イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。
フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。
それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。
その中でもファンタは、標高1700?2070m、広さ30ha。
おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。
それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。
ワインのラベルは、この地（エルキ）の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ITEM INFORMATION 最愛の妻に捧げられた赤ワイン 遅摘みブドウをブレンドして造る 凝縮感に溢れた飲み応えあるフルボディー VINA FALERNIA DONNA MARIA SYRAH ビーニャ ファレルニア ドンナ　マリア シラー このワインはビーニャ・ファレルニアのオーナーであるオリヴィエ・グラモラ氏の妻のドンナ・マリアに捧げられたワインです。
凝縮感あるブドウを収穫する為、全体の40％は、通常の収穫時期より遅摘みにし、手摘みで収穫、残りの60％は通常の時期に収穫したブドウを使用。
自動でピジャージュ出来る特別なステンレスタンクで発酵させる事で、豊かなアロマと色、やわらかなタンニンの抽出が可能となります。
熟成には一部フレンチオーク樽を使用し、約6ヶ月熟成させ瓶詰めされます。
Tasting Note 香り高い花のアロマにブラックペッパーのスパイシーなニュアンスが広がります。
飲み応えあるフルボディ、調和のとれたやわらかなタンニンが心地よく感じられます。
豊かな果実味とスパイス感がバランスよく混ざり合っています。
商品仕様・スペック 生産者ビーニャ・ファレルニア 生産地チリ/エルキヴァレー 生産年2018年 品　種シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造一部にフレンチオーク樽を使用して約6ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
南フランスのそれぞれの品種に最も適した土壌で栽培された葡萄より造られたワインを選りすぐって樽熟、ブレンド。
濃縮感のあるエレガントな味わいで「売れるのには理由がある」という言葉がピッタリくるワインです。
今、飲んでも十分おいしいワインですが、10年程度の熟成にも耐え得る本格的な赤ワイン。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ボルドー 内容量 750ml ぶどう品種 メルロ70%、カベルネソーヴィニョン20%、マルベック10%

【内容量】750ml 【タイプ】辛口 【商品紹介】 ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。
現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
こちらはそんな彼らが手がけるブルゴーニュ・ルージュ。
サン・トーバン村のブドウを中心に、サヴィニー・レ・ボーヌなど様々な村で育つベストなピノ・ノワールを厳選し、巧みにブレンドしています。
赤系果実と黒系果実のアロマが漂い、口当たりは優しくふくよかな印象。
凝縮感のある豊かな果実味が魅力で、お肉料理はもちろん、野菜やチーズなど幅広いお料理とマッチします。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ド ラ ジャナスシャトーヌフ デュ パプ ルージュ トラディション 2020 750ml赤ワイン フランス ローヌ フルボディ ■商品について 3つの異なる土壌(砂質土壌、小石の多い土壌、赤粘土土壌)から生まれた赤ワイン。
大部分は古樹グルナッシュ(樹齢60-100年)を使用。
リッチで信じられない程、濃厚なフラッグシップ的存在の1本です。
【テイスティング・コメント】 豊かで構造化されバランスが取れたワイン。
黒果実の香りとスミレの香り、長くシルキーな余韻と全てが活力に満ちています。
土壌の砂はストラクチャーに苦みや奥深さを備えてくれます。
【オススメ料理】 肉のグリルや煮込みをベースにした料理、 子羊のハーブ煮込みや牛肉の煮込みなど ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ■使用ブドウ品種 グルナッシュ種（65%）、シラー種（20%）、ムールヴェードル種（10%）、サンソー種（5%） ■アルコール度数 15% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスの一覧はこちらから ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カ ヴィオラ バローロ ソット カステッロ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT イタリア 赤ワイン ピエモンテ 重口 131693]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。
カヴィオラが手掛ける最高峰の単一畑バローロ。
2013、2015はトレビッキエーリ受賞。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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サヴル デュ タン カベルネソーヴィニョン 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/フランス/ラングドック/赤ワイン/422588]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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しなやかなタンニン、エレガントでフィネスを感じる味わい 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 赤ワイン

