産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ ヨントヴィル生産者リチャードGピーターソン（アミューズ ブーシュ）品種ピノ・ノワール 100%英字Richard G. Peterson Brut Rose Sparkling Napa Valley飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《リチャード・ピーターソンについて》 このワインをつくるリチャード・ピーターソン氏は、ナパ・ヴァレーのワイン産業発展に大きく貢献した人物。
ボーリュー・ヴィンヤーズやアトラス・ピーク・ヴィンヤードなどのワイナリーを成功に導きました。
新しいことに挑戦することを恐れない人で、例えば「スティール・バレル・バレット」と呼ばれるオーク樽を高く積み重ねるスチールラックを開発しました。
現在ナパ・ヴァレーを代表するワインメーカーの一人であるハイジ・バレット氏の父。
彼女の「アミューズ・ブーシュ」の共同オーナーです。
《このワインについて》 「ナパ・ヴァレーで最も価値あるスパークリングワインを世に送り出したい」そう考えたリチャードは、2004年ヴィンテージからこのワインをつくっています。
ヨントヴィルの自社畑のピノ・ノワール100%。
瓶内2次発酵の期間は6年とっています。
トーストしたブリオッシュや東南アジアのスパイスのようなアロマ。
イチゴのような鮮やかな赤い果実の風味をもち、クリーミーな泡感とフレッシュな酸味を持つ、ハイレベルなスパークリングワインです。
分類記号: 丙22丁N戊R己N ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫　

自社畑で生産したぶどうの約40％しか自社のワイン造りに使用しないという徹底した品質のこだわりを持つウィンガーラ・ワイン・グループ。
醸造を率いるワインメーカーは、オーストラリアで珍しいワイン醸造学の博士号を持ち、ぶどうの生育を司るのは、2012年オーストラリアワイン醸造学年間最優秀論文賞を受賞しています。
醸造とぶどう生育の双方を優秀なスタッフが支えることで高品質なワイン造りを可能にしています。
クラッカージャックとは英語で「秀逸な」という意味です。
その名にふさわしい現代的な果実味あふれる味わい。
肉に合うオーストラリアの赤スパークリングワイン。
商品名 (ケース販売)アサヒ クラッカージャック スパークリング シラーズ 750ml 6本 品種名 果実酒 容量 750ml 度数 13.5 入数 6

品種：ピノ・ノワール100％

シャンパーニュの品質に魅了された創設者が、「スペインで最高品質のスパークリングを」と1882年に創業した、歴史と伝統を誇る名門カヴァ・ブランド。
数々の金賞受賞歴を誇り、日本国内でも圧倒的な人気を誇ります。
フルーティーさと、爽やかな酸味の中に、24ヶ月熟成からくる熟成感がバランス良く共存する、素晴らしい品質です。
商品詳細 名称 ロジャーグラート カヴァ ゴールド ブリュット 容量 750ml ぶどう品種 チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ タイプ 白/辛口/スパークリングワイン 産地 スペイン/ペネデス 生産者 ロジャー・グラート

味わい 辛口  アルコール度数 12％  ブドウ品種 チャレロ40％ マカベオ40％ バレリャーダ20％ タイプ 白/発泡/ミディアム?フルボディ 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ　クラシコ　ブリュット　 Codorniu Clasico BRUT　750ml カバの第一人者コドーニュが、最初にカバを造った時と同じ、古典的なブレンドによって造られる逸品。
じっくり熟成させることで得られる“豊かなフレーバーと泡立ち”が魅力。
シャンパンにひけをとらない品質から、世界的なベストセラーとなっています。
しっかりとした辛口で、さわやかな口当たりとフルーティでデリケートな香りが楽しめます。
塩味の料理やレモンを搾った料理などとの相性は抜群。
魚介フリットやパスタ、パエリアとも良く合います。
6?8℃に冷やしてお召し上がりください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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1964年に植えられたシュイィとキュイのシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン！ 現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。
当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。
現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。
「ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ キュヴェ・ディアンヌ NV」は、1964年に植えられたシュイィとキュイのシャルドネで造られたブラン・ド・ブランです。
クリーミーな口当たりで微細な泡を楽しめる繊細なシャンパーニュで、レモンのような柑橘類の印象がある味わいは、お魚との相性も抜群です。
パーカーポイントは92点を獲得。
5代目ディアンヌ氏の名を冠し、フレッシュな口当たりがとても好印象だという一本。
夏の食卓に載せて楽しみましょう。
STEPHANE COQUILLETTE BRUT BLAND DE BLANCS GRAND CRU CUVEE DIANE ステファン・コキエット ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ キュヴェ・ディアンヌ NV 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Drink Date 2020 - 2030 Reviewed by William Kelley Issue Date 18th Sep 2020 Source September 2020 Week 3, The Wine Advocate The new release of Coquillette's NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvee Diane is showing nicely, wafting from the glass with aromas of freshly baked bread, crisp green apple and dried white flowers. Medium to full-bodied, pillowy and fine-boned, it's seamless and elegant, with racy but nicely integrated acids and a pinpoint mousse. This charming Champagne is already drinking well. VINOUS：92 ポイント 92pts From: New Non-Vintage Champagnes (Dec 2013) (all Chouilly fruit; L101): Pale yellow. Aromas of fresh citrus fruits, baked bread, chalky minerals and jasmine. Racy and precise on entry, then fleshier in the mid-palate, offering intense orange and bitter pear skin flavors and suggestions of anise and iodine. Closes stony and very long, with excellent precision and lingering spiciness. This Champagne's blend of power and precision is quite impressive. - By Josh Raynolds on December 2013 ジェームス・サックリング：91 ポイント STEPHANE COQUILLETTE CHAMPAGNE CUVEE DIANE BLANC DE BLANCS Wednesday, October 4, 2017 CountryFrance RegionChampagne VintageNo Vintage Score 91 Very pure and nicely ripe chardonnay in the lemon and white peach spectrum, gently leery fresh bread influence and a distinct chalky edge. The palate has subtle creaminess which reflects ripe fruit more than work in the cellar. Low dosage (5g), all stainless, no reserve wine, 100% 2013 vintage, disgorged in 2016.Stephan Coquillette　/　ステファン・コキエット コート・デ・ブランのグラン・クリュ「シュイィ」のレコルタン・マニピュラン！ 現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。
当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。
現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。
シャルドネはシュイイ(グラン・クリュ)とキュイ(99%プルミエ・クリュ)の畑から、ピノ・ノワールはアイ(グラン・クリュ)とマレユ/アイ(99%プルミエ・クリュ)の畑から造られています。
特に90年代から栽培を始めたピノ・ノワールの評価は高く、リリースと同時に評判を呼び、最近ではワイン・スペクテイター誌で複数のアイテムが90点以上の高評価を獲得するなど、国内外で注目を浴びている生産者です。
シャンパーニュでは、珍しく熟成をギリギリまで待って収穫し、マロラクティック発酵をせずに造る彼のシャンパーニュは、果実味と酸のバランスが絶妙であり、ますます稀になってきている浸漬によって造られるロゼは、評論家ミシェル・ベターン氏の大のお気に入りです。

