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上品でしっかりした酸がたっぷりの果実味と混じり合い素晴らしい調和を保っています。
バランスのよい味わい、長い余韻が心地よく後味を引き立てます。
ヒラメのムニエル、若鶏の香草パン粉焼き、海老のガーリックバターグリル ワイン名 ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 原語 Nakai Vineyard Sauvignon Blanc Russian River Valley ヴィンテージ 2014年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ナカイ・ヴィンヤード＜Nakai Vinyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 13.7% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
中井章惠氏が掴み取ったカリフォルニアの地で葡萄栽培というアメリカンドリーム ナカイヴィンヤードオーナーの中井章惠（アキヨシ）氏は東京都墨田区生まれ。
1964年24歳の時に渡米し12年後の1976年に友人の勧めでサンフランシスコのワイン醸造クラブ、ザ・フレ ンズ・オブ・バッカスでワイン造りの体験をした事がきっかけでその後の人生が大きく変わる事になります。
この時に造ったワイン醸造の成功やヴィンヤードでの農業体験がやがて畑を持ち葡萄を栽培していきたいという夢になり、それを実現する為にサンタローザのコミニティーカレッジで2年間葡萄栽培学を学びました。
卒業と同時に1980年に20エーカーの畑を購入し10年かけてサンフランシスコでの仕事をしながら毎週末に畑を耕し、土造りから全てやり直し2400本のソーヴィニヨンブランの栽培を始めました。
遂にナカイ・ヴィンヤードが誕生したのです。
その葡萄はタフトストリートワイナリーが造ったワインでソノマカンティーハーベストフェアーワインコンテストに4年連続メダルを受賞しました。
この出来事は中井氏の自信につながりベテラン栽培者の助言を得ながら1995年に4,000本のシャルドネ、1997年に3,500本のメルローを植え葡萄栽培を広げていきました。
その夢はワイン造りへ発展しさらなる成長を遂げる 葡萄栽培を中心に運営してきましたが、2000年代に入りプライベートでワインを造り始めます。
そのワインは周りからとても良い評価を受け、自ら育てた葡萄で造ったワインを日本の人たちに飲んでもらいたいという思いが大きく膨らみ本格的にワイン造りを開始。
2002年からメルローをタフトストリートワイナリーのワインメーカー ジョン・ティアニー氏に託し、2004年にはシャルドネとソーヴィニヨンブランクを造り2005年から日本で販売を開始しました。
そのワインは日本の女性だけによる国際ワインコンペティション、サクラアワードにて2019、2020年と2年連続してダブルゴールドを受賞するなど素晴らしい評価を受けています。
2015年には自身によって日本での輸入販売を開始。
その後もワイナリーは葡萄栽培、ワイン造りの両方で成長を続けています。
5,258 円
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 類似商品はこちらローラン ファヨール クローズ エルミタージュ3,685円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラ1,749円ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイ5,940円ブシャール ペール エ フィス サン ロマン 4,213円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラ1,045円ブシャール ペール エ フィス マコン リュニ3,861円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エルミタージュ サンス ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 トロピカルフルーツ、柑橘系、花のような表現力豊かな香りにまろやかでフレッシュな味わいが印象的でとても親しみやすい。
ワイン名 ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エルミタージュ サンス ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ファヨール フィス エ フィーユ ぶどう品種 マルサンヌ 60%、ルーサンヌ 40% アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
長い歴史の中で培われた品質へのこだわり ドメーヌの歴史 1870年にブドウ栽培家のフォルテュネ ファヨール氏が地下カーヴを相続したのがドメーヌの起源。
2代目のフォルテュネ・ピエール ファヨール氏は初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネ ファヨール氏が所有畑を拡大しました。
1959年には、4代目のジュール・ルイ ファヨール氏が当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを販売しました。
1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました。
2002年にドメーヌが分割され、セリーヌ女史＆ローラン氏（姉弟）により「ファヨール フィス エ フィーユ」が設立。
国家醸造資格を保有するローラン氏が栽培＆ワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業担当を務めています。
栽培・醸造 平均樹齢40年のブドウを栽培、限りなく有機栽培に近いリュット レゾネを行っています。
急斜面では馬で耕作を行うなど、品質にこだわり手間を惜しみません。
白ワインは全房のブドウを圧搾した後、48時間かけてデブルバージュを行い、ステンレスタンクで16~20度で10日間発酵。
スーティラージュを行った後、元のタンクに戻し6ヶ月熟成。
マロラクティック発酵は自然に任せています。
赤ワインは100%除梗されたブドウをステンレスタンクに移し、半日低温マセレーション。
15〜20日間かけて発酵。
圧搾後はワインをタンクに戻し、マロラクティック発酵が終了次第（11月頃）樽またはステンレスタンクで熟成させます。
トロピカルフルーツ、柑橘系、花のような表現力豊かな香りにまろやかでフレッシュな味わいが印象的でとても親しみやすい味わいです。
3,168 円
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらレベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,278円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円カモミ シャルドネ ナパヴァレー Ca’Mom2,497円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【飲めば広がるクリマリー（＝クリーム工房）な風味豊かなワイン】 クリマリー シャルドネ カリフォルニア 【芳ばしくクリーミー】 トロピカルフルーツや洋ナシのクラシックな風味と、温かみのあるオークのアロマを持つリッチなワインに仕上がっています。
クリームブリュレやバタートーストのような甘美な味わいがあり、フレッシュな酸味で締めくくられます。
バターのソースで和えた魚介料理、キングサーモンのムニエル、ベイクドチキン ワイン名 クリマリー シャルドネ カリフォルニア 原語 Creamery Chardonnay California ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 クリマリー＜Creamery＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 100％樽発酵、60％アメリカン＆40％フレンチオークにて7か月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
一口で広がるクリマリー（＝クリーム工房）な風味豊かなワイン クリマリーはカリフォルニアでも十指に入るほど大きなワイナリー「オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラーズ」のワインです。
オニールでは自社畑のほか、規模の利点を活かして理念にあった経験豊富な150以上の契約農家からブドウを調達しています。
そして品質の高い葡萄で造られるワインがクリマリーです。
クリマリーとはクリーム工房を差しますが、このシャルドネはクリーム工房で作っている訳ではありません。
ただしクリマリーのシャルドネは十分にクリーミーで芳ばしいトースト香があり、リッチで豊かな味わいに仕上がっています。
一口飲むとクリーム工房を感じるようなワインです。
クリマリーのシャルドネはプレミアムワインと同様に全て樽に仕込んで発酵させることによってバターのような魅力的なアロマ、熟したゴールデンフルーツ、フルボディーで豊かなフレーバー、そして長く滑らかな余韻が口の中を滑るように広がる味わいを生み出しています。
規模の利点と長年の経験を活かして調達した高品質な葡萄をベテランと若手の力が融合した風味豊かなワインを生み出す ワインメーカーはオニール・ヴィントナーズのシニア・ワインメーカーを任され35年以上のワインメイキングのキャリアを持つマーク・ラスムッセンに加え。
若き才能あふれる醸造家スティーブン・デコスタという鉄壁の布陣です。
スティーブンはかつてオーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、醸造チームリーダーを務めた100点獲得醸造家ポール・ホブスの下でワイン造りを学びます。
その後、2013年にオニールに入社。
僅か6年後の2019年からは全体の醸造責任者を務めるまでに至っています。
土壌や品種の個性に焦点を当てたワイン造りに定評があり、また醸造器具などの研究・開発も行っており、日々進歩する最新の醸造技術を使い高品質なワインを生み出しています。
規模の利点と長年の経験を活かして調達した高品質な葡萄をベテランと若手の力が融合したワイン。
樽の風味やクリーミーな口当たり、風味がお好きな方に大変お勧めのワインです。
3,960 円
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シャトー・モンテレーナ シャルドネ ナパヴァレ13,860円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード シャルドネ ”モンテベロ21,780円リッジ・ヴィンヤード メルロー ”エステート”10,758円リッジ・ヴィンヤード カベルネソーヴィニョン 13,508円リッジ・ヴィンヤード ”モンテベロ” カベルネ32,890円JS100点 リッジ・ヴィンヤード ”モンテベ32,890円リッジ・ヴィンヤード ”コラリトス” ピノノワ9,779円リース シャルドネ サンタクルーズマウンテン 8,008円ドメーヌ・エデン バイ マウント・エデン カベ7,634円ドメーヌ・エデン by マウント・エデン ピノ7,634円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【2016年デカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネトップ！】 リッジ・ヴィンヤード シャルドネ ”エステート” サンタクルーズマウンテン[2021] 【カリフォルニアシャルドネ第1位】 パイナップル、煮つめた梨、イチジクの香りに甘いオークや乾燥したハーブのニュアンス。
気品のある質感、アップルタルトの風味にパイナップル、シトラスが加わり、長く爽やかな酸味のあるフィニッシュへ続きます。
カリフォルニアを代表する至高の一本。