Mormoreto Castello Di Nipozzano (Frescobaldi)カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ) （詳細はこちら）エステートを代表するワイン、ファーストヴィンテージは1983年。
非常に乾燥している、カステッロ ディ ニポッツァーノ・エステートの中でも最良のクリュ「モルモレート」のブドウから造られます。
小樽で24ヶ月間熟成させた後、瓶内で6ヶ月間の熟成を行います。
スミレのような濃厚な赤紫色を呈し、ブラックカラントやチェリージャムに、ヴァニラやシナモンの香りが複雑に織り込まれ、シルクのような柔らかなタンニンと長くバランスのよい余韻が楽しめます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社繊細で心地良いタンニンと長い余韻のフレスコバルディのトップキュヴェ「モルモレート」2021年！モルモレート カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ)Mormoreto Castello Di Nipozzano (Frescobaldi)商品情報キアンティ ルフィナ地区カステッロ ニポッツァーノでフレスコバルディが手掛けるトップキュヴェ。
カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドをブレンドしています。
非常に繊細で心地良いタンニンと長い余韻が特徴の躍動感あるフルボディ赤ワインです。
現代のスーパータスカンが誕生する100年以上前にイタリアでボルドー品種を植樹1855年、フレスコバルディ家の祖先であるヴィットリオが、ブドウ作りを学んでいたフランスからトスカーナに帰ってきました。
そして、彼はニポッツァーノにフランスから持ち帰ったカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、プティ ヴェルドを植えました。
現代の「スーパータスカン」が誕生する100年以上昔に、彼は、ニポッツァーノのテロワールのポテンシャルを見抜き、特別で格別なワインが造れると確信していたのです。
2013年ヴィンテージからは、メルローに代わりサンジョヴェーゼを加えることで、よりトスカーナらしさを表現しています。
モルモレートの名前の由来モルモレートとは「ささやき」を意味します。
モルモレートの畑には非常に良い風が通り抜け、葉と葉が触れ合う音がまるで「ささやき」のように聞こえるため、この名が付けられました。
オークのバリックで24ヶ月熟成品種ごとに別々に醸造。
35℃に保たれたステンレスタンクで15日間の発酵の後、果皮とともに20日間マセレーション、マロラクティック発酵を行います。
オークのバリックで24ヶ月熟成（一部新樽、残りは2年目の樽を使用）、瓶内熟成は6ヶ月間。
驚くほどの長命さを表現する躍動感あふれる偉大なワイン濃厚なガーネット色をしており、その外観からすぐに偉大なワインであることが見て取れます。
ジャスミンとベルガモットの深みのあるフローラルな素晴らしい香りから始まり、完熟果実やラズベリー、ブラックベリーの香りと柑橘のニュアンスが魅惑的に広がります。
最後にほのかに香る紅茶とバニラの魅力的なスパイシー香により、複雑性が一層引き出されています。
口に含むと、香りと同じようにフローラルでフルーティーな濃厚さが感じられます。
ワインのストラクチャは調和良く広がっていき、非常に繊細で心地よいタンニンは、余韻の長いフィニッシュを際立たせます。
モルモレートは、繊細さと調和の良さ、驚くほどの長命さを表現する躍動感あふれるワインです。
シチュー等の長く煮込んだ肉料理全般、長期熟成のチーズなどと良く合います。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）ブラックベリー、チョコレート、クルミのアロマとフレーバーを持つ、大きくリッチな赤ワイン。
コクがあり、層が厚いがまだ若い。
ヴィンテージの熟度を反映しかつエネルギーを感じさせる。
2022年以降がお勧め（2020年7月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2020、2019)、ルカ マローニで94点（2020）生産者情報カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ) Castello Di Nipozzano (Frescobaldi)ルネッサンス発祥の地、フィレンツェを州都に持つトスカーナ。
トスカーナワインの醸造家でもあり、フィレンツェ文化の醸造家とも讃えられる「マルケージ・ デ・フレスコバルディ」。
イタリアはもちろん、ヨーロッパでも最大規模のワイナリーとされ、彼らのファンは今や世界各国にわたります。
フレスコバルディ家の歴史は古く、10世紀半ばまで遡ることができます。
貴族社会の歴史には、血なまぐさい政争によって流星の如く現れ、うたかたのように消えていった貴族たちが多い中、彼らはこの地で黙々と土壌を開拓し、イタリアワインの真実を追い求めてきました。
14 世紀には英国王室をはじめとするヨーロッパ中の宮廷に、そして15 世紀には名だたる芸術家たちにワインを納めてきた歴史があります。
その富でルネッサンスの伝統文化、経済、 芸術などに貢献してきた真の貴族だからこそ、貴族制度が廃止された今なお、フィレンツェの人々から「マルケーゼ（侯爵）」と呼ばれ、深い尊敬の念 を抱かれているのです。
フレスコバルディはトスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み、また醸造や熟成には古くからステンレスやフレンチオークの樽を導入するなど、伝統 を尊重するとともに最新の技術にも積極的に挑戦し続けてきました。
トスカーナ最高の地に9 つのワイナリーを持ち、テロワールの個性を活かした最高品質のワインを造り上げることが彼らの信念です。
●カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ)の突撃インタビュー(2022年7月26日)　念願のキャンティ クラシコエリア「ガイオーレ イン キャンティ」に進出！トスカーナの多様性を育み「ニポッツァーノ」「カステルジョコンド」「ペラーノ」で偉大なサンジョヴェーゼを生み出す「フレスコバルディ」突撃インタビューはこちら＞＞●カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ)のワインメーカーズディナー(2013年2月5日)　フレスコバルディ社　ディナーはこちら＞＞

Gattinara Riserva Antonioloアントニオロ （詳細はこちら）ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテガッティナーラ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Beaune 1er Cru Les Theurons Albert Morotアルベール モロ （詳細はこちら）ピノノワール100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュ トゥーロンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

原産国 イタリア 地　方 シチーリア 品質分類・原産地呼称 シチーリア I.G.T. 品種 ネロ・ダーヴォラ 50%/シラー 25%/メルロー 25% 醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク　6ヶ月 ALC度数 13.00 % キャップ仕様 スクリューキャップ 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ 遅摘みされたシチーリア産完熟ブドウから造られる、滑らかな口当たりの赤ワイン。
甘みを感じるほど芳醇な果実味に溢れ、お肉料理全般との相性が素晴らしい。
コンクール入賞歴 (2011)サンセット・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2013 金賞甘みを感じるほど芳醇な果実味に溢れ、 お肉料理全般との相性が素晴らしいです。

お店TOP〉 ワイン〉 オーストラリア〉 赤ワイン〉 イエローテイル〉 送料無料〉 SHIRAZ：シラーズ フルーティーでスパイシーな味わい。
ワインのタイプ：赤　ミディアムボディ 産地：オーストラリア ぶどう品種：シラーズ種 合う料理：赤身の刺身、パスタ、焼肉、エスニック料理 飲み頃温度：8〜14℃ 容量：750ml 味・香り オーストラリアワインの代表格。
ベリー系のフルーティな香りの中の、ちょっとスパイシーな味わいが特長です。
おすすめの飲み方 中華風の炒めものやタイ風のカレーなど、香辛料がピリッと聞いたエスニック料理と相性抜群。
和食だったら、地鶏の炭火焼に山椒や柚子胡椒、なんて料理もオススメです。
※イラストはイメージであり、本商品の香り・風味を表現しています。
お店TOP〉 ワイン〉 オーストラリア〉 赤ワイン〉 イエローテイル〉 送料無料〉

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
テヌーテ ロセッティ キアンティ クラッシコ ポッジョ チヴェッタ [2019] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン トスカーナ キアンティ クラッシコ フルボディ I821]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス熟成はバリックと50hLの大樽で9ヶ月行います。
濃いルビーレッド、最初にスミレの花やベリーのジャムを思わせる凝縮感のあるアロマが広がり、後からスパイスの要素も感じられます。
しっかりとしたボディ、パワフルなタンニンが感じられます。
　ラベルにあしらわれた「幸せの象徴フクロウ」が、目を引きます　濃いルビーレッド、最初にスミレの花やベリーのジャムを思わせる凝縮感のあるアロマが広がり、後からスパイスの要素も感じられます。

土壌：石灰岩土壌　 樹齢：12ー38年 赤いベリー系の芳しい香り。
しっかり目の酸味と程よいコク。
この造り手のキュヴェの中ではやや小ぶりな チャーミングでエレガントな味わいです。
内容量 750ml 味わい 赤：ミディアムボディ 品種 シュペートブルグンダー（ピノノワール） 産地・等級 ファルツDQ ＜店長のティスティングメモ＞　 淡いルビーがかったルージュの色調。
香はやや閉じ気味。
カシスリキュールやコーヒーっぽさも。
果実の凝縮感は文句なくしかもクリーンな 喉越し。
「美味しい！」 やや冷やし気味で楽しめる一本です。
80％を大樽、20％を小樽で熟成。
無濾過無清澄。
ピノ・ノワールシリーズのベーシッククラス。
チャーミングで華やか、軽快でありながら、 品種の色気がしっかり感じられる、余韻の長いワイン。
※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
【こんなワードで検索されています】 ワイン ドイツワイン 産地　ファルツ 赤ワイン お誕生日 ギフト お祝い 家飲み南ファルツのシュヴァイゲン村にある、 ドイツ最高峰の赤ワイン生産者。
フランスとの国境沿いにあり、 時代ごとにフランス領であったり、カナダの占領統治下であったりと歴史に翻弄されてきた地域でもあります。
そういった背景もあり、なんとこの醸造所の所有畑の6割がフランス領、4割がドイツ領という特殊な環境の下、唯一無二の味わいの素晴らしいシュペートブルグンダー（ピノノワール）を造りあげています。
楽天ランキング1位獲得の人気商品！

土壌：石灰岩土壌　 樹齢：12ー38年 赤いベリー系の芳しい香り。
しっかり目の酸味と程よいコク。
この造り手のキュヴェの中ではやや小ぶりな チャーミングでエレガントな味わいです。
内容量 750ml 味わい 赤：ミディアムボディ 品種 シュペートブルグンダー（ピノノワール） 産地・等級 ファルツDQ ＜店長のティスティングメモ＞　 淡いルビーがかったルージュの色調。
香はやや閉じ気味。
カシスリキュールやコーヒーっぽさも。
果実の凝縮感は文句なくしかもクリーンな 喉越し。
「美味しい！」 やや冷やし気味で楽しめる一本です。
80％を大樽、20％を小樽で熟成。
無濾過無清澄。
ピノ・ノワールシリーズのベーシッククラス。
チャーミングで華やか、軽快でありながら、 品種の色気がしっかり感じられる、余韻の長いワイン。
※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
【こんなワードで検索されています】 ワイン ドイツワイン 産地　ファルツ 赤ワイン お誕生日 ギフト お祝い 家飲み南ファルツのシュヴァイゲン村にある、 ドイツ最高峰の赤ワイン生産者。
フランスとの国境沿いにあり、 時代ごとにフランス領であったり、カナダの占領統治下であったりと歴史に翻弄されてきた地域でもあります。
そういった背景もあり、なんとこの醸造所の所有畑の6割がフランス領、4割がドイツ領という特殊な環境の下、唯一無二の味わいの素晴らしいシュペートブルグンダー（ピノノワール）を造りあげています。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
バンフィ コル ディ サッソ トスカーナ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/007773]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

■海抜200mに位置する35haから産まれるワインの半分はドメーヌ名でリリースされ、残りの半分はエステザルクのワインにブレンドするか、ネゴシアンに売られています。
ヴェリギエール村とは別に直線距離で5kmのエステザルク村にも畑を持っています。
通常は、シラーとヴィエイユ・ヴィーニュの一部はこちらの畑からのものです。
2つの村は近いが気候は異なり、ヴァリギエール村の方が2週間位遅く摘み取りされます。
タイプは、エステザルクがパワフル、ヴァリギエールはフルーティで果実味が特徴。
畑では、必要に応じて、適切な処理を行い、基本、除草剤は使用せず、銅や硫黄を使い、病気にかかった時にのみ薬を使う時があります。
ラベルに描かれている「牛」は、元醸造責任者の「ニック」が牛が好きだったことと、ラベルを見て「雄牛＝フルボディ」というたくましいイメージを連想させる為だそうです。
ダンデゾンがお手軽に楽しんで頂けるシリーズが新しく新しく入荷してきました。
マロラクティック発酵の後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させ、ノンフィルターで瓶詰めされています。
【以下は2015年のコメントとなります】 飲む前は、「2015年の出来立てのワインでバランスが悪いんじゃないの？」 と思っていましたが、全くそんな事はなくフレッシュな果実味と中程度のボディがありながら、全体のまとまりがよく丸みを帯びていて、飲み口が重々しくないところがいい。
1日目は常温で飲み、半分残して冷蔵庫に入れてよく冷やし翌日飲んでみましたが、冷やしてもタンニンが暴れることなくスムーズに飲めましたので1度お試下さい。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シーグラス品種ピノ・ノワール 100%英字Sea Glass Central Coast Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0085200005789輸入元布袋ワインズ《ファン増加中の「薄旨系」》 近年抽出をあえて穏やかにしてつくる赤ワイン、特にピノ・ノワールの魅力にハマる人が増加中です。
いわゆる「薄旨系」。
色合いはちょっと濃いめのロゼワインかと思うほど薄いのですが、それにも関わらず香りのボリュームも口当たりの滑らかさもあるもの。
軽やかな味わいで渋味も穏やかなのに余韻もちゃんと続いて満足感があるワイン。
色も味わいも淡いのに美味しいワインのことです。
でも「薄旨」なのか「単に薄いワイン」なのかのボーダーラインって、人それぞれですよね。
2万円する上質なブルゴーニュワインと3000円のワインを比べて、「香りのボリュームも余韻の長さもない」なんて当たり前です。
その値段なりの味わいとして楽しむことができるか、過去に飲んだ高価な薄旨ワインと比べて物足りなく感じてしまうか。
それは飲み手次第。
カリフォルニアのこの価格帯のピノ・ノワールとしては珍しい、果実の凝縮した甘い風味はあまり感じないタイプです。
透明感があって軽い口当たり。
他のワイン以上に「飲んでみないとわからない」といえるワインです。
《生産者について》 その名の通り砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたエチケット。
親しみやすい果実味と冷涼感のある味わいのワインを中心につくっています。
そのために畑はモントレーやサンタ・バーバラなどのセントラルコースト内にあります。
海から近いこの地域は、寒流の冷却効果でカリフォルニアの中でも特に涼しいエリアです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰S≪関連カテゴリ≫　

