透明感のあるグリーンイエロー。
白い花に加えてレモンやライムなど、繊細な柑橘類のアロマ。
残糖わずか2グラムのスーパードライな味わい。
ピュアな酸味とミネラルがワインに緊張感を生む。
洗練されたリースリング。
ISABEL Estate Vineyard Marlborough Dry Riesling[2017]Vineyard Locations:　ニュージーランド/マールボロVarieties:　リースリングBottle Size:　750mlCategory:　白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

Goldtropfchen Trocken (Adam & Haart) A.J. Adamアダム （詳細はこちら）アダム　ウント　ハート750mlアダム　ウント　ハートドイツ・モーゼル白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

商品説明 名　称 サドヤ　 シャトーブリヤン 2018 白 750ml こんなワイン 丹精込めて栽培、丁寧に収穫したセミヨンを、通常の白ワインの仕込みで行われる、除梗・破砕を行わずに、ブドウを房ごと圧搾する、ホール・バンチ・プレス方式で優しく絞りました。
除梗機を使わず優しく絞る事で、渋味や青味成分の混入を防ぎ、優しく本来の味わいを保った果汁を取り出す事を心がけました。
圧搾された果汁はフレンチオークの樽で醗酵を行い、醗酵終了後、一旦澱引きし、再度ワインをオーク樽で貯蔵、その後一升瓶で熟成させる、サドヤ伝統の育成法を用いています。
明るいレモンイエローの色調。
熟した果実香と樽由来のバニラやトースト香。
上品な酸味と厚みのある芳醇な味わいです。
◆おすすめ料理◆ 魚肉のテリーヌ、冷しゃぶサラダ、棒々鶏牡蠣のグラタン、ホワイトソースがベースとなるお料理など…。
●辛口 原材料産　地 セミヨン (山梨県産) 内容量アルコール度数 720ml11〜13% 保存方法 高温、直射日光を避けて保存してください。
製造元 サドヤサドヤ シャトーブリヤン 2018 白 750ml ヴィンテージワイン 山梨ワイン 日本ワイン 白ワイン フラッグシップ 厳選 至極 限定 少量生産 セミヨン 辛口 大正六年創業、サドヤのフラッグシップワイン。
【サドヤ シャトーブリヤン 2018 白】 山梨県甲府市善行寺に所有の自社農園(サドヤ農場)で収穫した、セミヨンを100%使用したプレミアムワインです。
フレンチオークの樽で醗酵を行い、発酵終了後一旦澱引き。
再度オーク樽で熟成し、その後一升瓶に入れ地下セラーにて瓶内熟成させるサドヤ独自の育成方法を用いています。
明るいレモンイエローの色調。
熟した果実香と樽由来のバニラやトースト香。
上品な酸味と厚みのある芳醇な味わいです。
こんにちは！店長のタカムラです。
大正6年創業、フランスを参考に始まったサドヤのワイン造りは、食事と共にあることを基本に長い年月を経てもなお、大切にされ現代まで継承しています。
こちらは良年のみリリースされるこだわりのワインで、2018年という良年のヴィンテージを味わうことのできる逸品です。
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【商品名】ナパ ハイランズ ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 12本セット 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Napa Highlands Napa Highlands Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ナパ・ハイランズ【Napa Highlands】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報サン・パブロ湾から流れ込む朝霧の影響で、程よく寒暖差がコントロールされているカーネロスとオーク・ノールで、ゆっくりと完熟するブドウを厳選しブレンド。
洋ナシや完熟リンゴなど緑色果実の爽快なアロマを皮切りに、少し温度が上がると白桃やネクタリン、ハチミツやトロピカルフルーツの甘い香りが漂ってきます。
非常にまろやかでクリーミーな口当たり。
厚みのあるリッチなボディに程よい良質の酸が融合し、重々しさを感じさせません。
ワインは冷やしすぎない方がベスト。
カルボナーラやグラタン、濃いめのドレッシングを施したサラダとご一緒にいかがでしょうか。
こちらのナパ・ハイランズ シャルドネ ナパ・ヴァレーをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【ナパ・ハイランズについて】 ナパのワインらしさを表現すべく、ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家とは長年常に密な付き合いをしてきいる「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは銘醸ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールの畑から、高品質ブドウを厳選して使用しています。
ナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す醸造家であり、ナパの特色が良く表現された良質ワインを造り出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ナパ・ハイランズ Napa Highlands

新鮮な青草を感じるセミヨンとストーンフルーツの風味が広がるシャルドネにオークのニュアンスが溶け込みきれいに調和しています。
柑橘系の溌剌とした口当たりとクリーミーな後味を残すソフトなミディアムボディ。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全12本）●原材料：ぶどう●アルコール分：12％●販売者：ファームストン株式会社

【商品名】Ch クープローズ シャン デュ ロワ 白ワイン フランス ラングドック 2022 750ml Champ du Roy■商品説明標高450で栽培された南仏の地場葡萄グルナッシュブランと薫り高いミュスカ・プティグランをを使用。
ブドウは、地元ではクープローズ粘土質と呼ばれる、マンガンを多く含み紫色を帯びた土壌で栽培されています。
標高450mで栽培された南仏の地場葡萄グルナッシュ・ブランと香り高いミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランを使用。
葡萄はクープローズ粘土質と呼ばれる、マンガンを多く含み紫色を帯びた土壌で栽培されています■テイスティングコメントミュスカ由来のあんずやライチを思わせるフローラルな香りが特徴。
軽快で爽やか、フルーティーな辛口。
■シャトー・クープ・ローズ

商品情報 品種：シャルドネ 100％、 畑面積：0.4ha、 植樹：1957 年、 畑：1 級畑のジュヌヴリエールの真上、ナルヴォーは、ムルソーを代表する一級畑ジェヌヴリエールの真上に広がる好立地のクリマで、村名格でありながらも、特別なクリュとしてムルソー・ヴィラージュとは別個に醸造されます。
熟成向きの白ワインです。
海や波しぶきを彷彿とさせるミネラルの香りがあります。
味わいは、目の詰まったしっかりとしたストラクチャーがあり、張りのある緊張感を伴います。
塩気を帯びた後味に新鮮なライムの皮のニュアンスが漂います。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白

2010年、日本食に合うワインを目標に中村倫久氏がカリフォルニア州ソノマ・コーストに設立したのがナカムラ・セラーズです。
中村氏は、カリフォルニア大学デービス校を卒業後、ハイジ・バレット氏をはじめとした著名な醸造家に師事し、カリフォルニア各地でワインメーカーを努めます。
その際に手がけたワインがワインアドヴォケイト誌で高く評価されるなど、醸造家としての確固たる地位を築いた中村氏は、ワインメーカーとして働きながら自身のワインを造ることを決意。
理想のワインを生み出すブドウを求めてカリフォルニア中をくまなく探し回り、遂にカリフォルニアで最も細なシャルドネとピノ・ノワールを生み出す栽培家のひとつとして名高いサン・ジャコモ・ファミリーの畑へと辿り着きました。
2010年に遂に自身の名を冠したノリアを初リリース。
当初300ケースだった出荷量は、わずか2年後の2012年には1300ケースに増量するほど、評判を呼んでいます。
ノリアとは、スペイン語で水車という意味。
中村氏は、水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーといったシンプルかつポジティブなイメージは、ワインが持つ要素を重ね合わせて考えており、ワインは常に生活の一部であり、その時々の瞬間を輝かせてくれる、いわば花火のような存在であると考えています。
そして、ノリアのロゴである無数の白い点は水しぶきと花火を同時に表現しています。
ITEM INFORMATION 純米吟醸酒をモデルに造られた白ワイン 柔軟で厚みのある口当たり 複雑で粘りのある酸、心地よい余韻を実現 NAKAMURA CELLERS noria chardonnay SANGIACOMO VINEYARD ナカムラ セラーズノリア シャルドネ サン ジャコモヴィンヤード 「ノリア　シャルドネ」はサンジャコモ所有のロバーツ・ロード・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
このシャルドネは純米吟醸酒をモデルに造られています。
柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸、そして心地良い余韻、これらの味わいを満たす為に3つのクローンをブレンドしています。
バランスと繊細さを持つ高品質のシャルドネに仕上がりました。
Tasting Note ライム、アプリコット、洋梨などの果実のアロマ 、そしてレモングラス、カルダモンなどのハーブ香が心地よく漂います。
口当たりは繊細で、シトラス系の果実味に微かなトロピカルフルーツの味わいが重なり口の中に優しく広がります。
柔軟な熟成した酸が果実味に溶け込み、蜂蜜、レモングラス、ピスタチオ、杉の香りが、より一層複雑かつ魅惑的な余韻を楽しませてくれます。
商品仕様・スペック 生産者ナカムラ・セラーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸　造フレンチ樽（新樽率約30％）で10ヶ月熟成 提供温度6-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品情報内容量750 mLぶどう種シャルドネ（有機栽培）輸入者サッポロビール株式会社サッポロ パラ・ヒメネス シャルドネ 樽熟成 ［オーガニック］ 750ml 瓶 有機栽培 白 辛口 ヴィーガン スペイン 白い花のアロマと樽熟成から生まれるバニラやトーストの香りが複雑に絡み合う。
丸みのある舌触りと熟した果実と酸味とのバランスがみごと。
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エットーレ ジェルマーノ ランゲ リースリング エルツ イタリアでは珍しい本格的リースリング。
発酵、熟成は全てステンレスタンク使用。
若いうちから楽しめるのはもちろん、数年寝かせても素晴らしい熟成が期待できます。
グリーンのきらめきのある麦わら色。
トロピカルフルーツの甘いアロマの中からハーブやミネラルの風味が広がります。
熟成するとともにミネラル感と風味が増していくリッチな味わいのフルボディ。
商品説明 【特徴】 ほのかな甘みと酸味がせめぎあう素晴らしい構成に支えられ、非常にフレッシュでほのかな塩気を感じさせる長い余韻が続きます。
【生産地(原産国)】 イタリア/ピエモンテ 【テイスト】 白ワイン/辛口 フルボディ 【ぶどう品種】 リースリング・レナーノ100% 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますジェルマーノ・ファミリーは、セッラルンガ・ダルバの最も重要な銘醸畑「チェレッタ」を165年前より所有しており、現在ワイナリーの建物はチェレッタの畑の中にあります。
プラポとチェレッタの畑は隣接していますが、ワインにははっきりとした違いがあります。
チェレッタはよりしっかりとした構成で、セッラルンガ特有のダークチョコレートの風味が強調され、サンダルウッド、タバコの風味も漂います。
素晴らしい熟成が期待できる長寿でクラシックなシングル・ヴィンヤード・バローロです。

商品名 ベビー コロンバール・シャルドネ / JP. シェネ 白 187ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 白 ブドウ品種 コロンバール70％、シャルドネ30％ アルコール度数 11.5％ 生産者 JP. シェネ 等級 IGPペイドック 容量 187ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPベビー コロンバール・シャルドネ / JP. シェネ 白 187ml フランスワイン販売量世界No.1ブランドJP.シェネの飲み切りやすいベビーサイズ。
洋なしや桃のフルーティーな香りが広がるスッキリとした味わいの白ワインです。
爽やかな酸、軽やかな味わいはアウトドアやホームパーティで気軽に飲みたい1本です。
洋なしや桃のフルーティーな香りが広がるスッキリとした味わいの白ワインです。
少量で料理に使いやすいので余らせてしまう心配もなし。
鶏の唐揚げ、サワラのソテー、グラタン、コロッケなどと合わせてお召し上がりください。
1984年に誕生したJP.シェネ。
特徴的なボトルの形とバランスのとれた味わいで160ヶ国以上の国々で売られているフランスワインです。
南フランスの太陽の恵みをたっぷり浴びて熟したブドウのパワフルな味わいをお楽しみいただけます。
特徴的なボトルデザイン。
曲がったネック、カーブしたボディ、この目を引くボトルデザインは1984年、ジョセフ・ヘルフリック氏によって、考案されました。
当時は製造は困難であり、独自の生産チェーンも必要でした。
デザイン賞受賞歴もあるこのボトルは、現在も世界各国で愛されています。

