Gaja Barbaresco 1995 / ガヤ バルバレスコ 1995 . 商品説明 Gaja is an Italian wine producer from the Piemonte region in the district of Langhe, chiefly producing a number of Barbaresco and Barolo wines, and later diversified into Brunello and "Super-Tuscan" production.Its current owner and president Angelo Gaja is credited with developing techniques that have revolutionised winemaking in Italy and terms such as "the undisputed king of Barbaresco" and "the man who dragged Piedmont into the modern world" have been applied to him, and whose Barbaresco wine is considered a status symbol on a par with Ch?teau Lafite-Rothschild or Krug.Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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AOP Marcillac / Domaine du Cros 希少フェル・セルヴァドゥ種100%を使用して造られる唯一のアペラシオン「マルシヤック」の魅力。
葡萄の平均樹齢は25年。
1haあたり45/hlの低収量を実践。
ステンレスタンクでの発酵・大樽での熟成。
ピュアな品種の特徴を感じとることが出来ます。
タイプ：赤ワイン 産地：フランス / 南西地方 主要ブドウ品種：フェル・セルヴァドゥ スパイス、ジビエ感のある香り、肉厚感がありながらも綺麗で品格のある飲み口。
羊肉、牛肉、ジビエ肉、豚肉料理などと共に。
タイプ：赤ワイン セパージュ：フェル・セルヴァドゥ100％ ヴィンテージ：2019 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクでの発酵・大樽での熟成。
希少フェル・セルヴァドゥ種100%を使用して造られる唯一のアペラシオン「マルシヤック」の魅力。
葡萄の平均樹齢は25年。
1haあたり45/hlの低収量を実践。
ステンレスタンクでの発酵・大樽での熟成。
ピュアな品種の特徴を感じとることが出来ます。
スパイス、ジビエ感のある香り、肉厚感がありながらも綺麗で品格のある飲み口。
羊肉、牛肉、ジビエ肉、豚肉料理などと共に。
生産者の概要 フェル・セルヴァドゥ種は「美食の地」として有名なバスク地方原産の葡萄品種と言われていて（諸説あります）「マンソワ」と呼べれることもあります。
南西地方でもこの品種を80％以上使用して造られるワインはAOPマルシヤックのみです。
マルシヤックは南西地方の北東部に位置し、全面積で220haという小規模なエリアで、1990年にAOPに認定されました。
そんな希少なマルシヤックの魅力と実力を引き出している生産者がドメーヌ・デュ・クロです。
フェル・セルヴァドゥ種の普及を目指す。
彼らは1982年から本格的にワイン造りを始めています。
標高約450mに畑があり、所有面積は30ha。
土壌は鉄分を含む粘土石灰質土壌で、畑は減農薬（一部オーガニック）です。
現在は父フィリップ・トゥリエ氏と息子ジュリアン氏の親子でドメーヌを運営しています。
トゥリエ親子の願いは「フェル・セルヴァドゥ種はタンニンがしっかりしていて力強く、一方で繊細さも備えている魅力的な品種。
是非この品種の魅力を皆様に知って頂きたい」ことです。
バスク料理は勿論の事フォアグラ、羊肉、豚肉、鶏肉等と相性抜群です。
チーズ好きの方はロックフォールと共に。

Chiroulet Rouge Terroir Gascon, Cotes de Gascogne Domaine Chirouletドメーヌ デュ シルレ （詳細はこちら）シルレの名前はガスコーニュ方言シルラ - ピレネー山脈から吹き降ろす風 - がドメーヌが位置するコミューンHeux（ウクス）を始めガスコーニュの丘陵を横切ることに由来しています。
風が良く吹き、高地で豊富な日照量のため葡萄が完熟しやすいテロワール。
マセラシオンを21日間セメントタンクにて行い熟成。
石灰質で造られるメルローは木製タンクにて熟成。
赤スグリやラズベリーにナッツやタバコの香り。
後味にリコリスを感じるしなやかなタンニン。
メルロー50、カベルネ・フラン30、タナ20750mlメルロー、カベルネ フラン、タナフランス・シュッド ウエストコート ド ガスコーニュIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

