ブドウ栽培には有機農法とビオディナミの概念を取り入れ、限りなく自然に近いワイン造りに励んでいます。
とても香り豊かで優しく、柔らかな仕上がりのワイン。
数年の熟成も期待できる1品です。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 サンソー/シラー/グルナッシュ 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック・ルーション ラングドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Chateau Laplagnotte Bellevue Chateau Laplagnotte Bellevueシャトー ラプラニョット ベルヴュー （詳細はこちら）味わいコメント：しっかりした深い色調。
よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。
果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。
アフターに香ばしくカカオが香る。
750mlメルロ カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Quintessa Quintessaクィンテッサ （詳細はこちら）1994年リリース。
ナパヴァレー、ラザフォードから生まれる屈指の｢カルトワイン｣。
オーガニック(一部ビオディナミ)で育てられたブドウから生まれる、高級かつ明快なカベルネ主体のワインです。
｢オーパス ワン｣の立上げにも携わったワインメーカー　チャールズ・トーマス氏を醸造責任者に迎え、特に近年のヴィンテージの進化は目を見張るものがあります。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、カルメネールアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーラザフォードAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

メリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて単一畑（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。
それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られました。
また1860年、ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。
こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。
「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。
現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。
GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。
「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。
高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である」それを実現させているのが、キアンティのメリーニなのです。
ITEM INFORMATION メリーニが誇る優良畑“ラ・セルヴァネッラ” イタリアで初めてのクリュ・ワイン Melini La Selvanella Chianti Classico Riserva メリーニ ラ セルヴァネッラ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ メリーニ社が誇るエステート（自社畑）ラ・セルヴァネッラ。
イタリアで初めてクリュ（単一畑）のコンセプトのもと造られたワインです。
メリーニ社がトスカーナ州・キアンティ地区に所有する畑、ラ・セルヴァネッラは、平均標高400m、49.2ヘクタールの広さを持っています。
主に粘土質の石灰土で構成される土壌、畑の方角（南西）、気候条件などの組み合わせが素晴らしいことから、古くからある クリュ（単一畑）の中でも最も良質な畑の一つに数えられています。
Tasting Note 輝きのある濃厚なルビー色。
ラズベリーのジャム、アイリス、わずかなバニラ、シナモン、なめし皮を感じさせる複雑で芳醇な香り。
フルボディで、アルコール感があり、トーストしたアーモンドと森のエレガントな香りが余韻に感じられる。
■ビベンダ/5グラッポリ2015版 　（VT2011） ■ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ） 　2ビッキエーリ2015版（VT2011） ■ビベンダ4グラッポリ2014年版 　（VT2010） 商品仕様・スペック 生産者メリーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2019年 品　種サンジョヴェーゼ・グロッソ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
リシュブールとともにグロフレールを代表するグランクリュ。
濃密でエキス分を感じる果実味を持ちながらも全体的に引き締まった印象があり、エレガントに仕上げた逸品。
英字表記Grands Ezhezeaux Grand Cru Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴォーヌ ロマネl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 0.35haの畑からわずか1500本のみ生産される希少なキュヴェ。
新樽を100%用いた熟成による力強さとグランクリュらしい緻密な構造が印象的です。
カシスやブルーベリーなど黒系果実寄りのアロマに花々の香りが溶け込んだ官能的なニュアンス。
ブドウの旨味も感じられ、洗練された素晴らしい仕上がりです。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。

1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
リシュブールとともにグロフレールを代表するグランクリュ。
濃密でエキス分を感じる果実味を持ちながらも全体的に引き締まった印象があり、エレガントに仕上げた逸品。
英字表記Grands Ezhezeaux Grand Cru Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴォーヌ ロマネl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 0.35haの畑からわずか1500本のみ生産される希少なキュヴェ。
新樽を100%用いた熟成による力強さとグランクリュらしい緻密な構造が印象的です。
カシスやブルーベリーなど黒系果実寄りのアロマに花々の香りが溶け込んだ官能的なニュアンス。
ブドウの旨味も感じられ、洗練された素晴らしい仕上がりです。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。

