ カベルネ・フラン30％ カベルネ・ソーヴィニヨン20％ 飲み頃温度 15℃ その他 （2005）パリ農業コンクール　2007　金賞 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 　瞬く間に人気があがったミュージックワイン しっかりとした樽香を果実味がフォロー。
少し感じられる甘味も心地良いワイン。
アメリカとフランス産樽で4ヶ月熟成。
産　地 スペイン・ 製　造 ボデガス イ ビニェードス ネオ ぶどう品種 テンプラニーリョ 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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熟成はバリックで3ヶ月間、瓶内で6ヶ月間。
輝きを帯びたルビー色、ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り、バランスが良く滑らかな味わい。
"IL BACIALE"とはピエモンテ方言で、"婚約"や"結婚の仲介人"と言う意味。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ　60％　 カベルネ　30％　 ピノネロ　5％　 メルロー　5％ その他   バラ売りはこちら♪ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　エレガントな赤ワイン 輝くルビーレッド色。
マラスカやサクランボの花の香りにスパイシーさが伴います。
非常にエレガントで調和の取れた味わいの辛口赤ワインで、食前酒としてはもちろんのこと、軽いソースのパスタ料理や脂身の少ない肉料理に合います。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 モンテ・デル・フラ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ80％、ロンディネッラ20％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

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　　 　飲みごたえ抜群の赤ワイン マラスカ・チェリーや野イチゴなどの小さな赤い実を思わせる香り。
辛口でタンニンは軽くフレッシュですが、しっかりとした飲みごたえがあります。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ピラー ぶどう品種 ドルチェット 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　古代から伝わる文化と最新の技術の融合 海抜350〜400mに位置するポキ・ディ・サロルノのマゾ・ライナー畑より。
熟成は30HLのオーク樽で12〜15か月間。
ルビーレッド色。
バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせる、ピノネロ特有の繊細な芳香。
ドライですがまろやかな口当りで余韻が長く後味に微かなスパイス感が残ります。
ジビエやロースト肉、風味豊かな豆スープや中熟チーズ等と合わせてどうぞ。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 ピノ・ネロ100％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