シチリア最良のブドウの一つ、ネーロ・ダヴォラ。
優しく果実味が広がり、味わいがしっかりと染み込んでいくバランスの良い赤。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ネーロ・ダヴォラ100% 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
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月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
地中海最大の島かつイタリア最大の州、シチリア。
イタリア最南端に位置する、周囲を海に囲まれた美しい島です。
ヴァッレ・デラカーテはこの殆どが山地と丘陵におおわれたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区にあるワイナリーで、1981年に設立されました。
畑は100ha所有。
ワイン造りの伝統を次の世代にも伝えたいと言う思いから、歴史ある2つの家族経営の造り手が協力してスタートさせました。
現在のオーナーは一族の6代目、ガエタナ・ヤッコノ女史。
イタリア女性醸造家の会会員で、ワインやこの土地への愛情が、言葉の端々から溢れ出てくるような、魅力的な女性です。
品種はネーロダーヴォラ、フラッパート、シラー、インツォリア、シャルドネ等を栽培。
この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求して、ワインを造っています。
地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。
今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。
シチリアの赤ワインは、芳しい香りとコクのあるのが魅力。
伝統的な品種ネーロダーヴォラは、力強さのあるタイプに仕上がります。
現当主6代目のガエタナは、ヴァッレ・デラカーテのある地域固有の品種、フラッパートに情熱を注いでいます。
果実味生き生きとしたタイプになるこのフラッパートを蘇らす事は、ガエタナの父親の代からの願いでした。
1995年にエノロゴに相談、100%フラッパートを造りました。
その後他の生産者も追随しました。
白ワインはインツォリア、シャルドネ等を栽培しています。
ヴァッレ・デラカーテの中の人気アイテムに、ポッジョ・ビディニがあります。
樹齢の若い葡萄から造られる、果実味を大切にしたワンランク上のディリーワインです。
固有の品種を大切にして造られています。
2007年からは、このブランド名が変更になり、Case Ibidini（カゼィ・ビディニ）となります。
チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2つの品種から造られた、バランスの良い赤。
ネロダーヴォラ(60%)はパワフルなので樽熟12ヵ月、繊細でフルーティな固有品種のフラッパート(40%)はステンレスタンクを使用。
ボディのしっかりとした果実味豊かな赤。
2005年ヴィンテージよりDOCGに昇格!! イル・モロ IGT ネロダーヴォラ100%、ステンレスタンクのみ使用。
果実味を大切にした赤。
深い色合いと濃縮感のある味わいが魅力！ ビディス IGT 栽培しているのは、シチリア固有のインツォリアやシャルドネ。
この2種をブレンドしているのがビディス。
シャルドネは新樽で熟成、インツォリアはステンレスタンク、まろやかさのあるバランスの良い味わいです。

綺麗な赤紫、フレッシュな赤果実の果実味に僅かにハーブやミントのヒント。
滑らかなタンニンと純粋な果実の味わいはバランスに優れ、料理を引き立てる。
●名称：赤ワイン●生産者/【サルケート】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：プルニョーロ ジェンティーレ 85%/カナイオーロ 8%/メルロー 7%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
綺麗な赤紫、フレッシュな赤果実の果実味に僅かにハーブやミントのヒント。
滑らかなタンニンと純粋な果実の味わいはバランスに優れ、料理を引き立てる。
●名称：赤ワイン●生産者/【サルケート】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：プルニョーロ ジェンティーレ 85%/カナイオーロ 8%/メルロー 7%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

