商品名 レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン / ルイス・フェリペエドワーズ 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 セントラル・バレー、コルチャグア・バレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プチヴェルド アルコール度数 14％ 生産者 ルイス・フェリペエドワーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPレセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン / ルイス・フェリペエドワーズ 赤 750ml フレンチ・オーク樽で熟成させることで、複雑味とより深い味わいに仕上がっています。
ビーフやラムなどの肉料理によく合います。
地中海性気候で、はっきりとした四季があり、特に夏(11月〜3月)には太平洋からの海風とアンデス山脈から吹き下ろす風の影響により、昼間は暑く、夜間は涼しいという最適な条件で栽培した葡萄を使用しています。

商品名 ワインカップ メルロー / デ・アンジェリ 赤 ペット 187ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 赤 ブドウ品種 メルロー アルコール度数 12％ 生産者 デ・アンジェリ 等級 IGPヴェネト 容量 187ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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軽快でフレッシュな飲み心地の赤ワインです。
187mlサイズの手頃な容量でアウトドア、自宅でのひとときなど様々なシーンで本格的なイタリアワインをお楽しみ頂けます。
軽く冷やして肉料理と共にお楽しみください。
イタリアのワインメーカー「デ・アンジェリ社」による、片手で持てる、PET製カップに入った小容量ワイン。
イタリア国内はもとよりヨーロッパ各国でも高い評価を受けています。
ご自宅からアウトドアまで様々なシーンで手軽に本格イタリアワインをお楽しみいただけます。

商品名 ジャック・ロンドン ソノマ・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン / ケンウッド・ヴィンヤーズ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 14.5％ 生産者 ケンウッド・ヴィンヤーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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有名なジャック・ロンドン・ランチの火山灰土壌で栽培されたブドウのみを使用しており、ボトルのエチケットのデザインは、作家ジャック・ロンドンの愛称でもあった「ウルフ（狼）」が描かれています。
ブラックチェリーやバニラの香りに、イチジクとチョコレートタイムを思わせる柔らかな香りが広がります。
爽やかで芳醇かつバランスの取れた豊かなフルボディの味わいと見事な余韻をもたらします。
すぐに飲んでいただける早飲みタイプのワインですが、さらに5年ほど寝かせることで、より深みのある味わいをお楽しみいただけます。
そのエレガントでしっかりとした風味は、ローストビーフやラム肉など、ボリュームのある肉料理とよく合います。
ケンウッド・ヴィンヤーズは、世界的ワインの名産地ソノマを代表する、高品質なワインのブランド。
味わいの異なる多彩なワインをブレンドし、繊細で複雑　かつバランスの取れたワインに仕上げています。

商品名 ジャック・ロンドン ソノマ・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン / ケンウッド・ヴィンヤーズ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 14.5％ 生産者 ケンウッド・ヴィンヤーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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有名なジャック・ロンドン・ランチの火山灰土壌で栽培されたブドウのみを使用しており、ボトルのエチケットのデザインは、作家ジャック・ロンドンの愛称でもあった「ウルフ（狼）」が描かれています。
ブラックチェリーやバニラの香りに、イチジクとチョコレートタイムを思わせる柔らかな香りが広がります。
爽やかで芳醇かつバランスの取れた豊かなフルボディの味わいと見事な余韻をもたらします。
すぐに飲んでいただける早飲みタイプのワインですが、さらに5年ほど寝かせることで、より深みのある味わいをお楽しみいただけます。
そのエレガントでしっかりとした風味は、ローストビーフやラム肉など、ボリュームのある肉料理とよく合います。
ケンウッド・ヴィンヤーズは、世界的ワインの名産地ソノマを代表する、高品質なワインのブランド。
味わいの異なる多彩なワインをブレンドし、繊細で複雑　かつバランスの取れたワインに仕上げています。

