生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ネクスト オブ キンNext of Kynヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2013 - 2025Looking at the 2009 Cumulus Vineyard #3, it is an interesting blend of 80% Syrah, 14% Grenache and 6% Roussanne that spent 30 months in 30% new French oak. Offering up lively black fruits, pepper and roasted meat-like aromas on the nose, it’s a total knockout on the palate and has layers of richness that stay perfectly focused. Seamless, layered and long, with sweet tannin, it will continue to thrill for 10-12 years. Drink now-2025.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013)

その年の特徴を最も表現したパーセルを選んで造るスペシャルキュヴェ。
40ヶ月の熟成を経た深みある味わい。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ100% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー／フロンサック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠4,400円（税別） ■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
【USR】【MEL】 【インポーター商品情報】 メルロー主体にカベルネ、プティ・ヴェルド、マルベック、フランなどをブレンド。
フレンチ・オークにて15ヶ月の熟成（25％新樽）。
ミディアム・ボディで滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地よく、長い余韻も楽しめます。
熟したプラムと心地よいラズベリーが折り重なってブーケを作りだしています。

樹齢100年を越す古木から造られるボージョレ。
凝縮したダークベリーやイチゴといった果実味と、余韻に感じるミネラル感が素晴らしい赤ワイン。
土壌：黒花崗岩コンクリートタンク オーク樽及びステンレスタンク 6カ月原語表記：Pierre Marie Chermette Beaujolais Coeur de Vendanges Vignes Centenaires[2022]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ品種： ガメイ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ジョージウィンダム BIN444 カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 送料無料※(本州のみ) [ペルノ/オーストラリア/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスオーストラリア シラーズの故郷。
現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ジョージ・ウィンダム」。
販売を目的としたシラーズをオーストラリアで最初に植樹したワイナリーです。
他の国と異なる特徴をもつオーストラリアの赤ワイン。

Aloxe-Corton 1er Cru Clos Du Chapitre Morey-Blancモレ ブラン （詳細はこちら）土壌：粘土石灰質 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：30?65％ 熟成期間：15?22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：地図上では「Les Meix」（レ・メ）と記されている1級畑で、アロース・コルトン村のど真ん中にある。
カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなど、黒い果実を連想させる香り。
力強く、堅牢なストラクチャー。
長期熟成型のワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・アロース コルトンアロース コルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

■ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、1995年に二人のワイン造りの天才、ヴィットリオ・フレスコバルディとロバート・モンダヴィによって創設されたワイナリー。
フラッグシップである「ルーチェ」は、 設立当初からワインスペクテーター誌で高評価され、 あっという間にトスカーナを代表するワインの1つとなりました。
そのセカンドワインであるこの「ルチェンテ」は、 メルローのもつまろやかさと滑らかさ、そしてサンジョヴェーゼの持つ、 しっかりした構成とエレガントさが融合したワインです。

■ワイン名 バルバレスコ[2018]年・蔵出し品・カンティーナ・ソルド(4代目・パオラ・ソルド家)・(バローロのドメーヌ・ワイナリー)DOCGバルバレスコ ■英語表記 Barbaresco [2018] Cantina SORDO(PAOLA SORDO)DOCG Barbaresco ■商品番号 0202001006571 ■ワインについて 入手困難！イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級バルバレスコ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアの偉大な赤ワインの1つ！隣のイタリアワインの王様バローロと伴に、十分に熟したネッビオーロ種が持つ頑丈で厳しく、そして優雅さを共有している(しばしばバローロ以上の繊細さと調和を備えると言われる)。
バルバレスコDOCG！造り手は世界のワイン評価誌もこぞって注目する大人気造り手による国内、海外ともに高い評価を得る人気バルバレスコ！ワイナリーはバローロの中心であるピエモンテ州クオーネ県カスティリオーネ・ファッレット村、バローロの丘の麓アルバから数Kmに位置しており、現在で3代目ジョルジュ・ソルド氏が当主として指揮を振るう非常に歴史ある生産者！カンティーネ・ソルドによる4代目パオラ・ソルドの名を冠し、4代目自らプロデュースした人気バルバレスコ！バローロ地区でも屈指の銘醸畑(カスティリオーネ・ファレット、セッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノ、ノヴェッロ)計53haを所有し、日当たりの良い南向きの畑を多数所有！代々受け継がれている伝統的方法を守りながらも、近代的な設備を装備し、100以上のオーク材の大樽が並ぶセラーはワインを完璧に醸造・熟成させることを可能にしている！このバルバレスコはオーナー女性醸造家パオラ・ソルド女史が手掛ける自身の名を冠した「イタリアワイン」の傑作バルバレスコ！の厳選されたNeive畑とTreiso畑のネッビオーロ種100％をスラヴォニアオーク樽で9か月熟成＆ステンレスタンクと瓶内熟成で15ヶ月以上の熟成でリリース！前ヴィンテージ[2015]年でジェームス・サックリング驚異の91点の高評価！さらにサクラアワード2019年度で見事！ゴールドメダル・金賞受賞！エキゾティックなドライフラワー、ラズベリー、ヴァイオレット、チョコレート、ナッツのアロマ！フルボディで豊かで、熟したタンニン、深く絹のようになめらかで丸く、バランスに優れた優雅な味わいを示す高級DOCG規格の偉大バルバレスコ！この高級バルバレスコがこのプライスは絶対にお買い得！まさに早い者勝ちです！お急ぎください！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 パオラ・ソルド家 (ジョヴァンニ・ソルド) ■ブドウ品種 ネッビオーロ種100％ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGバローロ ■内容量 750mlバローロ (Barolo) は、イタリア・ピエモンテ州のバローロ村とその周辺のいくつかの村で生産される、DOCG規格の赤ワイン。
ジビエとなる野獣や野鳥が豊富に得られるこの地方では、多くのイタリアのワインが酸味が強い割にタンニンの少ない軽めの味わいになっている中で、長期熟成に耐える、色が濃く、しっかりした渋みと、深いこくのあるワインを作ってきました。
ネッビオーロ種で作られるワインは、アルコール度数が高く、非常に重厚な味わいのワインで、「ワインの王様、王様のワイン」とも呼ばれています。
ピエモンテ州のワイン生産者達は1970年代以降、品質競争で優位にあるフランス、アメリカを追いかけるかたちで、近代的醸造技術の導入により高品質ワインの製造に乗り出しました。
このタイプのワインは、アメリカで好評を博したのを端緒に、国外市場において高値で取引されるようになり、経済的動機によって追従する生産者が増えました。
その結果、同じくバローロを称するワインに新旧のスタイルが入り乱れる状態を招きました（バローロ戦争）。
バルバレスコ[2018]年 ■ぶどう品種：ネッビオーロ種100％ ■発酵・熟成：スラヴォニアオーク樽で9か月熟成＆ステンレスタンクと瓶内熟成で15ヶ月以上の熟成 代々受け継がれている伝統的方法を守りながらも、近代的な設備を装備し、100以上のオーク材の大樽が並ぶセラーはワインを完璧に醸造・熟成させることを可能にしている！このバルバレスコはオーナー女性醸造家パオラ・ソルド女史が手掛ける自身の名を冠した「イタリアワイン」の傑作バルバレスコ！ [2015]VTでジェームス・サックリング驚異の91点の高評価！さらにサクラアワード2019年度で見事！ゴールドメダル・金賞受賞！ エキゾティックなドライフラワー、ラズベリー、ヴァイオレット、チョコレート、ナッツのアロマ！ フルボディで豊かで、熟したタンニン、深く絹のようになめらかで丸く、バランスに優れた優雅な味わいを示す高級DOCG規格の偉大バルバレスコ！

