Data 生産者 　　　シャトー・ラ・フルール・オー・カラ 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2013 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロ50％、カベルネ・フラン3％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13.0％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　フランス/ボルドー/メドック 　 　AOC 　　　ポイヤック 　 　輸入者 　　　(有)東京実業貿易 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
シャトー・ラ・フルールオー・カラ ポイヤック　赤 750ml La Fleur Haut Carras　Pauillac 1級シャトーたちに囲まれた最強立地のボルドーワイン！ ラトゥール、ムートン、ピション・コンテス、ランシュ・バージュの隣に2ヘクタールの畑を所有しています。
その土壌は砂利で、蜜植度は8500本/ha、樹齢38年、収量は55hl/haです。
醸造はステンレスタンクで行われ、樽で熟成されます。
新樽率は30％。
★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

「生産者を代表するオート　コート　ド　ボーヌ 特注のオーク樽で仕込む、こだわりが詰まったキュヴェ。
手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。
発酵はタンクで15日間（全体の約35％は全房発酵）行い、熟成はフレンチオーク樽で12ヶ月行います。
紫を帯びた赤色、チェリーやカシスのシロップ漬け、リコリスの甘いアロマが感じられます。
口当たりは力強さと同時にエレガントさが感じられます。
樽の心地よいニュアンスが感じられます。
。
」産地：コート・デュ・ローヌ。
生産者：シャルル　ペール　エ　フィーユ　。
葡萄品種：ピノ　ノワール。
アルコール度数 ：13度

[11年熟成] 女王のピノ ◎最上位にあるエステート版メリー・エドワーズ。
メリー・エドワーズには複数のシングル・ピノが存在しますが、中でも最高位に位置づけられる、最も入手難＆高額なシングルがこちらの 『クーパースミス』。
上記画像のように、ワイナリーを囲むように隣接する畑であり、『メレディス』とともに、メリー・エドワーズが自社所有する、所謂エステート・ヴィンヤードです。
日本現行年号が’17年であるのに対し、この度のご案内は貴重なライブラリー・ストックの’12。
基本的にはライブラリー・ストックのほうが高額となってしまうものですが、値上げや為替などのタイミングもあり、’17年産クーパースミスの税込定価が【22,000円】であるのに対し、こちらは5年遡るバック・ヴィンテージにしながら当価格となっております。
▼メリー・エドワーズ（Merry Edwards Winery） 「Queen of Pinot Noir」…ピノの女王こと女流醸造家の最高位として崇められるメリー・エドワーズ女史。
その人並み外れた手腕から、ヘレン・ターリーへの「マジック・タッチ」と並ぶように、「ゴールデン・タッチ」との異名を持ちます。
1974年に『マウント・エデン』に入社してキャリアをスタート。
数年で頭角を現し、『マタンザス・クリーク』にヘッドハントされ、その後1996年にルシアン・リヴァー・ヴァレーに土地を購入。
1997年に自らのブランドを立ち上げるに至りました。
さて、このクーパー・スミス、実は思い切った決断から一躍化けた、「起死回生のキュヴェ」だったりします。
◎クーパースミス　（Coopersmith） ルシアン・リバー・ヴァレーの中心部、セバストポールの町の程近く、ラグナ・リッジの丘に、RRVとグリーン・ヴァレーにまたがるように佇む『クーパースミス』。
1999年にオーガニックのりんご農園として存在していたこの9.5エーカーほどの地所をメリー・エドワーズ女史が発見。
夫妻で共同購入し、夫であるケン・クーパースミスに因んでこの名が付けられ、地所のうち6.5ほどに植樹しました。
2001年に初植樹を行った際には、およそ半分にディジョン828クローンを採用。
ところがこれがマッチせず、思うような理想の高みに品質を押し上げることができませんでした。
そこで彼女は2008年、100％UCD37に全て植え替えることを大決断。
結果はといえば…その翌年からWE誌での三年連続大台突破の大記録が始まりました（天晴れ）。
サステナブル農法を取り入れ、極力人の手の介入が無いよう努めた結果、畑には鷹、鷲、フクロウなどが住み着き、（女史曰く）「畑をパトロールし、数え切れないほどの害虫、ねずみを駆除してくれる」のだそうです。
ここからのピノのキャラは、ココアやチェリーを伴う、上質なタンニンと豊かなアロマを持つ、リッチな口当たりが特徴。
もちろん、彼女のピノに共通するエレガンスは言わずもがな。
◎Wine Enthusiast（2015.6）より　【WE92点】 「Planted on a relatively cool site for the Russian River, the Laguna Ridge, this Pinot is velvety and lush in baked strawberry and black raspberry, a celebration of finely grown, ripe fruit, with sharp-edged acidity and waves of savory mocha. With pronounced oak that mellows in the glass, it should only become more interesting with a few more years in the cellar, through 2022.」 因みに、いっとき輸入が停止していたメリー・エドワーズですが、近年、新規インポーターのもと、待望の正規輸入が復活しました。
…が、スタンダード版のAVAライン、『ルシアン・リバー・ヴァレー』のピノで、定価【9,000円→14,000円】へ大幅値上げとなっておりました。
シングルはこれからの発売と思われますが、果たして現行の20,000円から、どの程度アップしてしまうのでしょうか。
◎スタンダード版ですらほとんど流通しないピノ。
蔵出し品の11年熟成が、現行年号のAVA版とほぼ同額！ ■コノイシュアーズ・ガイド93ポイント ■ワインエンシュージアスト誌92ポイント　

アドヴィニ社グループのひとつであるメゾン・ジャンジャンは、1870年ラングドック地方サン・フェリックス村で創業しました。
現在は30のワイナリー、2，300ヘクタール以上のぶどう畑を所有しており、ラングドックの多様性を尊重しながら高品質なワイン造りを行っています。
サスティナブル農法にこだわり、それぞれのテロワールの個性を引き出すために、積極的に有機栽培を取り入れていることでも知られています。
ベリー系の甘い香りが特徴の、豊かなボディのワインです。
●名称：果実酒●内容量：375ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：酸化防止剤（亜硫酸塩）●アルコール分：13％●販売者：アサヒビール株式会社

