果実味・酸・樽のバランスが良いシャルドネのお手本的な1本！！グレープフルーツと白桃の引き締まったアロマに、レモンの果皮のようなピリッとしたニュアンスが加味されています。
味わいはバランスが良く、ピュアな果実のフレーバーにあふれ、きりっとした酸が余韻を後押ししています。
ブドウは、ヴィクトリア州モーニントン・ペニンシュラ内の産地レッド・ヒルの、3つの自社畑で栽培したものを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫し、直ちに隣接するワイナリーで破砕・除梗され、丁寧に圧搾機にかけられます。
古樽にて約20％の自然酵母と共に樽醗酵させます。
このワインは、リリース直後のフレッシュな状態で楽しんで頂くよう造られていますが、3〜6年熟成して頂くとより複雑な味わいに変化します。
■パリンガ・エステートについてパリンガ・エステートのオーナーであり、ワインメーカーのリンズィ氏は、オーストラリア/モーニントン・ペニンシュラ初の商業ワイナリーを造ったNat WhiteやBrian Stonierなどの著名なワインメーカーとともに、モーニントンのパイオニアの一人として数えられています。
メディアでも取り上げられることの多いパリンガ・エステートは、オーストラリアのワイナリーとして最も品評会の受賞が多いブティック・ワイナリーとしても知られています。
また、2006年には、ジェームス・ハリデー・ワインコンパニオンでワイナリーに「5つ星」の評価がされました。
原語表記：Paringa Estate Peninsula Chardonnay[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
魚介類全般。
特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎商品名イル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞ブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ80×80×285mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.0％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：トレッビアーノ・ダブルッツォ DOC/アブルッツォブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1144g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニイル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
魚介類全般。
特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎

緑がかった淡い黄色の色調。
エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。
非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。
フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
商品名ピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）、安定剤（アカシア）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ75×75×280mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：ピノ・グリージョ100％/アブルッツォブドウ品種：ピノ・グリージョ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1205g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリア緑がかった淡い黄色の色調。
エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。
非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。
フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。

南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。
光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。
目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。
ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
商品名エノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイトブランドITALY WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ29.3cm/1本当たり原産国イタリア 南イタリアの小さなワイン農家達が造るこだわりのオーガニック・白ワイン。
南イタリアのシチリア島に代々続く小さなワイン農家たち（アントニオ、ミンモ、ジュゼッペ）により、この地の土着品種であるネグロアマーロとプリミティーボを使用し、伝統的な方法で造られたワインです。
とても美味しいが地元でしか味わうことが出来なかった地産地消のワインを世界のワインラバーへ発信すべく、発売へと至りました。
ぶどうの旨みがたっぷりと詰まった優しい味わいは、飲むほどにワインが自然の恵みの賜物であることを感じさせてくれます。
【ワイナリー/生産者情報】生産を手掛けるエノイタリア社は、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。
【コンクール受賞歴/品質認証】オーガニック・ICEA（イチェア）−イタリア有機農業協会が母体の有機認証団体−、オーガニック・ユーロリーフ（EU）【テイスティングノート】光沢のある麦わら色。
いきいきとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。
目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口あたり。
ぶどう本来の旨みが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白生産地域：シチリア品種：グリッロ85％、その他の白品種15％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：フレッシュなシトラスフルーツと黄色の花、渋み：濃厚な口当たり、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.11kg/1本当たりメーカー名エノイタリアエノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。
光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。
目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。
ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。

