生産国 ポルトガル 地域 クラス DOCヴィーニョ ヴェルデ 葡萄品種 ロウレイロ45%・トラジャデューラ35%・アリント20% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 10.5 ボディ感 コメント 新鮮でフルーティなヴィーニョ ヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現!カジュアルでも上品に楽しめる、心地よい辛口 畑に関する情報 標高400m、サブリージョン「ソウザ」エリアの畑。 南向き、花崗岩質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。 コルドン仕立。 手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 発酵12〜14℃で20日間 受賞履歴 2012 ムンダス ヴィニ 2013 金賞 ワイナリー情報 キンタ ダ リッシャ ヴィーニョ ヴェルデは、ポルトガル西北端の、大西洋に面するミーニョ地方で造られています。 北と東は山々、西は暖流に囲まれ、夏涼しく冬暖かい恵まれた気候のもと、花崗岩土壌から、新鮮でフルーティなワインが生み出されます。 キンタ ダ リッシャの誕生は、ヴィーニョ ヴェルデに愛情を注いだメイレレス家が発端です。 1986年、ヴィラ ダ リッシャの町の辺りの10haからスタート。 1999年には新たに30haを購入、その後も新たな設備投資等、あくまでも品質を重視した改革を進めています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 TERRAS DO MUNHO VINHO VERDE テラス ド ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ(SC) 白 750ml 【3本(個)セット】テラス ド ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ (SC)NV 白 750mlTERRAS DO MUNHO VINHO VERDE.2805e新鮮でフルーティなヴィーニョ ヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現!カジュアルでも上品に楽しめる、心地よい辛口 4,545 円
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生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス VdTカスティーリャ 葡萄品種 ヴィオニエ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント パッションフルーツ、白い花やハーブの複雑なアロマにフレッシュで豊かな果実感。 長く続くシャープな余韻も心地よい。 畑に関する情報 エル・プロベンシオ村の6haの畑。 内陸性気候。 標高800m。 年間日照約3,320時間。 畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。 年間雨量400mmのみ。 砂と石灰を多く含む土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。 ギュイヨ・ダブル仕立て。 収量6t/ha。 オーガニック認証。 9月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾後、ステンレスタンクにて醸造。 フレッシュさを保つために、熟成を行わずにボトリング。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。 ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。 ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。 マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。 栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。 そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 GLADIUM ORGANIC VIOGNIERグラディウム オーガニック ヴィオニエ 白 750ml/12 グラディウム オーガニック ヴィオニエ2021年 白 750ml/12本GLADIUM ORGANIC VIOGNIER 611.e 14,000 円
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生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント シャルドネの品種の個性を十分に引き出した、フレッシュながらもリッチな味わいのワイン。 畑に関する情報 ワイナリーのあるハンターヴァレーとアデレード南部のマクラーレン・ヴェイルの畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 酸とフレッシュさを重視し、少し早めにナイトピッキング。 醸造・熟成に関する情報 軽めのプレスで抽出された果汁は低温で丁寧に発酵させ、フレンチオークで熟成。 受賞履歴 2012 ジェームス ハリデー 90pt Highly recommended (2014) 2012 ジェームス ハリデー 90pt (Aug 2012) 2012 ジェームス ハリデー2015 90pt ワイナリー情報 ティレルズハンターヴァレーは、シドニーの北西160kmに位置し、80以上のワイナリーがあるオーストラリア屈指のワイン産地です。 タンニンと凝縮感を中心としているオーストラリアの他の産地に比べて、ハンターヴァレーのワインは酸がしっかりしていて、フルーティーなスタイルになります。 料理との相性と熟成ポテンシャルはキーとなり、ニューワールドの中で、ヨーロッパスタイルに一番近い産地です。 ワイナリーの数は80にも及びます。 ティレルズ社はその中で、1858年の創業以来、5世代にわたって家族経営を続けています。 現在は、ハンターヴァレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300haの畑を所有し、世界50カ国以上に輸出しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 TYRRELL’S OLD WINERY CHARDONNAY ティレルズオールドワイナリー シャルドネ (SC) 白 750ml/12 ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ (SC) 2022年 白 750ml/12本TYRRELL’S OLD WINERY CHARDONNAY.675シャルドネの品種の個性を十分に引き出した、フレッシュながらもリッチな味わいのワイン。 15,430 円
