■ワイン名 アルティザン[2022]年(アルザス・オレンジワイン)・セック・蔵出し品・ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイスによるオレンジワイン(「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造)・ノンフィルター・自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)・残糖ゼロの最辛口 ■英語表記 Artisan [2022] Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss ■商品番号 0108002005044 ■ワインについて アルザス・オレンジワイン・辛口愛好家大注目!自然派ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)のアルザス・オレンジワイン愛好家大注目!レストラン様からのリピート多数!あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン!しかも残糖ゼロの最辛口!しかもダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!その「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです!カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました!醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました!「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。 対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。 また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。 例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。 ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)!このアルティザン[2019]年(アルザス・オレンジワイン)セックは、ピノ・グリ種50%、ゲヴュルツトラミネール種50%。 ベンウィール村のわずか0.5haの畑より!沖積土壌!樹齢約40年!残糖ゼロの辛口!ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです!作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 (マチュー・ダイス)!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白(オレンジワイン) 最辛口 ■生産者 ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイス ■ブドウ品種 ピノ・グリ種50%/ゲヴュルツトラミネール種50% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/アルザス/オレンジワイン ■内容量 750ml「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。 対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。 また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。 例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。 ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 アルティザン 2022 アルザス オレンジワイン セック 蔵出し品 ヴィニョブル デュ レヴール元詰 ノンフィルター 自然派 ビオディナミ 最辛口 ■ぶどう品種:ピノ・グリ種50%/ゲヴュルツトラミネール種50% ■発酵・熟成:ステンレスタンクでマセラシオン ■樹齢:約40年 ■土壌:沖積土壌 ■残糖:ゼロ ■ 葡萄園面積:0.5ha あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン!しかも残糖ゼロの最辛口! ダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者でありゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!その現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男が継承して誕生したドメーヌです! 作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 (マチュー・ダイス)! アルティザン 2022 アルザス オレンジワイン セック 蔵出し品 ヴィニョブル デュ レヴール元詰 ノンフィルター 自然派 ビオディナミ 最辛口 5,104 円
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■商品名チョティアシュヴィリ キシ ジョージア オレンジワイン[2017]年 自然派 キシ種100% 手書きナンバー入り カハ チョティアシュヴィリ家元詰■英名Tchotiashvili Kisi Dry Amber Wine [2017] Biologic Georgia■商品説明自然派・アンバー(オレンジ)ワイン愛好家必見!世界最古のワイン産地として知られるジョージア産(2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた)からキシ種100%の自然派・ビオロジック・オレンジワイン!ジョージア東部カヘティで伝統のクヴェヴリ(ジョージア産土製の壺(アンフォラ))で醸す宝石オレンジワイン!モモのようなアロマと甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの心地よい渋みが口中に残る究極辛口オレンジワイン!造り手のチョティアシュヴィリは家族経営ワイナリー!現当主で5代目のカハ氏!1980年生まれのカハ氏は、ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、国家試飲委員のテストに合格したほか、現在では様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動を行っている!先祖の代は自家消費用のクヴェヴリワインを造っていましたが、その品質の良さが評判を呼び、国際的に注目を浴びるようになりました!(トビリシの大学でガーデニングやブドウ栽培を勉強したカハは、ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、国家試飲委員のテストに合格したほか、現在では様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動もしています!そんな活動的なカハですが、我が子には「ヴィティキュルター(ブドウ栽培)」と「ワイナリー」という名の下に付随する責任感を伝えていきたいと話します。 )「ワイン起源の世界を思う存分堪能してほしい!」カハ氏の想いが詰まった渾身オレンジワイン!この「チョティアシュヴィリ・キシ・ジョージア・オレンジワイン」は、ジョージア・カヘティ地方、キシを8 ヶ月醸し・発酵・マロラクティック発酵を同時進行し、その後液体だけを一度抜きクヴェヴリの底に残った澱をデキュヴェし液体のみをクヴェヴリで熟成、ステンレスタンクで落ち着かせ瓶詰めしました!甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの渋みが口中に残りますが味わいは良質で心地の良いアフタを?楽しめます!輝くアンバー色、アールグレイや甘栗の香り、桃の果実感に滑らかなタンニン、じっくりと味わいたい和のテイストをお楽しみ頂けます!ジョージア東部のカヘティで伝統のクヴェヴリで醸す宝石ワインが6年のセラー熟成を経てついに限定少量入荷!■商品番号1600001008358■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュキシ種 100%■生産者カハ・チョティアシュヴィリ家■生産地アメリカ/ジョージア/カヘティ/キシ種■内容量750ml■JANコード■注意文ジョージアは西アジアとの境界近く、東ヨーロッパに位置する日本の5分の1程度の国土を保持し、北側には5000メートルを超えるコーカサスの山脈が連なっています。 北には大国ロシア、南にはトルコ、東にアゼルバイジャン、南東はアルメニアという国々に囲まれ、西岸は黒海が隣接、東にはカスピ海があります。 古来から多数の民族が行きかう交通の要衝であったことに思わず頷いてしまう地理関係です。 180万年前のユーラシア大陸で最古といわれる原人の化石が国内で発掘されるなどその奥深い歴史のなか、紀元前6000年(約8000年前)のブドウの種やクヴェヴリ(甕)にワイン醸造痕が発見され、遥か太古からワイン文化が存在していたことが科学的にも証明されています。 歴史を振り返ると、ローマ支配やオスマントルコなど数え切れない侵略や戦乱が繰り返されてきました。 近年では、1917年に起きたロシア革命後、ロシア帝国からの独立を宣言し1918年にグルジア民主共和国を設立しましたが、1921年に赤軍によって首都を制圧され崩壊しました。 長きに渉るソビエト連邦時代を経て、1991年の連邦解体により、ようやく独立を遂げることができ、グルジア共和国として歩み出しました。 「グルジア」はロシア語読みで、日本政府は2015年より英語読みの「ジョージア」を使用しています。 日本からはトルコ・イスタンブールもしくはドーハを経て首都のトビリシへ入るのが王道でしょうか。 幾つかのワイン産地があるうち、約60- 70%のワイン生産量を誇るのがカヘティ地方で、現在約500以上の生産者が数えられています。 そのトビリシから北東に約120km、コーカサス山脈の南麓にカヘティ地方Saniore村に5代目となるチョティアシュヴィリ家のワイナリーがあります。 現当主のカハは1980年生まれ、まるで日本人の職人のような静けさを纏った人物です。 カハを筆頭に父母、弟とその家族、カハの妻と娘、家族全員でワイン造りを行っています。 古い一軒家の1階は先々代がワインを造っていたクヴェヴリ(甕)が埋めてあるセラー(マラニと呼ぶ)です。 お祖父さんの時代からワイン造りを始めましたが当時は自家消費用で販売することはありませんでした。 現在でも庭先のブドウで自家醸造する人も少なくないと言い、宴会(スプラ)好きのジョージア人にとってはなくてはならない必需品であります。 2002年にカハはブドウ畑を増やし、同時にセパージュを22品種から現在の32品種まで増やしました。 ここジョージアは「ワインのゆりかご」との呼び名もあり、土着品種の数はなんと525を数えます!日本のブドウ品種・甲州もジョージア発祥の品種が交配を繰り返した結果生まれたのではと言われています。 できるだけ無農薬に近い農法でブドウを育て、酸化防止剤もクヴェヴリやボトルを消毒する目的でのみ使用しブドウ自体には散布しません。 収穫後のブドウをそのままクヴェヴリへ入れ、発酵後に蓋をしスキンコンタクトの状態で熟成します。 その後、違うクヴェヴリに果汁のみ移し熟成、キュヴェによってステンレスタンクや樫樽で更に長期熟成します。 酸化熟成のオレンジワインとは別物で赤同様、白もマセラシオンしたことによりアンバーな色合いに仕上がります。 トビリシの大学でガーデニングやブドウ栽培を勉強したカハは、ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、国家試飲委員のテストに合格したほか、現在では様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動もしています。 そんな活動的なカハですが、我が子には「ヴィティキュルター(ブドウ栽培)」と「ワイナリー」という名の下に付随する責任感を伝えていきたいと話します 。 ハーブを多用するジョージアの食卓。 中でもタラゴン(エストラゴン)を多く食べるといい、ハーブに含まれる香気、苦味、渋みなどがジョージアワインに感じられるかと思います。 また、穏やかな酸と心地良いタンニンを伴い和食とも相性抜群、「世界遺産のマリアージュ」を叶えてくれます。 時間と共にワインの味わいが変化するのはナチュラルワインならではです。 「ワイン文化の起源」「ブドウのゆりかご」「古くてそして新しいワインの世界」へ皆様を是非お連れしたいと思います。 ■ ぶどう品種:キシ種 100% ■ 製法:クヴェヴリ(土製の壺)を使用 モモのようなアロマと甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの心地よい渋みが口中に残る究極辛口オレンジワイン!甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの渋み。 味わいは良質で心地の良いアフタ?! ■商品名チョティアシュヴィリ キシ ジョージア オレンジワイン[2017]年 自然派 キシ種100% 手書きナンバー入り カハ チョティアシュヴィリ家元詰■英名Tchotiashvili Kisi Dry Amber Wine [2017] Biologic Georgia■商品説明自然派・アンバー(オレンジ)ワイン愛好家必見!世界最古のワイン産地として知られるジョージア産(2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた)からキシ種100%の自然派・ビオロジック・オレンジワイン!ジョージア東部カヘティで伝統のクヴェヴリ(ジョージア産土製の壺(アンフォラ))で醸す宝石オレンジワイン!モモのようなアロマと甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの心地よい渋みが口中に残る究極辛口オレンジワイン!造り手のチョティアシュヴィリは家族経営ワイナリー!現当主で5代目のカハ氏!1980年生まれのカハ氏は、ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、国家試飲委員のテストに合格したほか、現在では様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動を行っている!先祖の代は自家消費用のクヴェヴリワインを造っていましたが、その品質の良さが評判を呼び、国際的に注目を浴びるようになりました!(トビリシの大学でガーデニングやブドウ栽培を勉強したカハは、ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、国家試飲委員のテストに合格したほか、現在では様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動もしています!そんな活動的なカハですが、我が子には「ヴィティキュルター(ブドウ栽培)」と「ワイナリー」という名の下に付随する責任感を伝えていきたいと話します。 )「ワイン起源の世界を思う存分堪能してほしい!」カハ氏の想いが詰まった渾身オレンジワイン!この「チョティアシュヴィリ・キシ・ジョージア・オレンジワイン」は、ジョージア・カヘティ地方、キシを8 ヶ月醸し・発酵・マロラクティック発酵を同時進行し、その後液体だけを一度抜きクヴェヴリの底に残った澱をデキュヴェし液体のみをクヴェヴリで熟成、ステンレスタンクで落ち着かせ瓶詰めしました!甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの渋みが口中に残りますが味わいは良質で心地の良いアフタを?楽しめます!輝くアンバー色、アールグレイや甘栗の香り、桃の果実感に滑らかなタンニン、じっくりと味わいたい和のテイストをお楽しみ頂けます!ジョージア東部のカヘティで伝統のクヴェヴリで醸す宝石ワインが6年のセラー熟成を経てついに限定少量入荷!■ワインのタイプ辛口 白 オレンジワイン■生産者カハ・チョティアシュヴィリ家■生産地アメリカ/ジョージア/カヘティ/キシ種■内容量750ml チョティアシュヴィリ キシ ジョージア オレンジワイン[2017]年 自然派 キシ種100% 手書きナンバー入り カハ チョティアシュヴィリ家元詰 3,578 円