BreadButter Bread＆Butterブレッド＆バター ピノ ノワール 2022 米大統領ランチミーティングに選出されたワイナリー！ 樽の風味が心地よい、濃厚ピノ ノワール！ チェリー、ラズベリー、カシス、シナモン、ジンジャーの香り。
フレッシュな赤系果実の豊かな果実味に、樽熟成によるフレーバーが加わり、酸と調和してなめらかな口当たりです。
優雅で濃厚な味わいが、長い余韻につながります。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ブレッド＆バター ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2022年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄：ノース・コースト内の複数の地域や、ローダイの畑のぶどうを使用。
■醸造：MLF(マロラクティック発酵)。
発酵温度は27-30℃ ■熟成：アメリカンオークとフレンチオーク。
8-10ヵ月間熟成。
■合う料理：ラムチョップのソテー、うずらのロースト きのこソース、鴨の冷製スモーク ドライフルーツ添え、トリュフとマッシュルームのクリームパスタなど ■輸入者名：三国ワイン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Bread＆Butterブレッド＆バター 多方面から注目を集める、今話題の新鋭ワイナリーブレッド＆バターは2013年に設立された新しいワイナリーで、カリフォルニアのカルトワインの生産に携わっていたグレゴリー アン氏が独立して立ち上げました。
カリフォルニアのソノマ カウンティーとモントレー カウンティーに自社畑を所有し、各地で獲れたブドウをブレンドすることで、複雑性に富むワインを生産しています。
若いワイナリーながらもその注目度は非常に高く、設立の翌年2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されました。
さらに翌年、2015年には実力を決定づける出来事が起こります。
彼らのワインがアメリカ大統領主催のランチミーティングにて提供されたのです。
当時のアメリカ大統領であったオバマ大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされたのが、「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」でした。
当時ほぼ無名のワインでありながら、その品質の高さが認められ、高い評価を受けたのです。
ワイナリー名が非常に印象的なブレッド＆バターですが、この名前には2つの意味が込められているとされています。
1つ目はその味わい。
ブレッドは樽熟成に由来する香ばしい風味、バターはマロラクティック発酵によって生まれるバターの風味を表現、その芳醇なスタイルが伺い知れます。
2つ目は、ワインへの信念。
英語で単に「パンとバター」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という表現のひとつで、ワインは人生に欠かせないものであるという思いが込められています。

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セリエ デ シャルトリュ メルロ 750ml 送料無料(本州のみ) [21(TO) フランス 赤ワイン ラングドック ルシヨン 2101100000292]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

コッレマッサーリ社は、トスカーナの銘醸地モンタルチーノとモレッリーノエリアに挟まれた、モンタルチーノの力強さとモレッリーノの親しみやすさをバランスよく兼ね備えていると言われる注目の産地“モンテクッコ”でワイン造りを行っています。
アミアータ山の傾斜地、標高320m付近にティレニア海側に向かって広がる自社畑は、常に風通しがよく、大きな昼夜の気温差もあるなど、有機栽培に適した環境です。
コッレマッサーリ社はこうした恵まれたミクロクリマの中で土着品種を中心に栽培しており、2014年にはガンベロ・ロッソ社が刊行する「イタリアワインガイド」で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”も受賞している評価の高いワイナリーです。
自然との共生を意識したワイン造り 13世紀に起源を持ちオーナーのティーパ&ベルタレッリ家によって改築が行われた城（カステッロ）の周辺に広がるコッレマッサーリの敷地総面積は1,200haにも及び、その内の120haがブドウ畑、90haがオリーブ畑、400haが耕作地で、残りの土地は森林地帯となっています。
さらに、敷地の周辺は600ha程の国有林に囲まれているなど、コッレマッサーリ社はこのようにとても自然環境が豊かな土地で、創業当時から有機農法によるブドウ栽培を続けています。
現在、畑は全てICEA(イタリアのオーガニック認証機関)の認証を受けており、全てのワインにEUの有機認証マークがついています。
環境への配慮は畑でのブドウ造りだけでなく、醸造の場面でも同様です。
2003年に完成した新しい醸造設備は、自然に配慮した構造、バイオアーキテクチャーのコンセプトに基づいて設計されています。
地下6000に広がる垂直構造で、建物の高低差を利用することでポンプを使用せずにブドウやモストを移動できるグラヴィティシステムの導入や省エネルギー化、労働環境の改良、周辺の自然環境への配慮を意識したデザインになっています。
モンテクッコの成長に尽力したコッレマッサーリ社 モンテクッコがD.O.C.に認定されたのはコッレマッサーリ社創業と同年の1998年で、当初は生産量が数万本、生産エリア内のワイナリーも数十社程度でした。
しかし2000年から2010年のおよそ10年の間にモンテクッコD.O.C.はトスカーナの偉大なワインの一つに数えられるようになり、質、量ともに大きく向上しました。
この発展の基礎(第一歩)となったのが、モンテクッコ協会の設立(2002年)とその取り組みです。
例えばワインの品質を保証するため、協会設立後間もない2003年から、ボトルの首に協会ロゴの帯シールの貼付を始めました。
帯にはシリアルナンバーがふられ、協会による生産エリアの監査と厳しい官能検査を通ったワインにのみこのシールを巻くことが許されています。
また2011年にモンテクッコD.O.Cの格付けがD.O.C.G.に昇格した際に、1haあたりの収量上限は7トンに定められましたが、これはバローロやバルバレスコ、ブルネッロといったD.O.C.G.の8トンよりも厳しい規定になっています。
こうした厳格な規定を制定することにより、ワインの質の向上、ひいてはエリア全体の成長を促そうと努める協会の働きのおかげで、キアンティやブルネッロ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノなど銘醸地が数多く存在するトスカーナにありながら、モンテクッコは徐々に知名度を上げてきています。
コッレマッサーリ社のオーナーであるクラウディオ・ティーパ氏は2006年から2021年までモンテクッコ協会の会長を務め、モンテクッコの成長に尽力した人物として知られており、コッレマッサーリ社が2014年にガンベロ・ロッソ社が刊行する「イタリアワインガイド」で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”を受賞した理由も、素晴らしいワインを醸造しているだけでなく、モンテクッコエリア全体の発展にワイナリーが貢献していると評価されたためでした。
ティーパ氏は2020年にはガイド本「I 100 migliori vini e vignaioli d’Italia(イタリアのトップ100ワインとブドウ栽培者)」で最優秀ブドウ栽培者賞も獲得しています。
商品説明 厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。
ステンレスタンクとティネッリ(小さな木製の樽)でアルコール発酵後、オークの大樽とトノーで約18ヶ月熟成。
果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。
バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。
NameColle Massari Riserva Montecucco Rosso Riserva 生産地イタリア・トスカーナ州 生産者コッレマッサーリ 生産年2020 タイプ赤ワイン ブドウ品種サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ・ソーヴィニョン 味わいミディアムボディ アルコール度数14.5% 内容量750ml

ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
Information 濃い赤紫色。
50％を手摘みで収穫。
ステンレススティール樽で7日間, マロラクティック発酵。
熟したブラックベリーのような香り。
口当たりは柔らかく果実味豊かで、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーなワインです。
相性の良い料理：ドライフルーツ、チョコレート、牛肉のローストや煮込み 生産地 チリ　カチャポアル・ヴァレー 商品名 コノスル　グリーンソサエティ　カルメネール 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 D.O. カチャポアル・ヴァレー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カルメネール85 %　その他15 % ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

バローロ村の地名に由来しイタリアワインの王様と称えられるバローロです。
昨今の凝縮感のある主張の強いバローロとは少々趣きの異なる、老舗ならではの奥ゆかしい味わいです。
大樽熟成らしい、おおらかさと慎しやかな印象を兼ね備えた1本です。
長期の熟成とブドウ自体の持つ性質により、芳醇でボディのしっかりしたワインとなります。
ガーネットの色調を伴うルビー色で魅惑的、時間の経過と共にオレンジ色を帯びていきます。
ドライフラワーやドライリーフ、スパイスを濃く感じる、充実した香りです。
味わいはやわらかく温かみがあり、バランスの取れたベルベットのような余韻が長く続きます。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Fontanafredda / フォンタナフレッダ 所在地 : イタリア ピエモンテ バローロを一世紀以上にわたり造り続ける名門ワイナリー 創業1878年。
19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレ?世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。
伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。

UK出身のマスター オブ ワイン、リチャード カーショウ氏が手がける南ア最高峰のシャルドネ。
シェフとして成功を収め、1999年より南アに移りワイン造りに従事。
2012年には、自身のワイナリーを立ち上げました。
初ヴィンテージの2012年産シャルドネは、デキャンター誌で世界のTOP10シャルドネ（ブルゴーニュを除く）にも選ばれ、その後も数々の高評価を獲得。
冷涼なエルギンの地が世界に誇るワイナリーです。
南アフリカ屈指のクール クライメイトから生まれる秘宝 英国出身の元シェフ、リチャード カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティックワイナリーです。
蔵を構えるケープ サウス コースト地域に属するエルギン ヴァレーは標高が高く、海に近いことから、冷たい霧 風の影響を受け一日を通して冷涼で日較差が大きな産地として知られています。
リチャード カーショウ ワインズはこの地の気候に最も適すると考えられるシャルドネ、シラー、ピノ ノワールの栽培に注力しワイン造りを行っています。
醸造面ではテロワールの特性を最大限に引き出す為、人的介入を極力控えた手法が用いられ、天然酵母だけを利用し、何も添加せず自然発酵を促します。
こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し注目を集めています。
マスター オブ ワインが生み出すワインとは 2011年、南アフリカで最初のマスター オブ ワイン（MW）となったリチャード カーショウ氏（イギリス出身）。
母国では料理人としての経験も持ち、その後ワイン商に転身。
ワインへの強い興味から次第にマスター オブ ワインの道を目指すことになります。
この頃には既に世界各国のワイン産地をまわり、ワイン造りにも携わるようになっていました。
そして1999年、南アフリカへ移り住み本格的にワイン造りという新たな道を歩み出しました。
南アフリカでは大手ワイナリーの醸造責任者にまで昇りつめたリチャードですが、MWとなった翌2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード カーショウ ワインズ」を設立。
エルギンの魅力を最大限に引き出した最高水準のワインを生み出すべく、畑では地質調査を行い、地形 土壌毎に畑を細かく区画しそれぞれの微小気候、地勢の特徴に合わせた最適なクローンを厳選し栽培を開始しました。
緻密なまでのブドウ栽培、ワイン造りは正に超越した経験と知識を持つMWらしい、全てに妥協を許さない完璧を極めるものです。
テロワールの表現者 カーショウ氏が目指すワインのスタイルは、そのワインが生まれた場所が連想されるような（テロワールが感じられる）ワインです。
カーショウ エルギン シャルドネは控えめで、ミネラル感、上品な白い果実味に、オートミールのニュアンスやオーク樽由来の複雑さが感じられます。
一方、シラーは黒果実やヨード、薬草や黒胡椒のフレッシュで調和の取れた味わいを引き出す繊細なタンニンに支えられた緻密なスタイルのワインが特徴となっています。
ITEM INFORMATION 乾燥し温暖な成熟期を迎えた 凝縮した黒果実、白胡椒のアクセント Richard Kershaw Wines Elgin Syrah Clonal Selection リチャード カーショウ ワインズ エルギン シラー クローナル セレクション マスター オブ ワインが手掛けるプレミアムワイン。
礫や砂の多い土壌で、3 つの特徴を持った土壌から形成。
トゥクル土壌（50％礫 25％風化した粘土 25％砂）はエレガンス 鮮度 アロマに影響。
コウエ ボッケヴェルド頁岩はストラクチャーと凝縮感を与えるテーブルマウンテン砂岩由来の砂と石は繊細さと豊かな果実味を与えます。
Tasting Note 繊細さがあり、細やかなタンニンと全体のハーモニーに優れた、極めて正確で焦点の合ったシラー。
黒系果実、ヨード、クールクライメイトらしいすり潰した白胡椒のスパイス感ある風味を持ち、幾分の果実の深さが増したヴィンテージとなったが、ミディアムボディでイキイキと弾む果実味が特徴の素晴らしい赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者リチャード カーショウ ワインズ 生産地南アフリカ/W.O.エルギン 生産年2017年 品　種シラー 100％ タイプ赤 内容量750ml 土　壌トゥクル土壌、コーヒー・クリップ土壌 醸　造天然酵母のみで開放槽による主醗酵後、オーク樽にてMLF 仏産オーク樽で17カ月（新樽比率46％、228L＆500L） 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

初めてとなるパトリックのモンドゥーズ！！ パトリックによるとモンドゥーズは昔オーヴェルニュでも栽培されていたらしく、これからの温暖化に 適応する品種として今最も注目していて、標高700mにある樹齢70年の古木のブドウを購入。
泥土上に石灰が広がる土壌でもあり、チョーキーで洗練された味わいになるそうです。
醸造では全房のまま毎日優しくピジャージュしタンニンを丁寧にそしてしっかりと抽出。
熟成にジャー(せっ器)を用い2年と長く熟成させ、タンニンの角を落とすと同時にミネラルを引き上げました。
透明感のガーネット色。
カシス、シソ、ビーツ、蜜蝋の香り。
抽出もしっかりなだけあり、タンニンの総量はあるのですが角が一切無く、滑らかな質感。
とぅるん♪とした艶やかな果実味は正にパトリック！ 高樹齢だからこそのコクと奥行きがあり果実味との繋がりも絶妙で、低いアルコール度数とは思えない存在感。
パトリックは「まだまだ赤ちゃんの様なもの」と言っていたそうですが、 現状でも十二分に魅力を感じさせます！これが更に熟成すれば バケモノ級！？それくらいに凄いワインを初っ端から造っちゃいました！！ 収穫日は10月15日。
収量は40hL/haと豊作。
SO2無添加、ノンフィルター。
買いブドウは、サヴォワのビオ生産者ドメーヌ・シュヴィヤールから。
DATA 樹齢：70年 熟成：ジャー(せっ器)で24ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2064年 品種 ビオ／赤：モンドゥーズ100％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス　オーヴェルニュ

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。
緑がかった輝きのあるイエロー。
泡はゆっくり、とめどなく立ちのぼり、液面に美しい泡の環を形作ります。
なんとも優雅で煌めく外観です。
香りの第一印象は食欲をそそるものです。
砂糖漬けの果実、バニラ、アーモンドが、スモーキーなニュアンスとともに感じられます。
フレッシュなキャラクターは、空気に触れさせることで、スポンジ生地、生クリーム、パイナップル、ジンジャー、スパイスなどの複雑なものに発展していきます。
口当たりはなめらかで、クリーミー。
味わいは芳醇で、繊細な泡と見事に溶け合っています。
味蕾を優しく刺激する酸は、キャラメリゼしたパイナップルの風味と心地よく調和しています。
優美な余韻は長く続き、エレガンスと清涼感を感じさせます。
最後にはチョーキーなニュアンスも漂います。
ポテンシャルを感じさせるピュアで生き生きとしたシャルドネが収穫できました。
一切の妥協を許さないというアルフレッド・グラシアンのこだわりを体現しています。
受け継いだ伝統を守りながら、ブドウの選別、醸造、熟成を行います。
醸造と熟成には大樽ではなく228リットルのオークの小樽を使用し、区画ごとに異なる個性を生かす工夫を凝らしています。
もう一つのユニークな特徴は、ブドウの性質とテロワールの個性を大切するために、マロラクティック発酵をあえて行わないという点です。
このことが、アルフレッド・グラシアンの独自性となっています。
＜歴史＞ 1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。
同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。
10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、“グラシアン・エ・メイエ”に社名を変更しました。
その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。
アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。
1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。
4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の下で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。
そして2018年、二コラ氏はギド・アシェット誌において、最優秀シャンパーニュ・メーカーに選出される快挙を成し得ました。
アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで100年以上、厳格に、かつ正確に伝えられています。
＜栽培＞ 所有畑：2haBouzy, Ambonnay, Le Mesnil sur Oger, Monthelon, Mardeuil, Grauves, Damery 上記以外に、長期契約栽培を約65のぶどう栽培農家(約55ha)と結んでいます。
テロワールはぶどうの品質に多大な影響を与えます。
最高級のぶどうが取れる「特級格付けの畑」、それに次ぐ「一級格付けの畑」は、どのシャンパーニュ・メゾンにとっても奪い合いになる程、希少なもので、その面積はシャンパーニュ地方全体の25％しかありません。
アルフレッド・グラシアンは、購入しているぶどうのうち62％を特級畑・一級畑から手に入れています。
また、それと同じくシャンパーニュ造りに重要なことは、優良なぶどう栽培農家との関係を強化することにより、最高品質のぶどうを確保することです。
出来上がったワインを栽培農家とともに試飲して品質のチェックを行い、また2年に一度、全栽培農家夫妻を招いて研修・意見交換会を行うなど、品質向上には余念がありません。
そして、最高の畑からは、最高のぶどうが収穫され、そして最高のシャンパーニュとなります。
＜醸造＞ 全てのベース・ワインを樽で発酵させる数少ない生産者です。
1,000以上の旧樽（228L樽）を所有しています。
シャブリの生産者から5年以上使用された樽を購入。
毎年丁寧にメンテナンスを行い、12?20年近くまで使用します。
ぶどう農家、そして畑ごとに発酵を行います。
20?23℃にて約15日間旧樽にて発酵、その後6ヶ月間シュール・リーの状態で樽で寝かせます。
ただし、バトナージュ、および、マロラクティック発酵は一切行ないません。
本来シャンパーニュに求められる「旨味のある酸」を大切にしています。
樽で発酵後、じっくり寝かすことで古い樽を通過する微量の酸素でミクロ・オキシダイゼーションが行われ、適度な酸化により、ワインに円熟さを与え、また抗酸化作用も発生します。
ごく微量の空気と触れ合い、「旨味のある酸」が「旨味のある柔らかい酸」に変わるのです。
また、「キュヴェ」のみを使用するこだわりと、ソレラシステムで継ぎ足しながら熟成させたヴァン・ド・レゼルヴを40％アッサンブラージュすることで安定した味わいを造りだしています。
さらに、スタンダード・キュヴェでも4年以上の瓶熟成を行うことで深い味わいとなり、常に素晴らしい品質のシャンパーニュが出来上がります。
年間生産量は30万本です。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ド・ガニュベール元詰生産地フランス/ロワール/アンジュ/AOCアンジュ ヴィラージュ ブリサック生産年[2000]年内容量1500ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型マグナムサイズ】・アンジュ・ヴィラージュ・ブリサック[2000]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ド・ガニュベール元詰・AOCアンジュ・ヴィラージュ・ブリサック・大型マグナムサイズ・1500ml・24年熟成作品Anjou Villages Brissac 2000 Domaine de Gagnebert Cabernet Sauvignon 100% AOC Anjou Villages Brissac 1.5L MG入手困難！ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重な大型サイズ！ロワール渓谷の古城とワインの街！アンジュからカベルネ・ソーヴィニヨン種100%辛口赤ワインファン大注目！貴重なロワールの赤の大型マグナムサイズ愛好家大注目！フランス ロワール河の支流オーバンス川流域に広がるアンジュ・ヴィラージュ・ブリサックAOC！アンジュ・ヴィラージュ ブリサックは甘口、半甘口ワインを産出するコート・ド・ローバンスのアペラシオンとほぼ重なります！ユネスコ世界文化遺産ロワール渓谷の西の拠点で大きな塔が目を引く有名なブリサック城の近郊にブドウ畑の風景も広がっています！造り手はアンジェ近郊のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門で、1982年より、5代目ニコラ・モロンによって運営！現当主ニコラ・モロンの手による人気作品！その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並のレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでオンリスト！この粘土質、シスト土壌の畑からのこの貴重な24年熟成のアンジュ・ヴィラージュ・ブリサック[2000]年は、マセラシオンはかなり長く(3週間)、毎日空気に触れさせ、ワインは冬の間、薄い澱の上に置かれます！マロラクティック発酵の最後に澱を取り除き春に異なるそれぞれのタンクをブレンドし、9月初旬に最終濾過と瓶詰めが行われます！濃い紫色のニュアンスを持つ力強い赤色！濃厚なノーズは、非常に熟した赤と黒の果実(カシス、ブラックベリー、ブルーベリー)の強調された風味を示し、ミネラルの特徴を持つフレッシュさのタッチも残しています！フルボディでボリュームがあり、こなれたタンニンのストラクチャーが素晴らしい赤ワインに仕上がっています！フードマッチングは赤身肉、鹿肉 濃厚な熟成チーズ！サーヴ温度は16-18度でお楽しみ下さい。
もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で24年熟成の貴重な大型マグナムサイズで限定少量入荷！.パリのモンパルナス駅からTGVで1時間半ほどの街アンジェ。
パリから日帰りで観光できるアンジェには、世界遺産の古城やさまざまなミュージアムなど、中世から残る歴史的な見どころが盛りだくさん！ ユネスコ世界文化遺産ロワール渓谷の西の拠点でもあり、多くの観光客が訪れます。
中世の面影を残す落ち着いた街並みは、歩いているだけで大人な観光が楽しめますよ。
また、AOC（フランスの原産地認証制度）ワインも30種類ほど認定されていて、アンジュ近郊にはブドウ畑の風景も広がっています。
広大な芝生の庭園の中に建つ、絵に描いたようなヨーロッパのお城。
16世紀初頭の領主から20代にもわたってコゼ・ブリサック一族に引き継がれ、現在もブリサック公が住んでいます。
オーバンス川が周囲を流れ、大きな塔が目を引くブリサック城には、一族に関するさまざまな品が所蔵されています。
アンジェ市郊外のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門で、1982年より、5代目ニコラ・モロンによって運営されています。
合計90ヘクタールの畑を所有し、赤は「アンジュー・ヴィラージュ・ブリサック」、白は「コトー・ド・ローバンス」を白眉とします。
ご紹介するバックヴィンテージは後者の甘口白で、1975年はお父さんのジャン・イヴさんが、1986年以降はニコラが手がけた作品です。
「コトー・ド・ローバンス」が1950年になぜ、ワインのスタイルもそっくりなお隣の「コトー・デュ・レイヨン」から独立したAOCとなったのか、今となっては「謎」なのだそうです。
しかし、「家族のために、いつも黙々と仕事に打ち込んでいた親父のようになりたい」と願う誠実なニコラの作品が、その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並のレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでデザートとともに楽しまれていることは、謎ではない「今」です。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成：マセラシオン3週間、毎日空気に触れさせ、冬の間薄い澱の上に置き、春に異なるタンクをブレンドし、最終濾過と瓶詰め入手困難！ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重な大型サイズ！ロワール渓谷の古城とワインの街！アンジュからカベルネ・ソーヴィニヨン種100%辛口赤ワインファン大注目！ロワール渓谷の西の拠点であるアンジュ近郊のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門からの作品で、粘土質とシストの土壌から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%を使用している。
マセラシオンは3週間行われ、毎日空気に触れさせながら冬の間薄い澱の上に置かれる。
春に異なるタンクをブレンドし、9月初旬に最終濾過と瓶詰めが行われる。
濃い紫色のニュアンスを持つ力強い赤色で、非常に熟した赤と黒の果実の強調された風味が特徴で、ミネラルの特徴を持つフレッシュさのタッチも残している。
フルボディでボリュームがあり、こなれたタンニンのストラクチャーが素晴らしい赤ワインに仕上がっている。
フードマッチングは赤身肉、鹿肉、濃厚な熟成チーズで、サーヴ温度は16-18度が推奨される。
現地のセラーから数ヶ月前に蔵出しされた24年熟成の貴重な大型マグナムサイズで、限定少量入荷している。

