クシェ村の区画「オー・ゼルビュ」と「アン・ヴェルド」より。
平均樹齢35年。
収穫量30hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。
英字表記Marsannay Blanc Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マルサネタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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5,632 円
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 11あるソーテルヌ格付1級シャトーのうちの一つ、Chラフォリ ペイラゲ。
AOCソーテルヌの中心、ボンヌの小高い丘に位置し、36haある畑のそばには、あのChディケムがあります。
珪酸質と粘土質土壌。
平均樹齢は40年。
もっとも古いものは1926年植樹で、樹齢100年近くにもなります。
サスティナブル農法で、化学的な除草剤不使用。
フレンチオークで18?20ヶ月熟成。
ヴィンテージにより新樽比率は40-70％で調整。
年産平均40,000本。
美しい黄金色、サフランの香りのするエレガントでスレンダーな口当たりで、甘みが広がります。
シャープなアタックはフィニッシュにも現れ、ビターな余韻がシャープで率直な印象を与える。
英字表記CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY PREMIER GRAND CRU CLASSE A.O.C SAUTERNES 2002生産者Chラフォリ ペイラゲ生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌ葡萄品種セミヨン93％、ソーヴィニヨンブラン6％、ミュスカデル1％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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9,350 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ブルゴーニュワインの高騰が続く昨今、改めて注目されている「アリゴテ」。
ステンレスタンクでクリアに醸造されるアリゴテが多い中、このマリアンヌと名づけられたキュヴェは、12ヶ月間オーク樽で熟成。
ウッディなアロマが上品に溶け込み、白い花やレモンなどの果物のアロマがエレガントに感じられます。
爽快で心地よい飲み口ながら、味わいに厚みがあり、上質な余韻が続きます。
英字表記Bourgogne Aligote Cuvee Marianne Domaine JF et PL BERSAN生産者ドメーヌ ピエール=ルイ＆ジャン=フランソワ ベルサン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ブルゴーニュワインの高騰が続く昨今、改めて注目されている「アリゴテ」。
通常のアリゴテのクローン「ヴェール」と、古いアリゴテのクローン「ドール」を半々でブレンドし、それぞれの特長を表現。
チトニアン（ポートランディアン）の石灰質土壌から生まれるフレッシュな酸とミネラリティ。
レモンのドライフルーツのようなフレッシュでフローラルなアロマと凝縮感を感じます。
英字表記Bourgogne Aligote Domaine JF et PL BERSAN生産者ドメーヌ ピエール=ルイ＆ジャン=フランソワ ベルサン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ ヴェール50％、アリゴテ ドール50％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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 ○ヴァリ・ヴィンヤーズ）2020年リースリング ワイタキ・ヴィンヤード 1本 （☆ノース・オタゴ☆ ややラベル不良） ○ヴァヴァサワー）2020年 アワテレ・ヴァレー シャルドネ 1本 （☆マールボロ＜アワテレ・ヴァレー＞☆） ○イザベル）2020年 マールボロ ピノ・グリ 1本 （☆マールボロ☆） ○ヴァヴァサワー）2021年 アワテレ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 1本 （☆マールボロ＜アワテレ・ヴァレー＞☆） ○マーティンボロー・ヴィンヤード）2022年 ホーム・ブロック ソーヴィニヨン・ブラン 1本 （☆ワイララパ☆）
10,900 円
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 ムルソーのスペシャリストとして名高いコント・ラフォンがマコンの地で造るムルソーさながらのリッチな味わいの白ワイン。
ジューシーな果実味が特徴、ミネラル感溢れる一本。
英字表記Macon Milly Lamartine19 Comte Lafon 容量750ml 生産者レ ゼリティエ ド コント ラフォン 生産国フランス 地域1ブルゴーニュ 地域2マコネー タイプ白/辛口 葡萄品種シャルドネ ※画像はイメージです。
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l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lマコネーl lシャルドネl l750mll l2019年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ムルソーのスペシャリスト、コント・ラフォンがマコンで手掛ける単一畑キュヴェ。
ミリー・ラマルティーヌはドミニク氏が1999年に初めてマコネに開墾した畑です。
ライムやレモンのアロマに重なる魅惑的で美しいワイルドローズのニュアンス。
パレットにはフレッシュさとミネラルの特徴が最大限に引き立てられ、シトラスや黄プラムの風味に軽いウッディなタッチが絡みます。
印象的な広がりと密度の高さが余韻にまで感じられます。
生産者について “ムルソーの巨匠”、名声と限られた生産量により常に入手困難を極めるドメーヌ・デ・コント・ラフォン。
現当主である4代目ドミニク・ラフォン氏は世界中のワイン生産者、つまりプロ中のプロが選ぶデキャンター誌の「世界TOP30ワインメーカー」でそのひとりに選出されています。
レ・ゼリティエ・ド・コント・ラフォンはドミニク氏が1999年に設立した、マコネにおけるビオディナミワインのパイオニア的存在です。
マコネには世界屈指の風光明媚な畑が広がりますが、長らく量産重視の産地として商業的なワイン生産が行われてきました。
ドミニク氏はこのテロワールのポテンシャルを最大限に発揮させることを目指し、なだらかな丘陵地帯が秘める計り知れない可能性に投資しました。
はじめに標高が高く樹齢の高い区画を厳選し購入。
14haの自社畑はどれも非常に立地が良く、土壌は下層土に粘土を多く含み、高気温への耐性があります。
そして早々にすべての畑を“ラフォン流”のビオディナミ農法に転換しました。
熟成にはニュートラルな大樽のみを使用することで、テロワール由来の果実味とミネラル感を保つことに焦点を当てます。
ドミニク氏の信念と情熱によりエリティエは今日、見過ごされていたシャルドネのメッカにそびえ立つクオリティワインの道標となりました。
2006年、彼は長年の弟子であるカロリーヌ氏を醸造責任者に任命。
彼女のたゆまぬ努力とイニシアティヴのもと、高品質マコネの福音は広がり続けています。
5,500 円
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 1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
マルサネ村の平均樹齢約45年のブドウを使用。
フレッシュ感を保つために600Lの樽とステンレスタンクで熟成させます。
英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE RENE BOUVIER生産者ドメーヌ ルネ ブーウ゛ィエ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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6,600 円
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 アプリコットやサフラン、オレンジの皮、グレープフルーツなどの香り。
ソーヴィニヨンブランらしいハービシャスさも心地よく、りんごのニュアンスも感じます。
味わいはふくよかで優雅な果実感をマイルドなタンニンがキリッと引き締めています。
ミネラル感も豊富でテクスチャーのしっかりした仕上がりです。
全てのプロセスでSO2は無添加です。
ラブブロックでは全てのワインに対してSO2の使用を減らす工夫をしており、常に酸化防止剤の代替えとなるプロセスも模索しています。
2018年に初生産したこのワインでは、緑茶の成分のみをSO2の代替えとして極少量使用。
●オーガニック認証：ビオグロ認証英字表記LOVEBLOCK Marlborough Tee Sauvignon Blanc生産者ラブブロック生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わいオレンジ/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l単品l lオレンジワインl l辛口l lニュージーランドl lソービニヨンブランl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン EricaとKimによって設立された『ラブブロック』は、素晴らしいテロワールとユニークさを表現したワイン造りに挑戦しています。
丘の上の羊の放牧場をヴィンヤードに切り替える際に、オーガニックに取り組む決断をしました。
最も大切なのは四季のリズムとその土地の個性を最大限尊重する事とし、オーガニックヴィンヤードではなく、鶏、羊、牛などの動物や多種多様な植物と共生するオーガニックファームを作る事に取り組んでいます。
政府規定のサスティナブルに加え、 ビオディナミの手法を調和したヴィンヤード ラブブロックは2つのヴィンヤードから成り立ちます。
1つはアワテレヴァレーの高い丘の上。
Ericaが2003年に見つけた時はまだ誰の目にも触れていない可能性を大きく秘めた隠れた場所。
この独特のテロワールをいかに香りに表現していくかがワインメーカーの最大の課題となりましたが、ヴィンヤードはニュージーランド政府規定のサスティナブルに加え、ビオディナミの手法を調和させていき、アワテレヴァレーのヴィンヤードは現在ビオグロ認証を受けています。
もう一つのセントラルオタゴの最も暖かいエリアでピノノワールを栽培しています。
「サムワンズ ダーリン」と名付けたこのヴィンヤードは、シスト土壌の上に水はけの良い砂質の土壌が重なります。
現在はサスティナブル認証を受けています。
「嵐の台地」を生き抜いた タフなブドウからできた風味豊かなワイン アワテレヴァレーの2つの区分のヴィンヤードは、1つは丘の上の北向きの斜面「ヒルサイド」でレッドウッドパス土壌、もう1つは丘を下った「ウールシェッド」で石の上にシルト土壌で構成されています。
これらは異なる土壌はワインに複雑味を与えます。
ヒルサイドは時に風速30mを越える強い台風並の風が吹き荒れる「嵐の台地」で、厳しい環境を生き抜いてきたタフなブドウ樹から、強い香りと風味の豊かなブドウが収穫されます。
このヴィンヤードは2003年に植樹され、2012年にニュージーランドのビオグロ認証を取得しました。
3,058 円
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 グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。
芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。
ニュージーランドの革新的ワイナリー「INVIVO（インヴィーヴォ）」と サラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワイン「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがニュージーランドのワイナリーとタッグを組み、特別なワインをリリース。
サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
英字表記Invivo X , Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc生産者インヴィーヴォ生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l単品l l白l l辛口l lニュージーランドl lソービニヨンブランl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,288 円
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 輝きのある淡い黄色。
若い洋梨や白桃、アカシヤのような程良く甘やかな香りが拡がる。
まろやかな口当たりに程良い酸味が加わる辛口の味わい、果実味が余韻まで続くバランスの取れた軽やかな飲み心地が良い。
英字表記VINCHIO VAGLIO Sol di Luna生産者ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラ社生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ100％添加物酸化防止剤(亜硝酸塩)内容量(ml)3000ml※画像はイメージです。
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4,950 円
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 輝きのある緑がかった淡い麦わら色。
青リンゴ、エルダーフラワーを想わせるフレッシュでフラワリーな香りが清々しい。
鮮やかな酸味が充実するライトボディで辛口の味わい、スムーズでキレの良い、鮮度感に溢れたジューシーな果実味が魅力的。
英字表記VINCHIO VAGLIO Montecroce生産者ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラ社生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/辛口葡萄品種コルテーゼ100％添加物酸化防止剤(亜硝酸塩)内容量(ml)3000ml※画像はイメージです。
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l単品l l白l l辛口l lイタリアl lピエモンテl lコルテーゼl l3000mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
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 シルクのような舌触りと、食欲をそそるバラの花びらやジンジャー、クローブの香りが溢れ出すワインメーカー自慢のゲヴュルツ。
豊かな香りと非常に長い余韻が特徴のミディアムドライタイプ。
ボトル熟成も期待できます。
英字表記Shangri-La Gewurztraminer生産者ブラッケンブルック生産国ニュージーランド地域1ネルソンタイプ・味わい白/中辛口葡萄品種ゲヴュルツトラミネール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l lその他の国l l750mll lゲヴュルツトラミネールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,310 円
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 マールボロ地区の特徴である青草やハーブ系の風味は控えめで、ネルソン地区のブラッケンはみずみずしい果実感とミネラルが特徴的。
素晴らしく深みのあるトロピカルフルーツ、奥底にほのかに感じる赤唐辛子のニュアンス。
クリスピーで上品な酸味。
余韻は長くて魅惑的。
ベジタリアンソサエティ認証のヴィーガンワイン。
英字表記Shangri-La Sauvignon Blanc生産者ブラッケンブルック生産国ニュージーランド地域1ネルソンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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 フランスワインの著名評価誌「 GUIDE DES VINS bottane + desseauve 2019」にてトップドメーヌ10に選ばれたことのある、ドメーヌ デ ポエットが手掛ける辛口白。
美しいフローラルとマルメロのノート。
ほのかなミネラル感で構成されており、リッチでバランスの取れた味わい。
英字表記Domaine des Poete Sancerre Blanc生産者ドメーヌ デ ポエット生産国フランス地域1ロワール地域2サンセールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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 ■商品名シャブリ[2018]年・ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ元詰・蔵出し品(正規品)・AOCシャブリ・ワインアドヴォケイト誌堂々90点 ■英名Chablis [2018] Domaine Vincent Dauvissat AOC Chablis ■商品説明入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！高級シャブリ愛好家垂涎！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)の[2018]年もので待望入荷！現在、あまりの人気ぶりで争奪戦勃発のドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ！造り手はシャブリで最も偉大な生産者！現在、シャブリの2大巨頭のひとつ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)が最高評価★★★3つ星をつける(これはラヴノーとドーヴィサの2人のみ)のは、その品質に肩を並べるDomaine Raveneau(ヴァンサン・ドーヴィサと親戚関係)とこのドーヴィサのみ！1930年からドメーヌ元詰を始めた歴史のある生産者で、ブルゴーニュワイン評論家の大御所セレナ・サトクリフ女史に「ワイン樽の使用も適切でバランスも完璧！実に立派なものになっている。