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■ワイン名 サリュー・ア・トワ!(やあ、君!)オレンジワイン[2021]年・ドメーヌ・デ・ゼリアンテム元詰(オリヴィエ・コンシオン家)自然派・ビオロジック(エコセール認証)・樹齢約60年のV.Vのグルナッシュ・グリ種100%・驚異の低収量20ha/ha・ヴァンナチュール・無清澄・ノンフィルター・SO2不使用 ■英語表記 Salut a To! [2021]range Wine Domaine des Helianthemes (Olivier Contion) VDF Biologique ■商品番号 0104004002487 ■ワインについて フランス・ルーション地方産グルナッシュ・グリ種100%のオレンジワイン!フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化した作品!しかも珍しい自然派・ビオロジック(エコセール認証)のグルナッシュ・グリ種100%(モレイヤ・ラ・イラ村のわずか0.6haの区画)の貴重な辛口のオレンジワイン!自然派ワイン誌「Glou Guide」等も大注目!造り手について『継承する畑を持たなかったオリヴィエ・コンシオンは、醸造学校を卒業してから10年間、環境コンサルタントとして活躍していましたが、2012年にルーシヨン地方のモレイヤ・ラ・イラ村に畑を購入して、ヴィニュロンの道を歩み始めました。 そして3年後の2015年、畑の周囲に咲き誇っていた半日花(エリアンテム)の名をとって「ドメーヌ・デ・ゼリアンテム」を設立し、自身のワイン造りを開始しました。 「醸造学校を卒業後にワイン生産者に就職せず環境コンサルタントになったのも、人間の衣・食・住に関わることから化学製品や農薬をなくしたいと思ったからでした。 私は当時から動物を飼い、野菜を栽培して、ほとんど自給自足の生活をしてきました。 最終的にヴィニュロンになったのも、私自身や家族、友人たちが安心して美味しく楽しめるワインを造りたいと思うようになったからです。 畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています」。 「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。 SO2も含めて添加物は一切使用していません。 赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。 私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。 口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です」。 ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品は、年間総生産量が6000本しかないこともあって、フランスや近隣国のナチュール・ファンたちの予約で完売状態が続いています。 今回、遠い日本への輸出ということで大いに喜んでくれ、極少量ですがご紹介できるはこびとなりました。 』このサリュー・ア・トワ!オレンジワイン[2021]年はVin de France!グルナッシュ・ブラン100%!モレイヤ・ラ・イラ村の0.5haの区画より!石英質・砂岩質土壌!樹齢約60年のV.V!収量は20ha/ha!ステンレスタンクで果皮とともに30日間マセラシオン発酵させた後、6ヶ月間熟成させたオレンジワインです!作品名の「サリュ・ア・トワ!(やあ、君!)」は1980年代に活躍したパンク・バンド「ベリュリエ・ノワール」の代表曲のタイトルで、東西冷戦時代に世界友好を呼びかけたこの歌と、オレンジワインの製法が発祥地の東ヨーロッパから伝えられてきたことをかけたものです!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白(オレンジワイン)/辛口 ■生産者 ドメーヌ・デ・ゼリアンテム元詰(オリヴィエ・コンシオン家) ■ブドウ品種 グルナッシュ・グリ種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ルーション地方/VDF グルナッシュ・グリ種100%フランス/ルーション地方/VDF グルナッシュ・グリ種100% ■内容量 750ml継承する畑を持たなかったオリヴィエ・コンシオンは、醸造学校を卒業してから10年間、環境コンサルタントとして活躍していましたが、2012年にルーシヨン地方のモレイヤ・ラ・イラ村に畑を購入して、ヴィニュロンの道を歩み始めました。 そして3年後の2015年、畑の周囲に咲き誇っていた半日花(エリアンテム)の名をとって「ドメーヌ・デ・ゼリアンテム」を設立し、自身のワイン造りを開始しました。 「醸造学校を卒業後にワイン生産者に就職せず環境コンサルタントになったのも、人間の衣・食・住に関わることから化学製品や農薬をなくしたいと思ったからでした。 私は当時から動物を飼い、野菜を栽培して、ほとんど自給自足の生活をしてきました。 最終的にヴィニュロンになったのも、私自身や家族、友人たちが安心して美味しく楽しめるワインを造りたいと思うようになったからです。 畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています」。 「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。 SO2も含めて添加物は一切使用していません。 赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。 私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。 口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です」。 ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品は、年間総生産量が6000本しかないこともあって、フランスや近隣国のナチュール・ファンたちの予約で完売状態が続いています。 今回、遠い日本への輸出ということで大いに喜んでくれ、極少量ですがご紹介できるはこびとなりました。 サリュー ア トワ!オレンジワイン 2021 ドメーヌ デ ゼリアンテム元詰 オリヴィエ コンシオン家 自然派 ヴァンナチュール ビオロジック 辛口 ■ぶどう品種:グルナッシュ・グリ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで果皮とともに30日間マセラシオン発酵させた後、6ヶ月間熟成 ■樹齢:樹齢約60年 ■土壌:石英質・砂岩質土壌 フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化した作品!しかも珍しい自然派・ビオロジック(エコセール認証)のグルナッシュ・グリ種100%(モレイヤ・ラ・イラ村のわずか0.6haの区画)の貴重な辛口のオレンジワイン! 自然派ワイン誌「Glou Guide」等も大注目! 造り手は畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています。 「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。 SO2も含めて添加物は一切使用していません。 私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。 ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品オレンジワイン! サリュー ア トワ!オレンジワイン 2021 ドメーヌ デ ゼリアンテム元詰 オリヴィエ コンシオン家 自然派 ヴァンナチュール ビオロジック 辛口 4,224 円
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日本初上陸となるScorpo(スコルポ)は ハイクオリティなピノノワール&シャルドネの 生産地として世界からも注目されつつある オーストラリアのモーニングトンペニンシュラの 老舗ワイナリー。 オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 2021年から最高評価の 赤5つ星ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者です。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) こちらのイオシン シャルドネは 大変厳しい基準をクリアした 最高のヴィンテージのみに 造られるスコルポのフラッグシップシャルドネ。 厳しい選定条件をクリアした ハイクオリティなブドウのみを使用し、 スコルポ創業から過去4度しか リリースされていない大変希少なワインです。 (2010年、2013年、 2015年、2019年) バックヴィンテージの2013年と 2015年も少量販売しておりますので 是非ご覧ください。 使用クローンはBernard95とP58の2種類で ブドウは全て手摘みで収穫、 野生酵母のみによる発酵。 新樽比率20%で 残りは1年、2年、3年使用樽の 合計4種の樽でそれぞれ熟成させ 最後にブレンドし、手間をかけて 複雑味を追求しています。 更に瓶詰め後、リリースするまでに ボトル内で2年間熟成させるという 大変なこだわりで造られています。 凝縮感のある柑橘の果実味、 樽由来の程良いヴァニラの香り、 火打石のような香ばしい風味と ほんのり塩気を伴うミネラル感が バランス良く調和しており複雑味を楽しめます。 今すぐ開けても十分楽しめますが、 長期熟成のポテンシャルも非常に高いですよ。 ピュリニーを連想させる味わいで ブルゴーニュファンの方にも 自信を持ってお勧め出来る ハイクオリティなシャルドネです。 日本では当店のみの独占販売で ワインをお好きな方へのこだわった プレゼントとしても喜ばれますよ。 飲み頃温度は11℃から14℃程度です。 本国オーストラリアのワインショップでも なかなか入手出来ない貴重なシャルドネを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【独占輸入 バックヴィンテージ】 ハリデイ 96点 スコルポ イオシン シャルドネ 2019 Scorpo Eocene Chardonnay 白ワイン 贈答品 10,670 円
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本商品は、サービス価格(赤字価格)にて販売をさせていただいております。 大変、入荷・出荷のサイクルが早いテーブルワインとなりますため、ヴィンテージが変更になる場合がございます。 何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります 年代 造り手 - ビカール社 生産国 地域 チリ ロンコミージャ・ヴァレーD.O. 村名 シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml×12 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料/12本セット】デル・スール・シャルドネ・ケース[12本入り]・ヴィカール社・ロンコミージャ・ヴァレーD.O.・自社畑産シャルドネ100%使用 Del Sur Chardonnay Vicar D.O Maule Valley (Tortola Label) 12set チリ辛口白ワインファン大注目!安旨!クリーミー!チリ超お買い得!21世紀最高コスパワイン!!究極白ワイン!1825年設立の伝統ある造り手!現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100%!しかもびっくり!ボリューム感、抜群の辛口白ワイン!!ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。 引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン!しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。 しかも12本セットで送料無料! (デルスールシャルドネ) (ロンコミージャヴァレー) (チリワイン) (白ワイン辛口750ml) (送料無料12本セット) (ケース12本) (デルスール) 洗練された果実味、ボディ、飲み応え! チリワイン界に衝撃のブランド登場! 1825年設立の伝統ある 家族経営の造り手による 21世紀最高の超コスパワイン! さらに超お買い得!12本セットで送料無料!! デル・スール・シャルドネ・12本セット ■ 発酵:ステンレスタンク ピーチやパッションフルーツの香り。 クリーミーなボディ。 白桃のアロマにボリューム感のある口当たり。 【生産者:Vicar(ビカール)について】 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。 恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています 1825年設立の伝統 100%自社ブドウ使用 急成長を遂げる家族経営の醸造所(2009年収益60%増、チリワイン生産者ランキング第12位) テイスティングコメント ロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100%!しかもびっくり!ボリューム感、抜群の辛口白ワイン!! ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。 引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群のシャルドネです。 チリとワインについて 地中海性気候。 北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島!フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。 マイポ・ラベル(カチャポアル+コルチャグア)、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。 チリ辛口白ワインファン大注目!安旨!クリーミー!チリ超お買い得!21世紀最高コスパワイン!!究極白ワイン!1825年設立の伝統ある造り手!現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100%!しかもびっくり!ボリューム感、抜群の辛口白ワイン!!ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。 引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン!しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。 しかも12本セットで送料無料! 【送料無料 12本セット】デル スール シャルドネ ケース12本入り ヴィカール ロンコミージャ ヴァレーD.O. チリ 白ワイン ワイン 辛口 750mlDel Sur Chardonnay Vicar D.O Maule Valley (Tortola Label) 12set【YDKG】 7,762 円
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ワインのタイプ辛口 白 オレンジワイン生産者カハ・チョティアシュヴィリ家生産地アメリカ/ジョージア/カヘティ/キシ種ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュキシ種 100%生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチョティアシュヴィリ・キシ・ジョージア・オレンジワイン[2017]年・自然派・ビオロジック・キシ種100%・全生産本数2980本・手書きナンバー入り(瓶詰め年月日入り)・ノンフィルター・5代目当主・カハ・チョティアシュヴィリ家元詰・ジョージア・カヘティ・ロウ封印キャップ・正規品Tchotiashvili Kisi Dry Amber Wine [2017] Biologic Georgia自然派・アンバー(オレンジ)ワイン愛好家必見!世界最古のワイン産地として知られるジョージア産(2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた)からキシ種100%の自然派・ビオロジック・オレンジワイン!ジョージア東部カヘティで伝統のクヴェヴリ(ジョージア産土製の壺(アンフォラ))で醸す宝石オレンジワイン!モモのようなアロマと甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの心地よい渋みが口中に残る究極辛口オレンジワイン!造り手のチョティアシュヴィリは家族経営ワイナリー!現当主で5代目のカハ氏!1980年生まれのカハ氏は、ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、国家試飲委員のテストに合格したほか、現在では様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動を行っている!先祖の代は自家消費用のクヴェヴリワインを造っていましたが、その品質の良さが評判を呼び、国際的に注目を浴びるようになりました!(トビリシの大学でガーデニングやブドウ栽培を勉強したカハは、ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、国家試飲委員のテストに合格したほか、現在では様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動もしています!そんな活動的なカハですが、我が子には「ヴィティキュルター(ブドウ栽培)」と「ワイナリー」という名の下に付随する責任感を伝えていきたいと話します。 )「ワイン起源の世界を思う存分堪能してほしい!」カハ氏の想いが詰まった渾身オレンジワイン!この「チョティアシュヴィリ・キシ・ジョージア・オレンジワイン」は、ジョージア・カヘティ地方、キシを8 ヶ月醸し・発酵・マロラクティック発酵を同時進行し、その後液体だけを一度抜きクヴェヴリの底に残った澱をデキュヴェし液体のみをクヴェヴリで熟成、ステンレスタンクで落ち着かせ瓶詰めしました!甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの渋みが口中に残りますが味わいは良質で心地の良いアフタを?楽しめます!輝くアンバー色、アールグレイや甘栗の香り、桃の果実感に滑らかなタンニン、じっくりと味わいたい和のテイストをお楽しみ頂けます!ジョージア東部のカヘティで伝統のクヴェヴリで醸す宝石ワインが6年のセラー熟成を経てついに限定少量入荷!ジョージアは西アジアとの境界近く、東ヨーロッパに位置する日本の5分の1程度の国土を保持し、北側には5000メートルを超えるコーカサスの山脈が連なっています。 北には大国ロシア、南にはトルコ、東にアゼルバイジャン、南東はアルメニアという国々に囲まれ、西岸は黒海が隣接、東にはカスピ海があります。 古来から多数の民族が行きかう交通の要衝であったことに思わず頷いてしまう地理関係です。 180万年前のユーラシア大陸で最古といわれる原人の化石が国内で発掘されるなどその奥深い歴史のなか、紀元前6000年(約8000年前)のブドウの種やクヴェヴリ(甕)にワイン醸造痕が発見され、遥か太古からワイン文化が存在していたことが科学的にも証明されています。 古代ワインの発祥地はここジョージアにあり、この地からメソポタミアを経てエジプトに伝わり世界に拡まったと推測されています。 紀元前600年には黒海とカスピ海を結ぶ貿易路が確立し貿易も盛んに行われていました。 1世紀にはキリスト教が創始され、4世紀にはグルジア正教会として国教化、20世紀には共産主義政権からの弾圧を受けてきましたが復興を遂げ現在も国民の信仰を集めています。 歴史を振り返ると、ローマ支配やオスマントルコなど数え切れない侵略や戦乱が繰り返されてきました。 近年では、1917年に起きたロシア革命後、ロシア帝国からの独立を宣言し1918年にグルジア民主共和国を設立しましたが、1921年に赤軍によって首都を制圧され崩壊しました。 長きに渉るソビエト連邦時代を経て、1991年の連邦解体により、ようやく独立を遂げることができ、グルジア共和国として歩み出しました。 「グルジア」はロシア語読みで、日本政府は2015年より英語読みの「ジョージア」を使用しています。 日本からはトルコ・イスタンブールもしくはドーハを経て首都のトビリシへ入るのが王道でしょうか。 幾つかのワイン産地があるうち、約60- 70%のワイン生産量を誇るのがカヘティ地方で、現在約500以上の生産者が数えられています。 そのトビリシから北東に約120km、コーカサス山脈の南麓にカヘティ地方Saniore村に5代目となるチョティアシュヴィリ家のワイナリーがあります。 現当主のカハは1980年生まれ、まるで日本人の職人のような静けさを纏った人物です。 カハを筆頭に父母、弟とその家族、カハの妻と娘、家族全員でワイン造りを行っています。 古い一軒家の1階は先々代がワインを造っていたクヴェヴリ(甕)が埋めてあるセラー(マラニと呼ぶ)です。 お祖父さんの時代からワイン造りを始めましたが当時は自家消費用で販売することはありませんでした。 現在でも庭先のブドウで自家醸造する人も少なくないと言い、宴会(スプラ)好きのジョージア人にとってはなくてはならない必需品であります。 2002年にカハはブドウ畑を増やし、同時にセパージュを22品種から現在の32品種まで増やしました。 ここジョージアは「ワインのゆりかご」との呼び名もあり、土着品種の数はなんと525を数えます!日本のブドウ品種・甲州もジョージア発祥の品種が交配を繰り返した結果生まれたのではと言われています。 できるだけ無農薬に近い農法でブドウを育て、酸化防止剤もクヴェヴリやボトルを消毒する目的でのみ使用しブドウ自体には散布しません。 収穫後のブドウをそのままクヴェヴリへ入れ、発酵後に蓋をしスキンコンタクトの状態で熟成します。 その後、違うクヴェヴリに果汁のみ移し熟成、キュヴェによってステンレスタンクや樫樽で更に長期熟成します。 酸化熟成のオレンジワインとは別物で赤同様、白もマセラシオンしたことによりアンバーな色合いに仕上がります。 トビリシの大学でガーデニングやブドウ栽培を勉強したカハは、ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、国家試飲委員のテストに合格したほか、現在では様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動もしています。 そんな活動的なカハですが、我が子には「ヴィティキュルター(ブドウ栽培)」と「ワイナリー」という名の下に付随する責任感を伝えていきたいと話します 。 ハーブを多用するジョージアの食卓。 中でもタラゴン(エストラゴン)を多く食べるといい、ハーブに含まれる香気、苦味、渋みなどがジョージアワインに感じられるかと思います。 また、穏やかな酸と心地良いタンニンを伴い和食とも相性抜群、「世界遺産のマリアージュ」を叶えてくれます。 時間と共にワインの味わいが変化するのはナチュラルワインならではです。 「ワイン文化の起源」「ブドウのゆりかご」「古くてそして新しいワインの世界」へ皆様を是非お連れしたいと思います。 ■ ぶどう品種:キシ種 100% ■ 製法:クヴェヴリ(土製の壺)を使用 ■ 熟成:クヴェヴリで8ヶ月間発酵後、澱抜きして再熟成世界最古のワイン産地として知られるジョージア産。 モモのようなアロマと甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの心地よい渋みが口中に残る究極辛口オレンジワイン!甘味をたっぷり感じるアタックに、中盤にはタンニンと果実の種まわりの渋み。 味わいは良質で心地の良いアフタ?!輝くアンバー色、アールグレイや甘栗の香り、桃の果実感に滑らかなタンニン、じっくりと味わいたい和のテイスト。
チョティアシュヴィリ キシ ジョージア オレンジワイン[2017]年 自然派 キシ種100% 手書きナンバー入り カハ チョティアシュヴィリ家元詰 Tchotiashvili Kisi Dry Amber Wine [2017] Biologic Georgia 3,578 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイス 生産地 フランス/アルザス/オレンジワイン ワインのタイプ 白(オレンジワイン) 最辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリ種50%/ゲヴュルツトラミネール種50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルティザン[2022]年(アルザス・オレンジワイン)・セック・蔵出し品・ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイスによるオレンジワイン(「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造)・ノンフィルター・自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)・残糖ゼロの最辛口 Artisan [2022] Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss アルザス・オレンジワイン・辛口愛好家大注目!自然派ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)のアルザス・オレンジワイン愛好家大注目!レストラン様からのリピート多数!あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン!しかも残糖ゼロの最辛口!しかもダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!その「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです!カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました!醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました!「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。 対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。 また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。 例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。 ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)!このアルティザン[2022]年(アルザス・オレンジワイン)セックは、ピノ・グリ種50%、ゲヴュルツトラミネール種50%。 ベンウィール村のわずか0.5haの畑より!沖積土壌!樹齢約40年!残糖ゼロの辛口!ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです!作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 (マチュー・ダイス)!