Secondo Me Rose Maurizio Ferraroマウリツィオ フェッラーロ （詳細はこちら）ティモロッソ、ネッビオーロ750mlティモロッソ、ネッビオーロイタリア・ピエモンテロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
ラベルにヴィンテージの表記はございません。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Sancerre Rose la Moussi re Alphonse Mellotアルフォンス メロ （詳細はこちら）「キンメリジャン」サンセールの丘の中心に位置するラ・ムシエール畑。
1980年に植樹された区画。
品種はピノ・ノワールで収穫後、ダイレクトプレスした際に少しだけ色付いたロゼワイン。
醸造は白ワインとほぼ同じくする。
大樽での熟成期間は8〜9ヶ月。
750mlピノ ノワールフランス・ロワールサンセールAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Barrosu Rosato Giovanni Montisciジョヴァンニ モンティスチ （詳細はこちら）圧倒的な表現力を誇るロゼ。
樹齢60年の古いクローンが残る僅か0.7haの畑で標高は580m。
シロッコで乾燥している。
花崗岩が風化した砂質土壌。
9月下旬に手摘みで収穫。
約10％は全房、残り90％は除梗し、開放桶で約25日間マセラシオン、自然発酵。
その後、オーク樽で7ヶ月間熟成。
無濾過、無清澄。
SO2はボトリング前に僅かに使用。
生産本数は1,200本。
750mlカンノナウイタリア・サルデーニャVINOロゼ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Bandol Rose La Tour Du Bonラ トゥール デュ ボン （詳細はこちら）グルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル、クレレット750mlグルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル、クレレットフランス・プロヴァンスバンドールAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Grande Sendree Rose Drappierドラピエ （詳細はこちら）南部コート デ バールでピノ ノワールを主体とした、ブリュット ナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾン ドラピエ の「グラン サンドレ ロゼ」です。
樹齢の高い「グラン サンドレ」の区画のピノを主体に、ワインの35％を木樽で熟成させ、7年間の長期瓶内熟成を行って生まれる、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた、パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
2010年は『ファルスタッフ』で96点を獲得しています！750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社フレッシュさと複雑さを兼ね備えた味わい！シャンパーニュの自然派ドラピエが、グラン サンドレ区画のピノを7年熟成！パワフルでエレガントなロゼ！グラン サンドレ ロゼ ドラピエGrande Sendree Rose Drappier商品情報南部コート デ バールでピノ ノワールを主体とした、ブリュット ナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾン ドラピエ の「グラン サンドレ ロゼ」です。
樹齢の高い「グラン サンドレ」の区画のピノを主体に、ワインの35％を木樽で熟成させ、7年間の長期瓶内熟成を行って生まれる、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた、パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
2010年は『ファルスタッフ』で96点を獲得しています！ピノ ノワール92％、シャルドネ8％のセパージュジュラシック紀キンメリジャン土壌のピノ ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいます。
「グラン サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ ノワールが収穫されます。
ウルヴィル村のピノ ノワールを中心にクラマンのシャルドネとモンターニュ ド ランスのシャルドネを使用。
ブドウは有機栽培で育てたピノ ノワール92％、シャルドネ8％のセパージュです。
発酵させたワインの35％を木樽で熟成収獲したブドウは垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。
このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失いません。
発酵させたワインの35％を木樽で熟成させることで複雑味を与えています。
その後、7年間の長期瓶内熟成を行っています。
澱を瓶口に集めるルミュアージュはピュピトルを使い、手作業で動瓶を行っています。
15年間大樽で熟成させたリキュールを5.5g/L 添加。
SO2の添加は必要最低限の量でノン フィルターです。
パワフルでエレガントなシャンパーニュイチゴ、ラズベリー、スミレの複雑な香りにトーストのニュアンス、丸くしなやかで張りのあるバックボーンがあります。
口当たりは、赤い果実を連想させるフレッシュさと複雑さを兼ね備えています。
パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
18世紀のボトルを再現したグランド サンドレグランド サンドレは、1836年にウルヴィルを襲った火災の後、灰に覆われた土地の区画にちなんで名づけられました。
土地登記簿を複写した際にスペルミスがあったため、現在は「S」でこのキュヴェを区別しています。
珍しいボトルのデザインはウルヴィルのセラーで発見された18世紀のボトルを再現しています。
また、最近は機械で作業されることの多い、澱集めのルミュアージュ（動瓶）をすべて手作業で行う、贅沢な造りになっています。
ワインガイド評価『ファルスタッフ』96点（2010ヴィンテージ）クリーミーなリンゴの香りが、滑らかさと風味の強さを表現。
口に含むと、レッドカラントの鮮やかな酸味と生き生きとした香りが広がり、塩味のショートブレッドとマジパンのヒントが組み合わさる。
ボディは柔らかく、しなやかで生き生き。
フレーバーは長く続き、新鮮さはさらに長く続く。
とてもエレガントな味わい（2022年7月）【受賞歴】ファルスタッフで96点(2010)、ワインアドヴォケイトで93+点(2010)、ワインエンスージアストで94点(2008)、ジェームズサックリングで93点(2008)自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュドラピエ Drappierフランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事は必ずシャンパーニュ ドラピエで始まります。
「マルセル ラピエール」「フィリップ パカレ」「Ch.ル ピュイ」そして「ジャック セロス」も愛飲しています。
パリで人気のワインショップ、カーヴ オジェの薦めるシャンパーニュもドラピエ。
世界三大テノールの一人ルチアーノ パヴァロッティは“喉に優しい”とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいました。
ドラピエは自然と芸術を愛する人々に愛され続けるシャンパーニュなのです。
家族経営を続けるシャンパーニュメゾンシャンパーニュの生産地としては南端のオーヴ県ウルヴィル村に醸造所を構えています。
12世紀にシルタシアン派の僧侶達によって築かれた地下セラーは現在も瓶熟庫として使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていたことがわかります。
1808年よりこの地でシャンパン造りを始めたドラピエファミリーは、現当主ミッシェルで8代目。
他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。
子供達の将来を考え、完全無農薬を追及所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。
きっかけは長女シャルリーンの誕生。
「子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りとブドウ栽培をやるべきと決断した」と当主ミッシェルは語ります。
しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではありません。
合成肥料から堆肥への切り替え。
農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減りました。
土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強いブドウが収穫されています。
完熟した強い果実でノン ドザージュを追及味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。
「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し25年間熟成させたリキュールを品種毎に手作りしています。
そして各キュヴェのセパージュと同じものを少量添加。
ブリュットは15g/lまで、カルト ドールは6g/l程としています。
「ドサージュの少なさはビオロジックでブドウが強く自らの個性を表現できるようになったからできること。
完熟した強い果実でないと6g程度の少ないドサージュでは骨格の無い寂しいワインになってしまう」とミッシェルは語ります。
純粋さを実現する為に、SO2の添加を35mg/lまで減少収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運びます。
18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。
酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。
SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化します。
2007年にはSO2完全無添加の「ブリュット ナチュール サン スフル」をリリース。
仏国内で大きな話題となりました。
15年の歳月を経て誕生したピノ ノワール100％ ノン ドザージュ SO2無添加という一切を削ぎ落とした究極のシャンパーニュです。
「亜硫酸は香味を消し、少量であれば問題ないにせよ刺激物。
純粋さを実現する為に添加量を少しずつ減らしている」と語ります。
メゾンでは、通常100mg/l程度使われるSO2を35mg/lまで減らしています。

