お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞テッレ・ディ・ライ・アーチニ・ビアンキ (750ml)【テッレ・ディ・ライ・アーチニ・ビアンキの商品詳細】●カ・ディ・ライオは、ヴェネト州に位置するワイナリー。
●こちらはシャルドネを使用した、ふくよかな果実味と爽やかな酸によるフルーティーな白ワインです。
●柔らかな舌触りとアロマティックな余韻も魅力。
●シーザーサラダやサーモンのカルパッチョなどのお食事と合わせていただくのがおすすめです。
●12.0％【品名・名称】ワイン【テッレ・ディ・ライ・アーチニ・ビアンキの原材料】ブドウ【保存方法】・直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。
・強いにおいのものとは一緒にしないでください。
【注意事項】飲酒は20歳になってから。
【原産国】イタリア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エノテカ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
エノテカ東京都港区南麻布五丁目14番15号0120-81-3634広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネ (750ml)【モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネの商品詳細】●モンテスは、チリワインの可能性を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
●上質なチリワインのスタンダードと言えるシャルドネです。
●14.0％【品名・名称】ワイン【モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネの原材料】ブドウ【保存方法】・直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。
・強いにおいのものとは一緒にしないでください。
【注意事項】飲酒は20歳になってから。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エノテカ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞モンテス・アルファ・シャルドネ (750ml)【モンテス・アルファ・シャルドネの商品詳細】●モンテスは、チリワインの可能性を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
●アルファ・シリーズは、彼らのフラッグシップ・ワイン。
白ワインのセオリーを超えて幅広く活躍してくれるシャルドネです。
●14.5％【品名・名称】ワイン【モンテス・アルファ・シャルドネの原材料】ブドウ【保存方法】・直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。
・強いにおいのものとは一緒にしないでください。
【注意事項】飲酒は20歳になってから。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エノテカ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
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お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml×4箱)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【規格概要】・甘辛度：辛口【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Vin de REPASIA Blanc(ヴァン ド ルパシア ブラン) (3000ml)【Vin de REPASIA Blanc(ヴァン ド ルパシア ブラン)の商品詳細】●ワインのシャルドネを使用。
淡い金色の外観でシトラスなどの柑橘系やバニラの香りにキレの良い辛口な味わいと繊細な酸とのバランスが取れた白ワインです。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
●アルコール度数：13％【品名・名称】果実酒【Vin de REPASIA Blanc(ヴァン ド ルパシア ブラン)の原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】フランス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml×4箱)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【規格概要】・甘辛度：辛口【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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Chablis Saint Martin Domaine Larocheドメーヌ ラロッシュ （詳細はこちら）ドメーヌ ラロッシュはグラン クリュ5.99ha、プルミエ クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。
樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。
醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。
現在ドメーヌ ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン マルタン ド トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。
自社畑100%。
ドメーヌが所有する60haのアペラシオン シャブリの畑のブレンドで、全てキンメリジャンの土壌。
多くの区画をブレンドすることにより芳醇さや複雑さをワインに与えています。
発酵はステンレスタンクで、熟成は澱と共にステンレスタンクと8%フードル（55hl)で行います。
新鮮さとフィネスと共にエネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールのもつ独特なミネラルが感じられます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Petit Chablis Courtault Micheletコルトー ミシュレ （詳細はこちら）プティ・シャブリは、粘土が多く含まれた土壌由来のフルーティーさが魅力。
清涼感を感じるアロマに、豊かな果実味としっかりとした酸を感じる、程よくボリュームのある味わいです。
プティ・シャブリの枠を超える実力派ワイン。
※ジャン クロード コルトーは2021年ヴィンテージより、コルトー ミシュレ に名称が変更されました。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュプティ シャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Donna Rosa La Visciolaラ ヴィショラ （詳細はこちら）ドンナローザは元々自家消費用に造られていた白ワインで、日本向けにもボトリングされるようになった。
奥さまのことが好きすぎるピエロは、若き日の彼女の肖像画をワインラベルのモチーフにしている。
ラツィオに起源を持つパッセリーナ デル フルシナーテ(フロジノーネのパッセリーナ)を収穫。
数日マセレーションしたものと、ほとんどマセレーションしていないもの(1~2日後圧搾)をブレンドしている。
かつてはダミジャーナ(大きいガラス瓶)で熟成されていたが、現在はセメントタンクで熟成後、ボトリングされる。