有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。
オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。
いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。
動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。
商品名Union Campesina Iniestense シー オーガニック 白ブランドSPAIN WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径8cm×高さ29.5cm/1本当たり原産国スペイン 4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者の造る、果実味いっぱいの有機ワイン。
有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。
スペインの中南東部に位置するワイン産地「マンチュエラ」は、大陸と地中海の影響を受けた特別な気候を享受する恵まれた地理的条件を持ち、果実味の豊かなぶどうを収穫する事が出来ます。
率直で素直なぶどうの魅力が引き出された、大地の恵みを存分に感じられるオーガニックワインです。
【ワイナリー/生産者情報】ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ （UCI）は、スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州はクエンカにある生産者組合です。
1944年に地元農民によって創設され進化を続けてきた彼らは、2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haもの広さが有機栽培のぶどう畑となっています。
国際ワインコンクールで4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者賞を受賞する、オーガニックワイン製造の実力者です。
【コンクール受賞歴/品質認証】ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部 ベスト生産者賞受賞！、ベルリナー・ワイン・トロフィー2017〜2020 オーガニック部門スペイン・ベスト生産者賞受賞！、オーガニック認証【テイスティングノート】オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。
いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。
アルコール度数：13.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：マカベオ80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％【味わい】重さ・甘さ：すっきりとした爽やかな辛口、香り：オレンジの花・シトラス・トロピカルフルーツ、酸味：存在感のある酸、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名Union Campesina IniestenseUnion Campesina Iniestense シー オーガニック 白有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。
オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。
いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。
動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。

新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。
爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。
パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
商品名ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.1cm/1本当たり原産国チリ ペンギンのボトルがクールな大人のチリワイン。
オーク樽で4か月間じっくり熟成。
【ワイナリー/生産者情報】マオラ社はチリのワイナリーで、モントグラスワイングループに属します。
基本若いワイングループで25年間ワインのマーケットでかかわってきています。
3つの異なった地域に600ヘクタール以上のワイン畑があります。
年間およそ1200万本製造しております。
【テイスティングノート】新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。
爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。
パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白生産地域：セントラル・ヴァレー品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：重口・辛口、香り：桃やパイナップル・洋梨、酸味：爽快感溢れる味わい、飲み頃温度：10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ヴィーニャ・マオラ S.p.A.ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネ新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。
爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。
パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。

シャルドネ種100%から造られたワイン。
僅かに緑色を帯びた黄金色。
ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。
香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。
商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量3000ml×6点大きさ横16.8cm×奥行10cm×高さ21.7cm/1箱当たり原産国スペイン 1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ＝ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方にあります。
すでに1000以上の受賞歴のある名門ワイナリー。
抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインに仕上がりました。
【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。
「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。
最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。
今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です。
【テイスティングノート】僅かに緑色を帯びた黄金色。
ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。
香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。
アルコール度数：11.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：ハーブやトロピカルフルーツ、酸味：フレッシュ、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量3.1kg/1点あたりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネシャルドネ種100%から造られたワイン。
僅かに緑色を帯びた黄金色。
ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。
香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。

ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径6.5cm×高さ29cm/1本当たり原産国スペイン 白ぶどう品種の定番 シャルドネ種100％使用！【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー、ボデガス・フェルナンド・カストロ社。
「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも、最高の品質を叶える為に、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。
【テイスティングノート】ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
アルコール度数：11.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：青りんご・アプリコット、酸味：はつらつとした酸、飲み頃温度：8℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。

オーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。
商品名ザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い（ドローヴァーズ）にちなんで名づけられたブランドです。
羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。
このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。
厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。
長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみいただけます。
テイスティングノート：みずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
タイプ（色）：白アルコール度数：11.5％生産地域：ニューサウスウェールズ州品種：ソーヴィニヨン・ブラン88.8％、セミヨン11.2％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：プラム、スパイス、バニラ酸味：いきいきとした酸渋み：滑らかなタンニン飲み頃温度：6〜8℃コンクール受賞歴：チャイナ・ワインスピリッツ＆アワーズ2023 金メダル受賞相性のよい料理：寿司、スモークサーモン、餃子、棒々鶏輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。

D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。
商品名ロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
テイスティングノート：ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
タイプ（色）：白アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：マカベオ80％、シャルドネ20％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：柑橘系果実、白い花酸味：いきいきとした酸飲み頃温度：6℃前後相性のよい料理：シーフード料理全般、フレッシュチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。

オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
商品名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう内容量750ml大きさ直径7.8cm×高さ30cm原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン！酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。
イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット！4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。
白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。
天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。
一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。
【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。
極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。
【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白（オレンジ）生産地域：ビイレ・ティミシュルイ品種：ソーヴィニヨン・ブラン45％、ピノ・グリ24％、リースリング18.5％、マスカットオットネル12.5％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：アプリコット・オレンジピール、酸味：さわやかな酸、飲み頃温度：12℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.19kgメーカー名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA）レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。

気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。
「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
商品名フォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、安定剤（CMC）、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.9cm/1本当たり原産国チリ 1902年、ライト兄弟が8000キロメートル以上離れた米国オハイオ州で初の航空便の準備をしていた同じ年、チリでもコレア・アルバーノ兄弟が、同じ開拓者精神と冒険心をもってファミリー最初のワイナリーを設立し、その後ロス・マイテネスの畑サン・ビセンテ・デ・タガ・タガに最初の畑を購入しました。
それから120年余り。
ファミリーの歴史とノウハウを備え、最新の設備と共に2018年に新設されたボデガス・タガ・タガは、世界50か国で愛されるまでに急成長。
その品質の高さから、ブラジルのミシュラン掲載レストラン「FASANO」や「GERO」、ガンベロ・ロッソ2つ星（2フォーク）を獲得した「FASANOALMARE」などが名を連ねる高級ホテル＆レストラングループFASANOのOEMワイン【FAS】シリーズを手掛けるほか、世界各地の有名レストランや高級ホテルで提供されるようになりました。
ブラジルを始め南米や中国、タイなどのアジア諸国でも人気を博す世界で人気急上昇中の実力派ワイナリーが、満を持しての日本初上陸です！「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
テイスティングノート：また気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
タイプ（色）：白アルコール度数：13％生産地域：D.O.セントラル・ヴァレー品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：アプリコット、パイナップル、バナナ酸味：フレッシュな酸飲み頃温度：8〜10℃コンクール受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・コンクール2023 金メダル受賞相性のよい料理：チキンのグリル、豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.15kg/1本当たりメーカー名ボデガス・タガタガフォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダル気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。
「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。

D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。
商品名モンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
テイスティングノート：モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
タイプ（色）：白アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：マカベオ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：フレッシュな柑橘系果実酸味：程よい酸飲み頃温度：6℃前後相性のよい料理：カルパッチョ、シーフードフライ、フレッシュチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。

オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
商品名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ30cm/1本当たり原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン！酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。
イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット！4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。
白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。
天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。
一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。
【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。
極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。
【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白（オレンジ）生産地域：ビイレ・ティミシュルイ品種：ソーヴィニヨン・ブラン45％、ピノ・グリ24％、リースリング18.5％、マスカットオットネル12.5％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：アプリコット・オレンジピール、酸味：さわやかな酸、飲み頃温度：12℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.19kg/1本当たりメーカー名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA）レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。

エコセール認証を取得したオーガニックワインです。
清々しい香りとトロピカルな風味。
やわらかな酸味と豊かな果実味が一体となって口いっぱいにひろがる、バランスの取れた味わいです。

ボデガヴェルデは創業からわずか5年で数々の賞を受賞した新進気鋭のワイナリーです。
非常に凝縮感があり、品種の特性に優れた自然な味わいを堪能できるピュアでフルーティなワインです。
ユーロリーフ・CAAE有機認定ワインです。
MundusViniBIOFACHで最高金賞を受賞しました。

セステロはスペインとフランスとの国境に近いナヴァ?ラ州のワイナリーで、ナヴァーラ州とラ・リオハ州のブドウだけで造られています。
酸味と果実味のバランスが良く、後味に残る軽い苦みが全体をきれいにまとめています。
ヴィーガン＆ユーロリーフ認証オーガニックワインです。

アルゼンサート認定の有機栽培ブドウを使用。
トロピカルフルーツの香りが豊かで、ソフトな口当たりと程よいコクのあるフレッシュさが特長のオーガニックワイン。

ムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。
フルーティなアロマが特徴の均整のとれたフレッシュな味わい。
ヴィンテージ：2018年、アルコール：11.5％、容量：750ml

