Gruner Veltliner Ried Bleckenweg Weingut Kemetnerケメトナー （詳細はこちら）ハチミツ、糖づけしたオレンジピール、ナシ、アーモンド、デリケートなスパイスのアロマ。
イキイキとした味わい、アフターの果実が心地よく長く続く。
4時間ほどスキンコンタクト後、ソフトプレス。
750Lのアカシアの大樽で自然発酵。
アカシアの木樽で4年間シュール・リー熟成。
750mlグリューナー フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,433 円
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Sancerre D'antan Henri Bourgeoisアンリ ブルジョワ （詳細はこちら）1936年植樹の畑の最良区画のぶどうから造られるドメーヌを代表するキュ ソーウ゛ィニョン・ブラン100%。
収量を抑え、有機農法を実施。
4-6年のオーク樽で発酵後、澱とともに熟成。
清澄、濾過は実施しません。
月のサイクルに合わせて2度澱引き。
素晴らしいミネラル感、スパイシーな香りがあります。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
7,920 円
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Vinya Argeli Nuria Renomヌリア レノム （詳細はこちら）生産本数400本の希少ワイン。
ペネデスで冷涼さを必要とする品種（パレリャーダやスモイなど）が伝統的に栽培されてきた地の自社畑。
石灰を非常に多く含む。
北向きの区画。
1984 年植樹。
除梗したぶどうをダイレクトプレス。
ステンレスタンクで発酵、その後6ヶ月間の熟成。
SO2無添加。
750mlシャルドネスペイン・カタルーニャ・ペネデス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
6,116 円
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Campbell Ranch Chardonnay Alma Friaアルマ フリア （詳細はこちら）白い花やレモンコンフィとミント、黒鉛、ミカンのアロマオイルの豊かな風味が滑らかに溶け合い、余韻にほのかな塩っぽさが伴う。
標高230m、冷涼で水はけのよい砂岩土壌の畑キャンベル・ランチ・ヴィンヤードのブドウを全房圧搾しフレンチオーク樽で自然発酵、熟成（新樽10%）。
土壌・栽培 キャンベル・ランチ・ヴィンヤード。
太平洋岸の海岸線から約9km、標高230mの畑。
砂岩土壌。
冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、水はけが良い。
2001年に畑が拓かれた時はピノ・ノワールだけ植えられていたが、2008年にシャルドネを接木。
全房圧搾した果汁を低温静置後、フレンチオーク樽で自然発酵。
自然なMLFに委ねる。
フレンチオーク樽（新樽率10%）で熟成。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ウエスト ソノマ コースト白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
9,240 円
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Bordeaux Revolution Blanc Productaプロデュクタ （詳細はこちら）このキュヴェは、程よく熟したブドウから造られ、トロピカルフルーツやシトラスのアロマを表現しています。
非常にフルーティーで、柑橘類や果皮の香り、そしてボルドーのソーヴィニヨンの特徴である美しい活力が口の中に広がります。
後味は酸味がある。
若いうちに飲むべき表現力豊かなワインです。
機械刈り。
収穫物の除梗と迅速な破砕。
収穫したブドウの一部を果皮浸漬し、圧搾する。
マストのセトリング 希望するプロファイルに応じて選択された酵母の存在下で、糖分がなくなるまで温度制御されたアルコール発酵を行い、ドライワインを得る。
細かい澱で熟成させる。
750mlソーヴィニョン フランス・ボルドー・アントル ドゥ メールボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料
2,178 円
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 Sin Titulo MALV-ALB Victria Torresヴィクトリア トーレス （詳細はこちら）ライチ、桃のような果実味、わずかに紅茶。
心地よい酸と、透き通ったミネラル、ほぐれた旨みが一気に押し寄せる。
マルバシア:全房、マセラシオン2日、セメントタンクで発酵。
アルビーリョ:全房、マセラシオン2日、セメントタンクで発酵。
どちらとも発酵がゆっくり進んだ。
その後ブレンド。
セメントタンクで寝かせた。
750mlマルバシア アロマティカ、アルビーリョスペイン・カナリア諸島白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,689 円
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 California Sauvignon Blanc Goel Gottジョエル ゴット （詳細はこちら）ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher（現在の店名はGott's Roadside）。
ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。
彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。
ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。
単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。
ナパ、ソノマ、サンタ・バーバラ、モントレー、レイク、ロダイのブドウをブレンド。
低価格なソーヴィニヨン・ブランにありがちな青臭さはほとんどなく、きれいな酸味とほんのりとしたハーブ香が食欲をそそる爽やかな白。
750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
2,200 円
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 Coteaux Champenois Blanc Shaar Adonay De Venogeドゥ ヴノージュ （詳細はこちら）抑制的で静謐、レモンやミネラリーなアロマにほんのりイースティーなニュアンス。
