●内容量 750ml ●色 白 ●アルコール度数 13％ ●味わい 「フォルタン リトラル シャルドネ」は、南仏の地中海沿岸(リトラル)の畑のぶどうを厳選して造った白ワインです。
より高品質なワインを目指し、限定されたエリアの収穫ぶどうを2時間以内に醸造所に搬入、フレッシュさをキープしながら醸造。
トロピカルフルーツやハチミツのニュアンスがある果実味と滑らかな酸味が特長の、スムースでまろやかな味わいです。
インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC2017)で銀賞受賞。
灯台をアイコンに伝統的な港町を表現したラベルデザインです。
シャルドネ100%使用。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
1,098 円
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 【名称】Inzolia フェウド・アランチョ インツォリア【メーカー取寄せ品】 【商品詳細】白い花やミネラルの香り。
レモンのようなキリっとした酸と、洋ナシやメロンを想わせる果実味が豊かで、夏野菜のような瑞々しさが素晴らしい白ワインです。
【味のタイプ】白/辛口 【飲み頃温度】10℃ 【Wine Advocate獲得点】- 【Wine Spectator獲得点】- 【コンクール入賞歴】(2021)サクラ・アワード 2022 金賞 (2020)ムンダス・ヴィニ 2021 銀賞 (2018)サクラ・アワード 2019 金賞 (2015)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2016 金賞 (2013)ベルリン ワイン・トロフィー 2014 金賞 (2011)ムンダス・ヴィニ 2012 金賞 (2010)ベルリン ワイン・トロフィー 2011 金賞 (2008)ジャパン ワイン・チャレンジ 2009 銅賞 【海外ワイン専門誌評価歴】(2019)「ルカ・マローニ 2021」 93点 【国内ワイン専門誌評価歴】(2010)「リアル・ワイン・ガイド No.35」 3000円以下の旨安ワイン 旨安大賞 【品質分類・原産地呼称】シチーリアD.O.C. 【格付】- 【容量】750ml(g) 【入数】1 【メーカー/輸入者】モトックス 【JAN】4997678406660 【産地】イタリア/シチーリア 【生産者】Feudo Arancio フェウド・アランチョ 【原材料】ぶどう 【品種】インツォリア 100% 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
1,120 円
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 色調は麦わらががったイエロー、レモンや白い花の香り。
さわやかでフルーティ、フレッシュな酸が軽快な味わい。
持続性があり、非常にバランス良く、複雑さと余韻が楽しめるワイン。
ヴィンテージ：2022生産国：イタリア産地：アブルッツォ州品種：ペコリーノ100%アルコール度数：13%味わい：ドライ適正温度：8〜10℃醸造方法：手摘みで収穫、選果後に軽くプレスして温度制御付きタンクでゆっくりと発酵。
相性の良い食材：フレッシュな魚介類、脂肪分の少ないチーズ、前菜など。
【ワイナリー情報】Terre di Poggioテッレ ディ ポッジョ設立年：2002年面積：25haワイナリーのあるアブルッツォ州キエーティ県のポッジョフィオリートは、アドリア海とマイエラ国立公園に近く、恵まれた気候と土壌はワイン造りに最適な条件を備えています。
25 haのブドウ畑では土着品種と新しい品種が栽培され、古代からの伝統と現代技術を融合した独特の個性とアイデンティティのある優れた品質のワインを生み出しています。
創設者でありワイン醸造学者であるデストロ・カルッリが守り続けた土地と継承した伝統は、数々の受賞歴となりその成果を発揮しています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
3,179 円
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 還暦シルバーバルーン60贈り物セット ワイン サン ディヴァン ブラン(白）（フランス） メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。
●●●ワイン サン ディヴァン ブラン(白）（フランス） 味わいの特徴 このワインは最高の低温発酵技術と白ワインの中で最良であるブドウ品種によって造られています。
新鮮なフルーツの香りがする素敵な白ワインで、味わいはやわらかく、熟した果実に満ちています。
食前酒として、また魚や魚介類と合わせてもおいしく味わっていただけるワインです。
4,980 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴェレノージ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ [2020] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 白ワイン マルケ 辛口 I485]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫します。
明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ボリュームがあり、バランスがとれています。
ヴェルディッキオは、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻にかすかな苦味が感じられます。
畑が海に近いため、ヴェレノージの他のワインよりミネラルや塩味が感じられます 明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
22,259 円
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 ■ワイン名 /シャトーシャルマン シャルドネ教来石 無濾過 2020 ■色 /白 ■味わい /辛口・飲み頃温度8℃〜12℃ ■ぶどう品種 /シャルドネ ■生産者名 /シャルマンワイン/江井ヶ嶋酒造 ■産地 /山梨県 北杜市 白州町 教来石 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
銘 柄 ： シャトーシャルマン シャルドネ教来石 無濾過 2020 味わい ： 辛口・飲み頃温度8℃〜12℃ 色 ： 白ワイン 産 地 ： 山梨県 北杜市 白州町 教来石 内容量 ： 720ml ぶどう品種 ： シャルドネ 甲斐駒ヶ岳の北東斜面に位置する教来石city farm農場で収穫されたシャルドネから醸造しました。
北東向きの斜面はしっかりとした酸を与えてくれました。
日本武尊(ヤマタケルノミコト)が東征の折、「座って教えを説いた石」と言う伝説の教来石は今も静か佇んでいます。
豊かな風味を残すように無濾過・非加熱で瓶詰めしたためオリや酸の結晶が生じる事がありますが問題ありません。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
シャルマンワイン誕生の地は山梨県北杜市白州町。
周り16,000平方メートルのぶどう農園に囲まれたワイナリーは、標高600メートルの冷涼な丘陵地にあります。
南アルプス・甲斐 駒ヶ岳を間近に眺め、傍らには日本名水百選に選ばれた尾白川の清水が流れています。
甲斐駒ケ岳の花崗岩による砂質土壌の水はけの良さ、標高600mの冷涼な気候がワイン用ぶどう栽培の条件を整えており、ポルトーに匹敵した条件を備えています。
