スパイスやエキゾチックなアロマが特徴的で、カルピスのようなまろやかさもある、複雑で上品な1本！香草を使ったお料理と相性◎
6,380 円
|
トロピカルフルーツやパッションフルーツのようなフルーティな香りと、ほのかに花のようなエレガントなタッチ。
フレッシュな酸味とミネラル感あふれる味わい。
骨格がありクリーミーな口当たり。
3,850 円
|
レモン、石灰、アカシアの香り。
ミネラリ?でみずみずしく、果実エキスの濃さを感じます。
徐々にりんごやチョーキーなコク、アフターには優しくもほのかに甘やかなアカシアの香り。
アタックは軽やかですが、じわじわと骨格を作る鉱物感からアフターへの流れがとても心地いいリースリングです。
6,380 円
|
濃い山吹色の外観の通りで香りも複雑で強めで、大振りの黄色い花、白桃や黄桃のコンポート、洋なしジャム、はちみつ香が広がります。
酸味とアルコールのバランスが美しく、価格以上の感動を与えてもらえる一本。
7,678 円
|
モスカートのトロピカルなハーブの香りと果実味が爽快なアロマを作り出し、甘さを抑えたドライなシャープな質感が特徴的な完成度の高いワインです。
4,070 円
|
ウッディの白ワインに良く含まれる洋ナシの香りを主体に白桃などの核果系、杏仁豆腐の様なクリーミーな味わいで構成されます。
奥の方には、あのアロマティック品種の片鱗が。
温度帯によって樽由来の味わいの強弱が変わりますが何れも控えめです。
3,612 円
|
手摘み収穫後、除梗、優しくプレス。
低温で一晩。
その後、ステンレスタンクにて2週間半の発酵。
澱とともに7ヶ月の熟成。
珍しいブレンドだが、バランスの取れた酸味と熟した果実味。
それでいてエレガントでフレッシュな存在感を備えたワイン。
4,037 円
|
PINOT GRIGIO Terre di Chieti IGP"試飲：色はマセラシオンによる銅色(Ramato)で玉ねぎの皮とも表現される。
この醸造の方法では色以外にアロマの複雑さやストラクチャーでよりしっかりとした味わいになり、ミネラル分と酸味がしっかりとありながらアルコール分もやや高めに仕上がることでバランスの取れた味わいに仕上がります。
料理：海の幸、タコ、イカ、貝、キノコ、チーズ、白身肉など。
""畑：主に丘陵地帯の海抜100?150m の標高。
向きもさまざまである。
混合した緩い土壌。
ペルゴラ・アブルッツェーゼ仕立て。
手摘みで収穫。
破砕、徐梗後に美しい銅色を与えるために1?2時間果皮に浸漬（年毎に変わる）。
デリケートに圧搾し、温度管理の元、天然酵母のみによる自然発酵が始まる。
冬を待ち、気温が下がってから自然に酒石酸安定を行う。
4?8ヶ月タンク熟成。
軽いフィルター後に瓶詰め。
"
5,170 円
|
やや濁りあるレモンイエローの色より、柑橘、レモングラスの香りが強く、酸は高いがなめらかな口当たり。
ミネラリーな香りにカモミールのような白い花の香り、優しい酵母感、スッキリとした華やかさが特徴的なワインです。
5,390 円
|
綺麗なレモンイエロー。
熟したリンゴ、ヴァニラやカラメルの香り。
味わいは辛口ですが、甘やかな香りが特徴的で、高いなめらかな酸味が バランスをとり、アフターもゆっくり心地よく続きます。
5,060 円
|
綺麗なレモンイエロー。
熟したリンゴ、ヴァニラやカラメルの香り。
味わいは辛口ですが、甘やかな香りが特徴的で、高いなめらかな酸味が バランスをとり、アフターもゆっくり心地よく続きます。
8,030 円
|
アプリコット、洋ナシ、ライチ、白い花の香り。
ロウレイロの驚くべきアロマが何層にも重なり、濃厚な深みと共に、ライムのような際 立った酸味と長い余韻が楽しめる。
ファンキーすぎず、土の香り感じられる。
10?14°Cで飲んでいただくのがおすすめ。
5,225 円
|
ゴールデンイエローの輝きに包まれる、柑橘系の果実のアロマと地中海のハーブが調和した複雑な香り。
口に含むとミネラルの要素がはっきりと分かり、深みとエレガンスを感じられる心地よいフレイバーが漂い、いつまでも長く続く余韻が楽しめます。
6,380 円
|
淡いレモンイエロー。
みかん、甘夏、開けたてはほんのり磯の香り。
