商品説明内容量720mlアルコール度数10度原材料デラウエアー種製造元天童ワインコメント天童産の良質のデラウエアー種を原料として、甘味と酸味とのバランスが取れた、香り高いワインです。
保存方法高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管してください。
1,485 円
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【商品詳細情報】レビューナイアガラの持っているフルーティーな香りと甘さが美味しい甘口ワインです。
色白タイプ甘口品種山形産ナイアガラ種100％備考甘口ですので食後のゆったりした時間にどうぞアルコール度8％飲み頃7〜10℃位【常温便発送】 天童ワインとは山形市の北部に位置する将棋の駒の生産地として有名な天童市。
この地でかつて1852年創業の酒屋を営んでいましたが、戦時中の企業整備等もあり止む無く日本酒造りをあきらめざるを得ませんでした。
しかしその後、恵まれた天童の地で、地元のものを生かして何か作れないかと考えた末に、天童は葡萄の産地でもあることから1984年に天童ワインが誕生しました。
葡萄へのこだわり「ワインの良し悪しは葡萄にかかっています。
」との言葉通りに良質の葡萄を作ってもらう為に足繁く農家に通い、契約農家の数を増やしていきました。
契約を結ぶ際は農家の方の人間性も大事にしているそうです。
それが今の良質の葡萄に結びついています。
現在でも契約栽培の葡萄を中心に全て県内産の葡萄でワインを造り続けています。
1,523 円
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ワイン情報■ 原材料山形県産デラウエア種60％マスカットベーリーA40% 酸化防止剤■ タイプ白・辛口■ アルコール度数11％■ コメント※ 旧蔵王スターワインのリニューアル版 フルーティーな辛口。
パイナップル、レモンの香り。
酸が立ち、よりクリアな仕上がりに。
雑味を徹底的に取り除き、果実味豊かなすっきりした飲み口の白ワインです。
フレッシュな酸味が爽やかな、バランスのとれた味わいです。
和食や洋食問わず幅広い料理との相性が楽しめます。
1,980 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Amoresco Bianco ■色・容量：白750ml(スクリューキャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：トレッビアーノを主体に数品種のブレンド ■産地：イタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 4世代に渡る歴史を持つファミリーカンパニー≪ナターレ・ヴェルガ≫が放つ激旨白ワイン!! 心地よい酸とふくよかな果実味が絶妙のバランス!! 青りんごや柑橘系果実のフレッシュな香りと白い花の優しい香り!! やわらかな口当たりで、心地よい酸とミネラルも超快適!! オードブルやサラダ、軽めのパスタなど、休日のブランチにもおすすめです。
よく一緒に購入されている商品ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレク1,760円テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお1,078円メレンス・テルセー・ブラン 968円類似商品はこちらワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアン1,298円パット・ビアンコ・イタリア・ビオロジコ 1,298円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ビ2,178円4世代に渡る歴史を持つファミリーカンパニー≪ナターレ・ヴェルガ≫が放つ激旨白ワイン!! 心地よい酸とふくよかな果実味が絶妙のバランス!! [アモレスコ・ビアンコ] 青りんごや柑橘系果実のフレッシュな香りと白い花の優しい香り!! やわらかな口当たりで、心地よい酸とミネラルも超快適!! オードブルやサラダ、軽めのパスタなど、休日のブランチにもおすすめです。
1,188 円
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 酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。
常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。
※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿している場合がございます。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下していただくことをお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jurtschitsch Mon Blanc 2021 ■色・容量：白(オレンジワイン）750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイス・ブルグンダー、ゲルバームスカテラー、ドナウリースリング、ヨハニターの混醸 ■産地：オーストリア・カンタプール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアでトレンドのひとつがオレンジワイン！ カンプタールを代表するユルチッチの定番人気オレンジワイン、 「ユルチッチ モン・ブラン 2021」！ 【私の白（ワイン）】という名前のこちらのワインは醸造家のアルヴィン氏の思いが詰まった、まさに、造り手の理想とする白ワインです。
このワインの特徴的なのが、複数品種、リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイス・ブルグンダー、ゲルバームスカテラー、ドナウリースリング、ヨハニターの複数品種を混醸していることです。
混醸とは、複数品種の品種を収穫したものを、同時に醸造することです。
別々にワインを仕込んだ後にアッサンブラージュするよりも、品種よりもテロワールの個性が出ると言われる、昔ながらの自然な製法です。
アルヴィン氏曰く、 「造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。
酸を保った葡萄は私たちの産地ではとても大事で、長期熟成可能なワインを産み出します。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してくださいね！」 栽培は垣根仕立て。
夏場は非常に暑い地域なので、ウオーターマネージメントには大変注意を払っています。
グリーンカバーと、自家製のコンポストは葡萄の樹の成長のバランスを取る為に重要です。
剪定とリーフワークの段階で選別している為、グリーンハーベストは行いません。
2世代にわたり除草剤と化学肥料は使用しない自然農法を実践。
醸造は手摘みで収穫したブドウを、除梗はせずに全房のまま、上面開放式の500リットルオーク樽で、土着の酵母 で2週間全房のままスキンコンタクトしながら発酵。
その長いスキンコンタクト期間の間でオレンジワインとなります。
発酵後、フリーラン・ジュースを600リットルのオーク樽に移し、マロラクティック発酵も自然に発生させます。
清澄はせず、沈殿後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通して濾過し、瓶詰め。
SO2添加は瓶詰 め時に微量の10ml/lだけを添加。
こうして完成したのがこちらのワインです。
ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。
ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったようなワインです。
オレンジワインならではの個性的な味わいはありますが、全てが優しく溶け込んでいる印象。
複数品種ならではの、様々なタイプのお食事に合わせやすいワインです。
厚みのある味わい、ほのかな苦み、リッチな味わいながら豊かな酸味と骨格のある、力強さとやさしさを兼ね備えたスケール感もあるワインです。
ボリューム感のある白身のお肉料理、スパイシーなお料理にもお薦め。
是非、お試しくださいませ。
**************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、ヴァッハウからそれほど離れていない、カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。
ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携により、今の成功に至ります。
ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。
以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。
また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改革を遂げています。
2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設しています。
彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。
現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100％ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらにナチュラルで 自由な発想のワイン造りを行っています。
歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、 「伝統」がさらに「進化」を遂げています。
類似商品はこちら ユルチッチ モンルージュ NV 3,608円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円シルバーハイツ サンドレイクムーン 2021 5,368円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ4,708円白ワイン セット 送料無料 第42弾 当店 厳7,678円カンプタールの人気生産者、ユルチッチの【モン・ブラン（私の理想の白）】というほどお気に入りのオレンジワイン！ リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイス・ブルグンダー、ゲルバームスカテラー、ドナウリースリング、ヨハニターの複数品種を混醸!! 酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便推奨！ [ユルチッチ モン・ブラン 2021]
3,608 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
画像は2017年ですが、実際のお届けは2021年ヴィンテージとなります。
Hager Matthias Gruner Veltliner Mollands [2021] ■色・容量：白750ml ■ALC：% ■ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー100％ ■産地：オーストリア・カンプタール地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【限定販売!!】 銘醸地カンプタールの人気上昇中★ビオディナミ農法実践のハギャル・マティアス!! [ハギャル・マティアス グリューナー・フェルトリーナー モランズ 2021]!! このワインの品種はグリューナー・フェルトリーナー。
オーストリアで白といえば真っ先に名があがる品種で、白ワイン用の品種の中では最も多く栽培されている、まさにオーストリアを代表する品種。
適度な保水性が必要なため、保水性のある粘土質土壌との相性がよく、また、カンプタールの代表的な土壌、レス土壌で無灌漑で栽培されています。
樹齢は25〜50年。
ステンレスタンクで醸造されているのでフレッシュでクリーンな印象の白ワインになります。
ワインのシリーズは3つあり、”ブルーライン”は軽やかでフレッシュな味わいを楽しむタイプ。
”ブラウンライン”はより長期熟成まで期待できる上級タイプ。
”レッドライン”はSO2を添加せず、オレンジワインのような造りをしたキュヴェ。
このワインは”ブルーライン”なので、3〜5年以内でフレッシュさを楽しんでいただくタイプです。
適度なボリュームもあるので、テンプラなどの和食にもお薦め。
しっかりとしたキレのいい辛口です。
オーストリアワインファンが待ちに待ったハギャル・マティアスの自信作!!是非、お試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円チウ・チウ・エヴォエ 2022 2,068円赤ワイン チリ コノスル・メルロー・ビシクレタ1,012円類似商品はこちらハギャル・マティアス ロット・セッコ NV 2,970円ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェ3,080円イングリッド・グロイス グリューナー・フェルト3,058円【限定販売!!カンプタールのビオディナミ農法によるワイン造りを行うハギャル・マティアス!!】 歴史は古く250年前からぶどう栽培を続けています!!粘土質とレス土壌、無灌漑で育まれるグリューナーフェルトリーナー種100％の辛口白!!『これぞ、オーストリア、カンプタールが誇るグリューナーフェルトリーナー!!ふくよかながらも緻密なミネラル感。
染み込むように長い余韻に圧倒されます。
』 限定販売★ビオディナミ農法によるワイン! [ハギャル・マティアス グリューナー・フェルトリーナー モランズ 2021] ヴァッハウとならんで世界的に有名な銘醸地、カンプタール。
カンプタールの中でも最も北部のエリアのモランヅ村は標高約350メートル。
粘土質とレス土壌が主。
ビオディナミ農法を実践。
写真は醸造長のマティアス・ハギャル氏。
≪限定入荷!!≫ ついに、待ちに待ったワインが到着しました!!ヴァッハウと並んでオーストリアの銘醸産地の一角、カンプタールの注目生産者！ビオディナミ農法を実践しているワイナリー、ハギャル・マティアス!! [ハギャル・マティアス グリューナー・フェルトリーナー モランズ 2021]!! このワインとの初めての出会いは、ある試飲会で、まだ日本未入荷のハギャル・マティアスをいくつか試した時でした。
その場にいたオーストリアワインのプロフェッショナルの関係者一同、この造り手はいいね、と大絶賛。
ワインが造られるのは、オーストリア屈指のワインの銘醸地、カンプタール。
私もこの地は何度か訪れたことがありますが、日中は比較的温暖ですが、夜間は森から吹いてくる風の影響で気温が下がり、その寒暖差もあって素晴らしいワインの数々が生み出されています。
