■世代交代し、ますます品質が向上（クライヴ・コーツMW） 【Jean Marc Millot ジャン・マルク・ミヨ】 このドメーヌは将来のスターになる 世代交代し、 ますます品質が向上 今絶対に目が離せない造り手 by クライヴ・コーツ MW ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き1992 年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は 2014 年から参画した二代目の娘 Alix による品質向上が目覚ましく、 ティム・アトキンから TOP 25 Producer に選出される等、今最もブルゴーニュで 話題となっているドメーヌである。
樹齢70? 80 年。
1950年代、創業当時から 代々受け継がれてきた高樹齢（ 80 年） の3区画をブレンド。
「非常に熟したカシスと土の香りを持っている。
なめらかでパンチが あり、明らかな強いパワーを持ったワインである」 b y アラン・メドー

赤・750ml ルケ 100％ マセ2ヶ月、セメント槽発酵、ステンレス熟成。
SO2はモストに15mg/L、MLF後に10mg/L添加。
タヴィンさんらしい華やかで果実味豊かなルケ。
21年は亜硫酸少量添加で安定してお使い頂けます。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

トッレ・ドルティは、ヴェネト州サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。
2000年にピオーナ家が、丘の上の素晴らしい畑を購入したのが始まりです。
カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。
「ガンベロロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。
ブドウの乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。
したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。
乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度・湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、冷却装置（クーラー）で乾燥した空気を送ってブドウを乾燥させます。
これらは全て自宅のパソコンで管理しています。
丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。
ワインメーカーの考え方によって誕生した新たなワインです。
ヴァルポリチェッラの伝統的な手法であるリパッソで造られています。
それを、国際品種であるメルロで行なっています。
リパッソは、ワインをより力強くするためのものです。
熟成はバリック（2回、3回使用樽）と20hl入りの樽で12ヶ月間行います。
『ヴァルポリチェッラの地域では、伝統的にアマローネを造ったブドウの皮でリパッソを行ないます。
しかし、私はそれをメルロで行なうことにしたのです。
コルヴィーナやロンディネッラのもつチェリーやペッパーのような風味に、メルロにあるカシスやブラックベリーが組み合わさったら面白いと思い、このワインを造ろうと思いました。
』 「リパッソ（二重発酵）」とは、ヴェネトに古来から伝わるワインの製法。
発酵させたワインを、軽く圧搾した陰干しブドウに注ぎ入れます。
凝縮された糖分とアロマを持つ陰干しブドウは、圧搾されるとすぐに二次発酵を始め、ワインにエレガントさと甘いタンニンを誘発し、よりしっかりしたストラクチャーと骨格を造ります。
これにより新しいフレーバーと香りが生まれ、アルコール度が高く、色素・エキス分・柔らかいタンニンが豊富なワインが生まれます。
赤みを帯びた深みのあるガーネット色。
ブラックベリーやチェリーのコンポート、ブラックペッパー、ヴァニラの香り。
果実感溢れる味わいで、なめらかなタンニンに長い余韻が特徴です。
贅沢な味わいがお手頃価格で楽しめるとっても美味しいリパッソです。
内容量 750ml ブドウ品種 コルヴィーナ55％、コルヴィノーネ10％、ロンディネッラ20％、メルロ15％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　ヴェネト 輸入者 （株）稲葉 [ct_w_6],[ct_w_31]

商品名 ルーデバーグ / KWV 赤 750ml 原産国 南アフリカ 生産地域 - 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、プティ・ヴェルド、タナ主体 アルコール度数 14％ 生産者 KWV 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPルーデバーグ / KWV 赤 750ml “赤い丘”を意味するルーデバーグはKWV社のフラッグシップ的存在の商品で、現存しているブランドとしては一番長い歴史を持ち、1949年の発売以来世界中のワイン愛好家に楽しまれてきたブレンドワインです。
KWV社セラーマスターが精魂こめて造りあげる逸品で、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としいくつかの品種の特長を最大限に活かしてブレンドされています。
フレッシュで力強いラズベリーやダークチェリーなど果実の豊かな香りが広がり、やがて樽熟成によるスパイシーな香りが続きます。
口あたりは滑らかで、力強い濃縮感、ボリューム感のある味わいが非常に心地よいです。
生産者のKWVは日本市場で最も売れている南アフリカワイン。
南アフリカ共和国を代表するワイナリーの一つであるKWVは現地の11公用語の一つであるアフリカーンス語で『南アフリカ・ブドウ栽培農家共同組合』を意味する“Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging van zuid-afrika beperkt”の頭文字で、ケープタウンから北東に約40kmいったパール市を本拠地として1918年に設立されました。
その後1997年に民営化し現在では世界100カ国を超える国や地域でワインやブランデー、リキュール、スピリッツを販売しています。
南半球特有の豊富な日射量から得られる凝縮された果実味と朝晩の温度差による綺麗な酸のバランスに優れ、単品のみならず料理との相性も抜群に良く飲み応えがあります。

エレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。
エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。
様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。
オーク樽熟成 18カ月（1年使用樽）原語表記：Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Cuvee X Climas[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■自根の超古樹！アバニコ・セレクション 【 Abanico Selection アバニコ・セレクション 】 樹齢150年 収量 23 hl/ha　自根の超古樹！仙人級モンスターワイン 押し寄せる波のように力強い完熟果実の力プレ・フィロキセラの区画を含む、 平均樹齢50 年の古樹のブドウを使用。
濃厚なカシスの果実味、オークのトースト香、多様な香辛料の香り。
なんという香りの 奥深さ・・。
あくまでクリーンかつ品のある味わいで、完熟果実の密度とパワー、 古樹のブドウのエキスを持つ、各要素のバランスのとれた秀作。
★最高樹齢 120 年のプレフィロキセラ含む凝縮感 プレ・フィロキセラの区画を含む、平均樹齢50 年の古樹のブドウを使用。
濃厚なカシスの果実味、オークのトースト香、多様な香辛料の香り。
なんという香りの 奥深さ・・。
あくまでクリーンかつ品のある味わいで、完熟果実の密度とパワー、 古樹のブドウのエキスを持つ、各要素のバランスのとれた秀作。
■産地：D.O.Toro ■品 種：ティンタ・デ・トロ 100 ■熟成：フレンチオークの 500L 樽 1 2 ヶ月

■蔵出し・熟成キャンティ・クラシッコ　リヴェルナーノ 【 Livernano リヴェルナーノ 】 醸造責任者、及び栽培管理者は両ブランドともステファノ・キオッチョリ氏。
（彼と初めて契約したのがリヴェルナーノ） ステファノ氏は畑を完璧に知り尽くしているよう。
『僕にとっての良いワインと は土地の個性を表現できているワインのこと』と言う通り、週に1度は畑を回り 葡萄を完熟に導くことに全精力を傾ける。
『完熟した葡萄を最適のタイミ ングで収穫できれば、ここの土地は必ず最高の結果、ワインを生み出してくれる 。
そういうポテンシャルを持っている。
』 畑には葡萄を完熟させる為の1つのリヴェルナーノ試みとして手のひら大の石が 撒かれている。
これによって適度な温度が保たれるという。
93年にワイン造りを 開始して以来、各評価誌で高い評価を得続けていることで既に証明されてい て、トップ・キュヴェのリヴェルナーノは97年以降3年連続の3ビッケーレを始 め、ヴェロネッリ、エスプレッソ他でも最高評価を受けている。
サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロから造られます。
ガンベロ・ロッソ誌でもトレビッキエーリを獲得しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー サン マロティン 2019 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [東亜 フランス 赤ワイン 4140891144]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

【名称】D.O.コルチャグア・ヴァレーカリテラ・トリビュート・マルベック・スペシャル・エディションCALITERRA TRIBUTO MALBEC SPECIAL EDITION 750ml ×1本 チリ コルチャグア・ヴァレー アサヒビ-ル【メーカー取寄せ品】【商品詳細】【ブランド名】カリテラ【色・タイプ】赤【格付け】D.O.コルチャグア・ヴァレー【ぶどう品種】マルベック、プティ・ヴェルド【商品説明】厳選されたエスピノという区画のぶどうのみを使用した特醸品。
濃厚なレッドの色調。
ベリー系の豊かな香りで始まり、ローズマリーのような新鮮なハーブ香と柔らかでスパイシーな香りへと続き、心地よい凝縮感とフレッシュな酸味を伴った快活さが広がります。
きめ細かいタンニンとクリスピーな酸味を持ったエレガント・スタイルで、長い熟成ポテンシャルも有したプレミアムワインです。
【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】4904230055037 【産地】チリ コルチャグア・ヴァレー【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
【名称】D.O.コルチャグア・ヴァレーカリテラ・トリビュート・マルベック・スペシャル・エディションCALITERRA TRIBUTO MALBEC SPECIAL EDITION 750ml ×1本 チリ コルチャグア・ヴァレー アサヒビ-ル【メーカー取寄せ品】【商品詳細】【ブランド名】カリテラ【色・タイプ】赤【格付け】D.O.コルチャグア・ヴァレー【ぶどう品種】マルベック、プティ・ヴェルド【商品説明】厳選されたエスピノという区画のぶどうのみを使用した特醸品。
濃厚なレッドの色調。
ベリー系の豊かな香りで始まり、ローズマリーのような新鮮なハーブ香と柔らかでスパイシーな香りへと続き、心地よい凝縮感とフレッシュな酸味を伴った快活さが広がります。
きめ細かいタンニンとクリスピーな酸味を持ったエレガント・スタイルで、長い熟成ポテンシャルも有したプレミアムワインです。
【容量】750ml【入数】1【保存方法】0〜10度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】4904230055037 【産地】チリ コルチャグア・ヴァレー【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825