ロブスターのロースト・タラゴンレモンバター添え、カニのフォンデュ・かぼちゃのフラットブレッド添え ワイン名 リッジ・ヴィンヤード シャルドネ ”エステート” サンタクルーズマウンテン 原語 Ridge Vineyard Chardonnay Estate ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard ＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 94％アメリカンオーク＆6％フレンチオーク (23%新樽) にて14ヶ月熟成 アルコール 14.3% 容量 750ml 飲み頃温度 10?12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Vinous 93点】 【2015 Wine Spectator 92点】 【2014 Decanter2016 カリフォルニアシャルドネ第1位】 【2014 Decanter 95点】 【2014 Wine Spectator 93点】 【2014 Vinous 93点】 【2012 Wine Spectator 91点】 【2011 Wine Spectator 91点】 【2010 Wine Advocate 90点】 【2009 Wine Advocate 95点】 【2008 Wine Spectator 92点】 【2008 Wine Advocate 90点】 【2005 Wine Spectator2007年トップ100ワイン 第2位】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジが初めてシャルドネを生産したのは1962年のことです。
モンテベロの自社畑に1940年代後半に植樹されました。
特別に素晴らしい出来栄えとなった年には、少量の「モンテベロ・シャルドネ」が、このワインのほかに生産されています。
こちらのモンテベロ産ブドウを使った希少な白ワインは2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選ばれました。
エレガントでありながらも、豊富な果実味とエキゾチックなアメリカンオーク樽風味による独自の味わいを持ちます。
16,016 円
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 よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリ1,859円ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブラ3,399円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 2,497円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 1,562円ドップ オ ムーラン ゲヴュルツトラミネール 1,738円ドメーヌ デ カール クレマン ド ロワール 3,465円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円リョパール リョパール ブリュット レセルバ 3,168円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 1,936円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ ジュリアン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ ブランの総体的なフィネスとピノ オーセロワによる骨格が織り成す味わいが特徴です。
ワイン名 ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ ジュリアン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドップ オ ムーラン ぶどう品種 ピノ ブラン 50%、オーセロワ 50% 熟成 瓶内2次発酵、熟成約24ヶ月間。
アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 ドメーヌの歴史 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。
アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。
また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。
栽培・醸造 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。
ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。
手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。
それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
ドップ オ ムーランのブリュットキュべ。
透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ ブランの総体的なフィネスとピノ オーセロワによる骨格が織り成す味わいが特徴です。
2,970 円
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ シャル8,217円熟成ワイン2000年 ニコルス ソレイユ&テロ9,680円類似商品はこちら熟成ワイン2000年 ニコルス ソレイユ&テロ9,680円熟成ワインニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤ11,880円熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー ナパハ4,257円ボーリュー・ヴィンヤード シャルドネ カリフォ1,980円デコイ ”リミテッド” シャルドネ ソノマコー4,378円バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” シャルド4,950円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ シャル8,217円ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバ5,258円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ピゾーニも認める20年近い歳月が生み出す凝縮感のあるカリフォルニア希少古酒 [熟成ワイン2001年]ニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤード” シャルドネ エドナヴァレー 【黄金のナッツ】 洋ナシ、アプリコット、いちじく、メロンやスパイスの香りが幾層にも重なるように感じられます。
力強く凝縮感にあふれ、その味わいに重なり合うような心地よいミネラル感があるのが特徴です。
キャラメル、バニラ、スモークやトースト香に果実味とミネラル感が複雑に交差する豊かな味わいのフルボディのシャルドネです。
シンプルなロブスターの料理、様々な和食と合わせて ワイン名 ニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤード” シャルドネ エドナヴァレー 原語 Nichols Chardonnay Edna Valley Edna Ranch Vineyard ヴィンテージ 2001年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、アロヨグランデヴァレー 造り手 ニコルス・ワイナリー＆セラーズ＜Nichols Winery ＆ Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて12ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
醸造家からも羨望を受けるカリフォルニアのグランクリュ”ピゾーニ”からも認められるワイン ワインメーカーでありオーナーであるキース・ニコルス氏のワイン作りの情熱は、よりよいワインを目指して、その品質の向上に注がれています。
品質の向上に情熱を傾ければ傾けるほど、生産量がたいへん少なくなってしまう傾向は否めませんが、その頑固なまでのこだわりのあるワインメーキングの姿勢こそがニコルス・ワイナリーを語るうえでは欠かせないものとなっているのも事実です。
ワインに使われる葡萄は特級畑からの供給を許され、ピゾーニやタリーなど醸造家羨望の畑からも調達しているのはそれだけワイナリーが認められている証です。
飲み頃と判断するまで10〜20年以上もワイナリーで寝かせる妥協なきワイン造り 素材となるブドウの選択から醸造方法に至るまで、最高のものを追求しつづけています。
また常にニコルスのワインを飲みながら食事を楽しむ人々の姿をイメージしながらワインメーキングをするのがニコルス氏のスタイルです。
そのワインは他のワイナリーと一線を画すものがあります。
それは造ったワインをワイナリーで熟成させ10〜20年もの歳月を経て飲み頃と納得したものだけをリリースすることです。
特筆すべき点は味わいが枯れていない事です。
カリフォルニアらしい果実味を残しつつも熟成という時を経ることでしか生み出すことの出来ない神秘的な味わいを備えている、まさに唯一無二の味わいです。
カリフォルニアワインの多様性を是非お楽しみくださいませ。
エドナヴァレーの地には大きく開いた谷間の間を冷たい海風と霧が通り抜けます。
この冷涼な気候が上質のシャルドネ造りには最適です。
この気候と様々な地層が織りなす素晴らしい恵みを受けたエドナヴァレーのシャルドネを使っています。
ボトル詰めされてからもボトル内での熟成をゆっくりとすることによりワインに丸みと自然の果実のフレーバーとアロマが加わっています。
11,748 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 長期瓶熟による深みのあるボディと酸がエレガントに調和。
マカベオ特有の青リンゴを思わせる爽やかな果実味を伴った、心地よい余韻が長く続きます。
ワイン名 トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 トレ デル ガル ぶどう品種 マカベオ 50%、パレリャーダ 35%、チャレッロ 15% 熟成 最長24ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
長い熟成から生まれるこだわりのカバ ワイナリーの歴史 “トレ デル ガル”とは 「雄鶏の塔」の意。
カタルーニャでは“雄鶏”は、明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来しています。
トレ デル ガルは、カバの一大産地、サンサドルニ ダ ノイアと、DOペネデスの拠点ビラフランカ デル ペネデスの中間にあるサン クガット セスガリゲスに位置しています。
それぞれの品種に最適な畑で栽培されたブドウを厳選し、ミクロクリマから生まれる酸と糖度のバランスがとれた味わいを実現しています。
栽培・醸造 自社畑トレ デル ガル エステート、マス ベルニッチ エステートどちらの畑も豊富な日照量と適度な降雨量に恵まれ、ブドウの樹の成長と果房の熟成に最適なミクロクリマで健全なブドウが育ちます。
そのため、長期熟成を可能にし、レセルバ最長24ヶ月、ロゼ18ヶ月の瓶内熟成を行うことで、複雑味のある味わいを実現しています。
カバには珍しく自社畑のブドウのみを使用し、最長24ヶ月熟成。
長期瓶熟由来の深みあるボディと酸がエレガントに調和。
品種特有のリンゴを思わせる爽やかな果実味。
1,980 円
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。
アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
ワイン名 アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(化粧箱入り） タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 アンリオ ぶどう品種 シャルドネ 40%、ピノ ノワール 45%、ムニエ 15% 熟成 瓶熟3年以上。
アルコール 12.0% 容量 1500ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
