Domine Buisson Charles Bourgogne C?te d'Or Blanc Hautes Courtures 白ワイン 750ml [AOC]ブルゴーニュ 2011年から生産を開始したブルゴーニュシャルドネです。 ACブルゴーニュと言えど、手間の掛け方は村名、1級と変わらないというプライドから「オート クチュール」と名付けられたキュヴェ 。 2009年ヴィンテージより、松澤屋が僅かながら割当をもらい輸入しており、輸入を開始して早数年、徐々に人気が高まり、いまや星付きの和食店を筆頭に提供する料理やお酒にこだわりを持つ飲食店にムルソーなどがオンリストされるまでになりました。 そんなムルソーだけに留まらず、アリゴテやレジョナルのクオリティの高さも殊の外素晴らしく、リピーターの方が多いワインとなってまいりました。 Buisson Charlesビュイッソン シャルル 老木のシャルドネに最大の敬意を払い造られるムルソー ムルソーで4世代に渡りワインを造り続けています。 現当主であるパトリック エッサの代になってからの躍進はめざましく、伝統的でありながらも、積極的に様々なワインに挑戦しています。 ムルソーの他にヴォルネイ、ポマールにも畑を所有。 アリゴテは先代より定評が高く、ロバートパーカーも最高のアリゴテと評する程。 またシャブリ、コルトンシャルルマーニュなどをネゴスとして生産しています。 テロワールの価値を最大限活かすため一切の妥協を許さず、アペラシオンの持つ特徴的な香りと味わいをつまびらかにするよう細心の注意を払っています。 ムルソーの所有畑は村名テッソンのほか、80年越えの古木区画のみで造るヴィーニュ 1945 という400本のみの特吟キュヴェ を作ります。 1級はレ クラ グット ドール、シャルム。 中でもグットドールは0.35ヘクタールながらも、ドーヴネ、コントラフォン と隣接する区画。 栽培はリュットレゾネ。 過熟を避け、常に酸と糖分のバランスを重視。 収穫はタイミングを計りながら、収穫日を変えるなど、細かい配慮がなされています。
2021年 ビュイッソン シャルル ブルゴーニュ ブラン オート クチュール 750ml フランス 白ワイン 7,260 円
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Montevangelo Emilia Spergola モンテヴァンジェーロ エミリア スペルゴラ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア ロマーニャ 等級I.G.P. 品種スペルゴラ ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆熟成フレンチオークで熟成 ◆商品説明 スペルゴラはスカンディアーノの地で何世紀にもわたって栽培されてきた古くからの土着品種です。 葡萄畑はすべて丘陵地帯に位置しています。 粘土とチョークの混ざる土壌です。 収穫した葡萄は柔らかくプレスし、フレンチオークの小樽で発酵、熟成させます。 ボトリング後、数ヶ月瓶熟させてからリリースします。 良く熟した白い果実のアロマが広がります。 口に含むと風味豊かでフレッシュ、十分な酸が全体を支えています。 ボトルでの熟成によってさらに洗練されて素晴らしくなります。 「モンテヴァンジェーロ」はワイナリーの近くにある山の名前から付けられており、ラベルにも山のモチーフが描かれています。 Alfredo Bertolani アルフレード ベルトラーニ 歴史ある家族経営の小規模生産者が、伝統的製法を最新技術で活かして造る ◆こだわりが詰まった品質重視のランブルスコ サステナビリティを重視したワイナリーから土地の文化を伝える アルフレード ベルトラーニは、エミリア ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。 当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。 現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。 2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。 その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。 建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用し、エネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。 たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。 断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60〜70%もの熱エネルギーの節減を実現しています。 屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。 ◆スカンディアーノの丘陵地に広がる葡萄畑 アルフレード ベルトラーニでは、常に品質を重視し、この土地の特徴、個性を表現したワイン造りを行なってきました。 エミリア ロマーニャ州は平地がほとんどを占め、丘陵地はわずか15%しかありません。 アルフレード ベルトラーニは自社畑を持たず、10軒ほどの栽培農家と契約していますが、畑はすべて丘陵地に位置しています。 このエリアは何世紀も前から、素晴らしい葡萄ができることで知られていました。 理想的な日照があり畑には風が吹いていることや、昼と夜、そして季節ごとの気温差があること、粘土石灰岩質の土壌などのすべての要素が、トップクオリティの葡萄が育つ最高の条件をもたらしています。 葡萄は果汁の状態で購入していますが、畑での作業内容や収穫のタイミングなどを農家と話し合いながら、ベストな状態になるように指示しています。 長年にわたり緊密な関係を保っており、以前までベルトラーニ家が所有していた畑を所有している農家もおり、家族のような関係です。 アルフレード ベルトラーニでは、量よりも品質を重視するため、収量制限を行い、高品質な葡萄を得ることにこだわりを持っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
モンテヴァンジェーロ エミリア スペルゴラ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア エミーリアロマーニャ/ アルフレード ベルトラーニ Montevangelo Emilia Spergola Alfredo Bertolani 2,680 円
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* 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。 ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。 ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。 その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。 ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。 モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。 替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
LeflaiveMeursault Sous le Dos d`Ane[2007]750mlムルソー・スール・ド・ダーヌ[2007]750mlルフレーヴ Leflaive 107,800 円
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爽やかな酸味を伴ったふくよかで心地良い余韻の甘口白ワインです ライン河流域のラインヘッセン地域の葡萄園から生み出される白ワインです 内容量:750ml色:白味のタイプ:甘口産地:ドイツアルコール度:9度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
マドンナ シュペトレーゼ 750ml 2,398 円
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Bourgogne Coche Dury 2008 / ブルゴーニュ コシュ デュリ 2008 . The first thing you see from a distance of the Cortons hill is the wood that overlooks it, The trees that grow on the limestone have created over time small pebbles that have slipped down the slope, to mix with a cream beige marl.This very calcareous universe, ideal for Chardonnay descends on the bottom of the hillside between Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses, sector history of Corton-Charlemagne.Pale gold and decorated with green reflections, Corton-Charlemagne becomes more yellow when ripe with amber shades, its bouquet of baked apple, citrus, pineapple, linden, fern, juniper, cinnamon and flint.Varieties : ChardonnayWine Score : 90/10075cl 5 Bourgogne Coche Dury 2008 / ブルゴーニュ コシュ デュリ 2008 120,000 円
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Bourgogne Coche Dury 2008 / ブルゴーニュ コシュ デュリ 2008 . The first thing you see from a distance of the Cortons hill is the wood that overlooks it, The trees that grow on the limestone have created over time small pebbles that have slipped down the slope, to mix with a cream beige marl.This very calcareous universe, ideal for Chardonnay descends on the bottom of the hillside between Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses, sector history of Corton-Charlemagne.Pale gold and decorated with green reflections, Corton-Charlemagne becomes more yellow when ripe with amber shades, its bouquet of baked apple, citrus, pineapple, linden, fern, juniper, cinnamon and flint.Varieties : ChardonnayWine Score : 90/10075cl 5 【エノテカ公式直営】オレンジワイン 2016年 レブラ / クリネッツ 0 0 スロベニア 750ml 6,490 円
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■商品名クルチメンタ アルヴァリーニョ オレンジワイン 2020 アンセルモ メンデス ビーニョス DOCヴィーニョ ヴェルデ アルヴァリーニョ種100%■英名Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes Vinhos Lda. DOC Vinho Verde■商品説明ポルトガル辛口オレンジワイン愛好家大注目!造り手のアンセルモが最も注力するアルヴァリーニョ種100%で造られるDOCヴィーニョ・ヴェルデ辛口白ワイン(オレンジワイン)愛好家大注目!アンセルモ・メンデスが最も思い入れを持つアルバリーニョ100%の華やかなアロマと凝縮感のある力強い味わいのふくよかな辛口オレンジワインがついに入荷!しかも微発泡のヴィーニョ・ヴェルデではなくスティルのドライな人気辛口オレンジワイン!しかもモダン・ヴィーニョ・ヴェルデの伝道師!(アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。 今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。 )ロバート・パーカー“ワインアドヴォケイト誌”に「もし、ヴィーニョ・ヴェルデで最高の造り手は?と聞かれたら誰もが“アンセルモ・メンデス”と答えるだろう」と言わしめ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には「評価の高いヴィーニョ・ヴェルデの醸造家!」と絶賛させた造り手、アンセルモ・メンデスによるアルヴァリーニョ種100%!ポルトガルではNo1の優れた品種(主にスペインのリアス・バイシャス、次いでポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデに使われている。 近年ポルトガルではアルバリーニョの人気が高く、ポルトガルでは北部だけでなく、南部でも栽培地が広がっている。 桃やグレープフルーツを想わせる香りが華やかに広がり、果実が強く、酸は強めなタイプのワインが多い)で、華やかな果実味や味わいを支える心地よい酸味が特徴のワインを生み出します!ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用!標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用!丁寧な剪定により収量を制限し完熟を見極めて手摘み100%でしかも小さなかごで丁寧に収穫し、低温保管!100%徐梗!果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます!バトナージュを施しながら9ヶ月熟成!さらに1年瓶熟で造られます!アンセルモが最も思い入れを持つアルヴァリーニョ100%のオレンジワイン!アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ!骨格と長い余韻があり、複雑な旨味を感じます!アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインが限定で正規品で極少量入荷!サーヴ温度は6〜12度がお勧めです。 ■商品番号0500004000308■ワインのタイプ4573542500759■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュアルヴァリーニョ種100%■生産者アンセルモ メンデス■生産地ポルトガル/ミーニョ・ヴァレー/DOCヴィーニョ・ヴェルデ■内容量750ml■JANコード4573542500759アンセルモ メンデス氏が1998年にモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。 モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできたアンセルモ メンデス氏は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。 そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。 当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモ氏は木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。 彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。 ミーニョ地区の土着品種でもあるアルヴァリーニョ、リマ川沿いの歴史ある品種、ロウレイロ、ドウロ川沿いヴィーニョ ヴェルデ南部で造られるアヴェッソの3種の白ブドウと黒ブドウ1種を主に栽培しています。 白ブドウはすべて自社畑で、栽培時には丁寧な剪定により収量を制限。 ブドウが完全に熟したタイミングを見極めて収穫を行います。 醸造は非常に優しい力で果実をプレスし、低温で発酵。 白はすべてマロラクティック発酵を行わずに仕上げます。 ■ぶどう品種:アルヴァリーニョ種100%■土壌:石灰質土壌■収穫:手摘み100%ポルトガル辛口オレンジワイン愛好家大注目!造り手のアンセルモが最も注力するアルヴァリーニョ種100%で造られるDOCヴィーニョ・ヴェルデ辛口白ワイン(オレンジワイン)愛好家大注目!アンセルモ・メンデスが最も思い入れを持つアルバリーニョ100%の華やかなアロマと凝縮感のある力強い味わいのふくよかな辛口オレンジワインがついに入荷!アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ!骨格と長い余韻があり、複雑な旨味を感じます!アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインが限定で正規品で極少量入荷!サーヴ温度は6〜12度がお勧めです。
クルチメンタ アルヴァリーニョ オレンジワイン 2020 アンセルモ メンデス ビーニョス DOCヴィーニョ ヴェルデ アルヴァリーニョ種100% アルバリーリョ 4,698 円
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サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。 オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。 1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。 ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。 どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。 個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。 ITEM INFORMATION バニラやオレンジの持続する香り ほのかにハチミツやナッツを感じる 熟成したミネラル感ある味わい FALCHINI Castel Selva Chardonnay ファルキーニ カステル セルヴァ シャルドネ カステル・セルヴァ・シャルドネは、ファルキーニが国際品種シャルドネで造る白ワイン。 ファルキーニがジャコモ・タキスのアドバイスにより、シャルドネ種の栽培を試験的に始めたのは1980年ことです。 フランス産バリックで発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成させて造っています。 Tasting Note 輝くような淡い麦わら色。 バニラ、オレンジなどの柑橘類やスパイスを想わせる香りが持続します。 ほのかにハチミツやナッツを感じる、ドライで熟成したミネラル感のある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2018年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フランス産バリックで発酵と熟成10ヶ月 合うお料理サフランのリゾット、ロブスターやカニの料理、イタリアやフランス産の熟成の浅いチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ファルキーニ カステル セルヴァ シャルドネ 2018 750ml 白ワイン イタリア 4,400 円
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熟した南国フルーツのようなジューシーな果実味に酸味とミネラルが調和。 ボリュームのある旨みたっぷりのワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ=アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
マニンコール/ リーベン アイヒ [2021] 750ml・白 【Manincor】 Lieben Aich 11,550 円
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■ワイン名 /樽熟成 もてなし ■色 /白ワイン ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /東夢ワイナリー ■産地 /山梨県甲州市勝沼町 鳥居平地区 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 銘 柄 : 樽熟成 もてなし 白 味わい : 辛 口 色 : 白ワイン 産 地 : 山梨県甲州市勝沼町 内容量 : 720ml ぶどう品種 : 甲 州 原料の甲州ぶどうの産地を、標高600メートルの鳥居平地区に限定して使用。 フリーラン(ぶどうの重さだけで搾り出た果汁)だけを使用することで、クリアーで繊細なキュヴェが得られます。 その果汁をステンレスタンクでじっくり発酵後フランス産オーク樽で熟成。 甲州ぶどうの上品な柑橘系の香りに、控えめな樽由来の香りが複雑に重なり合い、ふっくらとした厚みのある味わい。 酸味はやや控えめでバランスがいい辛口。 繊細な余韻が楽しめます。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 退職した同僚たちで立ち上げた小さなワイナリー。 ワイン王国山梨の中でも、ぶどう栽培にもっとも適した地とされる「鳥居平」。 その鳥居平が、農家の高齢化により、急勾配や水の供給がむずかしい場所を中心に、放棄される農地が増えつつあったそうです。 その一画を2002年に開墾し、2004年に初の葡萄収穫が行われ、【東夢ワイナリー】がスタートしました。 2007年に自社ワイナリーを建造し、第35回毎日農業記録賞を受賞。 そして今の「鳥居平の夢」や「鳥居平3595」などが生み出されています。 みなさんとてもアットホームな感じで迎えてくれて、常に笑顔が絶えない感じでした♪ 『他にはない葡萄のお酒』が東夢ワイナリーさんにはあります。 その名も【葡蘭酎】。 そう!葡萄の焼酎なのです!! 贈り物や、自分飲みもできる新しい葡萄のお酒の楽しみ方が味わえます♪ 他にも山梨県が研究をし、開発した赤ワイン専用品種「ビジュノワール」で造られるワインも注目です。 山梨の一等地区「鳥居平」にて造られる、今後も注目のワイナリーです☆ 東夢ワイナリー[樽熟成 鳥居平もてなし 白 720ml]日本ワイン 白ワイン 辛口 甲州ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine 3,751 円
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最愛のパートナーの名前を冠した特別なリースリング!! 砂岩質の土壌の畑が多い中、珍しく安山岩で育つリースリングだけを選別。 11月1日と最大まで待って収穫。 即プレスし、フードルと600Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 輝きのあるレモンイエロー。 オイルやバターなどの厚みのあるニュアンスにレモン、パイナップルの香り。 遅くまで収穫を待ったことで果実の熟度と厚みを感じる仕上がり! 果実味もドライアップルやパイナップルなど更に凝縮感を感じさせるもので、エキスには集中力があります。 それでいて透明感もありブドウの質が高い証拠!! 余韻も長く、最愛のパートナーであるアランナの名前を冠するだけあり、 他のワインを圧倒する大きなスケール感となっております♪ DATA アルコール度:11.5% 品種 ビオ/白:リースリング100% インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 ドイツ ラインヘッセン マルト・キュヴェ“アランナ”(サンスフル)[2021]ヴァイングート・ヴェルナー Marto Cuv?e Alanna Weingut Wörner 6,050 円
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[完成] 5周年限定キュヴェ ’21年ヴィンテージにて5周年を迎えた佐藤さんのワイン、『Cage』から、これを祝う限定醸造のスペシャル・キュヴェがリリースされました! ◎「第4の」ケイジ、誕生。 ’17年にてデビューを飾った、佐藤圭史さんのワイン、『Cage』。 この度のご案内、’21年で五年めとなります。 これまで『シュナン・ブラン』、『グルナッシュ』、『ペティヤン』と三種のワインがリリースされてきましたが、今回5周年を迎えるにあたり、これを記念する限定キュヴェ、『ケープ・ホワイト・ブレンド』がリリースされました! 通常版シュナン・ブランでも極小規模ですが、当スペシャル・キュヴェは半分以下、≪92ケース≫限定!当店割り当ても出ているだけとなります。 どうぞお見逃し無く。 ▼ケイジ(cage) ある日南アフリカから来日中だった『クラヴァン』のワインを飲み、「頭をぶん殴られたような衝撃を受けた」と言う佐藤氏。 彼はすぐに南アフリカでのワイン造りの術を模索し、気づいた時にはケープ・タウンを訪れていました。 そこで出会ったのが、後の師匠となるバデンホーストのアディでした。 二人はすぐに意気投合。 アディのワイナリー、そして畑は、まさに佐藤氏が思い描いていた通りの、自然あふれるワイン造りの大地そのものでした。 以来彼は毎年南アフリカと日本を行き来しながら、バーデンホーストで収穫や醸造のサポートを務め、ワイナリーの卓越した栽培、醸造技術を肌で感じ、アディの哲学を吸収していきました。 そして遂に2017年、念願であった自身の名を冠したキュヴェが生まれました。 それが『ケイジ』です。 佐藤さんの通常版ホワイトはシュナン・ブラン100%ですが、こちらは『ケープ・ホワイト・ブレンド』の表記。 どのような素性なのでしょうか? ◎Cage Cape White Blend 品種構成はシュナン・ブラン42%、クレレット・ブランシュ33%、セミヨン25%のブレンド。 シュナン・ブランはブッシュ・ヴァインの株仕立て。 樹齢25年ほどの、『プスマスフォンテーン』から。 クレレット・ブランシュはもブッシュ・ヴァインの株仕立て。 こちらは樹齢約35年となる畑、『モレリッヒ』から。 セミヨンは垣根仕立てで樹齢は20年ほど。 畑名は『エイト・ケイク』。 品種ごとに適切な成熟のタイミングで収穫するため、シュナン・ブラン→クレレット・ブランシュ→セミヨンの順に、何日かに分けて手摘み収穫。 収穫を分けるのとは対照的に、発酵はすべての品種をいっしょくたにして、古樽とコンクリートタンクにて野生酵母による自然発酵。 100%全房使用。 MLFを経て古樽にて11ヶ月の熟成。 新樽は使用しません。 無清澄でボトル詰め。 度数13.0%。 ◎ヴィンテージと味わい ’21年は冬の雨に恵まれ、ここ数年の干ばつによる土地のダメージが回復した年とのこと。 春から夏にかけてもブドウにとって快適な気候が続き、理想的なヴィンテージとなりました。 ’21年は冬の雨に恵まれ、ここ数年の干ばつによる土地のダメージが回復した年とのこと。 春から夏にかけてもブドウにとって快適な気候が続き、理想的なヴィンテージとなりました。 割り当てもバラ一桁とあって飲めていません。 以下は輸入元より。 「ミネラルが主体で酸が横に綺麗に流れていく辛口。 5周年特別キュヴェだけに、気合とスケールを感じる白ワイン。 」 ●年産92ケース・オンリー、「第4の」ケイジは五周年を祝うスペシャル・キュヴェ! (→その他のアニバーサリー・ボトルはこちらから。 ) ■表示数限り(最終在庫)です。 ■画像はサンプルです。
ケイジ (バデンホースト×佐藤圭史) "ケープ ホワイト ブレンド" スワートランド [2021] (正規品) Cage Badenhorst Chenin Blanc [白ワイン][南アフリカ][スワートランド][750ml] 5,885 円
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黄金色がかった薄い黄色。 濃厚でエレガントなブーケ。 花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。 余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられます。 色・タイプ 白/やや辛口 品種 ヴェルメンティーノ 容量 750ml 産地 イタリア リグーリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 その土地と、ワイン造りの伝統を反映したワインを製造 リグーリア州、ラ・スペツィアに位置し、トスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を持つルナエ社。 ワインは自然と人類が造りだす産物であるとの考えの下、その土地と、ワイン造りの伝統を反映したワインを製造しています。 社長のパオロ・ボゾーニ氏は、収穫から瓶詰めまでの全ての段階で、継続的にまた注意深く仕事をすることで畑で造られるブドウの品質が保たれると考え、土地の力と研究を尊重し、情熱と理性を持ってワイン造りを行っています。 ルナエ社の畑は、もともと現社長のパオロ・ボゾーニ氏の祖父であるオリエンテ・ボゾーニ氏が農園を開き、オリーブや野菜などの栽培を行っていました。 1966年にパオロ氏がそこでワイナリーを開き、ルナエ社の歴史は始まりました。 とはいっても、最初から世界に向けて彼らのワインを発信していきたいと考えていたわけではありません。 彼らの住む土地で、その土地に住む人々に自分たちのワインを飲んでもらいたい。 そういった信念をもってワインを造り始めました。 そのため、現在も彼らのワイナリーで働く45人の従業員は皆、彼らの土地で生まれ育った人々です。 ワイナリー名の由来 ルナエ社の名前の由来はラテン語の『Lunae(月)』に由来しています。 古代ローマ時代、ラ・スペッツィアの近くに『Luna(ルナ、イタリア語で月)』という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。 Lunaは港町としても栄えていました。 Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。 しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。 Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。 パオロ氏は自分の産まれた土地にあった、伝説の『月の町』を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに『Lunae = Luna』という名前をつけたということです。 リグーリア州のワイン造り リグーリア州のブドウは沿岸部、平野、丘と大きく分けると三つの異なった環境の土地で栽培されます。 また、土壌も変化に富み、一つのブドウ畑でも粘土質や砂質が入り混じっていることが珍しくありません。 リグーリア州の主要なブドウ耕作面積は14,500haあります。 リグーリア州の畑は小さい畑が点在しており、この小さな畑のことをその土地に住む人々は『Fazzoletto(ハンカチ)』と愛情を込めて呼んでいます。 この土地で、白ブドウはヴェルメンティーノ種、トレッビアーノ種、ボスコ種、アルバローラ種で、黒ブドウはサンジョヴェーゼ種、チリエジョーロ種、ロッセーゼ種が主に作られます。 DOCに認定されているワインは8種類あります。 チンクエ・テッレで造られる甘口の白ワイン、シャッケトラは日本でもよく取り上げられるのではないでしょうか。 シャッケトラはブドウの一部を陰干しして造られます。 製造は収穫年の11月1日以降に行うことが定められており、アルコール度数も17℃以上必要です。 ルナエ社はラ・スペッツィアから近く、トスカーナ州との州境に接した場所にも畑があります。 コッリ・ディ・ルーニDOCの生産地域です。 この辺りは海と山に挟まれた土地で、夏場でも夜は冷え込みます。 そのため、この寒暖の差がたっぷりのアロマとフレッシュさを持ち合わせた白ワインを生み出すのです。
ルナエ / エチケッタ グリージャ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ 750ml・白 2,415 円
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■ワイン名 ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2021]年・マイアーラ(8代目当主・マティアス・マイアーラー家)元詰・リースリング種100%・ドイツ・モーゼル・白・甘口・フリッツ・ハークで10年&DLG(ドイツ農業振興協会)の(今年の若いワインメーカー)に選出 ■英語表記 Kestener Paulinsberg Spatlese [2021] Meierer Riesling ■商品番号 0300012001485 ■ワインについて ドイツ・モーゼル・おだやか甘口白ワイン愛好家大注目!モーゼル・リースリング100%・シュペートレーゼ愛好家大注目!モーゼルは、ブラウネベルクの西側ケステン村が誇る、急斜面の銘醸畑パウリンスベルク!から、きれいな酸とおだやかな甘さの大人気モーゼル・リースリング!しかもモーゼルのユニークな微気象に目を光らせる、気鋭の若手生産者でありケステン村の小さなワイングート(醸造所)!1767年にケステンに設立された家族経営のワイングート!ケステナー・パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有!栽培しているのはリースリング種(100%)のみ、醸造には天然酵母だけを使用!現在は8代目のマティアス・マイアーラー(1982年生まれのマティアス・マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのあのフリッツ・ハークで働いていました。 しかも2008年にDLG(ドイツ農業振興協会)のJungwinzer des Jahres(今年の若いワインメーカ)に選出の快挙!)が意欲的なワイン造りを行っています!しかも、ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2017]年でワイン誌「ヴィヌム2019」で2つ星★★獲得!彼のワインは、集約した果実味、上品な酸とミネラルが彼のワインの持つエレガントさの決め手!このワイン、ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼはパウリンスベルクのなんと樹齢約40年の葡萄を使用!標高150m、南東向きの畑!土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩!触るとすぐに崩れる、細かく砕かれた粘板岩土壌!しかもこのワインには、パウリンスベルクの中でもポテンシャルの高い優れた区画の葡萄を使っています!収穫の前の9〜10月にかけて、異なる区画の葡萄を分析し、味、香り、品質をチェックします!収穫の際は、畑にバケツを2つ持っていき、選別しながら摘み取りを行っています!貴腐菌のついた葡萄はシュペートレーゼ用、貴腐菌がついていない葡萄は辛口用に選り分けます!シュペートレーゼには貴腐菌のついた葡萄を一部(20%)使用!アルコール発酵は、モーゼルの伝統的な1000Lのフーダー樽(古い木樽)を使って行います!マロラクティック発酵は行いません!非常にきれいな酸が全体を支えている、ドイツワイン愛好家にはたまらない非常に洗練された味わいのシュペートレーゼが蔵出し限定品で少量入荷! ■ワインのタイプ 甘口 白ワイン ■生産者 マイアーラー ■ブドウ品種 リースリング種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング/シュペートレーゼ ■内容量 750ml1767年にケステンに設立された家族経営のワイングートです。 ケステナー パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有しています。 栽培しているのはリースリングのみ、醸造には天然酵母だけを使用しています。 現在は8代目のマティアス マイアーラーが意欲的なワイン造りを行っています。 1982年生まれのマティアス マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのフリッツ ハークで働いていました。 その間は、限られた時間で実家のワイン造りの仕事を手伝うのみでした。 しかし2008年にDLG(ドイツ農業振興協会)のJungwinzer des Jahres(今年の若いワインメーカー)に選出されたことで、マティアスの意識が変わりました。 それ以来、自身のワイナリーでのワイン造りに力を入れるようになりました。 リースリングの持つ様々なポテンシャルを引き出すため、急斜面で育つ葡萄から、最高の品質を引き出すよう、努力を重ねています。 ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2021]年 標高150m、南東向き、土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩で、触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌の畑のパウリンスベルクの樹齢約40年の葡萄を使用。 中でもポテンシャルの高い優れた区画の葡萄を使っています。 収穫前の9〜10月にかけて、異なる区画の葡萄を分析し、味、香り、品質をチェックします。 収穫の際は、畑にバケツを2つ持っていき、選別しながら摘み取りを行い、貴腐菌のついた葡萄はシュペートレーゼ用、貴腐菌がついていない葡萄は辛口用に選り分けます。 シュペートレーゼには貴腐菌のついた葡萄を20%使用し、アルコール発酵はモーゼルの伝統的な1000Lのフーダー樽(古い木樽)を使って行います。 マロラクティック発酵は行いません。 非常にきれいな酸が全体を支えている、ドイツワイン愛好家にはたまらない非常に洗練された味わいのシュペートレーゼです。
ケステナー パウリンスベルク シュペートレーゼ 2021 マイアーラ(8代目当主 マティアス マイアーラー家)元詰 リースリング種100% ドイツ モーゼル 白 甘口 Kestener Paulinsberg Spatlese 2021 Meierer Riesling【DEU】 3,344 円
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*ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ (イタリア・アブルッツォ) ○トレッビアーノ100%○ ○樹齢26-37年のトレッビアーノを使用、ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。 淡い黄色、グリーンのエッジ、黄色いエニシダ、キズイセンの花といった地中海的な香りがあり、グレープフルーツのような柑橘系、スギなども感じられます。 口に含むとフレッシュさにあふれミネラル感があります。 ○ [2021] トレッビアーノ・ダブルッツォ ラ・ヴァレンティーナ 1,750 円
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モンテフィアスコーネに伝わる逸話にまつわるワインです。 味わいはすっきりとしたライトな辛口タイプでいつでも気軽に楽しめるワインです。 産 地 イタリア ラツィオ 製 造 カンティーナ・ディ・モンテフィアスコーネ ぶどう品種 トレッビアーノ マルヴァジーア ビアンカ ロッセット 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 「エスト!」にまつわる逸話 このワインの名前は、ある昔話に由来すると言われています。 その昔、お酒を好むドイツのある司教がローマの旅にでました。 この司教は従者を先行させ、 先々で美味しいワインのある村を見つけたら 「エスト!」(ラテン語で「ある!」の意味) を書いておくように命じました。 一足先にモンテフィアスコーネの村を訪れた従者が、 この村で造られたワインを飲んだところ、 あまりにも美味しかったために、 「エスト!」の文字を3回も書き残したそうです。
エスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ/カンティーナ・ディ・モンテフィアスコーネ 750ml×6本(白ワイン) 6,336 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ DO ルエダのソーヴィニヨン・ブランは1974年にリスカル社によってフランスのロワール地方からもたらされました。 真珠のような麦わら色、飲み口はコクがあり、力強い味わいのワインです。 * 容量:750ml* 産地:スペイン* 原材料:ソーヴィニヨン・ブラン種* アルコール度数:13%* ワインのタイプ:白・辛口* 格付け:DO ルエダ* 合う料理:魚介料理、ピザ、 パスタ* 飲み頃温度:7〜10℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
マルケス・デ・リスカル ブランコ・ソーヴィニヨン 750ml 1,917 円
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー記念日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブレンドで挽いた特注ブレンドです。 味わい:煎りたての香ばしい味と香りがあり、適度に苦味の利いた傑作品です。 苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています。 珈琲豆挽き方を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 1.店長のおすすめに 2.中挽く 3.細挽き 4.粗挽き 5.豆のまま 軽い辛口色合いは薄黄緑色。 フローラルや柑橘系フルーツのような香り、喉越しも良く柔らかで丸みのある酸味を持つ、フルーティーなやや辛口の白ワイン。 適温 7℃〜8℃魚介のサラダやマリネ、脂身の少ない白身の肉料理などに合いそうなワイン。
じいじの敬老の日 ギフトセット ワインセット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット+オススメ珈琲豆(特注ブレンド200g)( キャバリエ ロワイヤル ブラン 白ワイン750ml(フランス) メッセージカード付 4,980 円
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Adelina Riesling 品種:シラーズマタロブドウ生産地:バロッサ・バレーアルコール度数:14%オーストラリアワインランキング6168本中87位。 スパイシーな赤濃い色のプラム、ブルーベリー、濃いサクランボの香り高い、モダンで若々しいブレンド。 やさしく感じる肉のようなノートと魅力的なオークの印象があります。 口当たりは、滑らかで石のようなタンニンのテクスチャーと同時に、熟して芯に甘みがある、肉感のあるフルーツフレーバーを感じます。 素晴らしくフォーカスされている点が、アデリーナの特徴通り。 飲み頃です。 生産者アデリーナAdelinaワイン名リースリングRieslingヴィンテージ2017容量750ml オーストラリアで最もインテリジェントなワインメーカー アデリーナ Adelina AdelinaはClair Valleyの2つの偉大な歴史的な地であるWendouree and The Aberfeldy vineyardにはさまれており、1910年からある木を含む小さいながらもとてもしっかりとしたブドウの木が植えられています。 シラーズ、グルナッシュ、マタロ、ペドロ・キシメネスを育てるにあたりColとJENはバイオダイナミック農法の原理を使いました。 また、クレアヴァレーやアデレードヒルズのブドウ農家のフルーツも利用しワインをつくりました。 アデリーナのフラッグシップのワインはシラーズです。 粘土質の石灰石、や粘板岩、赤土で100年以上育てられている木で、シングル畑はオーク樽にて熟成させる前に良くしみこませ発酵させます。 アデリーナ 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】アデリーナ リースリング 2017 Adelina Riesling オーストラリア 白ワイン【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 4,015 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シャトー デ ジラレ ブラン [瓶] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/シュッド・ウエスト/白ワイン/辛口/405328]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャトー・デ・ジラレは、16世紀の哲学者モンテーニュの生誕地として知られる、サン・ミッシェル・ド・モンテーニュ村に位置し、3代目の当主となるラスコンブ夫妻がワイン造りを行なっています。 A.O.C.はベルジュラック地区ですが、畑はボルドーのカスティヨン地区に極めて近いところに位置するため、ソーヴィニヨン・ブランを主体にボルドースタイルが強く出たワインに仕上がっています。
シャトー デ ジラレ ブラン [瓶] 750ml × 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン フランス シュッド・ウエスト 白ワイン 辛口 405328] 12,219 円
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Domaine Fran?ois Carillon Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Blanc 白ワイン 750ml [AOC]サン トーバン 1級畑 [コメント] 土壌:石灰岩、岩石 樹齢平均:31年 ダン ド シアンのブドウ畑(0.67ha)はピュリニーのグラン クリュを見渡し、シャン ガンの向かいに位置しています。 名前の由来は、敷地に見られる尖った石が犬の歯を思い起こさせることからきています。 ドメーヌは 2013 年にこの区画を取得しました。 このワインはピタンジュレよりも熟していて豊かで美しく、非常に深みがあります。 ■Domaine Fran?ois Carillon ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。 ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄である。 先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。 ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴだ。 1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。 現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。 当然ながらドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心であり、1級にはコンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。 ルイ・カリヨン時代の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは兄のジャックに譲り、新たにわずか1ウーヴレ(4a)ながらシュヴァリエ・モンラッシェを取得した。 また、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレイもラインナップする。 合計6.5haの所有畑はブルゴーニュでは標準的な規模だが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占め(スタンダードな村名ピュリニーのほか、樹齢45〜50年の単一区画ものとして”アンセニエール”がある)、その他のクリマはどれも数アールから大きくても0.5ha止まり。 クリマごとに入念な醸造が可能となる。 赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。 村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽発酵・小樽熟成だ。 いずれの場合でも酵母は添加せず、自生酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させる。 その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働き次第。 年によっては気まぐれで起きないこともあるという。 クリマごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェの1級で25%、村名やサントーバン1級で10%前後。 樽熟成期間は12ヶ月に留め、その後、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続ける。 澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法だ。 こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。 口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象を受ける。 2020年 フランソワ カリヨン サン トーバン レ ミュルジュ デ ダン ド シアン 750ml フランス 白ワイン 14,300 円
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Vino de Naranja Naranteroナランテロ (詳細はこちら)オレンジ果汁 100%で造られたフルーツワイン。 輝きのある薄いレモン色。 オレンジの花や皮を思わせる独特の風味で、ブドウから造ったワインにない特別な味を楽しむことができます。 750mlオレンジスペイン・バレンシア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナー 【6本?送料無料】ナランテロ ビノ デ ナランハ NV 白ワイン オレンジ スペイン 750ml 2,288 円
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稲葉商品コード:I093 商品名:送料無料 ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ[I093]3本 ヴィンテージ:2020年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,090円/1本 (25,080円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ガルガネガ アルコール度数:12 JANコード:4935919050937 生産者:カ ルガーテ 生産地域:イタリア ヴェネト こちらの3本セット商品は、弊社(わいわい卓杯便)より発送させていただきます。 12本セット商品は稲葉より直接お届けいたします。
【送料無料※一部地域除く】 ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ[I093]3本 5,806 円