750mlパッセリーナイタリア・ラツィオパッセリーナ デル フルジナーテIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータピュアな果実味！ラツィオの自然派ラ ヴィーショラが土着品種パッセリーナ100％で造る飲み心地良い白「ドンナ ローザ」ドンナ ローザ ラ ヴィーショラDonna Rosa La Visciola商品情報ほぼ自家消費用の白「パッセリーナ」生産量が1000本に満たないというほぼ自家消費用ともいえる白ワインで、ラツィオの土着品種であるパッセリーナ100%から造られます。
ヴェネトのラ ビアンカーラが手がけるサッサイアにも通じる飲み心地がありますが、長期のマセラシオンをよしとせず、どこまでも ニュートラルな質感を表現しています。
ローザ夫人が描かれたラベルフローラルな香りや、個性的な風味があるわけではないのですが、揮発酸や酵母の独特な風味、還元的なニュアンスなどもないピュアでニュートラルなバランスと味わいを持ったワインです。
発酵後は、ダミジャーナと 呼ばれるフラスコ型の大瓶で熟成され、亜硫酸無添加で瓶詰めされ ます。
ラベルには、夫人のローザのデッサンがあしらわれています。
生産者情報ラ ヴィーショラ La Visciolaピエロ マッチョカとローザ アレッサンドリ夫妻によって2000年に設立されたワイナリー。
現在は色黒で無骨な顔立ちのピエロ氏と奥さんのローザ、2人の娘エリーザとチェチーリアの4人家族でワイナリーを運営しています。
彼らが所有する畑は標高300メートルの僅か2ヘクタールの畑です。
ピエロ氏はローマで会社勤め（測量士）を今も続けている為、平日の畑仕事はローザと2人の娘が手伝っています。
2004年よりビオディナミ農法を実践。
土壌を潰さないようにと、畑にトラクターを入れるのは収穫後に緑肥を鋤き込むための1回のみで、ビオディナミ調剤やボルドー液の散布は全て手作業(タンクを背負うタイプの噴霧器)で行います。
セラーでも畑同様の哲学が貫かれており、セメントタンクで温度管理も行わず野生酵母による発酵を行っています。
生産されるワインは10,000本程と少なく、地元で完売してしまう為、入手が難しいワインに挙げられます。
畑はビオディナミを実践し、調合剤を定期的に使用していましたが、必要以上に何かを入れることは避け、ノンフィルターでボトリング。
基本的に瓶詰めまで完全にSO2は無添加ですが、ヴィンテージによっては乳酸発酵後に若干量のSO2を添加して、ボトリングの際は無添加のケースもあります。

  ■ワイン名 ルイ・ラトゥール“グラン・アルデッシュ”シャルドネ[2021]年・蔵出し・ルイ・ラトゥール社・IGTアルデッシュ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 ■英語表記 Louis Latour GRAND ARDECHE Chardonnay [2021] Louis Latour (IGT Ardeche) ■商品番号 0105001005693 ■ワインについて 大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！当店でも大人気アルデッシュのランク上のグラン・アルデッシュ！造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％をルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ロバ?ト・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンス！口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーやピュリニ・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で深みのあるエレガントな味わい！ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！ずば抜けた品質を誇る最強コストパフォーマンスのランク上の辛口白ワイン“グラン・アルデッシュ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　白ワイン ■生産者 ルイ・ラトゥール社 ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ローヌ/IGTアルデッシュ ■内容量 750mlルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知ら れています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加 えると60haにもおよぶコルトンの帝王]と称されています。
特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で 家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族が ブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
困難から生まれた名作ワインが成長の糧にまた成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼は ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(田を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植持し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模の グラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
セレナサトクリフ氏はルイラトゥールについて、 ルイラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。
つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。
こうして生まれてくる 白ワインは最高の水準に達している。
ルイ・ラトゥール“グラン・アルデッシュ”シャルドネ[2021]年 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ 風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に 広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、 ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！ しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％を ルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で 12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ ロバ?ト・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！ 新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、 熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！ ハーブや蜂蜜などのニュアンス！ 口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーや ピュリニ・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で 深みのあるエレガントな味わい！ ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール社 生産地 フランス/ローヌ/IGTアルデッシュ ワインのタイプ 辛口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 3566921001962 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイ・ラトゥール“グラン・アルデッシュ”シャルドネ[2021]年・蔵出し・ルイ・ラトゥール社・IGTアルデッシュ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 Louis Latour GRAND ARDECHE Chardonnay [2021] Louis Latour (IGT Ardeche) 大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！当店でも大人気アルデッシュのランク上のグラン・アルデッシュ！造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％をルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ロバ?ト・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンス！口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーやピュリニ・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で深みのあるエレガントな味わい！ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！ずば抜けた品質を誇る最強コストパフォーマンスのランク上の辛口白ワイン“グラン・アルデッシュ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知ら れています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加 えると60haにもおよぶコルトンの帝王]と称されています。
特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で 家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族が ブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
困難から生まれた名作ワインが成長の糧にまた成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼は ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(田を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植持し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模の グラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
セレナサトクリフ氏はルイラトゥールについて、 ルイラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。
つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。
こうして生まれてくる 白ワインは最高の水準に達している。
ルイ・ラトゥール“グラン・アルデッシュ”シャルドネ[2021]年 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ 風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に 広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、 ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！ しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％を ルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で 12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ ロバ?ト・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！ 新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、 熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！ ハーブや蜂蜜などのニュアンス！ 口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーや ピュリニ・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で 深みのあるエレガントな味わい！ ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！

The Wine Collection Sauvignon Michael-Eppan Alto Adige Sauvignon Sanct Valentinサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）「ザ ワイン コレクション」は、イタリアを代表する最高峰醸造家ハンステルツァー氏が自身の経験の全てを注ぎ、極少量造る究極のワインのブランド名で、ソーヴィニョン2015が「ザ ワイン コレクション」初のワインとしてリリースされました。
特に素晴らしい酸が造られるソーヴィニョンブランの2つの畑を使用。
3日間のスキンコンタクト後、ソフトプレスして11ヶ月間トノーで熟成、さらに1年半澱とともにステンレスタンクで熟成。
トロピカルフルーツ、スグリ、キウイ、白桃などの果実の風味が豊かに香ります。
美しくバランスのとれた、ミネラル感のあるフレッシュでエレガントな味わい。
大きめのグラスでお楽しみください。
750mlソーヴィニョンイタリア・トレンティーノ アルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社世界最高峰ビアンキスタ「サン ミケーレ アッピアーノ」ハンス氏40年間の集大成！幻の「ザ ワインコレクション ソーヴィニヨン」限定入荷ザ ワイン コレクション ソーヴィニヨン サン ミケーレ アッピアーノThe Wine Collection Sauvignon Michael-Eppan Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin商品情報世界最高峰のビアンキスタとして知られるサン ミケーレ アッピアーノのハンス テルツァー氏が40年間の醸造経験を惜しげもなく投入した「ザ ワインコレクション ソーヴィニヨン」！総生産本数は3.300本、その内2.500本のみの販売で、世界各国が争奪戦を繰り広げる幻のワインです！数々の評価誌から高評価を得ています！『ビベンダ』最高賞チンクエグラッポリ、『ルカ ガルディーニ』で98+点、『ドクターワイン』、『ルカマローニ』、『ワインアドヴォケイト』、『ジェームズサックリング』で95点を獲得しています！（2018ヴィンテージ）初リリース2015年から桁外れの評価の連続ザ ワインコレクション ソーヴィニヨンは初VTから世界のワイン専門誌で高い評価を獲得！『ルカ ガルディーニ』99点、『ワインアドヴィケイト』94点、その年の最も優れたワイン50品を選ぶ『ベスト イタリアン ワイン アワード』2018で第4位になり、アルト アディジェ地区産ワインの中でトップになりました！ザ ワイン コレクション ソーヴィニヨンのスペックと将来9月末アッピアーノ山周辺の2つの畑の中から特に厳選されたソーヴィニヨンを収穫、低温のスキンコンタクトを3日間行います。