Pommard Roger Caillot Et Filsロジェ カイヨ エ フィス （詳細はこちら）現当主ミッシェルは、ムルソーを代表する醸造家、ロジェ カイヨの息子です。
1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけたミッシェルは、畑や設備に積極的に投資を行い、醸造施設を充実させていきました。
現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。
父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさを合わせ持っています。
ムルソーのダークホースとして期待を集めています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

商品説明[ワイン]＞[南アフリカ]南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。
『完熟ブドウの旨味たっぷりの赤』ブドウ品種比率(ピノタージュ 主体 )熟成：20％のみフレンチ＆アメリカンオーク樽10ヶ月（新樽比率15％） 【OKHA　PINOTAGE】201507 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

PETRUS 2017 / ペトリュス 2017 . Owned by the Arnaud family since 1770, the vintage was once known as "Petrus-Arnaud". The origin of the name "Petrus", which refers to St Peter's, is uncertain. At the end of the nineteenth century, Petrus is among the very best crus of Pomerol behind Vieux Ch?teau Certan and is sold at the level of the 2nd crus of the M?doc. At the beginning of the twentieth century, the property was bought by Mr. Sabin-Douarre, former manager, who then created the "Soci?t? Civile du Ch?teau Petrus".The vineyard of 11.5 ha, located in the original plots at the top of the Pomerol plateau, extends over particularly old black clay soils on the subsoil of iron filth, soils favorable to a perfect water supply.Varieties : Merlot, Cabernet Franc Wine Score : 97/10075cl x 6 1

名　称 パッセレル2017　Passerell 2017 解説 赤ワイン　ヴィンテージ：2017　【Dominacion de Origen】 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml 品種 ガルナッチャティンタ サンキルゼデコレラ近郊のVilamaniscleエリアの砂利を多く含む沖積層の土壌。
フェノール類(タンニン、アントシアン等)が完熟したブドウを選別しながら手摘みで収穫したベストなグルナッシュのみを使用。
醸造 マセラシオンとアルコール発酵は24℃以下に温度管理を行いなが25日間。
オーク樽でのMLF(乳酸発酵)後、フレンチオークのバリックで軽い熟成後瓶詰め。
原産国 スペイン・ジローナ 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
酒類のご注文は、ご注文時満年齢で20歳以上のお客様に限りお受けできます。

Cabernet Sauvignon Dalla Valleダラヴァレ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

味わい 辛口・フルボディ  ぶどう品種 ピノタージュ　100％ 生産者 KWV  産地 南アフリカ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ KWV カフェ　カルチャー　(赤)　 KWV Café Culture 750ml ●特殊製法による華やかなコーヒーの香りと味わいがします。
●香料などは一切使用しておりません。
●ピノタージュ由来のブラックベリーやカシスのアロマと共に、モカやカカオの芳しい香りが感じられます。
●ピノタージュ100％。
※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。

商品情報 ラ グランド リュを単独所有するヴォーヌ・ロマネの名門。
4つのグランクリュを含む、銘醸畑を約11ha所有。
フランソワ ラマルシュの娘ニコルがドメーヌを継承し、2018VINよりドメーヌ ニコル ラマルシュに改名しました。
グランクリュ ラ ターシュの南に隣接する1級畑です。
樹齢約40年のブドウから造られます。
手摘み収穫。
木桶で発酵、オーク樽で約16-20ヶ月熟成。
清澄やフィルターせずに瓶詰めしています。
赤系果実にスミレやラベンダー、バラの花びらなどの花々とスパイス、樽のニュアンスがあります。
緻密で凝縮感があり、豪勢で力強いワインです。
長熟が楽しみな1本です。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  ピノ・ノワール100％ 容量 750ml タイプ 赤

