レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。 フレッシュさと豊かな果実味のバランスで しっかりとコクのある味わい、バラの香りに包まれ、ピンク色の輝きに魅了されるロゼ。
ソウメイ・ロゼ 750ml 41,249 円
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タイプ白(泡) ヴィンテージN.V.年 生産国フランス 生産地ブルゴーニュ 生産者ルイ・ピカメロ ■味わい:辛口 ■アルコール度数:12.5% ■格付け:AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% クレマン・ド・ブルゴーニュの生産者として最高クラスの評価・実績を誇るルイ・ピカメロ。 このクレマンが実に良いっ!明らかに他とは違う個性を持ちながらも、威圧してこないノーブル感があるんです。 「ドヤ顔しないスゴいもの感」とでも言いますか・・サン・トーバンの丘の上に位置する石灰岩を多く含んだ自社所有の単一畑。 ユネスコ世界遺産に登録申請中という一帯に位置する畑は、眼下にモンラッシェの特級畑を見下ろす非常に美しい景観を持ちます。 (写真の畑はのすぐそばにはサン・トーバン・プルミエクリュ、少し離れてピュリニィ・モンラッシェなどの銘醸畑にも囲まれているのがお判り頂けるかと思います。 )そんな絶好のロケーションのもとで栽培されるピノ・ノワールを手摘み収穫。 第一搾汁のみを使用して生み出されるクレマン。 優良生産者によるこの原料・製法で造られるクレマンですので、ここまでの事実だけでお買い上げ頂いても間違いないです。 褒めすぎるとシャンパンを売りにくくなっちゃうのですがあまり大きな声では言えませんが(笑)、シャンパンに全く引けをとらない素晴らしいクレマンです! 薄い黄色。 柔らかく細やかで上質な泡。 カスタードプリンやエッグタルト、ショートブレッド、レモンパイ、グレープフルーツゼリー・・と香りにも味わいにも、まろやかさからさわやかさへのグラデーションのような美しい繋がりを感じます。 フレッシュさと穏やかさ、爽やかさとまろやかさという相反する味わいの要素を、同時に口中で感じる事に驚きます。 ピノ・ノワール100%、ブラン・ド・ノワールならではの確かな骨格/強さはありますが、エレガントで繊細。 複雑な味わいの要素が絶妙なバランスで溶け込む本当に素晴らしい1本です。 お誕生日や記念日などの食卓にこのワインがあれば、特別感がぐっとアップします!乾杯の一杯はもちろんのこと、様々なオードブル類にや魚介類との相性も良いでしょう。 また、鶏肉・豚ヒレ肉など白身肉にクリームソースを合わせたものなどは、とっておきのおうちビストロを楽しんで頂けますよ!醗酵:ステンレス・タンク熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間:18ヶ月=====【輸入元資料より】初代ルイ・ピカメロ氏が父・ジョゼフ氏とともに1926年にリュリーに設立したワイナリー。 現在では、孫のフィリップ・ショタール氏が3代目当主。 1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA.O.C.に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。 「少量生産」「手摘み」にこだわり、最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュを造りだしています。 2000年にはワイナリーを新築。 岩場をくり抜いて造られたセラー(写真)は20万本のワインが保管可能。 石灰岩の壁のおかげで、一年を通して「メソード・トラディショナル」に最適な温度である12度に保たれています。 ■「ワインの品質の要は原料ブドウにあり」高品質のブドウを入手するため、ブドウ栽培農家とは深い信頼関係を築いています。 通常のクレマン・ド・ブルゴーニュ用ブドウ価格よりも高い価格で、トップ・クラスのブドウのみを調達しています。 ■「最高品質のベースワイン」クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求めるため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。 また醗酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨み、「明らかな特徴を持っている」として有名。 ■「多彩なスパークリングワインを生産」魅力溢れるブルゴーニュ・ムスーやヴァン・ムスーなど、様々なラインナップを生産しています。 ===== ◎ルイ・ピカメロ クレマン・ド・ブルゴーニュ テロワール・ド・シャゾ ブリュット NV(白.泡) 750ml 3,980 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ グルエは、家族経営ながら、2005年以降本場フランスの著名ワインガイドブック『ギッド・アシェット』に毎年掲載されている優良生産者です。 キュヴェ・デ・トロワ・ブランは、3つの白ブドウ品種のブレンド。 古代品種アルバンヌと希少品種ピノ・ブラン、合わせてもシャンパーニュ地方総栽培面積の1%にも満たないこの2品種に、ブルゴーニュのシャブリと同じ土壌で育まれたシャルドネをブレンドしたシャンパーニュです。 アルバンヌ由来の白い花や白桃などの白い果実の香り、シャルドネ由来のミネラルにピノ・ブランが更なる骨格と複雑さを加え、クリーミーな泡と絶妙なハーモニーを奏でます。 ★ 外観は若干グリーンがかった淡い黄金色。 マルメロや白桃等の白い果実、プラムジャム、ヴァニラ、そして若干の柑橘系果実のニュアンスもある複雑で華やかな香り。 口中は、優美でエレガントなミネラルと、クリーミーで繊細な泡が特長の、軽やかさとフィネスを兼ね備えたシャンパンです。 * 内容量750ml* 種類:スパークリングワイン* 原産国:フランス* 産地:シャンパーニュ* 原材料:アルバンヌ、ピノ・ブラン、シャルドネ* アルコール度数:12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
シャンパーニュ・グルエ キュヴェ・デ・トロワ ブラン 750ml 6,937 円
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Blanc de Noirs Brut Nature Laurent Lequartローラン ルカール (詳細はこちら)輝きのあるゴールド。 完熟したリンゴやはちみつの香り。 ハーブのニュアンスも。 きめ細かでクリーミーな泡。 ピノ・ノワールのふくよかさが豊富なミネラル、フレッシュな酸とバランスが良く、余韻には柑橘系の苦みとスパイスも感じられます。 全て手摘みで収穫。 低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。 瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月熟成。 ノン・ドサージュ。 750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【6本?送料無料】ローラン ルカール ブラン ド ノワール NV スパークリング 白ワイン ピノ ノワール シャンパン フランス 750ml 8,305 円
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Cuvee Diam's Bauserボゼール (詳細はこちら)生産者:シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。 総面積20haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、テラ・ヴィティス認証も受けています。 テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。 アロマティックで味わい豊かなプレミアム・キュヴェ。 クリーミーな泡立ち、白い花の芳香にフレッシュなアタック。 ふくらみ豊かなフレーバーにぺストリーと蜂蜜のノートもあるリッチな味わい。 ダイアモンド型ボックス付き。 畑:レ・リセイに位置する畑。 標高800m。 北東向き。 粘土石灰質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢35年。 ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。 植密度10,000本/ha。 収量10 12t/ha。 リュット・レゾネ。 年産4,000本。 醸造・熟成:ステンレスタンクにて15日間の一次発酵。 天然酵母使用。 その後マロラクティック発酵を行う。 シャルドネは5年樽にて6カ月熟成(ピノブランはステンレスタンクのみ)。 ブレンド後、瓶詰め。 60カ月以上の瓶内熟成。 ドサージュ2.5g/l。 750mlピノ ブラン 、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田 【送料無料】ボゼール キュヴェ ディアムズ ギフトボックス入り 2014 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 18,865 円
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ERA Prosecco Extra Dry エラ プロセッコ オーガニック エクストラ・ドライ 色スパークリングワインワイン白 味わいやや辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト州 原産地呼称プロセッコD.O.C. 品種グレーラ100% 土壌石灰粘土質 ALC度数13.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関ICEA ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 ◆商品説明 やや緑がかった、フレッシュな色合い。 きめ細かな泡立ちが心地よい。 リンゴや蜜の香りが広がりフルーティで飲みやすいスパークリングワイン。 有機栽培のブドウから造られています。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2019 金賞 Cantine Aurora カンティーネ・アウローラ シチーリアのオーガニック! 豊かな自然に育まれた、優しい果実味のデイリーワイン! ◆シチーリア島だから実現できるコスト・パフォーマンス 1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。 現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。 化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。 そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 ◆素晴らしい技術・経験を持つ醸造責任者 現在の醸造責任者はアルド・ヴェンコ。 アルバの醸造学校を卒業後、20年以上このワイナリーに携わり、醸造家としての経験・技術はすばらしいものがある。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
【SALE】エラ プロセッコ オーガニック エクストラ・ドライ [NV] スパークリングワイン 白 やや辛口 750ml / イタリア ヴェネト プロセッコD.O.C. / Cantine Aurora カンティーネ・アウローラ ERA Prosecco Extra Dry 1,780 円
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■輸入元資料より抜粋■平均樹齢40年の古木 醸造方法 : ステンレスタンクでマロラクティック発酵 ステンレスタンクで3年間熟成 補糖 : 6g/l 品種 : シャルドネ50%、ピノノワール50% 口あたりはすっきりとしていていながら、クリーミーで爽やかな泡立ちを感じます。 一方でフルーティーな味わいとともに、熟した果実、香ばしく焼かれたアーモンドなどが表れ、口の中で美しい骨格を描きます。 美しく持続する余韻の中で、とても親しみやすいフレッシュさを再び見いだすことができます。 2020年、独立ワイン生産者のコンクールにおける、白のブリュットの部門で金賞受賞 INFORMATION NameTradition Frederic Torchet ブドウ品種シャルドネ50% ピノ・ノワール50% 生産者名フレデリック トルシェ 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
トラディションNVフレデリック トルシェ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [tp] 8,300 円
