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タイプ ロゼ・辛口 産地 スペイン 度数 11.5度 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
フレシネならではの細やかに立ち上る泡と共に、桃や洋ナシのような果物の香り、トロピカルフルーツのような甘やかな味わいが感じられます。
カヴァの主要品種(マカベオ・チャレロ・パレリャーダ)にシャルドネを加える事で、よりフルーティーで爽やかな味わいがロックスタイルと良く合います。
　

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12本まで1個口です。
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タイプ 白・辛口 産地 長野県 品種 国産ぶどう100％使用スパークリングワイン 山梨県産甲州葡萄を100％使用し、キューヴ・クローズ方式でつくり上げた本格的な味わいのスパークリングワインです。
繊細で泡立ちが長く続き、淡い黄金色のきれいなワインの色とともに、見た目にも上品な雰囲気をもたらします。
甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味が調和し、心地よい口当たりと飲み口が特長です。
やや辛口の味わいは、料理と一緒に楽しむのに最適です。
　

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タイプ 白・甘口 品種 モスカート 産地 イタリア・ピエモンテ 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
マスカット（モスカート）の風味あふれる、低アルコールの甘口ワイン。
とれたてのマスカットのような心地よい香りと酸味と甘さが入り混じった爽やかな味わい。
冷やしてフルーツやデザート、特にナッツ類や素朴な焼き菓子との相性が抜群です。
　

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タイプ 白・辛口 品種 モプロセッコ 産地 イタリア・ヴェネト州 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。
華やかな香りが特徴のブリュット（辛口）タイプ。
　

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12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
タイプ 白・辛口 産地 イタリア/ヴェネト州 品種 ピノ・ネーロ100％ 淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
白い花、桃の香り。
焼きたてのパンを思わせる酵母の香り。
気品あふれるプロセッコ版ブラン・ド・ノワール。
　

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12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
名醸造家ジョセップ・ヴァイスへのオマージュとして造る、究極の一本。
ぶどうの出来の良い年にのみ生産される48ヶ月間じっくりと熟成を行う最高級品です。
色：白 味わい：辛口 産地：スペイン 品種：シャルドネ35%、チャレッロ30%、マカベオ20%、パレリャーダ15%

南オーストラリアで収穫したピノノワール＆シャルドネからシャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で造られる、オーストラリアで高い人気を誇るスパークリング・ワイン！！このスパークリング・ワインは、熟したイチゴや桃のキャラクターと一緒にビスケットのような心地よい香りが広がります。
クリーミーな口当たりが、このワインの本質であるハツラツさを強調し、リッチな味わいに深みが感じられます。
このワインは、どんなシーンにもマッチするスパークリングなので、そのままワイン単体でも、お食事と一緒にでも幅広く楽しむことができます。
ピノ・ノワール・シャルドネは、主に南オーストラリアのアデレード・ヒルズ、アルパイン・ヴァレー、イーデン・ヴァレーの標高が高い冷涼地域で栽培されたブドウを使用しています。
ここで収穫されたブドウは、高品質のスパークリングワインを造るために必要である繊細でありながら非常に鮮烈な風味と、自然な酸味と無駄のない上品な骨格を備えているのが特徴です。
収穫されたピノノワールとシャルドネは、夜の涼しいうちに収穫され、収穫後すぐに優しく圧搾されます。
その後、果汁を48時間低温で落ち着かせ、クリアな果汁は静かに発酵へに移行します。
フランス/シャンパーニュ地方の酵母を使い、一次発酵は、果実の新鮮さを最大限に保つために、低温のステンレス・タンクで行われます。
ベースとなるワインを安定化させ、瓶内二次発酵のためにティラージュします。
その後、デコルジュマンまで平均28ヶ月間瓶内で熟成させます。
■グラント・バージについてグラント・バージは、オーストラリア/南オーストラリア州の銘醸地バロッサ・ヴァレーで、1855年からワインを造り続けるバージ家の5代目グラント・バージ氏が1988年に設立したワイナリーです。
オーストラリアでもトップクラスの生産者として知られ、その高い品質はオーストラリア随一の評価を長年得ており、オーストラリアを代表する評論家ジェームズ・ハリデイ氏からは最高評価「5つ星ワイナリー」を13年連続で獲得しています。
2015年に、オーストラリア最大のワイン会社、アコレード・ワインズ・グループの所有となりましたが、以降も国内外でも評価が高く、ワインライターや愛好家からも絶賛され、さらなる飛躍を遂げています。
原語表記：Grant Burge Sparkling Pinot Noir Chardonnay[NV]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア品種： ピノノワール、シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シュラムスバーグのブラン ド ブランは、1965年にシュラムスバーグが初めて製造したワインであり、アメリカで初めて商業的に生産されたシャルドネ ベースのブリュット スパークリングワインでした。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ ブラン ド ブランが供され、脚光を浴びました！2019年のブラン ド ブランは、フレッシュな青レモンやライム、焼きたてのパンのアロマに、焼きパイナップルやトーストしたアーモンドのほのかな香りが混ざっています。
メイヤー レモンと酸味のあるリンゴの生き生きとしたフレーバーが中盤の味わいに躍動感をもたらし、クリーンで口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
このワインはアペリティフとしても楽しめますが、新鮮な牡蠣などの貝類、クラブケーキ、セビーチェ、スズキのグリルとも好相性です。
また、レモンチキンやタイカレーにもよく合います。
熟成したゴーダチーズやその他のハードチーズと一緒に、またソフトクリームとの相性も抜群です。
ブドウの産地は、カリフォルニアのノースコースト(ナパ56％、ソノマ43％、メンドシーノ1％)です。
ステンレスタンクで発酵させたワインに、少量の樽発酵ワイン(19％)(一部はマロラクティック発酵を完了）を加えることで、ブレンドされたベースワインにさらなる複雑性を持たせています。
ワインは瓶内二次発酵の後、酵母の澱の上で約2年間熟成され、その後ディスゴルジュマンが行われ、瓶詰めしています。
アルコール度数12.6％。
■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ヴァレーの山腹にヤコブ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ド ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング ワインを造り続けています。
原語表記：Schramsberg Blanc de Blancs North Coast[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン エンスージアスト：93点