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コンチャ イ トロ カッシェロ デル ディアブロ デビルズ コレクション レッド 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/チリ/チリ/赤ワイン/フルボディ/421878]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカッシェロ・デル・ディアブロは、その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗みのみが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。
『デビルズ・コレクション』は、カッシェロの畑でその年の最高の区画のブドウのみをブレンドして造った、ワンランク上のプレミアム・ブレンドワインです。
深く濃い紫色。
熟したブラックベリーや黒スグリの濃縮した香りと、チョコレートやスギの香り。
口中一杯に広がる、柔らかく甘いタンニン。
いきいきとした酸と力強い味わいが最後まで心地よいバランスを保ちます。

生産者グランジュ デ ペールGrange des Peresワイン名ヴァン ド ペイ ド レローVDP de l'Heraultヴィンテージ2018容量750ml

98点！南アフリカのカルト ワイン！生産者仲間から、その実力に敬意を表し〈レジェンド〉と呼ばれる存在、ポルセレインベルグのカリー ロウ氏。
その最新ヴィンテージ2020が入荷しました！スワートランドの〈ポルセレインベルグ〉という名の丘陵地にある 「世界の最も偉大なシラーの畑のひとつ」 と言われる 銘畑のシラーのみを用いています。
なんと、手掛けるキュベはこの一種のみという、一点集中の潔さ。
ストイックに品質を極め続け、近年ますます評価はうなぎ上りです。
南アフリカワインの権威、ティム アトキン氏も毎年高得点を連発、今回ご紹介の2020年は、98点を獲得！まさに〈南アフリカのカルト ワイン〉と呼ぶにふさわしい存在です！ ■輸入元資料より抜粋■【品種】シラー100％【2020年】年間降雨量は355mmと平年よりやや少なめでしたが、10月、12月と若干1月に降った雨が今ヴィンテージを支えてくれました。
開花時期と結実期には土壌に十分な水分があったため、房と果実はやや大きめに実りました。
2020年の収穫は今までになく早く始まり、短期間で終わりました。
1月の雨の後、暑く強い日差しの日々により樹々は強く健康に保たれ、ヴェレゾン、果実の完熟が早まり、収穫開始日は2月5日で19日には完了しました。
【土壌】片岩質 【収穫】手摘み【全房使用率】100％【発酵】コンクリートタンクにて足踏みにより自然醗酵を促し、ポンピングオーバーを最小限にする代わりに、 上から網で抑えて果帽を浮かび上がらせないことで抽出を促す「サブマージド・キャップ」を使用。
発酵期間10日間。
【熟成】12ヶ月間 《90％》フードル（2500L） 《10％》卵型のコンクリートタンク【瓶詰】2021年7月中旬【テイスティングノート】「サブマージド・キャップ」を行ったことで、ミッドパレットの肉付きがさらによくなり、ポルセレインベルグ の代名詞であるきめ細かいビロードのようなタンニンにさらに厚みが加わりました。
2020年はピュアな赤と黒のベリー系の果実味が前面に押し出されたヴィンテージとなり、大きめの果実の影響により、タンニンは柔らかめですが、特徴的なグリップ感はそのままセイヴォリーさとスパイス感とともに長い余韻に残ります。
これまでのヴィンテージに比べ、早めに飲み頃を迎えるでしょう。
【評価】 Tim Atkin MW リポート 98pt *Wines of the Year（Syrah）【アルコール度数】13.5％■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■PorseleinbergSwartland 2020An enticing red, this lures you in with aromas of dried flowers and herbs, leather and spices -- a fragrant thread that winds through the wine. Meanwhile, the plush texture wraps around firm, fine-grained tannins and carries rich flavors of baked black plum and cassis, bay leaf and eucalyptus and a subtle base note of ashy smoke. You'll discover more with each sip, so sit a while with this wine. Syrah. Drink now through 2033. 1,500 cases made, 100 cases imported.◆評点：95点◆飲み頃：今〜2033年 INFORMATION NamePorseleinberg ブドウ品種シラー 100％ 生産者名ポルセレインベルグ 産地南アフリカ／スワートランド RegionSouth Africa／Swartland 内容量750ml WA−／Issue − WS95／Issue May 31,2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィル ブドゥレアスカ ヴァイン イン フレイム カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 750ml[MT ルーマニア 赤ワイン ムンテニア フルボディ 613278]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカシスやブラックベリー、爽やかな新緑のような香りに、黒コショウのニュアンス。
酸は心地よく、しっかりとした果実味にまろやかなタンニンが感じられる。

