柑橘系の爽やかでフレッシュな酸が 食欲をそそります水の美しいガルダ湖とマントヴァの中間に認められているD.O.C.ガルダ。
葡萄樹は、シルヴォ仕立てという昔ながらのやり方で高めに仕立てています。
9月初めに収穫した葡萄は、プレスした後16度で約2週間発酵させます。
フレッシュさを保つため、マロラクティック発酵はしません。
明るく美しい緑がかったレモンイエロー、柑橘系の果物のような、さわやかな酸味のあるフレッシュで新鮮な調和の良い辛口白ワイン。
クリーンでスムーズ、フルーティな味わいが特徴です。
●名称：白ワイン●商品名：Garda Pinot Bianco●生産者：【ラ プレンディーナ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●葡萄品種：ピノ ビアンコ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

北イタリア屈指の白ワインの造り手、イエルマン。
余韻に微かな苦みとほのかな甘さがキレイに混ざり合うチャーミングな味わいのピノ ビアンコ。
『イタリア随一の白ワインの産地』、また『現代イタリア白ワインの聖地』と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。
こちらは、ピノ ノワールの突然変異種、ピノ ビアンコを100％使った白ワイン。
柑橘系のアロマと滑らかな質感、適度な厚みのある果実味と、やや高めの酸があるためすっきりとした飲み心地です。
●名称：PINOT BIANCO●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：ピノ ビアンコ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい北イタリア屈指の白ワインの造り手、イエルマン。
余韻に微かな苦みとほのかな甘さがキレイに混ざり合うチャーミングな味わいのピノ ビアンコ。
『イタリア随一の白ワインの産地』、また『現代イタリア白ワインの聖地』と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。
こちらは、ピノ ノワールの突然変異種、ピノ ビアンコを100％使った白ワイン。
柑橘系のアロマと滑らかな質感、適度な厚みのある果実味と、やや高めの酸があるためすっきりとした飲み心地です。
●名称：PINOT BIANCO●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：ピノ ビアンコ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

力強いトロピカルフルーツの香りに、ヴァニラのニュアンス。
厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感が感じられる。
●名称：白 辛口●生産者/【ヴィル ブドゥレアスカ】●原産国：ルーマニア●産地：ムンテニア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
力強いトロピカルフルーツの香りに、ヴァニラのニュアンス。
厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感が感じられる。
●名称：白 辛口●生産者/【ヴィル ブドゥレアスカ】●原産国：ルーマニア●産地：ムンテニア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい。

貴腐菌がつき、レーズン状に萎んだ状態の葡萄を、丁寧に手摘みで収穫します。
発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
輝きのある黄金色、貴腐を感じさせる蜂蜜、そして桃のアロマとフレイバーが広がります。
とろりとした舌触りで濃厚でありながら、心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和しています。
●名称：白ワイン●商品名：Alzeyer Kapellenberg Ortega Trockenbeerenauslese●生産者：【ハインフリート デクスハイマー】●原産国：ドイツ●産地：ラインヘッセン●葡萄品種：オルテガ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
遅摘みのピノ グリから造られた高貴な甘口ワイン。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ グリから造られた甘口ワイン。
ブドウが極限まで成熟し、一部貴腐化することで、複雑味や力強さを付与。
凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいです。
●名称：PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：ピノ グリ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
遅摘みのピノ グリから造られた高貴な甘口ワイン。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ グリから造られた甘口ワイン。
ブドウが極限まで成熟し、一部貴腐化することで、複雑味や力強さを付与。
凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいです。
●名称：PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：ピノ グリ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

上品な酸と果実味の絶妙なバランスは、 まるでブルゴーニュ ブランサン フアンにある8haの畑で、マイポ川沿いに広がっています。
このワインに使う両端の区画は、岩盤まで2mと深く、気温も中央より低いため、より酸が高く、品質の高い葡萄が出来ます。
クローンは、ジョイント ヴェンチャーが始まった20年前に、ブルゴーニュのウィリアム フェーヴルから直接輸入しました。
収穫は手摘みで行います。
葡萄は除梗せず全房圧搾します。
房ごとプレスすることで、骨格が与えられます。
果汁は品質をみて選別し、最上のものだけをこのグラン キュヴェに使用しています。
低温で一晩清澄させた後、全体の30％をフレンチオーク樽（新樽20％）で発酵、熟成させています。
樽熟成の間、バトナ--ジュを行います。
残りの70％はステンレスタンクで醗酵、熟成させます。
軽くフィルターをかけてからボトリングします。
一部をオーク樽で発酵、熟成させることで骨格、ボディと複雑さを持ち、同時に豊かな果実味と酸のあるやわらかな味わいのワインに仕上がっています。
輝きのある黄金色。
洗練された強く複雑なアロマには、初めにトーストやドライフルーツ、その後から樽のスモーキーなニュアンスが感じられます。
しっかりとした骨格があり、香り豊かで持続性があります。
●名称：白ワイン●商品名：Espino Chardonnay Gran Cuvee●生産者：【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
シャブリ グランクリュで広く知られるウイリアム フェーヴルが、シャルドネの栽培に適した土地を求めて旅したすえ、たどり着いたのは「チリ」でした。
畑はマウンテン グロウンと呼ばれる山の中、アンデス山脈の麓、標高640~900mに位置しています。
アンデスから吹き降ろす冷たい風により冷涼な気候を保っています。
おかげで、十分な酸と、バランスの取れたワインを造ることができます。
チリにありながら、どこかブルゴーニュを感じることができます。
マイポ ヴァレーの畑は標高の異なる5箇所に分かれています。
1）ボカ　チカ（930m）・・・カベルネ　ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。
この渓谷のアルゼンチン側はウコ　ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。
2)ラス　トゥーナス（910m）・・・品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。
3)サン　フアン（880m）・・・フェーヴル氏が見出した標高の高い畑。
ピノ　ノワール、シャルドネ、カベルネ　ソーヴィニヨン。
4)ラス　マハダス（705m）・・・カベルネ　ソーヴィニヨン。
5)サン　ルイス（670m）・・・カベルネ　ソーヴィニヨン、カベルネ　フラン、メルロ、カルムネールです。
ウイリアム フェーヴル チリのワインは葡萄品種の個性を活かし、それぞれの味わいを最大限に引き出しています。
ブルゴーニュのようにエレガントなピノノワール、シャルドネを造るかと思えば、ボルドーのようなしっかりとしたカベルネも造ります。
非常にコストパフォーマンスとバリエーションに富んだ生産者です。

キウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白。
柑橘果実の爽やかな印象で、口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせます。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
キウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白。
柑橘果実の爽やかな印象で、口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせます。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ステンレスタンクと樽の両方を使った 骨格とミネラルがしっかりあるワインエアバッハ村の単一畑シュタインモルゲン（石の地）は南西向きで、レスと砂利の土壌です。
40年樹齢のリースリングを栽培しています。
全体の80％をステンレスタンクで選別酵母を使い発酵させ、20％は樽で天然酵母を使い発酵させます。
発酵の期間は4ヶ月です。
この畑のリースリングはレモンなのどの柑橘系のニュアンスを含みます。
骨格がしっかりしており、ミネラル要素が強いワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Steinmorgen Q.b.A. Trokcen●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

柑橘系のアロマとミネラル感に溢れたエレガントでリッチなワインです。
飲み応えは十分。
●名称：白 辛口●生産者/【マルクグラフ フォン バーデン】●原産国：ドイツ●産地：バーデン●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
柑橘系のアロマとミネラル感に溢れたエレガントでリッチなワインです。
飲み応えは十分。
●名称：白 辛口●生産者/【マルクグラフ フォン バーデン】●原産国：ドイツ●産地：バーデン●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

樽発酵・樽熟成のしっかりとしたタイプ しっかりと感じる樽の風味が癖になる225Lのフレンチオークの新樽で発酵、6ヶ月樽でバトナージュしながら熟成させます。
軽めに焦がした樽を使っています。
その後、最低3ヶ月瓶熟させます。
グリーンがかったゴールデンイエロー。
樽熟成によるバニラや新鮮な木の香り、刈ったばかりの草や麦わら、フェンネル、そしてアニスのアロマが広がります。
口当たりはまろやかでとてもスムーズ、素晴らしくバランスがとれています。
長い余韻があり、しっかりとした骨格が感じられます。
肉を使ったパエリアやグリルした肉、しっかりめのソースを使用した魚料理に合わせる事が出来ます。
●名称：白ワイン●商品名：Castelo de Medina Fermentado en Baricca●生産者：【ボデガス カステロ デ メディナ】●原産国：スペイン●産地：ルエダ●葡萄品種：ベルデホ90％、ソーヴィニヨン ブラン10％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。
マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴。
パセリやスパイスのアクセントも印象的で柔らかな口当たりの白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ロディティス 80%/マラグジア 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。
マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴。
パセリやスパイスのアクセントも印象的で柔らかな口当たりの白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ロディティス 80%/マラグジア 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

金色っぽい暖かい麦わら色。
熟れたエキゾチックフルーツやアカシアの花の香りが嗅覚に拡がる。
風味が強く、後味にアロマの余韻がいつまでも残る。
イカ墨のリゾット等とご一緒に。
CYCNUSとはギリシャ神話に出てくるリグーリアの神の名。
●名称：白ワイン●商品名：Cycnus Riserva　　　　　　　　　Ligure di Ponente Pigato DOC●生産者：POGGIO DEI GORLERI●原産国：イタリア●産地：リグーリア●葡萄品種：ピガート100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください金色っぽい暖かい麦わら色。
熟れたエキゾチックフルーツやアカシアの花の香りが嗅覚に拡がる。
風味が強く、後味にアロマの余韻がいつまでも残る。
イカ墨のリゾット等とご一緒に。
CYCNUSとはギリシャ神話に出てくるリグーリアの神の名。
●名称：白ワイン●商品名：Cycnus Riserva　　　　　　　　　Ligure di Ponente Pigato DOC●生産者：POGGIO DEI GORLERI●原産国：イタリア●産地：リグーリア●葡萄品種：ピガート100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

17世紀から続く歴史あるシャトー。
ソーヴィニヨン ブランの香り高さに、グリが与える丸みと繊細さが心地良い。
ボルドー白のお手本のようなワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【CHピエライユ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 70%/ソーウ゛ィニヨン グリ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
17世紀から続く歴史あるシャトー。
ソーヴィニヨン ブランの香り高さに、グリが与える丸みと繊細さが心地良い。
ボルドー白のお手本のようなワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【CHピエライユ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 70%/ソーウ゛ィニヨン グリ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。
樹齢40年の古樹のから生まれるうっとりするような甘味。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのゲヴェルツトラミネールから造られた甘口ワイン。
ブドウが極限まで成熟し、一部貴腐化することで、複雑でゴージャスな香りと深みのある味わいを愉しめる1本です。
●名称：GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES●生産者/【トリンバック】●原産国：●産地：●セパージュ：ゲヴェルツトラミネール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。
樹齢40年の古樹のから生まれるうっとりするような甘味。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのゲヴェルツトラミネールから造られた甘口ワイン。
ブドウが極限まで成熟し、一部貴腐化することで、複雑でゴージャスな香りと深みのある味わいを愉しめる1本です。
●名称：GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES●生産者/【トリンバック】●原産国：●産地：●セパージュ：ゲヴェルツトラミネール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

手摘みで収穫したブドウはアルコール発酵が始まったところで、フレンチオークの新樽、卵型コンクリートタンク、アンフォラに移し、6ヶ月熟成。
余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
※2018ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Il Marzocco" Toscana Chardonnay●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください手摘みで収穫したブドウはアルコール発酵が始まったところで、フレンチオークの新樽、卵型コンクリートタンク、アンフォラに移し、6ヶ月熟成。
余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
※2018ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Il Marzocco" Toscana Chardonnay●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：シャルドネ

熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。
グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。
グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

創立1851年の歴史ある生産者で、白ワインの造り手として有名です。
ミュスカがブレンドされたフレッシュで華やかなスタイルは地中海そのもの。
アペリティフにも適しています。
●名称：白 辛口●生産者/【デ ムリェール】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●原材料：マカベオ 70%/ミュスカ 20%/シャルドネ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
創立1851年の歴史ある生産者で、白ワインの造り手として有名です。
ミュスカがブレンドされたフレッシュで華やかなスタイルは地中海そのもの。
アペリティフにも適しています。
●名称：白 辛口●生産者/【デ ムリェール】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●原材料：マカベオ 70%/ミュスカ 20%/シャルドネ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

お手頃価格でもしっかりと ヴィオニエらしさを感じる標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20?30年です。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、ニューマティックプレスで圧搾します。
自然に清澄させた後、温度管理のもとステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい」とフレッサティは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Viognier Reserva●生産者：【ビーニャ ファレルニア】●原産国：チリ●産地：エルキ ヴァレー●葡萄品種：ヴィオニエ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ラインガウのお手本と評される、非常にフレッシュかつフルーティな辛口リースリング。
食事との相性がとても良く、食卓には欠かせないワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ヨアヒム フリック】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ラインガウのお手本と評される、非常にフレッシュかつフルーティな辛口リースリング。
食事との相性がとても良く、食卓には欠かせないワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ヨアヒム フリック】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
冷涼なモントレーで造られる、豊かな果実味と美しい酸が調和した上品なシャルドネ。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。
テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり。
グリーンサラダやお刺身、クリームを使った白身魚まで幅広いお料理と合わせてお愉しみください。
●名称：MONTEREY CHARDONNAY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
冷涼なモントレーで造られる、豊かな果実味と美しい酸が調和した上品なシャルドネ。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。
テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり。
グリーンサラダやお刺身、クリームを使った白身魚まで幅広いお料理と合わせてお愉しみください。
●名称：MONTEREY CHARDONNAY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