Toscana Rosato Scappalepre Tenuta Di Bibbianoテヌータ ディ ビッビアーノ （詳細はこちら）淡いバラ色。
とてもドライな酸とフルーティーな香りが広がります。
しっかりとした果実味でボリュームのある味わいです。
ステンレスタンク醸造。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社しっかりとした果実味とボリュームのある味わい！伝説のエノロゴ「ジュリオ ガンベッリ」が60年以上携わった「テヌータ ディ ビッビアーノ」のフルーティーロゼトスカーナ ロザート スカッパレプレ テヌータ ディ ビッビアーノToscana Rosato Scappalepre Tenuta Di Bibbiano商品情報現代のトスカーナのワイン造りに最大の功績を残した伝説のエノロゴ、ジュリオガンベッリが60年以上携わったワイナリー「テヌータ ディ ビッビアーノ」がサンジョヴェーゼ100%で造る、しっかりとした果実味で、ボリュームのある味わいのフルーティーロゼワインです。
しっかりとした果実味とボリュームのある味わい敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫されたブドウを使用。
石灰粘土質土壌。
収穫は9月初旬。
除梗、搾汁しステンレスタンクで発酵。
マセラシオンはなし。
その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。
色調は淡いバラ色。
とてもドライな酸とフルーティな香りが広がります。
しっかりとした果実味で、ボリュームのある味わいです。
「スカッパレプレ」の名前の由来「スカッパレプレ」とは逃げる野ウサギの意味です。
生産者情報テヌータ ディ ビッビアーノ Tenuta Di Bibbianoビッビアーノの畑は、エトルリア時代からラテン時代後期に起源を持つキャンティの歴史的地区、カステッリーナ イン キャンティに位置します。
この土地でワイン造りが始まったのは1550年。
1865年からオーナーであるマロケージ マルツィ家は、自然と歴史の恩恵を受けるこの地で代々ブドウとオリーブを栽培してきました。
現代は5代目に当たる優秀な二人の兄弟が、テロワールを最大限に引き出すというコンセプトのもと、熱心にワイン造りに取り組んでいます。
海抜270〜300mの丘の斜面に広がる約25ヘクタールの自社畑では、サンジョヴェーゼとサンジョヴェーゼグロッソを中心に、コロリーノやメルローなどを栽培しています。
畑はワイナリーの丘の二斜面に広がり、最高の日照条件と素晴らしい風土に恵まれ、独特の風土がビッビアーノならではの香りや味わいをワインに吹き込んでいます。
こうした陽当たりの良い温暖な気候、粘土の多い恵まれた土壌のもと、妥協を許さず、流行に流されることなく、時に頑固とも言える確固たるスタイルを築き、キャンティクラシコの原点を守り続けています。
サンジョヴェーゼグロッソに関しては、60年以上にわたりビッビアーノのコンサルタントを務めた故ジュリオガンベッリ氏が1950年にモンタルチーノから移植したクローンから、テヌータディビッビアーノ独自の品種を開発することに成功。
また、将来を見据えて畑の改革を行い有機栽培を始め、2013年にはオーガニック認証（ICEA）を取得しています。
ビッビアーノの哲学は最高品質のワインを造ること。
ビッビアーノの土地が持つ魅力、すなわち、土地の個性やこの地で人々が継承してきたものを引き出すことです。
上品でバランスが良い、力強さと透明感を兼ね備えた、素晴らしい個性を持ったワインはそうして生まれるのです。

【商品名】ユルチッチ ソンホフ ユルチッチ ソンホフ ベレナチュレレ ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 オーストリア ニーダーエスターライヒ州 Jurtschitsch Sonnhof Jurtschitsch Sonnhof Belle Naturelle rose タイプロゼワイン 辛口生産地オーストリア ニーダーエスターライヒ州 造り手ユルチッチ・ソンホフ Jurtschitsch Sonnhof生産年2020品種ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール主体容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
ベレ・ナチュレレ＝「ナチュラル美女」！その名の通り、葡萄の持ち味がそのままに表現されたロゼワイン！ オーストリアの銘醸地『カンプタール』に拠点を置く自然派生産者で、2009年よりオーガニック認証を取得しています。
「ワインの品質は健全な土壌と健康な葡萄の樹のみがもたらしてくれる」というモットーの元、肥料にはコンポスト、茶葉の肥料やホエー（乳清）を、夏の水分調整にはグリーンカバーを利用し、自然の力を最大限に生かしています。
葡萄はすべて手摘みで行い、ツヴァイゲルトとピノ・ノワールをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニョンを加え一緒に発酵させます。
数種類の品種を組み合わせることで、複雑なアロマと果実感を引き出しています。
赤いベリーのキュートさと菫や野ばらなどのフローラルな香りが漂います。
しっかりとした酸とミネラル感が全体を引き締まった印象にしてくれます。
若々しいイチゴやチェリーの果実感がとてもジューシー。
わずかに感じられるタンニン分が心地よく、食欲をそそります。
ユルチッチ曰く、「エチケットに描かれているお花はワインのアロマを表現。
鳥のさえずりが聞こえてきそうな...。
フリージャズのようなワイン」。
ピュアで美しい味わいをお楽しみください。
※抜栓前に一度ゆっくりと瓶を上下逆様にして頂くと、澱が上手に舞いワイン本来の味わいをお楽しみいただけます。
【ユルチッチ・ソンホフについて】 オーストリア、カンプタールの中心地ランゲンロイスに拠点を置くワイナリー。
1541年から存在する「修道院に隣接するブドウ収穫の中庭」とされていた畑は、1868年にユルチッチ家の所有となりました。
1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟は、長男エルヴィン氏がぶどう畑、次男パウル氏が醸造、三男カール氏がマーケティング及び販売を担当し、見事な連携をみせています。
兄弟で経営を引き継いでからは無農薬栽培を始め、この地区で初めてステンレスタンクを導入するなど、常に新しい改革を試みています。
合計55haの畑を所有。
グリューナー・ヴェルトリーナーやリースリングなど白ブドウが70％を占めており、赤はツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどオーストリア固有の品種を中心に栽培しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ユルチッチ・ソンホフ