■マルベック　ラ　ヴィーニュ　ア　レオンス オーナーのパスカルの父レオンスに捧げたキュヴェ ゼサール渾身のマルベック。
このワインはパスカルの父、レオンス　キュイセに捧げるワインです。
彼はドメーヌのために生涯を畑仕事に費やし、家族のために働いてきました。
シャトー　デ　ゼサールでは、2015年にレオンスが一番気に入っており、大切にしていた区画にマルベックを植えました。
残念ながら彼は同じ年の7月にこの世を去りましたが、彼に対する敬意をこめて「レオンスの葡萄」と言う意味の「ラ　ヴィーニュ　ア　レオンス」という名前を付けました。
マルベックはシャトー　デ　ゼサールがこれまで栽培していなかった葡萄で、2015年に初めて1haを植樹しました。
マルベックは条件の厳しい、痩せた土壌に適しているため、石の多い石灰岩質土壌の畑に植えました。
葡萄の収穫は10月上旬に行います。
アルコール発酵はステンレスタンクで22度から24度にコントロールしながら行います。
発酵が始まってから最初の1週間は、柔らかく、やさしく抽出するために1日4回の短いルモンタージュを行います。
醸しの期間はおよそ4週間です。
発酵後プレスを行い、同じステンレスタンクでマロラクティック発酵を行います。
熟成のほとんどはステンレスタンクで行いますが、やわらかなタンニンと甘さを出すため、一部のみフレンチオーク樽を使用します。
■シャトー　デ　ゼサール・・・常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続ける パスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン ・「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、 実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」 ・「畑で食べたメルロは、私のワインの味。
そういうワイン造りがしたい」・「ソーヴィニヨン　ブランには壮大な情熱を持っている！」・「スキンコンタクトが味わいの命！　葡萄の味わいは皮にある」 ・パスカルとフラヴィの哲学は、“常にオープンマインドで偏見を持たない”こと・ボルドーの陰に隠れた不遇の産地ベルジュラック 内容量・度数 750ml　14.5度 生産者 シャトー　デ　ゼサール ヴィンテージ 2019年 熟成 主にステンレスタンク、一部樽で熟成 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・シュッド ウェスト・ベルジュラック 葡萄品種 マルベック 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