　　   ブラックチェリーやラズベリー、チョコレートのアロマ。
ジューシーな完熟果実の甘みと複雑なスパイス香、そして程よいバニラ香とが口中に広がる。
ふくよかでパンチのあるボディ。
  　産　地 アメリカ・カリフォルニア 製　造 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ぶどう品種 ジンファンデル85％、プティ・シラー15％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ コンクール入賞歴 (2008)ロングビーチ・グランクリュ・ワインコンペティション2010金賞 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
シチリア出身の「デリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。
今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。
畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。
“カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵”と言われる成長株。
カリフォルニアで80年以上もの間ブドウ栽培、ワイン造りを行うカリフォルニアワインのパイオニア的存在で、『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー」に3度、『Wine Enthusiast』誌による“アメリカンワイナリー・オブ・ザ・イヤー”にも選ばれた優良生産者です。
中でも彼らが手がけるジンファンデルの評価は非常に高く、「ナリー・ヘッド ジンファンデル」（2011年1月発売予定）はアメリカでNo.1の売上げを誇っています。
そんな蔵が誇る超コスパシリーズ。
良質なブドウから産み出された味わい深いワインをご堪能下さい。
2011年12月、デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのRyan Stewartさんがワイン本舗ヴァン・ヴィーノの実店舗にご来店されました！ 「こんにちはー！」と元気に入ってこられたRyanさん、何と日本での留学経験があり日本語がペラペラだそう。
そんなRyanさんと一緒にデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのワイン5種類を試飲しました。
まず驚いたのはウッドヘーヴンシリーズのフルーティさ！840円とは思えないほどの厚みと果実味のふくらみにビックリです。
そしてちょっと上級クラスのナーリー・ヘッドシリーズのしっかりと深みのある味わいも素晴らしかったです。
それぞれのワインに合うオススメ料理を聞いてみると・・・ ●シャルドネ・・・グリーンサラダ、ローストチキン、焼き鳥(塩)、グリルドサーモン、フェットチーネパスタなど ●カベルネ・ソーヴィニヨン・・・トマトソースのパスタ、ラザニアなど ●ジンファンデル・・・バーベキュー、甘系のタレがかかった料理など ●ピノ・ノワール・・・煮込んだ肉など という答えが返ってきました。
なるほどなるほど。
相性のいい料理とあわせることで、ワインの美味しさが何倍にもふくらみますよね(＾＾) ぜひ参考にしてみてください♪♪ スミレやチェリー、大地やスパイスのパワフルなアロマと瑞々しいブラックチェリーやプラムの香が広がります。
タバコやシガーの香も持つ複雑で芳醇なピノ。
滑らかなタンニンも絶妙です。
ブラックチェリーやラズベリー、チョコレートのアロマ。
ジューシーな完熟果実の甘みと複雑なスパイス香、そして程よいバニラ香が口中に広がります。
ふくよかでパンチのあるボディが魅力！ 白桃や白い花の美しいアロマを持ち、ほのかにオレンジの花の香りも立ち上がります。
グアバやピーチなどすっきりとした果実味でフレッシュでミディアムボディの心地よい白ワインです。
イチジクやブラックチェリー、古い杉のようなアロマを持ち、ソフトでフルーティな味わいが特長です。
濃厚なプラムやカシスのフレーバーに軽いオーク香がアクセント。
飲み応え抜群の赤！ 果実味たっぷりのシャルドネ。
みずみずしいピーチや梨、リンゴ、レモン、パイナップル等の複雑な香りが広がり、トーストしたバニラ香と絶妙に混じりあうクリスピーで上品な白ワイン。
深いガーネット色で、プラムやブラックチェリーのアロマを持ちます。
ラズベリーやブラックベリーのフレーバーにほんのりスパイシーな香りが広がります。
レモンの皮や青リンゴ、花、蜂蜜香など複雑なアロマを持つシャルドネ。
ほのかにオーク香を感じ、ふくよかな果実香が口中に広がります。
複雑で飲み応えある極上の白ワインです。
チェリーやバニラ、ストロベリーのアロマ。
ブラックチェリーや甘いスパイス、チョコレートのフレーバー等も広がります。
エレガントで滑らかな口当たりの果実味豊かな赤ワインです。
ゴージャスなチェリーやバニラのアロマを持ち、熟したブラックチェリーや甘いスパイス香がぐんぐん広がります。
ふくよかで深みのある味わいの洗練された、上質なピノ・ノワールです。
チェリー、ブラックベリー、タバコ等のアロマ。
複雑なブラックチェリーやクローブ等のスパイスのフレーバーが口中に広がります。
心地よいオーク香と複雑な果実味の見事な赤ワインです。

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　　 　真心と遊び心の手形ボトル 厳選したバルベーラ種のみから造られた赤ワインをオーク樽で熟成。
深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的です。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 サンテロ ぶどう品種 バルベラ100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

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　　 　イタリアでもトップクラスのワイナリー “コル・ディ・サッソ”とは「石の丘」の意味で、モンタルチーノの石の多い土壌を表現しています。
サンジョヴェーゼが果実味を、カベルネ・ソーヴィニョンがボディをもたらしています。
若々しく、濃いめのルビー色、香りはフレッシュでスパイスが感じられる、ソフトでバランスのとれたワインです。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バンフィ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　メルキュレで最も重要な生産者 手摘みブドウを自然酵母でゆっくり発酵。
小さな赤い果実のフレッシュなアロマと程よいタンニン、バランスの良さが自慢。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 メフロ ぶどう品種 ピノノワール100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　凝縮感と樽感抜群！ ルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。
果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。
飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。
産　地 イタリア・プーリア 製　造 コンティ・ゼッカ ぶどう品種 メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％ 飲み頃温度 14℃ 味わい フルボディ

