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フォリス ヴィンヤーズ ワイナリー スワロー リースリング 750ml [MT/アメリカ/白ワイン/642403]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。
年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。
素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。

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ファレスコ モンテリーヴァ シャルドネ ウンブリア ビアンコ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006778]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ファレスコ モンテリーヴァ シャルドネ・ウンブリア750ml 生産地 イタリア/ウンブリア タイプ 白ワイン 内容量 750ml 商品紹介 白い花や南国のフルーツなどのエキゾチックなアロマ、しっかりとした味わいがあり、後味にはトーストしたヘーゼルナッツやアーモンドがかすかに感じられます。
スター・エノロゴ、リッカルド・コタレッラ氏のワイナリー、ファレスコ社がつくる高品質なデイリーワインです。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

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ピエール＆レミー ゴーティエ シャルドネ 750ml[メルシャン/フランス/ラングドック/白ワイン/辛口/422189]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスゴーティエ家は、ラングドック地区を中心にブドウ栽培やワイン造りに人生を捧げたブルゴーニュで最も著名な家系の一つ。
ラングドック地区のワイン生産者に対してピノ・ノワールやシャルドネの植栽を指導するコンサルタントとして尽力したパイオニアの一人と言われています。
『ピエール＆レミー・ゴーティエ』は、アルベール・ビショー社が、その功績を称え、ラングドック地区のワインに冠しているファミリーブランドです。
南仏で栽培されたシャルドネを使用した、しっかりとした香りにバラのニュアンス。
スムーズでミネラルを感じる白ワインです。

※お取り寄せ商品となります。
輸入元で在庫が無い場合もございます。
商品登録時には十分な在庫がある事を確認しています。
※ヴィンテージは最新ヴィンテージのお届けとなります。
1・本州は1ケース（12本）以上で送料無料（メーカー直送） ※ロット未満は、1100円 ・北海道・九州は2ケース（24本）以上で送料無料（メーカー直送） ※ロット未満は1ケースあたり送料1980円 ・沖縄は24本以上で、1ケースあたり330円 ※ロット未満は1ケースあたり送料1100円 クール代金は1ケースあたり330円 容量： 750ml 色 ：白 飲み口：辛口 葡萄品種： ゲヴュルツトラミネール アルコール度数： 14.5 国 ：フランス 生産地域1： アルザス コメント：収穫は、丁寧に選別しながら手摘みで行います。
発酵は野生酵母。
ボリュームもあり、ゲビュルツらしい華やかさを伴います。
流石のグラ・クリュ。
余韻も長く、心地よい苦をアフターに与えてくれます。
しっかりとボディもあるので、熟成にも耐えてくれそうなワインだと思います。

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発酵は野生酵母。
ボリュームもあり、ゲビュルツらしい華やかさを伴います。
流石のグラ・クリュ。
余韻も長く、心地よい苦をアフターに与えてくれます。
しっかりとボディもあるので、熟成にも耐えてくれそうなワインだと思います。

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コドーニュ アナ デ コドーニュ スリーバーボトル 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/スペイン/カタルーニャ/白ワイン/辛口/420723]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1872年にカバを初めて造り上げたカバの創始者であるコドーニュ社は、1984年に史上初のシャルドネを使用したカバを発売しました。
そのカバこそが『アナ・デ・コドーニュ』です。
内陸に位置し、冷涼な大陸性気候のライマットにあるコドーニュの自社畑のシャルドネを中心に、温暖な地中海性気候であるペネデスから、コドーニュの栽培・醸造スタッフが選抜した畑のチャレッロ、マカベオ、パレリャーダを使用しています。
創業家であるコドーニュ家の名前を冠した最後の当主『アナ』の名を関したこのワインは、白をベースにしたスタイリッシュなスリーバーボトル仕様になっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Farnese Vini Fantini Collection Vino Biancoファルネーゼ ファンティーニ・コレクション・ヴィーノ・ビアンコ 商品詳細 アペラシオンのルールにしばられずに美味しいワインを造りたいという考えで生まれたワイン。
等級は最も階級の低いVino扱いです。
グリーンがかった麦わら色。
洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。
心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。
長く心地よい余韻が感じられます。
味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン、トラミナー、ペコリーノ、ココッチオーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
美味しさを最優先した白ワイン 規定に縛られないワイン造り ファルネーゼ ファンティーニ・コレクション・ヴィーノ・ビアンコFarnese Vini Fantini Collection Vino Bianco 階級関係なく美味しいワインを造りたいアペラシオンのルールにしばられずに美味しいワインを造りたいという考えで生まれたワイン。
等級は最も階級の低いVino扱いです。
グリーンがかった麦わら色。
洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。
心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。
長く心地よい余韻が感じられます。
各品種のバランスを考えてブレンド4種類の品種はいずれもオルトーナで栽培しています。
ソーヴィニヨン・ブランとトラミナーは山に近い標高の高い畑で栽培し、酸味とアロマを持った葡萄が出来ます。
ペコリーノとココッチオーラは海に近い畑で栽培し、リッチで糖度のしっかりした葡萄になります。
これをファルネーゼが求めるバランスになるようにブレンドします。
従って比率は決まっておらず、涼しい年はペコリーノやココッチオーラが多くなるなど、ワインメーカーチームの腕の見せ所となります。
除梗、破砕し、発酵前に3度の低温で12時間スキンコンタクトさせます。
柔らかくプレスした後、澱下げします。
10度の低温で発酵させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ　96pt(2019)・ムンドゥス・ヴィニ　金賞(2019)・ルカ・マローニ　98pt(2018)・ベルリン・ワイン・トロフィー　金賞(2018)・ムンドゥス・ヴィニ　金賞(2018)・ヴェロネッリ　1星(2018) ファルネーゼ　Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。
地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。
これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。