Chateau Leoville Las Cases 2001 / シャトー レオヴィル ラス カーズ 2001 . Le domaine de L?oville formait jusqu'au xixe si?cle un des plus vastes et des plus anciens crus du M?doc. Il s'?tendait du vignoble de ch?teau Beychevelle jusqu'au Ch?teau Latour en Pauillac. En cons?quence de la R?volution fran?aise, le domaine a ?t? divis? en trois parties entre les ann?e 1826 et 1840 :Ch?teau L?oville Las Cases,Ch?teau L?oville Barton etCh?teau L?oville Poyferr?.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc , Petit Verdot.Wine Score : 95/100A case of 12 bottles750ml 1

Chateau d'Yquem 2009 / シャトー ディケム 2009 . Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties: S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10037.5cl x 12 5

スペイン最高峰のワイン！2023年3月、スペイン最高峰の造り手〈ベガ シシリア〉より、イグナチオさんが来日され、豪華ラインナップを一緒に試飲する機会に恵まれました！ベガ シシリアは、世界の名だたる専門誌や評価誌などから…「スペインのアイコン」「スペインのレジェンド」「スペインの至宝」「150年以上に渡り リベラ デル ドゥエロのベンチマークであり続ける」「スペイン・グランクリュの父」「スペイン国王に愛され、今なお君臨する」と言った、あらゆる絶賛＆称賛の言葉が使われているほど、ゆるぎない地位を確立しているのです！その時の会で試飲したワインは…約10年の熟成後リリースされる、フラッグシップの〈ウニコ〉。
その存在感、偉大さは言うまでもなく、今からでも熟成させても楽しめる、まさに唯一無二（ウニコ）！ベガ シシリアのテロワールを表現するキュベとして、ウニコと同じ畑のブドウを使用し5年熟成でリリースする「ベイビーウニコ！」こと、〈バルブエナ5〉。
リベラ デル ドゥエロ全体のテロワールを表現するため、ウニコとは異なるエレガントなスタイルに仕上げた「モダンなベガ シシリア！」、〈アリオン〉。
40度を超える猛暑の夏、−10度以下にもなる極寒の冬という過酷な環境のトロで、最大限のエレガントさを追求した「異次元のベガ シシリア！」、〈ピンティア〉。
ラフィットやムートンの流れを汲む〈ベンジャミン ロートシルト〉と造る、「リオハ×ボルドー×ベガ・シシリア！」大物＆銘醸地コラボレーション、〈マカン〉。
いずれもコンセプトが違うだけで、どれもフラッグシップ級のワインばかり！このウニコは、まだ若いと言えど香りは開いていて、大きなグラスで飲むことで、悠久の時を過ごしたウニコの真髄を感じて頂けるかと思います！ ■生産者HPより抜粋■度数：14%品種：ティント・フィノ (テンプラニーリョ）97%／カベルネ・ソーヴィニヨン3%平均樹齢：33年標高：700-900m収量：25.2hl/ha = 3,600kg/ha収穫：9/27 - 10/17に手摘み瓶詰：2019年6月2013年の気候はわずかに気温が高く降水量が少なかった穏やかな冬により例年より芽吹きが7日早まりました。
しかし春の雨と比較的低い気温により、開花と色づきのサイクルが前年に比べて10日遅れました。
2013年ヴィンテージは繊細でエレガント、フレッシュ、鋭角的で複雑、シルキーで輪郭のはっきりした年です。
このワインはまさにパラドックスで、今飲んでも楽しめるけれど、瓶熟成をすると時代を超越していくことでしょう。
■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■Rich and savory at first, with hints of leather, mesquite smoke and fresh earth that transition to underscore the range of black plum, dried mint, spice box and graphite flavors. Firm, chalky tannins are wrapped in a finely woven profile, showing a sense of finesse and overall balance through to the lasting finish. Tinto Fino and Cabernet Sauvignon. Drink now through 2035. 6,373 cases made, 790 cases imported.◆評点：96点◆飲み頃：2023〜2035年 INFORMATION NameUnico Bodegas Vega Sicilia ブドウ品種テンプラニーリョ 97%／カベルネ ソーヴィニヨン 3% 生産者名ヴェガ シシリア 産地スペイン／リベラ・デル・ドゥエロ RegionSpain／Ribera del Duero 内容量750ml WA−／Issue − WS96／Issue Jul 31, 2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

