【商品名】トラヴェルサ トラヴェルサ タナ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 ウルグアイ Traversa Traversa Tannat タイプ赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ生産地ウルグアイ作り手トラヴェルサ【Traversa】品種タナ100%生産年2020年度数12.5%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
ウルグアイの代表的品種、タナ主体で造られるミディアムボディの赤ワイン！ブラックベリーなどの黒系果実や干しイチジク、甘草などの香りが漂ってきます。
濃厚な果実味がしっかりと感じられますが、タンニンは滑らかで、全体的にはまろやかな味わいに仕上がっています。
デイリー赤ワインとしてお薦めの1本です。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
【トラヴェルサについて】ラヴェルサ社は、3世代に亘る歴史ある家族経営のワイナリーです。
1904年、創設者のカルロス・ドミンゴ・トラヴェルサは両親とイタリアからウルグアイへ移住。
彼は日雇い労働者としてブドウ園で働いて貯めたお金で、1937年モンテビデオ郊外に念願の5haの小さな畑を購入します。
この時、黒ブドウの『イザベル』と白ブドウの『ミュスカデル』を栽培したのがトラヴェルサ社のワイン造りの始まりです。
1956年には、初代カルロスの3人の息子であるダンテ、ルイス、アルマンドらが醸造所が設立。
以降、初代カルロスの孫世代がトラヴェルサをワールドクラスの生産者として発展させています。
現在、トラヴェルサの自社畑はワイナリーの近隣に180haと、20km離れたところに60haを所有。
それ以外に徹底した自社管理の元で委託栽培した良質のブドウも利用しています。
トラヴェルサのワイナリーは最大1,000万kgものモスト（ぶどうを除梗・破砕したもの）の処理が可能で、ウルグアイ最大級の生産量を誇ります。
2009年には、仏製収穫機を同国で初めて導入し、収穫の生産性を飛躍的に高めました。
醸造プロセスにおいても最新の技術を導入し、近代的な生産設備を完備しています。
冷却バット、選別機、プレス機、冷却装置、醸造用タンクはステンレス、熟成用の樽には米国のオークと仏オークを使用しています。
全工程において、国際規格 ISO9001:2000 を取得しています。
現在、ロシア、アメリカ、ドイツ、ポーランド、スウェーデンなどにワインを輸出し、近年世界のワイン市場を席巻しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トラヴェルサ Traversa

【商品名】ジャン マルク ボワイヨ ジャン マルク ボワイヨ ポマール プルミエ クリュ ジャロリエール 2013 2013 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュポマール Jean-Marc Boillot Jean-Marc Boillot Pommard 1er Cru Jarollieres 2013 タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / ポマール 造り手 ジャン・マルク・ボワイヨ【Jean Marc Boillot】 生産年 2013年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ヴォルネイの名門ボワイヨ家と、ピュリニーの名門エチエンヌ・ソゼから受け継いだ、珠玉の畑を多く持つジャン・マルク・ボワイヨ。
白ワインのスペシャリストと言われていますが、実は赤ワインも逸品なのがこの生産者のすごいところ！ このプルミエ・クリュ 「ジャロリエール」はポマールの有名な畑「レ・ルジアン」とヴォルネイの高名な畑「フレミエ」に挟まれた高い実力を持ったクリマ。
石灰岩の母岩の上を覆う表土の粘土質の割合が非常に多く、噛み締めるようなタンニンと、堅牢なストラクチャーでポマールの特徴をよく表現しているワインを生み出します。
男性的で野性的で、しかもフィネスもあるワインです。
凝縮された甘い果実と樽の香りに、チョコレートや革、コショウの熟成のブーケ表れた、今が飲み頃をむかえています。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ジャン・マルク・ボワイヨについて】 ジャン・マルク・ボワイヨは1989年までピュリニー・モンラッシェ村のオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長として活躍していました。
独立後はポマールにドメーヌを立ち上げ、母方の父であるピュリニー・モンラッシェ村の、ルフレーヴと並ぶ、最高の生産者エチエンヌ・ソゼから珠玉の畑を受け継ぎました。
フラグシップワインはバタール・モンラッシェ。
現在ドメーヌの所有畑は11haでヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの主要な村に畑を持ちます。
ジャン・マルク・ボワイヨのワインは、白はたっぷりとした果実味のボリューム感の中に、ミネラルの強弱のアクセントによって綺麗にアペラシオンを表現します。
赤ワインはしっかり凝縮した果実味の中に、タンニンと酸味のストラクチャーの強弱で個性を表すスタイルです。
今は長女と長男がドメーヌ入りして父を支えていますが、ジャン・マルク本人は60歳を超えてもなおやる気満々で引退する気などなさそうです。
■ヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生粋のヴィニュロン ■名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長として活躍 約半世紀に渡り活躍するジャン・マルク・ボワイヨは、1971年から1984年まではヴォルネイの実家であるドメーヌ・アンリ・ボワイヨでワイン造りに励み、それ以降1989年まではピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで、醸造長として活躍していました。
彼が自身のドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨをポマールに立ち上げたのは1985年。
1980年代の後半は自身のドメーヌの仕事と、オリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちしていた時期でもあります。
■珠玉のクリマの数々を相続 彼は幸運の持ち主でした。
父方がヴォルネイの大ドメーヌで、母方はピュリニーの高名なドメーヌであるエティエンヌ・ソゼの一人娘。
つまりサラブレッドだったです。
ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にジャン・マルク・ボワイヨはエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を手に入れることができました。
特級バタール・モンラッシェに、ピュリニー・モンラッシェ1級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュと珠玉のクリマの数々です。
現在、彼の持つドメーヌの所有畑は11ha。
ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。
■ネゴシアン・ビジネスと、ラングドックのワインも手掛ける またジャン・マルクは1989年にネゴシアン・ビジネスも始めました。
おもにコート・シャロネーズの白ワインを扱っています。
これもさすがジャン・マルク・ボワイヨと言える仕上がりで、ブドウまたは果汁の状態で原料を買い付け、ドメーヌものと同じ様に醸造、瓶詰めされるワインです。
ラベルもほぼ同じですが「ドメーヌ」の表示はありません。
そして他のブルゴーニュ生産者に先駆けて、ラングドック地方のピク・サン・ルーへも進出しています。
ブルゴーニュ流に綺麗に仕込んだ、ブルゴーニュと同等の高品質で、かつラングドックお買い価格になっています。
■赤白共に美味しい数少ない「二刀流」生産者 白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。
デブルバージュ後、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。
新樽率は25〜30％。
11ヶ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施します。
一方、赤ワインは100%除梗をして、13度で低温マセレーションの後に最高32〜34度でアルコール発酵。
さらにそのあと29度の延長マセレーションを施しタンニンの粗さを整えます。
25〜30％の新樽を用い、16ヶ月の樽熟成。
その間の澱引きは一切行いません。
ジャン・マルク・ボワイヨといえば白ワインの名手として知られていますが、実は赤ワインも上手く造る、赤白共に美味しい数少ない生産者の一人。
今での流行り言葉でいうと、いわゆる「二刀流」。
どちらも一流の生産者なのです。
なぜジャン・マルクが赤ワインも得意としているかというと、彼の父方は赤ワインの名ドメーヌで、彼は若い頃から赤ワインの栽培と醸造に深く携わっており、赤ワインを造る技術にも長けているからです。
ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。
赤ワインもしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語ります。
今では長女リディと長男バンジャマンがドメーヌ入りして父を支えていますが、ジャン・マルク自身は60歳を超えてもなお現役を退くつもりなど全くなさそうです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン・マルク・ボワイヨ Jean-Marc Boillot