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Particolare Spmante Brut Rose Buonamicoブオナミーコ (詳細はこちら)トスカーナのワイン産地モンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「パティコラーレ スプマンテ ブリュット ロゼ 」です。 サンジョヴェーゼとシラーをブレンド。 さくらんぼのような甘酸っぱい果実の香り。 赤品種らしいふくよかな味わいとジューシーな果実味が広がる、辛口のロゼスプマンテです!750mlサンジョヴェーゼ、シラーイタリア・トスカーナ・モンテカルロトスカーナIGT発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイルトスカーナ最大のスプマンテ生産者「ブオナミーコ」のフラッグシップ!サンジョヴェーゼとシラーで表現するロゼスプマンテ「パルティコラーレ」フレッシュなベリー系果実とミネラル溢れる味わいパルティコラーレ スプマンテ ブリュット ロゼ ブオナミーコParticolare Spmante Brut Rose Buonamico商品情報トスカーナ北部に位置するDOCモンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「パルティコラーレ スプマンテ ブリュット ロゼ 」です。 サンジョヴェーゼとシラーをブレンド。 さくらんぼのような甘酸っぱい果実の香り。 赤品種らしいふくよかな味わいとジューシーな果実味が広がる、辛口のロゼスプマンテです!サンジョヴェーゼとシラーで造る“特別な”フラッグシップ「ロゼ スプマンテ」2023年6月にブオナミーコ社シルビアさんにお話を聞きました。 「サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンドして造るロゼ スプマンテです。 気軽に楽しんでいただくためにシャルマ方式を用いています。 パルティコラーレという名の通り、スペシャルな思いが込められた主力ワインです。 4ヶ月間の二次発酵を行って、きめの細かくクリーミーな泡を生み出しています。 イチゴやバラの香り。 包み込むような口当たりで、しっかりとフレッシュさが保たれているので非常に飲みやすく、食事との相性もいいスパークリングです。 残糖値が1リットルあたり8gあるので、やや甘さを感じる味わいです」2023年にパルティコラーレ スプマンテ ブリュット ロゼを試飲しました。 玉ねぎの皮色。 グラスに注ぐと華やかなアロマが広がります。 イチゴなどの赤い果実、シナモンのような甘いニュアンスの香り。 口に含むと柔らかくクリーミーな泡が口中を覆います。 フレッシュな酸とミネラル感が際立っていますが、香りで感じたような甘いニュアンスと綺麗に溶け合っています。 時間が経つと黒い果実の風味も現れます。 密閉した容器で約6ヶ月の二次発酵ブドウはサンジョヴェーゼ50%とシラー50%を使用。 ブドウは手摘みで早朝に収穫。 フレッシュさとミネラル感を与えるように8月初頭に収穫しています。 収獲したブドウを醸造して、密閉した容器で約6ヶ月の二次発酵を行っています。 発酵後は本来の香りとフレッシュさを保つためにすぐに濾過。 数週間タンクで落ち着かせてから瓶詰します。 その後、さらに瓶内で60日熟成させてから出荷しています。 ほのかなコクと膨らみのある味わいミディアムサーモンピンクの色合い。 少し大きめの泡が持続的に立ち上ります。 さくらんぼのような甘酸っぱくジューシーな果実の印象。 カリンやマルメロ、澱由来のパン酵母のようなニュアンスも感じます。 口当たりはソフト。 澱のニュアンスとともに、赤品種らしいほのかなコクと膨らみのある味わいと酸を基調としたジューシーな果実味でキュッと引き締めています。 香りよりも味わいはグレープ感があり、優しい泡が魅力的です。 カプレーゼやマグロのカルパッチョ、トマトソースのロールキャベツなどと相性抜群です!トスカーナで白ワインがメインの産地「モンテカルロ」を牽引するワイナリーブオナミーコ Buonamicoブオナミーコは、トスカーナ北東にあるモンテカルロの生産者で、1960年代はじめにトリノの有名なレストランがモンテカルロのワインを提供するために設立したのが始まりです。 所有する100haのうち48haが葡萄栽培に充てられており、フォンタナ家が所有しています。 古き良きモンテカルロのエッセンスを大切にしつつ、2008年からはアルベルト・アントニーニ氏のコンサルタントの下、更なる品質向上と市場に合ったスタイルのワインを生み出しています。 収穫は通常、小さな木枠を使った手作業か、ブドウの完全性をできる限り守ることができる最新式の収穫機を使用しています。 ブドウをすぐに低温の状態でセラーに運び、最適なアロマ抽出に不可欠な低温サイクルを最大限に利用するため、夜間に作業することも出来ます。 また、最新式の機械を使用することで、収穫時間を大幅に短縮することができ、ポリフェノールと技術的な熟成の組み合わせによってもたらされる質的な表現が最大になる瞬間に仕事が出来ます。 収穫の際は、ブドウは畑で選別され、完璧でないブドウや房は取り除かれます。 醸造容器はすべてステンレス製で、熟成と貯蔵容器の一部はガラス固化セメント製。 木樽熟成が必要なワインには、フレンチオークのバリックとトノーを使用して、その都度、個々のワインに最も適した木樽とトーストを選んでいます。 非常に効率的な瓶詰めや包装ラインを保有していて、最高の品質レベルで作業が出来、特に貯蔵用の二酸化硫黄の投入を減らすことが出来ます。 瓶詰めされたワインは、製品の有機的特性を最大限に維持するため、温度と湿度が管理された倉庫で保管されます。 様々な品種が認められているモンテカルロDOC1870年頃にモンテカルロの生産者が、更なる品質向上を目指しフランスへ品種と醸造の勉強に行きました。 終着地のボルドーから戻る際に、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨンをモンテカルロに持ち帰りました。 また、ローヌに寄った際にも、ルーサンヌやシラーも手に入れており、ピノ ブランとピノ グリはブルゴーニュから持ち帰りました。 そうした背景もあり、モンテカルロDOCでは上記の品種と、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼが認められており、ブオナミーコではそれぞれの品種を活かした造りをしています。 ●ブオナミーコの突撃インタビュー(2023年6月29日) トスカーナの白ワイン&国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引!「ブオナミーコ」突撃インタビューはこちら>> P3倍【6本?送料無料】ブオナミーコ パルティコラーレ スプマンテ ブリュット ロゼ NV スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml 1,892 円
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★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★ 商品詳細 名称 ボッテガ ピンクゴールド / 果実酒 品名 スパークリングワイン 酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 容量 750ml アルコール分 11.5度 原産国 イタリア 輸入者名 日本酒類販売株式会社 住所及び引取先 東京都中央区新居川1-25-4 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
【送料無料】ボッテガ ピンク ゴールド 750ml 瓶★一部、北海道、沖縄のみ別途送料が必要となる場合があります 3,500 円