1995年にロバートモンダヴィとエドゥアルド・チャドウィックによってアコンカグアヴァレー設立された、ジョイントベンチャー。
赤いベリー、ハーブ、さらには柑橘類のタッチさえありますが、甘さは控えめ。
きめ細かいタンニンにグリップ力があり、ドライで本格的な仕上がりです。
ワインは非常に素晴らしい明るい色をしており、まだ若くて生き生きとしている。
初ヴィンテージにもかかわらず、セーニャの本格的でエレガントなスタイルが非常に強く、ジューシーな味わいを示しています。
英字表記ROCAS DE SENA生産者セーニャ生産国チリ地域1アコンカグアヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック38% シラー25% カベルネ・ソーヴィニヨン15% グルナッシュ14% プティ・ヴェルド 8%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l赤l　lチリl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 岩だらけの土壌にちなんで“Rocas”=スペイン語で岩と名付けられたセーニャのセカンドワイン。
2020年より新たにリリースされました。
赤系ベリーやハーブ、シトラスのタッチを感じられるドライなアロマ。
アタックはジューシーで緻密なタンニンにややグリップがあり、ガルナッチャとシラーによる地中海のひねりを感じられます。
ファーストよりもやや温かく熟した印象ですが、セーニャのエレガントなスタイルはしっかりと反映されています。
生産者について カリフォルニアの伝説的醸造家ロバート・モンダヴィ氏とチリのヴィーニャ・エラスリスのオーナーであるエドゥアルド・チャドウィック氏、2人のカリスマがチリ初の世界クラスのワインを造るため夢と努力を結びつけた集大成であるセーニャ。
当初は野心的と思われたプロジェクトですが、今では世界中が認めるウルトラプレミアムワインとして君臨しています。
拠点はアコンカグア、近未来的で壮観なボデガもさることながら、息を呑むような自然に囲まれた42haの畑はセーニャの真の財産です。
4年の歳月をかけて探し当てた畑は火山岩と黄土、砂利、粘土質の土壌から成り、水はけが良くミネラルも豊富です。
地中海性気候で夏は乾燥して日照に恵まれますが、太平洋に近いため気温は上昇しすぎません。
この恵まれたテロワールはごく自然に有機栽培を可能とします。
2000年代半ばから-はビオディナミ農法も実践し、動物を用いた耕作や自家製の堆肥を取り入れています。
表情豊かな畑では国際的なボルドー品種に加え、チリの魂を吹き込むカルメネールも栽培されています。
手摘み収穫されたブドウは小さな箱に入れて運ばれ、手作業で選別されます。
発酵は主に温度管理されたステンレスタンクですが、ごく一部フレンチオークの新樽も使用します。
マセラシオンは品種とロットの状態により6-33日。
熟成はフレンチオークの新樽で22ヵ月間かけて行われます。
非の打ちどころのない栽培・醸造環境のもと生まれるワインは2004年にベルリン・ワイン・テイスティングで1位を獲得。
全てブラインドで行われ、シャトー・ラフィットやシャトー・ラトゥール、サッシカイア、ソライアなどを抑えての見事な快挙でした。
2005年からはチャドウィック家の完0全所有となりましたが、先見の明を持つモンダヴィの精神は今でも至るところに息づいています。
2015年にジェームス・サックリングで100点満点を獲得、2018年にはデキャンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど、革新と情熱は止まるところを知りません。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
スタッグス リープ ナパ ヴァレー プチ シラー 750ml[サッポロ/アメリカ/ナパ ヴァレー/赤ワイン/MN16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

【商品名】シャトー ミル ローズ シャトー ミルローズ オー メドック 2018 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス ボルドーオー メドック Chateau Mille Roses Chateau Mille Roses Haut Medoc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ミル・ローズ【Chateau Mille Roses】 生産年 2018年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー45%、プティ・ヴェルド10% 容量 750ml ■商品情報チェリーやストロベリーのような赤系果実のニュアンスがあり、柔らかく丸みがありたっぷりとした果実味が楽しめジューシーな味わい。
適度にタンニンが感じられ酸味とのバランスが心地良く、マルゴー村を名乗ることが出来(マルゴーの隣、注目の銘醸地マコー地区のワイン)、確かに見事な出来栄えに仕上がっています。
ビオディナミ認証の有機農法で作られたボルドーの本格赤ワインです。
【シャトー・ミル・ローズについて】 Margaux村に隣り合う畑を持ち、「千本のバラ」という名のシャトーをもつ造り手です(シャトー名は幼少期に事故で両親を亡くし、唯一記憶に残っているのが「庭で薔薇の手入れをしている母の姿」で、そこからワインの名付けたそうです)。
フランスの各地でワインの経験を積み、1999年にシャトーを設立し、その後10年たたずに「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得しました。
農薬などは極力使用しないで栽培に取り組み、現在はビオロジックを取得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ミル・ローズ Chateau Mille Roses

Ch?teau Talbot 1952 / シャトー タルボ 1952 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl 5

赤系果実にスミレや牡丹を感じるチャーミングでエレガントな香り。
シャンボールらしい凝縮感のあるエキスにシルキーで滑らかなタンニンを持った調和のとれたワイン。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ コート ド ニュイ　シャンボール・ミュジニー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