information 産地 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ タイプ 白ワイン 品種 ピノ・グリージョ100％ 飲み頃温度 10℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 フィラディス ワイナリーについて 醸造責任者のウィリー・シュトルツがガンベロロッソで最優秀醸造家に選ばれるなど、230haもの畑を管理する巨大な協同組合であるにもかかわらず、イタリアでも最上の白ワインの造り手の一つに数えられるトラミン。
このワインは… ピノ・グリージョもアルト・アディジェでは定番の品種。
洋梨や桃、白い花の蜜、ほんのりスパイスの香り。
豊かな果実味を酸とミネラルがしっかりと支える透明感のある味わい。
柔らかくも、確かな存在感と個性を感じさせてくれます。

白・750ml ソーヴィニヨン100％（樹齢15〜40年） ステンレスタンクにて低温発酵・熟成。
SO2 は澱引き時に 5mg/L×2 回、瓶詰め前に 5mg/L 添加。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【フランス/IGPペイドック】 LGI社は、大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持つアラングリニョン氏が設立した会社です。
ラングドック出身で革新的なワインの造り手でもある彼の造り出すワインは、ラングドックのテロワールと葡萄の個性を見事に表現しています。
ラングドックの地の品種の個性を生かしたクラシックな造りの「ラ・カンパーニュ」、モダンな造りのワインにクラシックなパッケージを施した「ラヴィラ」などいくつものブランドを持っています。
また、マーケティング経験の豊かさから生まれる斬新なアイデアは、ラベルの英仏両方での表示、棚並びの美しいボトルの採用や特別デザインのカートンにまで及び、味わいと共にそのスタイルを確立しています。
フランス南西部固有のコロンバール種使用。
かすかな白い花の香りに、柑橘系フルーツ、特にレモンのフレッシュなアロマが特徴のクリスピーな白。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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産地別白ワインシャルドネ6本セット(フエンテ フルータ(チリ) ビーニャ デル デルスール(チリ) レ タンヌ オクシタン(フランス)) 750ml×6本産地別白ワインシャルドネ6本セット(フエンテ フルータ(チリ) ビーニャ デル デルスール(チリ) レ タンヌ オクシタン(フランス)) 750ml×6本

Roero Arneis / Giacomo Grimaldi 古くから親密な関係にあるパオロ・スカヴィーノのアドバイスの下、イタリアを代表するワイン評価誌ヴェロネッリにてスーパー・トレステッレを獲得するなど目を見張る成長を見せている！ピーチの熟した香りと品種特有のほのかなアーモンドの香り。
タイプ：白ワイン 産地：イタリア / ピエモンテ / 主要ブドウ品種：アルネイズ 柔らかい果実にまるで赤リンゴをかじっているかのようなフレーヴァーが余韻に上がってくる。
土壌由来の塩味、緊張感のあるミネラルが後半しっかりと感じられる。
タイプ：白ワイン セパージュ：アルネイズ100% ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、7ヶ月熟成。
古くから親密な関係にあるパオロ・スカヴィーノのアドバイスの下、イタリアを代表するワイン評価誌ヴェロネッリにてスーパー・トレステッレを獲得するなど目を見張る成長を見せている！ピーチの熟した香りと品種特有のほのかなアーモンドの香り。
柔らかい果実にまるで赤リンゴをかじっているかのようなフレーヴァーが余韻に上がってくる。
土壌由来の塩味、緊張感のあるミネラルが後半しっかりと感じられる。
生産者の概要 現当主のフェルッチのスタイルは、バリックを使用するも樽の味を全く感じさせない果実感と透明感・エレガンスを兼ね備える。
古くから親密な関係にあるパオロ・スカヴィーノのアドバイスのもと、目を見張る成長を遂げている。
生産者のこだわり ジャコモ・グリマルディは、現当主のフェルッチョ・グリマルディの祖父がバローロ村に1930年に取得した畑を受け継ぎ、ワイン造りを行っている。
しかし、自社元詰の初ヴィンテージは1996年と、バローロの生産者としては比較的新しい造り手となる。
それまではネゴシアンにワインを販売するのみだったが、1990年代中頃にマルコ・デ・グラツィアの出会いから、フェルッチョは本格的にバローロの生産に取り組み始める。
グリマルディが祖父の代から所有する最も重要な畑レ・コステは、バローロ村を代表するクリュである。
ルチアーノ・サンドレーネやジュゼッペ・リナルディも同クリュを所有しているが、このクリュを単独で瓶詰しているのはジャコモ・グリマルディのみだ。
また、近年は古くから親密な関係にあるパオロ・スカヴィーノのアドバイスの下、イタリアを代表するワイン評価誌ヴェロネッリにてスーパー・トレステッレを獲得するなど目を見張る成長を見せている。
フェルッチョは断言する。
「樽の味を感じるワインは失敗作だ」と。
その言葉通り、彼のワインはバリックを使用するも、樽の味を全く感じさせない果実と透明感、そしてエレガンスを兼ね備えている。
そのポリシーを胸に、現在、レ・コステとソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロのふたつのクリュを生み出している。
グリマルディの手にかかればリリース直後から柔らかさが感じられる作品となる。
レ・コステに加え、非常に豊かな香りが全面に広がり、砂質土壌由来の柔らかさが特徴のソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロも驚くべき存在である。

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 アデガ・エイドス 生産地 スペイン/ガリシア州 /DOリアス・バイシャス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルバリーニョ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919071468 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントラアパレーデ[2018]年・アデガ・エイドス・D.Oリアス・バイシャス・樹齢驚異の70年以上のアルバリーニョ種100％＋収量驚異の20hl/ha＋3年8ヶ月熟成・重厚ボトル・全生産本数200〜250ケースのみ・ペニンガイド誌2021版で驚異の93点獲得 Contraaparede [2018] D.O Rias Baixas Adega dos Eidos スペイン辛口高評価白ワイン愛好家大注目！世界的に評価の高いガリシアのD.Oのかぐわしく爽やかで優良なワインを生み出す品種！大人気アルバリーニョ種100％ファン大注目！しかも今、世界的に大人気のD.Oリアス・バイシャス！しかも樹齢70年のアルバリーニョをシュール・リーの状態で驚異の3年8ヶ月熟成！しかも驚異の収量20hl/ha！で造られるこのワインなんと！48時間醸しを行います！1500Lのステンレスタンクに入れ、シュール・リーの状態で44ヶ月熟成させます！実はこれは偶然生まれたワインで、仕込んであった小さなタンクを忘れていて、気付いてそれを試したところ、熟成による素晴らしい味わいとなっていました！更に熟成させてみた結果、ベストな期間が44ヶ月でした！これだけ長熟なアルバリーニョを見つけるのは困難でしょう！生産量は、2,500〜3,000本です！黄金色で、梨やメロン、緑のアーモンドの力強いアロマ！コクがあってしかもエネルギッシュ、ぴりっとしたレモンの皮や梨の皮があり、乾燥したハーブや花の香り！とても濃縮したアルバリーニョで、力強いフィニッシュ！コントラアパレーデとは、「壁の近く」という意味です。
ガリシアでは皆がワインを造っていて、友人の家に行くとワインでも飲もうと勧めてくれます！そんな時には、壁の近くにあって取りにくく、大事にしまいこまれている秘蔵のワイン、つまり「壁の近く」にあるワインを飲ませてよ！と言うのだそうです！「コントラアパレーデは特別なワインで、メキシコの展示会に行った時、一番と呼ばれるソムリエのところにワインを持って行きました。
そのソムリエは皆の前で色々なワインを試し、コメントをしていて、コントラアパレーデを試飲して『このワインは樽熟していて・・・。
』と言い出しました。
その時は皆の前なので黙っていましたが、後で『樽は使っておらず、熟成はステンレスタンクのみだ』と伝えると、そのソムリエは心底驚いていました」。
三ッ星レストラン「カン・ロカ」のオーナーは、レストランのみならず、自宅にも必ずストックしています。
力強いアロマと深みのあるコクが特徴の辛口白ワインが限定で少量入荷！ 「自家用ワインを分けて欲しいと言われ、販路拡大」・・以前は、他の住人と同じように自家消費用にワインを造っていました。
そして、マルセロの義兄弟が経営している村のバーで、そのワインを出していました。
それを村人たちが好み、またフランスのレストランからごく少量でも構わないので分けて欲しいと言われたのをきっかけに、販路を拡大することにしました。
「海に臨んだ100以上の小区画」・・畑は全て小さな区画で、作業は全て手で行なわなければなりません。
海に面しており、潮風を絶えず受けるので、ワインには塩のトーンが含まれます。
樹齢が古く、若いもので35年、古いものは85〜90年です。
「他に先駆け造った長期熟成スタイル」・・アルバリーニョが長期熟成に向かないと思われた中、48ヶ月熟成で造った先駆者的な造り手であり、現在多くの生産者がこのスタイルを目指してきています。
「キュヴェの違いは、樹齢と熟成期間」・・畑で選別し、小さなかごで収穫、さらに選果テーブルで選別します。
葡萄を4度に冷やし、100％除梗、8〜9度で12〜16時間回転させながら醸します。
その後、15度に保ちステンレスタンクで1ヶ月発酵させます。
澱と共に2〜3ヶ月置き、澱がこれ以上何ももたらさなくなったら、他のタンクに移します。
さらに、ベイガス（S147）とコントラパデーレ（S148）は、窒素を充填したタンク内で、2ヶ月バトナージュします。
1週目は毎日、2週目は6日間といった具合に、段々頻度を減らします。
熟成にはいずれのキュヴェもタンクを使います。
違いは樹齢と熟成期間です。
コントラアパレーデ[2018]年 ■ぶどう品種：アルバリーニョ種100％ ■発酵・熟成：1500Lのステンレスタンクに入れ、シュール・リーの状態で44ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢驚異の70年以上 生産量は、2,500〜3,000本！ 黄金色で、梨やメロン、緑のアーモンドの力強いアロマ！ コクがあってしかもエネルギッシュ、ぴりっとしたレモンの皮や梨の皮があり、乾燥したハーブや花の香り！ とても濃縮したアルバリーニョで、力強いフィニッシュ！コントラアパレーデとは、「壁の近く」という意味です。
三ッ星レストラン「カン・ロカ」のオーナーは、レストランのみならず、自宅にも必ずストックしています！ 力強いアロマと深みのあるコクが特徴の辛口白ワインを是非、ご賞味ください！

INFORMATION NameBourgogne Blanc Comte Georges de Vogue ブドウ品種シャルドネ 生産者名コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

セントラルヴァレーから三人のワイン好きが、創設者にして数多の賞を勝ち取ってきたナパ・ヴァレーのワインメーカーのもとに集いました。
少量生産、ユニークなブレンドで知られるワイナリーです。
「昔のように、全てを自分でやりきれる規模でワイン造りをすることをずっと懐かしく思っていたんだ」-ミッチ・コンセンティーノ ワイン造り歴30年、千を超える受賞歴、ミッチ・コンセンティーノがpureCru Napa Valley において、また一つ夢を実現しました。
このワインは、今が飲み頃ですが、温度管理をして頂ければ10年間寝かせることもできます。
また色々な料理と調和するワインです。
香りはハーブ、オーク、クローブなどのさわやかさを持つ他に、はちみつ、アプリコット、少しだけスパスというような興味をそそる香りです。
生産者のミッチ・コセンティーノ氏は30年間のワインつくりの節目としてピュアクルーを立ち上げ、栽培から生産・販売まで自ら携わっています。
そのため細かいところまで自分の目で確認をしています。
彼は美味しい食事も大好きなので、ワインも美味しい食べ物とマッチするワインつくりを心がけています。
醸造としまして、ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンクで発酵させ、セミヨンは滓引きをせずに樽でねかせます。
便詰めの前にブレンドをしています。
マロラクティック発酵はしていません