白い花や桃、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。
柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
白い花や桃、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。
柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ボルドーで100年以上のブドウ栽培の歴史を誇るユング家が化学物質の使用を極力抑えた農法で生み出す白ワイン。
完熟した果実の風味を伴った繊細で滑らかな口当たりです。
●名称：白 辛口●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：セミヨン 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ボルドーで100年以上のブドウ栽培の歴史を誇るユング家が化学物質の使用を極力抑えた農法で生み出す白ワイン。
完熟した果実の風味を伴った繊細で滑らかな口当たりです。
●名称：白 辛口●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：セミヨン 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

シトラスのようなアロマが十分に感じられ、樽熟成のニュアンスも。
やや緑がかったイエローで、香りは強くリンゴやセージのニュアンス。
フルーツ香の他に香ばしさも現れ複雑な印象。
●名称：白 辛口●生産者/【ムステラ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 70%/シャルドネ 20%/ピノ ノワール 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
シトラスのようなアロマが十分に感じられ、樽熟成のニュアンスも。
やや緑がかったイエローで、香りは強くリンゴやセージのニュアンス。
フルーツ香の他に香ばしさも現れ複雑な印象。
●名称：白 辛口●生産者/【ムステラ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 70%/シャルドネ 20%/ピノ ノワール 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

単一畑?ジーゲルスベルク“からのワイン 集約感と気品に溢れたシュペートレーゼエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。
80％をステンレスタンクで、20％を樽、天然酵母で発酵させます。
ヴィンテージによっては集約感を出すため一部、ボトリティスのついた葡萄を使用しています。
華やかな印象で、とてもフレッシュです。
「樽発酵させる理由は、熟成の可能性を上げるため。
」とマティアスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg Sp?tlese●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

深みのある果実味とアロマを表現した 「私のワイン」と語る自信作ヴァルブルーナは畑の名前です。
国際品種を使っていますが、ガルダ湖の丘でワイン造りをしている独自の個性を表現するために、アプリコットや桃といったアロマティックな香りがするソーヴィニヨン ブランを探しました。
その結果、イタリア原産のソーヴィニヨン ブランのクローンと、フランスのロワールから2種類のソーヴィニヨン ブランのクローンを選んで、計3種類を使うことに決めました。
除梗した葡萄は、破砕し、冷却して圧搾します。
果汁を分ける前に、そのまま数時間置いて、葡萄の成分の抽出をします。
一部は、凍らせてから0度まで戻して絞った氷結果汁を使います。
マロラクティック発酵を避け、酒石酸を減らすため、発酵の終わりに冷却します。
ワインに複雑さを与えるために、全体の20%をバリック（新樽）で熟成させます。
樽とステンレスタンクのワインは、4月にブレンドします。
このワインは、一般的なソーヴィニヨン ブランよりも酸が少し低く、果実味が強いかもしれません。
他の北イタリアで造られるソーヴィニヨン ブランとは違います。
「このスタイルのソーヴィニヨン ブランが私のワインであり、大好きです」とルチアーノは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Valbruna●生産者：【ラ プレンディーナ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。
カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。
パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito Moscatello Selvatico Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：モスカテッロ セルヴァティコ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。
カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。
パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito Moscatello Selvatico Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：モスカテッロ セルヴァティコ

上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。
まさに美食のためのワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。
まさに美食のためのワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ムルソー、シャサーニュ、ピュリニィ 著名な3つのエリアの葡萄を使用二つのエリアのブレンドです。
一つは渓谷側のエリアで、ムルソーとピュリニー モンラッシェ、シャサーニュ モンラッシェ。
もう一つは、オート コート側で標高の高いサン ロマンです。
リッチさと酸のバランスを取っています。
6時半から作業をし、7時半には葡萄を選び出します。
ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。
軽く澱引きした後、500Lの樽（新樽無し）に入れます。
発酵は区画ごとに行い、冷たくなりすぎないように10?12度の温度をキープします。
澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないよう気をつけ、10?12％程澱を残します。
すると自然な味になります。
10ヶ月熟成させます。
ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。
月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。
きれいに出た酸とミネラル香。
舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。
少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。
アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいはしっかりしたものでなければならないと考えています。
●名称：白ワイン●商品名：Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

アルテ レーベンは樹齢も古く質の良い葡萄で造るため 天然酵母のみを使い、樽で発酵・熟成させましたエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。
600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。
発酵温度は約20度で、期間は8週間です。
エアステス ゲヴェックスと同じ造りをしています。
トロッケンとハルプトロッケンの中間の味わいに仕上げています。
ハーブと黄色い果物の香り。
フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg QbA Alte Reben●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。