Information 商 品 名name Domaine Berthau Gerbet Fixin 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ベルトー・ジェルヴェ(ドゥニ・ベルトー) / Domaine Berthaut Gerbet (Denis berthaut) 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞Fixin/フィサン 格 付 けclass A.O.C フィサン / Fixin ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店ドメーヌ ベルトーは、マルサネ村とジュヴレ シャンベルタン村に挟まれたフィサン村を本拠地として、7世代続くドメーヌです。
18世紀後半、フランソワ・ベルトーの父がノワゾー通り9番地にフィサンの畑を数ヘクタールの畑を購入したところから始まります。
フィルマン氏がフランソワ氏より資産を受け継ぎ、続いてベルナール氏が所有しました。
残念ながらベルナール氏が34歳の若さで亡くなり、遺贈された息子のギィ氏が当時まだ11歳だったため、18歳になるまでは妻のジャンヌ女史が事業を運営。
1930年にギィ氏が事業を運営し始めた当時は、卸売へと一括で販売をしておりましたが、現在の本拠地にファミリーハウスを購入し、ショップをノワゾー通り18番地に土地を広げ、メタヤージュ(=共有農業システム)を通じて、ジュヴレ シャンベルタンにあるヴィラージュ、プルミエクリュ(=一級畑)を購入しました。
第二次世界大戦以降に、ギィ氏は元詰めを開始し、1960年にアメリカ輸出市場へ進出しました。
1974年に、ギィ氏の2人の息子、ヴァンサン氏とドゥニ氏がドメーヌを引き継ぎ、ドゥニ氏(ワイン醸造学者)とヴァンサン氏は、2005年にフィサン、フィサン プルミエクリュの畑を拡大。
ドゥニ氏は、ドメーヌ フランソワ ジェルベ(ヴォーヌ ロマネ村)のマリーアンドレ ジェルベ女史と結婚。
2013年にドゥニ氏とマリーアンドレ女史の娘、アメリー女史はボルドー大学(ブドウ栽培-ワイン学)卒業、ニュージーランドで研修を終えて、7代目当主へと就任し、ドゥニ氏の畑と、マリーアンドレ女史が共有するドメーヌ フランソワ ジェルベから一部の畑を相続し、ベルトー・ジェルベ名義としてラインナップに加えました。
現在は13ヘクタールの畑を所有し、フィサンだけではなく、ジュヴレ シャンベルタン、ヴォーヌ ロマネ、フラジェ エシェゾーを所有しています。
全てのワインがAOCワインで、90％が赤ワインです。
2010年にフィサンにシャルドネが植えられ、2014年に初収穫を迎えました。
今なお、伝統を守り品質を高め続けています。
※インポーター様資料より

