北イタリアの白ワインの名手イエルマン。
ワイナリーの歴史を象徴するため誕生した、特別なワイン。
華やかでエキゾチックな味わいが魅力。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
こちらは、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本です。
フレッシュな酸と心地よい苦味が魅力。
シーフードと好相性の華やかで個性あふれる味わいをお愉しみいただけます。
●名称：VINNAE demi●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リボッラ ジャッラ/フリウラーノ/リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい北イタリアの白ワインの名手イエルマン。
ワイナリーの歴史を象徴するため誕生した、特別なワイン。
華やかでエキゾチックな味わいが魅力。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
こちらは、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本です。
フレッシュな酸と心地よい苦味が魅力。
シーフードと好相性の華やかで個性あふれる味わいをお愉しみいただけます。
●名称：VINNAE demi●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リボッラ ジャッラ/フリウラーノ/リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

プーリアの土着品種フィアーノ ミヌートロ 豊かで複雑な香りが広がりますフィアーノ ミヌートロは、プーリアに古くからある土着品種で、カンパーニャのフィアーノとは別のものです。
フィロキセラ禍以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになっています。
プーリアの中でも北部でしか栽培されていません。
ジェルソ ビアンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを最大限引き出すように造っています。
本来糖分を上げるのが難しい品種なので、葉量を調整（除葉）し葡萄の房に日光を当てます。
それによって水分が飛び、糖分が上がります。
葡萄園面積は6haです。
収穫は9月初旬?中旬に行います。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
熟成はステンレスタンクで6ヶ月行ないます。
濃い麦わら色。
春の花々、果肉の白い果物、香り高いハーブの集約された、エレガントなアロマ。
口に含むと、しっかりしたボリュームが感じられます。
しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの3つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Gelso Bianco●生産者：【アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29】●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：フィアーノ ミヌートロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
「プーリア北部で高品質なワイン造り」 2007年に設立の、まだ新しいワイナリーです。
プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ　トレッサンティで、パオロ　マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。
2011年から、大学卒業後からワイン造りに携わっていた、パオロの弟のミケーレが参加、畑仕事のために常駐しています。
「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。
自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。
」と語ります。
収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。
「農場29番」 Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。
ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。
祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。
それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。

サン・ロレンツォ地区の畑ユローサより手摘みで収穫。
石灰質砂礫土壌。
マロラクティック発酵後も、酸とミネラル感を失わず、上品なコクと優美さをたたえている。
6?10年熟成のポテンシャルあり。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Friuli Isonzo DOC Jurosa●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン・ロレンツォ地区の畑ユローサより手摘みで収穫。
石灰質砂礫土壌。
マロラクティック発酵後も、酸とミネラル感を失わず、上品なコクと優美さをたたえている。
6?10年熟成のポテンシャルあり。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Friuli Isonzo DOC Jurosa●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

ローラーベルクの南に位置する石灰質土壌のケーニヒスシルド。
若いうちは慎ましい自然の花のようなブーケを持ち、まろやかでフィネス溢れるスタイルです。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ローラーベルクの南に位置する石灰質土壌のケーニヒスシルド。
若いうちは慎ましい自然の花のようなブーケを持ち、まろやかでフィネス溢れるスタイルです。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

小規模シャトーが造るこだわりの白白ワイン用の畑はわずかに1ヘクタール。
収量は低く35hL/ha。
このキュヴェは2010年から造っている生産量のとても少ない貴重なワインです。
葡萄の収穫は手摘みで行います。
葡萄は100％除梗し、やわらかくプレスした後、発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。
発酵、熟成ともに225Lのバリックで行います。
発酵は15度にコントロールしながら約1ヶ月、樽で行います。
発酵後、6?8ヶ月樽で熟成させています。
新樽比率は15?20％です。
生産量はわずかに2,500本、その大部分はフランス現地のレストラン顧客向けに販売されてしまいます。
限られた数量のみ分けていただくことが出来ました。
●名称：白ワイン●商品名：Chateau du Haut-Maray Blanc●生産者：【ジェローム＆ジュリアン ルーカス】●原産国：フランス●産地：ボルドー●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン70％、ソーヴィニヨン グリ30％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

