ステンレスタンク仕上げのシャルドネ。
酸味のきいた、クリスピーな柑橘果実にジャスミンの香りが漂います。
広がりのある口当たりに爽やかな余韻が心地よい白ワインです。
ステンレスタンク シューリー後ステンレスタンク熟成原語表記：Boutinot Ltd. Cape Heights Chardonnay[2021]ワイン生産地： 南アフリカ/ウエスタンケープ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで5回加え、2日間マセレーション。
ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。
さらに12ヶ月以上瓶熟。
高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。
濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた味わいです。
オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。
1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。
アルコール度数：11.5％原語表記：TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) ASZU 5 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS[2016]ワイン生産地： ハンガリー/トカイ品種： フルミント80％、ハーシュレヴェルー10％、ゼータ5％、シャールガムシュコターイ5％容量： 500mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2011年より造られているレ ザルム ド ラグランジュのセカンドワイン。
｢湖の花｣の意。
新樽使用率は20％で6ヶ月間熟成。
輝きのある淡い黄金色。
パッションフルーツやグレープフルーツなどの華やかなフルーツの香りが特徴的。
丸みと酸味のバランスが良く、程良いボリュームのある辛口の白ワイン。
メドック格付け3級。
1983年にサントリーが経営権取得。
ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。
アルコール度数：13.0％原語表記：CHATEAU LAGRANGE LES FLEURS DU LAC[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ソーヴィニヨングリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

粘土の強い土壌。
南東向きの5つの区画からなる。
シャブリに求められるあらゆる要素が詰まったワイン。
フローラルさの中に柑橘系の果実とほんのりバニラ。
ミネラル感があり、力強く、複雑で、余韻が長い。
フルショームと並ぶ、偉大な1級畑。
原語表記：Gerard DUPLESSIS Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2つの区画からなり、いずれも粘土石灰質の土壌。
ややトロピカルなタッチの香り。
口中では柔らかく、ふくよかさが感じられ、フルショームやモンテ・ド・トネールよりもグラが感じられる。
パワフルさエレガントさを合わせ持つ。
原語表記：Gerard DUPLESSIS Chablis 1er Cru Montmains[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツ香が印象的。
クリスピーでリフレッシュさせてくれる味わい。
ミネラル感にも優れ、ほのかなバニラ香が果実の甘い余韻と心地よく残ります。
土壌：花崗岩を基盤とする砂質の粘土土壌ステンレスタンク 60％ / フレンチオーク40％（MLFなし） ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ10カ月（300L / 新樽5％）原語表記：Vina Valdivieso Valley Selection Chardonnay[2021]ワイン生産地： チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

夏の草原を思わせるハーブや白い花、焼きたてのブリオッシュのアロマ。
丸みを帯びた果実に優雅な酸とミネラル、樽の香ばしい風味が溶け込み、まとまりのある洗練された味わい。
NZ南島に最初（1978年）に植え付けたシャルドネを無灌漑低収量栽培。
フレンチオーク樽で天然発酵、澱とともに計16ヶ月間熟成してリリースされるノイドルフのフラグシップ。
原語表記：Neudorf Home Block Moutere Chardonnay S[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

樹齢15年〜20年、南東、南、北西向き、標高300〜380mの異なる区画のアッサンブラージュ。
表現豊かで生き生きとした、柑橘系の果物や白い花のアロマ。
バランスが良くパワフルでエレガント。
美しい濃縮感。
優雅な余韻が残る。
白身の肉、魚のグリル、キッシュ、チーズと合わせて。
原語表記：JOBELINE Macon Verze Allure[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/マコネー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

黄金色の色調。
新鮮で生き生きとしたアタックをもち、果実香もきれいに現れている。
ピュアなミネラル。
酸度は十分だが、他の要素とのバランスの良さが味わいにおける酸味をまろやかにしている。
11度くらいの温度でアペリティフとして楽しむのに最適。
また、シーフードや白身の肉と合わせることもできる。
原語表記：Domaines VINET Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Domaine Saint Martin[2021]ワイン生産地： フランス/ロワール/ペイナンテ品種： ムロンドブルゴーニュ（ミュスカデ）100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

≪ヴァイヨン≫は≪petite vallee（小さな谷／プティットヴァレ）≫、≪vallon（小さな谷／ヴァロン）≫が変形し≪Vaillon≫となった。
『（谷間のような）二つの高い所の間に横に広がる一帯』という意味が語源である。
美しいゴールドの光をまとう輝くローブ。
並はずれて芳香なリッチさ。
熟れた柑橘系と白い花の香りがベールを脱ぐ。
口に含むと魅惑的な広がりと生き生きとしたアタックを感じる。
洗練されたアロマティックな余韻が秀逸で、後には果実味と、かすかに酸が残る。
原語表記：BILLAUD SIMON Chablis 1er Cru Les Vaillons[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

南東向きで標高約360mの丘の中腹に位置する。
ブドウの成熟度が非常に高い。
深い黄金色。
力強く濃厚なアロマにほのかな樽のニュアンス。
口に含むとまろやかで調和のとれた印象に、複雑なアロマが広がる。
熟したブドウに芳醇な樽の風味が溶け込む。
余韻は長い。
原語表記：JOBELINE Macon Verze En Previsy[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/マコネー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ソーテルヌ格付け1級。
ラフィットが所有し、畑はソーテルヌ格付け特別1級のシャトー ディケムに隣接しています。
92ha、作付けはSE92％、SB6％、MU2％。
18ヶ月から26ヶ月オーク樽で熟成します（新樽率50-55％）。
柑橘やアプリコット、ハチミツに樽の香りが溶け込み力強いアタック。
凝縮した柑橘のフレーバーに、ほどよい苦みが全体を引き締めます。
余韻にはわずかにスパイスが感じられます。
アルコール度数：14.5％原語表記：CHATEAU RIEUSSEC CHATEAU RIEUSSEC 375ML[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー/ソーテルヌ品種： セミヨン75％、ソーヴィニヨンブラン25％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌ。
糖と酸の絶妙な調和をお楽しみください。
土壌：火打ち石の多く混ざった珪土質熟成：ステンレスタンク熟成 9カ月原語表記：Domaine Brunet Domaine Brunet Vouvray Sec Vieilles Vignes[2019]ワイン生産地： フランス/ロワール/トゥーレーヌ品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1855年の格付けでソーテルヌから唯一ソーテルヌ格付け特別1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはセミヨン80％、ソーヴィニヨンブラン20％が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
アルコール度数：14.5％原語表記：CHATEAU D'YQUEM CHATEAU D'YQUEM 375ML[2007]ワイン生産地： フランス/ボルドー/ソーテルヌ品種： セミヨン80％、ソーヴィニヨンブラン20％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98+点ワイン スペクテイター： 96点Awards： -

ロワール河口に開けた町、ナントの辛口白ワイン。
フレッシュ＆フルーティな味わいがこのワインの持ち味で、エレガントな酸が舌の上ではじける感じが素敵です。
原語表記：EARL Domaines Landron Muscadet Sevre et Maine Sur-lie La Louvetrie Half[2020]ワイン生産地： フランス/ロワール/ペイナンテ品種： ミュスカデ100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。
低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100％行う。
樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。
輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。
スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。
まろやかで生き生きとした味わい。
リッチで厚みが感じられる。
原語表記：E.GUIGAL Condrieu[2020]ワイン生産地： フランス/ローヌ/北部品種： ヴィオニエ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。
熟したレモン等の柑橘類、ハーブや塩味を感じさせる複雑なアロマと風味。
ミネラリックで溌溂とした酸を持ち、長い余韻も魅力です。
土壌：火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなるステンレスタンク ステンレスタンク 18カ月原語表記：Domaine Sigalas Santorini Kavalieros[2020]ワイン生産地： ギリシャ/エーゲ海の島々/サントリーニ島品種： アシルティコ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ロワール河口に開けた町、ナントの辛口白ワイン。
フレッシュ＆フルーティな味わいがこのワインの持ち味で、エレガントな酸が舌の上ではじける感じが素敵です。
土壌：粘土質、砂礫ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成 6カ月（シュール リー）原語表記：EARL Domaines Landron Muscadet Sevre et Maine Sur-lie La Louvetrie[2020]ワイン生産地： フランス/ロワール/ペイナンテ品種： ミュスカデ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

化学物質は極力使わずに造り上げるワイン。
濃密な白桃のコンポートを想わせる果実感と引き締まったミネラル感が調和する深みのある白ワインです。
土壌：粘土石灰質（石灰泥灰土）オーク樽 オーク樽熟成 21カ月（230L、フレンチオーク、新樽比率 10％）原語表記：Domaine des Guyons Saumur l'Ardile Blanc[2017]ワイン生産地： フランス/ロワール/アンジュー＆ソミュール品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

華やかな印象を持つマルサンヌ主体の白ワイン。
白い花、ナシ、メロンなどの香りとまろやかで程よい酸味はシーフードやレモンを絞ったサラダなどに良く合います。
土壌：粘土、石灰質85％をステンレスタンクにて、15％をオーク樽 オーク樽（仏製、新樽比率100％）に1カ月原語表記：Domaines Paul Mas Cote Mas Marsanne[2021]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/オック品種： マルサンヌ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

特級畑の延長にあり、ミネラル、華やかさ、オイリーさ、豊満さ、リッチさ、全てを備え、1級では最も完璧とも言える。
グリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールド。
並はずれたアロマティックなリッチさ。
ミネラルとスパイシーな香りがベールを脱ぐ。
口に含むとパワフルさ、フレッシュさ、甘い果実の香り、花々の香りがバランスよく広がる。
複雑味もあり優雅で調和の取れたワインである。
原語表記：BILLAUD SIMON Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

≪モン（山）ド・ミリュー（中間）≫は、かつてこの丘はブルゴーニュとシャンパーニュの境界線に位置していたことからその名前が付けられている。
ほのかにグリーンがかった光沢の輝くローブ。
並はずれて芳香なリッチさ。
熟れた柑橘系と白い花の香りがベールを脱ぐ。
口に含むと素晴らしい広がりと心地よいアロマティックな余韻が続く。
原語表記：BILLAUD SIMON Chablis 1er Cru Mont de Milieu[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

自然を尊重しビオディナミ農法を実践する、マコネー地区の若手リーダー的存在のドメーヌ。
ブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄。
土壌：粘土石灰質オーク樽 オーク樽熟成10カ月（228L、新樽比率5％）、その後ステンレスタンク熟成5カ月原語表記：Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse Thurissey[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/マコネー/ヴィレクレッセ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ フアシェ。
レ シャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。
土壌：粘土石灰質熟成：ステンレスタンク熟成 6−12カ月原語表記：Domaine Fouassier Sancerre Les Chasseignes[2020]ワイン生産地： フランス/ロワール/サントルロワール品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機 ヴィーガン認証取得のペット ナット。
青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、しっとりとした旨味が感じられる。
土壌：砂、粘土、石灰質ステンレスタンク、アンセストラル方式原語表記：Dominio de Punctum Lanzado Pet Nat Organic White[2021]ワイン生産地： スペイン/カスティーリャラマンチャ品種： ビウラ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

第8の特級と話題になる区画。
1級だが、所有しているドメーヌは10軒程。
蜂蜜のような成熟果実のアロマ、口中ではエキゾチックフルーツが広がる。
ブーグロ、白い花を思わせる華やかなアロマ。
酸ははつらつとしてフレッシュさを出している。
果実の味わいは成熟感があり、エキゾチックフルーツを感じる。
原語表記：BILLAUD SIMON Chablis 1er Cru Vaulorent[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ジャスミンや蜂蜜の香りにミネラルが加わる穏やかなワインで、ほのかな酸味とも自然に調和しています。
土壌：粘土質、ケイ質（シレックス）、石灰質オーク樽醗酵 ステンレスタンク熟成3カ月原語表記：Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Demi-Sec Clos de Vaux[2020]ワイン生産地： フランス/ロワール/トゥーレーヌ品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

極甘口。
天日干しによる凝縮した甘味と酸のバランスが見事なワインです。
レーズンやドライアプリコット、煮詰めた濃縮果実の風味を持ち、ほのかな樽香も漂います。
豊かで深い余韻も魅力です。
土壌：火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる10−14日間天日干ししたブドウを仏オーク樽にて2〜3年かけて醗酵。
アルコール度数が9−11％、残糖は300g/lほどになり自然に醗酵が終了。
仏オーク樽熟成6年（225l＆500l、旧樽のみ）原語表記：Domaine Sigalas Santorini Vinsanto[2016]ワイン生産地： ギリシャ/エーゲ海の島々/サントリーニ島品種： アシルティコ75％、アイダニ25％容量： 500mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1級ヴァイヨンの向かい側斜面に位置する3つの区画から。
フローラルなアロマとミネラル感が際立つ。
シンプルさの中に美しさを感じ取るわびさびの世界。
原語表記：Gerard DUPLESSIS Chablis[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口ワイン。
果実味、酸味、とろりとした厚みは絶妙なバランス。
プティ マンサンの神髄の名に相応しく、長期熟成にも耐えうる銘酒です。
オーク樽（新樽） オーク樽熟成 18カ月（新樽比率100％、225L）原語表記：Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Jurancon Moelleux half[2014]ワイン生産地： フランス/南西地方/ジュランソン品種： プティマンサン100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 極甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口ワイン。
果実味、酸味、とろりとした厚みは絶妙なバランス。
プティ マンサンの神髄の名に相応しく、長期熟成にも耐えうる銘酒です。
オーク樽（新樽） オーク樽熟成 18カ月（新樽比率100％、225L）原語表記：Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Jurancon Moelleux half[2014]ワイン生産地： フランス/南西地方/ジュランソン品種： プティマンサン100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 極甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -