Cairanne Le Brave Guillaume Gonnetギョーム ゴネ (詳細はこちら)熟した果実のアロマに、ハーブやスパイスのこの土地特有の風味とまろやかな味わいが美しいまとまりを見せているワインです。 750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社 【6本?送料無料】ギョーム ゴネ ケランヌ ル ブラーヴ 2020 赤ワイン フランス 750ml 2,288 円
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La Passion Grenache Jean Pla Selectionジャン プラ セレクション (詳細はこちら)南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション=情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。 モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。 赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。 イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。 750mlグルナッシュフランス・ラングドック ルーションフランス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社リアルワインガイド15号で表紙を飾ったロングセラー旨安ワイン!豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本!ラ パッション グルナッシュ ジャン プラ セレクションLa Passion Grenache Jean Pla Selection1000円台とは思えない驚くべき低収量&60年超古樹グルナッシュを使用リアルワインガイド15号で表紙を飾ったロングセラー旨安ワイン!ラ パッション グルナッシュは2006年に販売された『リアルワインガイド』15号の特集「3000円以下の本当においしい赤ワイン」で旨安大賞に選ばれ表紙を飾った他、漫画『神の雫』ではリーズナブルで人気のワインと紹介される等、10年以上ロングセラーを誇る旨安ワインを代表する素晴らしいコストパフォーマンスが楽しめるワインです。 2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入。 更に品質も向上しています!2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャン氏のプロデュースにより醸造、更に品質も向上しています!最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。 1000円台とは思えない驚くべき低収量&60年超古樹グルナッシュを使用手摘みで収穫した平均樹齢60年の古樹グルナッシュを使用します。 1000円台で60年を超える古樹の深い味わいが楽しめるのもラ パッション グルナッシュも魅力の一つです。 収量は1ヘクタール当たり20ヘクトリットル!ブルゴーニュの一流ドメーヌ並みの収量の低さに驚かされます。 自然酵母による醗酵、40へクトリットルのセメントタンクで醗酵、熟成を経てリリースされます。 豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。 モーリーのシスト土壌由来のイキイキとしたミネラルと酸、低収量のグルナッシュの豊かな果実感のバランスが見事です。 豊かな味わいながらフレッシュな果実味と心地よい酸によるみずみずしくフレッシュ感が好印象な仕上がりです。 南仏ルーションらしい充実した果実の香り、豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本です。 南仏ルーションを象徴する「太陽君」。 毎年変わる賑やかで可愛らしいエチケット旨安ワインの代表格パッション=情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」は南仏ルーションを象徴した賑やかで可愛らしいエチケットも人気です。 生産者情報ジャン プラ セレクション Jean Pla Selection世界の名醸造家が注目するルーションのシスト土壌!旨安ワインで大人気のパッションシリーズ南フランスのラングドック&ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています。 もともとこの地方は高級ワインよりも日常的な品質の気軽なワインの生産地として知られていましたが、今や最高の気候と素晴らしい土壌にあった品種(グルナッシュ種)を栽培・醸造することにより個性が表れた上質なワインを楽しめる産地として世界の注目を集めています。 別次元のミネラル感を魅せるシスト土壌のグルナッシュルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。 このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります。 グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます。 2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャンのプロデュースにより醸造しています。 最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。
【6本?送料無料】ジャン プラ セレクション ラ パッション グルナッシュ 2022 赤ワイン グルナッシュ フランス 750ml 自然派 1,793 円