【商品名】フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ クローズ エルミタージュ ルージュ 2020 750ml 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ Crozes Hermitage Rouge■フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ

＼　こちらもチェック　／ ＼　迷ったときは…　プロが選んだセット販売　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら シャトー ラグランジュ ドルレアン 2020 グレートヴィンテージ2020年物！ カシスなどの赤い果物香、柔らかいアタックで上品な味わい　豊かな果実感が楽しめます　トリプル金賞受賞！ スタイル 赤　ミディアムボディ 産地 フランス　ボルドー 分類 ACブライ コート ド ボルドー 品種 メルロー　カベルネソーヴィニヨン

スペイン北東部のアラゴン州カリニェナ産のグラン レセルバ。
オーク樽で最低60ヶ月熟成。
レンガ色に近いルビーレッド。
熟したフルーツのアロマと、オーク樽で熟成させることによる僅かなトースト香。
赤身のお肉やシチューと好相性です。
英語表記Vinas del Lastra Gran Reserva生産者ビーニャス デル ラストラ生産国スペイン地域1アラゴン地域2D.O. カリニェナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、ガルナッチャ ティンタ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lカリニェナl　lテンプラニーリョl　lカベルネソーヴィニヨンl単品はこちら　1,738円（税込）/本

Information 品名 ミュジニー グランクリュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ワイン名（原語） Musigny Grand cru COMTE GEORGES DE VOGUE タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ブルゴーニュ最高峰のエレガンスを体現するワイン ミュジニーに7.20haもの面積を所有するヴォギュエですが、そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。
石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、濃厚さや力強さとはベクトルを異にする、エレガンスを極めた赤ワインが生まれます。
このワインに熟成のピークで出会うことがあれば、その類い稀なる麗しさにしばし打ちのめされることになります。
しかし、そのためには長い間の忍耐（熟成）を必要とすると言われ、簡単にはその真価を表してくれないワインでもあります。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
Comte Georges de VOGUE コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニーの7割を所有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主 シャンボール・ミュジニーにおける最も偉大なるドメーヌのひとつ ジュヴレ・シャンベルタンにおけるアルマン・ルソー、ヴォーヌ・ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのように、シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ、それがコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエである。
10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2haを所有。
ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑をもつ。
ドメーヌの歴史は1450年まで遡るが、1766年にドメーヌを所有するカトリーヌ・ブーイエがスリス・メルシオール・ド・ヴォギュエと結婚し、ヴォギュエの名が登場。
今日のドメーヌ名であるジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵がドメーヌを継承したのは1925年のことだ。
現在、ドメーヌを所有するのは伯爵の孫娘たちだが、彼女らはシャンボール・ミュジニーに住んでおらず、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ、醸造責任者のフランソワ・ミエ、販売担当者のジャン・リュック・ペパンという、俗にいうヴォギュエの三銃士によってドメーヌは運営されている。
ミュジニーを最大所有し、幻の「ミュジニー・ブラン」も ミュジニーは3つのリュー・ディ（区画名）で構成されているが、ドメーヌは南側のプティ・ミュジニーすべてと、北側のミュジニー6区画からなる。
ご存知のようにそのうち0.64haにはシャルドネが植えられ、本来はきわめてレアなミュジニー・ブランとなる。
しかし、1990年代に植え替えが始まったため、ミュジニー・ブランは1993年が最後となり、それ以降は「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースされている。
植え替えからすでに25年を経た樹もあるので、そろそろミュジニー・ブランの復活を望む声も少なくない。
ただし、ラベルこそブルゴーニュ・ブランだが、栽培も造りもミュジニー・ブランとまったく変わらないとフランソワ・ミエはいう。
また畑名のない「シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ」は、特級ミュジニーのうち樹齢が25年に満たない樹を用いたもの。
特級ミュジニーにわざわざ「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と謳っているのは、古木からなることを強調せんがためだ。
ヴォギュエ伯爵存命中は、1級より下のワイン造るべからずという掟があり、いくら市場の要求があっても村名ワインを造ることができなかった。
当時の醸造責任者であったアラン・ルーミエ（クリストフ・ルーミエの伯父）は、そのことでたいへん苦労したとされる。
伯爵の死後になってようやく村名畑を入手。
ただし、この村名シャンボール・ミュジニーにはドメーヌが所有する規模の小さな1級畑、ボードとフュエも加わる。
その比率は面積にしておよそ10%と大きい。
ミュジニー、その長い忍耐の末に訪れる至福とは ミュジニーはシルキーでエレガントなワインというステレオタイプに倣い、若いうちからこのドメーヌのミュジニーを口にすれば、誰しも唖然とするに違いない。
10年程度では容易に開いてくれず、それもタンニンがギスギスするのではなく、硬質なミネラルの塊が堅牢なストラクチャーを形成し、少しも解けない。
レ・ザムルーズもミュジニーほどではないが同様。
それに対してボンヌ・マールは、黒い果実の印象が若いうちから広がり、ふたつのクリマとは出自の異なることをうかがわせる。
なんとも難しいドメーヌだが、互いの波長がばっちりシンクロした時には無上の喜びがもたらされる。
その好機をひたすら待つのも、ワインラヴァーの醍醐味に違いない。