■ワイン名 ジネステ フレンチルーツ カベルネ・ソーヴィニヨン [2021]年 ■英語表記 FRENCH ROOTS CABERNET SAUVIGNON [2021] ■商品番号 0104001005108 ■ワインについて 赤ワイン愛好家大注目！フランスワインの業界の最大手でボルドーの名門！シャトー・シャス・スプリーンやグリュオー・ラローズ、フェリエール、シトランなどの人気格付けシャトーを所有する名門ネゴシアンのジネステ社がプロデュースしている鶏料理に合うワインのフレンチルーツ！ポテンシャルの高さは誰もが認める、地中海沿岸に広がるフランス最大のワイン産地ラングドック・ルーション地方で造られるハイコスパ赤ワイン！カベルネ・ソーヴィニヨン種100％。
新鮮なフルーツのアロマ、軽いメンソールの香り。
バランスの良いシルキーなタンニンが心地よい味わいの極上ミディアムボディ辛口赤ワイン！タレ味の焼鳥や唐揚げと相性バツグン！超お買い得プライスでご案内！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ジネステ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ラングドックルーション/IGPペイドック ■内容量 750ml現在の「ボルドーワイン委員会」の基礎を築いた人物ボルドー市サン・ルイ通りの一角を占める美しい石造りの建物。
ここからジネステ社の歴史は始まりました。
ジネステ社の創業者であるネゴシアン（ワイン商）、フェルナン・ジネステが、この場所に店を構えたのが1897年のこと。
彼はボルドーワインの発展に大きく貢献し、現在の「ボルドーワイン委員会」の基礎を築いた人物としても名を知られています。
創業者はボルドーワインの発展に貢献した著名ネゴシアン創業以来こだわってきたのが、ぶどうの栽培からワインの製造・販売まで一貫して責任をとるという方針。
生産者とネゴシアンのパートナーシップと、品質に妥協を許さない姿勢が、ジネステ社の名をさらに高め、ブランドへの信頼は高まりました。
そして1978年。
ジネステ社はフランスの主要ワイングループであるタイヤン・グループの一員となりました。
それにより、「シャトー・グリュオー・ラローズ」や「シャトー・フェリエール」等のグラン・クリュ・シャトーとの交流が生まれ、その高い技術力はジネステ社のワインの品質向上に活かされています。
現在では、ジネステブランドの主力商品である「ジネステ・ボルドー」は、世界11ヶ国に出荷されています。
妥協を許さない、品質へのこだわりジネステのワインはボルドー中に広がる約30の生産者から成り立っています。
ジネステ・ボルドーは、「クオリティー・チャーター（品質憲章）」と呼ばれる厳格な品質管理体制に従っています。
これこそがジネステのワインのおいしさの秘密。
ぶどうの栽培、ワインの品質管理、トレーサビリティ。
この3つが重要な鍵で、どれかが欠けても質は維持できません。
「よいワインはよいぶどうから作られる」という言葉の通り、テロワール（土壌など、ぶどうの成育環境）や品種、天候を考慮した最適な栽培方法をエステート・マネージャーが生産地を回って指導し、高品質のぶどう作りに情熱を注いでいます。
こうやって生産者の長年培われた経験と、最新の技術が融合し、出荷されるまで「クオリティ・チャーター」はさまざまな工程で守られていきます。
さらに近年関心が高まってきている、いつ、誰が、どの畑のどの区間で作ったぶどうでできたワインなのかというトレーサビリティのシステムも確立しており、これもまた品質向上の重要なポイントとなっています。
ジネステ フレンチルーツ カベルネ・ソーヴィニヨン 2021年ポテンシャルの高さは誰もが認める、地中海沿岸に広がるフランス最大のワイン産地ラングドック・ルーション地方で造られるハイコスパ赤ワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン種100％。
新鮮なフルーツのアロマ、軽いメンソールの香り。
バランスの良いシルキーなタンニンが心地よい味わい。
タレ味の焼鳥や唐揚げと相性バツグンの赤ワインです。

香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。
口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。
数十年は熟成し、輝き続けるワインである。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ヴォルネー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワイン

商品詳細 ■商品番号 138323 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ジャン・ミッシエル・ゴヌー ■原材料 ピノ・ファン コメント 1978年から父親とともにドメーヌ・フランソワ・ゴヌーで働いていましたが、1990年に父親のドメーヌ、フランソワ・ゴヌーから独立し、母親の家系が所有している6haにも満たない小さな畑でブドウを栽培しています。
本拠地はドメーヌ・フランソワ・ゴヌーと同じムルソー村。
1991年にセラーを新調し、熟成を行う為に深く涼しいセラーを造りました。
現在ではムルソー、ポマール、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイでワイン造りを行っています。
伯父のミシェル・ゴヌー同様に偉大な年の一部のワインはドメーヌが所有するセラーで熟成させた後に出荷され、リリース価格は現行ものと出来る限り同等の値段で出されるため、飲み頃を迎えたワインがお買い得な値段で出てくる優良生産者です。

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ネクスト オブ キンNext of Kynヴィンテージ2007容量1500ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2010 - 2020The 2007 Syrah Cumulus Vineyard is a meaty, earthy effort representing a hypothetical blend of a northern Rhone with the exuberant, unabashedly ripe, juicy fruit of California. Jus de viande, damp earth, black currant, and blackberry notes along with good minerality and an absence of oak are all present in this full-bodied Syrah. It still has some tannins to resolve, but it is a big, full-bodied, classic, promising debut effort from the Cumulus Vineyard. It should drink well for at least a decade.(The Wine Advocate, Aug 31, 2010)

Tapestry Reserve Red Blend Beaulieu Vineyardボーリュー ヴィンヤード （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン由来のジューシーなブラックカラント、ダークチェリー、カシスなどの豊かな果実味が芯となり、メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与え、このブレンドを完成させています。
ナパ・ヴァレーのエレガントさ、洗練さが表現されており、オールドワールドとニューワールドの架け橋となる一本です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、マルベック、プティ ヴェルド、メルロー、カベルネ フランなどアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

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パッシート セッコ ジャルディーニ アリメイジャルディーニ・アリメイパッシート・セッコN.V　甘口 ナポリから5キロ、ナポリ湾に浮かぶ「緑の島」と呼ばれるイスキア島で造られるパッシートワイン。
パッシート＝収穫したブドウを陰干しにして、糖度を高めてから醸造するワイン。
ブドウは熟成をみて夏、秋、冬、7度にわたり収穫され、発酵中に収穫したブドウを足していきます。
上質のドライアプリコット、レーズン、蜂蜜を思わせ、ミネラルによる仄かなうまみがとけ込んでいます。
ダークチョコレートやフォアグラ、青カビチーズに大変良く合います。
樽熟成12ヶ月、瓶内熟成5ヶ月以上 Technical sheet ワイン名 パッシート・セッコ 生産者名 ジャルディーニ・アリメイ 種類 ブドウ品種 ビアンコレッラ40%フォラステラ40%フォラステラ40%ウーヴァ・リッラ10%サン・ルナルド10%コリオナーラ10% アルコール度数 14% 産地 イタリア　カンパーニャ州　イスキア島 容量 500ml 保存方法 冷暗所

力強いワインが生まれる産地でベガ・シシリアらしく最大限エレガントに表現した、濃密とエレガンスの競演「ピンティア」 ベガ・シシリアが新たな可能性を求めて、ポルトガルとの国境に近いドゥエロ川の下流域、DOトロ内に1997年にスタートしたボデガです。
ベガ・シシリアの本拠地があるリベラ・デル・ドゥエロから、ドゥエロ河を60km下流に下った場所に位置し、海抜が低く寒暖差が激しい気候の為、ブドウの成熟が早く、濃厚な果実味とアルコール度数の高いワインが造られます。
最初の4年間は、土壌やブドウの個性を最大限に引き出しながらもベガ・シシリアらしいエレガントさを持ったワインを造るために試行錯誤を繰り返し、ファースト・ヴィンテージである2001年を2004年にリリースすることとなりました。
そしてこのファーストヴィンテージ、パーカーポイントでいきなり95点を獲得するというモンスターワインになったのです。
「ピンティア」は、ベガ・シシリアの中では独立した存在。
若々しく激しい型破りな精神とともに誕生。
その起源に誇りを抱き、大胆不敵かつ革新的な方法でベガ・シシリアの文化を再解釈。
こうして、新世代のトロ産ワインの登場を先導しました。
2度の選果を経て、木桶で5日間のコールドマセレーション、そのまま木桶で発酵。
60%を樽(フレンチ75%、アメリカン25%)でマロラクティック発酵。
瓶熟前にステンレスタンクや木桶で一部熟成。
さらに30ヶ月瓶熟。
乾燥した環境の下、自根による良く熟したブドウが育ちます。
収穫後に低温貯蔵室でブドウを保管することで鮮度を保ちます。
非常に濃い色をした奥行きのあるワインで、レッドチェリー色にカーディナルレッドのエッジが特徴。
香りは幅広くとてもスッキリしており、表情豊かでエレガント、洗練された木の香りが漂い高品質な果実味の強さがある香り。
見事な構造とタンニンの存在感が楽しめ、口あたりはとても優しく爽やかで、余韻が長く続きます。
花を思わせる口中香。
■2018年ヴィンテージ情報■ 9月20日から10月7日収穫。
雨が多い年で収穫時点ですでにジューシーなブドウであり、ワインにも現れている年。
5月に遅霜があり、7月も雨が多く暑すぎない夏となりブドウは健全な状態で収穫を迎えました。
発酵から新しい施設を使えた年で、抽出もより的確な作業ができるようになりました。
今までで最も垂直に伸びやかで果実味あふれ、非常にシルキーで驚くべき余韻の長さがあります。
■テクニカル情報■ 平均樹齢：34年 畑面積：108ha（San Roman de Hornija、Pedrosa del Reyに点在） 植樹本数：1,000本/ha 標高 ：700m 収量：3,500kg/ha - 24.5 Hl/ha 収穫：手摘み、12kgケースを使用 BODEGAS Y VINEDOS PINTIA ボデガス イ ビニェードス ピンティア 生産地：スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 トロ 原産地呼称：D.O. TORO ぶどう品種：テンプラニーリョ 100% アルコール度数：15.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：96 ポイント PINTIA TORO 2018 Sunday, November 20, 2022 CountrySpain RegionCastilla y Leon Vintage2018 Score 96 Brooding but fresh nose, with tarry blackberries and fresh blue fruit. Iron, wet stones, violets and a hint of mocha, too. Full-bodied, mineral and broad on the palate with a stony feel, though not heavy at all. A really elegant, nuanced and extremely poised Pintia that you can enjoy now and for the next decade. A really eclectic Pintia showing more elegance and calculation. Drink or hold. ワインアドヴォケイト：95+ ポイント Rating 95+ Release Price $90 Drink Date 2023 - 2029 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Feb 2023 Source End of January 2023, The Wine Advocate The 2018 Pintia comes from a cooler and wetter vintage when the grapes were picked between September 20th and October 7th, and it fermented in their new fermentation room where they feel they can be more precise. The wine still has 15% alcohol, with a pH of 3.82 and 4.6 grams of acidity. It had a shorter elevage this year and matured for 10 months in French and 18% American oak barrels, 81% of them new. The nose is very expressive, with bright cherry fruit, and the wine is fresher than the norm in the region, with integrated alcohol and oak, reflecting a very cool year, floral and perfumed. The palate is medium-bodied and reveals very fine and elegant tannins. This has to be one of the finest vintages of Pintia. 251,512 bottles, 14,144 half-bottles, 6,543 magnums and some larger formats produced. It was bottled in April 2020.VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。
マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。
1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドン エロイ レカンダによって創立されました。
同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ ベガ ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称 ティント フィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・ シシリアの名声は一気に世に広がりました。
200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。
1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。
醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。