■カナヤ　ロッソ　ゴールド 樹齢の古い葡萄を使い、熟成期間もなくした 格上の「カナヤ」 畑は標高の高い、ヴェローナにごく近いガルダ湖の東岸にあり、北西向きです。
通常より遅い10月下旬に収穫します。
土壌は貧しく石が多いので、ワインが力強くしっかりしたものになります。
葡萄は40％水分が失われるまで、自然の空調を利用した部屋で乾燥させます。
破砕後、低温で5?6日間醸しをします。
温度が低く、陰干しにより葡萄の糖分が高いため、1ヶ月かけて発酵させます。
バリックで24ヶ月熟成させます。
アマローネは通常プルーンの風味がありますが、このワインにはタバコの風味があり、より複雑さがあります。
まさにアマローネそのもので、この価格はお値打ちです。
■ ヴィッラ　アンナベルタ・・・ヴァルポリチェッラ以外のエリアの葡萄に アパッシメント（陰干し）を取り入れたユニークなワイン造り ・ディエゴ　コッティーニが妻アンナベルタに捧げるワイン ・クオリティの高い葡萄を得るための改革 ・徹底的な選別作業が品質の鍵 ・発酵・熟成容器の多様性によって、理想の味わいへの選択肢が多くなる ・清潔に保たれた熟成用セラー　　 　 『評価』…「ディエゴ・コッティーニはヴァルポリチェッラとそのワインに密接に結びついてきたが、瓶詰を始めてからはまだ20年も経っていない。
ブドウ畑は今や150ヘクタールを超え、特にヴァルポリチェッラ東部にある。
醸造所は生産地区の北西端に建てられている。
いくつか自由に造ったワインがあるが、それ以外は地元の伝統的ワインを造っていて、豊かさと厳格さに大いに注意を払ったスタイルだ。
」　 　―「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より抜粋 内容量・アルコール度数 750ml/ 14度 生産者 ヴィッラ　アンナベルタ ヴィンテージ 2015 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア・ヴェネト 葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 熟成 バリックで24ヶ月 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
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■アシエンダ　ゾリータ　Hacienda Zorita このワインは、スペインのあまり知られていない地域の可能性の証です。
アリベス　デル　ドゥエロ自然公園にある畑から厳選した葡萄で造っています。
天然酵母で発酵させます。
フレンチオークの樽とアメリカンオークの樽各50％（5?6年樽、一部新樽）で1年熟成させています。
樽からのバニラやチョコレートを思わせる甘い風味に、スパイスの香りが感じられます。
タンニンは丸く、干し葡萄のような凝縮した果実味の感じられる、飲み応えのあるワインです。
肉やパスタ、バーベキュー、タパスによく合います。
■ アシエンダ　ゾリータ 伝統と前衛のというふたつの世界で最高のものの融合によるワイン造りを目指す 「何もない荒野をダイナマイトで葡萄畑に」・「栽培の権威リチャード　スマート教授の指導」・「低価格でも樽熟成を楽しめる、近年では稀なスタイル」　　 内容量・alc 750ml/ 14度 生産者 アシエンダ　ゾリータ ヴィンテージ 2018年 熟成 フレンチオークとアメリカンオークの樽で 12ヶ月熟成 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 スペイン・カスティーリャ イ レオン 葡萄品種 テンプラニーリョ 種類・味のタイプ 赤・辛口 ミディアムボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
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■マンドリオーロ 花の果実香でフルーティさがあり一口でトスカーナへといざないます マンドリオーロは「牧草地」の意味で、ラベルには牛が描かれています。
使用している葡萄は、主にアッヴォルトーレやバルバスピノーザと同じファットリア　ポジェッティの畑のものです。
ポジェッティの畑の葡萄はすべて一番規定が厳しいD.O.C.モンテレージョ　マッサ　マリッティマに合わせて栽培しています。
この品質の高い葡萄をスタンダードな価格のマンドリオーロにも使っているため、非常にコストパフォーマンスは高いと言えます。
収穫は9月の第2週と第3週で、葡萄品種によって異なります。
発酵は温度管理したセメントタンクで行います。
15日間、1日2回ポンピングオーバーします。
その後、瓶詰して、出荷までさらに3ヶ月置きます。
とてもフレッシュで、ベリー系の香りとフルーティさがあり、最初のひと口でトスカーナへといざないます。
「粘土質を感じる凝縮されたしっかりとした味わいがあり、お肉にぴったり。
肉バルや焼肉のお店にお薦めしたい」とジュリオさんはは話していたそうです。
■ヴィンテージ情報 :「「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」で90点、「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2020」で赤2グラス、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」で2星／86点 ■モリスファームズ・・・繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力 「父アドルフォとアッティオ　パーリ」　「モレッリーノと言えばモリスファームズ」　 評価:ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で★★★、モレッリーノ　ディ　スカンサーノの最良生産者として評価。
　 　 内容量・アルコール度数 750ml/ 13.5度 生産者 モリスファームズ ヴィンテージ 2018年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア・トスカーナ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ80％、その他 種類・味のタイプ 赤・辛口、ミディアムボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
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■コート　デュ　ローヌ　ルージュ　ル　プティ　アンデゾン 牛ラベルシリーズの末っ子　葡萄本来の果実味を楽しむ ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。
同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸しています。
マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。
ノンフィルターで瓶詰します。
驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。
ドメーヌ　ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。
’16VTからシラーは、ドメーヌ　ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。
■ エステザルグ葡萄栽培者組合・・・テッラ　ヴィティスで葡萄栽培／素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力 《評価》 「ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、シニャルグ『パンチが効いた』と、コート　デュ　ローヌのトップ生産者として掲載。
さらに「ギド　アシェット」、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ」、「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス」などにも掲載されています。
「アヴィニョンとポン　デュ　ガールの間の地域は、2つのコート　デュ　ローヌの産地を含んでいます。
それは、エステザルグとドマザンです。
エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。
共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。
後にその方針は前進しました。
1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。
」　　　　　　 　「デカンター2004.3」・『良心的な価格のローヌ 内容量・アルコール度数 750ml/ 14.5度 生産者 エステザルグ葡萄栽培者組合 ヴィンテージ 2019年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・コート デュ ローヌ 葡萄品種 シラー（2／3）、グルナッシュ（1／3） 熟成 ステンレスタンクで約6ヶ月熟成 栽培 テッラ ヴィティス 種類・味のタイプ 赤・辛口、ミディアムボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
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■ペイ　ドック　ピノ　ノワール　キュヴェ　ド　ブリュ 華やかなアロマと豊かな果実味 繊細でバランスのとれた南仏のピノ　ノワール 畑はオード県の西に位置します。
粘土石灰質土壌で、昼夜の気温差があるため、葡萄からワインに豊かなアロマがもたらされます。
ブルゴーニュのスタイルを目指し柔らかい抽出をするために、空気圧式の機械でピジャージュを行います。
ピノ　ノワールの繊細なアロマを保つため、24度の低温に管理しながら10日間発酵させます。
圧搾し、澱引きした後、マロラクティック発酵を行います。
その後、澱と共に熟成させます。
輝きのあるルビーレッド。
赤のベリーの非常に華やかなアロマ、さらに紫の花やリコリスのアロマも感じられます。
柔らかく、こなれたタンニンです。
余韻の中にも、再びレッドベリーの風味があり、同時にタバコやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスもあります。
■レ　ヴィニョーブル　フォンカリュ・・・モットーは、「みんなは一人のためにあり、一人はみんなのためにある。
」 「年間を通して農家を細かく指導。
タンク管理やブレンドもデータでチェック」　「世界で賞賛される生産者組合」 内容量・度数 750ml　12.5度 生産者 レ　ヴィニョーブル　フォンカリュ ヴィンテージ 2019年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・ ラングドック ルション 葡萄品種 ピノ　ノワール 種類・味のタイプ 赤・辛口、ミディアムボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
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■ネッビオーロ　ダルバ バローロ地区に隣接する葡萄で造った ハイクリティなネッビオーロ　ダルバ ダニエーレは、価格以上のものになると考え、このワインに力を入れています。
バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ　ダルバとして第一線に立てると思っています。
バローロの栽培地域に隣接するアルバの丘の最良のネッビオーロを使います。
畑は、シリカ（珪土）を含む粘土土壌です。
収穫時に選別します。
発酵前にコールド　マセレーションし、色とアロマを抽出します。
26〜28度で、8〜10日間発酵させます。
フレンチオークの樽（半分が500Lのトノー）で、12ヶ月熟成させます。
また、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなるよう、半分の樽のロースト温度を低くし、焼き入れの期間を長くします。
スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色。
スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。
味わいは力強く、しかもデリケートです。
程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。
■テッレ　デル　バローロ ・・・2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！ 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。
葡萄農家の救世主”アルナルド　リヴェラ”創始者の名を冠した新たなプロジェクト"アルナルドリヴェラ"の始動 品質のカギ??醸造家ダニエーレ　 ポンツォの活躍 2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出 「ワイン　アドヴォケイト」、「ワイン　スペクテーター」でも高評価 『その他の評価』　「ヒュー　ジョンソンポケット　ワイン　ブック2020」で赤★→★★、『際立った一貫した品質。
探すべき新しいアルナルドリヴェラ』。
2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！ 内容量・アルコール度数 750ml/ 14度 生産者 テッレ　デル　バローロ ヴィンテージ 2017年 熟成 フレンチオークで12ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア・ ピエモンテ 葡萄品種 ネッビオーロ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