ヴェネト州No.1ワイナリー、アレグリーニがトスカーナ州で手掛ける、香り高い逸品。
堅固な佇まいの内にある、濃厚で凝縮した果実味が魅力。
「ガンベロ ロッソ」においてイタリア最高のワイナリーと評価された名門アレグリーニが、2007年よりトスカーナで手掛けるワイナリー。
こちらは入荷のたびに即完売を繰り返す、大人気銘柄のブルネッロ。
凝縮された果実から生まれる官能的な香りと力強く洗練された個性を感じる、著名なテイスターも唸らせた傑作です。
●名称：SAN POLO BRUNELLO DI MONTALCINO●生産者/【アレグリーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：サンジョヴェーゼ グロッソ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいヴェネト州No.1ワイナリー、アレグリーニがトスカーナ州で手掛ける、香り高い逸品。
堅固な佇まいの内にある、濃厚で凝縮した果実味が魅力。
「ガンベロ ロッソ」においてイタリア最高のワイナリーと評価された名門アレグリーニが、2007年よりトスカーナで手掛けるワイナリー。
こちらは入荷のたびに即完売を繰り返す、大人気銘柄のブルネッロ。
凝縮された果実から生まれる官能的な香りと力強く洗練された個性を感じる、著名なテイスターも唸らせた傑作です。
●名称：SAN POLO BRUNELLO DI MONTALCINO●生産者/【アレグリーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：サンジョヴェーゼ グロッソ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

稲葉商品コード:I667 商品名:ゾッラ　プリミティーヴォ　ディ　マンドゥーリア　 　　　　　ポイント5倍 ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア [I667] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2020年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:3,520円/1本 (42,240円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:プリミティーヴォ アルコール度数:14.5 JANコード:4935919056670 生産者:ヴィニエティ　デル　サレント 生産地域:イタリア プーリア 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

自然酵母使用、テロワールを表現したエレガントなピノタージュ【色】深みのあるルビー 【香り】プラム、ラズベリー、黒すぐり、シナモン 【味わい】果実味は赤い果実、黒い果実どちらも感じられます。
柔らかい酸味、シルキーなタンニンがエレガントな味わいを形成しています。

Sena Senaセーニャ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド、マルベック750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックチリ・アコンカグアアコンカグア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

【フランス/ボルドー地方/メドック】 メドックAC。
カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー30%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド3%。
エリゼ宮殿御用達、フランス有力レストランからも絶大な支持を得ているシャトー、シャトー・パタッシュ・ドーのセカンドワインです。
若い樹齢の区画のワインからセレクトされ、ファーストに比べより果実のフルーティさが際立った味わいです。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

Domaine Faiveley Clos Vougeot 2013 / ドメーヌ フェヴレ クロ ヴージョ 2013 . 商品説明 It is located on gentle slopes, the vines are planted in closed walls separated by small walls, This Grand Cru appellation area has the particularity of being also composed of several climates, and thus to offer reds with distinct personalities.In order to strive for a certain homogeneity of these appellation wines, producers have the need to blend them. It is therefore not currently possible to determine a specific typicality or to identify the specificities of each clos. What brings them together, however, is their intense raspberry-red to deep garnet color, the sweetness of their floral bouquet with spring notes with aromas of blackberry, raspberry, wild mint, even truffle.Wine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ラングメイル オルファンバンク シラーズ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI オーストラリア 赤ワイン フルボディ 65664]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス平均樹齢は約70年。
スミレ、チョコレートにスパイシーな香りも感じられる。
ジューシーなラズベリーとプラムの風味が口の中いっぱいに広がる。
きめの細かいタンニンがあり、エレガントでバランスの取れた味わい。