イタリア、ロンバルディアの、フランチャコルタ「ベラヴィスタ」オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、娘・フランチェスカと共に、ワイナリーのあるこの地域に、仕事の機会と、革新的で機能的でありつつも、美しさに満ち溢れた場所を提供することができる企業作りを最大の目標として、このワイナリーを造り、“ペトラ・プロジェクト”を開始しました。
ペトラは、トスカーナのマレンマ地区のスヴェラート、ヴァル・ディ・コルニアからコッリーネ・メタリフェッレへ至る丘に位置します。
ブドウの実の成熟にふさわしい、ミクロクリマ気候の出現を促すティレニア海近郊の涼風に包まれ、300ヘクタールに渡りワイン畑、コルク樫の森、地中海特有の植物とオリーブの木が広がっています。
国際的な名声を勝ち得るポテンシャルを持ち、かつ地中海の特徴を活かしたワインを造るため、ペトラでは各区画を入念に区分けしています。
各区画はそれぞれ100ヘクタールからなっており、その起源や土地の構成要素、ワイン造りへの本質的な適正を見極めた上で、最も適しているブドウが植樹されています。
魅力的な外観と心地よい内観が完璧に融合したワイナリーは石製の区切りのついた筒、前史時代を思わせるリング、ワイン畑に幾何学的に配された大きな花です。
空と地の間に位置し、人々とその営みを見守るシンボルに満たされています。
ワイナリーには、温度と湿度が最適な状態に保たれている丘の中心から、トンネルのように穴を掘りブドウを運ぶ空間があります。
その傾斜による重力を活用し、ワインが完成するまでの工程をなるべく機械の使用なしに行っています。
ITEM INFORMATION イキイキとして、フルーティなアロマ 若いうちから楽しめるフレッシュな赤 PETRA ZINGARI ペトラ ジンガリ 生き生きとして、フレッシュな、若いうちから楽しめるワインです。
それは、ブドウ畑とワイン醸造への実験に基づくアプローチの結果です。
一部をスヴェレートと一部をリオトルトの村の丘のふもとに位置するブドウ畑で造られたブドウを使用します。
このラベルは、全世界を構成する自然の三重構造―地球―人―空が真ん中の正三角形によって表現されています。
周辺の中心を同じとする輪は、時世の大きさを表します。
Tasting Note 色はルビーレッド。
アロマはまず花の香りやフルーティーさが際立ち、背景にある心地よい植物の香りと調和します。
アロマティックな味わい、チェリーの香りにあふれ、ほのかにワイルドローズのニュアンスが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ペトラ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2018年 品　種メルロ25％プチ・ヴェルド25％シラー25％サンジョヴェーゼ25％ テイスト辛口 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードW013商品名Carmenere Limited Edition生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種カルムネール、他アルコール度数14国チリ生産地域1マイポ ヴァレー熟成225Lの樽で14ヶ月熟成ヴィンテージ情報「デカンター　ワールド　ワイン　アワード2019」91点＆シルバー獲得、「デスコルチャドス2019」92点JANコード4935919080132カベルネ ソーヴィニヨンに適したマイポ アンデスのテロワール「ファミリーネームを付けた唯一の事業」・・ペレス家は、チリの主要企業のオーナーです。
その中で、ワイン造りはファミリーネーム「ペレス　クルス」を付けた唯一の事業です。
「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。
他の事業とは思い入れが違う」と、アンドレは話していました。
ロゴは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。
「土壌、気候が適しているから、赤ワインだけ造る」・・最初に葡萄を植える際、60ヶ所に穴を掘って、断面を見ながら、どの葡萄がその土壌に適しているのかを調査しました。
また、従来からこの土地で葡萄を栽培していた人々の経験談も参考にしました。
黒葡萄、特にカベルネ　ソーヴィニヨンに適しています。
共通してローストしたハーブ、ローズマリー、ミントなどの香りがあるのは、マイポ　アンデスの特徴です。
「骨格がありながら葡萄の純粋さを表現した、エレガントでフレッシュなスタイル」・・「最初の頃も良いワインを造っていたという自信はあるが、今思えば、他の生産者が造るのと同じようなワインだった。
今は、葡萄そのもののピュアさを尊重し、自分達の土地、マイポ　アンデスらしさを最大限に表現したワインになっている」とヘルマンは話しています。
＜評価＞ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で『★★→★★★　主にボルドー品種とブレンドを造る家族所有の生産者。
最上のカベルネ　ソーヴィニヨン、興味深いプティ　ヴェルド』