　　   　　ブドウの新鮮さが心地よい赤ワイン☆ 「ピノ・ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種です。
熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸、程良いコクをお楽しみ下さい。
  産　地 フランス ブルゴーニュ 製　造 メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ 飲み頃温度 14℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 　芳醇な香りと艶めくタンニン ニュージーランドの北島にあるホークスベイ地区の温かい日差しの下で栽培されたメルロー。
鮮やかなスミレ色をした色調で、ブラックベリーや熟したプラムの香りです。
新鮮で熟した果実が織りなす、柔らかく魅力的なタンニンとスパイシーさが特徴。
スパイスの効いた料理や赤身の肉料理、チーズ等に良く合います。
産　地 ニュージーランド・ホークスベイ 製　造 デリゲッツ・ワイン・エステート ぶどう品種 メルロー 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

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　　 20日間マセラシオン後、バリックで16ヶ月間、瓶内12ヶ月間熟成。
紫色を帯びた、ルビー・ガーネット色。
リコリス、スミレ、ヴァニラ等の持続性のある豊かな香り。
プラムなどの果実とスパイスがバランス良く混ざり合った、生き生きとした豊かな味わい。
ビゴッタとは"頑固な信者"という意味。
近所に住んでいた熱心なカトリック教徒の女性に由来している。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ　100％ その他  ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 カルメネーレの個性を土地を通して表現。
アンデス山脈由来の安定した気候がもたらす、力強くも柔らかいタンニンの自然な甘さのあるワイン。
産　地 チリ・ 製　造 テラノブレ ぶどう品種 カルメネーレ100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ

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　肉にぴったり！フルボディの赤ワイン オークの新樽で8ヶ月間熟成。
リッチでフルボディのワインで、 濃い色のベリー系の果実、プラム、スパイスやトーストした オークの香りがあります。
熟成肉のグリルステーキ、バーベキューとよく合います。
絶滅種である「マンモス」から。
巨大で力強かったにも関わらず、攻撃的でなく柔和な態度であったマンモスと、このワインの力強く繊細な味わいが似ていることから名付けられました。
産　地 イタリア・プーリア 製　造 マーレ・マンニュム ぶどう品種 ジンファンデル100% 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

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　　   　　　コストパフォーマンス抜群！！　　　 奥行きのある味わいの赤ワインです。
　 IIIB(トワベー)・エ・オウモン というワインでドメーヌ最上級を表すワインです。
樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。
100％オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的な赤ワインです。
  　産　地 フランス・ラングドック&ルーション 製　造 ジャン・クロード・マス ぶどう品種 メルロー80％、シラー15％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％ 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ SO2含有量 46mg/l 色々な雑誌でも多々取り上げられているのでファンの方も多いと思いますが、私もその1人です。
ラズベリーやプラムの香りで、滑らかで果実味が豊か。
柔らかなメルローらしさを感じますが力強さも感じ、且つエレガント！値段はお手頃なのに、特別な日にゆっくり楽しむワインにもぴったり！絶対お試しいただきたい1本です。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。

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　　 　レストラン御用達の赤ワイン 輝きのあるルビーレッド、チェリーやマラスカ等の赤い果実とスミレの香り、スパイシーな香りも感じられ、果実味が豊かでキアンティらしい可愛らしい酸と柔らかくバランスのとれた心地よい渋みがあります。
柔らかな渋味ですがしっかりと存在感があります。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 マルケージ　バッシーニ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、マルヴァジア　ネーラ、コロリーノ、カナイオーロ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

　　   　　ブドウの新鮮さが心地よい赤ワイン☆ 「ピノ・ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種です。
熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸、程良いコクをお楽しみ下さい。
  産　地 フランス ブルゴーニュ 製　造 メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ 飲み頃温度 14℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 　栽培農家さん達が造る情熱が詰まったワイン プラムやモレッロチェリーの華やかな香り、ブラックペッパーやハーブのブーケが豊かに広がります。
しっかりとした果実味、柔らかなタンニンを感じるバランスのとれた味わいです。
肉の煮込み、グリルした赤身肉、チキンカレー山羊のチーズなどに良く合います。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 カニカッティ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい 辛口