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Mason Manincorマニンコール (詳細はこちら)アルト アディジェで1608年創業の由緒ある生産者でイタリア屈指のビオディナミスト「マニンコール」が標高400-450メートルの畑のピノネロを使用して造る、口当たりはやわらかで複雑さをもった優雅な味わいの赤ワインです。 この年は『ジェームズサックリング』で97点を獲得しております(2020ヴィンテージ)。 750mlピノ ネーロイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田複雑で優雅!アルトアディジェの老舗「マニンコール」が造るフレッシュで凝縮した果実が樽と綺麗に溶け込むピノ ネーロマソン マニンコールMason Manincor商品情報2020年ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で97点を獲得!アルト アディジェで1608年創業の由緒ある生産者でイタリア屈指のビオディナミスト「マニンコール」が標高400-450メートルの畑のピノネロを使用して造る、口当たりはやわらかで複雑さをもった優雅な味わいの赤ワインです。 この年は『ジェームズサックリング』で97点を獲得しております(2020ヴィンテージ)。 フレッシュで凝縮した果実が樽と綺麗に溶け込んだ洗練されたピノ ネーロ2023年10月、マニンコール社のマティアス イェーガー氏にお話を聞きました。 「カルダーロの細かい粒の砂質土壌の畑で造るピノ ネーロです。 決してシンプルだとは言いませんが比較的すぐ飲めるワインです。 果実感がありながら、タンニンが非常に重要な役割を果たしています」2023年10月にマソン2019ヴィンテージを試飲しました。 ややガーネットよりに輝くルビー色。 フレッシュさと若干の凝縮感を併せ持った赤い果実、赤い花、若干のスパイスの香り。 口の中では、フレッシュで軽やかな赤い果実が軸にあり、後から徐々に樽由来の甘やかさと黒い果実が現れます。 ピュアな果実と樽が綺麗に溶け込んだ洗練された味わいです。 化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造マソンの畑は4ヘクタールで、風の通る山腹の段丘に位置しています。 アルプスの影響を受けた地中海性気候で、標高400-450メートルで南向き、火山性の大小多様な岩を含む砂質粘土質土壌から成っています。 収穫は9月初旬から中旬にかけて行い、開放式バレルで発酵、天然酵母を使用しています。 2週間のマセレーションを行い、熟成は樽(20%新樽)で16ヶ月間かけて行っています。 オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証を取得しており、化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。 口当たりはやわらかで複雑さをもった優雅な味わい日照に恵まれた丘の斜面で栽培されたピノ ネロから造られたワインで、ラズベリー、コケモモなどの熟した果実の香りにバラ、甘草、スパイスのニュアンスが重なります。 口当たりはやわらかで複雑さをもった優雅な味わいです。 ブルゴーニュグラスで持続性のある余韻をゆっくりお楽しみいただくのがオススメです。 焼いた赤身肉やジビエ、熟した柔らかいチーズなどと相性のいいワインです。 ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点(2020ヴィンテージ)「ピンクのバラ、ブラッドオレンジ、ポプリのニュアンスやヨード香も。 ミディアムからフルボディで、緊張感があり、口いっぱいにジューシーさが広がる。 タンニンはなめらかで果実味に溶け込んでいる。 美味しく長い。 美しく造られている。 リスペクト認証のバイオダイナミック農法で栽培されたブドウを使用。 すぐに楽しめるが数年の熟成も可能(2023年8月)」【受賞歴】ジェームズサックリングで97点(2020)、ワインアドヴォケイトで93点(2020)、ジェームズサックリングで94点(2019)、ワインアドヴォケイトで92点(2018)生産者情報マニンコール Manincor化学肥料を使わず、自然環境を重視「マニンコール」南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ アルト アディジェ州。 その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。 殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。 ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われていたこのカルダーロの地で、45ヘクタールの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者。 当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル ゴエス エンツェンベルグ氏で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。 化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。 マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 2005年よりビオディナミによる栽培をスタート、2009年にデメテール認証取得南チロルと呼ばれるこの地域はアルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38度とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。 マニンコールは以前、自身での瓶詰めをせず、協同組合にブドウを売っていました。 品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。 現在はピノブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、モスカートジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、シラー、ピノネロ等を栽培、75%が赤ワインとなっています。 樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを使用、他に所有地の森で採れるオークも2500〜3,000リットルの大樽として使用しています。 2005年よりビオディナミによる栽培をスタート、2009年にデメテール認証取得。 自然を大切にした姿勢をもって取り組んでいます。 ●マニンコールの突撃インタビュー(2023年10月24日) 年間1000時間を畑仕事に費やすイタリア屈指のビオディナミスト「マニンコール」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】マニンコール マソン 2020 赤ワイン ピノ ネーロ イタリア 750ml ビオディナミ 6,600 円