プラム、赤系果実、土っぽい皮の香り。
フルーティーでスパイシー、タバコやバニラを感じます。

いきいきとしたルビー色で、アメリカンチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が顕著に現れる。
しっかりとしたボディ感とインパクト、バランスの良いタンニン。
　　 【Leo Guelfus Rosso Piceno Superiore 750ml】 ●産地: イタリア／マルケ州 ●内容量: 750ml ●生産者:アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ ●タイプ: 赤ワイン ●品種: モンテプルチアーノ 70%/サンジョヴェーゼ 30% ●味わい:フルボディ ●キャップの仕様:コルク ●醗酵・熟成: 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽熟成 18カ月 ワイナリー情報 【Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl】 まさにグラン・クリュクラスの畑！美しきヴィーガンワインを生むサン・ジョヴァンニ！ ●イタリアに眠れるグラン・クリュ 「もし畑の格付けがあったら確実にフランスで言うグラン・クリュに格付けされるであろう。
」そうガンベロ・ロッソ誌で高く称賛されているのはイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州のワイナリー、サン・ジョヴァンニです。
サン・ジョヴァンニのあるオッフィーダ（Offida）はヨーロッパの中でも最もオーガニックワイナリーが多いエリアで、約70％のワイナリーがオーガニック栽培を行っています。
（これは、意図的にオーガニックな造りをしている、というより伝統的な栽培手法がオーガニックだった、という理解が正しいようです。
） サン・ジョヴァンニもその一つで、ワインを造り始めた1970年から自分達の畑を未来へ残していきたいという考えを持っており、持続的な自然環境への配慮をし、畑での作業でも化学的なものは一切使用せず、緑肥や銅のみ使用しています。
したがって、彼らが所有している畑では本質的に健康的で良質なブドウが生まれるのです。
●イタリア初！ヴィーガン認証ワイナリー サン・ジョヴァンニは2014年にイタリアで初めてヴィーガンワイナリーとしてCSQA（ヴィーガンワインの認証機関）より認証を受けています。
ヴィーガンワインとは醸造中に動物性のものを一切使用しないワインのことで、サン・ジョヴァンニは2014年に認証を受けていますが、ワインを造り始めた設立当初の1970年の頃から一切の動物性のものは使用していません。
畑でもオーガニック栽培を実践しており（肥料も動物性の物は使用していません）、認証を取るためにヴィーガニズムを採用しているのではなく、元からヴィーガン・メソッドを取っていた、ということになります。
●美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。
サン・ジョヴァンニはオッフィーダDOCG内の丘陵地に位置し、海抜は約300m。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に囲まれています。
アドリア海からの風の影響により、夏は暑くなりすぎない一方で、冬は丘への適度な日当たりにより寒くなりすぎないという、ブドウ栽培には適した土地です。
昼夜の寒暖差が大きいため（夏は最高30-40℃/夜は15-20℃）ブドウの成熟にも適しています。
土壌は粘土質でミネラルが豊富、海風も強いことから特にサン・ジョヴァンニのペコリーノはミネラル分や塩味がよく感じられ、お料理と相性がいいワインです。
収穫は全て手摘みで行われています。
●マルケ州の南部に位置。
個性豊かな地品種から造られるワイン。
マルケ、アブルッツォ、ラツィオの3州で育てられている品種。
パッセリーナと一括りに呼ばれていますが、その土地によってできるブドウのタイプが違い、例えば、マルケのパッセリーナはラツィオのものと比べて、ブドウの粒が小さくなり、より凝縮感が強く、アロマティックなワインが出来上がります。
そのパッセリーナ種から造られる「マルタ　パッセリーナ」は金色がかった麦藁色でバランスがよくエレガント。
いきいきとしたフルーツや白い花のアロマを放ち、複雑味と長い余韻が感じられます。
樽を使わず、ブドウ本来の繊細さと複雑さを表現しています。
お野菜を使った前菜やサラダ、フレッシュチーズ、ハムなどと相性が良いです。

このジュンケのブドウ畑は、西向きの急斜面に石垣を積み上げた畑になっていて、植えられる品種もシラーという事で、まるでローヌのコート・ロティの畑を思わせる。
ワインはそのシラーが90%に白ブドウのマルサンヌ5%とルーサンヌ5%が加わる。
その配合もシラーに白ブドウのヴィオニエが加わるコート・ロティのよう。
味わいも土壌とシラーの相互作用により、厚みのある逞しさを感じられる。
強めタンニンが長熟なワインであることを示唆している。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー90%、マルサンヌ5%、ルーサンヌ5% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワイン

INFORMATION NameBarolo Terre del Barolo ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名テッレ デル バローロ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

　Finca Nueva Reserva 　フィンカ・ヌエヴァ　レセルヴァ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン　リオハ 原産地呼称DOリオハ 品種テンプラニージョ100％ ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 樹齢35年のテンプラニージョ 発酵：マセラシオン後、10日間28℃で発酵、ステンレス・スティールでMLF 熟成：フレンチオークで24ヵ月熟成し瓶詰め ◆商品説明 2018年にリリースした熟成感溢れる逸品。
◆専門誌評価 2010年ヴィンテージ評価 デキャンター　93点 ギア・ペニン　91点 ワイン・アドヴォケイト　90点 ティム・アトキン　90点 　Finca Nueva 　フィンカ・ヌエヴァ ボデガス・ブレトン（Bodegas Breton） 1990年代に一世を風靡したリオハの名門ワイナリー。
ロリニョンや、ドミニオ・デ・コンテ、アルバ・デ・ブレトンなど世界中で旋風を巻き起こしたリオハ・アルタのボデガである。
ミゲル・アンヘル・デ・グレゴリオはボデガス・ブレトンの醸造責任者として修業を積んだ後に独立し、フィンカ・アジェンデを設立。
フィンカ・アジェンデでその名声を確立したデ・グレゴリオは2004年ボデガス・ブレトンを買収し、フィンカ・ヌエヴァをリリース。
フィンカ・ヌエヴァのワイン造りにおける哲学は3つ。
第一に、リーズナブルな価格でハイ・クオリティなワインを造ること。
第二に、あらゆる料理にマッチするワインを造り、新しいワイン・ラヴァーを開拓すること。
そして第三に、世界マーケットにおける古臭いリオハ・ワインのイメージを打破すること。
これらの目標を達成するため、デ・グレゴリオはフィンカ・ヌエヴァに近代的な設備投資を実施し、シンプルで果実味豊かな新しいリオハ・ワイン造りに着手した。
ワイン評論家たちのポイントを気に留めることなく自由なワイン造りを楽しむ。
フィンカ・ヌエヴァのコンセプトは旧態依然としたリオハの呪縛から解き放たれた新リオハ。
ロゴに描かれた通り、鳥籠から解き放たれた自由な小鳥のワイン。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

■コスパ抜群キャッスル・ロック　ピノ・ノワール（オレゴン） 【Castle Rock キャッスル・ロック】 1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける 情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを 探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と 契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。
数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて 優良契約栽培農家から供給を受けたブドウを使って造る、お手頃価格の高品質 オレゴン・ピノ。
ソノマなどとはまた気候が異なるウィラメット・ヴァレーはブドウの成熟 パターンがが微妙に違うため、酸味や果実味、アルコール感、ストラクチャなどに違いが表れる。

Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chenes 1999 / ミッシェル ラファルジュ ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ 1999 . Volnay wines were already known in the 4th century, We find the name "Volenay" in the twelfth century. Its origin would perhaps come from the name of a man: Volumnius or would be formed from the Celtic vol, introducing a notion of roundness, probably then, due to the geographical position of Volnay.The "Volnay" appellation d'origine contr?l?e includes about 30 Premiers Crus, it is often presented as the most feminine red wine of Burgundy, its aromas sing violet, gooseberry, cherry, Its concentration, its complexity are expressed in a delicate and nuanced way.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl 1