全体的にはトーン低めでシトラスピールのほろ苦さ、高い酸味はなめらかで全体の全ての要素が溶け込んでおり、複雑性をだしています。
液体には丸みがあり心地よいミネラリーなアフター。
4,950 円
|
ライチを思わせるアロマと、フレッシュなミネラルが特徴のグンフォフ。
柔和な果実味とミネラルが溶け込んだ上品な味わいで、ほのかな甘みと滑らかなコクが特徴です。
和を感じさせるような、他とは一味違うゲヴュルツです。
6,490 円
|
ジューシーでいてフレッシュ。
フローラルな香り。
果実味と酸味のバランスが素晴らしい。
繊細な口当たりで、ミネラル感と軽やかなボディーが魅力。
5,137 円
|
PECORINO Terre di Chieti IGP"試飲：黄色い花を連想させる贅沢で温かみのあるフローラルな香り。
ミネラル、ヨード、タイム、マジョラム。
味はしっかりした酸味と幅広いストラクチャーがあり、畑での気温差が特徴付けるものである。
料理：魚料理、青カビのチーズ、ドライフルーツ、豆料理。
""畑：海を望む海抜40 ? 100m の畑。
砂の割合が多く混合した土壌で、それによってペコリーノにミネラルが与えられる。
ペルゴラ・アブルッツェーゼ仕立て。
醸造：手摘みで収穫。
破砕・除梗後、デリケートに圧搾。
温度管理の元、天然酵母のみによる自然発酵が始まる。
4?8ヶ月タンク熟成。
冬を待ち、気温が下がってから自然に酒石酸安定を行う。
軽いフィルター後に瓶詰め。
"
5,060 円
|
しっ かりとした黄金色の外観、金木犀や黄金飴、キャラメリゼしたアロマ、しっかりとしたアタックとボリューム感、複雑味が増したキャラメルの甘やかさと香りに強さのあるエッセンス、長いアフターが印象的です。
6,930 円
|
?日常的に気軽に楽しめるワイン。
主に果皮のビターな香りが広がり、微かに杏子や紅茶のニュアンス。
ビターなコクがありつつも、優しい果物の味わいの親しみやすい風味が広がります。
4,400 円
|
期待の新星、ダニエル・コロンボによる素晴らしい質感のワイン。
これが彼らの最初のヴィンテージとは信じられないほどの高い完成度。
果実の甘み、旨味、芳醇な香りがたっぷりと感じられます。
6,050 円
|
トップから香る、洋ナシやリンゴのフレッシュな果実味、桃や杏の核果系果実が溢れた後に樽からくるバニラやスパイシーさが甘くなりすぎるのを抑えています。
4,972 円
|
Nuragus di Cagliari Doc - Mucadore Lineグレープフルーツやマスカットのような爽やかで涼しげな良い香り。
軽やかで飲みやすく、お手本のようなテーブルワイン。
アクアパッツァや豚肉の香草焼きなど、ハーブを使った料理と相性良し。
3,850 円
|
マルサンヌとミュスカは除梗して1週間マセラシオン、グルナッシュ・ブランはダイレクトプレス。
ハー ブ風のアロマ、柑橘系やブリオッシュのような印象もある複雑な印象、旨味もたっぷり。
6,050 円
|
緑がかった黄色で、熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持つ、ミュスカデ。
まろやかな口当たりとさわやかな余韻が特徴で、12?18年間も熟成可能な品質を持っています。
2,475 円
|
ジャスミンのような繊細で柔らかな香りが心地よく、味わいはバランスの取れた果実味と酸味が特徴です。
特別な日にぴったりの、心躍る香りが魅力的な白ワインです。
4,950 円
|
Vermentino di Sardegna Doc - Intrecci Line瑞々しいフルーツの爽やかさと、潮風を感じる厚みのあるアロマ。
リッチな味わいで、サルディーニャのワインらしく魚介との相性は抜群だが、羊乳のチーズや鶏肉・豚肉などの白身肉とも相性良し。
4,510 円
|
Vermentino di Sardegna Doc - Intrecci Line瑞々しいフルーツの爽やかさと、潮風を感じる厚みのあるアロマ。
リッチな味わいで、サルディーニャのワインらしく魚介との相性は抜群だが、羊乳のチーズや鶏肉・豚肉などの白身肉とも相性良し。
4,510 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
