＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cantina Orsogna LUNARIA Pinot Grigio ANCESTRAL METHOD Biodynamic Still Natureカンティーナ オルソーニャ ルナリア ピノ グリージョ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン 商品詳細 これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？これぞ完全なるヴァンナチュール。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜硫酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオディナミック認定、有機農産物加工酒類、ヴァンナチュール、クラシックスタイルの醗酵粕のあるタイプのアンセストラルのスティルワイン。
もちろん無濾過のノンフィルター。
※澱があるタイプマロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない為、リンゴ酸のニュアンスもあり、甘みも感じる。
葡萄しか使わず、自然酵母、自然発酵、自然安定、酒石酸処理も施さない、完全無欠のナチュラルワイン。
まるで葡萄ジュースの様な超スムーズなワイン。
「La Pergola Abruzzese」ルナリアの葡萄は100%ラ パーゴラ アブルッツエーゼで造られた葡萄だ。
きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのワインに驚くことでしょう。
ピノ・グリージョ100%　【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 味わい 品種 ピノ グリージョ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】アドリア海から15キロの通気性がよい丘陵地帯でできたワイン まるで葡萄ジュースの様なスムーズなワイン カンティーナ オルソーニャ ルナリア ピノ グリージョ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワインCantina Orsogna LUNARIA Pinot Grigio ANCESTRAL METHOD Biodynamic Still Nature ■商品情報 これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？これぞ完全なるヴァンナチュール。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜硫酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオディナミック認定、有機農産物加工酒類、ヴァンナチュール、クラシックスタイルの醗酵粕のあるタイプのアンセストラルのスティルワイン。
もちろん無濾過のノンフィルター。
※澱があるタイプマロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない為、リンゴ酸のニュアンスもあり、甘みも感じる。
葡萄しか使わず、自然酵母、自然発酵、自然安定、酒石酸処理も施さない、完全無欠のナチュラルワイン。
まるで葡萄ジュースの様な超スムーズなワイン。
「La Pergola Abruzzese」ルナリアの葡萄は100%ラ パーゴラ アブルッツエーゼで造られた葡萄だ。
きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのワインに驚くことでしょう。
ピノ・グリージョ100%　【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 ■生産者情報 協同組合であるカンティーナ・オルセーニャは2005年にビオディナミへ取り組むためにルナリアブランドを立ち上げました。
ぶどう園はマジェッラ国立公園の標高432メートルの麓にアドリア海から15キロの地点であり通気性がよい丘陵地帯に拡がり、農法からワイン醸造、マーケティングにいたるまで、全てデメテールの基準にしたがっています。
ビオディナミ農法のほか、自然酵母の使用、自然な酒石酸の安定（冬の自然な寒さを利用する）またプラスチックゴミを出さないために、キャップシールを廃し、飼育している羊の毛から作られます。
ラベルは100%ツリーフリーで綿繊維のシールを使用するなど環境に配慮した取組みを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Barone Pizzini Franciacorta DOCG “bagnadore” Riserva フランチャコルタ DOCG“バニャドーレ”ノン・ドサート・リゼルヴァ 商品詳細 使用されるのは、樹齢20年以上の単一畑のブドウ。
穏やかな微気候で、昼夜の温度差が適切なため生物の多様性に富んだ、森に囲まれた土地で育ったブドウを使い、素晴らしいヴィンテージに少量のみ生産され、5年以上の瓶内熟成を経て出荷されます。
ローストした魚、白身の肉、熟成チーズとよく合います。
熟成期間は80カ月にも及びます。
2009年ヴィンテージが『ガンベロロッソ』2017で最高賞トレビッキエーリに輝いています。
味わい セパージュ ピノネロ、シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア ロンバルディア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
元ミシュラン2つ星シェフのこだわり抜かれた製法 長期熟成！単一畑から生まれる圧倒的ポテンシャル！ フランチャコルタ DOCG“バニャドーレ”ノン・ドサート・リゼルヴァ Barone Pizzini Franciacorta DOCG “bagnadore” Riserva 使用されるのは、樹齢20年以上の単一畑のブドウ。
穏やかな微気候で、昼夜の温度差が適切なため生物の多様性に富んだ、森に囲まれた土地で育ったブドウを使い、素晴らしいヴィンテージに少量のみ生産され、5年以上の瓶内熟成を経て出荷されます。
ローストした魚、白身の肉、熟成チーズとよく合います。
熟成期間は80カ月にも及びます。
2009年ヴィンテージが『ガンベロロッソ』2017で最高賞トレビッキエーリに輝いています。
生産者情報 バローネ・ピッツィーニはロンバルディア州で1870年からの長い歴史をもつフランチャコルタの生産者です。
1998年から有機栽培に力を注ぎ、2001年にフランチャコルタで初のオーガニック認証を全ての畑で取得しました。
環境を配慮し、テロワール、ブドウ本来の個性をワインにそのまま表現することを心がけています。
2011年には、「イタ・カ・プロジェクト」に参加し、ワイナリーが出す温室効果ガスを抑え、ISO14064の認証を最初に取得したワイナリーとしても有名です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cantina Orsogna Lunaria Malvasia Bianca Orange Ancestral Biodynamic Natureカンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン 商品詳細 果皮を漬け込んだオレンジワイン（スティル）。
黄桃やキンカン、洋ナシなどのフルーティなアロマが心地よい。
柔らかな口当たりと優しい味わい。
タンニンはそれほど強くなく、豊かな果実味とおだやかな酸味がゆっくり広がる。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 味わい 品種 マルヴァジア100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】アドリア海から15キロの通気性がよい丘陵地帯でできたワイン 黄桃やキンカン、洋ナシなどのフルーティーなアロマが心地よい カンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワインCantina Orsogna Lunaria Malvasia Bianca Orange Ancestral Biodynamic Nature ■商品情報 果皮を漬け込んだオレンジワイン（スティル）。
黄桃やキンカン、洋ナシなどのフルーティなアロマが心地よい。
柔らかな口当たりと優しい味わい。
タンニンはそれほど強くなく、豊かな果実味とおだやかな酸味がゆっくり広がる。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 ■生産者情報 協同組合であるカンティーナ・オルセーニャは2005年にビオディナミへ取り組むためにルナリアブランドを立ち上げました。
ぶどう園はマジェッラ国立公園の標高432メートルの麓にアドリア海から15キロの地点であり通気性がよい丘陵地帯に拡がり、農法からワイン醸造、マーケティングにいたるまで、全てデメテールの基準にしたがっています。
ビオディナミ農法のほか、自然酵母の使用、自然な酒石酸の安定（冬の自然な寒さを利用する）またプラスチックゴミを出さないために、キャップシールを廃し、飼育している羊の毛から作られます。
ラベルは100%ツリーフリーで綿繊維のシールを使用するなど環境に配慮した取組みを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） BodegasTempore SymphonyBlancoVinNatureOrganicボデガス テンポレ シンフォニー ブランコ ヴァン ナチュール オーガニック 商品詳細 シエラ・デ・アルコス地域の標高700メートルで栽培。
冷たく強い北風日中の激しい寒暖差が、ピュアな酸味をもたらす。
ステンレスタンクにて自然酵母で低温発酵・その後最低4か月間澱と共に熟成。
亜硫酸塩添加無し。
トロピカルフルーツの香りと爽やかな後味のある生き生きとした味。
ヴァンナチュールにしか不可能な滑らかなファーストノート。
シルキーでありながら、ピュアな深い味わいがたまらないハイセンスな白ワイン。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】 味わい 品種 ガルナッチャブラン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】ガルナッチャ本家の心に響き渡る交響曲、砂漠と情熱のナチュラルワイン物語 トロピカルフルーツの香りと爽やかな後味のある生き生きとした味 ボデガス テンポレ シンフォニー ブランコ ヴァン ナチュール オーガニックBodegasTempore SymphonyBlancoVinNatureOrganic ■商品情報 シエラ・デ・アルコス地域の標高700メートルで栽培。
冷たく強い北風日中の激しい寒暖差が、ピュアな酸味をもたらす。
ステンレスタンクにて自然酵母で低温発酵・その後最低4か月間澱と共に熟成。
亜硫酸塩添加無し。
トロピカルフルーツの香りと爽やかな後味のある生き生きとした味。
ヴァンナチュールにしか不可能な滑らかなファーストノート。
シルキーでありながら、ピュアな深い味わいがたまらないハイセンスな白ワイン。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】 ■生産者情報 標高550mの位置に拡がる畑は、冷たい北風と低い降水量の影響で荒涼とした風景が広がり、年間90％以上の晴天は豊かなアロマとボディを持つ葡萄を育む。
なんと1年間でトータル2週間程度しか雨が降らないという。
土壌は石灰岩と砂質土壌と非常にミネラルが豊富。
テロワールに敬意を払い、ビオディナミ農法を実践し、自然酵母での醗酵をポリシーとしている。
ボデガス・テンポレはサラゴナから60キロのレセナという小さな町にある。
創業者のアントニオ・アズナー氏は1920年生まれ。
16歳の時にスペイン内戦のために戦地に赴いた。
長く厳しい戦いの日々を終え、故郷に戻ったアントニオさんは、戦争によって荒れ果てたレセナの町と人々の心を復興しようと、荒廃した28haのブドウ畑に、ここアラゴンで生まれた品種であるガルナッチャを植え始めた。
ガルナッチャは故郷アラゴンの心だという。
その後畑を拡大。
最初は協同組合にブドウを卸していたが、息子の代になりワインを造り始めた。
1990年代に入ると有機農法へと転換。
2008年にオーガニック認証を習得し、ビオディナミ農法に転換。
また全てのワインでヴィ ?ガン認定を習得した。
現在、孫娘のパウラさんがボデガを引き継ぎ、畑は120haまで拡大したが、植えている品種はガルナッチャとガルナッチャ・ブランカ、そして、アッサンブラージュ用の少しのテンプラリーニョのみ。
ひたすら、地葡萄のガルナッチャに拘っている。
「テンポレ」とは「農作業の中で、様々な作業を行う適切な時間」のこと。
103歳を迎えたアントニオさんは今でもレセナの町に住んでおり、毎朝畑を散歩するのが日課という。
彼が始めた故郷のワインの時間は、世代を超えて、連綿と受け継がれている。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Dominio de Punctum Lobetia Chardonnay ドミニオ・デ・プンクトゥン　ロベティア　シャルドネ 商品詳細 有機栽培ブドウを100％使ったシャルドネ。
スペインらしい、フレッシュな口当たりとシャルドネ特有のコクが楽しめます。
ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から名づけられました。
ミレジム・ビオ金賞、ムンダス・ヴィニ・ビオ銀賞など、数々の有機ワインの大会で高成績を残しています。
ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
味わい 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
有機ブドウ100%のスペイン産辛口白 ビオ・ワインの大会連覇ワイナリー ドミニオ・デ・プンクトゥン　ロベティア　シャルドネ Dominio de Punctum Lobetia Chardonnay ■商品情報 有機栽培ブドウを100％使ったシャルドネ。
スペインらしい、フレッシュな口当たりとシャルドネ特有のコクが楽しめます。
ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から名づけられました。
ミレジム・ビオ金賞、ムンダス・ヴィニ・ビオ銀賞など、数々の有機ワインの大会で高成績を残しています。
有機ワインコンクール連覇　完全有機栽培のワイナリー ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
■生産者情報 4代目で、“完全有機栽培のワイナリー”という大きな夢を実現させた若い兄妹。
兄ヘスース・フェルナンデス氏は、MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。
その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。
現在は、オーナーとして世界を飛び回る日々です。
妹ルース・フェルナンデス氏は、醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。
ワイン造りを行っています。
ワイナリーのモットーは「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。
これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。
自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cave de Lugny Bourgogne Chardonnay La Part des Angesカーヴ ド リュニー ブルゴーニュ シャルドネ ラ パール デ ザンジュ 商品詳細 輝くような黄金色。
オーク樽熟成に由来する蜂蜜やヘーゼルナッツ、バターなどの香ばしいアロマ。
リッチでフルーティな果実味と見事に調和している白。
オーク樽にてマロラクティック発酵。
フレンチオークの新樽で20%、15カ月間熟成。
サステナブル農法。
味わい 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス ブルゴーニュ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
サステナブル農法 コスト・パフォーマンス抜群のAOCブルゴーニュ 美しく輝く黄金色 樽の香るリッチでフルーティーなブルゴーニュシャルドネ カーヴ ド リュニー ブルゴーニュ シャルドネ ラ パール デ ザンジュCave de Lugny Bourgogne Chardonnay La Part des Anges ■商品情報 輝くような黄金色。
オーク樽熟成に由来する蜂蜜やヘーゼルナッツ、バターなどの香ばしいアロマ。
リッチでフルーティな果実味と見事に調和している白。
オーク樽にてマロラクティック発酵。
フレンチオークの新樽で20%、15カ月間熟成。
サステナブル農法。
■生産者情報 設立は1926年。
その後、生産者としてのポリシーを同じくしたリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つが1966年に統合。
1970年に大々的な設備投資を行い規模を拡大しました。
1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名変更。
1994年にはシャルドネ村のカーヴが加わり、更にボトリング設備と販路を拡大することに成功しました。
現在は、リュニー、サン・ジョングー・ド・シセ、シャルドネの3つの拠点を持つ大規模な生産者協同組合です。
また、カーヴ・ド・リュニーは、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合としても知られています。
サステナブル・ワイングローイング認証認定ワイナリー。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Spier Wines Discover Collection Chenin Blanc Chardonnayスピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション シュナン ブラン シャルドネ 商品詳細 リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン。
程よいボリューム感で新鮮でクリスピーな酸味を持ちます。
サステナブル農法。
味わい 品種 シュナン・ブラン 80%、シャルドネ 20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
南アフリカの銘醸ワイナリーが手がけるサステナブルワイン トロピカルフルーツの豊かなアロマ スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション シュナン ブラン シャルドネSpier Wines Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay ■商品情報 リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン。
程よいボリューム感で新鮮でクリスピーな酸味を持ちます。
サステナブル農法。
■生産者情報 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。
ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。
今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出してきました。
ジョアン・ジョーダン氏はスピアーにて14年、赤ワインの醸造責任者を経て2021年7月よりスピアーのセラー・マスターに就任しました。
南アフリカのラウソン・ヴィールのブドウ農家出身で、ステレンボッシュのエルツェンバーグ農業カレッジで醸造学の学位を取得後、2007年よりスピアーに入社しその腕を磨いてきました。
2011年にはその年の最優秀醸造家賞、「ダイナーズ・クラブ・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、スピアーの醸造家チームを牽引してきた次世代を担う醸造家です。
スピアーの醸造チームは6つのグループ（栽培チーム、有機ワインチーム、MCC（瓶内二次醗酵ワイン）＆赤ワインチーム、ノンアルコール＆PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム）からなり、それを束ねるのがセラー・マスターである、ジョアン・ジョーダン氏です。
　スピアーでは醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出し、国内外から高い評価を獲得しています。
また、スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。
自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。
ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。
また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。
スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Gamma Organic Chardonnay Reservaベサ ガンマ　オーガニック　シャルドネ　レセルバ 商品詳細 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。
たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100％で、テロワールが存分に発揮されています。
柑橘果実やトロピカル・フルーツのフレーバーを持ちます。
ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。
フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。
味わい 品種 シャルドネ　主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
完熟果実とほんのりバニラ香。
イキイキした酸が楽しめます。
ビオ認証アリの本格派自然派ながら、テロワールにもこだわる造り ベサ ガンマ　オーガニック　シャルドネ　レセルバ Gamma Organic Chardonnay Reserva ■商品情報 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。
たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100％で、テロワールが存分に発揮されています。
柑橘果実やトロピカル・フルーツのフレーバーを持ちます。
ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。
フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。
■生産者情報 母なる大地の力を最大限に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
畑では化学薬品を一切使用せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法やサステーナブル農法を取り入れています。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠にとどまらず、品種ごとに細かく産地やブドウ畑を分けテロワールを重視したブドウ栽培を行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Finca Parera Clarフィンカ パレーラ クラー 商品詳細 厳格なビオディナミを実施する標高235mの農園から。
品種毎に5日から12日間の果皮浸漬の後地下に設置されたコンクリートタンクで自然醗酵、熟成。
季節の変わり目ごとに少量ずつを瓶詰め。
亜硫酸添加なし。
糖分、総SO2量共に公的検査機関による成分分析で検出されていない。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 味わい 品種 チァレッロ70％、ゲヴェルツトラミネル20％、シャルドネ10％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】自然農法のパイオニアが自然農法で作るワイン！ 下弦の月に自動落下でボトリングされる、ヴァンナチュール フィンカ パレーラ クラーFinca Parera Clar ■商品情報 厳格なビオディナミを実施する標高235mの農園から。
品種毎に5日から12日間の果皮浸漬の後地下に設置されたコンクリートタンクで自然醗酵、熟成。
季節の変わり目ごとに少量ずつを瓶詰め。
亜硫酸添加なし。
糖分、総SO2量共に公的検査機関による成分分析で検出されていない。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 ■生産者情報 パレーラ・ファミリーはカタルニァの生産者たちのあいだでは 自然農法のパイオニア として結構なリスペクトをされていてる。
18haのヴィンヤード、ぶどう樹のほかにオリーヴや果樹、野菜が所せましと植わる。
オーガニックなそれらのプロダクトは、ルべン・パレーラとその一族の徹底した自然農法と、生み出される滋味に満ちたぶどう作りにためにこそ欠かせないのだという。
自家製のコンポストやプレパラシオンはすべて農園の植物や地に落ちた果実から。
サステナブルだ。
土を手に取るとほんのりと湿っていて、なんだか懐かしい匂いがした。
チャレロやスモイ、ウィダリャブレと呼ばれるテンプラニーリョ、さらにゲヴェルツトラミネルやカベルネ、シャルドネなど様々な品種が植わる。
仕立ては独特だ。
コルドンに木製の支柱を組合せ、真上に向かって垂直に仕立てる。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chateau de la Jaubertie Les Cepages Oublies de la Jaubertie Nature Whiteシャトー ド ラ ジョーベルティ レ セパージュ ウーブリエ ド ラ ジョーベルティ ナチュール ホワイト 商品詳細 ベルジュラックから南に2km、コロンビエ村モンバジャックペリゴールIGPのヴァンナチュール。
セミヨン40%、ソーヴィニヨン・ブラン40%、シュナンブラン20%の果実味のある白。
粘土石灰岩土壌。
収穫は夜中に手摘みされ、5℃〜8℃に冷却、20%をフレンチオークの古樽内で自然酵母で自然発酵。
残り80%はステンレス発酵。
4か月間のシュール・リーで熟成し、無濾過のままボトリング。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 味わい 品種 セミヨン40%、ソーヴィニヨンブラン40%、シュナンブラン20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※酸化防止剤無添加のワインでも、ごく少量、亜硫酸塩＝SO2が自然生成されることがあります。
そのため、販売ページに酸化防止剤無添加と表記のあるワインであっても、商品によっては裏ラベルに亜硫酸塩の含有が記載されている場合がありますので、予めご了承ください。
※濾過、清澄を行っていない商品は澱が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。
澱を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※酸化防止剤無添加ワイン特有の香り、味わいがある場合がありますが、品質に問題はありません。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】ボルドーの品種と独自性のある地場品種を栽培している生産者のワイン 洋ナシや桃を感じさせる果実味のある白 シャトー ド ラ ジョーベルティ レ セパージュ ウーブリエ ド ラ ジョーベルティ ナチュール ホワイト Chateau de la Jaubertie Les Cepages Oublies de la Jaubertie Nature White ■商品情報 ベルジュラックから南に2km、コロンビエ村モンバジャックペリゴールIGPのヴァンナチュール。
セミヨン40%、ソーヴィニヨン・ブラン40%、シュナンブラン20%の果実味のある白。
粘土石灰岩土壌。
収穫は夜中に手摘みされ、5℃〜8℃に冷却、20%をフレンチオークの古樽内で自然酵母で自然発酵。
残り80%はステンレス発酵。
4か月間のシュール・リーで熟成し、無濾過のままボトリング。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 ■生産者情報 1973年からライマン家が所有するシャトー・ドゥ・ラ・ジョウベルティは、敷地内を流れる小さな川にちなんで名付けられました。
モンバジャックのアペラシオンの端に位置する50ヘクタールのブドウ園では、ボルドーで系の品種と独自性のある地場品種を栽培。
畑は3つの異なるテロワールに分かれています。
夏は乾燥した気候ですが、春は非常に雨が多く、その中でビオロジックに切替えることは、勇気のいることだったことでしょう。
2005年からは全てビオロジックに転換しています。
カバークロップを植えたり、受粉植物を植えることで生物多様性を維持しています。
2008年ビオロジック認証取得。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Albet I Noya Xarello Curiosアルベット イ ノヤ チャレッロ クリオス 商品詳細 ぺネデス　オーガニックのパイオニアでありトップリーダーのアルベット・イ・ノヤがぺネデスのチャレッロワインとは…を示すワイン。
年間降水量800ml。
石灰質の粘土質土壌、1986年に植えられた葡萄の樹、台木は41-B。
標高360m南向きのオーガニック畑。
全て手で収穫し、16?Cで19日間発酵させ、自生酵母を使用。
5日間低温安定化。
瓶詰めする前に、軽く清澄化し、ろ過。
魅力的な淡い麦わら色。
洋ナシ、青リンゴまたはマルメロなどの新鮮な果物、クエン酸、オレンジまたはアーモンドの花。
口に含むとフレッシュで生き生きとした酸味と、ペネデスのフラッグシップ品種の典型的なわずかに苦い後味が感じられる。
【オーガニック認証】【自然酵母】 味わい 品種 チャレッロ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【自然酵母】ゼロからスタートした開拓者、冒険者の生み出すワイン 洋ナシ、青リンゴまたはマルメロなどの新鮮な果物、オレンジまたはアーモンドの花の香り アルベット イ ノヤ チャレッロ クリオスAlbet I Noya Xarello Curios ■商品情報 ぺネデス　オーガニックのパイオニアでありトップリーダーのアルベット・イ・ノヤがぺネデスのチャレッロワインとは…を示すワイン。
年間降水量800ml。
石灰質の粘土質土壌、1986年に植えられた葡萄の樹、台木は41-B。
標高360m南向きのオーガニック畑。
全て手で収穫し、16?Cで19日間発酵させ、自生酵母を使用。
5日間低温安定化。
瓶詰めする前に、軽く清澄化し、ろ過。
魅力的な淡い麦わら色。
洋ナシ、青リンゴまたはマルメロなどの新鮮な果物、クエン酸、オレンジまたはアーモンドの花。
口に含むとフレッシュで生き生きとした酸味と、ペネデスのフラッグシップ品種の典型的なわずかに苦い後味が感じられる。
【オーガニック認証】【自然酵母】 ■生産者情報 Albet家は1903年、以来5世代にわたってこの地でワインを造り続けてきており、その後1978年に有機栽培に転向した。
土壌への酸素供給のためカバークロップを植え、化学物質の使用を廃止、堆肥など有機肥料を利用、銅および硫黄の使用を90％削減するなど、現在様々な取り組みを行っている。
畑はオーダルの山にあり、土壌は有機物が少なく、石灰岩の層、浸透性の土壌で粘土と砂の含有量が場所により変わるが、優れた保湿能力がある点が特徴的。
また環境保全の一つとして古品種を取り戻すプロジェクトを立ち上げ、7種類の品種を再発見し栽培している。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Albet I Noya 3 Macabeusアルベット イ ノヤ トレス マカベウス 商品詳細 アルベット・イ・ノヤの先達たちは通常のマカベオとは違う、極端に背の高い樹のマカベオを発見し、カンミラの El pou de pedra、La Casilla、Les Tuiesの三つのシングルヴィンヤード葡萄園の1960年から1973年の間に植えていった。
石灰質粘土。
250m南西向き、5度〜10度斜面。
マカベオとは思えない、品格と滑らかで繊細な味わいのマカベオの新たな領域ワイン。
【オーガニック認証】 味わい 品種 マカブー100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】ゼロからスタートした開拓者、冒険者の生み出すワイン 品格と滑らかで繊細な味わいのマカベオの新たな領域ワイン アルベット イ ノヤ トレス マカベウスAlbet I Noya 3 Macabeus ■商品情報 アルベット・イ・ノヤの先達たちは通常のマカベオとは違う、極端に背の高い樹のマカベオを発見し、カンミラの El pou de pedra、La Casilla、Les Tuiesの三つのシングルヴィンヤード葡萄園の1960年から1973年の間に植えていった。
石灰質粘土。
250m南西向き、5度〜10度斜面。
マカベオとは思えない、品格と滑らかで繊細な味わいのマカベオの新たな領域ワイン。
【オーガニック認証】 ■生産者情報 Albet家は1903年、以来5世代にわたってこの地でワインを造り続けてきており、その後1978年に有機栽培に転向した。
土壌への酸素供給のためカバークロップを植え、化学物質の使用を廃止、堆肥など有機肥料を利用、銅および硫黄の使用を90％削減するなど、現在様々な取り組みを行っている。
畑はオーダルの山にあり、土壌は有機物が少なく、石灰岩の層、浸透性の土壌で粘土と砂の含有量が場所により変わるが、優れた保湿能力がある点が特徴的。
また環境保全の一つとして古品種を取り戻すプロジェクトを立ち上げ、7種類の品種を再発見し栽培している。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Los Bermejos Malvasia Naturalmente Dulceボデガス ロス ベルメホス マルヴァジア ナチュラルメンテ ドルチェ 商品詳細 ギアベニン92ポイント、ワインサーチャー五つ星の評価のヴォルカニックマルヴァジアの自根、ソレラシステムエイジングのオンリーワン極甘ワイン。
もちろん酒精強化はしていない。
ピュアなヴォルカニックマルヴァジアがソレラシステムにより、深みと大人びた華やかさが加わった、類を見ない極甘に仕上がっている。
金色に輝く色調。
パパイヤやマンゴー、ピーチのコンポート達の上にカスタードクリームがトッピングされている様なチャーミングなアロマ、たった1滴のワインでも口中に広がる重厚で甘美な味わい。
大人のリッチな極甘ワインとしてセンスが光る。
アルコール度数14%と貴腐菌なしでソーテルヌの最高クラスに匹敵する糖度。
味わい 品種 マルヴァジア 100％ 内容量 500ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自根】ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しいワイン パパイヤやマンゴー、ピーチのコンポート達の上にカスタードクリームがトッピングされている様なチャーミングなアロマ ボデガス ロス ベルメホス マルヴァジア ナチュラルメンテ ドルチェBodegas Los Bermejos Malvasia Naturalmente Dulce ■商品情報 ギアベニン92ポイント、ワインサーチャー五つ星の評価のヴォルカニックマルヴァジアの自根、ソレラシステムエイジングのオンリーワン極甘ワイン。
もちろん酒精強化はしていない。
ピュアなヴォルカニックマルヴァジアがソレラシステムにより、深みと大人びた華やかさが加わった、類を見ない極甘に仕上がっている。
金色に輝く色調。
パパイヤやマンゴー、ピーチのコンポート達の上にカスタードクリームがトッピングされている様なチャーミングなアロマ、たった1滴のワインでも口中に広がる重厚で甘美な味わい。
大人のリッチな極甘ワインとしてセンスが光る。
アルコール度数14%と貴腐菌なしでソーテルヌの最高クラスに匹敵する糖度。
■生産者情報 スペイン本土から南に1000km。
アフリカ大陸は目の前だ。
7つの島々からなるカナリア諸島。
その最東端に位置するランサローテ島は、サハラからの強い熱風、数多のクレーターと真黒な灰が地表を覆う火山島。
世界でも有数の奇妙なワイン産地である。
年間降雨量は150mm前後。
ぶどう栽培の中心は南西部に位置するティマンファヤ国立公園周辺に拡がっている。
1700年代にここで起こった大噴火はじつに6年余りも続き、その間に降った灰はこの地にぶ厚く、そして真黒に積もった。
その深さは3〜4mに達するところもあるのだそうだ。
当然植物や果樹の栽培には不向きなのだけれど、事ぶどうにおいてはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土の層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得る事が出来る。
硬いミネラルは灰がもたらすのだろうか。
果実は小振りで、凝縮感と複雑さをもつ。
サハラからの熱風は最大で45℃にもなることがあって、地上に出ているぶどうの葉が焼けてしまうことがある。
それを防ぐ為にクレーター上部には風除けとして石垣が設けられている。
機械はもちろん入れない。
1haあたり200本前後の〜というのは一体なんのことかと思って聞いていたら植樹率の話だった。
とにかく常識は通用しないようだった。
それでもこの地のワインが持つ途方もない独自性、ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しい液体は否応なしに人を魅了する。
リスタン種が放つ妖艶なフレーヴァーはテネリフェのそれとは明らかに異なる。
どう考えたってテロワールだ。
ワインメイカーのイグナシオさんはワイン造りで大事にしていることとして「こんな場所で生まれるワインなんだ。
デザインしないこと、修正しないこと」というようなことを言った。
デザインしない、という表現がとてもよかった。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Los Bermejos Malvasia Fermentado en Barricasボデガス ロス ベルメホス マルヴァジア フェルメンタード エン バリッカ 商品詳細 ランサローテ島、自根マルヴァジア　ヴォルカニカのフレンチオーク樽内発酵ワイン。
除梗の前に自発的発酵を防止する為全房のまま冷蔵庫で落ち着かせ、樽内発酵。
色は魅力的な薄い黄色で、明るい清潔な色合い。
アロマは複雑で、ジャスミンと白い花、柑橘、バニラの柔らかなアロマ、燻製香も感じます。
味わいはボリュームがあり、滑らかでエレガントで力強く、繊細であると同時に旨味の余韻が長い。
樽発酵を施す事により、ワイン自体に安定度が増し、リッチな風格を得たワインとなっている。
味わい 品種 マルヴァジア 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自根】ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しいワイン ジャスミンと白い花、柑橘、バニラの柔らかなアロマ、燻製香を感じるボリュームのある白 ボデガス ロス ベルメホス マルヴァジア フェルメンタード エン バリッカBodegas Los Bermejos Malvasia Fermentado en Barricas ■商品情報 ランサローテ島、自根マルヴァジア　ヴォルカニカのフレンチオーク樽内発酵ワイン。
除梗の前に自発的発酵を防止する為全房のまま冷蔵庫で落ち着かせ、樽内発酵。
色は魅力的な薄い黄色で、明るい清潔な色合い。
アロマは複雑で、ジャスミンと白い花、柑橘、バニラの柔らかなアロマ、燻製香も感じます。
味わいはボリュームがあり、滑らかでエレガントで力強く、繊細であると同時に旨味の余韻が長い。
樽発酵を施す事により、ワイン自体に安定度が増し、リッチな風格を得たワインとなっている。
■生産者情報 スペイン本土から南に1000km。
アフリカ大陸は目の前だ。
7つの島々からなるカナリア諸島。
その最東端に位置するランサローテ島は、サハラからの強い熱風、数多のクレーターと真黒な灰が地表を覆う火山島。
世界でも有数の奇妙なワイン産地である。
年間降雨量は150mm前後。
ぶどう栽培の中心は南西部に位置するティマンファヤ国立公園周辺に拡がっている。
1700年代にここで起こった大噴火はじつに6年余りも続き、その間に降った灰はこの地にぶ厚く、そして真黒に積もった。
その深さは3〜4mに達するところもあるのだそうだ。
当然植物や果樹の栽培には不向きなのだけれど、事ぶどうにおいてはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土の層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得る事が出来る。
硬いミネラルは灰がもたらすのだろうか。
果実は小振りで、凝縮感と複雑さをもつ。
サハラからの熱風は最大で45℃にもなることがあって、地上に出ているぶどうの葉が焼けてしまうことがある。
それを防ぐ為にクレーター上部には風除けとして石垣が設けられている。
機械はもちろん入れない。
1haあたり200本前後の〜というのは一体なんのことかと思って聞いていたら植樹率の話だった。
とにかく常識は通用しないようだった。
それでもこの地のワインが持つ途方もない独自性、ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しい液体は否応なしに人を魅了する。
リスタン種が放つ妖艶なフレーヴァーはテネリフェのそれとは明らかに異なる。
どう考えたってテロワールだ。
ワインメイカーのイグナシオさんはワイン造りで大事にしていることとして「こんな場所で生まれるワインなんだ。
デザインしないこと、修正しないこと」というようなことを言った。
デザインしない、という表現がとてもよかった。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Albet I Noya Marina Rionアルベット イ ノヤ マリーナ リオン 商品詳細 マリーナ・リオンは、オーダルの山々で再発見された先祖代々の古代品種であり、それは曽祖母、家族の中で初代の一員であった彼女の名前にちなんで名付けられた。
今では石灰質粘土土壌のVinya del Felix農園というマリーナ・リオン専用の畑を持つまでに増やしてきた。
標高300m南向き。
台木は41-B。
コールド　マセレーション、低い空気圧でゆっくりとプレス、低温での発酵。
フレッシュでパワフル、個性のあるアロマは、ライチやアカシアとユリの白い花のようなエキゾチックなフルーツの香りが際立ち、トーストしたヘーゼルナッツの含みもある。
口に含むと明るい酸味がとてもさわやかでピュアで新鮮。
名前の無い葡萄は世界に多く存在する。
名付け親のアルベルトによって良い名前が授けられた。
【オーガニック認証】 味わい 品種 マリーナ リオン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】ゼロからスタートした開拓者、冒険者の生み出すワイン ライチやアカシアとユリの白い花のようなエキゾチックなフルーツの香り アルベット イ ノヤ マリーナ リオンAlbet I Noya Marina Rion ■商品情報 マリーナ・リオンは、オーダルの山々で再発見された先祖代々の古代品種であり、それは曽祖母、家族の中で初代の一員であった彼女の名前にちなんで名付けられた。
今では石灰質粘土土壌のVinya del Felix農園というマリーナ・リオン専用の畑を持つまでに増やしてきた。
標高300m南向き。
台木は41-B。
コールド　マセレーション、低い空気圧でゆっくりとプレス、低温での発酵。
フレッシュでパワフル、個性のあるアロマは、ライチやアカシアとユリの白い花のようなエキゾチックなフルーツの香りが際立ち、トーストしたヘーゼルナッツの含みもある。
口に含むと明るい酸味がとてもさわやかでピュアで新鮮。
名前の無い葡萄は世界に多く存在する。
名付け親のアルベルトによって良い名前が授けられた。
【オーガニック認証】 ■生産者情報 Albet家は1903年、以来5世代にわたってこの地でワインを造り続けてきており、その後1978年に有機栽培に転向した。
土壌への酸素供給のためカバークロップを植え、化学物質の使用を廃止、堆肥など有機肥料を利用、銅および硫黄の使用を90％削減するなど、現在様々な取り組みを行っている。
畑はオーダルの山にあり、土壌は有機物が少なく、石灰岩の層、浸透性の土壌で粘土と砂の含有量が場所により変わるが、優れた保湿能力がある点が特徴的。
また環境保全の一つとして古品種を取り戻すプロジェクトを立ち上げ、7種類の品種を再発見し栽培している。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Los Bermejos Diego Secoボデガス ロス ベルメホス ディエゴ セッコ 商品詳細 ディエゴはアンダルシア、グラナダ原産の秀逸な白葡萄。
フィロキセラでスペイン国内のディエゴは壊滅した。
現在、唯一と言って良いほど、フィロキセラが来なかったカナリアが圧倒的な主な生産地となっている。
高級白ワインが示す瓶内熟成によって進化し、超熟。
カナリア　ランサローテのテロワールに完全に適応調和し、青々と育ちます。
糖度も総酸度も高く、リンゴ酸が多く、酸性度のpHは低い。
若い間はフレッシュでフローラル、アニスの様なリッチなアロマや、ハーブのアロマ、滑らかでミネラルを深く感じる事が出来、熟成に適し、長い瓶内熟成が可能な、濃厚な白ワインへと進化するワインとなります。
味わい 品種 ディエゴ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自根】ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しいワイン 若い間はフレッシュでフローラル、アニスの様なリッチなアロマや、ハーブのアロマ、滑らかでミネラルを深く感じる ボデガス ロス ベルメホス ディエゴ セッコBodegas Los Bermejos Diego Seco ■商品情報 ディエゴはアンダルシア、グラナダ原産の秀逸な白葡萄。
フィロキセラでスペイン国内のディエゴは壊滅した。
現在、唯一と言って良いほど、フィロキセラが来なかったカナリアが圧倒的な主な生産地となっている。
高級白ワインが示す瓶内熟成によって進化し、超熟。
カナリア　ランサローテのテロワールに完全に適応調和し、青々と育ちます。
糖度も総酸度も高く、リンゴ酸が多く、酸性度のpHは低い。
若い間はフレッシュでフローラル、アニスの様なリッチなアロマや、ハーブのアロマ、滑らかでミネラルを深く感じる事が出来、熟成に適し、長い瓶内熟成が可能な、濃厚な白ワインへと進化するワインとなります。
■生産者情報 スペイン本土から南に1000km。
アフリカ大陸は目の前だ。
7つの島々からなるカナリア諸島。
その最東端に位置するランサローテ島は、サハラからの強い熱風、数多のクレーターと真黒な灰が地表を覆う火山島。
世界でも有数の奇妙なワイン産地である。
年間降雨量は150mm前後。
ぶどう栽培の中心は南西部に位置するティマンファヤ国立公園周辺に拡がっている。
1700年代にここで起こった大噴火はじつに6年余りも続き、その間に降った灰はこの地にぶ厚く、そして真黒に積もった。
その深さは3〜4mに達するところもあるのだそうだ。
当然植物や果樹の栽培には不向きなのだけれど、事ぶどうにおいてはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土の層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得る事が出来る。
硬いミネラルは灰がもたらすのだろうか。
果実は小振りで、凝縮感と複雑さをもつ。
サハラからの熱風は最大で45℃にもなることがあって、地上に出ているぶどうの葉が焼けてしまうことがある。
それを防ぐ為にクレーター上部には風除けとして石垣が設けられている。
機械はもちろん入れない。
1haあたり200本前後の〜というのは一体なんのことかと思って聞いていたら植樹率の話だった。
とにかく常識は通用しないようだった。
それでもこの地のワインが持つ途方もない独自性、ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しい液体は否応なしに人を魅了する。
リスタン種が放つ妖艶なフレーヴァーはテネリフェのそれとは明らかに異なる。
どう考えたってテロワールだ。
ワインメイカーのイグナシオさんはワイン造りで大事にしていることとして「こんな場所で生まれるワインなんだ。
デザインしないこと、修正しないこと」というようなことを言った。
デザインしない、という表現がとてもよかった。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） PANDOLFA CHARDONNAY 3L BAG IN BOXパンドルファ シャルドネ 3L バッグ イン ボックス 商品詳細 植樹から10年以内の若いシャルドネを主体に少量のト レッビアーノとピノ・ビアンコをブレンド。
主発酵後ステンレスタンクで3ヶ月静置 。
4000箱のみ現地の料飲店向けに箱詰め。
【有機農法】 味わい 品種 シャルドネ、トレッビアーノ、ピノ ビアンコ 内容量 3000ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社徳岡大阪市中央区南船場3丁目5番25号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【有機農法】2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地。
果実のストレートな表現にこだわりを持つ。
植樹から10年以内の若いシャルドネを主体にした大容量のバッグインボックス パンドルファ シャルドネ 3L バッグ イン ボックスPANDOLFA CHARDONNAY 3L BAG IN BOX ■商品情報 植樹から10年以内の若いシャルドネを主体に少量のト レッビアーノとピノ・ビアンコをブレンド。
主発酵後ステンレスタンクで3ヶ月静置 。
4000箱のみ現地の料飲店向けに箱詰め。
【有機農法】 ■生産者情報 エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位置。
硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地で。
1626年までそのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、1941年、ジュゼッペ・リッチが購入。
それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑は39ヘクタール。
「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ・リッチの孫娘パオラ・ピスコーポとその息子マルコ・チレーゼ。
エノロゴはパオロ・サルヴィ。
パオロ・サルヴィと言えば、かのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） PANDOLFA CHARDONNAY 3L BAG IN BOXパンドルファ シャルドネ 3L バッグ イン ボックス 商品詳細 植樹から10年以内の若いシャルドネを主体に少量のト レッビアーノとピノ・ビアンコをブレンド。
主発酵後ステンレスタンクで3ヶ月静置 。
4000箱のみ現地の料飲店向けに箱詰め。
【有機農法】 味わい 品種 シャルドネ、トレッビアーノ、ピノ ビアンコ 内容量 3000ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社徳岡大阪市中央区南船場3丁目5番25号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【有機農法】2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地。
果実のストレートな表現にこだわりを持つ。
植樹から10年以内の若いシャルドネを主体にした大容量のバッグインボックス パンドルファ シャルドネ 3L バッグ イン ボックスPANDOLFA CHARDONNAY 3L BAG IN BOX ■商品情報 植樹から10年以内の若いシャルドネを主体に少量のト レッビアーノとピノ・ビアンコをブレンド。
主発酵後ステンレスタンクで3ヶ月静置 。
4000箱のみ現地の料飲店向けに箱詰め。
【有機農法】 ■生産者情報 エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位置。
硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地で。
1626年までそのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、1941年、ジュゼッペ・リッチが購入。
それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑は39ヘクタール。
「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ・リッチの孫娘パオラ・ピスコーポとその息子マルコ・チレーゼ。
エノロゴはパオロ・サルヴィ。
パオロ・サルヴィと言えば、かのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。

品名：フロムファーム甲州 容量：750ml 度数：12％ 原材料：ぶどう(日本産)・酸化防止剤(亜硫酸塩) 製造メーカー：サントリー 震災の影響によりラベル大半が汚れております。
未開封ですので容量の減り、沈殿物、味や風味の保障は一切致しません。
日本古来の品種「甲州」の繊細な味わいを丁寧に引き出しました。
和柑橘の爽やかな香りと酸味に、心地よい渋みのアクセントが特長です。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本の白です

品名：フロムファーム甲州 容量：750ml 度数：12％ 原材料：ぶどう(日本産)・酸化防止剤(亜硫酸塩) 製造メーカー：サントリー 震災の影響によりラベル大半が汚れております。
未開封ですので容量の減り、沈殿物、味や風味の保障は一切致しません。
日本古来の品種「甲州」の繊細な味わいを丁寧に引き出しました。
和柑橘の爽やかな香りと酸味に、心地よい渋みのアクセントが特長です。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本の白です

品名：フロムファーム甲州 容量：750ml 度数：12％ 原材料：ぶどう(日本産)・酸化防止剤(亜硫酸塩) 製造メーカー：サントリー 震災の影響によりラベル大半が汚れております。
未開封ですので容量の減り、沈殿物、味や風味の保障は一切致しません。
日本古来の品種「甲州」の繊細な味わいを丁寧に引き出しました。
和柑橘の爽やかな香りと酸味に、心地よい渋みのアクセントが特長です。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本の白です

品名：フロムファーム甲州 容量：750ml 度数：12％ 原材料：ぶどう(日本産)・酸化防止剤(亜硫酸塩) 製造メーカー：サントリー 震災の影響によりラベル大半が汚れております。
未開封ですので容量の減り、沈殿物、味や風味の保障は一切致しません。
日本古来の品種「甲州」の繊細な味わいを丁寧に引き出しました。
和柑橘の爽やかな香りと酸味に、心地よい渋みのアクセントが特長です。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本の白です

稲葉商品コード:I818 商品名:ビアンコ　トスカーナ 　　　　　ポイント5倍 ビアンコ トスカーナ [I818] 1ケース(12本) 送料無料 希望小売価格:1,500円/1本 (18,000円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:マルヴァジア、トレッビアーノ、他 アルコール度数:12.5 JANコード:4935919058186 生産者:テヌーテ　ロセッティ 生産地域:イタリア トスカーナ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

稲葉商品コード:I818 商品名:ビアンコ　トスカーナ 　　　　　ポイント5倍 ビアンコ トスカーナ [I818] 1ケース(12本) 送料無料 希望小売価格:1,500円/1本 (18,000円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:マルヴァジア、トレッビアーノ、他 アルコール度数:12.5 JANコード:4935919058186 生産者:テヌーテ　ロセッティ 生産地域:イタリア トスカーナ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

稲葉商品コード:FA678 商品名:コスティエール　ド　ニーム　ブラン　キュヴェ　トラディション 　　　　　ポイント5倍 コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ トラディション [FA678] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2022年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,100円/1本 (25,200円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ルーサンヌ50％、グルナッシュ　ブラン30％、マルサンヌ10％、ヴィオニエ10％ アルコール度数:13.5 JANコード:4935919096782 生産者:マス　デ　ブレサド 生産地域:フランス コート デュ ローヌ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

マンサニーリャを加えたリオハ伝統製法の白ワインの復刻版！【色】輝きのある黄金色【香り】複雑性があり、梨、リンゴ、白い花などのフルーティーなアロマとドライフルーツとスパイスなどが感じられます。
【味わい】旨みがあり、カモミール、ドライフルーツ、海風、アスパラガス、塩味を感じるミネラルとエレガントな酸味が織りなす素晴らしい余韻があります。

商品概要 商品名 シャトー酒折（さかおり）穂坂地区甲州にごり生ワイン 蔵元名 シャトー酒折（山梨県甲府市酒折町） 種類 白ワイン 容量 720ML アルコール度数 12 原料 山梨県産甲州種 特徴 甘口 きりっとした酸味で、爽快でフルーティな味わいが楽しめます。
めったに味わえない出来立て生ワイン！ 飲み方 冷やして 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 クール便指定 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 賞味期限 5ヶ月（開封後はお早目にお召し上がりください） 　ワイン好きの方必見！ 　めったに味わえない出来立て生ワイン！ ◇◇　商品説明　◇◇ ●シャトー酒折（さかおり）穂坂地区甲州にごり生ワイン　2023　 白：甘口 収穫時期が異なる山梨県を代表する3つの産地のひとつ、穂坂地区で収穫された甲州種を、発酵終了直後に瓶詰めされた限定ワインです。
穂坂地区の甲州種を使用し、3地区の中で最もきりっとした酸味で、爽快でフルーティな味わいが楽しめます。
翌年の2月頃までは、出来立てのフルーティな味わいを満喫できます。
その後は熟成しまろやかな味わいをお楽しみ頂くことができます。
ワイナリーさんにお伺いしないと味わえない、希にみる限定品を冷やしてお召し上がり下さい。
※冷蔵庫または冷暗所（20℃以下）で保管してください ※長期熟成させると澱の風味が強くなることがあります。
翌年の4月頃までにお召し上がりください。
様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援  ◇◇　シャトー酒折ワイナリー紹介　◇◇ シャトー酒折は山梨県甲府市の酒折という場所にあります。
この『酒折』という土地は古事記にも記されている山梨県で最も古い地名で、 大和朝廷に対抗する酒折朝廷があったとも言われ、ヤマトタケル伝説にまつわる古代甲州の中心地であったと伝えられています。
また、明治初期にはワイン用の葡萄栽培がいち早く行われいろいろと葡萄品種開発の先進地としても知られています。
明治初期に山の斜面を開拓して作られた古い段々畑を開発して、 その斜面に抱かれるようなシャトーの名にふさわしい4層階建ての建物を1991年オープンしました。
できる限り自然のままのクリーンなワインを製造できるような設備を整え、製造工程上、微生物管理を徹底して、一切熱処理をしない瓶詰も行っております。
地下のワインセラーでは、年間を通じてワインを熟成させるに最適な温度に保たれ、熟成の神秘を肌で感じます。
○試験農場 自社農園では、水捌けのよい南斜面を利用して、 シャルドネ、カベルネソービニヨン、メルロー、ピノノワールなど代表的な葡萄品種を垣根造りで栽培し、試験醸造を行ってきました。
製造量は限られておりますが、品質、出来栄えについては、専門家の評価も高く、シャトーエステートワインとして、シャトー酒折のシンボルと自負されております。
世界から導入した製造設備を駆使し、 常に新しい発想と葡萄栽培技術、ワイン製造技術の最新情報をもとに、日本の消費者の嗜好にマッチしたシャトー酒折独自のワインを市場に送り出していきたいという熱い想いで醸し出しているワインリーさんです。
その実力は、国産ワインコンクール銅賞受賞はじめ、自他共に認められています。
■補足説明■ 甲州にごりワインの発売予定 ・3地区の異なる甲州種を使ったにごりワインが楽しめます。
　第1回　甲府地区(11/3発売予定) 　第2回　八幡地区(11/17発売予定) 　第3回　穂坂地区(11/24発売予定) ・他の商品を一緒にご注文の場合、特にご指定がなければ甲州にごりワインと一緒に発送させていただきます。

◇◇　ワイナリー説明　◇　商品説明　◇◇ ※ビオロジックワインとは？ 化学肥料や化学合成肥料などを使用しない生産者が無農薬で栽培した葡萄からできたワインです。
自然環境に配慮して造られています。
ビオロジックワインの畑は農薬などを使用せず、肥料も鶏糞などの自然のものが使用します。
※エコセール認証とは？ 1991年に創立されたフランス農務省認証期間であるエコセール（ECOCERT)が、有機栽培食品とバイオデナミー（ビオデナミ）栽培に関して検査・認証をおこなっています。
この認証はワインの場合,醸造に関してではなくワインの原材料となるぶどうに関して認証しています。
具体的にエコセールワインとは,自然農法または有機農法により栽培されたぶどうで造られたワインのことで、この栽培には非常に厳しい規則が定められています。
畑の土壌の維持は,化学除草剤、化学肥料は全く使用せず,有機肥料を使い、収穫は全て手づみでおこないます。
5年以上有機農法を続けて初めて認められる厳格な規定で、毎年おこなわれる厳しい試験に合格しなくてはなりません。
その現状チェックのために専門家が訪れ、土地質調査・ワインの分析など丸々1日かかり、費用も生産者の負担となります。
このように生産者に厳しい負担のかかるエコセールワインは,情熱を持った生産者のみ造りあげることのできるものです。
エコセールとして認められた畑はまだ極わずかで、生産者も限られています。
様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援

◇◇　ワイナリー説明　◇　商品説明　◇◇ 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援

◇◇　ワイナリー説明　◇　商品説明　◇◇ 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援

◇◇　ワイナリー説明　◇　商品説明　◇◇ 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援