詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BRUNO PAILLARD BRUT ROSE PREMIERE CUVEE期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから パーカー97点! 天才シェフ「 ロブション 」もベタ惚れ絶品シャンパン! 世界11ヶ国に店舗を持ち、あのミシュランガイドで、合計28個の星を獲得している 天才シェフ「 ジョエル・ロブション氏 」が、 「 うちの店に置かせて欲しい 」 と、自ら蔵へ直行した絶品シャンパン蔵が、 ブルーノ・パイヤール 1704年からブドウ栽培と仲介業を営む家系に生まれた「 ブルーノ・パイヤール 氏 」は、 27歳となった1981年に自身のシャンパーニュメゾンを設立。 戦後に生まれた唯一のシャンパン蔵としても名を馳せています。 1本1本手間を惜しまず丁寧に作られた超贅沢なシャンパン作りで、 あのロバート・パーカー氏からも、 4つ星評価を獲得! ドイツのフード&ワイン最有力誌「 デア ファイン シュメッカー 」では、 2011年度 ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞! ロブションをはじめ、数多くの有名レストランでサーヴされ、 2010年現在で世界の422軒のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。 また、オリエント急行やコンコルドにも採用されるなど、各方面から高い評価を 受けています。 この蔵の最高峰キュヴェで「 これ以上最上のものはない 」という意味で 名付けられた「 N.P.U.(ネック・プラス・ウルトラ)」には、 「 ドライフルーツ、トルコの蜂蜜、ピスタチオ、アーモンドなどの豊かで美しく成熟した 強烈な香り。 フレッシュでピュアなミネラルがあり、エネルギーとフィネスに満ちている。 」 とコメントし、 パーカー97点の大絶賛! さらに、ロブション氏が料理を作り、パーカー氏がワインを選んだ究極の晩餐会 「 伝説の100万円ディナー 」で、世界最高の食前酒として採用された、 「 ル・メニル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 」 など、絶対に見逃せない絶品シャンパンが続々! 自社畑の内、12haはメニル・シュール・オジェなどの偉大な特級畑で、 1級畑も6ha所有しています。 畑は有機栽培を行い、除草剤や殺虫剤は一切不使用。 ブドウの花の受粉にもミツバチを利用するなど、より環境に優しいワイン作りを行っています。 ブドウは、品種や特定の区画に応じて、タンクや樽に分割され熟成されます。 使用されるブドウは「 1番絞り 」のみで、残った果汁はすべて処分するというこだわりよう。 フィネスと複雑さを得るため、「 プルミエール・キュヴェ 」で最低3年、 「 N.P.U. 」では、8年〜10年という非常に長い瓶内熟成を行っています。 シャンパン本来の風味を大切にする為、ドサージュ(補糖)は最低限に抑えた 仕上がりになっています。 また、ボトルにデゴルジュマン(澱引き)の日付を明記した先駆けで、全てのボトルに 明記している唯一の蔵としても知られています。 量より質を追求したその作りは、今も尚、世界の美食家からの賞賛を浴びる 芸術的なシャンパン! とにかく、迷っている暇はございません! 欲しくても入手できない超希少な愛好家垂涎の逸品! ぜひ、世界最高の舌を唸らせたその味わいをご堪能ください! エクストラ ブリュット ロゼ プルミエール キュヴェ 750ml ブルーノ パイヤール(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VABP12Z0^ 10,560 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】EGLY-OURIET, VIGNES DE VRIGNY BRUT 1ER CRU期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、 「 ピノ・ノワールの魔術師 」と言われる最高峰RMシャンパン! エグリ・ウーリエ パーカー氏の「 バイヤーズ・ガイド 」で、あの「 クリュッグ 」や「 サロン 」と並ぶ、 最高5星評価! 「 レヴュー・ヴァン・ド・フランス 」でも、「 ジャック・セロス 」など、たった6蔵しか選ばれていない 最高3つ星獲得! ビオディナミの農法と、ブルゴーニュの作り手「 ドミニク・ローラン 氏 」から手ほどきを受けた醸造法で、 一躍脚光を浴びるRMシャンパン蔵です。 中でも、「 エクストラ・ブリュット V.P. グラン・クリュ 」は、 パーカーポイント94点獲得! グランクリュ100%で、「 アンボネイ 」のピノ・ノワール主体に作られた重厚かつエレガントな極上品。 白トリュフ、ローストナッツ、蜂蜜、砂糖、アプリコットなどの複雑な香り。 クリーミーで奥行きのある雄大な味わいの特別キュヴェです! レ ヴィーニュ ド ヴリニィ プルミエ クリュ ブリュット 750ml エグリ ウーリエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAEO56Z0^ 12,900 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE PHILIPPE FOURRIER CARTE D'OR期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1847年からシャンパン作りを営む家族経営の老舗蔵。 アシェットガイド掲載、デカンタ誌も大注目の人気シャンパン・メゾンで、有名コンクールでも金賞など多数メダルを獲得しています。 コクと軽快な酸味のバランス、豊かな風味は、高級シャンパン並み。 ピンクグレープフルーツやナッツの複雑な香りがあり、とてもバランスが良く、フレッシュな後味の1本です。 カルト ドール ブラン ド ノワール ブリュットBLANC DE NOIRS - CARTE D'OR フィリップ フーリエPHILIPPE FOURRIER フランス/シャンパーニュ/コート・デ・バール AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール100% 2017年エフェルヴェサン・デュ・モンド金賞2017年ジルベール・ガイヤール金賞etc. 36ヵ月 粘土石灰質土壌 ピノ・ノワール83%、シャルドネ13%、ピノ・ムニエ3%、その他1% ※商品情報は変更されている場合があります。
よりどり6本で送料無料カルト ドール ブラン ド ノワール ブリュット 750ml フィリップ フーリエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAFUBNZ0^ 3,949 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) ※こちらの商品はラベルのデザインが変更になり場合がございます。 予めご了承ください。 ※こちらの商品は並行輸入品です。 お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PERRIER JOUET, GRAND BRUT CHAMPAGNE期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからビクトリア女王御用達の老舗シャンパン・メゾン。 時代に先がけて、辛口のブリュットやヴィンテージシャンパンを作ったことでも知られています。 「グラン・ブリュット」は、200年に渡るメゾンの醸造の歴史で培われた品質と多様性が表現されたスタンダード・キュヴェです。 活き活きとしたスタイリッシュなキュヴェで、繊細なフローラルアロマが特徴です。 バターたっぷりのブリオッシュとバニラがほのかに香る爽やかな果実味で締めくくられます。 切れが良く軽やかですが、フレッシュさに芳醇な長い余韻が組み合わされ、最後まで「ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット」ならではのバランスとハーモニーをご堪能いただけます。 魚のカルパッチョ、白身肉などのあっさりとした料理との相性が抜群です。 その生き生きとしたフレッシュな口当たりは、新鮮な野菜や豆腐ともよく合います。 グラン ブリュットGRAND BRUT ペリエ ジュエPERRIER JOUET フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20% 90点(ワインスペクテーター) 3年以上 - シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ※商品情報は変更されている場合があります。
ペリエ ジュエ グラン ブリュット 並行品 750ml ペリエ・ジュエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAPJ06Z0^ 7,180 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE PERRIER-JOUET BRUT BLANC DE BLANCS期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1811年シャンパンの本拠地の1つ、エペルネ市に創業した、ビクトリア女王御用達の 老舗シャンパンメゾン、 ペリエ・ジュエ 時代に先がけて、辛口のブリュットやヴィンテージシャンパンを作ったことでも知られています。 シャンパーニュ地方でも最高のグランクリュを中心に自社畑を所有。 シャルドネを主体とした、優雅で繊細かつエレガントな味わいで、揺るぎない地位と人気を誇ります。 中でも「 ベル・エポック 」は、 フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)やアート・オブ・シャンパン と称され、親交のあった芸術家「 エミール・ガレ 」 に依頼して、 白いアネモネの花がボトルに描かれたプレステージシャンパンです。 グランクリュ畑のシャルドネを主体とした、白い花や柑橘類の豊かな香りと繊細で華やかな味わい。 その特徴を見事に表現しているアネモネの優美で気品あるボトルデザインで一世を風靡した 特別な1本です。 ギフトとしても間違いのない最適なアイテムです。 ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン ブリュット 箱付 並行品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAPJ45Z0^ 11,180 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【英字】BOLLINGER CHAMPAGNE SPECIAL CUVEE1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。 家族経営を今でも続け、独自性を構築している高級シャンパーニュメゾンです。 「スペシャル・キュヴェ」は、収穫したブドウと5〜10年間熟成させたリザーブワインのブレンドから作られます。 複雑な素晴らしい芳香。 熟した果実とスパイシーな香り。 焼きリンゴ、リンゴのコンポート、白桃などの風味。 キメの細かい泡でベルベットのような柔らかな口当たり。 ナシ、ブリオッシュ、スパイシーなアロマに新鮮なクルミの香りが広がります。 寿司、刺身、エビ、ザリガニ、ロブスターのグリル、鶏肉、パルメザンチーズ、生ハムなどによく合います。 ボランジェ スペシャル キュヴェBOLLINGER SPECIAL CUVEE ボランジェBOLLINGER フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15% 91点(パーカーポイント) 3年以上 - 85%以上がグランクリュもしくはプルミエクリュ 60%がピノ・ノワール ※商品情報は変更されている場合があります。
ボランジェ スペシャル キュヴェ 並行品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白 シャンパン コク辛口 ワイン ^VABL06Z0^ 8,290 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】LOUIS NOUVELOT BRUT期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンビギナーさんで、モエ、クリコ、テタンジェ、ロデレールなどなど、超有名メゾンの飲み歩きがそろそろ終わる方に、朗報です! もう一回りして、次は、いよいよ、小規模生産者の究極の職人ものにチャレンジしたいなぁ、とお考えの方向けの、超ピッタリな逸品新着です! 美味しい手作りシャンパン、有名な「 セロス 」を頂点に、「 アンドレ・ボーフォール 」、「 アンリ・ビリオ 」、「 アンリ・ジロー 」、「 ド・スーザ 」「 エグリ・ウーリエ 」、「 セドリック・ブシャール 」などなど、今大注目なのが小規模生産者のRM(レコルタン・マニピュラン)もの。 RMは、自社でブドウ畑を持ち、栽培、醸造、瓶詰まで全部手作り、丁寧に作り上げられたシャンパンの芸術品ともいわれる彼ら究極の匠の技もののことで、今や、コアなファンのみにならず、世界中のシャンパンマニアの熱い視線を一身に浴びています。 そろそろ、そんなのを飲みたいけど、困ったことに1万円前後もする場合もあり、当然、毎日飲めない特別の日だけの一本です。 これは、お客様にとってものすごく飲む機会が制限されてしまって、大変不利なのではないか? それなら、ヴェリタスは、職人もので、かつ買いやすいお値段のシャンパン、どっかないか、どっかないかと探しまくって、ついに見つけて参りました! それが、本日ご紹介の ルイ・ヌヴロ! です。 辻も到着後、すぐに検品、試飲をしたのですが、びっくりするほどエレガントな飲み心地で、細やかな泡立ちと繊細な香り、そして意外にフルボディ、さすがの職人ものと大納得させてくれる超お飲み得シャンパンです。 ヌヴロは、自社でブドウ園を持ち、シャンパン作りは、1974年から先代が質の良いものを作り続けてきた、小さな家族経営の生産者さんです。 現在、蔵を継いでいるのは、クレール、アリーヌ、リズの若い3姉妹、2003年から、ピチピチフレッシュのステキなシャンパンを作っています。 ヌヴロは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャルリー・シュール・マルヌ村に10haの自社畑を持ち、土壌は、石灰質で丘の上部になるにつれて粘土質が多くなる斜面で、平均樹齢25年、ブドウはもちろん手摘み。 自社10haのブドウを主体に、不足分のブドウ(大半はピノ・ノワール)を親戚の栽培している畑から分けてもらい、ボディのしっかりした極上のシャンパーニュを作っています。 親戚一同ブ ドウ栽培に携わるルイ・ヌヴロでは、買いつけブドウは、全てテロワールやブドウ栽培方法を熟知している一族のブドウのみ。 ということは、その殆どが、ブドウの栽培からシャンパーニュ作りまで、氏素性の正統なもので構築され、品質そのものに信頼が持てる限りなくRMに近い小規模経営の職人ものといえるかと思います。 品種構成は、 ピノ・ムニエ80%、シャルドネ10%、ピノ・ノワール10%をブレンドし、2つのヴィンテージのワインをブレンドしたものをディジョン大学醸造学部出身のリズが、質の高いシャンパンに仕立てます。 ですから、ヌヴロは、実質RMのヴィンテージ・シャンパンに非常に近いという、買う側にとってかなりオイシイ内容なのです。 自社以外のブドウが若干混ざっているということでRMと名乗れず、NM(ネゴシアン・マニピュラン) となるために、職人ものですが、 もうありえない、夢の価格が実現しました! 「 お財布に優しい、究極の職人者飲みた〜い♪ 」そんなお客様のワガママなリクエスト、ヴェリタスがドンッと引き受けました!ビギナーさんはもちろん、本物に精通しているRMマニアさんにも、 絶対の自信を持ってお薦めしたいこの一本、ぜひお試しください! よりどり6本で送料無料シャンパン ブリュット ハーフ 375ml ルイ ヌヴロ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VADB36H0^ 2,590 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PIPER HEIDSIECK BRUT期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからマリリン・モンローも愛したシャンパン! カンヌ国際映画祭公式にも認定され、映画界でもその名を馳せる超名門シャンパンといえば、もう、ご存知の パイパー・エドシック ブリュット レッド・カーペットを思わせる印象的な真紅のラベルで女性にも大人気の超名門です。 かつては、あのマリー・アントワネットに献上されるなど、1785年の誕生以来、上流階級に認められ、今や、多くの王室や皇室御用達シャンパンとしての名声を誇ります。 早い話「 世界のセレブ 」は、このシャンパンなしには語れないほどの人気者なのです。 マロラクテイック発酵を行わない独特なスタイルで熱狂的なシャンパン愛好家からも高く評価されています。 フレッシュでキレのよい酸味とエレガントでバランスの良い華やかなハイパーが信じられない超破格! 売り切れゴメン!限界越えの大ご奉仕です。
パイパー エドシック ブリュット 箱なし 並行品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)NV 赤 ラベル 白泡 コク辛口 ワイン ^VAPH06Z0^ 5,280 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】COUCHE CHARDONNAY DE MONTGUEUX BRUT NATURE期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからヴァンサン・クーシュは超味濃いオーガニックRMシャンパン! 「デメター」と、「エコセール」のオーガニック認証も取得している自然派で、フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載されている秀逸蔵です。 「ADN モンギュー」は、表情豊かで、バニラ、バター、トースト、非常にエレガントで魅惑的な香りがします。 口当たりは素晴らしく、活気がありエレガントで、密度と力強さで際立っています。 ロブスターと相性抜群! ADN モンギュー ブリュット ナチュール BIOADN MONTGUEUX BRUT NATURE ヴァンサン クーシュVINCENT COUCHE フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 2009 750ml 白泡 辛口 フルボディ シャルドネ100% - - モンギュー:白亜石灰質 シャルドネ、ピノ・ノワール ※商品情報は変更されている場合があります。
[2009] ADN モンギュー ブリュット ナチュール BIO 750ml ヴァンサン クーシュ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VACCA6A9^ 15,200 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) ※こちらの商品は並行輸入品です。 お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PERRIER JOUET, BLASON ROSE CHAMPAGNE期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからビクトリア女王御用達の老舗シャンパンメゾン。 時代に先がけて、辛口のブリュットやヴィンテージシャンパンを作ったことでも知られています。 「ブラゾン ロゼ ブリュット」は、芳醇な豊かさと深い余韻を生み出す特別なブレンドで作られた、美食家に選ばれるシャンパーニュです。 ほのかに香るエキゾチックなザクロが引き立てる、熟れた赤と黒の果実(ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー)の強烈なアロマが解き放たれます。 ふくよかで活き活きとした味わいが広がり、芳醇な余韻が長く続きます。 このフレッシュなフルボディの味わいは、サーモン、鯛、寿司と非常によく合います。 鴨胸肉やラム肉をクランベリーなどのレッドフルーツのソースと共に召し上がって頂くと、芳醇な味わいがより一層引き立ちます。 また、レッドベリー、ホワイトチョコレート、バニラの香りを添えたデザートとの相性も抜群です。 ブラゾン ロゼ ブリュットBLASON ROSE BRUT ペリエ ジュエPERRIER JOUET フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml ロゼ泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール50%、シャルドネ25%、ムニエ25% 91点(ワインスペクテーター) 3年以上 - シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ※商品情報は変更されている場合があります。
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ ブリュット 並行品 750ml ペリエ・ジュエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VAPJ26Z0^ 9,900 円
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パーカー92点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BOLLINGER ROSE期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからフランス革命後、将軍職を引退し、 故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、 エマニュエル・ド・ヴィラモン。 彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、 有能な職人を雇いました。 その男とは、ジャック・ボランジェ。 ボランジェ社の誕生でした。 1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。 彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。 ・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70%使用すること。 (そのうち97%は格付けのある畑です!!) ・キュヴェ(一番搾り)のみ使用すること。 ・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。 などなど。 家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。 彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。 ところで、RD(レッサマン・デゴルジュ)とは、 「最近澱引きをした」という意味。 ボランジェは、澱引きの前に、ワインを8年間熟成させることを 憲章で定めています。 この長期の熟成は、なめらかで、丸みのある味わいを生み、 さらに、澱引きをした後、すぐに出荷することで、 爽やかさ、新鮮さも失うことはありません。 重厚であり、繊細である。 複雑さをもったボランジェのワインに世界中が魅了されています。 ぜひ一度、その味わいを体感してみてください!! ボランジェ ロゼ 箱付 並行品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VABL15Z0^ 10,580 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JACQUES SELOSSE, V.0. VERSION ORIGINALE GRAND CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからやっぱりセロスは最高!! 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ! シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです!手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売!!幻のシャンパンです。 「テロワールを表現するワインを造りたい。 」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100%。 また発酵に使われる酵母はその区画に居着く天然酵母なので、 とにかく自然派を貫いているといえます。 生産量わずか年間4000ケースという貴重品。 ようこそヴェリタスへおいで下さいました!! 土壌はね、こうなってね・・ 無理させちゃだめさ、子供と同じ ジャック セロス V.O. ヴァージョン オリジナル グラン クリュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 箱なし 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAJSVOZ0^ 98,000 円
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パーカー91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DE VENOGE 期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン屈指の超名門でありながら、生産量の少なさから日本ではあまりお見かけしない、こだわりのシャンパン・メゾン。 フランスの有名評価誌「 ギ・ド・アシェット 」で満点3つ星を獲得し、ミシュラン3つ星など多数の有名レストランで採用されている、1837年に創業の老舗蔵です。 「コルドン ブルー ブリュット」は、青リンゴやレモン、ハチミツの素晴らしい香りがあり、丸く複雑で、絶妙にバランスのとれたシャンパンです。 コルドン ブルー ブリュットCORDON BLEU BRUT ド ヴノージュDE VENOGE フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ25%、シャルドネ25% 91点(パーカーポイント)91点(ワインスペクテーター) 3年 - - ※商品情報は変更されている場合があります。
コルドン ブルー ブリュット 箱付 750ml ド ヴノージュ ドゥ ヴノージュ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAVG05Z0^ 4,580 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BOLLINGER ROSE期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。 家族経営を今でも続け、独自性を構築している高級シャンパーニュメゾンです。 「ボランジェ ロゼ」は、ヴェルゼネとアイ村から5%の赤ワインを加えて作られています。 グロゼイユ、チェリー、野イチゴといった、赤いベリーの気品高い香りにスパイシーな風味。 スペシャルキュヴェとはまた異なった香りです。 野いちごの風味のするベルベットのような泡。 ザリガニ、ロブスター、サーモン、日本料理またはそれほど辛くないアジア料理、フルーツベースのデザート(フルーツスープ、イチゴのタルト、ラズベリー)などによく合います。 ボランジェ ロゼBOLLINGER ROSE ボランジェBOLLINGER フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml ロゼ泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、ムニエ14% 90点(パーカーポイント)93点(ワインスペクテーター) - - 85%以上がグランクリュもしくはプルミエクリュ 60%がピノ・ノワール ※商品情報は変更されている場合があります。
ボランジェ ロゼ 箱なし 並行品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VABL16Z0^ 10,480 円
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スペクテーター91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料)※こちらの商品は、箱のデザインが変更になる場合がございます。 予めご了承下さい。 お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】AYALA ROSE MAJEUR NV 期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンに目がない方にとびっきりの朗報です! あの「 アヤラ 」が、ついにヴェリタスに新登場します! 「アヤラ」と言えば、「オートクチュール的」と評される 小規模生産で、現地では通が好むシャンパンとして有名。 ワインに関する著書も多い山本博氏は、 『 アヤラはいわば清流の中で銀鱗をきらめかせる若鮎のような美しさを持ったシャンパン。 そのさわやかさは、濁った血を洗い流し、爽快な身体を取り戻したような気分にさせてくれる。 』 /「シャンパンのすべて」 と、絶賛しています! アヤラはシャンパーニュの中でもブドウ栽培に最も適した場所と 言われるアイ村に1860年に設立されました。 使用するのは主にグランクリュとプルミエクリュのブドウで、 贅沢にも一番搾りのキュヴェのみを使います。 ピノ・ノワール種をひき立てたその比類なきスタイルは、 英国王室、スペイン王室がともに御用達の逸品! 今回は、スタンダードものから、プレスティージュキュヴェの 「ペルル・ダヤラ」まで6種類が一挙に新着しました! シャンパン愛飲家の皆様、お待たせいたしました! 人気のアヤラがヴェリタス初登場です!是非お見逃しなく!! アヤラ ブリュット ロゼ マジュール 箱なし 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VAAY16Z0^ 6,985 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE PIERRE CALLOT LE CHEMIN DE PARADIS GRAND CRU 期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に!コート・デ・ブラン地区のグランクリュに格付けされた「 シャルドネの聖地 」と 称されるアヴィズ村。 この地を拠点とする「 ジャック・セロス 」や「 ド・スーザ 」といった作り手と肩を並べる 人気と実力を誇るRMシャンパン、 ピエール・カロ あの大手シャンパンメゾン「 ボランジェ 」にブドウを提供していることでも 知られる超スゴ腕の作り手です。 その腕に惚れ込んだボランジェは、小作契約をしアヴィズ村に所有するボランジェの 畑でのブドウ栽培も任しているほど。 また、その高い品質のブドウから作られる自身のドメーヌ・シャンパンは、 非常に高い評価を得ており、特に シャンパーニュのル・モンラッシェ と、称賛される最高峰キュヴェ「 クロ・ジャカン 」は、 以前、日本でも「 ブルータス誌 」のプレステージ・シャンパン特集で、 サロン、エグリ・ウーリエを抑えて、 見事、第1位獲得! 人気コミック「 神の雫 」でも、原作者の「 誰にも教えたくなかったとっておき 」 として紹介されました。 栽培は環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を実践。 畑での作業はすべて手作業で行われ、収穫も全て手摘みで行われています。 所有している7.25haの畑のうち、約3分の1に当たる2.25haで 栽培されるブドウは全てボランジェが購入。 ドメーヌとしては年産4万本程度しかなく、そのほとんどがフランス国内の 古くからの顧客を中心に直販され、日本では見つけることすら困難な超レアもの! 入手できた人は超ラッキー! ボランジェが惚れ込み抜いた、極上の味わいをぜひこの機会にご賞味ください! ル シュマン ド パラディ エクストラ ブリュット グラン クリュ ピエール カロ 箱なし 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ^VACA86Z0^ 7,880 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE PIERRE CALLOT LES CHENES GRAND CRU 期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に!コート・デ・ブラン地区のグランクリュに格付けされた「 シャルドネの聖地 」と 称されるアヴィズ村。 この地を拠点とする「 ジャック・セロス 」や「 ド・スーザ 」といった作り手と肩を並べる 人気と実力を誇るRMシャンパン、 ピエール・カロ あの大手シャンパンメゾン「 ボランジェ 」にブドウを提供していることでも 知られる超スゴ腕の作り手です。 その腕に惚れ込んだボランジェは、小作契約をしアヴィズ村に所有するボランジェの 畑でのブドウ栽培も任しているほど。 また、その高い品質のブドウから作られる自身のドメーヌ・シャンパンは、 非常に高い評価を得ており、特に シャンパーニュのル・モンラッシェ と、称賛される最高峰キュヴェ「 クロ・ジャカン 」は、 以前、日本でも「 ブルータス誌 」のプレステージ・シャンパン特集で、 サロン、エグリ・ウーリエを抑えて、 見事、第1位獲得! 人気コミック「 神の雫 」でも、原作者の「 誰にも教えたくなかったとっておき 」 として紹介されました。 栽培は環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を実践。 畑での作業はすべて手作業で行われ、収穫も全て手摘みで行われています。 所有している7.25haの畑のうち、約3分の1に当たる2.25haで 栽培されるブドウは全てボランジェが購入。 ドメーヌとしては年産4万本程度しかなく、そのほとんどがフランス国内の 古くからの顧客を中心に直販され、日本では見つけることすら困難な超レアもの! 入手できた人は超ラッキー! ボランジェが惚れ込み抜いた、極上の味わいをぜひこの機会にご賞味ください! レ シェーヌ エクストラ ブリュット グラン クリュ ピエール カロ 箱なし 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ^VACA66Z0^ 9,900 円
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パーカー96点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) ※クール便ご利用の場合はクール便代324(税込)が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。 お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNI期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。 この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。 その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。 第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。 生産量は多い年でも7000ケース。 その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。 使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。 気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。 頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。 サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。 姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。 奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
[2007] サロン ブラン ド ブラン ブリュット 箱なし 並行品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VASO06A7^ 218,000 円
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◇ジルベール・エ・ガイヤール金賞!◇ 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE DELFOUR BRUT 期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから良質なピノ・ノワールの生産地として大注目のコート・デ・バール地区ある、5世代続く老舗蔵。 泡のきめ細かさ、ピノ・ノワールの芳醇で厚みのある口当たり、長い余韻と共に、本当の泡好きを必ず虜に! 赤系果実の豊かで芳醇な香り、引き込まれるような魅力的な香り。 ベリー系果実のようにフルーティーで、なおかつ寛大さとスパイシーさが最後に残ります。 余韻は長く、最後はとても豊かでしっかりした構成を感じます。 金賞に輝くゴージャスな逸品! シャンパン ブリュットBRUT デルフールDELFOUR フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール100% ジルベール・エ・ガイヤール金賞 24ヵ月 - - ※商品情報は変更されている場合があります。
シャンパン ブリュット 750ml デルフール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAFUBRZ0^ 2,979 円
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パーカー92+点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから パーカー97点! 天才シェフ「 ロブション 」もベタ惚れ絶品シャンパン! 世界11ヶ国に店舗を持ち、あのミシュランガイドで、合計28個の星を獲得している 天才シェフ「 ジョエル・ロブション氏 」が、 「 うちの店に置かせて欲しい 」 と、自ら蔵へ直行した絶品シャンパン蔵が、 ブルーノ・パイヤール 1704年からブドウ栽培と仲介業を営む家系に生まれた「 ブルーノ・パイヤール 氏 」は、 27歳となった1981年に自身のシャンパーニュメゾンを設立。 戦後に生まれた唯一のシャンパン蔵としても名を馳せています。 1本1本手間を惜しまず丁寧に作られた超贅沢なシャンパン作りで、 あのロバート・パーカー氏からも、 4つ星評価を獲得! ドイツのフード&ワイン最有力誌「 デア ファイン シュメッカー 」では、 2011年度 ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞! ロブションをはじめ、数多くの有名レストランでサーヴされ、 2010年現在で世界の422軒のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。 また、オリエント急行やコンコルドにも採用されるなど、各方面から高い評価を 受けています。 この蔵の最高峰キュヴェで「 これ以上最上のものはない 」という意味で 名付けられた「 N.P.U.(ネック・プラス・ウルトラ)」には、 「 ドライフルーツ、トルコの蜂蜜、ピスタチオ、アーモンドなどの豊かで美しく成熟した 強烈な香り。 フレッシュでピュアなミネラルがあり、エネルギーとフィネスに満ちている。 」 とコメントし、 パーカー97点の大絶賛! さらに、ロブション氏が料理を作り、パーカー氏がワインを選んだ究極の晩餐会 「 伝説の100万円ディナー 」で、世界最高の食前酒として採用された、 「 ル・メニル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 」 など、絶対に見逃せない絶品シャンパンが続々! 自社畑の内、12haはメニル・シュール・オジェなどの偉大な特級畑で、 1級畑も6ha所有しています。 畑は有機栽培を行い、除草剤や殺虫剤は一切不使用。 ブドウの花の受粉にもミツバチを利用するなど、より環境に優しいワイン作りを行っています。 ブドウは、品種や特定の区画に応じて、タンクや樽に分割され熟成されます。 使用されるブドウは「 1番絞り 」のみで、残った果汁はすべて処分するというこだわりよう。 フィネスと複雑さを得るため、「 プルミエール・キュヴェ 」で最低3年、 「 N.P.U. 」では、8年〜10年という非常に長い瓶内熟成を行っています。 シャンパン本来の風味を大切にする為、ドサージュ(補糖)は最低限に抑えた 仕上がりになっています。 また、ボトルにデゴルジュマン(澱引き)の日付を明記した先駆けで、全てのボトルに 明記している唯一の蔵としても知られています。 量より質を追求したその作りは、今も尚、世界の美食家からの賞賛を浴びる 芸術的なシャンパン! とにかく、迷っている暇はございません! 欲しくても入手できない超希少な愛好家垂涎の逸品! ぜひ、世界最高の舌を唸らせたその味わいをご堪能ください! エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ 750ml ブルーノ パイヤール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABP02Z0^ 6,864 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料)※こちらの商品は並行輸入品です。 お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】VEUVE CLICQUOT BRUT期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1772年創業。 数々の賞に輝き、アカデミー賞作品への登場、イギリス王室の御用達となるなど、世界120カ国以上で愛されて続けているシャンパン・メゾン。 「イエロー・ラベル」は、メゾンのシンボル。 力強さとなめらかさのバランスが完璧で、その複雑な味わいには、ピノ・ノワールの存在感が感じられます。 アペリティフとしてや、食事と一緒にお楽しみください。 サーモンやシーフード、パスタ、パルメザンチーズなどによく合います。 ポンサルダン イエロー ラベルPONSARDIN BRUT ヴーヴ クリコVEUVE CLICQUOT フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール50〜55%、シャルドネ28〜33%、ピノ・ムニエ15〜20% 90点(ワインスペクテーター) - 白亜質の土壌 シャルドネ47%、ピノ・ノワール36%、ピノ・ムニエ17% ※商品情報は変更されている場合があります。
ヴーヴ クリコ イエロー ラベル 並行品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 シャンパン コク辛口 ^VAVC06Z0^ 6,880 円
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