軽快でフレッシュな甘口☆ 世界中で大人気のすっきり甘口モーゼル産リースリング。
リースリング種特有のフルーティなアロマ、爽やかな酸味が特徴です。
  　産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 クロスター醸造所 ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい やや甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
フレッシュでジューシー、重すぎず軽すぎず、和食との相性も良いキリッと引き締まった辛口。
ツェルティンゲン村、ヒンメルライヒの畑のブドウのみを使用した、生産者一押しのワインです。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 ゼルバッハ　オスター ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　ラ・マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者 爽やかながらも舌触り滑らかな白。
「グラディウム」はローマ時代の刀に由来、新たにワインの世界を切り開く生産者の想いの象徴です。
産　地 スペイン・ラ　マンチャ 製　造 ボデガス　カンポス　レアレス ぶどう品種 アイレン100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ

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「グラディウム」はローマ時代の刀に由来、新たにワインの世界を切り開く生産者の想いの象徴です。
産　地 スペイン・ラ　マンチャ 製　造 ボデガス　カンポス　レアレス ぶどう品種 アイレン100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ

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　　 　チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 太陽をいっぱいに浴びて育ったシャルドネから造られる、やや酸味を抑えた柔らかな味わいが特徴。
産　地 チリ・ 製　造 テラノブレ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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産　地 チリ・ 製　造 テラノブレ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

　ほんのり甘口モーゼルリースリング。
フルーティな果実味と青草のような清涼感。
モーゼルらしいフレッシュ感、果実味、ボリュームとそれぞれの要素が見事に融合したお買い得ワイン。
td>   産　地 ドイツ モーゼル 製　造 ヴァイングートS．A．プリュム ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

　　   お手ごろ価格でお勧めのスペインの白。
ソーヴィニヨン・ブランやベルデホのフレッシュな酸が特徴で、味わいはまろやか。
食事にもとてもよく合います。
  産　地 スペイン・セントロ 製　造 レアル ぶどう品種 マカベオ70％、ソーヴィニヨン・ブラン25％、ベルデホ5％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
レアル・コンパニーア・デ・ビノスはクオリティ・ワインとして有名なリオハ・アラベサの造り手、ボデガス・ムリエルを所有するムルア家が2005年に設立したボデガ。
リオハでの経験を活かしつつ、ここではよりやわらかい果実味をベースにした手頃な価格のワインを造っています。
リーズナブルクラスながら、全体に備わるエレガントな雰囲気はさすがです。
オーナー醸造家 ハビエル・ムルア氏 料理を引き立てるさわやかな白ワイン！ ソーヴィニヨン・ブランや土着品種ベルデホのフレッシュな酸が楽しめる。
さわやかな味わいは食事を引き立ててくれる。
「さわやかな酸とミネラルが中心で果実が余韻となっている。
きんぴらごぼうに」(進藤)。
「果実味、酸味、甘みのバランスがいい。
なめらかな味わいでおいしい。
カニやエビの酢の物とどうぞ」(大越)。
[『男子食堂』2012年6月号より引用]

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 20世紀頭のラベルに触発されたデザインのトラディショナルなキュヴェ。
「ファインヘルプ」はやや辛口を指します。
完熟果実の華やかなアロマにリンゴや柑橘の風味。
ミネラルも感じられ、低めのアルコール度数、キレイな酸と豊かな果実感がバランスよく、飲み飽きしない一本です。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや辛口

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 20世紀頭のラベルに触発されたデザインのトラディショナルなキュヴェ。
「ファインヘルプ」はやや辛口を指します。
完熟果実の華やかなアロマにリンゴや柑橘の風味。
ミネラルも感じられ、低めのアルコール度数、キレイな酸と豊かな果実感がバランスよく、飲み飽きしない一本です。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや辛口

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 20世紀頭のラベルに触発されたデザインのトラディショナルなキュヴェ。
「ファインヘルプ」はやや辛口を指します。
完熟果実の華やかなアロマにリンゴや柑橘の風味。
ミネラルも感じられ、低めのアルコール度数、キレイな酸と豊かな果実感がバランスよく、飲み飽きしない一本です。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや辛口

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 グラウブルグンダー（ピノグリ）の辛口。
柑橘、アーモンドや白い花の上質なアロマ。
ジューシーな口当たりに非常にピュアな果実感。
冷涼な産地ならではの透明感が自慢のワインです。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 グラウブルグンダー100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 グラウブルグンダー（ピノグリ）の辛口。
柑橘、アーモンドや白い花の上質なアロマ。
ジューシーな口当たりに非常にピュアな果実感。
冷涼な産地ならではの透明感が自慢のワインです。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 グラウブルグンダー100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

　　   スペインだからできる有機栽培ブドウを100％使った非常にリーズナブルなシャルドネ。
フレッシュな口当たりとシャルドネ特有のコクが楽しめます。
  産　地 スペイン・セントロ 製　造 プンクトゥン ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 その他 ビオロジック ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

モーゼル産のリースリングでつくられた甘口白ワイン。
穏やかな酸味と甘みがバランスよく口の中で広がります。
  産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 クロスター醸造所 ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。
現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。
そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、モーゼルやナーエ、ラインヘッセンのリースリング等、アロマティックな白ブドウ品種を使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。
＊＊「喜び」という名のワイン「フロイデシリーズ」はこちら

　　   お手ごろ価格でお勧めのスペインの白。
ソーヴィニヨン・ブランやベルデホのフレッシュな酸が特徴で、味わいはまろやか。
食事にもとてもよく合います。
  産　地 スペイン・セントロ 製　造 レアル ぶどう品種 マカベオ70％、ソーヴィニヨン・ブラン25％、ベルデホ5％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
レアル・コンパニーア・デ・ビノスはクオリティ・ワインとして有名なリオハ・アラベサの造り手、ボデガス・ムリエルを所有するムルア家が2005年に設立したボデガ。
リオハでの経験を活かしつつ、ここではよりやわらかい果実味をベースにした手頃な価格のワインを造っています。
リーズナブルクラスながら、全体に備わるエレガントな雰囲気はさすがです。
オーナー醸造家 ハビエル・ムルア氏 料理を引き立てるさわやかな白ワイン！ ソーヴィニヨン・ブランや土着品種ベルデホのフレッシュな酸が楽しめる。
さわやかな味わいは食事を引き立ててくれる。
「さわやかな酸とミネラルが中心で果実が余韻となっている。
きんぴらごぼうに」(進藤)。
「果実味、酸味、甘みのバランスがいい。
なめらかな味わいでおいしい。
カニやエビの酢の物とどうぞ」(大越)。
[『男子食堂』2012年6月号より引用]

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 グラウブルグンダー（ピノグリ）の辛口。
柑橘、アーモンドや白い花の上質なアロマ。
ジューシーな口当たりに非常にピュアな果実感。
冷涼な産地ならではの透明感が自慢のワインです。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 グラウブルグンダー100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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マディラン屈指の銘醸生産者、ダイディの造るガスコーニュ。
三銃士の一人、ベルアン出身のアラミスにちなんで造られた繊細でエレガントなワインです。
  　産　地 フランス・シュッド・ウェスト 製　造 Pierre Laplace ぶどう品種 コロンバール50％、ユニ・ブラン50％ 飲み頃温度 10℃ 味わい やや辛口ラプラス家はA.O.C.マディランとして初めてワインのボトリングと販売を行った生産者です。
それ以前にこの地域で生産されていたワインは全て、下位カテゴリー(今で言うIGP)のワインとブレンドされていました。
1930年代後半、ほとんどの生産者がトウモロコシの混作・複合型(ポリカルチャー)から単一栽培(モノカルチャー)に切り替えていく中、ラプラス家はマディランからワイン畑が消えてしまわないよう、その流れに反して品質重視のワイン造りへと動き出しました。
先々代フレデリック・ラプラス氏は、A.O.C.マディラン取得(1948年)にも尽力したマディランのパイオニア的存在です。
その後、1960年代に跡を継いだ息子ピエールが区画整理と醸造技術の改良を推し進め、現在に至るワイナリーの基礎を築きました。
今日でもラプラス家はこの地域では先駆者として、高品質ワインの生産者として、そして何よりも、友好的で心の広いワイナリーとして非常に高く評価されています。
オーナー フランソワ・ラプラス氏 現オーナー、フランソワ・ラプラス氏は独学でこれまでやってきました。
若い頃に経営を学び、地元の銀行で数年働いた後、実家のワイナリーへ戻ってきました。
彼は新しいワインを世界中から発見しようと常に好奇心を持っています。
また、タナ種とマディラン地域の、ワイン界での輝かしい未来を信じています。
ラプラスにとっての目標は、マディラン地域とタナ品種の個性を伴った魅力的なワインを生産することです。
それぞれのワインはそれぞれのカテゴリー内で優秀であるべきで、他のワインと比べて劣ったものを造るべきではないと考えています。
ビオロジックに近いリュット・レゾネ(減農薬)を実践しています。
完全に有機栽培をしないのは、ベド病の発生が唯一の要因です。
マディランの土地は非常に暖かく湿気も多い為、ベド病の危険がとても高いのです。
栽培についてのコンセプトは、環境に配慮し、それぞれのテロワールの個性を尊重すること。
栽培家によるブドウへの干渉はすべて自然の法則に則り、化学的な手法には頼りません。
除草剤、農薬、ボトリティスに対する抗生剤などはこれまでに一切使用していません。
そのため、土壌のバランスを保つためにオーガニック肥料を使用することはあります。
ラプラス家は高い株密度を非常によいものと認識しています(8000株/1ha　これは同A.O.C.の平均株密度の2倍)。
目標は、タナのセパージュ比率を年々高くしていくことです。
タナはこの地域特有の非常にユニークな品種だからです。

　　   スペインだからできる有機栽培ブドウを100％使った非常にリーズナブルなシャルドネ。
フレッシュな口当たりとシャルドネ特有のコクが楽しめます。
  産　地 スペイン・セントロ 製　造 プンクトゥン ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 その他 ビオロジック ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 　貴腐葡萄を選果して造られた甘口ワイン 美しい琥珀色。
アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある甘口ワインです。
産　地 ハンガリー・ 製　造 シャトー　エラ ぶどう品種 フルミント75％、ハーシュレヴェルー20％、マスカット5％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 甘口・フルボディ

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アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある甘口ワインです。
産　地 ハンガリー・ 製　造 シャトー　エラ ぶどう品種 フルミント75％、ハーシュレヴェルー20％、マスカット5％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 甘口・フルボディ

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アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある甘口ワインです。
産　地 ハンガリー・ 製　造 シャトー　エラ ぶどう品種 フルミント75％、ハーシュレヴェルー20％、マスカット5％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 甘口・フルボディ

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　　 　シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
単一畑から造られるキュヴェ。
バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
単一畑から造られるキュヴェ。
バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
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柑橘系中心のデリケートな香り。
ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
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柑橘系中心のデリケートな香り。
ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

ソーテルヌの銘醸、シャトー・リューセックのセカンドワイン。
貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。
洗練された味わいが口の中で大きく広がります。
  　産　地 フランス・ボルドー 製　造 シャトー元詰 ぶどう品種 セミヨン97％、ミュスカデル3％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 極甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 　シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
柑橘系中心のデリケートな香り。
ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
単一畑から造られるキュヴェ。
バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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柑橘系中心のデリケートな香り。
ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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　　 　シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。
畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
柑橘系中心のデリケートな香り。
ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口