醸造を行っている山本さんに話を伺うと、葡萄を栽培する地はサンテミリオンを思わせる砂地となっており、様々な品種を植えながら試行錯誤の結果カベルネ・フランに行きついたとの事。
シャルマンワインはこの冷涼な郷、南アルプスの麓でヨーロッパ系ワイン専用ブドウを自社農園で45年間、栽培からワイン熟成まで、本格熟成ヴィンテージワインに取り組んで いる栽培醸造ワイナリー (ドメイヌ)です。
「よいワインづくりは素材から」という理念から、翌年には農園を作り、ワイン専用欧州系ぶどうの栽培を始め、以来45年、数え切れない研究と試行錯誤を重ね、ぶどうづくりに力 を注いできました。
ワインづくりを始めて89年、「最高のワイン」を目指し、代々の技術を受け継ぎな がら現在も歩み続けています。
3,300 円
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 フランス\コートデュローヌ\アンドレ・ペレ パーカーズ・ポイント95〜97点 シャトー・グリエのすぐ北に位置するコンドリュ最高峰と呼ばれる単一畑「シェリー」。
アンドレ・ペレはパーカー★★★★★の生産者で、現在コンドリューの造り手の中で最も脚光を浴びている 造り手です。
中でも最上ランクであるこのシェリーは、ギガルのラ・ドリア ーヌやヴォルネーのコトーヴェルノンと並んで現在生産され ている最上のコンドリューの候補のひとつになっており、 パーカーさんも『傑出』のワインにあげております。
2、5haの区画と言う小さな畑なので、市場にその姿を現す 事は滅多にないワインで、樹齢10〜50年のぶどうからジャ スミンのように華やかで、ライチ、黄桃、アプリコットなどの 果実味に満ちた香を放つ魅力的な、そして芳醇なアルコー ル分を持ち合わせ、蜂蜜のごとく甘く複雑な余韻を残す ワインに仕上がっています。
11,990 円
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 Bourgogne Coche Dury 2008 / ブルゴーニュ コシュ デュリ 2008 . The first thing you see from a distance of the Cortons hill is the wood that overlooks it, The trees that grow on the limestone have created over time small pebbles that have slipped down the slope, to mix with a cream beige marl.This very calcareous universe, ideal for Chardonnay descends on the bottom of the hillside between Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses, sector history of Corton-Charlemagne.Pale gold and decorated with green reflections, Corton-Charlemagne becomes more yellow when ripe with amber shades, its bouquet of baked apple, citrus, pineapple, linden, fern, juniper, cinnamon and flint.Varieties : ChardonnayWine Score : 90/10075cl 5
120,000 円
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 1885年創業、バレンシア地方の名門ワイナリーが造る、認証を取得したオーガニックの白。
複数品種のブレンドで、トロピカルな香りもあり、すっきりとしたフレッシュな味わい。
6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
ご注意：写真はイメージです。
ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。
こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 マルケス・デ・チベ オーガニック ホワイト ハーフボトルMarques de Chive Organic White1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 マルケス・デ・チベ ■産地 スペイン・バレンシア ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック / ユーロリーフ認証 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】
4,500 円
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 「ガンベロロッソ」で何度もトレ ビッキエーリを獲得 トップクラスのクオリティを持つ白 シルミアンはナレッスの南の斜面の畑です。
樹齢は40〜80年。
この平均樹齢は葡萄にとってベストで、樹齢が130年程になると樹が衰え、葡萄の品質も下がると考え、抜いて若い樹に植え替えます。
土壌成分は斑岩、大理石、片麻岩、雲母片岩、石灰と多彩です。
葡萄は6m根を張ります。
標高700〜900mと高く、日中は太陽をたくさん浴びて葡萄が育ちます。
午後になると標高4,000mのアルプスの山から冷たい風が畑に吹き、温まった葡萄が一気に冷やされます。
この寒暖差が、豊かな果実味としっかりとした酸をもたらします。
この地区の高山気候による涼しい夏と穏やかな秋が、ピノ ビアンコに理想的な10月半ばの遅摘みを可能にします。
80％をステンレスタンク、20％を大樽で6ヶ月澱と共に寝かせます。
リンゴや柑橘系の果実、熟したパイナップルの豊かなアロマがグラスいっぱいに広がります。
古来の岩石が混ざった土壌由来のミネラル、エレガントで生き生きとした酸を感じるフレッシュな余韻があります。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】シルミアンはナレッスの南の斜面の畑です。
樹齢は40〜80年。
この平均樹齢は葡萄にとってベストで、樹齢が130年程になると樹が衰え、葡萄の品質も下がると考え、抜いて若い樹に植え替えます。
土壌成分は斑岩、大理石、片麻岩、雲母片岩、石灰と多彩です。
葡萄は6m根を張ります。
標高700〜900mと高く、日中は太陽をたくさん浴びて葡萄が育ちます。
午後になると標高4,000mのアルプスの山から冷たい風が畑に吹き、温まった葡萄が一気に冷やされます。
この寒暖差が、豊かな果実味としっかりとした酸をもたらします。
この地区の高山気候による涼しい夏と穏やかな秋が、ピノ ビアンコに理想的な10月半ばの遅摘みを可能にします。
80％をステンレスタンク、20％を大樽で6ヶ月澱と共に寝かせます。
リンゴや柑橘系の果実、熟したパイナップルの豊かなアロマがグラスいっぱいに広がります。
古来の岩石が混ざった土壌由来のミネラル、エレガントで生き生きとした酸を感じるフレッシュな余韻があります。
4,500 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ フレッシュで爽やかな酸味と、完熟した果実から生まれるほんのり感じる優しい甘みが、このワインに様々な表情を与えます。
グレープフルーツや林檎のようなみずみずしい味わい。
価格に対するクオリティとしてはパーフェクトと言える、カジュアルな辛口白ワインです。
「フロンテラ」は・・ キーワードは「クオリティ＆フリースタイル」。
品質の高い味わいを気取らず自由に楽しむそのスタイルはまさにフロンテラならではの醍醐味。
