 1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。
チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。
アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。
このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500?550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600?1000mに存在します。
アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600?700の補は全てフランスから輸入したもの。
「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 新鮮なレモンピールを思わせる香り フレッシュさと、ミネラル豊富で 切れのある味わいの辛口白 VINA WILLIAM FEVRE Espino Chardonnay ビーニャ ウィリアム フェーヴルエスピノ シャルドネ フェーヴル チリが所有する中で、シャルドネに最も適している、標高900mにある畑のブドウで造られるエスピノ・シャルドネ。
その中でも砂利質の部分で栽培されている葡萄をエスピノに用いています。
収穫したブドウは、房ごとやさしく圧搾し、キュヴェ（1番搾り）とタイユ（2番搾り）に分けます。
それぞれ別に、ステンレスタンクで16?18度に保ち10?15日間かけて発酵します。
澱と共に寝かせ、少しバトナージュ。
ステンレスタンクで澱と共に熟成させます。
フレッシュさとミネラル感を保つために、マロラクティック発酵は行ないません。
Tasting Note 新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。
フレッシュさと、ミネラル豊富で切れのある味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル 生産地チリ/マイポヴァレー 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造一部をフレンチオークのバリック(2?4年樽)で約6ヶ月熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理魚介類、スモーク料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,848 円
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 ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。
北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。
中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。
最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。
モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。
モザイクの土壌と多彩な品種 アルザスワインは、アルプス造山運動と地殻変動で形成された複雑な土壌で栽培する主要7品種の幅広い風味が特徴です。
石灰質や泥灰質、花崗岩、片麻岩、砂岩など13種の土壌は、モザイクに例えられるほど多様。
泥炭石灰質は力強く骨格のあるワインに、花崗岩と片麻岩質の土壌は豊かな香りと繊細な酸味をもたらします。
ヴォージュ山脈によって偏西風が遮られ、降雨量は少なく、乾燥した内陸性気候。
寒暖差の大きな200?400メートルの標高差によって果実の熟成はゆっくり進みます。
アルザスで造られる白ワインと発泡ワインのクレマンダルザスは、それぞれフランス国内の消費量3割を占める銘醸地。
ウルフベルジュは北のマレンハイムから南のタンまで450の栽培農家でつくるコーペラティブ（生産者組合）で、51あるグラン・クリュ（特級畑）のうち15のグラン・クリュを所有しています。
グラン・クリュ以外にも65ヘクタールのビオ畑があり、環境保全と自然農法の認証を所得するなど持続可能で自然に近いワイン造りを追求。
土壌や地形、ミクロクリマ（微気候）など品種に適した栽培、収穫や醸造、熟成も最新技術で管理しています。
美しい風景のワイン街道沿いに豊富な食文化 アルザス地方は、美しい景色も大きな魅力。
ノートルダム大聖堂を中心とした旧市街地が世界遺産のストラスブール、ワイン交易で栄えたコルマールは木組みの家や運河があり、エギンスハイムは“フランスで最も美しい村”にも選ばれました。
アルザスワインは食との調和も魅力の一つ。
ワイン街道南端のランゲンのワインは修道士の巡礼で欧州に広がり、中世ハプスブルグ家の宮廷ではマリア・テレジア妃の好んだランゲンのワインがふるまわれたと伝えられています。
特産のフォアグラやマンステールチーズ、伝統料理のシュークルート、薄焼きタルトのフラムキッシュなどアルザス地方のヴィンシュトープ（居酒屋）にはワインの相性のよいメニューも豊富。
ウルフベルジュは融合したフランスとドイツの長所を表現したアルザスワインが試飲できるカーブをワイン街道沿いに6カ所を展開しています。
多彩な“泡”クレマンダルザス アルザスワイン生産量の25％を占めるスパークリングワインのクレマンダルザス。
ピノ・グリを主な品種として、生き生きとした果実感のリースリング、ふくよかで骨格のあるピノ・ノワールを瓶内で2次発酵させる伝統的な技法が特徴。
最低でも16カ月、最大で36カ月の熟成を経たクレマンダルザスはアペリティフや食中酒だけでなくデザートワインにも。
ウルフベルジュは地域へのオマージュを込め、エギスハイム出身の教皇レオ9世やエギスハイムの古城に住んだ王子の名前を冠したクレマンダルザスをリリースしています。
テロワール“アルザス”を表現する生産者 1902年、フィロキセラの被害に見舞われた生産農家が結成したコーペラティブのウルフベルジュ。
小動物からブドウを守る願いを込めて狼（ウルフ）と守り神（ベルジュ）の意味があります。
広大で多様な土壌・地形、多彩な品種の銘醸地として発展したアルザスワイン。
ウルフベルジュを構成する420の生産者がテロワールを主張するのではなく、多様な土壌と多彩な品種を通してアルザスという広大なテロワールを表現したワインといえるでしょう。
ITEM INFORMATION IWC金賞受賞 (VT2017) 食に適した古樹の果実を厳選 個性のゲヴェルツトラミネル Wolfberger GEWURZTRAMINER VIEILLES VIGNES ウルフベルジュ ゲヴェルツトラミネルヴィエイユ ヴィーニュ ヴィエイユ ヴィーニュは、樹齢の高いブドウ樹の意味があり、樹齢25年以上のゲヴェルツトラミネルから収穫したブドウ果実を使いました。
樹齢を重ねた果樹は深く根を張り、土壌のミネラルを吸収。
収量は減少しますが、果実は凝縮します。
ウルフベルジュは最新技術で最も適した収穫時期を判断。
手摘みで収穫した後、緻密に計算された温度管理のもとで醸造を行います。
スパイシーな香りと芳醇な味わいが特徴のゲヴェルツトラミネル。
食のペアリングが最適となるよう、品種の香りと味わいを引き出したエレガントなワインです。
Tasting Note 輝く黄金色。
マンゴーなどエキゾチックフルーツにスパイシーなニュアンスのアロマ。
柔らかく丸みのある口当たり、芳醇な果実の味わいに長い余韻が続きます。
■インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC） /金賞（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ウルフベルジュ 生産地フランス/アルザス 生産年2022年 品 種ゲヴェルツトラミネル100％ テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌カルシウムを含む土壌 醸 造ステンレスタンクで醗酵、熟成。
提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、フォワグラ、アジア料理、カレー、フルーツのデザート ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,992 円
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 1980年にアデュア ヴィッラが設立したワイナリー。
彼の古くからの友人でファルネーゼの主任エノロゴ、フィリッポ・バッカラーロの協力のもと経営を続けてきましたが、ファネーゼ・グループが引き継ぎ、独自で所有しています。
シチリアは葡萄栽培に適しており、高品質な上に量もとれます。
量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追及するには優れた土地です。
葡萄は自家畑25haからと、契約農家からの買取り葡萄を使っています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、ザブではアブルッツオでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来、契約農家はザブの成長を自らの誇りととらえています。
2010年からはパートナー契約を結んでいるサンブーカ・ディ・シチリアの生産者協同組合でワインが造られています。
スタンダードクラスは主に組合員の畑を、トップキュヴェは自社畑のものを使います。
醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。
ITEM INFORMATION エキゾチックな果実の香りと トロリとした厚みと心地よいほろ苦さが 感じられるシチリアを代表する白ワイン VIGNETI ZABUGrillo ヴィニエティ ザブグリッロ グリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。
葡萄は主に、ファルネーゼが選んだ優良な区画の共同組合のメンバーのものを使用。
自社畑のものも使っています。
やわらかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵。
熟成はステンレスタンクで3?4ヶ月行います。
Tasting Note 麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。
フレッシュでありながらとろりした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニエティ・ザブ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品 種グリッロ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,320 円
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 ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。
ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。
しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。
また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。
ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION ナッツやミネラル、シャルドネの調和した香り 柑橘系果実の凝縮した果実味のある 魚や白身肉と合わせて楽しみたい白ワイン VINCENT GIRARDINPOUILLY FUISSE Vieilles Vignes ヴァンサン ジラルダンプイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ ブルゴーニュのネゴシアンワインメーカーの先駆者、ヴァンサン・ジラルダンが造る、プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ。
フュイッセ、ソリュトレ-プイイ、ヴェルジッソン、シャントレの4つの村からのブドウを使用しています。
500Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で天然酵母を使って醗酵。
熟成期間は10ヶ月、バトナージュをしながら行ないます。
レストランで食事に合わせやすいワインを目指して造られています。
Tasting Note ヘーゼルナッツ、トーストアーモンド、ミネラルとシャルドネの香りが調和しています。
とても繊細で、柑橘系果実の凝縮された果実味が素晴らしく、食前酒はもちろん、魚や白身肉の料理と合わせて楽しみたいワインです。
商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ジラルダン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造500Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で10ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、魚、白身の肉など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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7,040 円
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 チリでその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用しオーガニック農法を実践するワイナリー「ベサ」。
今日、自社畑で1200haでオーガニック、バイオダイナミック(一部認定)を行い、自社畑の有機ブドウを使用したチリ最大最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。
ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウは冷涼な産地であるカサブランカ・ヴァレーで栽培、一方果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に栽培します。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。
ITEM INFORMATION ほのかなハーブや若木の香りも漂う 軽やかで風味豊かな白ワイン V.E.S.A GAMMAORGANIC SAUVIGNON BLANC RESERVA ベサ ガンマオーガニック ソーヴィニヨン ブラン レゼルヴァ ブドウはそれぞれの特性に最も適した産地、区画で栽培され全て人の手によって一つ一つ大切に育てあげられ収穫されます。
畑では化学薬品を一切仕様せず、バイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。
これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。
Tasting Note ライムやグレープフルーツ、ほのかなハーブ香。
また、若い木の香りも漂う風味豊かな白ワイン。
軽やかな口当たりです。
商品仕様・スペック 生産者ベサ 生産地チリ/アコンカグア 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,205 円
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 チリでその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用しオーガニック農法を実践するワイナリー「ベサ」。
今日、自社畑で1200haでオーガニック、バイオダイナミック(一部認定)を行い、自社畑の有機ブドウを使用したチリ最大最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。
ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウは冷涼な産地であるカサブランカ・ヴァレーで栽培、一方果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に栽培します。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの爽やかな香り フレッシュで洗練された口当たり V.E.S.A GAMMAORGANIC CHARDONNAY RESERVA ベサ ガンマオーガニック シャルドネ レゼルヴァ ブドウはそれぞれの特性に最も適した産地、区画で栽培され全て人の手によって一つ一つ大切に育てあげられ収穫されます。
畑では化学薬品を一切仕様せず、バイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。
これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。
Tasting Note 柑橘果実やトロピカルフルーツのフレーバー。
ナッツ香も現れ、フレッシュで洗練された口当たりが特徴の白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ベサ 生産地チリ/アコンカグア 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,205 円
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 ドメーヌ・ヴィラ・ノリアは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍し葡萄栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロスと彼の友人や同僚の4人により、2010年に設立されました。
ノリアという名前は、畑を灌漑するために井戸から必要な水を汲み上げるラバが操作する水力機構を表すアラビア語に由来しています。
ラングドック・ルーションに90ヘクタールの畑を有し、ブドウ畑とその周囲の生物多様性を重視して有機栽培を行なっています。
ドメーヌの醸造家であるファビアンはアルザス出身。
彼の祖父はドメーヌを所有するワインメーカーであり、これがファビアンがワインの道に進むきっかけとなりました。
ワイン醸造学の学位を取得後、国際ワイン＆スピリッツセールの修士号を取得すると、25歳でフランス最年少のワインバイヤーになり、フランスの大手ワイン輸出会社で働いた後は、「ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト」のレベル4の卒業証書を取得しました。
彼らが手がけるワインはギド・アシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 南仏のスタイリッシュなオーガニックワイン エキゾチックなフルーツの香りと フレッシュで丸みある味わいが魅力的な白 Domaine Villa NoriaGRAND PRESTIGE SAUVIGNON BLANC ドメーヌ ヴィラ ノリアグランプレステージ ソーヴィニヨン ブラン オーガニックワイン オーガニックコレクションは、ブドウ有機農業基準に従って細心の注意を払い生産されたワインです。
それは、ぶどう栽培、ワイン造りだけでなく、包装、流通にいたるまで環境に対し社会的責任を果たすための持続可能なアプローチを行っています。
Tasting Note ヴィラノリアソーヴィニヨン・ブランは、明るく光を反射させるきれいな黄色。
エキゾチックなフルーツ、シトラス、バニラの香り。
フレッシュで丸みのある口当たり、長く続く余韻。
サービス温度は8-10度 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴィラ・ノリア 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,672 円
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 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65％にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。
世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然に恵まれた、世界屈指のワイン産地です。
バルディビエソでは、このテロワールの概念も積極的に取り入れチリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
ITEM INFORMATION 銘醸地アコンカグアのシャルドネを使用 果実の心地よい余韻が楽しめる一本 VALDIVIESO VALLEY SELECTION CHARDONNAY バルディビエソ ヴァレーセレクション シャルドネ テロワールにこだわり高品質なワインを産み出す1879年創業のワイナリー。
砂質の沖積土壌が広がる台地アコンカグアのレイダ・ヴァレーの葡萄を使用。
フレンチ・オーク樽で8ヶ月熟成（新樽比率25％） Tasting Note パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツ香が印象的。
クリスピーでリフレッシュさせてくれる味わい。
ミネラル感にも優れ、ほのかなバニラ香が果実の甘い余韻と心地よく残る。
商品仕様・スペック 生産者バルディビエソ 生産地チリ/アコンカグア 生産年2018年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,566 円
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 ヴィッラ・スパリーナ社はガヴィ村の東部モンテロトンドにあります。
ワイナリーの歴史は18世紀にさかのぼり、1978年このワイナリーを現在のモッカガッタ家が購入、畑からセラーに至るまで全ての改革を行いました。
エノロジストはスーパースターとなったベッペ・カヴィオラ氏が務めていますが、彼との出会いは古くまだエノロジストではなかった時代にさかのぼります。
彼の類まれなる嗅覚に驚いた現オーナーのステファノ氏は、いち早く彼の才能を見出しヴィッラ・スパリーナでのワイン造りを依頼しました。
彼のアドバイスによりさらにレベルアップした同社のワインは、ガヴィの生産者としてトップクラスの座を揺るぎ無いものとして国内外で高い評価を得ています。
品質向上の過程には、ブドウの収穫量の徹底的な削減として、スパリーナ社の畑のブドウは一粒一粒の栄養分を高めるため、房の下部3分の1が切り落とされており、台形を逆さにしたようなおかしな形をしています。
また18世紀から建つ美しいヴィッラ（屋敷）の中にある醸造設備の精力的な近代化が挙げられます。