商品名 ポルテント シラー / ロメロ・デ・アヴィラ・サルセド 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 ラ・マンチャ 色 赤 ブドウ品種 シラー アルコール度数 13.5％ 生産者 ボデガス・ロメロ・デ・アヴィラ・サルセド 等級 DOラ・マンチャ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPポルテント シラー / ロメロ・デ・アヴィラ・サルセド 赤 750ml スペインのワイナリー「Bodegas Romero de Ávila Salcedo（ボデガス・ロメロ・デ・アヴィラ・サルセド）」から。
やわらかい果実味とかすかなタンニンがあり、重すぎないボディ感で非常にバランスがよい。

Pinot Noir California Meiomiメイオミ （詳細はこちら）縁がルビー色をした深いガーネット色のこのピノ・ノワールには、はっきりとした果物のジャム、コーヒー、そしてオークの心地よい香りがあります。
このワインの複雑味は、カリフォルニア有数のワイン産地で育ったブドウの育ちの良さから来ています。
メイオミのピノ・ノワールには、唯一無二の緻密な熟成過程のおかげで、通常のピノ・ノワールにはなかなか見られないほどの骨格と深みが感じられます。
フレンチオーク樽で6 か月間熟成させたこのカリフォルニアの赤ワインは、みずみずしいイチゴのフレーバーと黒系ベリーや焙煎したコーヒーの香りが、味わいに複雑味と深みを与えています。
375mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

45RPM　2022　ラスカリオン 主にピーケニアスクルーフ地区の低収量のブドウを使用。
収穫は3月上旬の朝早い涼しい時間に実施。
除梗して軽く破砕。
ステンレスタンクで発酵、熟成、ブレンド。
爽やかな赤系果実、ブラックベリー、ブラックオリーブ、ハーブ、フローラルな香り。
フレッシュで心地良い酸、優しくなめらかなボディ。
細やかな渋みはワインに溶け込んでいる。
余韻は長く、最後まで豊かな風味が続く。
軽快に飲める気持ちの良いワイン。
エレガントな北ローヌ・スタイル。
少し冷やして飲んでも美味しいく、好きな曲を聞きながら気軽に軽快に楽しんでほしい1本。
ローストビーフ、焼肉、BBQ、焼鳥（タレ）、トマトやトマトソースの料理など。
「南アフリカは、単一品種よりブレンド・ワインの方が価値が高い」という考えの下、南アフリカの様々な地区（ステレンボシュ、スワートランド、ピーケニアスクルーフ、ロバートソンなど）のワインを購入してブレンドしているネゴシアン。
文字やラベルも特徴的。
リーズナブルで高品質のワインを生産。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ラスカリオン ぶどう品種 グルナッシュノワール36％、サンソー32％、 ムールヴェードル26％、タナ6％

商品情報 ムルソー村の赤の1級畑、「ヴォルネー サントノ」の斜面を下ったところに位置する三角地にあるドメーヌ アンリ ジェルマンのモノポール畑(0.5ha)の1949年に植樹されたブドウ畑。
スパイシーなワイルドベリーの香りにバラの花びらのニュアンスがあります。
ジューシーで艶やかながら、丸みのあるタンニンがあり、深みを感じるバランスの取れた味わいです。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  ピノ ノワール 100% 容量 750ml タイプ 赤

【商品説明】赤い果物、黒いベリー、および甘草の複雑な香り。
吟味され作りだされた、豊満な後味の長いワインです。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：アルザス●メーカー：ドメーヌ　グレッセール【検索用キーワード】ドメーヌ　グレッセール　どめーぬぐれっせーる　GRSクリットケヴェルツトラミネール　グレッセール　0．75L　0．75リットル　0．75ml　0．75ミリリットル1本　13度　アルザス　ワイン　白ワイン　フランス　フランスその他深い紫とガーネット色。
激しくて上品な芳香。

【商品説明】赤い果物、黒いベリー、および甘草の複雑な香り。
吟味され作りだされた、豊満な後味の長いワインです。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：アルザス●メーカー：ドメーヌ　グレッセール【検索用キーワード】ドメーヌ　グレッセール　どめーぬぐれっせーる　GRSクリットケヴェルツトラミネール　グレッセール　0．75L　0．75リットル　0．75ml　0．75ミリリットル1本　13度　アルザス　ワイン　白ワイン　フランス　フランスその他深い紫とガーネット色。
激しくて上品な芳香。