創業が古い有名老舗ワイナリーも多い産地です。
このワイナリーの歴史も古く、250年前からブドウを栽培しています。
場所はカンプタールの最北部のエリアのモランヅ村。
1970年代から自社ビン詰めを開始して好評を得てきましたが、2006年にワイナリーを継承した6代目マティアスがビオディナミを導入したことで、さらに遥かなる高みに到達することになりました。
このワインの品種はグリューナー・フェルトリーナー。
オーストリアで白といえば真っ先に名があがる品種で、白ワイン用の品種の中では最も多く栽培されている、まさにオーストリアを代表する品種。
適度の保水性が必要なため、保水性のある粘土質土壌との相性がよく、また、カンプタールの代表的な土壌、レス土壌で無灌漑で栽培されています。
樹齢は25〜50年。
ステンレスタンクで醸造されているのでフレッシュでクリーンな印象の白ワインになります。
醸造長のマティアス・ハギャル氏曰く、 「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアの、なかでもカンプタール固有の文化なのです。
世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。
そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミ農法なのです。
」（インポーター資料より）とあるように、カンプタールというテロワールの中で、唯一無二のワイン造りに尽力しています。
ワインのシリーズは3つあり、”ブルーライン”は軽やかでフレッシュな味わいを楽しむタイプ。
”ブラウンライン”はより長期熟成まで期待できる上級タイプ。
”レッドライン”はSO2を添加せず、オレンジワインのような造りをしたキュヴェ。
このワインは”ブルーライン”なので、3〜5年以内でフレッシュさを楽しんでいただくタイプです。
適度なボリュームもあるので、テンプラなどの和食にもお薦め。
しっかりとしたキレのいい辛口です。
オーストリアワインファンが待ちに待ったハギャル・マティアスの自信作!!是非、お試しくださいませ!!
3,278 円
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 【商品詳細情報】レビューデラウェア古酒をベースとして使用。
その蜂蜜にも似た香り、とろけるような甘味をおためしください。
色白タイプ極甘口品種デラウェア種受賞暦平成20年山形セレクション認定備考食後などのデザートワインなどでどうぞ飲み頃4℃位がお薦めです蔵王連邦のふもと、南向きの高台に位置しているタケダワイナリーは開園以来「良いワインは、良い葡萄から」をモットーに、20年の歳月をかけ、土壌改良を行い葡萄栽培に適する土地を作り上げました。
葡萄栽培から出荷まで全て一貫し農園内の自社ワイナリーで丁寧に行われています。
山形県産デラウェアを発酵させてつくった酸化防止剤などの添加物をつかわない、ナチュラルなワインです。
西洋料理はもとより、家庭料理、特に和食などにも、とても自然にとけこみます。
秘蔵のヴィンテージ アストール 白 山形県産デラウェア種を熟成させた古酒をベースとして使用し、ワイナリーのセラーでじっくり熟成させた、秘蔵のヴィンテージワインです。
蜂蜜のような甘い熟成感のある香り 香りは鼻の奥に吹き抜けるような熟成されたブーケを感じます。
口に含むと蜂蜜を連想させる含み香、そして上品で程よい甘さです。
後味も全くしつこさがありません。
絶世の美女！ アストールとは「絶世の美女」を意味しています。
（ラベルにも女性の絵が描かれています） どちらも熟成感のある、上品な香りでそれが鼻の奥から感じることの出来るのが特徴的です。
オススメはお食事と一緒にと言うよりも、食前酒または、デザートワインでお楽しみいただきたい一本です。
この甘美な香りと味わいは幸せを感じさせる不思議な味。
2,200 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Highland Cellers KOOL White [2019] ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ヴォスケハット100% ■産地：アルメニア (ヴァヨッツゾール) ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの土着品種による白ワイン！！ 「ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2019」 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。
アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。
2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。
このワインに使われる品種は、アルメニアを代表する白ワイン用品種のヴォスケハット。
大衆的なワインに使われるカングン種に対し、ヴォスケハットは比較的上級のワインに使われる傾向にあります。
ヴァヨッツゾール地方のほか、アララト盆地でも栽培されます。
品種の特徴は、シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、 余韻はスムーズ。
多くは単一品種で用いられますが、総じてエレガントな味わいとなります。
このワインを造る、ハイランド・セラーズは2014年に故郷に戻ったディアスポラ（戦争や迫害により故国を離れ、 世界各地に暮らすことを余儀なくされた人々）のアルメニア人の友人達が設立したワイナリー。
アルメニアの地場品種を最新の醸造設備で醸造している、これからの成長が期待されるワイナリーです。
土着品種のワインを中心にようやく近年、高品質なワイン造りに取り組むワイナリーが登場してきて、 ワインの発祥地のひとつと言われるアルメニアのワインが日本でも飲めるようになってきました。
これからが非常に楽しみな国、アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハットによる白ワイン、是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらハイランド・セラーズ クール・レッド 20192,838円アルメニア・ポメグラネート セミスイート NV2,618円アルマス・ロゼ 2020 2,948円よく一緒に購入されている商品セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ 2019 2,596円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァ4,620円≪オリエントワインファン必見!!限定★アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハット種の白ワイン！≫ 約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる 遺跡が見つかったことで世界中から大注目のアルメニア! まだ設立間もないワイナリーながら、完成度の高さは驚き!! 「シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、心地よい余韻が続きます!!」 アルメニアの希少な土着品種！ [ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2019] 近年、約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったアルメニア。
ジョージアとならび古くからのワイン造りの伝統を持ち、紀元310年以来のキリスト教国ではあるが、 ペルシアやトルコ、そしてソヴィエト連邦の支配を経る中で、ワイン造りの伝統は幾度も途絶えかけた。
隣国をジョージア、トルコ、イラク、アゼルバイジャンに囲まれています。
クール・ホワイトの原料となるヴォスケハット種のブドウ。
アルメニアの土着品種。
ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの土着品種による白ワイン！！ 「ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2019」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。
伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。
アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。
2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。
国土のほとんどが標高900m以上の高地にあり、昼夜・夏冬の寒暖差が非常に大きく、 ステップ気候と高地地中海性気候に属し年間降水量は約300mmしかありません。
そのため葡萄栽培の適地は限られています。
そんな厳しい環境でも近年、ワイン造りが復興しつつあるのがこのアルメニアなんです。
ワインの生産地域は国土の南西部に集中し、全部で6つの地域に分かれていて（上部の地図をご参考ください）、 このワインが造られるのは、アルメニアを一躍有名にした約6100年前の醸造所の遺跡を含むアレニの洞窟遺跡があり、 アルメニアの中でも重要なワイン生産地域であるヴァヨッツ・ゾール地区。
ヴァヨッツ・ゾール地区では、白のヴォスケハット、赤のアレニという地場品種が盛んに栽培されています。
このワインに使われる品種は、アルメニアを代表する白ワイン用品種のヴォスケハット。
大衆的なワインに使われるカングン種に対し、ヴォスケハットは比較的上級のワインに使われる傾向にあります。
ヴァヨッツゾール地方のほか、アララト盆地でも栽培されます。
品種の特徴は、シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、 余韻はスムーズ。
多くは単一品種で用いられますが、総じてエレガントな味わいとなります。
このワインを造る、ハイランド・セラーズは2014年に故郷に戻ったディアスポラ（戦争や迫害により故国を離れ、 世界各地に暮らすことを余儀なくされた人々）のアルメニア人の友人達が設立したワイナリー。
アルメニアの地場品種を最新の醸造設備で醸造している、これからの成長が期待されるワイナリーです。
土着品種のワインを中心にようやく近年、高品質なワイン造りに取り組むワイナリーが登場してきて、 ワインの発祥地のひとつと言われるアルメニアのワインが日本でも飲めるようになってきました。
これからが非常に楽しみな国、アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハットによる白ワイン、是非、お試しくださいませ。
2,838 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Essentiel Bourgogne Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(CMC) カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たブルゴーニュの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。
現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。
機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。
ご案内のワインは、『クリアーで輝きのある、イエローゴールドの色調。
グラスから立ち昇るフレッシュで甘い香りには、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、 洋ナシや白桃、さらにほのかなハーブのニュアンスが感じられます。
酸は比較的穏やかな一方ミネラル感は豊富で、それが心地よい苦みと調和し旨味を演出しています。
白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群でしょう。
』 類似商品はこちらエセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ2,530円ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シ2,530円よく一緒に購入されている商品バル・ド・ガリル・ゴデーリョ 2022 2,530円クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リース2,178円ロタンティーク・シャルドネ 1,188円『ドメーヌより高品質!!』がポリシー!! 加盟生産者数200を超えるブルゴーニュの凄腕メーカーが放つ激旨シャルドネ!! フルーティーで芳醇な果実味!! フレッシュな酸味と豊かなミネラル、心地よい苦みが見事に調和!! 白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群!! [エセンティエル・ブルゴーニュ・シャルドネ 2021] カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たブルゴーニュの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。
現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。
機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。
ご案内のワインは、『クリアーで輝きのある、イエローゴールドの色調。
グラスから立ち昇るフレッシュで甘い香りには、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、 洋ナシや白桃、さらにほのかなハーブのニュアンスが感じられます。
酸は比較的穏やかな一方ミネラル感は豊富で、それが心地よい苦みと調和し旨味を演出しています。
白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群でしょう。
』
2,948 円
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 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
Ercavio Blanco 2022, Mas Que Vinos, D.O.La Mancha, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラマンチャ州−D.O.ラマンチャ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! このワインが造られる原産地呼称(D.O.)ラマンチャは、首都マドリードの南に大きく広がる産地です。