■バルベーラ　ダルバ　ブリッコ　マッキア 遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる サロットの創造力溢れるワイン コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。
2回使用樽は厚さ2mm、3回使用樽は厚さ3mmを焦がすことで、2回、3回使用した樽でもその風味を加えることが可能です。
全てアメリカンオークの樽を使用しています。
味わいに差が出ないよう、ビンテージよってはアパッシメントした葡萄を少し入れることもあります。
単一畑ブリッコ　マッキアは、バローロのエリアの、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘にあります。
面積は3haです。
土壌は灰色粘土で、標高は350mです。
仕立てはギヨーです。
他よりも遅く、10月半ばに収穫します。
低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。
さらに6日間醸しをします。
大部分を伝統的な大樽と、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。
完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。
濃い赤色。
ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。
上品でバランスがとれた少し甘い風味。
しっかりとしたボディ、長い余韻があります。
■ アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット・・・誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物 大規模なワイナリーでの経験が今に生きる 高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で　 ワインは畑で生まれ、セラーで育つ　バローロとバルバレスコはひとつの土地でクリュの違い 『評価』 「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得 ヴィンテージ情報 「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2021」2星／88点 内容量・アルコール度数 750ml/ 14.5度 生産者 アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット ヴィンテージ 2020年 熟成 主に大樽で6〜9ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア・ ピエモンテ 葡萄品種 バルベーラ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

■コート デュ ルション ヴィラージュ レ ミレール 単一畑ミレールの魅力が表現された充実した味わい、力強く魅力的 ガルディエが初めてリリースしたのが、このワインです。
畑は、ヴァングロー村にあり、粘土石灰質土壌です。
シラーは早く成熟するので、果実味とフレッシュさを持っています。
収穫量は30hL/haに抑えています。
20％は除梗していない葡萄を使用し、コンクリートタンクで発酵を12日間行ないます。
マロラクティック発酵はタンクです。
ステンレスタンクと樽50％ずつで8〜12ヶ月熟成させます。
樽は、グルナッシュは500Lの樽、他は300Lです。
毎月試飲して、樽熟期間を決めます。
樽でストラクチャーやタンニン、複雑性を出し、ステンレスタンクで、ピュアでクリーンな味わいを表現しています。
クリアで輝いており、深いガーネット色を持っています。
日の当たった石灰土壌と完熟したベリーの甘いブーケが感じられます。
ジャムを思わせるようなたっぷりとした果実味、調和したタンニンが舌に広がります。
充実した味わいで、力強く魅力的です。
■ドメーヌ　ガルディエ・・・皆がどこにでもあるワインを望むなら、私達のようなワイナリーは存在しないだろう 「テロワールを表現するための栽培」「タンクの形や樽の厚みに、細かなこだわり」　「品種の特徴を生かすように醸造」 ■評価 「ワインスペクテーター」ではルションの新しい生産者の一人として紹介。
また、アンドリュ　ジェフォード「ザ　ニュー　フランス」にも、ゴビと共に2ッ星で掲載されています。
内容量・アルコール度数 750ml/ 13.5度 生産者 ドメーヌ　ガルディエ ヴィンテージ 2016年 熟成 コンクリートタンクと樽各50%で8〜12ヶ月熟成 栽培 ユーロリーフ(表示あり) 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・ ラングドック ルション 葡萄品種 グルナッシュ40％、シラー35％、カリニャン20％、ムールヴェードル5％ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

