Sakuramarin Cfa Backyard WineryCfa バックヤード ワイナリー （詳細はこちら）イチゴや、さくらんぼのコンフィチュールを思わせるキュートな甘い香り。
さくらんぼ様の香りの後に、バラやレモンのフレーバーが広がるミディアムボディの辛口。
ヴィノロック（ガラス栓）使用。
750mlマスカット ベリーA日本・栃木ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Estate Rose Of Pinot Noir Sonoma County Scribeスクライブ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVAロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Marsannay Rose Charles Audoinシャルル オードワン （詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・マルサネ・マルサネマルサネAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Mouton Cadet Les Parcelles Rose Baron Philippe De Rothschildバロン フィリップ ド ロートシルト （詳細はこちら）外観は輝きのある淡いライチピンク。
グラスに注ぐと、レッドカラントやラズベリーなどの赤系果実のピュアな香りに、ピンクグレープフルーツやライチを思わせる華やかなアロマが立ち上ります。
口に含むと、凝縮した果実味が感じられながらも、アタックは優しい印象。
ランチワインとしても愉しみたくなるような、フレッシュで瑞々しい味わいが魅力の1本です。
750mlメルローフランス・ボルドーボルドーロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Terre Casali Celasuolo D'aburuzzo Chiusa Grandeキューザ グランデ （詳細はこちら）キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。
ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。
除梗し、果皮と共に10-12時間浸漬し、その後果汁を取り除きステンレスタンクで15°Cに管理し、発酵。
その後オリを取り除き、瓶詰めまで12°Cで熟成。
深みのある美しい色調が目を引くロゼワインは、爽やかでフルーティー。
程良いボディもありベリー系果実の味わいがしっかりと楽しめるドライなロゼです。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Calabria Rosato Il Marinetto Sergio Arcuriセルジオ アルクリ （詳細はこちら）フレッシュでスパイシーな飲み口良く冷やして、魚介類、野菜料理などと合わせて飲みたい。
750mlガリオッポイタリア・カラブリア・チロロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Rose Los Vascosロス ヴァスコス （詳細はこちら）色は鮮やかな赤みを帯びた、心躍るようなロゼ色。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる、爽やかな香りと、軽やかな味わいながら、しっかりとした余韻が魅力です。
アペリティフはもちろん、魚介類のお料理や、パエリヤやピザ・ガスパッチョなど、スパイシーな料理とも合うロゼワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラーチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・コルチャグアヴァレーロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Colline Novaresi Rose Il Mimo Limited Cantalupoカンタルーポ （詳細はこちら）ブレクレマ、カレッラ、ヴァレラ区画のアッサンブラージュ。
標高は280 310m。
通常より2週間程遅積みの葡萄を使用。
マセラシオンは6-8時間。
その後時間をかけて優しくプレス。
その後、約1年間ステンレスタンクで熟成（2021年ヴィンテージは11月から翌年7月まで熟成）。
リリース前に数ヶ月間の瓶熟。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテコッリーネ ノヴァレージDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Etna Rosato Graciグラーチ （詳細はこちら）エトナ山の北斜面、標高600メートルに位置する畑のネレッロマスカレーゼ100％から造られるロゼワイン。
セメントタンク醸造。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社今注目のエトナ北斜面パッソピッシャーロ地区、標高700mコントラーダ「アルクリア」エトナ伝統品種ネレッロ マスカレーゼ100％で造るフレッシュで繊細な辛口ロザートエトナ ロザート グラーチEtna Rosato Graci商品情報エトナ北斜面、パッソピッシャーロ地区「グラーチ」のオーナー、アルベルト グラーチは古典的バローロの愛好家で、ジャコモ コンテルノやバルトロ マスカレッロ、ジュゼッペ マスカレッロなど規律の中に偉大なる厳格さを感じる、そんなワインを生み出すためにエトナのネレッロ マスカレーゼの潜在能力に注目。
エトナ北斜面パッソピッシャーロ地区に20haの畑とカンティーナを購入しました。
標高600mを超す北斜面コントラーダ「アルクリア」総面積18haの「アルクリア」は15.5haがネレッロ マスカレーゼ、1.5haがカリカンテ、1haにカタラットが植えられています。
黒色火山岩が風化した土壌でミネラルが強く、水はけが特に良い区画です。
早めに収穫し、酸度とフレッシュさを残しています。
標高が高いので葡萄がゆっくりと熟すので早いと言っても10月末の収穫です。
伝統的な産地の中では最も遅い収穫です。
赤ワイン特有の際立ったミネラルと酸味、繊細な辛口ロザートフレッシュな赤い果実の風味の中に硬質なミネラルを感じます。
伝統品種ネレッロ マスカレーゼ特有のシャープながら厚みがあり丸みを帯びた酸味にアルコールが見事に溶け込み熱さを感じさせません。
味わいも香りも非常に繊細な辛口ですが旨味もしっかりあり余韻にも赤い果実のニュアンスを感じます。
口の中でゆっくりと温度を上げていくとさらに豊かな風味が広がります。
エトナ伝統品種ネレッロ マスカレーゼ100％で造る繊細で辛口ロザートです。
生産者情報グラーチ Graci最も注目を集める産地「エトナ」で土着品種に拘るローマで経済学を専攻し、ミラノで金融関係の仕事に就いていたというアルベルト グラーチは元々、古典派の偉大なバローロを好むワイン愛好家でもありました。
そんな偉大なバローロに匹敵するようなワインを生み出す為に、グラーチ氏は、シチリアのエトナ、そしてネレッロ マスカレーゼというブドウの潜在能力に注目します。
エトナ火山の北側斜面、今イタリアで最も注目を集めている産地のひとつ、パッソピッシャーロ地区に20ヘクタールの畑とカンティーナを購入しワイン造りをスタートさせました。
葡萄にとって非常に厳しい環境で、農薬を全くと言って必要としない土壌エトナは、シチリアにありながら冬はスキー場になるほどの気候。
グラーチが2004年に購入した所有畑は標高600mの畑アルクリアと、標高1000mを越える畑バルバベッキの2つです。
「何でこの畑を購入したかって？以前の所有者がケチだったからだよ。
ケチ過ぎて農薬なんて撒いたことないんだ。
ここしかないと思ったよ」とグラーチは語ります。
ブドウは土着品種であるネレッロ マスカレーゼを中心にカリカンテとカタラットを少量づつ栽培しています。
エトナの北側斜面は南側より極端に昼夜の寒暖差が大きく、標高600m 以上の彼の畑は葡萄にとって非常に厳しい環境で、農薬を全くと言って必要としない土壌であるということです。
樹齢100年を超える貴重なプレ フィロキセラの樹の存在驚くべきことに1000mを越すバルバベッキの畑はその標高の高さと冷涼な気候により、害虫が少なく病気もほとんど存在しないそうです。
更には乾いた空気が絶えず動いている為、カビの繁殖も少なく、ボルドー液でさえほとんど使うことが無いほど。
19世紀後半ヨーロッパに蔓延した害虫フィロキセラさえも活動できず、樹齢100年を超えるプレ フィロキセラのネレッロ マスカレーゼが今でも活躍しています。
エトナの自然を切り取り、その地の伝統に則ってワインを造り続け、エトナが持つ高いポテンシャル十二分に引き出しています。
彼のワイン造りにおける哲学は一点のみで「エトナという土地が持つ個性や伝統を如何に表現するか」なのだという。
やるべきことが決まっていて、自らが愛するワイン、偉大なワイン、目標とすべきワインが明確に彼の意識の中にはあります。
「バローロのようにありたい」グラーチは「心から愛するワインはバローロだ。
ジャコモ コンテルノやバルトロ マスカレッロ、ジュゼッペ マスカレッロのバローロは規律の中に偉大な厳格さを感じさせる。
時間とともに変化していく妖艶さ、純粋さ。
決して飲み疲れすることなく、野蛮さもない」とワイン造りに対する姿勢がブレることはありません。
醸造はオークの開放発酵桶で発酵（ベースのエトナロッソのみステンレスタンクで発酵）、伝統的な大樽を使用して熟成させます。
全てのワインは自然酵母による発酵で、亜硫酸も最小限に抑えています。
長期間のマセラシオンと大樽での熟成、無濾過でのボトリングする様はまさに、古典派のバローロの手法そのものです。
葡萄果実そのものを表現するかのようなワイン造りで出来上がったワインは今までのシチリアワインのイメージとは全く異なり、バローロやバルバレスコ、またはブルゴーニュにも相い通じるスタイルを感じさせます。
綺麗な酸とミネラルに富んだ整然とした印象に、飲むと膨らみのある長い余韻は強さではなく、圧倒的なエレガンスを纏っている美しきワインです。
ロマネコンティ共同経営者のヴィレーヌ氏らも称賛DRCのヴィレーヌ氏もグラーチを称賛していて、自らグラーチのカンティーナまで訪問しています。
評論家ジャンシス・ロビンソン女史もグラーチを称賛し『グラーチは若い造り手だが注目に値する。
彼のワインはバローロ、バルバレスコ、もしくはブルゴーニュのようだ』と語っています。

Belguardo Rose Tenuta Belguardo (Mazzei)テヌータ ベルグァルド （マッツェイ） （詳細はこちら）1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
ベルグァルドは90年代後半にマレンマに購入した土地に作ったワイナリー。
ティレニア海の影響を受けたテロワールを表現しています。
海抜70-130m、南-南西向きの斜面。
海と山に挟まれた土地で風通しが良く、昼夜の寒暖差がありブドウのフレッシュさが保たれます。
サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。
凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。
750mlサンジョヴェーゼ、シラーイタリア・トスカーナトスカーナIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズマッツェイがマレンマのサンジョヴェーゼとシラーで造る「ベルグァルド ロゼ」桜の香りと滑らかな口当たりが魅力ベルグァルド ロゼ テヌータ ベルグァルド （マッツェイ）Belguardo Rose Tenuta Belguardo (Mazzei)商品情報1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行う歴史的名門「マッツェイ」家。
そのマッツェイが新たに開拓したマレンマのワイナリー「ベルグァルド」が造るロゼ！サンジョヴェーゼとシラーを50％ずつブレンドされています。
パスタ、ピザなどカジュアルなお料理に最適な1本。
『ルカ マローニ』で93点『ジェームズサックリング』で91点を獲得しています！（2021Vintage）シュールリー製法のミディアムボディのロゼ海抜70-130m、南-南西向きの斜面。
海と山に挟まれた土地で風通しが良く、昼夜の寒暖差がありブドウのフレッシュさが保たれます。
樹齢14年。
14-16度で低温発酵。
3ヶ月間シュールリーの状態でステンレスタンクで熟成。
サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。
凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。
前菜やトマトソースのパスタ、様々なお料理と合わせて楽しめます。
【受賞歴】ルカ マローニで93点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2020)生産者情報テヌータ ベルグァルド （マッツェイ） Tenuta Belguardo (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリを所有するマッツェイ家が、マレンマ地区を世界的なワイン産地にしたいと、1997年からこの土地でワイン造りを開始しました。
テヌータ ディ ベルグァルドは、海まで約10キロ程の丘陵地帯にあり、ベルグァルドの名の通り美しい風景の土地です。
マレンマのテロワールを繊細に表現したワイン造りを目指しています。
ワイナリーのロゴは、レオナルド ダ ヴィンチが描いた多面体がモチーフ。
ベルグァルドの所有地の形と、ワイナリーの将来的な展望を象徴化したものです。
他のマッツェイのワイナリー（カステッロ ディ フォンテルートリ、ジゾラ）と同じく、サンジョヴェーゼの苗木の研究における第一人者であり、2000年にガンベロロッソ最優秀エノロジストを受賞したカルロ フェッリーニ氏が栽培 醸造を監督しています。

Cerasuolo D'abruzzo Cirelliチレッリ （詳細はこちら）収穫後、徐梗し、空気圧で優しくプレス。
24時間マセラシオンした後に野性酵母のみでステンレスタンク内で発酵。
発酵期間は2週間程度。
粗い澱を取り除き、少量の澱と共に8ヶ月間ステンレスタンクでシュール・リー熟成。
粗いフィルターにかけてボトリング。
白ワインに近いタイプのロゼ。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」が造るオーガニックロゼ！赤い果実の繊細なアロマとバランスに優れた持続性のある余韻！チェラスオーロ ダブルッツォ チレッリCerasuolo D'abruzzo Cirelli商品情報アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」が造るオーガニックのチェラスオーロ ダブルッツォです！様々な赤い果実の繊細なアロマで深みを感じさせてくれる香りがあります。
力強くフレッシュな味わいが広がり、コクも感じます。
バランスに優れた持続性のある余韻で、白ワインに近いタイプのロゼです。
ブドウを収穫後、徐梗し、空気圧で優しくプレス。
24時間マセラシオンした後に、野性酵母のみでステンレスタンク内で発酵。
発酵期間は2週間程度です。
粗い澱を取り除き、少量の澱とともに8ヶ月間ステンレスタンクでシュールリー熟成。
粗いフィルターにかけてボトリングを行いリリースします。
生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ チレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。
最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。
ブドウの植樹から始めることとなります。
ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。
有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。
「自然の一部としての農業をやりたかった。
ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。
そして動物が必要。
それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。
更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。
そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。
肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。
優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。
彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。
IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。
ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。
そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。
チレッリは、これら二つのラインを造っています。

I.G.P. Bouches Du Rhone Rose Cuvee Marie De Magdala Clos Sainte-Magdeleineクロ サント マグドレーヌ （詳細はこちら）グルナッシュ 100%750mlグルナッシュフランス・プロヴァンスロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Old Vines 1958 Criolla Bodega El Estecoボデガ エル エステコ （詳細はこちら）透明感のある淡いルビー色。
イチゴやサクランボなどの甘酸っぱさのあるフルーツの香りに、キャンディー様の甘いニュアンスがあります。
そこにハーブの香りと、酸を基調としたハイビスカスやフルーツティーの香りが合わさります。
味わいは、フルーティーさとスパイシーさのあるミディアム〜フルボディーの辛口。
アルコールはやや高く、酸も高めですが、タンニン量は少なめ。
口当たりは丸く、みずみずしさがあり、中盤からスパイシーなニュアンスがアクセントを加えます。
ほのかにパウダリーなテクスチャーを感じ、フレーバーはチェリーなどの甘酸っぱさのニュアンスが初めは強いのですが、次第にイチゴの甘やかさに変わります。
時間経過と共に表情も豊かになり、味わいもしなやかさを帯びます。
ゆっくりと楽しみたい魅力のあるワインです。
タマゴ型のセメントタンクにて発酵。
11ヶ月澱と共に熟成し無濾過で瓶詰め。
ラベルに記載の1958年は植樹の年。
750mlクリオージャアルゼンチン・サルタカルチャキヴァレーロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Costa D'amalfi Tramonti Rosato San Francescoサン フランチェスコ （詳細はこちら）ピエディロッソとティントーレは樹齢80〜100年程度。
ステンレスタンクのみで発酵・熟成。
750mlピエディロッソプレフィロキセラ、ティントーレプレフィロキセラ、アリアーニコイタリア・カンパーニャコスタ ダマルフィDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Grande Sendree Rose Drappierドラピエ （詳細はこちら）南部コート デ バールでピノ ノワールを主体とした、ブリュット ナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾン ドラピエ の「グラン サンドレ ロゼ」です。
樹齢の高い「グラン サンドレ」の区画のピノを主体に、ワインの35％を木樽で熟成させ、7年間の長期瓶内熟成を行って生まれる、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた、パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
2010年は『ファルスタッフ』で96点を獲得しています！750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社フレッシュさと複雑さを兼ね備えた味わい！シャンパーニュの自然派ドラピエが、グラン サンドレ区画のピノを7年熟成！パワフルでエレガントなロゼ！グラン サンドレ ロゼ ドラピエGrande Sendree Rose Drappier商品情報南部コート デ バールでピノ ノワールを主体とした、ブリュット ナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾン ドラピエ の「グラン サンドレ ロゼ」です。
樹齢の高い「グラン サンドレ」の区画のピノを主体に、ワインの35％を木樽で熟成させ、7年間の長期瓶内熟成を行って生まれる、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた、パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
2010年は『ファルスタッフ』で96点を獲得しています！ピノ ノワール92％、シャルドネ8％のセパージュジュラシック紀キンメリジャン土壌のピノ ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいます。
「グラン サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ ノワールが収穫されます。
ウルヴィル村のピノ ノワールを中心にクラマンのシャルドネとモンターニュ ド ランスのシャルドネを使用。
ブドウは有機栽培で育てたピノ ノワール92％、シャルドネ8％のセパージュです。
発酵させたワインの35％を木樽で熟成収獲したブドウは垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。
このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失いません。
発酵させたワインの35％を木樽で熟成させることで複雑味を与えています。
その後、7年間の長期瓶内熟成を行っています。
澱を瓶口に集めるルミュアージュはピュピトルを使い、手作業で動瓶を行っています。
15年間大樽で熟成させたリキュールを5.5g/L 添加。
SO2の添加は必要最低限の量でノン フィルターです。
パワフルでエレガントなシャンパーニュイチゴ、ラズベリー、スミレの複雑な香りにトーストのニュアンス、丸くしなやかで張りのあるバックボーンがあります。
口当たりは、赤い果実を連想させるフレッシュさと複雑さを兼ね備えています。
パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
18世紀のボトルを再現したグランド サンドレグランド サンドレは、1836年にウルヴィルを襲った火災の後、灰に覆われた土地の区画にちなんで名づけられました。
土地登記簿を複写した際にスペルミスがあったため、現在は「S」でこのキュヴェを区別しています。
珍しいボトルのデザインはウルヴィルのセラーで発見された18世紀のボトルを再現しています。
また、最近は機械で作業されることの多い、澱集めのルミュアージュ（動瓶）をすべて手作業で行う、贅沢な造りになっています。
ワインガイド評価『ファルスタッフ』96点（2010ヴィンテージ）クリーミーなリンゴの香りが、滑らかさと風味の強さを表現。
口に含むと、レッドカラントの鮮やかな酸味と生き生きとした香りが広がり、塩味のショートブレッドとマジパンのヒントが組み合わさる。
ボディは柔らかく、しなやかで生き生き。
フレーバーは長く続き、新鮮さはさらに長く続く。
とてもエレガントな味わい（2022年7月）【受賞歴】ファルスタッフで96点(2010)、ワインアドヴォケイトで93+点(2010)、ワインエンスージアストで94点(2008)、ジェームズサックリングで93点(2008)自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュドラピエ Drappierフランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事は必ずシャンパーニュ ドラピエで始まります。
「マルセル ラピエール」「フィリップ パカレ」「Ch.ル ピュイ」そして「ジャック セロス」も愛飲しています。
パリで人気のワインショップ、カーヴ オジェの薦めるシャンパーニュもドラピエ。
世界三大テノールの一人ルチアーノ パヴァロッティは“喉に優しい”とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいました。
ドラピエは自然と芸術を愛する人々に愛され続けるシャンパーニュなのです。
家族経営を続けるシャンパーニュメゾンシャンパーニュの生産地としては南端のオーヴ県ウルヴィル村に醸造所を構えています。
12世紀にシルタシアン派の僧侶達によって築かれた地下セラーは現在も瓶熟庫として使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていたことがわかります。
1808年よりこの地でシャンパン造りを始めたドラピエファミリーは、現当主ミッシェルで8代目。
他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。
子供達の将来を考え、完全無農薬を追及所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。
きっかけは長女シャルリーンの誕生。
「子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りとブドウ栽培をやるべきと決断した」と当主ミッシェルは語ります。
しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではありません。
合成肥料から堆肥への切り替え。
農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減りました。
土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強いブドウが収穫されています。
完熟した強い果実でノン ドザージュを追及味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。
「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し25年間熟成させたリキュールを品種毎に手作りしています。
そして各キュヴェのセパージュと同じものを少量添加。
ブリュットは15g/lまで、カルト ドールは6g/l程としています。
「ドサージュの少なさはビオロジックでブドウが強く自らの個性を表現できるようになったからできること。
完熟した強い果実でないと6g程度の少ないドサージュでは骨格の無い寂しいワインになってしまう」とミッシェルは語ります。
純粋さを実現する為に、SO2の添加を35mg/lまで減少収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運びます。
18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。
酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。
SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化します。
2007年にはSO2完全無添加の「ブリュット ナチュール サン スフル」をリリース。
仏国内で大きな話題となりました。
15年の歳月を経て誕生したピノ ノワール100％ ノン ドザージュ SO2無添加という一切を削ぎ落とした究極のシャンパーニュです。
「亜硫酸は香味を消し、少量であれば問題ないにせよ刺激物。
純粋さを実現する為に添加量を少しずつ減らしている」と語ります。
メゾンでは、通常100mg/l程度使われるSO2を35mg/lまで減らしています。

Sept Syllabes Rose Balazu Des Vaussieresバラジウ デ ヴォシェール （詳細はこちら）タヴェルの南、西、北の3つの畑。
グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー、クレレットの7品種(Sept)が植えてあり、その葡萄をアッサンブラージュしたもの。
年により比率は変わります。
（なので Sept Syllabes なんです）ワイン造りは白と同様、ゆっくりと時間をかけてプレスし2ヶ月以上かけて自然に発酵。
2019ヴィンテージは2つのタンクのロゼがありました。
去年リリースされたロゼは小さいタンクで作られ、ムールヴェードル、サンソー、カリニャン、シラーの4品種のみのブレンド。
400本のみでした（美味しかったですね）シラーが多かったために濃い色調でした。
今年入港の2つ目のタンクは最初のロゼから6ヶ月後の2020年の10月にボトリングしたもので7種ブレンド。
シラーは少なめですので少し薄め。
酸化防止剤無添加。
（輸入元資料より）750mlグルナッシュ ノワール、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー、クレレットフランス・コート デュ ローヌ・プロヴァンスコート デュ ローヌAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Bandol Rose La Tour Du Bonラ トゥール デュ ボン （詳細はこちら）グルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル、クレレット750mlグルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル、クレレットフランス・プロヴァンスバンドールAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Castel Del Monte Rose Riveraリヴェラ （詳細はこちら）世界遺産カステル デル モンテDOCを広めたパイオニア"リヴェラ"の造る「カステル デル モンテ ロゼ」です。
カステル デル モンテ地区を主に栽培されている黒ブドウ品種ボンビーノ ネーロを使用しています。
収獲したブドウを18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出。
ガラスでコーティングされたセメントタンクで6-7ヶ月熟成しています。
濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な、辛口ロゼワインです。
750mlボンビーノネーロイタリア・プーリアカステル デル モンテDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社世界遺産カステル デル モンテDOCを広めたパイオニア「リヴェラ」！美しいバラ色と繊細な果実味！ボンビーノ ネロで造るエレガントなロゼワインカステル デル モンテ ロゼ リヴェラCastel Del Monte Rose Rivera商品情報世界遺産カステル デル モンテDOCを広めたパイオニア"リヴェラ"の造る「カステル デル モンテ ロゼ」です。
カステル デル モンテ地区で主に栽培されている黒ブドウ品種ボンビーノ ネーロを使用しています。
収獲したブドウを18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出。
ガラスでコーティングされたセメントタンクで6-7ヶ月熟成しています。
濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な、辛口ロゼワインです。
ロゼワインに適した品種"ボンビーノ ネロ"ボンビーノ ネーロはカステル デル モンテ地区で主に栽培されている黒ブドウ品種です。
2011年には「カステル デル モンテ ボンビーノ ネロ」としてDOCG認定されました。
熟すのが遅く、房の中に未熟な果実が残るため、酸味が高いブドウが収穫されます。
果皮が薄く、着色が薄いために赤ワインにはあまり向かず、果肉が非常にジューシーで、水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインの生産に特に適している品種です。
出来上がるワインはアルコール度数が低く、爽やかな味わいとなります。
18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出ブドウはボンビーノ ネーロ100％を使用。
畑はカステル デル モンテ エリアのコラート地区、標高250-300mの丘陵地帯にあります。
9月の最終週に収穫したブドウをソフトプレスの後、18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出します。
その後9-10日かけて発酵。
ガラスでコーティングされたセメントタンクで6-7ヶ月熟成しています。
フルーティで繊細な辛口ロゼワイン濃く美しいバラの色調。
イチゴやチェリーのニュアンスを持つ力強いフルーティーなブーケ。
心地よい酸味の、フルーティで繊細な辛口ロゼワインです。
10-12度ほどに冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
生産者情報リヴェラ Riveraアドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州に1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来親子2代に渡り、品質の向上を忍耐強く追求し続けてきました。
プーリアの土着品種の研究に力を注ぎ、「カステル・デル・モンテ・ワイン」のパイオニア的存在であるとともに、プーリア州のワイン造りのクオリティとイメージを向上させる牽引力となっているワイナリーです。
アリアニコに加え、ネーロディトロイア、モンテプルチアーノなど、いずれもプーリアの温暖な気候でのびのびと育った品質の高いブドウを栽培しており、醸造されるワインも国内外で高い評価を得ています。
2006年版ガンベロロッソでは、フラッグシップのプーエル・アプーリエがすべてのカステル・デル・モンテDOCの中での最高評価（トレビッキエリ）を獲得！さらに、ドゥエミラヴィーニでチンクエグラッポリ、ルカマローニで最優秀ワイン選出と、まさにカステル・デル・モンテにおける実力No.1ワイナリーと言っても過言ではありません！※カステル・デル・モンテとは1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒII世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、また、この近辺で造られるワインのことです。
●リヴェラの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞

Dolce Dorme Rose Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント （詳細はこちら）ステンレスタンクで醗酵・熟成。
アリアニコから造る辛口のロゼ。
お料理の邪魔をしないキレを持ち合わせます。
750mlアリアーニコイタリア・カラブリアカラブリアIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロドルチェ ドルメ ロゼ テヌテ フェッロチントDolce Dorme Rose Tenute Ferrocinto生産者情報テヌテ フェッロチント Tenute Ferrocintoカラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カストロヴィッラリ。
酪農や果物の栽培を行うカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ・フェッロチントです。
葡萄栽培の歴史は古く、現在の土地の所有者が別荘をこの地に構えた1800年代に既に葡萄畑があったようです。
2007年に現オーナーのノラ家を中心にワイナリーを設立、醸造家にマルコ＝モンキエロをコンサルタントとして迎えワイン造りを開始しました。
2011年には太古から伝えられた地品種マリオッコを使ったDOPテッレ・ディ・コセンツァが誕生。
フェッロチントはそのサブゾーン・POLLINOを代表するワイナリーとして様々なワイン造りにチャレンジしています。

Rose di Refosco Dodon Denis Montanarデニス モンタナール （詳細はこちら）この地に最も強い結びつきを持つ品種こそがレフォスコです。
それだけにデニスの拘りも強い！今では完全な辛口赤ワインに仕上げられるレフォスコですが、昔はダイレクトプレスで少しの色を持った軽いロゼワインも造られ、農民達の水筒に入れられていました。
それを再現したのが、このワイン。
9年間の熟成の甘みと元々のフルーツの甘み、ほんの少しの揮発酸が超超超心地よい味わいを実現！少し冷やし目でもいけちゃいます！750mlレフォスコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ ヴェネツィア ジュリアIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Rose) (Syrah)

Rosamara Garda Classico Chiaretto Costaripaコスタリパ （詳細はこちら）「コスタリパ」が、イタリアでわずか3社のみが採用する「ラクリマ式（涙式）」という贅沢な醸造方法を用いて造る、ミネラリーで余韻の長い完成度の高いイタリアを代表するロゼワインです。
750mlサンジョヴェーゼ、グロペッロ、マルゼミーノ、バルべーライタリア・ロンバルディアヴァルテネージDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェフリーランジュース使用！最優秀醸造家賞を5度受賞するイタリアワイン界の巨匠「コスタリパ」が贅沢な醸造方法で造るワンランク上の複雑かつ華やかなロゼロザマーラ ガルダ クラシコ キアレット コスタリパRosamara Garda Classico Chiaretto Costaripa商品情報最優秀醸造家賞を5度受賞するイタリアで唯一の醸造家であり、フランチャコルタを産み出した歴史的人物「マッティア ヴェッツォーラ」のワイナリー「コスタリパ」が、イタリアでわずか3社のみが採用する「ラクリマ式（涙式）」という贅沢な醸造方法を用いて造る、ミネラリーで余韻の長い完成度の高いイタリアを代表するロゼワインです。
イタリアでわずか3社のみが採用する「ラクリマ式（涙式）」とはフリーランジュース(ブドウの破砕後にプレスせずに自然に流出した果汁のことです。
フリーランジュースは圧力をかけて搾り取らないらめ苦味や渋味などが少なく、繊細な果汁が特徴です)を使用して醸造する方法です。
複雑かつ華やかなロゼグロッペッロ50％、マルツェミーノ30％、サンジョヴェーゼ10％、バルベーラ10％を使用しており、バリックとステンレスで50％ずつ発酵の後6ヶ月間熟成させ、ブレンドすることで安価ロゼとは一線を画す複雑かつ華やかさを持ち合わせるロゼに仕上げています。
生産者情報コスタリパ Costaripaガルダ湖を見下ろす美しい畑を持つコスタリパ北イタリア、ロンバルディア州の州都であるミラノから東にあるヴェネト州に向かう途中、観光地として名を知られるガルダ湖畔にあるモニガ デル ガルダと言う名の小さな村で、古い歴史と名声を誇ってきたカンティーナです。
同家は、ガルダ湖を見下ろす河川の小石が堆積した東向斜面、ベストの区画に非常に美しい畑を所有しています。
コスタリパ(緩やかな丘陵)の意味にふさわしい場所として知られています。
栽培、醸造ともに出来るだけ自然に任せること1936年に祖父が設立したカンティーナを、現在はマッティア氏（2008年度版の『ガンベロ ロッソ』誌でベストエノロゴ賞を獲得）が運営する。
「最も大切なことは、葡萄が持つ力を最大限に引き出す為に、栽培、醸造ともに出来るだけ自然に任せること。
すなわち、愛情を持って葡萄を見守ること」とマッテイア氏は熱く語ります。
フランチャコルタを産み出した歴史的人物マッティア ヴェッツォーラ氏コスタリパの醸造家、マッティア ヴェッツォーラ氏はフランチャコルタを産み出した歴史的人物と言っても過言ではありません。
1960年代に政治評論家のブリューノ ヴェスパ氏と共にフランチャコルタの呼称を発案し、発展に貢献します。
名門ベッラヴィスタを設立。
「サテン」の名称を発案ヴェッツォーラ氏は1976年にはフランチャコルタの名門と呼ばれるベッラヴィスタを設立し、醸造家兼マネージャーに就任。
1980年代に入って、フランチャコルタの新たな名称「サテン」もヴェッツォーラ氏が発案しています。
1995年にはフランチャコルタがDOCGに認定されていますイタリア最優秀醸造家賞を5度受賞した唯一の造り手コスタリパはイタリア最優秀醸造家賞を5度受賞した唯一の造り手で、イタリア国内で非常に高く評価されている実力派カンティーナです。
2020 イタリア最優秀エノロゴ賞(Food and Travel)2015 最優秀エノロゴ賞(世界最大の見本市Prowein)2014 オスカー デル ヴィーノ(ワインのオスカー賞)2008 年間最優秀エノロゴ賞(Gambero Rosso)2004 オスカー デル ヴィーノ(ワインのオスカー賞)イタリアで唯一！樽醗酵、樽熟成によるスプマンテを産み出すイタリアの発泡性ワインでは只唯一コスタリパだけが樽醗酵、樽熟成を行っています。
ヴェッツォーラ氏は自分が醸造家兼マネージャーも務めるベッラヴスタにも樽を採用しています。

Palette Rose Chateau Simoneシャトー シモーヌ （詳細はこちら）土壌：北向き斜面。
石灰質の小石 農法：除草剤不使用の伝統的栽培法 平均樹齢：50年 収穫方法：手摘み 使用酵母：自生酵母 マロラクティック発酵：する 発酵樽タンク：小型のフードル 熟成期間：6カ月 瓶詰め時のフィルターの有無：無ろ過 味わいコメント：3分の1は赤のセニエ、3分の2はダイレクトプレスによるもの。
新鮮なトマトのように濃いめの色調。
フローラルであり、フルーティであり、また南仏特有のガリーグの香りがする。
しっかりとしたストラクチャーをもち、同時に果実の豊かさが感じられる。
食事と一緒に楽しみたい、美食家のためのロゼ。
750mlグルナッシュ ムールヴェードル サンソー 他フランス・プロヴァンス・パレットパレットAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Cotes Du Rhone Rose E.guigaE ギガル （詳細はこちら）土壌：さまざま:石灰粘土質、沖積土壌、小石 農法：リュット・レゾネ 仕立て：ゴブレ 平均樹齢：25年 収穫方法：手摘み+機械収穫 収穫量：35hl/ha 使用酵母：天然酵母、培養酵母 マロラクティック発酵：No 発酵温度：低温 発酵期間：15日間 発酵樽タンク：ステンレスタンク 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：ステンレスタンクで18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：ベントナイトで清澄 平均年間生産量本数：25万本 味わいコメント：短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。