■【 Michael Mondavi マイケル モンダヴィ 】NEW！ 　WA94点 【 Michael Mondavi マイケル モンダヴィ 】　カリフォルニア “Animo（アニモ）”はイタリア語で“魂”を意味します。
これまでの経験からマイケル・モンダヴィ・ファミリーは、魂をもつ場所が 存在すると感じており、 このワインはまさにそのような畑から造られています。
1999年にマイケル・モンダヴィ・ファミリーは、アトラス・ピークの頂上部 （標高390-411メートル）のフォス・ヴァレーを見下ろす急斜面で石の多い 火山 土壌畑6ヘクタールを購入し、その畑に110Rを植樹。
そしてその台木にカベルネ ・ソーヴィニョン【クローン4】を接ぎ木しました。
結果、ストラクチャーの良い果実は豊富なタンニンをもち、濃縮したダーク・ フルーツの風味とバランスのとれた酸を持ち合わせた品種を生み出しました。
　フルボデイ・赤 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン 85.2%、プティ・ヴェルド 14.8% 「醸造」 ブドウは手摘みされ、除梗、破砕をした後、果汁はステンレスタンクで発酵前 4日間低温浸漬されます。
パンチング・ダウンとポンプ・オーバーで色とタンニンを抽出し、発酵が完了すると 28-35日間スキンコンタクトを行い圧搾します。
87％新樽のフレンチ・オークで20ヶ月熟成。
キイチゴ、プラムのブラック・フルーツが塩気をもつオリーブ、シガーボックス、 新鮮なハーブと共に魅力的なアロマを構成します。
きめの細やかなタンニンはア タック、ミドル、フィニッシュを通して感じられ、理想的な成熟度で収穫された 大量の果実が広がります。
アロマから果実溢れる味わい、そして岩土壌がシルクのように滑らかなミネラル の特徴を与え、新鮮なプラム、引き締まったブラック・ベリー、クラシックな特 徴のカシス、スウェード、サンダルウッドの風味が感じられます。

■ワイン名 ヴァン・ミル(20 mille)[2018]年・ジャン・フィリップ・ジャヌイクス家元詰・超フルボディ・高級メルロー100％ ■英語表記 20mille Millesime [2018] Jean Philippe Janoueix ■商品番号 0101181003351 ■ワインについて 遂に登場！入手困難！年産わずか4,000本のみの希少作品！ボルドー右岸フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メルローワイン愛好家垂涎！ボルドーのグレイトヴィンテージ[2018]年で待望入荷！“右岸のサラブレッド”ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが造る、メルロー100％、オーク樽18ヵ月熟成！低収量(1つのブドウ樹に2房以下)、株密度常識を覆す極限とも言うべき驚異の2万本！しかも世紀のヴィンテージ！史上最高！最強ボルドー[2018]年もの！ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年！造り手はロバート・パーカー★★★★4つ星生産者で、右岸でもっとも注目される銘醸造家兼オーナー！ボルドー新世代の一人であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝く若き醸造家！当店でも大人気のシャトー・クロワ・ムートンや幻のワイン“シャンブルン"などで有名なジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏が9年の歳月をかけ、異常なまでの探究心のもと極秘に造り上げた少量生産フルボディ赤ワイン！驚異のメルロー100％を、オーク樽21月熟成(225L、新樽比率100％、うち40％がシガー樽)の最高傑作品！この[2018]年の各誌の評価はまだですが、高得点が期待できる！オーク樽21月熟成で新樽比率100％の特別ヴィンテージ！ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏渾身の究極ボルドーが偉大ヴィンテージ[2018]年で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス ■ブドウ品種 高級メルロー100％ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/ボルドー(ほとんどフロンサックAOC)/ AOCボルドー・シューペリュール ■内容量 750ml【生産者：ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】 世代交代が進むボルドー。
若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。
父はあの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏。
その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。
また、彼は、“ニュー・ジェネレーション”の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。
数ある生産者の中から堂々、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりです。
サンテミリオンの衛星地区「サン・ジョルジュ・サンテミリオン」 ムエックス家と並ぶポムロールの双璧の一つ。
ジャヌエックス家からまたまた新しいワインが誕生しました。
「シャトー・カプ・サンジョルジュ」サンテミリオンの北側、モンターニュ・サンテミリオンとの間にある小さなアペラシオン(約200ヘクタール)のサン・ジョルジュ・サンテミリオンにシャトーがあります。
もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名しました(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドワインとしてその名を残しております)。
最新＆細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受け、ポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様に、この地区で最も偉大なワインとして認識されることでしょう。
ヴァン ミル 20 mille 2018 ■葡萄の品種：高級メルロー100％ ■熟成：18月 ■樽：オーク樽21月熟成(225L、新樽比率100％、うち40％がシガー樽) 造り手はロバート・パーカー★★★★4つ星生産者で、右岸でもっとも注目される銘醸造家兼オーナー！ ボルドー新世代の一人であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝く若き醸造家！ トー・クロワ・ムートンや幻のワイン“シャンブルン"などで有名なジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏が9年の歳月をかけ、異常なまでの探究心のもと極秘に造り上げた少量生産フルボディ赤ワイン！ 驚異のメルロー100％を、オーク樽21月熟成(225L、新樽比率100％、うち40％がシガー樽)の最高傑作品！この[2018]年の各誌の評価はまだですが、高得点が期待できる！オーク樽21月熟成で新樽比率100％の特別ヴィンテージ！ ボルドー右岸フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メルローワイン愛好家垂涎！ この機会に是非、ご賞味ください！