ボルドーのメドック地区格付け第2級の「レオヴィル・ラス・カーズ」のスタッフが手掛ける赤ワイン！ ワインは深い赤色で、ブラックベリー、ブラックチェリーの香りにスミレとスパイスのような香りが漂います。
口当たりは柔らかいですが、次第に酸味と渋味が姿を現し、余韻は長く続きます。
長期熟成を経た現在でも飲みごたえがあり、ワインとしてのポテンシャル（潜在能力）が高さを伺わせます。
当ワインはボルドーのメドック地区格付け第2級の「レオヴィル・ラス・カーズ」のオーナー「ドロン家」が所有するシャトーのワインで、世界の多くの著名なワイン評論家から「必ず飲んでみる価値がある高品質なワイン」と絶賛されています。

■ブランド名の96ポイントは皆が美味しいと認めるに値する96点、パーフェクトの100点では無いが、高得点であることには間違いないという、自身のワインへの評価をそのままワイン名にした大変ユニークなネーミングです。
これは数人の著名なワイン品評家の評価に左右される現在のワイン界に一石を投じたいとの想いからとの事、ワインの好みは千差万別で、一握りの人の評価に左右されることの無い、自身に課した架空の品評家、Chumlea Hillが96ポイント以上の出来だと認めたワインを造っています。
■このワインは昔からブドウ造りがされており、最近また注目を浴びている産地、ロダイのカベルネソーヴィニヨン95％にプティヴェルド4％、プティシラー1％をブレンドして造られました。
地中海性気候で知られるロダイは日中の温かさと夜の冷え込みによる気温差が大きく、ブドウ栽培に大変適しています。
リッチで濃厚な味わい、溌剌とした酸があるブドウが出来ます。
地質は大変深く、ブドウの根はかなり地中深く根を張り、ブドウの樹も良く茂ります。
均等にブドウの実が熟すようにブドウの房の周りの葉を落とします。
その結果、ブドウの実に太陽の光が良く届くようになるのです。
また灌漑には大変注意して水やりをします。
その結果、大変バランスのとれた濃厚なカベルネのブドウが収穫できるのです。
収穫されたブドウは丁寧に除梗し、クラッシュした後、酵母を加え、醗酵します。
1日2度のポンプオーヴァーを行います。
醗酵タンクはピーク時には33度ぐらいになります。
醸しは12日から28日ほど続きます。
その後、オーク樽（1年使用のフレンチオーク50％、アメリカンオーク新樽5％、ニュートラルオーク45％）に移し、10か月樽熟成しています。
【テイスティングノート】 ブルーベリー、ダークプラム、ブラックベリーのアロマ、味わいが豊富です。
良く溶け込んだオークのニュアンスが重なり、口の中に甘みにあるタンニンを感じます。
ヴェルベットのような滑らかな口当たり、ジューシーな果実味が広がります。
ダークチェリー、バイオレット、ベーキングスパイスを感じる長い余韻があります。
カリフォルニアワインの良さがストレートに感じられ、バランスのとれた果実味に溢れた大変コストパフォーマンスに優れたワインです。

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。
1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。
熟したチェリーやカシスに樽のニュアンスを感じる香り。
フレッシュ感ある果実味と繊細なタンニンが心地よく、しなやかで丸みがあるチャーミングな1本。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Cuvee H Chateau de Laborde生産者シャト? ド ラボルド生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　

Nuits-St-Georges Aux Boudots Domaine Leroy 1996 / ニュイ　サン　ジョルジュ　オー　ブード　ドメーヌ　ルロワ　1996 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

