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※ワイン2本分のスペースを使用します。
※重量の関係で最大16本箱を使用してお届けします。
ボックスワインの優れてる点 1． 既に実績のある人気ワインがちゃんと詰められている！ 2． フルボトル(750ml）換算でも超リーズナボー！ 3． 3000mlの大容量（フルボトル 750mlの4本分） 4． 酸化しにくい特殊バッグで、冷蔵庫で1ヵ月以上保存可能 5． 簡単開封！注ぎボタンを押すだけでオープナー不要 6． ゴミ箱に捨てれます！飲み終わったら畳んでポイッ！ 7． 瓶よりも軽量、コンパクト、アウトドアにもピッタリ 8． 少ししか飲めない方もいっぱい飲みたい方もオススメ！ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BAG IN BOX ENTERIZO TINTO世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
6,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】SCEA CHAVE PERE ET FILS CROZES-HERMITAGE ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャーヴとシャーヴが違うけど、おいしさは負けません！ エルミタージュの魔術師の異名を持ち、パーカー氏が、満点5つ星＆100点満点の最高評価 をする怪物蔵で有名な、 ジャン・ルイ・シャーヴ 日本でも超有名、愛好家も垂涎の蔵なので、 赤なら約2万円 〜 6万円以上と超高値なのですが、 実は、超有名ミシュランレストランが注目するもうひとつの「 シャーヴ 」があるのです。
その実力は、日本ではこれから、でも、地元フランスでは大変よく知られており、 ミシュラン最高峰3つ星に輝く、 アラン・デュカス 、 トロワグロ、ピック など、世界の美食家ご用達の超有名レストランがこぞってリストオンしています！ これまで、あのジャン・ルイと、裏年と表年のように、トップの座を奪い合った積年のライバル という実績を持つ、ヴェリタス一押しの、 ヤン・シャーヴ パーカー氏も90点台連発で、 過去最高95点の高評価！ 2016年4月号のワイナート誌でも、 BIOに取り組む非常な名匠蔵として4ページも割き、大きくクローズアップ！ 「 北ローヌのシャーヴは、ジャン・ルイだけではないということを、 しっかり覚えておかねばなるまい。
」 と、これ以上はないという大変な高評で締めくくっています。
既に、父ベルナール・シャーヴの時代から伝統的でローヌらしいワインを作る事で パーカーからも認められていました。
クロズ・エルミタージュの畑は大変好立地にあり、グライヨ、シャプティエ、 ジャブレなどクローズ・エルミタージュでも三傑と呼ばれる 最高区画のクロズと同じ場所にあります。
「 低収量でよい畑を持っているのだから、 ワインづくりにいくつか小さな修正をほどこせば、ワインの質は更に高まるだろう 」 というパーカーの予言通り、1996年からは父の後を継ぎ、 様々な試行錯誤を繰り返し、 今日、驚くほどなめらかで華やかな クローズ・エルミタージュを作り出すことに成功しています。
ヤンはまず、一切の除草剤を廃止しました。
平均樹齢45歳のルーサンヌや50〜60歳の老木に到るまで 彼は大切にブドウの木を世話しています。
今では畑の到るところに可愛らしいてんとう虫が遊び飛んでいます。
ひとつひとつが手仕事で大変骨の折れる仕事ですが、 ヤンはそんなことを全く意に介していないようです。
「 たとえ100歳になったブドウでも死ぬまでその木を使ってあげたい。
」 出会った頃のヤン・シャーヴは、自然を敬う素直な気持ちと ブドウへの温かな愛情でいっぱいの 素朴な青年でした。
アシェットガイドは勿論のこと、ベタンヌのヴァン・ド・フランスでも華やかでフルーティでイキイキしたステキなワインを作ると好評を博しているヤン・シャーヴのワイン。
お召し上がりになりたい時は、デュカス・トロワグロ・ピックなどの星つき レストランへおしゃれをしてぜひお出かけください。
エルミタージュやクローズが従来の力まかせのワインでなく、 本当はどれほどエレガントなワインであるか、彼のワインがもぎたての フルーツのような艶やかな芳香を放って私たちに教えてくれることでしょう。
いずれのワインも、ブドウの味がむちゃくちゃしっかりして、濃〜〜いっ！ 洗練されたそのスタイルは、5大シャトーに負けないほど重厚で、ローヌ愛好家なら、 飲まねばならない必買品です。
エルミタージュにふたつの名匠シャーヴあり。
スマートを絵に描いたようなJLシャーヴ。
そして無骨なほどの職人気質なヤン・シャーヴ。
大地の賛歌が飲むほどに伝わる最高のエルミタージュです！