Ripa Sinistra Terre De Viennae Collines Rhodaniennes Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン （詳細はこちら）シラー100％。
石英の混じったミカシスト泥板岩。
南、南東向きの斜面。
樽発酵の後18ヶ月の樽熟成を行います。
ローマ時代から存在する歴史ある畑セイシュエルの丘、ソタナムの1区画のシラーを使っています。
セイシュエルの丘には現在13ドメーヌが畑を所有していて全30ha中ヴヴァンドヴィエンヌは11haを持っています。
リパ シニストラとはラテン語で左岸と言う意味です。
生産量は3400本。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート デュ ローヌVDP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【品種：ピノ・ノワール】 【アルコール度数：13％】 北下部 Les Herbuesの北上部と中央上部。
J.トルショ氏から引継いだ畑0.4ha。
樹齢50年。
その南隣の畑 Les Chardannesの中央上部の 畑のぶどうを購入、契約栽培 0.4ha。
樹齢40年。
David Dubandダヴィド・デュバン 薄旨スタイルが定評の人気生産者 　 ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの醸造家で 注目度がNo.1といえる実力派の造り手です。
1965年父親のピエールがこのドメーヌを始め、生産した全量を 生産者協同組合に販売していました。
デュバン氏は19歳で学校を卒業して、 ワイン造りに携わるようになり、その後DomainePierreAmiot(母方の親戚)やDomaineArlaudでスタジエをし、またジャイエ・ジル氏とも出会い、 1993年頃から親交を持つようになりました。
そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。
デュバン氏はワイン造りにおいて、ぶどう栽培に最も力を注いでいます。
手間を掛け、愛情を注ぎ、丁寧に栽培をすることが最も重要だと考えています。
その労力を惜しまないため、畑にいる時間が最も長くなっています。
ラベルには記載していませんが、2007年にエコセール、2010年に ABマークの有機（栽培）認証を取得しました。
また、醸造については、 自然な状態で醗酵・熟成させることを理想としています。
細心の注意を払いながら醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力 避ける方法で行っています。
瓶詰め後、すぐ飲むことも出来、かつ、長期熟成も 可能である芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、 バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。
2008年より全房スタイルとなります。
発酵中は毎朝テイスティングを行い、 ワインの状態を確認し、その日のピジャージュの回数などを決めます。
樽熟成は12?18ヶ月間新樽（B.H.C.Blanc30%、Rouge30%、N.S.G.Villages40%、1erCru40%、G.C.40%）。
白は、軽く澱引き後、ノン・フィルタレーションで 瓶詰めされます。
赤は、2006年?2008年にかけて、発酵に全房を用いるようになり、スタイルを確立しました（全房使用比率：B.H.C.Rouge40?50%、Villages60%、1erCru75?80%、G.C.90?100%）。
澱引きもほとんど行われないで 瓶詰めされます。
2006年にはジャッキー・トルショ氏、 ルイ・レミー氏の畑を引き継ぎ、醸造と販売を開始しました。
  2021年のダヴィド・デュバンの評価は‥‥ 21年は本人はさほど気に入っていないような発言をしていたが、なんの。
メチャ良いのである。
例年ニコラ・ラマルシュと1．2位を争う柔らかさと繊細性とふんわりしたエレガントなワインが、 このエレガントなヴィンテージ21年なもんだからとことん徹底的にエレガント。
そして当たり前のように真ん中がしっかりとあり、味わいが充実している。
ダヴィド曰く「とても難しい年。
それは完熟感に欠け、酸度も高くない。
その割にはアロマがよく開いており、 口当たりが心地良いのでこういうタイプのワインが好きな人は多いと思う。
最初から常に美味しく飲める。
全房発酵にとても適した年で、リッチな感じは少ないが果実のアロマがすぐに出る。
バランスのとても良いブドウだったから全房発酵をやりやすかった。
クリアで清潔、タンニンも乾いた感じではなく酸度もちょうど良い。
調和がとれていてバランスが良い。
」 「リアルワインガイド2023年83号一部抜粋」

Barbaresco Pio Cesareピオ チェーザレ （詳細はこちら）トレイゾ村のイル・ブリッコやサン・ステファーノなどの優れた自社畑の葡萄のみを使用しています。
個性豊かな多数の村のブドウを混醸する伝統的なバルバレスコです。
タンニンがやさしく、フローラルなワインに仕上がっており、はっきりとしたスミレや果実の熟した香りがあります。
シナモンのスパイシーな感じやバニラの風味も特徴的です。
辛口でフルボディ、味わいに奥行きがあり、長く続くフィニッシュも印象的です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『ジェームズサックリング』95点！通常のバルバレスコより長い36ヶ月樽熟成！優美さと品格に秀でた名門ピオチェーザレの素晴らしいバルバレスコバルバレスコ ピオ チェーザレBarbaresco Pio Cesare商品情報100年以上にわたって高品質のワインを造り続け、「もっとも伝統的」と称されるクラシカルバルバレスコの名門「ピオ チェーザレ」が、トレイゾとサン ロッコ セーノ デルヴィオの自社畑で収穫されるブドウを使用して、通常のバルバレスコより長い36ヶ月樽熟成造る、優しさと強さを併せ持つクラシックなスタイルのバルバレスコです。
クラシックなスタイルのバルバレスコ熟した果実やスパイス、深みがあり複雑さを感じます。
優しさと強さを併せ持ち、熟成のポテンシャルも高いクラシックなスタイルのバルバレスコです。
「私たちのバルバレスコはバローロと同じ3年の歳月をかけて熟成を行います」2017年11月、ピオチェーザレ社のピオ ボッファ氏の娘で次期当主フェデリカさんにお話を伺いました。
「バルバレスコは3万5000本しか造っていません。
トレイゾ、サンロッコ、アルバの村にある小さな畑のブドウを使用しています。
バローロとバルバレスコは同じ醸造法で造られます。
法的にはバルバレスコの熟成期間は2年間（バローロは3年）となっています。
私たちのバルバレスコはバローロと同じ3年の歳月をかけて熟成を行います。
なぜ熟成に時間をかけるかと言えば、ネッビオーロは「時間と手間がかかるブドウ品種」だからです。
年月が必要なブドウですので、時間をかけて熟成させていきます。
大部分は大樽を使いますが、一部バリック（新樽は使わない。
2〜3年目の旧樽のみ）を導入しています。
一般的なバルバレスコであれば、現在2014年がリリースされていると思いますが、私達は2013年をリリースしています。
エレガントなワインですがバローロ的な力強いニュアンスがあります」ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）非常に典型的なバルバレスコで、果実味の芯がしっかりしている。
たくさんのイチゴ、杉、噛み応えのあるタンニン。
ふくよかで骨格がある。
素晴らしい余韻の長さで、最後にタンニンが効いてくる。
少なくとも4、5年の瓶熟が必要。
2027年以降に試してみよう。
（2022年10月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ファルスタッフで93点、ジェームズサックリングで95点、ワインエンスージアストで93点、ドクターワインで93点、ワインアドヴォケイトで93点、ワインスペクテーターで93点、ヴェロネッリで91点生産者情報ピオ チェーザレ Pio Cesare1881年創業の偉大なカンティーナピオチェーザレは1881年にピオ チェーザレが創業したカンティーナです。
バローロやバルバレスコ、バルベーラ、他のピエモンテのワインの偉大なポテンシャルや品質についてかなり早い時点から確信をもっていた人物で、1800年代後半において、テロワールを重んじたり、ワインの品質につて非常な厳しさを持って取り組んだ人物としては本当に先駆けともいう人でした。
バローロエリアの銘醸畑を所有5代目となるピオチェーザレファミリーは、古いカンティーナで伝統的なピエモンテのワインを造り続けてきた生産者です。
カンティーナはローマ帝国時代、紀元前50年にさかのぼることができるカンティーナで、近年膨大な投資をしてこのカンティーナとその設備を新しくしました。
ピオチェーザレが所有する畑のほとんどが評価が高い銘醸畑で、50ヘクタール以上を所有しています。
バローロのエリアにはオマットのエステート、セッラルンガダルバにコロンバーロの畑を、グリンザーネ　カブール村にはグスタヴァの畑を、ラモッラ村にはロンカリエの畑を、バローロノとヴェッロの間にラヴェラの畑を所有しています。
長年の取り組みによりピエモンテの生産者として傑出した地位を築くバルバレスコエリアでは、イルブリッコエステート、トレイゾにサンステファノの畑、ディアノダルバやシニオやトレッゾの村に他にも畑があります。
これらの自社畑に加えて、何世代も渡り、様々な観点からブドウ栽培の運営に関わりながら、ブドウ栽培を農家にお願いしています。
ワインは、近代的な醸造技術とこの地の伝統的手法の両輪で醸造、熟成されています。
適切な熟成（大樽だったり、バリックだったり）をワインに施した後、瓶熟させリリースされています。
このような古くからの取り組みにより、ピエモンテワインの生産者として傑出した地位を築いています。
●ピオ チェーザレの突撃インタビュー(2017年11月29日)　「アルバの伝統」を守り世界中から絶大な支持を得るバローロ＆バルバレスコの実力派ピオチェーザレ突撃インタビューはこちら＞＞

