詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE PERRIER-JOUET BRUT BLANC DE BLANCSお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1811年シャンパンの本拠地の1つ、エペルネ市に創業した、ビクトリア女王御用達の 老舗シャンパンメゾン、 ペリエ・ジュエ 時代に先がけて、辛口のブリュットやヴィンテージシャンパンを作ったことでも知られています。
シャンパーニュ地方でも最高のグランクリュを中心に自社畑を所有。
シャルドネを主体とした、優雅で繊細かつエレガントな味わいで、揺るぎない地位と人気を誇ります。
中でも「 ベル・エポック 」は、 フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパンの華）やアート・オブ・シャンパン と称され、親交のあった芸術家「 エミール・ガレ 」 に依頼して、 白いアネモネの花がボトルに描かれたプレステージシャンパンです。
グランクリュ畑のシャルドネを主体とした、白い花や柑橘類の豊かな香りと繊細で華やかな味わい。
その特徴を見事に表現しているアネモネの優美で気品あるボトルデザインで一世を風靡した 特別な1本です。
ギフトとしても間違いのない最適なアイテムです。
11,330 円
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 ※こちらの商品は表ラベルなしでございます。
予めご了承下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】FEUDI DI SAN GREGORIO DUBL +お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから話題中の話題！？「 ジャック・セロス 」が手掛ける超絶スプマンテ！ぶっちぎりの超特価！イタリア屈指の作り手とあの「 セロス 」が奇跡のコラボ！ワイン業界も震撼！1本1万円〜3万円以上の最高峰RMシャンパンを作る「 ジャック・セロス」がコラボで手掛ける超話題の逸品！シャンパンと同じ瓶内2次醗酵！24ヶ月間の長期熟成をした贅沢リッチな逸品！南イタリアの土着品種グレコを使用した超レアもの！濃厚で複雑な芳香！コクのある力強い味わい！愛好家は絶対必飲！完全大赤字の大ご奉仕！
2,480 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※こちらの商品はラベルのデザインが変更になり場合がございます。
予めご了承ください。
※こちらの商品は正規品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PERRIER JOUET, GRAND BRUT CHAMPAGNEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからビクトリア女王御用達の老舗シャンパン・メゾン。
時代に先がけて、辛口のブリュットやヴィンテージシャンパンを作ったことでも知られています。
「グラン・ブリュット」は、200年に渡るメゾンの醸造の歴史で培われた品質と多様性が表現されたスタンダード・キュヴェです。
活き活きとしたスタイリッシュなキュヴェで、繊細なフローラルアロマが特徴です。
バターたっぷりのブリオッシュとバニラがほのかに香る爽やかな果実味で締めくくられます。
切れが良く軽やかですが、フレッシュさに芳醇な長い余韻が組み合わされ、最後まで「ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット」ならではのバランスとハーモニーをご堪能いただけます。
魚のカルパッチョ、白身肉などのあっさりとした料理との相性が抜群です。
その生き生きとしたフレッシュな口当たりは、新鮮な野菜や豆腐ともよく合います。
グラン ブリュットGRAND BRUT ペリエ ジュエPERRIER JOUET フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20% 90点(ワインスペクテーター) 3年以上 - シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ※商品情報は変更されている場合があります。
7,180 円
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 ※こちらの商品は裏ラベルに擦れがございます。
予めご了承下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Bruno Paillard Multi VT Dosage Zeroお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから パーカー97点！ 天才シェフ「 ロブション 」もベタ惚れ絶品シャンパン！ 世界11ヶ国に店舗を持ち、あのミシュランガイドで、合計28個の星を獲得している 天才シェフ「 ジョエル・ロブション氏 」が、 「 うちの店に置かせて欲しい 」 と、自ら蔵へ直行した絶品シャンパン蔵が、 ブルーノ・パイヤール 1704年からブドウ栽培と仲介業を営む家系に生まれた「 ブルーノ・パイヤール 氏 」は、 27歳となった1981年に自身のシャンパーニュメゾンを設立。
戦後に生まれた唯一のシャンパン蔵としても名を馳せています。
1本1本手間を惜しまず丁寧に作られた超贅沢なシャンパン作りで、 あのロバート・パーカー氏からも、 4つ星評価を獲得！ ドイツのフード＆ワイン最有力誌「 デア ファイン シュメッカー 」では、 2011年度 ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞！ ロブションをはじめ、数多くの有名レストランでサーヴされ、 2010年現在で世界の422軒のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。
また、オリエント急行やコンコルドにも採用されるなど、各方面から高い評価を 受けています。
この蔵の最高峰キュヴェで「 これ以上最上のものはない 」という意味で 名付けられた「 N.P.U.（ネック・プラス・ウルトラ）」には、 「 ドライフルーツ、トルコの蜂蜜、ピスタチオ、アーモンドなどの豊かで美しく成熟した 強烈な香り。
フレッシュでピュアなミネラルがあり、エネルギーとフィネスに満ちている。
」 とコメントし、 パーカー97点の大絶賛！ さらに、ロブション氏が料理を作り、パーカー氏がワインを選んだ究極の晩餐会 「 伝説の100万円ディナー 」で、世界最高の食前酒として採用された、 「 ル・メニル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 」 など、絶対に見逃せない絶品シャンパンが続々！ 自社畑の内、12haはメニル・シュール・オジェなどの偉大な特級畑で、 1級畑も6ha所有しています。
畑は有機栽培を行い、除草剤や殺虫剤は一切不使用。
ブドウの花の受粉にもミツバチを利用するなど、より環境に優しいワイン作りを行っています。
ブドウは、品種や特定の区画に応じて、タンクや樽に分割され熟成されます。
使用されるブドウは「 1番絞り 」のみで、残った果汁はすべて処分するというこだわりよう。
フィネスと複雑さを得るため、「 プルミエール・キュヴェ 」で最低3年、 「 N.P.U. 」では、8年〜10年という非常に長い瓶内熟成を行っています。
シャンパン本来の風味を大切にする為、ドサージュ（補糖）は最低限に抑えた 仕上がりになっています。
また、ボトルにデゴルジュマン（澱引き）の日付を明記した先駆けで、全てのボトルに 明記している唯一の蔵としても知られています。
量より質を追求したその作りは、今も尚、世界の美食家からの賞賛を浴びる 芸術的なシャンパン！ とにかく、迷っている暇はございません！ 欲しくても入手できない超希少な愛好家垂涎の逸品！ ぜひ、世界最高の舌を唸らせたその味わいをご堪能ください！
9,180 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）※こちらの商品は並行輸入品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VEUVE CLICQUOT BRUT お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1772年創業。
数々の賞に輝き、アカデミー賞作品への登場、イギリス王室の御用達となるなど、世界120カ国以上で愛されて続けているシャンパン・メゾン。
「イエロー・ラベル」は、メゾンのシンボル。
力強さとなめらかさのバランスが完璧で、その複雑な味わいには、ピノ・ノワールの存在感が感じられます。
アペリティフとしてや、食事と一緒にお楽しみください。
サーモンやシーフード、パスタ、パルメザンチーズなどによく合います。
ポンサルダン イエロー ラベルPONSARDIN BRUT ヴーヴ クリコVEUVE CLICQUOT フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール50〜55%、シャルドネ28〜33%、ピノ・ムニエ15〜20% 90点(ワインスペクテーター) - 白亜質の土壌 シャルドネ47%、ピノ・ノワール36%、ピノ・ムニエ17% ※商品情報は変更されている場合があります。
4,480 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PHILIPPONNAT ROYALE RESERVE NON DOSE お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからクリュッグの「 クロ・デュ・メニル 」と並ぶ単独所有畑！シャンパンの「 ロマネ・コンティ 」の異名を持つ超レア・シャンパン！ぶっちぎりの超特価！45度の急斜面にある畑で育つ極上の完熟ブドウを使用！栽培・収穫は全て手作業！約10年の熟成期間を経てリリースされる超贅沢な逸品！ブリオッシュやコーヒー、ハチミツ、パイナップルなどの複雑な味わい！繊細かつ力強い偉大なシャンパン！超希少なミレニアム・ヴィンテージ！唯一無二！採算度外視の衝撃特価！
6,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品は並行輸入品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】KRUG ROSE BRUTお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからフランスの有名評論家ミシェル・ベタンヌ氏が満点3つ星評価、英国エリザベス女王のお気に入り、「シャンパンの帝王」クリュッグ。
「ロゼ ブリュット」は、約50種のリザーヴワインをブレンドし、6年ほど熟成させて作られます。
奥行きを感じさせるエレガントな味わいで、繊細な泡が長い余韻とともに広がります。
赤ワインの代わりに、フォアグラ、ラム肉、猟鳥肉・猟獣肉、白身肉、鹿肉や、スパイスの効いた料理と合わせてもお勧めです。
ロゼ ブリュット エディション 23ROSE BRUT EDITON 24 クリュッグKRUG フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml ロゼ泡 辛口 フルボディ - - 約6年 - - ※商品情報は変更されている場合があります。
54,800 円
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人気の赤いスパークリングワイン！！濃く深い赤色で、豊かに広がる泡の中からは甘く熟したベリーフルーツの香り。
芳醇な味わいで、シラーズの果実味とリキュールによる甘味が絶妙のバランス。
8℃〜10℃くらいに冷やしてお楽しみ下さい。
現地ではアウトドアが似合うワイン。
また、カモやベリー系のソース、青かびのチーズやデザートなど幅広く料理とも合わせれます。
Bleasedale Sparkling Shiraz[NV]Vineyard Locations: オーストラリア/南オーストラリア/ラングホーンクリークVarieties: シラーズBottle Size: 750mlCategory: 泡/赤/やや辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
2,757 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。
伝統的製法（シャンパーニュ方式）にて醸造。
柑橘類やトーストの芳香から、クリーミーでフレッシュな味わいへと広がります。
まろやかな口当たりと綺麗な酸により、エレガントな辛口の味わいを引き立て、後味の余韻を長くお楽しみいただけます。
Osawa Vineyard Prestige Collection Methode Traditionelle Brut[NV]Vineyard Locations: ニュージーランド/ホークスベイVarieties: ピノノワール52％、シャルドネ48％Bottle Size: 750mlCategory: 泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
5,500 円
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 ※こちらの商品は瓶キズがございます。
予めご了承下さい。
パーカー92点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BOLLINGER ROSEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
家族経営を今でも続け、独自性を構築している高級シャンパーニュメゾンです。
「ボランジェ ロゼ」は、ヴェルゼネとアイ村から5%の赤ワインを加えて作られています。
グロゼイユ、チェリー、野イチゴといった、赤いベリーの気品高い香りにスパイシーな風味。
スペシャルキュヴェとはまた異なった香りです。
野いちごの風味のするベルベットのような泡。
ザリガニ、ロブスター、サーモン、日本料理またはそれほど辛くないアジア料理、フルーツベースのデザート（フルーツスープ、イチゴのタルト、ラズベリー）などによく合います。
ボランジェ ロゼ 箱付BOLLINGER ROSE ボランジェBOLLINGER フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml ロゼ泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、ムニエ14% 92点(パーカーポイント)93点(ワインスペクテーター) - - 85%以上がグランクリュもしくはプルミエクリュ 60%がピノ・ノワール ※商品情報は変更されている場合があります。
11,350 円
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 パーカー92＋点スペクテーター90点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HENRIOT MILLESIME BLANC お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから至高のエレガンスとシャープさを併せ持つシャンパン 『アンリオ』 ヴェリタス初見参！！もしかするとご存知ない方も多いかもしれない、このアンリオ社。
それは、大手メゾンのように巨額な広告費をかけてブランドを訴求する訳ではなく、それよりも、高い品質に投資しているからなのです。
伝統と品質にこだわったワイン造りは、年間生産量100万本と小規模で、出回る量が少ないのも、アンリオがあまり知られていない理由のひとつかもしれません。
ただ、かのムートン・ロートシルトが『レゼルヴ・バロン・フィリップ・ド・ロートシルト』のラベルで出していたシャンパンが、このアンリオといえば、その偉大さがおわかりいただけますでしょうか・・・？創業家であるアンリオ家が、約200年経った今なお経営を行っている、唯一の大手老舗メゾン。
その畑は大半がその伝統の品質に恥じないグランクリュとプルミエクリュ！その評価はもちろん、世界的に高評価！！◎パーカーズガイド第六版 ★★★★★（満点）◎クラスマン 2007年版 ★★（最高3つ）◎ワインスペクテイター 93点◎ルヴュ デュ ヴァン ド フランス 17点（最高点/20点満点）などなどなど・・・他にもワイナート2006年シャンパン特集の表紙を飾るなど、知る人ぞ知る、最高品質ワインなのです！その味わいは、エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、力強さと骨格を熟成したピノ・ノワールから、十二分なまでに引き出した絶妙バランス！シャンパーニュでは珍しいこの組み合わせもまた、アンリオ家が伝統的に拘り続けてきたものなのです。
スタンダードとしてのノン・ヴィンテージものの他にも、ヴィンテージもの、特吟物のプレステージもございます！『伝統と技術とエスプリがわが社の誇り』と自負する、メゾン・アンリオのプライド溢れる逸品。
ぜひぜひ各種お試しいただきたい味わいです！！
17,380 円
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 ※こちらの商品は瓶キズがございます。
予めご了承下さい。
パーカー93＋点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUESSON CHAMPAGNE CUVEE 742お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからジャック・セロスの新しい試みとしてリューディ・シリーズが大変な人気ですが、セロスに先駆けてこのリューデイ・コンセプトをはじめた生産者がジャクソンです。
3つのリューディ（単一畑）が揃ってリリースされたのが昨年のこと、2002年がファーストヴィンテージとなります。
パーカー氏も、94〜95＋点と高い評価を付けるレアボトル。
200年以上の歴史と伝統を誇り、1810年にはナポレオン1世とマリー・ルイーズの結婚披露宴で使用され、 皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ 超名門！ 今や当たり前となった、コルク栓を押さえる金具「 ミュズレ 」を発明し、キャップシールを初めて採用したことでも知られます。
フランスのワイン評価誌「 2012年 メイユール・ヴァン・ド・フランス 」では、シャンパーニュでは6蔵しか獲得していない、 3つ星を獲得！ 栽培は、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用した自然派。
特級畑と1級畑のブドウのみ使用！ 一切の妥協を許さない高い品質のシャンパンを作り続けています。
フィルターろ過を行わず、ドサージュは最小限にとどめ、テロワールの特徴を生かしたシャンパン作りを大切にしています。
今や、「 ジャック・セロス 」や「 エグリ・ウーリエ 」に並ぶ高い評価を得るシャンパンの最高峰です。
15,100 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GOSSET, GRAND ROSE お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパーニュで最も古い歴史を持つ老舗蔵の1つが、 ＼ ゴッセ ／ シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワールを誇るグラン・クリュに指定されるアイ村の市長であった「 ピエール・ゴッセ氏 」が1584年に設立。
実に430年もの歴史を誇るゴッセは、昔ながらの伝統的な技法にこだわり、あらゆる行程を熟練した職人の手作業で行っており、 「 シャンパーニュの最も小さく最も偉大なメゾン 」 と称され、世界中の愛好家を魅了しています。
また、ロバート・パーカー氏は「 傑出したシャンパンハウス 」と、「 ボランジェ 」「 クリュッグ 」に並ぶ、 ＼ 満点5つ星の最高評価！ ／ を与えています。
通好みとも言われる「 ゴッセ 」最大の特徴は、 ほとんどのシャンパンハウスが、酸味を和らげる為に行っている 『 マロラクティック発酵 』 を創業以来、一切行っていないこと。
これにより、ブドウ本来の新鮮な香りと活き活きとした奥行きのある酸味が利いた味わいを表現しています。
また、この酸味を馴染ませる為に、シャンパンの法定熟成期間15ヶ月を遥かに超える、 最低でも36ヶ月、長いものでは120ヶ月以上の熟成期間をとり、複雑でバランスの取れたシャンパンに仕上げています。
大手シャンパンメゾンには、決して真似のできない昔ながらの製法で丹念に作られた超贅沢なゴッセのシャンパン。
ぜひ、この機会にご賞味ください！
8,800 円
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 スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【英字】BOLLINGER B13 ETHICAL GIFT BOXフランス革命後、将軍職を引退し、 故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、 エマニュエル・ド・ヴィラモン。
彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、 有能な職人を雇いました。
その男とは、ジャック・ボランジェ。
ボランジェ社の誕生でした。
1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。
・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。
（そのうち97％は格付けのある畑です！！） ・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。
・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。
などなど。
家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。
彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。
ところで、RD（レッサマン・デゴルジュ）とは、 「最近澱引きをした」という意味。
ボランジェは、澱引きの前に、ワインを8年間熟成させることを 憲章で定めています。
この長期の熟成は、なめらかで、丸みのある味わいを生み、 さらに、澱引きをした後、すぐに出荷することで、 爽やかさ、新鮮さも失うことはありません。
重厚であり、繊細である。
複雑さをもったボランジェのワインに世界中が魅了されています。
ぜひ一度、その味わいを体感してみてください！！
19,800 円
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 パーカー94点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HENRIOT L'INATTENDUE CHARDONNAY GRAND CRU お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから至高のエレガンスとシャープさを併せ持つシャンパン 『アンリオ』 ヴェリタス初見参！！もしかするとご存知ない方も多いかもしれない、このアンリオ社。
それは、大手メゾンのように巨額な広告費をかけてブランドを訴求する訳ではなく、それよりも、高い品質に投資しているからなのです。
伝統と品質にこだわったワイン造りは、年間生産量100万本と小規模で、出回る量が少ないのも、アンリオがあまり知られていない理由のひとつかもしれません。
ただ、かのムートン・ロートシルトが『レゼルヴ・バロン・フィリップ・ド・ロートシルト』のラベルで出していたシャンパンが、このアンリオといえば、その偉大さがおわかりいただけますでしょうか・・・？創業家であるアンリオ家が、約200年経った今なお経営を行っている、唯一の大手老舗メゾン。
その畑は大半がその伝統の品質に恥じないグランクリュとプルミエクリュ！その評価はもちろん、世界的に高評価！！◎パーカーズガイド第六版 ★★★★★（満点）◎クラスマン 2007年版 ★★（最高3つ）◎ワインスペクテイター 93点◎ルヴュ デュ ヴァン ド フランス 17点（最高点/20点満点）などなどなど・・・他にもワイナート2006年シャンパン特集の表紙を飾るなど、知る人ぞ知る、最高品質ワインなのです！その味わいは、エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、力強さと骨格を熟成したピノ・ノワールから、十二分なまでに引き出した絶妙バランス！シャンパーニュでは珍しいこの組み合わせもまた、アンリオ家が伝統的に拘り続けてきたものなのです。
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24,200 円
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この地で1957年より家族経営でシャンパン作りを営むRMシャンパン蔵 ドニ・ボヴィエール ジルベール＆ガイヤール、フェミナリーズなどで、金、銀メダルをを獲得する知る人ぞ知る穴場蔵！ 小規模少量生産で、約4.8ヘクタールの小さな畑には、ピノノワール80％とシャルドネ20％が栽培されています。
ブドウの平均樹齢は35年で、中には1938年に植えられた超古木も所有しています。
最高品質のピノ・ノワール主体に作られるシャンパンは、オーク樽で6ヵ月熟成させ複雑さ、しなやかさ、そして完璧なバランスを与えます。
その後、瓶詰めし完璧な温度と湿度の整ったセラーで、キュヴェにより最低15ヶ月〜最大84ヶ月（7年間）の瓶内熟成されリリースされます。
現在、蔵は知識と情熱を受継いだ2代目のデニス・ボヴィエール氏が運営し、 白亜質の粘土と石灰岩であるヴェルゼネ土壌の特長を活かした重厚で優美なシャンパンを生み出しています。
●シャンパン ブリュット トラディション グラン クリュ 2021年、2020年フェミナリーズ金賞！ ブドウ品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 淡い金色。
石灰や火打石などミネラルの香りの後、黄桃やカシスなど香りが開いていきます。
口に含むとネクタリン、プラム、アプリコット、ブリオッシュなどの風味があります。
オールマイティでどのような料理にも合いますが、少し若いコンテチーズ、ホタテ、フォアグラなどにお薦めです。
●シャンパン ブリュット ロゼ グラン クリュ ブドウ品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 野イチゴやカシス、ザクロなどの果実の香りにほんのりとコショウの風味がアクセント。
口に含むと赤い果実にザクロ、ミネラル、パプリカの風味が感じられエレガントでバランスの良い味わいが特徴です。
トマトやエビなどの甲殻類のパイ、山羊のチーズ、ピンクグレープフルーツや赤いフルーツのデザートにピッタリです。
●シャンパン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 2020年ジルベール＆ガイヤール金賞！ ブドウ品種：シャルドネ100％ 鮮やかなレモン色。
ドライフルーツや白い花の香りにミネラルやパン粉などの複雑な香りがあります。
ミラベル、スターフルーツ、洋ナシのなど果実の風味が豊かで、甘みと酸味のバランスが良く美しくエレガントな味わいです。
エビなどの前菜、鶏の胸肉の柑橘系ソース、ミカンやプラムにアーモンドを添えたデザートなどにお薦めです。
●[2014] シャンパン ブリュット ミレジム ブドウ品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ 良作年のみ作られる特別キュベ。
細かい泡のある淡い金色。
複雑でしなやか。
青リンゴや干しブドウ、ドライアプリコット、カシューナッツなどの香り。
味わいは濃厚で、桃やネクタリン、ミネラル、バタービスケットなどの複雑な芳香があり長い余韻が続きます。
食前酒だけでなく、フォアグラとオレンジピールのトースト、ジビエのローストとベリー系ソースなど、メイン料理にもお薦めです。
4,380 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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