Cote De Nuits Villages Blanc Domaine Sylvain Loichetドメーヌ シルヴァン ロワシェ （詳細はこちら）醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽 （仏産、228L） ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。
思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。
豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。
オーガニック等の情報ビオロジック オーガニック認証機関Agriculture Biologique サービス温度は9度がお勧めです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイコート ド ニュイ ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
5,544 円
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 Salino サリノ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン アリカンテ ピリェナ 品種マルヴァジア100％ ALC度数13% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆収穫方法 手摘み ◆商品説明 海の砂地でブドウを栽培し、ようやくリリースすることができたワインです。
ワインのスタイルの決定要因でもある土壌に、塩が多く含まれていることから、スペイン語でしょっぱいの意味であるサリノと名付けらました。
ボデガ・ヴィネッセンスの巧みな技を取り入れられています。
ジャスミンとオレンジの花の香りと、ほんのりフェンネル、アニスの香りがします。
フレッシュでフローラルな味わいと、心地よい酸味、しっかりした味わいのバランスが良く、後味に土壌による塩味が感じられます。
ボトルスタイルもの印象も爽やかなイメージを表現しています。
◆合う料理 シーフードサラダ、サーモンのマリネ、和食などによく合います。
Bodega Vinessens ボデガ・ヴィネッセンス ◆歴史 ヴィネッセンスは小さな家族経営のワイナリーです。
私達は、お客様に高品質のワインだけでなく、それ以上のものをご提供したいと考えています。
100年以上の古木もある、古いブドウの木に細心の注意を払っています。
私達は情熱を持って、やりたいことをやる若い家族で、将来のビジョンを共有するプロフェッショナルチームと共に日々事業を進めています。
このことは、私達が売り出しているワインに、興奮と革新、そして努力、これら3つが根幹の柱としてあることを証明しています。
◆栽培 ワイナリーは海抜550-700mのシエラ・サリナスの丘の中腹に30haの畑を持っています。
有機質がとても少ないザラザラとした砂と石の多い、石灰質の土壌にブドウは植えられています。
地中海特有の気候ですが、大陸からの影響で、乾燥した寒冷な冬と、とても暑い夏を迎えます。
天候の特徴で特筆すべきは、夏の温度差で、日中は40度、夜は13-15度まで気温が下がります。
これはブドウの安定した熟成に働きかけ、香りを維持し、酸味のバランスをとります。
何よりも環境に配慮しており、伝染病やペストと闘うにも、環境保全のための自然由来の技術を使用します。
ボデガ・ヴィネッセンスは、この地域のワイン醸造の先駆者なのです。
◆醸造 "ガレージ・ワイナリー"のコンセプトは醸造技術やブドウの個性や多様性、ワインのスタイルを状況に合わせて変化させることができるという意味です。
私達のような小規模醸造農家では、マセレーションと発酵を大樽で、それぞれの行程の特徴に敬意を払いながら行います。
私達が特に誇りとしている一つの技術は、シャルドネの最新技術を駆使した低温樽熟成。
そうすることにより、ブドウの特徴を保つことができます。
ワイン醸造には最高級の素材を使っています。
ワイナリーに運び込まれる前に、手摘みされたブドウはそれぞれプラスティッククレートに入れられ、品質管理のチェックを受けます。
◆信条 ボデガ・ヴィネッセンスでは、ほぼ全ての古来の技術と私達の個性を反映させた"私達らしいワイン"を探し求めています。
私達は、今や知られることとなった"ガレージ・ワイナリー"であり、ワイン製造における最先端の解釈と新しい興奮をもたらす、新しい形のワイナリーです。
限定生産かつオリジナルで、他にないようなパッケージのすばらしいワインをお手頃価格で提供します。
ボデガ・ヴィネッセンスの大部分のワインは、古くからあるモナストレールから造られています。
排他的、近代的かつ最高級のワインは、はっきりとこの土地の個性を表現します。
地中海らしさは果実に生きており、ローズマリーやタイムなど、この地域の特徴をよく表すハーブの香りがあります。
白亜質の土壌のため、ミネラル感も際立っています。
私どもは、ほぼ全滅してしまった白ブドウのマルヴァーシアなど、土着品種の復活も信じています。
このようなブドウも、素晴らしいワインを生み出す可能性を秘めていると心から信じています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
2,280 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ ピノ グリージオ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006187]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名サン・ミケーレ・アッピアーノ Sヴァレンティン ピノ・グリージオ 750ml生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェタイプ白ワイン内容量750ml商品紹介 イタリア北東部を代表するピノ・グリージオ。
このブドウ品種の持つしっかりとした強さが、小樽との調和をもたらします。
