詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】J.CACHEUX ET FILS CHAMBOLLE-MUSIGNY LE CLOS DE L’ORMEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー氏が、 「 なぜ、もっとブルゴーニュ愛好家の関心を呼ばないのか、私には理解できない。
」 と、お値打ち価格で太鼓判を押し、 「 過小評価されているこのドメーヌのワインは、豊かで、エレガントで、思わずわず 引き込まれるような香りを放つ、すばらしいブルゴーニュ・ワインである。
」 と大絶賛し、4つ星を与える秀逸なドメーヌ、 ジャック・カシュー リアルワインガイド誌でもたびたび掲載され、 「 この品質と価格はブルゴーニュの良心の塊 」 と、高品質でコスパに優れ、今現在のブルゴーニュのスタイルを体現しているワインとして 選ばれました。
その人気に加えて、所有する畑は僅か5ヘクタール程度で、生産量も少なく常に入手困難な 作り手のひとつとなっています。
特級畑は、ずば抜けた評価で名高い「 エシェゾー 」のみですが、 あの「 ロマネ・サン・ヴィヴァン 」のすぐ下に位置し、かつてはその一部だったという 1級畑「 ラ・クロワ・ラモー 」など、 特筆すべき素晴らしいワインを作っています。
現在、実質ドメーヌを取り仕切るのは息子であるパトリック氏。
特級畑と1級畑は基本的に新樽100％で熟成され、ACブルゴーニュでも10〜20％の 新樽を使用するという贅沢仕様。
清澄、フィルターはかけずに瓶詰めし、澱がしっかりと入り旨味がたっぷり詰まった 深みのある味わい。
今飲んでも熟成させても楽しめる魅力的な正統派ブルゴーニュ。
今後さらに入手が困難になることが予想されます。
今のうちに、まずは1本確保してください！
12,400 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JEAN-JACQUES CONFURON NUITS SAINT GEORGES LES FLEURIERESお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから世界的評論家ロバート・パーカー氏が、主著『ワイン・バイヤーズ・ガイド』で、 最高★★★★★評価を与えた、ブルゴーニュの名蔵、 ジャン・ジャック・コンフェロン ここ日本でも人気漫画『神の雫』で、 オードリー・ヘップバーンの名作映画『ローマの休日』を思わせる… と評された大人気ドメーヌです！ 現在の当主アラン・ムニエ氏は、先代ジャン・ジャック氏の娘婿。
パーカー氏から100点をもぎとった名匠ロベール・ジャイエ・ジルの薫陶を受けた、 凄腕の持ち主です！ 1991年から有機栽培にも取り組み、特級畑、1級畑のテロワールを最大限に抽出。
濃厚な果実をものにすべく、ヴァンダンジュ・ヴェールト（色付く前のブドウを摘房）で、 収穫量を厳格に押さえ込み、とびっきりの果実味をものにします。
澱引き、清澄は行うものの、フィルターは一切使用せず、果実のうまみをまるごと瓶詰め！ 前述パーカー本では、職人らしく、謙虚なムニエ氏が、上手くいかなかったヴィンテージのことを、 恥じるコメントが載せられていますが、それですらパーカー氏によると「秀逸」から「傑出」に値するというもの！ とにかくその安定度と信頼度の高さは随一の凄腕蔵です！ どのヴィンテージも入荷するたびに売り切れ続出ですから、見つけた時が、お買い得ですよ〜♪
9,460 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PESQUERA Tinto Crianza BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏が自著のワイン・バイヤーズ・ガイドで、 これぞスペインのペトリュスだ！ と称賛したことで一躍その名を世界中に知らしめた至宝の赤、 ペスケラ ティント このワインを作り上げた凄腕の作り手が、 アレハンドロ・フェルナンデス およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある 賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなった、テンプラニーリョの大巨匠です。
安価な大量生産のワインが定番化していたスペインで、 アルコール分が高く重いだけではなく、もっと酸の効いた上質なワインを作りたいと、 1972年にリベラ・デル・デュエロで、ブドウ畑を購入し、自らのワイナリーを創設。
スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで、一躍脚光を浴び、 今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、 常に最高の評価を受けています。
現在、ペスケラ・グループは、現在4つのワイナリー（ボデガ）を所有。
娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきた父フェルナンデスの ワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
ペスケラのブドウ栽培は、昨今、取り沙汰されている有機栽培やビオディナミに限りなく 近いと言われますが、 ずっと以前から、羊の糞などを有機肥料として利用し、限りなく自然に近い手法を常に 守ってきたことが、いつの間にか有機栽培やビオデナミと呼ばれるようになっていました。
醸造は、天然酵母を使って自然発酵させることで、テンプラニーリョの複雑で凝縮感ある 個性豊かな味わいを引き出しています。
発酵は、テロワールの個性を引き立たせるため、4つのワイナリーで同様の手法を とっていますが、樽の種類、比率、熟成期間は、キュヴェごとに異なってきます。
クリアンサであれば18ヶ月、レゼルバやグラン・レセルバであれば 24ヶ月以上熟成させ、 フランス産とアメリカ産のオーク樽を絶妙に組み合わせることで、個性豊かな味わいを 生み出しています。
ペスケラ ティント クリアンサは、 リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョ100％使用し、 アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。
赤果実のフルーティなアロマに、仄かなヴァニラ、甘草、ミネラルが香ります。
口に含むとシルクのように滑らかでクリーンな味わい、フレッシュな爽快感が再び表れた後、 素晴らしい木の香りが口内いっぱいに広がります。
砂糖漬けの果実の風味を湛えた余韻の長い後味が広がります。
エル・ビンクロ・クリアンサは、 ラ・マンチャで限定生産の高級ワインを作ることを志し作られており、スペインでは 「 ラ・マンチャのペスケラ 」の愛称で親しまれています。
1つの木に3kgのブドウしかつけないよう房を間引きする厳しい収量制限で 果実味を濃縮させ、アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。
黒いプラムのアロマに、仄かなバニラのニュアンス。
表情豊かでフルーティな果実味に、よく熟れたタンニンを湛え、バランスの良い酸と共に 心地よい複雑味が広がり、完熟した果実の味わいがバランスよくクリアに引き立ちます。
素晴らしいオークの香りが後味に表れ、心地よい余韻が広がります。
4,400 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】COTE DU RHONE ROUGE BY ROGER SABONお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから入手困難な幻のシャトーヌフ・デュ・パプと言われる最高峰蔵、 ロジェ・サボン パーカー氏が、 最高評価の5つ星をつけ、 トップキュヴェの「ル・スクレ・デ・サボン」の 2001年ものに 100点満点！ を与えた怪物蔵です。
パーカー氏は、「 このところ飛ぶ鳥を落とす勢い！」 「愛好家なら機会があったら、いつでも飛びついて購入したいもの」と大絶賛のコメントをしています。
実はこの「 サボン 」、7年程前に必死に蔵元にお願いをして少しだけ分けていただき、販売していたこと があります。
当時、日本には輸入もされていませんでしたが、欧州やアメリカでは人気が爆発し、すでにオファーが 殺到で入手困難となっていました。
その状況は、今も変わらずで世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられています。
シャトーヌフの中でも、最古参の1つで創業は1560年の 超名門です。
今や、シャトーヌフ代表する 「 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 」や「 モン・オリヴェ 」 といった偉大な作り手もこのサボン家の分家筋にあたります。
300以上の生産者がいる激戦区と言われるシャトーヌフに おいて、サボンのシャトーヌフは、 果実味がとても豊かで凝縮され、また南仏品種からくる複雑な味と香りとの調和が取れた本当に素晴らしい極上の逸品です。
中でも特筆すべきは、一躍の世界のスターダムに上がらせたトップキュヴェ、 ル・スクレ・デ・サボン なんと、樹齢100年を超える古木から作られる希少なもので、 年産わずか1300本程度！ パーカー氏は、2006年ものに 「 凝縮しパワフルな怪物。