ストーンフルーツ（モモやウメなどの核果）やトロピカルフルーツ（パイナップルや グァバ）の香りと樽熟成によるリッチな香り。
余韻はエレガントなヌガーの風味やバランスのとれた酸味をお楽しみ頂けます。
プレステージ コレクションは、大沢ワインズの高級ワインです。
大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、それぞれの異なる区画から、厳選したブドウを使用し、 ブドウ栽培に適した自社ブドウ畑の素晴らしい個性を代表する最高品質のワインです。
手摘みによる収穫や少量ずつを小分けしての醗酵、フレンチ・オークによる樽熟成等、伝統的なワイン醸造技術を使用しています。
原語表記：Osawa Wines Prestige Collection Sauvignon Blanc[2017]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっております。
熟したパイナップル、洋ナシ、パッションフルーツの味わいと酸味がバランス良く調和しています。
クリーンで澄んだフィニッシュの中に、ほのかな樽のバニラが香ります。
2021年は豊作の年でした。
夏の間の気温が葡萄が熟するのにとても適しており、これまでよりも遅く収穫することができました。
その結果、素晴らしい品質の葡萄が収穫でき、ワイン造りにおける生産と収穫とのバランスをとる時間が十分にありました。
フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■フリーランダーについてフリーランダーは、設立からナパヴァレーのセントヘレナで造られています。
エレガントで印象的なワインを造る為、慎重に選び抜いた複数の畑の葡萄を使用しています。
ワイン造りを長年続けてきた経験を生かして低価格帯の中でもクオリティーとコストパフォーマンスが最高のワインが生み出せると私達は信じています。
ワインメーカーは、名だたるワイナリーでワインメーカーを務めたラリー・レヴィン。
原語表記：Freelander District One Chardonnay[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

このワインは、柑橘類からトロピカルな香りまで、さまざまな果実の特徴を表現しています。
これは天然酵母の発酵と樽熟成による二次的な特徴によって補完されています。
味わいは、エレガントなストラクチャーで、クリーミーで質感のある中盤と長い余韻があります。
2022年は、マールボロの6つの異なる畑から手摘みで収穫。
全房プレス。
フレンチオークの古樽(11％)で樽醗酵させた果汁と、畑の果実の特徴を保つため低温醗酵させた果汁を、醗酵後、澱の上で熟成しています。
野生酵母での発酵(21％)は、味わいとテクスチャーのレベルを高め、果実味とバランスをとる香ばしいニュアンスを与えています。
最終的なブレンドはフリーランジュースのみで、よりエレガントで繊細なワインに仕上がています。
アルコール度数12.8％。
■マヒについてマヒは、セレシン・エステートで、ワインメーカー兼ジェネラルマネージャーを務めたブライアン・ビックネル氏が、2001年にスタートしたニュージーランド・マールボロ地区のワイナリーです。
マヒ(Mahi)とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語。
ワイン造りに極力余計なことはせず、自然の良さを生かしたマールボロという場所を反映したワインにフォーカスしており、過去にジャンシス・ロビンソンの中で、「トップ4ニュージーランド・ワイナリーに選出」されました。
マヒのワイン全てにおいて共通することは、バランスの良さです。
果実味・酸・タンニン・樽の風味など、どれか一つに突出することなく、完成されたワイン。
ワインのプロであるソムリエ達がこぞってマヒのワインを使い、一流のテイスターが好んでマヒを飲む理由がここにあります。
■マヒについてマヒは、セレシン・エステートで、ワインメーカー兼ジェネラルマネージャーを務めたブライアン・ビックネル氏が、2001年にスタートしたニュージーランド・マールボロ地区のワイナリーです。
マヒ(Mahi)とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語。
ワイン造りに極力余計なことはせず、自然の良さを生かしたマールボロという場所を反映したワインにフォーカスしており、過去にジャンシス・ロビンソンの中で、「トップ4ニュージーランド・ワイナリーに選出」されました。
マヒのワイン全てにおいて共通することは、バランスの良さです。
果実味・酸・タンニン・樽の風味など、どれか一つに突出することなく、完成されたワイン。
ワインのプロであるソムリエ達がこぞってマヒのワインを使い、一流のテイスターが好んでマヒを飲む理由がここにあります。
原語表記：Mahi Sauvignon Blanc Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン主体、セミヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

白桃などのストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がります。
穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザス・スタイルのピノグリです！！ブラッケンブルックの自社畑100％、サスティナブル100％。
粘土質と砂質の層になった土壌。
収穫は、すべて手作業で行い、除梗せず破砕します。
繊細なアロマを保つため低温発酵。
ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動します。
毎年、約500Lのベストなピノグリを古い樽で12ヶ月間熟成しています。
それを、翌年のワインとブレンドしています。
これにより樽香を入れる事なく、複雑味、奥行き、そしてクリーミーな質感を与える事が出来ます。
ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。
アルコール度数13.5％。
ニュージーランド・ベジタリアン協会認定「ヴィーガン・ワイン」■ブラッケンブルックについてブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンで、DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行い、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。
原語表記：Blackenbrook Pinot Gris Nelson[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シトラスやパイナップル、トーストしたアーモンドの魅力的なブーケが広がります。
バランスのとれた酸味、テクスチャーの豊かさを備えたエネルギーに満ちた上質なシャルドネ！！ブラッケンブルックの自社畑100％、サスティナブル100％。
粘土質と砂質の層になった土壌。
収穫はすべて手作業で行い、除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵しています。
フレンチオーク30％とアメリカンオーク70％を使用し、12ヶ月間の熟成。
一部をマロラクティック発酵もさせています。
ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。
ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。
アルコール度数13.5％。
理想的な提供温度は15℃前後。
ニュージーランド・ベジタリアン協会認定「ヴィーガン・ワイン」■ブラッケンブルックについてブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンで、DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行い、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。
原語表記：Blackenbrook Chardonnay Nelson[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2020年 ルイーズ・ヴィンヤード ヴィオニエは、オレンジの花、スイカズラ、クローバー、アニスなどの花のアロマと、桃、アプリコット、ライチなどの熟したフルーツのアロマがあり、この品種のピュアで、ほぼテキスト通りの特徴を現しています。
口当たりは、やや粘性があり、鮮やかで口当たりの良い酸がワインの果実の構造を支え、余韻の長いフィニッシュまで調和とバランスを実現しています。
自社畑ルイーズ・ヴィンヤード 100％。
アルコール度数13％。
■クリストムについてクリストムはオレゴンでも指折りの優良なピノノワールの生産者で、特に注目すべきはそのワインメーカーのスティーヴ・ドナー氏です。
カレラで、アシスタント・ワインメーカーとして、創設期から10年以上の経験を積んだ後、オレゴンでクリストムを立ち上げようとしていたオーナーのポール・ギャリー氏の目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。
現在、創業者ポール・ゲリーは引退し、息子トムがオーナーとなり、スティーブ・ドナーと共にテロワールの個性溢れるエオラ-アミティ・ヒルズで世代を継いで素晴らしいワインを造り続けています。
原語表記：CRISTOM VINEYARDS Viognier Louise Vineyard[2020]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ヴィオニエ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

「タリー」は、ロバート・パーカーからシャルドネとピノ・ノワールの両品種において5ツ星評価を与えられるなど、世界的に非常に高い評価を受け、コストパフォーマンスの高さから「恐るべきバリュー」と称えられた「タリー」が手掛けるタリーの入門的シャルドネです。
ビショップス ピーク シャルドネが目指すのは、涼しい気候で育つシャルドネの際立つアロマとフレーバーを可能な限り純粋な方法で作り出すことです。
華やかなレモンバーベナ、洋ナシ、マンダリン、そして微かに粉砕されたチョークのアロマが漂います。
パレットはみずみずしく、活き活きとした酸味、そしてグリーン・パパイヤ、レモンの香りやの蜜のノートが力強く感じられます。
このさっぱりとしたシャルドネワインとのペアリニングには、是非レモン・アスパラガスのリゾットや海老のグリルなどがおすすめです。
原語表記：Talley Chardonnay Bishop's Peak San Luis Obispo[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

