 Fumees Blanches Sauvignon Blanc F LurtonFリュルトン （詳細はこちら）生産者：リュルトン一族はボルドーで数多くのシャトーを持つ名門ワイナリーで、所有するシャトーの総畑面積はなんと1000haにも及びます。
この名高い生産者アンドレ リュルトンの子息、フランソワによって1988年Fリュルトン社は設立されました。
フランソワは大学を卒業後、政府の仕事をし、あのモエ エ ヘネシーのセールスマネージャーとして活躍。
現在はFリュルトン社の経営とマーケティングを担当、世界中を飛び回っています。
品名は畑にかかる白い煙の様な霧から。
フレッシュ＆フルーティーで、ほんのり感じるエキゾチックでリッチな味わいが印象的。
畑：泥土質、チョーク質埴土 栽培・収穫：平均収量60?70hl／ha。
ブドウの味を確認後、機械にて朝に収穫。
醸造・熟成：8?12時間のスキンコンタクト、破砕しフィルターをかけ、イーストを加えて18?20℃で醗酵。
数週間オリと共に熟成させその後濾過。
受賞歴：2006 ワイン エンスージアスト 86pt Best Buy 2006 ワイン スペクテーター 86pt750mlソーヴィニョン ブランフランス・ラングドック ルーションオックVdP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
2,266 円
|
 ■輸入元資料より抜粋■リースリングは約半量づつをダイレクトプレスと全房でセミカルボニックを行い、ダイレクトプレスのテレ・ブレとブレンド。
ファイバータンクで発酵・熟成。
仄かにオレンジがかった中程度の黄色。
オレンジ系の柑橘やビワ、熟した黄プラム、アプリコット 赤肉メロンなどを想わせる果実の香りに、小さな白い花が咲き乱れるようなかぐわしい香りが加わります。
軽やかなタッチで華やかな香りを伴いながら、黄色の果肉をイメージさせる果実の風味が豊かに膨らみます。
ほんのりと甘やかなフルーツの風味と角の円い酸が溶け合い、アプリコットをかじった時のような甘酸っぱい風味がアフターにかけて伸びていきます。
スッキリとして飲み心地が良く、果実とフローラルの芳醇な様子が旨味と共に感じられ、フルーティーで可愛らしい仕上がりです。
INFORMATION NameGuefen Berry Wine Experiment ブドウ品種テレ・ブレ／リースリング 生産者名ベリー ワイン エクスペリメント 産地フランス／オーヴェルニュ RegionFrance／Auvergne 内容量750ml WAー／Issue ー WSー／Issue ー ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
4,937 円
|
 類似商品はこちらドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン3,564円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/5/3ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス3,960円2024/5/3シーグラス リースリング セントラルコースト 15,642円2024/05/03 更新 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 美しい藁色に黄金色の輝き。
シロップ漬けのアプリコットやオレンジピールの豊かな香りがグラス一杯に広がります。
フルボディでクリーミー、いきいきとした風味も併せ持つ、飲み頃の長いソーテルヌです。
ワイン名 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ バロン ド ロートシルト ぶどう品種 セミヨン 80%、ソーヴィニヨン ブラン 20% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドー格付けシャトーの知識と技で造られるコレクションシリーズ ワイナリーの歴史 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
現在5代目エリック ド ロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストフ サラン氏がCEOを務めています。
フランス国内では、ボルドーのラフィット ロートシルト、シャトー デュアール ミロンを始め南仏に1ワイナリー、国外ではアルゼンチンとチリ、中国にワイナリーを所有しています。
その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
栽培 メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使用。
ボルドーのキュヴェはアントル・ドゥ・メール、コート ド ボルドー、コート ド カスティヨン、コート ド フラン、コート ド ブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。
醸造 エノロジストのディアヌ フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りを行っています。
リューセック擁するラフィットが造るお手頃ソーテルヌ。
5,940 円
|
 【商品詳細】南アフリカで造られるドライなシェリー・タイプです。
現地では白ブドウの主要品種であるシュナン・ブランを中心にコロンバールも使います。
アルコール発酵が完了したベース・ワインはフロールに覆われながら12ヶ月間貯蔵した後に500L入りの樽で1年（ソレラ・システム)、更に1,800L入りの樽で3年熟成されます。
フィノ・タイプに仕上がった商品は杏やはちみつ、バタースカッチ、ナッツのフレーヴァーをもちキリッとした辛口の味わいです。
相性の良いお料理、使用用途として、一番のお勧めは冷やしてアペリティフとして、或いはカナッペやスモークサーモン、鳥レバーのムース、豚のリエット、キャロット・ラペといった前菜各種です。
【商品区分】加工食品【保存方法】常温【原材料】ブドウ、（亜硫酸塩)※アルコール度数、添加物はロット、ヴィンテージにより異なりますので、正確な情報が必要な場合はお問い合わせください。
【製造者名】国分グループ本社（株）【生産国】南アフリカ共和国【賞味期限】別途パッケージに記載【内容量】750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,310 円
|
 newitem202004_01Valerie Gavaud ヴァレリー・ガヴォ?とBill Moysanビル・モアザンの2人によって設立された2014年が初ヴィンテージのドメーヌです。
ヴァレリーは40代。
本業は画家。
現在は絵だけではなく、本のイラストレーターとしても活躍しています。
そしてビルはヴァレリーの彼氏で、コメディアン。
とてもワイン好きでヴァレリーをサポートしています。
ヴァレリーの実家は代々シャブリ地方で葡萄を栽培しており、彼女の母も生産者でしたが、ワインは造っておらず、葡萄は全て農協へ売っていました。
その母は2010年に引退し、AOPシャブリの畑、さらに隣り合わせのプルミエ・クリュの畑の約3ヘクタールほどをヴァレリーに譲りました。
彼女は譲り受けた畑をすぐビオディナミと有機栽培に変え、葡萄を農協に売り続けながら現在もゆっくりと土壌をよみがえらせようとしています。
栽培や醸造の学校に通っていない ヴァレリーは、幼いころからの畑の中での経験、母から直々教えてもらった栽培法や、知人からおそわったビオディナミを実践。
醸造に関してはアリス・オリヴィエ・ド・ムールからの アドバイスなどを参考にして、ワイン造りを行っています。
特にヴァレリーは感受性豊かで、アーチストとしてのインスピレーションとフィーリングをワイン造りでも十分に発揮させており、 ここが彼女のワイン造りの最大の利点であることは間違いありません。
ビルも元々ワインが大好きで博学。
ワイン醸造の本も沢山読み、二コラ・カルマランやトマ・ピコなど色々な生産者と話し、ヴァレリーと共にワインを醸造しています。
2人のワインは少量生産であるにもかかわらず、すでに大きな評価を得ており、これからますます注目を浴びる生産者であることは間違いありません。
6,500 円
|
 “Y” du Chateau d’ Yquem 1977 / イグレック デュ シャトー ディケム 1977 . Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties: S?millon (80%), Sauvignon Blanc (20%)Wine Score : 86/100750ml 1
89,000 円
|
 Ch?teau d'Yquem 1931 / シャトー ディケム 1931 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
595,000 円
|
 樽発酵、樽熟成の丁寧な造り。
余韻も長く、まろやかさの中にあるコクや切れ味が印象的。
60年に渡りシャトーを守り続けたルディの祖母、マドレーヌに捧げられたワイン。
色・タイプ 白／辛口 品種 マルサンヌ40%、クレレット35%、グルナッシュ・ブラン20%、ピクプール5% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ／リラック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
緻密できめ細かな優しい造りは高く評価され、毎年数々の栄誉を受ける ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。
その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。
彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。
1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。
2015年からはACリラックの委員長を務めています。
シャトーでは、ブドウ栽培からワイン醸造まで自然なアプローチを大切にしています。
畑で生態系のバランスが取れるよう、基本的にはオーガニック農法と同様の手入れをしています。
殺虫剤不使用、有機肥料（羊の糞とブドウ搾りかすの堆肥）使用。
雑草を生やし、その成長速度に合わせ定期的な刈り取り。
必要に応じて耕作。
土壌をできる限り自然なまま保ち、低収量を維持する方法です。
ブドウの平均樹齢は50年以上。
収穫も丁寧に手摘みで行います。
ロドルフが造るのは、フレッシュさとエレガントさを追求した、上品で凝縮感があるワインです。
それぞれの品種の個性を生かし、ブレンドの妙ともいえる実に見事な仕上がり。
新樽を使わず、緻密できめ細かい優しいワイン造りをしています。
また、ロドルフはご先祖の偉業に敬意を表し、キュヴェにその名を冠しています。
モンフォーコン城は16世紀の宗教戦争で一部壊されましたが、ルイ男爵が1880年代に、彼の母の出身地スコットランド風のファサードを有する見事な城へ修復・増築しました。
上級キュヴェ『バロン・ルイ』は彼への想いが込められています。
また、ルイとその父はワイン愛好家でもあり、領地で造ったワインをパリで販売していました。
1829年当時のラベル『Vin de Monsieur le Baron de Montfaucon』が180年の時を超え偶然発見され、そこからインスパイアされたスペシャル・キュヴェが誕生しました。
20世紀になり、子供のいなかったルイの跡を継いだのは姪のマドレーヌでした。
彼女は結婚してパンス伯爵夫人となり、城を守り続けました。
『コンテス・マドレーヌ』は、ロドルフの祖母である彼女に捧げられています。
2,475 円
|
 【フランス/コート・デュ・ローヌ/APヴァントゥ】 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
ヴァントゥの素晴らしい石灰土壌に由来する、フレッシュでエレガントなルーサンヌ種の味わい。
白い花や南国のフルーツの複雑なアロマも心地よいリッチな白ワイン。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
3,220 円
|
 ワイン評論家を唸らし、 世界の星付きレストランが認めるジョージア産アンバー・ワイン！ シャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。
カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。
現在、盛んに国際品種も栽培され、ステンレスタンクを用いた近代的なワイン造りを行う大手から、シャラウリのようなブティックワイナリーまで大小様々な造り手が凌ぎを削っています。
シャラウリでは国際品種を使用せず、ジョージア固有品種を自然農法で栽培し、醸造所の地下に埋めた29のクヴェヴリ内で天然酵母を利用し、ブドウを自然醗酵させます。
可能な限り人的介入を避け、醗酵後はクヴェヴリにて醸し（6カ月）、さらに種・果皮・酵母の残りかす等の固形物（チャチャ）を取り除いてから、再びクヴェヴリにて熟成（6カ月）を施し、フィルターを使わずボトリングを行います。
そして、更に最低1年間の瓶熟を行うという贅沢な仕様です。
（安定化の為にSO2はボトリング前に最小限使用） クヴェヴリで醸造されるワインの多くは、このように最もナチュラルな手法を用いられることから、果実由来・酵母由来の沈殿物などが、旨味の要素となってワインに含まれ、時には混濁も見られます。
生産者の中には、酸化防止剤である二酸化硫黄（SO2）無添加で仕上げる造り手もいます。
この結果、流通の過程でワインが酸化したり、味わいに変化が生じたりと、不安定なワインの原因に繋がることもありますが、シャラウリのワインは伝統を重んじながらもワインの品質管理には細心の注意を払い醸造されている為、このような心配がありません。
柑橘果実の皮やドライフルーツと乾燥ハーブや花々の香しいアロマが広がります。
生姜の香ばしさ、柑橘系乾燥果実の濃縮さなど複雑で、深くフェノリックな要素を持つアンバーワインです。
■Information ●生産国 ジョージア(Georgia グルジア) ●地域 カヘティ ●ブドウ品種 ムツヴァネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約6週間（マロラクティック醗酵） / 熟成：クヴェヴリにて果皮と共に6カ月、その後果皮を取り除いて更に6カ月 瓶熟:18カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 金賞、ジョージア・インターナショナル・ワインコンペティション 2016 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Shalauri Wine Cellarsシャラウリ・ワイン・セラーズ ワイン評論家を唸らし、 世界の星付きレストランが認めるジョージア産アンバー・ワイン！ 品質重視のクリーン系ナチュラルワイン 【シャラウリ・ワイン・セラーズ】は、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。
カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。
現在、盛んに国際品種も栽培され、ステンレスタンクを用いた近代的なワイン造りを行う大手から、シャラウリのようなブティックワイナリーまで大小様々な造り手が凌ぎを削っています。
シャラウリでは国際品種を使用せず、ジョージア固有品種を自然農法で栽培し、醸造所の地下に埋めた29のクヴェヴリ内で天然酵母を利用し、ブドウを自然醗酵させます。
可能な限り人的介入を避け、醗酵後はクヴェヴリにて醸し（6カ月）、さらに種・果皮・酵母の残りかす等の固形物（チャチャ）を取り除いてから、再びクヴェヴリにて熟成（6カ月）を施し、フィルターを使わずボトリングを行います。
そして、更に最低1年間の瓶熟を行うという贅沢な仕様です。
（安定化の為にSO2はボトリング前に最小限使用） クヴェヴリで醸造されるワインの多くは、このように最もナチュラルな手法を用いられることから、果実由来・酵母由来の沈殿物などが、旨味の要素となってワインに含まれ、時には混濁も見られます。
生産者の中には、酸化防止剤である二酸化硫黄（SO2）無添加で仕上げる造り手もいます。
この結果、流通の過程でワインが酸化したり、味わいに変化が生じたりと、不安定なワインの原因に繋がることもありますが、シャラウリのワインは伝統を重んじながらもワインの品質管理には細心の注意を払い醸造されている為、このような心配がありません。
ワイン評論家を唸らし、世界の星付きレストランが認める 高評価ジョージア シャラウリ・ブランドは現在、ワイントレンドの発信地であるニューヨークやカンヌ、ニースはじめとするミシュラン星付きレストランや、和食店も含め世界各国の一流レストランでオンリストされ、ジョージアを語るに外せないワイナリーとなっています。
最近の評価では、ワインジャーナリストの山本明彦氏が手掛ける情報サイト【Wine Report】で、シャラウリ社のアンバー・ワインを紹介。
「西ヨーロッパやオーストラリアには、これほどバランスの取れたオレンジ・ワインは少ない」「フェノリックと果実と酸が綺麗に結合されている。
ドライな収斂性が浮き立たずまろやかにまとまっている。
ナチュラルワインのようにすいすい飲める」と高く評価しています。
「2017年5月10日Wine Report ワインレポート抜粋］ 8000年の歴史-クヴェヴリ醸造 ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方のワインに注目が集まっています。
その中心となるのがジョージア（2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていました）です。
コーカサス地方はジョージア、アルメニア、アゼルバイジャンの3国から成り、黒海（西）とカスピ海（東）の間に挟まれたコーカサス山脈と、それを取り囲む地域からなります。
ジョージアは黒海に近い南コーカサス地域に位置する小国で、北にロシア、南東にトルコが隣接します。
旧ソビエト統治時代も含め8000年以上もの間途切れることなくワイン造りが行われてきた、歴史的にも考古学的にも大変重要なワイン産地です。
そして現在も500を超える貴重な固有品種が存在します。
ジョージアでは昔ながらのクヴェヴリを使った伝統的なワイン造りが今も大切に守り受け継がれていますが、ワインの近代化も進みヨーロッパ的なステンレスタンク等が持ち込まれたことで、ワイン造りも大きく変化を遂げました。
この結果、今では全生産量の僅か10％程が伝統的なクヴェヴリを使用したワインです。
現在のクヴェヴリは地中に埋められていますが、古くは地上にも置かれていたようです。
しかし幾つかの大地震により多くが破壊されたことから、強度を高める事を目的にクヴェヴリを地中に埋めるようになりました。
地中は温度が低く通年を通して安定しています。
この結果、醗酵・醸しにも利点が多かった点も、地中での醸造が現在も続いている大きな理由と言えるでしょう。
そしてこのクヴェヴリでの醸造は、2013年12月ユネスコ世界文化遺産（人類の無形文化遺産部門）に登録されました。
クヴェヴリ仕込みで醸造した白ブドウから生まれる【アンバー・ワイン(オレンジ・ワイン＊)】は、近年の回帰的なワイン造りによる”ナチュラル・ワイン”や”オレンジ・ワイン”ブームと相まって、世界的にも脚光を浴びるようになりました。
オレンジ・ワインとは、古典的なワイン醸造方法によって生まれる特殊なワインのスタイルを意味します。
近年のオレンジワインブームの生みの親で火付け役となったのは、クヴェヴリ仕込みのワインに深い感銘を受けたフリウリの造り手（イタリア、オスラヴィア地方）、ヨスコ・グラブネル氏です。
ジョージアを訪れたグラブネル氏は同じ手法でワインを造りたいと、ジョージアからクヴェヴリを購入し、イタリアでワインを醸造しました。
現在ではイタリアやフランス、オーストラリアなど、様々な国でオレンジ・ワイン造りに取り組む生産者が増え、注目が高まっています。
＊オレンジ・ワイン：白ブドウを赤ワインの醸造法（果皮や種を一緒に漬け込み醗酵し醸す方法）を用いて醸造することで、白ワインでもロゼワインでもない、濃い色調やタンニン成分（渋みや強い口当たり）、独特の風味を持つワインスタイルです。
ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン（琥珀色のワイン）と呼んでいます。
3,162 円
|
 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Tenuta San Leonardo Rieslingテヌータ・サン・レオナルド リースリング 商品詳細 リンゴや洋ナシ、トロピカルフルーツの香り。
しっかりとした酸、ミネラル、ストラクチャーのあるエレガントで偉大な白ワイン。
10年以上の長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。
味わい 品種 リースリング 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
サンレオナルド社トップ白ワイン 力強さとエレガントさを備えたワイン テヌータ・サン・レオナルド リースリングTenuta San Leonardo Riesling 様々な果実の香りリンゴや洋ナシ、トロピカルフルーツの香り。
しっかりとした酸、ミネラル、ストラクチャーのあるエレガントで偉大な白ワイン。
10年以上の長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。
トノー樽で12か月熟成除梗と破砕後、12時間の低温マセラシオンを行いソフトプレス。
20-25日間の発酵後、トノー（新樽と2年目）で12ヶ月シュールリー。
清澄、フィルター後にボトリング。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Wine Advocate 93pt (2016)・James Suckling 94 (2016)・Vinous 90pt (2016) テヌータ・サン・レオナルド Tenuta San Leonardo 2015年よりビオロジック栽培を実践 1724年にグエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立。
トレンティーノ南部を中心に25haのぶどう畑を所有しています。
2015年よりビオロジック栽培を取り入れ、2018年より認証を得ています。
著名なエノロゴによる伝統的なワイン醸造現在の礎を築いたジャコモ・タキスからカルロ・フェリーニに引き継がれ、エレガントで洗練された個性を持つワイン造りを継承しています。
7,700 円
|
 Ch?teau d'Yquem 1989 / シャトー ディケム 1989 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
80,000 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006186]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
5,870 円
|
Diamond Blended Sparkling Wine Huggy Wine (Yamato Budoushu)大和葡萄酒株式会社 （詳細はこちら）淡くピンクがかった透明感のあるイエロー。
新鮮な柑橘類やベリーのような小粒の赤い果実、メロンなどの果実香に、マスカットのような葡萄本来の香りや金平糖のような甘やかなニュアンスが感じられ、華やかでフルーティーな印象。
やや辛口のミディアムボディ。
香りにあるような柑橘類や小粒の赤い果実の優しい風味に、生き生きとした泡が合わさり、爽やかな印象。
果実の瑞々しさが感じられ、キレのある後味へと続く、料理合わせやすいワイン。
750ml甲州、マスカット ベリーA、シャインマスカットやデラウェア、巨峰、ピオーネなど日本・山梨白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル
1,991 円
|
【キュヴェ】ワイナリーの新キュヴェでクラシックスタイルのシャルドネ 【産地】Hemel-en-Aarde-Valley／ヘメル・アン・アールデ・ヴァレー 【畑立地】渓谷に位置した南東向きの斜面。
この地域の中でも標高が高く、冷涼。
【土壌】4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール：石が多く粘土が豊富な頁岩 【発酵】バスケット・プレスにて搾汁後、フレンチオーク小樽（228L）にて野生 酵母による自然発酵 【熟成】《新樽》 30％、《1年樽》 14％、《2年樽》 29％、 《3年樽》 14％、《4年樽》 13％ にて8カ月間 【樽製造社】ルイ・ラトゥール製 57％、メイリュー製 15％、 フランソワ・フレール製 14％、シャサン製 14％、 【生産数】170ケース
7,678 円
|
Tendu Cortese Clarksburg Matthiasson Family Vineyardマサイアソン ファミリー ヴィンヤード （詳細はこちら）このコルテーゼは、AVA クラークスバーグ。
ヤードで栽培されています。
歴史的な中国系移民の移住地として知られるロックの町の近くにあり、畑は。
ブドウにしっかりと酸が残るのです、夏の夜間の気温が下がるため自然発生のマロラク。
ニュートラルオーク樽で発酵します、土着酵母を使い。
無濾過で瓶詰めできるようにしました。
750mlコルテーゼ アメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
3,399 円
|
 Markham Sauvignon Blanc 2016 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
マーカム・ヴィンヤーズ社は、1874年設立のローレン・ワイナリーから始まるナパ・ヴァレーでも4番目に古い老舗ワイナリー。
レモンの皮、パイナップル、白桃の豊かなアロマが心を掴む、華やかな印象のワイン。
アプリコット、ピーチのジューシーな風味が口中に広がり、すっきりとした酸がどんな食事にもよく合います。
※スクリューキャップ使用 マーカム・ヴィンヤーズ アメリカ・カリフォルニア州 白 ソーヴィニヨン・ブラン，セミヨン 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.V.A. ナパ・ヴァレー
3,762 円
|
 【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：ヴィラ・ノリア・アンフォラ・ペット・ナット・オレンジ・ナチュール ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■度数：11.5% ■原産国：フランス、コトー・ド・ベスィルIGP ■品種：ミュスカ・ブラン・プティ・グラン(マスカット種) ■タイプ：白オレンジ、、泡、辛口、ミディアムボディ ■ご購入の注意点： 商品名に記載が無い場合、ヴィンテージは現在自店にて取扱いの物をお送りいたします。
ヴィンテージ違いによる返品・交換は致しかねますので、ご注文前にお問い合わせください。
納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。
詳しくは「会社概要」をご参照ください。
送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。
1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。
当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。
配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。
へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。
「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。
完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。
商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。
商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。
システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。
「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。
修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。
■関連ワード：【ヴァンナチュール】【オーガニック】【酸化防止剤無添加】 【酸化防止剤検出不可】【自然酵母】【ヴィーガン 】 オーガニックワイン 自然派ワイン オレンジ フレーバー イタリアワイン 白ワイン 辛口ワイン イタリア 自然酵母 自然ワイン ヴィーガン ルナリア マルヴァジア 肉 料理 誕生日クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得粘土石灰質土壌。
地中海性気候。
亜硫酸無添加 :2011年にABオーガニック認定、ヴィーガン認定。
（糖分、総SO2共に検査機関で検出できない量）祖父が有名メーカーの醸造家を務め、BTSViti-oenoで現代農法と醸造学を学び、20才から自身もワイン醸造家として活躍する。
若き醸造家セドリック・アルノーとワイン研究、ワイン醸造学の国家ディプロマとワインとスピリッツの国際貿易の修士号を持つ若き醸造家ファビアン・グロスによって2010年創立したばかりの新進のワイナリー。
乾燥した地中海の風土、挑戦的でモダンで躊躇なきナチュラルペットナットオレンジワイン。
3カ月醸し、アンフォラで熟成中にアンフォラなので微量な酸素の影響で色が強く出ると語る。
清澄もせず、ボトリング前に粗い簡単な濾過を施したペットナット。
スティルのオレンジワインもアンフォラナチュールならではの滑らかさと深く伸びる奥深い味わいの格別のワイン 地葡萄をアンフォラ(陶器)で発酵、熟成した奥深く伸びるアンバーオレンジナチュールのペットナット。
亜硫酸無添加(計測不能値)、清澄もしないナチュール
3,850 円
|
 シャトー・ド・ラ・マルトロワはシャサーニュ・モンラッシェを代表するトップ生産者の一人です。
徹底したグリーンハーベストと選果、厳しい収量制限を行い、クラシックなスタイルのシャサーニュ・モンラッシェを産出しています。
「クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワ」は2.8haのモノポールの区画で、シャトー・ド・ラ・マルトロワの城館のすぐ前に広がる、このドメーヌのシンボルともいえる畑です。
その内の1.18haにシャルドネが栽培されています。
外観は輝きのある淡い麦わら色。
固く赤い林檎や柑橘系のピュアでフレッシュなアロマと、凝縮された風味、味わいの豊かさをもっており、均整のとれた美しい酸味を特徴とした佳品に仕上がっています。
1級畑ならではのトロピカルフルーツを思わせる程よく熟した果実味と、贅沢な樽香がバランスよく調和した味わいをお楽しみいただけます。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlシャトー・ド・ラ・マルトロワ CHATEAU DE LA MALTROYE シャサーニュ・モンラッシェの錚々たる1級畑を所有する名門 シャサーニュ・モンラッシェ村の中央、クロ・デュ・シャトーやモルジョなどの一級畑を見下ろす斜面に位置する洋館、シャトー・ド・ラ・マルトロワ。
15世紀に造られたこのシャトーを、1940年にコリュニュ家のダニエル・ピカール氏が購入し、1992年から現当主である孫のジャン・ピエール・コルニュ氏が引き継いでいます。
建物は当時のまま完全な状態で保存されており、古式豊かな内装や外観が独特の雰囲気を演出。
また、当主のジャン・ピエール・コルニュ氏はモダンアートの愛好家でもあり、事務所や庭にはそのコレクションが並び、シャサーニュ・モンラッシェ村の中で異彩を放っています。
ドメーヌが所有する畑は全15ha。
そのうち白が8.5ha、赤が6.5haと赤白両方のワインを生産しています。
シャトー・ド・ラ・マルトロワの最大の魅力は、なんと言っても所有する畑の豪華さ。
唯一所有するグラン・クリュ、バタール・モンラッシェはもちろんのこと、特にシャサーニュ・モンラッシェの中でも目を見張る素晴らしい1級畑を多く所有しています。