【商品名】ボデガ エル エステコ クマ オーガニック”マルベック ロゼ 12本セット 2022 750ml ロゼワイン 辛口 アルゼンチン Bodega El Esteco Cuma Organic Malbec Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ボデガ・エル・エステコ【Bodega El Esteco】 生産年 2022年 品種 マルベック100% 容量 750ml ■商品情報フレッシュなチェリーの香り、オレンジやバジルなどのハーブのフレーヴァーが感じられます。
熟れた果実、レーズンやチョコのような深みのある味わいが特徴。
ロゼらしい、フレッシュではつらつとした口当たりを楽しめます。
日本ではあまり馴染みのないロゼワインですが、このワインは飲みやすさの中にも、赤ワインのような深み、白ワインのようなきりっと感。
その両方のいいとこ取りなのがロゼワインなのです！ 軽く冷やして、デイリーにお楽しみください！！ ※アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培ぶどうを100%使用したオーガニックワインです。
こちらのクマ”オーガニック” マルベック ロゼをお得な12本セット価格(15%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco

【商品名】ボデガ エル エステコ クマ オーガニック マルベック ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック アルゼンチン Bodega El Esteco Cuma Organic Malbec Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ボデガ・エル・エステコ【Bodega El Esteco】 生産年 2022年 品種 マルベック100% 容量 750ml ■商品情報少し紫がかった輝きのあるピンク色が美しいロゼワイン！ イチゴ、チェリーなどフレッシュな果実のニュアンスに加え、バラやゼラニウムのような花の香りが豊かに漂います。
口に含むとマルベック特有のイチゴ感溢れる果実味と熟した甘いタンニンが広がり、パワフルで肉厚感のある味わいを楽しめます。
ローストチキンやブイヤベース、お寿司、海老の天ぷらなど、普段のお食事に気軽に合わせていただけます。
≪受賞歴≫ ※ワイン王国 5ツ星(2009年ヴィンテージ) ※【15%OFF】ミッシェル・トリノ クマ“オーガニック”マルベック ロゼ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ボデガ・エル・エステコついて】 現在700haを超えるぶどう園を所有し、世界30ヶ国以上に質の高いワインを提供している、この地区を代表する生産者です。
1892年にブエノスアイレスから約1,700km、アルゼンチン北西部に位置する、カファジャテで葡萄の栽培を開始。
アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄100%を使用しています。
標高1,700mの場所にブドウ畑があり、1年のうち340日以上が晴天。
一日の寒暖差は最大で25℃、湿度は平均15%と低いため、葡萄が病気にかかりにくく『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどの高環境。
カファジャテ産の葡萄はアルゼンチンワインの至宝と称えられています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco

【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ ロザート 2022 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Rosato タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2022品種ネロ・ダーヴォラ100%容量750mlラズベリーのコンポートのような甘さがこのワインの魅力！ 口に含むと甘酸っぱいベリーのオブラートが舌の上で溶けるように感じます。
甘口のワインではなく、後味は苦味が綺麗に締めくくります。
このロゼワインはあまり冷やしすぎないで飲んでいただきたい1本です。
ほんのりとした甘さを心地よく感じながら、チャーミングな魅力を満喫することができます。
冬場でしたら常温でもいいかもしれません。
冷やせば甘さは影を潜め、キリッとドライな味わいに変化します。
エビチリなどのほんのりと甘味があり、スパイシーなお料理に最高にピッタリ。
ワイン単体でも美味しく飲んでいただける1本です。
【フェウド・アランチョについて】 シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・アランチョ Feudo Arancio

【商品名】ポッジョトンド ロザート デッレ コンキリエ オーガニック 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 イタリア トスカーナ州 Poggiotondo Poggiotondo Toscana Rosato Organic タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ポッジョトンド Poggiotondo生産年2020品種サンジョヴェーゼ主体容量750ml有機農法で丁寧に作られたサンジョヴェーゼ種100%のフレッシュなロゼ！ サンジョヴェーゼ種から造られ、イチゴやチェリーの甘い香りがチャーミング。
甘い香りですが、味わいはしっかり辛口です。
白ワイン的なフレッシュ感と、赤ワインのタンニン(苦味)を合わせ持ち、様々なお料理と合わせられます。
しっかりとした味わいのロゼワインなのでお肉料理にもピッタリです。
※ビオロジックで造られたワインです 【ポッジョトンドについて】 Chianti地区に位置するPoggiotondは、数多の生産者の醸造コンサルタント経験を持つ、Alberto ANTONINI氏が所有するワイナリーです。
世界最高レベルの栽培・醸造技術は、彼の地元であるキアンティ地区の伝統とテロワールに見事融合し、「飲みやすく親しみやすいワイン造り」に生かされています。
100万年前海底であった畑には貝殻の化石が多くみられます。
この貝殻由来のミネラル感がトンドのワインを特徴づけています。
また、天然酵母の使用、重力を利用した作業工程、状態の良いオーク樽の使用、セメントタンクの使用、 開放式の樽での醗酵を行う、など「ブドウの個性」と「ワインの個性」が近いものになることに醸造の重きを置いています。
“ナチュラル　自然のまま　ありのままに” 生産者の思いのこもった味わいをお楽しみください。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポッジョトンド Poggiotondo

#N/A■スピアー・ワインズ Spier Wines

【商品名】リーフランド ヴィンヤーズ リーフランド ヴィンヤーズ リーフランド リーフクース ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 南アフリカ ウエスタンケープコースタル リージョン Lievland Vineyards Lievland Vineyards Lievland Lifekoos Rose タイプ ワインセット なし 造り手 リーフランド・ヴィンヤーズ【Lievland Vineyards】 生産年 2022年 品種 シラー53%、ムールヴェードル47% 容量 750ml ■商品情報コスパ抜群！豊潤な果実味を堪能できる上質ロゼ。
南ア名門ワイナリーでテレビで取り上げられ大注目となった「スターク・コンデ」のオーナーが惚れ込んだワイナリー「リーフランド」が手掛けるジューシー＆軽快、飲み心地満点の1本です。
葡萄は房ごとステンレスタンクで21日間発酵。
その後圧搾機で優しく潰し得られた果汁だけを発酵することにより(直接圧搾法)、シラーのフレッシュな果実味と葡萄の力強さが引き出されています。
透明感のあるサーモンピンクの色合い。
グラスに注ぐとチェリーやクランベリーなどの赤系果実にオレンジピールのアロマ、バラ、白胡椒のニュアンスも漂います。
白桃のふくよかな果実味、ベリーや柑橘などの爽やかな酸が口いっぱいに広がり、メリハリのある印象。
余韻には果実の旨味と深いコクが長く残り、飲みごたえの良さを演出しています。
お肉料理や脂ののったお魚、刺激的なスパイスを利かせたエスニック系のお料理などと合わせていただいても。
お食事にも負けない飲みごたえあるロゼワインです。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン2021 91点(2021ヴィンテージ) 【リーフランド・ヴィンヤーズについて】 南アフリカの名門ワイナリー「スターク・コンデ」のオーナー醸造家ホセ・コンデ氏と「ユーステンバーグ」のオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年、ステレンボッシュの北端に立ち上げたワイナリー。
リーフランドとは「愛の土地」を意味し、牧歌的な風景に多くの人が魅了される美しい場所です。
1990年代後半、南アフリカのトップワイン生産地区の1つとして栄えましたが、その後は所有者が代わり、ワイン造りは衰退。
畑は放置されていました。
可能性を秘めたリーフランドのテロワールに強い興味を抱いたコンデ氏とマイバーグ兄弟は、以前の栄光を取り戻すため満を持してこの地を購入。
新しいセラーを建て畑の整備に取り組み、ワイナリー再建の大きなプロジェクトに取り組みます。
2018年に待望の初リリース。
丁寧にテロワールを表現したワインは早くも注目を集め、マスター・オブ・ワインと称されるティム・アトキン氏の高評価を得ています。
ラベルには描かれている南アフリカの国民的動物、スプリングボックにキューピットが乗っている絵がチャーミングに描かれ、リーフランドの平和的な情景を表しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■リーフランド・ヴィンヤーズ Lievland Vineyards

【商品名】コッレフリージオ コッレフリージオ ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Collefrisio Collefrisio Cerasuolo D'abruzzo タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手コッレフリージオ Collefrisio生産年2021品種モンテプルチアーノ100%容量750mlアブルッツォで、実力のある醸造家として、レストランからも厚く信頼されるコッレフリージオのロゼ！ 色はうっとりするような綺麗いサクランボのピンク。
香りは甘酸っぱいチェリーやラズベリーなどフレッシュでジューシーな果実味でいっぱいになり、モンテプルチャーノ種の特徴が十分に感じられるロゼワインです。
わずかに感じるほろ苦さがこのワインをすっきりとした味わいに仕上げており、幅広くいろいろな料理とマッチしやすさも魅力的です。
日本食にはピッタリの相性ですが、わずかに舌で感じるハーブやスパイスのニュアンスはエスニック料理との調和にも良い演出をしてくれることでしょう。
【コッレフリージオについて】 コッレフリージオが地位を築くきっかけとなったのは、3代目にあたる二人の若者による情熱から始まります。
先代の意思を引き継いだ彼らがモットーとするものは「母なる大地」「健全なブドウ」「手入れの行き届いたブドウ畑」でした。
この考えに共感した地元行政幹部の協力によるフリーザ丘陵地でのワイン造りは、素晴らしい成果を着実に見せていくことになりました。
マイエッラ山脈とアドリア海に挟まれた場所に位置するこのワイナリーでは、ブドウ栽培に最適な最新技術を導入しています。
また太陽や雨など畑の自然要素を生かすことにも最大限の努力を払い、常に環境と健康・自然を意識した有機栽培法を行っています。
またアブルッツォで最も有名な醸造家の一人であるロメオ・タラボッレッリ氏の協力により、この若いワイナリーは世界的に認められる高いクォリティへと導き出されていきました。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コッレフリージオ Collefrisio

【商品名】カノンコップ カノンコップ カデット ピノタージュ ロゼ 2023 750ml ロゼワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Kanonkop Kanonkop Kadette Pinotage Rose タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 カノンコップ【Kanonkop】 生産年 2023年 品種 ピノタージュ100% 容量 750ml ■商品情報価格以上のポテンシャルを味わえる「カデット＝士官候補生」シリーズのロゼワイン。
花、ストロベリー、トロピカルフルーツなど、ワインの淡い色合いからは想像できない程の華やかでエキゾチックな果実の香りが感じられ、抜栓直後から飲み手を楽しませてくれます。
口に含むと、優しくフレッシュな酸味があり、フルーティでバランスが良く、エレガントな印象。
一般的な軽やかなロゼとは違い、味わいはドライで果実のヴォリューム感が余韻まで残るフルボディタイプに仕上がっています。
前菜からメインまで幅広い料理に合い、特に香辛料を使った中華料理・アジア系料理と合わせるとスパイシーな風味に果実の甘みがプラスされ、お料理に旨味を与えてくれます。
≪受賞歴≫ ※Tim Atkin Report 2018 88点(2017年ヴィンテージ) ◆世界最優秀ワイン醸造家5回(1991,1999,2008,2015,2017年) ◆南アフリカ最優秀ワイナリー5回(2005,2008,2009,2013,2015年) ◆赤ボルドーブレンドワイン部門世界一4回(1991,1995,2003,2009) ◆ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」5年連続の最高1級評価 【カノンコップについて】 1910年に設立され、ステレンボッシュでは唯一の赤ワインに特化した家族経営のワインメーカー。
現在は4代目が当主を務めています。
125haにも及ぶ土地を所有。
ワイナリーがあるシモンズバーグ山脈周辺はトップ生産者がひしめき合う場所ですが、不動の人気を誇っています。
まだ南アフリカワインが世界から注目されていなかった時代から、世界的な賞を受賞するなど南アの先駆者的存在として知られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カノンコップ Kanonkop

【商品名】フェウド ディ サンタ テレザ プラート ロゼ オーガニック 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Teresa Purato Rose Organic タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa生産年2022品種ネロ・ダーヴォラ100%容量750ml”ピュア”という名の、シチリア産オーガニックワイン。
イチゴのようなフレッシュな果実感と程よい酸とのバランスが心地よい出来。
フルーティな辛口の仕上がっています。
【フェウド・ディ・サンタ・テレザについて】 50年以上続く家族経営のワイナリー、マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部、高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haのブドウ畑を所有。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れてモダンで凝縮味のあるワインを、BioAgriCert認定の有機栽培ぶどうから生み出しています。
シチリアは、日照量が多く、地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため、ブドウが完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいので、有機栽培に適している土地といえます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa

【商品名】シーグラス ワイン カンパニー シーグラス モントレー カウンティ ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 アメリカ セントラルコースト(モントレー) Seaglass Wine Company Seaglass Monterey County Rose タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 アメリカ セントラルコースト(モントレー) 造り手 シーグラス・ワイン・カンパニー【Seaglass Wine Company】 生産年 2020年 品種 グルナッシュ57%,、シラー38%、ヴェルデホ5% 容量 750ml ■商品情報モントレー湾から流れ込む冷たい海風と霧を表現したような冷涼感と、カリフォルニアらしい口いっぱいに広がる果実味が何とも言えない美味しさ！黒・白のブドウが織りなす、奥深い味わいが魅力の高品質ロゼです。
フレッシュな苺、ラズベリー、クランベリーといった赤い果実香と、ローストナッツのようなほのかに香ばしいアロマが心地よく広がります。
凝縮感のあるチェリーと若いメロンの瑞々しい味わいが非常にチャーミング。
酸味と果実味のバランスが素晴らしいハーモニーを奏でています。
カリフォルニアのジューシーさが名いっぱい感じられますが、余韻にはフレッシュ感で溢れ、軽快な印象を与えます。
透明感のあるボトルデザインは見ているだけで気分を上げてくれます。
ちょっとしたプレゼントやお天気の良い日に外で飲みたくなるような1本です。
【シーグラスについて】 抜群のコストパフォーマンスと高い品質で根強いファンを持つワイナリー。
カリフォルニアの太陽の光を感じさせる果実味がファンを魅了しています。
洗練されたエチケットも、カリフォルニアで大人気な理由の一つです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シーグラス・ワイン・カンパニー Seaglass Wine Company