メセタと呼ばれる広大な丘陵からなり、平均標高は610〜760メートル。
夏と冬の気温差が激しく、また一日の寒暖差も大きいという大陸性気候の土地です。
このワインを造るマス・ケ・ヴィノスはマドリードの南約60キロに位置し、標高は約750メートル。
土壌は主に粘土質と石灰岩、少量の花崗岩も含んでいます。
マス・ケ・ヴィノスのワイナリーの誕生は1998年に遡ります。
イラン生まれのドイツ人女性アレクサンドラ・シュメデスが、ガイゼンハイム、キャンティ、ケープタウンでのワイン造りを経てスペイン・リオハを訪れ、スペイン人のエノログ夫妻マルガリータ・マドリガール、ゴンサロ・ロドリゲスと知り合いました。
意気投合した3人はチームを組み、1999年からスペイン国内でコンサルタントとして活躍します。
しかし他の人のためにワインを造るのではなく、『自分たちのワイナリーを興したい』との夢を持ち始め、遂にエルカビオを設立。
畑はゴンサロの郷里であるラマンチャのドスバリオス村に購入しました。
人口僅か2,000人の小さな村です。
3人はまず、1851年に建てられた古い家族経営の蔵を修復することから始めました。
彼らはワイン造りの機材もオリジナルにこだわり、昔から使われてきたアンフォラ（土壺）も修復し、マロラクティック発酵に使用しています。
白ワインの[エルカビオ・ブランコ]はラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
アイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種ですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつです。
まさにこの白ワインも、赤ワイン同様モノスゴいバリュー!!この高品質でこの価格なら、世界的に有名になるのも無理はありません。
何卒お早めに、この物凄いコストパフォーマンスをご体験ください!! 類似商品はこちらオララ・スパークリング・ブリュット 1,254円オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット1,254円キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ 20221,958円よく一緒に購入されている商品メルバトースト プレーンタイプクラッカー ディ410円ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ 20212,420円チボッタ レモンフレーバードEXVオリーブオイ1,436円『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!!あのパーカーも絶賛!! ラマンチャの土着固有品種アイレン100％!!樹齢はなんと40〜60年の古木!! 標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培!!手摘みで収穫、低温発酵後シュール・リー醸造!! ラマンチャ産アイレン種の高品質スティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!!まさに市場を切り開いたパイオニア!! クリーンで親しみやすい味わいでどんなオードブルにもピッタリ!!旬の野菜を使った前菜と抜群の相性!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
[エルカビオ・ブランコ 2022] 2010年6月、ドイツ出身の醸造家アレクサンドラさんに畑と蔵を案内していただきました。
ラマンチャの大地の恵みをたっぷりと含んだブドウはとってもジューシーで旨い!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! お手頃価格ながら、2021年ヴィンテージはパーカー88点、2018年ヴィンテージはパーカー88＋点を獲得しています!! そんなお値打ち白ワイン、その名も、 ［エルカビオ・ブランコ 2022］!!!! あの世界最高峰ワイン評論家にして[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカーさんはスペイン産の白ワインに対するレビュー数は赤に比して多くありません。
しかし、この［エルカビオ・ブランコ]には、『ラマンチャ産アイレン種で造られた非常に数少ないクオリティの白ワイン!!』『素晴らしいバリュー!!』『良いバランスだ!!』と惜しみない賛辞を送っているんです!! それもそのはず!!中身を知ればナットクです!! ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! そんなパイオニアの力作、ぜひとも味わってみてください。
フレッシュな青リンゴ、メロン、キウイの青いフルーツ、さらにフレッシュハーブの爽やかな香り！豊かなグリーン系のノートにとても癒されます。
またフリージアの花のような華やかな印象もあります。
口中では凝縮して充実した果実味、酸はおだやかながらたっぷりと含まれています。
さらにじんわりと広がる旨みも感じます。
なめらかでつややかな飲み心地でとっても快適！余韻にはメロンの皮のような心地良いビター味がアクセントとして楽しめます。
クリーンで親しみやすい味わいですので、どんなオードブルにもピッタリです。
特にベビーリーフ、アボカド、枝豆のグリーンサラダや、オリーブオイルでいただくアスパラガスとブロッコリーのホットサラダなど、旬の野菜を使った前菜と抜群の相性！5〜7℃に良く冷やして、ぜひお試しください!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨なんです!! 赤ワインの［エルカビオ・ロブレ］と併せて、たっぷりと確保なさってください!!
2,750 円
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 100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド［クネ・モノポール・ブランコ］!! 昨年2021年ヴィンテージはなんとパーカー【91点】!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cune Monopole Blanco Rioja 2022, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alta), La Rioja, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：ビウラ100% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アルタ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今回ご案内の［クネ・モノポール・ブランコ・リオハ］は、赤ワインに定評のあるクネにおいて、白ワイン造りの実力をも世界に示し続けている一本。
実はこの［モノポール］、スペインで最も古い白ワインのブランドなんです!! なんと1915年から生産しており、100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド!!まだ現在ほどスペインの白ワイン造りが一般的ではなかった時代から生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。
そんな歴史ある白ワインブランドは、もちろん中身の評価も素晴らしいんです。
高い影響力を持つ世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケイトは、昨年2021年ヴィンテージになんと【91点】を献上!! それだけではありません。
米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、なんと何と【92点】を獲得!! この2022年ヴィンテージはリリースしたてのためまだレビューは付いていませんが、このお買い得価格を考えれば、これら過去の高評価はお世辞抜きに凄いです!! スペイン最古の白ワインブランドである［クネ・モノポール・ブランコ］。
その歴史に想いを馳せつつ、たっぷりと味わってみてください!! コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：CVNE クネ）は、特撰原産地呼称(D.O.Ca)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリー です。
現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。
クネ、ヴィーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。
今回ご案内のヴィーニャ・レアルは、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置しています。
1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。
その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。
木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。
2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。
130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。
この[クネ・モノポール・ブランコ・リオハ]は大西洋岸大陸性気候のリオハ・アルタ地区で栽培されたブドウを使用しています。
畑は標高525mの南向きに位置し、土壌は鉄分を含んだ水はけの良い粘土質です。
また、カンタブリア山脈の影響を受けており、リオハの中でも冷涼でその気候のもとで育つブドウはこれらの特徴により完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
樹齢約20年のビウラ（マカベオ）100％。
ゴブレ様式で栽培しています。
標高525mの南向きの畑から丁寧に手摘みで収穫し、16-18℃に維持したステンレスタンクで20-25日間アルコール発酵させます。
モストの半量を滓と一緒に熟成（シュール・リー）させ、2ヵ月間そのままステンレスタンク内で熟成させます。
この［モノポール］はスペインで最も古い白ワインのブランド。
クネ社ではこのワインを1915年から生産しており、スペインで最古の白ワインブランドです。
生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。
古くて新しいリオハのフレッシュ白ワイン、ぜひともたっぷりとご堪能くださいませ。
類似商品はこちらヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード2,464円クネ・ベルデホ・ルエダ 2022 1,320円クネ・クリアンサ 2020 スペイン 赤ワイ1,474円よく一緒に購入されている商品バル・ド・ガリル・ゴデーリョ 2022 2,530円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016 1,980円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円スペイン最古の白ワインブランドがコレ!!生産開始はなんと1915年!!100年以上の長い歴史を持つ唯一無二の白ワイン!! このお値打ち価格にして昨年2021年ヴィンテージがパーカー【91点】!!サックリング【92点】!! 『若々しくフレッシュ、品種の特長を備えたクラシカルな白ワイン』昨年2021年に対しパーカー91点激賞!! このお買い得価格にしてこれらの高評価はお世辞抜きに凄い!!本当にこの価格でいいの？と疑いたくなるほど!! チキンブレストやシーフードのサラダなどの前菜から、天ぷら、白身魚のソテーなどのメイン料理と共に!!その歴史に想いを馳せつつお楽しみくださいませ！ [クネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022] 昨年2021年ヴィンテージが［ワイン・アドヴォケイト］主宰ロバート・パーカー氏より【91点】を獲得!! このお買い得価格にしてパーカー91点は驚愕!! パーカーのみならず、ジェームス・サックリングも堂々【92点】獲得!! とにかく素晴らしい白ワインなんです!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
［クネ］とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。
スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。
設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。
醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。
その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!! そんな超優良ワイナリー、クネの真骨頂は［クネ・インペリアル］。
なんとスペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワインなんです!!さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワインスペクテーター誌］にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する［インペリアル・グラン・レセルバ 2004］がスペインのワインとして初めて年間【第一位】を獲得という快挙を成し遂げました!! そのスコアは第一位を獲得したにもかかわらず、95点にとどまっています。
このことからも、［ワインスペクテーター誌］の評価がいかに厳しく、高得点が至難であるということがよく分かります。
今回ご案内の［クネ・モノポール・ブランコ・リオハ］は、赤ワインに定評のあるクネにおいて、白ワイン造りの実力をも世界に示し続けている一本。
実はこの［モノポール］、スペインで最も古い白ワインのブランドなんです!! なんと1915年から生産しており、100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド!!まだ現在ほどスペインの白ワイン造りが一般的ではなかった時代から生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。
そんな歴史ある白ワインブランドは、もちろん中身の評価も素晴らしいんです。