集約された果実味 柑橘系の豊かなフレイバー畑はサンタンドラン村に位置し、面積10ha、標高200mの斜面に位置しています。
キンメリジャンのマール（泥灰土）と粘土が混ざる土壌です。
収量は60hL/ha。
収穫した葡萄は、ニューマティックプレスでやわらかく圧搾します。
低温でしばらく置き、澱引きします。
発酵前のスキンコンタクトはしません。
16度に温度コントロールしたステンレスタンクで2?3週間、発酵させます。
マロラクティック発酵は行いません。
ステンレスタンクで、澱とともに6?8ヶ月熟成させます。
その間、バトナージュは行いません。
清澄し、軽くフィルターをかけてボトリングします。
グリーンがかった淡い黄色、ハーブの香りが混ざる柑橘系のアロマ、口に含むとシルキーで、集約があり、豊かなフレイバーが広がります。
余韻は非常にフレッシュです。
●名称：白ワイン●商品名：Pouilly Fume La Charmette●生産者：【ブノワ ショヴォー】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。
熟した柑橘類、ハーブやミネラルなど複雑なアロマを持ちます。
溌剌とした酸度と見事なストラクチャーを持つ、長熟した白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。
熟した柑橘類、ハーブやミネラルなど複雑なアロマを持ちます。
溌剌とした酸度と見事なストラクチャーを持つ、長熟した白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

単一畑からの葡萄を使用 新鮮な果実味が溢れる辛口単一畑、ヌスドルファー ヘレンベルクのリースリングの「セレクション」。
’12VTまでシュペートレーゼ トロッケンと表示していましたが、’13VTから辛口ワインの上級格付け「セレクション」としてリリースしています。
収量は45hL/ha。
葡萄の平均樹齢は22年。
東向き、標高200?210m、土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
発酵はステンレスタンクで16度にコントロールしながら約6週間行います。
ヘレンベルクの畑は、よりミネラルのニュアンスが際立っています。
黄色い果実の風味と典型的なリースリングの酸の組み合わせが、見事です。
●名称：白ワイン●商品名：Riesling Herrenberg Selection Q.b.A. Trocken●生産者：【カール ファフマン】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ハルガルテンの様々な畑の シュペートレーゼクラスの葡萄を使った辛口ワインハルガルテンの様々な区画の畑の葡萄を使用しています。
ヘンデルベルグは西向き、シェーンヘルは南西向き、ユングファーは南東向きです。
場所は決めておらず、毎年異なる区画の葡萄を使用します。
砂利と珪岩を多く含むレス（黄土）とローム質の土壌。
樹齢は35年、収穫量は低く、黄金色で素晴らしい品質の葡萄（シュペートレーゼ クラス）が出来ます。
大部分を除梗し、他と異なり発酵前に3?12時間スキンコンタクトを行ないます（ボトリティスのついた年は短めに。
そうでない年は長めに）。
一部は600Lのオーク樽に入れ、果皮についている天然酵母で発酵させます。
残りは選別酵母を使いステンレスタンクで発酵させます。
ボトリングの数週間前に、樽とタンクのワインをブレンドします。
「トラディション」は、樽発酵を指しています。
●名称：白ワイン●商品名：Hallgartener Riesling Tradition Q.b.A. Trocken●生産者：【プリンツ】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

カルデラーラ単一畑。
輝きを帯び黄色がかった麦わら色。
花やスパイスの印象が特徴の複雑な香り。
活き活きした飲み口に凝縮感とコクも備えた味わい深い白。
野菜ベースのプリモや白身魚や鶏肉料理とよく合う。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC Calderara Sottana●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカルデラーラ単一畑。
輝きを帯び黄色がかった麦わら色。
花やスパイスの印象が特徴の複雑な香り。
活き活きした飲み口に凝縮感とコクも備えた味わい深い白。
野菜ベースのプリモや白身魚や鶏肉料理とよく合う。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC Calderara Sottana●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

