カバルニコラ・オーガニック・ブリュット・ナチュレCavarnicola Organic Brut Nature 畑・収穫・醸造 19世紀後半からペネデスにて友人や家族の為にワイン造りをはじめたマサックス家。
カタルーニャ州アルト・ペネデスに位置する自社畑。
地中海からの影響を受け、夏冬は穏やかな気候で年間降水量525mmというぶどう栽培に適したエリアです。
収穫は8月の終わりから9月の初旬にかけて開始されます。
手摘みで収穫されたぶどうは直ちにワイナリーへ運ばれるため、ぶどうへのダメージを回避することができます。
収穫されたぶどうは破砕除梗され、軽く水平プレスすることによりぶどうの香り、糖度、酸度が凝縮されます。
発酵はぶどう品種ごとにステンレスタンクにて16~18度で行われます。
様々なブレンドを試飲、官能検査後に二次発酵を行います。
瓶内熟成はセラーにて室温14/15度、湿度70/80%で熟成されます。
12ヶ月熟成。
1g/L テイスティングノート 色調は淡い黄色。
白い果実の完熟した香り。
細かい豊富な泡が見て取れます。
口中では非常にソフトな口当たり、繊細でバランスが良く、フレッシュで酸味もおだやか。
熟成由来の軽いトースト香や酵母のヒントが感じられます。
相性の良い料理：食前酒として、前菜、デザートや果物など テクニカル・データ ワイン名 カバルニコラ・オーガニック・ブリュット・ナチュレCavarnicola Organic Brut Nature 生産者 ジョセップ・マサックスJosep Masachs 種類 CAVA 輸入元ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カタルーニャ州Spain / Catalunya 産地 D.O.カバD.O.CAVA 地図 葡萄品種 チャレロ40%マカベオ35%パレリャーダ25% アルコール度数 11.5％ サーヴィス温度 6℃〜 おすすめグラス 　フルートグラス 備考 -

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン プレニチュード P2 ロゼ 1995 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法：ワインセーラー ヴィノス ポイント: 96点 予想される飲み頃：2019+ A totally breathtaking wine, the 1995 Dom Perignon Rose P2 is a fitting conclusion to this tasting. Crushed flowers, sweet tobacco, cedar and dried cherry give the 1995 fabulous aromatic complexity and nuance. Deceptive in its ethereal feel, the 1995 has lovely palate presence and tons of class. It is both mature and timeless, in the way only Champagne can be. (Vinous, Jul 2019) Dom Perignon　　年産数百万本。
量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。
オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。
ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
ド澱と共にカーヴで熟成。
2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 P2は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。
シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30?40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。
そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。
どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。
ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。
ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。
醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。
この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。
これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。
ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。
ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

Data 　生産者 　　　ドメーヌ・ミショー 　 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シュナン・ブラン、 ピノー・ドーニス 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　飲み頃温度 　　　6〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/ロワール 　 　 　原産地呼称 　　　AOP クレマン ド ロワール 　 　 　輸入者 　　　（株）ファインズ 　 ※店頭に在庫がない場合、この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに3?7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
クレマン・ド・ロワールドメーヌ・ミショー CREMANT DE LOIRE　DOMAINE MICHAUD 上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香を吸い込みたい気持ちにさせ、滑らかでまろやかな味わいです。
コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
まろやかな果実味を出す為にシャルドネを主体に、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン等をブレンド。
上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香りを吸い込みたい気持ちにさせ、滑らかでまろやかな味わいです。

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【用途】は様々で、出産の内祝、お誕生日、結婚のお祝い、開店・開業・起業のお祝い、新築のお祝い、入学・卒業のお祝い、成人のお祝い、還暦のお祝い、大切な記念日や優勝記念、好きな芸能人・ミュージシャンへのプレゼント、敬老の日・母の日・敬老の日やお歳暮お中元など、贈り主が想いをダイレクトに伝えられる、シンプルでいて何よりも伝わる、世界に一つだけの「オンリーワン」の贈り物です。
あなたのご希望のお名前やメッセージを、当社のデザイナーが真心と魂を込めて、1本から1文字・1文字丁寧に彫刻いたします。
彫るだけではなく、商品にも当店にはこだわりをもちます。
贈り物のお酒はデザインだけではなく"口にするもの"です。
お酒のプロの専門家が激選したこだわりある商品を御紹介しております。
　 (※日本で100人程度しかいない日本酒焼酎の最高峰の資格でもある日本酒学講師でもあり、楽天ラウンジショッピングソムリエでもある山本将守氏が選んでおります。
) また、上記の商材以外の商品でも、当社の扱っている商材でオリジナルラベル・オリジナル彫刻ボトルを作ってほしいというご要望にも、出来る限りお答えしたいと思っております。
お見積もりなどは、まずは当社までお問い合わせください。
■文字の入力の仕方について 文字制限はありませんが、あまり多くなると綺麗に彫刻出来ない場合と読みにくくなることがあります。
文字の色はゴールドメタリックとシルバーメタリックの2色からお選びいただけます。
ロゴやイラスト画像など持込のデータを彫刻することも可能です。
(画像はjpgかgif形式でメールに添付し送って下さい)　画像は人が書いた文字なら太めであれば彫れます。
画像の色も基本的には2色からお選び下さい。
内容によっては入れられない場合もございます。
【注文の重要事項】 1.お電話での注文は一切不可です。
　※お問い合わせは可能です。
聞き間違えや誤字などを防止するためです。
2.お電話での注文内容の変更は原則不可です。
文字やメッセージの聞き間違えを防止するためです。
但し、注文後すぐにであれば変更も可能です。
作業前であれば変更は可能ですので、その際は早急にご連絡ください。
3.注文のキャンセルはオーダーメイドの商品の為、いかなる場合でも変更・キャンセルともに不可となっておりますので予めご了承ください。
上記の基本構成はあくまで基本です。
ご希望のレイアウトがございましたらお気軽にお申し付けください。
横書きにも可能です。
その場合は、ご希望のデザインをファックスまたは、メールで送っていただく形になります。
デザイン、レイアウト、文字数など少しでもご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい！ メール・電話にてお問い合わせをお待ちしております。
「オリジナルラベルの件で」とお申し付けください、担当者へお繋ぎいたします。
【オリジナルラベル・彫刻ボトルのご注文に際しての重要事項】　※必ずお読み下さい。
ご注文についての重要な説明 『ご注文についての重要事項』 1.お電話での注文は一切不可です。
2.お電話での注文内容の変更は原則不可です。
文字やメッセージの聞き間違えを防止するためです。
但し、注文後すぐにであれば変更も可能です。
作業前であれば変更は可能ですので、その際は早急にご連絡ください。
3.注文のキャンセルはオーダーメイドの商品の為、いかなる場合でも変更・キャンセルともに不可となっておりますので予めご了承ください。
書体について 上記の画像よりご希望の書体を選び、注文画面のスクロールバーよりご選択ください。
オリジナリティ お客様の中には、写真や画像、文字に色をつけたいというお客様もお見えになります。
こちらに関しましても、できる範囲でご協力させていただきますので、ご希望の場合はご相談くださいませ。
内容によっては別途有料の場合があります。
可能なデザインの一例：写真彫刻(白黒ですが可能です)・色付(多色ご用意しております)、指定画像の彫刻（jpg/gif形式でお送りください。
※デザイナーが無理だと判断した場合はお断りさせていただく場合もございます） 当店からのお願い 少しでもお客様の理想に近づく商品にする為、お客様から頂いた文章を見て、わからない点やご質問等が出てきた場合はこちらからお客様にご連絡させていただく場合がございます。
電話でのご連絡を拒否される場合は、備考欄に電話相談不可とご記入ください。
メールで送らせていただきます。
納品日について 基本的には注文日より最短で5日程度いただきます。
それより早く納品を希望されるお客様は店頭まで直接ご連絡ください。
状況によっては可能な場合もございます。

産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ルーデュモン 品種シャルドネ 100%英字Cremant de Bourgogne Blanc de Blanc飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード3760100507348輸入元ヌーヴェルセレクション【ルー・デュモン】 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さんは、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
発酵は自然酵母のみで行い、酸化防止剤SO2の添加も最小限。
ヴィンテージの特徴をよく反映した、自然なワインづくりを心がけています。
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。
ドザージュは8g/l。
ビンで買い付け。
2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ翁ががこのクレマンを絶賛しました。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング酉13 ≪関連カテゴリ≫

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ブラン [箱付] 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH080010]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1785年創業。
王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュ。
長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュでつくられるブラン・ド・ブラン。
ミネラル感とキュヴェの純粋さを表現した気品あるシャンパーニュ。
ドザージュ4g／L。
長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュでつくられたブラン・ド・ブラン。
キラキラと輝く淡い金色の外観。
はじめはアーモンドや黄桃のアロマがあり、次第にスパイスやバニラ香のあるバターのニュアンスが感じられます。
口当たりは、きりっとしたシトラスの印象が強く、やわらかなマジパンのニュアンス、サンザシなどの花の香りに続き、豊かな味わいが調和します。
ミネラル感とキュヴェの純粋さが存分に表現されています。