■コート デュ ローヌ ルージュ ル プティ ガー 「Ptis gars」とは少年たちという意味 やわらかく、たっぷりの果実味 コート　デュ　ローヌ　ルージュの新しいラベルで、以前はコート　デュ　ローヌ　ヴィラージュ　ケラーヌのエリアで、現在はコート　デュ　ローヌ　エリアとなった畑の葡萄を使用しています。
プティ　ガー「P'tits gars」とは「小さな男の子たち」という意味で、フレデリクとフランソワの2人の兄弟のことを指しています。
父親が自分たち兄弟のことをそう呼んでいたことに由来しています。
彼らは年が11ヶ月しか離れておらず、よく双子と間違えられていたとか。
土壌は、粘土石灰岩。
除梗して、8日間醸しを行います。
ステンレスタンクで8ヶ月熟成させます。
濾過も清澄もせず、瓶詰します。
美しい赤紫色、甘いフレッシュな香り、適度な渋みとはちきれそうな果実味があります。
バランスの良いきれいなスタイルです。
「プティ　マルタンはフルーティで、こちらはスパイシー。
ブラックオリーブのニュアンス」とフレデリクは話していました。
2018VTは、大雨のため生産量の80％を失ったため、オーガニック栽培した友人のワインを購入しブレンドしました。
熟成は、フレデリックとフランソワが行っています。
■ヴィンテージ情報 「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス2018」で13．5点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ2018」で14点。
■ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ・・・ケラーヌを代表する生産者。
「最高のオーガニック生産者」にも選出！ 「父の代から畑の可能性を信じていた斜面の畑」「アラリーのワインが、ケラーヌの手本」　　 『評価』 「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ2018」で最高のオーガニック生産者（1位）。
「ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で『高級』と掲載。
内容量・アルコール度数 750ml/ 14度 生産者 ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ヴィンテージ 2019年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・コート デュ ローヌ 葡萄品種 グルナッシュ、シラー、他 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ 熟成 タンクで8ヶ月熟成 栽培 デメター・ユーロリーフ(表示あり) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

商品名 サッビオーネ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ / ピローヴァノ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチアーノ アルコール度数 12.5％ 生産者 カンティネ・ピローヴァノ 等級 DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPサッビオーネ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ / ピローヴァノ 赤 750ml 美しく輝く紫がかったガーネット色。
熟したラズベリー、ブルーベリー、チョコレート、バラの花を想わせる香り。
果実味豊かでやわらかな口当たりのバランスの良い、フレッシュで飲みやすいワインです。
ボロネーゼやトマトソースのパスタ、グリルした赤身肉、生ハムやサラミ、ハード系チーズと共に。
1910年設立。
100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。
今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。
品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。
また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。
標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。
品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている。

商品名 ミラーコロ ロッソ / マドンナ・デイ・ミラーコリ 赤 1500ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチャーノ60％、サンジョヴェーゼ20％、メルロー20％ アルコール度数 12％ 生産者 マドンナ・デイ・ミラーコリ協同組合 等級 VDT 容量 1500ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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果実味豊かな香りとバランスのとれたストラクチャー。
飲みやすく心地よい、卓越したデイリーワイン。
多くの人の舌を楽しませることができる。
単体で飲んでも、日々の食事と合わせても。
伊アブルッツォ州で3世代にわたりワイン造りを続けてきたコッレ・フリージオが監修し、アブルッツォの協同組合が手掛けています。