 ■商品名ランゲ ネッビオーロ 2021 プロドゥットーリ デル バルバレスコ DOCランゲ ネッビオーロ 14％ 750ml 赤 辛口 フルボディ■英名Nebbiolo Langhe 2021 Produttori del Barbaresco DOC Nebbiolo Langhe■商品説明イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目！ランゲのネッビオーロ種100％赤ワイン愛好家大注目！バローロ愛好家も大注目！まさに“ベイビー・バローロ”というべき傑作赤ワイン！造り手は、高品質のワインを生み出す、世界で最も優れた協同組合の一つ 、中でも、最良のワインを造ることで有名！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も「ワインの造りは伝統的で、腰が据わっている。
バルバレスコの本当の声を聴こうとするならまず、ここに入門すべきである」と絶賛！(バルバレスコは、王のワイン、バローロと並ぶ「女王のワイン」として知られていますが、19世紀末までバローロ程の知名度はなく、バルバレスコで収穫されたネッビオーロからバローロのワインが作られることもよくありました。
バローロとバルバレスコの違いを初めてラベルで明確に区別したのが1894年に9つのブドウ農家を結集し、バルバレスコ初の生産者組合カンティーネ・ソシアーリを創設したドミツィオ・カヴァッツァでした。
同組合は1930年に解散しましたが、1958年、小さなブドウ農家を存続させるため、教会の司祭の下で19軒の農家が結集し、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコが誕生しました。
品質重視をモットーに掲げ、ブドウの品質基準を厳しく設定しているため、最良の出来のブドウのみが納入を許され、収穫したブドウは傷がつかないよう小さなカゴに入れて運ぶなど、その取り扱いにも厳格な指定がなされています。
こういった厳しい取り決めのお陰もあり、協同組合でありながら高品質のワインを造りだすことができ、世界でも最も優れた協同組合の一つとされています。
)そのプロドゥットーリ・デル・バルバレスコが造る、若いうちから楽しめる鮮やかな果実味で有名なランゲ・ネッビオーロDOCの2021年は南・西・東向きのカルシウムに富んだ石灰岩と粘土の混じる砂質土壌の畑からのネッビオーロをステンレスタンクを使用し、28℃で発酵！日に2度ルモンタージュしながら20日間果皮浸漬し、マロラクティック発酵後、オークの大樽で5〜6 ヶ月熟成で造られます！2021VTは、ミディアムボディで、熟した赤系果実のアロマにホワイトペッパーやアニスのスパイシーなニュアンスが香る！この2021年VTへのヴィノス誌の高評価の91点コメントは『2021年のランゲ・ネッビオーロは、このヴィンテージが今後どのように発展していくか、とても良いヒントを与えてくれそうなシリアスなワイン。
瓶詰したばかりのこのワインは非常に深みがあり、個性的なスタイルを持つ。
しっかりとしたタンニンが深い赤色を呈したネッビオーロの中心に広がる。
少し空気に触れさせると、スパイスと花のニュアンスが漂う。
ネッビオーロ・ランゲ2021年には、例年と同じくバルバレスコの指定区画で栽培されたブドウが使用されている。
このレベルのワインとしては稀なことだが、20日間果皮浸漬を行っている。
正直に言って、より名高いアペラシオンのワインよりも優れている。
見逃したくない1本だ。
』と大注目！スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスやペッパーの香りがあります！口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒に、やわらかでスムーズなリコリスのニュアンスが漂います！やわらかくてなめらかな口当たりの究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定入荷！■商品番号0219002009649■ワインのタイプ4543190213318■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ種100％■生産者プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ■生産地イタリア/ピエモンテ/DOCランゲ・ネッビオーロ■内容量750ml■JANコード4543190213318■注意文バルバレスコは、王のワイン、バローロと並ぶ「女王のワイン」として知られていますが、19世紀末までバローロ程の知名度はなく、バルバレスコで収穫されたネッビオーロからバローロのワインが作られることもよくありました。
バローロとバルバレスコの違いを初めてラベルで明確に区別したのが1894年に9つのブドウ農家を結集し、バルバレスコ初の生産者組合カンティーネ・ソシアーリを創設したドミツィオ・カヴァッツァでした。
同組合は1930年に解散しましたが、1958年、小さなブドウ農家を存続させるため、教会の司祭の下で19軒の農家が結集し、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコが誕生しました。
ワインアドヴォケート1990年2月号でロバート・パーカーに「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン作りを継承している」と言わしめ、トップ生産者の地位を確立し、今や54の農家が加盟。
畑の総面積は110haに及びます。
組合の方針で各々の畑は、畑の所有者である農家が独自に管理し、伝統を守りながら上質なネッビオーロを育てています。
樹齢7年以上の畑から選定した凝縮感のある濃厚なバルバレスコと、樹齢7年以下の若い畑から採れた軽快な味わいのネッビオーロ・ランゲを毎年リリースし、特に良い年にのみ、単一畑のリゼルヴァが9種類生産され、ボルドーワインのように長期熟成の効く極めて上質なワインを輩出しています。
【ロバート・パーカー氏は プロドゥットーリ・デル・ バルバレスコについて 】「これは、世界中で私のお気に入りの栽培者協同組合のひとつである。
古くからの読者は、私が1978年のヴィンテージ以来、このワイナリーの単一畑産のバルバレスコに与えてきた称賛を知っているであろう。
高品質なバルバレスコとバローロの途方もない価格を考えると、これらのワインは優良なお値打ち品である。
」バートン・アンダースン氏は 「イタリアワイン」の中で 「傑出した協同組合。
選り抜きのDOCGバルバレスコ(モンテフィコ、モンテステファノ、リオ・ソルド、オヴェッロ、ラバヤ、モッカガッタ、ポーラ)。
」と激賞！■ぶどう品種：ネッビオーロ種100％ ■土壌：石灰岩と粘土の混じる砂質土壌 ■発酵・熟成：マロラクティック発酵後、オークの大樽で5〜6 ヶ月熟成 イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目！ランゲのネッビオーロ種100％赤ワイン愛好家大注目！バローロ愛好家も大注目！ まさに“ベイビー・バローロ”というべき傑作赤ワイン！造り手は、高品質のワインを生み出す、世界で最も優れた協同組合の一つ 、中でも、最良のワインを造ることで有名！ スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスやペッパーの香りがあります！口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒に、 やわらかでスムーズなリコリスのニュアンスが漂います！やわらかくてなめらかな口当たりの究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定入荷！

Chateau Maragoux Chateau Maragouxシャトー マラグー （詳細はこちら）ボルドー右岸、サン・テミリオンの東に位置するコート・ド・ボルドー　フランで化学物質の使用を極力抑えたワイン造りを行うシャトー。
エレガントでタンニン柔らかなスタイルです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

稲葉商品コード:S123 商品名:アシエンダ　ゾリータ 　　　　　ポイント5倍 アシエンダ ゾリータ [S123] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2018年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:1,980円/1本 (23,760円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:ミディアムボディ 葡萄品種:テンプラニーリョ アルコール度数:14 JANコード:4935919071239 生産者:アシエンダ　ゾリータ 生産地域:スペイン カスティーリャ イ レオン 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

無添加ワインシリーズに新しく 「飲みきりサイズ」が加わり新発売されました。
コンコードの特性を最大限に生かし 風味、色調がよく、抗酸化作用のある天然 ポリフェノールを充分に含有している 健やかな赤わいん。
より健康的なものを より美味しいワインを求めて生まれてきました。
酸味と渋みを生かし赤ワイン本来の 味わいが楽しめるワイン。
アルコール度：11.5％ 商品タイプ:辛口 使用ぶどう:コンコード種 ※掲載画像は720mlになります ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