高い影響力を持つ世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケイトは、昨年2021年ヴィンテージになんと【91点】を献上!! 『若々しくフレッシュ、品種の特長を備えたクラシカルな白ワイン』 『近年の［モノポール・ブランコ］の中でも最高峰』 と激賞しているんです!! それだけではありません。
米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、なんと何と【92点】を獲得!! この2022年ヴィンテージはリリースしたてのためまだレビューは付いていませんが、このお買い得価格を考えれば、これら過去の高評価はお世辞抜きに凄いです!! それはもう、本当にこの価格でいいの？と疑いたくなるほど！ぜひご自身でお試しくださいませ。
レモン、グレープフルーツの爽やかな柑橘、洋ナシ、白桃、リンゴの白果実、さらにジャスミン、グリーンティー、シロップなどのフレッシュなアロマが次々と立ち昇ります。
口中でもフレッシュでフルーティな果実味、酸は穏やかで丸みがありつつも繊細で豊富に含まれています。
軽やかで爽快な口当たりながら、緻密でエレガントな飲み心地。
快適なビター味とミネラリーな余韻が長く続きます。
適温は8-10℃。
チキンブレストやシーフードのサラダなどの前菜から、天ぷら、白身魚のソテーなどのメイン料理にも合わせてお楽しみくださいませ！ スペイン最古の白ワインブランドである［クネ・モノポール・ブランコ］。
その歴史に想いを馳せつつ、たっぷりと味わってみてください!!
1,540 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ostler Vineyards North Otago Lakeside Pinot Gris [2018] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100% ■産地：ニュージーランド−ノース・オタゴ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 良質なワインが造られる冷涼な地として、世界中から大注目のニュージーランド、オタゴ！ ノース・オタゴの注目ワイナリーといえば、オスラー・ヴィンヤーズ！ [オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・レイクサイド・ピノ・グリ 2018] オタゴといえば、ニュージーランドの南島の中でも南極に近い、冷涼な産地として知られています。
セントラル・オタゴはすでに知られた有名生産者もいますが、ノース・オタゴにもこんなに素敵なワインを造るところがあったなんて！ このワインを造る、オスラー・ヴィンヤーズのオスラー家の歴史は、 1852年にウィリアム・オスラーが英国ヨークシャーからニュージーランドに移住したことから始まります。
1998年、そのウィリアム・オスラーの曾孫にあたる、ジム・ジェラムと、義理の弟にあたるジェフ・シノットの2人が、 最高のワインを造るべく、ワイタキ下流のアンモナイトが多く出土するという厚い石灰質土壌が構成する土地を調査し、 ブドウ栽培に適したエリアを見つけ出しました。
その地こそが、2002年に最初のピノ・ノワールを植樹した、レイスコース・ロードにあるクロ・オスラーです。
その2年後には、ピノ・ノワールを増やし、ピノ・グリを新たに植樹しました。
オスラー・ヴィンヤーズのファースト・ヴィンテージは2004年。
その後、ワインは独自のスタイルを見出し、国際的にもその名を広め、数々の受賞歴を獲得するまでになりました。
醸造家のジェフ・シノットは、ローズワーシー大学でブドウ栽培学の修士号を取得。
ピノ・ノワールとサステイナブルなブドウ栽培を専門に学び、オーストラリア、 マールボロ、カリフォルニア、ブルゴーニュで経験を積みました。
ワイン愛好家であり、ワイン造りを楽しむオーナーのジム・ジェラムは、29年間、医師として働きました。
当時も日ごろからワインを楽しんでいましたが、次第にピノ・ノワールの魅力にはまり、 いつかワインを造りたいという思いが強くなりました。
そして、ジェフ・シノットとの運命的な出会いを経て、全てが始まったのです。
その後、ジムは最初の収穫のころに医師を辞め、パーフェクトなピノ・ノワールを造るべくワイン造りに専念しています。
オスラーのワインといえば、ピノ・ノワール種の赤ワインが有名ですが、 このピノ・グリの完成度も高いです！アルザスのクローンを使用していますが、 柔らかさや透明感も感じさせる、エレガントな辛口の仕上がりです。
普段のお食事にも合いそうなフードフレンドリーなタイプ。
是非、ピノ・ノワールと合わせてこちらもお試しくださいませ！ 類似商品はこちらオスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキ5,148円アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 3,058円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 20203,718円よく一緒に購入されている商品レベル・リッジ・カリフォルニア・シャルドネ 23,080円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ 2019 2,596円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円ニュージー・ランドの南島の南端、オタゴの冷涼な気候・石灰質土壌の良質なテロワールが育む上質なワイン！ このエリアで大注目のワイナリー、オスラー・ヴィンヤーズ！ 「冷涼な気候によって育まれた、エレガントなピノ・グリ種の白ワイン！」 ノース・オタゴの注目生産者！ [オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・レイクサイド・ピノ・グリ 2018]
3,168 円
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 樹齢60年ブドウ使用のオーガニック白ワインにしてお買い得!! 早期完売必至ですので、お早めにゲットなさってください!! Blau Cel Blanc Organic 2022, Vins Petxina collaborated with Moises Virgili Rovira, D.O.Tarragona, Cataluna, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：チャレッロ70%、マカベオ30% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.タラゴナ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインは、樹齢60年の古木ブドウ使用!!しかも完全有機栽培（認証取得済）で育ったブドウです。
酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。
さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!? しかも、自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて、過去複数年に亘って見事銀メダルを受賞しているんです!! ［ブラウ］シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズです。
ビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩（SO2）無添加のワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏です。
モイゼス・ビルジリ氏は、自らのワイナリーをタラゴナに所有し、自然派ワインを造っています。
そのワイナリーは地中海沿岸の都市バルセロナから地中海沿いを南西に下り、約55kmのところにあるタラゴナ県の村ラ・ヌウ・デ・ガイアに位置しています。
地中海のビーチからはわずか5kmの小さな村で、古代ローマ時代にはイベリア半島の首都が置かれたこともある歴史ある村です。
日中、地中海から内陸に向かって吹く風が適度に気温を下げるため、このタラゴナ産のワインは他のカタルーニャ地方のワインに比べてアルコール度数が上がりにくい特徴があります。
この［ブラウ］シリーズは、オレゲール・ブルネット氏のワインに関するマーケティング知識と、モイゼス・ビルジリ氏の自然派ワイン造りの技術と哲学をコラボレートさせ、世界中の多くのワイン愛好家向けに発表されたプロジェクト。
そのため、非常に魅力的な価格に抑えられながら、酸化防止剤の使用を最小限にとどめたオーガニックワインとして設計されています。
（亜硫酸塩完全無添加ではありません。
また、醸造過程で酵母が自然発生的に生成する亜硫酸塩も含まれています。
） このシリーズには、モイゼス・ビルジリ氏が子供の頃から手入れの手伝いを行い、そして後年父から受け継いだ自然農法のブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。
土壌は粘土質および砂質。
白ワインの［ブラウ・セル・ブラン・オーガニック］はチャレッロ70％、マカベウ（マカベオ）30％のブレンド。
チャレッロは特にこの地域ではカルトイシャと呼ばれ、主要な固有品種として捉えられています。
樹齢60年の完全有機栽培のブドウを使用し、ステンレスタンクでアルコール発酵。
そのまま澱と共に3ヶ月間熟成させました。
果実のピュアなフレッシュ感を大切にするため、樽熟成は施していません。
［ブラウ］シリーズは、単一品種のワインではなく、それぞれ2品種をブレンドしたワインです。
これは彼らの畑のバイオダイバーシティ（生物多様性）の一環。
畑の周囲にはオリーブの木、アーモンドの木、へーゼルナッツの木、穀物や小さな森などが植えられ、石が多く有機物に乏しい土壌と湿度の低さなどを補い、豊かな生物多様性を表現しています。
テロワールを見事に表現したオーガニックワイン、ぜひともじっくりと味わってみてください！ 類似商品はこちらジャスピー・ブラン 2021 1,958円ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・1,078円カ・ネストラック・ブラン 2022 スペイン 2,068円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ3,850円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円開放感あふれる爽快オーガニック白ワイン!!地中海の恵みたっぷり!! 完全有機栽培（認証取得済）の樹齢60年古木ブドウ使用にしてお買い得!! 地中海沿岸固有品種チャレッロ（ローカル名カルトイシャ）、マカベオのブレンド白!! 自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて過去複数年に亘り見事銀メダル受賞!! 充実して伸びやかな果実味、ピュアでナチュラルな酸、快適な飲み心地!! 美しいラベルを眺めながら味わえば、気分は地中海リゾートへひとっ飛び!! [ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022] このオーガニックワイン［ブラウ］シリーズをプロデュースするビンス・ペッチーナ代表のオレゲール・ブルネット氏（写真右）と、地中海沿岸の産地タラゴナにおける自然派ワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏。
（写真左） 完全有機栽培の畑のチャレッロ種（この地では特にカルトイシャと呼ばれる）とマカベオ種。
どちらもこの地域での重要な固有品種です。
自然派ワイン好き集まれ!! そう聞いて、「え〜自然派は高いし、味わいに変なクセがあるし、好みじゃない・・・」と思った皆様!! このワインは見事にそんな予想を裏切ってくれます!! なんと何と、完全有機栽培（認証取得済）されたブドウ使用にして、この超お買い得価格!! しかも、自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて、過去複数年に亘り、見事銀メダル受賞!! 自然派好きの方も、ハイコスパワインが好きな方も、ぜひともお見逃しなくお買い求めください!!その名も、 ［ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022］!!!! この［ブラウ］シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズ!! そして、そのビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩（SO2）無添加のナチュラルワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏!! 近年カタルーニャで広がりを見せる自然派のワイン造りですが、モイゼス・ビルジリ氏はお父さんが所有していた伝統的な有機栽培の畑で子供の頃から手入れを手伝っていたという筋金入りの自然派っ子！ それを受け継いだ現在では、全ての畑で完全有機栽培（認証取得済）を実践し、いくつかの酸化防止剤（SO2）無添加のワイン造りで高い評価を得ています。
しかし、有機栽培、特に酸化防止剤無添加のワインは、総じて価格が高くなってしまうため、なかなか入手しづらいという側面があります。
そこで、ワインに関するマーケティングの世界に長く身を置くオレゲール・ブルネット氏は、ここタラゴナの素晴らしいテロワールを広く世界に知ってもらうため、気軽に飲めるこのオーガニックワインをモイゼス・ビルジリ氏とのコラボレートで造ったんです!! このワインは、完全有機栽培で栽培されたブドウ使用!!しかも樹齢60年の古木ブドウです。
酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。
さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!? しかも、自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて、過去複数のヴィンテージに亘り、見事銀メダルを受賞しているんです!! 味わいもお墨付き！ぜひこの貴重な有機ワイン、一度お試しください。
レモン、グレープフルーツの柑橘、さらにリンゴ、白桃の白果実の爽やかなアロマ!!フレッシュハーブや白い花、ミネラルのニュアンスもあります。
とってもフレッシュかつフルーティな香りに心身共に解放されます。
口に含めば、充実して伸びやかな果実味、フレッシュな酸、フローラル、ハーバルな印象も相まって快適な飲み心地！ピュアでナチュラル、クリーンな味わいなのに、なめらかな旨みが口中に広がります。
思わずお代わりしたくなる、親しみやすい美味しさ。
実に若々しく、地中海らしい伸びやかで快適な味わいに本当に癒されます！6〜8℃くらいに良く冷やして、まるで地中海リゾートにいるような気分を満喫してください!! ご家庭では、野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿と。
またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。
この豊かなる地中海の恵みを、ご家庭で存分に味わってみてください!!
1,760 円
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 酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。
常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。
※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。
★キャップシールがありませんが、元々使用していません。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ） ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地：オーストリア・カンタプール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン！ 「ユルチッチ モンルージュ」！ 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか！ ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。
2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。
ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。
このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。
北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。
これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。
この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。
カンプタールの微気候（マイクロクライメット）は、丘毎に異なります。
標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。
丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。
畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。
醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。
これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。
一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。
ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。
造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。
モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。
赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。
ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。
赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。
繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。
しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。
最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。
柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。
**************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。
ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携に より、今の成功に至ります。
ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。
以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。
また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。
2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。
彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。
現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100％ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。
歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。
類似商品はこちらユルチッチ モンブラン 2021 3,608円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円ハレタ ルート・ヴァイス NV 2,970円よく一緒に購入されている商品ハインリッヒ ネイキッド・レッド 2018 3,058円ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ！ ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種ブレンドによる軽やかで優しい赤ワイン！ 『ふんわり、余裕を感じさせる、軽やかでエアリーな赤ワイン！』
3,608 円
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 銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つ超絶美味白ワイン!! 昨年2020年ヴィンテージはなんとパーカー【90＋点】!! しかも3年連続高得点獲得の素晴らしい白ワインです!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2020年ヴィンテージのものですが、お届けは2021年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Vina Real Fermentado en Barrica 2021, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：ビウラ（マカベオ）100% ■産地：スペイン−バスク自治州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ） ■味わい：辛口 ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 既に同じブランドの赤ワイン［ヴィーニャ・レアル・クリアンサ］は当店でもご好評いただいている銘醸リオハですが、白ワインも素晴らしく美味しい!!地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれている白ワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!毎年数多くの賞やレーティングを集めています!! なんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、昨年2020年ヴィンテージが見事【90＋点】を獲得!! しかも2018年、2019年と3年連続【90点】を獲得している物凄い白ワインなんです!! そのコメントたるや、毎年のように、 『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』 『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』 『親しみやすい味わいながら繊細』 『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』 と、モノスゴい褒め言葉のオンパレード!! コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：CVNE クネ）は、特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリーです。
現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。
クネ、ヴィーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。
今回ご案内のヴィーニャ・レアルは、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置しています。
1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。
その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。
木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。
2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。
130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。
この[ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ]はリオハ・アラベサ地区の粘土石灰質の畑で栽培されたビウラ（別名マカベオ）100％。
樹齢は30-40年と古木で、ゴブレ様式で栽培しています。
標高475mの南向きの畑から丁寧に手摘みで収穫し、28-30℃のハンガリアンオーク樽でアルコール発酵とスキンコンタクトを施します。
その後もハンガリアンオーク樽で樽熟成6-8ヶ月、さらに瓶内熟成3-4ヶ月を経てリリースされます。
老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドがこのヴィーニャ・レアル。
この樽発酵白ワインもさすがクネ！と唸りたくなるほど超絶美味しい一本です。
ぜひともたっぷりと味わってみてください。
類似商品はこちらクネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022 1,540円ヴィーニャ・レアル・クリアンサ 2019 ス2,288円ビーニャ・レアル・バケーダー 2020 スペ3,850円よく一緒に購入されている商品ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022 1,760円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円ケープ・ハイツ・ヴィオニエ 1,408円パーカー毎年絶賛の超絶美味白ワイン!!『大変フレッシュで果実味が前面に出ている!!親しみやすい味わいながら繊細』激賞!! スペイン王室お墨付き!!銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つ極旨お値打ち白!! なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!王室お墨付きブランドとして君臨する［クネ］!! 老舗クネの中でも特に世界の愛好家から広く愛されているブランド［ヴィーニャ・レアル］の白も素晴らしく美味だった!! 昨年2020年ヴィンテージはパーカー【90＋点】獲得!!しかも3年連続【90点】献上の素晴らしい白ワイン!! ※商品画像は2020年ヴィンテージのものですが、お届けは2021年ヴィンテージとなります。
[ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021] 昨年2020年ヴィンテージはパーカー【90＋点】!!『非常にフレッシュで果実味豊か。
青リンゴの香りとフレッシュな口当たり、ミディアムボディで含まれる熟度とアルコール感が特徴』と激賞!! この2021年ヴィンテージはまだレビュー前ですが、今年も期待にたがわぬ仕上がりです!! 2018年ヴィンテージと2019年ヴィンテージもパーカー【90点】獲得!! つまり3年連続90点を献上されているんです!! 毎年のように『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』『親しみやすい味わいながら繊細』『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』と褒めまくっています!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
何を隠そう、ヴィーニャ・レアルとは「王のブドウ畑」の意味を持つ、スペイン王室御用達ワインなんです!! スゴいのはそれだけじゃありません。
このワインを造るクネ（CVNE）は、あの米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌が毎年発表する【TOP 100 LIST】の2013年版でなんとなんと!! 栄誉ある【第一位】を生み出した造り手なんです!! このランキングは、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワインを厳選したもの。
100位以内に選ばれるだけでも難しく、世界に名を轟かす銘酒であることは間違いないのですが、その頂点に輝いたというのですから仰天です!! 実はスペインワインとしてはこれが初の快挙。
仏伊その他各国の銘醸ワインをさしおいて、クネの造る[インペリアル・グラン・レセルバ 2004]が栄えあるNo.1に君臨したというニュースは、世界のワイン関係者に大きな衝撃を与えました。
そして今回ご案内したいのは、老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドのとっても美味しい樽発酵白ワイン!!その名も、 ［ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021］!!!! 既に同じブランドの赤ワイン［ヴィーニャ・レアル・クリアンサ］は当店でもご好評いただいている銘醸リオハですが、白ワインも素晴らしく美味しい!!地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれている白ワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!毎年数多くの賞やレーティングを集めています!! なんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、昨年2020年ヴィンテージが見事【90＋点】を獲得!! しかも2018年、2019年と3年連続【90点】を獲得している物凄い白ワインなんです!! そのコメントたるや、毎年のように、 『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』 『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』 『親しみやすい味わいながら繊細』 『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』 と、モノスゴい褒め言葉のオンパレード!! この2021年ヴィンテージはまだレビュー前ですが、今年も期待にたがわぬ仕上がりでとっても美味しいです!! ぜひとも、この老舗クネの大人気ブランドの白ワインをじっくりと味わってみてください!! 淡い黄色とエッジに輝きのある緑色が期待感を高めてくれます。
パイナップル、蜜リンゴ、バナナのような充実したフルーツのアロマが爽やかに香ります。
さらにアカシア蜂蜜、フリージアの花。
オークから来るココナッツやバニラ、ヘーゼルナッツのニュアンスは控えめでエレガント。
奥に白コショウのようなスパイス感が見え隠れし、フレッシュな香りの中にも複雑な印象が感じられます。
口中では伸びやかな果実味、高めのトーンのきれいな酸が、果実味に溢れる余韻を長くし、飽きることなく飲み続けてしまう味わいです。
適温は10-12℃。
ご家庭では、シーザーサラダ、サーモンとクリームチーズのピンチョスなどの前菜から、白身魚のムニエル、チキンのクリーム煮などのメイン料理まで幅広く合わせてお楽しみいただけます。
ぜひお試しください！ 老舗クネは赤ワイン造りに定評があり、当店でも大好評いただいておりますが、白ワインも超絶美味しかった!!ぜひともお早めに確保いただき、じっくりと味わってみてください!!
2,464 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Marotti Campi ALBIANO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴェルディッキオ100% ■産地：イタリア-マルケ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） イタリアガイド誌で高評価連発!!マルケの凄腕が放つ超快適激旨!! 『イタリア語の【ヴェルデ＝緑】に由来して名付けら れたその名の如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら 色。
グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな 果実味が溢れ、やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実 の香りが立ち込めてきます。
後味にほんのりと感じられ る心地よい苦味がまた超快適。
果実の酸と甘味がギッシ リと詰まった飲み応えタップリの白ワインです。
』 このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェル デッキオ】という言葉もあるほど、地元イタリアでも大 人気の白ワインで、マリネやフライなどと相性抜群です。
類似商品はこちらマロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カ2,838円マロッティ・カンピ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダ2,948円ファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・ク3,058円よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円イタリアガイド誌で高評価連発!!マルケの凄腕が放つ超快適激旨!! 【魚にはヴェルデッキオ!!】マリネにフライに相性抜群!! [マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ クラシコ・アルビアーノ 2022] 『イタリア語の【ヴェルデ＝緑】に由来して名付けられたその名の 如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら色。
グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな果実味が溢れ、 やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実の香りが立ち込めてきます。
後味にほんのりと感じられる心地よい苦味がまた超快適。
このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェルデッキオ】 という言葉もあるほど、地元イタリアでも大人気の白ワインで、 マリネやフライなどと相性抜群です。
1,848 円
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Tenuta Montecchiesi Vermentino・Chardonnay 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴェルメンティーノ60%、シャルドネ40% ■産地：イタリア・トスカーナ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） 大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 これが造り手のポリシー。
ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。
アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!! 類似商品はこちらテヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 202,068円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円テヌータ・モンテキアッシィクラーニス 20165,038円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円アンドリュー・ピース・カベルネ・シラーズ 1,188円クリフハンガー・リースリング 2021 2,068円大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ 2022] 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 これが造り手のポリシー。
ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。
アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!!
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Soave 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ガルガネーガ100% ■産地：イタリア-ヴェネト州-ソアーヴェ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。
そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。
現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。
メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! スタンダード・キュヴェ[ソアーヴェ・コルテ・ジャコー ベ]の2011年ヴィンテージが、なんとなんと!!世界的権威 のイギリスのワイン情報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ 特集で最高の【アウトスタンディング】評価を獲得!! そして!! 2015年ヴィンテージでは、 ［ガンベロ・ロッソ］の別冊で、今や【イタリア激安ワ インのバイブル】と言われ、世界中のワインバイヤーや ソムリエさんにとりましても欠かせないワインガイド 【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】におきまして、 【オスカー・レジョナーリ】に選ばれました。
エリアNO1のバリューワインの称号を獲得したのです!! 類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベキュヴェ・ア5,368円テヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 202,068円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円【この造り手こそ[ソアーヴェ]の新たなスター!!】 この10年の間に[ソアーヴェ地区]登場した新人ワイナリーの中で最も重要! イタリア最高権威ガイド誌[ガンベロ・ロッソ]も大注目! ≪ヴィンテージ2015年はオスカー・レジョナーリ受賞!≫ 過去には世界的権威[デキャンター誌]で【アウトスタンディング】の最高評価!! 『シトラスやアプリコット、そして桃の香りがハチミツがかった果実味と ともに広がり、なんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻が とても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてしまいます!!。
』 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・コルテ・ ジャコーベ 2022] 2015年は[ガンベロ・ロッソ]の別冊でお手頃ワイン だけを特集した【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】で見事に オスカー・レジョーナーリを受賞!!エリアNO1のバリューワイン の称号を獲得いたしました!!画像ではアメリカなどへ輸出向けの スクリューキャップのボトルが掲載されていますが、 当店入荷のコルクタイプと、もちろん、中身は同じです。
イタリア好きの皆様! そして!!白ワイン好きの皆様!! 今回は私自身も待ち焦がれた超お買い得白のご案内です!! なんとなんと!! 以前ご紹介の2011年で世界的権威のイギリスのワイン情 報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ特集で最高の 【アウトスタンディング】評価を獲得!! さらにさらに!! 2015年は[ガンベロ・ロッソ]の別冊でお手頃 ワインだけを特集した【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】 で見事にオスカー・レジョーナーリを受賞!! その名も、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・ コルテ・ジャコーベ]!!! 今回ご紹介の[ソアーヴェ]、そしてそのワインを造る ファミリーとの出会いは生涯忘れることは無いでしょう。
イタリア最大のワイン展示会で毎年ヴェローナで開催さ れる【ヴィニ・イタリー】で幸運にも出会うことができ、 その温かい人柄にすっかり魅せられてしまいました。
[ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。
そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。
現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。
メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! スタンダード・キュヴェ[ソアーヴェ・コルテ・ジャコー ベ]の2011年ヴィンテージが、なんとなんと!!世界的権威 のイギリスのワイン情報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ 特集で最高の【アウトスタンディング】評価を獲得!! 71本のワインがテイスティングされ、最高評価の【アウ トスタンディング】を獲得したのはたったの4本だけ!! エリア屈指の造り手として名高い[ピエロパン]や[イナマ]、 さらには[カ・ルガーテ]など数々の凄腕のワインを完全 に超越してしまったのです!!。
同誌のコメントを簡単に紹介させていただきますと、 『ダル・チェロは大きなポテンシャルを持った新生の造 り手。
2つの火山によってもたらされた土壌は、火成岩 質と石灰質の混成からなり、様々なミネラルや細かい要 素が含まれています。
このワインは、ボトリングされて すぐに、伸びやかな香り、芳醇な風味、熟れたフルーツ の特長が完璧に表現されている。
』 そして!! 2015年ヴィンテージでは、 ［ガンベロ・ロッソ］の別冊で、今や【イタリア激安ワ インのバイブル】と言われ、世界中のワインバイヤーや ソムリエさんにとりましても欠かせないワインガイド 【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】におきまして、 【オスカー・レジョナーリ】に選ばれたという情報が 飛び込んできました!! エリアNO1のバリューワインの称号を獲得したのです!! 今回入荷の2021年も、いつもながらの素晴らしい仕上がりです。
『シトラスやアプリコットそして桃の香りがハチミツが かった果実味とともに広がり、口の中に含んでいますと なんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻 がとても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてし まいそうなほどです!!。
』 当店の歴史でも最強レベルの超激旨イタリアンです!! 是非とも、お見逃し無くまとめ買いしてください!!