すべてのシャブリのあるべき典型。
」と大絶賛！もちろんゴーミヨ誌満点5つ星！パーカー満点5つ星！シャブリはもちろんのこと辛口白ワインの最高峰のひとつ！ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサの究極村名シャブリ！しかも村名シャブリながら、一級畑ラ・フォレに隣接する区画からの厳選シャルドネ100%使用！この偉大なグレイト[2018]年で、ワインアドヴォケイト誌で堂々90点高評価でコメントは「2018年のシャブリはとても良く、柑橘系のオイル、爽やかな果樹園の果実、オートミール、蜜蝋のきれいなブーケを提供している。
味わいはミディアムからフルボディで、エレガントなテクスチャーとチャーミングさがあり、熟したが生き生きとした酸を中心に構成され、繊細な塩味のフィニッシュで締めくくられる。
ドーヴィサのシャブリとしては珍しく若々しくチャーミングで、開放的で、アペラシオンとドメーヌのスタイルに非常に忠実である。
」！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも「熟して素晴らしくフレッシュなノーズは、白っぽい果実と花のノーズに古典的なシャブリの特徴を示し、背景にはヨードと牡蠣殻の含みがある。
なめらかで美味しく、力強い中重口の風味は、クリーンでドライ、バランスの取れたフィナーレで明らかなミネラルを発散し、ビター・レモンのタッチがゆっくりと現れる。
この印象的で力強い努力は、質の高いシャブリの村名である。
」とコメントを残し、高評価で驚異の89点獲得！砕いた岩やジンジャーのアロマ！果実やスパイスの香り！フィニッシュは、素晴らしい余韻の長さで、勢いがある！模範的なシャブリ！名門中の名門ヴァンサン・ドーヴィサの究極シャブリが蔵出しバックヴィンテージで、スーパーグレイトヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！ ■商品番号0102052004736 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% ■生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ元詰 ■生産地フランス/シャブリ/AOCシャブリ ■内容量750【シャブリで最も偉大な生産者。
唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。
1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。
その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。
【所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。
セレナ・サトクリフ氏は、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
【厳しい評価で知られるル・クラスマンは誰もが一目置くこのドメーヌは、シャブリの優れた畑ならではのミネラル分をたっぷりと含んだ、極めて個性的なワインを造り続けている。
独特の醸造法により、豊満で濃密なワインに仕上げられており、若いうちは行き過ぎではないかと感じられることもあるほどだか、5年から6年瓶熟成させると素晴らしい味に熟成する。
かすかな樽香もその時期にはさらに薄れ、代わって特殊なアカシアのミツのブーケが見事に広がり、そこに森の下草や、白亜土などの微妙な香りが重なって、ドーヴィサのファンにとってなくてはならないワインとなる。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサの究極村名シャブリは、シャルドネ100%で造られる。
一級畑ラ・フォレに隣接する区画からの厳選された葡萄を使用している。
スーパーグレイトヴィンテージの[2018]年は、ワインアドヴォケイト誌で90点の高評価を獲得した。
熟した柑橘系の果実やオートミール、蜜蝋のきれいなブーケが特徴で、ミディアムからフルボディの味わいにエレガントなテクスチャーとチャーミングさがある。
熟した生き生きとした酸を中心に構成され、繊細な塩味のフィニッシュで締めくくられる。
バーガウンド・ドット・コムでも89点の高評価を獲得し、砕いた岩やジンジャーのアロマ、果実やスパイスの香りが楽しめる。
フィニッシュは素晴らしい余韻の長さで勢いがあり、模範的なシャブリと言える。
15,378 円
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 透明感と美しい輝きを持つ、緑がかった黄金の色合い。
ピーチやネクタリンを思わせる熟した果実の香りやほのかに柑橘系の香り、ジャスミンやスミレを思わせる花の香りも感じられます。
とてもフレッシュで余韻も長い。
英字表記Chablis Grand Cru Moutonne Domaine Long Depaquit生産者ドメーヌ・ロン・デパキ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリ グランクリュl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
19,800 円
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 タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ元詰 生産地フランス/シャブリ/AOCシャブリ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2018]年・ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ元詰・蔵出し品(正規品)・AOCシャブリ・ワインアドヴォケイト誌堂々90点 Chablis [2018] Domaine Vincent Dauvissat AOC Chablis 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！高級シャブリ愛好家垂涎！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)の[2018]年もので待望入荷！現在、あまりの人気ぶりで争奪戦勃発のドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ！造り手はシャブリで最も偉大な生産者！現在、シャブリの2大巨頭のひとつ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)が最高評価★★★3つ星をつける(これはラヴノーとドーヴィサの2人のみ)のは、その品質に肩を並べるDomaine Raveneau(ヴァンサン・ドーヴィサと親戚関係)とこのドーヴィサのみ！1930年からドメーヌ元詰を始めた歴史のある生産者で、ブルゴーニュワイン評論家の大御所セレナ・サトクリフ女史に「ワイン樽の使用も適切でバランスも完璧！実に立派なものになっている。
すべてのシャブリのあるべき典型。
」と大絶賛！もちろんゴーミヨ誌満点5つ星！パーカー満点5つ星！シャブリはもちろんのこと辛口白ワインの最高峰のひとつ！ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサの究極村名シャブリ！しかも村名シャブリながら、一級畑ラ・フォレに隣接する区画からの厳選シャルドネ100%使用！この偉大なグレイト[2018]年で、ワインアドヴォケイト誌で堂々90点高評価でコメントは「2018年のシャブリはとても良く、柑橘系のオイル、爽やかな果樹園の果実、オートミール、蜜蝋のきれいなブーケを提供している。
味わいはミディアムからフルボディで、エレガントなテクスチャーとチャーミングさがあり、熟したが生き生きとした酸を中心に構成され、繊細な塩味のフィニッシュで締めくくられる。
ドーヴィサのシャブリとしては珍しく若々しくチャーミングで、開放的で、アペラシオンとドメーヌのスタイルに非常に忠実である。
」！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも「熟して素晴らしくフレッシュなノーズは、白っぽい果実と花のノーズに古典的なシャブリの特徴を示し、背景にはヨードと牡蠣殻の含みがある。
なめらかで美味しく、力強い中重口の風味は、クリーンでドライ、バランスの取れたフィナーレで明らかなミネラルを発散し、ビター・レモンのタッチがゆっくりと現れる。
この印象的で力強い努力は、質の高いシャブリの村名である。
」とコメントを残し、高評価で驚異の89点獲得！砕いた岩やジンジャーのアロマ！果実やスパイスの香り！フィニッシュは、素晴らしい余韻の長さで、勢いがある！模範的なシャブリ！名門中の名門ヴァンサン・ドーヴィサの究極シャブリが蔵出しバックヴィンテージで、スーパーグレイトヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！ シャブリで最も偉大な生産者。
唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。
1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。
その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。
所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。
セレナ・サトクリフ氏は、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
厳しい評価で知られるル・クラスマンは誰もが一目置くこのドメーヌは、シャブリの優れた畑ならではのミネラル分をたっぷりと含んだ、極めて個性的なワインを造り続けている。
独特の醸造法により、豊満で濃密なワインに仕上げられており、若いうちは行き過ぎではないかと感じられることもあるほどだか、5年から6年瓶熟成させると素晴らしい味に熟成する。
かすかな樽香もその時期にはさらに薄れ、代わって特殊なアカシアのミツのブーケが見事に広がり、そこに森の下草や、白亜土などの微妙な香りが重なって、ドーヴィサのファンにとってなくてはならないワインとなる。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサの究極村名シャブリは、シャルドネ100%で造られる。
一級畑ラ・フォレに隣接する区画からの厳選された葡萄を使用している。
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熟した生き生きとした酸を中心に構成され、繊細な塩味のフィニッシュで締めくくられる。
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 青リンゴや柑橘系のようなフレッシュな香りに白桃のような華やかさもあり、豊か。
ミントやエルダーフラワー、白コショウのニュアンス。
口当たりはふくよかで凝縮した果実味を感じられる。
心地良い酸とミネラル感があり、余韻は長くグレープフルーツのようなほろ苦さと旨味が持続する味わい。
英字表記Kerner Camel Farm Winery生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道地域2余市町タイプ・味わい白/辛口葡萄品種ケルナー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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 瑞々しいグアバ、爽やかなマンゴー、柑橘系のフレーバーと自然な酸味が特徴で、ほんのりとバニラやクローブのニュアンスを感じます。
骨格がしっかりしているので、トマトベースのシーフード料理、チョッピーノやブイヤベースとの相性抜群！英字表記Four Vines Chardonnay The Willing California生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 北海道余市ワイン、大手高級スーパーの輸入子会社社長を務めた後、ワイン造りの夢を追いニュージーランドに渡った、異色の経歴をもつ日本人エノログ、寺口氏。
ニュージーランドでシャルドネの醸造技術の革新を行い、Mr.シャルドネと称されるジョン・ハンコック氏とタッグを組んで生まれたのが、この睦シャルドネ。
柑橘、ネクタリン、カシューナッツやビスケットなどが複雑に重なるアロマ。
完熟したブドウの厚みのあるボディをフレッシュ感のある酸味が引き締め、ふくらみのある味わいが余韻まで続きます。
英字表記MUTU CHARDONNAY HAWKE'S BAY生産者モアナ パーク エステート （寺口信生）生産国ニュージーランド地域1ホークス ベイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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 CHディケムに次ぐソーテルヌ格付け第1級シャトー。
オレンジやアプリコットを彷彿させる香りと蜂蜜のような甘味な味わい。
近年さらなる品質向上が目まぐるしくパーカーポイント95点獲得するワインです。
英字表記CHATEAU COUTET生産者シャトー クーテ 生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/極甘口葡萄品種セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。
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6,077 円
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 1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。
余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。
2020年にスタートしたフジモトヴィンヤードはキャメルファームワイナリーの南の山側に位置しています。
西向き斜面の畑は夕日が長く照るため、果実味豊かなブドウが育ちます。
黄桃やアプリコットの甘くエレガントな香りに、ミネラルやハーブ、ほのかにバニラとナッツの複雑なニュアンス。
口当たりは柑橘のようなフレッシュな酸味とミネラル感、凝縮された果実の味わい。
余韻には蜂蜜のようなほのかな甘みと心地よい苦みが長く続く白ワインです。
英字表記Chardonnay Fujimoto Vineyard CAMEL FARM WINERY生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道地域2余市町タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l日本l l北海道l lシャルドネl
6,050 円
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 1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。
余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。
美しく輝く淡い黄金色。
白い花や蜂蜜、アプリコットを思わせる甘く華やかな香り、ミネラルやミントのような爽やかな香りも感じられる。
口当たりはふくよかで柑橘系果実のようなフレッシュな酸味とミネラル感、凝縮感のある豊かな果実味。
ヘーゼルナッツや蜂蜜、トーストのようなエレガントなニュアンスに加え、ほのかに感じられるスモーキーな樽香が調和したふくよかで複雑な余韻が長く続くリッチな白ワイン。
英字表記Chardonnay CAMEL FARM WINERY生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道地域2余市町タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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6,050 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ハーフナーは伝統を守りつつ、革新を続けてきたワイナリーです。
ブルゲンラント州、メンヒホーフで1217年よりワイン造りに携わり、1971年にはオーストリア初のアイスワイン生産者となりました。
また、1980年にはオーストリア初のコーシャ認証ワイン生産者となりました。
フルミントらしくスパイシーなニュアンスと凝縮した蜂蜜のニュアンスが素晴らしく溶け込み、エキゾチックな甘さのアイスワインに仕上がっています。
■オーガニック認証■ユーロリーフオーストリア ビオ ギャランティー英字表記Hafner Icewine Furmint生産者ハーフナー生産国オーストリア地域1ブルゲンラント州タイプ・味わい白/極甘口葡萄品種フルミント内容量(ml)375※画像はイメージです。
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l白l l単品l l甘口l l375mll lアイスワインl lオーストリアl l貴腐ワインl lフルミントl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン アイスワイン フルミント その他ハーフナーシリーズはこちらからチェック ＼20年熟成を経た1級シャトーのソーテルヌはこちら／
2,640 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ノイジードル湖の東側には様々な種類の土壌があり、1km以内でさえ、砂質の石灰岩から腐葉土が多い黒土、その中間には砂利まで様々な土壌があります。
複雑でフルーティなワインを造るために、異なる土壌で育ったブドウをブレンドしています。
ソーヴィニヨンブランの典型的な青りんごやトロピカルフルーツのようなほんのり甘めのアロマにハーバルなニュアンス。
特徴的なのは白い花のアロマが非常に強いことです。
マンゴーやアプリコットなどの果実味があり、程よい酸とこっくりとしたテクスチャー。
ほんのり甘味を伴う 余韻が心地よい飲み心地です。
■オーガニック認証■EUリーフ、ビオギャランティー■SO2含有量■73mg/L■残糖量■7.8g/L 英字表記Hafner SAUVIGNON BLANC生産者ハーフナー生産国オーストリア地域1ブルゲンラントタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l lやや辛口l l750mll lオーストリアl lブルゲンラントl lソービニヨンブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,540 円
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 フレッシュなミラベルプラムとヴァニラの鞘の香りを思わせるブーケが香る。
優美で柔らかく艶やかなテクスチャーと共に、素晴らしく生き生きとしたエネルギーが感じられ、ビスケットの香りを纏った余韻の長い後味が広がる。
英字表記Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres Philippe Chavy生産者フィリップ・シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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24,200 円
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 カボスやスダチといった和柑橘の香り、焼いたトーストのような香ばしいニュアンスが感じられ、心地よい酸とミネラル感が調和したワインです。
山梨市岩出ヴィンヤードで収穫した甲州を房ごとプレス機に入れ、柔らかく搾った果汁を仕込みました。
（ホールバンチプレス）英字表記Chateau Mercian Iwade Koshu生産者シャトーメルシャン生産国日本地域1山梨県地域2岩出地区タイプ・味わい白/辛口葡萄品種甲州100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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3,300 円
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 和柑橘の香りを骨格とし、洋ナシや青りんごのような甘さを感じさせる香りが調和しています。
甲州らしい爽やかな酸味が特長。
日本の食材と共に楽しんでいただきたい日本の白。
よく冷やしてお飲みください。
※フロムファームシリーズはサントリージャパンプレミアムの後継品となります。
生産者サントリー生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種甲州100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1,980 円
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 ミラベルや程よく追熟された洋ナシなどの果実を連想させる香りにキュッと引き締める爽やかな柑橘のタッチ。
そこに穏やかに複雑さを与える樽熟成由来のトーストのアクセント。
果実の熟度の高さを感じる膨らみのあるボディ感と、それに負けない引き締まった芯のある酸味を持った高山村らしい充実感のある味わい。
※フロムファームシリーズはサントリージャパンプレミアムの後継品となります。
英字表記suntory FROM FARM Takayamamura Chardonnay生産者サントリー生産国日本地域1長野県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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4,950 円
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 八朔や夏みかんなどの少しほろ苦さのある和柑橘と、果汁の滴る完熟の白桃を連想させる果実香に、吟醸の酒粕のようなシュールリー製法由来の甲州ならではの特徴的な香り。
ほんのりと出るニッキのタッチ。
ボリューム感のある果実味と、それとバランスを取るしっかりとした春のある酸味。
時間と共に香り・味わい共に広がりを見せ、旨味を持った余韻が程よく続く。
※フロムファームシリーズはサントリージャパンプレミアムの後継品となります。
英字表記suntory FROM FARM TOMI NO OKA Koshu生産者サントリー生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種甲州100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
5,940 円
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![]() 八朔や夏みかんなどの少しほろ苦さのある和柑橘と、果汁の滴る完熟の白桃を連想させる果実香に、吟醸の酒粕のようなシュールリー製法由来の甲州ならではの特徴的な香り。
ほんのりと出るニッキのタッチ。
ボリューム感のある果実味と、それとバランスを取るしっかりとした春のある酸味。
時間と共に香り・味わい共に広がりを見せ、旨味を持った余韻が程よく続く。
※フロムファームシリーズはサントリージャパンプレミアムの後継品となります。
英字表記suntory FROM FARM TOMI NO OKA Koshu生産者サントリー生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種甲州100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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