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷! 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。 対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。 また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。 例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。 ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 アルティザン 2022 アルザス オレンジワイン セック 蔵出し品 ヴィニョブル デュ レヴール元詰 ノンフィルター 自然派 ビオディナミ 最辛口 ■ぶどう品種:ピノ・グリ種50%/ゲヴュルツトラミネール種50% ■発酵・熟成:ステンレスタンクでマセラシオン ■樹齢:約40年 ■土壌:沖積土壌 ■残糖:ゼロ ■ 葡萄園面積:0.5ha あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン!しかも残糖ゼロの最辛口! ダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者でありゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!その現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男が継承して誕生したドメーヌです! 作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 (マチュー・ダイス)! アルティザン 2022 アルザス オレンジワイン セック 蔵出し品 ヴィニョブル デュ レヴール元詰 ノンフィルター 自然派 ビオディナミ 最辛口Artisan 2022 Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss 5,104 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ブラン(オレンジ) ワインのタイプ 白 辛口 オレンジワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング/ピノ・グリ約50/50 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ラ・コリーヌ・ルージュ(赤い丘)(オレンジワイン)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・10hlのアンフォラ発酵&熟成・自然派・ビオディナミ・デメテール認証&エコセール認証・SO2無添加でビン詰め・リースリング&ピノ・グリのオレンジワイン Alsace La Colline Rouge (Orange Wine) [2020] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc (Vin De Maceration Sur Terroir Calcaire) 希少!アルザス辛口オレンジワイン愛好家大注目!ダイス入魂の「ロテンベルグ」のリースリングとピノ・グリを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑オレンジワイン!フランス本国ではミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストラン、パリを中心とする約40軒のワインショップに直行!「Classement」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Wine Advocate」、「Wine Spectator」等多数掲載!しかもロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!による「ロテンベルグ」のぶどうを使用したオレンジワインです!リースリングとピノ・グリが約50/50の混植・混醸!「ロテンベルグ」=「ラ・コリーヌ・ルージュ」は「赤い丘」という意味で、文字通り赤色の、鉄分が豊富な石灰質土壌!平均樹齢30年!10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造!SO2無添加でビン詰めで造られるマルセル・ダイスによる珍しい自然派認証のSO2無添加のオレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し品で少量入荷! 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。 この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。 ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。 僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。 ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。 その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 アルザス・ラ・コリーヌ・ルージュ(赤い丘)(オレンジワイン)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・10hlのアンフォラ発酵&熟成・自然派・ビオディナミ・デメテール認証&エコセール認証・SO2無添加でビン詰め・リースリング&ピノ・グリのオレンジワイン ■ぶどう品種:リースリング/ピノ・グリ100%/約50/50の混植・混醸 ■発酵・熟成:10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造 ■平均樹齢:平均樹齢30年 ■土壌:鉄分が豊富な石灰質土壌 希少!アルザス辛口オレンジワイン愛好家大注目!ダイス入魂の「ロテンベルグ」のリースリングとピノ・グリを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑オレンジワイン! フランス本国ではミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストラン、パリを中心とする約40軒のワインショップに直行! 「ロテンベルグ」=「ラ・コリーヌ・ルージュ」は「赤い丘」という意味で、文字通り赤色の、鉄分が豊富な石灰質土壌!平均樹齢30年! 10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造!SO2無添加でビン詰めで造られるマルセル・ダイスによる珍しい自然派認証のSO2無添加のオレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し品で少量入荷! アルザス ラ コリーヌ ルージュ 2021 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ デメテール認証&エコセール認証Alsace La Colline Rouge Orange Wine 2020 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc Vin De Maceration Sur Terroir Calcaire 5,280 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・デ・ゼリアンテム元詰(オリヴィエ・コンシオン家) 生産地 フランス/ルーション地方/VDF グルナッシュ・グリ種100%フランス/ルーション地方/VDF グルナッシュ・グリ種100% ワインのタイプ 白(オレンジワイン)/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ・グリ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサリュー・ア・トワ!(やあ、君!)オレンジワイン[2021]年・ドメーヌ・デ・ゼリアンテム元詰(オリヴィエ・コンシオン家)自然派・ビオロジック(エコセール認証)・樹齢約60年のV.Vのグルナッシュ・グリ種100%・驚異の低収量20ha/ha・ヴァンナチュール・無清澄・ノンフィルター・SO2不使用 Salut a To! [2021]range Wine Domaine des Helianthemes (Olivier Contion) VDF Biologique フランス・ルーション地方産グルナッシュ・グリ種100%のオレンジワイン!フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化した作品!しかも珍しい自然派・ビオロジック(エコセール認証)のグルナッシュ・グリ種100%(モレイヤ・ラ・イラ村のわずか0.6haの区画)の貴重な辛口のオレンジワイン!自然派ワイン誌「Glou Guide」等も大注目!造り手について『継承する畑を持たなかったオリヴィエ・コンシオンは、醸造学校を卒業してから10年間、環境コンサルタントとして活躍していましたが、2012年にルーシヨン地方のモレイヤ・ラ・イラ村に畑を購入して、ヴィニュロンの道を歩み始めました。 そして3年後の2015年、畑の周囲に咲き誇っていた半日花(エリアンテム)の名をとって「ドメーヌ・デ・ゼリアンテム」を設立し、自身のワイン造りを開始しました。 「醸造学校を卒業後にワイン生産者に就職せず環境コンサルタントになったのも、人間の衣・食・住に関わることから化学製品や農薬をなくしたいと思ったからでした。 私は当時から動物を飼い、野菜を栽培して、ほとんど自給自足の生活をしてきました。 最終的にヴィニュロンになったのも、私自身や家族、友人たちが安心して美味しく楽しめるワインを造りたいと思うようになったからです。 畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています」。 「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。 SO2も含めて添加物は一切使用していません。 赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。 私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。 口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です」。 ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品は、年間総生産量が6000本しかないこともあって、フランスや近隣国のナチュール・ファンたちの予約で完売状態が続いています。 今回、遠い日本への輸出ということで大いに喜んでくれ、極少量ですがご紹介できるはこびとなりました。 』このサリュー・ア・トワ!オレンジワイン[2021]年はVin de France!グルナッシュ・ブラン100%!モレイヤ・ラ・イラ村の0.5haの区画より!石英質・砂岩質土壌!樹齢約60年のV.V!収量は20ha/ha!ステンレスタンクで果皮とともに30日間マセラシオン発酵させた後、6ヶ月間熟成させたオレンジワインです!作品名の「サリュ・ア・トワ!(やあ、君!)」は1980年代に活躍したパンク・バンド「ベリュリエ・ノワール」の代表曲のタイトルで、東西冷戦時代に世界友好を呼びかけたこの歌と、オレンジワインの製法が発祥地の東ヨーロッパから伝えられてきたことをかけたものです!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! 継承する畑を持たなかったオリヴィエ・コンシオンは、醸造学校を卒業してから10年間、環境コンサルタントとして活躍していましたが、2012年にルーシヨン地方のモレイヤ・ラ・イラ村に畑を購入して、ヴィニュロンの道を歩み始めました。 そして3年後の2015年、畑の周囲に咲き誇っていた半日花(エリアンテム)の名をとって「ドメーヌ・デ・ゼリアンテム」を設立し、自身のワイン造りを開始しました。 「醸造学校を卒業後にワイン生産者に就職せず環境コンサルタントになったのも、人間の衣・食・住に関わることから化学製品や農薬をなくしたいと思ったからでした。 私は当時から動物を飼い、野菜を栽培して、ほとんど自給自足の生活をしてきました。 最終的にヴィニュロンになったのも、私自身や家族、友人たちが安心して美味しく楽しめるワインを造りたいと思うようになったからです。 畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています」。 「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。 SO2も含めて添加物は一切使用していません。 赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。 私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。 口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です」。 ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品は、年間総生産量が6000本しかないこともあって、フランスや近隣国のナチュール・ファンたちの予約で完売状態が続いています。 今回、遠い日本への輸出ということで大いに喜んでくれ、極少量ですがご紹介できるはこびとなりました。 サリュー ア トワ!オレンジワイン 2021 ドメーヌ デ ゼリアンテム元詰 オリヴィエ コンシオン家 自然派 ヴァンナチュール ビオロジック 辛口 ■ぶどう品種:グルナッシュ・グリ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで果皮とともに30日間マセラシオン発酵させた後、6ヶ月間熟成 ■樹齢:樹齢約60年 ■土壌:石英質・砂岩質土壌 フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化した作品!しかも珍しい自然派・ビオロジック(エコセール認証)のグルナッシュ・グリ種100%(モレイヤ・ラ・イラ村のわずか0.6haの区画)の貴重な辛口のオレンジワイン! 自然派ワイン誌「Glou Guide」等も大注目! 造り手は畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています。 「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。 SO2も含めて添加物は一切使用していません。 私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。 ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品オレンジワイン! サリュー ア トワ!オレンジワイン 2021 ドメーヌ デ ゼリアンテム元詰 オリヴィエ コンシオン家 自然派 ヴァンナチュール ビオロジック 辛口 Salut a To! 2021range Wine Domaine des Helianthemes (Olivier Contion) VDF Biologique 4,224 円