かつて“ファレルノ”と呼ばれた土地、ローマとナポリの中間にあたる場所にヴィッラ・マティルデ社の本社とメイン・カンティーナがあります。
ファレルノは古来よりオリーブオイルや野菜、そして高品質ワインの産地として有名な土地で、古代には野外劇場がある大きな町や、各地に輸出するための非常に栄えた港もありましたが、いつしか大きな町や港も影を潜め、ファレルノという銘醸地も過去の栄光となっていきました。
1960年代、弁護士であると同時に古代ワインの熱烈な愛好家であったフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネは、前世紀の初めに姿を消した伝説的なワインを復活させることを決意。
ファレルノの地のポテンシャルを信じ、2000年前の高品質ワインを復活させようとブドウ栽培を始め、ヴィッラ・マティルデ社を創業しました。
古代のファレルノワインの特徴は、セウェルス(濃厚で)、フォルティス(力強く)、アルデンス(燃えるような赤色)。
古典文学にも登場する、有名な古代のファレルノワインはロッカモンフィーナ山の斜面の丘陵地帯に広がるヴィッラ・マティルデ社のブドウ畑で、1970年代に再び息を吹き返しました。
現在、ワイナリーは、フランチェスコ・パオロの息子サルヴァトーレ、娘のマリア=イータに引き継がれています。
2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニ(ベネヴェント県サンニオ地区にあるブドウ園)、2004年にテヌーテ・ディ・アルタヴィッラ(アヴェッリーノ県イルピニア地区にあるブドウ園)という2つのブドウ園を立ち上げました。
ファレルノの大地から生まれたヴィッラ・マティルデが、古代ローマに「カンパーニア・フェリックス(幸多きカンパーニア)」と呼ばれた豊かな土地、カンパーニアで新しく取り組むプロジェクトです。
ITEM INFORMATION ナポリをイメージして造られた赤 果実や胡椒、リコリスなどの濃厚な香り しっかりとした骨格と滑らかな味わい VILLA MATILDE Jammo Rosso Campania ヴィッラ マティルデ ヤンモ ロッソ カンパーニア “ヤンモ”はナポリ方言で、「行こう」の意味。
エチケットに描かれているのは、登山鉄道「フニクリ・フニクラ」で有名な活火山、ヴェスーヴィオ山。
海と山の恩恵を受けたカンパーニアの豊かな土地から生まれた、ナポリをイメージしたワインです。
Tasting Note 深いルビー色。
ブラックベリー、チェリー、胡椒、リコリスの濃厚な香りが感じられます。
しっかりとした骨格でありながら滑らかな味わいは、スパイシーなピッツァによく合います。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・マティルデ 生産地イタリア/カンパーニア 品　種アリアニコ、プリミティーヴォ、ピエディロッソ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造オーク樽の後ステンレスタンクにて数ヶ月熟成 提供温度16℃ 合うお料理ピッツァ、モッツァレッラ・イン・カロッツァ(アンチョビ入りモッツァレッラ揚げ) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ラングドックのグランクリュ」と形容されることの多いガサックが手掛ける、赤ワイン！ マス・ド・ドマ・ガサックは、1970年、当時住居を探していた創業者エメ・ギベールと妻のヴェロニクが、ラングドック地方アニアーヌ村のガサック峡谷にドマ家が所有していた農家（マス）に一目惚れしたことではじまりました。
1972年、同郷の友人で高名な地質学者であったボルドー大学のアンリ・アンジャルベール教授より、この地が類まれなミクロ・クリマを持つことから、「グラン・ヴァンを造ることが可能である」との薫陶を受け、ぶどう栽培を、そして1978年、同大学の醸造学者で「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノー教授の指導を受けてワイン造りを開始し、「マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ 1978」が誕生しました。
「マス・ド・ドマ・ガサック ルージュ」は、アニアーヌ村の森林に点在する35?40区画合計で約30ha、標高250?550m、氷河礫質・石灰質土壌の畑からなるブドウを使用します。
25品種植樹しており、カベルネ・ソーヴィニヨン以外は基本的に混植です。
樹齢は約40年。
ステンレスタンクで発酵後、「アトリエ・サントル・フランス・トネルリ」社製の樽で12ヶ月間熟成（新樽率は15%まで）。
カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ4%、カベルネ・フラン3%、ピノ・ノワール3%、プティ・ヴェルド3%、タナ3%、マルベック2%、他希少ブドウ品種4%：ネッビオーロ、バルベラ、ドルチェット、モンテプルチャーノ(イタリア)、アルミーニュ(スイス)、アレニー、アレニノワール(アルメニア)、バスタルド、ソウゾン(ポルトガル)、サペラヴィー(ロシア)、チカヴェリ、チェカヴェシ(ジョージア)、ブランカレオ(ガリシア)、カルメネレ、アブーリオウ(フランスの古種)、プラヴァツマリ(クロアチア)のブレンドで造られます。
■2019年ヴィンテージ情報■ マス・デ・ダウマス・ガサックでの42回目の収穫は、2019年9月2日月曜日に始まり、約2週間続きました。
9月21日土曜日に私たちのスター品種、カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫で終わりました。
2019年はエレガンスと力強さを兼ね備えたヴィンテージです。
それは口の中で滑らかに広がり、完全に熟した果物、主にブラックベリーやブラックカラントの鮮明な風味を残します。
長く繊細な香りとタンニンを感じるスパイシーさが特徴です。
■テクニカル情報■ 栽培：「Mas de Daumas Gassac」は1978年から完全ビオロジック栽培（「銅の過剰使用を望まず昨今の認証は取得しません」）。
クローン樹は使用しない。
総面積の約1割は馬で耕作（2017年時）。
醸造：「Mas de Daumas Gassac」の収穫はすべて手摘み。
100%除梗。
天然酵母のみで発酵。
赤は樽熟成。
MAS DE DAUMAS GASSAC ROUGE マス・ド・ドマ・ガサック ルージュ 生産地： フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称：IGP SAINT GUILHEM LE DESERT ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ4%、カベルネ・フラン3%、ピノ・ノワール3%、プティ・ヴェルド3%、タナ3%、マルベック2%、他希少ブドウ品種4% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディMas de Daumas Gassac　/　マス・ド・ドマ・ガサック「ラングドックのラフィットである」（ゴー＆ミヨー）「南仏で唯一のグラン・クリュである」（ヒュー・ジョンソン）「世界のベスト10ワインのひとつである」（マイケル・ブロードベント）このワイナリーの物語は、1970年、当時住居を探していた創業者エメ・ギベールと妻のヴェロニクが、ラングドック地方アニアーヌ村のガサック峡谷にドマ家が所有していた農家（マス）に一目惚れしたことではじまりました。
1972年、同郷の友人で高名な地質学者であったボルドー大学のアンリ・アンジャルベール教授より、この地特有の氷河礫質・石灰質土壌がブルゴーニュのコート・ドール地方の土壌と酷似しており、また、アルザック台地を吹き抜ける冷気によって昼夜の寒暖の差が大きく、類まれなミクロ・クリマを持つことから、「グラン・ヴァンを造ることが可能である」との薫陶を受け、ぶどう栽培を開始しました。
6年後の1978年、同大学の醸造学者で「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノー教授の指導を受けてワイン造りを開始。
ここに、「マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ 1978」が誕生しました。
「1970年代から「ラングドックのグランクリュ」と形容されることの多いドマ・ガサックは、1972年、所有する礫岩で覆われた特異な土壌に、ボルドーのトップクラスシャトーで1930?1940年代に植樹された接木されていないカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。
1978年、エミール・ペイノー教授が醸造と栽培方法をアドバイスするためにドメーヌを訪問。
ステンレスタンクで発酵し、醸し期間は短く、新樽はほとんど使わず、短めの樽熟成をするように助言した。
パーカーポイントの威力やミシェル・ローラン登場前の、いわゆるボルドー正統派の訓えを受けたドメーヌと言えよう。
昔ながらのボルドー魂はドマ・ガサックに引っ越した、といってもいいかもしれない」（シェア・クルソン／「Just Grapes」誌）。
そもそもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージはヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなりました。
（法改正により1979年にVin de Pays de l’H?raultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-D?sertになりました）。
エメ・ギベールはその後、味わいの複雑性と深度を求めて世界中から多様なぶどう品種（すべて1920年代以前の非クローン樹）を収集して混植し、1980年代から少しずつブレンド品種数を増やしていきました。
（2017年現在の植樹品種数は赤25、白24）。
また、1986年には同じ哲学に基づく入魂の白、「マス・ド・ドマ・ガサック・ブラン」の発売を開始しました。
尚、創業時から今日に至るまで、化学肥料および除草剤、殺虫剤、防腐剤といった農薬は一切使用しておりません。
2000年代以降は、父の志を継いだ4人の息子たち（年長順に醸造長サミュエル、栽培長ガエル、販売責任者ロマン、アジア地域輸出責任者バジル）によって運営されており、馬による耕作を導入するなどさらなる改良を積み重ねながら、世界中からの激賞を不動のものにしています。
「父から学んだことの中で最大のものは、毎年収穫したぶどうを前にした時、自然が与えてくれるものに謙虚な気持ちで向き合い、まっさらな気持ちで醸造に臨む姿勢です」（サミュエル・ギベール）。
今日、「マス・ド・ドマ・ガサック」は世界70か国以上に輸出され、フランス国内においても、仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾っています。
尚、2016年5月に91歳で他界されたエメ・ギベールは、2001年にアメリカの「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」がラングドック地方に進出しようとした際、フランスワインの哲学を守るべく抵抗した中心的人物でもあります。
その当時のことは、近年のワインのグローバリゼーション（世界的規模の商業化）とそれに反対する人々を題材とした2004年公開のドキュメンタリー映画「モンドヴィーノ」に描かれています。
★「ル・グラン・ド・ガサック」（ムーラン・ド・ガサック）について「ムーラン・ド・ガサック」は、購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクションです。
（自社畑のぶどうは創業以来、100%「マス・ド・ドマ・ガサック」のみに使用されています）。
醸造長サミュエルと栽培長ガエルの指揮の下、「ムーラン・ド・ガサック」専属の栽培・醸造チームが、契約する「ロルマリーヌ協同組合」（3社統合以前は「ヴィルヴェイラック協同組合」）の加盟者から選抜された栽培家に対して、同セレクション用の区画・栽培方法・収穫日等を細かく指定し監修します。
醸造所のタンクの半分は同セレクション専用のものであり、自社チームが醸造を行います。
「1980年代後半に、EUからラングドックの生産者たちに減反の奨励が行われました。
“美味しくもないチープワイン造りなんかやめなさい”と。
このことが父の闘志に火をつけ、「マス・ド・ドマ・ガサック」のフィロソフィーである「フィネス・エレガンス・バランス」のエッセンスは低価格帯の南仏産ワインでも実現できることを証明するために、1991年にリリースしました。
栽培から醸造まですべてを「マス・ド・ドマ・ガサック」と同じ哲学・考え方で行い、同じ情熱を注ぎ込んで造っています」（バジル・ギベール）。