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産地フランス > シャンパーニュ生産者ビルカール・サルモン品種シャルドネ 100%英字Billecart Salmon Cuvee Nicolas Francois飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4961350112613輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 ビルカール・サルモンは自社畑、契約畑あわせて300ha以上からシャンパンをつくりつづける生産者。 その歴史はニコラ・フランソワ・ビルカールとエリザベス・サルモンが結婚し、1818年に設立されたときから始まりました。 歴史・規模ともに大手メゾンの一角と言っていいでしょう。 大手メゾンの中では割と"高品質志向"なのが特徴で、この「ブリュット・レゼルヴ」がスタンダードです。 その分ブドウの質の高さを感じます。 印象としては味わいの骨格が大きい。 マロラクティック発酵はしていますが酸味はやや高め。 しかしコクのある豊かな味わいのボディ感を持つので、「酸が高い」という印象よりもスケール感として感じるのです。 「親しみやすさ」というより「高級感と飲みごたえ」を期待するといいでしょう。 《このワインについて》 創業者へのオマージュとしてつくられたキュヴェで、コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール、いずれもグラン・クリュのものを使用します。 瓶内熟成は10年以上。 【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年9月のレビュー] 2007年のブリュット・キュヴェ・ニコラ・フランソワは、甘い果樹園の果実、柑橘類のオイル、澄んだ蜂蜜、白い花、バターのようなお菓子、温かいビスケットの香りがグラスから漂い、引き続き美しい。 ミディアムからフルボディで、肉付きが良く、切れ味があり、キビキビした酸、生き生きとした果実味の核、柔らかくエレガントな輪郭を持ち、長く突き抜けたフィニッシュで締めくくられる。 [William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2021-2041年] 分類記号 :丙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 北1 酉13≪関連カテゴリ≫ ビルカール サルモン キュヴェ ニコラ フランソワ 2007 Billecart Salmon Cuvee Nicolas Francois シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 31,020 円
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■ワイン名 ギー・ミッシェル・シャンパーニュ・リコルー・ドゥー・ミレジメ[1983]年・究極限定蔵出し古酒・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・R.Mシャンパーニュ・生産者元詰・蔵出し・重厚ボトル・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・珍しい甘口シャンパーニュのオールドヴィンテージ・41年熟成品 ■英語表記 Guy Michel Champagne Liquoreux Millesime [1983] R.M. AOC Millesime Champagne (Doux) ■商品番号 0103002012467 ■ワインについて 超希少!入手困難!貴重蔵出しRMシャンパーニュ愛好家垂涎!希少な長期熟成R.Mミレジム・シャンパーニュ!もちろん貴重な単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ!しかもなんと!非常に貴重なやや甘口のシャンパーニュの熟成品!しかも貴重な41年熟成バックヴィンテージ!しかもドサージュ35gの幻の甘口シャンパーニュ!その名も“リコルー”!造り手はオールドヴィンテージ熟成シャンパーニュ古酒の生産者としては、ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィ・ミッシェルの蔵出し限定秘蔵古酒!しかもアシェット・ガイド誌2023年版でも高評価のグッドヴィンテージ(マイケル・ブロードベント氏も高評価をつける)!でシャンパン史上最高の収穫量を記録したヴィンテージのひとつ[1983]年もの!しかもシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブラン!リコルーのミレジムもの!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも称されるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目される人気シャンパーニュ造り手による甘口シャンパン!驚異の41年熟成品がしかも数ヶ月前の蔵出し!でしかも素晴らしい状態で限定少量入荷!昭和58年生まれのバースデープレゼントや41周年のお祝いに最適です。 ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン) ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 ギィ・ミッシェル ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 1983年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。 ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。 また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。 これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。 造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。 そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。 ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。 ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。 また、1982年ヴィンテージは三ツ星を受賞しています。 ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。 シャンパーニュ ギィ・ミッシェル “リコルー” ミレジム1983年 なんと非常に貴重なやや甘口のシャンパーニュ古酒!しかも貴重な41年熟成バックヴィンテージ! しかもドサージュ35gの幻のシャンパーニュ!その名も“リコルー”! 造り手は古酒の生産者としては、ジャック ボー フォールと並び称される巨匠ギィ・ミッシェルの蔵出し限定秘蔵古酒! シャンパーニュ愛好家のバイブルとも称されるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも注目される人気シャンパーニュの甘口! ギー ミッシェル シャンパーニュ リコルー ドゥー ミレジメ 1983 究極限定蔵出し古酒 ブラン ド ブラン重厚ボトル 珍しい甘口 41年熟成 19,797 円