Natale Verga 1895 Montepulciano D Abruzzo Natale Vergaナターレ ヴェルガ （詳細はこちら）モンテプルチアーノは、同社が初めて手掛けたぶどう品種。
厳選を重ねたぶどうのみを使用し、醸造チームのトップメンバーが手掛けた、奥行きある渾身の味わいは、従来のモンテプルチアーノのイメージを覆します。
スロヴェニアンオークの樽で6ヶ月熟成、さらに瓶内熟成3ヶ月。
複雑で骨格のしっかりしたワインで、エレガントで調和のとれた持続性が特徴です。
750mlモンテプルチアーノ ダブルッツォイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社『サクラアワード2023』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞の実績！創業125周年の集大成“1895ストーリーシリーズ”奥行きのある濃厚モンテプルチアーノ！ナターレ ヴェルガ 1895 モンテプルチアーノ ダブルッツォ ナターレ ヴェルガNatale Verga 1895 Montepulciano D Abruzzo Natale Verga商品情報1895年創業、5世代に渡りイタリア国内外から高い評価を受ける「ナターレ ヴェルガ」のモンテプルチアーノ ダブルッツォ。
スロヴェニアンオークの樽で6ヶ月、さらに瓶内で3ヶ月熟成。
奥行きのある味わいで、骨格のしっかりしたワイン。
エレガントで調和のとれた持続性が特徴です。
2019ヴィンテージが『サクラアワード2023』で最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞の実績を誇っています！（審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第10回の2023年は、4222アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
『サクラアワード2023』ダイヤモンドトロフィー賞ダブルゴールド賞から厳選された全体の僅か約1％の最高賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95〜100点を「ダブルゴールド」、88〜95点を「ゴールド」、80〜88点を「シルバーメダル」として選出。
2023年は、本審査会へは世界27カ国4222本の中から271本のワインが、「ダブルゴールド」、1420本が「ゴールド」、826本が「シルバー」を受賞しています。
「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か59本のみとなり、全体の僅か約1％の最高賞となっております！【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2019)、サクラアワード2023でダイヤモンドトロフィー獲得(2019)生産者情報ナターレ ヴェルガ Natale Verga1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたナターレヴェルガは、現在4世代により引き継がれ、創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。
現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。