美しいブルーボトルが食卓を華やかに彩る、ほんのりとした甘みとさわやかな酸味が心地よいリースリング。
ほんのりとした桃のような甘みをたたえながら酸味、アルコールとのバランスもよく複雑な風味をもつ風味に仕上げられています。
シリコンヴァレーから少し南に位置するモントレーは美しい海が広がるリゾート地として、また冷涼な気候から生まれるエレガントなワイン産地として人気を集めます。
契約畑/発酵：ステンレスタンクにて。
■シーグラスについてバリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。
砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博しています。
ブドウは、冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ・バーバラなどセントラル・コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっています。
原語表記：SeaGlass Central Coast Riesling Riesling[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。
ぶどうの旨みを感じる高品質で、爽やかで親しみやすいソーヴィニヨンブラン。
酸とミネラル感、果実味の広がりが心地よい辛口白ワインです。
焼き鳥（塩）など岩塩を使った料理などと相性が良いです。
畑は、2003年植樹。
栽培面積 1.2ha。
植樹密度2800本/ha。
河川由来の小石や砂礫を多く含む、排水性の良い堆積土。
グイヨ仕立て。
醸造は、ステンレスタンク醸造、熟成。
マロラクティック発酵なしです。
■フォリウム ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードは、岡田岳樹さんが設立したワイナリーです。
2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。
その後、2010年に自身のレーベルであるフォリウム・ヴィンヤードを立ち上げました。
「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。
」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。
畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。
収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。
ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014 年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。
原語表記：Folium Vineyard SauvignonBlanc Marlborough[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

デリンガーのエステート・ヴィンヤードはセバストポールの町の北、太平洋から13マイルのところにあります。
畑はロシアン・リヴァー・ヴァレーのクラシックな土壌、ゴールドリッジという細かい砂壌土で、ブドウの樹はドライ・ファーミングで栽培されています。
オープンライアと呼ばれる仕立て方で葉を左右に分けて伸ばすことにより太陽の光と日差しを最大限にブドウの房に届けることが出来ます。
このエステートのシャルドネは、ゴールドリッジ土壌で育った3つの古木のブロックからのブドウがブレンドされています。
こちらの歴史あるシャルドネはウエンテ・クローンが接ぎ木されたものです。
この小ぶりの房のシャルドネはそのミネラル感溢れ粘性の高いワインとなる事で良く知られています。
2018年は、収穫時期の前に、涼しく程よい気温が続いたので理想的にブドウが熟すことが出来ました。
最高のコンディションで収穫したブドウは全体的に上質でロシアン・リヴァ・−ヴァレーらしい良いヴィンテージとなりました。
2018年のエステート・シャルドネは、ウエンテクローンの特徴、綺麗なミネラル感と心地よいベーキング・スパイスと湧き上がる酵母感が並行して感じられるフレッシュな味わいに溢れています。
自然酵母を用い、フレンチオーク3分の1を少し上回る新樽率で樽醗酵しました。
シュール・リーで瓶詰もフィルターをかけず行うことでしっかりとしたテクスチャーとフレーバーのあるスタイルに仕上げています。
レモンカスタードや白桃のアロマ、ライムの皮や煎った芳ばしいヘーゼルナッツの味わいが広がり、長い余韻へと誘います。
生き生きとしたフレッシュな酸、複雑な味わい、デリンガーならではの上品さが感じられるシャルドネです。
■デリンガー・ワイナリーについてデリンガーは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーにある1975年創立の家族経営のワイナリーです。
1975年の当初より、ブドウのフレーバーを最大限に生かし、樽醗酵を施した手作業による小ロットのワインを造る事に専念してきました。
今日もすべて自社の畑のブドウを使いワインを造る事をモットーにしています。
原語表記：Dehlinger Chardonnay Russian River Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：94点

キムラ・セラーズの木村滋久氏が造る、初リリースとなるアロマティック・ブレンド！！三種類のアロマティックなブドウ品種(ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング)の特性が一つのグラスの中で発見でき、同時にそれらのハーモニーも楽しめる魅惑的なワインです。
ゲヴェルツトラミネールがトロピカルフルーツとスパイシーさを、ピノ・グリが桃やアプリコットなどのふくよかな味わいを 、リースリングが柑橘系のフルーツとキリッとした酸を、最終ブレンドに与えてくれます。
多彩で力強いアロマと、ジューシーで生き生きとしたフルーツが味わえる、ミステリアスでワクワクするワインです。
ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールは、マールボロ/ワイラウヴァレーの畑から、リースリングはマールボロ/アワテレバレーで育ったブドウを使用しています。
殆どのブドウはステンレスタンクを使用し、アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げました。
8％のみ古樽を使用することで、ブレンドに複雑さを与えています（培養酵母使用）。
アルコール度数13％。
■キムラ セラーズについてキムラセラーズの木村滋久氏は、ニュージーランドではEastern Institute of Technologyにてワイン醸造・ブドウ栽培を一年間学び、卒業後、国内外のワイナリーで醸造と栽培の経験を積み、2009年にキムラセラーズを設立し、ソーヴィニヨン・ブランをリリース。
2012年からピノ・ノワールの生産も開始しています。
ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールがメインですが、シャルドネ、リースリングなどその他の品種も生産しています。
10年間、契約ブドウでワイン造りを行っておりましたが、2018年からソーヴィニヨン・ブランの自社畑を所有し、除草剤や殺虫剤を使用しないオーガニック農法でブドウを栽培しています。
一般の農法より手間暇が必要とされますが、健康な土を作り上げ、そこで育ったブドウから美味しいワインを造ることにこだわっています。
原語表記：Kimura Cellars Winemakers Blend Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

キムラ・セラーズの木村滋久氏が造る、初リリースとなるアロマティック・ブレンド！！三種類のアロマティックなブドウ品種(ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング)の特性が一つのグラスの中で発見でき、同時にそれらのハーモニーも楽しめる魅惑的なワインです。
ゲヴェルツトラミネールがトロピカルフルーツとスパイシーさを、ピノ・グリが桃やアプリコットなどのふくよかな味わいを 、リースリングが柑橘系のフルーツとキリッとした酸を、最終ブレンドに与えてくれます。
多彩で力強いアロマと、ジューシーで生き生きとしたフルーツが味わえる、ミステリアスでワクワクするワインです。
ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールは、マールボロ/ワイラウヴァレーの畑から、リースリングはマールボロ/アワテレバレーで育ったブドウを使用しています。
殆どのブドウはステンレスタンクを使用し、アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げました。
8％のみ古樽を使用することで、ブレンドに複雑さを与えています（培養酵母使用）。
アルコール度数13％。
■キムラ セラーズについてキムラセラーズの木村滋久氏は、ニュージーランドではEastern Institute of Technologyにてワイン醸造・ブドウ栽培を一年間学び、卒業後、国内外のワイナリーで醸造と栽培の経験を積み、2009年にキムラセラーズを設立し、ソーヴィニヨン・ブランをリリース。
2012年からピノ・ノワールの生産も開始しています。
ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールがメインですが、シャルドネ、リースリングなどその他の品種も生産しています。
10年間、契約ブドウでワイン造りを行っておりましたが、2018年からソーヴィニヨン・ブランの自社畑を所有し、除草剤や殺虫剤を使用しないオーガニック農法でブドウを栽培しています。
一般の農法より手間暇が必要とされますが、健康な土を作り上げ、そこで育ったブドウから美味しいワインを造ることにこだわっています。
原語表記：Kimura Cellars Winemakers Blend Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -