これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ザブ シラー　Zabu Syrah シチリアのシラーの持つ可能性を 最大限に引き出しました 畑は、シチーリア　ディ　サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300?500mです。
コルドン仕立てです。
樹齢の若い畑の葡萄を使用し、収穫量は低く抑えています。
タンニンを抑えるためにマセラシオン期間を短くします。
ステンレスタンクで発酵、熟成させています。
フルーティさを重視して、飲みやすさを大切にしています。
グリーンオリーブの香りはシチリアのシラーの特徴です。
濃いルビー色、スミレの香りがあります。
適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。
とてもよくバランスがとれています。
スタイル 赤　ミディアムボディ 産地 イタリア　シチリア 生産 ヴィニエティ ザブ 品種 シラー 熟成：ステンレスタンク エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック ＼　飲み比べセットもあります！　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

●＜原産国＞：チリ●＜タイプ＞：赤 ●＜内容量＞：750ml●＜受賞歴＞：無し●＜商品タイプ＞： カベルネ ソーヴィニヨン ●＜ブドウ品種＞：カベルネソーヴィニヨン/メルロー　 ●＜飲み口＞：辛口 ●＜合わせたい料理＞：カマンベールチーズのマリネ、等 ●＜メーカー＞：モンテスS・A ●＜特徴＞：強く濃い果実味、上品なタンニン、優れたバランス ●＜名称＞：モンテス クラシック シリーズ カベルネ ソーヴィニヨン ●＜生産国＞：チリ ●＜単品/セット＞：単品 ●＜Alc含有量＞：14.5％ ●＜飲み頃温度＞：16℃〜18℃ ●＜ブランド＞：モンテス ●＜JANコード＞：0715126000017※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
●＜原産国＞：チリ●＜タイプ＞：赤 ●＜内容量＞：750ml●＜受賞歴＞：無し●＜商品タイプ＞： カベルネ ソーヴィニヨン ●＜ブドウ品種＞：カベルネソーヴィニヨン/メルロー　 ●＜飲み口＞：辛口 ●＜合わせたい料理＞：カマンベールチーズのマリネ、等 ●＜メーカー＞：モンテスS・A ●＜特徴＞：強く濃い果実味、上品なタンニン、優れたバランス ●＜名称＞：モンテス クラシック シリーズ カベルネ ソーヴィニヨン ●＜生産国＞：チリ ●＜単品/セット＞：単品 ●＜Alc含有量＞：14.5％ ●＜飲み頃温度＞：16℃〜18℃ ●＜ブランド＞：モンテス ●＜JANコード＞：0715126000017

Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 2007 / ゲオルグ ブロイヤー ベルク シュロスベルグ リースリング 2007 . 商品説明 What you can expect from the Breuer winery has been clear for years: Theresa Breuer, Hermann Schmoranz and Markus Lund?n have a refined sense of style (and skill) that stands for deceleration and the value of nuance: their wines do without flavour enhancers and without loudspeakers and yet are so rich."Here immense power and finesse come together. Salty and juicy at the same time. A lot of mineral spiciness. Delicate scent of stone fruits and orange skin. A Riesling with elegant style and fine tannins. Very long lasting and with a monumental depth."Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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CHATEAU ANGELUS 2012 / シャトー アンジェリュス 2012 . 商品説明 The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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コノスル シングルヴィンヤード カルメネール 2015 750ml 赤ワイン チリ フルボディ カルメネール100% ヴィンテージ2015 ブラックベリーやブルーベリーのような熟れた黒い果実の香りとスパイシーな香りがあり、微かにコーヒーや干し肉のようなニュアンスがある。
凝縮味のあるフルボディ。
熟れた果実の凝縮された味わいとまろやかな口当たりが感じられ、豊かな果実の余韻が楽しめる。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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名称 【たかやしろファーム】　カベルネソーヴィニヨン -プライベート・リザーブ- 720ml 保存方法 常温 発送時期 2024/04/12から順次発送 ※2024/04/12以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。
提供元 有限会社たかやしろファーム 配達外のエリア なし お礼品の特徴 この年は非常に天候に恵まれ、ぶどうの品質がとても良く、収穫量も満足できるビックヴィンテージでした。
約1年の樽熟成を行い10年以上ビン熟成したまろやかで余韻の長いワインです。
今がまさに飲み頃です。
■お礼品の内容について ・カベルネソーヴィニヨン -プライベート・リザーブ-[720ml×1本] 　　原産地:長野県中野市/製造地:長野県中野市/加工地:長野県中野市 ■原材料・成分 ぶどう(長野県中野市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC Monthelie 品種 ピノ・ノワール100% 味わい モンテリー各所にもつ6つの区画をアッサンブラージュしたワイン。
粘土がちな土地もあれば、小石が多く石灰質の強い土地もあります。
赤い果実の香りが華やかに香り、キメ細かなタンニン。
比較的滑らかな飲み心地のバランスに優れたワインです。
タイプ 赤 容量 750ml 備考 ※エチケット等に少々の汚れがございます。
ご了承の上お買い求めくださいませ。
インポーター ラックコーポレーション ・ミディアムボディ ・￥5,000〜￥5,990 ■たくさんのギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い　記念日　おすすめ

Convene Sunchase Pinot Noir DK Wine GroupeDK ワイン グループ （詳細はこちら）ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中で宝石のような輝きを放つ単一畑のサンチェイス。
プラム、ブルーベリー、ナツメグ、シナモンなどの複雑な香り、ふくよかなタンニンと洗練された口当たりのフラッグシップワイン。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。
ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。
スパイシーで複雑味のある深い味わいのリッチなシラーズです。
内容量 750ml 味わい 赤：フルボディ 品種 シラーズ 産地・等級 サウス・イースタン・オーストラリアG.I. ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
【バートンヴィンヤーズ】 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
　

自社農園アルプスファームで収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオーク樽にて樽発酵・樽熟成させた赤ワインです。
■アルコール度数：12度 ■原材料：カベルネソーヴィニヨン、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■産地：長野県塩尻市 ■香り：黒い果実のニュアンスと樽香が融合 ※澱について 天然のワイン成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません お食事と共に常温にてお召し上がりください。
（常温とは18度前後を指します。
気温が高いときは少し冷やしてください。
） FOOD PAIRING：牛肉ステーキおろしにんにくソース、生ハムとパルミジャーノパスタ、マルガリータピザ、ミートローフ ドライフルーツ：レーズン、イチジク チーズ：ハードタイプ チョコ：ダークチョコレート

オーナーであり、醸造責任者であるマリオ・ラヴァナル氏の情熱とこだわり、ワイン造りにおける哲学、そしてラヴァナルファミリーの想いを投影したワインです。
手摘み、そして手作業によって丁寧に選別され、ブドウの個性を生かし、理想的なブレンドに仕上げられます。
熟成はフレンチオーク樽で18か月。
色合いは、深く鮮やかなルビーレッド。
凝縮した、魅力的な熟した赤い果実、カシス、ヴァニラ、スパイスのアロマ、ほのかにタバコ、コーヒーのニュアンスも、感じられる。
クリーミーとも、形容できるほど豊かでエレガントな果実味と、滑らかなタンニンが調和するしっかりと余韻が続く、フルボディの味わいは、唯一無二の経験をもたらします。
JAN:7804374000337

タイプ赤 ヴィンテージ2019年 生産国イタリア 生産地バジリカータ州(イタリア南部) 生産者ヴィニティ・デル・ヴルトゥーレ ■味わい：フルボディ　■アルコール度数：14.0%　■格付け：DOC　■ぶどう品種：アリアーニコ 《2012年店主選出1位(2006VT)の超お薦め品》　多くのお客様を虜にさせる自信あり！ド迫力のフルボディ決定版！どっしりこってりド迫力のフルボディ！濃厚な爆発的果実味が本当に美味しくて、ビーフシチューや牛肉の赤ワイン煮込みなど、秋冬の肉料理が似合う味わいです。
系統的にはエディツィオーネのような、パワフルな味わいがお好きな方ならばストライクゾーンど真ん中間違いなし！初取扱いだった2006年VTは、毎年年末に公開している「店主お薦めナンバー1」に選出しました。
(2012年の店主お薦めナンバー1)以降もずっと高い品質を保っています。
この美味しさ、是非お試し下さい！この2019年VTは、ルカ・マローニ　ベストワイン年鑑2022で97点、ヴェロネッリ2022で92点、「ベルリナー・ワイン・トロフィー2021で金賞受賞。
《ワイン好きが集まるパーティーに》　見るからにフルボディ、黒に近い濃い赤紫。
ジャムのような完熟果実香、バニラのような甘い香り、スパイシーな香りが入り交じった濃厚な香り。
味わいは香り以上の濃厚さで、アタックから完熟プラムやプルーンのようなトロリとした甘みを感じます。
大変に濃いのですが、とげのない酸もきっちりとバランス良くあり、ダレは全くありません。
豊富なタンニンも完全に角なく溶け込んでいます。
濃い赤ですが攻撃性がなくとってもまろやかなんです。
長期熟成で酸っぱさが抜けた高級バルサミコのニュアンスもあります。
なので、バニラアイスに少しかけても美味しいかも知れません。
このワイン、試飲した時あまりの美味しさにゴックンと飲んでしまいました(笑)(プロの試飲会では普通は飲み込みません。
酔っぱらってしまいますからね)ちょっと不思議なラベルデザインは、「自然以外何もない」ことから蜘蛛をイメージしたもの。
濃厚にして個性あり、でも親しみ易さもあり、心からお薦めしたい美味しい赤！ワイン好きが集まるパーティーには是非ご用意下さいね！アチェレンツァの村の葡萄畑から最良の葡萄を使用。
選別用のテーブルで茎を除くために葡萄を選別し、圧搾。
葡萄の重みを利用し、フランス産オーク材の桶に入れ発酵開始し5 6ヶ月間置きます。
熟成：バリックで18ヶ月間。
《ミネラル豊富な火山性土壌が産む独特のスタイル》　人気ワイン「エディツィオーネ」や「カサーレ・ヴェッキオ」でおなじみ、ファルネーゼ(ファンティーニ)のグループ・ワイナリー。
ワイナリー名は、この地域の有名な死火山ヴルトゥーレ山にちなんでいます。
ラベルに使われるロゴマークは、火山が噴火して溶岩が流れ出している様子をイメージ。
何世紀も前にヴルトゥーレ山が噴火した際、鉄分と石灰が混じるミネラル豊富な火山性土壌が形成されました。
この土壌のおかげで、肉厚でボリューム感がありながら、柔らかいスタイルのワインに仕上がります。
ほとんどの葡萄畑が斜面にあるため雨水が流され、水分の過剰な供給を防ぐことが出来ます。
《畑の健全さを証明する畑の守り神「蜘蛛」》　ファンティーニ・グループでは、ほとんどの葡萄畑をオーガニックに近い栽培方法で管理していますが、認証マークにはコストがかかるため一部の銘柄でのみ取得しています。
ヴァレンティーノは「品質はイマイチだけどオーガニックだから良い、では意味がありません」と語ります。
ヴァレンティーノが最初にトップ・キュヴェのピアーノ・デル・チェッロの畑に行ったとき、蜘蛛の巣だらけだったため栽培農家に理由を尋ねたところ、農薬や殺虫剤を使っていないからだと言われたそうです。
ヴァレンティーノは「蜘蛛は畑の守り神」だと言います。
「ここは標高が500m以上と高く、夜になると気温が非常に低くなります。
葡萄に害を与えるような虫は死んでしまうため、殺虫剤を使う必要がありません。
そのため、有機栽培を行うことが出来ます。
蜘蛛は科学的な物質に敏感で、農薬や殺虫剤を使うと死んでしまうか、別の場所に逃げてしまうそうです。
このように、数多くのクモの巣が畑にはられているということは、その畑が健全で自然であることを証明しています。
まさに、蜘蛛は畑の守り神なのです。
そのため、ピアーノ・デル・チェッロのラベルは蜘蛛をモチーフにデザインしています」。
アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため、適しています。
朝の気温は8度位で、標高900mの場所では雪が降ることもあります。
ワイナリー自体も標高600mにあります。
葡萄樹は平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。
樹が古いので収穫量はあまり多くなく、またグリーンハーヴェスト(高品質な葡萄を得るため、早い時期に葡萄の房を間引く)も行っています。
除草剤、肥料は不使用。
《熟成は天然セラーで》　毎年フランスの樽メーカーを訪問し、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分たちで決めています。
また、樹齢の古い板の方がより豊かなテクスチャをもたらすので、出来るだけ樹齢の古い木の板を使うようにしています。
セラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。
町のある丘にある500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した樽熟成用セラー(季節を問わず16 18度程度)を2011年から使用。
2014年4月から最新式の瓶詰ラインが稼働中。

■サン・ジュリアンきっての人気を誇るシャトー グリュオー・ラローズのセカンドワイン。
毎年品質も安定しており、果実のボリュームと繊細なタンニンが質の高さを感じさせます。
■このヴィンテージは、歴史上最も雨の多い冬に続き、熱帯の春が芽吹きを早めた。
この傾向は生長の全過程で持続した。
4月18日にサン・ジュリアンを襲った雹のエピソードと同様に、復活祭から三位一体にかけての降雨の頻度と強さは、作業を困難にし、ほとんど不可能にさえした。
重いべと病の発生は、2018年に発生した同様の状況を思い起こさせる。
開花期は、春の終わりに晴天と乾燥を楽しんだ。
夏至に雨が完全に止んだ後、暖かく乾燥した天候が長く続いたため、干ばつストレスを引き起こしそうになった。
8月中旬と9月初旬の2回の嵐は、ヴィンテージを締めくくる完璧なシナリオを保証した。
最初の嵐はブドウの木を復活させるのに必要な水をもたらし、2回目の嵐は果実を引き締めた。
■発酵：適温で20‐30日間。
発酵後マセラシオンの間、ブドウ果汁の澱で作業する。
■熟成：フレンチオーク樽で14ヶ月熟成（15％新樽、残りは1年熟成） ■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン45％、メルロー48％、プティ・ヴェルド4％、カベルネ・フラン3％ ■デキャンター90点！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サンタ テレザ フラッパート オーガニック 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 赤ワイン ミディアムボディ 613881]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサンタテレザ自社農園の有機栽培葡萄を100%使用。
赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス。
口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、長い余韻が感じられる。

シュラムスバーグ・ヴィンヤーズは1862 年にヤコブ・シュラムによって、現在のダイアモンド・マウンテンAVA にあたる道もない山奥の土地に設立されました。
1965 年より所有者となったジャックとジェイミー・ディヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング・ワインの造り手として地位を確立してきましたが、ワイナリー を囲む90ha 程の畑は、スパークリングワイン用に植えられているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているテロワールだということに気付くのです。
1994 年、シュラムスバーグの敷地にボルドー品種が初めて植えられます。
ブドウの 配列や、台木の種類、交配種が入念に選別され、試行錯誤の末誕生したブドウは、 ダイアモンド・マウンテンAVA の典型的と言える、洗練されたタンニンを特徴とする素晴らしいものでした。
そのブドウの樹が年を重ね古樹となるのを待ち、10年の時を経て、2004 年、ジェイ・デイヴィーズ（2001 年）が初めて市場にリリースされました。
ワイン名の「ジェイ・デイヴィーズ」は「シュラムスバーグ」のストーリーと様々な栄光を20 世紀に残した、ジャック・L・デイヴィーズに由来します。
熟成 フレンチオーク新樽90％で24 ヶ月 テイスティングコメント 黒果実、ブルーベリー・ジャム、ココア、ヴァニラ、タバコのアロマがあります。
テキスチャーは厚く、複雑、果実味を感じます。
ブラックベリーとダークチョコレートが香り、タンニンがワインを1 つにまとめています。
長く若々しい余韻があります。
ジェイ・デイヴィーズは、高品質スパークリングワインとして賛美を浴びてきたシュラムスバーグの自社畑の赤ワインブランドです。
1965年にジャック・デイヴィーズより購入されたシュラムスバーグは、ナパ゜・ヴァレーのダイヤモンド・マウンテンの山中にあります。
ワイナリー周辺のナパで初めて斜面に作られた畑も同時に購入しましたが、この地域を長年勉強した結果、1994年にその土地により相応しいカベルネ・ソーヴィニョンに植え替えました。
2代目デイヴィーズ・ファミリーにより、ジャックに敬意を表してリリースしたワインがこの「J. Davies」です。
マウンテン・カベルネからの凝縮感ある偉大なワインがまた一つ生まれました。

グランクリュ1級シャトー マルゴーのセカンドラベル。
セカンド銘柄といっても水準は非常に高く、重厚ながらエレガントさを十分に備えた見事なワインとなっています。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/ プティ ヴェルド/カベルネ フラン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー　メドック マルゴー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Domaine Dujac Clos de la Roche 1976 / ドメーヌ デュジャック クロ ド ラ ロッシュ 1976 . 商品説明 The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。
つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。
ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。
長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。
PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2014]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/モレ サン ドニVarieties:　Pinot Noir 100％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

素晴らしいミネラル感をもち、ひとつのフルーツを思わせる非常にピュアな芳香を放つ 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ニュイ・サンジョルジュ 白ワイン

Domaine Jean Grivot Vosne Roman?e 1er Cru Les Chaumes 赤ワイン　750ml [AOC］ヴォーヌロマネ　1級畑 [輸入元のコメント］ ニュイとの境に位置するプルミエ・クリュで、ヴォーヌ・ロマネらしいエレガントさをまとわったワインに仕上がる。
■Jean Grivot　ドメーヌ ジャン グリヴォ ベルベットのような喉越しが特徴であり、エレガンスを地で行くドメーヌ。
18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。
現当主、エティエンヌ・グリヴォの父が現在のドメーヌ名となっている。
祖父のガストンは初めてディジョン大学で醸造学の学士を修めた人物であったという。
今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有。
本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。
これはエティエンヌの祖母、マドレーヌが婚資としてもたらしたもの。
余談ではあるが、マドレーヌの旧姓もグリヴォといい、ただし両グリヴォ家の間に血縁関係はないらしい。
ガストンの死去にともない、55年にジャンがドメーヌを継承。
59年からワインの元詰めを始め、ドメーヌの名声を築いた。
エティエンヌがボーヌの醸造学校を卒業し、ドメーヌ入りしたのは82年。
夫人はサヴィニー・レ・ボーヌの名門、ドメーヌ・シモン・ビーズのパトリックの妹であるマリエルだ。
若かりし頃、シャンボール・ミュジニーのクリストフ・ルーミエとビーズ家に試飲に出かけ、そこで出会ったマリエルに一目ぼれ。
ワイン造りの家系の男とは結婚しないと決めていたマリエルを、何年もかけて口説き落としたという。
エティエンヌ・グリヴォの造るワインはじつにヴォーヌ・ロマネらしい。
たおやかで、包容力があり、誠実な印象を受ける。
まさにエティエンヌそのものの人物像を写し取ったかのようだ。
ヴォーヌ・ロマネのクリマはそもそもそのような性格だから当然としても、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・プリュリエ、ロンシエール、オー・ブードまでヴォーヌ的なのは驚くかもしれない。
ヴォーヌに近いオー・ブードはとくにその印象が強く、ニュイ・サン・ジョルジュにありがちな骨太で角張った様子がほとんど感じられない。
エレガンスとひと言でいってしまえばよいのだろうか。
ベルベットのような喉越しは、このドメーヌのワイン共通の特徴といえるだろう。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ドミナス・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン英字Napanook飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4582679783256輸入元エノテカ《生産者について》 ドミナス・エステートはボルドーのシャトー・ペトリュスやシャトー・オザンナなどを育て上げたクリスチャン・ムエックスがジョイントベンチャーとして設立したワイナリー。
ナパ・ヴァレーの中ではやや冷涼なヨーントヴィルにあるナパヌック・ヴィンヤードから、上品で優雅なワインをつくります。
ナパヌックはそのセカンドワインという位置づけです。
【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年6月のレビュー] カベルネ・ソーヴィニヨン87％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン5％のブレンド。
フレンチオークの新樽を40％使用しているにもかかわらず、ノーズで輝くのは熟したチェリーで、タバコ、セージ、ローリエのニュアンスで繊細にブラッシュアップされている。
ミディアムからフルボディで、口当たりはしなやかでシルキー、フィニッシュは余韻が長く、鉛筆削りとモカのニュアンスが加わる。
このような血統書付きのワインが100ドル以下で手に入るのは、最近のナパでは珍しく、特筆すべき価値がある。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2022-2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 東5 酉19≪関連カテゴリ≫

SEPTENTRIAはBonserineの妹ブランド、北部地区(Septentrional)の偉大なテロワールを盛り上げるため、Bonserineのチームが情熱を注いで作り上げた。
生まれたこのワインは、よく熟れ、かつフレッシュな赤いベリー系の果実の香り。
口に含むと豊かに広がる。
桃やサクランボの果実のニュアンスがスパイスのノートと混じり合う。
タンニンは柔らかく溶け、長く余韻が続く。
原語表記：BONSERINE (SEPTENTRIA) Cotes du Rhone Rouge Tantum DUO[2021]ワイン生産地： フランス/ローヌ/コートデュローヌ品種： シラー、グルナッシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ファンティーニ ジロ サンジョヴェーゼ メルロ　Fantini Giro Sangiovese Merlot 最高峰の自転車レースのひとつ ジロ　ディ　イタリアをモチーフにしたラベル ジロは、フランスのツール　ド　フランスと並ぶ、イタリアの有名な自転車ロードレース　ジロ　デ　イタリアのことです。
ファンティーニ　グループは、毎年のようにプロロードレースチームのスポンサーとなっていて、このワインはそんなファンティーニ　グループの自転車競技への愛から生まれました。
サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫します。
一方メルロは、ほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。
除梗します。
果皮と共に15日間発酵させます。
4時間おきにルモンタージュします。
澱引きし、4?7ヶ月新樽で熟成させます。
30％にフレンチオーク、70％にアメリカンオークの樽を使用します。
輝きのあるルビーレッド。
熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーな香りがあります。
しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。
今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、4?5年は熟成させることが出来ます。
スタイル 赤　フルボディ 産地 イタリア　プーリア 生産 ファルネーゼ 品種 サンジョヴェーゼ、メルロ 熟成：フレンチオーク30％とアメリカンオーク70％の新樽で4?7ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ インポーター直送だからお値打ち！ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

Latrici?res-Chambertin Domaine Leroy 1998 / ラトリシエール　シャンベルタン ドメーヌ　ルロワ　1998 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

ブラックチェリー、ブラックベリー、カシスの果実が鮮やかに層をなし、ほのかにスモーキーな風味が漂う。
色・タイプ 赤／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 容量 750ml 産地 アメリカ　カリフォルニア州/ ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ベサ ガンマ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ [2020] 750ml[MT チリ 赤ワイン セントラル ウ゛ァレー フルボディ 641593]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス完熟イチゴや赤系果実のフレーバーにバニラ香や軽い樽香も立ち上がります。
フルボディ且つシルキーな口当たりのしっかりタイプなカベルネ・ソーヴィニヨンです。

●メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 「偉大なるブルゴーニュのテロワールを表現したエレガントな味わい」 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。
以来4世代、140年以上に渡る一貫した家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。
シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革でした。
また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけて2007年に全自社畑約80haへの導入が実現されています。
ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。
偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界各国のレストランで高く評価され、世界中のワイン愛好家から絶賛される、フランスブルゴーニュの誇りです。
●ジュヴレイ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・プリウール 畑はコート・ド・ニュイの北側に位置しています。
この畑のあるシャンベルタン村では西暦630年より修道士によってぶどうの樹が管理されており、当初から素晴らしい品質のワインが造られていました。
クロ・プリウールは、かつてジュヴレの古城に住んでいたクリュニー修道院の司祭の名前から名付けられています。
●テイスティング コメント 色：輝きがあり深みのあるガーネット色。
香り：ブラックチェリー、砂糖漬けのチェリー、すみれ、バニラ。
味わい：ブラックチェリーにバニラのニュアンス。
ソフトなタンニンがシルクのような滑らかさをワインに与えています。
身の引き締まった奥行きのある味わいで、余韻も非常に長く感じられます。
●オススメ料理 フィレステーキ、ラムチョップ、ブリー・ド・ムラン（白カビ系チーズ） ------------------------------------------------- 商品名　ジュヴレイ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・プリウール ヴィンテージ　2021 生産国　フランス 生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ジュヴレイ・シャンベルタン 村/1級畑 生産者　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 葡萄品種　ピノノワール100％ タイプ　赤/フルボディ 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワイン ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ シャルム シャンベルタン シャンベルタン クロ ド ベーズ コルトン シャルルマーニュ グランクリュ ボンヌ マール クロ ド ヴージョ クロ ド ラ ロシュ オスピス ド ボーヌ ピノノワール ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレイ・シャンベルタン フランス ブルゴーニュ France Bourgogne Cote de Nuits Gevrey-Chambertin DRC ロマネコンティ ルロア プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいカンティーナ チェラーロ ソレア オーガニック ネーロ ダーヴォラ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL イタリア 赤ワイン シチリア 2621CE111900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

  ■商品名アンジェロ・ガイア(ガヤ)・バルバレスコ[2020]年・蔵出し・アンジェロ・ガヤ元詰・DOCGバルバレスコ・正規代理店輸入品・デカンタ誌驚異の95点獲得・ジェームス・サックリング95点・正規品 ■英名GAJA Barbaresco [2020] Angelo GAJA DOCG Barbaresco ■商品説明イタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バルバレスコ愛好家大注目！最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップである13もの畑のネッビオーロを緻密にブレンドして造り上げる最高峰バルバレスコ！ガンベロ・ロッソ誌2022年版で、★★★★★満点5つ星の最高峰生産者で、なんとこのワイン、バルバレスコ[2020]年ものでジェームス・サックリング驚異の95点で、コメントは『フレッシュなバラの花びらとハイビスカスティーのアロマ。
フルボディで歯ごたえがあり、花のような個性があり、スライスしたイチゴと明るいフィニッシュ。
魅力的なストラクチャー。
最後は噛み応えがある。
』と大注目！デカンタ誌驚異の95点で「深みのあるストラクチャーと複雑性はネッビオーロの特徴であり、このワインは確かにその特徴を備えているが、同時にフレッシュなベリー系果実のジューシーな味わいも楽しめる。
平均樹齢40年のバルバレスコDOCGの14の異なる畑のブドウがブレンドされている。
バルバレスコは1859年にガジャの遺産を世に送り出したワインである。
スパイスの効いたオレンジの皮のアロマに、乾燥した紫色の花とドライミントのタッチの主張の強いブーケ。
口に含むと、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、イチゴやバルサミコ・フランボワーズ、フレッシュミント、乾燥タバコなどの熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスがとれている。
十分なストラクチャーがあるが、最近のバルバレスコのヴィンテージにおけるスタイルの変遷が、このワインをすぐに飲めるものにしている。
」と大注目！さらにJeb Dunnuck94-96点高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も著書の中で「畑名を持たない「バルバレスコ」は大変優れていて、今も名称に変わりはない」と絶賛し、単一畑産ワインに「イタリアにとどまらず、世界最高峰のワインに数えられる」と大絶賛！アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル！」引き締まったタンニンと程よい酸味！凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、コーヒーなどの複雑なアロマ！エレガントかつ滑らかなタンニンが口一杯に広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続く！この自社畑100％の崇拝される官能的で高価なバルバレスコは、30年以上の熟成が可能と言われている究極イタリアワイン愛好家注目ワインのひとつ！この2020年は、美しく輝くルビーの色調！熟したイチゴやラズベリー、スミレやバラの花びらなどのアロマがグラスから漂い、その華やかな香りは思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいです！フルボディで弾むような骨格を備えており、赤系果実の風味が力強く広がります！透明感のある酸味が心地良く溶け合い、緻密なタンニンが優しく馴染むのも魅力！余韻にはオレンジピールやコリアンダー、リコリスなどの奥深いニュアンスが長く持続します！今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、10年以上の長期熟成のポテンシャルに優れた逸品！バルバレスコの帝王、ガイアの手による究極バルバレスコの高評価ヴィンテージ[2020]年で極少量入荷！ ■商品番号0219002011130 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ ■生産者ガヤ ■生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバレバレスコ ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
【イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。
ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価（トレ・ビッキエリ）を獲得。
全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。
ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。
アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。
【ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。
この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏（2018年）やエゴン・ミュラー氏（2015年）、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏（2014年）など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。
マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。
これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。
家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。
」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。
【アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。
1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。
続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。
その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。
ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。
■ぶどう品種：ネッビオーロ ■樹齢：平均40年 このワインは、イタリア最高級辛口赤ワインの代表格であるバルバレスコの中でも、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップ。
13もの畑のネッビオーロをブレンドして造り上げられた最高峰のバルバレスコである。
ワインの特徴としては、フレッシュなバラの花びらやハイビスカスティーのアロマ、フルボディでしっかりとしたタンニン、花のような個性と明るいフィニッシュを持つ。
深みのあるストラクチャーと複雑性を備えつつ、ジューシーな赤系果実の味わいも楽しめる。
スパイシーなオレンジの皮やドライミントのアロマ、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスが取れている。
十分なストラクチャーを持ちつつ、すぐに楽しめるスタイルに仕上がっている。
このワインは、ガヤ自身が「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」と表現するように、引き締まったタンニンと程よい酸味、凝縮した果実味、複雑なアロマ、エレガントかつ滑らかなタンニンが特徴。
30年以上の長期熟成が可能な究極のイタリアワインの1本である。

生産者オーベールAubertワイン名ピノ ノワール UV ヴィンヤードPinot Noir UV Vineyardヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2017 - 2025Bottled in June 2017, the 2016 Pinot Noir UV Vineyard has a medium ruby-purple color and nose of Sichuan pepper, sandalwood, dusty earth and underbrush with a core of black cherries and black raspberries, plus a pretty waft of rose hip tea. Full-bodied, concentrated and with incredible intensity, the generous fruit is well supported by fine-grained tannins, finishing long with mineral nuances.(233, The Wine Advocate, 1st Nov 2017) 数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手 オーベール Aubert カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。
マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。
1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。
マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。
パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。
現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。
シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。
ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。
2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。
徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。
夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。
ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。
その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。
オーベール 一覧へ

生産者オーベールAubertワイン名ピノ ノワール UV ヴィンヤードPinot Noir UV Vineyardヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2017 - 2025Bottled in June 2017, the 2016 Pinot Noir UV Vineyard has a medium ruby-purple color and nose of Sichuan pepper, sandalwood, dusty earth and underbrush with a core of black cherries and black raspberries, plus a pretty waft of rose hip tea. Full-bodied, concentrated and with incredible intensity, the generous fruit is well supported by fine-grained tannins, finishing long with mineral nuances.(233, The Wine Advocate, 1st Nov 2017) 数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手 オーベール Aubert カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。
マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。
1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。
マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。
パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。
現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。
シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。
ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。
2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。
徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。
夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。
ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。
その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。
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