Burdese Planetaプラネタ （詳細はこちら）「ブルデーゼ」とは”ボルドーから来たブドウ”を意味するシチリアの方言。
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランをアリエ産バリックで14か月熟成して造るエネルギッシュなテイスト。
深いルビーレッドの輝き。
熟したチェリーの強いアロマ。
力強く豊かな味わい。
スパイス、土、チェリー、オーク、チョコレート、ヴァニラ、燻製等の香りが複雑に絡み合い、厚みのあるタンニンとよく調和しています。
長く続く複雑な余韻が印象的。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社『ワインアドヴォケイト』93点！シチリアの代表格「プラネタ」が厳選ブドウで造るボルドースタイル赤「ブルデーゼ」抜群のバランス感と凝縮感のあるエレガントな味わいブルデーゼ プラネタBurdese Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタの畑の厳選されたカベルネ ソーヴィニョンとカベルネ フランを使用して限定生産で造られる、シチリアの太陽を燦々と浴びて育ったボルドーブレンドのシチリアのスーパートスカンとも言えるフルボディ赤ワインです。
『ワインアドヴォケイト』93点を獲得しています。
（2016Vintage）シチリアのスーパートスカンシチリアの方言で「ブルデ?ゼ」は「ボルドーの」という意味で、これはカベルネ ソーヴィニヨンとカベルネ フランという古典的なボルドー品種を使用していることを示しています。
深みのあるスミレ色、濃密でしっかりとしたストラクチャー、力強いタンニンと凝縮感のあるエレガントな味わいが特徴の抜群のバランス感覚に優れたワインです。
このように豊かで凝縮した味わいのワインなので、単独で楽しまれてもいいですし、このワインと対応するような複雑で個性あるお料理と合わせていただけます。
ジビエ料理やシチューや煮込み肉、熟成したチーズやローストした甘い玉ねぎを添えた、野菜ならばグリルしたラディッキオなどに良く合います。
バリック熟成の複雑味ある味わい75メートルから415メートルの海抜に位置する畑にコルドーネ仕立てで、ヘクタールあたり4500本の植密度でブドウの樹は植えられています。
マセラシオンは15ー18日。
その後澱引きし、225Lの仏アリエ産のオークバリックで14ヶ月間熟成（100％新樽）。
樽内でマロラクティック発酵。
更に瓶内熟成12ヶ月。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

ローヌ随一の銘醸地コート・ロティで造られるワイン。
1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ブルゴーニュのドミニク・ローラン氏と、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。
元・パティシエという珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、1989年にネゴシアンとしてワイン界に参入、栽培業者から買い取ったワインを自社にて樽で熟成、この樽使いが評判を呼び、90年代から大注目を浴びるようになりました。
また、ミッシェル・タルデューは、ブルゴーニュの、著名な、物議をかもしているドミニク・ローランのパートナーであり、がひいきにしているローヌ渓谷人の1人である。
彼は純粋なネゴシアンであり、選別した栽培家から果汁を買って、彼曰く、セラーではエルヴァージュ（育成）以外のことはなにもせず、確実に澱下げや濾過なしで瓶詰めしている。
「コート・ロティ」は、ローヌ最北部に位置するコート・ロティは、ローヌ川右岸の急な斜面に200haにわたって段々畑が広がっています。
シラーが主体ながらも、ブルゴーニュに通じるエレガントなワインが造られます。
こちらのコート・ロティは、ランドンヌ、シャヴァロシュ、ロジエ、レ・ロシャンの畑に植わるブドウを使用しています。
Tardieu Laurent Cote Rotie タルデュー・ローラン コート・ロティ 生産地：フランス コート・デュ・ローヌ コート・ロティ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：93 ポイント 93pts From: 2001 and 2000 Rhone Valley Wines (Jan 2003) Deep ruby-red. Compelling Cote-Rotie perfume of violet, black pepper, gunflint, roasted meat, licorice and exotic woodsmoke. Lush, round and exotic, with plenty of structure under its fat. Very long, building finish shows an almost salty impression of extract and an exhilarating oriental spice component. But the 2001, from a much smaller crop, is even thicker and more explosive. - By Stephen Tanzer on January 2003 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
TARDIEU LAURENT　/　タルデュー・ローランミッシェル・タルデューは、ブルゴーニュの、著名な、物議をかもしているドミニク・ローランのパートナーであり、がひいきにしているローヌ渓谷人の1人である。
彼は純粋なネゴシアンであり、選別した栽培家から果汁を買って、彼曰く、セラーではエルヴァージュ（育成）以外のことはなにもせず、確実に澱下げや濾過なしで瓶詰めしている。
この会社がほんの4年の操業で偉大な成功を楽しんでいるなによりの秘訣は、容赦の無い選別処理でである。
タルデューが買うのは最高の栽培家の、場所の良い古木だけなのである。
とはいえ、実際に購入するのはワインがつくられてからのことで、購入したワインはドミニク・ローランの仕様にあわせてつくられたオーク樽に移される。
ワインはその後樽で2年を過ごすが、事実上澱引きも硫黄の添加もなく、長期に渡るリー・コンタクトも樽の中で行われる。
セラーのなかでそのような扱いをしている先例はマルセル・ギガル以外にはないが、ギガルは昔からこのやり方を利用して、特筆に値する陣容の単一畑コート・ロティを生産してきたし、この介入最小限主義的な戦略は、どうやらローヌの若手世代の心をとらえつつあるようで、その結果、ますます多くのワインが、格別の香気や、舌触り、自然さ、喜びを感じさせるものとなってきているのである。
タルディユー・ローランのワインで特質に値するのは、あまりに厚みのある、とろりとしたものとなるため、概して木の影響をすべて吸収してしまい、各アペラシオン、各品種の個性が、人為的に操作されていない姿で届くことである。