とても輪郭の整った、タイトなテクスチャー、フレッシュな酸味とともにエレガントな構成。
バランスのよい凝縮感を併せ持ち、シャンパーニュ地方らしさを顕著に表現（大越基裕氏、2020年11月）。
レ・リセの2品種をブレンド（平均樹齢33年）。
25％樽発酵、樽熟成6ヶ月。
生産量1000本。
土壌・栽培 シャンパーニュ地方南部の村、レ・リセのブドウを用い、限定1,000本のみ生産。
ヴィンテージ特徴 ブドウの熟度が素晴らしい良年。
醸造・熟成 25%をオーク樽発酵（75％ステンレス）。
フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
生産者テースティングノート 淡いゴールドを帯びた清冽で輝くような色合い。
フローラルな香りで、しっかりとしたストラクチャーがあり、驚くほどのフィネスとミネラル感を備えるエレガントな味わい。
シャンパーニュ地方南部のブルゴーニュにほど近い村、レ・リセの80%シャルドネ、20%ピノ・ブランから造る面白いブレンドで、ブランの醸造自体は1950年代以来。
750mlシャルドネ、ピノ ブラン フランス・シャンパーニュコトー シャンプノワAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
10,560 円
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Estate Sonoma Coast Chardonnay Peayペイ （詳細はこちら）新たにAVAが認定されたWest Sonoma Coastのブドウで造られる冷涼感と生き生きとした果実味が感じられる高品質シャルドネ。
金融アナリストとしてウォール街でのキャリアを持つアンディ・ペイは後にUCデイヴィス校で醸造を学んだ兄のニックとともに土地の風土を表現できるワイン造りを志したのがペイの始まりです。
ピーター・マイケルでアシスタント・ワインメーカーを務めたヴァネッサ・ウォンが2001年にチームに加わると、さらに本格的なワイン造りをスタート。
ソノマで最も冷涼なエリアで非常に優れた品質のワインを造り出しています。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
11,440 円
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La Raspa Blanco Vinedos Verticalesビニェドス ベルティカレス （詳細はこちら）ワイン名「ラスパ」は、マラガのビーチでよく売られている、串に刺したイワシの塩焼きの名前。
非常に香り高い辛口の白ワイン。
酸味もしっかりとあり、フレッシュでありながら、口に含むとボリューム感があるワイン。
品種別に天然酵母で発酵。
ステンレスタンク。
アルコール発酵が終わった時点でブレンド。
地中にあるコンクリート製内で5ヶ月間熟成。
750mlモスカテル、ドラディージャスペイン・アンダルシア・マラガ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
2,761 円
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Anemone Chardonnay Okunota Winery奥野田ワイナリー （詳細はこちら）自社農園長門原圃場で収穫したシャルドネを 果実味豊かな辛口白ワインに仕上げました。
白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで 柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。
ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして描いた白いアネモネのラベルと共に是非お楽しみください。
自社農園桜沢・長門原（ながとはら）圃場収穫シャルドネ100％750mlシャルドネ日本・山梨白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料
3,608 円
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Lever les Voiles Julie Brosselinジュリー ブロスラン （詳細はこちら）「MADA」のエドワード・アダム、「オリヴィエ・コーエン」のオリヴィエとアレクシア・コエン、イヴォ・フェレーラとジュリー・ブロスラン、3つのカップル生産者で一緒に造ったキュヴェ。
ピチピチとした弾ける口当たり！スモモや洋ナシの果実が口の中でほどけていく！！ダイレクトプレス。
ノンフェルター、ノンコラージュ。
木樽にて6ヵ月間熟成。
SO2無添加。
750mlヴェルメンティーノ、ムールヴェードル、グルナッシュ ノワールフランス・ラングドック ルーション・ラングドックヴァン ド フランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,126 円
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Nature Soalheiroソアリェイロ （詳細はこちら）オーガニック栽培のアルヴァリーニョから造られます。
亜硫酸を添加せず、アルコール発酵とマロラティック発酵を行う。
フィルターをかけずにでボトリングすることにより、瓶内で澱が生じるが、この澱と微量のビタミンCを加えることで、亜硫酸無しで、ワインを酸化から保護し、安定的な熟成が期待できます。
色調・アロマともに濃厚でその香りと味わいにはミネラリティと果実味が感じられ、テイストは複雑で、マロラクティック発酵によるソフトでまろやかな口当たりが特徴です。
750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョ・ヴィーニョ ヴェルデDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
4,070 円
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 Il Bianco Di Decugnano Orvieto Classico Superiore Decugnano Dei Barbiデクニャーノ バルビ （詳細はこちら）海抜320m、南東、南西向きの畑で栽培されています。
もともと海だったことから、貝殻、牡蠣などの化石が多土壌です。
樹齢は13〜37年です。
手摘み収穫し、発酵は16〜18℃のステンレス・スチール・タンクで20〜25日間行っています。
5パーセントのブドウはフレンチオークの新樽で発酵させています。
瓶内熟成は10か月間です。