「修道士の丘（POGGIO ポッジョ）＝丘、（FRATI フラティ）＝修道士」を意味する単一畑により造られるキャンティ・クラッシコ・リセルヴァ。
収穫は全て丁寧に手摘みで行われます。
伝統的なキャンティのオーク大樽で15 ヶ月、スチールタンク、瓶熟合わせて18 ヶ月を経た味わいはスケールも桁違いです。
ブラックチェリーなどの黒系果実の香りにメントールやいくつかのスパイスのアロマが重なり合います。
絹のように滑らかなタンニンのエレガントで、重厚で複雑なワイン。
ジビエ料理やしっかりとした味つきの肉料理、長期熟成形のチーズと合わせてお楽しみください。
数々のワインガイドブックで好評価を得ています。
◆受賞歴◆(2013VT)デキャンター　95点　プラチナ＆ベストインショー獲得！(2016VT)ジェームズ・サックリン　94点ヴィノス　94点ワインスペクテーター　90点ワインエンスージアスト　91点 (2018VT) ワインアドヴォケイト 93点 ジェームス・サックリン 92点 ヴィノス 93点 ガンベロ・ロッソ　トレ・ビッキエーリ獲得！ 英字表記Chianti Classico Riserva Poggio a Frati Rocca di Castagnoli生産者ロッカ・ディ・カスタニョーリ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティ クラシコ DOCGタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ、カナイオーロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lサンジョベーゼl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

商品詳細 ■商品番号 230526 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント オーナー兼ワインメーカーのマイケル・ポザーンの祖先は19世紀中頃からイタリアのピエモンテで葡萄及びワイン造りに携わってきており、一族は同じ場所で小さなワイナリーを経営しています。
祖父の時代にカリフォルニアに移民をし、ソノマの地で葡萄作りを始めました。
幼いころから祖父の葡萄作りを見て育ったマイケルはナパとソノマの厳選したブドウ園から選んだ葡萄を使い、スタイリッシュなワインを造り出しています。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13％ ●色 ●味わい ●商品特徴 長い歴史を持つチリのワインメーカー・サンタ カロリーナ社との共同開発による赤ワインで、日常的な料理との相性をお楽しみいただけます。
豊かな果実味とほどよいタンニン、シラー由来の軽やかなスパイシーさが特長です。