●ギフトのおすすめポイント おしゃれなドイツ製のペアグラスが付いた、フランスのスパークリングワインのギフトセット。
結婚祝い、結婚記念日、周年のお祝いのほか、新築祝い、引越し祝いなどの新生活の贈りものにも。
お二人へのお祝いの気持ちが伝わるプレゼントです。
スパークリングワインは、シャンパンと同じクラシック製法で丁寧に造ら「クレマン・ド・ボルドー」。
フランス大手「ジャイアンス」が手掛ける一本です。
アタックは心地よく、バランス良い クリーミーな泡とブリオッシュの様な 香ばしく心地良い余韻が長く続きます。
グラスは、ドイツ「ショット・ツヴィーゼル」のおしゃれなシャンパングラス「バー・スペシャル」シリーズ。
独自のトリタンクリスタル製で、美しい輝きと耐久性を兼ね備えており、割れにくいため安心です。
食洗機にも対応しているので、日頃のお手入れも簡単。
●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
エレガントなシャンパングラス付きフランス、ボルドーの本格スパークリングワインのギフト お祝いに欠かせないスパークリングワインは、気持ちを伝える贈りものにぴったり。
シャンパンと同じクラシック製法で丁寧に造られた「クレマン・ド・ボルドー」に、 ドイツ製のおしゃれなシャンパングラスをセットにしました。
セットのグラスは、エレガントなデザインでありながら、 強度に優れたトリタン素材のため丈夫で割れにくく、食洗機にも対応。
特別な日の乾杯にも、毎日のテーブルにも、安心してお使いいただけます。
ジャイアンス 「クレマン・ド・ボルドー・ エリタージュ・ブリュット」 JAILLANCE "CREMANT DE BORDEAUX HERITAGE BRUT" 輝くような淡い黄金色。
上品でエレガントな泡立ちの スパークリングワインです。
白い花やアーモンド、マジョラム 野イチゴなどの複雑でエレガントな香り。
アタックは心地よく、バランス良い クリーミーな泡とブリオッシュの様な 香ばしく心地良い余韻が長く続きます。
アペリティフ（食前酒）として最適な 辛口の味わい。
「クレマン」は、シャンパンと同じ クラシック製法で丁寧に造られた 本格的なスパークリングワインです。
瓶内二次発酵によるきめ細かな泡、 熟成を経た香りと味わいをお楽しみいただけます。
エリア：フランス、ボルドー ブドウ：セミヨン、カベルネフラン ヴィンテージ：NV（ノン・ヴィンテージ） 容量：750ml ジャイアンスJAILLANCE ジャイアンス社はフランス最大手のスパークリングワインメーカー。
1950年にAOCクレレット・ド・ディーの発祥の村、ディー村で共同組合として発足後、 2001年にジャイアンス社に社名を変更。
クレレットやクレマンなどのフランス各地の伝統的なスパークリングワインや 甘口のデザートワインなど、様々なワインを造っており、 その丁寧なモノづくりの精神は、創業から半世紀以上経った今も引き継がれています。
クレマン・ド・ボルドーとは Cremant de Bordeaux 「クレマン・ド・ボルドー」とは、 フランスのボルドー地方で シャンパーニュと同じ 「瓶内二次発酵方式」により造られる スパークリングワインのことです。
手摘みのブドウを使い、9ヵ月以上の 瓶内熟成を行う等の厳しい規定があり、 その品質の高さはシャンパーニュに 引けを取りません。
瓶内熟成による複雑なアロマと 奥行きのある深い味わいが、 ワインラヴァーに愛されています。
「ショット・ツヴィーゼル」シャンパングラス SCHOTT ZWIESEL Champagne Glass エレガントなデザインのシャンパングラス。
高すぎず持ちやすい長さのステム。
膨らみのあるボウルが シャンパンの繊細な香りを引き立てます。
強度・透明度に優れたトリタン素材。
丈夫で割れにくく、食洗機にも対応。
安心してお使いいただけます。
サイズ：高さ 179mm、最大径 69mm 容量：195ml 素材：トリタンクリスタル（無鉛） 生産国：ドイツ ツヴィーゼル・クリスタルグラスAG社 ZWIESEL KRISTALLGLAS AG ドイツのクリスタルグラスメーカー 「ツヴィーゼル・クリスタルグラス」社は、 その素材にチタンとジルコニウムを配合する事で、 輝きと透明性と耐久性を備えた 新しい無鉛クリスタルグラスを作ってきました。
独自の「トリタンクリスタルガラス」素材は ヒビや傷、欠けなどからグラスを守り、 洗浄機にも対応しているため、 日々のお手入れも簡単！ その美しいデザインと機能性は世界中の 有名ホテルやレストランで愛用されています。
◆　お届けについて　◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。
その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。
※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月 孫の日　運動会　ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い

■ワイン名 レイシス・デ・ガルナッチャ 2014年 ■英語表記 La Novia Secco Sant Sadurni d'Anoja ■商品番号 0400002000822 ■ワインについて “ヘアリーモンスター”とジャンシス・ロビンソン女史に言わしめた、あのもう2度と造られないワイン、レイシス1(ワン)の復活を望む英国ワインファンの声に答えたモノセパージュワイン！アッサンブラージュの天才と呼ばれるジャン マルク ラファージュ氏による、レイシス1の畑からの、アルコール度数14％の本格フルボディ赤ワイン！レイシス1に使われたボルハ（アラゴン）の温暖な畑より収穫されたグルナッシュで仕込まれました。
■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ボデガス・サン・アレハンドロ（J.M.ラファージュ） ■ブドウ品種 グルナッシュ ■ブドウ収穫年 2014年 ■生産地 スペイン / アラゴン / DOカラタユード ■内容量 750ml