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生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州 テラ・アルタ クラス DOテラ・アルタ 葡萄品種 ガルナッチャブランカ70%・ソーヴィニヨンブラン15%・シャルドネ10%・ ヴィオニエ5% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 食事が進む、親しみやすい味わいが魅力。 果実味だけでなくミネラルも感じる、新鮮な魚介類と合わせたい白ワイン 畑に関する情報 25年以上前に開墾された畑。 白亜質とシルト質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。 20kgの小箱で手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて24-72時間のスキンコンタクト、14-18℃で3-4週間発酵。 年産5万本。 受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 87pt (No.200 Apr 2012) ワイナリー情報 アルタビン ビティクルトール アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。 当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。 父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。 最初の4年は苦労の連続。 最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。 エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。 『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。 ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。 だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。 』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ALTAVINS VITICULTOR ALMODI PETIT WHITE アルタビン ビティクルトール アルモディ プティット ホワイト 白 750ml/12 アルタビン ビティクルトール アルモディ プティット ホワイト 2022年 白 750ml/12本ALTAVINS VITICULTOR ALMODI PETIT WHITE2798食事が進む親しみやすい味が魅力。果実味だけでなくミネラルも感じる新鮮な魚介類と合わせたい白 16,800 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 グルナッシュブラン・ヴェルメンティーノ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント コンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。 三拍子揃ったバッグインボックスです。 家庭用から業務用まで幅広くお使い頂けます 畑に関する情報 石灰質の泥灰土土壌。 複数の区画をブレンド。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月中旬〜10月上旬に夜間の収穫。 醸造・熟成に関する情報 6〜12時間のスキンコンタクト。 澱引きした後、低温(14〜16℃)に管理されたタンクで発酵。 3ヶ月澱とともに熟成。 受賞履歴 受賞履歴 2013 サクラアワード 2015 ベストバリュー賞 2013 サクラアワード 2015 ダイヤモンドトロフィー 2013 サクラアワード 2015 ダブルゴールド 2015 ギドアシェット 2017 ★ ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。 役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。 現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。 1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。 安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。 2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARRENON CLASSIQUE BLANC BAG IN BOX マレノン クラシック ブラン(BIB) 白 3000ml/4 マレノン クラシック ブラン(BIB) NV 白 3000ml/4本MARRENON CLASSIQUE BLANC BAG IN BOX284コンパクト場所取らず美味しく格安三拍子揃ったバッグインボックス家庭用?業務用まで幅広く 14,930 円
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"透き通った明るい黄緑色の白ワインは、熟成されたエレガントな香りと風味を持つ葡萄を使用しております。 香り・・・フローラルとフルーティーが特徴のあるワインです。 テイスト・・・甘さと酸味のバランスが非常に良く、滑らかな口当たりのフレッシュでマイルドなワインです。 飲み頃温度・・・5℃〜7℃ 料理:魚、シーフード、チーズ 原産国:スペイン アルコール度数:11 色:白 味わい:ミディアムドライ 品種:アイレン種 ワイナリー情報:【BODEGAS VERDUGUEZ (ボデガ・ヴェルドゥーゲス)】 高級ワイン、スパークリングワイン、オーガニックワインおよびノンアルコール飲料の生産、熟成、そしてボトリングと、ワイン生産に献身する、家族経営のセラーです。 私たちのワインセラーは、セラーが建設されたのと同じ年、1950年に設立されました。 弊社は創業当初から、ダイナミックで革新的な戦略だけでなく、その国際指向で知られており、輸出業で著しい成功を収めています。 自然な生産方法を用い、私たちのワインを飲んで味わう人々に、心地良い感覚を提供するワインを生産することを目標にしています。 そこで私たちは、生産プロセスに細心の注意を払い、ワイン生産全体のプロセスを厳しく管理しています。 私たちのワインに対する情熱、熱意、そして愛と、私たちの仕事が作り出すワインは、世界でも他に類を見ない、人気のワインです。 年間生産量:約3.500.000 リットル。 貯蔵量:約1.500.000 リットル 年間生産量:年間約4.220.000キロのブドウから3.100.000ボトルを生産。 ブドウ園:150ヘクタール、残りの土地は、管理されたブドウ園 ワインセラーの総面積:8.000平方メートル あるセラーには、生産、清澄化、濾過、精密濾過、殺菌、冷却固定、および異なるサイズへのボトリングのための近代的な機器を備えています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います Spanish wine スペインワインフィエスタ フラメンカ 白 750ml/12本.yお届けまで10日ほどかかります 8,340 円
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生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス DOCアルト アディジェ 葡萄品種 モスカート ジャッロ(ゴールデンマスカット) 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 辛口なのにドライ過ぎない、華やかでフルーティな白ワイン。 どこかオリエンタルな魅力漂う味わいが魅力です 畑に関する情報 標高350m、カルダロ湖そばの険しい傾斜の南向きの畑。 氷河の運んだ堆積物混じりの砂利質の土壌と、粘土と石灰土壌の2つの区画から。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量50〜60hl/ha。 オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。 収穫は9下旬〜10月中旬。 醸造・熟成に関する情報 12時間、果皮と共にマセレーション。 搾汁後ステンレス50%と大樽50%で発酵。 熟成は澱と共に5ヶ月。 受賞履歴 2007 ワイン・アドヴォケイト 90 pt (No 178 Aug 2007)2010 日本で飲もう最高のワイン2012 専門家審査部門プラチナメダル2010 日本で飲もう最高のワイン2012 愛好家審査部門ゴールドメダル ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。 当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。 化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。 ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。 マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MANINCOR MOSCATO GIALLO マニンコール モスカート ジャッロ 白 750ml/12 マニンコール モスカート ジャッロ 2021年 白 750ml/12本MANINCOR MOSCATO GIALLO 2405e辛口なのにドライ過ぎない華やかでフルーティな白・どこかオリエンタルな魅力漂う味が魅力 37,330 円
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生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACサントネイ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。 フィネスを感じさせる質感ある白ワイン。 畑に関する情報 標高270m、南西向きの畑。 石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢10〜11年。 平均収量51hl/ha。 ギュイヨ、コルドンロワイヤル仕立。 リュット・レゾネ。 醸造・熟成に関する情報 1年オーク樽、1年ステンレススチールタンクで醸造。 樽は3年樽を使用 受賞履歴 ー ワイナリー情報 ミッシェル カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。 現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。 現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。 父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。 熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MICHEL CAILLOT SANTENAY BLANC ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 白 750ml ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 2012年 白 750mlMICHEL CAILLOT SANTENAY BLANC.001きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感ある白ワイン 4,039 円
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生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 - コメント ドメーヌ・ポール・マスが造り上げる最高クラスのシャルドネ。 香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地良く続く余韻が素晴らしい白。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。 土壌:砂利が混じった石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジック、Ecocert。 年間生産量:-本。 平均収量:35hl/ha。 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:オーク樽(MLF有) 熟成:オーク樽にて6カ月(225L、米産70%,仏産30%/新樽比率100%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マスドメーヌ・ポール・マス グランド・レゼルヴ シャルドネ 白 750ml/12本mxDomaines Paul Mas Grande Reserve Chardonnay 617048 46,266 円
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生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス VdTカスティーリャ 葡萄品種 ヴィオニエ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント パッションフルーツ、白い花やハーブの複雑なアロマにフレッシュで豊かな果実感。 長く続くシャープな余韻も心地よい。 畑に関する情報 エル・プロベンシオ村の6haの畑。 内陸性気候。 標高800m。 年間日照約3,320時間。 畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。 年間雨量400mmのみ。 砂と石灰を多く含む土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。 ギュイヨ・ダブル仕立て。 収量6t/ha。 オーガニック認証。 9月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾後、ステンレスタンクにて醸造。 フレッシュさを保つために、熟成を行わずにボトリング。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。 ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。 ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。 マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。 栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。 そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 GLADIUM ORGANIC VIOGNIERグラディウム オーガニック ヴィオニエ 白 750ml/3 〔3本セット〕グラディウム オーガニック ヴィオニエ2021年 白 750mlGLADIUM ORGANIC VIOGNIER 611.e 3,780 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス IGPペイドック 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン・ヴィオニエ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 伝統を打破するブレンド。 スペクトルの両端にあるような全く異なる2つの品種が見事に調和。 様々なトロピカルフルーツのアロマ、奥行きのある瑞々しさと塩味が特徴。 畑に関する情報 粘土石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 マサルセレクションによるヴィオニエが素晴らしい個性を持つ。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗。 空圧プレス機使用。 強めの澱引き後、15℃でゆっくり発酵。 ヴァットで澱と一緒に熟成。 