2019年は優良年！ バローロの中でも特に重要と言われる5つの村の内の1つ、モンフォルテ・ダルバ村。
その中でも評価の高い畑「ブッシア」にある、ロッケ、ムニエ、ブッシア・ソッターナという更に限られた区画の樹齢50年を含むブドウを使用。
様々な香りと凝縮感、なめらかさなどいくつもの要素の調和のとれたパルッソの最高峰です。
商品説明 産地 イタリア．ピエモンテ州 格付けDOCG バローロ 年号 [2019]年 葡萄品種 ネッビオーロ アルコール度14．5度 容量750ml 生産者 パルッソ 味わい赤　辛口　フル・ボディ 特徴 2000年頃から従来のバローロとは根本的に違うやり方を模索し始め、葡萄を収穫した後に2?3日間ほど陰干ししてから発酵させるようにしました。
酸化を恐れず澱とともに還元と酸化の綱引きするという独自のスタイルで、自然な味わいのワイン造りに取り組みました。
すると、ブラックチェリー、チョコレート、ダークスパイス、タバコ、土や砂利っぽさがあり、それらを最初から最後まで様々な印象を与えられます。
骨格、タンニンがしっかりとしており、モスコーニらしい、乾いたローズマリーやミネラル感が特徴的な味わいになりました。
そこが、このワインに人気が集まる結果を導きました。
外観はガーネット色を帯びた深いルビーレッド。
赤や黒い果実、花やリコリス、柑橘系果実、ハーブなど、様々な香りが感じられます。
とても凝縮していて、絹のような舌触り、熟したタンニンが感じられます。
長い余韻があり、調和の取れたフィニッシュです。
肉のローストやトリュフを使った料理、ジビエ料理や熟成したチーズなどと合います。
推奨提供温度は16度です。
パルッソ Parusso 　パルッソのワイナリーは、バローロD.O.C.G.エリアの中でも特に重要な5つの村の内の2つ、モンフォルテ・ダルバ村とカスティリオーネ・ファレット村の中間に位置しています。
パルッソの起源は現オーナーのマルコ・パルッソの父親が小さなワイナリーを設立した1971年に遡ります。
その後、1985年にマルコ・パルッソが新しいワイナリーを設立し、現在では栽培面積23haから、年間約12万本のワインを生産しています。
生産量の30%はイタリア国内で消費され、70%は輸出されています。
マルコ・パルッソは、「バローロ・ボーイズ」* の一員としてバローロ改革を推進して脚光を浴びました。
1991年からは「ランガ・イン」という生産者グループに属し、2000年頃からは、新たな醸造方法を取り入れ、自然な味わいのワイン造りに取り組んでいます。
　【* バローロ地区で1980年代に台頭したニューエイジのワイン生産者グループ】 　パルッソは4世代にわたり農業を営んできた家系で、地球と完全なる共生を築いていくために、地域や自然を敬うという考えが根本的にあります。
パルッソが目標としているのは、最も品質が高く、バランスのとれた果実を得るために、植物にとって最適な自然のライフサイクルを守ることです。
7月終わりから8月中旬にかけて、1本の樹からネッビオーロは約1kg、ドルチェットとバルベーラは約1.5kgのグリーン・ハーベストを人の手により慎重に行っています。
ブドウの適切な成熟期を待って、果実のサンプリングを繰り返し、最適な成熟段階に達しているかどうかを調べます。
これはパルッソのワイン造りのスタイルにおいて大切な作業なのです。
 　ブドウを適熟させること。
自然酵母に接した状態で熟成させること。
この2つの柱となる考えを基本とした醸造プロセスにおいて、パルッソは独特のテロワールを表現しています。
こうした入念な作業によって、絶妙なバランスと上品さがあり、しっかりとしたボディと優雅さを兼ね備え、洗練されたフルーティーなワインに仕上がったバローロは、現代のバローロの最高峰のひとつであると言えます。
パルッソのバローロは若いうちからすでに美味しく楽しめますし、また数年ワインセラーで寝かせて熟成させることにより、さらに複雑味が備わります。
　　【輸入元の資料より引用】  　　　　　　　　 　　　　 　　■独自のスタイルでモダンなバローロを追求■ 　パルッソは、バローロ・ボーイズとして大成功を収めた造り手で、当主マルコ・パルッソ氏はバローロ・ボーイズの旗手でした。
そんな栄光の中にありながら、2000年頃から従来のバローロとは根本的に違うやり方を模索し始めました。
それは葡萄を収穫した後、2?3日間ほど陰干ししてから発酵させる方法です。
酸化を恐れず澱とともに還元と酸化の綱引きするという独自のスタイルで、自然な味わいのワイン造りに取り組んでいます。
　マルコ・パルッソ氏の理論によると、葡萄には人間と同じように接し、ストレスを与えないようにして葡萄自身が幸せだと感じる状態にしてあげることが必要だといいます。
アマローネのように干し葡萄にして凝縮させるためではなくて、収穫後にあくまで葡萄を落ち着かせて休ませているという感覚です。
収穫した直後の緑色の茎は、?むと苦くて美味しくないから除梗しますが、3日間陰干しすると樹の青い香りは飛んで茎は茶色に変色し、さらにタンニンは酸素によって熟成します。
すると房ごと発酵させても青っぽいニュアンスが出なくなるようです。
2007年から全房発酵に切り替えて、温度の上げ下げができるステンレス製回転式発酵タンクを使ってモダンに仕上げています。
　柑橘系（オレンジ）のアロマが特徴的で、甘苦くスパイシーな風味が際立ち、親しみやすくフレンドリーなモダン・バローロです。
バローロ　　パルッソ