【商品名】ヴィニエティ デル ヴァルトゥーレ アリアニコ デル ヴルトゥーレ ピポリ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア バジリカータ州 Vigneti del Vulture Vulture PIPOLI タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア バジリカータ州 造り手ヴィニエティ・デル・ヴァルトゥーレ Vigneti del Vulture生産年2020品種アリアニコ100%容量750ml濃いルビーレッド色の濃厚な色合いをしており、香りが強く力強い味わいです。
従来のアリアニコ種の印象よりもフレッシュさを保ちつつ、飲みやすさを追求して造られています。
しっかりとした骨格が形成され、スパイシーなニュアンスも感じられ長い余韻があります。
パワフルさもありますが、柔らかく溶け込んだタンニンと果実味が親しみやすさを感じさせてくれます。
【ヴィニエティ・デル・ヴァルトゥーレについて】 標高が高く500メートル以上の所に畑はあります。
ワイナリーも標高600メートルの所にありアリアニコ種を中心に栽培しています。
樹齢も古く平均60年という古木で、中には80年という樹もあります。
したがって収穫量に関してはあまり多くはありませんが、広大な敷地面積によってカバーしています。
除草剤、肥料などの化学肥料は使用せずに行い、熟練の経験と知識で醸造を行っています。
特にアリアニコ種にとっては最適な栽培環境で樹齢の古い樹が多いので通常よりもたくさんの栄養分を吸収でき、その分良い葡萄ができるので長期熟成が可能だといいます。
近年では最新の設備も利用しながらポテンシャルの高いワインを造っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィニエティ・デル・ヴァルトゥーレ Vigneti del Vulture

■商品説明ドライフルーツ、エキゾチックなスパイス、白胡椒にチョコレートの香り。
丸みのある口当たりとボリューム感に、柔らかでエレガントなタンニンとバニラ、プルーン、コーヒーを想わせる味わいが幾重にも重なり合います。
■香りドライフルーツ、リコリス、バニラ、白胡椒、チョコレート■味わいドライフルーツ、エキゾチックなスパイス、白胡椒にチョコレートの香り。
丸みのある口当たりとボリューム感に、柔らかでエレガントなタンニンとバニラ、プルーン、コーヒーを想わせる味わいが幾重にも重なり合います。
■合う料理・チーズお肉料理全般、ジビエ料理、ハード系チーズ■土壌トゥファ （石灰質土壌）■受賞歴■トゥルッリ サラチェーナ プリミティーヴォ・サレント

【商品名】リヴァース マリー リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ Rivers-Marie Rivers-Marie Pinot Noir Sonoma Coast タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 リヴァース・マリー【Rivers-Marie】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報トーマス・リヴァース・ブラウンが自分の名前を冠して造るピノ・ノワール！ 赤い果実とミントのスッとしたスパイス香に加え、焼き立てのパンの香ばしい香りが漂います。
フレッシュな野イチゴを凝縮させたような洗練された果実味がカベルネの名手のトーマス・リヴァース・ブラウンの造るピノ！一方でビビッドな酸が際立ち優しい飲み心地を誘います。
ブドウはその年の出来によりオキシデンタル地区の畑から厳選、よって造られるワインの量が限られているため、2011年までは顧客(メーリングリスト約4000名)のみに販売されていたそう。
飽きのこない最後まで十分に楽しめるこちらのワイン、大切な人とのひと時にもお役に立てそうです。
ソノマ・ピノファン垂涎、嬉しい仕上がりとなっています。
【リヴァース・マリーについて】 数々のワイナリーを成功に導きパーカーポイント高得点の常連であるワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウン。
得意分野はカベルネ・ソーヴィニヨンですが、彼の妻マリーとソノマの畑の特徴を生かしたピノ・ノワールを造り始めたのが2002年。
彼らが選んだオキシデンタル地区は海沿いの丘陵にあり、冷涼でありながら十分な日照量。
海積物から培った土壌が存在しピノ・ノワールが育つには最高のテロワールとなっています。
葡萄は数か所の優秀な畑からブレンドするスタイルをとっており、ヴィンテージごとに違う魅力を持ったワイン造りが特徴的です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■リヴァース・マリー Rivers-Marie