商品名 ボッテガ アカデミア・ブルー 白 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 白 ブドウ品種 グレーラ（プロセッコ）100% アルコール度数 11％ 生産者 ボッテガ 等級 スプマンテ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPボッテガ アカデミア・ブルー 白 発泡 750ml 淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、パイナップル、アカシアの花の豊かな芳香があります。
非常にフルーティーな辛口で、爽やかなのど越し。
ミネラルと酸のバランスのとれた心地よい味わいです。
トレヴィーゾ県内プロセッコDOCゾーン内で収穫されたグレーラ(プロセッコ)品種を使用。
プロセッコの表記を敢えて用いないことで、お求めやすい価格と高いコストパフォーマンスを実現しました。
ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。

商品情報 管理番号 31057530-2 商品名 キュヴェジョセフィーヌ1985 品目 シャンパン 内容量 750ml アルコール度数 12度 原材料 シャンドネ/ピノワール 付属品 本体のみ 商品説明 シャンパンよりキュヴェジョセフィーヌ1985のご紹介です   ■未開封品ですが汚れ、キャップにキズがございます ■付属品は写真に写っているものが全てです ■あくまで二次流通品ですので新品に近い状態を望まれる方はご購入をお控えください。
■こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。
予めご了承下さいませ。
ランク USED-8 注意事項 ※即日発送は【正午（昼の12時）】迄にご注文頂いた【代引き】のご注文のみが対象となります。
その他のお支払い方法をご選択頂いた場合は、お支払いの確認が取れ次第の発送となります。
※スマートホン、デジタルカメラにて撮影のため、お持ちの端末により、 　実際の商品の色・質感等が若干異なる場合があります。
※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。
※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。
※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。
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※中古商品の為、商品の状態は写真でもご確認下さい。
※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。
※店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。
※店頭でも同時販売中の為、売り切れの際はご容赦下さい。
※未成年者（20歳未満）への酒類の販売は固くお断りしています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがございます 商品に関する問い合わせ先 かんてい局那須塩原店 TEL:0287-37-9978 営業時間/10:00?19:00   商品の状態について NEW 新品 未使用品 未使用品 USED【10】 極めて未使用品に近い超美品　 USED【9】 メンテナンス済みの商品やほとんど使用された形跡が見られない美品 USED【8】 使用感が少ないキレイな美品 USED【7】 使用感はあるが、程度のよい良品 USED【6】 使用感があり、キズや汚れがあるが、使用上問題のない中古品 USED【5】 キズや汚れ、劣化が目立つが使用上問題のない中古品 USED【4】 使用上問題のある恐れのある難あり品 USED【ジャンク】 使用上問題のあるジャンク品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。
※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。

商品名 ジェイコブス・クリーク スパークリング ロゼ 発泡 750ml 原産国 オーストラリア 生産地域 南オーストラリア 色 ロゼ ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ノワール アルコール度数 12％ 生産者 ジェイコブス・クリーク 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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ソフトなピンク色で、繊細で持続性のある泡が立ちのぼります。
シャルドネ種の柑橘系レモンのアロマが、ピノ・ノワールのフレッシュなストロベリーの特徴に調和しています。
豊かなベリー系果実と柑橘系フルーツのフレーバーの後に、まろやかで深みのある味わいが続きます。
オーストラリアで最も売れているワインブランド。
世界中で飲まれている信頼性と一貫した品質の高さが、世界のワイナリーが目指すひとつのスタンダードになっています。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプ氏が、南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレー初の商業用ブドウ畑を開墾したのが始まり。
「ジェイコブス・クリーク」というのは、バロッサ・ヴァレーに実在する小川の名前です。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Andre Clouet The V6 Experience Brutアンドレ クルエ グラン クリュ ザ ブイシックス (V6) エクスペリエンス MN94/100 WA90/100 生産者のコメント：軽く砂糖漬けにした果実とスパイスの力強い香りは、甘い柑橘類とジンジャーブレッドの風味を持つ味わいでより引き立てられます。
このワインは澱の上で72ヶ月間熟成させ、それぞれに合わせたデゴルジュマン（澱抜き）が行われます。
各々を慎重に評価し、最適なテイスティングをするために、ワインの特性や進化、その年の天候、最終目的地に応じて、1回分ごとにデゴルジュマン（澱抜き）とドサージュ（補糖）を行います。
ピノ・ノワールは直接、直線的に熟成するわけではありません。
6年目を迎えると、「旋風」と呼ばれる段階に移行します。
目に見えない力に後押しされ、外に向かって伸び、別の次元に到達するのです。
ワインはエネルギーと波動で満たされ光り輝き、超越的な存在となるのです。
深く、明るく、泡立ちが良い...天上のハーモニーへと向かいます。
このワインを味わうと、ピノ・ノワールという銀河から放たれる神秘的で輝かしい星に向かって、ロケットのように打ち上げられる気分になるでしょう。
3.2.1...Blast off! このワインについて プロデューサーProducer アンドレ クルエ 年代Vintage ノンヴィンテージ スタイルStyle スパークリングワイン 奥行きのある正統派のワイン 合う食べ物Food Pairing 貝類、蟹、ロブスターなどの甲殻類 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング　白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2020-2040 温度Drinking temp 8-12℃ 度数Alc. 12% フレーバー

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
【期間限定価格】シャトー ド ヴァルメール ヴーヴレ ブリュット 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料（沖縄対象外） [SMI フランス 白ワイン 辛口 62884]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス瓶内二次発酵。
洋梨、黄色いリンゴなどの繊細でフルーティな香りにハチミツやドライハーブのニュアンス。
細やかでクリーミーな泡立ち。
リンゴや桃を思わせる果実味と心地よい酸味とのバランスが良い辛口。

豊富な酸を持つラボーソとエクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感！ 　長年プロセッコを造り続けてきたファビオ　ザルデットは、これまでにない、伝統的ではないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのロゼ　エクストラ　ブルットです。
ヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソ　ヴェロネーゼを使っています。
「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります。
晩熟な品種のため、収穫は10初旬に行います。
短時間果皮とともにマセラシオンを行い、美しい淡いロゼカラーにしています。
　きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります。
口に含むと集約があり、とてもエレガント、心地よい酸味がとても爽やかです。
ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ　ドライに仕上げています。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / ●ブドウ品種 ラボーソ・ヴェロネーゼ100% ●タイプ ロゼ・スパークリングワイン・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Zardettoザルデット イタリア超有名レストランNO.1シェフ・マルケージのプライベートラベルも手掛ける！フィルターまで開発してしまうこだわり！週間モーニング連載の人気漫画『神の雫』に登場！！ ザルデットは、1969年、ファビオの父【ピノ・ザルデット】によって設立されました。
この年は、プロセッコがDOCに認定された年でもあります。
当時プロセッコは全く無名で、地元以外では知られていませんでした。
そこで、プロセッコを持ってイタリア中を周り、自分のワインを広めていきました。
彼は、このフレッシュでアロマティックなワインであるプロセッコの良さを、きっとイタリア中の人が分かってくれると確信を持っていたのです。
そして、その努力によって、プロセッコはイタリア中で知られるようになりました。
プロセッコの良さに最初に気付いたのは、イタリアで最も偉大なシェフである【マルケージ】でした。
当初、マルケージも、イタリアに質の良いスパークリングあるとは思っていなかったのですが、試飲をして気に入り、彼のレストランで使われるようになったのです。
ピノはコネリアーノの醸造学校（先に出てきたイタリア初の醸造学校・有名な醸造家を数多く輩出している）で学んでいましたが、その後を追うように、ファビオも父と同じ醸造学校に入学しました。
1982年に醸造学校を卒業し、父のワイン造りの手伝いをするようになりました。
そして、今後はスプマンテに重点を置くよう父を説得し、プロセッコ専門のワイナリーになりました。
畑や醸造設備に投資し、プロセッコの質を追求することにしたのです。
当初はとても苦戦しました。
今のように世界に受け入れられるような品質のプロセッコを造るのは、困難な道のりでした。
その後、現在に至るまで、常に品質を向上させています。
良い品質は良い葡萄からしか得られません。
良い葡萄を獲得するのはまさに競争です。
そこで、他社よりも高い価格で葡萄を買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを買っています。
現在、10ヶ所の畑の農家と契約していますが、その畑は全て丘にある優れた畑です。
農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。
いずれの畑も急斜面にありますので、作業は全て手作業で行います。
また、畑仕事にも携わるやり方をしています。
醸造の際、最も注意している点は酵母選びです。
プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。
また、醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。
ザルデットでは常に最良の酵母を用いています。
また、他のプロセッコメーカーが導入していない、特別なフィルターを開発しました。
ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースができるかと不思議に思っていました。
そこで、りんごジュース工場のフィルターを作っている会社に、プロセッコ用のフィルターを開発して欲しいと詰め寄ったのです。
始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回しか通さずにすむことが出来ました。
葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。
品質へのこだわりは、グラスの縁の「足」にも表れています。
ワインと同じようにグリセリンが見えますが、それがクリーミーな味わいをもたらしています。
酵母を選び低温でゆっくり発酵させることによってグリセリンは生まれます。
《エピソード》 プロセッコに対する情熱と、常にあたらしい事へ挑戦する姿勢を持っています。
自分が切磋琢磨してプロセッコの品質を向上させることで、知名度が上ったと自信をもって語ります。
質の悪いプロセッコを無視出来ないという思いも持っています。
若い頃はワインの仕事をやろうとは決めていませんでした。
化学に大変興味を持ち、大学で化学を勉強し成績も優秀でした。
その後、軍隊の徴兵を終えて戻った時に、父親から「ワイン造りをするのか、大学に通い続けるのか？」と問われ、大好きな化学の勉強を続ける気もありましたが、ワイン造りを継ぐことに決めました。

■ワイン名 マノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ“トレ・ド・カラクテール”[2019]年・蔵出し品・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエを白眉とする「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャンブレシー産ピノ・ムニエ55％＆地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45%)・ドサージュ9g/L・RM・生産者元詰・年産わずか3583本のみの超限定作品・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ・デゴルジュマン・2021年3月 ■英語表記 Manon Boutillez-Guer Champagne Trait de Caractere [2019] R.M AOC Champagne Villers-Marmery ■商品番号 0103004012601 ■ワインについて 入手困難！RM(生産者元詰)ブラン・ド・ノワール辛口シャンパーニュ愛好家大注目！しかもピノ・ムニエを白眉とする「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャンブレシー産ピノ・ムニエ55％に地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール(全体のわずか1.9%しかつくられていないお宝ピノ・ノワール)45%のブレンドによる究極ブラン・ド・ノワール！しかも年産わずか3583本のみの超希少R.Mシャンパーニュ！しかも2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝いた若き女性生産者(「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等ワインプレスも大注目！)による年産僅少の希少限定作品！しかもモンターニュ・ド・ランスのシャルドネにおける白眉の2つのプルミエ・クリュのひとつ！ヴィレ・マルムリー産のシャルドネではなくあえて全体のわずか1.9%しかつくられていないお宝ピノ・ノワールを使用！以下、インポーターさんによる説明「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。
ランス山の真東〜東南東にかけての地勢(東向き斜面)、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています(残り1.9%はピノ・ノワールです)！ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代)！1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意！2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました！お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE(Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています！(マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました！(「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました)！「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。
ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。
「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。
村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」(以上、マノン・ブティエ・ゲール)』ピノ・ムニエを白眉とする「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャンブレシー産ピノ・ムニエ55％、地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45%のブレンドによるブラン・ド・ノワール！平均樹齢35年のVV！ステンレスタンクで醸造！15ヶ月間ビン熟成！ドザージュは9g/l！年間生産本数3583本のみの限定作品です！作品名の「トレ・ド・カラクテール」は「他とは異なる個性」という意味で、極めて珍しいヴィレ・マルムリー産のピノ・ノワールを使用していることを表しています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口　高級泡　シャンパン ■生産者 マノン・ブティエ・ゲール家 ■ブドウ品種 シャンブレシー産ピノ・ムニエ55％＆地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml総植樹面積246ヘクタールのうち98.1%をシャルドネが占めるヴィレ・マルムリーで、ブティエ家はこの村の名家。
ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代！)1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。
2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。
彼らは情熱を持ってシャルドネが植えられた5.25ヘクタールのブドウ園の世話をし、父から息子に伝えられたノウハウを尊重したシャンパンの開発をしています。
手作業による収穫から圧搾、ブレンドから解体、製図からラベル付け、テーブルへの発送まで、ワインメーカーとしての誇りを持った工程を経て提供されています。
「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。
また、強い花の香りも大きな特徴です。
ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。
2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」 でマノンは、「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。
マノン ブティエ ゲール シャンパーニュ トレ ド カラクテール 2019 ブラン ド ノワール RM 生産者元詰 年産わずか3583本のみの超限定 ■ぶどう品種：シャンブレシー産ピノ・ムニエ55％/地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45%のブレンド ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造/15ヶ月間ビン熟成 ■樹齢：平均35年 ■土壌：白亜質土壌 ■ ドザージュ：9g/l ■総植樹面積：246ヘクタール(うち、98.1%シャルドネ/1.9%ピノ・ノワール) ヴィレ・マルムリー産のシャルドネではなくあえて全体のわずか1.9%しかつくられていないお宝ピノ・ノワールを使用！ マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました！(「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました！ 作品名の「トレ・ド・カラクテール」は「他とは異なる個性」という意味で、極めて珍しいヴィレ・マルムリー産のピノ・ノワールを使用していることを表しています！ 「HVE(Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています！

山形県産の完熟りんご果汁から瑞々しい味わいとフルーティーな香りを大切にしてワインを造りました。
き め細やかな気泡と相まって食前や食後に幅広くお楽しみ頂けるスパークリングワインです。
高畠ワイン　高畠シードル 原産国・生産地 日本 山形県 タイプ 白泡ワイン・やや甘口 アルコール度数 8度 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
高畠ワイン　高畠シードルを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

タイプ白・辛口　高級泡　シャンパン 生産者フィリポナ社 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ63%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで33% 内容量750ml JANコード3760347080062 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリポナ・ドゥ・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュット・NV・AOCシャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マレイユ＝シュール＝アイ村 [Premier Cru] 最低24ヶ月熟成 Philipponnat de St. Marceaux Champagne Brut AOC 名門シャンパーニュ辛口愛好家大注目！“シャンパン界のロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ！“クロ・デ・ゴワセ”で有名な名門フィリポナ！その最高峰[クロ・デ・ゴワセ]は、なんとあのクリュッグの[クロ・デュ・メニル]と並び、シャンパーニュでただ2つ、単一畑を名乗れる最高の畑から造られる最高級シャンパン！[クロ・デュ・メニル]はシャルドネ100%のブラン・ド・ブランですが、この[クロ・デ・ゴワセ]はピノ・ノワール主体で造られる伝統的なシャンパーニュです！その味わいについては日本ワイン業界の重鎮である故山本博先生も、その著書「シャンパン物語」において、『クロ・デ・ゴワセは、ロマネ・コンティ級だが、買おうとしてもちょっと手に入らない』といわれた入手困難なシャンパーニュ！また、シャンパンおよび世界のスパークリングを網羅的に扱った世界最初のトム・スティーヴンソン氏の名著[シャンパン大全]において、『サロンと並ぶとまで、絶賛される極上のシャンパン』！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！1900年に開催されたパリ万博の公式シャンパーニュとしてもサービスされ、また”ノルマンディ”へのクルーズ・シャンパーニュとしても使用された実績がある！質のよい1級畑のブドウと1級未満の畑のブドウをバランス良くブレンド！畑の平均格付けは85％！一番搾りの果汁のみを使用して造られています！そのフィリポナのスタイルはなんといっても、パーフェクトとまで言われるバランスとエレガンス！この名門フィリポナ社が造る隠れたブランド！フランス国内のレストランとドイツの一部大手小売店のPBシャンパンとしてのみ販売！(ヨーロッパのレストラン向けにも造られる。
)(敢えて別ラベルにエチケットを変えてリリース！)親しみやすい味わいから日本でも販売することになりました！小さなシャンパン会社(現在はボワゼル・シャノワールグループの所有)でしっかりした構成を持つシャンパーニュとして定評！フィリポナは16世紀よりシャンパーニュを造り続けている、歴史のある家族経営の老舗メゾン！アイ村においてシャンパーニュ造りをスタートし、1697年にフィリポナ社を創立！1935年には、シャンパーニュ地方でも数少ないモノポール“クロ・デ・ゴワセ”を所有し、その名を世界に知らしめました！現在は16代目当主、シャルル・フィリポナ氏を中心として、伝統的な製法を一貫して守り続けながらもその品質を絶え間なく向上させ、 世界でもトップレベルの素晴らしいシャンパーニュ造りを行うフィリポナ社の別ラベル作品！この「ドゥ・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュット」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ＝シュール＝アイ村のプルミエ・クリュを主体に使用！シャルドネ63％、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで33％！しかもファースト・プレス！しかもヴァン・ド・レゼルヴ比率も30%以上使用！で造られる、光輝くゴールドの色調！シルキーで優しい泡立ちとともに、アカシアのハチミツのような香りが広がります！オレンジピールのような酸味と甘味が心地良く、熟していてソフトで程よい強さと複雑さの本格派辛口シャンパーニュ！アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただけます！「繊細さと力強さの両立」というフィリポナのポリシーも表現されたフィリポナ・ドゥ・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュットが限定で少量入荷！ 伝統的な製法を16代にわたり一貫して守り続けるシャンパンの名門、フィリポナ。
フィリポナは1522年よりシャンパーニュ地方の中心地、アイ村に定住し、長い歴史をシャンパン造りに捧げた由緒あるシャンパンハウスです。
フィリポナが世に送り出すシャンパンは高く評価され世界中の著名なホテル、レストラン等で採用されています。
フィリポナ社のシャンパンの魅力はデリケートで力強い芳醇な味わいにあると言えます。
そして何よりバランスのよいシャンパンです。
黒葡萄品種であるピノ・ノワールのブレンド比率が高いシャンパンが多いのも特徴で、それによりボディがあり、品のよい、リッチな味わいに仕上がっています。
フィリポナ社のシャンパン生産量は決して多くはなく、素材のよさを生かした質の高いシャンパンを丁寧に造っています。
誠実なシャンパン造りへの情熱が、こだわり派の心を掴んでいます。
フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。
以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。
1910年にはマルイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。
また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワス」(5.5ha)を独占所有。
フィリポナの名を世界に知らしめました。
現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。
フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。
シャルドネ100％の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。
それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。
基本的に木樽にて約80％マロラクティック発酵を行い、20％はステンレス発酵させます。
7〜10年澱上で寝かせ、リザーヴワインをブレンドしています。
さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。
また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。
フィリポナ ドゥ サン マルソー シャンパーニュ ブリュット NV AOCシャンパーニュ ヴァレ ド ラ マルヌ マレイユ＝シュール＝アイ村 ■ぶどう品種: シャルドネ63%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで33% このワインは、フィリポナ社が造る隠れたブランドで、フランス国内のレストランとドイツの一部大手小売店のPBシャンパンとしてのみ販売されていた。
しかし、親しみやすい味わいから日本でも販売されることになった。
フィリポナ社は16世紀よりシャンパーニュを造り続けている歴史のある家族経営の老舗メゾンで、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ないモノポール"クロ・デ・ゴワセ"を所有し、その名を世界に知らしめた。
現在も伝統的な製法を一貫して守りつつ、品質を絶え間なく向上させ、世界でもトップレベルのシャンパーニュを生み出し続けている。
このドゥ・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュットは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ＝シュール＝アイ村のプルミエ・クリュを主体に使用しており、光輝くゴールドの色調、シルキーで優しい泡立ち、アカシアのハチミツのような香りが特徴だ。
オレンジピールのような酸味と甘味が心地良く、熟していてソフトで程よい強さと複雑さを持つ本格派の辛口シャンパーニュである。
アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただける。
フィリポナのポリシーである「繊細さと力強さの両立」が見事に表現されたシャンパーニュだ。