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家族経営のシャンパーニュ・メゾン第1位の規模を保っている名門で、これはブリュットLPの後継。 シャルドネを主体とし、フレッシュ、エレガント、バランスというスタイルを体現。 ■ワイン名 ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ Laurent Perrier La Cuvee ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ローラン・ペリエLaurent Perrier ■産地 フランス・シャンパーニュ France Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!イノベーティブなシャンパン造りが得意です。 ベルナール・ド・ノナンクール氏がド・ゴール大統領と懇意なのには理由がある。 第二次世界大戦時、彼は対独レジスタンスのヒーローであったのだ。 戦後、ド・ノナンクール氏は母のマダム・マリー・ルイーズがI938年に購入したローラン・ペリエを引き継ぎ、今日、単一ブランドとして五指に入る売上高を誇るまでに成長させた。 シャンパンビジネス成功の鍵は、良質のブドウをいかに確保するかにある。 このメゾンが800もの栽培農家と固い契約を結んでいられるのは、ひとえにド・ノナンクール氏の人望によるものだ。 それと並行して、ローラン・ペリエでは他のメゾンにはないユニークなシャンパンをリリースしている。 そのひとつが1980年登場のウルトラブリュット。 デゴルジュマン(澱抜き)の際に、まったく糖分を加えない完全辛口のシャンパン。 80年といえば、時あたかもヌーベル・キュイジーヌ隆盛期にあたる。 従来の重いフランス料理とは一線を画す、素材の風味を生かした軽めの料理には、甘みのI切ないピュアなシャンパンがぴったりと考えた。 もうひとつがロゼ。 通常、シャンパンのロゼは白ワインに赤ワインを加えて色づけするが、ローラン・ペリエでは黒ブドウの果皮を短時間果汁に漬け込むマセラシオン法をとる。 技術的に難しく、手間のかかるこの方法をあえて選んだのは、「新鮮な赤い果実がたくさん詰まったフルーツバスケットのようなアロマ」を得るには、従来のブレンド法では難しかったからだという。 ローラン・ペリエは、シャンパーニュ地方で発酵にステンレスタンクを採用した先駆けでもある。 「フレッシュ」「エレガント」「バランス」がモットーだから木樽発酵などスタイルに合わない。 なおかつ、白ブドウのシャルドネにこだわるのもスタイル追求の結果。 メゾンの方向性は、ノンヴィンテージのブリュットL・Pに端的に表れている。 (株)マガジンハウス刊 ブルータス 「最高のシャンパンを選べ」 2007/11/15 より抜粋 【正規品】ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ Laurent Perrier La Cuvee フランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/750ml 6,900 円
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■ 商品説明 ■ 長野県伊那市 カモシカシードル醸造場 りんご品種:ふじ アルコール8% グローバルサイダーコネクト(Global Cider Connect)の取り組みにより、ノルウェーの「アルデ サイダー」とのコラボレーションで生まれたシードルです ノルウェーの造り方と同じく、イギリスのエール酵母を使用。 りんごの香りに加え、エール酵母由来のフルーティーなエステル香が楽しめるシードルになっています。 名前は日本になじみのあるノルウェー音楽で有名な「ペールギュント」の中の「ソルヴェイグの歌」からつけたそうです。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
カモシカシードル ソルヴェイグ辛口 750ml【長野県伊那市 カモシカシードル】 1,936 円
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますノースコーストの厳選した畑のブドウを使用。 北イタリアの伝統的なプロセッコの作り方「シャルマ方式」で造られたカリフォルニアのスパークリング。 ボトル内ではなくタンク内で2次発酵を行う。 オレンジの皮、焼き菓子のスパイスなどの華やかなアロマ。 ストロベリーやグレープフルーツ、クランベリー、シトラスのフレーバーと柔らかな泡がとても軽快に交じり合う。 英字表記Ca’Momi HEARTCRAFT Sparkling Rose NV生産者カモミワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl lピノノワールl 【全品P3倍 5/9?5/10限定】カモミハートクラフト スパークリング ロゼ NV カモミワイナリー 750ml アメリカ カリフォルニア 辛口 泡 ワイン スパークリングワイン 長S 母の日 父の日 早割 2,288 円
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生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ1級 葡萄品種 シャルドネ90%・ピノノワール10% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント リザーブワインを50%使用、フルーティながらもふくよかで、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ。 畑に関する情報 プルミエ クリュ格付けヴィレール・マルムリィ村の単一畑。 標高130m、南東〜東向き。 チョーク質・粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。 リュットレゾネ。 手摘み。 年産約5万本。 醸造・熟成に関する情報 リザーブワインを多く使用。 マロ発酵は必要な年のみ行う。 25%のワインはなし(1999, 2002, 2003) 残りのヴィンテージには行う。 瓶熟30ヶ月。 受賞履歴 NV ワインスペクテーター 92pt (Nov 2011) NV ワインアドヴォケイト 92pt (No.203 Oct 2012) NV ワインアドヴォケイト 90pt (No.192 Dec 2010) NV ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2014) ワイナリー情報 A.