辛口で優しい味わいに豊かなミネラル分と、オーク由来のトーストの香りが軽く感じられます。
上品な繊細なワインで、デクニャーノの畑をよく表現しています。
750mlグレケット、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノ、シャルドネイタリア・ウンブリアオルヴィエート クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社イル ビアンコ ディ デクニャーノ オルヴィエート クラシコ スーペリオーレ デクニャーノ バルビIl Bianco Di Decugnano Orvieto Classico Superiore Decugnano Dei Barbi生産者情報デクニャーノ バルビ Decugnano Dei Barbi“デクニャーノ”という名前の由来は1212年にさかのぼります。
当時、オルヴィエートの僧侶たちが飲むワインを造るためにブドウを栽培していた”Saint Mary of Decugnano”という教会とその周辺の地に対して与えられた名称です。
1973年に創業者クラウディオ・バルビ氏が、その当時オルヴィエートの中でも最も素晴らしいワインを産むことで有名なこの土地を購入しました。
クラウディオ・バルビ氏は「高品質のワインを造るためだけに1973年、私はデクニャーノ・デイ・バルビを見つけ出した。
それはテロワールに突き動かされてのことだった」と後に語っています。
デクニャーノ バルビがウンブリアで初めての瓶内2次発酵によるスパークリングワインを造り（1978年）、また、ウンブリア初の貴腐ワインを作った（1981年）のもデクニャーノ バルビです。
海由来の土壌と常に吹く風が上品で固有なワインを造るのに適した土地となっており、鮮新世代の1978年にデクニャーノ・デイ・バルビが初めて市場に出てからというもの、その革新と品質の向上に努めています。
2008年には、父親クラウディオ同様ワインへの情熱を持つ息子、エンツォ・バルビが経営に加わりました。
3,399 円
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 Colline pescaresi Chardonnay Colle Corvianoコッレ コルヴィアーノ （詳細はこちら）標高350mに位置する単一畑。
2005年植樹。
石が多く、石灰質の多めの土壌。
水はけがよい土壌。
8月下旬セレクションしながら手摘みで収穫。
除梗破砕後、短時間スキンコンタクトします。
その後ソフトプレスしステンレスの発酵に移動し、セレクションした酵母を加え約12日間、16度でアルコール発酵。
輝く麦わら色。
トロピカルフルーツやかんきつ類、白いフレッシュな花の香り。
白い果肉のフルーツと特筆すべきミネラル感を持つワイン。
750mlシャルドネイタリア・アブルッツォコッリ ペスカレージIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスコッリーネ ペスカレージ シャルドネ コッレ コルヴィアーノColline pescaresi Chardonnay Colle Corviano生産者情報コッレ コルヴィアーノ Colle Corviano悠久の時間をかけて形成された大地と気候風土と人がそろって織りなすワインロレート アプルティーノはターヴォ川が流れを変える丘の斜面に作られた町の名で、爽やかな芳香を風に放つ、月桂樹の森があったことから、ローレトゥムと呼ばれたことに由来しています。
鮮新世の間に土台が形成され、近くを流れる川が上流から土砂を運び、長い時をかけて地層を形成し、氷河期には容赦なく大地を掘削し谷を形成するとともに起伏のある丘陵地帯となり、この地域の風景を作り出しました。
こうして唯一無二のミクロクリマが作り出されてきたのです。
コッレ コルヴィアーノのワインは、このロレート アプルティーノと、南西に接するコッレ コルヴィーノという地域とにまたがる、合わせて約 30ha の自社畑で栽培されたブドウから醸造されています。
2,134 円
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 Viognier Lawerロウアー （詳細はこちら）今や日米両国で大人気のジョエル・ゴット。
自社畑ベッツィーズ・ヴィンヤードがあるナイツ・ヴァレーはソノマの北東部に位置し、複雑な地形と高い標高から温暖さと冷涼さを併せ持つ多様性のあるスタイルのワインを生み出しています。
じっくりと瓶熟成させたワインだけが持つ重厚で素晴らしい味わいが楽しめます。
750mlヴィオニエアメリカ・カリフォルニアナイツ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
3,696 円
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Okunota Bianco Okunota Winery奥野田ワイナリー （詳細はこちら）奥野田ワイナリーの定番白ワインで契約農家からの買いブドウのデラウェア、甲州と自社畑のシャルドネをプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
輝きのあるライトイエロー色、フレッシュミントやライム、リンゴの香り、ミネラルや火打石のようなフュメ香、軽快で爽やかなアタックにスッキリとした落ち着きのある酸、ライトな印象のアフターにふわっと青りんごの香りが漂います。
750mlデラアウェア、シャルドネ、甲州日本・山梨・甲州市塩山白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料
2,673 円
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Okunota Bianco Okunota Winery奥野田ワイナリー （詳細はこちら）奥野田ワイナリーの定番白ワインで契約農家からの買いブドウのデラウェア、甲州と自社畑のシャルドネをプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
輝きのあるライトイエロー色、フレッシュミントやライム、リンゴの香り、ミネラルや火打石のようなフュメ香、軽快で爽やかなアタックにスッキリとした落ち着きのある酸、ライトな印象のアフターにふわっと青りんごの香りが漂います。
750mlデラアウェア、シャルドネ、甲州日本・山梨・甲州市塩山白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料
2,673 円
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SPレイアウトで
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