タンニンだけでなく、2007年ものよりもさらに進化しており 親しみやすい。
しかし、20〜25年は熟成する必要がある。
」 と評価し、96点のハイスコアを与えています。
樹齢40〜90年の古木から作られる「 レ・ゾリヴェ 」や、 平均樹齢50年のブドウで仕込む「 キュヴェ・レゼルヴェ 」も 見逃せない逸品です。
伝統的製法で作られる本物のシャトーヌフ。
このチャンスを逃すと、次回の入荷はいつになるのか見当も つきません！ ぜひ、在庫のある今のうちにお早めにお求めください。
2,780 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JEAN-JACQUES CONFURON CHAMBOLLE MUSIGNY お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから世界的評論家ロバート・パーカー氏が、主著『ワイン・バイヤーズ・ガイド』で、 最高★★★★★評価を与えた、ブルゴーニュの名蔵、 ジャン・ジャック・コンフェロン ここ日本でも人気漫画『神の雫』で、 オードリー・ヘップバーンの名作映画『ローマの休日』を思わせる… と評された大人気ドメーヌです！ 現在の当主アラン・ムニエ氏は、先代ジャン・ジャック氏の娘婿。
パーカー氏から100点をもぎとった名匠ロベール・ジャイエ・ジルの薫陶を受けた、 凄腕の持ち主です！ 1991年から有機栽培にも取り組み、特級畑、1級畑のテロワールを最大限に抽出。
濃厚な果実をものにすべく、ヴァンダンジュ・ヴェールト（色付く前のブドウを摘房）で、 収穫量を厳格に押さえ込み、とびっきりの果実味をものにします。
澱引き、清澄は行うものの、フィルターは一切使用せず、果実のうまみをまるごと瓶詰め！ 前述パーカー本では、職人らしく、謙虚なムニエ氏が、上手くいかなかったヴィンテージのことを、 恥じるコメントが載せられていますが、それですらパーカー氏によると「秀逸」から「傑出」に値するというもの！ とにかくその安定度と信頼度の高さは随一の凄腕蔵です！ どのヴィンテージも入荷するたびに売り切れ続出ですから、見つけた時が、お買い得ですよ〜♪
12,800 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちら *こちらのワインは、スクリューキャップを使用しています。
【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SEEHOF WESTHOFENER STEINGRUBE PINOT NOIR (unfiltered) QUALITATSWEIN TROCKEN RHEINHESSENお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから畑でフロリアン君と。
「ワァ、突風が〜！」 今、ドイツでは、やる気のある若手生産者たちが会を組み、 よりよいワイン造りのためにお互いの交流を深めています。
その中の有望株が集まった「MESSAGE IN A BOTTLE」 というグループには、あのロバート・パーカー氏が94点という 高得点をつけた造り手、ヴァグナー・シュテンペル、 ゴーミヨ誌が最高評価の★★★★★（5つ房のブドウ）を出した ヴァイングート・ケラー。
そしてBIOの名門ヴィットマンやザンダーなど、本当に明日の ドイツワインを背負って立つ（いまもすでに立派に背負ってます。
） ライジング・スターたちが入っています。
そんな若手グループで活躍する期待の大型新人、「ゼーホフ」 若干24歳で蔵を継いだフロリアン君には気負いはみじんもなく、 「 ワイン作りは畑と蔵と本当にしなければならないことが いっぱいあるんですが、小さい頃から大好きな仕事でした。
農学的なことと化学的なことの両面に携われるので、 全然飽きないですね。
」 子供のような素直な感性が彼のワインを一層魅力的なものにしているに 違いなく、その成果は、近年、数々のメダルを受賞していることでも 彼の努力が結実しているのだと言えます。
ライジングスター目前のゼーホフから、今だからできるサプライズ価格の アウスレーゼとステキなトロッケンが届きました！ お魚の色まで鮮やかに見える清らかな流れがゼーホフの蔵の前にあります。
→ゼーホフの蔵訪問記はこちら！
4,580 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PESQUERA Tinto Reserva BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏が自著のワイン・バイヤーズ・ガイドで、 これぞスペインのペトリュスだ！ と称賛したことで一躍その名を世界中に知らしめた至宝の赤、 ペスケラ ティント このワインを作り上げた凄腕の作り手が、 アレハンドロ・フェルナンデス およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある 賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなった、テンプラニーリョの大巨匠です。