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日本初上陸となるScorpo(スコルポ)は ハイクオリティなピノノワール&シャルドネの 生産地として世界からも注目されつつある オーストラリアのモーニングトンペニンシュラの 老舗ワイナリー。 オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 2021年から最高評価の 赤5つ星ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者です。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) こちらのイオシン シャルドネは 大変厳しい基準をクリアした 最高のヴィンテージのみに 造られるスコルポのフラッグシップシャルドネ。 厳しい選定条件をクリアした ハイクオリティなブドウのみを使用し、 スコルポ創業から過去4度しか リリースされていない大変希少なワインです。 (2010年、2013年、 2015年、2019年) バックヴィンテージの2013年と 2015年も少量販売しておりますので 是非ご覧ください。 使用クローンはBernard95とP58の2種類で ブドウは全て手摘みで収穫、 野生酵母のみによる発酵。 新樽比率20%で 残りは1年、2年、3年使用樽の 合計4種の樽でそれぞれ熟成させ 最後にブレンドし、手間をかけて 複雑味を追求しています。 更に瓶詰め後、リリースするまでに ボトル内で2年間熟成させるという 大変なこだわりで造られています。 凝縮感のある柑橘の果実味、 樽由来の程良いヴァニラの香り、 火打石のような香ばしい風味と ほんのり塩気を伴うミネラル感が バランス良く調和しており複雑味を楽しめます。 今すぐ開けても十分楽しめますが、 長期熟成のポテンシャルも非常に高いですよ。 ピュリニーを連想させる味わいで ブルゴーニュファンの方にも 自信を持ってお勧め出来る ハイクオリティなシャルドネです。 日本では当店のみの独占販売で ワインをお好きな方へのこだわった プレゼントとしても喜ばれますよ。 飲み頃温度は11℃から14℃程度です。 本国オーストラリアのワインショップでも なかなか入手出来ない貴重なシャルドネを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【残り45本】 ハリデイ 96点 スコルポ イオシン シャルドネ 2015 Scorpo Eocene Chardonnay 白ワイン ワイン 贈答品 11,880 円
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日本初上陸となるScorpo(スコルポ)は ハイクオリティなピノノワール&シャルドネの 生産地として世界からも注目されつつある オーストラリアのモーニングトンペニンシュラの 老舗ワイナリー。 オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 2021年から最高評価の 赤5つ星ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者です。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) こちらのイオシン シャルドネは 大変厳しい基準をクリアした 最高のヴィンテージのみに 造られるスコルポの限定シャルドネです。 気候もブドウの出来も最高の条件が揃った グレートヴィンテージ限定で 自社畑の1番良いブドウがなる 小さな区画(僅かに0.3ヘクタール)だけの ブドウのみを使い、 たった数千本のみ生産されたものです。 過去30年で2012年,2013年, 2015年,2019年の 4度しかリリースされていない スペシャルワイン。 使用クローンはBernard95とP58の2種類で ブドウは全て手摘みで収穫、 野生酵母のみによる発酵。 ブルゴーニュから取り寄せた 最高級フレンチオークで12ヶ月樽熟成。 新樽比率25%で残りは 1年、2年、3年使用樽の合計4種の樽で それぞれ熟成させ最後にブレンドし、 手間をかけて複雑味を追求しています。 更に瓶詰め後、リリースするまでに ボトル内で2年間熟成させるという 大変なこだわりで造られています。 現在本国オーストラリアでも販売されていない ヴィンテージですが粘り強く交渉を重ね、 ライブラリーワインとして保管されていたものを 100本のみ輸入することが出来ました。 今後の再入荷はほぼ不可能だと思います。 2015年ヴィンテージも販売しておりますが、 2013年の方が熟成による複雑味が しっかり、より強く出てきているので 今すぐ飲むにはこちらがお勧めです。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 メルボルン在住の著名アーティストに ラベルの為のアートを描いてもらうなど ワインの味わい以外からも 造り手の強いこだわりを感じさせてくれます。 飲み頃温度は10℃から14℃程度です。 本国ですら中々目にすることの出来ない 貴重な限定シャルドネを是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【残り15本】 希少バックヴィンテージ ハリデイ 96点 スコルポ イオシン シャルドネ 2013 Scorpo Eocene Chardonnay プレゼント 白ワイン ワイン 14,190 円
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マンツォーニ・ビアンコはライン・リースリングとピノ・ブランの交配種。 緑の輝きを持った淡い麦わらイエロー色。 それぞれのブドウ品種の特有の特徴が際立った、上品でスッキリした香りと、梨、ネクタリンや白い花を連想させる豊かで複雑、エレガントな持続性のあるブーケ。 スッキリとしてストラクチャーのある味わいと、酸と程よい柔らかさが調和している。 このフレッシュさを楽しむには、若い内にお召し上がり下さい。 軽いオードブル、塩辛くないプリモピアット、舌触りのよい湖水魚と一緒に。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 マンツォーニ ビアンコ Manzoni Bianco Marca Trevigiana IGT ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ロレダン ガスパリーニLoredan Gasparini ■産地 イタリア・ヴェネト ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】 ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを 創業者のガスパリーニ家はその家系から2人のドージェ、すなわち国家元首を輩出したこともある名家でした。 その末裔のあたるピエロ・ロレダン伯爵が「ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを造りたい」と思い立ち所有するブドウ園に新しい息を吹き込んだのは1950年代初期のことでした。 彼が選んだブドウはカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベック。 こうして早い時期からボルドータイプのワイン造りに着手しました。 1973年からは所有者がジャンカルロ・パッラ親子へと移りましたが、ワイン造りの基本は決して変わることなく、ブドウを購入することは一切せず、自社畑で栽培し厳選したブドウのみを用いてワイン造りを行っています。 輸入業者の資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】【送料無料】マンツォーニ ビアンコ 3本セット ロレダン ガスパリーニ/イタリアワイン/ヴェネト/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】【534】 8,305 円
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マンツォーニ・ビアンコはライン・リースリングとピノ・ブランの交配種。 緑の輝きを持った淡い麦わらイエロー色。 それぞれのブドウ品種の特有の特徴が際立った、上品でスッキリした香りと、梨、ネクタリンや白い花を連想させる豊かで複雑、エレガントな持続性のあるブーケ。 スッキリとしてストラクチャーのある味わいと、酸と程よい柔らかさが調和している。 このフレッシュさを楽しむには、若い内にお召し上がり下さい。 軽いオードブル、塩辛くないプリモピアット、舌触りのよい湖水魚と一緒に。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■商品名 マンツォーニ ビアンコManzoni Bianco Marca Trevigiana IGT ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ロレダン ガスパリーニLoredan Gasparini ■産地 イタリア・ヴェネトItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGT ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロレダン ガスパリーニ フードライナー】 ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを 創業者のガスパリーニ家はその家系から2人のドージェ、すなわち国家元首を輩出したこともある名家でした。 その末裔のあたるピエロ・ロレダン伯爵が「ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを造りたい」と思い立ち所有するブドウ園に新しい息を吹き込んだのは1950年代初期のことでした。 彼が選んだブドウはカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベック。 こうして早い時期からボルドータイプのワイン造りに着手しました。 1973年からは所有者がジャンカルロ・パッラ親子へと移りましたが、ワイン造りの基本は決して変わることなく、ブドウを購入することは一切せず、自社畑で栽培し厳選したブドウのみを用いてワイン造りを行っています。 輸入業者の資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】ロレダン ガスパリーニ マンツォーニ ビアンコ Manzoni Bianco Marca Trevigiana IGT イタリアワイン/ヴェネト/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【534】 2,602 円
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Information 商 品 名name Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes C tes De Nuits Rouge 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール / Domaine Gros Frere et Soeur 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ / Bourgogne Hautes Cotes de Nuits ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。 それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。 彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。 このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏)に畑を分配しました。 ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。 好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。 ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。 ※インポーター様資料より 2021 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ グロ フレール エ スール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge 5,720 円