【商品名】ヴェレノージ ヴェレノージ ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア マルケ州 Velenosi Velenosi Lacrima di Morro d'Alba タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア マルケ州 造り手ヴェレノージ Velenosi生産年2020品種ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ100%容量750mlマルケ州を代表するワイナリー「Velenosi」から、バラの香りと柔和な果実味で人気の赤ワインです！ 熟した果実の自然な甘味を感じ、香りはスミレや薔薇のイメージを想わせてくれます。
フレッシュな果実味と深みとコクが一体となっています。
酸味は穏やかに広がり、しっかりとしたフルボディタイプに仕上がっています。
少し冷やして飲んでも美味しく頂けます。
【ヴェレノージについて】 幼少期から父親のワイン造りを手伝っていたことから、ワイン造りにのめりこんでしまったヴェレノージ氏ですが、最初は6ヘクタールの畑でしたが今では172ヘクタールの葡萄畑を所有しています。
地理的な条件にも恵まれ、日中は日当たりよく、冷たい風、雨が降ってもすぐに葡萄を乾かしてくれます。
収穫量を抑え、品質を保って栽培されており、国内外で高く評価されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴェレノージ Velenosi

【商品名】クラス クラス エアバッハー ミヒェルマルク シュペートブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2019 750ml 赤ワイン ドイツ ラインガウ Erbacher Michelmark Spatburgunder Qualitatswein Trocken■クラス

【商品名】オニール ヴォスティ エステーツ オニール ヴォスティエステイツ エクスタント 2014 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ O'Neil Vosti Estates O'Neil Vosti Estates Xtant タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 オニール・ヴォスティ・エステーツ【O'Neil Vosti Estates】 生産年 2014年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー32%、マルベック13% 容量 750ml ■商品情報エクスタント”=”極めて優秀なもの”と名付けられたワイン。
大御所が造る豪壮なナパ・カベ！ 新鮮なブラックベリー・ブラックベリーの果実香。
スパイスやチョコレート、コーヒー、深い森林土のようなニュアンスが一体となり、湧き上がってきます。
樽由来のほんのりスモーキーな風味が漂い、豊かな果実味と程よいタンニンとともに心地よく口になじみます。
凝縮感のある味わいと長い余韻を備えた、素晴らしい完成度。
ナパ・カベルネの特徴がとても良くでており、長期熟成が期待できるワインです。
【オニール・ヴォスティ・エステーツについて】 ワインビジネス界の大御所、ジェフリー・オニール氏とローレンス・ヴォスティ氏が設立。
オニール氏はワイン・インスティテュートの名誉会長も兼任、ヴォスティ氏は20年以上にも渡るワインコレクターでもあります。
使用するのは「高品質な畑の選ばれた葡萄」のみで、大量に摘み取ることは一切せずに全て果実の味わいで選果を判断。
凝縮した果実味が特徴のエガントなワインが産まれます。
※ローレンス氏は東日本大震災において被災地復興の為、いち早くチャリティーイベントを行い収益を寄付されました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オニール・ヴォスティ・エステーツ O'Neil Vosti Estates

■商品説明IWCイタリアNo.1赤ワイン獲得 ワイナリーが造るしっかりとした味わいの赤ワイン■香りカシスやほのかなミントなどのニュアンス■味わいしっかりとした口当たりで、黒コショウなどのスパイスをほのかに感じる複雑さのある味わい。
■合う料理・チーズ肉じゃが、ミートソースのパスタ、グリルチキンサラダ■土壌沖積土壌■受賞歴2023年“SAKURA” Japan Women’s Wine Awardsシルバー■ゾーニン クラシチ カベルネ フリウリ DOC

【商品名】ベルンハルト コッホ ベルンハルト コッホ ハインフェルダー シュペートブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2020 750ml 赤ワイン ドイツ ファルツ Hainfelder Spatburgunder Qualitatswein Trocken■ベルンハルト コッホ

【商品名】シャトー ド コワント シャトー ド コワント IGP コート ド プルイユ シラー 2019 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック Ch?teau de Cointes Ch?teau de Cointes IGP C?tes de Prouilhe Syrah タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・コワント【Ch?teau de Cointes】 生産年 2019年 品種 シラー100％ 容量 750ml ■商品情報ラングドックの西端『マルペール』のおふくろの味！ 2007年にAOCに昇格した『マルペール』。
その北東部に位置するシャトー・ド・コワント。
標高が高く日照量が豊富、ピレネーの強い風を活かしたオーガニック生産にもチャレンジする生産者です。
もともと、今のオーナーの祖父母がワイン造りを行っていましたが、テロワールにあった植え替えを行ったり、ワインの醸造タンクなどの改善を図り、現在ではパリの総合農業コンペティションでもたびたび受賞するなど、人気を博しています。
やや赤みを帯びた美しいルビー色で、色味通りの赤い果実の香りが漂います。
シラーらしいたっぷりとした果実感、ミネラル感とまろやかな酸味のバランスが良く、どこか懐かしい味わい。
タンニンは非常に細やかで口当たりも滑らか。
赤身のステーキをシンプルに塩・コショウで味付けしたものと楽しみたい！そんな、気取らずに楽しめる1本です。
【シャトー・ド・コワントについて】 ラングドックの西端マルペールに位置する生産者です。
マルペールは2007年にAOCに昇格しました。
南にはリムーが位置しています。
シャトー・ド・コワントは大西洋と地中海両方の影響を受けており、気候帯としては海洋性気候と地中海性気候の両面を持ち合わせています。
豊かな日照量とピレネー山脈から吹き下ろす乾いた風が葡萄栽培に良い影響をもたらしています。
ピレネー山脈の支脈にあたり、標高が高い為、強い日差しの割には涼しいのが特徴です。
南向きの丘の中腹は上部が砂利土、斜面の下部では粘土石灰岩の土壌で、全体的に石灰岩を豊富に含んでいるため、綺麗な酸が特徴です。
1987年に現在の当主フランソワとアンヌ・ゴロスティスがこの地に移り、祖父母のワイナリーを引継ぎ現在に至ります。
温度管理を徹底し、現代的な技術を用いながらもオーガニック生産を導入するなど、丁寧な畑仕事が光る生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ド・コワント Ch?teau de Cointes

■商品説明マレンマを代表する品種サンジョヴェーゼに国際品種をブレンド。
ブラックチェリーのような果実香が豊かでスパイスやスモークのニュアンスも感じられる。
滑らかなタンニンと非常に凝縮味のある味わいが楽しめる。
■色合い濃鮮やかなルビーレッド。
中心は黒みがかった深い色合い。
■香りブラックチェリーのような豊かな果実香やスミレの花の華やかな香り。
スパイスやスモークのニュアンスも感じられる。
■味わいふくよかさのある辛口フルボディ。
アルコール感はやや高く、酸は中程度。
まろやかな口当たりで、熟したブラックチェリーのような果実味や豊かなタンニンが溶け込み、凝縮感のある味わい。
■製法濃鮮やかなルビーレッド。
中心は黒みがかった深い色合い。
■プピッレ ペロフィーノ

【商品名】オーク リッジ オーク リッジ リザーヴ エインシェントヴァイン ジンファンデル 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州セントラルヴァレー Oak Ridge Oak Ridge AncientVine Zinfandel タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 オーク・リッジ【Oak Ridge】 生産年 2019年 品種 ジンファンデル90%、メルロー10% 容量 750ml ■商品情報120年のヒストリーを堪能！ジンファンデルの聖地ロダイで作る、希少で上質な葡萄を使用！ ワイナリーで最も優れた畑から選果され、その一部は樹齢120年に及ぶ古樹です。
収穫できる量はごくわずか。
一つの粒に果実味が凝縮され、ミネラル感を贅沢に感じるワインに仕上がります。
ラズベリーやイチゴジャム、ブラックチェリーの香り。
スパイスや香ばしいバニラ、ほんのりココアのアロマが絡み合っています。
トロっとした滑らかな口当たり。
豊かな果実味が心地よく口中に広がり、みずみずしい酸味と緻密なタンニンが優雅さを生み出しています。
果実とオークのフレーヴァーが見事にマッチし、美しいハーモニーを奏で、長い余韻を演出。
1本の瓶に詰められた、長い歴史を感じさせる奥深い味わいをお楽しみ下さい。
【オーク・リッジについて】 稼働しているワイナリーとしてはロダイで一番古いワイナリー。
オーナーファミリーであるマッジオ＆レイノルズ家はシエラ・ネヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾に挟まれたロダイの地にワイナリーを設立。
「ジンファンデルの首都」として知られるロダイはカリフォルニア・ワインを語るのに欠かせない歴史あるワイン産地です。
そのロダイで80 年以上に渡りワインを造り続けてきたオーク・リッジ・ワイナリーは、現在12,000 エーカー（4,800ha）以上の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても知られています。
日中は暑く、朝夕サンフランシスコ湾からの冷涼な風が吹き込み気温の低くなる地中海性気候のこのエリアは、世界的に見ても葡萄栽培に最適な土地。
そこでジンファンデルをはじめ、多くのブドウ品種の栽培を手がけ、現在ではカリフォルニアでもトップクラスの品質を誇る葡萄生産地として確固たる地位を確立。
ジンファンデルの畑には樹齢120 年を超える畑も存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。
近年、総額2000 万ドル（24 億円）をかけてワイナリーのリノベーションを行い、最新設備を投入したワイナリーで、最高の葡萄から高品質でコストパフォーマンスの高いワインを生産しています。
その結果、米国で最も急速に成長したワイナリーに選ばれる等注目を浴びているホットなワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オーク・リッジ Oak Ridge

#N/A■ドメーヌ・ルネ・ロスタン Domaine Rene Rostaing

【商品名】マウントエデン ヴィンヤーズ マウント エデン ピノ ノワール サンタ クルーズ マウンテン エステート 2017年 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 マウントエデン・ヴィンヤーズ【Mount Eden Vineyards】 生産年 2017年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ルイ・ラトゥールから受け継いだ19世紀後半に植樹した株の芽を1945年に植えたブルゴーニュスタイルのエレガントなピノノワール！ 野イチゴのような果実味とチョコレートやイチジク、スミレの花ようような香りがあり、湿った葉っぱや腐葉土のニュアンスからはブルゴーニュ銘醸地のピノノワールを彷彿させます。
タンニンは滑らかで、赤い果実と重なって口に溶け込むように広がり、爽やかな酸味とともに豊かさとバランスの良さを感じます。
10年以上の長期熟成にも向き、素晴らしい変化を遂げる可能性を感じるワインです。
【醸造について】 全体の約30％は全房発酵。
1トン容量の開放発酵タンクに除梗したブドウとともに入れて毎日パンチダウンを行い、発酵がゆっくり進みました。
（自然酵母のみ使用）マウント・エデンでは、2007年ヴィンテージのピノ・ノワールから24年ぶりにブドウの一部を全房発酵することを再開しています。
その結果、重さと強さ、エネルギーとニュアンスが増し、熟成によってピノ・ノワールの複雑性を引き出すことができます。
仏製樽で澱とともに12ヶ月熟成（新樽使用50％）にすることで、テロワールの特徴がはっきりとでています。
人工的な清澄をせず、フィルターかけなしでボトリングしました 。
【マウトエデンヴィンヤーズについて】 1982年にAVAに認められ、伝統的な手法を心がける個性溢れる造り手です。
所有する16ヘクタール強の畑は、標高600メートル前後のマウントエデンの山頂付近にあります。
比較的、冷涼な自然環境の中で育った葡萄は、しっかりとした酸味が保たれ、また収量を抑えて収穫されるので1つ1つに凝縮感が生まれてきます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マウントエデン・ヴィンヤーズ Mount Eden Vineyards