1,958 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ciu・Ciu Evoe 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：パッセリーナ100% ■産地：イタリア - マルケ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。
もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。
ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同様、地元の伝統品 種を大切に引き継いでいるところが、この造り手の大き な魅力なんです。
事実、別途ご案内いたしますが、この造り手は、なんと、 ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で仕込むス パークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。
ワインにつけられた【Evoe＝エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。
さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。
なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!!』 暑い季節には、むしろ、こちらをおすすめしたいほど の超快適白ワインです。
是非、こちらも体験してみてください。
類似商品はこちらチウ・チウ・エヴォエ 2023 2,178円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円チウチウ チウ・チウ・メルレッタイエ・ブリュッ3,168円よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人が、 『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセレクト!! 私のワイン人生最大の発見です!!あの感動の味わい第二弾!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白!! 『リンゴと白い花を想わせるフローラルな香りにナッツのニュアンス!!』 [チウ・チウ・エヴォエ 2022] 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインにセレクト!!（当時とはラベル デザインが変わっています。
少々、古い話になりますが・・・ ワイン王国40号の特集 【流れは変わった!土着品種回帰へ イタリア全20州最強の50本】 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインをイタリ ア全20州からセレクトしお勧めする企画で、マルケ州か らは3本が選ばれていました。
その中の1本が実は今回お勧めの白ワイン、 その名も、 [チウ・チウ エヴォエ 2020]!!! そうなんです!! 【私のワイン人生最大の発見!!】 初登場以来、爆発的なご注文をいただいています大ヒッ トイタリアン!! [チウ・チウ・レ・メルレッタイエ ] で、すでに皆様ご存知の【チウ・チウ】が造る、もう一 つのおすすめ白がこの[エヴォエ]。
やはり、マルケ地方周辺の土着品種である[パッセリー ナ]から仕込まれる極旨で価格はさらにリーズナブル!! パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。
もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。
ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同 様、地元の伝統品種を大切に引き継いでいるところが、 この造り手の大きな魅力なんです。
事実、こちらもすでに販売中ですが、この造り手は、 なんと、ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で 仕込むスパークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。
ワインにつけられた【Evoe＝エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。
さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。
なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!! 春本番、そして初夏から暑い夏には、大人気の[メルレ ッタイエ]よりも、むしろ、こちらをおすすめしたいほ どの超快適白ワインです。
』 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセ クレト!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白を是非、 この機会にご堪能ください。
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Casa Lucii Vernaccia di San Gimignano 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴェルナッチャ100% ■産地：イタリア・トスカーナ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) 世界遺産の塔の街[サン・ジミニャーノ]で産み出される銘酒!! 中世の時代から知られる白ワイン!!数々の歴史的文献にも登場!! 可憐な花々とフルーツの繊細で優美な香り!!そして快適なミネラル!! 余韻には炒ったアーモンドのような心地良いほろ苦さが感じられます。
魚介類はもちろん、野菜のてんぷらとも合わせてみてください。
世界遺産としても有名なトスカーナの塔の町[サン・ジミニャーノ]。
このエリアでは13世紀からベルナッチャが栽培されていました。
中世の時代から、【ダンテの神曲】をはじめ、数々の歴史的文献に もその名が登場し、フィレンツェを治めていたメディチ家が婚礼に ベルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノのワインを取り寄せた 記録なども残っています。
その歴史に敬意が払われたのか、[ヴェルナッチャ・ディ・サン・ ジミニャーノ]は、白ワインで一番最初にDOCに認定されています。
類似商品はこちらマロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,848円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・2,508円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円よく一緒に購入されている商品赤ワイン フルボディ セット 送料無料 第3710,978円オシュトロシュ・ブルズ・ブラッド2016 ハン990円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,178円世界遺産の塔の街[サン・ジミニャーノ]で産み出される銘酒!! 中世の時代から知られる白ワイン!!数々の歴史的文献にも登場!! 可憐な花々とフルーツの繊細で優美な香り!!そして快適なミネラル!! 余韻には炒ったアーモンドのような心地良いほろ苦さが感じられます。
魚介類はもちろん、野菜のてんぷらとも合わせてみてください。
[カーザ・ルッチ・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ 2022] 世界遺産としても有名なトスカーナの塔の町[サン・ジミニャーノ]。
このエリアでは13世紀からベルナッチャが栽培されていました。
中世の時代から、【ダンテの神曲】をはじめ、数々の歴史的文献に もその名が登場し、フィレンツェを治めていたメディチ家が婚礼に ベルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノのワインを取り寄せた 記録なども残っています。
その歴史に敬意が払われたのか、[ヴェルナッチャ・ディ・サン・ ジミニャーノ]は、白ワインで一番最初にDOCに認定されています。
2,178 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Zahel Gemischter Satz DAC [2022] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ゲミシュターサッツ（グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等） ■産地：オーストリア−ウィーン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 待望の最新ヴィンテージ！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのツァーヘルの現地でも人気ワインです！ オーストリアワイン・ファンの間では超定番ワインと言っても過言ではない、ゲミシュターサッツの辛口白ワイン！ それはかつては世界中で造られていた、今はウィーンのワインの定番といわれる【ゲミシュターサッツ】によるワインなんです!! 「ゲミシュターサッツ」とは、複数の葡萄の品種を同時に植えて、同時に収穫、そして同時に醸造するという、別名は「混植混醸」、「フィールドブレンド」と呼ばれています。
オーストリアワイン担当の私も何を隠そう「ゲミシュターサッツ」のワインの大ファン。
19世紀前半のフィロキセラ以前のブドウ畑には、数多くの品種が混じって植えられており、同時に収穫するのが一般的でした。
複数品種が用いられることから、葡萄の品種の個性よりもテロワールの個性がクリアに表現される栽培・醸造法で、特に複雑で優れたテロワールがあるといわれるアルザスなどで人気です。
ゲミシュターサッツに使われている葡萄品種は毎年少しずつ変わることがありますが、 このワインはグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等などを使用。
高貴品種のオンパレードです!! 2013年のヴィンテージからウィーンはオーストリアワイン法におけるDACに登録され、オーストリアの伝統的で、ウィーンの地域に根差した地元のワインであるゲミシュターサッツが公に認定されたのです。
ウィーナー・ゲミシュターサッツはまさにウィーンの独特なテロワールを表現しています。
このワインはヌスベルク（石灰質土壌）, オーバラ?（砂質、粘土質土壌）, マウアー（粘土質土壌）という3つのウィーンを代表する良質なワイン生産区域から作られます。
醸造は、ステンレスタンクで自然酵母にて自発的発酵の後、澱と共に12か月間熟成（シュールリー）した後ボトリング。
クリーンだけど、広がり、奥行きがある味わいで様々なジャンルの食事と合わせやすいワインです。
オーストリアでは伝統料理ウィーナーシュニッツェル（子牛肉のカツレツ）と合わせるのが定番のように、 日本でいうとんかつ等、フライ系などのお肉料理にも負けない味わいです。
フレッシュなチーズにも。
もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。
歴史のある銘醸畑で伝統的な醸造法のゲミシュターサッツ、そして伝統ある昔ながらのワイン造り【ゲミシュターサッツ】の白ワインを是非お試しくださいませ。
類似商品はこちらツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッ4,708円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・エヴォエ 2022 2,068円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステー2,838円アクセル・パウリ― トリンクフルス 2022 2,288円★待望の再入荷！★ホイリゲでおなじみのオーストリア・ウィーンを代表する生産者の一人、ツァーヘルの超定番ワイン！ グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等の複数品種を混植・混醸したウィーンではおなじみのゲミシュターサッツ！！ 食中に使いやすい、辛口白ワインは普段の食事にも大活躍間違いなし！ ホイリゲでおなじみのツァーヘルの定番ワイン！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC] 2010年の7月にワイナリーを訪問させていただきました。
案内してくださったのは、オーナーのリチャード・ツァーヘル氏の甥の現在醸造責任者のアレックスさん。
アレックスさんが醸造を担当するようになった2007年からツァーヘルの味のレベルが飛躍的に向上していると評判です。
畑からはウィーンが一望できます。
とっても空気がよくて、極力余計な肥料を使わず、自然の状態で育てている畑はとっても健康的。
いい葡萄がたくさん育っていました。
写真はワイナリーツァーヘルの醸造責任者のアレクサンダー・スコッフ氏。
ニックネームはアレックス。
待望の再入荷！ オーストリア、ウィーンを代表する人気生産者の一人、ツァーヘルの超定番ワイン！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのツァーヘルの現地でも人気ワインです！ オーストリアワイン・ファンの間では超定番ワインと言っても過言ではない、ゲミシュターサッツの辛口白ワイン！ それはかつては世界中で造られていた、今はウィーンのワインの定番といわれる「ゲミシュターサッツ」によるワインなんです!! 「ゲミシュターサッツ」とは、複数の葡萄の品種を同時に植えて、同時に収穫、そして同時に醸造するという、別名は「混植混醸」、「フィールドブレンド」と呼ばれています。
オーストリアワイン担当の私も何を隠そう「ゲミシュターサッツ」のワインの大ファン。
19世紀前半のフィロキセラ以前のブドウ畑には、数多くの品種が混じって植えられており、同時に収穫するのが一般的でした。
複数品種が用いられることから、葡萄の品種の個性よりもテロワールの個性がクリアに表現される栽培・醸造法で、特に複雑で優れたテロワールがあるといわれるアルザスなどで人気です。
アルザスのマルセル・ダイスがその代表的な造り手ですが、今や「ゲミシュターサッツ」の伝統地のアルザスやこのウィーンのみならず、テロワールの個性を表現したい世界中の国々でひそかなブームになりつつあります。
ゲミシュターサッツに使われている葡萄品種は毎年少しずつ変わることがありますが、 このワインはグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等などを使用。
高貴品種のオンパレードです!! 2013年のヴィンテージからウィーンはオーストリアワイン法におけるDACに登録され、オーストリアの伝統的で、ウィーンの地域に根差した地元のワインであるゲミシュターサッツが公に認定されたのです。
ウィーナー・ゲミシュターサッツはまさにウィーンの独特なテロワールを表現しています。
このワインはヌスベルク（石灰質土壌）, オーバラ?（砂質、粘土質土壌）, マウアー（粘土質土壌）という3つのウィーンを代表する良質なワイン生産区域から作られます。
醸造は、ステンレスタンクで自然酵母にて自発的発酵の後、澱と共に12か月間熟成（シュールリー）した後ボトリング。
クリーンだけど、広がり、奥行きがある味わいで様々なジャンルの食事と合わせやすいワインです。
オーストリアでは伝統料理ウィーナーシュニッツェル（子牛肉のカツレツ）と合わせるのが定番のように、 日本でいうとんかつ等、フライ系などのお肉料理にも負けない味わいです。
フレッシュなチーズにも。
ツァーヘルのワイナリー（ホイリゲ）は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
最初はわずか0．5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない葡萄栽培を実践しています。
自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。
私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。
おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。
もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。
歴史のある銘醸畑で伝統的な醸造法のゲミシュターサッツ、そして伝統ある昔ながらのワイン造り【ゲミシュターサッツ】の白ワインを是非お試しくださいませ。
3,168 円
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![]() ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Zahel Gemischter Satz DAC [2022] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ゲミシュターサッツ（グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等） ■産地：オーストリア−ウィーン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 待望の最新ヴィンテージ！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのツァーヘルの現地でも人気ワインです！ オーストリアワイン・ファンの間では超定番ワインと言っても過言ではない、ゲミシュターサッツの辛口白ワイン！ それはかつては世界中で造られていた、今はウィーンのワインの定番といわれる【ゲミシュターサッツ】によるワインなんです!! 「ゲミシュターサッツ」とは、複数の葡萄の品種を同時に植えて、同時に収穫、そして同時に醸造するという、別名は「混植混醸」、「フィールドブレンド」と呼ばれています。
オーストリアワイン担当の私も何を隠そう「ゲミシュターサッツ」のワインの大ファン。
19世紀前半のフィロキセラ以前のブドウ畑には、数多くの品種が混じって植えられており、同時に収穫するのが一般的でした。
複数品種が用いられることから、葡萄の品種の個性よりもテロワールの個性がクリアに表現される栽培・醸造法で、特に複雑で優れたテロワールがあるといわれるアルザスなどで人気です。
ゲミシュターサッツに使われている葡萄品種は毎年少しずつ変わることがありますが、 このワインはグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等などを使用。
高貴品種のオンパレードです!! 2013年のヴィンテージからウィーンはオーストリアワイン法におけるDACに登録され、オーストリアの伝統的で、ウィーンの地域に根差した地元のワインであるゲミシュターサッツが公に認定されたのです。
ウィーナー・ゲミシュターサッツはまさにウィーンの独特なテロワールを表現しています。
このワインはヌスベルク（石灰質土壌）, オーバラ?（砂質、粘土質土壌）, マウアー（粘土質土壌）という3つのウィーンを代表する良質なワイン生産区域から作られます。
醸造は、ステンレスタンクで自然酵母にて自発的発酵の後、澱と共に12か月間熟成（シュールリー）した後ボトリング。
クリーンだけど、広がり、奥行きがある味わいで様々なジャンルの食事と合わせやすいワインです。
オーストリアでは伝統料理ウィーナーシュニッツェル（子牛肉のカツレツ）と合わせるのが定番のように、 日本でいうとんかつ等、フライ系などのお肉料理にも負けない味わいです。
フレッシュなチーズにも。
もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。
歴史のある銘醸畑で伝統的な醸造法のゲミシュターサッツ、そして伝統ある昔ながらのワイン造り【ゲミシュターサッツ】の白ワインを是非お試しくださいませ。
類似商品はこちらツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッ4,708円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・エヴォエ 2022 2,068円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステー2,838円アクセル・パウリ― トリンクフルス 2022 2,288円★待望の再入荷！★ホイリゲでおなじみのオーストリア・ウィーンを代表する生産者の一人、ツァーヘルの超定番ワイン！ グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等の複数品種を混植・混醸したウィーンではおなじみのゲミシュターサッツ！！ 食中に使いやすい、辛口白ワインは普段の食事にも大活躍間違いなし！ ホイリゲでおなじみのツァーヘルの定番ワイン！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC] 2010年の7月にワイナリーを訪問させていただきました。
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アレックスさんが醸造を担当するようになった2007年からツァーヘルの味のレベルが飛躍的に向上していると評判です。
畑からはウィーンが一望できます。
とっても空気がよくて、極力余計な肥料を使わず、自然の状態で育てている畑はとっても健康的。
いい葡萄がたくさん育っていました。
写真はワイナリーツァーヘルの醸造責任者のアレクサンダー・スコッフ氏。
ニックネームはアレックス。
待望の再入荷！ オーストリア、ウィーンを代表する人気生産者の一人、ツァーヘルの超定番ワイン！ [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのツァーヘルの現地でも人気ワインです！ オーストリアワイン・ファンの間では超定番ワインと言っても過言ではない、ゲミシュターサッツの辛口白ワイン！ それはかつては世界中で造られていた、今はウィーンのワインの定番といわれる「ゲミシュターサッツ」によるワインなんです!! 「ゲミシュターサッツ」とは、複数の葡萄の品種を同時に植えて、同時に収穫、そして同時に醸造するという、別名は「混植混醸」、「フィールドブレンド」と呼ばれています。
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19世紀前半のフィロキセラ以前のブドウ畑には、数多くの品種が混じって植えられており、同時に収穫するのが一般的でした。
複数品種が用いられることから、葡萄の品種の個性よりもテロワールの個性がクリアに表現される栽培・醸造法で、特に複雑で優れたテロワールがあるといわれるアルザスなどで人気です。
アルザスのマルセル・ダイスがその代表的な造り手ですが、今や「ゲミシュターサッツ」の伝統地のアルザスやこのウィーンのみならず、テロワールの個性を表現したい世界中の国々でひそかなブームになりつつあります。
ゲミシュターサッツに使われている葡萄品種は毎年少しずつ変わることがありますが、 このワインはグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等などを使用。
高貴品種のオンパレードです!! 2013年のヴィンテージからウィーンはオーストリアワイン法におけるDACに登録され、オーストリアの伝統的で、ウィーンの地域に根差した地元のワインであるゲミシュターサッツが公に認定されたのです。
ウィーナー・ゲミシュターサッツはまさにウィーンの独特なテロワールを表現しています。
このワインはヌスベルク（石灰質土壌）, オーバラ?（砂質、粘土質土壌）, マウアー（粘土質土壌）という3つのウィーンを代表する良質なワイン生産区域から作られます。
醸造は、ステンレスタンクで自然酵母にて自発的発酵の後、澱と共に12か月間熟成（シュールリー）した後ボトリング。
クリーンだけど、広がり、奥行きがある味わいで様々なジャンルの食事と合わせやすいワインです。
オーストリアでは伝統料理ウィーナーシュニッツェル（子牛肉のカツレツ）と合わせるのが定番のように、 日本でいうとんかつ等、フライ系などのお肉料理にも負けない味わいです。
フレッシュなチーズにも。
ツァーヘルのワイナリー（ホイリゲ）は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
最初はわずか0．5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない葡萄栽培を実践しています。
自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。
私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。
おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。
もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。
歴史のある銘醸畑で伝統的な醸造法のゲミシュターサッツ、そして伝統ある昔ながらのワイン造り【ゲミシュターサッツ】の白ワインを是非お試しくださいませ。
3,168 円
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