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オー・ボン・クリマ サンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。 オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話しです。 醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。 三角ラベルが個性的であり、カベルネ・ソーヴィニヨン全盛のカリフォルニアにあってそれには目もくれず、自らの信条のもと、ブルゴーニュ・タイプのエレガントなワインを生む、それがABC - Au Bon Climatです。 ジム・クレンデネン氏 彼にとってすばらしいワインとは、その土地毎のテロワールが表現され、様々な要素がバランスよくまとまっている、というものです。 1970年代前半、サンタ・バーバラのザカ・メサ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのスタートを切ったジムは、その後フランスのボルドーやブルゴーニュを巡り、なかでもブルゴーニュに大きく影響を受けてカリフォルニアに戻り、1982年には自らのワインづくりを始めました。 選んだ場所は、古巣でもあり、また冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネに向くとされるカリフォルニア南部のサンタ・バーバラでした。 そこでピノ・ノワールとシャルドネを中心にワインづくりに励んできました。 ジムはアルコール度数も13-13.5度をベストとし、酸を何よりも大事にします。 そしてそのようなワインを人為的に作り出すのではなく、畑で収穫する際のぶどうの各成分のバランスが整う状態を見計らうのです。 醸造過程においても余計な手は加えず開放のタンクで、基本的に補糖や補酸それに培養酵母は使わず、野生酵母で発酵させる、という手法をとります。 まさに素晴らしいワインは畑でつくられる、を実践しているのです。 できあがるワインはエレガントな風味を湛えたもので、他のカリフォルニア産の多くに見られるやたらボディとアルコール度数、それに新樽が強調されたワインとは大きく異なるものです。 ■ オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール イザベル カリフォルニア 愛娘イザベルの名を冠したワインです。 いくつかの特定された畑のピノ・ノワールから造られる各々の最高の樽をブレンドするユニークなワインです。 毎年そのブレンド比率は異なりますが、一貫して長期熟成を可能にする凝縮感と酸を持っています。 黒系フルーツ、リコリス(カンゾウ)、トースト、土、森の香りがし、口当たりはエレガントで滑らかです。 オー・ボン・クリマの中で最も調和がとれた最高峰のワインです。
オー・ボン・クリマピノ・ノワール イザベル カリフォルニア[2020]Au Bon Climat Pinot Noir "Isabelle" California 8,140 円
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※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承くださいませ ■ ファルネーゼのワインはコチラ 年代 造り手 [2022] ファルネーゼ家 生産国 地域 イタリア アブルッツオ 村 DOC モンテプルチアーノ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ[2022]年・DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツオ・ファルネーゼ家・手摘み100%・「ルカ マローニ 2024」92点獲得 FANTINI FARNESE Montepulciano d'Abruzzo [2022] DOC Montepulciano D'Abruzzo イタリア赤ワインファン大注目!辛口批判で知られるイタリアのルカ・マローニ誌「グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーノ」で3年連続トップ生産者に選ばれたファルネーゼがまたやってくれました!なんと!「ルカ マローニ 2024」92点獲得!畑は、キエーティのオルトーナ、サン・サルヴォとポッルトリにあります。 砂質土壌で、手摘み100%収穫!注意深く除梗、破砕します。 アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。 発酵と醸しは、27度で15日間行います。 エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。 煮詰めたジャムやバルサミコ、ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。 色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。 タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいの究極辛口ミディアム赤ワインがリーズナブルプライスで限定入荷! (ファンティーニモンテプルチアーノダブルッツォ2022) (イタリア赤ワイン) (赤ワイン辛口ミディアムボディ) なんと!2020年のファンティーニで ルカ・マローニ・ベスト年鑑2020年版で 驚異の95点を獲得! イタリアのルカ・マローニ誌で 3年連続トップ生産者に選ばれた ファルネーゼ社による、丸みを帯びた 味わいの究極辛口ミディアム赤ワイン! ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。 そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。 ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。 そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。 その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。 辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。 さらに2012年版のルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」でも掲載された1,993生産者の中から見事トップに選ばれました! 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。 ▼ ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問! ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2022年 ■ ブドウ品種:モンテプルチャーノ ■ アルコール度数:13%畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。 砂質土壌です。 手摘みで収穫します。 注意深く除梗、破砕します。 アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。 発酵と醸しは、27度で15日間行います。 エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。 煮詰めたジャムやバルサミコ、ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。 色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。 タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。 土着品種の中で最もコストパフォーマンスがあると認められました!5月16日からナポリで開催されたイタリア土着品種のワインから最高賞を決める第5回「ヴィニティニョイタリア」(Vitigno Italia)で、ファルネーゼの2008モンテプルチャーノ・ダブルッツォがヴェリタス・ワイン(クオリティプライスワイン)の赤ワインに選出されました。 ルカ・マローニ・ベスト年鑑2020年版で高評価! イタリア赤ワインファン大注目!辛口批判で知られるイタリアのルカ・マローニ誌「グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーノ」で3年連続トップ生産者に選ばれたファルネーゼがまたやってくれました!なんと!「ルカ マローニ 2024」92点を獲得!畑は、キエーティのオルトーナ、サン・サルヴォとポッルトリにあります。 砂質土壌で、手摘み100%収穫!注意深く除梗、破砕します。 アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。 発酵と醸しは、27度で15日間行います。 エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。 煮詰めたジャムやバルサミコ、ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。 色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。 タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいの究極辛口ミディアム赤ワインがリーズナブルプライスで限定入荷! ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2022年 ファルネーゼ 750ml (イタリア 赤ワイン) 1,496 円
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ワイナリー名 カレラ/CALERA ワイン名 ピノ・ノワール・ミルズ/Pinot Noir Mills ヴィンテージ 2001 原産国 アメリカ 地方 カリフォルニア ブドウ品種 ピノ ノワール 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 ワイン・アドヴォケイト 91! ワイン・スペクテイター 91! 南東向きの単一畑で、1984年植樹。 カリフォルニアでも珍しい接ぎ木なしの自根で栽培されているのが特徴。 その凝縮した華やかな果実感から、DRCのGrands Echezeauxに喩えられる。 円熟さや奥行き、肉厚な質感と豊満な個性と同様、深遠さも際立っている。 この魅力的な01年はカレラの中でも最も外向的なピノ・ノワールである。 WA 熟した果実にナツメグやヘーゼルナッツ、スパイスが結びついた魅惑的なスタイル。 しっかりとしたタンニンが優れたストラクチャーをもたらしている。 WS 【収穫】手摘み 【醸造】 手摘みしたブドウを入れ、ロットそれぞれ房まるごと天然酵母にて発酵。 14日間発酵槽内にて圧搾をかける。 フリー・ランと圧搾したワインが一緒に混合。 夜通し静置後、澱引きなく樽へ。 樽内にてマロラクティック発酵。 印象的なルビー色、魅力的なブラックチェリーとスパイスの効いたブーケを持っています。 ジューシーなプラムと私たちのワイナリーの特徴である石灰岩をしっかり含んだミネラルのノートが 魅力的なテクスチャーとなっています。 シナモンのヒントも効いています。 このエレガントなワインミルズは、黒胡椒とザクロが僅かに、 そして美しい粘度とリッチな仕上がりとバランスの取れたワインです。 アルコール度数14.5% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 カリフォルニア/ピノ・ノワールの匠 カレラ/CALERA カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・ リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年にヴィニヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。 ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー(重力流動ワイン)による醸造所を造り始めました。 1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。 さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。 カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。 ※「カレラ」はスペイン語で「石灰(ライムストーン)焼き窯」と言う意味です。 ※「カレラ」はその3フィートの高さのある石灰焼き窯をロゴにマークとしているのです。
カレラ ピノ・ノワール・ミルズ [2001] 600251【60003】【送料無料】【アメリカ】【赤ワイン】【R306】【U36】 21,600 円
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ワイナリー名 クロ・サン・ジャン/Clos Saint Jean ワイン名 シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ/Chateauneuf du Pape Combe des Fous ヴィンテージ 2018 原産国 フランス 地方 ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ60%、シラー20%、サンソー10%、ヴァカレーズ10% 容量 750ml 種類 赤ワイン 味わい フルボディ 商品説明 ワインアドヴォケイト97点!「エキゾチックな有核果実、ザクロ、ブラックチェリー、そしてほんの少しバラの花びらの香りが感じられる。 フルボディでリッチだが過度に重くも濃くもなく、フィニッシュは豪華でビロードのようで活気に満ちている。 10年間は十分に熟成できるだろう。 」by WA ブドウは全てLa Crauからのもので、グルナッシュは1906年植樹の古樹のみを使用。 溢れんばかりのキルシュ、トリュフ、ブラックペッパー、エキゾチックで優美な花のようなアロマ。 並はずれた凝縮感とシルキーで洗練されたタンニンを持つスーパーフルボディのワイン。 数十年に渡って楽しむことができる。 産地:Chateauneuf du Pape 熟成:コンクリートタンクで発酵、グルナッシュはコンクリートタンクで、その他はバリック12ヶ月熟成 アルコール度数:16% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ [2018] 600079【60003】【フランス】【赤ワイン】【R311】【F9】 14,140 円
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El Nido (Juan Gil) エル ニド (フアン ヒル) クリオ 2021 フミーリャのポテンシャルを世界に知らしめたスペイン最高峰のグラン・ヴァンとして有名なエル・ニド! スペインのフミーリャのポテンシャルを世界に知らしめるグラン・ヴァンを作ろうと、3人の男が集まりました。 筆頭は、オーストラリアで醸造コンサルタントとしてグリーノッククリークやロックフォードを手掛けるクリス・リングランドです。 エル・ニドは、ファーストヴィンテージの2002年が、世界的ワイン評価誌にていきなりの初登場96点を叩き出し、続く2003年も97点、そして2004年も99点を獲得。 点数と共に常に最高の言葉で絶賛され、ウニコ、ピングス、テルマンシア、レルミタといった最高峰スペインワインのひとつとして、国内外問わず確立した存在となりました。 こちらのワインは、平均収量15hl/ha以下で、モナストレルの樹齢は60年以上です。 濃厚なブラックベリー、バニラやチョコレートの甘い香りに、ずば抜けた凝縮感とパワーを持ちながらも、バランスが取れています。 熟成のポテンシャルも高く、素晴らしい逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:エル ニド (フアン ヒル) ■生産地:スペイン > ムルシア州 > フミーリャ ■生産年:2021年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:モナストレル(ムールヴェードル)70%、カベルネ ソーヴィニヨン30% ■アルコール:15.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:フレンチオーク70%とアメリカンオーク30%のバリック24ヶ月間の熟成(新樽100%) ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
ワイン 赤ワイン El Nido (Juan Gil) エル ニド (フアン ヒル) クリオ 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 8,950 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!シーラー社が誇る、フランスのマルゴー産に位置するシャトー・キルヴァンのセカンドラベルです。 芳醇で厚みのあるボディが特徴的で、調和のとれた味わいが楽しめます。 このワインは100%フレンチオーク樽で熟成され、その内新樽比率は33%に設定されています。 充実した8ヶ月の熟成を経て、洗練された味わいと豊かな香りが誕生します。 製造者であるシャトー・キルヴァンは、1147年から続く歴史あるワイナリーであり、その歴史的な土台の上でワイン製造に情熱を注ぎ続けています。
ワイン レ シャルム ド キルヴァン 赤 750ml 取寄 (F1365) wine(91-0) 4,719 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!1739年に創立されたシュレーダー・エ・シーラー社は、代々シーラー家によって受け継がれ、ネゴシアン(酒商)としては最古の歴史をもつ、由緒あるファミリー会社です。 素晴らしい品質を維持するため、あくまでも伝統的技術が用いられています。 納得のいく味わいに仕上げた上でびん詰めし、70カ国以上に及ぶ販売網を通じて世界中で販売されています。 シーラー・マルゴー・プライヴェート・リザーヴはメドック地区の中でもワイン造りの中心地マルゴー村産ワイン。 繊細でまろやかな味わいが楽しめます。