ITEM INFORMATION リンゴの花の華やかな香り キリッとした酸味と爽やかな果実味の バランスに優れるすっきりした白 VILLA SPARINA Gavi DOCG del Comune di Gavi ヴィッラ スパリーナ ガーヴィ デル コムーネ ディ ガーヴィ ガヴィはイタリアでの格付け最高ランクDOCG（統制保証付原産地呼称）を受ける、ピエモンテ州の白ワインです。
ガヴィを名乗るワインは、コルテーゼ100％の単一品種で造ることが義務付けられていて、他の品種をブレンドすることはできません。
ヴィッラ・スパリーナが手掛けるガーヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガーヴィは、ガヴィ村産の樹齢平均30年のコルテーゼが使用されます。
温度管理したステンレスタンクを用いて3週間の発酵。
一部をマロラクティック発酵させ、ステンレスタンクで熟成しています。
Tasting Note 淡い緑を帯びた麦藁色。
リンゴの花のような華やかで複雑な香りを持ち、味わいはキリッとした酸味と爽やかな果実味とのバランスが良くとれています。
すっきりとした余韻が長く感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・スパリーナ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種コルテーゼ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、泥灰土質 醸 造温度管理したステンレスタンクで3週間発酵、一部マロラクティック発酵。
ステンレスタンクで熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,811 円
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 ヴィル・ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
そして、ワインの品質を高めているのは、イギリス人醸造家のスティーヴン・ドネリー氏。
アメリカのナパ・ヴァレーに就業後、イギリスやハンガリーをはじめ数々の国で30年以上の経験と実績を積み、ルーマニアの伝統と最新技術を絶妙に融合させたワイン造りを行っています。
夏冬の寒暖の差が激しくミクロクリマがバラエティに富んだ、ルーマニアの中でも特に優れたワイン地域 ルーマニアは東に黒海、中央にカルパチア山脈をもつ、変化に富んだ地形。
ムンテニア地方は南のドナウ川、北のモルドヴァとカルパチア山脈、西のオルト川に囲まれた地域です。
ブドゥレアスカは、古くはワラキアと呼ばれたムンテニア地方のプラホヴァ県にあります。
ここは伝統的にワインづくりが盛んなDOCデアル・マーレのエリア。
夏冬の寒暖の差が激しく、ミクロクリマがバラエティに富んでおり、ブドウづくりに最適な気候です。
ITEM INFORMATION リアルワインガイド2019旨安大賞（VT2018） 厚みのある果実感、心地よい酸 しっかりとした樽感のある味わい深い辛口 VIILE BUDUREASCA VINE IN FLAMES CHARDONNAY ヴィル ブドゥレアスカ ヴァイン イン フレイム シャルドネ ヴァイン・イン・フレイム・シャルドネは、ボルドーやブルゴーニュと同じ緯度線上にある、デアル・マーレ丘陵地で栽培されたシャルドネを100％使って造る、辛口の白ワインです。
リアルワインガイドVOL.68で旨安大賞を受賞。
「大量のミネラルのおかげで液体にはとろみがあり、その中には純度の高い酸もしっかり入っている。
そして、それらを大らかで豊かな果実が包みこみ、ひたすらたゆたゆ?と優しく流れていく、冬にピッタリのコク旨白(冷やし気味にすれば夏でもOK)。
いやあ、これはめっちゃ美味。
それがなんとこの価格。
これを旨安と言わずして何と言う！ってなもんです。
」と掲載され、表紙にも採用されました。
Tasting Note トロピカルフルーツの力強い香りに、バニラのニュアンスも感じられます。
厚みのある果実感と心地よい酸、しっかりとした樽感、コクのある味わい深い辛口白ワインです。
■アジア・ワイントロフィー2019/金賞受賞(VT2018) ■リアルワインガイド VOL.68 2019年 旨安ワイン?3000円以下の本当においしいワイン?/旨安大賞(VT2018) ■サクラアワード2022/ダブルゴールド受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者ヴィル・ブドゥレアスカ 生産地ルーマニア/ムンテニア/デアル・マーレ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造オーク樽(40％ルーマニア・オーク樽使用)醗酵、ルーマニア・オーク樽(225L)熟成3ヶ月 提供温度12℃ 合うお料理タラのムニエルなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,566 円
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 レ・ヴィーニェ・ディ・ザモは、トゥッリオ・ザモが1978年に5haの畑を購入したことで、その歴史が始まったワイナリーです。
創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の中でも、品質の高いワイン造りで知られるロッカ・ベルナルダの丘に位置しており、現在では自社畑として所有しています。
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州は、白ワインの銘醸地として世界で知られていますが、レ・ヴィーニェ・ディ・ザモでは、黒ブドウの栽培にも力を入れており、同社の歴史を語る上で、なくてはならない存在となっています。
1990年代にはトゥッリオの2人の息子たちも加わり、古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成。
最先端の技術を用いながらも、人々の手による畑作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。
また、国際的に名高い醸造家フランコ・ベルナベイ氏とのコラボレーションのもと、フリウリ地方で初めて、ガンベロ・ロッソ誌で最高評価のトレ・ビッキエーリを受章した赤ワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 甘い柑橘類、石灰などを思わせる香り 好バランスな果実味と酸味、風味 エレガントな味わいで余韻が長い白 LE VIGNE DI ZAMO RONCO DELLE ACACIE FRIULI COLLI ORIENTALI レ ヴィーニェ ディ ザモ ロンコ デッレ アカーチェ フリウリ コッリ オリエンターリ 除梗せずに50％のモストのみプレスし、搾汁率は50％に抑えています。
ステンレスタンクと木樽を使って発酵後、300Lのフレンチオーク樽（新樽30％、残りは1?2年目）で10ヶ月熟成、ブレンド、2年間瓶内熟成をして造られています。
Tasting Note 濃い麦わら色。
甘い柑橘類、スモークしたヘーゼルナッツ、カスタードクリーム、石灰やチョークを思わせる香りが感じられます。
果実味、酸味、樽由来の風味のバランスが取れたエレガントな味わい。
余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者レ ヴィーニェ ディ ザモ 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 生産年2019年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの300Lの樽(新樽30%)で10ヶ月熟成。
ブレンド後、2年間の瓶内熟成。
提供温度12-14℃ 合うお料理しっかりした味のスープ、魚のオーブン焼き、白身肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,643 円
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 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、シャブリ地区で4世代に渡ってワイン造りを続けてきた、歴史あるドメーヌです。
その品質の高さは、ヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。
このドメーヌの特徴は、クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラルといったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることです。
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスが造り出すワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」と高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION ミネラルと複雑味を備える優美なスタイル 1級畑としては非常にボディのある 力強い味わいが楽しめるシャブリ DOMAINE VOCORET & FILS CHABLIS 1er CRU les Montmains ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ プルミエ クリュ レ モンマン シャブリの地で4世代にわたってワイン造りを続けてきた「ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス」。
1級畑モンマンのブドウを使用して造るシャブリ・プルミエ・クリュ・レ・モンマン。
涼しい気候と白亜分の強い畑から生み出される、気品があり快活でありながら、ミネラルと複雑味も併せ持つ優美なスタイルが特徴です。
Tasting Note レモンやライムなどの果実の繊細なアロマに綺麗な果実味とキリッとした酸味が調和。
オーク樽熟成由来のまろやかさ、豊富なミネラルとスパイシーなニュアンスが感じられます。
1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造オーク樽（新樽10%）を使用して6カ月熟成。
提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,457 円
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 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、シャブリ地区で4世代に渡ってワイン造りを続けてきた、歴史あるドメーヌです。
その品質の高さは、ヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。
このドメーヌの特徴は、クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラルといったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることです。
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスが造り出すワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」と高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION 特級畑レ・クロの厳選ブドゥが生み出す 蜂蜜のアロマと複雑味の絶妙なバランス 名門ドメーヌの最高峰シャブリ DOMAINE VOCORET & FILS CHABLIS GRAND CRU LES CLOS ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ レ クロ シャブリの地で4世代にわたってワイン造りを続けてきた「ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス」。
特級畑レ・クロのブドウを使用して造るシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ。
グラン・クリュの中でもミネラルが強く長命、とても豊かでエレガントなスタイルを持ち、力強く複雑なアロマと凝縮感が特徴です。
Tasting Note 白い花や青リンゴ、白コショウなどの複雑なアロマ、シャキッとした酸の中にオーク樽熟成由来のまろやかさを感じます。
ハチミツを思わせる完熟した果実香と、樽熟成に由来する複雑さのバランスが絶妙です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,038 円
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 ワイン栽培に最適な恵まれた自然条件を持ち、今やオーガニックワインの聖地としても名高いシチリア島。
そのシチリア島において海と山の両方のテロワールの畑を有し、他に先駆けて自然派の栽培・醸造を始めたパイオニアが、ラムーラです。
ワイナリー名とラベルによってシチリアの伝統までもを表現するラムーラは、まさに「シチリア・オーガニックワインの代名詞」ともいうべき存在です。
厳格なオーガニック栽培と自然派醸造に加え、世界初のブロックチェーン認証も受ける「超・自然派ワイナリー」が造る90点獲得白 豊かな自然環境の中、シチリアの地場品種を有機栽培で質の高いブドウを栽培しています。
醸造は、エノロゴであるパトリツィオ・コヴァが最新の醸造技術グラヴィティフローシステムと窒素還元醸造システムを採用し、ピュアでフレッシュな果実味と酸を残し、酸化防止剤の使用を抑えた自然派醸造を行うことによって、シチリアの自然が育てたブドウ本来の美しい味わいを、そのままワインとして表現しています。
更にラムーラでは、ワイナリーとして世界初のブロックチェーン認証を導入し、ブドウの栽培、ワインの醸造、流通経路などを記録することで更にその自然を守る姿勢への信頼性を強化している「超自然派」です。
国内外で高い評価を受け続けており、2017年ヴィンテージでは、ジェームズサックリングにおいて90点を獲得し、この価格では非常に稀な快挙を成し遂げました。
美しきシチリアの“海と山のテロワール” 日夜吹き続ける風で健全なブドウが育つ「海のエリア」と、古代は神殿の為の石切り場であった石灰岩の「山間エリア」に卓越したオーガニック畑を所有 海の近くのマルサラ・サレミ地区と、山間のベリーチェ渓谷の2か所に畑を持ちます。
土壌は石灰を多く含む粘土質で、豊かなミネラルを持つ柔らかくもキレのあるをワインを造ります。
海沿いのマルサラ・サレミ地区の畑は、風車を備えた風光明媚な塩田風景が続きますが、ひとたび内地へ移ると、日夜吹き続ける風が暑い夏の温度を和らげ、カビの原因にもなる高すぎる湿度を防ぎ、豊富な日照と優れた通気性を持つ、ワイン栽培に非常に適したエリアとなっています。
粘土質ならではの充実した果実味を持ちながら、風による冷却効果で素晴らしい酸を持ったバランスの良いブドウを生み出しています。
山間エリアの畑はべリーチェ渓谷にあり、古代の石切り場でもあった石灰岩土壌のミネラル豊富なブドウが生み出されます。
ベリーチェ渓谷は、温暖な冬と暑い夏、少ない降水量と約5か月間に及ぶ長い乾燥期、常に吹く風が特徴の地域です。
この地域には紀元前の神殿建立のために数多くの石灰岩が切り出された石切り場があり、その固い石灰岩からもたらされるミネラルが太陽を浴びた柔らかな果実味にキレと骨格を与えています。
シチリアの伝統文化を高らかに表現するラベル 世界遺産「カルタジローネ」の陶器がモチーフ ワイナリー名の「ラムーラ」は、シチリア人であれば誰もが郷愁を覚える、石積み塀「ムーリ・ア・セッコ」からイメージした造語です。
ラベルには、シチリア中央部のやや南部に位置する世界遺産でもあるカルタジローネの街で造られたシチリア伝記「Collapesce コラペシェ」にまつわる伝統模様が描かれます。
陶器もブドウと同じように自然が与えた土、水、火のみで造られたものですが、ラムーラのラベルはシチリアの豊かな自然と長きにわたる伝統を一瓶で表現しています。
ITEM INFORMATION 厳格な有機栽培と酸化防止剤を 極限に減らす自然派醸造 90点獲得の高品質白がこの価格 LAMURA ORGANIC BIANCO ラムーラ オーガニック ビアンコ 海からほど近いマルサラ・サレミ地区の粘土石灰土壌から造られる、豊かな果実味と美しい酸味を持ち合わせるオーガニックワインです。
この価格帯のワインでは珍しい手摘みでの収穫に加え、昼間の高温による劣化を防ぐため夜に収穫を行うという手間暇をかけています。
栽培だけでなく醸造も厳格なオーガニックです。
ポンプを使わぬグラヴィティ―フローシステム（重力で果汁を振動させてポンプによる負担を果汁に与えないことで、繊細な味わいを維持する）と、酸化防止剤を極限に抑える為に窒素循環型醸造を行う「超・自然派醸造」によって、ブドウ本来のナチュラルな味わいを追及した繊細なワインに仕上げています。
豊かな陽光が育むふくよかな果実味と、海沿いの強い風がもたらす美しい酸味。
加えて、地中海に程近い畑ゆえの微かな塩味のニュアンスにより、フレッシュな魚介類等と合わせることで抜群のマリアージュを楽しめます。
Tasting Note シトラスやトロピカルフルーツを思わせる香り。
味わいはフレッシュで、果実と酸味のバランスが良い辛口。
■ジェームズ・サックリング/90点（2017VT） 商品仕様・スペック 生産者ラムーラ（カーサ・ジレッリ） 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品 種カタラット100％ テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土 壌石灰粘土質土壌 醸 造有機栽培で育てたブドウをグラヴィティ・フローで醸造、工程中に窒素を充填することで酸化防止剤の使用を抑える 提供温度6-8℃ 合うお料理海老や魚介のフリット、マルゲリータ、旬の野菜のグリル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,122 円
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 サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。
サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。
特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。
こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。
サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの牽引役であり続けているサンターディ。
ワイナリーで働くひとりひとりが、自然農法にこだわり続け、また、タキス氏亡き後もタキス氏の情熱と優れた醸造を引き継ぎ、美しいワインを生み出し続けています。
イタリアで最も権威あるワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ」で、イタリア38万ワイナリーの頂点「最優秀ワイナリー」に輝く(2015年) イタリアソムリエ協会主催、イタリアで最も権威あるワインアワードが「オスカー・デル・ヴィーノ」。
赤ワイン、白ワイン、ソムリエ等の18部門からなり、厳正な審査を経て、イタリア全土約38万社といわれるワイナリーの中から、各カテゴリーの最優秀賞（オスカー賞）が選出されます。
中でも「最優秀ワイナリー」賞は、1年に1社のみの最高の栄誉。
サンターディでは2015年にこの「最優秀ワイナリー」を受賞しました。
さらに、ガンベロ・ロッソ誌においても、最高評価である「トレビッキエーリ」を、サンターディの最高峰ワイン「テッレ・ブルネ」は、5年連続、計15回以上受賞しており、今やサンターディはイタリア全土にその名を知られる存在になりました。
サッシカイア、ティニャネロ、ソライア等を生み出した伝説の天才醸造家「ジャコモ・タキス氏」が惚れ込み、晩年の情熱を注いだサルデーニャのトップワイナリー イタリアワインの巨匠ジャコモ・タキス氏は「サッシカイア」「ティニャネロ」「ソライア」などを世に送り出した天才醸造家。
晩年、サンターディを訪れた彼は、サルデーニャ南部の手付かずの自然と優れたテロワール、そして土着品種に惚れ込みました。
タキス氏が晩年の情熱を注ぎこんで、サンターディとともに生み出したワインが「テッレ・ブルネ」。
土着品種カリニャーノの魅力を最大限引き出し、イタリア最高峰の偉大な赤ワインの一つとしてその名を知られることとなりました。
また、このワインはサルデーニャ島のワインのレベルを向上させる起爆剤ともなりました。
タキス氏亡き後も、ワイナリーで働くひとりひとりが手間暇かけた自然農法を実践し、タキス氏の情熱と優れた醸造を引き継いで、サルデーニャ、そしてイタリアをも代表するワインを造り続けてます。
最高品質のカリニャーノ、ヴェルメンティーノを生み出す南西サルデーニャ・スルチス地区の奇跡のテロワール「砂地混じりの石灰土壌＋冷たい海風」が引き出すミネラル＆エレガンス 冷たい海風による寒暖差や、ほのかな塩味をもたらす潮風のミクロクリマ、砂質と粘土質からなる石灰土壌という大変恵まれたテロワールは、カリニャーノとヴェルメンティーノに特徴的なミネラルをもたらします。
さらに、葡萄の生育期間には雨が降らない乾燥した気候、常に吹き込む海風のために葡萄に湿気がたまらず、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えることができるのです。
サンターディは、サルデーニャ島の偉大な大自然とともに歩み続けている、自然派農業を貫き続けるワイナリーなのです。
さらに、サンターディのスルチスの畑は、島を囲う海と細かい砂地土壌が自然の要塞となったために、幸運にもフィロキセラの被害を免れました。
樹齢100年を超える自根の土着品種カリニャーノが今も実を結び、自然と低収量となるために、強靭で威厳のある偉大なワインが生み出されるのです。
ITEM INFORMATION サルデーニャ島の特別区画 テロワールを表現する格上の一本 地中海の海風と太陽を感じる ミネラルと豊かな果実味に富んだ白 SANTADIVILLA SOLAIS サンターディヴィッラソライス サルディーニャ島の高貴品種「ヴェルメンティーノ」主体で造られる白ワイン。
ヴェルメンティーノ種は、サルディーニャ島、リグーリア州、コルシカ島などティレニア海沿いを中心に栽培されており、繊細で柔らかく、黄桃などトロピカルなフルーツのアロマ、さらに後味にビターアーモンドのアロマも感じられる唯一無二の品種です。
中でもサルデーニャ島で、とりわけ秀逸なヴェルメンティーノが育まれるといわれており、サルデーニャ島の唯一の最上格付「DOCG」として認定されている品種でもあります。
サンターディのヴェルメンティーノ種に特徴的なのは、塩味を感じるミネラル感。
これは石灰岩土壌と海からの潮風によるものです。
サンターディでは、スルチスの石灰と粘土が混じる土壌の5地区の畑より、手摘みで収穫したブドウを使用します。
ヴェルメンティーノ種が持つ全てのアロマをワインに表現するため、サンターディでは温度管理に非常に気を使っており、収穫して醸造所に運ぶまでに温度が上がらないようにドライアイスで保冷します。
そのためワイナリーにはドライアイス工場さえ完備されています。
ブドウは軽くプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで発酵、その後4?6カ月間澱と共に熟成されます。
こうして、地中海の海風と太陽を感じる、塩味のあるミネラルと豊かな果実味に富んだ恵みの白ワインが生み出されるのです。
Tasting Note 白い花やリンゴを思わせる香り。
サルデーニャ島の太陽と海からの風、自然の恩恵を十二分に受けた滑らかで瑞々しく輪郭のある美しい味わい。
商品仕様・スペック 生産者サンターディ 生産地イタリア/サルデーニャ 生産年2022年 品 種ヴェルメンティーノ85%、ヌラグス15% テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土 壌石灰質と粘土質の中間層 醸 造ハンドピッキング後、軽くプレス。
ステンレスタンクで醗酵、熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理海老の生春巻き、白身魚のカルパッチョ、魚介のフリットなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,431 円
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 フォンカリュの名前は、フォンティエスドート、カパンデュ、アルゾンヌ、モントリューの4つの村の名前にちなんでいます。
それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持っていき醸造を行います。
各醸造所で造られるワインは、ヘッドワインメーカー、イザベル・パンゴーとトップアグロノミスト、ガブリエール・ルッチがチェックしています。
この2人が年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行って、その後フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。
プレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行っています。
フォンカリュはフランスのワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の「2012年度間最優秀ワイン生産者組合賞」を受賞。
また、「ドリンクスインターナショナル2017」で、「世界で最も評価されているワインプランド50」に選出されました。
ITEM INFORMATION アプリコットやトロピカルフルーツのアロマ 華やかな余韻が続く白ワイン LES VIGNOBLES FONCALIEU Pays d'Oc Viognier レ ヴィニョーブル フォンカリュ ペイ ドック ヴィオニエ フランス南部ラングドック・ルーションのカルカッソンヌにある、フランスで最も古い生産者協同組合、フォンカリュー醸造所。
所有する広大な契約畑から厳選した、ヴィオニエを使用して造る白ワイン、ペイドック・ヴィオニエ。
アプリコットを思わせる豊かな果実香でまろやかな口当たりに仕上がっています。
Tasting Note 美しい黄金色。
アプリコットや熟した桃、トロピカルフルーツのアロマが広がります。
新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者フォンカリュー醸造所 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2022年 品 種ヴィオニエ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,320 円
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 ビノス・デ・アルガンサでは、ワインはどれもリーズナブルながら、樹齢60年にもなる古木や樽を上手に使うなどきっちりとしたワイン造りが行われています。
スペイン北部のみで栽培される注目の地ブドウ、メンシアとゴデーリョから北ならではのクール・ビューティーなワインを生み出します。
元貴族の家族経営のワイナリー ビノス・デ・アルガンサは、現在のオーナーであるビクトル・ロブラ・カレイラス氏により設立された家族経営のワイナリーです。
カレイラス氏は長くワイン業界で働いてきましたが、妻の祖母の死をきっかけに彼女がビリャ・フランカ・デル・ビエルソに所有していたエステートを引継ぎワイナリーを興すことに決めました。
妻の家系はこの地を所有していた元貴族の家系で、15世紀ころから畑を所有しワイン造りを行っていました。
ITEM INFORMATION 漫画「神の雫」にて主人公が絶賛した白 爽やかな果実味に引き締まった酸 樽熟成により深みが増した本格的な味わい VINOS DE ARGANZA SECULO GODELLO Y DONA BLANCA ビノス デ アルガンサ セクロ ゴデーリョドーニャ ブランカ スペイン北西部のD.O.ビエルソで栽培される地ブドウ、ゴデーリョを使用して造られたセクロ・ゴデーリョ・ドーニャ・ブランカ。
樹齢平均60年の古樹のブドウを使用しています。
アメリカンオークとフレンチオークの樽を半分ずつ使用して1ヶ月熟成。
（新樽比率60％） 香り豊かで引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。
Tasting Note 淡い麦わら色。
青リンゴのような爽やかな果実味に酸のバランスが絶妙。
樽熟成による深みが与えられた骨格のしっかりした味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ビノス・デ・アルガンサ 生産地スペイン/カスティーリャ・イ・レオン 生産年2020年 品 種ゴデーリョ85%、ドーニャ・ブランカ15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌スレート、粘土質土壌 醸 造オーク樽（新樽60％）で1ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,205 円
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 イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。
常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
ITEM INFORMATION 「飽きのこない最高のコスパワイン」 UMANI RONCHI CaSal di Serra VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CRASSICO SUPERIORE ウマニ ロンキカサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ 遅摘みのブドウをシュール・リー製法で豊かなボディに仕上げてあり、複雑味が単調さを全く感じさせない独特な白ワインになっています。
長期熟成ならではの凝縮感と濃厚な果肉感が個性的な味わいを出しています。
お手頃価格なのに完成度は最上級。
そのコストパフォーマンスのすごさはワイン専門誌でも絶賛されています。
Tasting Note 複雑で豊かな味わいが楽しめる 綺麗なライトグリーンに近い麦わら色がフレッシュな果実を連想させます。
香りは力強く、とても華やか。
パイナップルやマンゴーなどの南国フルーツのような芳醇な香りに香ばしいオーク樽やアーモンドのニュアンスも感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2022年 品 種ヴェルディッキオ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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2,068 円
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 驚愕のハイコスパ!!ソーヴィニヨン・ブラン100％の有機オーガニック白ワイン!! 毎日でも飲みたいカジュアルなオーガニックワインです!! こちらの商品は最新ヴィンテージでのお届けになりますのでご了承くださいませ。
Libythea Sauvignon Blanc Organic, Bodegas Mureda, Vino de la Tierra de Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） スペインの中でもハイコスパ産地として知られるラマンチャで生まれた、認証(CAAE)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用のオーガニック白ワインなんです!! バイヤー一同驚愕したのは、その畑の標高!!何となんと、1,050mの超高地の畑から収穫したブドウを使用しているんです!! それはフランス、イタリア、ドイツ等のヨーロッパ銘醸地を含めて屈指の標高の高さ!! 比較的標高の高い畑が多いスペインにおいても、1,000m超えの畑は大変珍しいです。
メセタと呼ばれる広大なスペイン中央台地の中でも、高地に位置する冷涼な畑というわけです。
しかもミネラル豊富な石灰岩土壌の畑から収穫したソーヴィニヨン・ブラン100％!! 夏の酷暑と冬の厳冬で知られる過酷な環境のラマンチャ。
そんな産地にありながら、極めて標高が高く冷涼な畑、しかも完全有機栽培の畑で育っているので、このフレッシュかつフルーティなオーガニック白ワインが出来上がるんです!! このワインを造るボデガス・ムレダは、スペイン首都マドリードから南に約180kmのカスティーリャ・ラ・マンチャ州シウダ・レアル県バルデペーニャス地区に位置しています。
バルデペーニャス村の中心地から北に約20kmの街道沿いにセラーを構えています。
セラーも含め周辺に1,200haもの広大な土地を所有しており、在来品種から国際品種まで幅広いブドウ品種を栽培しています。
生産するワインも赤、白、スパークリング、甘口等、数多くのシリーズを展開。
地元スペインはもちろん、世界各国に輸出して愛飲されています。
この［リビテア・ソーヴィニヨン・ブラン・オーガニック］は、ソーヴィニヨン・ブラン100％の白ワイン。
ヨーロッパでも屈指の標高を誇る1,050mの超高地畑から収穫したブドウを使用しています。
畑は完全有機栽培を実践しており、CAAE認証を取得しています。
土壌は石灰岩。
13℃に維持したステンレスタンク内で15日間スキンコンタクトを行い、アルコール発酵させます。
樽熟成はせず、有機栽培ブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく白ワインです。
お手頃で美味しいワインをお探しの皆様、そして中でもオーガニックワインを選びたいお客様にとってもオススメの一本です！どうぞお試しくださいませ!! 類似商品はこちらリビテア・テンプラニーリョ・オーガニック 1,078円ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラ1,078円ディーキン・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン968円よく一緒に購入されている商品フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 2,970円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円リビテア・テンプラニーリョ・オーガニック 1,078円驚愕コスパのオーガニック白ワイン!!欧州屈指1,050mの超高地畑で育った有機ソーヴィニヨン・ブラン100％!! 有機栽培を象徴する蝶の可愛らしいラベルが目印!!しかし中身は本格派!! 有機認証(CAAE)取得!!完全有機栽培オーガニックブドウ使用!! 中央台地メセタを擁する高地畑の宝庫スペインでも珍しいほどの標高!!土壌はミネラル豊富な石灰岩!! レモン果汁のようなフレッシュな果実味とシャープで豊かな酸、ピュアでクリーンな飲み心地!! あらゆる料理にマッチ！ご自身でお気に入りのペアリングを見つけて、カジュアルに楽しんでみてください！ ※こちらの商品は最新ヴィンテージでのお届けとなります。
[リビテア・ソーヴィニヨン・ブラン・オーガニック] ヨーロッパでも屈指の標高1,050mを誇る、冷涼な高地畑。
完全有機栽培（認証取得済）で育ったソーヴィニヨン・ブラン100％のオーガニック白ワインです。
お手頃で美味しいワインをお探しの皆様!! そして中でも、有機栽培のオーガニックワインを選びたいお客様!! とってもオススメの白ワインがコレです!! その名も、 ［リビテア・ソーヴィニヨン・ブラン・オーガニック］!!!! スペインの中でもハイコスパ産地として知られるラマンチャで生まれた、認証(CAAE)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用のオーガニック白ワインなんです!! バイヤー一同驚愕したのは、その畑の標高!!何となんと、1,050mの超高地の畑から収穫したブドウを使用しているんです!! それはフランス、イタリア、ドイツ等のヨーロッパ銘醸地を含めて屈指の標高の高さ!! 比較的標高の高い畑が多いスペインにおいても、1,000m超えの畑は大変珍しいです。
メセタと呼ばれる広大なスペイン中央台地の中でも、高地に位置する冷涼な畑というわけです。
しかもミネラル豊富な石灰岩土壌の畑から収穫したソーヴィニヨン・ブラン100％!! 夏の酷暑と冬の厳冬で知られる過酷な環境のラマンチャ。
そんな産地にありながら、極めて標高が高く冷涼な畑、しかも完全有機栽培の畑で育っているので、このフレッシュかつフルーティなオーガニック白ワインが出来上がるんです!! ぜひともこの素晴らしいお値打ちワインをお試しくださいませ。
レモンライムやグレープフルーツのシトラス、青リンゴのフレッシュなアロマがまずグラスから飛び出してきます。
さらに温度が上がると白桃、キウイ、パイナップル、青パパイヤなどの果肉感あるフルーティなアロマも現れてきます。
続いてタイムやフェンネルのフレッシュハーブのニュアンスも。
とても新鮮で清涼感のある香りに癒されます。
口に含めば、レモン果汁のようなフレッシュな果実味とシャープで豊かな酸、野生のハーブのようなすがすがしさ。
ほのかに感じるグレープフルーツの皮のようなビター味が実に快適で、軽やか且つピュアでクリーンな飲み心地。
ひっかかりがなくなめらかな口当たりで、思わずお代わりが欲しくなってしまう心地良い白ワインです。
チキンブレストとベビーリーフやハーブのサラダ、オリーブオイルをかけた野菜のグリル、イカのリング揚げなどあらゆる料理にマッチします！ご自身でお気に入りのペアリングを見つけて、カジュアルに楽しんでみてください！ こんなお値打ちオーガニック白ワインなら、毎日でも飲みたくなってしまいます！ ぜひとも日常のお楽しみに、このワインをたっぷり味わってくださいませ!!
1,078 円
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 グラッドストーン・アーラーは、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリーです。
2004年に西酒造8代目当主の西陽一郎氏とアンガス＆デイヴィナ・トムソン夫妻の創業したグラッドストーン・アーラーとの交流が始まり、トムソン氏からワイナリーを引き受けてくれないかと打診を受けるにいたりました。
栽培醸造責任者にはニュージーランドで活躍する日本人栽培醸造家、小山浩平氏をワイナリーへと迎え入れ、マーティンボロで優れたワインを生産しています。
南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な研究機関としても名高いリンカーン大学で学び、ブドウ栽培・ワイン醸造学科を首席で卒業した小山浩平氏。
DuMOL（米国カリフォルニア・ロシアンリヴァー）やBellHill、Muddy Water/Greystone（ニュージーランド・ワイパラ）などで栽培醸造経験を積んだ後、ネルソン近郊のパーマカルチャーエコビレッジ内でブドウ栽培・ワイン造りを開始。
栽培から醸造までの全てを一貫して自身で管理する栽培醸造家として多くの人々の注目をあつめてきました。
グラッドストーン・アーラーでは栽培醸造総責任者としてチームを率い、URLARの大地から生み出される最高のワインを生産しています。
URLAR（アーラー）とは古英語で「大地」を意味し、自社単一畑からその土地らしさを表現したワインを生産する事を大切にしています。
2007年にはニュージーランドで最もよく知られる厳格なオーガニック認証biogro（バイオグロ）を取得し、バイオダイナミック農法を活用したブドウ栽培を実践。
化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、堆肥や液肥を利用したリサイクルや、毎年様々な有益な植物の種をまいています。
これにより育ったソバ、ルピナス、ファセリアなどの花は、益虫を呼び寄せ、ブドウの果房に有害な害虫などからブドウ園をしっかりと守ってくれます。
ITEM INFORMATION 心地よい酸やコクの要素が楽しめる 果実味が前面に出るのではなく テクスチャーを味わう白ワイン GLADSTONE URLAR Sauvignon Blanc Sur Lie グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン ブラン URLAR（アーラー）は古英語で「大地」を意味する言葉です。
アーラー・ソーヴィニヨン・ブランはその名の通り、自然界に最大の敬意を払いバイオダイナミック農法により栽培されたブドウが使用されます。
シュール・リー製法によって酵母由来の風味や旨みがワインに与えられ、果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうソーヴィニヨン・ブランに仕上がっています。
Tasting Note 落ち着いた淡い黄金色。
青リンゴやレモン、アスパラガスを想わせる香りに、より落ち着いた西洋イラクサのハーブやアーモンドのようなニュアンスを感じます。
ハーブ系の心地よい酸に果実の凝縮感やコクの要素が楽しめる、しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられる白ワインです。
■biogro認証 ■ヴィーガン・フレンドリー・ワイン 商品仕様・スペック 生産者グラッドストーン・アーラー 生産地ニュージーランド/グラッドストーン 生産年2020年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,080 円
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 スヴェレートの独特な気候、ここにしかない固有の土壌、そして人の手による完璧なブドウ栽培と醸造で、常に進化し続けるトゥア・リータ。
ワイン・アドヴォケイト、ワインスペクテーター、ジェームス・サックリングと3つの著名な評価誌で100点を獲得。
至高の生産者ですが、現状に満足することは一切なく、現在もブドウ畑、醸造設備に惜しみない投資を行っており、今後もイタリアのワイン業界を牽引していくワイナリーです。
イタリアワイン史上初、2大ワイン誌100点獲得 ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のこと。
1988年に植樹し、1992年に初リリース。
彼らの造る「レディガフィ」は1997年ワイン・スペクテーターで100点を獲得。
さらに2000年にはワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追及・挑戦を続けています。
リータ・トゥア氏お気に入りの絵画 印象的な世界観を持つラベルデザインはリータ・トゥア氏お気に入りの絵画を引用しており、ワイン名にもそれぞれ住んでいる土地への愛着が感じられます。
ラベルを描いたのは画家のラファエッレ・デ・ローザ氏でギリシャ神話に出てくるディオニソスです。
ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られ、後にローマ神話ではバッカスと呼ばれています。
現オーナーのリータ・トゥア氏がラファエッレ・デ・ローザ氏の絵が好きで1989年以降、彼の絵を購入し始め現在で数枚を所有。
ワインが出来る前よりラベルにしたいと決めていたそうです。
選ばれし土地 ワイナリーが位置するスヴェレートは、トスカーナでも特殊な土壌と微小気候が生み出すテロワールが存在します。
畑の中には大理石が取れるほど多量の石灰が確認でき、必須栄養素も豊富に含まれる特有の土壌構成となっています。
これはスヴェレートの中でも珍しく、また、ティレニア海から吹き、エルバ島で南北の二手に分かれた風が再度合流する地点に位置するスヴェレートでは風速が上がる点、ワイナリーの東に位置する森林の影響で夜間の温度が下がりやすい点などもブドウの育成にプラスの影響を与えます。
これがトゥア・リータの土壌です。
世界トップレベルの畑の手入れ トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。
機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。
手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。
植樹率は8,000?9,000本/haと、やや多いといった程度。
畑をいつも管理しているのは15?18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。
高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。
トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌88点獲得 (VT2016) トロピカルフルーツの豊かなアロマ 果実の心地よい余韻が続く味わい TUA RITA PERLATO del BOSCO TOSCANA VERMENTINO トゥア リータ ペルラート デル ボスコ トスカーナ ヴェルメンティーノ 1984年にトスカーナ・スヴェレート地区に設立した家族経営のワイナリー、トゥア・リータが手掛けた白ワイン。
ペルラート・デル・ボスコ・トスカーナ・ヴェルメンティーノは、ヴェルメンティーノ100％による単一品種で造るワイン。
ステンレスタンク醗酵、熟成によって品種の個性が引き出されています。
Tasting Note ふくよかな果実のアロマと味わいがはっきりと感じられます。
グレープフルーツやトロピカルフルーツの豊かな香り、適度なボリューム感とミネラルが心地よい仕上がりです。
洋ナシやリンゴのような果実の余韻が続きます。
■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /88点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者トゥア・リータ 生産地イタリア/トスカーナ/スヴェレート 生産年2022年 品 種ヴェルメンティーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌岩石や石の混じる粘土質 醸 造ステンレスタンクで醗酵し、その後約6ヶ月熟成。
更に2ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,329 円
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 トリエンヌは、ブルゴーニュ地方屈指の生産者であるブルゴーニュ最高峰ドメーヌ、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同経営者であるオーベル・ド・ヴィレーヌ氏と、同じくブルゴーニュの名門であり、モレ・サン・ドニの名を一躍世界に知らしめたドメーヌ・デュジャックの当主、ジャック・セイス氏によって、プロヴァンス地方で最上のワイン造りを目指すべく始まったコラボワイナリーです。
古くから友人関係にあった彼らは、1980年代末、南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始。
長いリサーチの結果、2人が見つけたのはエクサン・プロヴァンスの東に位置するナン・レ・パンという小さな村でした。
真南を向いた斜面、粘土石灰質の土壌。
とくに石灰質に富み、痩せた土地という、ブドウ造りに最適な土地に魅了され、ブドウ栽培の新天地として大いに期待を膨らませました。
プロジェクトに2人の友人、ミシェル・マコー氏を迎え、「ドメーヌ・ド・トリエンヌ」と名付けました。
ローマ帝国の時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典である「トレンニア」と「3」を意味する「tri」に因み、創業メンバーの3人を表しています。
設立当初からまずブドウ畑に注力を注ぎ、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、地中海性気候に適した品種に植え替えました。
エコセールの認証取得を目指して2008年からビオロジック栽培に転換を進めています。
こうして造られるワインのスタイルはじつに明快。
白ワインはまず初めに果実のフィネスが感じられ、爽やかさで満たされたタイプ。
450mという高い標高が、天然の酸味をもたらしてくれます。
一方、赤ワインは成熟度の高い果実味とともにストラクチャーがしっかりとし、複雑さ、上品さ、繊細さを伴うスタイルに仕上がっています。
ITEM INFORMATION 樽醸造したシャルドネ由来の香り ボリューム感のあるまろやかな口当たり きれいな酸味が特徴のワイン Triennes I.G.P. MEDITERRANEE LES AURELIENS BLANC トリエンヌ I.G.P. メディテラネ レ ゾーレリアン ブラン 平均樹齢25年のブドウを使用。
ステンレスタンクと小樽で発酵。
その後は澱とともに6?7ヶ月間熟成させています。
ヴィンテージによってはマロラクティック発酵を実施。
酸が穏やかになり、味わいに複雑味が生まれます。
Tasting Note 透明感のある淡いイエロー。
樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツやパイナップルなどのエキゾチックな果実、そして柑橘類などの複雑な香りが広がります。
ボリューム感たっぷりのまろやかな口当たり。
きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランスをとっています。
商品仕様・スペック 生産者トリエンヌ 生産地フランス/プロヴァンス 生産年2021年 品 種シャルドネ、ロール、ヴィオニエ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 合うお料理魚介類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,826 円
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 トリンバック家の歴史は、1626年、ジャン・トリンバックがリクヴィールの市民となった時から始まりました。
トリンバック家はワイン栽培家としての名声を築くとともに、リクヴィール村の村長を務めるなど、アルザスの名家として、アルザスワインの生産とその歴史に貢献を続けてきました。
後に、トリンパック家はリボーヴィレに移り、1839年に生まれたフレデリック・エミール・トリンバックは、1898年のブリュッセル国際ワインコンクールで入賞するなど、高品質ワインの生産者としての評価を高め、現在のトリンパック社の基礎を築きました。
それ以来、トリンバック社の社名には彼のイニシャルF.E.が冠されています。
F.E.トリンバック社は、現在でもリボーヴィレに本拠を置き、4世紀に及ぶ歴史を持つ、家族経営のワイナリーであり続けています。
現在は、12代目となるピエールとジャンによって経営され、プドウ栽培から醸造まで全ての工程が、トリンバック家の伝統に基づいて行われています。
ITEM INFORMATION ワインスペクテイター誌90点獲得 (VT2014) 力強いアロマと芳醇かつ優しい甘味 5~7年の更なる熟成が期待できる逸品 F.E.TRIMBACH GEWURZTRAMINER F.E.トリンバックゲヴェルツトラミネール アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てに採用されている名門ワイナリーが造る白ワイン、トリンバック・ゲヴェルツトラミネール。
力強いアロマと豊潤なエキスに包まれる優しい甘味が印象的な白ワインです。
ゲヴェルツトラミネールは、Traminer（トラミナー）というブドウ品種がイタリア北部から運ばれ、1511年頃アルザスで栽培が始まりました。
その後「スパイシーなトラミナー」という意味の「ゲヴェルツトラミネール」と呼ばれるようになりました。
Tasting Note ライチやオレンジ、メロン、ネクタリン、そしてグレープフルーツのような柑橘系のアロマが感じられる複雑な味わい。
口に含むと上品な甘さの中に程よい酸味や苦み、ミネラルがあり、全体の印象を引き締めてくれます。
非常にバランスが良く、さらに5年?7年の熟成が可能です。
商品仕様・スペック 生産者F.E.トリンバック 生産地フランス/アルザス 生産年2019年 品 種ゲヴェルツトラミネール100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,926 円
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 「テヌーテ・ロセッティ」はトスカーナの中心、フィレンツェの近くに位置するワイナリーです。
イタリアのベストワイン年鑑「ルカ・マローニ」で2016と2017に最優秀生産者として選ばれている、ファルネーゼグループ。
アブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続き、遂にイタリア随一の銘醸地、トスカーナへ進出しました。
以前からファルネーゼグループと協力関係にあったテヌーテ・ロセッティは、パートナーシップを提携。
個人運営のプドウ栽培農家と契約し、品質の良いものだけを購入するというファルネーゼの手法を取り入れ、高いコストパフォーマンスのトスカーナワインを造ることに成功しました。
造るワインは、キャンティ、キャンティ・クラシコ、ボルゲリなど。
トスカーナを代表する銘醸地で、ファルネーゼらしい経縮感あふれる味わいのワインを造りだしています。
ITEM INFORMATION 白い花のアロマ、甘い果実のフレーバー フレッシュで程よいボディの辛口 トスカーナ白ワインの入門的1本 TENUTE ROSSETTIBIANCO TOSCANA テヌーテ ロセッティビアンコ トスカーナ 数々のワインコンクールで高く評価される最優秀生産者ファルネーゼグループがロセッティ社と契約。
個人の栽培農家より上質のブドウを購入するというファルネーゼの手法により、コストパフォーマンスの優れたワインが造られました。
ビアンコ・トスカーナは、トスカーナワインの入門とも言える白ワイン。
収穫したブドウを除梗して破砕。
ブドウ品種の持つ繊細なアロマを保つため、12?14度に温度管理しながら、ステンレスタンクで醗酵させて造っています。
Tasting Note 淡い麦わら色。
白い花のアロマの中に、ほのかにパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの要素が感じられます。
甘い果実のフレーバーを感じるアタック、口当たりフレッシュで程よいボディのある辛口白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者テヌーテ・ロセッティ 生産地イタリア/トスカーナ 品 種マルヴァジア、トレッビアーノ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク醗酵 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1,232 円
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 スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION 美しく輝く地中海をイメージして造られた “エメラルドのワイン”の名を持つ辛口白 品種の個性が活きたフルーティな味わい TORRES Vina Esmeralda トーレス ヴィーニャ エスメラルダ スペインワインを牽引する名門トーレスが造る、エメラルドに輝く地中海をイメージしたヴィーニャ・エスメラルダ。
「エメラルドのワイン」という名を冠したフルーティな白ワインです。
カタルーニャ州のペネデス・スペリオルという冷涼な地域で栽培した、モスカテルとゲヴェルツトラミネールを使用。
丁寧に手摘みで収穫されたブドウは、適切な温度管理のもとで、ステンレスタンクを使用して発酵しています。
どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴で品種の個性を活かした仕上がりです。
Tasting Note トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。
フレッシュでほのかに甘さを感じる果実味が広がります。
エレガントでスムースな味わいに新鮮な酸が引き締め、余韻にはシトラスのニュアンスを感じます。
商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2022年 品 種モスカテル（ミュスカ）ゲヴェルツトラミネール テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理生春巻き、シーフードのマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,408 円
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 スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION スペインで最も優れた白ワインの銘醸地 上質な酸と土地由来のミネラルが調和する テロワールが表現された“海のワイン” TORRES Pazo das BRUXAS トーレスパソ ダス ブルーシャス スペイン北西部、大西洋に面するガリシア自治州に位置する白ワインの銘醸地リアス・バイシャスで造られる白ワイン、パソ・ダス・ブルーシャス。
「スペインで最も上質な白ワインの産地」との評価を受けており、「ガリシアの女王」の名を持つ、スペインで最も高貴とされる白ワイン用品種アルバリーニョが栽培されています。
手摘みで収穫されたブドウはステンレスタンクで15日間醗酵させ熟成されます。
土地の特徴である酸やミネラル感を表すためオーク樽は使用していません。
Tasting Note 白桃やシトラスフルーツに白い花のアロマ、フレッシュで繊細な酸、ミネラルが調和するとても上品で清楚な印象。
海を間近の土壌に由来するミネラル感と、冷涼な海風が育んだ上質な酸がリアス・バイシャスのテロワールを物語っており、「海のワイン」と称されています。