上品なバリック(小樽)の使用によって、比類ない個性と熟成に耐えうる構成のワインになっています。
備考
5,870 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 DOMAINE ROCHE DE BELLENE BOURGOGNE CHARDONNAY 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2020年 種類 スティルワイン アルコール度数 13.5％ ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、可能な限り自然なワインづくりで、テロワールを表現、質の高いワインづくりを行っています！ ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。
ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としている。
本メゾンの基本となるアイテム。
シャルドネから造られる白は、果実感に溢れフレッシュ・フルーティな仕上がり。
古樹（ヴィエイユヴィーニュ）からできる凝縮したブドウを使用している。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ
3,498 円
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 Martin Wassmer バートクロツィンガー シュタインクリューブレ ミュラートゥルガウ カビネット トロッケン 2022 注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す、大注目の生産者マルティン・ヴァスマー！ ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。
西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる、非常にユニークな地域です。
20世紀後半より、世界的な注目を集める産地として有名になりました。
その旗頭が、マルティン・ヴァスマー醸造所です。
黒い森の南西向けの斜面には、石灰岩、片麻岩など、複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。
どこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれています。
こちらのワインは、品種由来の青リンゴやマスカットのようなフルーティーさと、華やかで爽やかな香りがあります。
温暖なバーデンならではのジューシーな果実味を持つ、フルーティで心地よい飲み口の辛口ワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マルティン ヴァスマー ■生産地：ドイツ ＞ バーデン ＞ マークグレーフラーラント ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ミュラー トゥルガウ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Martin Wassmerマルティン ヴァスマー注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す生産者ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。
西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる非常にユニークなところです。
ワイン産地としては平地に植えられるグートエーデル種（シャスラー種）の軽い白ワインで有名です。
同じバーデンでももう少し北に位置するフーバーさんやカイザーシュトゥールの名立たる生産者の陰に隠れた産地。
ブルゴーニュでいうマコンのような旨安ワインで認知されていました。
しかしながら、20世紀後半によりにわかに世界的な注目を集める産地となりました。
その旗頭がこのマルティン ヴァスマー醸造所です。
黒い森の南西向けの斜面には石灰岩、片麻岩など複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。
さらにはどこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれます。
醸造所創設者マルティン ヴァスマーは、一時は料理人を目指すも、21歳にして故郷バートクロツィンゲン村に戻ってきました。
両親が営むじゃがいもとトウモロコシの畑を引き継ぎ、新しくホワイトアスパラの栽培も始めます。
自分で栽培したホワイトアスパラと地元のワインを味わうたびに覚えた違和感。
もっとおいしいものができるのではないか。
そんな感覚を持ち続けながら、なんと1997年に37歳にして醸造所設立を決意します。
1998年にはブルゴーニュ、シャンボール ミュジニィのアミオ セルヴェルにて研修。
物静かで、いかにも南ドイツ バーデンの農家の典型的な素朴なお人柄ですが、もっといいワインを造りたい！という情熱はとどまるところを知らず、3ヘクタールでスタートした醸造所は、今や38ヘクタールとなりました。
南北30キロに渡って超優良区画を所有しています。
更にはフーバー醸造所の醸造長だったシュテファン ベック氏も加わり、更に品質を高め、現在はゴーミヨをはじめとする各誌で四つ星以上の評価を得ています。
2018年にはVinum誌において、ドイツで最もコストパフォーマンスに優れたピノ ノワール部門で優勝。
今後の快進撃にも目が離せません。
ヴァスマー醸造所のワインのクラスは大きく3つのカテゴリーに分類されます。
スタンダードクラスであるグーツワインのカテゴリーですら、その品質を高めるため、収量を落とします。
ミドルレンジであるSW、畑名ワインはフランスの銘醸地ブルゴーニュのグランクリュで多く実施されている収量である35hl-40hl/haまで収量をカット。
醸造所のトップレンジであるGCに関しては、異常ともいえる低収量です。
これによって、ワインは気候風土から得た上品さに加え、凝縮感を得て、味わいからは、より鮮明にテロワールを感じ取ることができます。
4人の醸造家が手掛ける高品質ワインマルティン ヴァスマー醸造所のワイン造りには、創設者マルティン氏、長女のサブリナ氏に加え、優秀な5人の醸造家が携わっています。
まず、長女のサブリナ氏はドイツ ラインガウ地方の名門シュロス フォルラーツを経てアルザスのトリンバックにて研修。
その後3年間応募し続け最後は直接交渉してメオ カミュゼにて研修を終えました。
醸造所へ戻ってきたのは2015年。
ワイン造りにおいても私生活においても完璧主義。
まだまだこれからが楽しみな87年生まれの彼女から目が離せません。
「ワイン造りにおいて大変なことはないか」という質問にも笑顔で「すべてが楽しいから大変だなんて感じたことがない」と答えてくれます。
長男のマーヴィン氏は2019年にフーバー醸造所で研修を終え、帰ってきたサブリナ氏の弟です。
1998年生まれでシャイなマーヴィンさんですが、すでにしっかりと醸造所の一端を担っています。
そして、2012年よりフーバー醸造所で醸造長として、ベルンハルト氏を支えてきたシュテファン ベック氏が加わりました。
このベックさんの影響か、フーバーワイン愛好家の方々には、しばしば、「昔のフーバーさんのワインのスタイルを感じさせる」と言われることも。
5人の優秀な醸造家によって生み出される秀逸なワインは今後も、間違いなく大きな反響を呼ぶことでしょう。
3,930 円
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 チンザノ エクストラドライは、上質なベルモット（ワインベースのアペリティフ）の一種で、さわやかでドライな味わいが特徴です。
以下に商品の説明をいたします。
香り: チンザノ エクストラドライは、フレッシュで華やかな香りが広がります。
ハーブやスパイスのニュアンスが感じられ、爽やかな印象を与えます。
味わい: エクストラドライは、乾燥感のある辛口で、さっぱりとした味わいが特徴です。
洗練されたワインベースに、さまざまなハーブや植物のエキスがブレンドされており、複雑でバランスの取れた味わいを楽しむことができます。
使用方法: チンザノ エクストラドライは、シンプルな飲み方からカクテルのベースとしても幅広く使われます。
オン・ザ・ロックスで飲むこともできますし、トニックウォーターやソーダ水との相性も良く、リフレッシングなアペリティフとして楽しむことができます。
また、バーテンダーによって創造されるさまざまなカクテルにも使用されます。
見た目: チンザノ エクストラドライは、透明で輝きのある見た目をしています。
クリアなボトルに詰められており、清潔感のあるデザインとなっています。
チンザノ エクストラドライは、さまざまなシーンで楽しむことができるベルモットです。
そのドライで爽やかな味わいは、カクテル愛好家やワイン好きな方におすすめの一品です。
2,800 円
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ブライダ ラ レジーナ ナシェッタ 750ml [FL イタリア 白ワイン 1916]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
2,702 円
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Meursault Les Clousots Patrick Javillierパトリック ジャヴィリエ （詳細はこちら）所有面積：0.60ha 土壌：石灰粘土質 平均樹齢：35年 マロラクティック発酵：する 発酵樽タンク：小樽 熟成期間：17?18ヶ月 味わいコメント：ムルソーの丘の上にある村名畑クルーと、1級畑ポリュゾの下に位置する村名畑クロトをアッサンブラージュしたもの。
フローラルで柑橘のアロマもあり、しなやかに背筋の伸びた優雅なムルソー。
つねに生き生きとしたフレッシュさを保ち、長期の熟成にも耐え得る。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
17,369 円
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 ▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。
ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。
北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/鶴沼ハーベスト スペシャルキュヴェ ピノ・グリ Orange 2020（750ml） アルコール度数11.5% 白（オレンジワイン）・辛口 北海道ワインの自社農場で1976年より根付いているピノ・グリを、果皮と共に醸し果皮や種子の風味を引き出したたのち、古樽で約1年熟成。
輝きのある橙色の酒色と、やさしいバニラ香、干しあんずのようなニュアンスを持つ、「オレンジワイン」に仕上げました。
柔らかな酸と心地よい渋みのバランスがよい、上品な味わいです。
※年度は写真のラベルと異なる場合が御座います。
【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。
のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。
内 容 ワイン 750ml 発送種別 常温便 ※1配送につき12本までです。
13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。
製造者 北海道ワイン株式会社 北海道小樽市朝里川温泉1丁目 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。
【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。
20歳未満への販売はしておりません。
※
4,400 円
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 クロード・デュガ ブルゴーニュ 2021年 750ml 紅白ワイン 2本セット！ 【セット内容】 ・クロード・デュガ ブルゴーニュ・ブラン [2021]750ml ・クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ [2021]750ml 繊細なアロマとキリリとした酸を持つ美しく調和のとれた味わいが特徴、限定生産の稀少な白ワイン！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。
1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。
デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。
現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。
ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。
所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。
どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。
ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。
「ブルゴーニュ ブラン」は、ジュヴレ・シャンベルタンに位置するレ・プレッソニエのACブルゴーニュ区画より。
ジュヴレ・シャンベルタンに位置するレ・プレッソニエのACブルゴーニュ区画の畑に、10年前に植えたシャルドネより収穫された葡萄より。
生産本数は2000本。
■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は、生育期は霜と雨に見舞われ、完熟を待ってからではなく、ブドウが痛む前に収穫せざるを得ない厳しい年でした。
9月15日から5日間収穫を行い、結果として収量は例年の20%減となりました。
病気が発生する前に早めに収穫を開始したため、健全なブドウを収穫することができました。
2018、2019、2020年のように暑い年は、凝縮感のある濃厚な味わいに仕上がりますが、酸が不足しがちです。
一方、2021年のように困難な年は、酸が高めで繊細な味わいに仕上がります。
2021年は私好みのスタイルです。
どの年も醸造法は同じですが、出来たワインは、その年ごとに異なる魅力を備えており、興味が尽きることはありません。
(生産者より) ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ（10年前に植樹） 畑：ジュヴレ・シャンベルタン村レ・レ・プレッソニエのAOCブルゴーニュ区画 土壌：粘土石灰質 醸造：オーク樽で16カ月熟成、無濾過 生産量：約2000本 CLAUDE DUGAT BOURGOGNE BLANC クロード・デュガ ブルゴーニュ ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：11.5% 味わい：白ワイン 辛口 ■ヴィノス / 2022年11月掲載記事より 記者：ニール・マーティン■ ここ数年、デュガは絶好調だ。
ベルトランは妹のレティシアとともに、10年前のややオークが強めだったスタイルを改め、フィネス、エレガンス、透明感を湛えた180度異なるスタイルに変えていった。
お手本となるピノである。
彼らのシャペル・シャンベルタンを飲むと、思わず樽を抱えて逃げ出したい衝動に駆られる。
非常に優れた味わいで、ジュヴレはもちろんのこと、コート・ドールの中で私が好きなワインの一つだ。
何としてでも手に入れたいワイン。
【ご注意】セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。
セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品を複数購入される場合や、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。
この場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。
DOMAINE CLAUDE DUGAT / クロード・デュガただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ当主クロードが25歳になる長女ルテシアとその3歳下の長男ベルトランとともに引退した父モーリスも収穫等の繁忙期には戦力として加わる。
4ヘクタールほどの小規模なドメーヌを率いる。
厳密な意味でのビオディナミではないが、何よりも畑第一主義のクロードは、いとこにあたるデュガ=ピィのベルナールともども、そのテロワールにかける思いはジュヴレ・シャンベルタンで図抜けた存在。
それは、耕作に馬を復活させたのも、コート・ドールで最も早い。
化学薬品の不使用は声高に叫ばれているが、畑にとっては、トラクターで土を踏み固め土中の生物の活動を阻害するのも大きなマイナス要因となるという点にも表れている。
そのような手入れをされる葡萄の樹齢は平均で40年以上、最低でも25年ほどだが、ヴィエーユ・ヴィーニュでは70年以上を数える。
ともかくドメーヌでは最上のぶどう果を得るための労苦を厭わない。
剪定も細心の注意で臨み、芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトそして収穫後の選果台と、徹底して健全で凝縮された果実を追求する。
また濃密なワインからは、非常に遅い収穫でもたらされる果実を想像してしまうが、ドメーヌでの収穫はどちらかというと早い。
2002年はバン・ド・ヴァンダンジュの1日前、酷暑の2003年は8月25日、2004年ヴィンテージでは収穫公示日と同じ9月25日という具合である。
その収穫の時間も気温が上がり過ぎない午前中に行うことを基本にしている。
発酵槽はコンクリートとイノックスで、野生酵母でゆっくりと行われる。
樽はレジオナルとヴィラージュでも50パーセント、プルミエ・クリュとグラン・クリュでは100パーセントの新樽をあてがう。
またSO_も最低限に抑え、基本的に瓶詰め時のみ、当然清澄、フィルター無しで瓶詰めする。
生まれるワインは何よりもピノならではの香り高さが圧倒的で、そこに滑らかなタンニン、しっかりした酸が合わさる素晴らしい凝縮度を備えたもの。
そしてその複雑さや、バランスの良さ、余韻の長さは尋常ではない。
グラン・クリュクラスの味わいはそこそこだがそれ以外はちょっと、といったドメーヌをよく見かけるが、クロード・デュガにおいては、グラン・クリュを味わうということ自体、絵空事に近いものがある為だけではなく、はっきりとACジュヴレにその見事さは十二分に表れている。
また、並び称されるデュガ=ピィに較べると、クロードの生むワインはより酸がしっかりし、エレガントさに秀でていることが分かる。
18,100 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 補助品種を使用せず品種の個性や特長をストレートに表現するため、完熟したバランスのとれたブドウを100%使用したワインです。
シャルドネ種本来の明るい果実味に、軽くオークが香り、バターのようなクリーミーでなめらかな口当たりが感じられます。
英字表記ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION 100% CHARDONNAY生産者ロバートモンダヴィ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,310 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アンゴーヴ ロング ロウ モスカート 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000741]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
2,229 円
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 古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成（うち、10ヶ月は澱とともに熟成）。
青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。
英字表記BOURGOGNEPinot Beurot Pierre Bouree Fils生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノブーロ（ピノグリ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
6,600 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ロベール スカリ シャルドネ [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/フランス/白ワイン/YFKD17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
2,167 円
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 20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。
※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。
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20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
商品名 白ワイン シレーニ セラー・セレクション・ピノ・グリ Sileni Estates Cellar Selection Pinot Gris 容量 750ml 度数 13度 生産元（ワイナリー） シレーニ・エステート（Sileni Estates） 産地・他 ニュージーランド/ホークベイ/品質分類・原産地呼称等：GI. ホークス・ベイ 原材料・他 葡萄品種：ピノ・グリ100%/酸化防止剤：亜硫酸塩 含有 タイプ 白ワイン/辛口/スクリューキャップ 輸入会社 エノテカ株式会社 特徴 ◇シレーニ・エステート（Sileni Estates）のこと◇ 国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
日本と多くの共通点があるニュージーランド。
シレーニのワインは和食とも非常に相性が良いと言われています。
◇ワインの名前の由来◇ ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来しています。
◇どんなワイン？◇ 定番ブドウ品種とは異なる味わいを愉しめる白ワイン。
ピノ・グリ種の個性であるアプリコットなどを思わせる華やかなアロマが魅力です。
◇味わいは？◇ 輝きのあるレモンイエローの外観。
新鮮なアプリコットや桃などの果実のアロマや、スイカズラの香りがグラスから漂います。
味わいは、クリーンかつ溌剌とした果実味が印象的。
バランスの良いキレイな酸が重なり、長い余韻へと続いていきます。
◇合う料理チーズ◇ 魚料理から、軽めのお肉料理、エスニックまで幅広いお料理と合わせてお愉しみください。
ワイナリーおすすめは、アクアパッツァ、エスニック料理 等 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。
1,947 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいレ ヴィーニェ ディ ザモ ザモ ビアンコ ヴェネツィア ジューリア 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006687]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
2,547 円
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 シャサーニュ モンラッシェ村のブドウ使用！シャサーニュ モンラッシェのトップ生産者のひとり、トマ モレ。
2023年10月、念願の訪問が実現。
試飲したワインの美味しさはもちろんですが、日本にまだ行った事が無いというトマ モレ氏のコメントが印象的でした。
「畑に日々出て仕事し、観察する事はとても大事なんだ。
だから中々ある程度まとまった期間を空ける事が出来ないんだよ。
」 DRCモンラッシェ 元栽培責任者も務めた凄腕の真摯な仕事は、シャサーニュ モンラッシェ村内の畑から生み出されるブルゴーニュ ブランの美味しさからも明らか。
人気のあまり完売が続き、長らくメルマガでご紹介出来ていませんでしたが、遂に入荷しました！ 〈リアルワインガイド誌〉でも、 「毎年のことながらいきなりの洗練性と美しさに感心する。
」 「ACブルからして上質感満載だ。
」（〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋） と、その素晴らしさを絶賛しています！ 収量激減の2021年。
美味しさはお墨付きです！今のうちにお求めください！！■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■当然試飲はいつもこのACブルから始まるが、毎年の事ながらいきなりの洗練性と美しさに感心する。
この21年も正にトマ・モレだ。
そしてラッキーなことに試飲に向いた日でもあり、きれいな果実香が全開。
この段階でたまらない。
口に含むと液体はミネラルでツヤツヤ。
粘性もしっかりあり、ACブルからして上質感満載だ。
味は適切な果実味と美しく伸びる酸。
もうこのワインで良いじゃないかワインがここにも。
って、これACブルだぞ。
◆今飲んで：90＋点 ◆ポテンシャル：91点 ◆飲み頃予想：今〜2040年■輸入元資料より抜粋■ブルゴーニュ・シャルドネのキュヴェは、主にシャサーニュ・モンラッシェのコミューンに位置する区画のブドウから造られています。
それぞれの区画では、全く異なるスタイルのシャルドネが生産されており、それらをブレンドすることで、アペラシオンとしては非常に魅力的で完成度の高いワインに仕上がっています。
BURGHOUND.COM《2020VTG評》 87点 Outstanding Top value, Tasting note: 青リンゴ、果皮、控えめな花のアロマを含む、クールで抑制されたアロマ。
洗練された、細部までしっかりと凝縮された中量級のフレーバーには傑出した強さがあり、非常に繊細な深みと持続性がある。
ブルゴーニュのワインとしてはかなりタイトな仕上がりで、可能であれば3年から6年の熟成が必要である。
一飲の価値ありです。
Drink: 2026+, Tasted: Jun 10, 2023, Issue: 91 INFORMATION NameBrougone Blanc Thomas Morey ブドウ品種シャルドネ 生産者名トマ モレ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
5,980 円
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 白い花、柑橘、ネクタリンのアロマに火打石が混じる。
ライム、レモン、グレープフルーツのフレッシュに引き締まった風味が一貫して続き、余韻にミネラル感が際立つ。
手摘みしたブドウを全房圧搾し、100%樽発酵。
マーガレット・リヴァーらしい気品あるシャルドネ。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
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3,960 円
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モイレンホフ エルデナー トレプヒェン カビネット ファインヘルプ [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル エルデン やや甘口 KA699]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄の平均樹齢は25年、土壌は風化した粘板岩で青色、灰色粘板岩に加え、一部に赤色粘板岩が混ざっています。
斜度60％、日当たりの良い南向きの急斜面です。
収穫した葡萄は天然酵母を使い3,000Lのステンレスタンクで16度に温度コントロールしながら約4ヶ月発酵させます。
熟成も同じステンレスタンクで数ヶ月行います。
ほのかに感じる甘さの中に溌剌とした酸とミネラルがあります 収穫した葡萄は天然酵母を使い3,000Lのステンレスタンクで16度に温度コントロールしながら約4ヶ月発酵させます。
熟成も同じステンレスタンクで数ヶ月行います。
2,039 円
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ヴィーニャ ラ ローサ ラ パルマ シャルドネ 375ml x 12本[ケース販売][東亜 チリ 白ワイン 4147950567]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1824年にオッサ家によりチリのペウモ谷に設立されたワイナリー。
884haの畑と11万リットル以上のワインを貯蔵する能力のある近代的な設備投資を有し、価格に比べて高品質のワインを生産していることで有名です。
現在では世界30ヶ国以上に輸出しており、2010年にオーガニック生産者として認証されました。
7,233 円
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 Trincadeira Das Pratas Fitapretaフィタプレタ （詳細はこちら）パイナップルや柑橘の芳醇なアロマ。
清らかなテンションある口当たりで、柑橘の果実に伴うしなやかな酸が持続的で爽やかな余韻に導く。
樹齢51年になる単一畑ブドウを50％旧樽で自然発酵、澱とともに12ヶ月間熟成。
発酵終了まで亜硫酸塩無添加。
アレンテージョで長く栽培されてきた土着品種タマレス（=トリンカデイラ・ダス・プラタス）100%のワインは珍しく、生産量1,940本と貴重。
単一畑 シャォン・ドス・エレミタス（Chao dos Eremitas）。
Chaoは平地、Eremitasは隠者を指す言葉で、サン・パウロの隠者修道会にちなんでいます。
オッサ山脈（Serra de Ossa）南側山麓の14世紀から連綿とワインが造られてきた地。
近年、紀元前8世紀のアンフォラが発見され、3000年ものワインとの結びつきが明らかになった。
花崗岩ベースの砂質土壌、標高256-267m。
2つの小川が気温の上昇を抑える。
樹齢51年。
有機栽培。
750mlタマレスポルトガル・アレンテジャーノアレンテジャーノIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
6,424 円
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 ビュエ村の複数の区画のソーヴィニヨン ブランを使います。
畑は、南、東、西向き。
カイヨットで、下層土は石灰岩です。
標高は250〜300mです。
平均樹齢は33年（1986年植樹）。
仕立てはギヨーで、1本当たり10房に制限しています。
収穫量は50hL/haです。
ニューマティックプレスで圧搾、タンクで発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
温度管理したステンレスタンクで、澱と共に8ヶ月熟成させます。
ベントナイトで清澄、珪藻土フィルターで軽くろ過します。
緑がかった金色、アカシアとグリーングラスの複雑なノーズ。
柑橘類、特に熟したレモンのような固くフレッシュで、生き生きした風味があります。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける サンセール ブラン フロレス をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 サンセール ブラン フロレス Sancerre Blanc Flores ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ヴァンサン ピナール ■産地 ロワール ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ヴァンサン ピナール 『ベタンヌ+ドゥソーヴ2020』で4ッ星生産者として掲載 世代を超えて受け継がれるトップ クオリティのサンセール フローランとクレマンが醸す最高品質のサンセール ヴァンサン ピナールは、1780年からワイン造りを行なってきた家族経営の生産者です。
ピナール（Pinard）は、フランス語のスラングで「安酒/安もののワイン」を意味しますが、ドメーヌ名はあくまでもピナール家の家名に由来したものです。
ヴァンサン ピナールの造り出すワインは、そんな意味合いとはほど遠く、常にサンセールにおけるトップ クオリティとして、国内外の数々のワインガイドで紹介されています。
特にフランス国内での評価は非常に高く、『ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020』では4/5星生産者として掲載されています。
また、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス 2021』では2/3星の評価を獲得しています。
また、「フランス・ロアンヌのミシュラン3ッ星レストラン『トロワグロ』でもオンリストされている」と話してくれました。
家族にちなんだ名前を付けたシリーズ ピナール家の家族の名前にちなんだワインです。
ヴァンサンの二人の息子たち、フローランとクレマンにちなんだサンセール ブランとして「フロレス」と「クレメンス」を、また、ヴァンサンの父でありフローランとクレマンの祖父たち、シャルルとルイーズにちなんで「シャルルイーズ」をサンセール ルージュの上級品としてリリースしています。
作業はほとんど手作業 畑作業の多くは、手作業で行っています。
品質を高めるため、剪定を短くし、グリーンハーベストを行い、収量を低く抑えるようにしています。
収穫は、畑で選別しながら手摘みで行い、セラーに運んでから、振動式の選果テーブルで健全で熟した葡萄だけを再度選別します。
醸造段階においてもできるだけ自然に、人の手が介入しないようにしています。
それを実現するためには、葡萄の選別が非常に大切です。
葡萄が健全であれば、醸造の段階で人工的なものを加える必要がないからです。
造るキュヴェによって、ステンレスタンク、木製発酵槽、228Lのバリック、600Lのドゥミ ミュイを使い分けています。
白ワインの特徴 ソーヴィニヨン ブランは、石灰岩質土壌に植えています。
ビュエ村の土壌は、「カイヨット」と呼ばれ、小石の多い石灰岩質で、主にチョーク（白亜）で構成されています。
このカイヨット土壌はワインに素晴らしいフィネス、ピュアさ、綿密さを与えます。
葡萄樹の多くは1960年代に植えたものです。
樹齢40年を超える葡萄から出来るワインは持続性があり、豊かなミネラルが感じられます。
赤ワインの特徴 ピノ ノワールは、粘土石灰質土壌（下層土は石灰岩）に植えています。
このテロワールはワインに深みと複雑さを与えます。
畝の間には草をはやしています。
収穫量は、厳しく制限し、収穫した葡萄は注意深く選別します。
ピノ ノワールの平均収穫量は、32hl/ha、葡萄の樹齢は平均で40年です。
新鮮な果実味にあふれた力強く、洗練された味わいのワインになります。
輸入業者の資料より抜粋
18,700 円
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PCレイアウトで
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