家族経営だからこそ実現できた贅沢な造り メゾンの歴史 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。
20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。
1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。
畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。
醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。
スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。
15,939 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 きめ細かく高い集中度の果実味、緻密な酸味が感じられます。
クロドレコタールに比べ引き締まった味わい。
ワイン名 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン レ パント デュ クロ ド レコタール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ぶどう品種 シュナン ブラン 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
クリーンで綺麗な酸味、緻密で高貴なワイン ワイナリーの歴史 1992年、ボルドー出身のティエリー ジェルマン氏は、マリー女史と共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー氏（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1850年に設立された「ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ」を取得しました。
ティエリー氏は、ロワールのソミュール シャンピニーでいち早くビオディナミ農法を取り入れるなど、ロワールを代表するビオディナミの造り手でもあり、フランス国内でもワイン評価誌ベタンヌ、旧クラスマン両ガイドで最高評価を得ている数少ない生産者のひとりです。
自然との共存を大切にして美しく見事なバランスのワインを造りだしています。
栽培・醸造 28haの所有畑は、ソミュール特有の「テュフォー（Tuffeau）」と呼ばれる石灰質の土壌で、2000年から有機栽培、2003年からビオディナミ農法を実施し、馬二頭で耕作しています。
また、偉大なテロワールの区画は、ドメーヌ ルロワやビゾのように、枝の先端は切らずに曲げることで、自然本来の木のエネルギーや流れを奪わないようにしています。
そして、カベルネ フランは透明感、フィネス、親しみやすさをワインで表現、やぼったさ、派手なベジタル香、強すぎるタンニンは避けるようにしています。
また、シュナン ブランで造り出す白ワインはシャープで切れ味がよく、きれいな酸味、ミネラル感を大事にしてワイン造りを行っています。
南向きの斜面の畑で造られたブドウ。
きめ細かく高い集中度の果実味、緻密な酸味が感じられるワイン。
10,593 円
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味わいはクリアでシャープ！樽は前面に押し出されず、新鮮な果実の果実の風味に引き締まった酸味、鉱物の苦味が加わり、後味にほのかに樽の風味が感じられます。
とてもバランスが良くスッキリとしたタイプでどんな料理にも合わせやすい1本です！ カルボナーラ、舌平目のムニエル、グリルチキン ワイン名 サイクルズ・グラディエーター シャルドネ カリフォルニア 原語 Cycles Gladiator Chardonnay California ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 サイクルズ・グラディエーター＜Cycles Gladiator＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて熟成 アルコール 13.9％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【雑誌「一個人」2000円以下極旨ワイングランプリ アメリカ白ワイン部門1位!!（2008年）】 【雑誌「一個人」2000円以下極旨ワイングランプリ アメリカ白ワイン部門1位!!（2007年）】 【2010 Critics Challenge International Wine Competition プラチナ賞】 【2008 Critics Challenge International Wine Competition 金賞】 【2008 Connoisseurs' Guide to California Wine（CGCW） グドバリュー】 【2008 Wine Enthusiast ベストバイ】 19世紀後半のヨーロッパに巻き起こった自由と幸福の賞賛を象徴しているサイクルズ・グラディエーターは、冷涼なセントラル・コーストで造られたしなやかでありながら果実味を前面に出したスタイルのワインです。
モントレー・カウンティの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品です。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator（剣闘士）」として描かれています。
1,848 円
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ミディアムフルなふくよかなボディにグリーンアップルやアロマから続く果実の風味とヘーゼルナッツやオークの風味が融合しています。
ピュアでエレガント、完成度の高いシャルドネです。
チキン・コルドン・ ブルー、ロブスターのキャセロール、チキンピカタ ワイン名 レイミー シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 原語 Ramey Chardonnay Russian River Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 レイミー・ワイン・セラーズ＜Ramey Wine Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチ& ハンガリアンオーク (18％新樽) にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Robert Parker 90点】 【2012 Vinous 91点】 【2012 Robert Parker 90点】 【2012 Robert Parker 91点】 【2010 Wine Advocate 92点】 【2009 Wine Spectator 90点】 超一流の葡萄畑オーナー達が次々と最高の葡萄を提供するレジェンド、デイヴィッド・レイミーのワイナリー シャトー・ペトリュスで知られるクリスチャン・ムエックス社で経験を積んだ後、帰国後はマタンザス・クリーク、チョーク・ヒル、ドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティをその優れたセンスと経験で支え続けました。
1996年妻のカーラとともに自らのワイナリーを起ち上げると、彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ超一流の葡萄畑オーナー達が次々と最高の葡萄を提供、そのワインはまたたく間にカリフォルニア最高との評価を得ました。
彼のスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにあります。
デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしません。
常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍しています。
名だたるブルゴーニュの銘醸ワインをも押しのける、その実力 カリフォルニアワインが世界にその名を知らしめたのは1976年に行われた米仏ワインのブラインドテイスティング対決、通称パリスの審判ですが、その30年後に行われたリターンマッチにてシャルドネの現行ヴィンテージをブラインドするというテイスティング対決が行われました。
米仏から各6本ずつ出品されレイミーのシャルドネ”ハイド・ヴィンヤード”が選出。
1位こそブルゴーニュのルフレーヴに譲りましたが、名だたるブルゴーニュの銘醸ワインを押しのけタリーに続き、見事第3位に輝いています。
2018年にはワインエンスージアストが発表するTOP100ワインにてレイミーのソノマコースト・シャルドネが見事第9位にランクイン、そして第9位に続く事、翌2019年にはワインスペクテイター2019年TOP100ワインにて白ワインでは唯一となるトップ10入りを果たし見事、白ワイン第1位、総合第7位に輝きました。
レイミーのワインはカリフォルニアらしさリッチさを高次元でのバランス感で追及した味わいです。
味わいはリッチなのにバランスが整っており不思議とくどさを感じません。
カリフォルニアらしい味わいをお好みの方に特におすすめするワインです。
寒流の影響を強く受ける冷涼なロシアンリヴァーヴァレー産の葡萄です。
1/3強のブドウはその中でも最良とされ、キスラーなども使用するダットン・ランチ、さらにはカリフォルニアを代表する銘醸畑ロキオリ・ヴィンヤードからも供給を受けています。
レイミーの繊細なスタイルが気候風土と融合し素晴らしいシャルドネを生み出しています。
10,065 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング トラディション375ml タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 11%未満 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門。
引き締まった酸味と自然な甘みが優しい味わい。
2,277 円
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トロピカルな風味はキウイ、パイナップル、グアバ、白桃が広がりヘーゼルナッツのニュアンスも感じます。
自然な酸を残した樽の風味やバターの風味などが効きすぎないバランスを重視した味わい。
チキンテトラジーニ、コブサラダ、シャルキュトリーの盛り合わせ ワイン名 プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー 原語 Precision Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 プレシジョン・ワイン・カンパニー＜Precision Wine Campany＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオークにて10ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
何気なく見たコルクに書かれていた電話番号に電話をかけたことから始まった物語 プレシジョン・ワイン・カンパニーはワインの魅力に取りつかれ異業種からワインメーカーとなったトレバー・シーハンが起こしたワイナリーです。
トレバーはワインを楽しんでいた時に何気なくボトルのコルクを見ると電話番号が書かれていました。
そのかかれていた番号に電話をかけた事がきっかけでワインメーカーと仲良くなりワイナリーを訪れるようになります。
この訪問をきっかけに住まいのあったロサンゼルスからナパに移住を決意します。
そしてすぐにカーネロス産の葡萄で100ケースのシャルドネをつくり、地元のワインショップやレストランに車を走らせて販売を始めたのです。
瞬く間に人気が人気を呼び100ケースから年間50万ケーまで成長したナパの大人気ワイナリー 100ケースのシャルドネを作ったのは10年前の事ですが人気が人気を呼び瞬く間に年間50万ケース以上販売しているナパの大人気ワイナリーへと成長しました。
プレシジョン（厳格さ）という名前が示すように、生産者との長年にわたる関係から綿密なワイン造りの実践まで、各ワインの真の特徴を尊重し、細部への配慮と、ブドウ栽培から梱包まで品質の責任を持って造られた傑出したワインを提供しています。