使うソーヴィニョンは素晴らしい酸がありますが、それをあまり際立たせすぎないようにさせるためです。
そしてガスも2グラムほど注入して行います。
その後、ソフトプレスしてトノーで11ヶ月間熟成させます。
その後ステンレスタンクに移し、1年半澱とともに熟成させています。
ザ ワイン コレクションはこれまでの実験の結果誕生したワインなので、今後他の品種でも造る予定です。
2019年の終わり頃にはピノネロがリリースされます。
2019年7月3日醸造長のハンス テルツァー氏と一緒にテイスティングしました！｢ザ ワイン コレクション」の誕生は、アッピウスを造るための私の40年の経験が生かされています。
様々な区画のブドウを、別々に醸造し、酵母の種類も変えて実験を重ねたからこそわかってきたことがあります。
アッピウスは、ソーヴィニョンブラン、シャルドネ、ピノグリージョ、ピノビアンコをブレンドしていますが、その中でソーヴィニョンブランを木樽で発酵熟成させると素晴らしいポテンシャルを持つワインとなることがわかりました。
特に、素晴らしい酸が造られるソーヴィニョンブランができる2つの畑のものだけを使っています。
思わず圧倒されてしまいそうなほど力のある風味です！完熟したトロピカルフルーツ、キウイ、白桃、柑橘系フルーツなどの果実の香りが幾層にも重なり合い驚くほど豊かで厚みがあります。
早く飲みたい気持ちを抑えきれなくなるほど魅惑的です！口に含んだ瞬間広がるキラキラしたミネラル、厚みがあり丸みを帯びた酸味、すさまじく凝縮された果実味。
これだけの厚みがありながら口当たりは驚くほどフレッシュでエレガント！余韻はうっとりするほど美しくそして長く続きます。
まさに大作と呼ぶに相応しい仕上がりに一同感動でした。
飲んですぐにソーヴィニョンだとわかるようなワインではないですが、非常に骨格のしっかりとした強い味わいの白ワインとなっています。
料理ならば味付けのしっかりとした魚料理がいいと思います。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』94点（2017ヴィンテージ）3300本リリースされたサンミケーレアッピアーノのソーヴィニョン ザ ワインコレクション2017はホワイトローズ、ジャスミン、パッションフルーツ、桃の鮮やかな香りを伴う明るい黄金色が広がる。
ソーヴィニョンブランのミドルウエイトの表現であり、美しく滑らかでシルキーな口当たり。
このたっぷりとした白はインドやモロッコのスパイスを使った料理と合う。
このワインをシンプルで平凡なソーヴィニョンブランと間違えてはいけない。
バリックとトノーで1年、その後ステンレスで18ヶ月熟成で、予想外の複雑さを見せる。
飲み頃2020〜2027年。
（2020年9月）【受賞歴】2018ヴィンテージ：ルカ ガルディーニで98+点、ビベンダで5グラッポリ獲得、ルカ マローニで95点、ドクターワイン、ジェームズサックリング、ワインアドヴォケイトで95点生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Michael-Eppan Alto Adige Sauvignon Sanct Valentinイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。
ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。
大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。
他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。
高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。
(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。
(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。
(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。
『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。
2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。
スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。
サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。
イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。
同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。
品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。
1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。
2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。
世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。
●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日)　アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日)　サンミケーレ　アッピアーノ社　ハンス　テルツァー氏来社はこちら＞＞

Eclipse Chardonnay Luna Estateルナ エステート （詳細はこちら）土地固有の個性を存分に活かし、サステナブルなワイン造りをするルナ・エステート。
こちらのエクリプス・シリーズは単一畑「エクリプス・ヴィンヤード」において、樹齢が高い区画のブドウを使用して造られる上級キュヴェです。
ソフトでクリーミーなテクスチャーにより酸が程よく溶け込んだ上品な味わいの一本。
外観は淡いゴールド。
グレープフルーツや白い花のような香りが広がります。
口に含むとスモーキーなニュアンスの中にもフレッシュなレモンや桃のような果実味と豊かなミネラル感が調和した味わい。
ソフトでクリーミーなテクスチャーに、綺麗な酸が程よく溶け込んだ見事なバランスの一本です。
単一畑「エクリプス・ヴィンヤード」において、樹齢が高い区画のブドウを使用して造られるエクリプス・シリーズ。
土壌・気候・ブドウの樹齢などの恵まれた要素が組み合わさり、マーティンボローという土地を表現した美しく、芯のあるワインが生み出されます。
畑名の由来となった月食（エクリプス）が描かれたラベルには、自然の神秘とこの地で生み出されるワインの繋がりを象徴したワイララパの夜空が描かれており、幻想的なデザインです。
こちらのキュヴェは、古いもので1992年に植樹されたシャルドネを使用。
収穫されたブドウは手作業で選果後、優しく全房圧搾されます。
圧搾をせずに得られるフリーランジュースはフレンチオークの500Lの大樽に直接送られ発酵。
圧搾した果汁は澱を沈殿させるために、タンクで24時間冷却した後、500Lの大樽にて発酵させます。
発酵後はそのままオーク樽にて11ヵ月の熟成後、温度管理されたステンレスタンクにて澱と共に6ヵ月の熟成を行います。
その後、清澄は行わず最低限のろ過を施してリリース。
造られるワインはクリーミーなテクスチャーの中に芯を持ち合わせ、冷涼感と純度の高さが感じられる、上品な仕上がりです。
750mlシャルドネニュージーランド・ワイララパ・ワイララパマーティンボローGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Sauvignon Blanc Napa/Lake Honig Vineyard & Wineryホーニッグ ヴィンヤード & ワイナリー （詳細はこちら） ラザフォードの自社畑と近隣63%、レイク郡29%、ソラノ郡8% ステンレスタンク低温発酵(90%) ニュートラルオーク熟成(10%)　ラザフォードの自社畑を中心に厳選した葡萄を使用。
ジューシーでさわやかなミディアム・ボディ。
白桃、レモングラス、ほのかにジャスミンが香り、グレープフルーツ、ライムの味わいを持っています375mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ミュスカアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ/レイク/ソラノ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Albiger Hundskopf Chardonnay Qualitatswein Trocken Koster Wolfケスター ヴォルフ （詳細はこちら）フレンチオーク樽を巧みに使った、味わい深いシャルドネ。
アルビヒ村の畑は、マインツ盆地の石灰岩とマールの混ざる層の厚い土壌です。
葡萄の平均樹齢は20年です。
この場所はかつて海だった為、貝殻を含む石灰岩が多くみられ、シャルドネの生育に適しています。
収穫は畑で厳しく選別しながら手摘みで行います。
さらにセラーのコンベア上で2度目の選別を行います。
プレスした果汁は天然酵母で発酵させます。
発酵および熟成は、全体の25〜30％を500Lのトノーの新樽、残りをステンレスタンクで行います。
約5ヶ月熟成させたのち、ステンレスタンクと樽のワインをブレンドします。
熟した果実味と樽に由来するバニラの要素がバランスよく混ざり合っています。
750mlシャルドネドイツ・ラインヘッセンラインヘッセンクヴァリテーツヴァイン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Fritz Haag Riesling Qualitatswein Trocken Fritz Haagフリッツ ハーク （詳細はこちら）ミシュラン三ッ星レストランのワインメニュに、ドイツワインを代表してオンリストされることが多いハーク家の辛口ワイン。
このワインも、そうしたレストランのために造られています。
温暖化の影響で、いぜんよりも尖りのある酸の取れたモーゼルの繊細な味わいは、まさに和食にもぴったり。
毎年僅かな数量を年1回だけ、特別にお分けいただいています。
2009年の限定数は600本です。
ブラウネベルガー ユッファーとブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーアをブレンドしています。
750mlリースリングドイツ・モーゼルQ.b.A.白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉フリッツ ハーク リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン フリッツ ハークFritz Haag Riesling Qualitatswein Trocken Fritz Haagモーゼルのブラウネベルク村を代表する最高の生産者フリッツ ハーク Fritz Haagモーゼルの伝説的生産者ヴィルヘルム　ハーク1989年、初めてお会いしたヴィルヘルム　ハークが「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」と語ったことは、とても印象深く心に残っています。
それはつまり、自分のワインが誰にでも売れればいいとは決して思っていないということです。
私たちが彼のワインの輸入を開始した後、ヴィルヘルムは1993年に初出版された『ゴーミヨ　ドイツワインガイド』の1994年版で、第1回の「ワインメーカー　オブ　ザ　イヤー」に選ばれました。
また、VDP（ドイツの高品質なワイン醸造家の協会）の設立メンバーでもあり、1984年から2004年までの20年間にわたって会長を務めていました。
あるインタビューで「偉大なリースリングの個性を形成するのは何か？」と尋ねられた時、「お風呂みたいに飛び込みたくなるやつが最高さ！」と答えたエピソードは有名です。
私たちが訪問した際も、「モーゼルワインはエンジョイできるワイン。
暖かくなってきたらテラスに座って1本飲み終わってしまうようなものがいい」と熱く語っていました。
ヴィルヘルムのお気に入りは、その特徴が最も表現されているカビネットでした。
2005年にはワイナリーを息子のオリヴァーへと譲っていましたが、私たちが訪問すると、必ず出迎えてくれました。
特に印象的なのは、こちらの手が痛くなるくらいの力強い握手で、訪問したスタッフの思い出には必ずこのエピソードが残っています。
そんなヴィルヘルムが、2020年12月に惜しまれながらこの世を去りました。
彼のワイン造りの哲学は、2人の息子たちにそれぞれ受け継がれています。
長男トーマスはシュロス　リーザーで、次男オリヴァーはフリッツ　ハークで、ともに世界に名を轟かせる素晴らしいワインを造り出しています。

Sawvignon Il Tralcetto Italo Cesconイタロ チェスコン （詳細はこちら）フリウリエリアの畑で造るソーヴィニョン。
ミント、ペッパー、トロピカルフルーツの香りと、熟した果実のような豊かな味わいのワインです。
ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。
750mlソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ グラーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社トロピカルな風味と清涼感溢れる口当たりが見事に調和！小枝付きボトルで人気「イタロ チェスコン」のソーヴィニョン イル トラルチェットソーヴィニヨン イル トラルチェット イタロ チェスコンSawvignon Il Tralcetto Italo Cescon商品情報小枝付きボトルで人気の造り手イタロ チェスコンの「ソーヴィニョン イル トラルチェット」。
トロピカルフルーツの豊潤な香りとフレッシュで清涼感のある口当たりとのバランスが見事な辛口ワインです。
豊かな果実と清涼感のある口当たりのソーヴィニヨンフリウリ州西部のピアヴェ川沿岸の畑に育つソーヴィニョンから造られます。
8月下旬に収穫、10時間のコールドマセレーション後、ソフトプレスして発酵。
ステンレスタンクで3ヶ月間熟成後、3か月の瓶熟成を経てリリースされます。
トロピカルフルーツの豊潤な香りにミントやペッパーのニュアンスも感じます。
清涼感のある口当たりと調和する豊かな果実味の見事なバランス。
心地よい爽やかな余韻も魅力的なソーヴィニョンです。
3000年前からブドウ栽培が行われていたピアーヴェイタロ チェスコンのあるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある産地です。
1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。
ピアーヴェ川の多大なる恩恵ヴェネト州とフリウリ ヴェネツィア ジュリア州の州境からヴェネト州内を流れるピアーヴェ川沿いには理想的なブドウ栽培の土壌が広がっています。
何世紀もの間、洪水によって堆積したドロミーティの岩や土が混ざり合っています。
この土壌が白ブドウと一部の黒ブドウに力強く比類なき香りを与えています。
生産者情報イタロ チェスコン Italo Cesconイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリーです。
シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。
彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。
ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に6つのエステートを書中しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産しています。
現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています。