ワイン シーラー マルゴー プライヴェート リザーヴ 赤 750ml (F153) wine(75-5) 3,069 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!輝くようなルビーレッドの美しい色合い。 はじめに野生のベリーを思わせる果実香が広がり、しだいに胡椒やハーブを感じさせるスパイシーな香りが複雑に絡み合い、やがてもたらされるエレガントな調和。 繊細かつまろやかな口当たりに加え、柔らかなタンニンが心地良く、余韻も長く楽しめます。
ワイン キュヴェ ミティーク 赤 750ml (F190) wine(51-0) 1,738 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ワイン王国 最高評価「五つ星獲得」。 有名生産者レンツォ マージ監修パフォーマンスワインの決定版。 主たる葡萄品種のサンジョベーゼはルフィナとその周辺地域のブドウ栽培のみを行う契約農家から購入されています。 一方、シラーはシチリアから取り寄せた完熟した葡萄を使用しています。 このワインの醗酵は10〜14日間にわたって行われ、その後にブレンドされます。 色合いは深いルビー色で、ブラックベリーやチェリーの華やかな香りが感じられます。 また、スミレや木の香りなども複雑に調和しています。 味わいは滑らかで優しく、バランスがとれています。 このように、イル・バスタルド ヴィーノ・ロッソは非常に高品質であり、ワイン愛好家からの評価も高いです。
ワイン イル バスタルド ヴィーノ ロッソ 赤 750ml (E463) wine(78-1) 1,199 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ【コルトンの帝王】と称されています。 キュヴェ・ラトゥール・ルージュは、ピノ・ノワール種を使用し、その特徴であるスミレのような香りとその繊細な味わいがよく表れています。
ワイン ルイ ラトゥール キュヴェ ラトゥール 赤 750ml (F1616) wine(75-5) 3,388 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ジョルジュ・デュブッフのボジョレーは、そのフレッシュで生き生きとした味わいが特筆されます。 これはボジョレーのスタンダードな一本であり、ジョルジュ・デュブッフの理想を具現化したワインです。 「誰もが気軽に楽しめる」というコンセプトが感じられる、心地よい赤い果実や花の香りが特徴です。 軽やかでありながらもフルーティな味わいが広がり、まさに気取らずに楽しむことができる素晴らしいワインです。
ワイン ジョルジュ デュブッフ ボジョレー 赤 750ml (F026) wine(52-0) 1,276 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ラブレ・ロワ社は、1832年に創立された歴史の古い会社です。 1972年に現在のアルマン・コタン氏が社長に就任してから急成長し、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつとして注目されています。 そのことを示す例として、世界中で30社以上の航空会社の機内ワインに採用された実績があげられます。 航空会社のワインの採用方法は厳格で、品質が良いことは言うまでもありませんが、高品質のものを安定して大量に納入することが必要になります。 ラブレ・ロワ社は、醸造技術者達が100軒以上の契約栽培農家や醸造所に対して、きめ細やかな技術指導や器材の援助等を行って高品質のものを安定して量産できる体制を整えています。 ピノ・ノワールの高貴さと赤い果実のアロマがよく表現され、繊細で力強い芳香が特長。 ストラクチュアはやさしく、タンニンは穏やかです。 口当りは柔らかで、長くしっかりした余韻を楽しめます。 ワイン ラブレ ロワ ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール 赤 750ml (F182) wine(48-0) 2,948 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!「世界のベスト10」ラングドックのシャトー・ラフィットと呼ばれたマス・ド・ドマ・ガサックと同じ哲学・考え方で行い、同じ情熱を注ぎ込んで醸造。 フィロソフィーである「フィネス・エレガンス・バランス」のエッセンスを見事に融合させた素晴らしいワインです。 これはIGP Pays d’OcのAOCでピノ・ノワール100%。 粘土石灰質土壌。 ステンレスタンクで醸造し、シロップ漬けしたサクランボを思わせるチャーミングなアロマ。 モカのような香味。 ピノ・ノワールらしい繊細な果実味。 ラングドックのデイリー・ピノ・ノワールとしては最高の出来。
ワイン ル グランド ガサック セレクション ピノ ノワール 赤 750ml (F299) wine(78-3) 1,958 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!「世界のベスト10」ラングドックのシャトー・ラフィットと呼ばれたマス・ド・ドマ・ガサックと同じ哲学・考え方で行い、同じ情熱を注ぎ込んで醸造。 フィロソフィーである「フィネス・エレガンス・バランス」のエッセンスを見事に融合させた素晴らしいワインです。 これはIGP Pays d’OcのAOCでピノ・ノワール100%。 粘土石灰質土壌。 ステンレスタンクで醸造し、シロップ漬けしたサクランボを思わせるチャーミングなアロマ。 モカのような香味。 ピノ・ノワールらしい繊細な果実味。 ラングドックのデイリー・ピノ・ノワールとしては最高の出来。
ワイン ル グランド ガサック セレクション ピノ ノワール 赤 750ml (F299) wine(78-3) 1,958 円
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