無添加ワインシリーズに新しく 「飲みきりサイズ」が加わり新発売されました。
コンコードの特性を最大限に生かし 風味、色調がよく、抗酸化作用のある天然 ポリフェノールを充分に含有している 健やかな赤わいん。
より健康的なものを より美味しいワインを求めて生まれてきました。
酸味と渋みを生かし赤ワイン本来の 味わいが楽しめるワイン。
アルコール度：11.5％ 商品タイプ:辛口 使用ぶどう:コンコード種 ※掲載画像は720mlになります ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

Ploussard Cote De Feule Domaine de la Bordeドメーヌ ド ラ ボルド （詳細はこちら）2005年に初めてサンスフルでプールサールをつくった。
以来、還元が強い年もあったが、師と仰ぐピエール・オヴェルノワの強烈な感性を受け、見事に変貌してきた。
ピュアで奥に秘める果実を感じるプールサールがついに登場！もちろんサンスフル。
手で丁寧に除梗、ピュアで美しい酸と果実味を表現。
さらに白カビ系チーズの滑らかで上質なコクも感じられる。
750mlプルサールフランス・ジュラ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

内容量 750ml タイプ 赤、フルボディ 生産国 イタリア イタリア、トスカーナのワイン。
3年以上の熟成が義務づけられている「リゼルヴァ」ものの「キアンティ　クラッシコ」。
芳醇な香りと豊かな風味、深いコクはまさに別格の味わいです。
クレメンテ7キャンティ・クラッシコ・レゼルヴァ　750ml

オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・スー・ル・モン ブルゴーニュのビオ栽培の草分け的存在！ルモンタージュと伝統的なピジョアージュを行い、アロマ、タンニン、色合いを自然に抽出。
やさしく甘やかな香り。
うすいピュアな液体はどこまでも優しく、体に染み込んでいきます。
Information ワイナリー エマニュエル・ジブロ 生産地 フランス／ブルゴーニュ ブドウ品種 ピノノワール100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750ml生産者について ボーヌに本拠を置く計10.3haを所有するドメーヌ。
100年前は、ボーヌの丘上部は牧草地だったそうですが、今では再び森が戻り、多くの自然環境に恵まれています。
1985年からビオロジックやビオディナミの哲学に則した有機農法を開始し、1996年からビオディナミを採用。
ECOCERT認証済み。
エマニュエルの父は穀類と野菜類の農家でしたが、1972年から当時としては珍しい有機農法を行なっていました。
ドメーヌでは動物質、植物質、鉱物質のビオディナミ用プレパラシオンを使用し、ぶどう樹が本来持つ病害虫への耐性をより強めることで、その土壌を化学薬品から守り、ワインの持つ個性をより引き出すことができるとされています。
また、鋤き返しと堆肥により、土中微生物を活性化させています。
夏の終わりまでは、下草を残し、畑にいろいろな花が咲きいろいろな花粉が飛ぶ環境をつくっています。
これらにより、より健康で熟度の高い果実が適正な収量で得られ、ぶどうのもつ酸度と糖度の良好なバランスから補糖や補酸もゼロ。
そのテロワール本来の香りや味わいを持つワインが生まれています。