Information 白や黄色の花やレモンピールのアロマ。
清涼感のある果実味とふくらみのあるボディ。
心地よい苦味としなやかな酸がバランス良く、飲みやすい1本。
醗酵：ステンレスタンク、オーク樽、熟成：オーク樽熟成3カ月(225L、仏産新樽比率100%) 生産地 イタリア プーリア州 商品名 タロ ヴェルデカ 作り手 サン・マルツァーノ 格付・認証 プーリア I.G.P. 生産年 2020年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ヴェルデカ 100% ガイドブック (2020)「ルカ・マローニ 2022」 93点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
サン・マルツァーノ San Marzano vini S.p.A. ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“ San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候 ギリシャ、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌 サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワイン造りを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア オリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
古木を守り抜く サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、サン・マルツァーノでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
高品質な白ワインへの挑戦、「エステッラ」 サン・マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く、豊かなアロマを持ち合わせていること。
エステッラの畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。
実が非常に多くなる年にはグリーン・ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。
最新鋭の醸造設備 横向きに寝かせられた回転式発酵タンクはコレッツィオーネ・シリーズなど上級クラスのワインにのみ使用されます。
回転式発酵タンクといえば、主に長期間果皮浸漬（マセラシオン）してしまうと渋みが突出してしまうブドウ品種から効率的に色素、アロマを抽出する目的で使用されます。
サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
トップクラスの品質管理 最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。

原茂ワインの代表格、甲州シュール・リー。
ぶどう栽培とワイン造りの長い歴史を持つ勝沼。
その勝沼の代表品種である甲州ぶどうをシュール・リー製法により醸し、スッキリした中に旨味を感じる味わいに仕上げました。
甲州種特有の葡萄の香りが芳醇に広がり、ほのかな果実味を伴った、とても爽やかな風味です。
尚、原茂ワインのシュール・リー製法は、澱との接触期間をおおよそ5ヶ月間としており、その為、熟成中に澱や酒石酸(結晶)が沈殿することがありますが、品質に影響はございません。
産地 山梨県甲州市勝沼町 醸造元 原茂ワイン株式会社 容量 750ml ぶどう品種 勝沼産甲州 収穫年 2019年 ヴィンテージは予告なく更新される事があります。
アルコール度数 12-13% 味のタイプ やや辛口 合う料理 寿司、根菜の天ぷら、グラタン、アジフライ、等々 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。
簡易包装（白い不織布製の袋に入れる体裁）は無料、化粧箱入り通常包装は別途250円（税抜）を加算させて頂きます。
ヴィンテージについて、予めご了承下さい。
当商品ページに掲載の画像と実際にお届けするものとでは、ヴィンテージは必ずしも一致しません。
また、ヴィンテージは予告なく更新される事があります。
ご注文の前に当店までご確認頂ければ、その時点でのヴィンテージをご案内申し上げます。
原茂ワインは山梨県勝沼町の小さなワイナリーです。
醸造できる本数には限りがあり、当商品ページにおいて在庫有りの表示状態でも、急遽品切れとなってしまう事があります。
その際はご注文のキャンセルとさせて頂く可能性もございます事、予めご了承下さい。
「お酒は20歳から！」 未成年者への酒類の販売は固くお断りします！

品種：シャルドネ、デュレッラ イタリア・ヴェネト州のナチュラルワイン！ 大人気のヴァンナチュールです！

タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ゼルバッハ・オスター家元詰 生産地ドイツ/モーゼル/リースリング/G・G(グローセス・ゲヴェックス) 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラーハー・ドームプロブスト・G・G(グローセス・ゲヴェックス)・リースリング・トロッケン[2021]年・蔵出作品・リースリング種100％・ゼルバッハ・オスター家元詰・正規品 Graach Domprobst G.G. Riesling Trocken [2021] Weingut Selbach-Oster 超入手困難！ドイツ銘醸高級辛口白ワイン愛好家垂涎！ドイツ・モーゼルの最高級ワインの生産者協会認証のモーゼル最高級の辛口ワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリング種100％蔵出しトロッケン白ワイン愛好家大注目！フランスにおけるグランクリュの様にモーゼルのグラン・クリュ(特級)と呼ばれるG・G・グローセス・ゲヴェックス(最高級畑の指定や収量、完熟度(最辛口ながら収穫時のブドウの糖度がシュペートレーゼ以上)(VDP. グローセス ゲヴェックスとは、VDP(ドイツの高級ワインの生産者協会)が定める「グローセ・ラーゲ(グラン・クリュ)」の葡萄から造られる、最高級の辛口ワインのことです！ラベルには省略してGGと表記されます！近年のドイツでは、気候変動の影響によって葡萄が十分に成熟できるようになり、非常に優れた辛口のワインが生み出されるようになっています！(手摘み100％など徹底した規定をクリアしたワインのみが名乗ることが出来る高級辛口白ワイン)まさに畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品中の逸品！しかも中部モーゼルはベルンカステルとヴァーレンの間にある小さな村にある超人気銘醸一級畑！ヒュー・ジョンソン氏も★★★〜★★★★4つ星をつける大人気畑ドームプロブスト畑！(グラーハ村の裏手にある「ドームプロブスト（司祭長）」の区画。
デボン紀の灰色スレートの土壌。
水脈があり保水性が高いので畑が乾燥から守られる銘醸区画。
)グラーハー村の単一畑からのドームプロブストのGG！しかもドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得！造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷！その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画の家族経営の造り手です！フィロソフィーは伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのがワイン哲学です！この「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑100％からのリースリング100％によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです！モーゼル伝統の棒仕立て！サステイナブル栽培！10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫！醸造は直接圧搾！天然酵母100％使用！主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成で造られます！ワインは黄色い石果、ジューシー、ほのかなハーブの香り！ひんやりとした粘板岩のようなミネラル！力強く、深みがあり、将来性のあるワインで果実感があり、ミネラリティー溢れ、素晴らしい酸も感じさせ、しかも濃厚で美しいリースリングの風味が満足できる逸品中の逸品！(おすすめ料理は鶏肉、魚、焼き物、ベジタリアン)モーゼル・リースリングの逸品が人気ヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！ ルクセンブルグとの国境に接するドイツ最西のワイン産地、モーゼル地方。
その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿って斜度30度を超える急斜面に畑が広がっているドイツ国内でも屈指の景観を誇るワイン産地です。
モーゼル川の川面が太陽の光を反射しブドウ木に降り注ぎ、斜面の最上部には森があり、夜間の冷たい吹き下ろしの風を防いでくれます。
スレート土壌は蓄熱性にも優れており、日中の太陽の熱を備蓄し、夜間に放出しています。
また割れやすいことで、ブドウが地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができるのです。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能に。
モーゼルのような、太陽の光を少しでも多く取り入れるために河岸の急斜面にブドウ畑が作られているエリアで見られる仕立て方が＜棒仕立て＞です。
立っているのやっとという急斜面に畑があるのでもちろん機械での収穫は出来ず、全て手作業で収穫を行う必要があります。
そのため、作業を行う人が上下左右に動きやすいように考えられた手法です。
具体的にはブドウの木1本ずつ支柱を充て、左右からとった2本の枝を、支柱を中心にハート形に縛りつける整枝方法です。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98％を占め、残り2％はゼクト用にピノブランを栽培しています。
平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
今までは白ワインのみの製造しかしてきませんでしたが、2017VTから新たにシュペートブルグンダーの赤をリリースし、赤ワイン造りにも挑戦しています。
グラーハー ドームプロブスト G G(グローセス ゲヴェックス) リースリング トロッケン 2021 年 ゼルバッハ オスター家元詰 正規品 ■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：天然酵母100％使用！主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成！ ■収穫：手摘み100% 超入手困難！ドイツ銘醸高級辛口白ワイン愛好家垂涎！ドイツ・モーゼルの最高級ワインの生産者協会認証のモーゼル最高級の辛口ワイン愛好家垂涎！ モーゼル・リースリング種100％蔵出しトロッケン白ワイン愛好家大注目！フランスにおけるグランクリュの様にモーゼルのグラン・クリュ(特級)と呼ばれるG・G・グローセス・ゲヴェックス！ 主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成で造られます！ワインは黄色い石果、ジューシー、ほのかなハーブの香り！ひんやりとした粘板岩のようなミネラル！ 力強く、深みがあり、将来性のあるワインで果実感があり、ミネラリティー溢れ、素晴らしい酸も感じさせ、しかも濃厚で美しいリースリングの風味が満足できる逸品中の逸品！

透明感のある上品な風味に魅せられる、秀逸な1級 熟度の高い柑橘の爽やかで美しい香り、スパイスの効いた洋梨、白い花など、複雑で豊かなアロマを持った白ワインです。
ミディアム?フルボディの味わいでサテンのように滑らかなアタックと丸みのある果実の核が感じられます。
酸味は溌剌としており、豊満でありながらも歯ごたえのある引き締まった印象もあるバランスの良さが特筆すべき点です。
余韻は塩気を伴って長く続きます。
生産者シルヴァン モレSylvain Moreyワイン名シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ シャン ガン ブランChassagne Montrachet 1er Cru Champs Gains Blancヴィンテージ2021容量750ml 銘醸家ジャン・マルク・モレの息子が営むシャサーニュの新星 シルヴァン・モレ Sylvain Morey 当主のシルヴァン・モレはシャサーニュ・モンラッシェの銘醸家、ジャン・ マルク・モレの息子です。
また、ドメーヌ「カロリーヌ・ モレ」「ピエール・イヴ・コラン・モレ」を経営するカロリーヌ・モレはシルヴァンの妹にあたります。
もともと南仏のリュベロンでドメーヌを経営していたシルヴァンでしたが、2014年に父の所有畑を、妹カロリーヌと分け合うかたちで受け継ぎ、シャサーニュでもドメーヌの経営を開始しました。
父の技術を踏襲しながらも、シルヴァンの個性光るワイン造りとなっています。
例えば、白ワインでは樽熟中の澱は細かな質の高い澱のみ残し、フレッシュさとテンションをワインに与え、赤ワインではピジャージュを減らし、ルモンタージュを頻繁に行い、凝縮感のある力強い味わいを実現しています。
細やかな部分で独自性を発揮するシルヴァンのワイン造りは、今日ブルゴーニュ・ラヴァーの関心を集めています。
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ヴェゼーヴォとは、ヴェズーヴィオ火山のラテン名です。
ヴェゼーヴォは、単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100％でワイン造りをしています。
また、葡萄や地域の特徴を最大限に生かすためにロータリーファーメンターなどの最新技術を導入しています。
ヴェセーヴォのあるカンパーニャは気温も湿度も高く、緑が多く見られます。
このエリアは火山性の土壌で、他にないミネラルを含んだ土地です。
醸造所は標高400mのところにあり、白ワイン用の畑は更に標高が高い場所にあります。
コンサルタントのアルベルト　アントニーニは、2ヶ月に1度ワイナリーを訪れ、常駐スタッフとミーティングを行います。
収穫時期や最初の醸造を行う時には必ず訪れます。
ファルネーゼのチーフエノロゴ、フィリッポ　バッカラーロは、最終段階でアドバイスを与えています。
　白は、土壌が火山岩質で大変豊かなミネラルを含み、葡萄がハイレベルな品質となるため、樽熟していないにもかかわらず長い寿命を持っています。
赤は、より強烈で個性のある香りを表現するために、最初の内は低温発酵を行い、その後、約20〜25日間という長いマセラシオンを経て、ボリュームのあるしっかりとしたスタイルに仕上げています。
このワインは、標高600〜700mのタブルノ山の近くのトッレクーゾ村に所有する自社畑の葡萄50％と、標高200mの契約畑の葡萄を合わせて使っています。
標高の高い畑の葡萄はフレッシュさとアロマをもたらし、低い畑のものはより熟していて、しっかりした骨格をワインに与えます。
土壌は火山性石灰岩です。
柔らかく圧搾、静置して清澄させます。
フレッシュさと香りを残すため、12〜14度で低温発酵し、澱を撹拌しながら寝かせます。
低温で安定させた後、フィルターを通します。
完全なタンクでの醸造・熟成ですが、樽で熟成しているかのようなボリュームがあります。
緑を帯びた淡い黄色。
リンゴ、蜂蜜、トロピカルフルーツ、白い花、ラムネやミントの洗練された香り。
やわらかな口当たりで、ほんのり甘くほろ苦さと粘性のある味わい。
ボリュームのある果実味にバランスのいい酸味がある。
余韻も長く、複雑で、とてもこの価格とは思えないコストパフォーマンスの高さです。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ファランギーナ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　カンパーニャ 輸入者 稲葉 [ct_w_12],[ct_w_33]