安価な大量生産のワインが定番化していたスペインで、 アルコール分が高く重いだけではなく、もっと酸の効いた上質なワインを作りたいと、 1972年にリベラ・デル・デュエロで、ブドウ畑を購入し、自らのワイナリーを創設。
スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで、一躍脚光を浴び、 今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、 常に最高の評価を受けています。
現在、ペスケラ・グループは、現在4つのワイナリー（ボデガ）を所有。
娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきた父フェルナンデスの ワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
ペスケラのブドウ栽培は、昨今、取り沙汰されている有機栽培やビオディナミに限りなく 近いと言われますが、 ずっと以前から、羊の糞などを有機肥料として利用し、限りなく自然に近い手法を常に 守ってきたことが、いつの間にか有機栽培やビオデナミと呼ばれるようになっていました。
醸造は、天然酵母を使って自然発酵させることで、テンプラニーリョの複雑で凝縮感ある 個性豊かな味わいを引き出しています。
発酵は、テロワールの個性を引き立たせるため、4つのワイナリーで同様の手法を とっていますが、樽の種類、比率、熟成期間は、キュヴェごとに異なってきます。
クリアンサであれば18ヶ月、レゼルバやグラン・レセルバであれば 24ヶ月以上熟成させ、 フランス産とアメリカ産のオーク樽を絶妙に組み合わせることで、個性豊かな味わいを 生み出しています。
ペスケラ ティント クリアンサは、 リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョ100％使用し、 アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。
赤果実のフルーティなアロマに、仄かなヴァニラ、甘草、ミネラルが香ります。
口に含むとシルクのように滑らかでクリーンな味わい、フレッシュな爽快感が再び表れた後、 素晴らしい木の香りが口内いっぱいに広がります。
砂糖漬けの果実の風味を湛えた余韻の長い後味が広がります。
エル・ビンクロ・クリアンサは、 ラ・マンチャで限定生産の高級ワインを作ることを志し作られており、スペインでは 「 ラ・マンチャのペスケラ 」の愛称で親しまれています。
1つの木に3kgのブドウしかつけないよう房を間引きする厳しい収量制限で 果実味を濃縮させ、アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。
黒いプラムのアロマに、仄かなバニラのニュアンス。
表情豊かでフルーティな果実味に、よく熟れたタンニンを湛え、バランスの良い酸と共に 心地よい複雑味が広がり、完熟した果実の味わいがバランスよくクリアに引き立ちます。
素晴らしいオークの香りが後味に表れ、心地よい余韻が広がります。
6,336 円
|
 スペクテーター95点 パーカー97点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GUIGAL, HERMITAGE EX-VOTO ROUGE お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。
39,800 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHIANTI CLASSICO FONTODIお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからイタリアの超有名赤キャンティの中心地パンツァーノ・イン・キャンティにある老舗蔵、 フォントディ パーカー氏は、軒並み90点台連発の高評価で、 最高98点！ を与える凄腕蔵です。
古くからサンジョヴェーゼ100％で、素晴らしいキャンティを作っていたこの蔵。
当時、公表すれば法律違反でキアンティとして認められなくなってしまう為、その製法を 秘密にしていました。
やがて、彼らに追随する作り手が次々と現れ、1996年に、サンジョヴェーゼ100％でも キアンティとして認められるようになった立役者です。
オーナーのジョヴァンニ・マネッティ氏は、 「 フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
」 「 カベルネやメルロは世界中どこでだって作れるが、サンジョヴェーゼは 特別なんだ。
それはトスカーナのためだけのものだから。
」 と語り、サンジョヴェーゼへの強い拘りを持ち続け、何世紀にも渡って名声を馳せてきました。
中でも、一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインが、マネッティ氏が「 我が息子 」と 形容する特別キュヴェ、 フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ 樹齢30年以上の完熟したサンジョヴェーゼを、アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80％以上） で24ヶ月熟成させ、最低10ヶ月瓶内熟成。
濃いベリー系果実、甘草、珈琲の香り、高貴な酸とキリッとしたタンニンを湛えた精巧な ストラクチャー。
フォントディの全てが集約された秀逸なるスーパータスカンです。
2000年から、有機栽培と天然酵母を導入し、畑のポテンシャルを最大限に活かす ワイン作りで益々目が離せません！ パーカー氏は、この蔵の上級キュヴェ、 2013年 フラッチャネッロに、パーカー98点！ 2013年 ヴィーナ・デル・ソルボも、パーカー96点！ 理想的な気候だった2013年ものは、酸度、糖度、果皮の厚みなど、申し分ない出来で、 最高の出来と言われています。
サンジョヴェーゼの神髄を、ぜひご賞味ください！
4,680 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PERROT MINOT BOURGOGNE ROUGEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「将来スーパースターになる可能性の秘めているものについて語ろう。
」 なんて、にくい書き出しなんだ、パーカー先生。
「若い人のワインを初めて試飲し、しかもそれが極上のものだと分かることぐらい 満足し、心が沸き立つことはない。
」やたら濃いワインに高得点つけて批判も多い P先生だが、アンリ・ペロ・ミノに関してはいつもと違うようだ。
私（店長 辻）が昨年試飲をしたときのペロ・ミノは、果実の風味を生かすために、 神経をすみずみまで 使って、優しく十分に液を抽出し、細やかでソフトなタンニンと、液体の中心に核 のように存在するうまみとが、複雑精密に絡み合った、ストライクゾーンど真ん中 のワインだった。
ペロ・ミノ御殿 ペロミノのワインの骨頂は、すべての要素の充分量と、寸分の狂いもない左甚五郎 の眠り猫的な、端正な調和にあるのだ。
い並ぶ何十という有名蔵たち、100以上 のアイテムのなかで彼のワインだけが異彩を放っていた。
その時、私は買うならこ れくらいしかないと社長に進言し、それから輸入予定のアイテムのノートに「ペロ ・ミノ、いいワインと変な名前〜」と書き込み長いことそのままだった。
そんな訳で、パーカーの書評も今読んだとこなのだ。
いや〜、お恥ずかしい。
ま、しかし、そんな偉い先生と嬉しい意見の一致？があって、いよいよみなさんに ご紹介できて店長ますますペロ・ミノに期待を寄せております。
今回入ってきたものも超限定です。
すでにひきにくくなっているのを頑張ってみま した。
早い者勝ち。
後がないので、よろしくね！
12,800 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE CUVEE RESERVE SABONお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから入手困難な幻のシャトーヌフ・デュ・パプと言われる最高峰蔵、 ロジェ・サボン パーカー氏が、 最高評価の5つ星をつけ、 トップキュヴェの「ル・スクレ・デ・サボン」の 2001年ものに 100点満点！ を与えた怪物蔵です。
パーカー氏は、「 このところ飛ぶ鳥を落とす勢い！」 「愛好家なら機会があったら、いつでも飛びついて購入したいもの」と大絶賛のコメントをしています。
実はこの「 サボン 」、7年程前に必死に蔵元にお願いをして少しだけ分けていただき、販売していたこと があります。
当時、日本には輸入もされていませんでしたが、欧州やアメリカでは人気が爆発し、すでにオファーが 殺到で入手困難となっていました。
その状況は、今も変わらずで世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられています。
シャトーヌフの中でも、最古参の1つで創業は1560年の 超名門です。