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アンジュー ソミュール ソミュロワ アンジュヴァン アンジェ ロワール シュナンブラン シュナン ブラン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント ドゥースール・アンジュヴィーヌシャトー・デピレの歴史 サヴニエール村域内エピレ集落の中心に位置する一族の所有地で、17世紀以来一度も売却されずに残っています。 シャトー・デピレは、アンジューで最も名高いドメーヌのひとつです。 17世紀から1882年まで:起源 このころ、シャトー・ド・エピレは一族の所有となり、母から娘へと代々受け継がれてきました。 エリザベート・プードレ・ド・セヴレが、エマニュエル・ポン・ド・ラス=カーズとの結婚を間近に控え、シャトーの現在の姿を作り上げました。 ナポレオンの有名な回想録作家の息子でもあるエマニュエルは、セント・ヘレナでの亡命中、皇帝ナポレオンの側近でもありました。 残念ながら、エマニュエルは結婚の数週間後に肺炎で亡くなってしまいました。 1882年に死去したエリザベート・ド・ラス=カーズには子供がなく、遺産はすべて友人のテオフィル・ビザールに遺贈されました。 1882年以降: ビザール家による所有 1882年:テオフィル・ビザールがエピレ集落に居を構え、シャトーのワイン造りの伝統を引き継ぐ。 1905年:息子のルネ・ビザールが、エピレ集落の旧12世紀の教会をワイナリーに改築。 1959 - 1984年:孫のアルマン・ビザールが畑を植え替え、最初のボトルをアメリカに輸出。 1984 - 2018 : 曾孫のリュック・ビザールが姉の助けを借りてワイナリーを近代化し、国際的な販売を展開、サヴニエール=ロシュ・オー・モワーヌの区画を取得して畑を拡大。 2018 : 5代目ポール・ビザールがシャトー・デピレの畑を担当。 ロワール河北岸の岩だらけの小山に位置するサヴニエールは、フランスワインの景観の中でユニークなテロワールを形成しています。 テロワール ロワール河はヨーロッパ最大の自然河川で、サヴニエールの中心を貫いています。 この川が気候に与える影響は大きく、有名な「ドゥースール・アンジュヴィーヌ」とよばれるアンジューの穏やかな気候はまさしくロワール河に由来します。 また、サヴニエールのワインの特徴にも、シスト(片岩)土壌が寄与しています。 岩だらけの台地にあるサヴニエールは、ロワール川から40メートルの高さにそびえ立っています。 この台地には "クーレ "と呼ばれる亀裂が散見され、ブドウ畑に南と南西の素晴らしい日射しを与えています。 シスト土壌のテロワール ACサヴニエール唯一の品種である許可品種であるシュナンは、9世紀からロワール地方で栽培され、辛口、スパークリング、甘口問わず使われています。 シュナンは "カメレオン "と呼ばれる品種で、栽培された土壌に溶け込み、テロワールのあじわいをわたしたちにわかりやすいように再現するのが特徴です。 そのため、シスと土壌で栽培されたシュナンと石灰岩土壌で栽培されたシュナンとでは、まったく異なるワインができます。 土壌が浅いサヴニエールでは、片岩がミネラルとフレッシュさをもたらします。 ブドウ畑について 11世紀にエピレ集落の教会を設立したシトー会の修道士たちは、すでにブドウ畑を所有していました。 それ以来、常にシャトー所有のブドウ畑があります。 今日の私たちの強みは、すべての区画がワイナリーから1キロも離れていないことです。 これほど近くに畑を持つことができたおかげで、収穫されたブドウが畑からワイナリーに運ばれる間、適切に管理でき、ブドウの木の健康状態を定期的にモニターすることができます。 収穫は、ブドウ畑での9ヶ月間の畑仕事の成果であり、良いワイン造りのためのキー・ポイントでもあります。 シャトー・エピレでは、収穫は100%手作業で行われ、完熟したブドウだけを収穫するために、各畝を2?3回収穫にまわります。 収穫は9月から10月にかけて4週間ほどかけておこなわれます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
サヴニエール [2014] シャトー デピレ Savenniere Blanc Chateau d'Epire 750ml 白ワイン 3,300 円
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アンジュー ソミュール ソミュロワ アンジュヴァン アンジェ ロワール シュナンブラン シュナン ブラン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント ドゥースール・アンジュヴィーヌシャトー・デピレの歴史 サヴニエール村域内エピレ集落の中心に位置する一族の所有地で、17世紀以来一度も売却されずに残っています。 シャトー・デピレは、アンジューで最も名高いドメーヌのひとつです。 17世紀から1882年まで:起源 このころ、シャトー・ド・エピレは一族の所有となり、母から娘へと代々受け継がれてきました。 エリザベート・プードレ・ド・セヴレが、エマニュエル・ポン・ド・ラス=カーズとの結婚を間近に控え、シャトーの現在の姿を作り上げました。 ナポレオンの有名な回想録作家の息子でもあるエマニュエルは、セント・ヘレナでの亡命中、皇帝ナポレオンの側近でもありました。 残念ながら、エマニュエルは結婚の数週間後に肺炎で亡くなってしまいました。 1882年に死去したエリザベート・ド・ラス=カーズには子供がなく、遺産はすべて友人のテオフィル・ビザールに遺贈されました。 1882年以降: ビザール家による所有 1882年:テオフィル・ビザールがエピレ集落に居を構え、シャトーのワイン造りの伝統を引き継ぐ。 1905年:息子のルネ・ビザールが、エピレ集落の旧12世紀の教会をワイナリーに改築。 1959 - 1984年:孫のアルマン・ビザールが畑を植え替え、最初のボトルをアメリカに輸出。 1984 - 2018 : 曾孫のリュック・ビザールが姉の助けを借りてワイナリーを近代化し、国際的な販売を展開、サヴニエール=ロシュ・オー・モワーヌの区画を取得して畑を拡大。 2018 : 5代目ポール・ビザールがシャトー・デピレの畑を担当。 ロワール河北岸の岩だらけの小山に位置するサヴニエールは、フランスワインの景観の中でユニークなテロワールを形成しています。 テロワール ロワール河はヨーロッパ最大の自然河川で、サヴニエールの中心を貫いています。 この川が気候に与える影響は大きく、有名な「ドゥースール・アンジュヴィーヌ」とよばれるアンジューの穏やかな気候はまさしくロワール河に由来します。 また、サヴニエールのワインの特徴にも、シスト(片岩)土壌が寄与しています。 岩だらけの台地にあるサヴニエールは、ロワール川から40メートルの高さにそびえ立っています。 この台地には "クーレ "と呼ばれる亀裂が散見され、ブドウ畑に南と南西の素晴らしい日射しを与えています。 シスト土壌のテロワール ACサヴニエール唯一の品種である許可品種であるシュナンは、9世紀からロワール地方で栽培され、辛口、スパークリング、甘口問わず使われています。 シュナンは "カメレオン "と呼ばれる品種で、栽培された土壌に溶け込み、テロワールのあじわいをわたしたちにわかりやすいように再現するのが特徴です。 そのため、シスと土壌で栽培されたシュナンと石灰岩土壌で栽培されたシュナンとでは、まったく異なるワインができます。 土壌が浅いサヴニエールでは、片岩がミネラルとフレッシュさをもたらします。 ブドウ畑について 11世紀にエピレ集落の教会を設立したシトー会の修道士たちは、すでにブドウ畑を所有していました。 それ以来、常にシャトー所有のブドウ畑があります。 今日の私たちの強みは、すべての区画がワイナリーから1キロも離れていないことです。 これほど近くに畑を持つことができたおかげで、収穫されたブドウが畑からワイナリーに運ばれる間、適切に管理でき、ブドウの木の健康状態を定期的にモニターすることができます。 収穫は、ブドウ畑での9ヶ月間の畑仕事の成果であり、良いワイン造りのためのキー・ポイントでもあります。 シャトー・エピレでは、収穫は100%手作業で行われ、完熟したブドウだけを収穫するために、各畝を2?3回収穫にまわります。 収穫は9月から10月にかけて4週間ほどかけておこなわれます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
サヴニエール [2014] シャトー デピレ Savenniere Blanc Chateau d'Epire 750ml 白ワイン 3,300 円
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