●名称：SANTA DIGNA CHARDONNAY RESERVA●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい●名称：SANTA DIGNA CHARDONNAY RESERVA●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

サン・ロレンツォ地区の畑ピコル、ユローサ、グリスより手摘みで収穫。
平均樹齢25年。
セージを思わせるフローラルな香りに、ほのかに桃を感じる果実味豊かな味わい。
程良い酸がフレッシュで、余韻も長く続く。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Friuli Isonzo DOC Picol●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： ソーヴィニヨン100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン・ロレンツォ地区の畑ピコル、ユローサ、グリスより手摘みで収穫。
平均樹齢25年。
セージを思わせるフローラルな香りに、ほのかに桃を感じる果実味豊かな味わい。
程良い酸がフレッシュで、余韻も長く続く。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Friuli Isonzo DOC Picol●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： ソーヴィニヨン100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

樽発酵、樽熟成による集約感 長期熟成可能なミュスカデ樽発酵、樽熟成させたキュヴェです。
フュ ド シェーヌの表記があります。
収量は45hL/ha。
収穫した葡萄は空気圧プレスでやさしく圧搾します。
プレスした果汁を一晩置き、澱下げをします。
発酵はフレンチオーク樽（2?10年樽）で行います。
樽は225Lに加え、400Lも使い始めました。
15?18度で20?30日間発酵させます。
温度を下げてキープし、マロラクティック発酵はさせません。
きれいな澱とともに、9ヶ月樽熟成させます。
さらにボトルで熟成させたのち、リリースします。
金色がかった輝きのある黄色。
かすかに樽からのバニラ、ヘーゼルナッツやアーモンドのアロマ。
口に含むと非常にフレッシュでバランスのとれた味わいが感じられます。
心地よく、長い余韻があります。
スモーキーな味わいは、スモークサーモンや脂ののった魚をスモークしたものにぴったりです。
40?50年前は全て樽発酵、樽熟成させていたので、トラディシオン（伝統）と付けました。
最低でも15年、さらにそれ以上熟成可能です。
樽の印象が強すぎないよう気を付け、新樽は使いません。
●名称：白ワイン●商品名：Muscadet Sevre et Maine Cuvee Tradition●生産者：【ドメーヌ ド ラ フォリエット】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ムロン ド ブルゴーニュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

華やかなでスパイシーな香りが特徴的なヴァイサーブルグンダー種のアイスヴァイン。
芳醇な甘味が口いっぱいに広がります。
●名称：白 甘口●生産者/【WG ベッツィンゲン】●原産国：ドイツ●産地：バーデン●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
華やかなでスパイシーな香りが特徴的なヴァイサーブルグンダー種のアイスヴァイン。
芳醇な甘味が口いっぱいに広がります。
●名称：白 甘口●生産者/【WG ベッツィンゲン】●原産国：ドイツ●産地：バーデン●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズ。
きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。
●名称：白 辛口●生産者/【リチャード カーショウ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズ。
きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。
●名称：白 辛口●生産者/【リチャード カーショウ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ゴーミヨ最高5房評価の生産者が 極上のヴェレナー ゾンネウーア葡萄の樹齢は約50年。
土壌は、風化した青色粘板岩に少し灰色粘板岩が混ざっています。
南向きの畑です。
植密度は5,000本/ha。
収穫は10月中旬に畑で選別しながら手摘みで行います。
白桃や洋梨、メロン、柑橘系のフルーツの素晴らしいアロマ、さらに心地よい白スパイスのアロマが混ざり合っています。
口当たりはきりっとした酸があり、とてもスムーズ。
ゴージャスな果実のフレイバーとスパイスが香る長い余韻があります。
「ブラウネは直線的なスタイルでピカントと呼ばれる石の比率が高い。
ヴェレナーは柔らかく、果実味が表に出ている。
ヴェレナーの山が大きいので保湿状態が違う。
ブラウネは乾いている」とトーマスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Wehlener Sonnenuhr Kabinett●生産者：【シュロス リーザー】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