3,180 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お 得なセットに同梱で送料無料に！お得なセッ トに同梱で送料無料に！ 【英字】FATTORIE PARRI CHIANTI CHIANTI MONTESPERT RISERVA DOCG 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから花の都フィレンツェからの約10km南西に位置するモンテスペルトリ村に 本拠を構える老舗蔵、 ファットリエ・パッリ 4世代に渡ってワイン作りを営んできた家族経営のワイナリーで、 インターナショナル・ワイン・チャレンジ、ヴィニタリーなど、 ＼ 有名コンクールで金賞受賞！ ／ 国内外で高い品質が認められた実力蔵です！ ワイナリーのあるモンテスペルトリ村は、1997年にD.O.C.Gに 指定された比較的新しい地区で、 サンジョヴェーゼ種を中心に極上のブドウが栽培されており、 「 キアンティ・モンテスペルトリ 」という赤ワインが作られています。
キャンティ地区の中心地から僅かに外れている為、高品質ながら コスパ抜群の超穴場！ 現在、ファットリエ・パッリでは、ファットリア・コルフェッチャーノ、 テヌータ・リバルダッチョ、テヌータ・イル・モンテの3つの農園を所有。
いずれの畑も「ヴァル・ディ・ペーサ」と「ヴァル・デルサ」という 2つの渓谷に囲まれたなだらかな丘陵地帯にあり、 品質の向上を目指し、伝統的製法と最新技術の両方を駆使して、高品質な ワインを数々生み出しています。
中でも、「 キアンティ モンテスペルトリ リゼルヴァ 」は、 海抜350mにあるこの蔵の最高区画「 コルフェッチアーノ・ウルバーナ 」で、 栽培されたサンジョヴェーゼを主体に、カベルネとコロリーノをブレンド。
18〜20ヵ月発酵した後、オーク樽で10〜12ヶ月間熟成し、さらに、 10〜12ヶ月の瓶内熟成をしリリースされる超贅沢な赤！ 熟したベリーやプラムなどの果実、ハーブ、タバコ、皮革、甘草などの 複雑な香りがあり、柔らかなタンニンと非常に調和した洗練された味わい！ 他にも、「 キャンティ 」をはじめとして4アイテムが入荷！ 果実味豊かな上品な香りと深い味わいを、ぜひご堪能ください！
1,780 円
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 パーカー93＋点スペクテーター96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LA MONDOTTE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「サンテミリオン・グランクリュクラッセ・チャレンジカップ」で、あの「オーゾンヌ」や「シュヴァルブラン」など、大物蔵を退け頂点に立った世界最高ランクのワインの1つ。
「カノン・ラ・ガフリエール」のナイペルグ伯爵が天才醸造家ドゥルノンクール氏を招いてワインを作っています。
パーカー最高100点満点獲得蔵、軒並み90点以上の圧倒的高評価を獲得しています。
2014年は、明るい紫色。
はじめにカシスやブルーベリーのピュアな香りがありますが、 その後、チェリーリキュールのニュアンスがあり、非常にリッチで華やかで派手な香りです。
濃厚で力強く筋肉質で、他のヴィンテージのような滑らかさはないかも知れませんが、 コショウなど非常にスパイスの効いた強靭な仕上がりです。
数年の熟成で重たさが無くなり、より興味深いワインになるはずです。
ラ モンドットLA MONDOTTE フランス/ボルドー/サンテミリオン サンテミリオン第1特別級B 2014 750ml 赤 辛口 フルボディ メルロー80%、カベルネ・フラン20% 92-94点(パーカーポイント) 新樽使用率100% / 17ヵ月 粘土-石灰岩の台地 メルロー75%、カベルネ・フラン25% ※商品情報は変更されている場合があります。
【その他のナイペルグ伯爵が手掛けるワイン】 シャトー・カノン・ラ・ガフリエールはこちらから シャトー・デギュイユはこちらから セニョール・デギュイユはこちらから ナイペルグ・セレクションはこちらから クロ・ド・ロラトワールはこちらから クロ・マルサレットはこちらから
24,800 円
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 ※ラベルにはヴィンテージ表記がございません。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DU CORIANCON COTES DU RHONE ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパリ農業コンクールで4年連続金メダル受賞の自然派、オーガニック認証蔵！『 価格から考えると10倍くらいの値打ち！』 こんな夢のような蔵をついに発掘いたしました〜！！ ＼ ドメーヌ・コリアンソン ／ コリアンソンは、自然派、オーガニック認証蔵です。
もちろん、ビオ臭とよばれるあの鼻をつまみたくなるような臭みは一切なし！（ この臭いが好きなお客様、ごめんなさいっ） 赤白ともに、イケムやスミソーラフィットなどの格付け高級ワインの樽で熟成させ、重厚感のある、とろとろの美味ワインを作っています！白の 「コート・デュ・ローヌ ブラン ル・オー・デ・コート」 は、ローヌの高級白に使われるヴィオニエ種に、なんと平均樹齢50年という、古木のクレレット種をブレンド！骨格となる酸味の美しさと、香りを芳醇で華やかに彩ることに成功！ その上、あの高級貴腐ワイン、イケムの樽で仕込むのですから、これが、樽タルのとろとろで、超ゴージャスなのも大納得！ プワ〜ッと押し寄せる、白い花や、完熟したアプリコットやピーチの香りに、グレープフルーツをひとたらし。