赤・甘口・375ml 遅摘みしたネーロ・ダーヴォラ種100％ ※ 写真はイメージです。
ヴィンテージは2019年です。

Organic Rosso Lamura Natura Siciliaラムーラ ナチューラ シチリア （詳細はこちら）豊かな自然環境の中、有機栽培で造られたネロダーヴォラを最新の醸造技術によってクリーンでピュアなスタイルに仕上げています。
赤いベリー、プラムの香り、芳醇な果実味と美しい酸味を併せ持つワイン。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェ赤い果実香がチャーミング♪気軽に飲みたいデイリーオーガニック赤「ラムーラ」オーガニック ロッソ ラムーラ ナチューラ シチリアOrganic Rosso Lamura Natura Sicilia商品情報シチリア島はイタリアの40％近いオーガニック・ワインを造りだす産地で、ラムーラは 2008年の設立ながら、いち早くオーガニック・ワインを造り始めたパイオニアといわれています。
マルサラ地区とベリーチェ渓谷の2箇所に畑を持ち、土壌は石灰を多く含む粘土質で、豊かなミネラルをワインに与えています。
シチリアの土着品種 ネロ ダーヴォラ100％で造られています。
ブドウは海に近いマルサラ地区の畑で栽培されています。
ステンレスタンクで発酵、澱引きしてマロラクティック醗酵を行います。
赤い果実の香り、芳醇な果実味と美しい酸味を持つバランスのいい赤ワインです。
生産者情報ラムーラ ナチューラ シチリア Lamura Natura Sicilia「クリーン＆ピュア」な醸造有機栽培で、極めて人の手を加えず育てたシチリアの地場品種を、エノロゴのパトリツィオ・コヴァが、最新の醸造技術を駆使して“クリーン &ピュア”なワインに仕上げています。
「畑に与えられた自然の恵みを尊重する」ことを信念に、ブドウにストレスを与えないグラヴィティ・フロー、工程中に窒素を充填して酸化防止剤の使用を抑えた醸造技術が、シチリアが誇る自然環境が育てたブドウ本来の美しい味わいを引き出し、国内外で高い評価を受けています。
シチリアの伝統を表現ワイナリーの名前は、シチリア人であれば誰もが郷愁を覚える、石を積んだだけの塀「ムーリ・ア・セッコ」からイメージした造語です。
ラベルには、世界遺産である陶器の街、カルタジローネで描かれる伝統模様が描かれています。
陶器もワインも、どちらも自然の恵みから造られたものです。
「ラムーラ」は、豊かな自然の恵みとシチリアに長きにわたる伝統を一瓶で表現した、シチリア・オーガニックの代名詞と言うべきワインです。

Roceno Nero D'avola Terre Siciliane Cantine Europaカンティーネ エウロパ （詳細はこちら）シチリアを代表する地品種、ネロ・ダーヴォラから造られる果実味豊かな赤ワイン。
美しい赤紫色、カシスやチェリーのような完熟した果実の香り、滑らかなタンニンが特徴です。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシチリアの果実味溢れるコスト・パフォーマンスワイン！カンティーネ エウロパのロチェーノ ネロ ダーヴォラ！ ロチェーノ ネロ ダーヴォラ カンティーネ エウロパRoceno Nero D'avola Terre Siciliane Cantine Europa商品情報非常に色が濃く力強い赤ワインとなるネロ・ダーヴォラ。
長らく安価なブレンドワインの原料としてイタリア各地やフランスなどで使用されていましたが、近年この品種を中心とした良質なワインが生み出されるようになっています。
ロチェーノのネロ・ダーヴォラは砂質、粘土質土壌の畑から生まれ、ステンレスタンクでの醗酵、熟成をしています。
果実味がしっかり濃縮されていますが、タンニンは滑らかで飲み飽きない赤ワインです。
生産者情報カンティーネ エウロパ Cantine Europa2000件以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者カンティーネ エウロバはシチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
カンティーネ エウロパが認めた高品質の証、「シビリアーナ」マークカンティーネ エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。
ワイン造りへの探求心は止まらないカンティーネ エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
広大な畑は実に3600ha以上カンティーネ エウロパの畑はトータルで、実に3600ヘクタール以上にも渡ります。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
美しい海に囲まれたシチリア島シチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％ 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ　返品についてご確認ください『アントニオ・ガッローニ（VINOUS）で100点を獲得してしまったばっかりに…』2017年2月以降、一切の評価やレビューを拒否。
『カルト・ブルネッロ』の筆頭格＜Cerbaionaを深く知るための3つのポイント＞ 1・『完璧主義者』とも言える新オーナーの存在「イタリアでのワイナリー買収額の最高値」を記録した約7億円という超高額で買い取った新オーナー、マシュー・フィオレッティ。
単なる営利目的の買収でない事はその後の継続的な投資や改新からも明らかだが、名声の礎を築いた前オーナーの仕事を「ほぼ独学で得た知識で、半ば趣味のようなもの。
恵まれたテロワールにほぼ支えられていた。
」と評し、自身がオーナーになった以上はより正確で一貫性のあるアプローチを用いて”究極のブルネッロ”を目指す、と宣言している。
2・しっかりと受け継がれた『徹底的な品質至上主義』前オーナーの「良いブドウを栽培し、良いワインになるのを見守る」というスタンスを引き継ぎ、そのためにセラーの改装や樽の新調、選果台の導入など、より忠実にブドウ本来の味わいをワインに落とし込むための改革を実施。
それと同時に品質に満足出来なければ格下げをも厭わないという絶対的な品質に対するこだわりを継承している。
3・2017年2月以降、一切の評価やレビューを拒否 2015年に2010VTのブルネッロが世界的なワイン評価サイト「VINOUS（もとWAでイタリアの評価を担っていたアントニオ・ガッローニ主催）」で100点という驚異的なスコアを獲得し、改めて世界中の注目を浴びることになったものの、その評価だけで購入されることや今後の価格急騰を危惧し、マスコミ各社への公式声明として発表した。
新体制となったワイナリーが栽培から醸造まで全てを手掛ける2ヴィンテージ目にして、早くもその真価が問われた年となった。
春から夏にかけて例年にはない暑さと乾燥とが畑を襲い、そのおかげで病害からは無縁だったもののブドウの果肉は非常に粒の小さなものとなってしまった。
ブドウが干からびるリスクは高かったが、果皮や種が完全に熟すまで収穫を待ったことでさらに収量は減り、さらに選果において乾いてしまった果実を一つ一つ丁寧に取り除く必要があったため生産できる量はさらに減ってしまった。
しかしながらその徹底した品質に対するこだわりにより、結果としてワイナリーが「暑い年特有の重さはあるが、複雑さやフィネスが際立つバランスの取れた仕上がりとなった」と満足そうに語る仕上がりとなった。
■テクニカル情報■産地：D.O.C. Rosso di Montalcino (※生産者は認めないが本来ならD.O.C. G.Brunello di Montalcino)畑：チェルバイアに2ha、標高350-400m、北東向き (土壌：砂の混ざったガレストロ土壌(石灰質泥板岩)品種：サンジョベーゼ・グロッソ100%熟成：大きさの異なるスラヴォニアンオーク(17hl）24か月（新樽50％）

チリの大人気トップワイナリー「モンテス」が、アルゼンチンで造るハイコスパ デイリーワイン。
まろやかで凝縮感のある味わいが特徴。
カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ デイリーワインの代名詞。
こちらのワインは、程良く香る木樽のニュアンスが心地良く、ビターチョコレートやバニラのような複雑味も感じられ、非常にまろやかでバランスのとれた仕上がりです。
●名称：KAIKEN ESTATE CABERNET SAUVIGNON●生産者/【カイケン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。
イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

商品詳細 ■商品番号 254078 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント ポイヤックの貴婦人こと、ピション・ラランドです。
1850年、ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル男爵は相続のためシャトーを5人の子供達に分割。
その結果、兄弟はピション・バロンを、姉妹はピション・ラランドを受け継ぎました。
そこから女性的イメージのある美しいワインとして人気を博しています。

生産地 スペイン 地域 アラゴン州　カリニエナ クラス DOカリニエナ 葡萄品種 ガルナッチャ50%・カリニエナ50%（マスエロ） 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント レンガ色がかった深い色調。
凝縮したベリーの甘みとスパイシーさが調和。
アタックにボリューム感がある余韻の長い赤。
畑に関する情報 標高600〜850m。
土壌は砂利や粘土質土壌の北向き斜面。
大陸性気候。
平均樹齢40年のガルナッチャとカリニエナ（マスエロ）のみ栽培。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 北からの風により土地が乾燥している為、畑の害虫発生を防いでいる。
収穫は早朝に手摘み。
醸造・熟成に関する情報 発酵前に低温浸漬（6度で4日間）実施。
発酵はステンレスタンクにて26度の温度管理下で8日間実施。
発酵後15〜20日間マセレーションを行い更にブドウの要素抽出を促す。
225Lのフレンチオークの新樽にて5ヶ月間熟成。
受賞履歴 2011 Mundus Vini 2013 金賞 2011 インターナショナル ワイン セラー 90pt (2013) ワイナリー情報 グランデス　ビノス　イ　ビニェードス グランデス　ビノスは1997年にD.O.カリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。
以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することにより、スケールメリットを活かした生産を実現し、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワイン造り、DOカリニェナを牽引してます。
現在エノロジストはチリ人のマルセロ・モラレス。
スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
2002年には最新のテクノロジーを導入した新しい醸造所も完成し、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORONA DE ARAGON　SPECIAL SELECTION コロナ　デ　アラゴン　スペシャル セレクション 赤　750ml/12

「ベエベエ！！」（メエメエのフランス語版）は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランドです 2006年から、醸造神パトリック・レオン（1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた）が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2018年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けています。
ラズベリージャム、イチジクのコンポート、チョコなどの香り。
まろやかなタンニンでのど越しも滑らかなメルローです。
・名称　赤ワイン ・生産地 フランス／ラングドック・ルーション ・原材料　メルロ100% ・味わい ミディアムボディ ・内容量 750ml ・度数 12％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ロルジュリル（フランス） ・販売者　有限会社ヌーヴェル・セレクション（東京都豊島区南池袋3-18-31 フジビル5F）かわいい羊のエチケット。
食卓に、驚きを。
括目のコストパフォーマンスです。
メルロ100%。
※ラベルはランダム6種類です。

「ベエベエ！！」（メエメエのフランス語版）は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランドです 2006年から、醸造神パトリック・レオン（1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた）が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2018年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けています。
ラズベリージャム、イチジクのコンポート、チョコなどの香り。
まろやかなタンニンでのど越しも滑らかなメルローです。
・名称　赤ワイン ・生産地 フランス／ラングドック・ルーション ・原材料　メルロ100% ・味わい ミディアムボディ ・内容量 750ml ・度数 12％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ロルジュリル（フランス） ・販売者　有限会社ヌーヴェル・セレクション（東京都豊島区南池袋3-18-31 フジビル5F）かわいい羊のエチケット。
食卓に、驚きを。
括目のコストパフォーマンスです。
メルロ100%。
※ラベルはランダム6種類です。

商品説明 商品名 サンタ・レジーナ　カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 3000ml 原材料 カベルネ・ソーヴィニヨン 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) 色 赤 味わい フルボディ アルコール度数 13.5% 飲み頃温度 15℃〜18℃ 原産国 チリ 保存方法 冷暗所にて保管してください。
開封後の保存は1ヶ月が目安です。
ブランド SANTA REGINA(サンタレジーナ) 輸入者名 日本酒類販売株式会社東京都中央区新川1-25-4 使用方法 ワインを注ぐと箱(ボックス)の内側にある袋(バッグ)が収縮し、空気の進入を抑えることで、ワインをフレッシュな状態に保ちます。
特徴 チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、凝縮された果実のおいしさと、しっかりとしたタンニンのバランスが絶妙なリッチな味わいの赤ワインです。
キーワード チリワイン ワイン 赤ワイン 赤 カベルネ フルボディ パーティ 宅飲み おうち飲み バーベキュー BBQ お得 気軽 美味しい 人気 チリ産 大容量

カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルヴフィンカ・パタゴニアチリ   濃いガーネットの色合いで、カシスや黒イチジクの香りに、 ミント、カシスの芽、杉樽のような清涼感のある香りが混じり、 余韻に甘さを感じるようなバルサム、バニラ香を感じます。
どっしりとした味わいですが、口当たりはとても柔らかく旨みがあります。
渋み、甘み、酸味とバランスよい酒質ですが、もう少し熟成させると さらに一体感が出て美味しくなるのでは、と感じます。
  こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルヴ(CABERNET SAUVIGNON GRAND RESERVE) 原産国・地域 チリ・コルチャグアヴァレー 生産者 フィンカ・パタゴニア(FINCA PATAGONIA) ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種（栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴：伝統的な製法で造られる、特別なワイン。
ワインはまず4日間10度以下の低温で“醸し”と呼ばれる工程を経て、 果実の持つポリフェノールや香りなどを引き出します。
その後プレスし、再び低温のまま25日間発酵させます。
ワインは12カ月間アメリカンオークとフレンチオークの新樽で熟成させ、 味を確認しながら両者を合わせて完成されます。
【YSS】 【B-LR】【CL】0【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【TPC】【S-CS】【V-201】フィンカ・パタゴニア FINCA PATAGONIA カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルヴ 濃いガーネットの色合いで、カシスや黒イチジクの香りに、 ミント、カシスの芽、杉樽のような清涼感のある香りが混じり、 余韻に甘さを感じるようなバルサム、バニラ香を感じます。
どっしりとした味わいですが、口当たりはとても柔らかく旨みがあります。
渋み、甘み、酸味とバランスよい酒質ですが、もう少し熟成させると さらに一体感が出て美味しくなるのでは、と感じます。
グラン・レゼルヴとは シリーズ中最高の品質を目指して作る、特別なワイン。
16度以下の温度で澱と共にアルコール発酵から熟成までを一貫して行います。
全ての工程は、フレンチオークの新樽の中で行います。
ワイン造りの新天地”パタゴニア” 世界的なアウトドアブランド「パタゴニア」が モティーフとしたフィッツロイ山がそびえる 南米大陸南に広がる辺境地域、ここがパタゴニアです。
「地球で最も過酷な辺境の一つ」と呼ばれる南米最南端エリアで、普通の旅行気分で訪れれば命を落とす、とも言われる荒涼とした大自然が広がります。
今では世界中のセレブも訪れる ワイルドな自然に溢れるアウトドアの聖地として、世界的に有名です。
その自然環境から農業には不向きな土地ですが、 一部地域はぶどう造り、ワイン造りにとても適した条件を備えていました。
南米チリのワインと言えば、 ボリューム感のあるフルボディの旨安ワイン　という印象が強いですが、 冷涼な南部のワインはフランス北部、ボルドーやブルゴーニュを彷彿とさせる緻密でエレガントなスタイル。
今や高品質ワイン産地として注目を集めています。
フィンカ・パタゴニアは、自社で葡萄栽培からワイン造り、瓶詰までを 一貫して行うワイナリーです。
醸造所は、サンティアゴより南に位置するクリコ県、サグラダ・ファミリアという町にあります。
クリコ・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、マウレ・ヴァレーを始め、 近年葡萄の品質が高く評価される南部の地域に多く自社畑を持ちます。
畑は、農薬、化学肥料などを使わない 極力自然なままの栽培（リュット・レゾネ）を行います。
中でも最も南に位置するマウレ・ヴァレーや、その南に広がるビオビオヴァレーは、 白ワインやピノ・ノワール種の栽培で今最も注目されている冷涼なエリアの一つです。
かつて、チリといえばマイポ・ヴァレーばかりが注目されていた時から、 フィンカ・パタゴニアはこの南部地域での 白ワインやピノノワール種のワイン造りに着手してきました。
ワイナリーでは、醸造設備はもちろん、 使用する樽にも拘り、フレンチオークはフランスのものを取り寄せて使用しています。
他にも、バニラ香が強いリッチな味わいを醸すアメリカンオーク樽も使用し、ワインに合わせて 使い分けています。

リアルワインガイド79号より ≪今飲んで：91点　ポテンシャル：92点　飲み頃：今?2040≫こちらもエレガントなジュヴレの黒い風味。
ちょっとした軽やかさすらある、とてもいい香り。
そしてやはりミネラリー。
口に含むと滑らかで少し柔らかい。
味つきが良く、全く重さのない（むしろ軽めな）液体に優しい力のある味が乗り、早くから飲める美味しいジュヴレ。
しかし、この販売価格を維持するのは大変だ。
2020年ラ・ジブリヨットのご案内です。
2021年の生産量がとても少なくなっているので2020年は絶対抑えたいヴィンテージになります。
ブルゴーニュ委員会でも偉大なクラシカルヴィンテージに期待されていると賞賛。
■生産者コメント■　外観、香り、味わいのどれをとってもジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの個性がありありと表現されたワインであることが判ります。
ジュヴレ・シャンベルタンをテイスティングする際にベルトラン・デュガが最も重要だと考えるキーワードは「テロワールの個性」です。
硬質でしっかりと引き締まったボディと鮮やかでくっきりとした輪郭を持つ大胆でストレートな味わいにジュヴレのアイデンティティがしっかりと息づいています。
品種：ピノ・ノワール100％　新樽率：50％