ラグリマ・デル・ソル（スペイン語で太陽の涙）は、自然からの授かりもの、太陽の恵み・結晶という意味で、自然への感謝をこめて名づけられました。
太陽をいっぱいに浴びて育った南国『パイナップル』だけを原料とした本格的なワインです。
パイナップルの香りがとてもフルーティーでトロピカルテイストそのも。
よく冷やすことで風味がよくなります。
食中酒としてお楽しみください。

Pinot Grigio Ramato Attemsアテムス （詳細はこちら）『光、天候、ポンカ土壌』この3つの要素がアテムスのワインの特長です。
『ラマート』とは、イタリア語で銅色を意味しています。
約24時間のスキンコンタクトという伝統的な醸造方法により、銅色を帯びた色調を呈します。
外観は銅色を帯びた明るい色をしています。
ステンレスタンクとバリックの新樽にて20日間、15~18度で発酵、85％はステンレスタンクにて2カ月間、15％はバリックにて4カ月間熟成。
カリンやチェリー、ワイルドストロベリーの香りが現れ、次にローストしたエスプレッソの豆や朝鮮人参の香りが追従します。
ピリッと感じる、いきいきとした酸とミネラル感がワインを全体的にバランスよく引き締め、後味にビターなアーモンドの味わいがあります。
デリケートな味わいのサラミや生ハム、魚介類と相性抜群。
750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社フリウリの歴史的ワイナリー「アテムス」が伝統的製法で造る美しい銅色（ラマート）のピノグリージョ！白桃やメロンの香り、果実味と酸のバランスの取れたフレッシュで包み込まれる味わいピノ グリージョ ラマート アテムスPinot Grigio Ramato Attems商品情報白ワインのスペシャリストが造る伝統的製法によるピノグリージョフリウリで最も長い歴史を持つアテムス家を起源とする造り手アテムスによるピノグリージョです。
特徴的な銅色を帯びた美しい色合いの外観は、ヴェネツィア共和国の伝統からきています。
伝統的な発酵前のスキンコンタクトによって生まれるこの色を「ラマート」と呼んでいます。
2024年4月、輸出部長アルベルト オレンジャ氏にお話を聞きました。
「色合いはピンクがかっていますが、ピノグリージョはグリ系の品種なのでロゼではありません。
10時間スキンコンタクトをすることで淡い銅色、すなわちラマートの色合いになります。
1960年ぐらいまではピノグリージョの色はどれもがこのようなラマート色でした。
これが伝統的な色になります。
昔はもっと色を強く出していましたね。
モモのアロマがあり、フルーティーですがしっかりと酸のあるフレッシュな味わいです。
前菜と合わせても、食事を通しても合わせて頂けます。
ラベルはヴェネツィアで過ごすバカンスの食事をイメージしています。
」発酵前にスキンコンタクトを行う伝統的製法で造る「ラマート」ゴリツィア県にある丘陵部と平野部にある畑に育つ平均樹齢15年のピノグリージョを9月上旬に手摘みで収穫。
約10時間のスキンコンタクトののち、ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、約4ヶ月後にボトリングします。
玉ねぎの皮のような美しい銅色を帯びた外観、しっかりとした複雑味のある香りは白桃やメロン、桑の実、スミノミザクラなどに加え、ほんのりとバニラやトーストしたパンのニュアンスが感じられます。
バランスのとれた包み込まれるような味わいで心地よい酸があります。
ミネラルを感じる長い余韻へと続いていきます。
デリケートなサラミや生ハム、魚介類と合わせてお楽しみください。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)生産者情報アテムス Attemsイタリアの北東部、オーストリア及びスロヴェニアに隣接する国境の州フリウリ ヴェネツィア ジュリア。
アテムスは、このフリウリのゴリツィア県ルチニコの地に1106年から続く長い歴史のある家系で、フリウリの中でも最も古いワイナリーです。
ルチニコに現存する公文書には、アムテスの、当時のフリウリの地における活動や地元での社会的、政治的な強いつながりと、献身的なワイン造りに関しての記述を見ることができます。
1960年代頃までイタリアは赤ワインの産地で、白ワインで知られているものはほとんどありませんでした。
そんな状況の中、フリウリが今日のように白ワインの重要なエリアになったのは、1964年にコッリオ協会が設立されてからです。
アテムスの当主ドグラス アテムス伯爵はコッリオ協会設立メンバーの一人として、イタリアに高品質な白ワインができることを証明する重要な役割を果たしました。
ドグラス アテムス伯爵はトスカーナで醸造を学んでいた時にフレスコバルディ家に世話になり、以来フレスコバルディ家と懇意にしていました。
彼にはひとり娘しかおらず、ワイナリーの後継者がいなかったため、2000年にフレスコバルディ家がアテムスを購入し、アテムスのワイン造りをさらに発展させています。
アテムスは、フレスコバルディがトスカーナ以外で初めてワイン造りを始めたワイナリーになります。
現在はコッリオ地区とイソンツォ地区に64haの畑を所有。
ゆるやかな傾斜のある段々になったブドウ畑から年間約40万本のワインを生産しています。
『光、天候、ポンカ土壌』この3つの要素がアテムスのワインの特長。
畑は海に程近いところに位置し、太陽光の反射と昼夜の寒暖差のおかげでブドウは理想的に成熟します。
また、「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じった柔らかな土壌はブドウの生育に良い影響を与えています。

