こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ジュ・レジストゥ・ア・トゥ ソフ・ア・ラ・タンタシオン(JE RESISTE A TOUT SAUF A LA TENTATION) 生産者(原語) セリエ・デ・シャルトリュ&セバスチャン・シャバル (CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL) 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称(VDP) コート・デュ・ローヌ(Cotes Du Rhone) ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種(栽培比率) ルーサンヌ、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CTDR】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GOLD】【SKR】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! セリエ・デ・シャルトリュ&セバスチャン・シャバル CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL プロヴァンスとラングドックの間、コート・デュ・ローヌの首都コート・ダヴィニョンにある生産者です。 「フランス人はもちろん、世界中の人々が毎日飲みたくなるような、安くて美味しいフランスワインを作ること」を目標に、プロからワインを熱烈に愛するアマチュアまで、いろんなタイプの人々が情熱を持って運営しています。 もともとは自分たちの土壌(テロワール)を表現する、という他の生産者と同じ目標を抱きながらワインを作っていました。 しかし、ドメーヌの設備を改新する際、よりシンプルに、ワイン好きのため、素直に美味しいと思えるワインを作りたい、という思いのもと、再出発しました。 ガール川(世界遺産のポン・デュ・ガールがかかる川です)の周囲に広がる570ヘクタールもの土地は、温暖で和やかな気候のためブドウ栽培に非常に適しているため、古くはローマ時代の頃からワインが作られていました。 コート・デュ・ローヌ、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプなど、フランスを代表するワインが数多く作られています。 また、この地域特有の「ミストラル」と呼ばれる強い風のおかげでぶどう達は鍛えられ、病気にかかりにくくなります。 このセリエ・デ・シャルトリュでも、伝統的なローヌのワインを作っていますが、同じくらい力を入れて、この地域以外の品種も栽培しています。 カベルネ、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなど、 人気の高い品種をそれぞれの個性を しっかり表現しつつ造っています。
ジュ・レジストゥ・ア・トゥ ソフ・ア・ラ・タンタシオン セリエ・デ・シャルトリュ&セバスチャン・シャバル 2021年 フランス ローヌ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,025 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)ラピス・ルナ・ソーヴィニョン・ブラン(LAPIS LUNA SAUVIGNON BLANC) 生産者(原語)ラピス・ルナ・ワインズ (LAPIS LUNA WINES) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア州原産地呼称AVA ノースコーストヴィンテージ2021年ぶどう品種ソーヴィニョン・ブラン 100%タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【US】【CLF】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-SB】【V-202】ラピス・ルナ LAPIS LUNA ラピス・ルナ・ソーヴィニョン・ブラン ラピス・ルナ・ワインズ 2021年 アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 750ml【12本単位のご購入で送料無料】【ワイン ギフト】【母の日】 3,685 円
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こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)リースリング (RIESLING)生産者名(原語)レオン・マンバック(LEON MANBACH)原産国・地域フランス・アルザス原産地呼称アルザスヴィンテージ2022年ぶどう品種(栽培比率)リースリング100%タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【B-BL】【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【V-202】レオン・マンバック LEON MANBACH リースリング レオン・マンバック 2022年 フランス アルザス 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 4,081 円
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⇒ 送料無料のケース販売(12本入り)はこちら ヴィネム・ブランコ エステバン・マーティン スペイン レモンイエローの明るい色調、 香りはトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、 爽やかなシトラスやハーブが混じります。 果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わい。 ボリューム感も魅力。 魚介料理と相性が良いですが、 鶏肉料理にもお勧めです。 地元ではパエリヤとよく合わせられています。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ヴィネム・ブランコ(VINEM BLANCO) 生産者(原語) エステバン・マーティン(ESTEBAN MARTIN) 原産国・地域 スペイン ヴィンテージ 2020 ぶどう品種 マカベオ 50%、シャルドネ 50% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】【SP】 【SP】【ARG】【CRNA】【T-WH】【T-FL】【T-ACD】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! ヴィネム | VINEM ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2020年 スペイン アラゴン 白ワイン 中辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 1,474 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)ペルレ・ブラン(PERLE BLANC) 生産者(原語)ヴィノヴァリ(VINOVALIE) 原産国・地域フランス・南西地方原産地呼称AOPガイヤックヴィンテージ2021年ぶどう品種ロワン・ド・ルイユタイプ白ワイン・辛口内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【FR】【SW】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【V-202】ヴィノヴァリ VINOVALIE ペルレ・ブラン ヴィノヴァリ 2021年 フランス 南西 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,332 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) セレクション・ド・グラン・ノーブル・ゲヴュルツトラミネール ( SELECTIONS DE GRAINS NOBLES GEWURZTRAMINER) 生産者(原語) カーヴ・ド・リボヴィレ(CAVE DE RIBEAUVILLE) 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称(AOC) アルザス・ヴァンダンジュ・タルディヴ (ALSACE VENDANGES TARDIVES) ヴィンテージ 2017 ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100% タイプ 白ワイン(デザート・ワイン) 内容量 375ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; 自然派(リュット・レゾネ)。 特殊な貴腐菌のついたブドウのみ使用し造られる アルザスを代表する貴腐ワイン。 【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-SOU】【T-FL】【T-ACD】【JUKU】【E-OTH】【SGN】【V-201】カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。 「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。 電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。 そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。 そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。 この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。 アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培) が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。 カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。 今注目の自然派生産者!! 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100%引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。 また、一部の畑では完全にビオ(オーガニック)栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。 因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。 ※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
ゲヴュルツトラミネール・セレクション・ド・グラン・ノーブル カーヴ・ド・リボヴィレ 2017年 フランス アルザス 白ワイン 極甘口 375ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 12,100 円
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こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)フォグ・マウンテン・シャルドネ(FOG MOUNTAIN CHARDONNAY) 生産者(原語)ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA(JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.) 原産国・地域アメリカ合衆国・カリフォルニア 原産地呼称カリフォルニア ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種(栽培比率) シャルドネ タイプ白ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 特徴発酵は最初にステンレスタンクで行います。 バランスのとれた味わいを表現すること、またカリフォルニアのシャルドネらしいボリュームのある果実味を表現するためです。 その後、一部のワインは小樽へ移し熟成させます。 こうして、ボディのあるワインと、果実味の充実したワインを最終的にブレンドし、バランスのとれたシャルドネのワインを造り出します。 【YSS】 【US】【CLF】【T-WH】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! フォグ・マウンテン Fog Mountain フォグ・マウンテン・シャルドネ ジャン・クロード・ボワセ 2022年 アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,113 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ヴァンダンジュ・タルディヴ・ゲヴュルツトラミネール ( VENDANGES TARDIVES GEWURZTRAMINER 生産者(原語) カーヴ・ド・リボヴィレ(CAVE DE RIBEAUVILLE) 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称(AOC) アルザス・ヴァンダンジュ・タルディヴ (ALSACE VENDANGES TARDIVES) ヴィンテージ 2018 ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100% タイプ 白ワイン 内容量 500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; 自然派(リュット・レゾネ)。 ブドウの収穫を可能な限り遅らせ、強い甘みの完熟 した実を使用して造るデザート・ワイン。 【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-SOU】【T-FL】【T-ACD】【JUKU】【E-OTH】【VDT】【V-201】カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。 「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。 電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。 そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。 そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。 この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。 アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培) が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。 カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。 今注目の自然派生産者!! 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100%引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。 また、一部の畑では完全にビオ(オーガニック)栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。 因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。 ※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
ゲヴュルツトラミネール・ヴァンダンジュ・タルティヴ カーヴ・ド・リボヴィレ 2018年 フランス アルザス 白ワイン 極甘口 500ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 7,700 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) キュヴェ・レゼルヴェ・ブリュット (CUVEE RESERVEE BRUT) 原産国・地域 フランス・ロワール 原産地呼称(AOC) モンルイ・シュール・ロワール(MONTLOUIS SUR LOIRE) ヴィンテージ [NV] ぶどう品種 シュナン・ブラン 100% タイプ スパークリング・白 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 【YSS】【B-LR】【FR】【LO】【MLS】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CNB】【C-MTD】【C-V24】Cuvee Reservee Brut [NV] Cave de Montlouis キュヴェ・レゼルヴェ・ブリュット [NV] カーヴ・ド・モンルイ パリの超難関コンクールで 金メダルを受賞する実力の泡! もちろんシャンパンと同じ製法 瓶内2次発酵! なぜか、日本ではあまり売っていない、 フランス・ロワール地方の「モンルイ・シュール・ロワール」 ワインショップソムリエ仕入チームが希少な掘り出し物、 見つけました!! 「モンルイMontlouis」の素晴らしさ、 ご存知ですか? モンルイのぶどう畑は、ロワール河を挟んで「ヴーヴレ」の対岸のシェール渓谷からロワール渓谷までの丘の斜面に350haに渡るAOC「モンルイ・シュール・ロワール」にぶどう園が広がります。 (※2002年11月より、ただの「モンルイ」から「モンルイ・シュール・ロワール」に名称変更されました。 ) ヴーヴレに比べ、栽培面積も産地全体の生産量も1/4以下と小さい産地です。 丘の斜面上にあり、砂質系土壌で、「テュフォー」という名で有名な、厚い白い石灰岩でできた層が地底に広がり、ブドウの根はそこからミネラル分を吸収します。 近隣の2つの河の影響を受けた穏やかな気候によって、ぶどうがよく熟し、特に傑出した年には、辛口から甘口まで幅広いワインを生み出す産地でもあるのです。 有名なヴーヴレの対岸にあるモンルイですが、ヴーヴレは観光客も多く華やかな雰囲気の村、それに対してモンルイは生活をしている人だけしかいない静かな農村ですが、それだけ畑は外部から守られていると感じる雰囲気。 ワインは、ヴーヴレに比べると幾分柔らかい印象のあるワインです。 通常、ロワール地方でのスパークリングワインの造り方は「シャルマ方式」という、タンク内で大量のワインを一気に二次発酵させる造り方が主流ですが、今回ご紹介のこのスパークリングワインは、「メトード・トラディショナル」というシャンパンと同じ方式で造られる高級スパークリングワインなのです! さらに、この「カーヴ・ド・モンルイ」は、石灰質の天然の地下熟成庫(こちらもシャンパンと同じ!)で、ゆっくりゆっくり熟成される為、きめ細かな品のあるスパークリングワインに仕上がるのです。 まさに、スパークリングワインの最高峰「シャンパン」と同じ状態で造られるのです。 各キュヴェがそれぞれコンクールで金賞など受賞し、その品質がプロによって認められています。 ロバート・パーカー氏著の「世界のベスト・バリューワイン」でも、このカーヴのあるフランス・ロワール地方を「フランスの掘り出し物の花園である」と言っており、さらに「モンルイも優れたワインを誇る」と言っています。 また、テラヴィティスの認証も取っており、 これは、自然環境に配慮した栽培・醸造を行い、ぶどうや土壌の個性を大切にした ワイン造りを目指す厳しい規定を持つ団体のこと。 さらに、 リュット・レゾネを実施する環境やテロワールに 配慮したワイン造りを行っている 自然派生産者集団なのです! そして、「カーヴ・ド・モンルイ」は、ロワール地方でも今や主流になりつつある機械摘みを行わず、 ぶどうが完熟するまで 待ってから、 完全に手摘みによる収穫! を行っています。 そして、ロワール地方と言えば、使用されるブドウは「シュナン・ブラン」。 今回ご紹介の「モンルイ」も、シュナン・ブランを使用。 このブドウ品種は、活き活きとした酸味と、凝縮した蜂蜜の香り、果実味のコクと旨味が特徴の品種。 これだけみると、ブルゴーニュの白ワインを思い出しそうですが、この品種に適した土壌をもつ産地だからこそこの特徴が最高に表現できる高いポテンシャルを持つ品種なのです。 しかも、ここはブルゴーニュではなくロワール地方。 ということもありお値段も控えめですので、さらにコストパフォーマンスの高さを感じていただけるワインなのです。 まさに、パーカー氏が言うように「フランスの掘り出し物の花園」ですね! 活き活きとした酸味と、凝縮した蜂蜜の香味を備えるシュナン・ブラン シャンパンと同じ瓶内2次発酵を行い、 贅沢な石灰質の天然の熟成庫によって 大切に熟成される 上品でキメの細かいスパークリングワイン! 「フランスの掘り出し物の花園」から生まれる 各キュヴェ・コンクール受賞歴多数の まさに掘り出し物「カーヴ・ド・モンルイ」が造る 自然派スパークリングワイン!! ブリュット・キュヴェ・レゼルヴェ カーヴ・ド・モンルイ NV フランス ロワール スパークリングワイン・白 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,795 円
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こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ジーグラー・アルザス・リースリング(ZIEGLER ALSACE RIESLING)生産者名(原語)カーヴ ド ベブレンハイム(CAVE DE BEBLENHEIM)原産国・地域フランス・アルザス原産地呼称アルザスヴィンテージ2022年ぶどう品種(栽培比率)リースリング100%タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【V-202】【B-LR】ジーグラー (カーヴ ド ベブレンハイム) Ziegler(CAVE DE BEBLENHEIM) ジーグラー・リースリング カーヴ・ド・ベブレンハイム 2021年 フランス アルザス 白ワイン 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,563 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャルドネ 生産者 スズランワイナリー 原産国・地域 日本・山梨 ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 シャルドネ 100% タイプ 白ワイン 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 山梨県富士河口湖町で栽培したシャルドネを使用し辛口でキレのある一本です。 【B-LR】【JP】【YMNS】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【MED】【S-CH】【V-202】Suzuran Wineryスズランワイナリー めて小池社長にお会いしたのは、ある雨の日、ワインショップに併設する「ぶどう酒食堂さくら」でのことでした。 たまたま東京にいらっしゃるときにお会いできることになり、その時はお店まで足を運んで下さいました。 ご挨拶して、まず話題になったのは「日本でのヨーロッパ系の品種を使ったワイン造り」について。 いろいろな海外の研究結果や事例を踏まえて、まるで大学教授の個人レッスン、といった状況でした。 雑誌(リアルワインガイド誌)にも出ていたブドウの栽培と緯度の話、どうやったら日本で良いブドウの実ができるのか、など、これまでの試行錯誤も含め、長いスズラン酒造の歴史を一挙に伺う形で第一ラウンド終了…。 「日本も海外も関係なく、ひたすらに良いワインを求める人。 」 これが第一印象です。 しかし、ただ懸命なだけでなく、考え方はとてもロジカルで、話や実践している方法の話はとても分かり易く、実際に栽培したことがない私たちでもなんとなく納得できる話が多いのも特徴でした。 実際に試飲した時、驚いたのは、スズラン酒造の赤ワインのクオリティ! よく言われる「青臭さ」や、固さは全くなくて、余裕たっぷりという感じで、グラスから果実香が溢れます。 カベルネ、メルロ、プティヴェルド、シラー、そしてピノノワール。 いずれも品種の個性という以前に、ワインとしてとても美味しい! 決して早飲みのワインではなく、飲みごろまで寝かせたワインは、適度な熟成感があって、今飲んで美味しい、という味わいが印象的でした。 そして、これが日本で出来たもの、と考えると何だかうれしくなってしまうのは私たちが日本人だからでしょうか。 。 。 もう一つの発見は「シェンブルガー」という品種。 話によると、ドイツで作られた品種で、マスカット・ハンブルグとシュペートブルグンダー(ピノノワール)から生まれたそうです。 この品種を栽培するワイナリーは本場ドイツでもあまり多くないそうですが、このスズラン酒造のシェンブルガーは、華やかな香りとヴォリューム感のある味わいは、絶品でした! シャルドネもすばらしい品質でしたが、ぜひこの珍しい品種「シェンブルガー」をお試しください。 日本ワインのポテンシャルを感じられる一本です! 1905年創業の山梨の老舗ワイナリーです。 江戸中期より酒造業にたずさわり、明治の頃には宮内省陸軍の御用達をつとめました。 (屋号は、池田屋酒店(現在の代表者の3代前)当時の小池四郎兵衛氏です。 ) 明治の中頃、小池四郎兵衛氏が、当時明治政府の官僚だった前田正名の説得を受け、 日本酒造りの傍ら、試醸した事がその後のワイン造りのきっかけとなりました。 政府より送られてきたドイツ人技師が小池家に滞在し、西洋風のワイン造りを伝えました。 その後品質を上げてゆき、試醸から数年後の明治38年には、宮内省へ納めるワインを作るまでになっていました。 その後戦争を経て、現在代表を努める小池律男氏が、一旦休止となっていたブドウ酒醸造を再開します。 2004年1月、ぶどう作りがワイン造りの基本と考えた小池社長は、ワイン製造会社を農業生産法人としました。 【名前の由来】 以前は小池家の家紋を合わせていたそうです。 (平成に入りリニューアルしたロゴにはその家紋はありません。 ) その由来は、小池家の歴史を遠くさかのぼります。 先祖の分流に松平忠直に付せられた後、会津公に任えた人がいました。 その子孫は会津戦争に破れ斗南に移され、そして、北海道に移住していきました。 現社長小池律男氏の曾祖父が始めた農産加工の会社にスズランを付けたのは、北海道に渡っていった人たちの志を大事にしたからといわれています。 (すずらんは北海道の初夏を代表する花として有名です。 ) 以前試飲したワインがどれも美味しくてお手頃価格だったので、興味津々で山梨県一宮町のワイナリーへ。 なのに、約束の時間に小池律男さんは畑に行っており不在。 しかし、小池さんの長女(ちなみに三姉妹)で専務でもある若葉さんに助けられ、無事に試飲開始。 ピノ以外の赤はどれも堂々たるボルドータイプで、これだけスキのない味わいを持つ日本の赤にはそうそうお目にかかれない。 しかも良心価格だし。 そして、急いで戻ってきてくれた小池さんが、これまた超魅力的な方。 美味しいワインをつくるには良いぶどうブドウを作るだけだが、重要となるのが「緯度」。 山梨県内に数か所ある自社畑は、それぞれ緯度が違い、品種に応じて植える場所を変えている。 なるほど、果実味が充実しているのはそのせいか。 収穫や醸造は基本的に家族総出で行う。 愛すべき小池ファミリーが、力まずサラリと、だけど見事に美味しいワインを作り上げている。 リアルワインガイド34号より シャルドネ スズラン酒造 2022年 日本 山梨 白ワイン 辛口 720ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,200 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) アルボワ・ブラン・シャルドネ (ARBOIS BRANC CHARDONNEY) 生産者(原語) フリュイティエール・ヴィニコール・ダルボワ (FRUITIERE VINICOLE D'ARBOIS) 原産国・地域 フランス・ジュラ 原産地呼称(AOC) アルボワ(ARBOIS) ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 シャルドネ 100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【JS】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【V-201】フリュイティエーレ・ヴィニコーレ・ダルボワFRUITIERE VINICOLE ARBOIS フランス東部、ブルゴーニュの東、 ジュラ山脈の山麓に位置し。 スイスとの 国境まで広がる一帯がジュラ Jura とよばれる ワイン生産地域です。 畑の多くは、山々に囲まれた深い谷の険しい斜面で、 標高200〜400mのところにあり。 夏でも冷涼 な気候です。 葡萄栽培の歴史は古く、かっては20,000haも あったフランス有数の大ワイン産地でありました。 ところが19世紀のフィロキセラ禍で壊滅的打撃を 受け、現在の栽培地は10分の1の2,000ha (AOC畑は1,500ha)にすぎません。 現在では、知る人ぞ知るワイン生産地。 通称・黄色ワインと呼ばれている ヴァン・ジョーヌが有名ですが 実はブルゴーニュに遜色ない シャルドネやシャンパンと全く同じ製法の クレマン・ド・ジュラも評価が高いのです。 また、硬質で味わい深いコンテを代表として クリーミーなモン・ドールなどのチーズも有名です。 フリュイティエール・ヴィニコール・ダルボワはジュラワイン生産の中心地アルボワで 発足した100年以上の歴史をもつフランスで最古の生産者協同組合のひとつです。 1906年1月4日、フィロキセラ禍の後、ジュラの栽培家たちがフランスで最初の協同組合をつくりました。 幾重もの試行錯誤の後、ブドウの質を高めてゆくという方針を打ち出し、 5つの有名な品種を造ることにしました。 AOCアルボワ地区の850haの畑のうち、240ha,AOCコート・デュ・ジュラ地区の畑のうち 24haを占有する107のメンバーが加盟しています。 これはジュラ地域全体においては、2番目に大きなワイン生産者です。 ルイ・パストゥールの家から500mほど離れたところにあるこのアルボワの協同組合は、 歴史は古いが低温管理下でのアルコール発酵や低温マセラシオンなど近代の方法も取り入れています。 さらに、早くから、環境保全農法(リュット・レゾネ)の実践をしており 近年では、さらなる品質向上のために全ての畑がより自然環境に配慮した ビオロジック栽培への移行に取り組みつつあります。 シャルドネはジュラにおいて最も広範囲に植えられているブドウ品種で、 全体の42%をしめます。 なぜそんなにポピュラーかというと、ジュラはブルゴーニュ の高級白ワイン生産地ボーヌに隣接しているのです。 あまりにも有名なブルゴーニュの影にかくれて、ジュラは マイナーな生産地として見られがちですが、その分、 コストパフォーマンスに優れたワイン揃いなのです。 気候はよく晴れ、太陽が照り日中暑くなるが、 標高が高いため夜寒くなり、とても乾燥しているため ブドウ栽培に適しています。 ワインはその恩恵を受けフレッシュで(活き活きとして) 果実味に溢れ白桃やエキゾチックな(トロピカルな)香り に満ちています。 そして、ハツラツとしたミネラルが、しっかりと感じられる。 ブルゴーニュのモノにも引けをとらないすばらしい シャルドネ100%の自然派白ワインです。 色調は輝きのある黄金色、親しみやすい甘い香りで、みつやフルーツ、 続いて白い花の香りがあります。 味わいはミネラル感強くアペリティフとしても また魚介のテリーヌと素晴らしい相性を見せます。
アルボワ・シャルドネ ヴィニコール・ダルボワ 2018年 フランス ジュラ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,926 円
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こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)リースリング・グラン・クリュ フランクシュタイン (RIESLING GRAND CRU FRANKSTEIN)生産者名(原語)レオン・マンバック(LEON MANBACH)原産国・地域フランス・アルザス原産地呼称アルザス・グラン・クリュ・フランクシュタインヴィンテージ2021年ぶどう品種(栽培比率)リースリング100%タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【B-BL】【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【GC】【V-202】レオン・マンバック LEON MANBACH リースリング・グラン・クリュ フランクシュタイン レオン・マンバック 2021年 フランス アルザス 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 6,545 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) コレクション・プレスティージュ・ゲヴュルツトラミネール ( COLLECTION PRESTIGE GEWURZTRAMINER) 生産者(原語) カーヴ・ド・リボヴィレ(CAVE DE RIBEAUVILLE) 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称(AOC) アルザス (ALSACE) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; 自然派(リュット・レゾネ) 香りが素晴らしいワインなので、アペリティフによく飲まれるほどに、ワイン単体で楽しむことができます。 香り高い品種なので、同様に香りが複雑な料理との相性も抜群です。 エキゾチックな料理や、モロッコのタジン鍋、メキシコ料理との組み合わせもお勧めです。 【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-DOSE】【T-FL】【T-ACD】【E-OTH】【S-GWRZ】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。 「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。 電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。 そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。 そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。 この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。 アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培) が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。 カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。 今注目の自然派生産者!! 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100%引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。 また、一部の畑では完全にビオ(オーガニック)栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。 因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。 ※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
ゲヴュルツトラミネール・コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ 2020年 フランス アルザス 白ワイン 中甘口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,619 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) コレクション・リースリング ( COLLECTION RIESLING) 生産者(原語) カーヴ・ド・リボヴィレ(CAVE DE RIBEAUVILLE) 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称(AOC) アルザス (ALSACE) ヴィンテージ 2021 ぶどう品種 リースリング100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; 自然派(リュット・レゾネ) ゴー&ミヨ(Gault Millau) で15/20点獲得 魚介類全般と相性が良いですが、お勧めは アルザス地方の伝統料理「シュークルート」です。 【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【E-OTH】【S-RIE】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。 「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。 電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。 そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。 そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。 この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。 アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培) が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。 カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。 今注目の自然派生産者!! 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100%引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。 また、一部の畑では完全にビオ(オーガニック)栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。 因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。 ※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
「SALE」リースリング コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ 2021年 フランス アルザス 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,288 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) コート・デュ・ローヌ・ブラン (COTES DU RHONE BLANC) 生産者(原語) ドメーヌ・ド・クリスティア(DOMAINE DE CRISTIA) 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称(AOC) コート・デュ・ローヌ(COTES DE RHONE) ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 ヴィオニエ50%、グルナッシュブラン20%、クレレット15%、ルーサンヌ15% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 <ワイン造りの特徴> ステンレスタンクで発酵の後、セメントタンクで6カ月間熟成させます。 野性酵母を使用し、複雑な味わいに仕上げます。 【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CTDR】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【PAPT】【BC-AB】【C-WY】【V-202】ドメーヌ・ド・クリスティア DOMAINE DE CRISTIA 明るく、輝きのある淡い黄金色。 ジャスミンやメロン、白いネクタリン、レモン、マンゴーや パイナップルのようなトロピカルフルーツの香り。 ゆったりと香りが溢れてくるような、ボリュームがあって 鷹揚な雰囲気の辛口白ワインで、 時間と共に香りが広がり、 柔らかく丸みを帯びた味へと変わってゆきます。 ボリューム感だけでなく、酸味も感じられる為、 バターやクリームとも相性が良いタイプ。 前菜はもちろん、クリームを使った魚料理や、 アスパラガス等野菜のグラタン、鶏肉の料理がお薦めです。 ぶどう品種:ヴィオニエ50%、グルナッシュブラン20%、 クレレット15%、ルーサンヌ15% 原産地:AOCコート・デュ・ローヌ 栽培:ビオロジック(オーガニック認証あり) 土壌:粘土質と砂質の混じる土壌。 それぞれの土地に適したブドウ品種を栽培。 ワイン造りの特徴: ステンレスタンクで発酵の後、セメントタンクで6カ月間熟成させます。 野性酵母を使用し、複雑な味わいに仕上げます。
コート・デュ・ローヌ・ブラン ドメーヌ・ド・クリスティア 2021年 フランス ローヌ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,124 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) コレクション・ミュスカ ( COLLECTION MUSCAT 生産者(原語) カーヴ・ド・リボヴィレ(CAVE DE RIBEAUVILLE) 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称(AOC) アルザス (ALSACE) ヴィンテージ 2018 ぶどう品種 ミュスカ(マスカット)100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; 自然派(リュット・レゾネ) 傾斜したブドウ畑から、手摘みで収穫されたブドウだけを使います。 ミュスカ種の特徴をよく表わした、しなやかでクリスプ(しっかりした辛口)な白ワイン。 地元では、スシやアスパラガスとの組み合わせが人気。 フィンガーフードでアペリティフを楽しむのもおすすめです。 16.5 / 20 ジャンシス・ロビンソン 2011年8月 【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-DOSE】【T-MD】【T-FTY】【E-OTH】【V-201】カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。 「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。 電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。 そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。 そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。 この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。 アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培) が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。 カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。 今注目の自然派生産者!! 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100%引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。 また、一部の畑では完全にビオ(オーガニック)栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。 因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。 ※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
ミュスカ・コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ 2018年 フランス アルザス 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,871 円
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こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)フォグ・マウンテン・ソーヴィニョン・ブラン(FOG MOUNTAIN SAUVIGNON BLANC) 生産者(原語)ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA(JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.) 原産国・地域アメリカ合衆国・カリフォルニア 原産地呼称カリフォルニア ヴィンテージ2020年 ぶどう品種(栽培比率)ソーヴィニョン・ブラン タイプ白ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 特徴発酵はステンレスタンクで行います。 ソーヴィニョン・ブラン種が持つ生き生きとした味わい、溌剌とした酸味を活かし、フレッシュな辛口ワインを造ることができます。 発酵後、澱とともに熟成させ、フレッシュな味わいの中にも、クリーミーでコクのあるテクスチュアを表現します。 【YSS】 【US】【CLF】【T-WH】【T-MD】【T-FTY】【S-SB】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! フォグ・マウンテン Fog Mountain フォグ・マウンテン・ソーヴィニヨン・ブラン ジャン・クロード・ボワセ 2020年 アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,113 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) オーガニック・ワイン・リースリング ( ORGANIC WINE RIESLING) 生産者(原語) カーヴ・ド・リボヴィレ(CAVE DE RIBEAUVILLE) 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称(AOC) アルザス (ALSACE) ヴィンテージ 2021 ぶどう品種 リースリング100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 醸造コンサルタント:ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴;:オーガニックを実施する自然派です。 エコセールの認証も取得。 【YSS】 【B-BL】【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【E-OTH】【S-RIE】【BC-AB】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。 「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。 電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。 そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。 そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。 この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。 アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培) が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。 カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。 今注目の自然派生産者!! 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100%引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。 また、一部の畑では完全にビオ(オーガニック)栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。 因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。 ※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
リースリング ビオ カーヴ・ド・リボヴィレ 2021年 フランス アルザス 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 4,081 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語) シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ(CHATEL BUIS BOURGOGNE CHARDONNAY) 生産者名 カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー(CAVE DES VIGNERONS DE BUXY) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2022 ぶどう品種 シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー CAVE DES VIGNERONS DE BUXY CAVE DES VIGNERONS DE BUXY | カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ミネラル感が冴える、 高コスパのブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ好きにお勧めしたい、 本格派ピノ・ノワールの掘り出し物! 【醸造】 フレッシュな果実味、そしてミネラル感を前面に表現するため、 発酵から熟成まで、一貫してステンレスタンクで醸造を行います。 【テイスティングコメント】 透明で、グレーを帯びた黄金色の輝きを思わせる色調。 香りは、最初フローラルな印象、セイヨウサンザシやアカシアの甘い香り。 続くように柑橘やリンゴを思わせる豊かなアロマ、フェンネルの香りを伴う ドライフルーツの香り。 口に含むと、生き生きとした酸味と果実味の刺激を感じ、 鮮やかでフレッシュな味わいがあります。 引き締めるような酸味とともに、 ワインのボリュームがミネラル感とともに感じられます。 フレッシュな果実味を味わうため、なるべく早めに味わうのがお勧めです。 【料理との相性】 シンプル上品な味わいなので、アペリティフとして楽しむのがおすすめです。 料理は、オニオン・タルトや白身魚のクネル(魚のすり身で作る伝統料理)、 タラのような、厚みがあり繊細な味わいの魚や、 ターキーの胸肉のローストなど、シンプルな味わいのメインともよく合います。 ソフトチーズ(カマンベール、クロミエなど)との相性も抜群です。 【醸造】 まずブドウのフレッシュな果実味を引き出すため、 ステンレスタンクを用いて発酵を行います。 その後、この土地で伝統的な木製の大樽にワインを移し 熟成させます。 【テイスティングコメント】 やや濃いめの、光沢のあるルビーの色調。 香りはグリオット(さくらんぼ)やスグリ、ラズベリーを思わせるさわやかな果実。 徐々に土っぽい香り、腐葉土、レザーの深みのある香りが現れます。 果実の甘みと、ピノ・ノワールの特徴である綺麗な酸味、 穏やかな渋みがアクセントに感じられます。 タンニンが落ち着くまで数ヶ月寝かせることによって、燻した香りや レザーのノートが加わります。 フレッシュな果実味を味わうため、熟成は3年程度までに留めるのがお勧めです。 【料理との相性】 牛肉のスペアリブの煮込みや子羊のもも肉のような赤身肉のグリル によく合います。 また、ブフ・ブルギニヨン(ブルゴーニュ風赤ワイン煮込み)、 鹿や野ウサギといったジビエともよく合います。 ソフトタイプのチーズ(カマンベールなど)、セミハード、ハードチーズ(ゴーダ、コンテ) とも素晴らしい相性を見せてくれます。 ●白ワイン・750ml ●ブドウ品種:シャルドネ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種:ピノ・ノワール シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー 2022年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,234 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)バルフォア リバティーズ・バッカス(BALFOUR LIBERTY’S BACCHUS)生産者(原語)ハッシュ・ヒース・エステート(HUSH HEATH ESTATE)原産国・地域U.K.(イングランド) / ケント州原産地呼称PDO イングランドヴィンテージ2020年ぶどう品種(栽培比率)バッカス(バフース) 100% タイプ白ワイン・辛口内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【UKd】【KNT】【T-WH】【T-MD】【T-FTY】【T-SEC】【EN-RYL】【ALN】【V-202】ハッシュ・ヒース・エステート / バルフォア リバティーズ・バッカス HUSH HEATH ESTATE / BALFOUR LIBERTY’S BACCHUS バルフォア リバティーズ・バッカス ハッシュ・ヒース・エステート 2020年 イギリス ケント 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 4,246 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) オーガニック・ワイン・ゲヴュルツトラミネール ( ORGANIC WINE GEWURZTRAMINER) 生産者(原語) カーヴ・ド・リボヴィレ(CAVE DE RIBEAUVILLE) 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称(AOC) アルザス (ALSACE) ヴィンテージ 2020 ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; オーガニックを実施する自然派です。 エコセールの認証も取得。 【YSS】 【B-BL】【FR】【AL】【T-WH】【T-DOSE】【T-FL】【T-ACD】【E-OTH】【S-GWRZ】【BC-AB】【V-202】カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。 「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。 電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。 そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。 そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。 この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。 アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培) が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。 カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。 今注目の自然派生産者!! 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100%引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。 また、一部の畑では完全にビオ(オーガニック)栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。 因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。 ※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
ゲヴュルツトラミネール・ビオ カーヴ・ド・リボヴィレ 2020年 フランス アルザス 白ワイン 甘口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 4,488 円
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こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)サンセール・ブラン アン・グラン・シャン キュヴェV(SANCERRE BLANC EN GRANDS CHAMPS CUV?E V ) 生産者(原語)アルフォンス・メロ(ALPHONSE MELLOT) 原産国・地域フランスロワール原産地呼称AOPサンセールヴィンテージ2020ぶどう品種(栽培比率)ソーヴィニョン・ブランタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下アルフォンス・メロALPHONSE MELLOTサンセール生産者の横綱といえば、「アルフォンス・メロ」。 レヴュー・デュ・ヴァン誌でもいつも★★★の三ツ星生産者。 ワイン好きなら何度も耳にするドメーヌです。 このキュヴェは、現地には存在しません。 ドメーヌと何度も話し合い、上級キュヴェを組み合わせて仕立て上げたNIPPONオリジナルワインなのです。 寿司や天ぷらの和食ミシュラン店の多くが採用しており、それぞれのお店で最も売れるワインです。
サンセール・ブラン アン・グラン・シャン キュヴェV アルフォンス・メロ 2020年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 5,500 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)トラミネッツ(TORAMINEC) 生産者(原語)ズラティ・グリツ(ZLATI GRIC) 原産国・地域スロベニア・ポドラウイエ原産地呼称Kakovostno vino ZGPヴィンテージ2019年ぶどう品種トラミナー100%タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【SLV】【T-WH】【T-DOU】【T-FTY】【V-201】ズラティ・グリツ ZLATI GRIC トラミネッツ ズラティ・グリツ 2019年 スロベニア ポドラウイエ 白ワイン 半甘口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 4,400 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブルゴーニュ・シャルドネ (BOURGOGNE CHARDONNAY) 生産者名(原語) ヴィニュロン・デ・テル・スクレット(VIGNERONS DES TERRES SECRETES) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC) ブルゴーニュ(BOURGOGNE) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種(栽培比率) シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】ヴィニュロン・デ・テル・スクレット Vignerons des Terres Secretes VIGNERONS DES TERRES SECRETES | ヴィニュロン・デ・テル・スクレット ブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 次世代の銘醸地を目指す、 今注目の南ブルゴーニュシャルドネ! ブルゴーニュ南部から 和食に合う新入荷ピノノワール!! 柑橘、リンゴ、スターフルーツや白桃を思わせる豊かな香り。 ほんのりハーブ、火打石の硝煙の香り。 口に含むと穏やかな酸味、果実の甘味がバランスよく、柔らかく広がります。 余韻にミネラルを感じる、爽やかな飲み口で飲み飽きません。 穏やかさの中に旨味があり、バランスの良いタイプ。 和食や、クリーム、バターを使った魚介料理などと良く合います。 和食に合う新入荷ピノノワール!! 華やかな果実味、香り、穏やかな渋みのピノ・ノワールは和食と最高の相性を見せます。 赤紫蘇、チェリーを思わせる香り、リコリスを思わせる、穏やかな甘み、土の香り。 口に含むと穏やかな酸味、甘味のバランスが良く、僅かな渋みも感じます。 出汁を使い、素材の持ち味を生かした和食と良く合います。 野菜や肉料理はもちろん、イワシやサバなど、青背の魚の寿司、マリネなど少し香りが強いものとも良く合います。 ●白ワイン・750ml ●ブドウ品種:シャルドネ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 「SALE」ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィニュロン・デ・テル・スクレット 2020年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,420 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シェンブルガー辛口 生産者 スズランワイナリー 原産国・地域 日本・山梨 ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 シェンブルガー 100% タイプ 白ワイン(辛口) 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 国内のワイナリーでは1〜2件程しか栽培・醸造していない貴重なシェンブルガー種100%の白ワインです。 【B-LR】【JP】【YMNS】【T-WH】【T-DOSE】【T-MD】【T-FTY】【MED】【V-201】Suzuran Wineryスズランワイナリー めて小池社長にお会いしたのは、ある雨の日、ワインショップに併設する「ぶどう酒食堂さくら」でのことでした。 たまたま東京にいらっしゃるときにお会いできることになり、その時はお店まで足を運んで下さいました。 ご挨拶して、まず話題になったのは「日本でのヨーロッパ系の品種を使ったワイン造り」について。 いろいろな海外の研究結果や事例を踏まえて、まるで大学教授の個人レッスン、といった状況でした。 雑誌(リアルワインガイド誌)にも出ていたブドウの栽培と緯度の話、どうやったら日本で良いブドウの実ができるのか、など、これまでの試行錯誤も含め、長いスズラン酒造の歴史を一挙に伺う形で第一ラウンド終了…。 「日本も海外も関係なく、ひたすらに良いワインを求める人。 」 これが第一印象です。 しかし、ただ懸命なだけでなく、考え方はとてもロジカルで、話や実践している方法の話はとても分かり易く、実際に栽培したことがない私たちでもなんとなく納得できる話が多いのも特徴でした。 実際に試飲した時、驚いたのは、スズラン酒造の赤ワインのクオリティ! よく言われる「青臭さ」や、固さは全くなくて、余裕たっぷりという感じで、グラスから果実香が溢れます。 カベルネ、メルロ、プティヴェルド、シラー、そしてピノノワール。 いずれも品種の個性という以前に、ワインとしてとても美味しい! 決して早飲みのワインではなく、飲みごろまで寝かせたワインは、適度な熟成感があって、今飲んで美味しい、という味わいが印象的でした。 そして、これが日本で出来たもの、と考えると何だかうれしくなってしまうのは私たちが日本人だからでしょうか。 。 。 もう一つの発見は「シェンブルガー」という品種。 話によると、ドイツで作られた品種で、マスカット・ハンブルグとシュペートブルグンダー(ピノノワール)から生まれたそうです。 この品種を栽培するワイナリーは本場ドイツでもあまり多くないそうですが、このスズラン酒造のシェンブルガーは、華やかな香りとヴォリューム感のある味わいは、絶品でした! シャルドネもすばらしい品質でしたが、ぜひこの珍しい品種「シェンブルガー」をお試しください。 日本ワインのポテンシャルを感じられる一本です! 1905年創業の山梨の老舗ワイナリーです。 江戸中期より酒造業にたずさわり、明治の頃には宮内省陸軍の御用達をつとめました。 (屋号は、池田屋酒店(現在の代表者の3代前)当時の小池四郎兵衛氏です。 ) 明治の中頃、小池四郎兵衛氏が、当時明治政府の官僚だった前田正名の説得を受け、 日本酒造りの傍ら、試醸した事がその後のワイン造りのきっかけとなりました。 政府より送られてきたドイツ人技師が小池家に滞在し、西洋風のワイン造りを伝えました。 その後品質を上げてゆき、試醸から数年後の明治38年には、宮内省へ納めるワインを作るまでになっていました。 その後戦争を経て、現在代表を努める小池律男氏が、一旦休止となっていたブドウ酒醸造を再開します。 2004年1月、ぶどう作りがワイン造りの基本と考えた小池社長は、ワイン製造会社を農業生産法人としました。 【名前の由来】 以前は小池家の家紋を合わせていたそうです。 (平成に入りリニューアルしたロゴにはその家紋はありません。 ) その由来は、小池家の歴史を遠くさかのぼります。 先祖の分流に松平忠直に付せられた後、会津公に任えた人がいました。 その子孫は会津戦争に破れ斗南に移され、そして、北海道に移住していきました。 現社長小池律男氏の曾祖父が始めた農産加工の会社にスズランを付けたのは、北海道に渡っていった人たちの志を大事にしたからといわれています。 (すずらんは北海道の初夏を代表する花として有名です。 ) 以前試飲したワインがどれも美味しくてお手頃価格だったので、興味津々で山梨県一宮町のワイナリーへ。 なのに、約束の時間に小池律男さんは畑に行っており不在。 しかし、小池さんの長女(ちなみに三姉妹)で専務でもある若葉さんに助けられ、無事に試飲開始。 ピノ以外の赤はどれも堂々たるボルドータイプで、これだけスキのない味わいを持つ日本の赤にはそうそうお目にかかれない。 しかも良心価格だし。 そして、急いで戻ってきてくれた小池さんが、これまた超魅力的な方。 美味しいワインをつくるには良いぶどうブドウを作るだけだが、重要となるのが「緯度」。 山梨県内に数か所ある自社畑は、それぞれ緯度が違い、品種に応じて植える場所を変えている。 なるほど、果実味が充実しているのはそのせいか。 収穫や醸造は基本的に家族総出で行う。 愛すべき小池ファミリーが、力まずサラリと、だけど見事に美味しいワインを作り上げている。 リアルワインガイド34号より シェンブルガー・辛口 スズラン酒造 2017年 日本 山梨 白ワイン 辛口 720ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,750 円
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タマーヒネ ミスティ・コーヴ・ワインズ ニュージーランド グレープフルーツやアプリコット、レモンゼスト(レモンの果皮の部分)などの活き活きとした果実の香りに、オートミールを思わせる、香ばしいアロマ。 口に含むと深みのある重厚感を覚え、骨格とシャープな酸味がワインに芯を与えてるかのような印象を受ける。 複雑だが、とても調和がとれている味わい。 余韻がとても長く感じられる。 今飲んでも十分美味しく、飲み頃は2030年まで続くだろう(Sam Kim )ワインオービット95点(★★★★★) こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)タマーヒネ(TAMAHINE) 生産者(原語)ミスティ・コーヴ・ワインズ(MISTY COVE WINES)原産国・地域ニュージーランド マールボロヴィンテージ2022年ぶどう品種ソーヴィニョンブラン100%タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【NZ】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-SB】【FSH】【V-202】ミスティ・コーヴ MISTY COVE タマーヒネ ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2022年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,465 円
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クロワ・サン・タデール ヴィオニエ アルマ・セルシウス ラングドック フランス 淡い黄金色の色調でディスクはやや薄め。 比較的若くフレッシュさを感じるイメージの外見。 ドライハーブ、トロピカルフルーツなど芳香性が強くアロマティックで食欲をそそる印象の香りがあります。 芯は細いがアロマのボリュームが多いので華やかなイメージが特に際立ちます。 口に含むとオリエンタルな香りとほんの少しの塩味をアタックに感じ後からアフターにつれて骨格の取れた果実味の甘味が膨らんで感じます。 余韻は長くはないですが、食事のスタートとしての最初の白ワインとしては面白いと思います。 合う料理としては八角など香辛料の効いた中華の一品料理など良いと思います。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) クロワ・サン・タデール ヴィオニエ (CROIX SAINT ADEL VIOGNIER) 生産者名(原語) アルマ・セルシウス (ALMA CERSIUS) 原産国・地域 フランス・ラングドック ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種 ヴィオニエ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 金メダル受賞ワイン、リュット・レゾネによる自然派栽培 【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【GOLD】【S-VIO】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! 毎年安定して良いものを作り、コンクールに出品、毎年金メダルを取得してきた生産者が、今回ご紹介の「アルマ・セルシウス」。 美しいミディ運河が流れる町、ベジエを本拠地とするワイナリー。 南仏の厳しい自然と共生するように、こだわりの自然派栽培を行い、高品質なワインだけを作り続けている注目の作り手です。 かつてこのベジエのワインは、ミディ運河を通ってボルドーの方へ、さらにその先イギリスへと運ばれていました。 現在でもこの南仏地域を代表する「ワインの町」として知られています。 どの生産者も得手不得手があり、全てが高評価という例はなかなか多くありません。 この生産者は、一人の代表醸造家が全て造るタイプではなく、例えばカベルネを美味しく作れる人にはカベルネの畑から醸造を、シャルドネが得意な人には・・・というように、適材適所を実践。 個々のチームでワイン造りにあたり、その中には必ずベテラン醸造家に若手醸造家が見習いとして貼りつきます。 自分のノウハウを伝え、技を受継がせたいベテラン醸造家、それを間近で見て常に刺激を受けながら学ぶ醸造家、この組み合わせのおかげで、毎日集中するようになり常に高いクオリティの仕事ができるようになったとか。 造り手のこういった姿勢がワイン造りに現れ、毎年どのワインも金メダル受賞という快挙、この記録を更新し続けています。 リュット・レゾネによる自然派栽培を実践 「ワイン造りで最も大切なことは、よいブドウ畑を作ること」、また、「畑周囲の環境保護も考えつつ、街の人々に密着したワイナリーでありたい。 」この思いから、“アルマ・セルシウスでは基本的に農薬や化学肥料は使いません。 ”南仏の痩せた土壌は地盤も特殊で、まるで荒地のようです。 ブドウ畑にはタイムやローズマリーといったハーブ類をはじめ、生命力の強い植物が多く見られ、自然と畑の景観はどこか野性的な雰囲気になります。 畑ではブドウの木だけでなく、環境全体に配慮しており、生物多様性のある畑にすることを心がけています。 南仏では絶滅が危惧されている「カメレオン」を畑に呼び戻したい、そんな思いから、アルマ・セルシウスの畑はこのように管理され、ロゴにはカメレオンが使われています。 ※テロワールという言葉は、今ではワインだけでなく、コーヒーの世界でも使われ始めた、フランス語です。 その土地固有の条件を意味し、単に土壌条件だけでなく、風の向きや日の強さ、雨の多さや土地の植物など、より広い範囲からその土地の特徴を意味します。 「栽培家とは空と土の間に生きるもの」フランスでは栽培家の心得として、よくこのフレーズが使われます。 土壌、気候、そして造り手。 この3者を包括してテロワールと呼びます。 アルマ・セルシウスのブドウ畑は、大きく分けて2つの土壌から構成されています。 そのうちおよそ70%は、石ころが表面を覆う程に散らばっている特徴的な畑です。 大人のこぶし大のような石ころが畑を埋め尽くしており、この石が日光を反射し熱を放射することで、ブドウの実の完熟を促す作用があります。 水はけがよく、凝縮したブドウを作ることができるのも特徴です。 残りおよそ30%の畑は、古い時代の粘土質土壌です。 ここで作るブドウは粘土質ならではの、滑らかで重みのある味わいが楽しめます。 地中海の影響で涼しい土地です。 アルマ・セルシウスは数年前から一貫してブドウ品種ごとの特徴を生かしたワイン造りに取り組んでいます。 ブドウ畑には全部で24の品種が植えられています。 