※Ch.ル・パンを生み出した「ジャック・ティエンポン」が仕掛けたワイン！ レートル 希少価値で価格が高騰した為シンデレラワインと謳われたCh.ル・パン。
そのシャトーを産み出した異端のワインメーカー、ジャック・ティエンポンが新たに 手掛けたシャトーがレートル。
Ch.ル・パン取得時の条件と同じくボルドー地方での最高地点にある畑は、 粘土と石灰岩の下層土による最適な水分調整と、絶えず続く穏やかな風に より不必要な加湿を避ける、ブドウ畑として最高の区画。
新樽で18ヶ月樽熟させて出来上がるワインは、明るいルビー色でプラムやスモモの香り、 口中ではスパイスやダークフルーツの風味が拡がりまろやか。
フルボディ・赤 ACカスティヨン・コート・ド・ボルドー

ブラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。
素直な果実味に、樽熟成に由来するバニラなどの複雑なニュアンス。
幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。
■ テッレ・シチーリアI.G.T. ■ ブドウ品種 ： サンジョベーゼ 100% ■ 醗酵 ： 醗酵 ： ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵　 ■ 熟成 ： オーク樽熟成　6ヶ月（225L、フランス産） ■ 味のタイプ ： 赤・ミディアムボディ

【商品説明】・商品 : コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ(Concerto Lambrusco Reggiano Secco)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : メディチ・エルメーテ(Medici Ermete & Figli s.r.l.)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ランブルスコ・サラミーノ 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2021 金賞 95点/「デキャンター 2021」 90点・評価 : 「デキャンター 2021」 90点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明ガンベロ・ロッソ誌で最高評価を獲得し続けているランブルスコ。
優しい泡立ちと共に新鮮なベリー等のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとの相性が素晴らしいワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

赤ワインストロベリーの果実がシルキーなタンニンとともに鮮やかに広がる 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 オーストラリア　ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者カシーナ・グラモレーレ品種ネッビオーロ 100%英字Cascina Gramolere Barolo内容量750ml輸入元アズマコーポレーションバローロをつくる11の村のうち、モンフォルテ ダルバに住むクローディオとカーラ夫妻が営むワイナリーが、カシーナ グラモレーレ。
1966年に創業で、彼は2代目に当たります。
標高450mの斜面に位置する畑は、かなり石灰質の多い白みを帯びた土壌。
ワインにはしっかりとミネラル感が反映されます。
このバローロは年間生産量約12000本。
10?15日かけてアルコール発酵したあと、セメントタンクで2?6ヵ月マロラクティック発酵。
時間をかけます。
その後3000L の大樽で18か月熟成したあと、さらにセメントタンクで18か月熟成。
出来上がったワインは、クラシックなバローロのイメージそのまんま。
2015年とバローロとしては若いのですが、無理な抽出などをしておらず非常にピュアで柔らかい口当たり。
アルコール度数14.5%あるとは思えません。
口全体をタンニンが心地よく刺激します。
流行に流されない、悠久の味わいがここにあります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲32丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉29 惰K≪関連カテゴリ≫

Petrus 1982 炎暑の収穫時の最後に、大編成のチームによって一日で収穫された。
最新の試飲について：いまだに深く豊かな色調。
ブーケは調和がよくとれ、自己満足度。
充実してリッチ。
確かに印象的だが、欲をいえば、わかりやす過ぎて、トップ級のメドックが持つ経趣とドラマに欠ける。
だからといって、世界の大金持ちが買い控えることはないだろう。
最後の試飲は2000年10月。
★★★★★（ヴィンテージ・ワイン必携 マイケル・ブロードベント著　柴田書店） 生産者ペトリュスPetrusヴィンテージ1982容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2002 - 2040Offering up aromas of sweet plums, fruitcake, warm spices, smoke, caramel and cedar, the 1982 Pétrus is medium to full-bodied, sweet and fleshy, built around powdery tannins that assert themselves on the somewhat firm finish. Served blind next to Trotanoy and Lafleur, Pétrus exhibits less sensuality than the former and less concentration and character than the latter, landing in third place. It remains a very attractive wine, but the great Pétrus of the decade of the 1980s is clearly not the 1982 but rather the monumental 1989.(Issue 264 End of December 2022, The Wine Advocate 31st Dec 2022) 世界最高のメルロ ペトリュス Petrus ポムロール地区を代表する最高級ワイン「ペトリュス」。
全くの無名の状態から、1889年のパリ博覧会で金賞を獲得し、その名声を高めていきました。
青い粘土を含む特別な土壌の小さな11.5haの畑から、ほぼメルロ100%で、厳格な管理のもと極限まで丁寧に仕上げられることにより、卓越した品質を誇るグラン・ヴァンが生み出されます。
ペトリュス一覧へ

●内容量 750ml ●アルコール分 14％ ●色 赤 ●味わい 熟したプラムやカラントの香りと微かに甘いトーストのような樽の風味が感じられます。
たっぷりな果実とスムーズな味わいは、とても親しみやすく、いろいろなお料理と楽しめます。
「エブリデイ・ワイン」にピッタリです。
●商品特徴 ベリンジャー・ヴィンヤーズは、1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー"を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ファルネーゼ エディツィオーネ コレクション 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ、プーリア フルボディ I813]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエディツィオーネのために選ばれた最高の畑から選りすぐりの葡萄だけを使って造る特別なワインです。
樹齢も古くプーリアのプリミティーヴォは120年です。
葡萄は樹の上で乾燥させ通常より1ヶ月程遅らせ収穫します。
素晴らしい骨格、ベルベットのようにしなやかなタンニン、濃厚ながらフレッシュで弾けるような果実味です。
　エディツィオーネのために選ばれた畑から、さらに選りすぐりの葡萄を使った最高傑作　エディツィオーネのために選ばれた最高の畑から選りすぐりの葡萄だけを使って造る特別なワインです。
濃厚ながらフレッシュで弾けるような果実味です。