Montefalco Sagrantino Lungarottiルンガロッティ （詳細はこちら）ポリフェノールが豊富な赤ワイン。
パワフルで凝縮感とフルーツのフレッシュ感があります。
構造は緻密で、豊かで調和のとれたタンニンがあり厚みがあります。
酸味と熟成したタンニンが余韻に長く感じられます。
750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコ サグランティーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋「イタリアワインの女性生産者トップ10」に輝いたキアラ女史が新しい挑戦の場に選んだ「モンテファルコ」！オーガニック認証の畑から造る豊富なタンニンと厚みのある赤モンテファルコ サグランティーノ ルンガロッティMontefalco Sagrantino Lungarotti商品情報創始者である父のジョルジョ氏が亡くなる前年に「私がここで造る」と決意して購入した畑ウンブリアの名を世界に知らしめた歴史的名門「ルンガロッティ」のモンテファルコ サグランティーノです。
「イタリアの女性生産者トップ10」にも選出された現オーナー、キアラ女史が、創始者である父のジョルジョ氏が亡くなる前年に「私がここで造る」と決意して購入した畑で造られています。
品種由来の豊富なタンニンが際立ち、ジャムやコンポートの余韻が持続する厚みのある赤ワイン。
ジビエや風味の強いチーズなどに最適です。
2021年10月に2代目当主、キアラさんにお話を伺いました！「このワインが造られる畑は、創設者である父が亡くなる前年に“私が造る”と決意して購入しました。
6年間は自分の味ができるまで1本もリリースしませんでした。
2010年から有機栽培を始めて、2014年にオーガニック認証を取っています。
この土地から見る景色はとても平和に満ち溢れて素晴らしく、この土地を見てすぐに恋に落ちたんです。
土壌の研究、検証を行った結果、サグランティーノが最適な品種だとわかったため栽培を開始しました。
サグランティーノは造るのが非常に難しい品種です。
収量を落とすことが重要なのですが、落とし過ぎてはバランスが取れないので気を付けています。
スキンコンタクトは20日から25日の間で行い、果皮から抽出し尽くしないことが大事です。
1年間、バリックで熟成させます。
使用する樽は、新樽、1年樽、2年樽、3年樽を4分の1ずつ使用しています。
」イタリアワイン業界の女性生産者トップ10に選出ルンガロッティ Lungarottiウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。
地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドです。
現在は創業者であるジョルジョ ルンガロッティ氏の二人の娘、CEO（最高経営責任者）のキアラ、マーケティングマネージャーのテレーザが事業を引き継いでいます。
ワイナリーの他にワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。
ヨーロッパで著名な飲料業界紙『the drinks business』の2014年6月3日付「Top 10 women in Italian wine」（イタリアワイン業界の女性生産者トップ10）記事内で、ルンガロッティCEOキアラ ルンガロッティ女史がイタリアワイン業界で活躍する女性生産者10名に選出されました。
記事では、イタリアワイン業界が、男性中心社会からその次の世代、娘へと受け継がれ、現代のイタリアワイン業界を牽引している動きが報じられています。
キアラ女史は、イタリアワインの生産者として名高いガヤ、ニーノフランコなどの著名な生産者と共に、女性生産者の第一人者として一番目に紹介されました。
キアラ女史は、1990年にルンガロッティ社に入社し、創始者である父親が他界した1999年、27歳という若さでCEOに就任し、これまでルンガロッティ社を率いてきました。
文化的活動も幅広く行い、イタリアワイン観光産業運動団体（Italian Wine Tourism Movement）の会長を二期にわたり就任するなど、地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めています。
今回の選出は、ウンブリア地域のワイン醸造だけでなく、地域そのものを世界に広めるキアラ女史の活動の功績と実績が高く評価されたことによります。
●ルンガロッティの突撃インタビュー(2021年10月21日)　6大評価誌イタリア総合得点ランキング第1位「ルベスコ リゼルヴァ」！1950年創業、当時、無名産地ウンブリアを世界に広めた第一人者「ルンガロッティ」突撃インタビューはこちら＞＞

1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割 譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
土壌は粘土質で石灰岩が少なく、シリカが豊富な赤みがかった色の火打石の一種であるシャイユが含まれています。
この土壌の非常に特殊な性質により、素晴らしいミネラル感、非常に純粋な果実、かなり持続した酸と力強いボディを備えた個性的なキュヴェを造ることができます。
2004年はブルゴーニュにとって厳しい年となったが、ピノ ノワールの繊細な良さが垣間見れる良質な出来。
英字表記Nuits-Saint-Georges Les Chaliots Domaine Michel GROS生産者ミシェル・グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ・サン・ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤 l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lニュイサンジョルジュl　lピノノワールl　

ジャンシス・ロビンソン氏も「掘り出し物」と評するLGI社のワイン。
カベルネならではの骨格のしっかりした味わいです。
色 タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック＝ルーション !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
太陽の恵みいっぱい! 南フランス・ラングドックからのお買い得ワイン LGI 社は、大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持つアラン・グリニョン氏が設立した会社です。
ラングドック出身で革新的なワインの造り手でもある彼の造り出すワインは、ラングドックのテロワールとブドウの個性を見事に表現しています。
ラングドックの地の品種の個性を生かしたクラシックな造りの「ラ・カンパーニュ」、モダンな造りのワインにクラシックなパッケージを施した「ラヴィラ」などいくつものブランドを持っています。
また、マーケティング経験の豊かさから生まれる斬新なアイデアは、ラベルの英仏両方での表示、棚並びの美しいボトルの採用や特別デザインのカートンにまで及び、味わいと共にそのスタイルを確立しています。

コンブランシアンの地で7代続く伝統ある生産者。
現在は兄のアルノーと弟のアルバンが中心となりワイン造りを行っています。
畑作業は全て手作業で、除草剤も使用しない自然に配慮した栽培を行っています。
現地で「将来を担う若き5人の造り手の1人」と評価されるなどこれからが楽しみな生産者です。
7世代続く伝統と現オーナーの新しいヴィジョンが根付く コンブランシアンに本拠地をおく7世代続く生産者です。
現在は7代目のアルノーとアルバン ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。
先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。
アルノー ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。
ドメーヌはピノ ノワールを中心に栽培 醸造しており、栽培総面積はおよそ10ha。
ブドウ栽培はリュット レゾネを実践し、除草剤を使用しない自然に配慮した栽培を行っています。
ドメーヌに新たな風を吹き込む男気溢れるオーナー アルノー ショパン氏はボーヌのCFPPA（職業高校）でワイン作りを学びました。
在学中にはフランス国内の複数のワイナリーで研修を積み、卒業後には南アフリカでワインづくりを経験。
ピノタージュの栽培に関して多くを学ぶ他、南半球とブルゴーニュの気候の類似点 相違点を深く体感します。
さらには最新鋭の機器や醸造手法に触れ後のワイン造りに大きな影響を受けることとなります。
1997年にドメーヌへ戻り、オーナーに就任。
祖父アンドレ、父イブとともにドメーヌ アルノー ショパンの新たなスタートを切りました。
2000年には樽会社で働いていた弟アルバンもドメーヌに参加。
兄弟の知識を結集し、ショパンのワインを日々進化させております。
兄を支える樽のスペシャリスト 職業高校でワイン造りを学んだあと、一流の樽会社であるフランソワ フレール社に勤務しました。
2000年にドメーヌに戻り兄のアルノーと共に素晴らしいワインを造るため日々努力しています。
ワインづくりにおいて、特にブルゴーニュにおいては樽の使い方と選び方は重要な要素であり、ドメーヌ アルノー ショパンにおいてもアルバンの経験と知識が大いに発揮されています。
ITEM INFORMATION 凝縮感がありながらも 良質な酸がワインを引き締める 非常に深く複雑な味わい Domaine A. Chopin et Fils Cotes de Nuits Villages Rouge Vieilles Vignes ドメーヌ アルノー ショパン コート ド ニュイ ヴィラージュヴィエイユ ヴィーニュ 赤 ドメーヌ・アルノー・ショパンは、コンブランシアンに拠点を置く生産者。
Tasting Note 凝縮感がありながらも、良質な酸がワインを引き締める、非常に深く複雑な味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アルノー・ショパン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール 100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質粘土土壌 醸　造オーク樽 14ヶ月(仏産228L/500L、新樽比率25%) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

樹齢30年以上の古木カベルネを主体にブレンドした、堅牢で厳格なスタイル。
開いてくるまでは気長に待って下さい。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤 ■生産地：日本、山形県 ■アルコール度数：11.4度 ■品種・原材料：カベルネ・ソーヴィニョン88%、カベルネ・フラン8%、メルロ4% ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※商品画像とパッケージが異なる場合がございます。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

ワイナリー名 Barahonda バラオンダ ワイン名 Carro カロ 容量 / 750ml 原産国 スペイン 地　方 レバンテ 原産地呼称 イエクラD.O. 品種 モナストレル 50%/シラー 30% /メルロー 12%/テンプラニーリョ 8% ALC度数 14.50 % 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ コメント スペイン南東部、イエクラの品質をリードする 造り手による、お手頃価格の赤ワイン。
濃厚な 色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーな ニュアンスが上手く溶け合っています。
コンクール入賞歴 (2010)ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード 2011 金賞 ビンテージについて 販売途中で、画像のVTから 最新のVTにかわる場合ござ います。
お気軽にお問い合 わせ下さいませ。
4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道 ■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れのなかで、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。
「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
地元品種に賭けた情熱家 四代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。
数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。
全ては将来、ワイナリーを継ぐための準備でした。
幼い頃から家業のワイナリーは常に近い存在で、遊び場もワイナリー。
よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の跡を継ぐもの」だと考えていました。
そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て（現在、バラオンダの醸造長を務める）、自分は営業か経営をやりたいと思いました。
アメリカでの経験を経て1994年、父から「そろそろ修行は終わり。
戻って来い。
」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。
栽培の約80％がモナストレル種 自社畑で栽培される品種の約8割が、固有品種“モナストレル”です。
■栽培品種（自社畑）：モナストレル75％、その他25％ 　赤）モナストレル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ガルナッチャ・ティントレラ セントロ地方とレバンテ地方のはざまにあるイエクラ スペイン南東部、レバンテ地方のイエクラD.O. 偉大な地域ムルシア州と、小さなD.O.イエクラの宝石「モナストレル」 イエクラは、ムルシア州の北東に位置、スペイン中央部のメセタから地中海側への間にあり、比較的標高の低い山々に囲まれています。
D.O.の認定は1975年と、隣接するフミーリャ（1966年認定）よりひと足遅れてはいますが、一部のボデガではフミーリャ同様1980年代後半から「モナストレル」の偉大なポテンシャルに注目し、従来の粗野で田舎臭いスタイルのワインから、よりモダンでなスタイルのワイン造りへと舵を切り替える動きが始まっていました。
イエクラはスペインで唯一、ひとつの町（イエクラ）からなるD.O.で、最も小さなD.O.の一つですが、何よりイエクラの特徴となるのは地ブドウ「モナストレル種」の存在です。
このモナストレルの偉大さに注目し、ムルシア州を「世界の中でも偉大な地域」と表現したことから、かつて無名であったイエクラの名も一般に知られるところとなりました。
＜モナストレル種＞　レバンテ地方が起源の地ブドウ（バレンシア州モルベドレ村付近） 15の原産地で使用が認められているが、モナストレル種を主力とする産地はムルシア州、フミーリャ、イエクラ、ブリャスの3つ。
実が小さくて皮が厚いという記録が15世紀の書物に残っているほど古くから栽培されており、フランスに渡りムールヴェードルとなる。
なかなか熟しにくく収穫時期が遅い品種としても知られ、適熟には南スペインの強烈な太陽が必要。
モナストレルは他の品種とブレンドされて使われることが多く、長く主体的に“凝縮感のある素晴らしいワインができる”と考えるワイナリーはなかった。
カベルネやシラーの補助的品種と思われがちであるが、決してそうではないことを、近年、バラオンダを初めとするムルシア州のいくつかの造り手が証明しつつある。
バラオンダの女王、「モナストレル」 地ブドウ、「モナストレル」はワイナリーが“私たちの女王”と呼ぶほど大切にしている品種です。
政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。
そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい“何か”を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。
年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有（600?850m）しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。
受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。
収穫時の様子。
数房しか残らない。
モナストレルを圧搾中 モナストレル主体でブドウの果実味を感じてもらうこと。
樽熟成による複雑味は、決して樽感が支配したものにならないようにすること 「フルーティ、エレガント、複雑味、ストラクチャー”。
これら全てが“気楽なワイン”の中にあり、誰もが楽しめるものであること」 私たちのワインはプロのテイスターに向けたものではありません。
それよりも普通の飲み手に向けたものです。
それはワインが普段の生活で人々の楽しみになりえる、と考えているからです。
　4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道 ■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れのなかで、2001年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。
「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。