マルゲーヌ マルゲーヌは、自他共に認めるヴィレール・マルムリィのトップ生産者です。 現当主のアルノーは4代目に当たり、1910年から代々家族で経営しています。 ヴィレール・マルムリィは、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ(90 %)に格付けされる村。 北はヴェルズィ、南はアンボネイとピノノワールのグランクリュに挟まれていながら、栽培されているのは9割以上がシャルドネで、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌を持っています。 この地域のシャルドネの特徴である肉付きのよさ、丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARGAINE BRUT PC マルゲーヌ ブリュット PC(ハーフ)375ml/12 マルゲーヌ ブリュット PC(ハーフ) NV 白泡375ml×12本MARGAINE BRUT PC2274リザーブワインを50%使用、フルーティながらもふくよかで、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ 44,795 円
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Traditionalle Flaschengaerungの表示のある 瓶内二次発酵いわゆるシャンパーニュ方式で造られた 辛口ゼクト。 柑橘系の酸味が心地よい キメ細かな泡立ちとシャープな酸味が特徴の 気品のある1本です。 【ゼルバッハ・オスター・ゼクト・ツェティンガー・ヒンメルライヒ・ブリュット】 5月10日人気テレビ番組「ヒルナンデス」 <田崎さんに習うんデス>に取り上げられました。 春のバーベキュー女子会! 世界一のソムリエ田崎真也さんに女子会にぴったりおしゃれなバーベキューを習っちゃうンデス! ☆真鯛のしゃぶしゃぶに合うワイン☆ ドイツ産ゼクト・ツェルティンガー・ヒンメルライヒ つけだれはオリーヴオイルに塩麹を混ぜたもの。 応用的にこのワインは、 ミネラル豊富な岩塩やレモン、オリーヴオイルを使ったマリネなどとも相性良さそうに思います。
ゼルバッハ・オスター ツェルティンガー・ヒンメルライヒゼクトbA ブリュット ドイツワイン 産地 モーゼル 白ワイン 3,432 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 1840年にジャン・フェブルによって創業されたシモネ・フェブル社は、シャブリと合わせてクレマンの造り手としても評価を高めてきました。 2003年にルイ・ラトゥールの傘下に入りましたが、醸造責任者ジャン・フィリップ・アルシャンボー氏のもと伝統と革新を融合したワインづくりを続けています。 きめ細かい泡立ち。 ラズベリーやいちごなどの赤い果実の香りが豊かに感じられます。 アペリティフやフルーツとの相性が最適です。 * 内容量:750ml* ぶどう品種:ピノ・ノワール* 色・種類:ロゼ・スパークリング* 原産国:フランス シャブリ* 格付け:ACクレマン・ド・ブルゴーニュ* アルコール度数:12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
【5/10限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 アサヒビール シモネ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ 750ml 2,793 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コッキ アスティ スプマンテ 750ml [FL イタリア スパークリングワイン 146]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス コッキ アスティ スプマンテ 750ml [FL イタリア スパークリングワイン 146] 2,385 円
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商品説明[スパークリングワイン(発泡性)] > [ヴァン・ムスー (フランス)]受賞歴のあるリュック ベレールのスパークリング ワインであり世界中の 100か国以上で販売されているリュック ベレールは、モンタニーのメゾンでベレールの各ボトルの生産を監督するピフォー家の 5 代目と 6 代目の父と息子のワインメーカーによって南フランスで作られています。 1898年創業の歴史のあるメゾンになります。 フランスのブルゴーニュで上質なシャルドネとピノ・ノワールのブドウから生産されたベレール・ゴールドは、バランスが取れたエレガントなこのクラシックなキュヴェ。 リュック ベレール (ルベレー) ゴールド ブリュット 並行品 750ml 4,400 円
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シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性を持った創業者シャルル カミーユ エドシックによって1851年に創設されたブティック・シャンパーニュ・メゾン。 クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。 2022年、メゾンは象徴的存在であるシャルル・カミーユの生誕200周年を迎えました。 今なおメゾンにインスピレーションを与える偉大なる創業者へのオマージュとして、フランス人アーティスト カトリーヌ・グランによる特別なデザインを施した限定ボトルをリリースしました。 ■品種:シャルドネ40% ピノ・ノワール40% ピノ・ムニエ20% ■60のクリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、平均8年以上熟成したリザーヴワインを50%使用しています。 ■深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。 焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実に、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。 繊細で複雑なアロマが際立っています。
シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ 200th アニバーサリー・エディション 750ml 白 泡 辛口 【化粧箱付】輸入元:日本リカー 9,460 円