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緑がかった淡い黄色の色調。 エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。 非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。 フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。 商品名ピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)、安定剤(アカシア)保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。 内容量750ml×12本大きさ75×75×280mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数:12.5%色・味わい:白・辛口生産者:チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。 創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。 そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。 主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。 すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。 ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。 また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。 ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。 「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう?」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。 とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。 これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。 デザインについて:ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。 ロケーション:アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。 紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。 アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。 アブルッツオ州の65%は山岳地帯、残りの35%は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。 粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。 格付け・エリア:ピノ・グリージョ100%/アブルッツォブドウ品種:ピノ・グリージョ100%ご注意:瓶の底に澱(オリ)や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。 輸入者:マルカイコーポレーション(株)ワイン課本体重量1205g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリア緑がかった淡い黄色の色調。 エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。 非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。 フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
ピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリア 750ml×12本【送料無料】 18,106 円
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メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。 心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。 魚介類全般。 特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎商品名イル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞ブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。 内容量750ml×12本大きさ80×80×285mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数:12.0%色・味わい:白・辛口生産者:チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。 創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。 そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。 主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。 すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。 ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。 また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。 ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。 「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう?」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。 とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。 これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。 デザインについて:ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。 ロケーション:アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。 紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。 アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。 アブルッツオ州の65%は山岳地帯、残りの35%は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。 粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。 格付け・エリア:トレッビアーノ・ダブルッツォ DOC/アブルッツォブドウ品種:トレッビアーノ・ダブルッツォ100%ご注意:瓶の底に澱(オリ)や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。 輸入者:マルカイコーポレーション(株)ワイン課本体重量1144g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニイル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。 心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。 魚介類全般。 特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎ イル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞 750ml×12本【送料無料】 18,106 円
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有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。 オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。 いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。 動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。 商品名Union Campesina Iniestense シー オーガニック 白ブランドSPAIN WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径8cm×高さ29.5cm/1本当たり原産国スペイン 4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者の造る、果実味いっぱいの有機ワイン。 有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。 スペインの中南東部に位置するワイン産地「マンチュエラ」は、大陸と地中海の影響を受けた特別な気候を享受する恵まれた地理的条件を持ち、果実味の豊かなぶどうを収穫する事が出来ます。 率直で素直なぶどうの魅力が引き出された、大地の恵みを存分に感じられるオーガニックワインです。 【ワイナリー/生産者情報】ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ (UCI)は、スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州はクエンカにある生産者組合です。 1944年に地元農民によって創設され進化を続けてきた彼らは、2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haもの広さが有機栽培のぶどう畑となっています。 国際ワインコンクールで4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者賞を受賞する、オーガニックワイン製造の実力者です。 【コンクール受賞歴/品質認証】ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部 ベスト生産者賞受賞!、ベルリナー・ワイン・トロフィー2017〜2020 オーガニック部門スペイン・ベスト生産者賞受賞!、オーガニック認証【テイスティングノート】オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。 いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。 アルコール度数:13.5%タイプ(色):白生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:マカベオ80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%【味わい】重さ・甘さ:すっきりとした爽やかな辛口、香り:オレンジの花・シトラス・トロピカルフルーツ、酸味:存在感のある酸、飲み頃温度:8-10℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名Union Campesina IniestenseUnion Campesina Iniestense シー オーガニック 白有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。 オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。 いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。 動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。
自然派ワイン シー オーガニック マカベオ=ソーヴィニヨン・ブラン スペイン産 辛口 白ワイン スペインワイン 有機栽培 ビオワイン 1ケース(12本セット) 12,256 円
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ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。 とてもバランスのよい柔らかな質感。 軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。 商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径6.5cm×高さ29cm/1本当たり原産国スペイン 白ぶどう品種の定番 シャルドネ種100%使用!【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー、ボデガス・フェルナンド・カストロ社。 「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも、最高の品質を叶える為に、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。 【テイスティングノート】ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。 とてもバランスのよい柔らかな質感。 軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。 アルコール度数:11.5%タイプ(色):白生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:シャルドネ100%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:青りんご・アプリコット、酸味:はつらつとした酸、飲み頃温度:8℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。 とてもバランスのよい柔らかな質感。 軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
スペインワイン スペイン 白 サン・ミッシェル シャルドネ ワイン 辛口 白ワイン 1ケース(12本) 7,920 円
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南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。 光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。 目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。 ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。 商品名エノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイトブランドITALY WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ29.3cm/1本当たり原産国イタリア 南イタリアの小さなワイン農家達が造るこだわりのオーガニック・白ワイン。 南イタリアのシチリア島に代々続く小さなワイン農家たち(アントニオ、ミンモ、ジュゼッペ)により、この地の土着品種であるネグロアマーロとプリミティーボを使用し、伝統的な方法で造られたワインです。 とても美味しいが地元でしか味わうことが出来なかった地産地消のワインを世界のワインラバーへ発信すべく、発売へと至りました。 ぶどうの旨みがたっぷりと詰まった優しい味わいは、飲むほどにワインが自然の恵みの賜物であることを感じさせてくれます。 【ワイナリー/生産者情報】生産を手掛けるエノイタリア社は、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。 【コンクール受賞歴/品質認証】オーガニック・ICEA(イチェア)−イタリア有機農業協会が母体の有機認証団体−、オーガニック・ユーロリーフ(EU)【テイスティングノート】光沢のある麦わら色。 いきいきとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。 目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口あたり。 ぶどう本来の旨みが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。 アルコール度数:13%タイプ(色):白生産地域:シチリア品種:グリッロ85%、その他の白品種15%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:フレッシュなシトラスフルーツと黄色の花、渋み:濃厚な口当たり、飲み頃温度:8-10℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.11kg/1本当たりメーカー名エノイタリアエノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。 光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。 目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。 ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト イタリア産辛口白ワイン イタリアワイン 白 辛口 自然派ワイン 1ケース(12本セット) 16,028 円
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シャルドネ種100%から造られたワイン。 僅かに緑色を帯びた黄金色。 ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。 香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。 商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量3000ml×6点大きさ横16.8cm×奥行10cm×高さ21.7cm/1箱当たり原産国スペイン 1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ=ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方にあります。 すでに1000以上の受賞歴のある名門ワイナリー。 抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインに仕上がりました。 【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。 「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。 最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。 今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です。 【テイスティングノート】僅かに緑色を帯びた黄金色。 ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。 香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。 アルコール度数:11.5%タイプ(色):白生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:シャルドネ100%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:ハーブやトロピカルフルーツ、酸味:フレッシュ、飲み頃温度:8-10℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量3.1kg/1点あたりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネシャルドネ種100%から造られたワイン。 僅かに緑色を帯びた黄金色。 ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。 香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。
箱ワイン 白ワイン ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネ スペインワイン 3L 紙パック ボックスワイン バッグインボックス 1ケース(3000ml×6本セット) 13,011 円
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新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。 爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。 パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。 商品名ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.1cm/1本当たり原産国チリ ペンギンのボトルがクールな大人のチリワイン。 オーク樽で4か月間じっくり熟成。 【ワイナリー/生産者情報】マオラ社はチリのワイナリーで、モントグラスワイングループに属します。 基本若いワイングループで25年間ワインのマーケットでかかわってきています。 3つの異なった地域に600ヘクタール以上のワイン畑があります。 年間およそ1200万本製造しております。 【テイスティングノート】新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。 爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。 パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。 アルコール度数:13%タイプ(色):白生産地域:セントラル・ヴァレー品種:シャルドネ100%【味わい】重さ・甘さ:重口・辛口、香り:桃やパイナップル・洋梨、酸味:爽快感溢れる味わい、飲み頃温度:10℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ヴィーニャ・マオラ S.p.A.ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネ新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。 爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。 パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
チリワイン 白 まとめ買い エル・ハワード レセルヴァ シャルドネ 辛口 やや重口 白ワイン 1ケース(12本セット) 8,863 円
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気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。 アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。 丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。 重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。 チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。 「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。 商品名フォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、安定剤(CMC)、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.9cm/1本当たり原産国チリ 1902年、ライト兄弟が8000キロメートル以上離れた米国オハイオ州で初の航空便の準備をしていた同じ年、チリでもコレア・アルバーノ兄弟が、同じ開拓者精神と冒険心をもってファミリー最初のワイナリーを設立し、その後ロス・マイテネスの畑サン・ビセンテ・デ・タガ・タガに最初の畑を購入しました。 それから120年余り。 ファミリーの歴史とノウハウを備え、最新の設備と共に2018年に新設されたボデガス・タガ・タガは、世界50か国で愛されるまでに急成長。 その品質の高さから、ブラジルのミシュラン掲載レストラン「FASANO」や「GERO」、ガンベロ・ロッソ2つ星(2フォーク)を獲得した「FASANOALMARE」などが名を連ねる高級ホテル&レストラングループFASANOのOEMワイン【FAS】シリーズを手掛けるほか、世界各地の有名レストランや高級ホテルで提供されるようになりました。 ブラジルを始め南米や中国、タイなどのアジア諸国でも人気を博す世界で人気急上昇中の実力派ワイナリーが、満を持しての日本初上陸です!「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。 テイスティングノート:また気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。 アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。 丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。 重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。 タイプ(色):白アルコール度数:13%生産地域:D.O.セントラル・ヴァレー品種:シャルドネ100%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:アプリコット、パイナップル、バナナ酸味:フレッシュな酸飲み頃温度:8〜10℃コンクール受賞歴:ジルベール&ガイヤール・コンクール2023 金メダル受賞相性のよい料理:チキンのグリル、豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.15kg/1本当たりメーカー名ボデガス・タガタガフォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダル気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。 アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。 丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。 重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。 チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。 「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
フォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダル 750ml×12本【送料無料】 13,200 円
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D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。 もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。 軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。 カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。 商品名モンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。 ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90%をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。 サン・バレロは、とくに土着品種(ガルナッチャとカリニェナ)に重点を置いており、その栽培面積は70%を占めています。 化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。 また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。 テイスティングノート:モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。 もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。 軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。 タイプ(色):白アルコール度数:12.5%生産地域:D.O.カリニェナ品種:マカベオ100%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:フレッシュな柑橘系果実酸味:程よい酸飲み頃温度:6℃前後相性のよい料理:カルパッチョ、シーフードフライ、フレッシュチーズ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。 もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。 軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。 カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。
モンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワイン 750ml×12本【送料無料】 8,956 円
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D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。 いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。 シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。 商品名ロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。 ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90%をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。 サン・バレロは、とくに土着品種(ガルナッチャとカリニェナ)に重点を置いており、その栽培面積は70%を占めています。 化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。 また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。 テイスティングノート:ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。 いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。 タイプ(色):白アルコール度数:12.5%生産地域:D.O.カリニェナ品種:マカベオ80%、シャルドネ20%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:柑橘系果実、白い花酸味:いきいきとした酸飲み頃温度:6℃前後相性のよい料理:シーフード料理全般、フレッシュチーズ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。 いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。 シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。
ロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワイン 750ml×12本【送料無料】 8,956 円
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オーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。 シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。 いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。 寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。 商品名ザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い(ドローヴァーズ)にちなんで名づけられたブランドです。 羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。 このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。 厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。 長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみいただけます。 テイスティングノート:みずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。 シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。 いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。 タイプ(色):白アルコール度数:11.5%生産地域:ニューサウスウェールズ州品種:ソーヴィニヨン・ブラン88.8%、セミヨン11.2%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:プラム、スパイス、バニラ酸味:いきいきとした酸渋み:滑らかなタンニン飲み頃温度:6〜8℃コンクール受賞歴:チャイナ・ワインスピリッツ&アワーズ2023 金メダル受賞相性のよい料理:寿司、スモークサーモン、餃子、棒々鶏輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。 シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。 いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。 寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。
ザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダル 750ml×12本【送料無料】 17,348 円
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オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。 商品名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう内容量750ml大きさ直径7.8cm×高さ30cm原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン!酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。 イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット!4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。 白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。 天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。 一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。 【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。 極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。 【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。 アルコール度数:13%タイプ(色):白(オレンジ)生産地域:ビイレ・ティミシュルイ品種:ソーヴィニヨン・ブラン45%、ピノ・グリ24%、リースリング18.5%、マスカットオットネル12.5%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:アプリコット・オレンジピール、酸味:さわやかな酸、飲み頃温度:12℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.19kgメーカー名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA)レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニック 750ml 1,430 円
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オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。 商品名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ30cm/1本当たり原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン!酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。 イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット!4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。 白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。 天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。 一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。 【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。 極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。 【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。 アルコール度数:13%タイプ(色):白(オレンジ)生産地域:ビイレ・ティミシュルイ品種:ソーヴィニヨン・ブラン45%、ピノ・グリ24%、リースリング18.5%、マスカットオットネル12.5%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:アプリコット・オレンジピール、酸味:さわやかな酸、飲み頃温度:12℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.19kg/1本当たりメーカー名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA)レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
オレンジワイン ナチュラル・ワイン 酸化防止剤無添加 ヴィーガン ルーマニア産 白ワイン 辛口 非有機ワイン 1ケース(12本セット) 17,914 円
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オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。 商品名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ30cm/1本当たり原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン!酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。 イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット!4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。 白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。 天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。 一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。 【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。 極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。 【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。 アルコール度数:13%タイプ(色):白(オレンジ)生産地域:ビイレ・ティミシュルイ品種:ソーヴィニヨン・ブラン45%、ピノ・グリ24%、リースリング18.5%、マスカットオットネル12.5%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:アプリコット・オレンジピール、酸味:さわやかな酸、飲み頃温度:12℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.19kg/1本当たりメーカー名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA)レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
オレンジワイン ナチュラル・ワイン 酸化防止剤無添加 ヴィーガン ルーマニア産 白ワイン 辛口 非有機ワイン 1ケース(12本セット) 17,914 円
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