マロラクティック醗酵はなし 受賞履歴 2013 ワインアドヴォケイト 88pt (No.216・Part2 Jan 2015) 2015 ヴィノウス 87Pt 2017 ワインスペクテーター 86pt (Nov 2018) ワイナリー情報 サン コム 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。 15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。 彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。 畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SAINT COSME LITTLE JAMES’ BASKET PRESS WHITE サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト(SC) 白 750ml/12 サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト (SC) 2020年 白 750ml/12本SAINT COSME LITTLE JAMES’ BASKET PRESS WHITE 460e様々なトロピカルフルーツのアロマ、奥行きのある瑞々しさと塩味が特徴。 20,530 円
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生産地 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACムルソー 葡萄品種 シャルドネ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 白い花の爽やかなアロマに程よい樽香に、柑橘、ピーチを連想させるフレッシュな果実感。 樽由来のクリーミーさやナッツのニュアンスが心地良い、凝縮感と酸のバランスが魅惑的なムルソー。 畑に関する情報 ムルソー村のレ・ヴィルイユ区画0.43ha。 標高330m。 東向き。 石灰の多い泥灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25?65年。 ギュイヨ仕立て。 植密度10,000本/ha。 収量60hl/ha。 リュット・レゾネ。 8月末に手摘み収穫。 年産3,300本。 醸造・熟成に関する情報 圧搾後、低温で静置。 228Lのフレンチオーク樽にて3週間の発酵。 天然酵母使用。 攪拌しながら11カ月の樽熟成(20?25%新樽) 受賞履歴 2017 ギドアシェット 2020 ★ ワイナリー情報 アンリ ラツール アンリ・ラツールは7世代に渡りオーセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。 オーセイ・デュレス、ムルソー、サン・ロマンに15haのブドウ畑を所有しています。 1992年からはアンリの息子たちが引継ぎ、醸造学校を卒業して醸造を担う弟フランソワは、兄シルヴァンと共にドメーヌを運営しています。 オート・コートでは、ボーヌより気温が2?3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。 ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいが楽しめるドメーヌです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 HENRI LATOUR MEURSAULT LES VIREUILSアンリ ラツール ムルソー レ ヴィルイユ 白 750ml アンリ ラツール ムルソー レ ヴィルイユ 2021 白 750ml.eHENRI LATOUR MEURSAULT LES VIREUILS 2315 10,098 円
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生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/シラー 45% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーから造られたこのワインは、一部をオークの新樽で熟成。 バランスのとれた香りとコクが絶妙なハーモニーを醸し出しています。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。 土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステナブル農法、HVE。 年間生産量:-本。 平均収量:-hl/ha。 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成(アメリカンオーク80%、フレンチオーク20%) 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2022)パリ農業コンクール 2023 金賞 ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マスドメーヌ・ポール・マス カベルネ・ソーヴィニヨン/シラー 赤 750ml/12本mxDomaines Paul Mas Cabernet Sauvignon-Syrah 618981 21,516 円
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生産国 フランス 地域 ブルゴーニュ クラス ACブルゴーニュ コート ドール 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 華やかな芳香とミネラル感のある味わい。 ロブレモノならではのナチュラルさが自慢のシャルドネです。 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 ワイナリー情報 ロブレ モノ ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。 ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。 ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに12ヘクタール所有しています。 彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオディナミ(バイオダイナミックス農法)を実践しており、現在も、土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、この農法は続けられています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 NERTHUS CHARDONNAYネルテュス ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 白 750ml ネルテュス ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020年 白 750mlNERTHUS CHARDONNAY 2138e華やかな芳香とミネラル感のある味わい。ロブレモノならではのナチュラルさが自慢のシャルドネ 3,490 円