その上に、ナッツや、カラメルの甘い香りが混ざりこみ、嗅ぐだけでも眩暈でクラクラッときます。
ご存じかと思いますが、シャトーイケムは、貴腐が不十分の年には、イケムを作らず、超稀少な、まったり辛口セミヨンの、 『 イグレク・ド・シャトー・イケム 』 を作るのですが、コリアンソンのコート・デュ・ローヌ ブラン ル・オー・デ・コートは、とろみとゴージャスさはイグレクに匹敵！ 樽香の華やかさや、口当たりの豊潤さは、それを凌ぐかも！の、絶品なのですよっ！！ イグレクというよりも、舌ざわりのリッチで華やかな感じは、辻的には、あの名酒中の名酒 『 オーブリオンの白 』 に、似ているように思いますね。
赤は赤で、さすがはブルゴーニュの続きの場所、ヴォルネイや、ポマールなどの一級畑クラスが 熟成して飲ごろになった、あの「 うまうまジュ〜シ〜ッ〜！ 」 なとろみや甘みすら感じる味わいが、ギュッと詰まっていて、またまた心臓がバクバク。
この赤白コリアンソンの激うまワインに、超有名評価誌も、最高、三ツ星満点評価を超える、そのまた上の 「 特別賞 」 を、授与してしまったという最高水準の逸品！この、特別賞（クー・ド・クー賞と呼ばれています。
）、あのロマネ・コンティ社の最高区画、 「 ラ・ターシェ 」 が、過去にもらい、惜しくもロマネ・コンティは、満点三ツ星にとどまったという難関！ 一口飲むと、その濃厚さとお色気に、悩殺されること間違いなしで、もう、うますぎ〜！ 絶対買うべき、超お薦めワイン、 ＼ ドメーヌ・コリアンソン ／ は、まずケース買いすべき超絶品です！！ 12種類全部試飲しました！→ドメーヌ・ド・コリアンソンの蔵訪問記はこちら！
1,890 円
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 ※ラベルにはヴィンテージ表記がございません。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE VALLOT VINSOBRES EXCEPTION世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパリ農業コンクールで4年連続金メダル受賞の自然派、オーガニック認証蔵！『 価格から考えると10倍くらいの値打ち！』 こんな夢のような蔵をついに発掘いたしました〜！！ ＼ ドメーヌ・コリアンソン ／ コリアンソンは、自然派、オーガニック認証蔵です。
もちろん、ビオ臭とよばれるあの鼻をつまみたくなるような臭みは一切なし！（ この臭いが好きなお客様、ごめんなさいっ） 赤白ともに、イケムやスミソーラフィットなどの格付け高級ワインの樽で熟成させ、重厚感のある、とろとろの美味ワインを作っています！白の 「コート・デュ・ローヌ ブラン ル・オー・デ・コート」 は、ローヌの高級白に使われるヴィオニエ種に、なんと平均樹齢50年という、古木のクレレット種をブレンド！骨格となる酸味の美しさと、香りを芳醇で華やかに彩ることに成功！ その上、あの高級貴腐ワイン、イケムの樽で仕込むのですから、これが、樽タルのとろとろで、超ゴージャスなのも大納得！ プワ〜ッと押し寄せる、白い花や、完熟したアプリコットやピーチの香りに、グレープフルーツをひとたらし。
その上に、ナッツや、カラメルの甘い香りが混ざりこみ、嗅ぐだけでも眩暈でクラクラッときます。
ご存じかと思いますが、シャトーイケムは、貴腐が不十分の年には、イケムを作らず、超稀少な、まったり辛口セミヨンの、 『 イグレク・ド・シャトー・イケム 』 を作るのですが、コリアンソンのコート・デュ・ローヌ ブラン ル・オー・デ・コートは、とろみとゴージャスさはイグレクに匹敵！ 樽香の華やかさや、口当たりの豊潤さは、それを凌ぐかも！の、絶品なのですよっ！！ イグレクというよりも、舌ざわりのリッチで華やかな感じは、辻的には、あの名酒中の名酒 『 オーブリオンの白 』 に、似ているように思いますね。
赤は赤で、さすがはブルゴーニュの続きの場所、ヴォルネイや、ポマールなどの一級畑クラスが 熟成して飲ごろになった、あの「 うまうまジュ〜シ〜ッ〜！ 」 なとろみや甘みすら感じる味わいが、ギュッと詰まっていて、またまた心臓がバクバク。
この赤白コリアンソンの激うまワインに、超有名評価誌も、最高、三ツ星満点評価を超える、そのまた上の 「 特別賞 」 を、授与してしまったという最高水準の逸品！この、特別賞（クー・ド・クー賞と呼ばれています。
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2,990 円
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パーカー92点スペクテーター92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VIEUX CHATEAU CERTAN世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからあの「シャトー・ル・パン」など、多くの名醸で知られるティエポンファミリーの一員。
畑はポムロルでも一番良い土壌と噂されるペトリュスの隣に位置しています。
2000年以降、パーカーポイント90点台を下回ったことがない秀逸なエレガント・ワイン。
2013年は、ラズベリーのソース、砕いたイチゴ、カシスキャンディなどの豊かなフルーツの香り。
複雑さはないものの、このヴィンテージが推奨されるべき見事な深みと純粋さのあるワインとなっています。
ヴュー・シャトー・セルタンVIEUX CHATEAU CERTAN フランス/ボルドー/ポムロル - 2013 750ml 赤 辛口 フルボディ メルロー92%、カベルネ・フラン8% 92点(パーカーポイント)92点(スペクテーター) 新樽使用率50% / 18〜22ヵ月 粘土土壌、砂利粘土土壌、砂利土壌 メルロー70%、カベルネフラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ※商品情報は変更されている場合があります。
【セカンドワイン】 ラ・グラヴェット・ド・セルタン はこちらから
28,200 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】FATTORIA MONTECCHIO CHIANTI CLASSICO DOCG世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからリリース前から、毎日すごい勢いで売れている大ヒットファットリア・モンテッキオ！ イタリアワインで、最も世界に名を知られたメジャーな赤「 キャンティ 」を作る秀逸蔵です。
1960年代に「 イヴォ・ヌッティ氏 」が、人生再生をかけたスーパープロジェクトを始めるため、スーパータスカンを数々生み出している銘醸地に位置する畑を購入しました。
畑は、標高300〜350mで、泥灰岩、石灰岩土壌で日照最高の南西、南東向き斜面。
低収量の最高のクローン選抜のサンジョベーゼを植え足し、密植を極限まで高めました。
生産されるブドウは一株につき1キロで、醸し桶と熟成樽は、フレンチオークも使用するなど贅沢極まる仕込み。
濃縮したフルーツと僅かなスパイスのニュアンス、滑らかなタンニンと調和したリッチな味です。
上質のキャンティとしては超破格値！ 価格を大幅に上回る美味しさと上質感は、人知れずこっそり買われるに相応しい逸品です。
1,890 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD BOURGOGNE COTE D'OR Pinot Noirien ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル！ 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。
「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。
」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。
所有する畑は僅か6haですが、モノポール（単独所有畑）の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。
樹齢はいずれも30年以上の古木で、（中には樹齢70年の超古木も！） 14〜18ヶ月のオーク樽熟成（新樽率50％）後に、瓶詰めされます。
作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。
一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な 味わいのポマールと違い、 赤い果実の旨みと柔らかなタンニンが見事に調和した女性的な1本！ 新しいポマールの味わいを、ぜひご堪能ください！
3,480 円
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 ※ラベルにはヴィンテージ表記がございません。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE VALLOT VINSOBRES CUVEE CLAUDE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパリ農業コンクールで4年連続金メダル受賞の自然派、オーガニック認証蔵！『 価格から考えると10倍くらいの値打ち！』 こんな夢のような蔵をついに発掘いたしました〜！！ ＼ ドメーヌ・コリアンソン ／ コリアンソンは、自然派、オーガニック認証蔵です。
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2,880 円
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 こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
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ほとんどの方が「 聞いたことないぞ〜！！ 」は、ヴェリタスが生産者さんとご縁があり、膝詰試飲の結果、「 うぉ！なにこれ、スーパーうまいやんか！！？」で、生産者さんの手を握って、売ってくれるというまで、辻、絶対手を離さなかった（ほぼ脅迫）という超大型ルーキーです。
新入荷、日本では無名の作り手ですが、ベーシックなものでさえ強烈な秀作で、もうこのワインをなぜ今まで知らなかったのか、大損した気分にさせられるほどの超ウマです。
赤フルーツ、黒フルーツ、黄色系完熟フルーツ、樽樽〜、ハーブとスパイスがドドッと攻めよせ怒涛の渦。
そして、超大物のシラーしかありえない焼きベーコンやペッパーそしてセージの香り！最高級のシラーとみまがう「 濃い味、濃い旨、濃い香り 」で、とにかくもうコイコイ尽くしなのです。
ガイダは、ヨーロッパ最大の城塞都市が残る世界遺産で知られる南フランスの「 カルカッソンヌ 」近郊にあり、規制にとらわれない自由な発想でワイン作るためAOCは名乗らず、ヴァン・ド・ペイのみを作る異色のドメーヌです。
ワイン作りは全て手作業で行い、現在、所有する全ての畑をオーガニック認証を受けるべく準備を行っています。
すでに、「 2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 」で、金賞受賞！ さらに「 ワインスペクテーター 」でも上級キュヴェが、最高90点のハイスコアを獲得！」 また、日本でも今年7月に開催された「 第2回 日本で飲もう最高のワイン 」で、最高評価のプラチナ＆ゴールドのW受賞の快挙！ 最近でも人気ワイン誌「 ワイナート 67号 」のラングドックの特集記事で注目の作り手のひとつとして大きく取り上げられました。
今後、日本での注目度もさらに高まること間違いなしの「 ドメーヌ・ガイダ 」。
グルナッシュ70％、シラー30％で、赤い果実の豊かな香り。
フルーティーでまろやかでジューシー。
丸みのある口当たりとスパイスの余韻が加味した、デイリーの枠を超えた超お値打ちの逸品です。
1,040 円
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 パーカー93点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH CALON SEGUR世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからハートマークのラベルが有名な、サン・テステフ第3級格付けシャトー。
パーカー氏は「紛れもなく、第1級格付けシャトーと、肩を並べるほどの潜在能力を持ち合わせたワインである。
」と絶賛。
2016年ヴィンテージはパーカーポイント〜97点と、ますます期待が高まる人気シャトーです。
長い熟成を経て花開く伝統的なボルドースタイルのワイン。
カシスやプラム、チェリーなどの果実の香り、やナッツ、スパイスなどが次々と香り、濃く甘いタンニンと凝縮した果実味が口いっぱいに広がります。
豊かな酸味が力強く重いパワフルな味わいに新鮮さとエレガントさを添えています。
カロン セギュールCALON SEGUR シャトー カロン セギュールCHATEAU CALON SEGUR フランス/ボルドー/サン・テステフ サン・テステフ第3級 2015 750ml 赤 辛口 フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー16%、プティ・ヴェルド2% 93点(パーカーポイント)93点(ワインスペクテーター) 新樽使用率100% / 20ヵ月 第四紀に大河に運ばれ堆積した砂利の厚い地層。
第三紀に形成された粘土主体の下層土。
砂利堆積層の表面には、湖底堆積物から形成された粘土の薄い層も。
カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー38%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド2% ※商品情報は変更されている場合があります。
【セカンドワイン】 ル・マルキ・ド・カロン・セギュールはこちらから 【サードワイン】 サンテステフ・ド・カロン・セギュールはこちらから
22,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD BOURGOGNE COTE D'OR LES MAISONS DIEU ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル！ 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。
「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。
」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。
所有する畑は僅か6haですが、モノポール（単独所有畑）の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。
樹齢はいずれも30年以上の古木で、（中には樹齢70年の超古木も！） 14〜18ヶ月のオーク樽熟成（新樽率50％）後に、瓶詰めされます。
作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。
一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な 味わいのポマールと違い、 赤い果実の旨みと柔らかなタンニンが見事に調和した女性的な1本！ 新しいポマールの味わいを、ぜひご堪能ください！
4,480 円
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 パーカー90-92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU CROIX CARDINALE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから天才コンサルタント、ジャン・リュック・テュヌヴァン氏を迎え、見事に「シャトー・フルール・カルディナール」の品質向上を成功させ、サンテミリオン特別級に昇格させたドミニク&フロランス・ドコステ夫妻が、2011年に新たに買い入れたシャトー。
パーカーポイント最高〜93点獲得蔵。
2014年は、新鮮なブラックベリーとブルーベリーの鮮明な香りで、キレのある瑞々しいワイン。
100%新樽のオーク樽の香りがうまく溶け込んでいます。
タンニンは柔らかく、素晴らしい酸味と深みがあり、濃厚な風味が余韻に残る、しっかりとした構造を持っています。
シャトー クロワ カルディナールCHATEAU CROIX CARDINALE シャトー フルール カルディナールCHATEAU FLEUR CARDINALE フランス/ボルドー/サンテミリオン サンテミリオン特別級蔵の別蔵 2014 750ml 赤 辛口 フルボディ メルロー80%、カベルネ・フラン20% 90-92点(パーカーポイント) 新樽使用率100% / 12〜15ヵ月 粘土石灰質の土壌 メルロー75%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ※商品情報は変更されている場合があります。
【シャトー・クロワ・カルディナールの別蔵】 シャトー・フルール・カルディナールはこちらから
4,380 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ZYME AMARONE DELLA VALPOLICELLA世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから ★パーカー97点獲得蔵！ ★陰干しブドウから作られるイタリア最高峰の赤アマローネ！ イタリア・ヴェネト州の至宝と称される名匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏の元でワイン作りを 学び、ワインコンサルタントとして活躍してきた、 チェレスティーノ・ガスパーリ氏が立ち上げたワイナリー、 ジーメ ワイナリー名はギリシャ語で、酵母や発酵を意味し、固有品種の調査や遺伝子の研究を 行ってきたチェレスティーノ氏が、 原点に立ち戻り自然と対話しながらワインを作りたいとの思いが込められています。
パーカー氏は、この蔵のフラッグシップとなる赤「 ハーレクイン 」に、 最高97点の高評価！ ワインスペクテータ?でも、 最高93点獲得！ 他にも、グラッパやオリーブオイルも国内外で高い評価を得ています。
かつては王侯貴族しか口にできなかったイタリア最高級の赤「 アマローネ 」は、 完熟ブドウを陰干しし、糖度を上げ発酵。
樽熟成と瓶内発酵を経て作られるため、必然的に通常のワインよりも生産量が 少なく非常に希少性の高い赤ワインで、世界中の愛好家垂涎の逸品となっています。
アマローネの父と呼ばれた伝説的巨匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏のワイン作りの哲学を 叩き込まれたチェレスティーノ氏が作るアマローネは、 ヴェローナの土着品種コルヴィーナとコルヴィノーネ70％、ロンディネッラ15％、 オセレタ10％、クロアティーナ5％を、 最低3ヶ月の自然乾燥させプレス。
酵母や生物工学的な薬剤など一切不使用で、 スチールタンクとコンクリート槽で発酵。
その後、クロアチア東部スラヴォニア産の最高級オーク樽で、最低3年熟成。
さらに、1年間の瓶内発酵しリリースされます。
香りは熟れたチェリーやセミドライ・プラム、スパイスの印象。
味わいも香りと同様で豊かな 果実の風味が鼻腔を抜け、旨味が口一杯に広がります。
熟成とともに、コショウ、甘草、ココアパウダーなどの繊細な風味が増し、非常に長い余韻が 楽しめます。
ローストやボイルしたお肉、パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノなど、 熟成したチーズ。