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　　 　フレッシュで飲みやすい調和の取れた辛口 輝くルビーレッド色。
上品な果実味とサクランボ、マラスカ、イチゴ、キイチゴ、フサスグリ、更にシナモンやチョウジ、黒コショウといったスパイスを伴う芳しさ。
赤い果実のタルトや香りの中に見られる果実を味わいにも感じられます。
フレッシュで飲みやすい調和の取れた辛口赤ワインです。
軽食やサラミ類、軽いソースのパスタや魚料理に。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 モンテ・デル・フラ ぶどう品種 コルヴィーナ65％、ロンディネッラ30％、サンジョヴェーゼ5％ 飲み頃温度 12〜15℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　万全の人気を誇るワイナリー 凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬けこんだチェリー、ナツメグ、カルダモン、キーナ、黒コショウといったスパイシーな香り、赤い花や地中海の低木の茂みを感じさせ、後から来るバルサモのニュアンスが非常に心地よいです。
口当たり柔らかで優れたストラクチャー、繊細なタンニンと調和のとれたエレガントな味わいです。
後口にフルーティかつスパイシーな印象がいつまでも続きます。
産　地 イタリア・ラツィオ 製　造 ポッジョ・レ・ヴォルピ ぶどう品種 モンテプルチアーノ50％、シラー30％、チェザネーゼ20％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

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　　 　満足過ぎるスタンダードクラス 輝きのあるダークレッド。
フレッシュで熟したブラックカラントの果実の香りがあり、熟成によって次第にガリーグのハーブの香りが現れます。
丸さがありフレッシュで、バランスが良いワインです。
集約はしていますが、エレガントです。
タンニンがあるのに、主張してきません。
こういうワインこそ、様々な料理に合わせることが出来ます。
産　地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製　造 マ　デ　ブレサド ぶどう品種 グルナッシュ55％、シラー45％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

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　　 　長い余韻で上品なワイン 陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。
プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ ぶどう品種 コルヴィーナ60％、コルヴィノーネ30％、ロンディネッラ10％ 飲み頃温度 18℃ 味わい フルボディ　

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　　 　メルキュレで最も重要な生産者 手摘みブドウを自然酵母でゆっくり発酵。
小さな赤い果実のフレッシュなアロマと程よいタンニン、バランスの良さが自慢。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 メフロ ぶどう品種 ピノノワール100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ

　　ブルゴーニュの手法を取り入れた、 　　　 ボルドーの飲み応えある白ワイン。
ニコラ・ダブディック氏の手掛ける白ワイン。
醗酵・熟成共にブルゴーニュ樽を使用。
ミネラル分豊富な土壌からできるフレッシュ感のあるセミヨンが特徴で、丸みのある豊かな味わいです。
  　産　地 フランス・ボルドー 製　造 シャトー元詰 ぶどう品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 　樽の香りとタンニンの強いフルボディ 葡萄が持つチェリーやベリー、プラム等の香りや、レーズンやカンゾウのニュアンスが特徴的なワインです。
熟成から来るしっかりとした骨格、まろやかなタンニンとシャープな酸味が特徴のフルボディワインです。
産　地 イタリア・アブルッツォ 製　造 バローネ ディ ヴァルフォルテ ぶどう品種 モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

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　　 　イタリアでもトップクラスのワイナリー バンフィ社が創業以来続けてきた土壌とブドウ栽培の分析、サンジョヴェーゼと醸造の成果を具現化したブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
フランス産の小樽と大樽で約2年熟成させます。
チョコレートやバニラ、リコリス（甘草）のニュアンスがあり、しっかりとしたボディとなめらかなタンニンが素晴らしい逸品です。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バンフィ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

熟成はバリックで3ヶ月間、瓶内で6ヶ月間。
輝きを帯びたルビー色、ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り、バランスが良く滑らかな味わい。
"IL BACIALE"とはピエモンテ方言で、"婚約"や"結婚の仲介人"と言う意味。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ　60％　 カベルネ　30％　 ピノネロ　5％　 メルロー　5％ その他   お得なケース売りはこちら♪ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

熟成はバリックで3ヶ月間、瓶内で6ヶ月間。
輝きを帯びたルビー色、ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り、バランスが良く滑らかな味わい。
"IL BACIALE"とはピエモンテ方言で、"婚約"や"結婚の仲介人"と言う意味。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ　60％　 カベルネ　30％　 ピノネロ　5％　 メルロー　5％ その他   お得なケース売りはこちら♪ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。