Kita NOVO Reserve COCO FARM and WINERYココ ファーム アンド ワイナリー （詳細はこちら）熟したリンゴやオレンジピールのアロマに加え、はちみつやカモミール、吟醸香などのニュアンス。
フレッシュな酸の後に熟成感のある果実味が続き、柔らかな余韻がバランスを整えます。
750mlピノ ノワール、シャルドネ 北海道余市産 木村農園日本・栃木・足利市発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマススパークリング ヴァルフォルモサ カヴァ ブリュット ナチュレ 750ml スパークリング スペイン ヴァルフォルモサ 2人のマスター・オブ・ワインがオススメする高品質カヴァ。
グリーンの色調を残した明るいレモン・イエロー。
ライムやカボスのような柑橘系の香を主体に、新緑のようなハーブ香、全体的にすがすがしく清涼感あふれる構成です。
◆容量：750ml◆アルコール度：11.5%◆原産国 / 産地：スペイン / ペネデス◆タイプ：スパークリングワイン◆味わい：辛口◆ぶどう品種：チャレロ40%、パレリャーダ30%、マカベオ30% 2

醸造添加物は一切加えず、SO2も圧搾時に必要最小限のみしか加えない、オーブならではの艶やかなシャンパーニュ・ナチュール！ 1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、2004年息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」を世界に向けて発信することとなります。
2007年からはビオロジック栽培とビオディナミを実践し、2010年「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換。
「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。
「フランソワーズ・マルティノ」は、シャルルのお母さん（フランソワーズ・マルティノ＝デュフール）の家系のRMで、当主もお母さんです。
オーブのシェルヴェ村とヌーヴィル・シュル・セーヌ村に合計3.5ヘクタールのピノ・ノワールの畑を所有しており、「デュフール」と同じく2010年より「エコセール」認証のビオロジック栽培及びビオディナミを開始しています。
実質的な栽培と醸造はシャルルが行っており、2019年より「Bistrotage」ブランドにて正式に発売を開始したものです。
「ビストロタージュ B.14+1」は、 シェルヴェの区画より、ピノ・ノワール100%。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢35年のVV。
2014年産100%。
50%をエナメル製タンクで、50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆12ヶ月間シュール・リー熟成させた後、フードルでさらに12ヶ月間熟成（作品名の「＋1（年）」）。
5年間以上ビン熟成。
ドザージュはゼロ。
リッチでありながら、熟した果実の香りと風味豊かな後味のバランスをとるために、十分なエネルギーを備えたスペシャルキュヴェ。
■テクニカル情報■ 栽培：2003年に厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。
2007年、正式にビオロジック栽培とビオディナミを開始。
2010年、ECOSERT認証取得（ビオロジック）および、すべての畑をビオディナミに転換 醸造：マロラクティック発酵を行う。
動瓶はすべて手作業 デゴルジュマン：2021年11月10日 Francoise Martinot Bistrotage B.14+1 フランソワーズ・マルティノ ビストロタージュ B.14+1 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：11.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Francoise Martinot、Dufour　/　フランソワーズ・マルティノ、デュフール 一部の愛好家に爆発的な人気を誇る、BIOシャンパーニュの生産者！ 戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。
この品種には白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃、樹齢が50年を超えポテンシャルが十二分に開花したことで、この品種をより主体的に使う生産者が出てきました。
その筆頭格が「デュフール」です。
1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、パリジャンを中心としたシャンパン愛好家に細々と紹介してきましたが、2004年、高い意識を持った息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」を世界に向けて発信することになりました。
2007年からはすべての畑でビオロジック栽培とビオディナミを実践し、2010年、「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換しています。
「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。
「フランソワーズ・マルティノ」は、シャルルのお母さん（フランソワーズ・マルティノ＝デュフール）の家系のRMで、当主もお母さんです。
オーブのシェルヴェ村とヌーヴィル・シュル・セーヌ村に合計3.5ヘクタールのピノ・ノワールの畑を所有しており、「デュフール」と同じく2010年より「エコセール」認証のビオロジック栽培及びビオディナミを開始しています。
実質的な栽培と醸造はシャルルが行っており、2019年より「Bistrotage」ブランドにて正式に発売を開始したものです。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら ※こちらの商品は並行輸入品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】BARON DE ROTHSCHILD BRUT期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからあの憧れのボルドー5大シャトー「 ムートン・ロートシルト 」を所有する「 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 」。
同じく5大シャトーの1つ「 ラフィット・ロートシルト 」を作る「 ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド 」。
そして「 クラーク・ロスチャイルド 」を所有する「 バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド 」。
今まで、手を結ぶことがなかった、この3つの超名門ロスチャイルド家が、夢のコラボで作り上げた最高級シャンパンが、 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド 初リリースは、2009年とスタートしたてですが、新規参入の非常に難しいシャンパーニュで、しかも、名門ロスチャイルド家が作ったということで、すでに話題騒然！ あの人気コミック「 神の雫 」にも登場し、 　「 草原そこを駆ける一頭の若雄鹿。
伸びやかな脚で優雅に駆け　 　抜けていく雄鹿のような力強さと草原の爽やかさが同居している 」　 と大絶賛されました。
ロスチャイルド家の晩餐会やロスチャイルド銀行での公式晩餐会には、すべてこのシャンパーニュが使用されています。
自社畑同様に完璧に管理された特級畑を中心としたブドウを、長期契約を結んだ栽培農家から買い付けし、シャルドネ50％、 ピノ・ノワールとピノ・ムニエ合わせて50％の割合でアッサン・ブラージュしています。
4年間の長期熟成を経てリリースされる超贅沢なプレミアムシャンパンです。
1本数万円はくだらない、最高峰ボルドーを作る超名門ですが、シャンパンでは、歴史が浅くリリースから2年しか経っていないため、お値段はいたってリーズナブル！ 今後、実績が上がれば、絶対にこのお値段では入手できなくなる！？ 本当に、今が買い時の超お値打ち価格！ また、生産量は約10万本と大手シャンパンメゾンの数分の1と非常に少なく、超希少な逸品です。
話題にも事欠かない至高のシャンパン。
ぜひ、在庫のある今のうちにお買い求めください！

優しいサーモンピンクの色。
サマー・チェリーやフランボワーズなどのベリー系の赤系果実にレモンなどの酸度高めな果実感があります。
ほのかに感じる爽やかなオレンジやディルなど植物的なハーブのニュアンスも。
生き生きとしたフレッシュな酸が赤い果実の甘さとうまく調和し、優しい味わいを持つロゼ・シャンパーニュです。
ピノ・ノワールとシャルドネをステンレスタンクでアルコール発酵（マロラクティック発酵あり）。
年間生産本数：約5,000本シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス、特級ブジー村に本拠を構え、オーレリアンとマクシム ドーヴェルニュ兄弟が営む「ドーヴェルニュ」グランクリュに5.3ha所有するブドウのみを使用。
醸造所を所有していない為、レコルタン・コーペラティブ（RC）となりますが、熟成、ティラージュ、デゴジュルマンなどは全て自社メゾンにて行っています。
2021年、ブドウ畑は自然を重視したフランス農務省認定 Haut ValeurEnvironnementale (HVE/ 高い環境価値 認証)を取得。
英字表記Champagne Dauvergne Maxime Rose Grand Cru Bouzy Brut生産者ドーヴェルニュ生産者業態RC生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ブジータイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール50%、 シャルドネ50%ドサージュ9g/L熟成期間24ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 商品の詳細はこちら

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・ローヌ地方 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数　 10％  　ブドウ品種 クレレット　  　栽　培  ビオロジック 　認　証 AB、デメター 　使用キャップ   保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン ロゼ 2008 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・ドサージュ：5g/l ・保存方法：ワインセーラー すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。
そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。
どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。
ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。
ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。
醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。
この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。
これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。
ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。
テイスティングノート：　 気候：　ドン ペリニヨン ロゼ 2008 ヴィンテージは、好天に恵まれ続けた10年の一部をなしています。
この10年のさなかにありながら、2008年は異色の年でした。
春と夏はどんよりと雲に覆われた日が多く、気温が低いばかりか日照も不足していました。
2000年、2006年、あるいは象徴的な1996年のヴィンテージと同じく9月の晴天と風で状況が好転し、葡萄の熟成度はあらゆる予想をはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスのとれたワインとなったのです。
香り：　ラズベリーと野生のイチゴを思わせるブーケがたちまち広がり、アイリスやスミレのパウダリーなノートがすぐにフルーツと混ざり合って渾然一体となります。
息を吸い込むと、モクセイ科のイボタノキ、アンジェリカ、クスノキの葉のようなグリーンのニュアンスが湧きあがります。
味わい：　鮮明な感覚が最初に訪れます。
たっぷりと厚みがあり、シルクのように滑らかです。
これらの感覚が徐々に広がっていき、しっかりとした味わいになります。
ヴィンテージを特徴づける酸味がピノの骨格と一体化し、このワインの真髄となって、牡丹と白コショウの印象的な芳香とともに長い余韻を残します。
ドン ペリニヨンとレディー・ガガのクリエイティブなコラボレーションは今年も続きます。
張り詰められた緊張感の中にハーモニーを発見し、両極端で二面性のある作品を創造するという共通の思いを実らせ、新たな命を吹き込みました。
自分自身と自らの物語を創造すること。
そして何度も物語を紡ぎ続けること。
これはドン ペリニヨンがすべてのヴィンテージで体現しており、レディー・ガガが無限のエネルギーで実現していることです。
ドン ペリニヨンの物語はその年を象徴するヴィンテージの個性と時間を超越したハーモニーの対話です。
新鮮さと熟成感のパラドックス、そして光と闇の調和をつづります。
レディー・ガガの物語はアイコニックでありながら前衛的なスタイルの間に存在するパラドックスを象徴します。
古典的なルールにとらわれず常に冒険を重ねることでクリエイティビティの限界を押し広げます。
クリエイティブな緊張感の中で生まれた限定デザイン 2022年の限定ボトルは、ドン ペリニヨンとレディー・ガガ- 両者のクリエイターの自己拡張をテーマに、張り詰められた緊張感の中で生まれるハーモニーを表現しています。
この限定ギフトボックスのデザインは、自らのフォルムから逃げ出すかのように内側から押し出され、膨らんだメタリックな質感が優美な印象を与えます。
両者のクリエイターが生み出す、新たなコラボレーションを是非お楽しみください。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

商品名 ボッテガ ホワイト・ゴールド 白 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 白 ブドウ品種 ピノネーロ100% アルコール度数 12％ 生産者 ボッテガ 等級 IGTパヴィーア 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPボッテガ ホワイト・ゴールド 白 発泡 750ml 淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
白い花、桃の香り。
焼きたてのパンを思わせる酵母の香り。
気品あふれるプロセッコ版ブラン・ド・ノワール。
ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。

ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
ワイン名：カビッキオーリ　バロヴィエ　ピノ　シャルドネ　ブリュット 生産国：イタリア 地域：ヴェネト州 クラス：VSQ 葡萄品種：ピノビアンコ70％・シャルドネ30％ 色：白泡 甘辛：辛口 アルコール度数：11 コメント：フレッシュ＆フルーティな辛口スパークリング。
デリケートな泡立ち、親しみやすい味わい、その上厚みも感じる人気定番アイテム。
畑に関する情報 ヴェネト産の高質なピノビアンコとシャルドネ使用。
水はけの良い砂質と石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機肥料使用。
9月に収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、低温で短時間スキンコンタクトを行い、やさしく圧搾。
ジュースを低温で静置し前清澄。
温度管理下で（13〜15℃）ステンレスタンクにて25〜30日間の発酵。
シャルマ方式による二次発酵。
バトナージュを行いながら、180日間以上のシュールリー熟成。
低温清澄後、濾過、低温瓶詰め。

アンドレ・クルエはモンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」のピノ・ノワールの優良産地にて極上のシャンパーニュをつくる生産者です。
スウェーデンの王様がクルエを大変お気に召して、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
シャンパンにおいて通常行われるドサージュ(補糖)を行わない、良質な葡萄の個性がそのまま活かされたシルバー・ブリュット・ナチュール。
上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。
ワイン・アドヴォケイト…91pt [掲載文章抜粋] シルヴァー・ブリュット・ナチュールNVはノン・ドサージュに特化した非常に躍動的なシャンパーニュだ。
素晴らしいニュアンスと奥深さを長いフィニッシュに至るまで見事に表現している。
泡立ちから余韻に至るまでがとても優雅で非の打ち所がない。
生産者名：ANDRE CLOUET （アンドレ・クルエ） 原産地呼称：A.O.C. CHAMPAGNE　Grand Cru 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ 醸造：瓶内2次発酵。
出荷時にデゴルジュマン。
ノン・ドサージュ。
アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8％の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。
代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。
◎伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。
また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。
そして醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050?に合わせて造った特注品を使用。
縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。
醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。
この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。
「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか？」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。
ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
[表記は無くともグラン・クリュです] アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。

※麦ちゃん評価とは？ (Italy)

名称エドゥアールブラン ロゼ プルミエクリュ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノ・ノワール50% シャルドネ50%ドサージュ9.0g/Lアルコール度数12.5度評価シャルドネに樽でアルコール発酵されたピノ・ノワールのワインをブレンドして、2年以上の熟成期間を経ることで、新鮮な味わいの中に深みを感じるエドゥアールブランらしいロゼシャンパンです。
前菜から肉料理まで幅広く料理にも合うのでいろんなシーンで大活躍すること間違いなし。
注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社パームツリーインターナショナル弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。
全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。
平日12時までのご注文で当日発送を致します。
（振込を選択された方は入金確認後になります。
またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。
なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モンテロッサ フラミンゴ フランチャコルタ ロゼ ブリュット 1.5L 1500ml x 3本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/008410]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

■ワイン名 /りんごのワイン シードル飲み比べ 5本セット ■色 /白ワイン　スパークリング ■味わい /商品説明に記載 ■りんご品種 /商品説明に記載 ■生産者名 /はすみふぁーむ・カーブドッチワイナリー・アルカンヴィーニュ・リュードヴァン・大池ワイナリー ■産地 /長野県、山梨県 ■内容量 /750ml×5本 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
ワインセット ワイン・セット ワイン セット 甲州ワイン 日本ワイン甲州ワイン ワインセット ワイン・セット ワイン セット 日本ワイン

蔵出しバックヴィンテージ！ プライベート・ストックからの特別オファー。
ブリュン・セレヴネイのプライベート・ストックから「特別」に造られたシャンパーニュ！ ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。
1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。
現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。
畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。
「ブリュット・ミレジメ グラン・クリュ」 は、ブリュン・セルヴネイのセラーで長い年月をかけて熟成されることにより、そのポテンシャルが開花し、比類ない感動をお届けします。
現在セラーでは、1988年から2004年までのコレクションが保管されており、それぞれのヴィンテージは、その年のテロワールと気候条件の恩恵を受け、個性豊か、並外れて成熟したワインは、口の中でエレガントに踊り、忘れがたい感覚をもたらしてくれることでしょう。
樹齢約70年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑の区画のブドウのみを使用。
手作業で5週間かけてルミアージュ。
古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。
アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100% ドサージュ：3-4g/L Le Brun Servenay Brut Millesime Grand Cru ブリュン・セルヴネイ ブリュット・ミレジメ グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Le Brun Servenay　/　ル・ブリュン・セルヴネイ 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。
太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。
『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。
北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。
アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。
ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。
1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。
現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。
畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。
栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。
ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。
「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。
ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。
ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。
個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。
ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称パイパーエドシック シュプリーム ドミセック 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.0%ノンヴィンテージブレンドを活かした、ドミセックの繊細な口あたりを伴う、甘美で豊潤な味わい。
バニラやラム酒、トロピカルフルーツ、さらにはローストしたパイナップルの香り。
深くなめらかに口中へ広がります。
【G】

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・サヴォワ 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数　 12％  　ブドウ品種 シャルドネ 　栽　培  ビオロジック 　認　証  エコセール 　使用キャップ コルク  保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
アラン・ルナルダ・ファッシュAlain Renardat Fache ジュラ・サヴォア地区の代々続く蔵元の5代目当主、アラン・ルナルダ氏。
10年以上前から「リュット・レゾネ」を実践している。
天然酵母を使い、ブドウ本来の味わいを大切にした低温発酵。

商品名 シャンパン マイィ ブリュット レゼルブ 750ml 1本 グランクリュ シャンパーニュ ギフト メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) フランス／シャンパーニュ ぶどう品種 ピノノワール・シャルドネ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ノン・ヴィンテージ・ブリュットの品質でブランドの優劣が判断されるシャンパーニュ市場で、常に高く評価されています。
豊富な選択肢からのブレンドにより、香りと味わいに複雑さが加わります。
小区画毎に収穫・醸造したその年のワインに加え、約10年分に亘るリザーヴ・ワイン（樽熟成、タンク熟成）を30％〜40％ブレンドします。
【テイスティング・コメント】光沢のある黄金色。
豊かな果実香とクリーンな口当たり。
魅惑的でエレガント、官能的で深みがあり、熟したフルーツ香が美しい泡と共に弾ける。
ほのかなトースト香、焼き立てのバター・ブレッドのニュアンスが口の中を潤し、食欲を刺激する。
【テクニカル・データ】配合比：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　醸造法：ブドウは手摘みで、房全部を圧搾。
15℃でアルコール発酵。
温度管理されたステンレス・スティール・タンクでマロラクティック発酵。
セラーで3年間熟成。
ドサージュ：7-8g/Lマイィ・シャンパーニュ=グラン・クリュのピノ・ノワール・リーダー マイィ　グラン・クリュ　 シャンパーニュの土壌と気候 シャンパーニュ地方の土壌と気候は、シャンパーニュワインの独自の特性を形成しています。
まず、シャンパーニュ地方の土壌は、石灰質の下層土と白亜質石灰、泥灰岩、石灰石、砂地、粘土質から成り立っています。
特にシャンパーニュ・チョーク（白亜質石灰岩）は、海洋微生物の死骸や軟体動物の化石が含まれ、多孔質な性質を持っています。
このため、保水性が高く、夏の乾燥期でも樹木に十分な水分供給ができます。
シャンパーニュ地方の気候は、大西洋気候と大陸性気候の両方を併せ持ちます。
年間の降水量は程よく安定しており、年平均気温は11度です。
これにより、ブドウの木の生長は限定されますが、冷涼な気候下で果実が発育し、シャンパーニュワインに求められる酸味や繊細さが生まれます。
シャンパーニュ「クリュ」の格付け シャンパーニュの「クリュ」は、厳格な格付けシステムに基づいています。
320の村があり、格付けは厳密にクラス分けされています。
その中で、マイイ村は格付け100%の「グラン・クリュ」に指定されています。
このシステムは1911年に始まり、マイイ村は最初から格付け100%の評価を受けています。
マイィ　グラン・クリュ　 マイィ・シャンパーニュ=グラン・クリュのピノ・ノワール・リーダー マイイ・シャンパーニュは、グラン・クリュのピノ・ノワールをリーダーとするシャンパーニュです。
その畑は70ヘクタールあり、ピノ・ノワールが75%、シャルドネが25%の割合で植えられています。
畑は石灰岩質のゆるやかな斜面に位置し、半分が北向きの斜面であるため、穏やかな日照と涼しい気候が果実のゆっくりとした成熟を促します。
また、畑は35の区画（リューディ）に分けられており、平均樹齢は約35年です。
「マイィ グラン・クリュ」の特長 マイイ・グラン・クリュは、畑面積が70ヘクタールで、格付け100%のグラン・クリュに指定されたマイイ村の葡萄だけを使用しています。
彼らはヒューマンスケールを重視し、量よりも品質に注力する中規模のメゾンです。
このメゾンは1929年から存在しています。
彼らは環境に配慮した持続可能な農法を実践し、HVE（High Environmental Value）およびVDC（Sustainable Viticulture in Champagne）の認証を取得しています。
80年以上にわたり培ってきた豊富な葡萄に関する知識を持ち、それぞれのリューディ（区画）ごとに分けて管理と醸造を行っています。
マイイ・グラン・クリュのワインは、平均的な熟成期間が4年以上と長く、熟成に時間をかけています。
さらに、彼らは10年以上にわたるリザーブワインを使用して、ワインの品質と一貫性を保っています。
これにより、洗練された味わいと複雑さが生み出されます。
マイイ・グラン・クリュは、その卓越した品質と独自のテロワールによって、シャンパーニュの最高峰のワインの一つとして高く評価されています。
彼らのコミットメントと情熱が、素晴らしいシャンパーニュワインの創造につながっています。