または単独で、1日の終わりにダークチョコレートと共に楽しむこともできる「 アマローネ 」。
ブドウの旨みを余すことなく堪能できる妖艶な味わいを、ぜひご賞味ください！
6,039 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE GALEVAN, PUY SAINT MARTIN ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカーポイント96点獲得蔵！ 『神の雫』に登場しました！！ 書籍のご購入はこちらから [2003]シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ・100歳のグルナッシュの古木!!! ・超名門ボーカステルの門前の畑!!! AOCコート・デュ・ローヌワインばかりの試飲会があり出かけました。
総勢45蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、 ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。
昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、 これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、 まるで、 『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』 のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾！ ううん？なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか・・・・。
ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合 させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。
もう、これぞ完璧な激ウマコート・デュ・ローヌです。
AOCローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で 世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占の サンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、 ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく 複雑な香りと味わいがあるのです。
この蔵、ただもんじゃない・・・・。
その2日後、ドメーヌ・ガレヴァンにお邪魔しました。
なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフ・デュ・パプ の心臓部、クルテゾン村にありました。
この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、 などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他 95点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルの お膝元でもあるのです。
シャトーヌフと全く同じじゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古い ブドウの木々が整然と植えられていました。
↑これが、ボーカステルのシャトー ボーカステルの真向かいのガレヴァンのシャトー・ヌフの畑（100歳のグルナッシュ） 上のシャトー・ヌフの畑の道の向こう側にある、ガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑（70歳のグルナッシュ） 樹齢が70歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、 深みと風格があり、ブドウの木というよりも人のよう。
うあ〜、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。
でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、 一生懸命咲いています。
車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。
ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの 一部ともいうべき位置にあるのです。
樹齢の100歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの 先ほどのガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑よりも さらに深い大きな石が積み上げられた畑（これが畑とは信じがたい） に必死で立っています。