Kestener Riesling Qualit tswein Trocken Meiererマイアーラー （詳細はこちら）パウリンスベルグとヘレンベルグ、2か所の畑の葡萄を使っています。
畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌です。
葡萄の平均樹齢は30年。
標高150m、南東向きの斜面に位置しています。
収穫は手摘みで行います。
葡萄の糖度が上がりすぎないように、収穫時期の最初の週に摘み取りを行います。
アルコール度数は11％と低めに抑えながら、しっかりと熟した状態になるようバランスをとっています。
このワインは軽やかでフレッシュなスタイルにしたいので貴腐菌が一切ついていない葡萄を使用しています。
アルコール発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使いステンレスタンクで15度から20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
翌年の4月頃までステンレスタンクで熟成させます。
生き生きとした酸が非常にフレッシュ、軽やかな味わいを持っています。
750mlリースリングドイツ・モーゼルクヴァリテーツヴァインQualit tswein 白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Chardonnay Napa Valley Lewis Cellarsルイス セラーズ （詳細はこちら）温暖なオークノールと涼しいカーネロスのロットをあわせて理想的なナパのシャルドネを作りだしました。
焦がしたようなアロマ、ナッツを思わせるスパイシーさに洋ナシ、リンゴのキャラメルのフレーバーがあり、まろやかで絹のようなやわらかさと洗練された上品さがあります。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Niersteiner Riesling Trocken Weingut K hling-Gillotキューリング ジロー （詳細はこちら）2006年から造るニアシュタインの村名ワイン。
「ロートリンゲン」と呼ばれる赤色粘土とロームの土壌のテロワール表現している。
熟した黄色い果実味とエキス分、ぎゅっと詰まったミネラルを持つ。
750mlリースリングドイツ・ラインヘッセン・ニアシュタイン・ニアシュタインニアシュタインQbA白 5.2g/L 7.2g/L  ※記載の数値は2014ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田　

M ller Thurgau Q.b.A. Trocken Karl Pfaffmannカール ファフマン （詳細はこちら）グレープフルーツやパイナップル、キウイのアロマに加え、かすかに熟した洋梨やフレッシュなハーブのニュアンスが感じられ、とてもフレッシュで親しみやすい味わいのワインです。
1000mlミュラー トゥルガウドイツ・ファルツファルツQbA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Altos da Beira Branco Beyra Rui Roboredo Madeiraベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) （詳細はこちら）フルーティなアロマと共に非常にエレガントで上品なミネラルが感じられます。
綺麗な酸があり、とてもフレッシュな口当たり、フルーティな果実味はフィニッシュまで続くワインです。
750mlシリア、フォンテ カルポルトガル・テラス ダ ベイラ・ベイラ インテリオルベイラ インテリオルDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Olberg Gewurztraminer Vom Rotliegenden Spatlese Georg Albrecht Schneiderゲオルグ アルブレヒト シュナイダー （詳細はこちら）ローターハングの赤い斜面に位置する最高の単一畑のひとつ、「エルベルク」からのワインです。
土壌は2億5千万年前に形成された「ロートリーゲント」という赤い砂岩で、ライン川から反射した光を蓄積します。
そのため畑は非常に暖かく、葡萄がしっかりと熟すため、長期熟成の可能性を持つワインが出来ます。
収穫はすべて手摘みで行います。
発酵と熟成はステンレスタンク行います。
発酵は、葡萄の果皮についている天然酵母で15〜20度の低温にコントロールしながら行います。
ゲヴュルツトラミナーに特徴的なバラの花のアロマに加え、かすかにオレンジの皮、ナツメグを思わせる甘いスパイスが感じられます。
味わいにもアロマと同様のフレイバーが広がり、さらにハチミツのニュアンスが感じられます。
果実の甘さと酸が非常にバランスよくまとまっています。
750mlゲヴュルツトラミネールドイツ・ラインヘッセンシュペートレーゼ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Urziger Wurzgarten Q.b.a. Trocken Karl Erbesカール エルベス家 （詳細はこちら）モーゼル中流域の中でも最も険しい急斜面を持つのがユルツィガー　ヴュルツガルテンの畑です。
そのため収穫を含むすべての畑仕事は手作業で行っています。
非常に日当たりが良く、またモーゼル川からの反射を受け、粘板岩の土壌が熱を蓄えます。
そのため、晩熟のリースリングがしっかりと熟すことが出来ます。
手摘みで収穫した葡萄は3000Lのステンレスタンクで10度から12度の低温にコントロールしながら約40日間発酵を行います。
熟成もステンレスタンクで約3か月間行います。
この畑の特徴であるトロピカルフルーツを思わせるアロマとフレイバーをしっかりとした酸が支え、非常にバランスのよい味わいです。
750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ユルツィガー ヴュルツガルテン クーベーアー トロッケン カール エルベス家Urziger Wurzgarten Q.b.a. Trocken Karl Erbes生産者情報カール エルベス家 Karl Erbes評価があがっても、価格はそのまま。
だから同評価レベルの生産者と比べ、価格は約半分。
セラーで熟成したワインも、価格はほぼ同じ。
モーゼルで、品質の高さとコストパフォーマンスの良さでカール エルベス家の右に出るものはいない！！「モーゼル ファイン ワインズ2013.10」の2012VTレポートで、ほとんど全てのワインが90点以上の高得点。
これは、5房生産者ドクター ローゼンなどよりもずっと高い評価です。
「モーゼル ファイン ワインズ」は、ジャン フィッシュ（Jean Fisch）とデイヴィッド ライ

Chardonnay Russian River Valley Chev.シェヴ （詳細はこちら）やや麦わら色の濃さがあり、薫り高い柑橘系の花が香り、レモン・クリーム、トロピカルフルーツを感じる厚み。
果実味は濃厚で、樽からくる香ばしさと、酸と岩石系のミネラルがバランスの良い。
口中に広がる長い余韻が官能的に続く。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマラシアン リヴァー ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Vecchie Tonneaux Monte Malettoモンテ マレット （詳細はこちら）ピエモンテ州北部カレーマの自然派モンテ マレットの「ヴェッキエ トノー」です。
使っているブドウは同社の「ジェネシス」と同じエルバルーチェ種を使用していますが、こちらはモストだけの状態で樽発酵させ、古いトノー樽で1年熟成。
垣根仕立てで育てられたブドウは収量が少なく「ジェネシス」よりも果実の凝縮感を感じられます。
香ばしさとフレッシュさが魅力的なワインです。
750mlエルバルーチェイタリア・ピエモンテIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ香ばしさとフレッシュさが魅力的！自然派モンテ マレットがモストのみを樽発酵＆樽熟成させたエルバルーチェ「ヴェッキエ トノー」ヴェッキエ トノー モンテ マレットVecchie Tonneaux Monte Maletto商品情報ピエモンテ州北部カレーマの自然派モンテ マレットの「ヴェッキエ トノー」です。
使っているブドウは同社の「ジェネシス」と同じエルバルーチェ種を使用していますが、こちらはモストだけの状態で樽発酵させ、古いトノー樽で1年熟成。
垣根仕立てで育てられたブドウは収量が少なく「ジェネシス」よりも果実の凝縮感を感じられます。
香ばしさとフレッシュさが魅力的なワインです。
ピエモンテ州のカルーソ近郊のみで栽培されるエルバルーチェ種エルバルーチェ種は16世紀前半の文献からその存在を確認することができる地品種で、ピエモンテ州のカルーソ近郊のみで栽培されています。
「光のハーブ」という意味で、収穫が近づく秋になるとエルバルーチェの果実が光を取り込んでさまざまな鮮やかな色を纏うことから、ギリシャ語で「夜明けの光」「太陽神と夜明けの神との間に生まれた女神」を表す"アルバルーチェ"に由来して名付けられました。
酸がしっかりとした品種であるため、この地域ではスプマンテ、白ワイン、パッシートとして醸造され現地で楽しまれています。
古いトノー樽で約1年熟成2017ヴィンテージまでは「エルバルーチェディカルーソDOCG」でリリースされていたワイン。
ブドウは垣根立ての区画から収穫したエルバルーチェを使用(「ジェネシス」とは別の区画）。
使う農薬はボルドー液のみで、他の農薬は一切使わず、無施肥を実践。
ブドウはダイレクトプレスされモストだけの状態で、野生酵母を使い樽発酵を実施。
古いトノー樽で約1年熟成しています。
香ばしさとフレッシュさが魅力的なワイン柑橘類をベースに花や植物の香り。
アーモンドのようなフィニッシュ。
香ばしさとフレッシュさが魅力的なワインです。
濃密感があり、少し置いても楽しめます。
生産者情報モンテ マレット Monte Malettoヴァッレ ダオスタとの州境にほど近いイヴレーアという街で生まれ育ったジャンマルコは、ロンドンのラムゼイを筆頭に数々の星付きのレストランでソムリエとして働いていました。
そんななか、急峻な岩山に張り付くように佇むカレーマの畑に呼ばれたような気がしたジャンマルコは、自分の直感を信じてワイナリーを始めることにします。
ブドウ栽培とワイン醸造の経験はなかったため、近くのワイナリーで働きながら、カレーマのゾーンで栽培放棄されかけている畑を借りて農作業に時間を費やし、2015年ヴィンテージより自分のワインをリリースしました。
使う農薬はボルドー液のみで、他の農薬は一切使わず、無施肥を実践。
カレーマは小さな段々畑で構成されているため、当然のことながらトラクターなどの機械は入れず、除草も刈り払い機で行います。
初醸造は培養酵母を使っていましたが、2017年からは野生酵母で醗酵しています。
現在はカレーマの7つの区画(あわせて0.5ヘクタール)とカルーソの約0.4ヘクタールの畑から、年間約2000本ほどのワインを生産しています。

Jakot Klinecクリネッツ （詳細はこちら）トカイ・フリウラーノ750mlトカイ フリウラーノスロヴェニア・ブルダ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Jakot Klinecクリネッツ （詳細はこちら）トカイ・フリウラーノ750mlトカイ フリウラーノスロヴェニア・ブルダ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Rebula Klinecクリネッツ （詳細はこちら）マール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。
徐梗して足で踏んでプレス。
自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。
14日間マセラシオン。
1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、桑の樽、そしてオーク樽を使って熟成。
熟成期間は36ヶ月以上。
アッサンブラージュしてボトリング。
瓶詰め時に極小量の亜硫酸を添加する。
750mlリボッラスロヴェニア・ブルダ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Tempus Vivendi Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス （詳細はこちら）リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルト ナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100％で造る、リアス バイシャス「テンプス ヴィヴェンディ」です。
自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。
、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと酸が心地よく、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。
750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアス バイシャスDO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社熟した柑橘の甘さと好印象の酸が織りなす味わい！リアス バイシャスの自然派アルベルトがビオロジックで造る、緑豊かな草原を思わせるリアス バイシャス、テンプス ヴィヴェンディ！テンプス ヴィヴェンディ アルベルト ナンクラレスTempus Vivendi Alberto Nanclares商品情報リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルト ナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100％で造る、リアス バイシャス「テンプス ヴィヴェンディ」です。
自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。
ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります！自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成ワイン名のテンプス ヴィヴェンディは「生存時間」や「寿命」の意味。
畑はリアス バイシャスにある標高10-50mの南と西向きにある風化した花崗岩、砂質の土壌。
樹齢25-45年のビオロジック農法で育てたアルバリーニョを手摘みで収穫。
空気圧式でプレスし、ステンレスタンクで自生酵母を使って3週間発酵。
そのまま7ヶ月熟成し（バトナージュあり）、無清澄で軽く濾過を実施。
熟した柑橘の甘さと好印象の酸輝きのあるグリーンイエローの外観から、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92+点(2022)、ワインアドヴォケイトで93点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで93点(2019)、ワインアドヴォケイトで92+点(2018)リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニアアルベルト ナンクラレス Alberto Nanclaresブルゴス出身のアルベルト ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍していました。
趣味がきっかけで1993年ガリシアの土地を別荘として購入。
その土地はDOリアス バイシャスのサブリージョンであるヴァル ド サルネスの中心で、アルバリーニョの畑が付いていました。
アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタート。