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12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
タイプ ロゼ・辛口 産地 イタリア/ヴェネト州 品種 ピノネーロ 100% 透明度の高い鮮やかなロゼピンク。
細かく長くたなびくペルラージュ。
ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香り。
タンニン、酸が味に複雑な要素と力強さ与えており、幅広い料理との取り合わせが楽しめる。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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タイプ 白・辛口 産地 イタリア/ヴェネト州 品種 グレーラ（プロセッコ）100% 淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。
爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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タイプ ロゼ・辛口 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 産地 オーストラリア 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
ドンペリでおなじみのモエ・シャンドン社が造る高品質なスパークリングワインです。
本家のシャンパンに引けを取らない味わいです。
苺やラズベリーのフレッシュな果実味と長い熟成期間に由来するクリーミーで複雑な味わいのバランスが心地よいスパークリン・グワインです。
アペリティフとしても最適ですが、洋食、和食、中華、エスニックなど幅広いお料理とマッチングが楽しめます。
　

ガウディのカサミラの門扉をデザインした素敵なボトルで、オーガニックなイメージのボトルです。
繊細な泡がとっても心地よく、クリスピーでありながら、後味はオーガニックを感じる優しさがあり飲んでいて全く疲れません。
フルーティ＆スッキリでアペリティフにぴったりです。

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 お値打ち金賞受賞カヴァ3アイテム！ 生産地：スペイン／D.O.カヴァ 生産者：ボデガス・ロペス・モレナス スペインのワイン生産者の中でリーディングカンパニー。
『カヴァ　ヴィーニャ・アデライダ　ブリュット』 品種：マカベオ90%、パレリャーダ10% 新鮮なフルーツのアロマに、醗酵によるニュアンス。
適度な酸と果実の味わいに、丸みのある甘さと熟した果実の余韻。
『カヴァ　ヴィーニャ・アデライダ　ブリュット・ナチュレ』 品種：マカベオ90%、パレリャーダ10% 新鮮なフルーツのアロマに、醗酵によるニュアンス。
適度な酸と果実の味わいに、自然な甘さと熟した果実の香りの余韻。
『カヴァ　ヴィーニャ・アデライダ　ロゼ・ブリュット』 品種：ガルナッチャ100% 新鮮なフルーツのアロマに、醗酵によるニュアンス。
適度な酸とベリー系の果実の味わいに、丸みのある甘さと熟した果実の香りの余韻。
アルコール：全て11.5％

微発泡ロゼ。
ラズベリーとイチゴ、ルバーブのコンポートを強烈に連させる「赤」のインプレッション。
ドライでジューシー、微かに濁った旨味たっぷりのガブ飲みペット ナット。
ソーヴィニヨンブラン40％、ピノノワール40％、リースリング20％の混醸。
白と同様にホールバンチ プレスからのステンレス発酵。
冷涼気候故のスロウ発、一次発酵を終える前にボトリング、ディスゴージュもせずにリリースされています。
■スティル・ライフ・ワインズについてスティル・ライフ・ワインズは、現在ニュージーランドで最も新しいナチュラル・ワイン・レーベルのひとつであるにも拘わらず、最もエネルギッシュで人気のある生産者です。
ワインメーカーのアシュレイ・バロウマンは、南半球のパトリック サリヴァン、ヘルツォークでキャリアをスタート、イタリア/シチリアのヴィノ ディ アンナ、フランス/ジュラのドメーヌ ラベ、レ ボト ルージュ、ジャン ジャック モレル等で数年に渡り研鑽を積み、現在、故郷に戻りワイン造りを開始したばかりの情熱溢れる女性です。
そして、もう一人のパートナーであるダン・ジレット、実はワイン・ダイヤモンズ・ニュージーランドのジェネラル・マネージャー。
今後、Wine Diamonds New Zealandとタッグを組み、買いブドウを中心にコスト・バリューの高いテーブルワイン・シリーズをリリースしていく予定だそうです。
原語表記：Still Life Wines Rose Pet Nat[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン、ピノノワール、リースリング容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■北海道・九州・四国の配送はプラス200円かかります。
■離島・沖縄への配送には別途送料がかかります。
こちらの商品はのし紙の対応はしていません。
スタイリッシュなブルーのボトルのワインに好きな星座とお名前・記念日・メッセージを刻印します。
星座だけでなく、背景と塗装色も選べます♪青は幸せを呼ぶ色と言われ、幸せの象徴を意味する愛と幸せを呼ぶブルーボトルのワインなので誕生日や結婚祝いのサムシングブルーに最適です♪ジャスミンやライラックのようなフローラルな香りと心地よい甘み、 爽やかな果実味の中にもデリケートな酸味が感じられるのが特徴。
ミネラル感のあるフルーティな余韻が楽しめる、やさしい白ワインです。
食前酒やデザートワインとして、また淡白な和食（豆腐料理、寿司等） にもよく合います。

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輸入販売 バカルディジャパン タイプ 白・辛口 産地 イタリア／ピエモンテ州 品種 モスカート・ビアンコ 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
北イタリアの高品質ぶどうを用いたフルボディ。
フレッシュでフルーティーな辛口のスパークリングワインです。

ヤウマのジェームズ・アースキンの愛娘オードリー・ガイア(Audrey Gaia)の名を冠した微発泡シラーズ！！一般的な南オーストラリア/マクラーレン・ヴェール産シラーズのイメージを粉々に打ち崩してしまう様な、完璧なる偶像破壊者となりました。
除梗したフルーツをヤウマ流のマセラシオン・カルボニック(先行収穫したフルーツをマセレートして発酵が始まり、果汁が滴る様になってから、本陣のロットへ振りかけて炭酸ガスで満たすヤウマ流のやり方)。
アルコール発酵からマロラクティック発酵が終了する前にボトリング、微かなガスを閉じ込めています。
長く寝かせていた為にガスは大分失われてしまいましたが、その味わいは実にポップで正にファンタ・グレープです。
軽いタンニンと果汁が滴る様なジューシーさ、ブドウが持つ素直なフルーツの美味しさが閉じ込められています。
美味。
アルコール度数11％。
■ヤウマについてヤウマのジェームズ・アースキンは、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、2010年にマクラーレン・ヴェイルのグルナッシュでワイン造りを始めました。
それ以来、彼のラベルであるヤウマは、ナチュラルワインが認められる為の試金石のような存在になっており、南オーストラリア/アデレード・ヒルズの畑は、今後何年にもわたって非常に刺激的なものになると期待されています。
ヤウマと言えば、マクラーレン・ヴェイルのグルナッシュを使ったワイン。
また、自然な色合いの多彩なブレンドワインも常に進化を続けています。
ジェームズは、2013年にヤングガン・オブ・ワインのワインメーカーズ・チョイス賞を受賞しています。
原語表記：Jauma Audrey's Fairygarden[2018]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 モスカート ビアンコ種100%でつくられるアスティは、フルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。
世界No.1の販売量を誇るアスティスプマンテです。
容量：375ml 色：白 味わい：やや甘口 産地：イタリア