クロ・デュ・モン・オリヴェ Clos du Mont Olivet クラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイル 有名なシャトーヌフ デュ パプの古城の跡の正面に位置しています。
最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ デュ パプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。
「ワイン　アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。
ティエリ（1971年生）は、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。
その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。
モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。
収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。
農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。
収穫量も35hl/haから30〜31hl/haに減らしました。
多種のブレンドからなる複雑さ シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考え、（2012年訪問時に）'01年ヴィンテージをレストランに売っていました。
また、複雑な集約感を出すために、多種のブレンドを心がけています。
それがシャトーヌフ　デュ　パプの典型だと信じているからです。
畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質で、以前は海底でした。
葡萄は、シャトーヌフ　デュ　パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。
ムールヴェードルはシャトー　プラドーの苗木をもらっています。
栽培はすべてオーガニックなものを使用。
オーガニックの肥料。
フェロモンカプセルで害虫対策、また豆科の植物を使い土壌に窒素を与え微生物を活性化。
ベト病対策は、化学的なものも使用。
土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。
クロ・デュ・モン・オリヴェの歴史 1932年 セラフィン　サボンとマリーが設立 長男のジョセフ、さらにその息子ジャン　クロード、ピエール＆ベルナールが引き継ぐ。
その後、息子のLouis REMOISSENET　ルイス・ルモワスネ氏が引き継ぐ。
1998年 ティエリが一緒に働き始める 2000年 ローヌのミシェル　ロランとも呼ばれるフィリップ　カンビがアドバイスを始める（最終ブレンドはティエリが行う）。
2001年 ティエリ　サボンが跡を継ぐ。
2012年 ティエリが全て考えて行うようになる。
2013年 従兄弟と財産分与することで畑の一部を分割、新生モン オリヴェとなる。
現在の場所に移転。
Information 「2013VTは集約はありませんが、フィネスがあります。
2008VT、2011VTと同じように閉じにくいです。
当たり年と呼ばれる年は集約する分、閉じやすいのです。
クロ　デュ　モン　オリヴェはもともとエレガントなスタイルを貫いていますが、市場が今これを求めていると感じます」と2015年に訪問した際、ティエリは話していました。
アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ　クロ、レ　ブランシエール、パレストール、ボワ　ドーファン、ピエ　ド　ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。
畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。
平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。
畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ　デュ　パプのキュヴェを選択します。
一部を除梗、重力でタンクに満たします。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。
35日間醸しをします。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽70％とコンクリートタンク20％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。
生産地 フランス コート・デュ・ローヌ地方 シャトーヌフ・デュ・パプ 商品名 シャトーヌフ デュ パプ 作り手 クロ・デュ・モン・オリヴェ 格付・認証 A.C. シャトーヌフ・デュ・パプ 生産年 2013年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、その他 ガイドブック 「ヴィノス2016．4」92点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ 2016」16点、「ワインスペクテーター2015．11．15」91点、「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス 2016」17点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ACサンジュリアン WA 95-97 / WS 97 サンジュリアン2級各付けシャトーです。
カベルネの比率がとても高く、骨格のしっか りとしたワインです。

ワイン名はClimbing（常により高いレベルを目指す事）の意。
完熟ブドウの凝縮した果実感にエレガントで深みある味わい。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー20%、サンジョヴェーゼ20% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
「ボルゲリ生まれのボルゲリ育ち」職人気質の生産者が造るこだわりのワイン スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。
自らワイン造りを手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を実践し、ICEA認証も取得。
もの静かで一人黙々と働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
エンリコは真面目で誠実、そして職人肌。
あくまで現場を重要視し、畑仕事に時間をかけます。
ボルゲリの地を、そして地球の事を思い有機栽培を実践、ブドウにとってバランスの良い自然な状況を目指しています。
ブレンドによって技術を活かしていくことがポリシーです。
キレイな白ワインと芳醇な赤ワイン、両方を上品に造り出す生産者です。
醸造は、カプライのサグランティーノ25アンニも手がける世界のトップ・ワインメーカーの一人、アッティリオ・パーリ氏の協力を得ています。
天然酵母にて発酵を行い、フレンチオーク100%で長期熟成させています。
他のボルゲリ生産者に比べ2ヴィンテージ程度後にリリースされるエンリコのワインは、熟成感が特徴となり個性ある味わいとなります。
モンテペルゴーリはフラッグシップ的なワイン。
パワーや濃厚な味わいの中に品格を感じさせる、充実のスーパートスカーナ。
長く豊かに熟成する事を、実感出来るワインです。

赤ワイン 近年、赤ワインに限って1級に昇格を果たしたクリマ。
1級コルヴェに隣接し、緩やかな南向き斜面になっている。
香り高く、フルーティなアロマをもち、しばしば湿った下草の風味も感じられる。
ローストした鶏肉やキノコ料理、強めのチーズにも十分対抗し得る。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ラドワ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。

生産地 スペイン 地域 ラ　リオハ州 クラス DOCaリオハ 葡萄品種 テンプラニーリョ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 黒果実と赤果実のアロマにアメリカンオーク由来のほのかな甘みを感じる香り。
口当たりは良く、柔らかなタンニンに長く続くフルーティな余韻。
畑に関する情報 ラグアルディアの厳選した区画。
標高570m。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 手作業で収穫。
収量5,500kg/Ha。
醸造・熟成に関する情報 収穫後30,000Lタンクで温度管理をしながら発酵。
その後アメリカンオークで最低8カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス　カンピーリョ ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループが所有しています。
グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。
高い評価を受けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAMPILLO　CUVEEカンピーリョ　キュヴェ　赤 　750ml

　Colonia Las Liebres Bonarda コロニア・ラス・リエブレス ボナルダ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン メンドーサ 品種ボナルダ 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報LETIS ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク10日間(天然酵母/30%全房醗酵) 熟成 コンクリートタンク 6カ月 ◆商品説明 輪郭のある赤果実のアロマとフレーバーを持ち、シルキーでふくよかな口当たりです。
チェリートマトやリコリスの風味を持ち、フレッシュ感と凝縮感を一緒に味わえる深みある1本です。
　Altos Las Hormigas 　アルトス・ラス・オルミガス アルゼンチンマルベックのパイオニア 　アルゼンチンで『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める生産者、それが「アルトス・ラス・オルミガス」。
1995年、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏（テスタマッタ）と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。
彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏（サルヴィオーニ）といったイタリア　ワイン界のスター達もプロジェクトに参加しアルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン『プレミアム　マルベック』の礎を築いてきました。
　オルミガスではアルゼンチンにおけるマルベック品種の高いポテンシャルにいち早く目をつけ究極のマルベックを求め試行錯誤を繰り返し、2008年に土壌のスペシャリストを迎え新たなプロジェクト『テロワール・プロジェクト』に着手しました。
そして、新生マルベックとして2009年ヴィンテージより更に品質のあがった究極のテロワールワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。
地質学者、ペドロ・パッラの存在と世界で最もセクシーなマルベックの誕生 　チリ出身の地質学者『最強のテロワリスト』として、その名を世界中に知らしめたパッラ氏。
世界各国の土壌を約2万5千箇所掘り、その土壌からうまれるワインを研究してきました。
これまで、パッラ氏が手掛けたワインは数知れず、テロワールの概念をチリに持ち込みエラスリスやモンテス、アルマビバをはじめ多くの世界的なファイン・ワインを世に送り、チリワイン全体の品質の向上に多大なる貢献をしてきました。
ワインスペクテーターは彼を、「現代のインディージョーンズ」と呼び、チリだけではなく、イタリアやフランス、カナダ、アルゼンチン等多くの銘醸ワイナリーでコンサルタントを行っています。
　パッラ氏が提言する、テロワールが表現された高品質なワインとは、必ず畑の中に「ロック＝岩」の存在が不可欠です。
品種や気候風土、岩の構成や土壌の構成によっても、向き不向きはありますが「石灰岩」「花崗岩」「礫」「シスト」が大きなカギとなります。
パッラ氏はマルベックに適した良質の石灰岩とそれを形成する土壌システムをメンドーサ県のウコ・ヴァレーにある、特別な地区で発見し、マルベックプロジェクトを推し進めました。
こうして、2012年これまで誰も飲んだことのないような、テロワールが見事に現れた極上のマルベックを送り出し、評価誌や評論家から賛美の評価を獲得。
世界で最もセクシーなマルベックを誕生させました。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2018 生産者パッツ・アンド・ホール 生産地アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ/ AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ 内容量750ml JANコード4580018628633 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ・ノワール[2018]年・パッツ・アンド・ホール・カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー(3年乾燥のブルゴーニュ産フレンチオーク樽100％で16ケ月熟成)・ワインエンスージアスト誌驚異の93点・年産わずか20樽のみ・正規品 Patz ＆ Hall Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2018 Sonoma Coast AVA Russian River Valley 貴重！高級カリフォルニア・ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー辛口赤ワイン愛好家大注目！1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立！品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました！自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています！それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
(そのほとんどがメーリングリストでアメリカの顧客に直行！)このパッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ・ノワール[2018]年は、ほぼ全てのブドウをパッツ&ホールに提供している畑！南向きの斜面により育まれる果実味と西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜に掛けて形成される酸のバランスが秀逸です！100％ブルゴーニュ産フレンチオーク樽（新樽40％、1〜2年樽60％）！全て3年空気乾燥で造られます！このパッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ ・ノワール[2018]年についてパッツ・アンド・ホールでは『この畑は、ペタルマ・ギャップ（冷たい太平洋の空気をロシアン・リヴァー流域に送り込む海岸沿いの山地）を真正面に見下ろす、岩がごろごろした風が吹き抜ける丘の高台にあリます。
通常、毎年最後に収穫する畑であり、しばしば我々のワインの中で最もタニックであるこの2018年のワインは、ブラックチェリー、ドライクランベリー、シナモン、ダークココアの強烈なアロマに加え、ポルチーニ茸の林床のヒントが混じり合い、絡み合う。
口当たりはジューシーで幅広く、プラム、カシスの余韻が長く続く。
ギャップス・クラウン・ヴィンヤードは非常に長命なワインで、今後何年も辛抱強く熟成させることができる。
』野生酵母と培養酵母を使用、100％樽でのマロラクティック発酵！ブルゴーニュ産のフレンチオーク樽100％（新樽60％）で16ヶ月間熟成した後、無清澄&無濾過で瓶詰め！プラム、ドライクランベリー、ブラックラズベリー、チョコレート、チェリーリキュール、タバコの葉やコーヒーの香り！濃密なタンニンとしっかりした骨格がシルキーでなめらかな余韻の大人気パッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ・ノワール[2018]年、年産わずか20樽のみの希少ワインが正規品で限定極少量入荷！ 1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
彼らは共に、パッツ&ホールをカリフォルニアで最も高く評価されているワイナリーの1つに変え、単一畑のワインの有名なポートフォリオを作り上げました。
シャルドネとピノ・ノワールから優れた限定生産ワインを造るという目標を達成するために、4人の創設者はそれぞれワイナリーの運営のさまざまな分野に専門知識と専門知識を集中させました。
この統合されたアプローチは、ラリー・ハイド、リー・ハドソン、マルティネッリ家、ピゾーニ家など、カリフォルニアの多くの優れた生産者と親密な個人的関係を築くというコミットメントとともに、ワイナリーの成功の礎となりました。
ジェームズと私は1986年に初めてフランスとブルゴーニュを訪れ、豊かで力強いシャルドネとピノ・ノワールを造る才能のある献身的なワイン醸造家とワインメーカーに感銘を受けました。
そこで私たちは、シャルドネはナパ・ヴァレー、ピノ・ノワールはソノマ・コーストで、独特のテロワールを持つ冷涼な栽培地に目を向け、カリフォルニアの偉大なワイン産地を反映したシャルドネとピノ・ノワールのコレクションを作りました。
（アン・モーゼス、創設者） パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
パッツ アンド ホール ギャップス クラウン ピノ ノワール 2018 パッツ アンド ホール カリフォルニア ソノマ AVAロシアンリヴァー 正規品 ■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵：フ野生酵母と培養酵母を使用、100％樽でのマロラクティック発酵 ■熟成：ブルゴーニュ産のフレンチオーク樽100％（新樽60％）で16ヶ月間熟成した後、無清澄&無濾過で瓶詰め 貴重！高級カリフォルニア・ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー辛口赤ワイン愛好家大注目！ このパッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ・ノワール[2018]年は、ほぼ全てのブドウをパッツ&ホールに提供している畑！ プラム、ドライクランベリー、ブラックラズベリー、チョコレート、チェリーリキュール、タバコの葉やコーヒーの香り！ 濃密なタンニンとしっかりした骨格がシルキーでなめらかな余韻の大人気パッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ・ノワール[2018]年、年産わずか20樽のみの希少ワインが正規品で限定極少量入荷！