掘って掘って掘り返して、20cm以上の先にやっと土の層が。
こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなぁ。
清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。
タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。
まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。
目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ？ こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいの シャトーヌフ・デュ・パプ。
だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの・・・。
ふと目をやれば、アシェットガイド、マコンコンクール、 オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。
すごい蔵もあったもんだなぁ、こんな名品を道ひとまたぎで、 コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。
ドメーヌ・ガレヴァンの蔵訪問記はこちら！
1,380 円
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 古酒の色と味わいは、若ワインとは全く異なります。
慣れない方はお薦めしません。
※ワインが開くのに抜栓後5時間程度かかる場合がございます。
その場合は、飲む前に、「店長の美味しい飲み方」「みにくいあひるの子ワインとは」をご参照し、空気に触れさせてからお飲みください。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PINOT NOIR PERIGEE VIGNOBLE DES 2 LUNES世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから ★ただ今、評価急上昇中！有名誌高評価＆メダル多数獲得！ ★話題の姉妹が作るBIOアルザス！ ヴェリタスでは、海外に出かけて、生産者さんとお目にかかりながら、直接取引をしています。
そのお陰で、お友達のいい生産者さんをご紹介いただいたり、生産者さんから、直接お電話や メールをいただくこともあります。
今回もご縁があって、日本初上陸となるアルザスのBIO蔵が、 ヴィニョーブル・ドゥ・リュンヌ アルザスワイン街道の中心地コルマール市近郊のヴェットルスハイム村にある大注目の ビオ蔵です。
この蔵を運営するのは、7世代に渡り家族経営でワイン作りを営むブシェール家。
現在、醸造担当のアメリーさんと、ブドウ栽培を担当するセシルさん2人の娘さんが中心となり、 運営されています。
すでに現地では、 ワインスペクテータ?、デカンター、アシェット、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランスなど、 有名ワイン評価誌で高評価続々！ リヨン、フェミナリーズ、ヴィナリスなどの有名コンクールでも、 メダル多数獲得！ 近年、評価と知名度が急上昇しています。
また、自然に寄り添い調和しながら、テロワールの風味と繊細さを表現した、力強く豊かな ワインを作ることを目指し、 EUのオーガニック認証取得！ さらに、非常に厳しいドイツの認証機関、 「 デメテール 」のビオディナミ認証も獲得！ 大きな手間とリスクを惜しまず、信念を持って最高品質のワイン作りに取り組んでいる稀有な 生産者です。
自社畑で育つブドウは、全て丁寧に手摘みされ12ヶ月の樽熟成を経て、瓶詰めされます。
今回、白ワインだけでなく、ピノ・ノワールから作られる赤や、高級シャンパンと同じ 瓶内2次発酵のクレマンなど、 「 ブシェール・フィクス 」ラベルが入荷いたしました！ いずれも、アルザスならではの白い花や果実の華やかな香りと厚みのある味わいで女性にも 絶対にオススメ！ 女性ならではの感性とキメ細やかな仕事から生まれる、極上のアルザスワインです。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
2,120 円
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慣れない方はお薦めしません。
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品質には特に問題ございません。
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自社畑で育つブドウは、全て丁寧に手摘みされ12ヶ月の樽熟成を経て、瓶詰めされます。
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2,120 円
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