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■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 北イタリアで収穫された品質の高いブドウのみを用いたフルボディタイプの辛口スパークリングワイン。
フレッシュでフルーティな味わいが楽しめます。
容量：375ml 色：白 味わい：辛口 産地：イタリア

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■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
容量：750ml 度数：8％ 原産国：イタリア 【商品説明】 辛口スパークリングワインのマルティーニ　プロセッコと甘口ヴェルモットのマルティーニ　ビアンコでつくるレシピを再現した、ハーブと柑橘類が爽やかでフルーティな味わい。
氷を入れたグラスに注ぐだけでお楽しみいただける、本格的なイタリアンカクテル。

【これからの季節にぴったり！】 ■【お買い得】プレステージとスパークリング ソレイユシリーズ堪能6本セットはこちら 「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユーコ(R)」のスパークリング！イタリアのエミリア・ロマーニャ州を代表する弱発泡性の赤ワイン「ランブルスコ」の名門蔵元に特別にお願いし、ぶどう本来の自然でやさしい甘さと、お酒が苦手な方にもうれしい低アルコール（6％）はそのままに、柔らかでキメ細かな泡立ちの微発泡タイプに仕上げました。
本格的な赤ワイン品種を使用しながらも、ぶどうの持つ自然な甘さが残っているナチュラルな味わいに仕上がっています。
アルコールが苦手な方、健康が気になる方にもおすすめしたいワインです。
■商品名 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ・スパークリング ■商品名（原語） Soleil Cuvee Yuko Sparkling ■生産国・地域 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 ■蔵元名 カンティーナ・ディ・ソルバーラ ■品種 ランブルスコ・ソルバラ、サラミーノ、マラーニ ■タイプ・味わい スパークリング赤・甘口

美味しいシードルを販売したい・・・ リンゴの発泡酒「シードル」の銘醸地であるフランス北部ノルマンディー地方で、沢山のシードルを試飲して「これだ！」と、思ったのがフルニエ家。
雑味もなく、リンゴをそのまま口の中にほおばったような味わいでした。
リンゴには、赤ワインに負けないくらいのポリフェノールがあると言われているので、赤ワインを飲めないお客様のために、何としても美味しいシードルを選びたかったのです。
フルニエ家は、一言でいうと「リンゴ農家」です。
イメージしていたシードル工場とは全然違いました。
まず案内してくれたのは、なんとも見事なリンゴ畑。
農薬を使わず、家族で丁寧にリンゴを育てています。
シードル用のリンゴは小さく、皮が厚いので、日本の食用リンゴ以上にポリフェノール量が多いとのこと。
そして、なんと言っても感動したのは、完熟した質のよいリンゴしか使用しないこと。
痛んだリンゴはすべて、そのまま捨ててしまいます。
リンゴ畑の中にフルニエさんの家・・・というよりも、シードルを造る昔ながらの醸造所があり、手作業で収穫したリンゴは、即座に醸造所に持ち込まれ、そのまま破砕してリンゴジュースを絞ります。
しっかりした皮からくる渋みもありながら、完熟したリンゴジュースの美味しいこと・・・ 即座に、仕入れをお願いしました。
醸造所の隣でランチとシードルをご馳走になったのですが、その片隅にあったのが、リンゴジュースとノンアルコールのシードル。
どちらも、まるでワインのような味わいでありながら、まったくのノンアルコール。
フルニエさんが、お子様のために造ったそうです（子供さん用なので完全有機とのこと）。
勿論、こちらも譲って頂きました。
今では、ワイン好きなファミリーのお子様用や、ヴィノスのソムリエールたちの産休、育休中の欠かせない飲み物となっています。
りんごの旨味とフレッシュな酸味が特徴の辛口の味わいです。
柔らかな泡立ちが心地よく感じられます。
■商品名 フルニエ・オーガニック・シードル・ブリュット ■商品名（原語） Fournie Cidre BIO Brut ■生産国・地域 フランス　ノルマンディ地方 ■蔵元名 フルニエ・フレール ■タイプ・味わい 辛口シードル有機リンゴのビオシードル！