◆生産地：チリ/セントラル・ヴァレー ◆ぶどうの品種：シャルドネ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
コンチャ・イ・トロ CONCHA Y TORO チリ・アンデスのふもとにあり、南米最高のプレミアムワイナリーとして知られるのがこのコンチャ・イ・トロ。
その最高級ワイン「ドン・メルチョ」はワインスペクテーター誌から世界のトップ12にランキングされ、豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにも載せられたほど。
同社所有の豊穣な畑で栽培するカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネによるワインは、欧米のレストランで広く品質を認められています。
2,770 円
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 Vin Santo Del Chianti Classico Conti Capponi Villa Calcinaiaコンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア （詳細はこちら）トスカーナの伝統的なデザートワイン。
白ブドウのトレッビアーノやマルヴァジーアと黒ブドウであるカナイオーロを約3ヶ月間屋内で乾燥。
注意深く腐ったブドウを取り除き、糖度が充分上がった所で、カラテッリと呼ばれる55 小樽に移します。
コンクリートで開放口を固めて5年間そのまま、ゆっくり発酵と熟成させる独特な製法。
375mlトレッビアーノ、マルヴァジア、カナイオーロイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティヴィン サント デル キャンティ クラシコDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社濃密な甘味のあるインパクトと美しい酸味！グラスの中で刻々と変化を続ける食後酒ヴィンサントヴィン サント デル キャンティ クラシコ コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイアVin Santo Del Chianti Classico Conti Capponi Villa Calcinaia商品情報グラスの中で刻々と変化を続ける食後酒ヴィンサント2018年2月、コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア社の当主セバスティアーノ カッポーニ伯爵と試飲しました。
「2006年はトレッビアーノ70％、カナイオーロ15％、マルヴァジアビアンカ15％のブレンドです。
9月の最終週に収穫を行います。
収穫したブドウはカンティーナで吊り下げて自然な風を受けながらだいたい4〜6ヶ月間乾燥させるのですが、1リットルあたり400グラムの糖度になるまで乾燥させます。
それからプレスしてカラテッリという小さな樽（スロヴェニア産オーク40〜55リットル）を使います。
樽は一杯に詰めずに20〜25%位隙間を造ります。
これは自然に則した醗酵が促すようにする為です。
醗酵には野生酵母が使われます。
アルコール度数が11.5〜12%位になるとカンティーナの野生酵母は働きを止めます。
酵母の働きが終わった後4〜5年間熟成させます。
食事の最後に楽しむワインです。
グラスの中で刻々と変化を続けるヴィンサントです。
深いべっこう色。
クルミや干しイチジク、アプリコットを思わせるフルーツの香りが印象的。
濃密な甘味のあるインパクトと美しい酸、ほろ苦いインパクトが重なり絶妙なタッチで舌の上を撫でていきます。
生産者情報コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア Conti Capponi Villa Calcinaia古き良き時代を偲ばせる伝統的なスタイルを貫くキャンティ クラシココンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイアは古き良き時代を偲ばせる、自然派で伝統的なスタイルを貫くグレーヴェ イン キアンティ地区の生産者です。
歴史ある造り手で、この地方の統治者であったカッポーニ伯爵が、1524年に4つの畑を購入しワイン造りをスタートさせました。
カルチナイアはそのうちの一つで、現在まで続く唯一の畑になりました。
「アイア」とはトスカーナの方言で場所を指します。
「カルチナイア」とは「石灰石が採れる場所」という意味があります。
絹商人として財を成しブドウ畑を購入カッポーニ家は元々フィレンツェの南にあるオルトラルに住んでいましたが、1215年に書かれたフィレンツェの文献では既にカッポーニ家の記載がある程です。
カッポーニ家は絹の商人として生計を立てていました。
当時絹の商人は7つの大きな組織に属しており、私達はその大きな組織を運営していました。
絹の商人として仕事もしながら、組織内でお金を貸付等を行い財を成して行き、1524年にグレーヴェインキャンティの土地を購入する事にしました。
有機認証を受けた畑で造られる現当主は37代目のセバスティアーノ カッポーニ伯爵です。
215ヘクタールの所有する土地の内、ブドウ畑の標高は230~300メートルで27.5ヘクタール、オリーブ畑が10ヘクタールとなっています。
土壌は粘土、泥土、砂、ガレストロ、小石などが混在し、全体的に石灰分が多い栽培はすべて有機栽培で行われていて、2014年ヴィンテージから全てのワインに有機認証を受けています。
ポッジョディソット、オルネッライアでエノロゴを務めたフェデリコ スタデリーニ氏を招聘ポッジョディソットでジュリオ ガンベッリと共に働き、オルネッライアのエノロジストを務めたフェデリコ スタデリーニ氏をエノロゴに招聘しています。
香り高く、繊細で優美。
ミネラル分が豊富な伝統的なスタイルのサンジョヴェーゼを生み出します。
カッポーニ家の紋章を表した特徴的な白と黒のラベルフローレンスの南、シエナに向かう有名な道“via Chiantigiana”の近くの丘と谷に畑があります。
グレーヴェ イン キアンティの中でも糸杉の長く続く道や歴史ある建物は大変美しく、ワイン愛好家に広く知られる場所となっています。
特徴的な白と黒のラベルはカッポーニ家の代々続く紋章を表しています。
荘厳なカッポーニ宮で撮影された映画『ハンニバル』カッポーニ伯爵家が所有するフィレンツェ市内のカッポーニ宮は荘厳で、映画『ハンニバル』の舞台として撮影が行われたことでも有名です。
これは原作者トーマス ハリスと伯爵が昔からの知り合いだった為、建物が作品のイメージにピッタリだとのことで依頼があり、それを伯爵がこころよく承諾した為、実現したことです。
ちなみに主演のアンソニー・ホプキンスは撮影滞在中ずっと、カルチナイアのワインを愛飲していたそうです。
●コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイアの突撃インタビュー(2018年2月22日) 古き良き時代の有機栽培を現代に再現！37代続く伯爵家が造るエレガントキャンティクラシコ「ヴィッラ カルチナイア」突撃インタビューはこちら＞＞
12,738 円
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 ピエモンテの静かなる巨匠、ブルーノ・ジャコーザ ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。
現オーナーであるブルーノ・ジャコーザ氏の祖父にあたる、故カルロ・ジャコーザ氏が醸造と自社瓶詰めを開始。
その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。
三代目となるブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。
その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。
今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。
畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。
確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。
「今日は素晴らしく、明日は驚くほどにうっとりするワイン」 ※明日というのは熟成の時を経てという意味です。
昔から変わらない伝統のスタイルを貫いており、特にバルバレスコの造り手としては最高峰となります。
ブルーノ・ジャコーザ氏のワインは繊細でいながら、深くフィネスのあるワインです。
さらに熟成を経ることにより厚みが増し、壮大なるスケールをみせるイタリア屈指の品質を誇るワイン言えます。
近年、もてはやされたピエモンテ州のモダンなスタイルのワインは、凝縮度や色素濃度が高く、ややもするとテロワールやブドウの個性がマスキングされたものも散見されます。
このような時代の流行り廃りにも左右されることなく常に高い評価を受け続けているのは、ワインの中に何か訴えかけるもの「フィネス（Fines）」が存在しているからと言えます。
半世紀以上にも渡る長い年月の中で、常に一目置かれる偉大な存在であり続けるブルーノ・ジャコーザ。
真に巨匠と呼ぶに相応しい偉人が生み出す、唯一無二の特別な味わいをご堪能ください。
バルバレスコの特級と呼ばれるブルーノ・ジャコーザのクリュワイン バルバレスコのクリュ バルバレスコの有名クリュ畑を複数所有している歴史あるワイナリーです。
筆頭格となる畑をご紹介します。
●アジリBarbaresco Asili（自社畑）・・・精緻にして濃厚な味わいに圧倒される当代最高のバルバレスコ ●サント・ステファノBarbaresco Santo Stefano di Neive（契約畑）・・・ジャコーザの看板ともいうべきバルバレスコ 「バローロのロマネ・コンティ」をはじめ、最高の賛辞を受けるワイナリー イタリアの偉大なワイン生産者といえるブルーノ・ジャコーザ。
時に「バローロのロマネ・コンティ」、「伝説的な人物」など、イタリア国内だけではなく、世界中から最高の賛辞をもって称されています。
また、近年、ブルーノ・ジャコーザが、「コッリーナ・リオンダ（Collina Rionda）」というバローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。
イタリアワインでは、レディガフィ、サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。
Information イタリアワイン界の重鎮でロエロ・アルネイスのお手本と崇められるワイン。
白い花、セージ、など複雑なアロマ。
ボディはやや細身だが、ミネラルの厚み、凝縮感のバランスが優れている。
生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 ロエロ アルネイス 作り手 ブルーノ・ジャコーザ 格付・認証 ロエロ アルネイス D.O.C.G. 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 アルネイス 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
6,160 円
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 Irsai Oliver / Taschner ハンガリー人に親しまれる地場品種”イルシャイ・オリヴェール”。
地元で親しまれる華やかな香りが特徴の辛口仕立ての白ワイン。
畑は石灰分の多い粘土質土壌。
樹齢は10~20年。
発酵・熟成共にステンレスタンク。
タイプ：白ワイン 産地：ハンガリー / ショプロン 主要ブドウ品種：イルシャイ・オリヴェール 色調は淡いレモンイエロー。
白い花や洋ナシの華やかな香りに爽やかな酸。
非常にフレッシュで軽やかな味わいは食前酒にもピッタリ。
タイプ：白ワイン セパージュ：イルシャイ・オリヴェール 100％ ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：ハンガリー人に親しまれる地場品種”イルシャイ・オリヴェール”。
地元で親しまれる華やかな香りが特徴の辛口仕立ての白ワイン。
畑は石灰分の多い粘土質土壌。
樹齢は10~20年。
発酵・熟成共にステンレスタンク。
色調は淡いレモンイエロー。
白い花や洋ナシの華やかな香りに爽やかな酸。
非常にフレッシュで軽やかな味わいは食前酒にもピッタリ。
生産者の概要 家族経営のタシュナーがあるのはハンガリーとオーストリアの国境付近のショプロン。
ハンガリー最古といわれる長い歴史に支えられた銘醸地です。
タシュナーの創業は1804年。
それ以来200年以上続くワイナリーです。
オーナーはクルト氏で、お父さんと2人で力を合わせてワイナリーを切り盛りしています。
クルト氏がワイナリーを引き継いだのは1994年でした。
それ以来、国内市場が対象だったものを世界を相手に経営を広げてきました。
2004年にはワイナリーをリノベーションし、伝統の技に最新技術を取り入れたワイン造りを開始しています。
イルサイ・オリヴェール種 所有する畑は30haで、ショプロンのなかでも生産者としての規模が大きいほうです。
標高200?300mの斜面にある畑の土壌は石灰が多い粘土質。
平均樹齢は10?20年で、人間の手を加えることを極力抑えるよう減農薬農法を実践しています。
栽培品種で一番多いものは、白ブドウ品種のイルサイ・オリヴェール種。
すっきりとした酸味とマスカットのような華やかな甘い香りで地元では好まれています。
他にもケークフランコシュ種やゼニット種も栽培し、国際品種も手掛けています。
1,760 円
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 Garganega Macerato Tasiタージ （詳細はこちら）ガルガネガをマセラシオンして自然に得られる薄めのオレンジ色。
ラベルのUFOの絵はスキン・コンタクトのコンタクトの部分を宇宙とのコンタクトに発展させて考えられたもの。
除梗後に25日間醸し発酵。
セメントタンクで7ヶ月の熟成。
750mlガルガーネガイタリア・ヴェネト白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,751 円
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 産地オーストラリア ＞ マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種シャルドネ 100%英字Leeuwin Estate Art Series Chardonnay飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 アート・シリーズ・シャルドネが世界的名声を確立していますが、近年、カベルネ・ソーヴィニヨンも世界各地で高評価です。
世界トップ100に列せられるホーガン家が2代にわたり経営するブディック・ワイナリーです。
マーガレット・リヴァーにワイン・ツーリズムを確立したパイオニア。
《このワインについて》 ルーウィン エステート アートシリーズを代表する、シャルドネ100％使用の白ワインです。
オーストラリアのシャルドネ種を使用したワインの中でも、1，2を争う完成度です。
[ワインアドヴォケイト誌 2012年8月のレビュー] アート・シリーズ・シャルドネ2009は、スイカズラ、トロピカルフルーツ、ネクタリンの素晴らしい香りに、ピンクグレープフルーツとオールスパイスのニュアンスが加わっている。