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ハウス・オブ・アラスは1995年、醸造家エド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10年以上かけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランドです。 冷涼な気候で注目されるタスマニア南部および南東海岸部の手摘みで収穫したシャルドネ、ピノ・ノワールを使用し、繊細な味わいを表現しています。 フランス シャンパーニュにおいてティラージュからの熟成期間の規定が15ヶ月に対して、アラスではスタンダードクラスで48ヶ月、最上キュヴェでは13年?16年の熟成を行います。 長期の還元的熟成を経て、フレッシュな酸と共にアラスの特徴的な複雑な香りが生まれます。 醸造責任者を務めるカー氏は、著名なワイン評論家のジェームス・ハリデー氏に「オーストラリアで最も偉大な醸造家である」と言わしめた、スパークリングワイン専門醸造家。 過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得、さらには世界で最も権威ある国際的アワードの一つ「シャンパン&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン2018」にて、シャンパーニュ以外の醸造家で初めて特別功労章受賞という快挙を成し遂げました。 2011年には、国内の雑誌グルメ・トラベラーが選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、その才能が高く評価されています。 カー氏が手掛ける、美しく気品あふれるスパークリング「ブリュット・エリート」は、国際ワインコンテスト「シャンパン&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン」で「ベスト・オーストラリア・スパークリング」を受賞。 さらに、「タスマニア・ワイン・ショー」で「最優秀ノンヴィンテージ・スパークリング・ワイン」に選出され、「トロフィー」を獲得しました。 デキャンター誌において「新世界トップ・スパークリングワイン」に選出され、「ドン・ペリニヨン P2」と並ぶ最高評価96点を獲得しました。 ITEM INFORMATION シームレスでエレガントな味わい タンニンと酸味の完璧なバランス 素晴らしい緊張感と安定感のある逸品 HOUSE OF ARRAS Grand Vintage ハウス オブ アラス グラン ヴィンテージ 9年間のティラージュ期間を経て、非常に複雑で豊かなキャラクターの傑出した品質のワイン。 卓越したバランスと豊かなフルボディの味わいを持ち、輝かしいフレッシュさと長寿を保持しています。 タスマニアの自然のままの冷涼気候からのシャルドネとピノ・ノワールのすべての属性を表現する成熟した洗練されたスパークリング・ワイン。 輝かしい力強さと活気を備えています。 ドサージュ:2.5g/l。 Tasting Note きらめく明るいイエローゴールドに、きめ細かく持続性のある泡。 新鮮なブリオッシュ、白い花、牡蠣の殻、エキゾチックなスパイスを連想させる香り。 トーストしたサワードウ、フィールドマッシュルーム、レモンカード、麦芽の特徴を示すシームレスでエレガントな構造の味わい。 少量のドサージュで素晴らしい緊張感と安定感があり、繊細なタンニンと自然な酸味との完璧なバランスが保たれています。 商品仕様・スペック 生産者ハウス オブ アラス 生産地オーストラリア/タスマニア 生産年2009年 品 種シャルドネ66%、ピノ・ノワール34% テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理タスマニアンビーフのカルパッチョ仕立て ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【送料無料】 ハウス オブ アラス グラン ヴィンテージ 2009 箱付 750ml スパークリングワイン シャルドネ オーストラリア 14,300 円
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ハウス・オブ・アラスは1995年、醸造家エド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10年以上かけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランドです。 冷涼な気候で注目されるタスマニア南部および南東海岸部の手摘みで収穫したシャルドネ、ピノ・ノワールを使用し、繊細な味わいを表現しています。 フランス シャンパーニュにおいてティラージュからの熟成期間の規定が15ヶ月に対して、アラスではスタンダードクラスで48ヶ月、最上キュヴェでは13年?16年の熟成を行います。 長期の還元的熟成を経て、フレッシュな酸と共にアラスの特徴的な複雑な香りが生まれます。 醸造責任者を務めるカー氏は、著名なワイン評論家のジェームス・ハリデー氏に「オーストラリアで最も偉大な醸造家である」と言わしめた、スパークリングワイン専門醸造家。 過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得、さらには世界で最も権威ある国際的アワードの一つ「シャンパン&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン2018」にて、シャンパーニュ以外の醸造家で初めて特別功労章受賞という快挙を成し遂げました。 2011年には、国内の雑誌グルメ・トラベラーが選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、その才能が高く評価されています。 カー氏が手掛ける、美しく気品あふれるスパークリング「ブリュット・エリート」は、国際ワインコンテスト「シャンパン&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン」で「ベスト・オーストラリア・スパークリング」を受賞。 さらに、「タスマニア・ワイン・ショー」で「最優秀ノンヴィンテージ・スパークリング・ワイン」に選出され、「トロフィー」を獲得しました。 デキャンター誌において「新世界トップ・スパークリングワイン」に選出され、「ドン・ペリニヨン P2」と並ぶ最高評価96点を獲得しました。 ITEM INFORMATION シームレスでエレガントな味わい タンニンと酸味の完璧なバランス 素晴らしい緊張感と安定感のある逸品 HOUSE OF ARRAS Grand Vintage ハウス オブ アラス グラン ヴィンテージ 9年間のティラージュ期間を経て、非常に複雑で豊かなキャラクターの傑出した品質のワイン。 卓越したバランスと豊かなフルボディの味わいを持ち、輝かしいフレッシュさと長寿を保持しています。 タスマニアの自然のままの冷涼気候からのシャルドネとピノ・ノワールのすべての属性を表現する成熟した洗練されたスパークリング・ワイン。 輝かしい力強さと活気を備えています。 ドサージュ:2.5g/l。 Tasting Note きらめく明るいイエローゴールドに、きめ細かく持続性のある泡。 新鮮なブリオッシュ、白い花、牡蠣の殻、エキゾチックなスパイスを連想させる香り。 トーストしたサワードウ、フィールドマッシュルーム、レモンカード、麦芽の特徴を示すシームレスでエレガントな構造の味わい。 少量のドサージュで素晴らしい緊張感と安定感があり、繊細なタンニンと自然な酸味との完璧なバランスが保たれています。 商品仕様・スペック 生産者ハウス オブ アラス 生産地オーストラリア/タスマニア 生産年2009年 品 種シャルドネ66%、ピノ・ノワール34% テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理タスマニアンビーフのカルパッチョ仕立て ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
キュヴェ ロワイヤル ブリュット ナチュール 750ml ジョセフ・ペリエ シャンパーニュ 7,673 円
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Schramsberg Vineyards Blanc de Blancs North Coast スパークリングワイン 750ml [産 地]アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー [コメント] シュラムスバーグのブラン ド ブランはドライでキリッとしたスタイルに仕上げています。 ワインに複雑味を与える目的で、アッサンブラージュにはMLFを100%行ったロットと樽発酵を行ったロットが少量使われます。 二次発酵はそれぞれの瓶の中で完了し、デゴルジュマンまで澱とともに24 ヶ月間瓶内熟成を行います。 完熟した青リンゴ、洋梨、ベーキングスパイス、ブリオッシュ、生姜、核果、コリアンダーのアロマがあります。 口に含むとハニークリスプ(赤りんご)、グリルしたレモン、オレンジの皮が果実のアロマに加わり、長い余韻には生き生きとしたクリスピーな酸、トロピカルでキャラメルのニュアンスも感じます。 クリアで鮮明な果実感があり、フレッシュさの中にしっかりとした骨格があります。 リリース後数十年の熟成が期待できます。 ■Schramsberg Vineyards シュラムスバーグは約150年前にナパ ヴァレーの山腹にヤコブ シュラムによって設立。 1965年にジャック&ジェイミー デイヴィーズ夫妻が購入。 当時、カリフォルニアには21のワイナリーしかなく、フランス産以外のスパークリングワインは質の低い泡が入った飲み物で、高品質のシャンパン方式スパークリングワイン造りなんて無謀なことと思われていました。 夫妻は畑のブドウの植え替え、栽培への細心の注意、醸造工程の見直し、ワインの熟成期間の調整など、努力を重ねながら、二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」の名称やストーリーを、全国を飛び回り広めて行きました。 1972年、ニクソン大統領が北京を電撃訪問した際の周恩来首相との会談でもシュラムスバーグのブラン ド ブラン1969年が供され、高い評価を得ました。 その後、世界の高級シャンパーニュハウスのテット ド キュヴェに匹敵する1987年産のブドウから造られたジェイ シュラム(J. Schram)が1992年にリリースされ、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 ジャックとジェイミーがカリフォルニアのワイン醸造にもたらした影響は計り知れません。 アメリカのワイン評論家ネイサン クローマン(Nathan Chroman)は、「普通の生産者のスパークリングワインは1行もあれば語れてしまう。 フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も1段落で十分であろう。 でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は1章あっても語りきれないのである」と夫妻の功績を評しています。
2019年 シュラムスバーグ ヴィンヤード ブラン ド ブラン ノース コースト 750ml アメリカ スパークリング 5,940 円
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2012年からビオディナミ製法でブドウ造りをおこなっており、2020年に正式認証をうけた新進気鋭のシャンパンハウス「デルマ」。 できる限りドサージュを減らし、スッキリとしたキレとコクを表現しています。 柑橘系の味わい、ミネラル感、黒ブドウからくる重厚感と高級感あふれる逸品です。 英字表記Champagne Delmare Extra Brut生産者デルマ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ内容量(ml)750ドサージュ4g/l※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lシャルドネl lNMl lシャンパンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【P10倍】デルマ エクストラ ブリュット 750ml 辛口 シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ シャンパーニュ シャンパン NM 虎 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00?16 1:59まで 7,150 円
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2012年からビオディナミ製法でブドウ造りをおこなっており、2020年に正式認証をうけた新進気鋭のシャンパンハウス「デルマ」。 できる限りドサージュを減らし、スッキリとしたキレとコクを表現しています。 柑橘系の味わい、ミネラル感、黒ブドウからくる重厚感と高級感あふれる逸品です。 英字表記Champagne Delmare Extra Brut生産者デルマ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ内容量(ml)750ドサージュ4g/l※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lシャルドネl lNMl lシャンパンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【P10倍】デルマ エクストラ ブリュット 750ml 辛口 シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ シャンパーニュ シャンパン NM 虎 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00?16 1:59まで 7,150 円
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