ジョシップ・バビッチの名誉を称える為に造られるフラグシップワイン！ 創設者でありニュージーランドワイン界の先駆者であったジョシップ・バビッチの名誉を称える為に造られるフラグシップワイン。
決まった品種構成やブレンドに囚われず、最高のワインを造り出す事のみを主眼に造られる。
■テクニカル情報■ ホークス・ベイ地区、ギムレット・グラヴェルズ内の区画、アイアンゲート産。
フレンチオークにて7ヶ月熟成後（新樽比率40％）念入りな試飲を重ねて最終ブレンドを行い、更に6ヶ月樽熟成。
凝縮感があり瓶熟成により複雑な深みを持つ。
カベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロ32％、マルベック14％。
Babich Wines THE PATRIARCH バビッチ ザ・パトリアルク 生産地：ニュージーランド ホークス・ベイ 原産地呼称：GI. HAWKE'S BAY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロ32%、マルベック14%。
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ 2013年はニュージーランドにとって今世紀最高の年と言われている。
常にカベルネ ソーヴィニョン、メルロ、マルベックのブレンドで構成されるが、その比率は年に依る。
ブドウ品種ごとに醸造、10ヶ月の樽熟成の後、テイスティングしブレンド比率を決める。
ブレンド後7ヶ月樽熟成、12ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされる。
長期熟成に耐えうるワインで2013年は25年?30年程度熟成可能。
《外観》深く濃いダークチェリーレッド。
透明感を感じる。
《香り》洗練された様々な要素を持った香りと若々しい印象が共存している。
幾つかの品種のブレンドなので赤・青・黒系フルーツの香りがあり、フレンチオーク新樽比率45％からのカカオ様の香り、水はけが良い土壌なのでフルーツよりも丁子やナツメグなどのスパイスの香りが優位。
《味わい》大変スムースな口当たり。
全体にストラクチャーを与える密度の高い渋みがあるがしなやかで上品なテクスチャー。
タンニンがアグレッシブなことから長期熟成のポテンシャルをしっかりと感じる。
「出所：ソムリエ協会」Babich Wines　/　バビッチ・ワインズ? 100年企業、ニュージーランドワイン界のパイオニア ??100年におよぶ家族経営ワイナリーの歴史?1910年、僅かのお金と大きな希望を胸に英語を話せない14歳のクロアチア人少年、ジョシップ・バビッチは新天地を求めニュージーランドへ移民。
当時北島最北端ノースランドで盛んであったカウリガム（樹脂）伐採の仕事をしながら1912年にぶどう樹を植え、1916年にワインの販売を開始。
1919年には現在もワイナリーがあるオークランド西のヘンダーソン地区へ移り、荒野を開拓してぶどう畑を開墾。
一心に働きながら第二次世界大戦時の米軍兵による特需もあり、徐々に軌道に乗り1950-70年代には2人の息子、ピーターとジョーと共に優れた立地条件を追い求めて畑を徐々に買い足し、積極的に事業を拡大。
やがて1980年にはドイツへの輸出を開始。
本国クロアチアを離れたとき若干14歳だった少年が70年後に自ら手掛けたワインが出身地ヨーロッパへと運ばれていく姿を目の当たりにした晩年のジョシップは非常に誇らしく感慨深かったと後に語っている。
?今日まで引き継がれる創業者の理念?現在はピーターとジョー、そして3世代目となるデイヴィッド・バビッチが指揮を執り、ニュージーランドワインの黎明期を築き上げた真の家族経営ワイナリーとしてニュージーランドを代表する世界的ブランドへと成長。
30ヶ国以上へ輸出されており、国内外のコンテストにて多くの賞を受賞し、高い評価を得ている。
ワインと家族を愛し、将来のヴィジョンを描きながら卓越したワインを造り、そして多くの人々と分かち合うという一つの目的の為だけに献身的に働いてきた創設者ジョシップの精神は現在でもバビッチ・ワインズの経営理念として受け継がれている。
来年2016年には創立100周年の節目を迎える。
?ニューワールド初のテロワールによる統制された産地　ギムレット・グラヴェルズ?バビッチは現在オークランド、ヘンダーソンの10haの自社畑を始め、ホークス・ベイに70ha、そして南島マールボロに260haの自社畑を持つ。
ホークス・ベイのサブ・リージョン、ギムレット・グラヴェルズは1980年までは作物には向かない痩せた手付かずの土地であったが、1980年代半ばにナルロロ川流域の砂利を多く含む深い小石層の土壌と気候がカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ等のボルドー品種とシラーに最適と判明してから一気にプレミアム赤ワインの産地として広がる。
バビッチはいち早くこの土地に注目し、最も小石と砂利が多い優れた区画を購入している。
現在ギムレット・グラヴェルズは合計800haとなり（ポムロールと同規模）、このユニークなワインを産み出す産地を守り、世界に向けて発信すべくワイナリーが団結し、2001年にはニューワールド初となるフランスのテロワール、原産地呼称を模範とした土壌による厳しい統制管理を行っている。

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCGキャンティ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 樽を使わずセメントタンクを使用。
サンジョヴェーゼの果実味を生かした伝統的なスタイルの赤ワイン 畑に関する情報 標高250m、南東向き、樹齢20〜30年、粘土石灰質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立 醸造・熟成に関する情報 マセラシオン10日間、セメントタンク発酵 受賞履歴 2005 ワイン　スペクテーター 86 pt (Oct 31、 2006) 2006 ワイン　スペクテーター　85pt （web only 2007) ワイナリー情報 テヌータ　セッテポンティ オーナーは、ファッション業界で名を馳せたアントニオ・モレッティ氏。
1950年代に父アルベルト氏が、王家から直接購入した50haの畑からスタートしました。
アントニオ氏は、父親から譲り受けた畑で永年の夢であるトップクオリティのワインを造り始め、現在では、トスカーナのアレッツォにあるセッテ ポンティを筆頭に、マレンマ地区（ポッジオ アル ルポ）とボルゲリ地区（オルマ）、シチリア島（フェウド マッカリ）にもワイナリーを所有。
最高のテロワールから産地の個性をいかしつつ、濃厚ながらも特有の滑らかさを持つといった自身のスタイルを確立し、プレミアムワインを毎年造り出しています。
2015年度ガンベロロッソ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた実力ある生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SETTE PONTI　VIGNA DI PALLINO セッテ　ポンティ　ヴィーニャ　ディ　パリーノ 赤　750ml/12

L'Esquisse de la Tour Figeac Grand Cru Chteau la Tour Figeacシャトー ラ トゥール フィジャック （詳細はこちら）シャトーのセカンドラベル。
抽出は濃すぎず、エレガント。
ステンレスタンクで2週間スキンコンタクト、バリックで（1〜2年)で14ヶ月間熟成、標高30m、西向き(平地)、土壌：砂質粘土。
メルロ80%、カベルネ・フラン20%750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

ロートレックのラベルが目をひきます。
長くなめらかな 余韻を楽しめます。
容量：750ml 原産国：フランス アルコール度数：12％ 品種：I.G.P.ペイ・ドック 赤 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Fleur de Clinet Pomerol 生産国 　フランス　ボルドー 容量 　750ml 生産地 　ポムロル ヴィンテージ 　2018年 種類 　スティルワイン アルコール度数 既に19世紀には確固たる名声を得ていたシャトー・クリネ。
シャトー・ペトリュスのオーナーであったアーノー家の手に渡るまでコスタン家の所有であり、1980年代初頭にジャン・ミッシェル・アルコートの出現により、劇的な進化を遂げる。
彼は既存の概念を打ち破り、グリーン・ハーヴェスト、除葉、ブドウの生理学的熟成を目標とした遅摘み法を確立し、カベルネの比率を下げた。
その功績が称えられ、アルコートはワイン評論の世界的権威から2度も『ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』に選出され、1989年のクリネはワイン・アドヴォケイトにて満点評価を獲得した。
1999年、シャトーの所有権はラボルド家の手に渡り、更なる品質向上の時代を迎えた。
ブドウ畑では、将来を見据えた再植プログラムの下、より環境にやさしい栽培法を適用。
除草剤やトラクターの使用を極力減らし、可能な限り手作業でブドウを育てる方向に切り替えた結果、ふわふわとした健康な土が蘇った。
ブドウの受け場を新たにデザインすることにより、選果のレベルも格段に上げ、今では最高の房しかセラーに入り込めない。
「セカンド・ブランドにあたるフルール・ド・クリネ」 ソフトな口あたりが特徴的で、ポムロールへの入門に最適なワインといえる1本です。
ぶどう品種 (セパージュ) メルロ95％、カベルネ・フラン5％

Richebourg Domaine Leroy 1990 / リシュブール ドメーヌ　ルロワ　1990 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シラー96%、ヴィオニエ4% 輸入元： フィラデス 商品説明 お客様へ専門各誌が熱い注目を注ぐ若きヴィニュロン 「傑出したワインを造っている！！」- Wine Advocate 「現在30代の彼は、素晴らしい区画からいくつも偉大なワインを生産している」- Decanter Winart No.82 ワインショップお勧め 「北ローヌ注目の造り手」 地元ワインショップに聞いた、北ローヌのライジングスターとして掲載！ ＊90％は地元ローヌで販売されているため、輸出はごく僅か！ 【WA91】3.2ha、4区画（モラール/Mollard, ヴィアレール/Viall?re, ラ・ブロッス/la Brosse, ラ・ランドンヌ/la Landonne）。
アンピュイ村。
東南向き このワイナリーでテイスティングした中で最も素晴らしいワインだと思う。
素晴らしくピュアなカシス、ブラックラズベリー、スミレのリキッド、ウッドスモーク、グリーンオリーヴのアロマやフレーヴァーがある。
リッチで微妙なニュアンスに溢れ、複雑性がある。
豊かさ、甘いタンニンと素晴らしいフィニッシュを提供している。
by WA ■産地：Cote Rotie　 ■品種：シラー96%、ヴィオニエ4% ■熟成：バリック50%(新樽25％)、大樽(600L, 新樽15%)50%で24ヶ月

Volnay Grands Poisots / Louis Boillot et Fils 名門ボワイヨ一族。
本当のブルゴーニュ愛好家が今飲むべきドメーヌ。
樹齢約55年。
所有区画はポマールとの境界に位置する畑の中腹を占める。
結実不良を起こす樹が多く、凝縮した小さな粒のブドウが得られる。
タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 黒い果実やスパイスの落ち着いた香り。
タンニンは豊かでメリハリがきいてバランスがよく、しっかりとした骨格を持つ味わい。
果実味のボリュームよりもエキスの濃さがうかがえ、後半に掛けての集中力や密度が余韻へと長く続く男性的なヴォルネイ。
タイプ：赤ワイン セパージュ：ピノ・ノワール 100% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、バリック16ヶ月熟成(新樽20%)。
名門ボワイヨ一族。
本当のブルゴーニュ愛好家が今飲むべきドメーヌ。
樹齢約55年。
所有区画はポマールとの境界に位置する畑の中腹を占める。
結実不良を起こす樹が多く、凝縮した小さな粒のブドウが得られる。
黒い果実やスパイスの落ち着いた香り。
タンニンは豊かでメリハリがきいてバランスがよく、しっかりとした骨格を持つ味わい。
果実味のボリュームよりもエキスの濃さがうかがえ、後半に掛けての集中力や密度が余韻へと長く続く男性的なヴォルネイ。
生産者のこだわり 「心が休まるのは、畑仕事が落ち着く冬の間だけ」というほど念入りに手入れされた畑には、除草剤どころか、土壌に悪い影響を与えるとして有機農法で認められている薬剤である銅すら用いられない。
土を耕し、収量も厳しく制限する。
『ビオ』かどうかということにはこだわらない、ブドウのクオリティのみを追求した栽培の手法は、それまで培った経験や代々受け継いだ知恵を年々昇華させる実践主義に基づいている。
しかも、毎日畑に出て不要なブドウを取り除くので、収穫時の選果がほとんど必要ない年もあるほど、その仕事は本当に細かい。
彼のごつごつとした大きなヴィニュロンの手が、その証である。
醸造では、100％除硬後、自然酵母でアルコール発酵が行われる。
それぞれの畑には独自の酵母が生きているため、テロワールの表現を求める彼に培養酵母を使うという選択肢はない。
ピュアな果実の美しさを引き出すため、強い抽出を避け、約20日の長いマセラシオン期間中は、状況に応じてピジャージュやルモンタージュを行っている。
また、オークで味わいを隠してしまわないように、熟成に用いるバリックの新樽率は低い。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コンチャ イ トロ ドン メルチョー カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 送料無料(本州のみ) [NL チリ 赤ワイン セントラル ヴァレー 2629CT021800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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ルイ ジャド コトー ブルギニョン ルージュ 750ml[NL フランス 赤ワイン ブルゴーニュ ミディアムボディ 3522LJ0C1800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブルゴーニュ産ガメイとピノ・ノワールの厳選されたブドウから巧みなブレンド技術によって造り出された、果実味あふれるミディアムボディの赤ワインです。
やや紫がかった深みのあるルビー色。
赤や黒色ベリー系フルーツの香りに、かすかにスパイスのニュアンスが感じられます。
いきいきとした余韻が長く続きます。
ブルゴーニュの血統の良さを感じさせる、果実味あふれるスタイリッシュな赤ワイン。

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）土壌：石灰粘土質 平均樹齢：70年 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：30?32度 熟成樽の新樽率：100% 熟成期間：22ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：クロ・サン・ジャックの北に隣接し、品質も1級畑の中ではクロ・サン・ジャックに次ぐナンバー2とされるカズティエ。
フィリップ・ルクレールのこのワインは樹齢70年。
集中度が極めて高く、濃密。
果実のコンポートにスミレや土っぽさなど複雑な内容が詰まっている。
タンニンのキメは細かく、ストラクチャーはしっかり。
長期熟成のポテンシャルは高い。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ カズティエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール】 【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】 【醗酵：ステンレスタンク】 【熟成：オーク樽15カ月(228L、新樽比率25％)】 ワインスペクテイターにて93点獲得！ ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味わい。
バックヴィンテージの入荷です！Domaine des Varoilles ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 4つもの単独所有畑をもつ ジュヴレ・シャンベルタンの名門 スイス人オーナーの改革により 洗練された味わいに磨きがかかる ドメーヌの歴史は12世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリーです。
ヴィラージュ、プルミエ・クリュを併せてジュヴレ・シャンベルタンに4つもの単独所有畑を持ちます。
1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。
ハンメル氏は、スイスでワイン造りに携わりかつワインの輸入商社を経営していました。
そんな彼に転機が訪れたのは1990年。
元々ヴァロワイユのワインをスイスへ輸入していた彼に、跡継ぎに恵まれなかった前オーナーから「信頼の置ける貴方にこのドメーヌを引き継いで欲しい」と提案を受けます。
ブルゴーニュのワインを愛していたハンメル氏はこの申し出を受け、正式にヴァロワイユのオーナーとなりました。
　 スイスで培った経験を活かした独自の方法で改良を進める彼に当初は風当たりも厳しかったと言いますが、今では他の生産者がその手法を真似するほどそのワイン造りは周囲に認められています。
斬新な手法を実践しながらも、その根底にあるのはブルゴーニュ、そして所有している偉大な畑へのリスペクトがあるからと言えます。
プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑です。
この歴史的にも重要な畑は12世紀に開墾されたもの。
ドメーヌの中心となる区画であり、彼らが4つ所有するモノポールの一つで、ジュヴレ村のモノポールで最大。
クロ・デ・ヴァロワイユの西には、切り立った崖があり、この畑は渓谷（Varoille = Valley）に囲まれていて、それがこの名前の由来となっています。
畑は全て南向きで、非常に急な斜面となっています。
クロ・ド・ベーズの真後ろに位置する区画であり、このテロワールは白マールとジュラ期の粘土石灰質に砂が加わった、とても特徴のある土壌となっています。
粘土質土壌が豊富な土地質なことから、とてもストラクチャーのしっかりとしたワインができます。
これは、長期熟成するポテンシャルがとても高いことを意味します。
ハンメル氏がオーナーに就任した1989年以降急激に品質を向上させているドメーヌ・デ・ヴァロワイユ。
例えば、スイスでの経験を基に剪定・整枝の作業を簡略化させるチェーンフックを導入、また所有する各畑の土壌を調査し最適な栽培方法を選択するなど絶え間ない努力の結果と言えます。
　特に2007年以降は洗練された味わいにさらに磨きがかかるようになります。
低温浸漬の導入、醸造設備の刷新 （徹底した温度管理を可能にするステンレス・タンクの導入、振動式選果台の導入、果実が傷つかない除梗器の導入、苦味や過度なタンニンが抽出されない圧搾機の導入）など、数多くの努力がヴァロワイユのワインを偉大なものとしています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいペンフォールズ ビン 23 ピノ ノワール 750ml[NL/オーストラリア/赤ワイン/フルボディ/3629PF141900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスペンフォールズ ビン 23 ピノ ノワール 750ml[NL/オーストラリア/赤ワイン/フルボディ/3629PF141900]ビン23の名は、ワインの熟成場所であるマギル・エステートの「セラー23」に由来しています。
テイマー・ヴァレー（タスマニア州）、アデレード・ヒルズ（南オーストラリア州）、ヘンティー（ヴィクトリア州）などの冷涼な地域から調達した果実を使用。
多種多様なピノ・ノワールのクローンの複雑性を反映しています。

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テイマー・ヴァレー（タスマニア州）、アデレード・ヒルズ（南オーストラリア州）、ヘンティー（ヴィクトリア州）などの冷涼な地域から調達した果実を使用。
多種多様なピノ・ノワールのクローンの複雑性を反映しています。