フルボディで豊かな果実味を持ち、この若い段階で驚くほど調和がとれており、やや高めの酸が熟した表情豊かな果実味とバランスをとっている。
フィニッシュは長く、トロピカルフルーツの香りが層をなす。
今飲んでも美味しいが、2020年以上まで熟成させるべきワイン。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020年以降]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N フルボディ 辛口 丑4酉13≪関連カテゴリ≫南3
19,140 円
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 コクのある果実の旨味と豊かなミネラル感が魅力の「シャトー・カルボニュー ブラン」 ボルドー市街地からほど近くに位置し、グラーヴ地区の中でも最も規模が大きく、景観の美しいシャトーとして知られています。
グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ地域だけがアペラシオンを名乗ることが出来ます。
約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、赤・白共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、シャトー・カルボニューです。
シャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。
一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク?ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。
現在ワイン造りを監督する、息子のアントニ・ペラン氏が1980年代半ばに高名なドニ・デュブルデューを雇い入れた結果、白ワインにいっそうの芳香と凝縮味がもたらされました。
そして、新しい醸造設備を整えます。
さらに、赤ワインも深みと強烈さを大幅に増しています。
「シャトー・カルボニュー ブラン」は、若くして飲む場合、フレッシュさ、純粋さ、アロマの強さ、フルーティーさとフローラルさの両方を堪能できます。
熟成するにつれ、ドライフルーツや砂糖漬けのフルーツの香りが広がります。
ブドウ品種それぞれの良さを誘発するような方法でブレンドされます。
Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボニュー ブラン 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN ぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン 65%、セミヨン 35% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：93 ポイント CHATEAU CARBONNIEUX PESSAC-LEOGNAN BLANC 2021 Thursday, January 4, 2024 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2021 Score 93 Spiced lemon, ginger, gooseberries and minerals on the nose. Broad, medium- to full-bodied palate with fresh acidity and a zippy finish. 65% sauvignon and 35% semillon. Drink or hold. Zekun Shuai Senior Editor ■2021年ヴィンテージ情報■ 「天候難が続いた年。
アルコールが抑えられ、エレガントでクラシカルなヴィンテージ」 霜被害、雹被害、多湿による病害など、数多くの苦難にさらされた2021年。
収量や成熟度にばらつきが生じる栽培シーズンとなり、栽培家はかなり苦しめられることになりました。
しかし、収穫期に入り気候は一転。
インディアン・サマーが到来したことにより雨も降らず乾燥した気候が続き、果実の完熟をしっかりと待ってから収穫することができたことが、せめてもの救いとなりました。
この天候の厳しさは2013年並みと評価されており、実際にブドウの糖度は2013年よりも低い値が出ています（ブドウ100粒あたり約10g程度低い）。
結果的にどのアペラシオンでもシャプタリゼーションが容認され、最終アルコール度数の約1％分を補糖によって調整したところが多かったようです。
12.5?13.5％が仕上がりアルコール度数となり近年の中でも低い値となりました。
しかし、むしろここ数年のやたらと高いアルコール度数に懸念の声もあったことを考えると、いい評価として受け止められるかもしれません。
悪天候の影響で収量が少ないのも2021年の特徴です（左岸で10?15％減、右岸で約25％減）。
翌2022年は逆に乾燥による収量減（約20?40％減）があったことを考慮すると、必要になる在庫を確保するのが難しい年が続くことが予想されます。
一方で悪天候だった2021年とは言え、一昔前なら実現できなかった高品質を担保できたことは近年の目覚ましい技術革新や生産者の経験則のおかげであることは各評価者が口をそろえているところでもあります。
赤ワインが難しいということは、逆に白は良い、というのが通説ですが、2021年にもその説がしっかりと当てはまります。
涼しい夏の影響で果実の酸がしっかりと保たれました。
特にソーヴィニヨン・ブランの出来が良い年です。
ただ、赤同様収量が限られていることが重なり白に関しては著しい価格高騰が目立ちました。
ソーテルヌでは霜と雹の影響で全く収穫できない生産者が多数いました（ディケム、ギローは生産無し）。
しかし、かろうじて生産できたところの出来栄えは素晴らしく、高い酸、凝縮感、ピュアな果実味など好条件がそろったワインが完成しました。
Chateau Carbonnieux / シャトー・カルボニュー 高品質なワインを造り出す、グラーブでも最大規模の格付けシャトー！ ボルドー市街地からほど近くに位置し、グラーヴ地区の中でも最も規模が大きく、景観の美しいシャトーとして知られています。
グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ地域だけがアペラシオンを名乗ることが出来ます。
約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、赤・白共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、シャトー・カルボニューーです。
シャトー・カルボニューーは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。
一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク?ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。
現在ワイン造りを監督する、息子のアントニ・ペラン氏が1980年代半ばに高名なドニ・デュブルデューを雇い入れた結果、白ワインにいっそうの芳香と凝縮味がもたらされました。
そして、新しい醸造設備を整えます。
さらに、赤ワインも深みと強烈さを大幅に増しています。
赤も白も、カルボニューのほとんどのヴィンテージのワインは、7年から10年のうちに飲むべきである。
白ワインのなかには、20年ないしは30年寝かせられる可能性を秘めたものもある。
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より
6,160 円
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 Santorini Kavalieros サントリーニ カヴァリエロス 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ギリシャ エーゲ海 サントリーニ島 原産地呼称PDOサントリーニ 品種アシルティコ 100% 土壌火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる ALC度数14.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク 18カ月 ◆商品説明 特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。
熟したレモン等の柑橘類、ハーブや塩味を感じさせる複雑なアロマと風味。
ミネラリックで溌溂とした酸を持ち、長い余韻も魅力です。
Domaine Sigalas ドメーヌ・シガラス エーゲ海に浮かぶ島、サントリーニ島最高峰の造り手 ◆ワイン＆スピリッツ2016 世界TOP100ワイナリー 世界で最も美しい景観を持つ島は世界で最も高貴な白ワインを造りだす世界が認めるサントリーニ島最高峰の造り手 地中海に浮かぶ、白い建物と青い屋根のコントラストが美しいサントリーニ島で、この地に古くから伝わる固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、ギリシャ最高峰の醸造所の一つが「ドメーヌ・シガラス」です。
サントリーニ島北部、イアの町近くに醸造所を構えるワイナリーは、代々シガラス家によって運営され、現当主で醸造家であるパリス・シガラス氏によって、1991年「ドメーヌ・シガラス」として新しく生まれ変わりました。
パリス氏は当時甘口ワインが主流であったサントリーニ島において、いち早く辛口の赤ワインを生み出した造り手でもあります。
今日では、サントリーニ島の固有品種から卓越したワインを生み出し、世界各地のワインコンペティションで高い評価を獲得しています。
また、ニューヨークやロンドン、香港、シンガポール、シドニーなどの世界のワイン産業をリードする国々の著名なレストランやホテルでは、ギリシャ最高峰の白ワインとして「シガラス」社のアシルティコが提供されています。
◆サントリーニにクリュの概念を持ち込んだ先駆者 元数学教師という経歴を持つ、パリス・シガラス氏。
代々シガラス家で受け継がれてきたワイン造りを1991年に引き継ぎ、同年テロワールに特化したブティックワイナリーとして新たなスタートを切りました。
四半世紀以上にわたりサントリーニ島でのワイン造りを行ってきたパリス氏。
この島には非常に貴重で多彩なテロワールが存在していると言います。
サントリーニ島に最初のステンレスタンクが持ち込まれてまだ30数年。
歴史の非常に古いワイン産地ではありますが、近代的ワイン造りが伝えられたのはそんなに古い昔の事ではありません。
この数十年で島でのブドウ栽培・ワイン醸造といった、ワイン造りを取り囲む環境も大きく進化を遂げ、この島から生まれるワインの質は飛躍的に向上していきました。
そして今日、最もエキサイティングなワイン産地の一つとして、世界の注目を集めるようになりました。
パリス氏はこのレボルーションの中でもいち早く個々のテロワールに目を向け、異なる区画の研究を行ってきました。
そして2016年産では「7Villages」という異なるクリュから、同じ醸造を施した7つの異なるアシルティコを生み出しました。
生産量が非常に少なく、まだ輸出は不可能ですがパリス氏の新たな挑戦には期待が高まります。
◆サントリーニ島でのワイン造り 世界で最初にソムリエという職業（エノホイ）が誕生したギリシャは、ワイン文化誕生の国として知られ5,000年以上も昔からワイン造りが行われてきました。
今日も300種を超える固有品種が栽培され、ギリシャ産ワインの90％以上がこれら固有品種で現在も醸造されています。
独自性に富んだ、非常に興味深いワインが生まれる産地である所以がこれら固有品種の存在にあります。
サントリーニ島はご存知のように地中海に浮かぶ三日月の形をした火山島で、紀元前1700年代の大噴火で今の形に形成されましたが、それ以前からワイン造りが行われてきたヨーロッパでも最も古いワイン産地の一つでもあります。
土壌は火山の影響から火山性で、石灰岩や軽石・鉄分を含む岩と砂から成り、有機物も少なく、砂質が90％以上あることからフィロキセラが生息することの出来ない、世界でも珍しい環境を有します。
この為、ブドウ樹（アシルティコ）は接ぎ木されず、現在も自根で栽培され古の味わいを伝えます。
シガラス社では、これらの土着品種の中でも特に「アシルティコ」に重きを置き、このブドウが持つ唯一無二な味わいとテロワールを表現したワインを生み出しています。
◆世界TOPのワイン市場を魅了する、固有品種「アシルティコ」 世界でも最も高貴な白ブドウの一つとして知られる「アシルティコ」はサントリーニ島原産の固有品種です。
非常に日照量が多いことから、ブドウは完熟し豊かな果実味を持ち比較的にアルコール度数も高くなりますが、同時に高い酸度を保持出来る非常に珍しいブドウ品種です。
柑橘類や白桃、蜂蜜の風味を持ちながらも、線が長く強い酸味がワインを引き締め、気品溢れる味わいを生み出す点で、世界有数の高貴な白ブドウとして知られています。
醸造方法は、ステンレスタンク醗酵・ステンレスタンク熟成のワインから、樽醗酵・樽熟成を行ったワインまで様々なスタイルが造られ、その熟成ポテンシャルにも注目が集まっています。
◆「超希少-低収量」無灌漑・バスケット仕立ての特徴的な畑 平均収量10hl/haは極小！！ 非常に日照量が豊富な島で夏の気候は35度を超える日もあります。
更に生育期には、地中海性気候特有の雨の降らない乾燥した日々が続きます。
その一方、立っているものやっとな程、非常に強い海風が吹くことから、バスケット型をした世界で唯一の仕立て「クルーラ」「カルディア」方法でブドウが栽培されてきました。
強い風からブドウ樹を守るためブドウ樹を低く仕立て、枝をらせん状に巻き、鳥の巣のようなバスケット型の形状の中で花やブドウの実を育てます。
サントリーニ島では、冬季に降雨があり、雨水は地中深くに蓄えられます。
この結果、収穫できる量は極限に近く少なくなりますが、ブドウ樹は深く根を張り、灌漑を行わずとも、凝縮したミネラル感に優れた質の高いブドウを育んでくれます。
【植え替えもユニーク！】 一度組まれたクルーラは、ブドウ樹の成長に合わせ約25年に一度新しく組み換えられます。
ぐるぐる巻きに樹が成長しますので、あまりにも樹齢が古いとクルーラは巨大になり、ただですら少ない収量も更に減ってしまいます。
そこで、大きく渦を巻いて伸びた枝を地面近くで切り落とし、若枝を利用し次のクルーラを作ります。
この時、根はそのまま残りますので、ブドウ樹と同じ遺伝子を持つ同じ株の根が更に地中深くに伸び広がっていきます。
古いものでは250年以上も前の根が存在しています。
◆アイデンティティを守り続ける品種「アシルティコ」 ブドウの平均樹齢は60年程です。
これは新しく植樹されたブドウ樹が存在するからです。
新しく植樹する際は、苗木を買ってくるのではなく、同じ畑のブドウ樹の枝をそのまま地面に挿し込み、新しく枝を育てます。
-「圧条法」- 土壌に含まれる粘土が数％しかない、サントリーニ島の大地では、フィロキセラが生きることは出来ず自根栽培が可能です。
圧条法で植樹したブドウ樹は、最初の3年程の間は母体となる木から栄養を吸収しますが、成長するにつれて自ら根をはり栄養を取ることが出来ます。
3〜5年たつと十分に自根で成長ができるようになり、母樹から切り離され栽培が続けられます。
サントリー島のアシルティコはこうして、そのオリジナリティーを長きにわたって守り育てられてきました。
◆もちろん、全て手作業 収穫は全て、手作業で行います。