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生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス IGPペイドック 葡萄品種 シャルドネ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 洋梨やバニラなどフルーティーな香り。 きれいな酸がありスムーズな飲み心地です。 リッチな後味で余韻も長いワインです。 畑に関する情報 地中海性気候。 石灰質土壌。 標高80m、南向きの畑。 醸造チームにより選ばれたシャルドネ最良の区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 ギュイヨ方式。 植密度6,000本/ha。 収穫は8月末、夜間に行う。 醸造・熟成に関する情報 収穫したブドウを柔らかくプレスし、最も澄んだジュースのみ15℃の低温で15日間の発酵を行う。 発酵中フレンチオークの板に接触させ、ワインに複雑さを与える。 タンクで3ヶ月熟成。 受賞履歴 2013 サクラアワード 2014 ゴールド 2015 サクラアワード 2016 ゴールド ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。 大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 RARE VINEYARDS CHARDONNAY レア ヴィンヤーズ シャルドネ (SC) 白 750ml 【3本(個)セット】レア ヴィンヤーズ シャルドネ (SC) 2022年 白 750mlRARE VINEYARDS CHARDONNAY.2374e洋梨やバニラなどフルーティーな香り。きれいな酸がありスムーズな飲み心地です。リッチな後味で余韻も長いワインです。 3,031 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APリラック 葡萄品種 ヴィオニエ・マルサンヌ・ブールブラン・クレレット 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 南仏の白独特の、まろやかさの中にあるコクや切れ味が印象的なワイン。 人気の赤同様、期待通りの味わいです 畑に関する情報 総面積25ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量30hl/ha。 手摘み 醸造・熟成に関する情報 フリーランジュースを100%樽発酵(古樽使用)。 細かい澱と共に7ヶ月間樽熟成 受賞履歴 2007 ワイン スペクテーター 90pt (15 Apr 2009) 2014 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2015) ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。 その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。 彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。 1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。 初ヴィンテージは1995年。 以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。 現在シャトーは、60haを越えるまでに畑を拡大、最近では樹齢140年のクレレットを含む7haのリラックの畑を購入しました。 ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE MONTFAUCON COTES DU RHONE BLANC シャトー ド モンフォーコン リラック ブラン コンテス マドレーヌ 白 750ml シャトー ド モンフォーコン リラック ブラン コンテス マドレーヌ 2019年 白 750mlCHATEAU DE MONTFAUCON LIRAC BLANC COMTESSE MADELEINE.149南仏の白独特の、まろやかさの中にあるコクや切れ味が印象的なワイン。人気の赤同様、期待通りの味わいです・・ 2,525 円
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メリメロとは・・・? フランス語で「混ぜこぜ」の意。 様々なブドウをブレンドした親しみやすい高コスパワインシリーズです! 生産地・日本 地域・北海道 品種・ナイアガラ、デラウエア、ポートランド(国産100%) 色・白 甘辛・やや甘口 アルコール度数・11% コメント/甘い独特のアロマティックな芳香を活かすため、ブレンド比率にこだわりました。 また、フレッシュな果物のニュアンスが出る酵母を使用しています。 華やかな香りの強いナイアガラを主体に、穏やかな香りのデラウエア、酸味を持ちながらも上品な甘みを合わせ持つポートランドを使用し、やや甘口に仕上げました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 北海道ワインドメーヌレゾン メリメロ・ブラン 750ml/12本 お届けまで14日ほどかかります 23,580 円
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生産地 フランス 地域 コルス クラス IGPイルドボーテ ブドウ品種 ビアンク ジェンティーレ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ビアンク・ジェンティーレというコルシカ島の土着品種100%。 桃や柑橘系のフルーティなアロマ。 豊かでクリーミーな果実味にフレッシュなミントやほのかな塩味。 ドライなフィニッシュ。 畑に関する情報 バスティアとポルト・ヴェッキオの中間、山麓のカンポ・クエルシオに位置する畑。 標高120m。 東向き。 地中海性気候。 シストと粘土からなる土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。 植密度4,000本/ha。 収量60hl/ha。 HVE認証のサステイナブル農法。 9月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 大部分のブドウは発酵前にスキンコンタクトを行う。 ステンレスタンクにて低温発酵後、バトナージュしながら3カ月シュールリー熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ウヴァル ウヴァルはバスティアから15kmに本拠地を構えるコルシカ島の生産者グループです。 現在、約1,300haの畑を所有し、約60人の栽培家がいます。 年間7万?10万ヘクトリットルを生産し、その割合はコルシカ島全体の4分の1を占めます。 テラノストラ(我が大地)と名付けられたシリーズでは、コルシカの土着品種であるニエルキオやヴェルメンティーノでピュアなテロワールを表現した高品質なワインを造っています。 そのコルシカ島の豊かな自然を大事にしたサステイナブル農法を実践し、2020年にHVE(環境価値重視)認証を取得しました。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 DOMAINE OLIVELLA BIANCU GENTILEドメーヌ オリヴェッラ ビアンク ジェンティーレ 白 750ml ドメーヌ オリヴェッラ ビアンク ジェンティーレ2022 白 750ml.eDOMAINE OLIVELLA BIANCU GENTILE 2391 2,776 円