97年には住居に併設したワインセラーを建て、2000年にはエコノミストの職を辞しワインメーカーとなりました。
当初は近所の農家に倣ってこの土地の一般的な農法でスタートしましたが、やがて化学肥料を使用することが不愉快に。
しかし、この雨が多く大西洋からの湿気の多い土地ではそれは大変に困難でした(年間の平均湿度は約70%前後)。
ですが、何世紀にも前には化学肥料は無かったはずと、彼はオーガニック栽培を続けます。
そしてその結果、海から受けるこの土地の特徴を、より表現するフレッシュで生き生きとしたワインができることを確信しました。
畑を実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しています。
「果実味の質がトロピカル系から柑橘系へ変化した」と彼は語ります。
こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラ パディーダのナチョ ゴンザレスやベルナルド エステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。
彼は現在、合計2.5ha、13のヴィンヤードを持っています。
仕立ては伝統的なペルゴラ（棚仕立て）で地面から高い位置をキープしています。
土壌は近所から取ってきた海藻と醸造後の果皮を肥料にしており、散布するものはハーブをまぜたボルドー液と畑の周りの植物からの抽出液のみです。
この土地を畑ではなく森として考えており、この20年間、草を刈るだけで畑は一切耕しておりません。
収穫のタイミングは酸の質を非常に重要視。
アルコール度数ではなく総酸を考え、約3週間かけて実施。
収穫されたブドウから順に醸造を開始。
醸造はシンプルに自然酵母を使用し、マロラクティック発酵の停止と、クリーンさを保つために、極少量の二酸化硫黄を添加する以外は何も行いません。
醸造はステンレスタンクと古樽(4-5年落ち)を使用し澱と共に熟成。
樽はほとんどがフレンチオーク、一部この界隈でとれた栗の木で作られた樽も使用しています。
現在ははエントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。

Tempus Vivendi Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス （詳細はこちら）リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルト ナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100％で造る、リアス バイシャス「テンプス ヴィヴェンディ」です。
自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。
、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと酸が心地よく、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。
750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアス バイシャスDO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社熟した柑橘の甘さと好印象の酸が織りなす味わい！リアス バイシャスの自然派アルベルトがビオロジックで造る、緑豊かな草原を思わせるリアス バイシャス、テンプス ヴィヴェンディ！テンプス ヴィヴェンディ アルベルト ナンクラレスTempus Vivendi Alberto Nanclares商品情報リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルト ナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100％で造る、リアス バイシャス「テンプス ヴィヴェンディ」です。
自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。
ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります！自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成ワイン名のテンプス ヴィヴェンディは「生存時間」や「寿命」の意味。
畑はリアス バイシャスにある標高10-50mの南と西向きにある風化した花崗岩、砂質の土壌。
樹齢25-45年のビオロジック農法で育てたアルバリーニョを手摘みで収穫。
空気圧式でプレスし、ステンレスタンクで自生酵母を使って3週間発酵。
そのまま7ヶ月熟成し（バトナージュあり）、無清澄で軽く濾過を実施。
熟した柑橘の甘さと好印象の酸輝きのあるグリーンイエローの外観から、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92+点(2022)、ワインアドヴォケイトで93点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで93点(2019)、ワインアドヴォケイトで92+点(2018)リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニアアルベルト ナンクラレス Alberto Nanclaresブルゴス出身のアルベルト ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍していました。
趣味がきっかけで1993年ガリシアの土地を別荘として購入。
その土地はDOリアス バイシャスのサブリージョンであるヴァル ド サルネスの中心で、アルバリーニョの畑が付いていました。
アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタート。
97年には住居に併設したワインセラーを建て、2000年にはエコノミストの職を辞しワインメーカーとなりました。
当初は近所の農家に倣ってこの土地の一般的な農法でスタートしましたが、やがて化学肥料を使用することが不愉快に。
しかし、この雨が多く大西洋からの湿気の多い土地ではそれは大変に困難でした(年間の平均湿度は約70%前後)。
ですが、何世紀にも前には化学肥料は無かったはずと、彼はオーガニック栽培を続けます。
そしてその結果、海から受けるこの土地の特徴を、より表現するフレッシュで生き生きとしたワインができることを確信しました。
畑を実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しています。
「果実味の質がトロピカル系から柑橘系へ変化した」と彼は語ります。
こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラ パディーダのナチョ ゴンザレスやベルナルド エステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。
彼は現在、合計2.5ha、13のヴィンヤードを持っています。
仕立ては伝統的なペルゴラ（棚仕立て）で地面から高い位置をキープしています。
土壌は近所から取ってきた海藻と醸造後の果皮を肥料にしており、散布するものはハーブをまぜたボルドー液と畑の周りの植物からの抽出液のみです。
この土地を畑ではなく森として考えており、この20年間、草を刈るだけで畑は一切耕しておりません。
収穫のタイミングは酸の質を非常に重要視。
アルコール度数ではなく総酸を考え、約3週間かけて実施。
収穫されたブドウから順に醸造を開始。
醸造はシンプルに自然酵母を使用し、マロラクティック発酵の停止と、クリーンさを保つために、極少量の二酸化硫黄を添加する以外は何も行いません。
醸造はステンレスタンクと古樽(4-5年落ち)を使用し澱と共に熟成。
樽はほとんどがフレンチオーク、一部この界隈でとれた栗の木で作られた樽も使用しています。
現在ははエントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。