【商品名】シャトー ラモット ヴァンサン シャトー ラモット ヴァンサン ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 中辛口(セミドライ) フランス ボルドー Chateau Lamothe Vincent Chateau Lamothe Vincent Rose タイプ ロゼワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 シャトー・ラモット・ヴァンサン【Chateau Lamothe Vincent】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30% 容量 750ml ■商品情報サクランボや野生のラズベリーのようなチャーミングなアロマに包まれており、甘やかなタンニンが心地よく口に広がります。
まるで熟した苺を口いっぱいに頬張っているかのような、フルーティーな果実味に溢れ、余韻に残るほんのりと甘い風味に重なる爽やかな酸が心地よい、セミドライ仕立てのロゼワインです。
【シャトー・ラモット・ヴァンサンについて】 1873年にボルドーの地に畑を購入し、1970年代から自社で元詰めを開始した家族経営のワイナリーです。
現在は4代目にあたる兄弟が当主を務めるヴァンサン一家ですが、彼ら兄弟はニュージーランドやオーストラリアなどニューワールドと呼ばれる地で、醸造技術を学んできました。
伝統を大切にするボルドーの地で、培ってきた手法を大切にする事も勿論怠りませんが、ただそれだけに囚われる事もせず、新しい技術との融合を目指し、良いと思う醸造や栽培法を柔軟に取り入れています。
畑は自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。
環境を第一に考えており、化学物質の使用を抑え電気や浄水も自家発電システムを取り入れています。
歴史と伝統に守られてきたボルドー・スペリュールに、新しい風を吹き込む若手実力派生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ラモット・ヴァンサン Chateau Lamothe Vincent

【商品名】ピエール=オリヴィエ ボノーム ピエール=オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 フランス ロワールトゥーレーヌ地区 シュヴェルニー Pierre-Olivier Bonhomme Pierre-Olivier Bonhomme Vincoeur Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ピエール=オリヴィエ・ボノーム【Pierre-Olivier Bonhomme】 生産年 2022年 品種 ガメイ40%、コー30%、カベルネ・フラン30% 容量 750ml ■商品情報フランボワーズやチェリーの甘酸っぱさ全開！！ ワインはスマートで、フレッシュな果実味とシャープなミネラルとのバランスが良く、後から広がる真っ直ぐな酸が余韻を満たします。
残糖が4g以下でほぼ辛口に仕上がっています。
【ピエール=オリヴィエ・ボノームについて】 BONHOMMEは18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフのハーヴェストに参画し、そこでThierry Puzelaに才能を見いだされ、その後ティエリから共同経営者を前提にスカウトされました。
20歳〜22歳のとき、アンボワーズのワインスクールに通いながら、ティエリの元で学び、24歳でThierry Puzelaとネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を設立。
2014年末、Thierry Puzelaは自身のドメーヌ業に専念するため、ボノームとのネゴシアン事業から離れ、Pierre-Olivier Bonhommeが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。
ピエール=オリヴィエ・ボノームのワインは、清澄も濾過もしない為、どのワインも大量に細かい澱がありますが、ワインとして全く問題はありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme

【商品名】カンティーナ ディ クストーツァ カンティーナ ディ クストーツァ バルドリーノ キアレット ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Cantina di Custoza Custoza Cantina di Custoza Bardolino Chiaretto Rose タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手カンティーナ・ディ・クストーツァ Cantina di Custoza Custoza生産年2022品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、モリナーラ、ロンディネッラ容量750ml前菜からメインまで幅広いお料理と楽しめる、高コスパロゼ！「お料理は決まっているけれどワインは？」迷った時こそ選んでいただきたい1本。
イタリアの童話「ピノッキオの冒険」をモチーフとした可愛らしいラベルと鮮やかピンクの色調に普段の食卓シーンが格上げされます。
輝きのある鮮やかなピンクの色調。
いちごやレッドチェリー、ラズベリーのアロマ、爽やかなハーブの香りがグラスから広がります。
チャーミングな赤果実味といきいきとした酸味が重なる、フレッシュかつ繊細な口当たり。
甘やかなスパイス香を伴う心地よい余韻が全体を包みます。
豊かなアロマとバランスの良い辛口の味わいに、何度もグラスを傾けたくなります。
【カンティーナ・ディ・クストーツァについて】 1968 年に設立された地区を代表する生産者組合。
設立当初は 83 軒の栽培農家しか いませんでした。
クストーツァが DOC に 認定された年でもある1971 年にファーストヴィンテー ジの生産を始め、そこから大きく発展していきました。
現在は200 軒の栽培農家から構成され、畑は全体で1,000ha 。
主にガルダ湖の南東の斜面にあります。
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現された ワイン造りを行っています。
『イ・クラッシチ』シリーズはどんな食事にも寄り添う、調和のとれた味わいが人気を呼んでいます。
ラベルには時代を超えて愛されるワインと同様、昔から多 くの人々に読み継がれている童話がモチーフとなっており、クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バ ルドリーノ・キアレットは「ピノッキオの冒険」など、目にも楽しいワインとなっています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・ディ・クストーツァ Cantina di Custoza Custoza

【商品名】ドメーヌ ド ラ モルドレ ドメーヌ ド ラ モルドレ タヴェル ロゼ ラ ダ ムルス 2021 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック フランス コートデュローヌタヴェル Domaine de la Mordore Domaine de la Mordore Tavel Rose La Dame Rousse タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ【Domaine de la Mordore】 生産年 2021年 品種 グルナッシュ、シラー、サンソー、その他 容量 750ml ■商品情報ラズベリーやストロベリー、チェリーのみずみずしい香りに、かすかなドライオレンジピールと熱い石のニュアンス。
味わいはミネラル感と果実のまろやかさのある、丁度よいバランス。
タヴェルらしい辛口で肉厚感がある味わいは、新世界のロゼとは全くの別物です。
セニエ方式を用いた濃い色合いも魅力の一つです。
※ワイン＆スピリッツ 92点(2016ヴィンテージ) ※ワインスペクテーター 90点(2016ヴィンテージ) ※セニエ方式・・・フランス語で「血抜き」を意味する醸造方法の一つ。
黒ブドウを発酵するさせる際、程よく色づいたところで液体の一部を抜き取ったり、果皮や種などを抜き取って醸造する方法。
赤ワインの一部や色の濃いロゼワインを造る際に用いられる醸造方法。
【ドメーヌ・ド・ラ・モルドレについて】 1986年にフランシス・デロルム氏によって設立。
その後、1989年より長男であるクリストフ氏が中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ・ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート・パーカーは、『ワイン・アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011〜2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ・タイスコアを記録。
畑は現在58haを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE（Haute Valeur Environnmental 環境価値重視）のレベル3の認証を取得しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent（自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体）にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」と、クリストフ氏は語ります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ Domaine de la Mordore

【商品名】ラ シャブリジェンヌ ラ シャブリジェンヌ ブルゴーニュ ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ La Chablisienne La Chablisienne Bourgogne Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ラ・シャブリジェンヌ【La Chablisienne】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報「シャブリに住む女性」への敬意をこめて造られた、チャーミングなロゼワイン！造り手はシャブリのテロワールを表現し続ける「ラ・シャブリジェンヌ」。
リュット・レゾネ(減農薬)を施したピノ・ワールを100%使用し、フレッシュ＆エレガントが魅力の1本です。
引き締まった味わいは、どんなお料理とも自由自在に組み合わせがききます。
いつまでも眺めていたくなる輝きあるピンク色の外観。
いちごやラズベリーの新鮮な赤果実のアロマ、バラ、ほのかにクローブの甘いスパイスの香りが交差し、華やかにグラスから立ち昇ります。
口に含むといきいきとした果実味が溢れ出す、豊かな印象。
引き締まった酸が芯の通った味わいを演出しています。
ミネラル感を伴う優雅な余韻が長く続き、キレのあるフィニッシュへと導きます。
ラベルにはワインを掲げて立つ女性のシルエットがあしらわれています。
エネルギッシュなシャブリの女性たちに想いを馳せながら…ご自宅でゆっくりとお楽しみいただきたい1本です。
【ラ・シャブリジェンヌについて】 「シャブリという土地の特徴をいかに表現するか」をモットーに、有力な造り手たちが集まり、1923年に立ち上げた生産者協同組合です。
シャルドネ種をシャブリ特有のキンメリジャン土壌で、いかに育て上げれば良いかを熟知しており、テロワールの特徴を最大限に活かしたワインを生み出しています。
現在は、シャブリ地区のワイン生産量の実に1/4を占めるまで大きな団体となっています。
まさにシャブリのプロフェッショナル集団です。
■シャブリ全体の1/4のも生産量を誇る、シャブリを知り尽くした協同組合 ■栽培チームを持ち、組合員の畑の状態をしっかり把握し最良のブドウを育てる シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
その生産量はシャブリ全体の生産量の1/4を占め、シャブリを代表する生産者協同組合として知られています。
ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネでブドウ栽培をしています。
土壌やブドウの樹を大切にし、細やかな手入れを怠らないことが大事。
またラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、頻繁に畑まで出向いて組合員の農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される所以です。
■収穫した大切なブドウを酸化させることなく果汁にしてからワイナリーへ ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」を最も大切に考えています。
そのテロワールを表現するために重要なことは、ブドウを劣化させないこと。
シャブリジェンヌでは収穫したブドウを組合員によってできるだけ早く圧搾し、マスト(ブドウ果汁)の状態でワイナリーまで運びます。
そうすることで、ブドウ果実のまま移動させるよりも酸化を抑えることができるのです。
そのために組合員は空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有しています。
■シャブリを知り尽くした醸造チーム 醸造責任者であるヴァンサン・バルトモン氏を中心とした醸造チームは極めて優秀で、まさにシャブリのプロフェッショナル。
純然たるシャブリ・メーカーであるラ・シャブリジェンヌでは数多くのアペラシオンを毎年造り上げます。
そうして豊富な経験を積んだ彼らはシャブリのエキスパート集団といえるでしょう。
また、ラ・シャブリジェンヌは規模の大きな生産者ですが、機械的にワインを造りあげるわけではありません。
優秀な醸造家の直感を最も優先するのです。
ラ・シャブリジェンヌでは醸造面での大きな権限をヴァンサン・バルトモン氏に与えることで、より品質を重視したワイン造りを実現させています。
■真にクラシックでフルーティな看板キュヴェ シャブリ「ラ・ピエレレ」 ラ・シャブリジェンヌでは毎年30を超えるシャブリをリリースしています。
この中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れることができるワインが「ラ・ピエレレ」です。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
まさにシャブリのテロワールを表現しているワインと言えます。
厳しい選別を経た上級キュヴェのブドウを使用し、最もクラシックで、フルーティなスタイルのシャブリの入門にもピッタリに仕上がっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラ・シャブリジェンヌ La Chablisienne

【商品名】ダッセムス ダッセムス ワイルド ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 オランダ オランダ南部(ブラバント州)カーム Dassemus Dassemus wild rose タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ダッセムス【Dassemus】 生産年 2022年 品種 カベルネ・カントール、カベルネ・ジュラ 容量 500ml ■商品情報オランダで初めてオレンジワインを造ったダッセムスが造るロゼワイン。
色合いが非常に濃く、赤ワインと間違うほど！クランベリーや野イチゴなどの、その名の通りワイルドで甘い香りが漂います。
やや青みがかった野菜やハーブなどを思わせる香りも・・・ このワインに使用されている2品種は、ドイツで造られた新しい交配品種でベト病などのカビに対して耐性があるPIWI（菌耐性品種）品種です。
タンニンが豊富で色合いが濃いのが特徴です。
そのため、このワインもロゼとはいうものの非常に赤みの強い濃い色合いを持ち合わせています。
野生酵母を使用し、果実そのものの味わいを生かした作りをしています。
しっかりとした酸味も持ち合わせているので、オランダ特産のゴーダチーズとの相性は抜群です。
【ダッセムスについて】 2004年に創立されたWijngaard Dassemus(ヴァイングラルト・ダッセムス)の名はこの地域にある村落に由来。
所有する畑は、自然環境保全地域のボーダーに位置するオランダのブランバント州の南、歴史的な村カームにあります。
村の名前カームは500年前にさかのぼります。
オーナーであるRon Langeveld (ロン・ランゲフェルト)氏は、由緒あるライデン大学を理論数学で卒業後、Telecomにてキャリアを積んだ後、プロのカヌー選手を目指すために退社。
彼の目標はもちろんオリンピックでしたが、3年間全力でトレーニングに励んだのち、現実と折り合いをつけることを決意。
しかしながら、彼の努力は無駄になったというわけではありませんでした。
この経験を超えると、カヌーに代わるものが現れたのが、ワイン醸造家という仕事です。
ワイン醸造とはプロスポーツに似ているとロン氏は語ります。
最終的なワインという目的に向け、葡萄に最高のパフォーマンスをさせるというトレーニングが醸造です。
そしてワインの分野において、「エコロジカル」であるということはスポーツの世界の「フェアプレイ」であると言えるのです。
実際に、数十年もの間、ロン氏はいかなる処置も必要のない完全にオランダの気候にマッチした品種を選別し続けていました。
耐病性のある交配品種（PIWISピーウィーと呼ばれる）にのみフォーカスしてきたので、有機栽培というだけでなく、ボルドー液などを使用することもしません。
有名な自然派ワイン専門家のSimon Woolf（サイモン・ウルフ）氏はロンの畑について、 「今まで見てきた葡萄の樹木の中で最も美しい。
通常、バイオダイナミック農業でも時折使用されている硫黄を含んだスプレーによる白い粉のコーティングが全くないのです。
」と熱く語っています。
除草は機械で実施。
そしてドメーヌで飼われているヤギとニワトリが基本的な肥料を供給してくれます。
2017年からロン氏はワインインポーターのMarnix Rombaut（マルニクス・ロンボート）氏とAmber Revolutionの著者である賞受賞ワインジャーナリストのサイモン・ウルフ氏もSouvignier Gris（スヴィニエ・グリ）種から造られるオランダ初の純粋なオレンジワインを造るためにDassemusチームに加わりました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ダッセムス Dassemus

【商品名】ドメーヌ アラン ヴィニョ ドメーヌ アラン ヴィニョ ブルゴーニュ コート サンジャック ピノ グリ ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 フランス ブルゴーニュグラン オーセロワ Domaine Alain Vignot Alain Vignot Bourgogne Cotes St Jacques Pinot Gris タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・アラン・ヴィニョ【Domaine Alain Vignot】 生産年 2020年 品種 ピノ・グリ100% 容量 750ml ■商品情報コート・サンジャックの名産、ピノグリ種から造られるヴァン・グリと呼ばれるロゼワイン。
ブドウは全て手で丁寧に摘み取られています。
24時間のスキンコクトから生まれた色合いは淡いサーモンピンク。
柔らかいレッドベリーの果実の風味があり、ピュアなミネラルが優しく溶け込んでいます。
生き生きとした酸があり、舌にわずかに感じる柑橘果実のほろ苦さがアクセントになっています。
透明感のあるフルーティーな辛口です。
【ドメーヌ・アラン・ヴィニョについて】 3代に渡るドメーヌ元詰めの家族経営者です。
ワイナリーがあるコート・サンジャックはブルゴーニュ地方においては意外と知られていない場所ですが、ピノ・グリ(ヴァン・グリ)が造られる最北の地として長い歴史があります。
場所はパリから北東150kmの場所に位置し、冷涼なシャブリ地区よりも北西。
人口は約10,000人ほどです。
この地区のワイン生産者はわずか3組です。
アラン氏が切り盛りする畑はヨンヌ川の南に向く斜面。
川の影響で冬から春にかけての気候が穏やか。
また斜面北側にある森が北風を遮ってくれているため、寒い地方ながら果実と酸のバランスが整った安定的なワインに仕上がります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・アラン・ヴィニョ Domaine Alain Vignot

【商品名】ドメーヌ デ オート ウーシュ ドメーヌ デ オート ウーシュ ロゼ ダンジュ 2023 750ml ロゼワイン 中甘口(セミスイート) フランス ロワールアンジュ ソミュール地区 Domaine des Hautes Ouches Dom. des Hautes Ouches Rose d'Anjou タイプ ロゼワイン 中甘口(セミスイート) 造り手 ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ【Domaine des Hautes Ouches】 生産年 2023年 品種 グロロ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報美しいサーモンピンク、フレッシュな果実味が口の中一杯に広がります。
やや甘口(残糖25g)で、生き生きとした軽やかなワインです。
大変珍しい生産者元詰めのロゼ・ダンジュ。
※【20%OFF】ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ ロゼ・ダンジュ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【生産者のドメーヌ・デ・オート・ウーシュについて】 「ギィド・アシェット」に何度となく掲載され、コンクールでの受賞も数多くあります。
造るワインの殆んどがフランス国内で売られ、僅か5%のみしか輸出されていない、知る人ぞ知るロワールの生産者です！ 安定した品質で定評のあるロワールワインの生産者ですが、特にロゼ・ダンジュの中で最高の評価を獲得するなど素晴らしい評価を獲得している生産者です■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ Domaine des Hautes Ouches

【商品名】シャトー ドヴェニエ シャトー ドヴェニエ ウイユ ドゥ ペルドリ 2020 750ml ロゼワイン 中辛口(セミドライ) スイス ヌーシャテル州 Chateau D'auvernier Chateau D'Auvernier Oeil de Perdrix タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ヴィニエティ・ザブ【Vigneti Zabu】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報スイス・ヌーシャテル州で造られるピノ・ノワール100%の中辛口ロゼワイン！ 「ウイユ・ド・ペルドリ」は「山鶉の目」という意味で、山鶉の目の様なオレンジがかったピンク色をしているところから名前が付けられました。
ピノ・ノワール種らしい華やかな赤い果実の香りが特徴的で、ライラックの花やアプリコット、フランボワーズ、オレンジの果実香を感じます。
みずみずしく繊細な味わいは、アペリティフとしても最適な1本です。
【シャトー・ドヴェニエについて】 1603年から400年以上に亘り、スイスのヌーシャテルでワイン醸造を行っている老舗ワイナリー。
現在、17代目のティエリ・グロージャン氏がオーナーを務めています。
60haのブドウ園を所有しており、1年に約50万本(4万ケース)のワインを生産しています。
ヌーシャテルブランやウイユ・ドゥ・ペルドリ、ピノグリなど地域を象徴するブドウ品種を多く栽培しており、スイスの名産チーズに相性の良いフレッシュで繊細なワインを特徴としています。
フランスで行われる「シャルドネ・デュ・モンド」にて多くの受賞歴を誇っており、国内外から評価の高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ドヴェニエ Chateau D'auvernier

【商品名】ケスター ヴォルフ ケスター ヴォルフ アルビガー シュロス ハンマーシュタイン カベルネ ソーヴィニヨン ロゼ 375ml 2021 375ml ロゼワイン 極甘口 ドイツ ラインヘッセン Koster Wolf Albiger Schloss Hammerstein Cabernet Sauvignon タイプロゼワイン 極甘口生産地ドイツ ラインヘッセン 造り手ケスター・ヴォルフ Koster Wolf生産年2021品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%容量375ml■商品情報ドイツ7地域の単一葡萄品種のみで造る事が許されている、特定産地上質ワイン(ヴァイスヘルプスト)です。
ラインヘッセンのカベルネ・ソーヴィニヨンを凍った状態で収穫し、アイスワインとほぼ同様の方法で醸造した、限りなく白ワインに近い極甘口のロゼワイン。
輝きのある黄金の美しい色合い。
オレンジや杏子のシロップ漬けのような、甘くほのかに酸っぱさのある香りがゆるやかに流れるように広がります。
質感は角がなく柔らか。
口に含むと穏やかな酸が果実と綺麗に融合し、上質な甘さと共に喉奥にゆったりと浸透していきます。
飲めばきっとその味わいに魅了されること間違いなし！フルーティーで艶やかな雰囲気漂うエレガントなデザートワインです。
【ケスター・ヴォルフについて】 ケスター・ヴォルフ家は、ラインヘッセンで1684年以来、11代続く歴史ある生産者です。
葡萄園の面積は合計33haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる急斜面にあります。
生産されるワインは、すべて「グーツアプフュルンク(個人生産者の自家葡萄園元詰めワイン)」として販売しています。
ワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」。
それぞれの葡萄が最大限に特徴を発揮できる土壌を選び、ストレスのかからないよう、収穫量を少量に抑えた栽培を行っています。
醸造には最新技術を取り入れており、生み出されるワインは繊細でフレッシュな果実味が特徴。
近年、ラインラント・プファルツ州の農業会議所やドイツ農業共同協会の品評会などで高い評価を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ケスター・ヴォルフ Koster Wolf

プロヴァンス　クリュ　クラッセのロゼを語る時、希少なティブーランを語らずには語れない。
原産地は不明とされていて、現在ではプロヴァンスのネイティヴ葡萄と言われている程、プロヴァンスに根付いた葡萄。
皮は薄く、果実の大きさの均整の取れていない、果実の粒が次々と落ちるクーリー病に弱く、収量の予測がつきにくい葡萄で、乾燥地帯でも育ち易い、グルナッシュやサンソーに多く植え替えられてしまい、生産は広がっていない。
実に作育に多くの面倒さと問題を抱えるティブーランは糖度が高く、実にフルーティーな魅力の詰まった葡萄。
シャトー　ルービンヌのティブーランの葡萄は80年以上の古木の葡萄を手で収穫し、24時間低温で一定温度に保管され、低温でのスキンコンタクトを施しアロマ、フレッシュ度のマックス時、樽に移され6か月間樽熟成。
まろやかでフルーティーで高級感を伴う奥行きのある味わい。
白や赤と同じく、完全に飛びぬけた類を見ないオンリーワン且つ最高級のプロヴァンス　ロゼ　クリュ　クラッセ。
ティブーラン、ガルナッチャ、ロール、ムールヴェードル。
糖分：公的検査機関で検出不可LQ。
総SO2量62.25■シャトー・ルービンヌ

パーカー91点　これ以上にジューシーと言う言葉を語れるワインは無いだろう。
ドゥエロで驚きの完璧なロゼのヴァンナチュール。
自然酵母、酸化防止剤無添加、オーガニック認定、無濾過ノンフィルター。
ドゥエロのワイン法に属さない製法なのでIGP登録となっている。
標高800m〜900m。
平均樹齢40年。
特別なアロマ、特別な新鮮さの為にアーリーハーヴェスト100%手摘み。
ダイレクトプレスでプレスされた果汁を24時間落ち着かせ不純物を沈殿させ、別のステンレスタンクに移し自然発酵、自然発酵が始まるまでの期間4日間、その後40日間で発酵とマロラクティック発酵を終え、そのままノンフィルターでボトリング、年間僅か600本のみ生産。
ほとんどがヴォガジャパンが買い占めている。
爆発的にジューシーな自然のままのワイン。
ポロンはグラスを使わずガラス容器から口との距離を開けたまま飲む為の道具の事、典型的な景気づけの道具の事でラベルに描かれている。
グラス容器から口に直接エスカンシアする為のもので例えば、何人かで円陣をくんで、やるぞーと景気づけにみんなで回し飲みする時に使用される。
軽快でがぶがぶ飲める、いわゆるがぶ飲みワイン。
ドゥエロでこれほど軽快なナチュラルロゼワインが造られている事にも驚きだが、がぶ飲みとは言え、完成されたバランス、クリーンで良質の味わいがしっかりとある。
テンプラニーリョ100%　糖分0.12g　1杯当たりの糖分0.02g　総SO2量20.25mg■フィンカ・トレミラーノス

【商品名】ヴァイングート テッシュ テッシュ ディープ ブルー 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ドイツ ナーエ Weingut Tesch Weingut Tesch Deep Blue タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ ナーエ 造り手ヴァイングート・テッシュ Weingut Tesch生産年2021品種ピノ・ノワール100%容量750ml■商品情報黒ブドウからビオディナミで造られた辛口の白ワイン！ かつて海だったこの土壌から誕生するワインは、ミネラル感を十分に感じることができ、ライムの爽やかな香りが心地よいです。
キリッとひきしまった酸がとても特徴的で、グラスに付着する僅かな気泡はキラキラと輝き、フレッシュさを象徴しています。
黒ブドウ由来のしなやかなコクと酸のバランスが何とも言えない旨さを演出します。
お刺身や魚介のマリネなどとは相性抜群です！ 【テッシュについて】 1723年創設のワイナリーです。
10代目にあたる現オーナーのマーティン・テッシュ氏は元々微生物研究に携わり博士号を取得するなど異色の経歴を持ちながら、自身が学んできた地質学や微生物学からブドウ畑の土壌やテロワールに結びつく事はごく自然の流れでありました。
マーティン氏が就任し、ワイナリーは一変していきます。
畑はリースリングのみに縮小し既存のパッケージやロゴを一新、今までの歴史を打ち破る新しい試みをいくつも行ってきました。
こうした行動から、一時は昔ながらの顧客離れが続きましたが、辛口ワインに特化した個性豊かなワインは若い層の心に浸透し、瞬く間に世界からの信頼を築き上げました。
ドイツワイン界を揺るがす斬新な発想の数々は、今もなお実践され続け今後も一挙一動目が離せません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴァイングート・テッシュ Weingut Tesch

【商品名】ヴァイングート テッシュ テッシュ ディープ ブルー 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ドイツ ナーエ Weingut Tesch Weingut Tesch Deep Blue タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ ナーエ 造り手ヴァイングート・テッシュ Weingut Tesch生産年2021品種ピノ・ノワール100%容量750ml■商品情報黒ブドウからビオディナミで造られた辛口の白ワイン！ かつて海だったこの土壌から誕生するワインは、ミネラル感を十分に感じることができ、ライムの爽やかな香りが心地よいです。
キリッとひきしまった酸がとても特徴的で、グラスに付着する僅かな気泡はキラキラと輝き、フレッシュさを象徴しています。
黒ブドウ由来のしなやかなコクと酸のバランスが何とも言えない旨さを演出します。
お刺身や魚介のマリネなどとは相性抜群です！ 【テッシュについて】 1723年創設のワイナリーです。
10代目にあたる現オーナーのマーティン・テッシュ氏は元々微生物研究に携わり博士号を取得するなど異色の経歴を持ちながら、自身が学んできた地質学や微生物学からブドウ畑の土壌やテロワールに結びつく事はごく自然の流れでありました。
マーティン氏が就任し、ワイナリーは一変していきます。
畑はリースリングのみに縮小し既存のパッケージやロゴを一新、今までの歴史を打ち破る新しい試みをいくつも行ってきました。
こうした行動から、一時は昔ながらの顧客離れが続きましたが、辛口ワインに特化した個性豊かなワインは若い層の心に浸透し、瞬く間に世界からの信頼を築き上げました。
ドイツワイン界を揺るがす斬新な発想の数々は、今もなお実践され続け今後も一挙一動目が離せません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴァイングート・テッシュ Weingut Tesch