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいトッレ ドルティロッソ プロヴィンシア ディ ヴェローナ 750ml 送料無料※(本州のみ)[稲葉/イタリア/ヴェネト/赤ワイン/I596]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　ブドウの新鮮さが心地よい赤 ガロンヌ川右岸、ボルドー市から南東35kmのエスクッサンに位置する家族経営のシャトー。
構成はしっかりしているが、つやのある口当たりでタンニンも滑らかなワインです。
産　地 フランス・ボルドー 製　造 シャトー・ニコ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロー33％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ

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ご了承ください。
フェイラ ワインズ ピノ ノワール サヴォイ ヴィンヤード アンダーソン ヴァレー 2016 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/FLS4P16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフェイラ・ワインズフェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに 2年間師事してワイン造りを学びました。
1994 年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998 年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3 年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008 年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
ワイナリー設立当初、エーレンは 1 年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
この結果、現在のフォート・ロス - シーヴュー AVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
そして、2011 年にはロシアン・リヴァー・ヴァレー AVA に位置するオリヴェット・ランチを購入します。
2013 年には、同時進行で 18 年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
2016 年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指しているブランドです。
また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
そして、2016 年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
ブドウの収穫はフェノールの熟度をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに、ほんのりと香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
よって、フェイラではボトリング直前に初めて、ワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
カリフォルニアのピノ・ノワールの中で五本の指に入ると言われるサヴォイ・ヴィンヤード。
100％除梗、フレンチオーク25％新樽で熟成。

Pierre Girardin Morey Saint Denis 1er Cru Les Monts Luisants Rouge 赤ワイン　750ml [AOC］モレ サン ドニ　1級畑■Pierre Girardin ピエール ジラルダン サントネイに拠点のあるワイン生産者の家系に生また ヴァンサン ジラルダンは、1980年に親から受け継いだ2haの畑を元に始めました。
彼自身のワイン造りへの情熱と哲学は彼のメゾンからリリースされるワインが得た高評価に如実に表れていました。
そのヴァンサンは2012年に長年のパートナーにメゾンを売却し、名前を聞かなくなって久しいなと考えていた矢先、ピエール ジラルダンのオファーが届きました。
Pierre-Vincent Girardin ピエール ヴァンサン ジラルダンは、Vincent Girardin ヴァンサン ジラルダンの息子で、父に似たのか、ワインを造るにあたっての情熱は誰にも引けをとらず、テロワールを重要視し、過度に濃縮された濃厚なワインではなく、ミネラルを大事にしたワインを造ることに注力しています。
彼自身の所有する畑からと買いブドウから造られた2017年のワインは大成功と言っても良いほど、非常に良い仕上がりを見せています。
ご案内できる数量は大変少ないので、ご興味ある方はお早めに！  

Pierre Girardin Morey Saint Denis 1er Cru Les Monts Luisants Rouge 赤ワイン　750ml [AOC］モレ サン ドニ　1級畑■Pierre Girardin ピエール ジラルダン サントネイに拠点のあるワイン生産者の家系に生また ヴァンサン ジラルダンは、1980年に親から受け継いだ2haの畑を元に始めました。
彼自身のワイン造りへの情熱と哲学は彼のメゾンからリリースされるワインが得た高評価に如実に表れていました。
そのヴァンサンは2012年に長年のパートナーにメゾンを売却し、名前を聞かなくなって久しいなと考えていた矢先、ピエール ジラルダンのオファーが届きました。
Pierre-Vincent Girardin ピエール ヴァンサン ジラルダンは、Vincent Girardin ヴァンサン ジラルダンの息子で、父に似たのか、ワインを造るにあたっての情熱は誰にも引けをとらず、テロワールを重要視し、過度に濃縮された濃厚なワインではなく、ミネラルを大事にしたワインを造ることに注力しています。
彼自身の所有する畑からと買いブドウから造られた2017年のワインは大成功と言っても良いほど、非常に良い仕上がりを見せています。
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