ナパの特に冷涼なカーネロス及びオークノールの葡萄を使用しています。
マロラクティック発酵は半分程度行い自然な酸味が保持されたバランスの良いスタイルです。
3,542 円
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 よく一緒に購入されている商品ブレッド＆バター ”リザーブ” シャルドネ ソ4,480円ヘス ”シャーテイル・ランチス” シャルドネ 2,970円ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス3,960円J．ロアー ”リヴァーストーン” シャルドネ2,845円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,025円類似商品はこちらスタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ 5,643円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円スティムソン エステート セラーズ シャルドネ2,134円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円パッツ アンド ホール ソノマ コースト シャ6,732円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワイン1,782円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ オブ タイム シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 梨、パイナップル、オレンジの花のような華やかなアロマ。
いきいきとした酸とわずかな樽香が余韻に感じられます。
ワイン名 スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ オブ タイム シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 スタッグス リープ ワイン セラーズ ぶどう品種 シャルドネ 91%、ソーヴィニヨン ブラン 4%、ミュスカ 3%、セミヨン 2% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
今日のアメリカワインの地位を築き、牽引し続けるナパを代表するワイナリー ワイナリーの歴史 シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン ウィニアルスキ氏がネイサン フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得。
このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。
2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
栽培・醸造 グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイス氏が栽培責任者として、区画毎に畑の管理を行っています。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
2013年から、コル ソラーレのワインメーカーを経験したマーカス ノタロ氏が醸造責任者に就任。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
「パリスの審判」以降ワインメーカー達に引き継がれたスタッグスの伝統と技法を表現する「手印」。
梨、パイナップル、オレンジの花のような華やかなアロマ。
いきいきとした酸とわずかな樽香が余韻に感じられます。
4,389 円
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円レベル・リッジ ジンファンデル カリフォルニア2,860円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円類似商品はこちらクリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円カモミ シャルドネ ナパヴァレー Ca’Mom2,497円シャトー・モンテレーナ シャルドネ ナパヴァレ13,860円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,025円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 数多くのシンデレラワインを手掛ける醸造家の果実味があふれる新たなワイン レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア 【トーストとバター】 ジューシーなレモンとバニラ、膨らみのある洋梨とトロピカルフルーツなどのフレッシュであると同時にフルボディーな香りが広がります。
カリフォルニアのシャルドネとアメリカンオーク樽の組み合わせだけが表現できるトーストタッチやバターのような重厚なクリーミー感で、ワインに素晴らしい丸みを与えています。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜 ワイン名 レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア 原語 Rebel Ridge Chardonnay ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 レベル・リッジ＜Rebel Ridge＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 オーク樽及びステンレスタンクにて6か月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン レベルリッジはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが手掛けるワイナリーです。
14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つに無名だったワインが大統領主催のランチミーティングでオンリストされたシンデレラワインと称されるワインがあります。
本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
気取らずに果実味があふれる新たなワイン レヴェルリッジの名前はワインを仕込む3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所が起源となっています。
彼らは、一部のグローバル企業によって、価格高騰が起きる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていました。
他とは違うワインを求めた結果、レベル・リッジが誕生しました。
イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。
ラベルデザインは飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
2,860 円
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クリーミーな口当たりのワインは生き生きとした酸味とフレッシュさで完全にバランスがとれていて、魅惑的なオーク由来の豊かなバニラ香が複雑に混じり合います。
魚料理、スズキやサーモンのグリル 塩コショウで味付けしたチキンのグリル ワイン名 テザー シャルドネ ナパヴァレー 原語 Tether Napa Valley Chardonnay ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 テザー＜Tether＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク樽(新樽50％)にて16ヶ月熟成 アルコール 14.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunnuck 92点】【2019 Wine Advocate 90点】【2017 Jeb Dunnuck 94点】【2017 Wine Advocate 93点】 世界をまたにかけて活躍するカリフォルニア屈指の夫婦ワイン醸造家 テザーはイタリアとカリフォルニアでワイン造りを行うアナ＆マリオ・モンティチェリ夫妻が手掛けるワインです。
アナ・モンティチェリはフランス、サンテミリオンのトップシャトーであるシャトー・シュヴァル・ブランにて研鑽を積みました。
ボルドーで最も優れたブドウ栽培教授の一人であるテクニカルディレクター、キース・ヴァン・リューウェンの下で働けたことは、その後のワインキャリアの中でも非常に幸運なことでした。
その後ナパに戻りブライアント・ファミリーでは世界トップ醸造家であるフィリップ・メルカの元で活躍しました。
その後はナパでも指折りの葡萄栽培家であるピーニャのプライベートワインの醸造などを手掛けてきました。
そして、アナは2015年にパレイトエクスポージャー誌よりカリフォルニアのトップ女性醸造家としてハイジ・バレットらと共に選出される栄誉を獲得しています。
またイタリア系の父を持つ夫のマリオも素晴らしいキャリアがあります。
マリオの父は多くのワインブランドを抱えるガロのワインメーカーを40年も任されたカリフォルニア屈指の醸造家です。
その父を持つマリオはイタリアで経験を積んだ後ナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして活躍。
その後は巨大ワイングループであるトリンチェロで13年間ワインメーカーを勤めアナとともに自らのブランドをスタートさせました。
「ワインはその価格の2〜3倍のワインと競い合うほどの価値を備えている。
」〜ジェブ・ダナック〜 テザーはモンティチェリ夫妻が手掛ける最上級ワインです。
テザーとはつなぎ留めるロープを意味し、米国内外でリスクを恐れず様々なワイン造りに挑戦する多忙な彼らの心がいつもナパヴァレーとつながっていることを表現しています。
モンティチェリ夫妻が手掛けるワインはコストパフォーマンスに優れている事に定評があります。
それを証拠づけるかのようにジェブ・ダナックはテザーに最高94点をつけ、「才能あふれるアナ・モンティチェリによって造られたワインはその価格の2〜3倍のワインと競い合うほどの価値を備えている。
」と称賛しています。
そのワインの魅力は何よりカリフォルニアらしい凝縮した果実味がのった味わいに新樽をしっかりと使用しているのにも関わらず、不思議と強すぎる事を感じずバランスの良い気品のある味わいを生み出している事です。
カリフォルニアらしい一口目から親しみやすさがありながら何度も飲みたくなる奥行きのある複雑な味わい。
ナパの素晴らしさが分かる一つの答えの様なワインです。
是非お楽しみください。
6,985 円
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 類似商品はこちらピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー7,128円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ダッシュ リースリング ポッター・ヴァレー イ4,554円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円スクライブ ”リースリング エステート” ソノ5,445円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 凝縮したレモン、ライムや滑石の香りに、パイナップルやドライハーブの香り。
口に含むとすぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、その中に白い花やフレッシュローズマリーなど、果物やハーブのフレーバー。
ワイン名 ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 ピュージー ヴェイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
イーデン ヴァレーリースリングの先駆者 ワイナリーの歴史 ピュージー ヴェイルの畑は、イーデン ヴァレーで最も早くにリースリングが植えられた畑です。
1847年、英国からやって来たジョセフ ギルバート氏がイーデン ヴァレーに農場を建設し、このエリアで初めてのブドウを植えたことに始まります。
これが現在のオーストラリアに植えられているブドウの先祖に当たるといわれます。
ピュージー ヴェイル ヴィンヤードに植わっているブドウの樹も、すべて1847年にもたらされた樹の子孫です。
ピュージー ヴェイルの畑は、一度は使われなくなった時期がありましたが、1961年、ジェフリー アンガス パーソン氏によって再び畑のポテンシャルが見直され、彼の友人であったウィンダム ヒル スミス氏によって、ワイナリーが建て直されました。
現在もヒル スミス家が所有しており「ワインは畑で造られる」というフィロソフィーを持ってワインメーカー ルイーザ ローズ女史とヴィンヤード マネジャー ダレル クルガー氏と二人三脚でテロワールを反映した美しいリースリング造りに努めています。
栽培・醸造 ピュージー ヴェイル ヴィンヤードはイーデン ヴァレーにある145haの土地で、うち50haがブドウ畑です。
土壌や斜面の向きが多様で、出来るブドウの個性も異なるので区画ごとに細かく分けて収穫、醸造を実施します。
また、20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けており、コンツアーズの区画でのビオディナミ農法を実施、ブドウの根の保護、畝の間のカバークロップ栽培、2,500本以上の新たなブドウの植樹など、自然に寄り添う取り組みを行っています。
醸造は、グループであるヤルンバのワイナリーで、リースリングの酸味を生かすためステンレスタンクで発酵されます。
凝縮したレモン、ライムや滑石の香。
口に含むと、すぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、自然で心地よい酸が、凝縮した果実味やミネラルとのバランスを取り、最後の余韻を支えます。
3,542 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 パイナップル、柑橘類、リンゴ、トロピカルフルーツのニュアンス。
クリーミーで、しっかりとした骨格、長い余韻。
ワイン名 ニールソン サンタバーバラシャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 80%ステンレスタンク、20%フレンチ古樽にて10ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ バーバラ地区サンタ マリアAVAに設立しました。
サンタ バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1964年に初めてサンタバーバラにブドウの木を植えたウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。
イチジクやハチミツ、スパイス、赤リンゴなど多様な香り。
溌剌かつ濃縮感のある味わいです。
3,465 円
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 よく一緒に購入されている商品ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,166円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円類似商品はこちらヌヴィアナ ヴェランザ・ティント スペイン ワ1,188円オーガニック ボデガス・アル・スピーデ ”ラ1,210円アデガマイン アデガマイン レゼルヴァ ブラン3,344円アデガマイン ピンタ ネグラ ブランコ 白ワ1,573円グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,161円オヤ・デ・カデナス カバ ブリュット ナトゥー1,430円オーガニック ボデガス・アル・スピーデ ”ラ1,210円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円オレンジワイン ヴィンテロパー ”パーク・ワイ3,102円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【”新しいワイン生活”という意味の造語”ヌヴィアナ”が手がけるバリューワイン！】 ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ 緑がかったレモン色、もも、パッションフルーツ、メロンの香り、ミドルボディでバランスが取れた長い余韻。
すっきりして大変飲みやすいワインです。
魚介鍋、おでん、すし、焼き魚、ピラフ ワイン名 ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ 原語 Nuviana Veranza Blanco ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、ヴァル・デル・シンカ 造り手 ヌヴィアナ＜Nuviana＞ ぶどう品種 シャルドネ主体 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 11.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
1872年にスペインで「カヴァ」を初めて誕生させたコドルニウ・グループのワイナリーとして、2001年バルセロナの北西200km程に位置するアラゴン州ヴァル・デル・シンカにオープンしました。
ヌヴィアナはスペイン語の造語で、NUVIS (new)、VINO (wine)、VIDA (life)「新しいワイン生活」を意味しています。
テーブルワインを醸造していますが、国際ワインコンクール等で数々の賞を受賞しています。
日本人がワインの品質にこだわることをスタッフが熟知し、品質・整備に重点を置いています。
1,188 円
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 よく一緒に購入されている商品エイリアス メルロー カリフォルニア Alia2,321円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,025円類似商品はこちらエイリアス カベルネソーヴィニヨン カリフォル2,431円グレイヴリー・フォード シャルドネ カリフォル2,035円スリー・シーヴズ シャルドネ カリフォルニア 2,123円サイクルズ・グラディエーター シャルドネ カリ1,848円ボーリュー・ヴィンヤード シャルドネ カリフォ1,980円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円ケンダル・ジャクソン ”アヴァント” アンオー2,447円ダックホーン ”デコイ” シャルドネ カリフ3,190円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【「エイリアス」は匿名という意味、名前を隠したワインメーカー！】 エイリアス シャルドネ カリフォルニア 【透明感クリーミー】 美しい花のアロマにレモンや桃、バナナ、トロピカルフルーツにココナッツやバニラ、オークのヒントがあります。
特徴的なクリーミーな質感に透明感のある味わい。
柑橘やトロピカルフルーツの風味がバランスよく広がります。
かすかなトーストとバニラのタッチが繊細な味わいを引き立て、お食事と合わせる事によって、より味わいが引き立つでしょう。
白身肉、魚介料理、サラダ料理 ワイン名 エイリアス シャルドネ カリフォルニア 原語 Alias California Chardonnay ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 エイリアス・ワイナリー＜Alias Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 50％フレンチオーク＆50％ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 World Wine Championships 金賞】 【2012 The Beverage testing ベストバイ】 芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン” カリフォルニアの各有名ワイナリーに所属するワイン職人8人が、自らの名を伏せて匿名で集い、「本当に良い価格で本当に良いワインを造る」を掲げ、理想のデイリーワインを誕生させました。
8人は、素性やぶどうの供給元など、できる限り秘密を保ち、従事しているワイナリーの仕事とは別に、皆がゴルフを楽しむ時間や、週末の朝ゆっくりと寝る時間を、このエイリアスのワイン造りにあてました。
彼らは今でも現役で大手ワイナリーに勤めているので、誰がどこのブドウで造ったものなのかはこれからも明らかにできません。
普段彼らが手がけている有名ワインのライバルになり得るからです。
ブドウの供給を止められる恐れがあります。
エイリアスは、彼らが普段手掛けている、いわゆる“カルトワイン”に対するアンチテーゼでもあります。
まるで芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン”を8人は造り上げました。
ワイン評価誌や飲食店で高評価を獲得するその品質 生み出されるワインは様々なところで高評価を獲得し、その品質を証明しています。
グルメ雑誌dancyuのワイン特集「あしたのワイン」の中で”今飲みたいワイン30本！”にて巻頭掲載されました。
『エイリアス ピノノワールはその華やかさとバランスの良さが際立ち、1番人気。
』と紹介されています。
テイスターコメント 『ブルゴーニュのピノ神話が、自分の中で終わりました』-日本酒蔵元- 『チョコの箱を開けた時の華やかな香り・チャーミング！』-シニアソムリエ- 『熟した果実感が好き』-フレンチレストランオーナーシェフ- 『酸、タンニン、果実のバランスが◎』-ワインジャーナリスト山本昭彦氏- また様々な飲食店でその味わいを認められグラスワインなどで提供されています。
開けたてからすぐに美味しく、どんな時にも裏切らないカリフォルニアらしい味わいが詰まっています。
2,431 円
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 よく一緒に購入されている商品アナベラ ”プラチナム” カベルネソーヴィニヨ4,785円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ14,850円ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー ナパハ4,257円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円類似商品はこちらチェレット モスカート ダスティ 白ワイン3,102円チェレット モスカート ダスティ375ml 1,903円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン3,146円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円カテナ アラモス トロンテス 白ワイン1,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 チェレット アルネイス ブランジェ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。
白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。
ワイン名 チェレット アルネイス ブランジェ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 アルネイス 100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。
1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。
その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。
現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。
また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。
栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。
モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。
バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。
「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。
現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。
チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。
その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。
醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。
「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。
「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。
ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。
「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。
「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。
大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。
イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。
花のような香り、爽やかな酸味のある味わい。
発酵時に生じたガスを僅かに残すことにより、清涼感のある口当たりに仕上げられています。
3,520 円
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ジャイアント・ステップス ピノノワール ヤラヴ4,603円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちらジャイアント・ステップス ピノノワール ヤラヴ4,603円ソウマ ピノノワール ヤラヴァレー オーストラ2,838円ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,166円デントン・シェッド ピノノワール ヤラヴァレー3,278円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ デアルマ1,826円フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバ8,613円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 冷涼なヤラヴァレーを表現する既成のオージーワインと一線を画すスタイル ジャイアント・ステップス シャルドネ ヤラヴァレー 【砕いたヘーゼルナッツやミネラル】シトラスや新鮮なメロンに砕いたヘーゼルナッツやミネラルのニュアンスを感じます。
クリーミーな質感に洋梨やかんきつ類の果実やほのかな焼いたパンの風味は切れのある酸味に支えられ引き締まった印象を感じるクリーンな味わいです。
サーモンの刺身、ガーリックローストチキン ワイン名 ジャイアント・ステップス シャルドネ ヤラヴァレー 原語 Giant Steps Chardonnay Yarra Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オーストラリア、ヤラヴァレー 造り手 ジャイアント・ステップス＜Giant Steps＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽10％）にて8ヶ月熟成 アルコール 13.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場 岩田渉さん今注目のオセアニアワイン】【2018 Wine Enthusiast 92点】【2017 James Suckling 94点】【2017 Wine Enthusiast 93点】【2017 Wine & Spirits 93点】【2017 Wine Spectator 92点】【2016 Wine & Spirits 93点】【2015 Wine & Spirits 92点】 オーストラリアの冷涼なヤラヴァレーを表現する既成のオージーワインと一線を画すスタイル マーガレット・リヴァーで デヴィルズ・レアーなどを立ち上げたフィル・セクストンと醸造家のスティーブ・フラムスティードにより2002年に創業されたワイナリーです。
ワイナリー名の由来はモダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーンが1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」から名付けられました。
複雑に変化するコード進行とBPM240を超えるハイテンポの演奏は当時のモダン・ジャスから逸脱しているとして話題となりました。
コルトレーンのような時代を先行く存在になるという想いと、アップダウンのある曲調からヤラ・ヴァレーの起伏に富んだ地形をイメージしています。
醸造家のスティーブ・フラムスティードはオーストラリアの権威あるワイン雑誌「オーストラリアン・グルメトラベラー・ワイン」誌の2016年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
元料理人、元チーズメーカー。
ボージョレのシャトー・デュ・ブルイザールのほか、ヴィクトリア州およびマーガレットリヴァーのワイナリーでその腕を磨きました。
また、ワイナリーはジェームス・ハリデー氏による認定5つ星生産者となり、ワイン＆スピリッツ誌からは世界のTOP100ワイナリーに2013〜2016年の4年連続で選出されました。
ブルゴーニュの強力なライバル ワインジャーナリストの山本昭彦氏はジャイアント・ステップスを”ブルゴーニュの強力なライバル” として、「既成のオーストラリアのイメージとは異なる抑制感があり、ヤラ・ヴァレーらしい冷涼感がある。
高騰するブルゴーニュの強力なライバル。
スクリューキャップなので1週間は飲みつなげる。
」特集 しています。
ジャイアント・ステップスは、ヤラ・ヴァレーに6つのブドウ畑を所有しています。
それぞれ畑ごとのテロワールを表現するため、収穫量は抑えられており、収穫は全量手摘みで行われています。
ブドウの素材の良さを活かすためワインメイキングはいたってシンプルに行います。
プレスは時間をかけてゆっくりとかけ天然酵母による発酵。
フィルタリングは行わず、重力に任せた自然ろ過で仕上げます。
そのワインは評価誌より既に90点以上を100回以上も獲得している優良ワイナリーで、スタンダードクラスでもピノノワール、シャルドネ共に素晴らしい評価を獲得し、ピノノワールは2018年ヴィンテージにてワインスペクテイター誌より2019年評価のオーストラリアピノノワール単独となる最高得点94点を獲得し、2019年トップ100ワインにてピノノワールでは第2位となる快挙を達成しました。
また、シャルドネはワインジャーナリストの山本昭彦氏より「4000円以内でこの品質は容易に見つからない。
」と評価されワイン評価誌より最高94点獲得を筆頭に毎年高得点を獲得しています。
2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場を果たした岩田渉さん今注目のオセアニアワインの1本です。
2020年にワイナリーに大きな動きがありました。
それはワイナリーがジャクソン・ファミリー・グループの傘下になるという事でした。
それによって現インポーターとの取引が終了する事になり輸入元在庫一掃セールが実施されました。
在庫限りではありますが30％オフの特別価格が実現しましたのでこの機会に是非お楽しみください。
▼▼▼ジャイアント・ステップス ”アップルジャック・ヴィンヤード” ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ 今までで最も良い出来栄えだと造り手が語るアップルジャック ▼▼▼ジャイアント・ステップス”セクストン・ヴィンヤード” ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ アップルジャックと並ぶ評価を獲得したもう一つの単一畑セクストン・ヴィンヤード ▼▼▼ジャイアント・ステップス ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ ジャイアント・ステップスのスタンダードのピノノワール
4,603 円
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類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,029円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,920円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,425円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,920円ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイ5,940円ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョ4,950円ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン 5,346円ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル2,475円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ キュヴェ アンペロプシス [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 果実の凝縮感と美しい酸のバランスが素晴らしく、また18ヶ月以上の樽熟成由来の香りもほどよく溶け込んでいます。
5年以上瓶内熟成させてから楽しみたい逸品です。
ワイン名 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ キュヴェ アンペロプシス タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールは「作曲家」、造り手は「指揮者」 ｢ひょっとしてまた痩せた？｣ ヴァンサンに会うといつもそう思う。
ドメーヌ ソメーズ・ミシュランのヴァンサン・ソメーズ氏の印象は「苦行僧」だ。
コート・ドールで高名なヴィニュロンのお上品ないでたちや高級車を見た後だから余計にそう思うのかも知れない。
早朝からビオディナミのプレパラシオンを撒き、一日中厳しい斜面で自ら土とブドウの手入れを行う彼を見ると、自らに苦行を課してブルゴーニュを開墾したシトー派の修道士はきっとこんなだったのだろうと想像してしまう。
セラーで試飲する時も、訪問した我々に全力で説明する（ひたすら長い）。
一緒に食事をしても「ウドンコ病に効くプレパラシオンは……」と栽培の話から離れない。
喋ってばかりで箸（というかフォークとナイフ）が全く進まないから奥さんのクリスティーヌに怒られる。
修道士はこんなにおしゃべりではないだろうが、その内容のストイックさは充分に清貧の世界だ。
僧侶と一緒では食欲も湧かないというものだが、一方のクリスティーヌは明るくチャーミングで、うまいことバランスが取れているものだと感心する。
そんな二人には娘さんがいて畑を手伝い、将来はドメーヌを継ぐことになっていた。
でも残念なことに交通事故で半身不随になり、遠路の施設に入院しているそうだ。
こうして書いていると神様が試練ばかりを与えているようで辛くなってくるが、ぜひ彼のワインを飲んでみていただきたい。
開けたら何時間もかけて、あるいは何日かかけて。
きっと奥から様々な味わいが出てくるだろう。
それは彼自身が手がけた土地の味と、彼の誠実さや人間としての深みが染み出ているのだと思う。
それを感じてもらえたらこんなに嬉しいことはない。
ドメーヌの歴史 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。
1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。
マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。
夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。
栽培 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。
プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。
土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。
醸造 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。
発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25度以上にならないようにしています。
バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
「アンペロプシス」とはギリシャ神話で酒盃の意味で、複数の所有畑の厳選したブドウのみをブレンドしたスペシャルキュヴェ。
果実の凝縮感と美しい酸味のバランスが素晴らしく、5年以上熟成させたい1本。
10,890 円
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 類似商品はこちらスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ホーニッグ ”リザーブ” ソーヴィニヨンブラン6,490円パルメイヤー ”ジェイソン” カベルネソーヴィ19,800円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 次のナパヴァレーカルトとなる新鋭ワイナリー！ ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2022] 【素晴らしい凝縮感】ブリリアントミステイクが表現するソーヴィニヨンブランは爽快というよりも濃厚でとろりとした味わいに仕上がっています。
メイヤーレモン、和梨 、白桃、ライムの葉にグレープフルーツの皮が鮮烈に 香ります 。
ジューシーで瑞々しい梨 にパイナップル、 甘酸っぱい柑橘類が広がり、100％樽発酵熟成から来るブリオッシュやバニラが加わりリッチな風味が広がります。
ガーリックローストした豚肩肉、ポーチドサーモン、バジルソースパスタ ワイン名 ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 原語 Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ブリリアント・ミステイク＜BRILLIANTMISTAKE＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽40％）にて10か月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Adovocate 92点】 【2017 Wine Adovocate 93+点】 【2017 Jeb Dunnuck 91点】 次のナパヴァレーカルトとなる新鋭ワイナリー ブリリアント・ミステイクは2013年に創業した新しいワイナリーですがスタートから周囲を驚かせました。
3年目のヴィンテージとなる2015年のワインが2017年プレミア・ナパ・オークションにて3万ドルの高額落札（60本、1本約5万円）となったのです。
オーナーのジョンはフィラデルフィア出身で、カリフォルニアにはミュージシャンになるために移住、その後は別の職業で財を成し、妻・ステイシーとサンフランシスコ・ベイエリアに住みながら、セカンド・ハウスとしてヨントヴィルにも住み、ナパヴァレーでワインと食を楽しんでいました。
さまざまなワインイベントに参加しながら多くのワインオーナー、ワインメーカーと知り合いになり、ワインづくりへの情熱を高めていきました。
その時に知り合い、素晴らしいアドバイスをしてくれたのが100点ワインを連発するレアムのオーナーであるホアン・メルカード氏や、現代ナパカベ最高峰の醸造家と称されるトーマス・リヴァース・ブラウン氏でした。
ブリリアント・ミステイク（直訳で華麗なる間違い）という他にない個性を持った唯一無二なワインを生み出す ブリリアント・ミステイクという個性的で、誰もが忘れない名前です。
印象的なラベルは何がいいだろう？というときに、ステイシーの「一度決めてしまうともうすぐには変えられない。
いっそのことラベルはなしにしたら？」という逆転の発想からラベル無しの印象的なパッケージになりました。
ワインに使われる葡萄はナパヴァレーの銘醸畑から人脈を駆使して最高級の葡萄を調達。
2015年ヴィンテージからはナパヴァレーの中で誰もが羨む、ベクストファー・ヴィンヤーズの3つの畑から調達するという離れ業をやってのけました。
その後は畑名の表明は無くなりましたがそれに類する驚くべき畑の調達が実現しています。
ワインメーカーはフィリップ・メルカの片腕メイヤン・コスチスキが辣腕を振るいます。
メイヤン・コスチスキはダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルなどで経験を積み、2014年にフィリップ・メルカに誘われ、アトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーとして仲間入りすると、その手腕を買われ驚くべきことにわずか2年後に醸造責任者に就任。
ワイン・エンスージアストによる『2019年度40歳以下のテイストメーカー40人』の一人に選ばれた素晴らしい才能を持つ醸造家です。
契約で畑名を明らかにできない為、公表はできませんがソーヴィニヨンブランとしては珍しいオークヴィルのナパヴァレー屈指の優良栽培家の葡萄が選び抜かれています。
15,092 円
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 類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ10,890円ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン 5,346円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ14,355円ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデー5,346円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ キュヴェ セレクション デ コニェット [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。
厚みがありながらディテールもしっかりあり、海風にのってきた若干の塩味を思わせるようなニュアンスも。
フルーティーかつすっきり感が残る後味。
ワイン名 ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ キュヴェ セレクション デ コニェット タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ デ コニェット ぶどう品種 ミュスカデ 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ミュスカデの素晴らしさを伝え続ける熱意ある兄弟 ドメーヌの歴史 少なくとも4代はブドウ栽培をしているペロー家。
幼い頃からワイン造りには興味があったというステファン（兄）が継いで数年後にはドメーヌ元詰めを実現。
現在は、兄が販売と醸造を、弟ヴァンサンが畑仕事を担います。
今でも手摘み収穫を行う、ミュスカデでは稀な生産者の1つです。
また、ミュスカデの熟成の魅力を知ってもらいたいと、長熟向けキュヴェを造っています。
手間暇も情熱も出し惜しまないワイナリーです。
栽培・醸造 32haの自社畑は、割れ目の出来やすい花崗岩やハンレイ岩という深成岩の1種を母岩としてその上に粘土砂質のある土壌のため根が浸透できます。
2007年から農薬を使っておらずAB認証を取得。
土壌の活性化のため、ルピナス（マメ科）とライ麦（イネ科）を植えています。
菌根（根っこのひげ）がつながっていくと、土中の栄養をより吸収できるようになります。
収量は38〜40hl/haに抑えられ、すべて天然酵母で発酵。
空気圧プレス後、12度以下で24時間デブルバージュ。
内側がガラス製のタンクを地中に埋めて使用。
温度を低く、一定に保つことができます。
区画ごとに19hl〜80hlのタンクで発酵・熟成。
アルコール発酵には3週間から2ヶ月をかけています。
ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュベを造っています。
伝統的なシュール リー製法で、ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。
2,475 円
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 類似商品はこちらアンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ア2,431円アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エ1,573円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム 15,939円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 4,554円アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り）13,860円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴ4,950円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(15,939円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (4,554円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロウレイロ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。
柑橘系のフレーバーが長く続きます。
ワイン名 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロウレイロ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アンセルモ メンデス ぶどう品種 ロウレイロ 100% 熟成 3ヶ月熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ヴィーニョ ヴェルデを代表する造り手 ワイナリーの歴史 アンセルモ メンデス氏が1998年にモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。
モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできたアンセルモ メンデス氏は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。
そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。