内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数13.0%原産国イタリア・カンパニア州製造元ヴィッラ ライアーノ社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6Fワイナリー紹介VILLA RAIANOのおすすめポイント ●南アペニン地方特有の寒暖差ある気候で栽培した葡萄の個性を活かした伝統的なワインの造り手カンパニア州イルピニア地方に位置するライアーノ社は南イタリアながら南アペニン山脈特有の寒暖差のある気候と、山と川が交差し複雑に絡みあった丘陵地帯などブドウ栽培に適した地域のワイナリーです。
2009年に新設されたワイナリーは栗の木とブドウ園に囲まれた丘の上にあり、その素晴らしい環境のもとによりさらにプロフェッショナリズムと情熱に支えられた生産に取り組んでいます。
ライアーノ社はイルピニア地方の歴史的な品種「グレコ」「フィアーノ」「ファランギーナ」「アリアニコ」に特化し、異なる地域のそれぞれの畑の特長を活かした高品質なワインを造り続けています。
サクラワードについてイタリアワインの格付け発送について取り扱いワイン【VILLA RAIANO】フィアーノ ディ アヴェッリーノ DOCG【VILLA RAIANO】 コスタ バイアーノ イルピニア カンピ タウラジーニ DOC 関連商品はこちら【ワインギフトBOX】ワイン1本用 贈答用...400円【送料無料6本セット】【VILLA RAIANO】...23,760円

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オックスフォード ランディング シャルドネ [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/オーストラリア/白ワイン/ALEH7Q]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。
非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。
柑橘系のオイル、乾燥した白い花、蜜蝋、クラシックなブーケ。
味わいは、フルボディで、素晴らしい深みと力強さがあり長く、鋭いミネラルな後味があります。
英字表記Chevalier Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1シャサーニュ・モンラッシェ地域2シュヴァリエ・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャサーニュモンラッシェl　lシャルドネl　

Seleccio Garnacha Blanca Altavins Viticultorアルタビン ビティクルトール （詳細はこちら）アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラ・アルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。
エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。
厳選された高品質なブドウを、樽発酵・熟成させ丁寧に仕上げた白ワイン。
花、ミネラル、スパイスなどの複雑な香りに、良くなじんだ酸とストラクチャーのある味わいが特徴。
長く続くエレガントな後味。
畑：バテア地区。
標高450m、北東向き。
白亜質と石灰質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。
テラ・アルタのガルナッチャブランカは、全世界の3分の1の栽培面積を占め、スペイン最大規模。
750mlガルナッチャブランカスペイン・カタルーニャ・タラゴナテラ　アルタDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

　 商品詳細商品名カノン・デュ・マレシャル　 ブラン生産国フランス生産地ラングドック・ルーシヨン生産者ドメーヌ・カズ 容量750ml色白 味わい辛口ぶどう品種・ミュスカ　80% ・ヴィオニエ　20%ALC度 ?商品情報 ドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。
『カノン・デュ・マレシャル』は、同社が1927年に獲得した畑の前の所有者でフランスの国民的ヒーローでもあるマレシャル・ジョフル（ジョフル元帥）へのオマージュとして誕生したブランドです。
ビオディナミでありながらリーズナブルで世界的に有名なワイン造りを行うドメーヌ・カズの底力が発揮されています。
柑橘類、洋ナシを思わせる華やかな香り、酸のバランスが絶妙な、余韻の長い、フレッシュでフルーティ、心地よいミネラル感にあふれたワインです。
マリアージュ 白身魚のムニエル（レモン添え）、フリッター、豚肉の天ぷら、ハーブを使った料理、アスパラガスやエビ、カニなどの甲殻類ほか、食中酒としてさまざまな料理に気軽に合わせやすいワインです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
グラディス チウッタ リボッラ ジャッラ コッリオ 750ml[NT イタリア 白ワイン フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア 辛口 112048]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスワイン専門家からも評価が高い新進気鋭のカンティーナ。
ポンカと呼ばれる特徴的な土壌からうまれる、質の高いワイン。

Graacher Himmelreich Riesling Auslese J.j.prumヨハン ヨゼフ プリュム （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼルQmP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Chardonnayバルディビエソ シャルドネ ハーフ 商品詳細 熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
味わい 品種 シャルドネ 100% 内容量 375ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
心地いい樽の香り！ リーズナブルでも全く安っぽくない完成度！ バルディビエソ シャルドネ ハーフValdivieso Chardonnay 飲み応えと飲みやすさの絶妙なバランス熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：21％フレンチオークスティーブ熟成 受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・（2018）サクラ・アワード 2021 金賞 ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。

【商品名】ラ・フォルジュ・エステイト ヴィオニエ ドメーヌ・ポール・マス ドメーヌ・ポール・マス 750 白ワイン フランス La Forge Estate Viognier 0■ドメーヌ・ポール・マス

お酒が好きで強い方は質よりも量を好む？！このワインは決して質が悪いわけではなく、とても美味しい辛口ドイツワイン！しかもこう見えて1リットルなんです。
普通のワインの1.33倍！質もよく量は1.33倍のお酒好きにはたまらないワインをセット です。
そしてこのワインのいいところは「冷蔵庫のドアポケットにも入るし意外とかさばらない！」「食事の邪魔をしない親しみやすい味わい」「スクリューキャップでわずらわしくない」といった点も♪きっとお母さんに喜んでいただけるワインです♪ 悩まないワインギフト ハズレなしの人気ワインをセットにし、送料込みであれもこれも悩まなくて決められるワインギフトをつくりました！ ・母の日オリジナルギフトパッケージ ・母の日メッセージカード付き メッセージカードの裏面にはご希望でオリジナルメッセージをお入れすることもできますので、ご希望される方は備考欄にメッセージをお書き添えください。
（記入がない場合は裏面の文字入れ無しでのご用意となります） ※セットに含まれるワインの年数（ヴィンテージ）は変更となる場合があります。
《セット内容》 ■ワイン1 クラス リースリング クーベーアー トロッケン 1L 産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マイアーラー品種リースリング 100%英字Riesling Q.b.A. feinherb 1L Meierer土壌灰色粘板岩と青色粘板岩おすすめ料理スパイスカレー、麻婆豆腐、エビチリ飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量1000mlJANコード4935919195867輸入元稲葉《生産者について》 当主を務めるマティアスは若くして頭角を現し、26歳で「ベスト・ヤング・ワインメーカー」に選出されています。
2020年まではモーゼルの若手生産者団体の代表も務めていました。
ワイン造りでは発酵期間が他の生産者よりも3〜4ヶ月も長く、翌年5月ごろまで続けており、樽やタンクの熟成期間も他より長いです。
そのため彼の造るワインは力強すぎない繊細さと伸びやかさがありますが、すぐ出荷できるわけではないため、誰にも真似できるスタイルではありません。
《このワインについて》 1Lのボトルに入ったやや甘口のリースリング。
ドイツでは家庭消費用として1Lボトルは一般的で、9割近くのワイングートがリリースしています。
果実の甘さと酸のバランスを大切にしているため、完熟していますが過熟ではない葡萄を選んでワインに使います。
畑はケステン村のヘレンベルク、オーザン村のローゼンベルクです。
特にローゼンベルクは彼がおばあちゃんからもらった大切な畑で、思い入れの強いワインです。
《テイスティングノート》 飲んですぐに「甘くておいしい！」というわけではなく、ジワリと広がる甘味とスーッと伸びる酸味が時間とともに程良く感じられる上品さがあります。
グレープフルーツやパイナップルの香り、非常にバランスのとれたクラシカルな味わいです。
■ワイン2 クラス リースリング クーベーアー トロッケン 1L 産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者クラス品種リースリング 100%英字Crass Riesling QbA Trocken飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量1000mlJANコード4935919196178輸入元稲葉 《生産者について》 クラス家は1630年から畑を所有していたという由緒ある栽培家。
現当主の曽祖父の時代からワインをつくり始め、現在のマティアス・クラスの代で醸造設備を一新しますます勢いづいています。
マティアスはワイナリーを引き継ぐ前にシュロス・ラインハルツハウゼンやシュロス・フォルラーツで責任ある立場として経験を積み、リースリングの醸造については精通しています。
《このワインについて》 大阪の某百貨店で行った試飲販売において、際立ってよく売れたのがこのワイン。
クラスがつくる最もベーシックなワインながら、なかなかいい品質のブドウを使用していることが味わいの透明感から伺えます。
華やかな青りんごのような風味を持ち、果実感と酸味のバランス感がストレスなく飲ませてくれます。
高級ワインが多いラインガウ地方において、この価格帯で1000mlボトルはめったに見かけません。
グラスにドバドバと注いでゴクゴク飲みましょう！母の日 母の日ギフト ワインギフト ギフトセット プレゼント ギフト ワインセット ワインプレゼント 母 お母さん 誕生日 ギフトラッピング メッセージカード 母の日プレゼント ラッピング 誕生日プレゼント メッセージカード無料 手提げ袋 紙袋 セット ドイツワイン 白ワイン 白ワインセット 1L 1000ml 1リットル▼　ほかのラインナップはこちら

商品管理番号：bb540 Meursault 1er Cru Les Boucheres Blanc / ムルソー　1級　レ・ブシェール　白 フランス / ブルゴーニュ地方 Domaine D?sertaux-Ferrand / ドメーヌ・デセルトー・フェラン ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界線に位置する村、コルゴロワンにある家族経営のドメーヌ。
1995年からヴァンサン・デセルトー、妻のジュヌヴィエーヴ、妹のクリスティーヌの3人で運営されています。
フルーティーな香りと花のアロマ。
リッチでバターのようで、何層にも重なったミネラルの余韻。
そのアロマティックな力強さと卓越したバランスは、ブルゴーニュの偉大なワインのひとつでもあります。
仔牛肉や鶏肉のホワイトソース、ブルーチーズや熟成したコンテ、海老やロブスターなどの貝類と相性良いです。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

生産者ジャン マルク ボワイヨJean Marc Boillotワイン名ムルソーMeursaultヴィンテージ2021容量750ml 最高の血統と経験から、赤・白ともに最高品質のワインを生み出してきた造り手 ジャン マルク ボワイヨ Jean Marc Boillot ピュリニー・モンラッシェの偉大な生産者の一人「エティエンヌ・ソゼ」の孫であり、オリヴィエ・ルフレーヴの元ワインメーカーという素晴らしい血統と経験を持つジャン・マルク・ボワイヨは、赤も白も最高品質のワインを造る造り手です。
ボワイヨ家はブルゴーニュで長いブドウ栽培の歴史を持っています。
オリヴィエ・ルフレーヴ・フレールのワインメーカーを5年間務めたジャン・マルクによって1985年に設立されたドメーヌです。
当初はわずか5haの畑でしたが、祖父のアンリ・ボワイヨとエティエンヌ・ソゼから素晴らしい立地の古木（ピュリニー村のものでも60年以上）の優良畑を受け継ぎました。
ラ・ガレンヌとコンベットには、ジャン・マルクの祖父エティエンヌ・ソゼが植えた木が残されています。
彼は現在引退していますが、ポマールにある彼のドメーヌは、娘のリディと彼女の夫であるフランソワによって引き継がれ、成長を続けています。
「ブドウの木は、樹齢40年でポテンシャルを最大限に発揮する」という信念のもと、受け継いだ古木の手入れを丁寧に行っています。
1haあたり最低12,000本のブドウの木を植え、光合成のために葉を多く残し、直射日光による日焼けを防ぐために、1.2mとかなり高く刈り込んでいます。
収穫時期には細心の注意が払われ、収穫開始の3週間前から熟度を慎重に管理され、手摘みで収穫されます。
グラン・クリュを除く全ての白ワインは、全房のまま圧搾されます。
24時間の静置後、樽に移し、細かい澱とともに発酵させます。
11ヶ月の樽熟成の間、週に1回バトナージュを行うなど、ピュリニーの果実の純粋さを表現するための醸造を行っています。
通常、新樽は25?30％に抑えられています。
白ワインは圧倒的な凝縮感と気品、テロワールを見事に表現しているのが特徴です。
赤ワインは完全に除梗し、密閉タンクでに低温予備発酵を行った後、高温でのアルコール発酵とマセラシオンを行います。
新樽比率30％、13ヶ月の澱とともに樽で熟成されます。
赤ワインは、リッチで丸みがあり、果実の純粋さが際立っており、樽との組み合わせが鮮やかです。
このドメーヌのワインのスタイルは、リッチで熟した豊かなものです。
常に根底にあるミネラルと、黄色い果実とバランスをとるためのピリッとした柑橘系の核を備え、若いうちからよく熟成するワインを造っています。
ジャン マルク ボワイヨ 一覧へ

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ヴィラ・プッチーニ シャルドネ・テッレ・シチリアーネ 商品詳細 除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行 う 。
ステンレスタンクで発酵。
一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。
色合いは淡い黄色。
洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。
エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。
魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。
味わい 品種 シャルドネ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
洋ナシや林檎の生き生きとしてクリスピーな香り エレガントで、ソフトな飲み口 ヴィラ・プッチーニ シャルドネ・テッレ・シチリアーネ Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ■商品情報 除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行 う 。
ステンレスタンクで発酵。
一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。
色合いは淡い黄色。
洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。
エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。
魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。
■生産者情報 フィレンツェ出身のカステッラー二家は、ダンテの時代（13〜14世紀）から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。
20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ、世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。
カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。
現在の当主、ピエルジョルジオ・カステッラーニ氏はピサ大学を卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、代表的なトスカーナワイン生産を作り上げようと長年研究してきました。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ベルンハルト コッホ シャルドネ フォン レス クーベーアー トロッケン [2020] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ドイツ 白ワイン ファルツ 辛口 KA611]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑はハインフェルトにあり、2001年に植樹、シャルドネの区画は南西向き、標高182mです。
石灰岩土壌です。
手摘みで収穫します。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
アプリコット、ミラベル、メロンの魅力的な香りがあります。
口に含むと力強く、そして爽快感があります。
　きれいな果実味に、しっかりとしたボリュームのあるシャルドネ　ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
アプリコット、ミラベル、メロンの魅力的な香りがあります。
口に含むと力強く、そして爽快感があります。

タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ゼルバッハ・オスター家元詰 生産地ドイツ/モーゼル/リースリング/G・G(グローセス・ゲヴェックス) 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラーハー・ドームプロブスト・G・G(グローセス・ゲヴェックス)・リースリング・トロッケン[2021]年・蔵出作品・リースリング種100％・ゼルバッハ・オスター家元詰・正規品 Graach Domprobst G.G. Riesling Trocken [2021] Weingut Selbach-Oster 超入手困難！ドイツ銘醸高級辛口白ワイン愛好家垂涎！ドイツ・モーゼルの最高級ワインの生産者協会認証のモーゼル最高級の辛口ワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリング種100％蔵出しトロッケン白ワイン愛好家大注目！フランスにおけるグランクリュの様にモーゼルのグラン・クリュ(特級)と呼ばれるG・G・グローセス・ゲヴェックス(最高級畑の指定や収量、完熟度(最辛口ながら収穫時のブドウの糖度がシュペートレーゼ以上)(VDP. グローセス ゲヴェックスとは、VDP(ドイツの高級ワインの生産者協会)が定める「グローセ・ラーゲ(グラン・クリュ)」の葡萄から造られる、最高級の辛口ワインのことです！ラベルには省略してGGと表記されます！近年のドイツでは、気候変動の影響によって葡萄が十分に成熟できるようになり、非常に優れた辛口のワインが生み出されるようになっています！(手摘み100％など徹底した規定をクリアしたワインのみが名乗ることが出来る高級辛口白ワイン)まさに畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品中の逸品！しかも中部モーゼルはベルンカステルとヴァーレンの間にある小さな村にある超人気銘醸一級畑！ヒュー・ジョンソン氏も★★★〜★★★★4つ星をつける大人気畑ドームプロブスト畑！(グラーハ村の裏手にある「ドームプロブスト（司祭長）」の区画。
デボン紀の灰色スレートの土壌。
水脈があり保水性が高いので畑が乾燥から守られる銘醸区画。
)グラーハー村の単一畑からのドームプロブストのGG！しかもドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得！造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷！その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画の家族経営の造り手です！フィロソフィーは伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのがワイン哲学です！この「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑100％からのリースリング100％によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです！モーゼル伝統の棒仕立て！サステイナブル栽培！10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫！醸造は直接圧搾！天然酵母100％使用！主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成で造られます！ワインは黄色い石果、ジューシー、ほのかなハーブの香り！ひんやりとした粘板岩のようなミネラル！力強く、深みがあり、将来性のあるワインで果実感があり、ミネラリティー溢れ、素晴らしい酸も感じさせ、しかも濃厚で美しいリースリングの風味が満足できる逸品中の逸品！(おすすめ料理は鶏肉、魚、焼き物、ベジタリアン)モーゼル・リースリングの逸品が人気ヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！ ルクセンブルグとの国境に接するドイツ最西のワイン産地、モーゼル地方。
その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿って斜度30度を超える急斜面に畑が広がっているドイツ国内でも屈指の景観を誇るワイン産地です。
モーゼル川の川面が太陽の光を反射しブドウ木に降り注ぎ、斜面の最上部には森があり、夜間の冷たい吹き下ろしの風を防いでくれます。
スレート土壌は蓄熱性にも優れており、日中の太陽の熱を備蓄し、夜間に放出しています。
また割れやすいことで、ブドウが地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができるのです。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能に。
モーゼルのような、太陽の光を少しでも多く取り入れるために河岸の急斜面にブドウ畑が作られているエリアで見られる仕立て方が＜棒仕立て＞です。
立っているのやっとという急斜面に畑があるのでもちろん機械での収穫は出来ず、全て手作業で収穫を行う必要があります。
そのため、作業を行う人が上下左右に動きやすいように考えられた手法です。
具体的にはブドウの木1本ずつ支柱を充て、左右からとった2本の枝を、支柱を中心にハート形に縛りつける整枝方法です。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98％を占め、残り2％はゼクト用にピノブランを栽培しています。
平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
今までは白ワインのみの製造しかしてきませんでしたが、2017VTから新たにシュペートブルグンダーの赤をリリースし、赤ワイン造りにも挑戦しています。
グラーハー ドームプロブスト G G(グローセス ゲヴェックス) リースリング トロッケン 2021 年 ゼルバッハ オスター家元詰 正規品 ■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：天然酵母100％使用！主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成！ ■収穫：手摘み100% 超入手困難！ドイツ銘醸高級辛口白ワイン愛好家垂涎！ドイツ・モーゼルの最高級ワインの生産者協会認証のモーゼル最高級の辛口ワイン愛好家垂涎！ モーゼル・リースリング種100％蔵出しトロッケン白ワイン愛好家大注目！フランスにおけるグランクリュの様にモーゼルのグラン・クリュ(特級)と呼ばれるG・G・グローセス・ゲヴェックス！ 主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成で造られます！ワインは黄色い石果、ジューシー、ほのかなハーブの香り！ひんやりとした粘板岩のようなミネラル！ 力強く、深みがあり、将来性のあるワインで果実感があり、ミネラリティー溢れ、素晴らしい酸も感じさせ、しかも濃厚で美しいリースリングの風味が満足できる逸品中の逸品！

Domaine Ramonet B?tard Montrachet 2000 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 2000 . Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl 1

ノンアルコールワイン飲み比べ赤・白セットに、当店の技工士国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお創りさせていただきます。
かたやま店内においてデザイン制作、名前入り彫刻、ギフトラッピング、梱包等すべての作業を責任を持っておこなっています。
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ノンアルコールワイン飲み比べ2本箱入りギフトセットになります。
体にやさしい贈り物です。

　南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。
　フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。
そこで今、最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。
　まだ創業者であるベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。
1987年、当時加盟していた協同組合を脱退し、まさにゼロから醸造所を立ち上げました。
当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に心血を注ぎ、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。
　残念ながら、2014年6月11日、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。
今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。
将来的にはシャルドネとピノ・ノワールだけにしたいと、亡き先代と決めたユリアンさん。
彼の変革の過程の中で生まれたのがこのユリアンさんの新シリーズです。
樹齢20年までのシャルドネ75%、樹齢40年のヴァイサーブルグンダー25%。
オリとともにバトナージュ無しで12か月熟成（新樽2割）、さらにステンレスタンクにて6か月寝かしています。
しっかりとしたエキスの濃さを感じつつも、ユリアンさんらしい繊細さが遺憾なく発揮されている新作です。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 バーデン(Baden)地域 / ブライスガウ地区 ●ブドウ品種 樹齢20年までのシャルドネ75%、樹齢40年のヴァイサーブルグンダー25% ●タイプ 白・辛口・フルボディ Alc：13.04%　残糖：2.6g/l　酸：7.3g/l ●醸造・熟成 熟成：何度か使用した小樽 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Weingut Bernhard Huberベルンハルト・フーバー醸造所 究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才！　世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」 世界最高峰のドイツ産ピノ・ノワールの造り手！ 　フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。
そこで今、最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。
まだ創業者であるベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。
1987年、当時加盟していた協同組合を脱退し、まさにゼロから醸造所を立ち上げました。
当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に心血を注ぎ、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。
　残念ながら、2014年6月11日、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。
今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。
引き継がれた遺志：ユリアン・フーバー！ 　2014年のベルンハルトさんの他界後、フーバーさんの息子・ユリアンさんが、父の遺志をしっかりと引き継ぎフーバー醸造所の陣頭指揮をとっています。
　畑の畝に下草が生えていますが、これは彼の代になって始めた取り組みです。
　ブドウの収穫が終わった後、春までの間に畑にクローバーなどのマメ科の植物を植えます。
マメ科の植物は根に根粒があり、窒素化合物を作り出す根粒菌と共存しています。
ブドウの成長が始まる春に、この畝を耕して植物を土の中身に埋め込むと、この根粒部分の窒素化合物が土壌に供給され、自然の肥料となります。
すでに世界中で名声を得ているフーバー醸造所ですが、良いワインを造るために新しいことを積極的に取り入れる姿勢は、若き新当主の代になってもこのように引き継がれています。
　さらにユリアンさんの生産するシュペートブルグンダーは現在タンニン分の抽出を抑えるように果房に日光を当てることを避けて皮を薄くすることを心がけています。
温暖化が懸念される中、収穫するぶどうの温度を低く保つために早朝にカンテラをつけて収穫をしたり、収穫後の選果台導入もユリアンさんの代に変わってからです。
　さらに醸造においては醸し発酵中の櫂入れを極力せず、発酵後の圧搾も垂直プレスを使用し、非常に繊細に行い、親子で夢見た「舌の上で踊るような味わい」を実現しています。
白ワインはシャルドネを中心に生産しています。
父の代よりも収穫を思い切って早め、圧搾では澱がたくさん出るスピンドルプレスを使用したり、樽発酵後はバトナージュを行わず長い時間をかけて硬質な味わいに仕上げています。
このような醸造や栽培に関する変換も幾度となくブルゴーニュ地方のコシュ・デュリ等の生産者を訪ねたことによる影響で、今では彼らとの友好関係もしっかりと築けてきています。
2019年には「彼の造るシャルドネによって世界から改めてドイツのシャルドネが注目されることとなった」としてファルツ地方のノイシュタットの「伝説のワイン街道」に彼の名前が刻まれています。
約束された土地、マルターディンゲン村！ 　フーバー醸造所の歴史は、フーバーさんと13世紀の1冊の古文書との出会いから始まります。
　文献によると、ライン河を渡りゲルマンの地に布教に来たフランスのシトー派の僧侶が、マルターディンゲン村にピノ・ノワールを持ち込んだことが記載されていたのです。
ピノ・ノワールがこの地に根付き、村名を取って「マルターディンガー」と呼ばれ、海外への輸出品として活躍していたそうです(今日でもワイン辞典に「マルターディンガー」は記載されています。
） 700年前、フランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。
その最大の要因は、彼らの故郷であるブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたことです。
土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。
太古の昔、海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いの土壌が露出し、赤ワインに欠かせない複雑味をもたらすといわれています。
V.D.P. の4段階の品質基準と、フーバー・ワインの4つのカテゴリー！ 　ドイツのワイン法よりも、格段に厳しい独自の品質基準と、厳しい規定を持ちフーバー醸造所含め、ドイツ国内で約200のワイナリーが加盟する「ドイツ高級ワイン生産者連盟（＝V.D.P.）」。
V.D.P.では、フランスのブルゴーニュ地方と同じように、4段階にワインの品質基準を設けています。
下から順に、「醸造所名入りワイン」、「村名入りワイン」、「一級区画（プルミエ・クリュ）」、「特級区画（グラン・クリュ）」とランクが上がっていきます。
ちなみに醸造所名入りワインは、ブルゴーニュの「AOC ブルゴーニュ」クラスに該当し、この上のグレードはブルゴーニュと全く同じカテゴリー分けになります。
フーバー醸造所では近年一番下のカテゴリーである醸造所名入りのワインは生産をしていません。
畑が本当によい区画のみを所有していること、樹齢も古いものが増え、品質が全体的に上がったことによるものです。
現在醸造所の基本となるワインは「マルターディンガー　シュペートブルグンダー」です。
こちらは3村のうち、一番畑の所有面積が多く、フーバーさんの醸造所があるマルターディンゲン村のブドウのみから造られたワインです。
下のクラスと比べ、少し収量が減り、ブドウの樹齢も高めです。
　プルミエ・クリュクラスにあたるのが、「アルテレーベン」と呼ばれるシリーズのワインです。
こちらは、上記の3村の古木（＝ドイツ語でアルテレーベン）から取れたブドウのブレンド。
中には樹齢が約40年の木も混ざっており、日当たりなどの条件が良く、さらに厳しい収量制限のもとで育てられたブドウから造られたワインです。
そして、最高級の「グラン・クリュ」にあたるのが、ヴィルデンシュタイン、シュロスベルク、ゾンマーハルデ、ビーネンベルクなどの畑名が入ったワインになります。
ドイツ、シュペートブルグンダーの頂点、フーバー醸造所4つのグラン・クリュ！ 　日本でも近年注目されている有名なレストランガイド誌「ゴー・ミヨ誌」ですが、ヨーロッパではワインガイドとしても多大な権威を持っています。
この権威ある「ゴー・ミヨ」のドイツワインの評価本で、フーバーさんは、最優秀醸造家賞　(2008年)のほかに、ドイツ最高の赤ワインを決める部門で、2度の栄誉に輝きました。
この大賞になったワインが、フーバー醸造所が世界に誇るグラン・クリュ区画です。
3村にまたがり、3つのV.D.P.認定区画と4種類の最高級シュペートブルグンダーを造っています。
【Malterdinger Bienenberg】　マルターディンガー・ビーネンベルク 　グラン・クリュの中で、フーバーさんの本拠地の醸造所があり、畑の面積が一番大きいのが、マルターディンガー村の「ビーネンベルク」になります。
畑の名前を直訳すると「蜂の丘」になり、昔から日当たりが良く、色々な草花が生えている丘のため、ミツバチの飼育をしていたことから、この名前が付きました。
もちろん昔から、ブドウの樹が栽培されており、この村のブドウの樹は、ほかの村の畑と比べて樹齢の高いのが特徴です。
この日当たりの良い畑の、古木から造られたワインは、優しく複雑味に富んだ味わいに仕上がります。
【Bombacher Sommerhalde】　ボンバッハ?・ゾンマーハルデ 　ボンバッハ村にあるグラン・クリュ、「ゾンマーハルデ」です。
この畑のある場所は、地図の右上から伸びてくる、ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたります。
そのため他の畑より標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気もあるため、4つの畑の中では一番涼やかな畑になります。
これらにより、ブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、香りのきれいな、果実味と酸のバランスが取れたワインに仕上がります。
【Hecklinger Schlossberg】　ヘックリンガー・シュロスベルク 　こちらの畑の特徴は、真南向きの、最大約70度になる急斜面の畑です。
2000年頃、フーバーさんがこちらの畑を手に入れたときは、畑作業がしやすい段々畑だったそうです。
それを日照効率の最大化を図り、ダイナマイトで段々畑を爆破し、急斜面の畑に作り直したそうです。
畑自体は表土が少なく、水はけも良く、粒の小さいブドウが取れます。
　また4つの畑の中では、ブドウの樹の樹齢が一番若い畑ですが、根が地中深くまで伸び、白い石灰岩の地層より色々な成分を吸収するため、少し塩味のようなミネラルを 感じるのも特徴です。
タンニンも果実味も香りもしっかりした、硬質なワインに仕上がります。
【Wildenstein】　ヴィルデンシュタイン 　最後はヴィルデンシュタインですが、こちらはビーネンベルクの中に含まれる小さな区画です。
シトー派の修道士がライン川を渡り、ゲルマンの地に布教に来て、ミサ用のワインを造る場所を探しているとき、この土地を見て「ブルゴーニュのミュジニーのような土地がある」と喜び、 ブドウ栽培を始めた場所だといわれています。
ビ?ネンベルクの中でも、丘の中腹にある、南西向きの非常に日当たりの良い場所に畑があります。
表土もほとんどないため、ブドウの根がかなり地中深くまで入って行きます。
　ワインの特徴としては、果実味のしっかりした、複雑でタンニン分もしっかりした、壮大なワインに仕上がります。

■372本完売！　12本追加いたしました。
■ヴィノス（VINOUS）93ポイント ■ジェブ・ダナック93ポイント ■ワインエンシュージアスト誌93ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌92ポイント ◎スタンダード版が既にトップ・クオリティ。
かつて存在した『ヴァーナス・シリーズ』の生産終了により、メルヴィルの新たなスタンダード版となった『エステート・シリーズ』のシャルドネ。
メルヴィルといえば、2014年に【RP99点】にまで到達し、目下サンタバーバラ界隈のグロウワーズ・ブランドの中でも最も価値在るものの一つとして知られる銘柄。
ここのスタンダード版は、平凡なワイナリーのキュヴェやリザーヴにも匹敵します。
'08年では（この価格で）↓このような快挙も達成し、話題となりました。
クローン4、76、95、マウント・エデン、ハンゼル、ハドソン、ウェンテ、メルヴィル・セレクションといった多岐にわたるコンビネーション・クローンの仕様は栽培家ならでは。
100％エステート・ヴィンヤードからの果実を使用してます。
樹は各々のクローンにそれぞれ適した異なる土壌タイプを持つ自社畑の西側に植えられています。
メルヴィルの畑では西側のほうが荒々しい海風の影響を受け、また土地が痩せているのだそうで、メルヴィルではこれが「ならでは」のミネラルと酸、複雑味の表現に繋がっているのだと考えています。
果実は慎重に手摘み収穫された後、丁寧な選別を経て優しく全房プレス。
ポンプを使わず、重力のみでジュースを移動させ、マロラクティック発酵は施さず、新樽も不使用。
ニュートラル・オークにてシュール・リー熟成。
最低でも10年、古いものではなんと20年物の樽を使用するそうです。
「味わいに何かを付け加える」…というよりも、あくまで「不足部分を補う」だけに留めるイメージ。
個人的な印象では、爆発力のピノ、信頼度のシャルドネというイメージを持っていますが、アドヴォケイト誌でも下記の極めて高く安定した評価を得ています。
上記画像は、何も傑出ヴィンテージを抜粋しているわけではありません。
飛び飛びでレビューされており、'12年、'10年、'05年などは掲載自体が無いだけで、掲載されさえすれば、ほぼ大台突破状態です。
メルヴィルのシャルドネは毎年フレッシュな中に早くも "こなれた" 感覚を持っており、パッションフルーツ系のエキゾチック感から柑橘系の輝きまで、果実味が幅広く、しかもとっつきやすい点が魅力。
レモンタルト、洋ナシ、ミネラル、白い花、黄色い蜜ある花、さらさらしたハチミツetc...　と感じる味わいは様々なくせに、それらは決して独立したものではなく、互いに手をとっているかのような質感をお感じ頂けると思います。
●繰り返しになりますが、これでスタンダード版だというのですから…。
いやはや、強力です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アテムス ピノ グリージョ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL イタリア 白ワイン フリウリ ヴェネツィア ジューリア 辛口 2621AS011800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素がアテムスのワインの特徴です。
スキンコンタクトなしの現代的な醸造方法で造られ、フレッシューでフルーティーな中にも力強さを持つ味わい深いワインです。
2017年より原産地呼称が「D．O．Cフリウリ」へ変更しました。
外観は明るい黄金色。
熟した桃やマンゴーと、柑橘系の香りが交互に感じられ、エレガントな花の印象とスパイシーなバニラ、紅茶のニュアンスもあり、豊かなアロマに溢れています。
口当たりはしなやかで複雑さがあり、非常にフレッシュでバランスが取れています。

EU認定オーガニックワインです。
手摘みのブドウを土着酵母で古典的発酵・マセラシオンし、 無濾過でボトリングされ、自然な製法で造っています。
マスカットや白い果実のアロマ、爽やかで大胆な酸味と柑橘系のキリッとした酸が絶妙なワインです。

ユルツィガー ヴュルツガルテンの特別な区画“クランクライ” ドイツでは、1971 年にワイン法が改定され、ほとんどの単一畑が大きな総 合畑としてひとまとめに統合されてしまいました。
クランクライはかつて非常に知名度の高い単一畑でしたが、この改定に伴いヴュルツガルテンに統合されてしまいました。
エルベス家の所有するクランクライの畑は、ドイツ全体でも珍しくフィロキセラ禍を生き延びた樹齢100年以上の自根のリースリングが植えられている区画です。
また形状も独特で、放射状に扇型をした 窪地にあり、ヴュルツガルテンの全ての畑の中でも異なる微小な気候条件か ら、常に際立った品質が生まれます。
通常、葡萄の収穫が遅くなるほど酸が落ちてしまいますが、クランクライでは糖度も酸度も高い素晴らしい葡萄が出来るため、エルベス家ではこの区画の収穫は最後に行います。
シュテファンいわく、「甘口には最高の場所」だそうです。
2014 年、この畑での区画名表示がようやく認められたことにより、”クランクライ”の文字が復活することになりました。
■パーカーポイント94+点！ ■品種：リースリング100％ ■残糖度：88.5g/L ■酸度：8.0g/L

ユルツィガー ヴュルツガルテンの特別な区画“クランクライ” ドイツでは、1971 年にワイン法が改定され、ほとんどの単一畑が大きな総 合畑としてひとまとめに統合されてしまいました。
クランクライはかつて非常に知名度の高い単一畑でしたが、この改定に伴いヴュルツガルテンに統合されてしまいました。
エルベス家の所有するクランクライの畑は、ドイツ全体でも珍しくフィロキセラ禍を生き延びた樹齢100年以上の自根のリースリングが植えられている区画です。
また形状も独特で、放射状に扇型をした 窪地にあり、ヴュルツガルテンの全ての畑の中でも異なる微小な気候条件か ら、常に際立った品質が生まれます。
通常、葡萄の収穫が遅くなるほど酸が落ちてしまいますが、クランクライでは糖度も酸度も高い素晴らしい葡萄が出来るため、エルベス家ではこの区画の収穫は最後に行います。
シュテファンいわく、「甘口には最高の場所」だそうです。
2014 年、この畑での区画名表示がようやく認められたことにより、”クランクライ”の文字が復活することになりました。
■パーカーポイント94+点！ ■品種：リースリング100％ ■残糖度：88.5g/L ■酸度：8.0g/L