中でも注目はかつてモンラッシェに格付けされていたとされる僅か0.2haのみ所有するラ・ダン・ド・シアンと、シャトーの前に一面に広がる赤白の両方を手掛けるモノポール（単独所有畑）、クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワです。
これらはドメーヌを代表する畑であり、クロ・デ・シャトーについては、厳しい評価誌で知られるフランスの旧クラスマンにて「シャサーニュ・モンラッシェにて1．2を争う傑作である」と高く評価されています。
畑の個性を引き出した気品漂うスタイル シャトー・ド・ラ・マルトロワのワイン造りは、畑ごとの性格の違いが明確に表現されているのが特徴。
畑はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を取り入れ、鋤で工作。
ブドウの収穫時期は100日目と決めてますが、これはブドウ樹の開花後の100日ではなく、裏庭のユリの花が開花してからとのこと。
コルニュ氏の祖父の代からの教えであり、今でも忠実に守られてます。
1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていた時期もありましたが、1980年台からは自分たちの手で醸造を行うようになりました。
かつては実験的にアメリカンオークを使用したり、バトナージュ（熟成中に澱を撹拌すること）を多く行ったりと試行錯誤した時期もありましたが、現在はブドウ造りに重点を置いた、極力人の手を介さないクラシックな造りに回帰しています。
白ワインは天然酵母を使いタンクで低温発酵させ、発酵が終わる直前に樽へ移行。
新樽率は、村名で20％、1級畑で3分の1（1級畑の中でも一部の畑は3分の2）、バタール・モンラッシェについては100％使用。
樽はキュヴェごとのスタイルを総合的に分析し、6つの樽会社からそれぞれに合うものを選んで使用しています。
赤ワインは除梗し、発酵前低温浸漬を経て、自動的にピジャージュできる水平タンクで発酵。
収穫直後、澱引きして樽に入れ、新樽比率30％にて熟成。
年明けに瓶詰めを行います。
こうして造られるワインは、白ワインはシャサーニュ・モンラッシェの特徴が顕著に表現された、ミネラリーで骨格がしっかりとしたコクのある味わい。
対して赤ワインは、赤系果実のアロマとよく熟した旨味あるタンニンのバランスが心地良い、華やかなスタイル。
両者ともシャサーニュ・モンラッシェの本質を熟知した生産者だからそこ生み出せる、余韻が美しく重厚感がありながらも、重たさを感じさせない気品に満ちたスタイルに仕上がっています。
21,780 円
|
 Auxey Duresses d’Auvenay 2006 / オークセイ・デュレス・ドーヴネ 2006 . Domaine d'Auvenay is a small Burgundian wine estate based in Saint-Romain. It is owned and managed by Lalou Bize-Leroy of Domaine Leroy, having been previously been run by her husband Marcel Bize until his death in 2004. The estate features a hunting lodge that is Bize-Leroy's home.Under the d'Auvenay label, she produces estate-grown village, Premier Cru and Grand Cru wines made from Pinot Noir and Chardonnay . There are only 4 hectares (10 acres) of vines, compared with the 22ha (54 acres) at Domaine Leroy, but these holdings include plots in the Mazis-Chambertin, Bonnes-Mares and B?tard-Montrachet Grand Cru vineyards, as well as in a small handful of premier cru vineyards including Puligny-Montrachet Les Folati?res and Meursault les Gouttes d’Or. 1
990,000 円
|
![]()
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LEFLAIVE ET ASSOCIES AUXEY DURESSES BLANC期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。
その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。
殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。
元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。
樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。
ふか〜い複雑味も楽しめます。
なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし！ 絶頂人気は、留まることを知りません。
パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷！ 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。
赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。
なくなる前にお早めに！ぜひともこの機会にご賞味ください！！
9,900 円
|
 赤ワイン ドメーヌ レ テュイルリー シャルドネ フランス 名称 ドメーヌ レ テュイルリー シャルドネ内容量 750ml生産国 フランス葡萄品種 シャルドネ100％アルコール度数 13.5％色 白味わい 辛口（インポーターより）■シャルドネ100%、粘土石灰質。
2ha。
平均樹齢15年。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、5ヶ月間熟成（マロラクティック発酵は行わない）。
■ 2000年に、もともとは趣味で畑を購入してぶどう栽培をはじめたというダヴィッド・コドミエ（写真左）は、ぶどうとワインの魅力に取りつかれ、2007年よりこちらが本業になりました。
7年後の2014年、協同組合を脱退して自身のワイナリー「ドメーヌ・ド・クルサック」を設立。
AOPラングドック・ソミエールを中心とするワイン造りを開始しました。
直後よりビオロジック栽培およびビオディナミを開始し、2017年に「エコセール」および「demeter」の認証を取得しました。
好きこそ物の上手なれで、そのクオリティの高さがミッシェル・ベタンヌの目に留まり、フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」に早くも掲載されました。
2019年から息子さんのモルガン君（写真右）も参画し、今後に注目が集まっています。
「ドメーヌ・レ・テュイルリー」は2019年にリリースされた新ブランドで、ダヴィッドが並行して取得していたIGPセヴェンヌの畑から生まれる、単一品種シリーズです。
セヴェンヌ山麓に広がるこの20ヘクタールのIGPの畑は、「環境や飲み手の健康面はもちろん、各品種の美質をくっきりと表現するために」、2017年からビオロジック栽培およびビオディナミに転換されました。
また、ピノ・ノワールはウフ・ノンブロ（卵型コンクリートタンク）、シャルドネは最新鋭のステンレスタンクを発酵槽に使用するなど、醸造面においても「ドメーヌ・ド・クルサック」の設備と知見がフル投入されています。
尚、「テュイルリー」とは、南仏でよく見られる（テラコッタ製の）瓦のことで、このドメーヌの屋根にも使用されています。
特徴的なラベルは、ロゴや絵などすべてのデザインを、近隣に住む友人でもある世界的なアーティスト、イアン・マースデンが手がけました。
彼は、「Google」のトップページの文字を装飾する「Google doodles」の初代デザイナーとしても、つとに有名です。
また、ドメーヌの屋根の上で楽しそうにワインを飲んでいる2羽の鶏は、国鳥としてフランスをシンボライズしたものであると同時に、広く鶏肉料理などと美味しく合わせていただけることを表現したものです。
2
2,475 円
|
 【Marc Tempe マルク・テンペ】 醸造専門学校を卒業後、大手ネゴシアンで醸造に携わる。
その後11年間勤めた INAO（原産地呼称国立研究所）では、生産者の醸造コンサルタントを務め、のち アルザス地区のグランクリュ制定を任されるほど、アルザスの地質を知り尽くす 実力を持ちます。
1993年に家業を継ぎ、念願のドメーヌ・マルクテンペを設立。
自然農法への転換 に3年を費やし、1996年からビオディナミ農法で栽培しています。
現在では、ゴー ミヨー四つ星掲載など、フランス国内では高い評価を獲得している注目の造り手 です。
土壌： 砂化した花崗岩 品種： リースリング 旧区画名がサンティポリットで村名のギリシャ語の由来が跳ね馬である事からエチケッ トに描きました。
砂化した花崗岩土壌で炭素含有量の低い酸性の土壌で育つリースリン グをプレスし、25hlのフードルで発酵・熟成しました。
4,708 円
|
Re di Fiori Riesling Braidaブライダ （詳細はこちら）9月末収穫後ソフトプレス。
温度調節されたステンレスタンクで発酵、瓶内で最低6ヶ月間熟成。
柑橘系や青りんごの芳香にミネラルのニュアンスが加わった若々しい印象。
際立った酸により口当たり爽やか。
程よいコクと余韻が魅了する。
シーフード全般に12〜14℃で。
リースリングは”王の葡萄”と呼ばれることからこの名がつけられました。
ブドウの独特な素晴らしい香りと味わいが十分に堪能できます。
750mlリースリング レナーノイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー
3,377 円
|
Re di Fiori Riesling Braidaブライダ （詳細はこちら）9月末収穫後ソフトプレス。
温度調節されたステンレスタンクで発酵、瓶内で最低6ヶ月間熟成。
柑橘系や青りんごの芳香にミネラルのニュアンスが加わった若々しい印象。
際立った酸により口当たり爽やか。
程よいコクと余韻が魅了する。
シーフード全般に12〜14℃で。
リースリングは”王の葡萄”と呼ばれることからこの名がつけられました。
ブドウの独特な素晴らしい香りと味わいが十分に堪能できます。
750mlリースリング レナーノイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー
3,377 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
