完熟したヴェルメンティーノから造られるサルデーニャ州唯一の D.O.C.G.ワイン。
繊細でフローラルかつ複雑なアロマを持ち、 口当たりはまろやか。
すっきりとした酸としっかりとしたボディが 様々な料理によく合います。
商品説明 サルデーニャ州サッサリ県アルゲーロ/セッラ＆モスカ社 “モンテオーロ”ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ "Monteoro" Vermentino di Gallura Superiore 種類 スティルワイン　白 ブドウ品種 ヴェルメンティーノ ボディ ミディアムボディ 飲み口  甘○○○●○辛 サービス温度 10℃前後 合う料理 魚介類 格付 Vermentino di Gallura D.O.C.G.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
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本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

  ■ワイン名 クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン マールバラ 2023年 ■英語表記 CLOUDY BAY Sauvignon Blanc Marlborough 2023 ■商品番号 1400002000586 ■ワインについて ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！モエ・ヘネシー・ルイ ヴィトン・グループ所有！ヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン（重量感のある見事なストラクチャーの辛口。
2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている）」と三ツ星で注目！ヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える共同経営！高級ニュージーランド辛口白ワイン！2012VTがパーカーポイント90点、2011VTで91点！インターナショナルワインセラーも2011VTが90点、2012VTで89点！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味、素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワインの新ヴィンテージが入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 クラウディー・ベイ ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
シニア・ワインメーカーのエヴリン・フレーザーは、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
葡萄栽培家のシオバン・ハーネットは、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
ワイラウヴァレー内のフェアホール、ブランコットというサブリージョンの畑で使用した葡萄を使います。
沖積した砂礫を中心とする比較的古い土壌は、全体的に水はけがよく、少し粘土も混ざっています。
仕立てはVSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング。
垣根仕立ての一種）方式を採用しています。
芽や房の数を減らすなどしてコントロールした収量は1ヘクタールあたり8.5トン。
収穫した果実は除梗した後、蓋のないステンレスの発酵タンクに入れて、数日間寝かせ、天然の酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。
果皮と一緒に一定期間置いてから、果皮から色素を抽出するためにピジャージュを行います。
果汁から分離した後、軽く圧搾したものと合わせ、フレンチオークの樽(半分は新樽)で熟成させ、マロラクティック発酵を行います。
熟成させたワインを樽から出して、3月下旬にブレンディングを行います。
卵の白身で清澄させてから、7月に瓶詰めします。
果実の成熟を見ながら、2週間かけて手摘みで収穫しました。
収穫量としては少なかったものの、素晴らしい味わいを持つ果実が最高のコンディションで迎えられました。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。
丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイル。
麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。
完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。
青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。

生産者カンティーナ・ディ・ソルバーラ(CANTINA DI SORBARA) 地方名イタリア エミリア・ロマーニャ タイプ白ワイン 味わいやや甘口 アルコール度数8.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
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※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
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生産者デ・マルティノ (De Martino) 地方名チリ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者ドメーヌ ド・ラ・クロワ・サン・ジャック (DOMAINE DE LA CROIX SAINT JACQUES) 地方名フランス ブルゴーニュ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名南オーストラリア タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名アメリカ カリフォルニア タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数14.0度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者マルセル ダイス (MARCEL DEISS) 地方名フランス アルザス タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者イスラ・デル・マイポ 地方名チリ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者ジャン・ブシャール (JEAN BOUCHARD) 地方名フランス ブルゴーニュ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者クラウディー ベイ (CLOUDY BAY) 地方名ニュージーランド マールボロ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者クラウディー ベイ (CLOUDY BAY) 地方名ニュージーランド マールボロ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名フランス ピュイミッソン タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名フランス ピュイミッソン タイプ赤ワイン 味わいミディアムボディ アルコール度数13度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名オーストラリア ヴァロッサヴァレー タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.0度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名フランス タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名ブルガリア タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名スペイン メセタ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数11.5度

温度帯「冷蔵便(ヤマト運輸)」にてお届けいたします。
代金引換決済「対応不可」※代金引換決済を選択された場合はキャンセルさせていただきます。
受注期間「2024年5月7日（火）00：00〜6月9日（日）23：59」の販売とさせていただきます。
お届け予定日「2024年6月13日(木)」に発送予定です。
地域よって異なりますが、2024年6月14日(金)〜15日(土)に到着する予定です。
包装・熨斗「包装・熨斗対応不可」の商品です。
セット内容● 4519490512390 フランス アルザス ソレ ピノグリ ヴィエイユヴィーニュ 750ml：1本● 4953762152530 成城石井自家製 パテ・ド・カンパーニュ 150g：1個● 4953762152554 成城石井自家製 国産鴨とピスタチオのパテ 150g：1個計3点入注意事項□ 掲載中の商品画像はイメージです。
パッケージのデザイン・形状等は変更される場合があります。
□ 商品破損や輸送中のトラブルにより、商品が予定通りにお届けできない場合がございます。
ご了承の程お願い申し上げます。
□ 父の日の商品以外を同時にご購入された場合、お届け日は父の日の商品に合わせてお送りいたします。
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地方名ハンガリー タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名スペイン リオハ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名フランス タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者デ・マルティノ (De Martino) 地方名チリ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者イムブコ (IMBUKO) 地方名南アフリカ ウェリントン タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者ドメーヌ ド・ラ・クロワ・サン・ジャック (DOMAINE DE LA CROIX SAINT JACQUES) 地方名フランス ブルゴーニュ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度ブルゴーニュでも最北端に位置するジョワニー。
そのブドウ畑は、ローマ時代からすでに銘醸地として名を馳せていた。
そしてルイ14世時代には「ジョワニーのヴァン・グリ」と呼ばれ、ベルサイユ宮殿で最ももてはやされるワインとなった。
フィロキセラ以降、荒れ果てていたこの銘醸地の再建に乗り出したのが、ジョワニーの三ツ星レストラン「ラ・コート・サン・ジャック」のシェフ、ミッシェル・ローランである。
彼は地質学者のクロード・ブルギニヨンの協力を得て、ワインの世界へと足を踏み入れた。
南向きの斜面は石灰を含む粘土質土壌で、この地方のワインにエレガントさをもたらしている。
「ラ・コート・サン・ジャック」のシェフ・ソムリエのアルノー・ラ・プランシュはこう語る。
「グラスに注ぐと、その色はやや暗めの黄金色。
繊細な香りは、偉大な年のシャルドネであることを連想させる。
豊かな口あたり、絶えまなく続く長い余韻。
料理は、たとえば牡蠣のグラタン、海の幸のパイ包み、しっかりしたソースの魚料理と好相性である」。
提供温度9〜10℃※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者デスパーニュ (DESPAGNE) 地方名フランス ボルドー タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者イムブコ (IMBUKO) 地方名南アフリカ ウェリントン タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者デスパーニュ (DESPAGNE) 地方名フランス ボルドー タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名日本 タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名日本 タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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地方名日本 タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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