稲葉商品コード:I629 商品名:インパリ 　　　　　ポイント5倍 インパリ [I629] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2019年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:5,280円/1本 (63,360円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:ネーロ　ダーヴォラ アルコール度数:13.5 JANコード:4935919056298 生産者:ヴィニエティ　ザブ 生産地域:イタリア シチリア 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

自らを奮い立たせる【商品説明】・商品 : バローロ アウダチェ(Barolo Audace)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ネッビオーロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み・ギフト : ギフトに最適・イベント : バレンタインデー・その他 : 肉に合う、世界遺産、ピエモンテのブドウ畑の景観ランゲ・ロエロ・モンフェッラート・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2013年、2014年、2015年ヴィンテージと3年連続で95点を獲得自らを奮い立たせるそれまで誰もやっていなかったバローロのブドウを乾燥させるという事に、勇気を持って挑むためにアウダチェ＝「勇敢」と名付けました。
畑は標高400mにある単一畑のブリッコ・ベルジェラ。
ブドウの成熟がベストになったタイミングで、厳しく選別しながら収穫します。
ステンレスタンクで2ヶ月、バリックの新樽と2年樽を使用して24ヶ月 、さらに6ヶ月ステンレスタンク、ろ過をせずにボトリングして瓶で6ヶ月熟成させてからリリースされます。
オレンジ色の混じったルビー色。
複雑で魅惑的な香り。
豊かで柔らかな味わい。
個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガント、調和がとれています。
樽やアーモンドの風味、濃縮され、良質のアルコールはよく溶け込んで、混じり気のないタンニンです。
バランスがよく、長い余韻があります。
熟成させることも出来、またすぐに楽しめるワインです。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

Banfi Brunello di Montalcino 2015 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
ホライゾンタンクでアルコール発酵、350Lのフレンチオークの小樽と6000?9000Lの樽で約24ヶ月熟成させています。
しっかりとした果実味とボディ、しなやかで複雑な味わいが特徴。
濃いめのルビー色、エーテルとわずかに感じるバニラの香り、ソフトで凝縮感があり、リコリス（甘草）やスパイス、タールを感じさせるような味わいです。
　 バンフィ 　 イタリア・トスカーナ州 　 赤 　 サンジョヴェーゼ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 D.O.C.G.(D.O.P.) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カ ヴィオラ ランゲ ネッビオーロ 750ml[NT イタリア 赤ワイン ピエモンテ 重口 253167]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。
モンテルーポの畑。
チャーミングで旨みがあるミニバローロ。

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カ ヴィオラ ランゲ ネッビオーロ 750ml[NT イタリア 赤ワイン ピエモンテ 重口 253167]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。
モンテルーポの畑。
チャーミングで旨みがあるミニバローロ。