透明感のある美しいサーモンピンク。
フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。
フルーティでまろやかな味わい。
750mlグルナッシュ、サンソー、シラーフランス・コート デュ ローヌ・コート　デュ　ローヌコート デュ ローヌAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Cotes Du Rhonerose E.guigaE ギガル （詳細はこちら）土壌：さまざま:石灰粘土質、沖積土壌、小石 農法：リュット・レゾネ 仕立て：ゴブレ 平均樹齢：25年 収穫方法：手摘み+機械収穫 収穫量：35hl/ha 使用酵母：天然酵母、培養酵母 マロラクティック発酵：No 発酵温度：低温 発酵期間：15日間 発酵樽タンク：ステンレスタンク 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：ステンレスタンクで18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：ベントナイトで清澄 平均年間生産量本数：25万本 味わいコメント：短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。
透明感のある美しいサーモンピンク。
フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。
フルーティでまろやかな味わい。
750mlグルナッシュ、サンソー、シラーフランス・コート デュ ローヌ・コート　デュ　ローヌコート デュ ローヌAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【商品名】タルヴィン メダリオン ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 モロッコ カサブランカ地方 Thalvin Medalion Rose タイプロゼワイン 辛口生産地モロッコ カサブランカ地方造り手タルヴィン Thalvin生産年2022品種シラー100%容量750ml■商品情報モロッコ産のシラー種から造られる辛口ロゼワイン。
色合いは、綺麗なサーモンピンク。
口に含むと、フレッシュな果実感と綿飴のような甘いニュアンスが広がります。
雑味がなく飲みやすいキレのある喉ごしとほのかな苦みがあり、エレガントな酸味がポイントになっています。
【タルヴィンについて】 モロッコ最古のワイナリー。
長年に亘りモロッコを代表する造り手として君臨してきた実力派生産者です。
モロッコでワインを造るのに最適な地域の1つは、カサブランカの北東20マイルに位置するOuled Thalebです。
この地域の土壌は砂質頁岩と砂利砂で構成されており、フランス・ボルドーのメドック地方と同様に海に近接しています。
ベンスリマン高原に位置し、大西洋に面しており、西風にさらされて海の影響がこの地域のワインに反映しています。
ブドウは手摘みで、除草剤や殺菌剤不使用の有機ブドウでワインを生産。
タルヴィンの土壌と気候を伝える優れたワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■タルヴィン

【商品名】シャトー ド フェル シャトー ド フェル ロゼ ダンジュ ラ シャペル 2020 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック フランス ロワールアンジュ ソミュール Chateau de Fesles Chateau de Fesles Rose d’Anjou La Chapelle タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・フェル【Chateau de Fesles】 生産年 2020年 品種 グロロー、カベルネ・フラン 容量 750ml ■商品情報フランスの三大ロゼワインの一つであるロゼ・ダンジュです。
透明感のあるピンク色。
ほんのりと甘やかでチャーミングな味わい。
清涼感のあるハーブのニュアンスも感じられます。
春から夏にかけて冷やして楽しみたいワインです。
【シャトー ド フェルついて】 シャトー・ド・フェルはロワール地方のアンジュー地区、ボンヌゾーのエリアにあるアンジューでももっとも古いドメーヌのひとつです。
所有するブドウ畑は55haで、丘の斜面にある20haの畑でビオディナミ栽培を行っています。
造っているワインはボンヌゾーの他、コトー・デュ・レイヨン、アンジュー・ブラン、アンジュー・ルージュ、ロゼ・ダンジュー、カベルネ・ダンジューなどです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ド・フェル Chateau de Fesles

【商品名】ドメーヌ ラフラン ヴェロル ドメーヌ ラフラン ヴェロル バンドール ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック フランス プロヴァンスA.O.P.バンドール Domaine Lafran-Veyrolles Domaine Lafran-Veyrolles Bandol Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル【Domaine Lafran-Veyrolles】 生産年 2022年 品種 ムールヴェードル70%、サンソー20%、グルナッシュ10% 容量 750ml ■商品情報世界的ロゼの銘醸地プロヴァンス・バンドールで造られた、フレッシュでチャーミングなロゼです。
赤いバラやチェリー、ヴァレンシアオレンジなど、新鮮な果実の心地よい香りに圧倒されます。
アタックは滑らかですが、フレッシュで生き生きとした酸が果実の旨味を長く引き立て、余韻まで最高の状態で楽しめます。
海外や国内からのリゾート客で一年中賑わうプロヴァンス。
街のレストランではランチからロゼワインを飲み、賑わう姿が日常風景となっています。
異国情緒漂う高級リゾートでの、エキゾチックな気分をお楽しみ下さい。
※デキャンター93点「50 top roses from around the world」2位 ※ビオロジック農法で栽培されたブドウ使用 / 認証機関:Ecocert 【ドメーヌ・ラフラン・ヴェロルについて】 バンドールで造られるワインはボルドーでいうグラン・ヴァンに例えれるほど、若いうちは力強く、そして年数が経つにつれて繊細で柔らかみのあるワインへと変化を遂げる偉大なワインの銘醸地です。
当生産者はバンドールの中でも、歴史深いドメーヌ。
世界的評論家やテイスターからも絶大的な支持を得ています。
現在醸造責任者・畑品質管理者を務めるのはジャン・マリー・カステル氏。
この地で父の背中を見て育ち、同じワイン造りを続けていく事を決意しました。
現在ワイナリーのオーナーはマダム・ジュヴ・フェレックですが、近年彼女からドメーヌを継承する予定となっています。
バンドールのテロワールは珪土・石灰質土壌が多いのが特徴ですが、ラフラン・ヴェロルの畑が存在する場所は青粘土質土壌。
この土壌や環境はボルドー地区のシャトー・ペトリュスやシャトー・ディケムなど数々の名声を得た有名ワイナリーと非常に似た条件と言われています。
主な品種は黒ブドウのムールヴェードル。
この品種は驚くほどバンドールのテロワールにマッチしていると言われていますが、更に特異質な環境で育ち最高の状態でゆっくりと完熟。
最高のポテンシャルを持った素晴らしいワインへと成長していきます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル Domaine Lafran-Veyrolles

【商品名】ドメーヌ アラン ヴィニョ ドメーヌ アラン ヴィニョ ブルゴーニュ コート サンジャック ピノ グリ ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 フランス ブルゴーニュグラン オーセロワ Domaine Alain Vignot Alain Vignot Bourgogne Cotes St Jacques Pinot Gris タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・アラン・ヴィニョ【Domaine Alain Vignot】 生産年 2020年 品種 ピノ・グリ100% 容量 750ml ■商品情報コート・サンジャックの名産、ピノグリ種から造られるヴァン・グリと呼ばれるロゼワイン。
ブドウは全て手で丁寧に摘み取られています。
24時間のスキンコクトから生まれた色合いは淡いサーモンピンク。
柔らかいレッドベリーの果実の風味があり、ピュアなミネラルが優しく溶け込んでいます。
生き生きとした酸があり、舌にわずかに感じる柑橘果実のほろ苦さがアクセントになっています。
透明感のあるフルーティーな辛口です。
【ドメーヌ・アラン・ヴィニョについて】 3代に渡るドメーヌ元詰めの家族経営者です。
ワイナリーがあるコート・サンジャックはブルゴーニュ地方においては意外と知られていない場所ですが、ピノ・グリ(ヴァン・グリ)が造られる最北の地として長い歴史があります。
場所はパリから北東150kmの場所に位置し、冷涼なシャブリ地区よりも北西。
人口は約10,000人ほどです。
この地区のワイン生産者はわずか3組です。
アラン氏が切り盛りする畑はヨンヌ川の南に向く斜面。
川の影響で冬から春にかけての気候が穏やか。
また斜面北側にある森が北風を遮ってくれているため、寒い地方ながら果実と酸のバランスが整った安定的なワインに仕上がります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・アラン・ヴィニョ Domaine Alain Vignot

【商品名】シャトー デ ヴァンティニエール シャトー デ ヴァンティニエール コート ド プロヴァンス ロゼ 2022年 750ml ロゼワイン フランス プロヴァンス タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・デ・ヴァンティニエール【Chateau des Vingtinieres】 生産年 2022年 品種 サンソー50%、グルナッシュ40%、シラー10% 容量 750ml ■商品情報淡いサーモンピンクがプロヴァンスらしいキュートなロゼ♪赤いチェリッシュな香りと共にハーブの爽やかなニュアンスも。
やさしくも歯切れの良い酸と大地のミネラルが感じられます。
フランス人が愛するロゼワイン。
ブランチを楽しむフランス人のほとんどが飲んでいるといっても過言ではありません。
しっかりとした酸味とじんわり広がる赤い小さな果実感が食欲をそそるからでしょう！ よく冷やしてお楽しみください。
【シャトー・デ・ヴァンティニエールについて】 ロワール地方プイィにて1677年に設立のドメーヌ。
12代目当主のパトリス・モルー氏はACプイィ・フュメおよびACサンセールを引き継いだ後、1996年に新たな可能性を求めて南仏に30haの荒れ果てた畑を購入します。
その後、モルー氏の息子達も参加し、品質の向上に力を入れています。
畑はコート・ド・プロヴァンスの心臓部《ル・カネ・デ・モール村》の『内陸の谷』と呼ばれ、標高110mのエリアに位置しています。
この地域は2.7億年前の古生代ペルム紀の岩盤で構成され、地表は粘土と砂質に覆われ、凝縮感のある葡萄を作り出しています。
畑の作業全般に月齢カレンダーを用い、土地の特性を引き出すため化学肥料は不使用。
土を耕すことで微生物の活性を促し、自然で健全な葡萄の育成を目指しています。
酸化劣化を防ぐため早朝に収穫。
醸造には天然酵母を100%使用。
ステンレスタンクで5ヶ月間澱と共に熟成。
昔ながらのプロヴァンス・ロゼの味わいを目指しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デ・ヴァンティニエール Chateau des Vingtinieres

【商品名】シャトー デ ヴァンティニエール シャトー デ ヴァンティニエール コート ド プロヴァンス ロゼ 2022年 750ml ロゼワイン フランス プロヴァンス タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・デ・ヴァンティニエール【Chateau des Vingtinieres】 生産年 2022年 品種 サンソー50%、グルナッシュ40%、シラー10% 容量 750ml ■商品情報淡いサーモンピンクがプロヴァンスらしいキュートなロゼ♪赤いチェリッシュな香りと共にハーブの爽やかなニュアンスも。
やさしくも歯切れの良い酸と大地のミネラルが感じられます。
フランス人が愛するロゼワイン。
ブランチを楽しむフランス人のほとんどが飲んでいるといっても過言ではありません。
しっかりとした酸味とじんわり広がる赤い小さな果実感が食欲をそそるからでしょう！ よく冷やしてお楽しみください。
【シャトー・デ・ヴァンティニエールについて】 ロワール地方プイィにて1677年に設立のドメーヌ。
12代目当主のパトリス・モルー氏はACプイィ・フュメおよびACサンセールを引き継いだ後、1996年に新たな可能性を求めて南仏に30haの荒れ果てた畑を購入します。
その後、モルー氏の息子達も参加し、品質の向上に力を入れています。
畑はコート・ド・プロヴァンスの心臓部《ル・カネ・デ・モール村》の『内陸の谷』と呼ばれ、標高110mのエリアに位置しています。
この地域は2.7億年前の古生代ペルム紀の岩盤で構成され、地表は粘土と砂質に覆われ、凝縮感のある葡萄を作り出しています。
畑の作業全般に月齢カレンダーを用い、土地の特性を引き出すため化学肥料は不使用。
土を耕すことで微生物の活性を促し、自然で健全な葡萄の育成を目指しています。
酸化劣化を防ぐため早朝に収穫。
醸造には天然酵母を100%使用。
ステンレスタンクで5ヶ月間澱と共に熟成。
昔ながらのプロヴァンス・ロゼの味わいを目指しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デ・ヴァンティニエール Chateau des Vingtinieres