ワイン名Crozes-Hermitage Rouge / Domaine Combierワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者ドメーヌ・コンビエ生産地などローヌ　クローズ・エルミタージュ原産地呼称AOCクローズ・エルミタージュその他備考

シュペートブルグンダーは、多くの世話を必要とし、また気候や土壌に高い要求をします。
またこの葡萄品種は、完成したワインに産地の特徴がよくあらわれる品種と言えます。
ヴァルスハイマー　シルバーベルクの畑は、ルビーレッドのフルボディのワインを造るには完璧な条件がそろっています。
1,200Lと500Lの大樽で1年間熟成させます。
さらに瓶で、1年寝かせます。
このワインの官能的なよろこびは、グラスに映える温かみのある色から始まり、口の中で感じられる柔らかいタンニンで終わります。
その間には、ボリュームとエレガントさの素晴らしいバランスが取られたブラックチェリーやブラックベリーのノート、そしてモカのヒントが感じられます。
ラベルのim　Holzfass　gereift（イム　ホルツファス　ゲライフト）は、樽熟成の意味です。
手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける　シュペートブルグンダー　シルバーベルク　クーベーアー　トロッケン　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 シュペートブルグンダー　シルバーベルク　クーベーアー　トロッケン　Spatburgunder Silberberg Q.b.A. Trocken　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口 ■生産者 カール　ファフマン ■産地 ファルツ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】カール　ファフマン 目指すのは品種の特性を出した、インターナショナルなスタイル でもファルツらしさも忘れません 「品種の特性を出した、インターナショナルなスタイルを目指しています」 しかし、ファルツらしさも忘れないようにしています。
土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。
多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。
早めに剪定作業を行い、切り落とした枝を有機肥料としています。
また、地中の水分を調節するため、樹と樹の間に特別な草を生やしています。
「「購入農家とは面積単位で契約」 ほとんどのワインは自家畑の葡萄を使用しますが、一部、他の栽培農家から葡萄を購入しています。
畑の面積での契約をし、収穫はファフマンが行います。
このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培出来るなど、柔軟にワインが造れるからです。
考え方や価値観を理解し共有できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらえています。
「オゾン水を使った瓶詰システムを導入」 地下5mの位置にワイン倉庫があります。
倉庫の上にはソーラーパネルがあります。
夏でも17度で、20度以上にはなりません。
倉庫内は、カビへの対策もしています。
2013年から最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなります。
また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して、酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態を保ちます。
「ヴィヌム2019」で3ッ星、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で3房、「アインヒェルマン2019」で3星。
2013年と2014年のラインラント　プファルツ州の品評会で、出品したすべてのワインの総合平均の高いワイングートに与えられる「Staatsehrenpreis スターツエーレンプライズ（特別栄誉賞）」を受賞。
「ファインシュメッカー」で、2014ドイツNO.1生産者のひとつに選出。
輸入業者の資料より抜粋

贈り物におすすめ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入学内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 入学祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 誕生日プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御歳暮 御中元 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 新年ギフト こんな方におすすめ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 職場 先輩 後輩 同僚 20代 30代 40代 50代 60代 70代島耕作限定シリーズ 会長・島耕作 ラベルワイン（クロ・デ・ファ）赤ワイン 750ml ｜唯一無二の個性を持つ ｜最上級キュベ CLOS DE FA クロ・デ・ファ 五大シャトームートン、 オーパス・ワン、アルマヴィーヴァに次ぐパスカル・マーティ第4作目のプレミアムワイン。
ヴィニャ・マーティの畑の中でも、最も素晴らしいテロワールを持つ、アルト・マイポのDOピルケにある、「クロ・デ・ファ」から生まれます。
パスカル・マーティ氏が常に愛情を注ぐこの畑の面積はわずか2ヘクタール。
1つのブドウの樹に付ける果実は1キロにも満たず、ブドウの樹1本から1本分のワインを作ることができない、厳しい収量制限を課します。
収穫した果実は、マーティ氏自身が、昔ながらの小型の醸造設備を使いながら全工程を手掛けます。
熟成を経たワインの中から選別を重ねて選ばれた原酒をアッサンブラージュ（ブレンド）し、さらに数年の熟成を経て、マーティ氏自身のテイスティングをクリアしたボトルだけが、晴れて「クロ・デ・ファ」としてボトリングされます。
■造り手パスカル・マーティについて 五大シャトー「ムートン」やカリフォルニアの「オーパス・ワン」、チリの「アルマヴィーヴァ」。
世界中のプレミアムワインを造り続けてきた醸造家。
「ワインは、洋服のように飲む人の気分や目的で選ぶことを愉しむことができる。
だから、いろいろなシーンに合わせてワインを造ったんだ。
」マーティ氏はこのように自身のブランドを語ります。
世界最高峰を造りだした醸造家が、新たな視点で造るワイン、それがヴィニャ・マーティの提案するワインです。
世界最高峰の醸造家の造る傑作をどうぞお楽しみください。
島耕作限定シリーズ 会長・島耕作 ラベルワイン（クロ・デ・ファ）赤ワイン 750ml ワイン名（原語） クロ・デ・ファ　(CLOS DE FA) 　 原産国・地域 チリ・マイポヴァレー 生産者 ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY） ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 保存方法 要冷蔵　18℃以下 　 特徴 ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。
カベルネソーヴィニョン50％、メルロ37％、シラー13％をアッサンブラージュ。
ボルドーのSylbain社製のフレンチオーク樽で熟成され、さらにボトルで安定するまでセラーで熟成されます。
【注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上の確認ができない場合には酒類を販売いたしません。
※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
※商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。

贈り物におすすめ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入学内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 入学祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 誕生日プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御歳暮 御中元 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 新年ギフト こんな方におすすめ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 職場 先輩 後輩 同僚 20代 30代 40代 50代 60代 70代島耕作限定シリーズ 会長・島耕作 ラベルワイン（クロ・デ・ファ）赤ワイン 750ml ｜唯一無二の個性を持つ ｜最上級キュベ CLOS DE FA クロ・デ・ファ 五大シャトームートン、 オーパス・ワン、アルマヴィーヴァに次ぐパスカル・マーティ第4作目のプレミアムワイン。
ヴィニャ・マーティの畑の中でも、最も素晴らしいテロワールを持つ、アルト・マイポのDOピルケにある、「クロ・デ・ファ」から生まれます。
パスカル・マーティ氏が常に愛情を注ぐこの畑の面積はわずか2ヘクタール。
1つのブドウの樹に付ける果実は1キロにも満たず、ブドウの樹1本から1本分のワインを作ることができない、厳しい収量制限を課します。
収穫した果実は、マーティ氏自身が、昔ながらの小型の醸造設備を使いながら全工程を手掛けます。
熟成を経たワインの中から選別を重ねて選ばれた原酒をアッサンブラージュ（ブレンド）し、さらに数年の熟成を経て、マーティ氏自身のテイスティングをクリアしたボトルだけが、晴れて「クロ・デ・ファ」としてボトリングされます。
■造り手パスカル・マーティについて 五大シャトー「ムートン」やカリフォルニアの「オーパス・ワン」、チリの「アルマヴィーヴァ」。
世界中のプレミアムワインを造り続けてきた醸造家。
「ワインは、洋服のように飲む人の気分や目的で選ぶことを愉しむことができる。
だから、いろいろなシーンに合わせてワインを造ったんだ。
」マーティ氏はこのように自身のブランドを語ります。
世界最高峰を造りだした醸造家が、新たな視点で造るワイン、それがヴィニャ・マーティの提案するワインです。
世界最高峰の醸造家の造る傑作をどうぞお楽しみください。
島耕作限定シリーズ 会長・島耕作 ラベルワイン（クロ・デ・ファ）赤ワイン 750ml ワイン名（原語） クロ・デ・ファ　(CLOS DE FA) 　 原産国・地域 チリ・マイポヴァレー 生産者 ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY） ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 保存方法 要冷蔵　18℃以下 　 特徴 ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。
カベルネソーヴィニョン50％、メルロ37％、シラー13％をアッサンブラージュ。
ボルドーのSylbain社製のフレンチオーク樽で熟成され、さらにボトルで安定するまでセラーで熟成されます。
【注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上の確認ができない場合には酒類を販売いたしません。
※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
※商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。