■ワイン名 シリタ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]年・(高級・ナパ・ワイン)・フレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成・生産者ラリー・ストーン・ナパ・ヴァレー・(カリストガ地区のカベルネソーヴィニヨン95％＆オークノルのブドウを醸造5％)・アメリカ人最高峰ソムリエ(マスター・オブ・ワイン)ラリー・ストーンの手による1997年から2010年の間のみ造られた幻の最高峰ワイン・重厚ボトル・ノンフィルター・15.9％ ■英語表記 Sirita Cabernet Sauvignon Vintage [2005] Napa Calistoga (Cab 95% Oak Knoll 5%) (Larry Stone) Wooden Box 15.9% ■商品番号 1600001006283 ■ワインについて カリフォルニア高級ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！第一級筆頭格高級レストランのみでオンリストされる入手困難な逸品！しかも年産わずかの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも世界No.1マスター・ソムリエのラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから非常に貴重なカベルネ・ソーヴィニヨン！しかも貴重な16年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！ヴィンテージ[2005]年もの！しかもブドウは、オーパス・ワンを始め、名立たるプレミアムワインを生むナパ・ヴァレー・オークヴィルの中でも第一級のヒルサイドに位置する優良畑から、ラリー・ストーンが納得できる高品質で完熟した果実のみが厳選されます。
しかも生産量も極端に少ない上に、レストランへの提供が主体のため一般市場での入手が極めて少ないことで有名です。
ラリー・ストーンと言えばサンフランシスコの「ルビコン」やシカゴの「チャーリー・トロッターズ」、ニューヨークの「ノブ」などのレストランを成功させ、2006年にワイン造りとコーディネーターに転身！彼が目指すワインは、何よりも「調和」が重視されたクラシックなスタイルで十分な「熟成能力」を備えたワイン！この2005年のシリタのカベルネも、色も香りもしっかり濃密。
溢れんばかりのボリュームと静かにゆっくりと熟成を重ねようやく待ちわびる多くの愛好家の前に姿を現しました。
ナパ・ヴァレーのカリストガ地区のCS95％＆オークノルのメルロ5％をフレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成＆ノンフィルターでボトリング！タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！しかも絶妙なバランスの究極フルボディ赤ワインが飲み頃16年熟成バックヴィンテージで限定でしかも正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ラリー・ストーン ■ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン95％、オークノルのメルロ5％ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [2005]年 ■生産地 カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ■内容量 750mlワインで有名なカリフォルニアの中でも、ナパやソノマは高級ワインの産地として知られています。
ナパヴァレーで育つブドウは、世界のワイン市場でカリフォルニアワインの代名詞となっています。
ナパヴァレーはカリフォルニア沿岸地帯の一部で、かつての海底が隆起した土地、岩、火山性の土地から成ります。
ナパヴァレーが位置する北アメリカ西海岸は海からの堆積と乾燥を繰り返し山脈となりました。
何百万年も隔てたミネラルを多く含む堆積土の層が重なっています。
ナパヴァレーは地中海性気候で降水日数も少なめで冬も温かく、海岸から山脈を越えた風が夏の温度上昇を抑えてくれます。
そのため、完熟した糖度の高いブドウが収穫できます。
そのナパヴァレーのブドウの中から、ラリーストーンがその舌で選んで作ったのが”シリタ”です。
1988年にパリで開催されたフランスワイン世界ソムリエコンテスト初のアメリカ人優勝者としてインターナショナル・ベスト・ソムリエの称号を手中に収め、同年マスターソムリエ（英国）にも選出されたラリー・ストーン氏。
マスターソムリエは2017年現在で236人。
初回の挑戦で合格したのはラリーを含めて7人のみ。
その後ワインスペクテイター誌でも1993年と1998年に最優秀賞を授与されたラリーは、当時サンフランシスコのレストラン、ルビコンのシェフソムリエを務める傍ら、欧州をはじめとするワイン産地での経験を生かして、待望のプライベートレーベルワインをリリースさせました。
マスターソムリエのラリー・ストーンが目指すワインは何よりも「調和」が重視されたクラッシックなスタイルで、 ブドウの充分な「熟成能力」を考慮に入れて造られています。
果実は、名だたるプレミアムワインを産出するナパヴァレー・オークヴィルの中でも、第一級のヒルサイドに位置する優良畑や著名ワイナリーから、彼自身が納得できる高品質で完熟したブドウのみが厳選されており色も香りも濃密で、溢れんばかりのボリュームを堪能させてくれます。
至高のワインが格式を選ぶのか、それとも第1級のレストランに相応しいワインとしてこのシリタが選ばれたのか。
カリフォルニアでさえ販売できる小売店はごくわずか。
もし一度試してみようと思うならば、扱いのあるレストランで予約を取ることが最も手っ取り早いかもしれません。
シリタをオンリストできるレストランは世界でも超が付く高級店ばかり。
ミシュラン三ツ星を2店、一ツ星を三店、合計九ツ星シェフと言われるアラン・デュカス氏がオーナーのパリ、アラン・デュカス。
シカゴ随一のみならず、全米No.1の呼び声も高い超高級レストランのチャーリー・トロッターズ。
ロバート・デ・ニーロが共同オーナーの1人に名を連ねるニューヨークで最も予約が困難なノブ。
フランシス・コッポラや、ロビン・ウイリアムスがオーナーのサンフランシスコNo.1レストランのルビコン等等。
シリタ カベルネ・ソーヴィニヨン 2005年 カリフォルニア高級ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 第一級筆頭格高級レストランのみでオンリストされる入手困難な逸品！しかも年産わずかの究極フルボディ辛口赤ワイン！ 世界No.1マスター・ソムリエのラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから非常に貴重なカベルネ・ソーヴィニヨン！ 貴重な16年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！ヴィンテージ[2005]年もの！ タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！ しかも絶妙なバランスの究極フルボディ赤ワインが飲み頃16年熟成バックヴィンテージで限定でしかも正規品で少量入荷！