商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/ガリシア/リアス・バイシャス 生産年2022年 品 種アルバリーニョ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで15日間醗酵、その後熟成。
提供温度8-10℃ 合うお料理天ぷら、カルパッチョ、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,287 円
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 スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION 地域を限定した厳選ブドウを使用 サングレ・デ・トロシリーズの ワンランク上となる深みのある白 TORRES Sangre de Toro CHARDONNAY SELECTION トーレス サングレ デ トロ シャルドネ セレクション トーレス・サングレ・デ・トロ・シャルドネ・セレクションは、スペインワインを牽引する生産者が手掛ける人気シリーズ「サングレ・デ・トロ」の上級キュヴェです。
カタルーニャの中でも地域を限定し、厳選したブドウを使用。
サングレ・デ・トロよりも長い熟成期間を設け、地中海沿岸のカタルーニャらしさをより追求したワインに仕上がっています。
16℃に温度管理されたステンレスタンクで約2週間発酵した後、約6ヵ月間澱とともに熟成されます。
Tasting Note 白桃やパイナップル、グレープフルーツを思わせる華やかな果実のアロマ、加えて白い花やハーブのニュアンスが重なります。
豊かな果実味とフローラルな風味が広がり、爽やかな酸味と旨味を伴ったエレガントな余韻へと導かれます。
商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで約2週間発酵後、澱とともに約6ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理ローストポーク、ムニエル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,973 円
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 鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。
「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。
「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。
南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風（笹子下ろし）による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。
契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70％以上を鳥居平今村が管理しています。
この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。
大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。
ITEM INFORMATION よく熟したリッチで優しい果実味 太めの酸とミネラルを感じる 堂々とした王道的な白ワイン TORIIVILLA IMAMURA Katsunuma Toriivilla Blanc 鳥居平今村 勝沼 鳥居平ブラン 鳥居平今村・勝沼・鳥居平ブランは、高密度な果実味と太めの酸を持つ堂々とした王道的な白ワイン。
1,300年前の古代信仰時代から続く火祭り「鳥居平焼き」が行なわれる柏尾山周辺に位置する鳥居平最良の区画から造っています。
富士山からの冷涼な「笹子下ろし」の影響を強く受けて、ブドウにしっかりとした酸が残る一方、南向きの急斜面で日当たりが良く日照時間も長いため、ブドウに高密度な果実味を与えています。
Tasting Note しっかりとした酸と、よく熟したリッチで優しい果実味を持ちあわせています。
柔らかながら、礫の土壌がもたらすミネラルと酸を芯に感じる白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2022年 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌礫が混じる粘土質土壌 醸 造フリーラン果汁のみ一晩低温でデブルバージュ。
20-23℃で樽（フレンチオーク）発酵、6ヶ月間のシュール・リー熟成。
提供温度10-12℃ 合うお料理白身魚のお刺身、天ぷら、鱧の湯引きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,992 円
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 鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。
「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。
「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。
南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風（笹子下ろし）による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。
契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70％以上を鳥居平今村が管理しています。
この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。
大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。
ITEM INFORMATION 柚子やスダチなどの柑橘香 和の爽やかさとミネラルが融合した 軽やかでバランス良い白ワイン TORIIVILLA IMAMURA Toriivilla Blanc Cuvee Hideka 鳥居平今村 鳥居平ブラン キュヴェ ヒデカ 鳥居平今村・鳥居平ブラン・キュヴェ・ヒデカは、柚子やスダチなどの和の爽やかさと鳥居平甲州のミネラルが見事に融合した白ワイン。
農薬を極力使用しない“リュット・レゾネ”農法で栽培。
銘醸畑“菱山鳥居平”とほぼ同じ標高にある畑で、肥沃な勝沼平地の土壌とは異なる、粘土質に礫（れき）が混じるミネラル土壌。
標高450?480mの南西向きの日当たりと水はけの良い急斜面で、富士山からの冷たい風「笹子下ろし」の恩恵を受け、ブドウにはしっかりとした酸が残り、ワインに熟成力を与えています。
Tasting Note グリーンがかった淡いレモンイエロー。
柚子やスダチなどの柑橘類の香りに、ミネラルのニュアンスが感じられます。
スマートなアタックで、優しい果実味とキレのある酸味との軽やかなバランスを楽しめるワイン。
商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2022年 品 種甲州100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌礫の混ざる粘土質土壌 醸 造フリーランジュースを一晩低温でデブルバージュ。
徹底的な温度管理のもとホーロータンクで発酵。
約1ヶ月間シュールリー、数日に一度バトナージュして旨味を抽出。
提供温度10-12℃ 合うお料理食前酒、お刺身や生牡蠣、白身魚の天ぷらなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,273 円
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 変化に富んだチリ最大の産地 1993年に設立されたテラノプレは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。
この極めて変化に富んだ産地が、バラエティー豊富なハイコスパワインを生み出しています。
ボージョレーに似た独特の製法アロマ豊かな素晴らしいワイン 葡萄は全て接木していないフランスからのものです。
テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。
その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
ITEM INFORMATION 完熟ブドウのフルーティでやわらかく 凝縮した果実の豊かな味わい Terra NobleRESERVA SAUVIGNON BLANC テラノブレレゼルバ ソーヴィニヨンブラン しっかりした骨格とボディー感を持ち、品種の個性がよく出ているレゼルバ シリーズ。
チリならではのフルーティーで柔らかな味わい。
完熟ブドウから造られるトロピカルな雰囲気を持つワインです。
Tasting Note 酸味が程よくあり、凝縮した果実味。
落ち着いた酸味が溢れる果実味を包み込んでいます。
後味がスッキリしていて、爽やかでエレガントな素晴らしいソーヴィニヨンブランです。
おすすめの料理は、てんぷら、刺し身、寿司などです。
2006年 Japan Wine Challenge 2007 Bronze Medal 2007年 ワインスペクテーター 84pt (Dec 31, 2007) 商品仕様・スペック 生産者テラノブレ 生産地チリ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,232 円
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![]() 変化に富んだチリ最大の産地 1993年に設立されたテラノプレは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。
この極めて変化に富んだ産地が、バラエティー豊富なハイコスパワインを生み出しています。
ボージョレーに似た独特の製法アロマ豊かな素晴らしいワイン 葡萄は全て接木していないフランスからのものです。
テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。
その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
ITEM INFORMATION 完熟ブドウのフルーティでやわらかく 凝縮した果実の豊かな味わい Terra NobleRESERVA SAUVIGNON BLANC テラノブレレゼルバ ソーヴィニヨンブラン しっかりした骨格とボディー感を持ち、品種の個性がよく出ているレゼルバ シリーズ。
チリならではのフルーティーで柔らかな味わい。
完熟ブドウから造られるトロピカルな雰囲気を持つワインです。
Tasting Note 酸味が程よくあり、凝縮した果実味。
落ち着いた酸味が溢れる果実味を包み込んでいます。
後味がスッキリしていて、爽やかでエレガントな素晴らしいソーヴィニヨンブランです。
おすすめの料理は、てんぷら、刺し身、寿司などです。
2006年 Japan Wine Challenge 2007 Bronze Medal 2007年 ワインスペクテーター 84pt (Dec 31, 2007) 商品仕様・スペック 生産者テラノブレ 生産地チリ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,232 円
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