柑橘系や、青りんごの芳香にミネラルのニュアンスが加わった、若々しい印象。
際立った酸により、口当たり爽やか。
程よいコクと余韻が魅了する。
シーフード全般に、12?14℃で。
リースリングは王の葡萄と呼ばれることから、この名がつけられました。
●名称：白ワイン●商品名：Re di Fiori Langhe Bianco DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：リースリング・レナーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください柑橘系や、青りんごの芳香にミネラルのニュアンスが加わった、若々しい印象。
際立った酸により、口当たり爽やか。
程よいコクと余韻が魅了する。
シーフード全般に、12?14℃で。
リースリングは王の葡萄と呼ばれることから、この名がつけられました。
●名称：白ワイン●商品名：Re di Fiori Langhe Bianco DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：リースリング・レナーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

家族経営を貫く、歴史あるワイナリー。
シャルドネにとって理想的な環境が整った地で造られるフレッシュ感溢れる「カリフォルニアのシャブリ」。
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
冷涼で乾燥した産地で造られるシャルドネを使用した白ワイン。
こちらは、ステンレスタンクのみでの発酵よりも風味に深みや複雑味が備わる、コンクリートタンクで発酵させた1本。
樽を使っていないとは思えない程しっかりとした酸や深みを感じる逸品です。
●名称：MER SOLEIL SILVER UNOAKED CHARDONNAY(SC)●生産者/【ワグナー ファミリー オブ ワイン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい家族経営を貫く、歴史あるワイナリー。
シャルドネにとって理想的な環境が整った地で造られるフレッシュ感溢れる「カリフォルニアのシャブリ」。
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
冷涼で乾燥した産地で造られるシャルドネを使用した白ワイン。
こちらは、ステンレスタンクのみでの発酵よりも風味に深みや複雑味が備わる、コンクリートタンクで発酵させた1本。
樽を使っていないとは思えない程しっかりとした酸や深みを感じる逸品です。
●名称：MER SOLEIL SILVER UNOAKED CHARDONNAY(SC)●生産者/【ワグナー ファミリー オブ ワイン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

白い花、リンゴの華やか香り クリアでクリーンな果実味葡萄畑は、昔からの区画にあります。
標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。
葡萄は垣根仕立（コルドン）で栽培しています。
収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。
房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ぶまで低温管理します。
アロマをキープするためアルコール発酵前に12?20時間コールドマセラシオンします。
柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます。
明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
余韻にかすかな苦味が感じられます。
カステッリ ディ イエージの畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられます。
ボトルに色が付いているのは、熟成を想定しているからです。
●名称：白ワイン●商品名：Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico●生産者：【ヴェレノージ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：ヴェルディッキオ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。
心地良いほのかなオーク香が広がります。
●名称：白 辛口●生産者/【マン ヴィントナーズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。
心地良いほのかなオーク香が広がります。
●名称：白 辛口●生産者/【マン ヴィントナーズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

フルーツ、バニラの豊かな芳香に心地良いスモーキー感も仄かに感じられる。
インパクトの強いリッチなワイン。
果実味とオークの印象との洗練されたバランスが見事な贅沢な味わい。
シーフード、白肉系の料理や揚げ物と合わせて。
●名称：白ワイン●商品名：Asso di Fiori　　　　　　　　　　　　　　　　 Langhe Chardonnay DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいフルーツ、バニラの豊かな芳香に心地良いスモーキー感も仄かに感じられる。
インパクトの強いリッチなワイン。
果実味とオークの印象との洗練されたバランスが見事な贅沢な味わい。
シーフード、白肉系の料理や揚げ物と合わせて。
●名称：白ワイン●商品名：Asso di Fiori　　　　　　　　　　　　　　　　 Langhe Chardonnay DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

サン・ロレンツォ地区の畑ネリス、グリス、ユローサより手摘みで収穫。
石灰質砂礫土壌。
厚みのあるストラクチャーとフレッシュなうま味が完璧に融合した非常にバランスの良い味わい。
個性的な一本。
●名称：白ワイン●商品名：Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：ピノ・グリージョ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン・ロレンツォ地区の畑ネリス、グリス、ユローサより手摘みで収穫。
石灰質砂礫土壌。
厚みのあるストラクチャーとフレッシュなうま味が完璧に融合した非常にバランスの良い味わい。
個性的な一本。
●名称：白ワイン●商品名：Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：ピノ・グリージョ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

トロピカル フルーツのアロマや上質なテクスチャーとミネラル感を持ちます。
オーク樽熟成させたセミヨンがブレンドされた事により複雑で、エレガントな味わいとなっています。
●名称：白 辛口●生産者/【ニュートン ジョンソン ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
トロピカル フルーツのアロマや上質なテクスチャーとミネラル感を持ちます。
オーク樽熟成させたセミヨンがブレンドされた事により複雑で、エレガントな味わいとなっています。
●名称：白 辛口●生産者/【ニュートン ジョンソン ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

2/3をステンレスタンク、1/3を木樽で醸造し、7ヶ月熟成させています。
ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノの畑で収穫したブドウから造られ、野草の中にシトラスやミネラルを感じる味わい。
魚料理全般、またトスカーナの前菜、クロスティーニ、生ハムやサラミ、仔牛のフリカッセやソフトチーズにも好相性です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Grattamacco Bianco" Bolgheri Vermentino●生産者/【グラッタマッコ】●生産者欧名/Grattamacco●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：ヴェルメンティーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください2/3をステンレスタンク、1/3を木樽で醸造し、7ヶ月熟成させています。
ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノの畑で収穫したブドウから造られ、野草の中にシトラスやミネラルを感じる味わい。
魚料理全般、またトスカーナの前菜、クロスティーニ、生ハムやサラミ、仔牛のフリカッセやソフトチーズにも好相性です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Grattamacco Bianco" Bolgheri Vermentino●生産者/【グラッタマッコ】●生産者欧名/Grattamacco●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：ヴェルメンティーノ

日本で一番売れている、ニュージーランドワイン、シレーニ。
フレッシュ＆爽やかでワインビギナーにもおすすめな味わい。
日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇る、シレーニ。
こちらのセラー セレクション シャルドネは、ニュージーランド国内で大変人気があるキュヴェ。
フレッシュさを最大限生かすために、オーク樽は使用せず、100％ステンレスタンクで低温発酵を行います。
また、爽やかで生き生きした味わいに仕上げるために、若いうちに瓶詰めする工夫もなされています。
●名称：CELLAR SELECTION CHARDONNAY●生産者/【シレーニ エステート】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいシレーニ・エステート(SILENI ESTATES)日本で一番売れているニュージーランドワインシレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。
伝統的な品種もニュージーランドの土壌、環境で育つとまたひと味違った趣きに仕上がります。
透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。

まるで、レモンやライム香り 程よい苦味と爽やかな余韻葡萄は生育の時期が違うため、別々に収穫します。
収穫後、5?6時間低温で醸しをします。
圧搾して、発酵。
澱と共に3?4ヶ月熟成させます。
あざやかな黄金色。
なめらかでやわらかいアタック。
低めの酸。
レモンやライム、程よい苦味と爽やかな余韻があり、タンニンも感じます。
ジャイロとは、ラテン語で「アンフォラ」のこと。
ローマ人がワインを入れていた容器が「アンフォラ」で、ローマ人の業績への敬意を表しています。
●名称：白ワイン●商品名：Jairo Bianco●生産者：【ヴィッラ アンナベルタ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネカ、その他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

柑橘系、林檎、梨、アカシアの花、新鮮な植物、エキゾティックフルーツ、干し草、麦わら、グレープフルーツといったナシェッタの特徴的なアロマが完璧に引き出され、さらにナシェッタ特有のミネラルの印象が拡がり炭化水素や火打ち石を思わせる香へと変化して行く。
フルーティーな味わいにミネラル塩を感じる。
食前酒に最適。
また生魚、白肉、フレッシュチーズと好相性。
●名称：白ワイン●商品名：La Regina Langhe Nascetta DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ナシェッタ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください柑橘系、林檎、梨、アカシアの花、新鮮な植物、エキゾティックフルーツ、干し草、麦わら、グレープフルーツといったナシェッタの特徴的なアロマが完璧に引き出され、さらにナシェッタ特有のミネラルの印象が拡がり炭化水素や火打ち石を思わせる香へと変化して行く。
フルーティーな味わいにミネラル塩を感じる。
食前酒に最適。
また生魚、白肉、フレッシュチーズと好相性。
●名称：白ワイン●商品名：La Regina Langhe Nascetta DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ナシェッタ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン レオン。
ブルゴーニュの白ワインようなエレガントなシャルドネ。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
創設者の愛娘の名を冠した白ワイン。
ブルゴーニュの特級畑、コルトン シャルルマーニュから持ってきた苗木から造られています。
濃厚な果実味といきいきとした酸が備わる、上質な仕上がり。
まさにブルゴーニュの白ワインを彷彿させる上品な味わいです。
●名称：VINYA GIGI CHARDONNAY●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン レオン。
ブルゴーニュの白ワインようなエレガントなシャルドネ。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
創設者の愛娘の名を冠した白ワイン。
ブルゴーニュの特級畑、コルトン シャルルマーニュから持ってきた苗木から造られています。
濃厚な果実味といきいきとした酸が備わる、上質な仕上がり。
まさにブルゴーニュの白ワインを彷彿させる上品な味わいです。
●名称：VINYA GIGI CHARDONNAY●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

サン・ロレンツォ地区の畑グリスより手摘みで収穫。
平均樹齢25年。
健全に完熟したピノ・グリージョの特徴を残したまま味わいの幅の広さとアロマの広がりを感じる。
●名称：白ワイン●商品名：Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Gris●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：ピノ・グリージョ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン・ロレンツォ地区の畑グリスより手摘みで収穫。
平均樹齢25年。
健全に完熟したピノ・グリージョの特徴を残したまま味わいの幅の広さとアロマの広がりを感じる。
●名称：白ワイン●商品名：Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Gris●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：ピノ・グリージョ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

モストの70％はステンレスタンク、30％はアリエ産オークのバリック（小樽）で発酵、6ヶ月熟成。
その後ブレンドしてボトリング。
フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス からイメージしたファンタジーネームです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Ampelio" Langhe Chardonnay●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいモストの70％はステンレスタンク、30％はアリエ産オークのバリック（小樽）で発酵、6ヶ月熟成。
その後ブレンドしてボトリング。
フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス からイメージしたファンタジーネームです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Ampelio" Langhe Chardonnay●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：シャルドネ

モストの70％はステンレスタンク、30％はアリエ産オークのバリック（小樽）で発酵、6ヶ月熟成。
その後ブレンドしてボトリング。
フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス からイメージしたファンタジーネームです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Ampelio" Langhe Chardonnay●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいモストの70％はステンレスタンク、30％はアリエ産オークのバリック（小樽）で発酵、6ヶ月熟成。
その後ブレンドしてボトリング。
フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス からイメージしたファンタジーネームです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Ampelio" Langhe Chardonnay●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：シャルドネ