■ワイン名 シリタ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]年・(高級・ナパ・ワイン)・フレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成・生産者ラリー・ストーン・ナパ・ヴァレー・(カリストガ地区のカベルネソーヴィニヨン95％＆オークノルのブドウを醸造5％)・アメリカ人最高峰ソムリエ(マスター・オブ・ワイン)ラリー・ストーンの手による1997年から2010年の間のみ造られた幻の最高峰ワイン・重厚ボトル・ノンフィルター・15.9％ ■英語表記 Sirita Cabernet Sauvignon Vintage [2005] Napa Calistoga (Cab 95% Oak Knoll 5%) (Larry Stone) Wooden Box 15.9% ■商品番号 1600001006283 ■ワインについて カリフォルニア高級ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！第一級筆頭格高級レストランのみでオンリストされる入手困難な逸品！しかも年産わずかの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも世界No.1マスター・ソムリエのラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから非常に貴重なカベルネ・ソーヴィニヨン！しかも貴重な16年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！ヴィンテージ[2005]年もの！しかもブドウは、オーパス・ワンを始め、名立たるプレミアムワインを生むナパ・ヴァレー・オークヴィルの中でも第一級のヒルサイドに位置する優良畑から、ラリー・ストーンが納得できる高品質で完熟した果実のみが厳選されます。
しかも生産量も極端に少ない上に、レストランへの提供が主体のため一般市場での入手が極めて少ないことで有名です。
ラリー・ストーンと言えばサンフランシスコの「ルビコン」やシカゴの「チャーリー・トロッターズ」、ニューヨークの「ノブ」などのレストランを成功させ、2006年にワイン造りとコーディネーターに転身！彼が目指すワインは、何よりも「調和」が重視されたクラシックなスタイルで十分な「熟成能力」を備えたワイン！この2005年のシリタのカベルネも、色も香りもしっかり濃密。
溢れんばかりのボリュームと静かにゆっくりと熟成を重ねようやく待ちわびる多くの愛好家の前に姿を現しました。
ナパ・ヴァレーのカリストガ地区のCS95％＆オークノルのメルロ5％をフレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成＆ノンフィルターでボトリング！タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！しかも絶妙なバランスの究極フルボディ赤ワインが飲み頃16年熟成バックヴィンテージで限定でしかも正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ラリー・ストーン ■ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン95％、オークノルのメルロ5％ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [2005]年 ■生産地 カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ■内容量 750mlワインで有名なカリフォルニアの中でも、ナパやソノマは高級ワインの産地として知られています。
ナパヴァレーで育つブドウは、世界のワイン市場でカリフォルニアワインの代名詞となっています。
ナパヴァレーはカリフォルニア沿岸地帯の一部で、かつての海底が隆起した土地、岩、火山性の土地から成ります。
ナパヴァレーが位置する北アメリカ西海岸は海からの堆積と乾燥を繰り返し山脈となりました。
何百万年も隔てたミネラルを多く含む堆積土の層が重なっています。
ナパヴァレーは地中海性気候で降水日数も少なめで冬も温かく、海岸から山脈を越えた風が夏の温度上昇を抑えてくれます。
そのため、完熟した糖度の高いブドウが収穫できます。
そのナパヴァレーのブドウの中から、ラリーストーンがその舌で選んで作ったのが”シリタ”です。
1988年にパリで開催されたフランスワイン世界ソムリエコンテスト初のアメリカ人優勝者としてインターナショナル・ベスト・ソムリエの称号を手中に収め、同年マスターソムリエ（英国）にも選出されたラリー・ストーン氏。
マスターソムリエは2017年現在で236人。
初回の挑戦で合格したのはラリーを含めて7人のみ。
その後ワインスペクテイター誌でも1993年と1998年に最優秀賞を授与されたラリーは、当時サンフランシスコのレストラン、ルビコンのシェフソムリエを務める傍ら、欧州をはじめとするワイン産地での経験を生かして、待望のプライベートレーベルワインをリリースさせました。
マスターソムリエのラリー・ストーンが目指すワインは何よりも「調和」が重視されたクラッシックなスタイルで、 ブドウの充分な「熟成能力」を考慮に入れて造られています。
果実は、名だたるプレミアムワインを産出するナパヴァレー・オークヴィルの中でも、第一級のヒルサイドに位置する優良畑や著名ワイナリーから、彼自身が納得できる高品質で完熟したブドウのみが厳選されており色も香りも濃密で、溢れんばかりのボリュームを堪能させてくれます。
至高のワインが格式を選ぶのか、それとも第1級のレストランに相応しいワインとしてこのシリタが選ばれたのか。
カリフォルニアでさえ販売できる小売店はごくわずか。
もし一度試してみようと思うならば、扱いのあるレストランで予約を取ることが最も手っ取り早いかもしれません。
シリタをオンリストできるレストランは世界でも超が付く高級店ばかり。
ミシュラン三ツ星を2店、一ツ星を三店、合計九ツ星シェフと言われるアラン・デュカス氏がオーナーのパリ、アラン・デュカス。
シカゴ随一のみならず、全米No.1の呼び声も高い超高級レストランのチャーリー・トロッターズ。
ロバート・デ・ニーロが共同オーナーの1人に名を連ねるニューヨークで最も予約が困難なノブ。
フランシス・コッポラや、ロビン・ウイリアムスがオーナーのサンフランシスコNo.1レストランのルビコン等等。
シリタ カベルネ・ソーヴィニヨン 2005年 カリフォルニア高級ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 第一級筆頭格高級レストランのみでオンリストされる入手困難な逸品！しかも年産わずかの究極フルボディ辛口赤ワイン！ 世界No.1マスター・ソムリエのラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから非常に貴重なカベルネ・ソーヴィニヨン！ 貴重な16年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！ヴィンテージ[2005]年もの！ タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！ しかも絶妙なバランスの究極フルボディ赤ワインが飲み頃16年熟成バックヴィンテージで限定でしかも正規品で少量入荷！

産地スペイン ＞ リベラ・デル・ドゥエロ生産者ピーター・シセック品種テンプラニーリョ 92%、ガルナッチャ 8%英字Psi土壌様々な石灰分を含む粘土質土壌と砂質土壌飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード8437019818388輸入元JIS《このワインについて》 「PSI」はスペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域で誕生し、ピングスで有名なワインメーカーであるピーター・シセック氏によって手掛けられました。
シセック氏は、自身の「スペインワインユートピア構想」の一環として、地元農家との協力を通じてプロジェクトを推進しています。
「PSI」の特徴は、最新技術を取り入れずに、伝統的な手法と丹精込めた作業によって、健全なブドウから引き出される本来の味わいを追求していることです。
この取り組みは地元農家の技術向上や意識の高揚をもたらし、地域のブドウ生産に革新をもたらしています。
2020年のヴィンテージは特に注目されており、そのアロマティックで繊細な味わいはリベラ・デル・ドゥエロのエレガンスを象徴しています。
評価も高く、「パーカーポイント93点」という最高クラスの評価を受けています。
この「PSI」は、パワーとエレガンスを見事に融合させたワインとして、ピングスの系譜を継承しています。
《テイスティングノート》 紫がかった濃いルビー。
抜栓直後から厚みある果実主体の香りが立ち上る。
ラズベリー、レッド・チェリーなどの赤系果実とブルーベリー、カシスなどの黒系果実、さらにユーカリやミントのようなハーブ香が感じられる。
温度が上がってくると黒胡椒やクローヴなどのスパイス香も。
タンニンは角が取れた柔らかな質感で、味わいはまろやか。
シルキーで重さを感じないかのような上等な酒質は、本ヴィンテージのエレガンスの礎となっている。
余韻は長く、豊かな果実味が口内に長く残る。
今飲んで美味しく今後も楽しめるこのワインは、最高の満足感を与えてくれる「テンプラニーリョのお手本」的な一本です。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲23丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉10≪関連カテゴリ≫

※写真は以前のヴィンテージのものとなります 畑名の付いたクリュ　バルバレスコで生産者 のセラーで熟成した希少品 グラッソ　フラテッリが所有する3つのクリュのひとつ、 「ヴァッレグランデ」の畑からのワインです。
方言で 「太陽の当たる土地」また「広い渓谷」という意味を 持っています。
グラッソの所有する畑の中でも、 その名前が示すとおり一日中日当たりのよい、 最も優れた区画です。
面積は4．5ha。
標高350?370m、 南南東向き、土壌は石灰岩質です。
1970?1974年 に植樹しました。
29?30度に温度管理しながら ステンレスタンクで10?15日間発酵させます。
50hLの 伝統的な大樽で48ヶ月熟成させます。
最後の12ヶ月は30％を 225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させ、 ブレンドします。
(輸入元資料より） [イタリア/赤ワイン/ネッビオーロ]

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称デコイ カリフォルニア ピノ ノワール 750ml内容量750ml保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 14.0%Decoy California Pinot Noir ブラックチェリー、野苺、レッドカラント、紅茶、セージ、森の下草などを想わせる香り。
熟したベリーの豊かな風味が、明るくバランスの取れた酸味と上質タンニンによって縁取られ、長くシルキーな余韻が続きます。
Aromas of black cherry，wild strawberry， red currant， black tea and sage， as well as rustic hints of earthy forest floor. On the palate， the generous ripe berry flavors are framed by bright， balanced acidity and refined tannins that carry the wine to a long， silky finish.【X】

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シルバーオークと並び米国で常に人気ランキングのトップにあるカベルネですが、いわゆる流行の「カルト」ではなくトップレストランに長年にわたり愛され続けている名品です。
樽-ボトル合わせて3年近い長い熟成を経てリリースを迎えます。
温暖なアレキサンダーヴァレーの熟した黒ベリーの風味。
豊かで上品なタンニン。
レストランで愛される、食事と共に楽しむスタイル。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレクサンダー・ヴァレー ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー10％、プティ・ヴェルド8％、マルベック2％ ●醸造：自社及び契約畑 / 発酵：ステンレスタンク、大樽 熟成：フレンチオーク94％(45％新樽)、アメリカンオーク6％にて12ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ジョーダン　Jordan 　1970年代にソノマの可能性を見いだし、葡萄畑を拓いたトム・ジョーダン（写真左）は、他の多くのワイナリーが多ブランド化による販売拡大に走るのを横目に、ソノマの最良のエリアから生まれるカベルネとシャルドネ、このわずか2つのブランドのみを手がけます。
伝説の醸造家、故アンドレ・チェリチェフから長年の指導を受けた名ワインメーカー、ロブ・デイヴィス（写真右）が率いるワイナリーは、オイルビジネスで得た豊富な資金を背景に、醸造・栽培ともに、潔癖とも言える完全主義を貫きます。

Encarinyades Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ （詳細はこちら）赤でも白でもロゼでも無い、カリニャンの素晴らしさを世間に知らせるためにも造った。
自身の植樹した若いカリニャンと樹齢の高いものを混ぜて、見事な調和を生んでいる。
サルヴァ自身が植樹したカリニャンを含み、2017年がファーストヴィンテージ。
750mlカリニャン ブラン、ノワール、グリ全色スペイン・カタルーニャ・カタルーニャカタルーニャDO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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BMO株式会社

シャトー マルゴーに帰属しており知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきました。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
土壌：砂利質、粘土質コンクリートタンク、オーク樽 オーク樽18カ月（新樽比率60％）、1/3テラコッタ熟成原語表記：Chateau Durfort Vivens[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック/マルゴー品種： カベルネソーヴィニヨン88％、メルロー12％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャトー マルゴーに帰属しており知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきました。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
土壌：砂利質、粘土質コンクリートタンク、オーク樽 オーク樽18カ月（新樽比率60％）、1/3テラコッタ熟成原語表記：Chateau Durfort Vivens[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック/マルゴー品種： カベルネソーヴィニヨン88％、メルロー12％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -