Chardonnay Sumanシュマン （詳細はこちら）温かみのあるリッチなタッチで、ぶどうの渋みとハチミツのニュアンス、フローラルな特徴もあるシャルドネ。
非常に均等に熟したぶどうを収穫。
樹齢40年以上。
除梗なしのグラップ・アンティエールのぶどうを25日間のマセラシオン。
オーク樽で18ヶ月間のシュール・リ・フィンヌ熟成。
SO2無添加。
750mlシャルドネスロヴェニア・ポドラウイェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Mucho Mas Blanco Felix Solis Avantisフェリックス ソリス アヴァンティス （詳細はこちら）『リアルワインガイド』2022年旨安大賞受賞！グレープフルーツやパッションフルーツ、レモンピールの清涼感のある香りで若々しく爽やかです。
熟したパイナップルやピーチなどのトロピカルでジューシーな果実味。
豊かでフレッシュな酸味とミネラル感があり、全体として引き締まった印象。
アフターに程よいほろ苦さが続きます。
750mlヴェルデホ、ソーヴィニョン ブラン、シャルドネスペイン・カスティーリャ ラ マンチャ・バルデぺーニャスバルデぺーニャス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル『リアルワインガイド』2022年旨安大賞！スペインの造り手フェリックス ソリスが3種の白葡萄から造る、爽やか＆フルーティの言うことなしの美味しさ！「ムーチョ マス」ムーチョ マス ブランコ フェリックス ソリス アヴァンティスMucho Mas Blanco Felix Solis Avantis商品情報スペインの造り手フェリックス ソリス アヴァンティスの「ムーチョ マス ブランコ」（NVヴィンテージ）が、『リアルワインガイド』2022旨安大賞を受賞！「爽やかでフレッシュでフルーティでミネラリー、言うことなしの美味しさ」と大絶賛されています！さらに『サクラアワード2023』ではゴールド賞も獲得しています！『リアルワインガイド』2022旨安大賞受賞（NVヴィンテージ）「このワインの赤が2年前の旨安特集（72号）で大賞を取り、表紙ワインになっとき、多くのショップで「ムーチョ マスは白も美味しいんです！」という言葉を見かけた。
自分もきっとそうだろうなあ、飲んでみたいなあ、と思いながら機会を逃したままだった。
そして今回、満を持して登場。
爽やかでフレッシュでフルーティでミネラリー、言うことなしの美味しさで「白も美味しい」はやはり正しかった。
なお、得点は限りなく89点に近い88+点。
（テイスター：徳丸真人氏）」シャルドネはフレンチオークにて3ヶ月熟成ブドウはヴェルデホ、ソーヴィニヨン ブラン、シャルドネを使用。
ステンレススチールタンクで20-25日間、15度以上にならないように温度管理された状態でアルコール発酵。
風味を引き出すために、そのまま澱と共に2-3ヶ月低温で貯蔵。
シャルドネは1週間に何度か、攪拌をしながらフレンチオークにて3ヶ月熟成をしています。
品種やヴィンテージではなく、品質と味わいにフォーカスmucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。
品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの、品質と味わいにフォーカスしています。
このワインは若々しく、爽やかな香り。
グレープフルーツやパッションフルーツ、ライム、すだち、レモンピールの清涼感のある香り。
熟したパイナップルやピーチなどのトロピカルでジューシーな果実味。
豊かでフレッシュな酸味とミネラル感があり、全体として引き締まった印象。
アフターに程よいほろ苦さが続きます。
【受賞歴】リアルワインガイド80号で旨安大賞獲得(NV)、サクラアワード2023でゴールド獲得(NV)生産者情報フェリックス ソリス アヴァンティス Felix Solis Avantis生産者のフェリックスソリスはバルデペーニャスに所在する大手ワインメーカー。
1952年創業当時から変わらず家族経営を守り続けています。
使命は、高品質のワインを競争力のある価格で提供し、世界のお客様に最高のサービスを提供すること。
国際コンクールでスペイン最優秀生産者として4年連続選出されるなど、国際的にも注目の高い生産者です。
本拠地バルデペーニャスには、世界最大級の規模と革新的な技術を有したワイン生産施設があり、スティルワインの生産ではスペイン最大の規模を誇っています。
バルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。
朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質の十分な量のワインが出来ることで知られています。

Estate Marlborough Sauvignon Blanc Leveretレヴレット （詳細はこちら）柑橘、ストーンフルーツにフレッシュハーブの香りが爽快。
活力あるトロピカルフルーツの果実が豊潤に広がり、フィニッシュはキリッとドライ。
2003年に植え付けた単一畑ブドウを用い、14℃の低温で発酵したワインに澱をかき混ぜながら旧樽発酵したワインを少量ブレンド、複雑さと厚みを引き出す。
マールボロ、アワテレ・ヴァレーのクラヌイ・ヴィンヤード。
2003年植樹（約49ha）、標高259m、日当たりの良い北向き斜面。
岩盤上層を重い粘土層と石灰岩と砂利混じりの沖積土壌が重なる。
培養酵母を用いて14℃にてステンレスタンク発酵。
750mlソーヴィニヨン ブランニュージーランド・マールボロマールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Favourite Son Chardonnay Parker Coonawarra Estateパーカー クナワラ エステイト （詳細はこちら）フェーバレット サン シリーズは、果実味主体のエレガントなスタイルで、品種の個性と産地の特徴を引き出したワインです。
ネクタリンやメロンのアロマと僅かなスパイスやトーストしたカシューナッツのニュアンス。
レモンのフレッシュな酸、クリーミーな触感、ミネラルを感じ、長く心地良い余韻が爽やかな印象を与えます。
750mlシャルドネオーストラリア・南オーストラリア・クナワラクナワラGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

VY Blanco Partida Creusパルティーダ クレウス （詳細はこちら）DOペネデスが認可しないため、ほとんど抜かれてしまったという希少品種。
色調は少し濁りのあるイエロー。
アロマが非常に複雑でスパイシー。
抜栓後の果実の開きが素晴らしく、変化度合いが想像を超えてくるワイン。
土壌は粘土石灰質土壌。
樹齢25年、60年、70年の三つの畑。
シュール・リー。
750mlヴィニャテールスペイン・カタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Uivo Moscatel Galego Branco Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）モスカテルのふっくらした凝縮感のある果実味と、芯に1本通るしっかりとした酸が最高の余韻を演出してくれます。
グラップ・アンティエールで発酵前低温浸漬24時間。
熟成はステンレスタンクでオリと共に4か月間。
750mlモスカテルポルトガル・ドウロ白自然派※ボトル画像は旧ヴィンテージのものです。
2019年はラベルが変更になります。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Khepri Amphore Maceration Frederic Geschicktフレデリック ゲシクト （詳細はこちら）ケフェルコプフ・グランクリュのPURBERGという歴史的な場所にある、平均樹齢50年の5品種をブレンドしています。
マセラシオンを200日間に渡って行い、砂質のアンフォラを使用することにより、超ロングマセラシオンでもトロピカルでピュアな果実味をストレートに表現されています。
『ケプリ』とは、エジプト神話でコガネムシの頭を持った太陽の神を意味します。
また『生まれ変わる』という意味を持っていて、再生、復活、創造のシンボルともされています。
ケフェルコプフの新たな一面を見せてくれる、たった100本のみ入荷の超希少なオレンジです。
750mlゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノ グリ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・アルザス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Riesling Les Jardins Domaine Ostertagドメーヌ オステルタッグ （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングフランス・アルザスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Three Lions Chardonnay Plantagenetプランタジェネット （詳細はこちら）レッシュで豊かな南方系果実の香り。
グアバや若いパイナップルのニュアンスと心地よいミネラル感と共に、熟成中に酵母との接触により得られたクリーミーなテクスチャーと味わいの厚みが心地良いワインです。
リッチな口当たりで、幅広いレンジの料理とマッチします。
750mlシャルドネオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・グレート サザングレート サザンGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Sauvignon Blanc Semillon Vasse Felixヴァス フェリックス （詳細はこちら）ソーヴィニヨン ブラン750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・マーガレット リヴァーマーガレット リヴァーGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Brin de Paille Domaine de la Lunotteドメーヌ ド ラ リュノッテ （詳細はこちら）藁色を想像させる色であったため、Brin de Paille （藁の切れ端）と名付けた。
2つのうちの1つの樽はウイエ熟成しており良い酸化のニュアンスを感じることができ、もう1つの樽はトロピカルフルーツの味わい。
2つの樽をブレンドすることで、複雑さが出、バランスがよく、興味深い味わいに。
グラップ アンティエールのぶどうをダイレクトプレス、現在もシュール リー熟成を継続中。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・トゥーレーヌ、クフィー / Couffy (41)ヴァン ド フランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Organic Gewurztraminer Valle del Rapel Eco Balanceエコ バランス （詳細はこちら）明るい黄色、クリーンで透明。
ジャスミンやハーブ、ライチ、蜂蜜等、フローラルな香りが感じられる。
味わいはりんご、アプリコット、ミカンのフレーバーと共に、香りと同じフローラルなニュアンスも感じられる。
ちょうどよいボリューム感とフレーバーの詰まった味わいが、ほのかな甘さと長く続くフルーティ感満載の後味に繋がる。
微かな甘さがアペリティフとしても理想的で、マイルドなチーズやハム、ドライフルーツやナッツともよく合います。
また、寿司やフレッシュ・フルーツなどのデザートとも楽しめます。
750mlゲヴュルツトラミネールチリ・アコンカグア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Grillo Sicilia Barrel Selection Appassimento Colpassoコルパッソ （詳細はこちら）収穫は通常の完熟まで待ったブドウと、乾燥するまで待ったブドウを各々違うタイミングで全て手摘み収穫。
またその他の造りにもこだわり、オーク樽で熟成したものと澱と一緒にシュールリーの状態で熟成したものをブレンドし瓶詰します。
アパッシメント（陰干ししたぶどう）のぶどうが入ることでより深い味わいになっています。
750mlグリッロイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE土着品種にこだわるシチリアの造り手コルパッソ！アパッシメントしたブドウを加えたより深い味わい「グリッロ シチリア バレル セレクション アパッシメント」グリッロ シチリア バレル セレクション アパッシメント コルパッソGrillo Sicilia Barrel Selection Appassimento Colpasso商品情報コルパッソは土着品種にこだわり、また農薬をほとんど使わず健全なワイン造りを行うシチリア州のワイナリー。
醸造過程において動物由来の成分を一切使わない「ヴィーガン認証」も取得しています。
このワインは収穫は通常の完熟まで待ったブドウと、乾燥するまで待ったブドウを各々違うタイミングで全て手摘み収穫。
オーク樽で熟成したものと澱と一緒にシュールリーの状態で熟成したものをブレンドし瓶詰します。
アパッシメント（陰干ししたぶどう）のぶどうが入ることでより深い味わいになっています。
2021ヴィンテージは『サクラアワード2023』でゴールドを獲得しています。
2020ヴィンテージに続き、2年連続での受賞です。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、サクラアワード2022でゴールド獲得(2020)生産者情報コルパッソ Colpasso知識と探究を重ねた最新技術を融合させ「伝統」を表現したワイン造りコルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、「伝統」を表現したワイン造りを行っています。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる」コルパッソでは、高品質のぶどうができる斜面の中でもより標高が高い畑で上質のぶどうを栽培しています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを栽培、その全てを手摘みで収穫しています。
日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝える“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
ワインラベルのデザインのベースは、シチリアの階段などでよく使用される「アラビア文化」の名残りのタイルから付けられています。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして「伝統」を伝えていきます。

O&R Fille Sauvage Nadaナダ （詳細はこちら）総生産量はたったの25ケース。
ミュスカはグラップ アンティエールでダイレクトプレス。
グルナッシュはグラップ アンティエールで軽く足踏み、ステンレスタンクでセミカルボニックでアルコール発酵。
温度管理なし。
フィルター、安定化処理なし。
9月末に熟度の高いぶどうを収穫。
残糖 11.8g/L。
糖度が理想的なぶどうが採れたので25ケースだけでも甘口と造られたワインです。
甘みがありながら芯に酸味があるのが魅力のワインです。
750mlミュスカ、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・ルーションラングドック ルーションAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Bourgogne Chardonnay Cuv e R serve Maison Roche De Bellene (Nicolas Potel）メゾン ロッシュ ド ベレーヌ （ニコラ ポテル） （詳細はこちら）本メゾンの基本となるアイテム。
シャルドネから造られる白は、果実感に溢れフレッシュ・フルーティな仕上がり。
古樹（ヴィエイユヴィーニュ）からできる凝縮したブドウを使用している。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Chablis Les Pargues Domaine Servinドメーヌ セルヴァン （詳細はこちら）シャルドネ375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Gewurztraminer Main Divideメイン ディヴァイド （詳細はこちら）メロンやライチ、パイナップルなどのトロピカルなアロマをバラの花びら、シナモンのスパイスが彩る。
口当たりは滑らかでほどよく厚みがあり、スキンコンタクトによる果皮由来のフェノールが骨格となり、オフドライの余韻をすっきりまとめる。
破砕したブドウをしばらく果皮浸漬してから圧搾、果汁はオーク旧樽で自然発酵し、3ヶ月間熟成。
750mlゲヴュルツトラミネールニュージーランド・ワイパラ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Kuitcho Quitchous Domaine des Amielドメーヌ デ ザミエル （詳細はこちら）トロピカルフルーツの果実味に柑橘のフレッシュな酸がたまらない！この酸とミネラル感、しかもアルコール11％とスイスイ喉を通る軽快さが病みつきに。
栽培、醸造：石灰質、泥灰質、粘土質、砂質が混ざり合った土壌。
全ての品種を混醸造。
除梗してダイレクトプレス、グラスファイバータンクにて発酵。
そのまま4ヶ月間のシュール リー熟成。
オクシタン語で「キチョ キチョ」とは「ぎゅっと詰められた」という意味。
一般的に1つの区画には1つの品種が植えられていることが多いが、アミエルの畑は1つの区画に数種類の品種が混植されている。
国際品種に対抗して希少品種カリニャン ブランを一緒に栽培している事から、ノアの方舟をイメージしたエチケットに。
750mlブールブーラン、ルーサンヌ、カリニャン ブランフランス・ラングドック ルーション・ラングドックヴァン ド フランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Ch teau Musar White Ch teau Musarシャトー ミュザール （詳細はこちら）メルワー、オバイデ750mlメルワー、オバイデレバノン・ベッカー ヴァレーベッカー ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Pipirii Toscana Bianco Carlo Tanganelliカルロ タンガネッリ （詳細はこちら）自然酵母で発酵させ、6ヶ月ステンレスで熟成させることで爽やかなワインに仕上がっています。
グレープフルーツやレモンの柑橘と麦わら、レモングラスの爽やかなハーブ。
味わいは酸がイキイキとしていてフレッシュ。
さっぱりかな？と思いきや果実はグングン増していきます。
余韻には甘い蜜が感じられ、ビターでほろ苦い食欲をそそる味わいも。
750mlトレッビアーノ、サン コロンバーナ、アンソニカイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーカルロ タンガネッリで1番フレッシュ！グレープフルーツやハーブのアロマ香る充実したエキス感！アナトリーノの弟分「ピピリ」ピピリ トスカーナ ビアンコ カルロ タンガネッリPipirii Toscana Bianco Carlo Tanganelli商品情報カルロ タンガネッリがトレッビアーノ主体で造る酸がイキイキとしていてフレッシュな白ワイン。
余韻には蜜っぽさが感じられ、ビターでほろ苦い食欲をそそる味わいも。
カルロ タンガネッリの造るワインの中でも、一番フレッシュでアナトリーノの弟分的ワインです。
自然酵母で発酵させる爽やかなナチュラル白ワイン畑はビオロジックで、自然酵母で発酵させ、6ヶ月ステンレスで熟成させることで爽やかなワインに仕上がっています。
トレッビアーノ80％、サン・コロンバーナ15％、アンソニカ5％を使用しています。
グレープフルーツやレモンの柑橘と麦わら、レモングラスの爽やかなハーブ。
味わいは酸がイキイキとしていてフレッシュ。
さっぱりかな？と思いきや果実はグングン増していきます。
余韻には甘い蜜が感じられ、ビターでほろ苦い食欲をそそる味わいも。
「ピピリ」の名前の由来2番目に生まれた息子がこのワインの色を見て、ヒヨコの色みたいと言ったことからトスカーナの方言でひよこの「ピピリ」と名付けました。
ワインの誕生と共に子供達の成長が楽しめる家族の愛が詰まったワインラベル誕生秘話です。
生産者情報カルロ タンガネッリ Carlo Tanganelliキャンティとモンテプルチアーノに挟まれた、トスカーナ農法の伝統が豊かに息づく中世の街、カスティリオン フィオレンティーナにある小さな蔵です。
ビオロジックを実践し、アンジョリーノ・マウレ氏率いる「Vin Natur」にも参加する意欲溢れる造り手。
ワインはもちろんですがオリーブオイルや蜂蜜造りもビオロジックで行っています。
この地で生まれ育った当主のマルコは、イタリア人とは思えないほどおだやかでやさしい性格ですが、ワイン造りには積極的で多くの生産者から常に学びなから進化しています。
自然酵母100%で発酵しているので、熟成に関しても無理な手を加えずに時間をかけてゆっくり熟成させます。
●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2023年3月8日)　アヒルラベルで大人気！トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2014年1月15日)　カルロ タンガネッリ社　来社はこちら＞＞

Cuvee Pulpe Sylvie Augereauシルヴィ オジュロー （詳細はこちら）樹齢100年のシュナンで出来上がったワイン。
圧搾の際、濃厚なブドウの皮が、ワインに複雑な味わいを足している。
金色に輝く液体、酸化ニュアンスのあるシュナン。
円やかで旨味タップリなワインに仕上がっている。
除梗も破砕もされていないグラップ・アンチエールのブドウを、ゆっくりと優しくダイレクト・プレス。
2年〜4年の樽内で、2年間のシュール・リ熟成。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールロワール白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Trincadeira Das Pratas Fitapretaフィタプレタ （詳細はこちら）パイナップルや柑橘の芳醇なアロマ。
清らかなテンションある口当たりで、柑橘の果実に伴うしなやかな酸が持続的で爽やかな余韻に導く。
樹齢51年になる単一畑ブドウを50％旧樽で自然発酵、澱とともに12ヶ月間熟成。
発酵終了まで亜硫酸塩無添加。
アレンテージョで長く栽培されてきた土着品種タマレス（=トリンカデイラ・ダス・プラタス）100%のワインは珍しく、生産量1,940本と貴重。
単一畑 シャォン・ドス・エレミタス（Chao dos Eremitas）。
Chaoは平地、Eremitasは隠者を指す言葉で、サン・パウロの隠者修道会にちなんでいます。
オッサ山脈（Serra de Ossa）南側山麓の14世紀から連綿とワインが造られてきた地。
近年、紀元前8世紀のアンフォラが発見され、3000年ものワインとの結びつきが明らかになった。
花崗岩ベースの砂質土壌、標高256-267m。
2つの小川が気温の上昇を抑える。
樹齢51年。
有機栽培。
750mlタマレスポルトガル・アレンテジャーノアレンテジャーノIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Fiano di Avellino Fattoria Paganoファットリア パガーノ （詳細はこちら）輝きのあるグリーンがかった黄色、桃の花のエレガントなアロマに、熟した果実、ローストしたヘーゼルナッツの香り。
フレッシュな味わいの中にしっかりとしたミネラルが感じられ、食事とも相性の良いフードフレンドリーな白です。
ステンレスタンクで発酵、熟成。
750mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉DOCGフィアーノ ディ アヴェッリーノが1000円台で味わえる！爽やかな果実味と美しいミネラルカンパーニャの新星「ファットリア パガーノ」フィアーノ ディ アヴェッリーノ ファットリア パガーノFiano di Avellino Fattoria Pagano商品情報カンパーニャの銘醸地で情熱的にワイン造りに取り込む新星「ファットリア パガーノ」ローマ時代の歴史的産地ファレルノ デル マッシコに2001年設立した新しい造り手ファットリア パガーノ！ファレルノ同様、彼らが力を入れているカンパーニャを代表するDOCG白フィアーノ ディ アヴェッリーノも入荷しました！ピュアな果実味あふれるクリーンな美味しさが1000円台という衝撃のコストパフォーマンスでお楽しみ頂けます！ミネラル豊富な火山性の石灰質土壌フィアーノは、ファレルノデルマッシコからは内陸に入った、DOCG認定地区で造られます。
この地は、山岳や丘陵、平地、河川などが入り組む複雑な地形で風通しがよく、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。
さらに、火山由来の土壌にはミネラルを多く含むため、ワインはより深みのある味わいになります。
爽やかな果実味と美しいミネラル！飲み心地の良い旨安フィアーノ ディ アヴェッリーノ収穫は10月中旬から下旬に選別しながら手摘みで行います。
発酵と熟成はステンレスタンクで行い、4ヶ月間熟成させます。
輝きのあるグリーンがかった黄色、桃の花のエレガントなアロマに、熟した果実、ローストしたヘーゼルナッツの香り。
フレッシュな味わいの中にしっかりとしたミネラルが感じられ、食事とも相性の良いフードフレンドリーな白です。
生産者情報ファットリア パガーノ Fattoria Paganoファットリア パガーノは、2001年にアントニオ　パガーノによって設立されました。
現在はアントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています。
「ファレルノ　デル　マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値を背負っていることをしっかりと自覚しています。
ファットリア パガーノも例外ではありません。
現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています。
」という彼らの言葉にワイン造りの哲学が表れています。
ワイナリーはカンパーニャの北西部、ナポリから27kmの場所に位置するカゼルタ県にあります。
畑は自家畑18haと契約畑5haの合計で23haです。
カリーノラにある2つのテラス状の畑からは、ガエタ湾やイスキア島、プローチダ島の素晴らしい風景を見渡すことが出来ます。
また、カリーノラ以外にアヴェッリーノ地区にも畑を所有し、フィアーノ ディ アヴェッリーノ、グレーコ ディ トゥーフォを生産しています。
ファットリア パガーノでは、樹齢70年の古い葡萄畑の近くに、新たに2002年、2003年、2004年に葡萄の植樹を行いました。
畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、標高270〜300mの場所、ティレニア海からわずか5km の場所に広がっています。
海と山に囲まれたこの場所は、風通しが良く、また昼夜の気温差が大きく（日中は26〜27度、夜は7〜8度）、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。
栽培はオーガニック、除草剤、殺虫剤は使用しません。
カリーノラのファレルノ デル マッシコの畑は2020年の収穫からEUのオーガニック認証が認められます。
アヴェッリーノの畑もオーガニックに転換中で数年後に認証を取得する予定です。
主に火山性の石灰質土壌で、細かい火山礫や圧密された石、火山灰が含まれています。
火山岩や凝灰岩、石灰岩が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ここから出来るワインに長期熟成の可能性をもたらします。
また地中に含まれる粘土は保水性が高く、葡萄の根はそこからゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がないというメリットがあります。

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Velenosiヴェレノージ （詳細はこちら）葡萄畑は、昔からの古い区画にあります。
標高100メートルに位置し、砂利質と粘土質土壌です。
葡萄は垣根仕立(コルドン)で栽培されます。
収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。
房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温管理されています。
やわらかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
余韻にかすかな苦味が感じられます。
750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉マルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」が土着品種ヴェルディッキオで造るエレガントな辛口ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ ヴェレノージVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Velenosi商品情報ロッソピチェーノ最高峰「ロッジョ」を造る実力派ヴェレノージのヴェルディッキオ『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連ヴェレノージがマルケ州だけに育つ土着品種ヴェルディッキオで造る「ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ」。
爽やかな果実味の程よいボリューム感の、お手頃価格ながら飲みごたえのある味わいです。
畑からカンティーナまで、徹底した品質管理にこだわるヴェレノージブドウ畑は昔からの古い区画にあり、砂利質と粘土質の土壌です。
収穫はすべて手摘み。
気温の上がらない早朝か、夕方に収穫。
小さなかごに入れて低温のままカンティーナに運びます。
果汁を清澄のため冷却処理した後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
イエージのヴェルディッキオ独特のアーモンドのニュアンス2018年10月にヴェレノージのオーナー、アンジェラさんにお話しを聞きました。
「ヴェルディッキオはイタリアのシャブリと言われているワインです。
その名前からわかるようにVERDE（緑）を連想させるブドウです。
ハーブや緑ピーマン、青リンゴ、、、そんな感じですね。
ヴェルディッキオはマルケ州だけでしか育たない品種です。
マルケの中でもマテリカのエリアとイエージのエリアでは特徴が違います。
マテリカのヴェルディッキオは花のニュアンスが感じられ、イエージのヴェルディッキオはアーモンドのニュアンスが感じられます。
」明るい緑を帯びた黄色の色調。
青リンゴなどのフルーティーなアロマに蜂蜜、スパイスを思わせるブーケも感じます。
ほどよいボリュームの果実味があり、バランスがとれた味わいです。
余韻にヴェルディッキオ独特のかすかな苦味が感じられます。
【受賞歴】サクラアワード2018でゴールド獲得(2016)生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリ ピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレ ヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョ デル フィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネ テラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社 輸出部長 アンドレア ビアンコ氏来社はこちら＞＞

Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Dubreuil-Fontainドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ （詳細はこちら）辛口の「ロバート・パーカー氏」が四つ星★★★★評価をする優良ドメーヌ。
偉大なるコルトンの丘の奥にひっそりと佇む「ペルナン・ヴェルジュレス村」で、19世紀からの長い歴史を持つ実力派栽培家です。
たった4軒の[ラ・シャペル・ノートル=ダム]の所有者としてだけではなく「ロバート・パーカー氏」も、『コート・ドール中でとりわけ優美なワインを生む一人』と賞賛するほど、とても高い評価を得ている凄腕ドメーヌです。
0.7ha。
平均樹齢35年。
30％新樽、12ヶ月オーク熟成。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ラドワ セリニコルトン シャルルマーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Meursault 1er Cru Charmes Domaine Michelotドメーヌ ミシュロ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌムルソー プルミエ クリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Springvale Riesling Grossetグロセット （詳細はこちら）ライムやレモングラスの穏やかな香りに続いて、適度に厚みのある鮮やかな柑橘の果実味がテンションある酸を伴って口中を満たす。
6haの単一畑スプリング・ヴェイル・ヴィンヤードの微気候はとりわけ冷涼で、超低収量栽培により、1房平均150gと極めて小ぶりで凝縮した果実が実る。
手摘みブドウのフリーラン果汁のみを低温発酵、澱とともに2-3週間熟成。
750mlリースリングオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・クレア ヴァレークレア ヴァレーGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Menetou-Salon Morogues Blanc Domaine Pell ドメーヌ ペレ （詳細はこちら）標高の高い7つの区画のアッサンブラージュ。
冷涼ながらも日光に恵まれるという地理的状況とキンメリジャン質の土壌がもたらす白い花や柑橘類の豊かでピュアな香り。
繊細で透明感に溢れ、柑橘類の香りの後にミネラルが口中を覆う。
ブレのない焦点が定まったワイン。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールメヌトゥー サロンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Estate Chardonnay Paso Robles Castoro Cellarsカストロ セラーズ （詳細はこちら）全てにおいて「芳醇」といえるワイン。
いくつかの畑のぶどうをブレンド。
ヴァニラのアロマや贅沢な口あたりを生み出すためにフレンチオーク樽で熟成。
柑橘類とリンゴの風味が広がる複雑さの楽しめるワイン。
750mlシャルドネ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーハウエル マウンテンAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Tous les Chenins Menent a Rolle Domaine des Amielドメーヌ デ ザミエル （詳細はこちら）濃いイエローの外観を持ち、洋なしやパインのトロピカルでジューシーな果実味がとても印象的です。
酸とミネラルが硬いイメージのヴェルメンティーノを、シュナン・ブランの蜜りんごのようなふくよかさが包み込んでいます。
旨みを纏った海を感じるミネラルがとっても爽やかでワインの奥行を与えています。
ワイン名は、「Tous les chemins menent a Rome（全ての道はローマに通ず）」というを、「chemin→chenin」「rome→rolle」に言い換えています。
言葉選びにもセンスを感じるワインです。
750mlシュナン ブラン、ヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション・ラングドックVDF白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Tous les Chenins Menent a Rolle Domaine des Amielドメーヌ デ ザミエル （詳細はこちら）濃いイエローの外観を持ち、洋なしやパインのトロピカルでジューシーな果実味がとても印象的です。
酸とミネラルが硬いイメージのヴェルメンティーノを、シュナン・ブランの蜜りんごのようなふくよかさが包み込んでいます。
旨みを纏った海を感じるミネラルがとっても爽やかでワインの奥行を与えています。
ワイン名は、「Tous les chemins menent a Rome（全ての道はローマに通ず）」というを、「chemin→chenin」「rome→rolle」に言い換えています。
言葉選びにもセンスを感じるワインです。
750mlシュナン ブラン、ヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション・ラングドックVDF白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社