【内容量】 720ml 【原材料】 有機濃縮還元ぶどう果汁（ナイアガラ種・外国産）、有機ぶどう果汁（ナイアガラ種 【アルコール度数】 11％ 【タイプ】白/中口 【商品特徴】 酸化 防止剤無添加。
アルプス契約農場・米国のグロー園で栽培された有機ナイアガラぶどう100%使用。
ナイアガラぶどうの香りと風味が生きている中口白ワイン。

ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェは、かのコシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソー村に本拠地を置く次世代のムルソーを牽引する造り手。
ワイン造りの歴史は、祖父の代よりスタート。
1981年に、21歳の若さで分益耕作でドメーヌの基となるワイナリーを設立しました。
畑はボワイヨ家との分益耕作が始まりでしたが、契約が切れた後も、モンテリー、ムルソー、ピュリニー、ACブルゴーニュ等、着実に畑を獲得していきました。
若くして独立したフィシェ氏ですが、2000年からは新しい醸造所も新築し、更なる品質向上を達成しています。
コシュ・デュリ同様に、澱引きをせずにシュール・リー状態で長期間の樽熟成をさせ、厚みのある酒質にミネラルや酸を綺麗に表現する美しいワインを生み出しています。
白ワインの神様と呼ばれるコシュ・デュリの甥であり、彼の哲学を継承するムルソー村注目のトップドメーヌ ブルゴーニュでは、「天才」「奇才」「アーティスト」「伝説」「究極」といった形容詞で語られる造り手は、長い歴史の中で多数輩出してきましたが、「神様」という形容詞が使われたのはアンリ・ジャイエとコシュ・デュリの僅か2生産者のみです。
フィシェ氏が、父から自社畑を継承し、叔父である「神様コシュ・デュリ」の教えを受けながら、年を重ねる毎に品質も飛躍的に高まっています。
“ライジングスター”から“円熟の境地”へ　大地のエネルギーすら感じさせる神の領域へと進化 完璧な造りを信条とするフィシェ氏のワインは、元々、素晴らしい味わいでしたが、品質が飛躍的に高まり注目を浴び始めたのは新セラーを建造した約20年前のこと。
そして、2010年ヴィンテージ以降、長年丁寧に無農薬で育てたブドウ樹が深く根を伸ばしていき、ついに“美味しい”を超えた“大地のエネルギー”すら感じさせる驚愕のワインを生みだすに至ったのです。
まだ全てのワインに神のオーラが出ている訳ではありませんが、年々完成度や研ぎ澄まされた味わいの輪郭が増してきており、神の領域への扉に手をかけた、まさに円熟の境地に入りつつある生産者です。
プティ・アペラシオンも急激な成長を遂げ究極の味わいへと進化 フィシェ氏の造るワインの進化は、ムルソー等の著名なアペラシオンの枠に止まりません。
ムルソー村内の秀逸なAC区画のブドウをブレンドし、樹齢の高まりにより更に厚みが増し、並みの村名クラスに負けないACブルゴーニュ、平均樹齢55年、秀逸な1級畑リモーザンの真下という絶好の区画のブドウから造られるACブルゴーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、高値がつけられるルロワ所有のオクセイ1級畑レ・デュレスの斜面上部にある別格のオート・コート・ド・ボーヌ等々、プティ・アペラシオンにも増々磨きがかかってきています。
ITEM INFORMATION 一級畑に近い絶好の区画 鋭い切れ味を持っていながらも エレガンスを纏った上質なワイン Domaine Jean Philippe Fichet BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン 次世代のムルソーを牽引する造り手として注目を集めるジャン・フィリップ・フィシェが手掛ける、ジューシーかつエレガンスに溢れる白ワイン。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブランは、ルロワが所有するオクセイ村の一級畑レ・デュレスと地続きの斜面上にある畑から造られる別格のオート・コート・ド・ボーヌです。
ジャン・フィリップ・フィシェは、一級畑レ・デュレスのさらに真上という絶好の区画に畑を所有しています。
Tasting Note 白い果実やレモンを思わせる爽やかでフルーティなアロマが広がり、酸とミネラルがしっかりと感じられる味わい。
いきいきとしたストラクチャーを備え、鋭い切れ味を持っていながらもエレガンスを纏ったワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質、石灰岩土壌 醸　造空圧式プレス、木樽を使用して発酵 提供温度12-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！自社畑のぶどうが15％ブレンドされたこのワインはラズベリーやチェリー、若干感じられるシビエの野生的な香りが複雑に絡み合います。
ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層を成し、クリーミーさも感じられる見事なバランスがとれたワインで長い余韻が続きます。

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！自社畑のぶどうが15％ブレンドされたこのワインはラズベリーやチェリー、若干感じられるシビエの野生的な香りが複雑に絡み合います。
ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層を成し、クリーミーさも感じられる見事なバランスがとれたワインで長い余韻が続きます。