Information 商 品 名name Dhondt Grellet Dans un premier temps… NV 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ50％ , ピノ・ノワール30％、ムニエ20％ ( セザンヌのシャルドネとアヴネイ・ヴァル・ドールのピノ・ノワール、キュイのムニエのブレンド。
) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 フィラディス 情 報information ドサージュ：4-5g/l ステンレスタンク50%、バリック10%(新樽5%)、コンクリートタンク40%で澱と共に8-9ヶ月+瓶熟20ヶ月以上。
砂糖漬けのレモンピール、アーモンドにフローラルのノートが溶け込む気品あふれるアロマ。
非常にクリアでフレッシュな口当たりを持ち、クリーミーな泡のテクスチャーとリッチで力強い果実味が重なり並外れた奥深さにつながる。
キュヴェ名は「第一段階」の意で、ワイナリーを知るきっかけになって欲しいという思いが込められている。
1986年創立。
コート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーです。
現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っています。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていきました。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つです。
栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していましたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力しています。
収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためです。
醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。
その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからです。
ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行います。
ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されています。
また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。
通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22-23gに抑えています。
こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれるのです。
アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持っています。
世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽しています。
ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いありません。
ただ残念なことに年産は全体で50，000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかです。
見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュだと言えるでしょう。
※インポーター様資料より

Brut Tradition Diebolt Valloisディエボル ヴァロワ （詳細はこちら）クラマンを中心とした恵まれた土壌から収穫したブドウを厳選しています。
最新の温度管理機能付きの樽を用いてやや低めの温度で長期発酵を行う事で、ブドウ本来のアロマを最大限に引き出し、繊細な味わいを丹念に表現したスタンダードシャンパーニュです。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

鮮烈なアカシアの花の香りと、ほのかにりんごや檸檬、グレープフルーツのニュアンスが感じられます。
爽やかで心地よい調和のとれた味わいが広がります。

■ワイン名 /スパークリング ブラン・ド・ノワール ■色 /白 スパークリングワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /山梨県産(自社農園)ぶどうブレンド ■生産者名 /ルミエール ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： スパークリング ブラン・ド・ノワール 味わい ： 辛口 　色 ： 白スパークリングワイン 度　数 ： 12% 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： 山梨県産(自社農園)ぶどうブレンド 黒ブドウで造った白ワイン、を意味する『ブラン・ド・ノワール』は、自社農園の欧州系品種をブレンドし、瓶内発酵後、約36カ月熟成させて作りました。
熟したリンゴのような穏やかな香りにクリーミーな泡、まろやかかな果実味が、長期熟成により見事に調和しています。
歴史は古く、明治18年まで遡ります。
その長い歴史の中では、戦時中に陸軍・海軍の滋養のためにワインを戦地に送られたという事もあったそうです。
明治42年には南極探検隊白瀬中尉隊に甲州園葡萄酒を寄付。
航海中、二度にわたる赤道通過にもかかわらず製品の品質は劣化せず、品質証明書と感謝状を贈られたそうです。
そして大正7年には、『皇室御用達』となり、それから現在も続き、平成5年の皇太子殿下ご成婚の際は、シャトー・ルミエールを御献上したなど、皇室と深い結びつきも・・・。
そんな歴史的背景だけでなく、ルミエールさんのワインが、『モンド・セレクション』をはじめとする、世界のコンクールで、数々の受賞を果たすという実績も。
ここ数年メディアなどにも取り上げられてきていますが、全ては現在に至るまでの140年という長い間、一貫して追い求めてきた『最高品質へのこだわり』とその理念だと思います。
本物のワインを作るには本物のぶどうを育てること。
創業からこの教えを忠実に守り、自社農園の開拓、ぶどうの改良、ヨーロッパ品種の導入など、品質へのこだわりを見事にワインが表しています。
「ルミエール＝光」という名のごとく、これからも日本のワイン文化に輝きを与える光のようなワインを造り続けてくれることは、間違いないでしょう。

ドネリ ランブルスコ ディ モデナ セッコ ?コメント? やわらかい泡が心地よく、フローラルな香りとともに、赤い実の果実のアロマがあります。
商品名 DONELLI Lambrusco di Modena Secco 生産者 ドネリ 産地 エミリア・ロマーニャ州 種類 赤フリッツァンテ 品種 ランブルスコ 容量 750ml 醸造・熟成 ーーーーーーーーーー 商品情報 やわらかい泡が心地よく、フローラルな香りとともに、赤い実の果実のアロマがあります。
味わいは辛口で、フレッシュさと果実味がしっかりと感じられます。
ワイナリー情報 ドネリは、エミリア・ロマーニャの地酒、赤い発泡性ワイン「ランブルスコ」をバリエーション豊富につくっています。
1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断したことから創業し、1世紀近く、今や彼の情熱が込められたランブルスコは、爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。
現在、家族経営のランブルスコの造り手の中では最大のグループとして知られています。
備考 ----------

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン ロゼ 2008 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・ドサージュ：5g/l ・保存方法：ワインセーラー すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。
そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。
どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。
ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。
ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。
醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。
この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。
これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。
ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。
テイスティングノート：　 気候：　ドン ペリニヨン ロゼ 2008 ヴィンテージは、好天に恵まれ続けた10年の一部をなしています。
この10年のさなかにありながら、2008年は異色の年でした。
春と夏はどんよりと雲に覆われた日が多く、気温が低いばかりか日照も不足していました。
2000年、2006年、あるいは象徴的な1996年のヴィンテージと同じく9月の晴天と風で状況が好転し、葡萄の熟成度はあらゆる予想をはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスのとれたワインとなったのです。
香り：　ラズベリーと野生のイチゴを思わせるブーケがたちまち広がり、アイリスやスミレのパウダリーなノートがすぐにフルーツと混ざり合って渾然一体となります。
息を吸い込むと、モクセイ科のイボタノキ、アンジェリカ、クスノキの葉のようなグリーンのニュアンスが湧きあがります。
味わい：　鮮明な感覚が最初に訪れます。
たっぷりと厚みがあり、シルクのように滑らかです。
これらの感覚が徐々に広がっていき、しっかりとした味わいになります。
ヴィンテージを特徴づける酸味がピノの骨格と一体化し、このワインの真髄となって、牡丹と白コショウの印象的な芳香とともに長い余韻を残します。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

Blanc De Blancs North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）シュラムスバーグでは、ブラン・ド・ブラン（白ブドウで造った白ワイン）と、ブラン・ド・ノワール（黒ブドウで造った白ワイン）を造っています。
ブラン・ド・ブランは1965 年にリリースされ、アメリカで販売された商業用のスパークリングワインで始めてシャルドネ主体となったワインです。
1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24 ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。
少量ですが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されます。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

【BOLLINGER ボランジェ】 一貫した家族経営の元、今や押しも押されもせぬグラン・メゾンとして 　世界に名を馳せている「ボランジェ」。
　創業者のドイツ人、ジャック・ボランジェ氏によって1829年にスタートした 　歴史あるメゾンですが、五代に渡って脈々と継承されてきた家族経営によって 　徐々に自社畑を拡大していった結果、現在は70％が自社の畑という、 　高い自社畑比率を保っているとのことです。
　自社畑保有率が高いということは、作り出すシャンパーニュの質にも 　もちろん良い影響を与えるわけで、同社が現シャンパーニュ業界の 　トップクラスに鎮座し続けられるのにも納得がゆくというものでしょう。
　メゾンの拠点は、銘醸地として名高いアイ村。
そして、かの地のグラン・クリュ、 　プルミエ・クリュで育つピノ・ノワールを主体に、存在感で一つ頭を抜きん出た 　逸品を世に送り出しているといいます。
ボランジェの2013 年ヴィンテージ ベー・トレーズ ボランジェの2013年ヴィンテージは、ピノ・ノワール100％、 モンターニュ・ド・ランス

8年間の瓶内熟成を経て、さらに5年間じっくりと熟成。
13年もの熟成が織りなす「リッチな余韻」は今が飲み頃です。
美しく輝く緑がかった淡い黄色。
繊細な泡立ちが長く続く。
白い花を想わせる香りや熟した桃や洋梨のような白い果実のアロマ。
生き生きと魅力的でレモンのような柑橘系の味わい。
●発送時期によりブドウ品種の割合などが変わる場合がございます。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：泡、白、辛口 ■生産地：フランス、シャンパーニュ ■品種・原材料：シャルドネ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

■月の宝石という名のプレミアムスパークリングイタリアのモスカート種から造られた≪月の宝石≫を意味する、ジェンマ・ディ・ルナ。
上品なブルーのボトルに、キラキラと光る三日月のラベルが印象的な、甘口スパークリングワインです。
透明感のあるレモンイエローで、洋梨やリンゴ、蜂蜜を思わせる豊かな香り。
口当たりは優しく、シトラス系のフレッシュな果実味とトロピカルフルーツのアロマが溢れるように広がります。
程よい酸とミネラルが心地良く口中を満たしてくれる、いきいきとして爽やかな味わいです。
■ブルーのボトルは、『女性の感情が高ぶるカラー』600人の女性対象に行った調査で137色を女性に見せ、最も心拍数が上がった(平均34％up)色をボトルカラーに反映しました。
お店で見かけると思わず手に取ってしまうボトル。
女子会やお誕生会、また特別な記念日など様々な場面を盛り上げてくれるので、プレゼントにもおすすめです！受賞歴ワイン＆スピリッツ　ホールセラーズ　オブ　アメリカ　2017にて、ダブルゴールド受賞ベストモスカート賞　デキャンター　アジアワインアワーズ2017　プラティナム受賞（95点）商品区分：食品（酒類）品目：果実酒（発泡性）[1]アルコール度数：7.5％保存方法：常温原材料(アレルギー表記含む)：ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有メーカー名：（株）ドウシシャ生産国・加工国：イタリア賞味期限：なし内容量：750ml▼20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません！【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。
LINKオレンジワイン・フィズ月の宝石 ジェンマ・ディ・ルナ モスカート・スプマンテ海洋環境保護ワイン ブラン・ペスカドール

商品詳細 内容量 750ml 主要ぶどう品種 岩の原葡萄園産　ローズ・シオター100％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 アルコール分12％　辛口 ■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
包装、熨斗（のし）は無料です（※写真はお中元）。
その他、ご希望に合わせた包装をいたします。
■こちらは、特定送料に指定されているお酒です。
当店では、お酒のご注文の場合、合計金額が6,600円（税込）以上のご注文の場合、通常便送料無料です。
※沖縄・離島への発送を除きます。
※クール冷蔵便発送の商品の場合、クール代金が加算されます。
ご注文画面では送料が表示されますが、当店から送信されます確認メールの送料をご確認ください。
岩の原スパークリングワイン　ブラン・ド・ブラン　白　岩の原葡萄園産　ローズ・シオター100％。
本州・四国の通常便送料600円（税込）。
北海道・九州は770円（税込）です。
※沖縄・離島は送料をお問い合わせください。
詳細はこちらをご覧ください。
★こちらは通常便、クール冷蔵便どちらでも発送できます。
特にご連絡がなければ通常便での発送です。
クール便をご希望の場合、備考欄からご連絡ください。
岩の原葡萄園の歴史は、「日本のワインぶどうの父」といわれる川上善兵衛が、1890年（明治23年）に自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作り、始まりました。
川上善兵衛は、マスカット・ベーリーAをはじめ、40種に近い優良品種を世に送り出し、雪を利用した低温醗酵や密閉醸造など、ワインの醸造方法にも工夫をこらし、今日の国産ワインの礎を築きました。
新潟上越の岩の原ワインから、シャンパン製法と同じ瓶内二次発酵の本格スパークリングワインです。
通常のワインのように1時発酵させた後、1次発酵で造ったワインを瓶に詰め、 酵母と蔗糖を加え2次発酵させます。
（発酵時のガスが溶けて泡のもとになります） その後、ルミアージュ（動瓶）と呼ばれる毎日90度ずつびんを回し、たまったオリを瓶口に集める作業をして、 デゴルジュマンという瓶口を冷媒に浸しワインを凍らせてオリを閉じ込め、 王冠の仮栓を抜く作業をします。
瓶内のガス圧でオリが吹き飛びます（貴重なワインも一部吹きこぼれますが…）。
糖分を含むリキュールを全く加えず「ブリュット・ナチュール」（辛口）に仕上げます。
白は柑橘系、ロゼはほんのり甘い香りを感じ、 ともに辛口です。
シャープで爽やかな印象の白に対して、ロゼはまろやかさを余韻に残します。
ロゼのご注文はこちらをご覧ください。
化粧箱に入れてのお届けです。
化粧箱がご不要の場合、化粧箱代の110円を値引きできます。
ロゼのご注文はこちらをご覧ください。
ギフト対応

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
北イタリアのモスカート（マスカット）を100％使用した、微発泡の甘口スパークリングワイン。
アルコール分を通常のワインの約半分の5．5％に抑え、非常に飲みやすくやさしい口当たりになっています。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいモエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ 正規品 750ml あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/moe02]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

内容量・アルコール度数750ml・12度未満 保存方法 涼しい場所もしくは、ワインセラー ブドウ品種 大阪紫葡萄(山梨県産)　◆◇　Guide　◇◆ 大阪紫葡萄は、日本古来品種として大阪に古くから根付いており、歴史上では1592年頃、太閤秀吉の時代に大陸より持ち込まれたとされています。
シュールリー製法により、アミノ酸がワインに溶け込むことで深みを増し、グレープフルーツのような香りとほどよい酸味が心地よいドライなワインに仕上げました。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

サロン ブラン ド ブラン 1996 750ml Salon Blanc de Blancs

サロン ブラン ド ブラン 1996 750ml Salon Blanc de Blancs