商品名 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ / スピネッリ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 90%、サンジョヴェーゼ 10% アルコール度数 12.5％ 生産者 スピネッリ 等級 DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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赤ワインの伝統的な醸造方法。
温度管理されたステンレスタンクの中でマセレーションを行い、発酵、熟成。
紫がかったルビーレッド。
熟した赤いフルーツの香りの中にスパイスも感じられます。
果実味とタンニンのバランスがよく、ミディアムボディの辛口。
程よく長い余韻が楽しめます。
ミートソースを使ったパスタ料理、グリルした肉料理、やや熟成したチーズに良く合います。
スピネッリ社は1973年に創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリによって設立された家族経営のワイナリーです。
良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、家族の歴史、そしてアブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行い、常に世代から世代へと受け継いでいます。
80年代には、生産性が劇的に向上し、ブドウの選択からワイン醸造、ボトリングまで、生産のすべての工程を厳密に監修。
スピネッリ社のワインは「品質の保持」をモットーに、販売網の拡大とともに更に洗練されていきます。
90年代初頭、最先端の建築と技術を駆使して造られた設備を導入し、高品質と大量生産の両方を達成する企業という、創業者自らの人生を費やした計画を遂に実現させました。
畑はアブルッツォ州のマイエッラ山塊とアドリア海の間に位置しており、キエーティ県のフレンターネとメディオ・サングロの丘の間の地域は、ブドウの栽培に特に適しており、イタリアで最も重要なワイン生産地帯の1つに数えられる。
粘土・石灰質の土壌に恵まれ、その一方では海、他方ではマイエッラの山々に近いために生み出された、独特のミクロクリマを持つ素晴らしいテロワールに恵まれています。

商品名 ミラーダ テンプラニーリョ・シラー / ハメケン 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 バレンシア 色 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ85％、シラー15％ アルコール度数 13.5％ 生産者 ハメケン・セラーズ 等級 VDLT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
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ブラックベリーやカシスのジャム、すみれの花を想わせる香り。
果実味たっぷりで凝縮感があり、酸とタンニンのバランスも程よい、飲みごたえのある赤ワイン。
ドイツ、フランス、スペインで醸造の経験を積んだニコラス・ハメケンによって1996年に設立。
積極的に若手醸造家チームを登用し、高い感性でバレンシアの地から世界に向けてニューウェーブ・ワインを発信する注目のワイナリー。

ビンテージ 1996年 容量・alc 750ml　12.5度 生産地 フランス・ボルドー地方 ポムロール地区 生産者 シャトー・クリネ Chateau Clinet タイプ 赤・辛口・フルボディ 原産地呼称 A.C.ポムロール 格付け ポムロール地区 特級クラス 葡萄・ 栽培品種 カベルネ・ソーヴィニヨン5％、 メルロー85％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド4％ ポメロール2大銘醸地の一つ ポムロールの教会の北側部分の有名シャトー ◆◆◆◆このワインについて◆◆◆◆ シャトーレグリース・クリネとシャトークロ・レグリースに挟まれた場所に、8haのブドウ畑を所有しているシャトー・クリネ。
この一帯はシャトーペトリュスなどがあるポムロール北東部に劣らない、ポムロール最高の畑が集まる場所として高く評価されています。
ワインは、年数を経るごとに徐々に開き始め、その本領を発揮してきます。
熟成が進んでいくと、トリュフ、ローストしたコーヒー、ブラックベリーの香りが際立つようになり、 口に含むとふくよかさが感じられるようになります。
1860年、シャトー・クリネはコンスタン家の所有となり、その後、当時のシャトーペトリュスの所有者でもあるアルノー家の手に渡る。
1900年、シャトーはワインの仲買人でもあるオーディ家が購入、1991年まで所有。
1986年時の所有者であったジョルジュ・オーディの娘と結婚したジャン・ミッシェル・アルコートがシャトークリネの管理を始める。
彼は友人であった醸造家のミシェル・ロラン氏と共にシャトークリネのワインの品質を飛躍的に高め、アルコート氏とロラン氏が共同で作り上げた、 彼らの最高傑作であるとさえ言われています。
。
作られる本数が少ないため、古くなればなるほど見つけるのが困難になります。
運良く出会った時には、ぜひとも購入を検討してみる価値がある1本です。
1996年は店長が個人的にワインセラーにコレクションしているワインの特別販売品です。
【特別価格・数量限定品】 ※ラベルの状態等は、写真でご確認下さい。
【在庫分のワインの状態は概ね写真の状態です】店長プライベートコレクションのワインは特にコーティング等せず、そのままの状態で、ワインセラーにて保存しておりますので。
配送 ※箱ナシ商品の為に破損防止の為、通常・無地立て詰め宅配用専用箱で配送 ※気温が高い時(夏場など)、冷蔵便をご希望の場合は、別途1本あたり220円(税込み)が必要です。
同梱 同規格サイズは、概ね12本迄1個口同梱可能です。
その他、混載等につきましてはお問い合わせ下さい。
お問い合わせ等は、⇒コチラをクリックして下さい。

商品名 サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ リゼルヴァ / ボッター・カルロ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 エミリア・ロマーニャ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ アルコール度数 13％ 生産者 ボッター・カルロ 等級 DOCサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
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樽熟1年後、さらに1年タンク内で熟成したものは、ドライ・フルーツやラズベリー・ジャムのようなアロマが楽しめる調和の良いまろやかなワインです。
サラミのピザ、ラザニア、ミートソース等に良く合います。
1928年よりイタリア北部のヴェネト州(ベネチアが州都)、ピアーヴェ河流域にてワイナリーを営むボッター社。
家族経営の伝統を守りながら良質でコスト・パフォーマンスの優れたワインを造り続けています。
早くから保守的な国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、ボッター社の造るワインは欧米各国で高く評価されて来ています。

商品名 レゼルヴ・ベルトミュー・カベルネ・ソーヴィニヨン・セレクション・ド・ラ・ガリグ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 11.5％ 生産者 ヴィルジニ 等級 IGPオック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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スミレ色がかった赤色。
スパイシーさとブラック・カラントを感じさせる香り。
ヴィルジニは、品種の特性を大切にし、造り上げた南仏セパージュワインを生み出しています。

商品名 サンジョヴェーゼ / スピネッリ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数 12％ 生産者 スピネッリ 等級 IGTテッレ・ディ・キエーティ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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海抜300mにある丘陵地の粘土質および石灰質に富んだ土壌で栽培されたブドウを収穫し、赤ワインの伝統的な醸造方法にて造られる。
温度管理されたステンレスタンクの中でマセレーションを行う。
透明感があり輝きのあるルビーレッド、よく熟した赤い果物の香りの中にプラムやタバコのニュアンスが感じられます。
やわらかいタンニンとバランスの取れたボディ、心地よく長い余韻が魅力的なワインです。
前菜、トマトソースのパスタ、肉料理全般、チーズに良く合います。
スピネッリ社は1973年に創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリによって設立された家族経営のワイナリーです。
良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、家族の歴史、そしてアブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行い、常に世代から世代へと受け継いでいます。
80年代には、生産性が劇的に向上し、ブドウの選択からワイン醸造、ボトリングまで、生産のすべての工程を厳密に監修。
スピネッリ社のワインは「品質の保持」をモットーに、販売網の拡大とともに更に洗練されていきます。
90年代初頭、最先端の建築と技術を駆使して造られた設備を導入し、高品質と大量生産の両方を達成する企業という、創業者自らの人生を費やした計画を遂に実現させました。
畑はアブルッツォ州のマイエッラ山塊とアドリア海の間に位置しており、キエーティ県のフレンターネとメディオ・サングロの丘の間の地域は、ブドウの栽培に特に適しており、イタリアで最も重要なワイン生産地帯の1つに数えられる。
粘土・石灰質の土壌に恵まれ、その一方では海、他方ではマイエッラの山々に近いために生み出された、独特のミクロクリマを持つ素晴らしいテロワールに恵まれています。

ワインと食事の相性は、食事側に5つの基本味(甘味、酸味、塩味、苦味、うまみ)が混ざり合っていれば混ざり合っているほど難しいと言われています。
お好み焼は、その難しさの上位に入ってくることは間違いありません。
定番のトッピングだけを見ても、ソースの中に、すでに甘味、酸味、塩味、うまみがあり、トッピングの鰹節や青海苔にもうまみ、紅しょうがには、酸味と辛味、といったような、とても複雑な味わいになっています。
そこで「お好み焼ワイン」は、香り豊かなお好み焼に対して、このワインの適度に濃厚な香りがバランスよく、ソースの甘辛い香りに、このワインのフルーツ感、スパイス感がマッチします。
さらに、うまみが凝縮されているお好み焼に、一番気を使うのが赤ワインのタンニンです。
うまみの成分であるアミノ酸がワインのタンニンとぶつかってしまうからです。
そのためタンニンは多すぎず、少なすぎず、そして、よく熟した苦味のない丸いタンニンを持つワインに仕上げ、爽やかな酸味とこのタンニンのバランスがもたらすハーモニーが、お好み焼きの味との絶妙な相性を実現させています。
また、当製品は「にっぽんお好み焼協会」様ならびに、関西の有名お好み焼店オーナー数名にもご協力頂き、「お好み焼ワイン」用にブレンドしたいくつかの試飲サンプルの中から、最もお好み焼に良く合うワインを選出し、さらに頂いた意見を基に改良を重ね、今回の発売に至りました。
アルコール度数、ヴィンテージは画像とは異なる場合がございますことを予めご了承ください。
商品名 お好み焼きワイン 生産地域 スペイン 色 赤 容量 750ml ランク - ぶどう品種 テンプラニーリョ 60%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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商品名 エスカル ピノ・ノワール / エスカル 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13％ 生産者 エスカル 等級 VDT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ブラックチェリーやブラックベリーを想わせる豊かな香り。
ふくよかな甘い口当たりと心地よい余韻の残る果実味、豊かなピノ・ノワール。
伝統と新たなチャレンジによって打ち立てられた、南仏ワインの新機軸のワイナリー。
南フランス・ラングドック地方で、果実味豊かに育った葡萄の持ち味を最大限に生かすために、フランスの伝統を守りながらもニューワールドの製法もダイナミックに取り入れ、南仏ワインに新機軸を打ち立てた造り手の一人。
コストパフォーマンスの良さは秀逸。

商品名 ビッグ・レッド・ビースト / エル・ジー・アイ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 アリカンテ・ブーシェ アルコール度数 12.5％ 生産者 エル・ジー・アイ 等級 IGPペイドック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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熟したブルーベリー、プラムなど黒系果実の豊かな香りに、ラズベリーなど赤系果実のアロマも感じる。
明確なスパイスの香りにスミレ、ミネラルと、時間と共に黒系果実のジャム、黒砂糖、バニラ、スモーキーで芳醇な香りが広がり複雑。
口当りは甘味があり柔らかく滑らか。
丸みのある果実味にスパイス、チャーミングな酸味、柔らかなタンニンを楽しめる豊かで果実味溢れる赤ワインです。
1999年設立。
「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾ける。
近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進する造り手。

商品名 フォルタン・リトラル カベルネ・ソーヴィニヨン / スカリ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 13％ 生産者 スカリ 等級 Vin de pays 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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熟したブラックチェリーやカシスリキュールを思わせる甘い香り、まろやかな果実味と穏やかな酸味が特長です。
ステーキ、焼鳥、バーベキューなど、肉料理と相性抜群です。

商品名 オーガニックワイン プロデューサーズ カベルネ・ソーヴィニヨン / ポルティアヴァレー 赤 750ml 原産国 オーストラリア 生産地域 南オーストラリア 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 13.5％ 生産者 ポルティアヴァレー 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ブラックオリーブ、カシス、杉の木などの素朴で活気ある香り。
繊細なタンニンは口当たりの良さと長い余韻を生んでいます。
旧世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを連想させるワイン。
コスパ抜群のオーガニックワインです。
鶏もも肉のカリカリソテー等に良く合います。

商品名 オーガニックワイン プロデューサーズ シラーズ / ポルティアヴァレー 赤 750ml 原産国 オーストラリア 生産地域 南オーストラリア 色 赤 ブドウ品種 シラーズ アルコール度数 13.5％ 生産者 ポルティアヴァレー 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPオーガニックワイン プロデューサーズ シラーズ / ポルティアヴァレー 赤 750ml オーガニック先進国といわれるオーストラリアで国内最大のオーガニック認証機関Australian Certified Organicの認証取得。
ブラックベリー、カシスの香り。
リッチな果実の風味とスパイスのヒント。
果実味と酸のバランスが良く、きめの細かいタンニンが溶け込んだスムースな口当たりのワインです。
ジャンボマッシュルームのアヒージョに良く合います。

商品名 ペンギンズ・キッス シラーズ / アンドリュー・ピース 赤 750ml 原産国 オーストラリア 生産地域 ニュー・サウス・ウェールズ 色 赤 ブドウ品種 シラーズ アルコール度数 13.5％ 生産者 アンドリュー・ピース 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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熟したプラムやブラックベリーの味わいに、繊細なオークと滑らかなタンニンが溶け込んでいます。
バーベキューやすきやきなど皆で楽しむ　メニューに最適です。
アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。

商品名 ナバエルス / イヌリエータ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 ナバラ 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー アルコール度数 14％ 生産者 ボデガ イヌリエータ 等級 DOナバラ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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畑は標高350〜450mに位置し、土壌は粘土質と石灰岩質です。
アメリカンオークの樽で6ヶ月、フレンチオークの樽で6ヶ月、計12ヶ月オーク樽で熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、ラベルには表示がありませんが、クリアンサに相当します。
イヌリエータラベルのワインを造る全ての段階で選別し、それに満たないものがセカンドラベルであるナバエルスになります。
また、全てがナバエルスになるわけではなく、地元の農協へ一部バルクで売っています。
他の生産者のクリアンサと比較しても、非常に優れています。

商品名 ナバエルス / イヌリエータ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 ナバラ 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー アルコール度数 14％ 生産者 ボデガ イヌリエータ 等級 DOナバラ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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畑は標高350〜450mに位置し、土壌は粘土質と石灰岩質です。
アメリカンオークの樽で6ヶ月、フレンチオークの樽で6ヶ月、計12ヶ月オーク樽で熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、ラベルには表示がありませんが、クリアンサに相当します。
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また、全てがナバエルスになるわけではなく、地元の農協へ一部バルクで売っています。
他の生産者のクリアンサと比較しても、非常に優れています。