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生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACムルソ− 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント レテッソンは村名畑でこそありますが1級に匹敵すると言われます。 豊かな酸味が導くブルゴーニュの醍醐味、風格の一本。 畑に関する情報 斜面にある畑で、表土層が薄い。 粘土質で有機成分の多い土壌、下層土に小石。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢約45年。 殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用。 剪定とグリーンハーベストで収量を抑える。 手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 低温のカーヴ内でゆっくりと樽発酵とマロラクティック発酵を行う。 天然酵母使用。 ワインは重力で移動、樽で1年熟成(新樽比率10-15%)後、ステンレスタンクで1年熟成。 無ろ過。 受賞履歴 2002 ワイン・スペクテーター 88pt (Jun 15, 2005) ワイナリー情報 ミッシェル カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。 現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。 現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。 父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。 熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MICHEL CAILLOT MEURSAULT LES TESSONSミッシェル カイヨ ムルソー レ テッソン 白 750ml ミッシェル カイヨ ムルソー レ テッソン 2018年 白 750mlMICHEL CAILLOT MEURSAULT LES TESSONS.382レテッソンは村名畑でこそありますが1級に匹敵すると言われます。豊かな酸味が導くブルゴーニュの醍醐味、風格の1本。 9,260 円
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生産国 スペイン 地域 ガリシア州 クラス DO リアスバイシャス 葡萄品種 アルバリーニョ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント アルバリーニョ100%使用。 コンダード・ド・テア地区らしく果実味ふくよかで酸は穏やか。 畑に関する情報 樹齢20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 完璧に熟した健全なブドウのみを収穫 醸造・熟成に関する情報 圧搾後18℃でステンレスタンク発酵。 ワインは澱引きしてから、冷却安定を行う。 精密濾過をして瓶詰め。 受賞履歴 2005 ワイン スペクテーター 85pt (Oct 15 2006) 2006 ワイン スペクテーター 84pt(Web Only 2008) 2010 ワイン エンスージアスト 2011, 90 pt2011 ブリュッセル国際ワインコンクール 2012 銀賞2012 ワインスペクテーター 91pt Smart Buy (Dec 15 2013) 2014 ワインエンスージアスト 2015 90pt 2015 ギアペニン 2017 90pt ★★★★★ ワイナリー情報 ボデガス アス ラサス アス・ラサスは、ガルシア州ミーニョ川沿いのサブゾーン「コンダード・ド・テア地区」のアルボ村にあります。 この地区は最高品質のアルバリーニョが生産される歴史の古いエリアで、最もクラシックなスタイルのワインが造られます。 ワイナリーの歴史も古く1862年にまで遡りますが、現在の所有者シモン=フェーロ家が1975年に購入してからは、近代的な醸造設備が導入され、コンダード・ド・テア地区でも有数な生産者へと成長しました。 1988年に認定されたDOリアス・バイシャスの設立メンバーでもあります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 AS LAXAS VAL DO SOSEGO ALBARINO アス ラサス バル ド ソセゴ アルバリーニョ 白 750ml/12 アス ラサス バル ド ソセゴ アルバリーニョ 2022年 白 750ml/12本AS LAXAS VAL DO SOSEGO ALBARINO 2646eアルバリーニョ100%使用。コンダード・ド・テア地区らしく果実味ふくよかで酸は穏やか。 28,001 円
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生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック ブドウ品種 シャルドネ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ピーチ、パイナップル、洋梨などのフレッシュな果実味にバニラやトーストのニュアンス。 程よいコクもあり、スムーズな飲み心地の、ジューシーでフレッシュな白ワイン。 長い余韻も魅力。 畑に関する情報 サンシニアンの南に位置する20haの畑。 標高50?100m。 地中海性気候。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15?20年。 コルドン仕立て。 植密度4,500本/ha。 収量60hl/ha。 8月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークステイヴを入れたステンレスタンクにて16?20℃で2?3週間の発酵と6カ月の熟成。 受賞履歴 2022 リヨンコンクール 2023 金賞 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。 大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 DEUX DRAGONS CHARDONNAYドゥー ドラゴン シャルドネ (SC) 白 750ml ドゥー ドラゴン シャルドネ (SC)2022 白 750ml.eDEUX DRAGONS CHARDONNAY 807 1,262 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APリラック 葡萄品種 ヴィオニエ・マルサンヌ・ブールブラン・クレレット 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 南仏の白独特の、まろやかさの中にあるコクや切れ味が印象的なワイン。 人気の赤同様、期待通りの味わいです 畑に関する情報 総面積25ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量30hl/ha。 手摘み 醸造・熟成に関する情報 フリーランジュースを100%樽発酵(古樽使用)。 細かい澱と共に7ヶ月間樽熟成 受賞履歴 2007 ワイン スペクテーター 90pt (15 Apr 2009) 2014 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2015) ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。 その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。 彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。 1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。 初ヴィンテージは1995年。 以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。 現在シャトーは、60haを越えるまでに畑を拡大、最近では樹齢140年のクレレットを含む7haのリラックの畑を購入しました。 ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE MONTFAUCON LIRAC BLANC COMTESSE MADELEINE シャトー ド モンフォーコン リラック ブラン コンテス マドレーヌ 白 750ml/12 シャトー ド モンフォーコン リラック ブラン コンテス マドレーヌ 2019年 白 750ml/12本CHATEAU DE MONTFAUCON LIRAC BLANC COMTESSE MADELEINE.149南仏の白独特の、まろやかさの中にあるコクや切れ味が印象的なワイン。人気の赤同様、期待通りの味わい 27,997 円