その中でも特に高く評価され、私たちが力を入れているブドウが何種類かあります。 白ワイン シャルドネとソーヴィニョンブランは最も重要なぶどう品種です。 ヴィオニエは丸い石が転がる土壌い植えられ、その場所でポテンシャルを発揮しています。 一方で、赤ワイン用品種ではカベルネソーヴィニョンとメルロ、シラー種に最も力を入れています。 次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。 若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。 年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。 アルマ・セルシウスは3つの村にブドウ畑を所有しています。 南仏でワイン生産の町として有名なベジエの近郊、ヴィルヌーヴ・レ・ベジエ、セール、そしてポルティラーニュという3つの村です。 1200ヘクタールの畑は、モザイク模様のようにその土壌に合わせて様々なブドウが植えられています。 地中海に面したこの南仏の地は、年間を通して晴れの日が多く、ブドウ作りに非常に適しています。 そして、私たちの畑があるエリアは、丸い石に一面覆われた畑、年間を通して吹き続ける風、といった南仏でも特異な点を持ち、(ミクロクリマと呼ばれます)ワインの品質を高めてくれます。 この土地のおかげで、私たちアルマ・セルシウスのワイン達の品質は高く評価されるようになってきました。 次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。 若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。 年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。 アルマ・セルシウスのあるオ—・ラングドック、ベジエ近郊は、観光にも人気がある風光明媚な土地です。 特に有名なのは世界遺産にも登録されたミディ運河です。 このミディ運河のおかげで、ボルドー市のある大西洋側と地中海は、舟で往来することができました。 当時は、ここベジエのワインも、運河を通ってボルドーへと運ばれていました。 もう一つの見どころは、ラ・フェリア( La Feria) と呼ばれるこの地域で昔から続くお祭りです。 毎年8月15日に行われる伝統的な南フランスの祭典で、オクシタニアと呼ばれた昔のこの土地の文化、アート、闘牛など伝統的な催し、そして美食とワインが名高い祭りです。 アルマ・セルシウスのワインは、2012年よりこのフェリアの公式ワインとなっており、 祭典の間中を通して多くの人々に提供されています。
クロワ・サン・タデール ヴィオニエ アルマ・セルシウス 2021年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 1,848 円
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クロワ・サン・タデール ヴィオニエ アルマ・セルシウス ラングドック フランス 淡い黄金色の色調でディスクはやや薄め。 比較的若くフレッシュさを感じるイメージの外見。 ドライハーブ、トロピカルフルーツなど芳香性が強くアロマティックで食欲をそそる印象の香りがあります。 芯は細いがアロマのボリュームが多いので華やかなイメージが特に際立ちます。 口に含むとオリエンタルな香りとほんの少しの塩味をアタックに感じ後からアフターにつれて骨格の取れた果実味の甘味が膨らんで感じます。 余韻は長くはないですが、食事のスタートとしての最初の白ワインとしては面白いと思います。 合う料理としては八角など香辛料の効いた中華の一品料理など良いと思います。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) クロワ・サン・タデール ヴィオニエ (CROIX SAINT ADEL VIOGNIER) 生産者名(原語) アルマ・セルシウス (ALMA CERSIUS) 原産国・地域 フランス・ラングドック ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種 ヴィオニエ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 金メダル受賞ワイン、リュット・レゾネによる自然派栽培 【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【GOLD】【S-VIO】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! 毎年安定して良いものを作り、コンクールに出品、毎年金メダルを取得してきた生産者が、今回ご紹介の「アルマ・セルシウス」。 美しいミディ運河が流れる町、ベジエを本拠地とするワイナリー。 南仏の厳しい自然と共生するように、こだわりの自然派栽培を行い、高品質なワインだけを作り続けている注目の作り手です。 かつてこのベジエのワインは、ミディ運河を通ってボルドーの方へ、さらにその先イギリスへと運ばれていました。 現在でもこの南仏地域を代表する「ワインの町」として知られています。 どの生産者も得手不得手があり、全てが高評価という例はなかなか多くありません。 この生産者は、一人の代表醸造家が全て造るタイプではなく、例えばカベルネを美味しく作れる人にはカベルネの畑から醸造を、シャルドネが得意な人には・・・というように、適材適所を実践。 個々のチームでワイン造りにあたり、その中には必ずベテラン醸造家に若手醸造家が見習いとして貼りつきます。 自分のノウハウを伝え、技を受継がせたいベテラン醸造家、それを間近で見て常に刺激を受けながら学ぶ醸造家、この組み合わせのおかげで、毎日集中するようになり常に高いクオリティの仕事ができるようになったとか。 造り手のこういった姿勢がワイン造りに現れ、毎年どのワインも金メダル受賞という快挙、この記録を更新し続けています。 リュット・レゾネによる自然派栽培を実践 「ワイン造りで最も大切なことは、よいブドウ畑を作ること」、また、「畑周囲の環境保護も考えつつ、街の人々に密着したワイナリーでありたい。 」この思いから、“アルマ・セルシウスでは基本的に農薬や化学肥料は使いません。 ”南仏の痩せた土壌は地盤も特殊で、まるで荒地のようです。 ブドウ畑にはタイムやローズマリーといったハーブ類をはじめ、生命力の強い植物が多く見られ、自然と畑の景観はどこか野性的な雰囲気になります。 畑ではブドウの木だけでなく、環境全体に配慮しており、生物多様性のある畑にすることを心がけています。 南仏では絶滅が危惧されている「カメレオン」を畑に呼び戻したい、そんな思いから、アルマ・セルシウスの畑はこのように管理され、ロゴにはカメレオンが使われています。 ※テロワールという言葉は、今ではワインだけでなく、コーヒーの世界でも使われ始めた、フランス語です。 その土地固有の条件を意味し、単に土壌条件だけでなく、風の向きや日の強さ、雨の多さや土地の植物など、より広い範囲からその土地の特徴を意味します。 「栽培家とは空と土の間に生きるもの」フランスでは栽培家の心得として、よくこのフレーズが使われます。 土壌、気候、そして造り手。 この3者を包括してテロワールと呼びます。 アルマ・セルシウスのブドウ畑は、大きく分けて2つの土壌から構成されています。 そのうちおよそ70%は、石ころが表面を覆う程に散らばっている特徴的な畑です。 大人のこぶし大のような石ころが畑を埋め尽くしており、この石が日光を反射し熱を放射することで、ブドウの実の完熟を促す作用があります。 水はけがよく、凝縮したブドウを作ることができるのも特徴です。 残りおよそ30%の畑は、古い時代の粘土質土壌です。 ここで作るブドウは粘土質ならではの、滑らかで重みのある味わいが楽しめます。 地中海の影響で涼しい土地です。 アルマ・セルシウスは数年前から一貫してブドウ品種ごとの特徴を生かしたワイン造りに取り組んでいます。 ブドウ畑には全部で24の品種が植えられています。 その中でも特に高く評価され、私たちが力を入れているブドウが何種類かあります。 白ワイン シャルドネとソーヴィニョンブランは最も重要なぶどう品種です。 ヴィオニエは丸い石が転がる土壌い植えられ、その場所でポテンシャルを発揮しています。 一方で、赤ワイン用品種ではカベルネソーヴィニョンとメルロ、シラー種に最も力を入れています。 次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。 若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。 年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。 アルマ・セルシウスは3つの村にブドウ畑を所有しています。 南仏でワイン生産の町として有名なベジエの近郊、ヴィルヌーヴ・レ・ベジエ、セール、そしてポルティラーニュという3つの村です。 1200ヘクタールの畑は、モザイク模様のようにその土壌に合わせて様々なブドウが植えられています。 地中海に面したこの南仏の地は、年間を通して晴れの日が多く、ブドウ作りに非常に適しています。 そして、私たちの畑があるエリアは、丸い石に一面覆われた畑、年間を通して吹き続ける風、といった南仏でも特異な点を持ち、(ミクロクリマと呼ばれます)ワインの品質を高めてくれます。 この土地のおかげで、私たちアルマ・セルシウスのワイン達の品質は高く評価されるようになってきました。 次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。 若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。 年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。 アルマ・セルシウスのあるオ—・ラングドック、ベジエ近郊は、観光にも人気がある風光明媚な土地です。 特に有名なのは世界遺産にも登録されたミディ運河です。 このミディ運河のおかげで、ボルドー市のある大西洋側と地中海は、舟で往来することができました。 当時は、ここベジエのワインも、運河を通ってボルドーへと運ばれていました。 もう一つの見どころは、ラ・フェリア( La Feria) と呼ばれるこの地域で昔から続くお祭りです。 毎年8月15日に行われる伝統的な南フランスの祭典で、オクシタニアと呼ばれた昔のこの土地の文化、アート、闘牛など伝統的な催し、そして美食とワインが名高い祭りです。 アルマ・セルシウスのワインは、2012年よりこのフェリアの公式ワインとなっており、 祭典の間中を通して多くの人々に提供されています。
クロワ・サン・タデール ヴィオニエ アルマ・セルシウス 2021年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 1,848 円
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