今や、シャトーヌフ代表する 「 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 」や「 モン・オリヴェ 」 といった偉大な作り手もこのサボン家の分家筋にあたります。
300以上の生産者がいる激戦区と言われるシャトーヌフに おいて、サボンのシャトーヌフは、 果実味がとても豊かで凝縮され、また南仏品種からくる複雑な味と香りとの調和が取れた本当に素晴らしい極上の逸品です。
中でも特筆すべきは、一躍の世界のスターダムに上がらせたトップキュヴェ、 ル・スクレ・デ・サボン なんと、樹齢100年を超える古木から作られる希少なもので、 年産わずか1300本程度！ パーカー氏は、2006年ものに 「 凝縮しパワフルな怪物。
タンニンだけでなく、2007年ものよりもさらに進化しており 親しみやすい。
しかし、20〜25年は熟成する必要がある。
」 と評価し、96点のハイスコアを与えています。
樹齢40〜90年の古木から作られる「 レ・ゾリヴェ 」や、 平均樹齢50年のブドウで仕込む「 キュヴェ・レゼルヴェ 」も 見逃せない逸品です。
伝統的製法で作られる本物のシャトーヌフ。
このチャンスを逃すと、次回の入荷はいつになるのか見当も つきません！ ぜひ、在庫のある今のうちにお早めにお求めください。
7,480 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JEAN JACQUES CONFURON BOURGOGNE PINOT NOIR CUVEE JEUNESSEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから世界的評論家ロバート・パーカー氏が、主著『ワイン・バイヤーズ・ガイド』で、 最高★★★★★評価を与えた、ブルゴーニュの名蔵、 ジャン・ジャック・コンフェロン ここ日本でも人気漫画『神の雫』で、 オードリー・ヘップバーンの名作映画『ローマの休日』を思わせる… と評された大人気ドメーヌです！ 現在の当主アラン・ムニエ氏は、先代ジャン・ジャック氏の娘婿。
パーカー氏から100点をもぎとった名匠ロベール・ジャイエ・ジルの薫陶を受けた、 凄腕の持ち主です！ 1991年から有機栽培にも取り組み、特級畑、1級畑のテロワールを最大限に抽出。
濃厚な果実をものにすべく、ヴァンダンジュ・ヴェールト（色付く前のブドウを摘房）で、 収穫量を厳格に押さえ込み、とびっきりの果実味をものにします。
澱引き、清澄は行うものの、フィルターは一切使用せず、果実のうまみをまるごと瓶詰め！ 前述パーカー本では、職人らしく、謙虚なムニエ氏が、上手くいかなかったヴィンテージのことを、 恥じるコメントが載せられていますが、それですらパーカー氏によると「秀逸」から「傑出」に値するというもの！ とにかくその安定度と信頼度の高さは随一の凄腕蔵です！ どのヴィンテージも入荷するたびに売り切れ続出ですから、見つけた時が、お買い得ですよ〜♪
5,390 円
|
![]() 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JEAN JACQUES CONFURON BOURGOGNE PINOT NOIR CUVEE JEUNESSEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから世界的評論家ロバート・パーカー氏が、主著『ワイン・バイヤーズ・ガイド』で、 最高★★★★★評価を与えた、ブルゴーニュの名蔵、 ジャン・ジャック・コンフェロン ここ日本でも人気漫画『神の雫』で、 オードリー・ヘップバーンの名作映画『ローマの休日』を思わせる… と評された大人気ドメーヌです！ 現在の当主アラン・ムニエ氏は、先代ジャン・ジャック氏の娘婿。
パーカー氏から100点をもぎとった名匠ロベール・ジャイエ・ジルの薫陶を受けた、 凄腕の持ち主です！ 1991年から有機栽培にも取り組み、特級畑、1級畑のテロワールを最大限に抽出。
濃厚な果実をものにすべく、ヴァンダンジュ・ヴェールト（色付く前のブドウを摘房）で、 収穫量を厳格に押さえ込み、とびっきりの果実味をものにします。
澱引き、清澄は行うものの、フィルターは一切使用せず、果実のうまみをまるごと瓶詰め！ 前述パーカー本では、職人らしく、謙虚なムニエ氏が、上手くいかなかったヴィンテージのことを、 恥じるコメントが載せられていますが、それですらパーカー氏によると「秀逸」から「傑出」に値するというもの！ とにかくその安定度と信頼度の高さは随一の凄腕蔵です！ どのヴィンテージも入荷するたびに売り切れ続出ですから、見つけた時が、お買い得ですよ〜♪
5,390 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