畑は多くのワイン産地で見られるような列を成した、整頓されたブドウ畑とは異なります。
ブドウ畑だと言われなければ、気づかないような低樹のブドウ樹が点々と雑多に広がります。
この結果、機械収穫は不可能で今日も手作業だけで丁寧にブドウが収穫されています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
10,500 円
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 wabi-sabi orange moon ◆容量：750ml ◆アルコール度数：12％ ◆産地：オーストリア ◆品種：グリューナー・ヴェルトリーナー60%、リースリング20%、ヴァイスブルグンダー15%、ショイレーベ5% ◆醸造・熟成：醗酵：除梗率80%。
天然酵母のみで発酵 ステンレスタンクで発酵後、2000Lの樽で4ヶ月間熟成 ステンレスタンクでスキン・コンタクト 2〜4ヴィンテージのブレンド。
ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。
◆オーガニック等の情報：ビオロジック栽培「ワビ・サビ」は、フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商「TOA」が主催する、特別プロジェクト作品です。
ヴァッハウ出身のフランツは、オーストリアやニューヨークでソムリエとしての経験を積んだ後の2002年、オーストリア各ワイン産地のトップワイナリーと海外のマーケットを結び付けるプラットフォームを確立することを目的として、「TOA（Tastes of Austria）」を設立しました。
今日では、オーストリアを代表するワイナリー約20社の輸出総代理店を務めると同時に、ブルゴーニュ型のクルティエ機能も担うハイブリッド型のワイン商として活躍し、その顧客には日本の錚々たるワインインポーターも名を連ねています。
「ワビ・サビ」は、「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジック栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。
統一されたコンセプトのもと、ワイナリー名や産地などは非公開となっています。
3,080 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ラ・シャブリジェンヌ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ AOC シャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 4997678135492 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・ラ・ピエレレ[2021]年・ラ・シャブリジェンヌ元詰・AOCシャブリ・正規代理店輸入品 La Chablisienne Chablis La Pierrelee [2021] AOC Chablis 大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイト2021年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインのスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2022年版でもブルゴーニュの白に1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの)！しかも造り手は、ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、アシェット・ガイド誌2015年版でも2銘柄が掲載！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でW★★スター獲得！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は「以前から驚くほど品質が安定しており、難しい年でも例外はない。
いずれも口当たりの良い健全な味のワインで(つまり収穫時の実の選別がきちんと行われているということである)、全体としてはきわめて繊細な造りであり、樽の使い方も見事である。
このドメーヌのシャブリ・プルミエ・クリュを置いているレストランやブラッスリーは少なくないので、見つけたら迷わずお試しいただきたい。
特級クラスのワインの中で特にお勧めしたいのは、純粋で洗練された味わいの『モン・ド・ミリュー』とこのドメーヌの看板である『シャトー・グルヌイユ』である。
ワインは完璧な造りで長い余韻と奥深い味わいが楽しめる。
」と絶賛！の★星付の人気造り手！質・量ともに最高レベルと評されるシャブリの造り手が造る、果実味を残すため発酵も熟成もすべてステンレスタンク(熟成は、シュールリーで6ヶ月)で造られる、エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じさせる究極辛口シャブリ！スタンダードとは思えない高級感！をもつ究極辛口白ワインがグレイトヴィンテージ[2021]年もので限定で少量入荷！ 生産者共同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインを是非お試し下さい。
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者として目されるラ・シャブリジェンヌ。
1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。
「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。
収穫したブドウをワイナリーまでの輸送中に劣化させないため、マストの状態でしか輸送しない等、徹底した品質管理で現在の名声を築いています。
より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。
ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。
彼らのその信念は「ミネラル・エモーション」という言葉に集約されています。
シャブリをシャブリたらしめているもの、それこそがミネラル感なのです。
【シャブリという「土地」特有の個性】 世界中で栽培されているシャルドネ種ですが、シャブリには古来「火打ち石のような」という表現が使われているように他の地域には見られない特有の個性がありました。
澄んだ透明感があり、軽やかなミネラル感は他の地域とは明確に違うもの。
それは、このミネラル感が「シャブリ固有のもの」であることを示しています。
ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル・エモーション」とは キンメリジャン土壌に含まれるミネラル成分 シャブリの冷涼な気候 ブドウの果実に含まれる酸 から表現されていると考えています。
小さなカキの化石が多く含まれるキンメリジャン土壌では、石に含まれるカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を地中の微生物が分解することでブドウへ吸収されると考えられています。
また、ミネラル感とは単に化学的な「ミネラル分」のことだけを指すのではなく、味わいにフレッシュさをもたらす「酸」も重要な要素であると彼らは言います。
シャブリの冷涼な気候、そして風土に適応したシャルドネからもたらされる酸、これらを統合して「ミネラル・エモーション」は表現されているのです。
シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブリジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けています。
その中でもワイナリーの名を冠するワインは多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロフェッショナル向けの上級ブランド。
「ラ・シャブリジェンヌ」の名は最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるのです。
実際に「ラ・シャブリジェンヌ」のワインはパリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランにオンリストされるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。
ラ・シャブリジェンヌではプティ・シャブリからグラン・クリュまで、素晴らしい条件を備えた畑を揃えています。
それぞれに強い個性をもった畑は全てワイナリーにとって宝石のように大切なもの。
彼らは誇りを持って言います。
「我々の宝は、シャブリで最も美しいパーセル・コレクションです」ラ・シャブリジェンヌでは毎年30を超えるシャブリをリリースしています。
この中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れることができるワインが「ラ・ピエレレ」です。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
まさにシャブリのテロワールを体現しているワインといえます。
厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっています。
シャブリ ラ ピエレレ 2021年 ラ シャブリジェンヌ元詰 ■ 使用品種：シャルドネ100％ ■ 樹齢：平均20年 ■ 土壌：キンメリジャン ■ 栽培面積：50ha ■ 収量：60hl/ha ■ 醗酵：ステンレス・タンク ■ 熟成：90% ステンレス・タンク熟成 6カ月（シュール・リーにて） 10% オーク樽熟成 6カ月（228L、ブルゴーニュ産 新樽比率 5%） セレナサトクリフ女史はラ・シャブリジェンヌについて「ここのシャブリとプルミエ・クリュの多くが非常に優れていることも確かである。
私は素晴らしいグラン・クリュのグルヌイユを手に入れたことがある。
」 ヒュージョンソン氏はラ・シャブリジェンヌについて「共同醸造所の『ラ・シャブリジェンヌ La Chablisienne』は高水準を保ち、多種類の銘柄をもつ」 と高評価しています。
2,739 円
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 フレッシュでフルーティな甘口ワイン♪ 10月の後半まで熟させたブドウを使っています。
繊細で、エレガントな甘みが特徴の甘口白ワイン。
“カンネッリーノ”は、フラスカーティにだけ使われる「甘口」を意味する言葉です。
産 地 イタリア・ラツィオ州 製 造 フォンタナ・カンディダ ぶどう品種 マルヴァジーア、トレッビアーノ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 甘口 合う料理 デザート、フルーツ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
15,787 円
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 12世紀以降シトー派によりクロスターエバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。
品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。
12世紀以来のエーバーバッハ修道院でのワインづくりを継承し、現在も高い人気を誇るクロスター エーバーバッハ。
クラシックはアロマ豊かでバランスがとれ、リースリングの魅力を表現した典型的な辛口ワインです。
原語名: RIESLING QBA CLASSIC (SCREW) ヴィンテージ :随時要確認 原産国名: ドイツ 産地名: ラインガウ 地域名: ラインガウ アペラシオン名: ラインガウ 生産者名: クロスター エーバーバッハ 色: 白 容量: 750ML ブドウ品種: リースリング 100% 味わい: 辛口 フルーティー アルコール度数: 12.5% タイプ: スティルワイン 農法: サステイナブル 栓の種類 :スクリューキャップ 飲み頃温度: 6°C〜12°C
3,300 円
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蔵元コメント 日本固有のぶどう「甲州」の繊細な味わいはお刺身や煮物 焼き魚や鍋物にとても良く合います 良く冷やしてお飲みいただくと 独特の爽やかな香りに包まれます 商品名 アルガーノ ヴェント タイプ 白ワイン ぶどう品種 甲州 アルコール 度数 12度 保存方法 冷暗所 ワイナリー名 勝沼醸造 所在地 山梨県 甲州市 勝沼町 スペック更新日 2018.1.16
1,980 円
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 ドメーヌ・ブラハム・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン郊外のパール地区にあります。
ワイナリーでワインを造っているヒーシー女史は母・妻・弁護士・ワイン醸造家と一人4役をこなし、「南アフリカのスーパーウーマン、天才女性」と呼ばれています。
1989年にパール地区でワイナリーをスタートさせると、2001年に「ブラハム・シラーズ99」が誕生。
パール地区のシラーズ大会で満場一致の金賞、同国最大のワイン大会「ヴァリタス大会」で銀賞を獲得し、たちまち国内外のホテル・レストラン・ワインショップから注文が殺到し、マスコミに取り上げられました。
その後も様々なコンクールの受賞や南アフリカ航空のファーストクラス＆ビジネスクラスのワインリストへの採用など目覚ましい活躍は続き、2003年には「南アフリカ最優秀ワイン醸造家」に選ばれました。
今では彼女のワインは、世界の10ヶ国に輸出されていますが、どこでも手に入らない程の大人気の商品となっています。
ITEM INFORMATION しっかりとした酸味と適度なコク 程よいオークの風味が心地よい なめらかでエレガントなワイン Brahms Chenin Blanc ブラハム シュナン ブラン ブッシュヴァイン・スタイルの採用や有機肥料と灌漑は必要な時にのみ利用するなど、できるだけ人間の手を加えない、自然な形での栽培方法をとっています。
ワインに複雑味を出すため、成熟度の違うブドウを収穫してブレンド。
50％をフレンチオークで発酵、残りをステンレスタンクで発酵。
熟成は50％をフレンチオークで4ヶ月、残り50％をステンレスタンクで行います。
Tasting Note グアバ、柑橘類、蜂蜜、オーク樽の香り。
しっかりとした酸味、フレッシュでフルーティ、適度にコクとボリューム感もあります。
なめらかで、程よいオークの風味も心地よく、エレガントなワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ブラハム 生産地南アフリカ/パール 生産年2022年 品 種シュナン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造50％をフレンチオークで発酵・熟成（4ヶ月）、50％をステンレスタンクで発酵・熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,742 円
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