当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモ氏は木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。
彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
栽培・醸造 ミーニョ地区の土着品種でもあるアルヴァリーニョ、リマ川沿いの歴史ある品種、ロウレイロ、ドウロ川沿いヴィーニョ ヴェルデ南部で造られるアヴェッソの3種の白ブドウと黒ブドウ1種を主に栽培しています。
白ブドウはすべて自社畑で、栽培時には丁寧な剪定により収量を制限。
ブドウが完全に熟したタイミングを見極めて収穫を行います。
醸造は非常に優しい力で果実をプレスし、低温で発酵。
白はすべてマロラクティック発酵を行わずに仕上げます。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。
柑橘系のフレーバーが長く続きます。
1,837 円
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引き締まった酸、クリスピーでありながらしっかりしたボディを持つワインです。
シーフード料理、チキン、コンビーフなどと ワイン名 ティンポット・ハット ソーヴィニヨンブラン マールボロ 原語 Tinpot Hut Marlborough Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、マールボロ 造り手 ティンポット・ハット・ワインズ＜Tinpot Hut Wines＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Decanter 98点（100点法以降SB最高評価）】 【2016 Sydney International Wine Competition BLUE GOLD&TOP100ワイン】 【2016 Spiegelau International Wine Competition 金賞】 【2016 Sommelier Wine Awards 金賞】 【2016 New Zealand International Wine Show 金賞】 【2016 New World Wine Awards 金賞】 【2016 Air New Zealand Wine Awards 金賞】 【2016 San Francisco International Wine Competition 金賞】 【2016 WineNZ Magazine Sauvignon Blanc Tasting TOP WINE】 【2015 Sydney International Wine Competition BLUE GOLD】 【2014 Spiegelau International Wine Competition 金賞】 【2013 WineNZ Magazine Sauvignon Blanc Tasting 5STARS&TOP WINE】 ワイン業界で多義にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナが2006年に立ち上げた自身のブランド。
自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用し、ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリー。
異なったテロワールから産まれるブドウをブレンドすることにより、複雑味とバランス感に優れたワインを産み出しています。
フィオナ・ターナ女史は1995年よりマールボロ、ホークスベイ、ワイパラ、セントラル・オタゴ、USAにてワイン造りを経験。
ワイン研究所やボトリング会社での経験やワイナリーの建設プロジェクトに参加するなどコンサルタント業務にも従事し、国外では90年代にイギリスにてワイン営業にも携わってきました。
多義に渡るワイン業界での経験を活かし2006年に念願の自身のワイナリーを設立、現在は自らのワイナリーを運営する傍ら、ニュージーランド醸造コンサルタント醸造家チームの一員としても活躍しています。
高いイメージのあるニュージーランドワインですが、ティンポット・ハットは違います。
高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーリーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインを産み出しています。
そんなワインは2006年の初ヴィンテージに「ニュージーランド航空ワインアワード」で高評価を獲得。
その後も、イギリスのソムリエアワード金賞をはじめ国内外の品評会で高い評価を得ています。
英デカンター誌にてニュージーランドのソーヴィニヨンブラン特集が組まれ93種類のワインが試飲されました。
その中で最高評価となる98点を獲得したのがこちらのティンポットハットの2016年ヴィンテージです。
デカンター誌の最高評価のカテゴリー”エクセプショナル（98〜100点）”を獲得したソーヴィニョンブランのワインは100点法での採点を開始した2012年以来、世界各国のワインで今までに2本しかなくもう1本と並び最高評価を獲得しているワインがこちらのティンポットハットになります。
また、千円台のソーヴィニヨンブランで98点を獲得しているワインはこちらのワインのみです。
テイスターは「フリンティ（火打石）であり、ドライでテクスチャーの備わったワイン。
凝縮し複雑さとワインのスタイルが融合し、均整が取れている。
そのままの特徴が素直に出ており、心地よいフェノール分とクリスピーな酸を持つ」、「広がりあるソーヴィニヨンで、ちぎった芝や穏やかなパッションフルーツのフレーバーを持つ。
とてもイキイキとしており、エネルギーを感じ、長い余韻を持つワイン」、「クラシカルなハーブや芝、新鮮なレモンやグレープフルーツの果実のブーケを持ち、赤リンゴや南国果実も彷彿させる。
鮮やかな酸、すっきりとした要素、バランス感、そして落ち着いた余韻が良くて来ている」と素晴らしいコメントを残しています。
2,618 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 気ままなでのんびりとした夏の日のような、 いきいきとしたパッ ションフルーツの香りとはっきりとした柑橘類のフレーバーがあるワインです。
一口飲むたびに、 まるでテーブルの向こうにブド ウ畑が広がるようです。
グリルした魚貝類、 そしてジェノべーゼ のパスタとの相性が抜群です。
ワイン名 カリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン カリフォルニア 原語 California Roots Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 カリフォルニア・ルーツ ぶどう品種 ソーヴィニョンブラン92%、シュナンブラン6%、フレンチコロンバード2% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。
1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。
そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。
しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。
フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。
一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。
そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。
そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。
太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。
そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。
そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。
親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるようなワインです。
カジュアルで明るい印象のラべルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。
あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。
そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。
カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で栽培されたブドウを100％使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。
1,562 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 気ままなでのんびりとした夏の日のような、 いきいきとしたパッ ションフルーツの香りとはっきりとした柑橘類のフレーバーがあるワインです。
一口飲むたびに、 まるでテーブルの向こうにブド ウ畑が広がるようです。
グリルした魚貝類、 そしてジェノべーゼ のパスタとの相性が抜群です。
ワイン名 カリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン カリフォルニア 原語 California Roots Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 カリフォルニア・ルーツ ぶどう品種 ソーヴィニョンブラン92%、シュナンブラン6%、フレンチコロンバード2% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。
1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。
そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。
しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。
フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。
一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。
そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。
そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。
太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。
そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。
そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。
親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるようなワインです。
カジュアルで明るい印象のラべルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。
あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。
そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。
カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で栽培されたブドウを100％使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。
1,562 円
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