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」ジュヴェ・カンプスレゼルヴァ白　辛口スパークリング スペイン高級カヴァ市場No.1ブランドでスペイン王室御用達のジュヴェ・カンプス。
ブドウを圧縮せずにブドウ自体の重さで自然に搾り出てきた果汁(フリーラン・ジュース)のみを使用。
瓶内熟成24ヶ月。
色合いは黄金色。
ソフトですっきりとした口当たりです。
きめ細やかな泡立ちと余韻の長さが特徴的。
おすすめのカヴァ。
Technical sheet 生産者名 ジュヴェ・カンプス 種類 スパークリングワイン ブドウ品種 チャレロ20%マカベオ45%パレリャダ35% アルコール度数 12% 産地 スペイン　カタルーニャ州 容量 750ml 保存方法 冷暗所

【名称】マンズワイン 酵母の泡甲州 山形県720ml×6本【メーカー取寄せ品】 【商品詳細】 シャルマ方式で造り上げた本格的な味わいのスパークリングワインです。
長く続く繊細な泡立ちと、淡い黄金色のきれいなワインの色が上質な雰囲気をもたらします。
甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味が調和し、心地よい口当たりと飲み口が特長です。
やや辛口の味わいは、料理と一緒に楽しむのに最適です。
【アルコール/成分】11％ 【容量】720ml 【入数】6本 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【メーカー/輸入者】マンズワイン 【JAN】4935874300528 【産地】山形県 【品種】甲州 【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

ゴールドに煌めくブリュット。
繊細な泡立ちが持続し、 ブドウ本来の素材を生かしたピュアな味わいとシャープな後味が特徴。
  テイスティング・ノート 黄金色に輝くSoumei Brutはスッキリとした味わいとミネラル豊かです。
アプリコットやフジリンゴ、柑橘系フルーツの香りに包まれ、後味に果実味がしっかり感じられる上品かつ繊細なシャンパーニュです。
料理との相性・ペアリング 海老の天ぷら　オレンジソース添え 仔牛のフィレ肉のロースト 真鱈のサフランクリームソース アンコウのソテー　オレンジとニンジンのピューレ添え 鴨のオレンジ煮込み ローストタラとクリーミーカボチャのパプリカ テクニカルデータ 発酵期間：15 ヶ月? 18 ヶ月 リザーブワイン：30％ Bottlong date：2017 年 Disgorgement date：2019 年 【ヴィンテージ】NV 【生産者名】Léopoldine 【代表者名】ピエール・デテュンヌ 【種類】ブリュット 【ぶどう品種】ピノ・ムニエ　47％、ピノ・ノワール30％、シャルドネ23％ 【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5％ 【ドサージュ】5g/L 【国・地域】フランス　シャンパーニュ地方アンボネイ村

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャンパーニュ グルエ ブリュット セレクション 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/シャンパーニュ/スパークリング/辛口/419059]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコート・デ・バールは、総栽培面積の約80％をピノ・ノワールが占めている地域で、大手メゾンも良質なピノ・ノワールを求めて畑や醸造施設を所有しています。
グルエは、そのコート・デ・バールに根差す、家族経営のシャンパン・ハウス。
2005年以降、本場フランスの著名ワインガイドブック『ギッド・アシェット』に毎年掲載されている優良生産者です。
ブリュット・セレクションは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られたシャンパーニュです。
パイ生地香の後、白い花や白桃のアロマが現れます。
口中はふくよかでリッチ。
細かい泡と長いアフターテイストは、まさに『心地よい』シャンパーニュと言えます。

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グルエは、そのコート・デ・バールに根差す、家族経営のシャンパン・ハウス。
2005年以降、本場フランスの著名ワインガイドブック『ギッド・アシェット』に毎年掲載されている優良生産者です。
ブリュット・セレクションは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られたシャンパーニュです。
パイ生地香の後、白い花や白桃のアロマが現れます。
口中はふくよかでリッチ。
細かい泡と長いアフターテイストは、まさに『心地よい』シャンパーニュと言えます。