メドック格付け2級のCh.Montroseがリリースするセカンドワイン。
Ch.Montroseと同じ畑のブドウからつくられる。
赤い果実の香り、しなやかさとタイトな骨格を兼ね備えた力強い口当たりの後、やわらかなタンニンが口中に拡がる。
色・タイプ 赤/辛口 品種 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー メドック 　サン・テステフ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Morey-Saint-Denis 1er Cru Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ マルサネのクシェ村に位置するアン・コンブロー区画、平均樹齢50年以上のピノ・ノワールで造りだされる凝縮した果実味が魅力の1本！ 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。
仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「マルサネ・ルージュ アン・コンブロー」は、クシェ村の区画「アン・コンブロー」で作られるブドウを使用。
平均樹齢50年のVV。
収穫量50hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1?3回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
「石や岩が多いテロワールがとても気に入り、この区画のぶどうを使用しています。
フルーティーで豊かなコクがあり、ブルゴーニュの赤らしいワインです。
2021年の年末にこの区画の畑を入手したので、近い将来自社畑のワインとして皆さんに味わっていただける日が来るのを楽しみにしています。
」by.仲田さん ■2020年ヴィンテージ情報■ 暖冬に引き続いて例外的に暖かい春を迎えました。
5月半ばに開花したのですが、これは20世紀、21世紀を通じて最も早かったそうです。
7月から8月半ば?9月半ばの収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度の高い、凝縮したぶどうが実りました。
スケールの大きなヴィンテージであり、開くまで時間がかかると思いますので、総じてデキャンタージュがお勧めの年です。
Lou Dumont Marsannay Rouge En Combereau ルー・デュモン マルサネ・ルージュ アン・コンブロー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称：AOC. MARSANNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディLOU DUMONT / ルー・デュモン 今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン　仲田 晃司 氏 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。
ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切に してもらっています。
彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。
■2019年10月14日 ルー・デュモン訪問しました！■ ■2023年10月08日 ルー・デュモン訪問しました！■

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ マルサネのクシェ村に位置するアン・コンブロー区画、平均樹齢50年以上のピノ・ノワールで造りだされる凝縮した果実味が魅力の1本！ 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。
仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「マルサネ・ルージュ アン・コンブロー」は、クシェ村の区画「アン・コンブロー」で作られるブドウを使用。
平均樹齢50年のVV。
収穫量50hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1?3回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
「石や岩が多いテロワールがとても気に入り、この区画のぶどうを使用しています。
フルーティーで豊かなコクがあり、ブルゴーニュの赤らしいワインです。
2021年の年末にこの区画の畑を入手したので、近い将来自社畑のワインとして皆さんに味わっていただける日が来るのを楽しみにしています。
」by.仲田さん ■2020年ヴィンテージ情報■ 暖冬に引き続いて例外的に暖かい春を迎えました。
5月半ばに開花したのですが、これは20世紀、21世紀を通じて最も早かったそうです。
7月から8月半ば?9月半ばの収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度の高い、凝縮したぶどうが実りました。
スケールの大きなヴィンテージであり、開くまで時間がかかると思いますので、総じてデキャンタージュがお勧めの年です。
Lou Dumont Marsannay Rouge En Combereau ルー・デュモン マルサネ・ルージュ アン・コンブロー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称：AOC. MARSANNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディLOU DUMONT / ルー・デュモン 今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン　仲田 晃司 氏 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。
ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切に してもらっています。
彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。
■2019年10月14日 ルー・デュモン訪問しました！■ ■2023年10月08日 ルー・デュモン訪問しました！■