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生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/リムー クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)”。 上質なリムーのシャルドネを使用。 トロピカル・フルーツを想わせるふくよかな味わいです。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。 土壌:砂利を含んだ粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステナブル農法。 年間生産量:-本。 平均収量:45hl/ha。 樹齢:20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 (仏及び米産、228L,新樽比率33%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マスIIIB(トワベー)・エ・オウモン 白 750ml/12本mxIIIB & Auromon Blanc 617053 24,486 円
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生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント オーク樽熟成させた芳醇なシャルドネとフレッシュな風味が際立つヴィオニエをうまく融合させたワイン。 果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。 土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステナブル農法、HVE。 年間生産量:-本。 平均収量:-hl/ha。 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:新樽醗酵(シャルドネのみ)熟成:シャルドネはオーク樽熟成(新樽100%)、ヴィオニエはステンレスタンク3カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マスドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ白 750ml/12本mxPatrimonio Clos Signadore Rouge 617051 20,031 円
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生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 70%/ソーヴィニヨン・グリ 30% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツやフレッシュハーブの香りとグリが与える丸みと繊細さが綺麗に纏まっています。 心地よい飲み口はボルドー白のお手本のような1本。 畑に関する情報 栽培面積:12ha。 土壌:南向きの粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステナブル農法, HVE。 年間生産量:42600本。 平均収量:25hl/ha。 樹齢:25年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンクにて5カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ピエライユ シャトー・ピエライユがあるのはアントル・ドゥ・メールの東、マルグロンという村です。 由緒あるセギュール家によってシャトーが建設されたのは17世紀と、非常に長い歴史を持っています。 その後ブライアンソン伯爵が長い期間所有し、1970年に現オーナーであるドゥモンショー家がこのシャトーを買い取ります。 彼らによって古い醸造所は取り壊され、近代的な醸造施設が新たに建てられました。 全部で250ヘクタールという広大な敷地を所有するシャトー・ピエライユですが、実はその大半がフランス式の庭園や杉林、池によって占められており、ブドウの生育に適したわずか75ヘクタールの土地がブドウ畑となっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Chateau Pierrail EARL シャトー ピエライユ 白 750ml/12本mxChateau Pierrail Blanc618963 23,773 円
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生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。 透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。 1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。 1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。 彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。 畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。 年間生産量は数千ケースのみ。 深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO) イル ソーレ ディ コルテフォルテ (ビアンコ パッシート) 白 375ml/12 イル ソーレ ディ コルテフォルテ (ビアンコ パッシート) 2008年 白 375ml/12本IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO)2549花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・重すぎる事なく上品なデザートワイン小樽発酵、熟成 36,396 円
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生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。 透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。 1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。 1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。 彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。 畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。 年間生産量は数千ケースのみ。 深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO) イル ソーレ ディ コルテフォルテ (ビアンコ パッシート) 白 375ml/12 イル ソーレ ディ コルテフォルテ (ビアンコ パッシート) 2008年 白 375ml/12本IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO)2549花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・重すぎる事なく上品なデザートワイン小樽発酵、熟成 36,396 円
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