■商品説明カンポ・アル・マーレ最良の畑の葡萄で造られたワイン。
フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。
コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。
大変滑らかな口当たり。
キメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。
■色合い紫色がかった深いルビーレッド。
■香り様々な香りが幾重にも重なった複雑な香り。
コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。
地中海をイメージさせるような開放感、清涼感が香りの中から感じられる。
■味わいキメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。
大変滑らかな口当たり。
■製法紫色がかった深いルビーレッド。
■栽培方法カンポ・アル・マーレが所有する中でも、ボルゲリ地区の海寄りに位置する最良の畑の葡萄のみを使用。
砂質粘土の土壌。
ティレニア海からのそよ風が吹きぬける心地よい気候。
9月前半にメルローを、後半にカベルネフランとプティヴェルドを収穫。
植樹密度は6,250本/ha。
平均収量は6.5t/ha(約43hl/ha)。
■カンポ・アル・マーレ バイア・アル・ヴェント

【商品名】ジェレミー ショケ ジェレミー ショケ ラスト コー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ロワール Jeremie Choquet Jeremie Choquet Last Cow タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ジェレミー・ショケ【Jeremie Choquet】 生産年 2020年 品種 コー(マルベック)100% 容量 750ml ■商品情報ダークフルーツや薔薇の花、ほのかな土のニュアンスなどの複雑な香り！しっかりした構成を持ちながら、低アルコールで朗らかな味わい！ 森や畑に囲まれた美しいコー(マルベック)の区画には、シダやトクサ、イラクサなどをブレンドした煎じ液の散布や、馬による耕作なども行われます。
ビオロジック栽培で育てられた平均樹齢70年のコーを手摘みで収穫。
1週間のマセラシオン・カルボニック後圧搾、グラスファイバータンクで10日間発酵し、木樽で6ヶ月間熟成されます。
深く濃いガーネットの色調。
ブラックベリーやプラム、ブラックチェリーの香りに、わずかに杉やタバコのフレーバーも感じ取れます。
ワイン全体の輪郭ははっきりとしていてタンニンの強さも感じられますが、マルベック特有の美しい酸と融合することにより、バランス良くまろやかな仕上がりです。
「ラスト・コー」の名はフランス南西部の「ラスコーの洞窟」との言葉遊びで、エチケットにはラスコーの壁画を思わせる野生動物の絵がデザインされています。
【ジェレミー・ショケについて】 2018年の最初のヴィンテージから、未熟さを感じさせない仕上がりで周囲を驚かせた新進気鋭の自然派生産者。
1983年生まれのジェレミー・ショケと、その妻ブランディーヌが二人三脚でワイン造りを行います。
ジェレミーは農業学校を卒業後、アンジェでビオディナミを実践するパスカル・ピバローの元で葡萄栽培と醸造の両方を経験。
その後は食肉に関係する会社の管理者として働きながら、農業の仕事を探します。
ブランディーヌは醸造学校を卒業後、レ・ヴァン・コンテやティエリー・ピュズラの元でトレーニングを受けます。
またジョージアやラングドックの複数のワイナリーで経験を積み、醸造に対する研鑽を重ねてきました。
二人の出会いは2015年。
ジェレミーが近隣のワイナリーで葡萄栽培に従事し、オーナーから6haの畑を借りることになったその年です。
同年、二人でワイン造りの道を歩み始めるのと同時に、畑を完全なるビオに移行。
主にジェレミーが葡萄栽培を担当し、ブランディーヌが醸造を担います。
二人のワインは美しく快活で鮮やかな果実味があり、「また一口」と飲み進めたくなる味わいです。
生産量はまだまだ少なく、半分はフランスで消費され、残りの半分はフィンランド、日本、アメリカのみに輸出されます。
これから時間をかけてゆっくりと生産量を増やしていく予定です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジェレミー・ショケ Jeremie Choquet

■商品説明ボルゲリの地で敢えてガッリコ（＝フランスの）品種プティ・ヴェルド100％で作る、濃厚＆スパイシーなスーパートスカーナ。
■色合い非常に濃い落ち着いた赤紫色。
■香りよく熟したワイルドベリーやブルーベリー、ブラックチェリーやカシスなどの果実香に、ブラックオリーブ、スミレの花やチョコレートなどの凝縮した香り。
開けたては黒コショウやスモーキーさがあり、時間の経過と共にスターアニス、リコリスなどの甘いスパイス香や、カシスリキュールのような濃密な香りも感じられる。
■味わい果実味が豊かで、香りにある果実や花、スパイスなどの様々な要素が複雑に混ざり合っている。
果実味のボリューム感と肉厚でシルキーなタンニン、引き締まった酸とのバランスが良く、余韻のほのかなハーブ感へと続く。
ガッリコ(＝フランスの)葡萄品種を用いながら、ボルゲリの力強い太陽と清冽な海の個性を備えたワイン。
■製法非常に濃い落ち着いた赤紫色。
■栽培方法カンポ・アル・マーレが所有するボルゲリの畑から、最高品質のプティ・ヴェルドを厳選。
収量を5〜6割に抑えており、1haあたり僅か7t程度。
プティ・ヴェルドの故郷であるフランス・アキテーヌ地域や古ガリア人への敬意と、このワインの牧歌的・遡源的な特徴を讃えて、ガッリコ（＝「ガリア人の」の意、転じて「フランスの」）と名付けた。
■カンポ・アル・マーレ ガッリコ プティ・ヴェルド

【商品名】ベルンハルト コッホ ベルンハルト コッホ ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール レゼルヴ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2018 750ml 赤ワイン ドイツ ファルツ Hainfelder Letten Pinot Noir Reserve Qualitatswein Trocken■ベルンハルト コッホ

■商品説明プピッレの顔とも言える「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」のリゼルヴァ版。
樽の影響が色濃く出ていながら、マレンマらしい明るさのある果実味と、サンジョヴェーゼの酸が見事に合わさったワイン。
■色合い深いガーネット色。
やや熟成を感じる。
■香りブラックチェリーのコンポートなどの赤黒系果実の熟した香りに、レーズンやドライフィグなどドライフルーツの香りがある。
潅木やバター、モカやホワイトチョコなどの熟成由来の樽の香ばしさも感じられる。
■味わいフルボディの辛口。
果実味に溶け込んだタンニンのおかげでコクを感じ、目が詰まった味わいを感じる。
そこに完熟果実の風味と熟成由来の複雑さが上手く合わさっている。
酸を基調とした綺麗な余韻に樽とタンニンからのコクが長く続く。
■製法深いガーネット色。
やや熟成を感じる。
■栽培方法標高50〜250mに位置する複数の畑からのブレンド。
土壌は粘土質で鉄が豊富であり、小石が見れる。
樹齢は80年代に植樹をしたものから2002年の植樹のものを使用。
植栽密度は3,750本/haから6,250本/haで、樹齢により異なる。
サンジョヴェーゼは9月末に収穫し、カベルネは10月の初旬に収穫。
■プピッレ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァ

【商品名】ノー コントロール ノー コントロール ロカイユ ビリー（SO2無添加） 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス オーヴェルニュ No Control No Control VdF Rouge Rockaille Billy タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ノー・コントロール【No Control】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報自由な発想で最高のヴァン・ヴィヴァンを造る！オーヴェルニュの次世代を担う自然派生産者「ノー・コントロール」の旨味溢れる赤ワイン！ 赤いフランボワーズの可憐な果実感と少しワイルドな香りが印象的。
タバコ、紅茶、ドライハーブ、動物の革などワイルドな香りも感じられます。
伸びやかな綺麗な酸が、滑らかで優しいタンニンと瑞々しい果実感をまとめ上げています。
ジュワジュワと旨味が広がり、ミネラル感も十分！パテ・ド・カンパーニュとの相性は最高！ワインも食事も止まりません。
ワイン名のRochaille（＝大きな岩）はオーヴェルニュ地方の方言で、これにロカビリー（Rockabilly）を掛け合わせ「Rockaille Billy」にしたとか。
さすがロックンロール大好きという生産者ならではです。
【ノー・コントロールについて】 フランスの「へそ」ともいえるマシフ山塊の中南部の都市クレルモン・フェラン。
そこから北に 15 kmほどのところにミネラルウォーターで有名なヴォルヴィック村がある。
その村のふもとに「ノー・コントロール」の畑が、さらに北東へ 10 km程の?さな町ル・シェー（Le Cheix）の外れにドメーヌが位置している。
畑は約5ha で、標? 400〜500 m の東から南向きの丘陵地に点在。
オーナーのヴァンサン・マリーは、ノルマンディーのカーン出?。
ワインとは無縁の家系でしたが、大学在学中に個人的に通ったワインスクールがたまたまヴァン・ナチュールの講座だっという偶然の出会いから彼は自然派ワインというものを知る。
2005年にワイン仲間とワインサロンを立ち上げ自然派ワインにのめりこんでいく。
就職先の転勤でアルザスに異動になったのを契機に、休日は生産者のところに通いつめ、ワインへの思いを深くし、ついに2012年ワイン生産者になることを決意、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで各半年間の研修後、2013年にオーヴェルニュに2 haの葡萄畑を購入する。
アペラシオンにこだわらない「?由な発想で、極上のヴァン・ヴィヴァンをつくる?」ことがモットー。
基本的には、SO2 無添加、ノンフィルターだが、そこも決して型にとらわれずに、?き?きとして、美味しさが弾けるようなワインを?指している。
ワインの味わいはどれも上品でエレガント?果実に艶やかな?気があり、飲み?もとても優しく軽快?ワイン造りにおいて最も?切にしていることは、「健全なブドウでワインを仕込むこと」、そして「カーヴが衛?的であること」の?つ。
特に、健全なブドウに対するこだわりは強い。
ドメーヌ名のノー・コントロールには、「ブドウが健全で、常にカーヴ内を清潔に保っていれば、醸造はおのずと上?く?くし、結果的に出したい味わいを表現することができるので、?間があれこれ余計にコントロールすることはない」という意味が込められている。
葡萄にとって良かれと思うことはすべて行う。
それがビオディナミの導入や畑の毎日の手入れにつながっている。
分からないことは先輩ヴィニュロンに教えを請い、実践する。
「最近のワインは早く飲み過ぎる。
自分のワインも数年寝かすことで、良さがもっと発揮できる」。
彼の語る言葉を胸に、大切にワインを楽しみたい。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ノー・コントロール No Control

【商品名】レ マッキオーレ レ マッキオーレ ボルゲリ ロッソ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Le Macchiole Le Macchiole Bolgheri Rosso タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手レ・マッキオーレ Le Macchiole生産年2021品種メルロー50%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、シラー10%容量750ml深みのあるルビー色。
カシスやベリー、杉の果実香が広がり、フレッシュな果実味が印象的。
開けたては酸味の印象が感じられますが、時間の経過と共に、親しみやすくなりミネラル感も豊富で葡萄の旨味に溢れています。
複雑な余韻も楽しめタンニンも溶け込んでいるため口当たりが柔らかく感じられる上品なワイン。
大ぶりのグラスでゆっくりとお楽しみ下さい。
【レ・マッキオーレについて】 イタリアのトスカーナ州において「サッシカイア」「オルネッライア」など代表的なワインの中で世界に名を轟かせました。
ワイナリーを始める前にボルゲリという産地はほとんど世間に知られておらず無名の産地でした。
どの葡萄品種が適しておるのか栽培方法など様々なことが未知の領域となっていました。
設立から30年ほど経ち数々の経験を経て、ボルゲリに適した葡萄品種にたどり着き、メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、カベルネ・フラン種など外来品種だということが判明。
マッキオーレが目指すワインとは各ヴィンテージの個性を出したワインを理想としており、単一品種でのワイン造りに一切の妥協なく取り組みました。
職人芸と呼ばれるのに相応しく、一番大切にしていることは畑仕事だといいます。
良い葡萄から良いワインができるの考えから、2002年から有機栽培を実践しており、土壌が自然環境の疫病などから跳ね除ける力をつけてきており、マッキオーレの目指す土壌となってきてます。
今ではイタリアワイン界で最も愛されるワイナリーになりました。
※2009年に”MIGLIORE AZIENDA E PRODUTTORE”最優秀生産者※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レ・マッキオーレ Le Macchiole

【商品名】フアニコタナ セレクト 2013 赤ワイン 750ml Juanico Tannat Select タイプ赤ワイン 辛口 生産地 ウルグアイ/カネローネス 造り手 フアニコ【Juanico】 生産年 2013年 品種 タナ100% 容量 750ml ■商品情報タナ種100％で造られるウルグアイ産フルボディ赤！ スミレやカシスなどの華やかな香りと濃厚で凝縮された果実味を特徴としています。
スモーキーで煙草のような風味、湿った土のニュアンスもあります。
タンニンはきめ細かく、酸味は中程度。
濃厚ですが丸みがあり、飲みやすい味わいの1本です。
【フアニコについて】 ワイン生産量国内シェア30%を誇る、ウルグアイを代表するワイナリーです。
1755年に農場を開設して以来、約260年間ウルグアイワインの中心地カネローネス(Canelones)の心臓部に拠点を構えています。
農地面積205ha(約62万坪、東京ドーム約45個分)、400万リットルの生産能力を持ち、最新の醸造施設を備えています。
生産量の70%が赤ワインで、タナ種を最も多く栽培。
1997年には、南米のワイナリーで最初にISO9001を取得。
環境保護にも力を入れています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フアニコ Juanico

■商品説明ステファノ・キオッチョリ氏がコンサルタントの「スーパートスカーナ」ブレンド。
プラムなどの凝縮感ある果実香、トースト香やスパイス、腐葉土などの香り。
凝縮された果実味、樽熟成由来の香ばしさやコクのある味わい。
■色合いやや黒みがかった濃いルビーレッド。
■香りプラムやアメリカンチェリーのような凝縮感のある果実香とトースト香が調和して感じられ、スパイスやヴァニラ、腐葉土のようなニュアンスも感じられる。
■味わい凝縮感が楽しめるフルボディ。
丸みのあるしっかりとしたタンニンが感じられ、程よい酸が輪郭を引き締めている。
香りにあるような凝縮された果実の味わいと樽熟成由来の香ばしさやコク、複雑さをもった長い余韻が楽しめる。
ラベルの悪魔のシルエットはダンテの『神曲(Comedia)』に由来。
■製法やや黒みがかった濃いルビーレッド。
■栽培方法葡萄品種の熟度に応じて、9月下旬〜10月初旬に手摘みで収穫。
サンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニヨンは自社農園の葡萄をメインで使用。
■ベリーニ コメディア

【商品名】ドメーヌ ド モンティーユ ドメーヌ ド モンティーユ ヴォルネイ プルミエ クリュ アン シャンパン 2013 2013 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス ブルゴーニュヴォルネイ ドメーヌ ド モンティーユ Domaine de Montille Volnay 1er Cru En Champans 2013 タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ド・モンティーユ【ドメーヌ・ド・モンティーユ】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報ヴォルネイの代名詞は女性的。
シャンボール・ミュジニーのようなボディのしなやかさや繊細さが個性です。
「シャンパン」とは「傾斜の畑」という意味で、名前のとおり地表がきれいな曲面を描いている、とても水捌けのよい畑です。
プルミエ・クリュ シャンパンは典型的なヴォルネイの特徴を持つ畑。
石灰質土壌の繊細さとミネラルの風味、粘土質の力強さとボリューム感の調和が取れていてヴォルネイのキャラクターを1番良く表現しているクリマです。
赤い果実とスミレ、シナモンの香り。
これこそヴォルネイと言える、しなやかな格調をいっぱいに感じるワインです。
2013年は冷涼で生産者の技量が問われる年でした。
ビオディナミの実力がはっきり表れた畑からは生命力のある健全なブドウが生まれました。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ドメーヌ・ド・モンティーユについて】 ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユは300年の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。
ドメーヌの起源は1730年代に遡ります。
先代のユベール・ド・モンティーユが亡き父の後を継いで17歳にしてドメーヌでワイン造りを始めた1947年に始まります。
当時、ドメーヌの自社畑は総面積わずか3ヘクタール程でしたが、1990年以降、やり手の銀行家として働いていた息子のエティエンヌがドメーヌでより責任のある仕事を担うようになるにつれて、コート・ドールでも格付けの高いブドウ畑を次々に買い足してゆきます。
1993年にピュリニィ・モンラッシェのカイユレ、2004年にコルトン・シャルルマーニュ、2005年にヴォーヌ・ロマネのマルコンソールを買い取り、2012年にはシャトー・ド・ピュリニィ・モンラッシェを吸収合併し、シュヴァリエ・モンラッシェやピュリニィ・モンラッシェ・フォラティエール、ムルソー・ポリュゾ、サン・トーバンのアン・ルミリィ、クロ・デュ・シャトー・モンラッシェなどといった計14ヘクタールの名だたる銘醸畑を手中に収めました。
現在ドメーヌは、総面積37ヘクタールの自社畑を所有しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ド・モンティーユ ドメーヌ・ド・モンティーユ

■商品説明カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスーパー・トスカーナ。
10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16〜18ヶ月熟成。
鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。
豊富なタンニンと心地よい酸が特長。
■色合い黒っぽいほど深く濃いルビーレッド。
■香り鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの複雑な香りが絡み合う。
芳香の高さは特筆出来る。
■味わい豊富なタンニンと心地よい酸が特長。
口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感出来る。
■製法黒っぽいほど深く濃いルビーレッド。
■栽培方法標高350m付近に位置する単一畑のカベルネソーヴィニヨンのみを使用。
植樹密度は3,000〜5,000本/ha。
平均収量は5.5t/ha(約35hl/ha)。
完熟を待って10月下旬に収穫。
■ノッツォーレ イル・パレート

【商品名】トラヴェルサ トラヴェルサ タナ 12本セット 2020 750ml 赤ワイン 辛口 ウルグアイ Traversa Traversa Tannat タイプ赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ生産地ウルグアイ作り手トラヴェルサ【Traversa】品種タナ100%生産年2020年度数12.5%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
ウルグアイの代表的品種、タナ主体で造られるミディアムボディの赤ワイン！ブラックベリーなどの黒系果実や干しイチジク、甘草などの香りが漂ってきます。
濃厚な果実味がしっかりと感じられますが、タンニンは滑らかで、全体的にはまろやかな味わいに仕上がっています。
デイリー赤ワインとしてお薦めの1本です。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
【トラヴェルサについて】ラヴェルサ社は、3世代に亘る歴史ある家族経営のワイナリーです。
1904年、創設者のカルロス・ドミンゴ・トラヴェルサは両親とイタリアからウルグアイへ移住。
彼は日雇い労働者としてブドウ園で働いて貯めたお金で、1937年モンテビデオ郊外に念願の5haの小さな畑を購入します。
この時、黒ブドウの『イザベル』と白ブドウの『ミュスカデル』を栽培したのがトラヴェルサ社のワイン造りの始まりです。
1956年には、初代カルロスの3人の息子であるダンテ、ルイス、アルマンドらが醸造所が設立。
以降、初代カルロスの孫世代がトラヴェルサをワールドクラスの生産者として発展させています。
現在、トラヴェルサの自社畑はワイナリーの近隣に180haと、20km離れたところに60haを所有。
それ以外に徹底した自社管理の元で委託栽培した良質のブドウも利用しています。
トラヴェルサのワイナリーは最大1,000万kgものモスト（ぶどうを除梗・破砕したもの）の処理が可能で、ウルグアイ最大級の生産量を誇ります。
2009年には、仏製収穫機を同国で初めて導入し、収穫の生産性を飛躍的に高めました。
醸造プロセスにおいても最新の技術を導入し、近代的な生産設備を完備しています。
冷却バット、選別機、プレス機、冷却装置、醸造用タンクはステンレス、熟成用の樽には米国のオークと仏オークを使用しています。
全工程において、国際規格 ISO9001:2000 を取得しています。
現在、ロシア、アメリカ、ドイツ、ポーランド、スウェーデンなどにワインを輸出し、近年世界のワイン市場を席巻しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トラヴェルサ Traversa

【商品名】ゴースト ブロック ワイン ゴーストブロック カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ Ghost Block Wine Ghost Block Estate Cabernet Sauvignon Oakville タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ゴースト・ブロック・ワイン【Ghost Block Wine】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン94%、マルベック3%、プティ・ヴェルド3% 容量 750ml ■商品情報オークヴィルの自社畑で作る、まさに完璧なカベルネ。
長期熟成にも耐える逸品です！ 熟したプラム、ブラックベリーやラズベリーの濃厚なアロマが力強く瓶底から湧き上がってくるよう。
そして、バラ、ダークチョコレートのアロマが一体となり、エレガントに彩られています。
ほんのりスモーキーで最後には僅かに舌に感じるスパイスのニュアンスが印象的。
しっかりとした骨格を持った奥行きのある果実味が、長い余韻を生み出しています。
【ゴースト・ブロック・ヴィンヤードについて】 ナパの中心にあり、周囲にはハーラン・エステイトを始めとした有名ワイナリーがひしめき合っています。
なだらかな丘陵地で育つ葡萄は水はけも良く「カベルネ・ソーヴィニヨンを育てる者なら誰しも手に入れたい土地」と称されています。
畑はオーガニック農法を用いており、平均樹齢は29年。
カリフォルニア公的機関から認証を受けています。
品種はカベルネに特化し、小規模ワイナリーならではの丁寧な造りが自慢です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴースト・ブロック・ワイン Ghost Block Wine

■商品説明オーナーであるジョヴァンニ氏の名を冠するワイン。
シリアルナンバー入りの限定品。
キアンティ・クラッシコの中でも最上級の格付けのグラン・セレツィオーネ。
樽で24カ月、瓶内で6か月以上熟成させた芳醇な味わい。
■色合い熟成を感じる落ち着いた色のルビーレッド。
■香り野イチゴ、熟したチェリーやプルーンの果実の香り。
黒コショウ、シナモン、ナツメグ、グローブ、オレガノなどスパイスやハーブのニュアンスが印象的。
次第にドライフルーツ、ドライローズ、お香を思わせる優美なアロマ。
熟成と共に表れる杉、土、森の香りが感じられ、様々なニュアンスが楽しめる複雑性のある香り。
■味わいなめらかな口当たり。
赤系果実の熟した果実味に甘いスパイスが感じられる。
こなれた上品な酸が感じられ、タンニンは豊富だが熟成を帯び、きめ細かく溶け込んでいる印象。
じわじわと心地よい甘味が広がり、ビターチョコレート、バルサミコ、ドライフルーツのような芳醇で旨味を伴った余韻が続く。
複雑な要素が一体となり、きれいにまとまった味わい。
クラシックなスタイル、非常にエレガントなワイン。
■製法熟成を感じる落ち着いた色のルビーレッド。
■栽培方法グレーヴェ・イン・キアンティにある自社畑産葡萄100%使用。
畑は標高300m付近の斜面に広がり昼夜の寒暖差が大きく良質な葡萄栽培に適している。
粘土と泥灰土が豊富な土壌と大陸性気候が特徴。
■ノッツォーレ ジョヴァンニ・フォロナリ キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ

【商品名】ロベルト ケーニッヒ ロベルト ケーニッヒ リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー プアー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2019 750ml 赤ワイン ドイツ ラインガウ Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Pur Qualitatswein Trocken■ロベルト ケーニッヒ

【商品名】ロベルト ケーニッヒ ロベルト ケーニッヒ リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー プアー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2019 750ml 赤ワイン ドイツ ラインガウ Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Pur Qualitatswein Trocken■ロベルト ケーニッヒ