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
タイプ 白・甘口 産地 スペイン/DO.バレンシア 品種 スカットオブアレキサンドリア100％ 地中海海岸で採れた瑞々しいマスカットオブアレキサンドリアを使用して造りました〜輝きのある淡いイエロー。
もぎたてのフレッシュな果実とほのかに花を思わせる、清涼で上品な香りが広がります。
新鮮なマスカットオブアレキサンドリアの優美な甘みといきいきとした酸のハーモニーが心地良い、表現力溢れる味わい。
繊細な泡が舌の上でプチプチと優しく弾けるスパークリングタッチのワインです。
2010年国際スパークリングワインコンクールエフェルヴェッサン・デュ・モンドにて金メダル受賞！　

シャトー・レ・グラーヴは、フランスでもっとも有名なワイン産地の一つボルドー地方にて、家族経営でワイン造りを行っています。
ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いがあり、ワインの品質とコストパフォーマンスの高さで、長年ヴィノスやまざきのお客様にも支持されてきました。
出会いのきっかけは、フランスのグルメ雑誌で「コート」と名の付く地域の、400種以上のワイン中彼らのワインがNo.2に選ばれた記事を見て、すぐに訪問しました。
年々、ぶどうの価格は高騰しています。
そうすると、ワイン自体も比例して値段は上がりますが、当時から価格を上げず、信じられないくらい品質を上げてきたのが、この2位のシャトー・レ・グラーヴなのです。
オーナーのジャン＝ピエール・ポヴィフさん一家が続けてきたのは、常に愚直にぶどう栽培に全力を注ぎ、天候が悪い年には徹底的にぶどうの選定作業を行って、完熟したぶどうだけでワインを造ること。
このため、収量が例年の1/3程度になってしまうこともあるそうです。
「ワインは農産物。
そんな時もあるさ。
毎年続くと本当に困るけど…。
ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いだから、お客様の期待に応えるために、これからも全力で頑張るよ！」と話す、ポヴィフさん。
そしてその想いは、現在一緒にワイン造りを行っている息子ジュリアンさんへと、確実に伝わっています。
このキュヴェ・ポヴィフは、ポヴィフさんの造る質の高いぶどうで極少量のみ造られるスパークリングワイン。
少量生産のためなかなか譲ってもらえませんでしたが、何度もお願いしてようやく譲っていただいた1本です。
細やかで心地よい泡立ちとフレッシュ＆フルーティな味わいをお楽しみください。
■商品名 シャトー・レ・グラーヴ・クレマン・ド・ボルドー・キュヴェ・ポヴィフ ■商品名（原語） Chateau les Graves Cremant de Bordeaux Cuvee Pauvif ■生産国・地域 フランス ボルドー ACクレマン・ド・ボルドー ■蔵元名 シャトー・レ・グラーヴ ■品種 ミュスカデル、セミヨン ■タイプ・味わい スパークリング・辛口当店のロングセラー蔵元レ・グラーヴ。
そのオーナーのポヴィフさんが「例年よりも素晴らしいぶどうができたんだ」と語る2016年の手摘みされたぶどうから少量造ったこだわりのスパークリング！柔らかな泡立ちとフルーティな味わい！

■味わい アルコール度が低く、マスカットのような香りがたっぷりで、デザートと一緒に気軽に楽しめる1本です。
■蔵直(R)ストーリー 今から20年ほど前。
イタリア人の友人からの紹介で、安くて美味しいワインを造る蔵がピエモンテにあると、マンフレディを紹介されました。
ピエモンテのワインと言ったら、かなり高額なワイン。
そういったワインを安く造るのは、どうせ大量生産のメーカーだろう・・・と思いながら、日本ではあまり知られていない「ランゲ」というピエモンテの地区に小さな畑を持つ小さな蔵元を尋ねました。
醸造所の中を見ると、飾ってあったのは「大八車」。
創業者のお爺さんが造ったワインを、大八車で行商したそうです。
そんな行商の際に、お客様から「美味しいアスティ（甘口のスパークリング）はないの？」との声を頂き、本格赤ワインだけでなく、女性やワイン初心者にも飲みやすいワインも造り始めたということなのです。
ヴィノスやまざきと似ている・・・当店も創業1913年、現社長の祖父が大八車で行商し、「美味しい日本酒はないのか？」「安くて、でもきちんと造っている美味しいワインはないの？」というお客様の声がきっかけで、静岡の日本酒や、世界の無名産地のワインなどで成長してきた家業・・ マンフレディさんと、一瞬で意気投合しました。
それから、マンフレディのアスティ・スプマンテは当店のロングセラースパークリングワインとなりました。
手ごろな価格ながら、後味もきれいで丁寧な手造りのワインの味わいは、大八車から生まれたのかもしれません。
■商品詳細 商品名：モスカート スプマンテ ドルチェ（MOSCATO SPUMANTE DOLCE） 産地：イタリア ピエモンテ州 品種：モスカート100％ 蔵元名：マンフレディ タイプ：スパークリング白 味わい：甘口 サイズ：750ml果実味たっぷり！甘口スパークリング！

南アフリカは、300年以上に及ぶワイン造りの歴史を持ち、伝統と最新の醸造技術を駆使して、多種多様なワインを造っています。
日本でも近年少しずつ美味しいワインの産地として知られるようになってきましたが、当店では10年以上も前から取り組んでいました。
ノーブル・ヒルも、10年以上の長いお付き合いがある蔵元です。
出会いのきっかけは、オーナーのクリストファーさんからいただいた「私たちノーブル・ヒルを含め、家族経営の小さな造り手たちが、素晴らしいワインを造っています。
ぜひこちらを訪れて、南アフリカワインを知ってください。
」という1本の電話でした。
ワインとしては聞きなれない産地だけど面白い・・・それでは試してみようと、早速現地に向かいました。
南アフリカでは、購入したぶどうでワインを造るワイナリーが多く、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して手掛ける蔵元はごくわずか。
ノーブル・ヒルは同国では珍しい、自社ぶどうからワイン造りを手がける小さな家族経営の蔵元でした。
彼らのこだわりはぶどうの品質の高さにあり、自分たちの畑で栽培したぶどうを全て手摘みで収穫し、房がつぶれないように小さなカゴで集めて、醸造前には再度良いぶどうだけを選定します。
果実味と凝縮感あふれる赤ワインから、華やかでエレガントな白ワイン、さらには単一畑のシャルドネ種を使ったスパークリングワインまで。
試飲しながら、一つ一つのワインに彼らのきめ細かなこだわりを感じ、輸入を決意しました。
南アフリカワインの第1号となったノーブル・ヒルは、今もなお輸入当時から変わらぬ品質のワインを届けてくれます。
メロンやパインのような果実味に、ミネラル感とブリオッシュのようなトースト香が調和。
泡はきめ細かく、爽やかさの中にコクを感じる味わい。
■商品名 ノーブル・ヒル　ブラン・ド・ブラン　2021 ■商品名（原語） Noble Hill Blanc de blanc 2021 ■生産国・地域 南アフリカ　パール地区 ■蔵元名 ノーブルヒル・ワイナリー ■品種 シャルドネ ■タイプ・味わい 辛口スパークリング白最高金賞獲得のシャンパン以上の南ア産スパーク？！

シャンパンに負けない品質でありながらもリーズナブルなフランチャコルタを探し求め現地を訪問した際、このラ・フィオリータに出会いました。
生産のほとんどを国内の顧客へ販売している家族経営の小規模生産者ですが、国際的なスパークリングコンクールでも高い評価を獲得しています。
地元イタリアで大人気のノン・ドザージュ辛口を買い付けました。
ドザージュ(補糖)しない辛口で、きりっとした味わい。
きめ細かい泡立ちと長い余韻を楽しめます。
■商品名 フィオリータ・フランチャコルタ・ゼロ ■商品名（原語） LA FIORITA FRANCIACORTA ZERO ■生産国・地域 イタリア ロンバルディア州 ■蔵元名 ラ・フィオリータ ■品種 シャルドネ、ピノ・ノワール ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口シャンパンに負けない品質でありながらもリーズナブルなフランチャコルタを探し求め現地を訪問した際、このラ・フィオリータに出会いました。
家族経営の小規模生産者ですが、国際的なスパークリングコンクールでも高い評価を獲得しています

プンティ・フェレールは、ヴァッレセクレトのオーナーでもあるアントニオによって2009年にセントラル・ヴァレーに創設されたワイナリー。
カジュアルかつ品質の高いワインを造ることを目指して造られました。
地理的環境に恵まれた畑では環境に配慮した栽培が施され、品質の高いぶどうが造られています。
このスパークリングワインは、チリで古くから栽培されているパイス種から造られる、果実味豊かな1本。
最高樹齢100年の古木のパイスも一部使用しており、フルーティでありながらも複雑味をもった味わいです。
※製造工程は従来通り白のスパークリングの場合と同じですが、今回のロットは、黒ぶどうの果皮の色が少し強く出たため、ピンクがかった色合いになっております。
■商品名 プンティ・フェレール・スパークリング・パイス ■商品名（原語） Punti Ferrer Sparkling Pais ■生産国・地域 チリ マウレ・ヴァレー ■蔵元名 プンティ・フェレール ■品種 パイス ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口プンティ・フェレールが新たな試みとしてスパークリングワインを造りました。
様々な品種を試したうえ、最も理想的な味わいに仕上がったのがこのパイス種。
豊かな果実味と心地よいコクの飲みやすい1本です。

■おすすめの理由 1．『It’s Magic(これは魔法だ)』と呼ばれる伝説ワイン 世界最高の醸造家クリス・リングランド氏とブドウを知り尽くした非常に有名なブドウ栽培家、デビッド・ヒッキンボサム氏、さらにワイン業界に精通したアメリカのワイン輸入商ダン・フィリップ氏。
の3人のプロフェッショナルによって生まれたミラクルワイン。
2．現地を訪問し、美味しさの秘訣を取材 以前からラベルにインパクトがあり注目していましたが、現地を訪問し改めて丁寧なブドウ栽培からワイン造りを行っていました。
「オーストラリア醸造教育の父」と呼ばれる偉大な曽祖父の名を息子アランが意思を受け継いでいます。
3．熱狂的なファンが多い個性的な味わい シラーズのパワフルな味わいやほんのりフルーティーなスパークリングなど個性豊かなワインを手掛けており、長年のロングセラーで人気があります。
■味わい 南豪州・バロッサ・ヴァレーのテロワールを表現したバリューかつ最高のワインを親子で造りだしています。
当店でも人気の蔵元が造り出すもう一つのワインが、｢パリンガ」シリーズ。
畑が川沿いなど水資源に恵まれていることから、アボリジニの言葉で｢川沿いの土地」を意味する「パリンガ」と名付けられています。
このシリーズは、国内外で高い評価を得ています。
シラーズ種を使った珍しい赤のスパークリングは、紫がかった深い色合い。
ほんのり甘みの残るセミドライタイプで、果実味たっぷりのまろやかな味わいです。
いろいろな料理とあわせるなど、様々なシーンで活躍します。
■蔵直(R)ストーリー スリー・リングスは南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレーに2004年に創設された新鋭のワイナリー。
父デイヴィット、母デナ、そして「オーストラリア醸造教育の父」と呼ばれる偉大な曽祖父の名を継ぐ息子アランの3人で、ぶどう栽培から醸造まで行っています。
初代オーナーのデイビッド・ヒッキンボッサム氏がぶどう栽培を担当し、アラン氏が醸造を担当。
「オーナーと生産者、お客様という3つのリングが連なることで初めて一つの喜びが完成する」という想いをこめて名づけられました。
■商品詳細 商品名：パリンガ・スパークリング・シラーズ（Paringa Sparkling Shiraz） 産地：オーストラリア　南オーストラリア州 品種：シラーズ 蔵元名：スリー・リングス タイプ：スパークリング赤 味わい：甘口 サイズ：750ml珍しい赤のほんのり甘口スパークリング

「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン（発泡性ワイン）の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。
「格別に美味しいシャンパーニュは、高いものばかり…本当に美味しくてコストパフォーマンス抜群のシャンパーニュを探してきてほしい。
」というお客様からのリクエストを受け、シャンパーニュ地方のあらゆる村を訪ね歩きました。
そして辿り着いたのが、シャンパーニュ地方南部コート・デ・ブラン（フランス語で「白い丘」）の中でも、特級の格付けを持つ「オジェ村」。
その名前の通り、シャンパーニュ地方でも白ぶどうのシャルドネ種で有名な産地で、特にオジェ村はシャルドネ種などの白ぶどう100%で造られる「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれるタイプのシャンパーニュを得意としています。
村人を訪ね、「美味しいシャンパーニュの造り手を探しているのですが…」という私たちの質問に、どの村人も「それなら、ジャン・ミランに行きなさい。
あそこなら、間違いないよ。
」と教えてくれました。
早速蔵元を訪ねて話を聞くと、もともとはぶどう栽培農家で、なんと150年以上の歴史があるとのこと。
創業当時栽培したぶどうは全て卸売してしまい、自分たちでシャンパーニュの生産は行っていませんでした。
ご主人のアンリ・ポールさんいわく、当時卸売していたお得意様の中には、「クリュッグ」や「ポール・ロジェ」など、有名シャンパーニュの生産者が名を連ねていたそうです。
今では当店の蔵直シャンパーニュを代表する生産者の一つとなったジャン・ミラン。
「手頃で美味しいシャンパーニュを届けたい！」という当店の熱意に応え、オリジナルのシャンパーニュも造ってくれるようになりました。
このトラディションは、シャルドネを100％使用し、2年熟成で特別に造ってくれた限定シャンパーニュ。
きめ細かな泡と爽やかな酸味、柔らかな果実味が楽しめる一本です。
■商品名 ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット ■商品名（原語） CHAMPAGNE MILAN TRADITION BLANC DE BLANCS BRUT ■生産国・地域 フランス シャンパーニュ ■蔵元名 ミラン ■品種 シャルドネ ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口クリュッグに100年以上もぶどうを供給していた歴史を持つミランが、ヴィノスやまざきのお客様のために特別に用意してくれた限定シャンパーニュ！

「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン（発泡性ワイン）の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。
「格別に美味しいシャンパーニュは、高いものばかり…本当に美味しくてコストパフォーマンス抜群のシャンパーニュを探してきてほしい。
」というお客様からのリクエストを受け、シャンパーニュ地方のあらゆる村を訪ね歩きました。
そして辿り着いたのが、シャンパーニュ地方南部コート・デ・ブラン（フランス語で「白い丘」）の中でも、特級の格付けを持つ「オジェ村」。
その名前の通り、シャンパーニュ地方でも白ぶどうのシャルドネ種で有名な産地で、特にオジェ村はシャルドネ種などの白ぶどう100%で造られる「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれるタイプのシャンパーニュを得意としています。
村人を訪ね、「美味しいシャンパーニュの造り手を探しているのですが…」という私たちの質問に、どの村人も「それなら、ジャン・ミランに行きなさい。
あそこなら、間違いないよ。
」と教えてくれました。
早速蔵元を訪ねて話を聞くと、もともとはぶどう栽培農家で、なんと150年以上の歴史があるとのこと。
創業当時栽培したぶどうは全て卸売してしまい、自分たちでシャンパーニュの生産は行っていませんでした。
ご主人のアンリ・ポールさんいわく、当時卸売していたお得意様の中には、「クリュッグ」や「ポール・ロジェ」など、有名シャンパーニュの生産者が名を連ねていたそうです。
今では当店の蔵直シャンパーニュを代表する生産者の一つとなったジャン・ミラン。
「手頃で美味しいシャンパーニュを届けたい！」という当店の熱意に応え、オリジナルのシャンパーニュも造ってくれるようになりました。
このトラディションは、シャルドネを100％使用し、2年熟成で特別に造ってくれた限定シャンパーニュ。
きめ細かな泡と爽やかな酸味、柔らかな果実味が楽しめる一本です。
■商品名 ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット ■商品名（原語） CHAMPAGNE MILAN TRADITION BLANC DE BLANCS BRUT ■生産国・地域 フランス シャンパーニュ ■蔵元名 ミラン ■品種 シャルドネ ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口クリュッグに100年以上もぶどうを供給していた歴史を持つミランが、ヴィノスやまざきのお客様のために特別に用意してくれた限定シャンパーニュ！